गर्म मादक पेय: सर्दियों में हमें गर्म रखें और भी बहुत कुछ? गर्म कॉकटेल: ठंड से बचें

जल्द ही सड़कों पर बर्फ़ पड़ेगी, और ठंढ खिड़कियों पर शानदार तस्वीरें खींचेगी। सर्दियों में, पहले से कहीं अधिक, हर कोई आराम, गर्मी और गर्मी का एहसास चाहता है। इस समय हम जीवन को अधिक रंगीन और भावनात्मक बनाने की कोशिश करते हैं, खासकर छुट्टियों की पूर्व संध्या पर और उनके बाद, जब मज़ा खत्म हो जाता है।

उन किस्मों में से एक जिसे आप अपनी दैनिक दिनचर्या में शामिल कर सकते हैं वह है खाना पकाना। महारत हासिल करने के अलावा विभिन्न व्यंजनशांति और इस पर बहुत समय बिताना, एक और बात है शानदार तरीका. सबसे पहले, एक यात्रा पर जाएं, और दूसरी बात, दुनिया भर से वार्मिंग कॉकटेल का प्रयास करें। वे न केवल आपका मूड सुधारेंगे और आपको गर्माहट देंगे, बल्कि खुलेंगे भी एक नया रूपजिस देश से वे आये थे। इस लेख में हमने सबसे स्वादिष्ट और सबसे रंगीन का चयन किया है दुनिया के शीतकालीन कॉकटेल।

​ मुझे संदेह है कि अभी भी ऐसे यात्री हैं जिन्होंने कम से कम इस पेय के बारे में कभी नहीं सुना है। अब हर पर्यटक और गैर-पर्यटक देश में आप ऐसा कर सकते हैं मुल्तानी शराब का प्रयास करें. इसका आधार हर जगह एक ही है - वाइन, लेकिन एडिटिव्स अलग-अलग हो सकते हैं। मुल्तानी शराब को सबसे पहले चखने वाले मध्य युग में यूरोपीय थे।

कुल मिलाकर, लगभग कोई भी वाइन मुल्तानी वाइन के लिए उपयुक्त होती है। अपनी प्राथमिकताओं के आधार पर, आप जोड़ सकते हैं विभिन्न फल, दालचीनी और लौंग। उदाहरण के लिए, अंग्रेज जिन और शहद के साथ मुल्तानी शराब पसंद करते हैं, जबकि जर्मन निवासी रम और एगेव मिलाते हैं।

सेब का कॉकटेल.

सेब कॉकटेल के बारे में क्या असामान्य है? सब कुछ सही है - कैल्वाडोस के अलावा कुछ भी नहीं। क्लासिक सेब, कैल्वाडोस और अदरक पर आधारित एक कॉकटेल है।

जैसे ही ठंड का मौसम आता है, पूरा फ्रांस और विशेष रूप से नॉर्मंडी, सेब की गंध में लिपट जाता है, और लगभग हर दुकान और स्टाल में आप गर्म और स्वादिष्ट पेय का आनंद ले सकते हैं।

बहुत से लोग इस पेय को मुल्तानी शराब समझ लेते हैं। लेकिन उनके बीच कुछ भी समान नहीं है, सिवाय इसके कि दोनों पेय न केवल शरीर को, बल्कि आत्मा को भी गर्म करते हैं। ग्रोग का मुख्य घटक रम है। और यह बिल्कुल भी आश्चर्य की बात नहीं है कि वे इसके साथ आए यह पेयनौसेना में।

अपने मूल रूप में, यह रम का प्रतिनिधित्व करता था, जिसे पानी से पतला किया गया था। आजकल, इन दो घटकों के साथ अक्सर दालचीनी, लौंग, अदरक, शहद, कॉफी और यहां तक ​​​​कि दूध भी मिलाया जाता है।

जाहिर तौर पर बीयर प्रेमियों को यह नाम पसंद नहीं आएगा। लेकिन वास्तव में यह है अद्भुत पेय, जिसमें न केवल शामिल है गरम बियर, लेकिन अंडे, नींबू और चीनी भी। कुछ पेटू लोग कॉफी और ब्रांडी भी मिलाना पसंद करते हैं। जायफल हल्का स्वाद पैदा करता है।

जब यूरोप में हों, तो इस नशीले मिश्रण को अवश्य आज़माएँ और यह संभव है कि आप गर्म बियर के प्रशंसकों में से एक बन जाएंगे।

यह गरम पेयपूरी दुनिया में लोकप्रिय और पार्टियों आदि के लिए बिल्कुल उपयुक्त बड़ी कंपनी. यह भी रम पर आधारित है, लेकिन इतना ही नहीं, कई लोग इसमें लिकर और वाइन भी मिलाते हैं।

फलों को अक्सर योजक के रूप में उपयोग किया जाता है, विशेष रूप से तरबूज, स्ट्रॉबेरी, सेब, संतरे, कीनू और नींबू। और प्रयोगकर्ता रेफ्रिजरेटर में जो कुछ भी पाते हैं उसे जोड़ते हैं। लेकिन आपको सावधान रहना चाहिए, क्योंकि हर कोई शराब और फलों की ऐसी आतिशबाजी का सामना नहीं कर सकता।

व्हिस्की जैसा पेय अपने आप में गर्म होता है, लेकिन अगर आप इसमें गर्म पानी, नींबू का रस और शहद मिला दें, तो प्रभाव सुखद अप्रत्याशित होगा।

यह संयोजन अभिजात वर्ग और परिष्कृत स्वाद के पारखी लोगों द्वारा पसंद किया जाता है। ऐसा कॉकटेलकेवल आरामदायक कैफे और रेस्तरां में ही पाया जा सकता है।

और अगर यह आसान है, आयरिश कॉफी. यह पेय आपको उदासीन नहीं छोड़ेगा नरम स्वादसबसे अधिक मांग वाले भोजन को भी जीत लेगा। कॉकटेल थोड़ी आयरिश व्हिस्की और क्रीम के साथ कॉफी पर आधारित है।

स्वाद मीठा करने के लिए ही प्रयोग करें ब्राउन शुगर, और क्रीम के साथ कॉफी पेय को एक विशेष तीखापन देती है।

हॉट चॉकलेटहममें से कई लोग इसे सर्दियों की अवधि और गर्म कंबल से जोड़ते हैं। और अपने मूड को बेहतर बनाने के लिए आप इसमें रम भी मिला सकते हैं। यदि आपके पास चॉकलेट नहीं है, तो आप आसानी से इसकी जगह कोको ले सकते हैं।

और यदि आपके पास रम नहीं है, तो लिकर या वोदका भी इसे आसानी से बदल सकता है, लेकिन तब यह एक पूरी तरह से अलग कॉकटेल होगा। रम के साथ चॉकलेट से बुरा कुछ नहीं।

हाँ वहाँ एक है। क्लासिक से इसका मुख्य अंतर यह है कि वाइन में किशमिश और बादाम मिलाए जाते हैं। यह पेय पूरी दुनिया में नहीं पाया जा सकता; इसका निवास स्थान डेनमार्क, स्वीडन और नॉर्वे हैं।

यह मत भूलिए कि पेय में एक अद्भुत सुगंध है और इसे पीने से आप तुरंत गर्म और अधिक आरामदायक हो जाते हैं।

हमारी सूची को पूरा करना अद्भुत है फ्रेंच वाइन. यह परिष्कृत स्वादनींबू के तेल, रोज़मेरी और बादाम के स्वाद से एक अविश्वसनीय स्वाद बनता है।

खट्टे फलों को शामिल करना बुरा माना जाता है, लेकिन फिर भी फ्रांस के कुछ क्षेत्रों में वे संतरे के बिना नहीं रह सकते, उनका मानना ​​है कि संतरे से ही मुल्तानी शराब मिलती है। अनोखा स्वादऔर सुगंध.

सर्दी इतनी डरावनी और ठंडी नहीं होती जब आपके पास वार्मिंग कॉकटेल के लिए कई व्यंजन हों और आप आसानी से दोस्तों और परिवार के साथ एक मजेदार और गर्मजोशी भरी पार्टी का आयोजन कर सकें।

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लोगों को न केवल सर्दियों में गर्म रखने के लिए, बल्कि मौज-मस्ती करने के लिए, गर्म पेय का आविष्कार बहुत पहले ही कर लिया गया था। मादक पेय. दरअसल, इन सभी में बहुत अधिक अल्कोहल नहीं होता है और इसकी मात्रा भी कम होती है, लेकिन ये पेय उससे कहीं बेहतर गर्म होते हैं नियमित चायया कॉफ़ी. हालाँकि, ऐसा पेय न लेने के लिए जो आपके स्वाद के अनुकूल नहीं है, पहले से ही सब कुछ पता लगाना बेहतर है। उदाहरण के लिए, मुल्तानी वाइन और पंच और ग्लीग से इन दोनों में क्या अंतर है? चालाक फ्रांसीसी कौन से पेय लेकर आए, और उच्च स्तर के प्रेमियों को क्या पसंद आएगा :)।

(कुल 10 तस्वीरें)

1. मुल्तानी शराब

यह गर्म मादक पेयों में सबसे प्रसिद्ध और लोकप्रिय है, जो थोड़े राष्ट्रीय मतभेदों के साथ सर्दियों में लगभग हर जगह तैयार किया जाता है। मुल्तानी वाइन चीनी और मसालों के साथ उबली हुई रेड वाइन है; अक्सर वहां फल मिलाए जाते हैं। यह यूरोप में मध्य युग में दिखाई दिया, शुरू में बोर्डो और क्लैरट के आधार पर बनाया गया था। अब सूखी और अर्ध-सूखी लाल वाइन का उपयोग तैयारी के लिए किया जाता है।
लगभग सभी यूरोपीय देशों में सर्दियों में मुल्तानी शराब तैयार की जाती है, क्रिसमस बाजारों में स्टालों पर बेची जाती है, और कई शहरों में ऐसे स्टाल दिसंबर से फरवरी तक खुले रहते हैं - आप सड़क पर एक मिनट के लिए रुककर एक गिलास पी सकते हैं। हालाँकि, में विभिन्न देशथोड़े अंतर हैं. उदाहरण के लिए, जर्मनी में वे वाइन में थोड़ी रम और एगेव सिरप मिलाते हैं, इंग्लैंड में वे जिन, शहद और गुलाब का सिरप मिलाते हैं। यहां सफेद मुल्तानी वाइन भी मौजूद है - उन लोगों के लिए जिन्हें रेड वाइन पसंद नहीं है।

2. कैल्वाडोस के साथ सेब का कॉकटेल

फ़्रांस में तो बहुत हैं मूल पेय, जो केवल इसी देश में उत्पादित होते हैं, और कैल्वाडोस उनमें से एक है। इसे आसवन द्वारा प्राप्त किया जाता है एप्पल साइडर, और नॉर्मंडी में ठंड के मौसम की शुरुआत के साथ वे खाना बनाना शुरू कर देते हैं गर्म कॉकटेलकैल्वाडोस पर आधारित। यह अकारण नहीं है कि इसका उत्पादन यहाँ किया जाता है! क्लासिक स्थानीय रेसिपी में कैल्वाडोस की आवश्यकता होती है, सेब का रसऔर अदरक. मिश्रण काफी गर्म होना चाहिए, लेकिन तीखा नहीं होना चाहिए, और आमतौर पर इसे पारदर्शी गिलास में परोसा जाता है। यह एक सुगंधित, गर्म और बहुत स्वास्थ्यवर्धक पेय है।

पानी में पतला मसालेदार रम का आविष्कार 18वीं सदी में ब्रिटिश बेड़े के वाइस-एडमिरल एडवर्ड वर्नोन, उपनाम ओल्ड ग्रोग, द्वारा किया गया था। उन्होंने पैसे बचाने के लिए, नाविकों को गर्म या गर्म पानी से पतला रम वितरित करने का आदेश दिया ठंडा पानी, और टीम को अचानक यह पसंद आ गया। पेय ने लोकप्रियता हासिल की, समय के साथ उन्होंने इसमें मसाले मिलाना शुरू कर दिया और अब यह सबसे लोकप्रिय गर्म कॉकटेल में से एक है। ग्रोग - जल्दी और आसानी से तैयार होने वाला शीतकालीन पेय, चूंकि आपको यहां थोड़े से मसाले की आवश्यकता है (आमतौर पर दालचीनी, अदरक और लौंग, और फिर भी वैकल्पिक), आपको केवल इसकी आवश्यकता है तेज़ शराबऔर नींबू का रस. कभी-कभी दूध, शहद या कॉफ़ी का रस मिलाया जाता है और परिणामी पेय को चीनी मिट्टी के कप में परोसा जाता है। पारंपरिक रम-आधारित ग्रोग या तो आयरिश कॉफी ग्लास में या ग्लास होल्डर वाले गर्म ग्लास में परोसा जाता है।

4. गर्म बियर कॉकटेल

उत्तरी यूरोप में, मुख्य रूप से जर्मनी, पोलैंड और स्वीडन में, गर्म बियर के साथ एक पेय का आविष्कार किया गया था। इसका स्वाद काफी अनोखा होता है, हालांकि यह इसके गर्म करने वाले गुणों को नकारता नहीं है। बीयर एक विशिष्ट चीज़ है, इसे गर्म करते समय आपको बहुत सावधानी से काम करने की ज़रूरत होती है, और इसलिए "हॉट बीयर" की रेसिपी में अंडे, चीनी और नींबू के अलावा थोड़ा सा जायफल भी शामिल होता है। इसे तैयार करने के लिए हल्की गेहूं की बीयर का उपयोग किया जाता है। कभी-कभी "डार्क" संस्करण होता है - फिर ब्रांडी को बीयर में मिलाया जाता है कॉफी लिकर. चित्र को पूरा करने और स्वादों का एक दिलचस्प संयोजन बनाने के लिए, ऊपर से व्हीप्ड क्रीम भी डाली जाती है। यदि आपको यह कॉकटेल मेनू में मिले तो आपको निश्चित रूप से इसे आज़माना चाहिए! मुल्तानी शराब हर कोने पर बेची जाती है, और ऐसा विदेशी भोजन केवल सच्चे व्यंजनों के लिए तैयार किया जाता है।

एक मज़ेदार समूह पेय जो बड़े समूह के लिए तैयार करने के लिए बहुत अच्छा है। अब यह एक सामूहिक नाम है: यदि इंग्लैंड में, जिसे औपनिवेशिक भारत से पंच का विचार मिला, यह अभी भी रम के साथ एक पेय है, तो, उदाहरण के लिए, जर्मनी में, पंच को आमतौर पर मसालों के साथ फलों के रस का मिश्रण कहा जाता है और शराब या मदिरा का मिश्रण। हर कोई एक बात पर सहमत है: पंच में फल मौजूद होना चाहिए। आमतौर पर ये सेब, नींबू, संतरे, नाशपाती हैं। फ़्रांसीसी, जो मौलिकता के पक्षधर हैं, पंच के अपने संस्करण में तरबूज, स्ट्रॉबेरी और बोरबॉन वेनिला जोड़ते हैं।

यह उन लोगों के लिए गर्म होने का समय है जो व्हिस्की पसंद करते हैं। "ओल्ड टॉम" कॉकटेल रूढ़िवादी अंग्रेजों के बीच बहुत लोकप्रिय है: जाहिर है, नाम और रचना बंद क्लबों के पितृसत्तात्मक माहौल, टेबल लैंप की नरम रोशनी और ऐशट्रे में लगातार सिगार धूम्रपान की याद दिलाती है। संरचना में व्हिस्की, पानी (यह गर्म होना चाहिए), शहद और थोड़ा नींबू का रस शामिल है। ऐसा भी होता है कि दालचीनी की एक छड़ी और लौंग को पहले उबलते पानी में उबाला जाता है, और फिर व्हिस्की, चीनी, नींबू और शहद मिलाया जाता है। युगल नींबू फांकध्यान रहे इसे गिलास में ही डालें. आपको यह कॉकटेल सड़क विक्रेताओं पर नहीं मिलेगा, लेकिन अधिकांश कैफे इसे सर्दियों में अक्सर परोसते हैं।

7. आयरिश कॉफ़ी

सौ साल पहले आयरलैंड में आविष्कार की गई, आयरिश कॉफी में गर्म ब्लैक कॉफी, आयरिश व्हिस्की, ब्राउन शुगरऔर व्हीप्ड क्रीम. मुख्य संस्करण के अनुसार, इसके लेखक आयरिश अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डे "शैनन" के बारटेंडर जोसेफ शेरिडन हैं, जिन्होंने जमे हुए अमेरिकियों की कॉफी में व्हिस्की जोड़ने के बारे में सोचा और इस मिश्रण को आयरिश कॉफी कहा। इस कॉकटेल का मुख्य आकर्षण न केवल कॉफी और व्हिस्की का कंट्रास्ट है, बल्कि गर्म पेय और ठंडी व्हीप्ड क्रीम का संयोजन भी है।

8. रम के साथ हॉट चॉकलेट

अधिकांश मीठा पेय- बिल्कुल, हॉट चॉकलेट. और यदि आप इसमें रम मिलाते हैं, जैसा कि कई यूरोपीय देशों में सर्दियों में किया जाता है, तो यह अविश्वसनीय रूप से गर्माहट में बदल जाता है। कभी-कभी इसे तैयार करने के लिए गाढ़ी हॉट चॉकलेट का नहीं, बल्कि कोको का उपयोग किया जाता है, लेकिन इससे स्वाद में कोई बाधा नहीं आती है।
पेय तैयार करने के लिए आपको डार्क क्यूबन या जमैका रम की आवश्यकता होगी; डोमिनिकन गणराज्य से भी उपयुक्त है। कभी-कभी स्वाद के लिए वेनिला, कसा हुआ नारियल या मिर्च भी मिलाई जाती है। ऐसा होता है कि रम को लिकर या वोदका से बदल दिया जाता है (तब पेय, वोदका के साथ कई मिश्रणों की तरह, "रूसी" कहा जाता है - वे हमें यूरोप में नहीं भूलते हैं)। इस तथ्य के अलावा कि यह पेय गर्म है, यह बहुत पौष्टिक भी है और आपको अपने अगले भोजन तक रोके रखने की अनुमति देगा।

मुल्तानी वाइन का यह स्कैंडिनेवियाई संस्करण निश्चित रूप से स्वीडन, डेनमार्क या नॉर्वे में आज़माने लायक है। यह याद दिलाना है जर्मन संस्करण, लेकिन वाइन में किशमिश मिलाने के कारण इसका स्वाद अधिक मीठा होता है। रेसिपी में सेब, नींबू, लौंग, दालचीनी और बादाम भी शामिल हैं। डेनमार्क में, इसमें अदरक मिलाया जाता है, और स्वीडन में वे आम तौर पर वोदका और इलायची मिलाते हैं। परिणामी परिणाम लंबे समय तक गर्म रहता है। स्वाद को और भी बेहतर बनाने के लिए, नाश्ते में ग्लेग खाने की सलाह दी जाती है जिंजरब्रेड, संतरे और कीनू। कैफे और रेस्तरां में इसे गिलासों और गिलासों में परोसा जाता है; सड़क पर इसे साधारण प्लास्टिक के कपों में डाला जाता है और बर्तनों में तैयार किया जाता है। और परंपरा के अनुसार, ग्लेग को पहले सूँघना चाहिए, सुगंध को गहराई से अंदर लेना चाहिए और फिर पीना चाहिए।

10. गरम फ़्रेंच वाइन

विन चौड - विशिष्ट फ्रेंच संस्करणमुल्तानी शराब परोसी गई विशेष स्थितियां. जब बात आती है तो पेटू लोग इसे ही पसंद करते हैं शीतकालीन कॉकटेल. इसे गिलासों में परोसा जाता है और गर्म शराब में मिलाया जाता है। नींबू का तेल, प्रोवेनकल रोज़मेरी और बादाम। मुल्तानी शराब के पारंपरिक घटक - ये सभी खट्टे फल, सेब, दालचीनी, लौंग, अदरक - का स्वागत नहीं है: ऐसा माना जाता है कि वे पेय के उत्कृष्ट स्वाद को खराब कर देंगे। लेकिन साधारण परिवार और रेस्तरां यह सब जोड़ने में संकोच नहीं करते हैं। फ्रांस के दक्षिण में संतरे के बिना काम करना असंभव है। यह शर्म की बात है कि उनमें से बहुत सारे हैं, अच्छी चीजें बर्बाद नहीं होनी चाहिए। और संतरे के साथ वाइन और भी अधिक सुगंधित हो जाती है।

गर्म मादक कॉकटेल- यह सिर्फ खुश होने और आनंद लेने का एक तरीका नहीं है मूल स्वाद. ऐसे पेय ठंड के मौसम में प्रासंगिक हो जाते हैं, जब बाहर कम और कम धूप होती है और अधिक से अधिक कीचड़ और ठंढ होती है। नीचे चर्चा की गई रचनाएँ आपको गर्म रहने और सर्दी से बचाने में मदद करेंगी। एक दुनिया है एक बड़ी संख्यारेसिपी, जिनमें से सर्वोत्तम नीचे दी गई हैं।

"ग्लेग"

फ़िनिश हॉट अल्कोहलिक कॉकटेल आपको ठंड के मौसम में पूरी तरह से गर्म कर देगा और यह उच्च स्तर की ताकत से अलग है। रचना में निम्नलिखित उत्पाद शामिल हैं:

• वोदका - 50 मिलीलीटर;
• छिले और कटे हुए बादाम - ¼ कप;
• लौंग - 45 पीसी ।;
• थोड़ा संतरे का छिलका;
• रेड वाइन - एक बोतल;
• किशमिश - एक तिहाई गिलास;
• चीनी - 0.5 बड़े चम्मच;
• पिसी हुई दालचीनी - 1 चम्मच।

वोदका को छोड़कर सभी सामग्रियां इसमें डाल दी गई हैं बड़ा सॉस पैन, धीमी आंच पर गर्म करें, लेकिन उबाल न लाएं। सबसे अंत में वोदका डाला जाता है।

"शोकोवेन"

इस गर्म अल्कोहलिक कॉकटेल को तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• मजबूत शराब की मानक बोतल;
• मसाले (दालचीनी की छड़ी, थोड़ा सा ऑलस्पाइस और लौंग);
• 100 ग्राम चॉकलेट;
• 200 मिलीलीटर दूध.

वाइन को मसालों के साथ एक सॉस पैन में डाला जाता है। रचना को उबाल में लाया जाता है, धीमी आंच पर एक तिहाई मात्रा तक उबाला जाता है। मसालों को सावधानी से हटा दिया जाता है. दूध में उबाल लाया जाता है और उसमें चॉकलेट को कद्दूकस किया जाता है। परिणामी मिश्रण को फेंटा जाता है और उसमें वाइन मिलायी जाती है। पेय को तुरंत मोटे गिलासों में परोसा जाता है।

नारियल रम पर "फ़्लिप"।

यह पेय कैप्पुकिनो मेकर वाली कॉफी मशीन का उपयोग करके तैयार किया जा सकता है। इसके लिए आपको आवश्यकता होगी:

• चार अंडे;
• 30 ग्राम पिघला हुआ शहद;
• तीन गिलास दूध;
• थोड़ा जमीन दालचीनी;
• मालिबू नारियल रम - 4 बड़े चम्मच। एल.;
• एक चुटकी जायफल.

दूध में उबाल आने दें और तुरंत आंच से उतार लें। जर्दी को सफेद भाग से अलग किया जाता है, पहले भाग में शहद मिलाया जाता है, जिसके बाद मिश्रण को फेंटा जाता है। गोरों को अलग-अलग फेंटें। जर्दी में रम के साथ दूध मिलाया जाता है, मिश्रण को फिर से अच्छी तरह से फेंटा जाता है। प्रोटीन को तीन चरणों में मिलाया जाता है, प्रत्येक चरण में मिश्रण को सिलिकॉन टिप वाले स्पैटुला से सावधानीपूर्वक मिलाया जाता है। तैयार पेय को मोटी दीवारों वाले गिलासों में डाला जाता है और ऊपर से मसाले डालकर स्वादिष्ट बनाया जाता है।

"गर्म सोना"

इसका उपयोग करके गर्म अल्कोहलिक कॉकटेल बनाने की विधि दिलचस्प नामसरल पेय घड़े या पतली दीवार वाले पैन में बनाया जाता है। कंटेनर में 50 मिलीलीटर अमरेटो और 150 मिलीलीटर संतरे का रस डालें। परिणामी मिश्रण में एक चौथाई नींबू निचोड़ें। पूरी रचना को मिलाया जाता है, आग लगा दी जाती है, लेकिन उबाल नहीं लाया जाता है। तैयार पेय को गर्म कप में डाला जाता है। इसे संतरे के स्लाइस या सूखे मेवों के साथ परोसा जाता है, जिन्हें टार्टलेट पर अलग से रखा जाता है।

एप्पल साइडर

नीचे एक गर्म अल्कोहलिक कॉकटेल की विधि दी गई है फेफड़े का आधारअपराधबोध. साइडर को शहद और मसालों के साथ एक बड़े कंटेनर में डाला जाता है। मिश्रण को 10 मिनट तक गर्म किया जाता है, लेकिन उबलता नहीं है। सेब से केवल कोर हटा दिया जाता है। फल को काटकर सीधे साइडर में हल्का उबाला जाता है।

आवश्यक सामग्री:

• तरल शहद - 50 ग्राम;
• लौंग - 6 पीसी ।;
• एक सेब;
• स्टार ऐनीज़ - 1 पीसी ।;
• सेब साइडर - एक लीटर;
• दालचीनी की कुछ छड़ें।

"क्राम्बंबुली"

यह अनोखा पेयइसमें लिथुआनियाई-बेलारूसी जड़ें हैं, साथ ही इसमें शामिल हैं भारतीय मसाले. तैयारी के लिए आपको निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होगी:

• वोदका का लीटर;
• 400 मिलीलीटर पानी;
• दालचीनी के दो चम्मच;
• आधा जायफल;
• 40 ग्राम शहद;
• लौंग के 4 बीज;
• ऑलस्पाइस मटर के एक जोड़े।

दो गिलास वोदका को 400 मिलीलीटर पानी के साथ मिलाया जाता है, जायफल और दालचीनी को एक ही कंटेनर में डाला जाता है और सब कुछ मिलाया जाता है। मिश्रण को उबालकर 10 मिनट तक पकाया जाता है। फिर बाकी सामग्री डालें और ढक्कन के नीचे 15 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर "क्राम्बंबुली" को छानकर छोटे गिलासों में परोसा जाता है।

हॉट चॉकलेट पेय

रम रेसिपी के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• कसा हुआ चॉकलेट - 20 ग्राम;
• गर्म कोको - 125 मिलीलीटर;
• रम - 25 मिलीलीटर;
• मलाई।

उत्पाद काफी सरलता से तैयार किया जाता है। कोको और रम को एक गिलास में मिलाया जाता है, मिश्रण के ऊपर कसा हुआ चॉकलेट (काला) छिड़का जाता है और क्रीम से खूबसूरती से सजाया जाता है।

• डार्क चॉकलेट - 50 ग्राम;
• पिसी चीनी - 20 ग्राम;
• दूध - 225 मिली;
• गर्म कड़क कॉफ़ी- एक कप;
• ब्रांडी - 100 मिलीलीटर;
• संतरे का छिल्काऔर एक दालचीनी की छड़ी.

एक मोटे तले वाले सॉस पैन में चॉकलेट, पाउडर और दालचीनी का मिश्रण गर्म करें। मिश्रण को लगातार हिलाते हुए उबाल लाया जाता है। कंटेनर को स्टोव से हटा दिया जाता है, इसमें ब्रांडी और कॉफी डाली जाती है। दालचीनी हटा दी जाती है तैयार उत्पादलम्बे गिलासों में परोसा जाता है जो प्रतिरोधी होते हैं उच्च तापमान, संतरे के छिलके से सजाएं।

गर्म जिन और जिन और मक्खन

गर्म अल्कोहलिक कॉकटेल के पहले संस्करण में निम्नलिखित घटक शामिल हैं:

• चीनी - 1 चम्मच;
• उबलता पानी - 50 मिली;
• दालचीनी;
• नींबू का रस - 20 मिलीलीटर;
• जिन - 50 मिली.

उबलते पानी में सीधे जिन और नींबू का रस डालें, दालचीनी डालें और पाँच मिनट तक उबालें। चीनी डालें और मिश्रण को तब तक हिलाएं जब तक यह पूरी तरह से घुल न जाए। गर्म ड्रिंककपों में डालो.

जिन और मक्खन तैयार करने के लिए, एक छोटे कंटेनर में रम और पानी डालें, चीनी डालें और मिश्रण को उबाल लें। बची हुई सामग्री डालें और मिलाएँ। जब मक्खन पिघल जाए, तो उत्पाद को गिलासों में डाला जा सकता है।

आवश्यक उत्पाद:

• दालचीनी;
• 60 मिलीलीटर पानी;
• चाय का चम्मच मक्खन;
• एक चुटकी वेनिला और जायफल;
• चीनी के कुछ चम्मच;
• 50 मिलीलीटर डार्क रम।

कॉफ़ी और चाय पर आधारित गर्म अल्कोहलिक कॉकटेल

ग्रोग को मूल रूप से गर्म नाविकों और परिष्कृत महिलाओं दोनों का पसंदीदा कॉकटेल माना जाता था। इसे तैयार करने के कई तरीके हैं. इस रेसिपी के अनुसार ग्रोग इस प्रकार तैयार किया जाता है. गर्म कॉफ़ी को एक बड़े चीनी मिट्टी के कप में डाला जाता है। कॉन्यैक, रम भी वहां मिलाया जाता है, चाशनी, लकड़ी के चम्मच से सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें। जो कुछ बचा है वह है स्वादिष्ट व्यंजन डालना और नीबू या नींबू के स्लाइस के साथ परोसना।

अवयव:

• 0.5 लीटर मजबूत गर्म कॉफी;
• कॉन्यैक के 100 मिलीलीटर;
• 0.5 लीटर रम;
• 50 मिलीलीटर चीनी की चाशनी।

"सिंपल ग्रोग" (चाय के साथ गर्म अल्कोहलिक कॉकटेल) के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• उबलता पानी - 0.6 एल;
• सूखी चाय की पत्तियां - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• चीनी - 5 बड़े चम्मच। एल.;
• लौंग - 3 पीसी ।;
• रम - 500 मिलीलीटर;
• काला और ऑलस्पाइस - 3 मटर प्रत्येक;
• एक चुटकी जायफल और दालचीनी;
• स्टार ऐनीज़ - 3 दाने।

सबसे पहले चाय बनाएं, फिर चीनी डालें और हिलाएं। इसके बाद, रम डालें और मसाले छिड़कें। मिश्रण के साथ कंटेनर को आग पर रखें, लेकिन इसे उबालने न दें। इसे 15 मिनट तक पकने दें, फिर इसे कपों में डालें और गर्मागर्म पियें।

"ब्लू ब्लेज़र" और "ब्लैक स्ट्राइप"

ये पेय सर्वोत्तम गर्म अल्कोहलिक कॉकटेल की श्रेणी में आते हैं। ब्लू ब्लेज़र को निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता होगी:

• स्कॉच व्हिस्की - 60 मिलीलीटर;
• पानी - 60 मिली;
• नींबू का रस;
• नींबू का रस - 20 मिलीलीटर;
• पारदर्शी शहद - 20 मिली।

सभी उत्पादों को एक सॉस पैन में मिलाया जाता है, जिसके बाद इसे स्टोव पर रखा जाता है और शहद पूरी तरह से घुलने तक गर्म किया जाता है। रचना को पूरी तरह से गर्म करने के बाद, इसे आग लगा दी जाती है और जल्दी से गिलास या कप में डाल दिया जाता है, जिसके किनारे को नींबू के छिलके की एक पट्टी से सजाया जाता है।

एक गर्म अल्कोहलिक कॉकटेल, जिसका नाम दिलचस्प है ("ब्लैक स्ट्राइप"), में निम्नलिखित घटक शामिल हैं:

• गहरी गुड की शराब- 40 मिली;
• उबलता पानी - 75 मिली;
• गुड़ - 1 चम्मच।

उबलते पानी में गुड़ घोलें, मिश्रण को एक गिलास रम में डालें और नींबू के टुकड़े से गार्निश करें।

मुल्तानी शराब मठ

इस गर्म अल्कोहलिक कॉकटेल (नीचे फोटो के साथ नुस्खा) को तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• सूखी शराब का लीटर;
• शहद के चार बड़े चम्मच;
• दालचीनी;
• नींबू और संतरा;
• 10 कार्नेशन छतरियां;
• इलायची और जायफल (एक चुटकी प्रत्येक)।

वाइन को एक सॉस पैन में डाला जाता है और धीमी आंच पर रखा जाता है। धुले खट्टे फलों को छिलका हटाए बिना स्लाइस में काटा जाता है। सभी घटकों को एक कंटेनर में रखा जाता है, मिश्रण को उबाल में लाया जाता है और स्टोव से हटा दिया जाता है। पेय को कुछ घंटों के लिए पकने दें। मुल्तानी शराब को कपों या मोटी दीवार वाले गिलासों में डाला जाता है; प्रत्येक परोसने में मसाले और फलों के योजक होने चाहिए।

"मेम्ने का ऊन" और "बम्पो"

पहले कॉकटेल के लिए आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• चीनी - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
• पके हुए सेब - 6 पीसी ।;
• कसा हुआ अदरक - 0.5 चम्मच;
• कुचला हुआ जायफल - 0.5 चम्मच;
• गर्म शराब - एक लीटर।

पके हुए सेबों को छीलकर प्यूरी बना लिया जाता है। एक जग में एले, चीनी, अदरक मिला लें। फल डालें और फिर मिश्रण को उबाल लें। पेय को स्टोव से निकालें, कपों में डालें, ऊपर से जायफल छिड़कें।

बैम्पो कॉकटेल निम्नलिखित सामग्रियों से तैयार किया जाता है:

• गोल्डन रम - 50 मिलीलीटर;
• चीनी - एक चम्मच;
• गर्म पानी - 50 मिली;
• नीबू का रस - 25 मिली.

उबलते पानी और रम को एक कप में डाला जाता है, चीनी डाली जाती है और तब तक हिलाया जाता है जब तक यह पूरी तरह से घुल न जाए। नीबू का रस मिलाएं, कपों में डालें और गरमागरम पियें।

नींबू पंच

सामग्री:

• एक लीटर सेब साइडर;
• कार्नेशन्स की दो छतरियाँ;
• पत्तों का एक जोड़ा बे पत्ती;
• शहद का एक बड़ा चमचा;
• 200 मिलीलीटर संतरे का रस (ताजा निचोड़ा हुआ)।

पैन को धीमी आंच पर रखें, उसमें साइडर डालें और उबाल लें। लॉरेल, संतरे का रस और लौंग डालें। तरल को 10 मिनट तक उबाला जाता है, फिर स्टोव से हटा दिया जाता है। तुरंत शहद डालें, छान लें, एक गिलास में डालें, संतरे के टुकड़े से सजाएँ और आनंद लें सुखद स्वादऔर सुगंध.

अंडा मदिरा

इस प्रकार के गर्म अल्कोहलिक कॉकटेल कई तरीकों से तैयार किए जा सकते हैं। उनमें से अधिकांश ठंडे प्रारूप वाले हैं। हालाँकि एक है गरम विकल्प. इसे "एगनॉग" कहा जाता है। नुस्खा में निम्नलिखित घटक शामिल हैं:

• 6 मुर्गी के अंडे;
• 200 ग्राम चीनी;
• 0.2 लीटर बोरबॉन;
• 3 गिलास दूध;
• रम के 100 मिलीलीटर;
• एक चम्मच कटा हुआ जायफल.

सफ़ेद भाग और जर्दी को अलग कर दिया जाता है, दूसरे भाग को मिक्सर या व्हिस्क का उपयोग करके 0.5 कप चीनी के साथ फेंटा जाता है। यह प्रक्रिया तब तक जारी रहती है जब तक कि द्रव्यमान सफेद न होने लगे। हिलाते रहें, धीरे-धीरे मादक पेय डालें। बची हुई चीनी को अंडे की सफेदी के साथ फेंट लिया जाता है और एक अलग कटोरे में क्रीम के साथ भी ऐसी ही प्रक्रिया की जाती है। पहले मिश्रण में धीरे-धीरे सफ़ेद भाग मिलाया जाता है, फिर क्रीम। सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं, दूध डालें, जायफल छिड़कें।

सबसे सरल नुस्खाविचाराधीन कॉकटेल में एक पिसे हुए अंडे की जर्दी को 20 मिलीलीटर वेनिला सिरप और 50 मिलीलीटर कॉन्यैक या व्हिस्की के साथ मिलाया जाता है। इस मिश्रण में लगातार हिलाते हुए 160 मिलीलीटर गर्म दूध मिलाएं। कॉकटेल को चम्मच के साथ एक गिलास में परोसा जाता है।

कई वैकल्पिक अंडा लिकर रेसिपी

सबसे पहले, आइए मलाईदार अंडे संस्करण की रेसिपी देखें। तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 250 मिलीलीटर वोदका;
• 250 मि.ली तरल मलाई;
• एक भाग वनीला शकर;
• रम एसेंस की 2-3 बूंदें;
• 150 ग्राम दानेदार चीनी;
• 2 टीबीएसपी। एल इन्स्टैंट कॉफ़ी।

अंडे की जर्दी में चीनी मिलाई जाती है, वेनिला, कॉफी और एसेंस मिलाया जाता है और मिश्रण को अच्छी तरह से फेंटा जाता है। परिणामी मिश्रण को हिलाते हुए, क्रीम और वोदका डालें, बोतलों में डालें और ठंडी जगह पर रखें।

कॉफ़ी और व्हिस्की के साथ अंडे के लिकर में निम्नलिखित घटक होते हैं:

• 200 मिलीलीटर वोदका;
• अंडे के छह टुकड़े;
• 250 ग्राम पिसी चीनी;
• 20 ग्राम ब्लैक कॉफ़ी;
• 50 मिलीलीटर व्हिस्की;
• 250 ग्राम गाढ़ा दूध।

पहले से ठंडे किए गए अंडों में, सफेद भाग को जर्दी से अलग किया जाता है। दूसरा भाग पीसा हुआ है पिसी चीनीऔर वेनिला, गाढ़े दूध के साथ मिश्रित। कॉफ़ी को वोदका में घोला जाता है, व्हिस्की डाली जाती है और जर्दी मिश्रण के साथ मिलाया जाता है। ठंडी की गई सफेदी को फोम में फेंटा जाता है, मुख्य मिश्रण में मिलाया जाता है, फिर से मिलाया जाता है और आधे घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है।

कॉकटेल के साथ उबला हुआ दूधठंडा उबला हुआ दूध (400 मिली) को व्हीप्ड यॉल्क्स (6 पीसी) और पाउडर चीनी (300 ग्राम) के साथ मिलाकर तैयार किया जाता है। 300 ग्राम अल्कोहल (जिसमें वेनिला स्टिक पहले एक सप्ताह के लिए भिगोई गई थी) मिलाएं और मिश्रण को मिलाएं। पेय को बोतलबंद किया जाता है, सील किया जाता है और 1-2 महीने के लिए डाला जाता है।

यह तेजी से ठंडा हो रहा है. शीतल पेयउन्हें वार्मिंग द्वारा प्रतिस्थापित किया जा रहा है, जो मुल्तानी शराब और ग्रोग तक सीमित नहीं हैं। हम आपको ऐसे पेय पदार्थों की रेसिपी प्रदान करते हैं।

हमारा आदमी खुद को वोदका से गर्म करना पसंद करता है। विडंबना यह है कि आपको इसे ठंडा पीना पड़ेगा। हाँ, और यह केवल लोक कथाओं में ही गर्माहट देता है। अपने आप को गर्म पसंदीदा कंबल में लपेटना, आरामदायक कुर्सी पर बैठना, एक किताब और गर्म मुल्तानी शराब का एक कप लेना कहीं अधिक सुखद है। लेकिन, जैसा कि वे कहते हैं, सिर्फ मुल्तानी शराब नहीं। हम आपको 7 गर्माहट देने वाले मादक पेय पेश करते हैं जो ठंडे शरीर का तापमान बढ़ाने और सर्दी के पहले लक्षणों पर काबू पाने में मदद करेंगे।

गरम सेब जूस

इस ड्रिंक की सबसे अच्छी बात यह है कि आप इसका साइडर खुद बना सकते हैं। इसके लिए हमारे पास यह हमारे डिब्बे में है। यदि आप साइडर को गर्म करते हैं, तो इसमें थोड़ा सा बोरबॉन और मसाले मिलाते हैं - आपको एक शानदार पेय मिलता है, जो किसी भी तरह से मुल्तानी शराब से कमतर नहीं है।

सामग्री:

• 2 लीटर सेब साइडर
• 120 मिली संतरे का रस
• 250 मिली बॉर्बन
• 2 टीबीएसपी। एल सहारा
• 2 चम्मच. कार्नेशन कलियाँ
• 4 दालचीनी की छड़ें
• 1 चम्मच। जायफल

खाना कैसे बनाएँ:

साइडर, संतरे का रस, चीनी, लौंग, दालचीनी और पिसा हुआ जायफल, एक सॉस पैन में मिलाएं। 15 मिनट तक धीमी आंच पर गर्म करें। छलनी से छान लें और बोरबॉन डालें। कपों में डालें और दालचीनी की छड़ी या संतरे के टुकड़े से सजाएँ। बोरबॉन के बजाय, आप सस्ती ब्रांडी या व्हिस्की का उपयोग कर सकते हैं।

रमफुस्टियन

एक प्राचीन पेय जो केवल सबसे "सफल" समुद्री डाकू जहाजों पर परोसा जाता था। पूरा नाम बम्बो रोमफ़ास्टियन है (बम्बो एक अलग पेय है, जो ग्रोग का निकटतम रिश्तेदार है)। रोमफ़ास्टियन में मुख्य रूप से जिन, एले और शेरी (शेरी) का मिश्रण होता है कच्चे अंडेऔर मसाले. एक समय में, अंग्रेजी एथलीट इस पेय से खुद को गर्म करते थे। यह नुस्खा 1862 का है।

सामग्री:

• 12 मुर्गी के अंडे
• 1 लीटर एले या स्ट्रांग बियर
• 0.5 एल जिन
• 0.7 एल शेरी
• 1 दालचीनी की छड़ी
• 1 कसा हुआ जायफल
• 12 बड़े चम्मच. एल ढेर सारी चीनी
• 1 नींबू

खाना कैसे बनाएँ:

जर्दी अलग कर लें और अच्छी तरह फेंट लें। उन्हें एक लीटर एले में मिलाएं और आधा लीटर जिन डालें। एक छोटे सॉस पैन में शेरी की एक बोतल डालें, उसमें दालचीनी, जायफल, एक नींबू का छिलका और 10-12 बड़े चम्मच चीनी (प्रतिस्थापित किया जा सकता है) डालें बड़े टुकड़ेगन्ना समान मात्रा में)। वाइन उबालें और जिन और बीयर में डालें। गर्म पियें.

टॉम एन्ड जैरी

यह वार्मिंग कॉकटेल किसी भी तरह से इसी नाम के कार्टून से संबंधित नहीं है। इसका आविष्कार पिछली शताब्दी के मध्य में लेखक पियर्स एगन ने अपनी पुस्तक "लाइफ इन लंदन" पर आधारित नाटक "टॉम एंड जेरी" के समर्थन में किया था। लेकिन नुस्खा क्लासिक टॉमऔर जेरी को किसी और ने नहीं बल्कि "प्रोफेसर जेरी थॉमस - मिक्सोलॉजी के पिताओं में से एक" ने संकलित किया था। 60 के दशक में इस पेय को कॉकटेल के नाम से विशेष सिरेमिक कप में परोसा जाता था।

सामग्री:

• 2 बड़े चिकन अंडे
• 2.5 बड़े चम्मच. एल सहारा
• 250 मिली + 1 बड़ा चम्मच। एल जमैका डार्क रम
• 1.5 चम्मच. वेनीला सत्र
• एक चुटकी पिसा हुआ ऑलस्पाइस
• एक चुटकी पिसी हुई दालचीनी
• एक चुटकी पिसी हुई लौंग
• 600-650 मिली दूध
• 1 चम्मच। कद्दूकस करा हुआ जायफल

खाना कैसे बनाएँ:

सफेद भाग को जर्दी से अलग करें। चीनी, 1 बड़ा चम्मच के साथ जर्दी फेंटें। एल जमैका डार्क रम, वेनिला अर्क, सारे मसाले, दालचीनी और लौंग। अलग से, सफेद भाग को झागदार होने तक फेंटें, फिर उन्हें जर्दी के साथ मिलाएं। सभी चीजों को फिर से अच्छे से मिला लीजिए. 1.5 बड़े चम्मच डालें। एल परिणामी द्रव्यमान को मोटी दीवारों वाले एक गिलास में डालें, फिर लगातार हिलाते हुए 4 बड़े चम्मच डालें। एल रम और ऊपर से दूध भरें। कॉकटेल को झाग बनने तक अच्छी तरह हिलाएं और कसा हुआ छिड़कें जायफल. शेष गिलासों को समान अनुपात में भरें।

टॉम एंड जेरी को तैयार करने के लिए कौशल की आवश्यकता होती है, लेकिन प्रयास इसके लायक है। कुछ लोगों को यह ज्यादा पसंद नहीं आता भरपूर स्वाददूध, इसलिए वे इसे उबलते पानी से आधा पतला कर देते हैं।

नेगुस

सबसे पुराने वार्मिंग पेय में से एक। ऐसा माना जाता है कि इसका आविष्कार हेरलड्री के महान विशेषज्ञ कर्नल फ्रांसिस नेगस ने किया था। यह या तो रानी ऐनी (1702-1714) या जॉर्ज प्रथम (1714-1727) के शासनकाल के दौरान हुआ। किसी भी मामले में, यह 1732 से पहले हुआ था, क्योंकि इसी वर्ष कर्नल का निधन हो गया था (इसे बुढ़ापे में कहा जाना चाहिए)।

सामग्री:

• 1 नींबू
• 2 टीबीएसपी। एल सहारा
• पोर्ट की 1 बोतल
• स्वादानुसार जायफल

खाना कैसे बनाएँ:

नींबू का छिलका काट लें और जितना संभव हो सके सफेद त्वचा को छूने की कोशिश करें। ज़ेस्ट को एक छोटे सॉस पैन में रखें, नींबू का रस, चीनी और पोर्ट की एक बोतल डालें। धीमी आंच पर गर्म करें, लगातार हिलाते रहें जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए। 1 कप उबलता पानी (200-250 मिली) डालें और एक जग में छान लें। गर्म - गर्म परोसें।

इस पेय के लिए वाइन महंगी या पुरानी नहीं होनी चाहिए - युवा, फल वाली वाइन ही सही रहेगी।

शीतकालीन जुलेप

केंटुकी डर्बी के आधिकारिक प्रायोजक, मिंट जूलप के पास ठंडे मौसम के लिए एक संस्करण है। बर्फ की जगह आपको डालना चाहिए पुदीने की चाय.

सामग्री:

• 45 मिली बॉर्बन
• 25 मिली गन्ने की चाशनी
• 1 चम्मच पुदीने की चाय
• गर्म पानी

खाना कैसे बनाएँ:

सबसे पहले, एक कप या मोटी दीवारों वाले गिलास में गर्म पानी डालें, 5 मिनट तक प्रतीक्षा करें और इसे बाहर निकाल दें। 150 मिलीलीटर में पुदीने की चाय बनाएं गर्म पानी 4 मिनट के अंदर. छान लें और चाय में बोरबॉन और चीनी की चाशनी डालें। हिलाओ और तुम पी सकते हो. चीनी की चाशनी बनाने के लिए बस डालें गन्ना की चीनीउबलते पानी के साथ एक-एक करके हिलाएँ और ठंडा होने दें।

बॉम्बार्डिनो

उत्तरी इटली में, विशेषकर स्की रिसॉर्ट्स में एक बहुत लोकप्रिय पेय। बस ब्रांडी को गर्म अंडे के लिकर या एग्नॉग के साथ मिलाएं। आप रेसिपी (सबसे लोकप्रिय) के अनुसार अपना खुद का अंडे का लिकर बना सकते हैं अंडा मदिरा- वकील)।

सामग्री:

• 1 भाग ब्रांडी
• 1 भाग गर्म अंडा लिकर
• फेंटी हुई मलाई

खाना कैसे बनाएँ:

स्टोव पर गर्म किए गए ब्रांडी और अंडे के लिकर को एक आयरिश गिलास में डालें। हिलाएँ और ऊपर से व्हीप्ड क्रीम डालें। क्रीम को चॉकलेट के साथ छिड़का जा सकता है। इसे गर्मागर्म पियें, अपनी नाक को क्रीम में डुबाकर।

जापानी चमेली खातिर

यदि तुम प्यार करते हो जापानी भोजन, विशेष रूप से पेय में, इस अद्भुत वार्मिंग कॉकटेल को आज़माना सुनिश्चित करें। इसे खातिरदारी के आधार पर तैयार किया जाता है, चमेली चायऔर नींबू.

सामग्री:

• 100 मिली खातिर
• 1 नींबू (नींबू)
• 2 गन्ने की चीनी के टुकड़े
• चमेली चाय

खाना कैसे बनाएँ:

नींबू को सोखने के लिए उस पर चीनी के टुकड़े रगड़ें ईथर के तेलउत्साह. - सेक गरम करें, इसमें चीनी डालें और चीनी घुलने तक अच्छी तरह हिलाएं. सेक को एक मग में डालें और ऊपर से ताज़ा पीसा हुआ डालें चमेली चाय. आप चाहें तो नींबू के कुछ टुकड़े भी डाल सकते हैं।

ये सभी पेय नहीं हैं जिनका उपयोग आप ठंडी शरद ऋतु की शामों में खुद को गर्म करने के लिए कर सकते हैं। हम ऐसी रेसिपी खास तौर पर आपके लिए जरूर प्रकाशित करेंगे। धन्यवाद स्वरूप, सोशल नेटवर्क पर अपने दोस्तों को हमारे बारे में बताएं। धन्यवाद!