क्राउटन और बीन्स के साथ सलाद का क्या नाम है। मालिक को ध्यान दें। मकई, सेम और croutons का सलाद

सेम और पटाखे के साथ सलाद बहुत स्वादिष्ट और गैर-तुच्छ व्यंजन हैं जो कि सबसे भयानक पेटू की मेज को सजाने के योग्य हैं। बेशक, यहां यह बहुत महत्वपूर्ण है कि आप कौन सी रेसिपी पकाने का फैसला करते हैं। ऐसे सलाद के लिए कुछ व्यंजन सरल और संक्षिप्त होते हैं, जबकि अन्य उत्तम स्वाद से विस्मित होते हैं।

इस सलाद के लिए आप इस्तेमाल कर सकते हैं अलग - अलग प्रकारबीन्स: सफेद या लाल, उबला हुआ या डिब्बाबंद, न केवल बीज के साथ सलाद होते हैं, बल्कि हरी या हरी बीन्स के साथ भी होते हैं, जिन्हें कभी-कभी शतावरी भी कहा जाता है।

यह समझना बहुत महत्वपूर्ण है कि बीन्स के साथ कोई भी सलाद हार्दिक व्यंजन है, और हमेशा आहार नहीं। दूसरी ओर, अगर बीन्स और क्राउटन में नहीं जोड़ा जाता है मांस सामग्री, वह विभिन्न सलादबीन्स और पटाखों के साथ शाकाहारियों के लिए सबसे अच्छा समाधान होगा।

मांस के प्रति उनके रवैये की परवाह किए बिना, मेज पर ऐसा व्यंजन सभी को खुश और खिलाएगा मछली के व्यंजन. दरअसल, बीन्स में, जैसा कि सभी फलियों में होता है, विटामिन और ट्रेस तत्वों के अलावा, बहुत सारा प्रोटीन होता है, जिनमें वे भी शामिल हैं तात्विक ऐमिनो अम्ल, जो हमारा शरीर स्वयं उत्पन्न नहीं करता है और अन्य प्रकार के पादप खाद्य पदार्थों से प्राप्त नहीं कर सकता है।

यही कारण है कि पटाखे के साथ बीन सलाद स्वादिष्ट, संतोषजनक और बिल्कुल सभी के लिए बहुत स्वस्थ है!

इसी तरह, क्राउटन बहुमुखी, स्वादिष्ट और हैं हार्दिक घटक, जिसे विभिन्न प्रकार के सलाद में जोड़ा जा सकता है। पटाखे के साथ सलाद का कोई भी संस्करण न केवल एक क्षुधावर्धक बन सकता है, बल्कि एक स्वतंत्र व्यंजन भी हो सकता है।

और साथ में, पटाखे के साथ बीन्स बहुत ही विविध और स्वादिष्ट सलाद के लिए एक उत्कृष्ट आधार बन जाते हैं जो बन सकते हैं बढ़िया नाश्ताउत्सव की मेज पर दोपहर का भोजन या नाश्ता।

बीन्स और क्राउटन के साथ सलाद कैसे पकाने के लिए - 15 किस्में

यह स्वादिष्ट और बिना पका हुआ सलाद बनाया जा सकता है अगर मेहमान अचानक आपके पास आएं। और आप एक सामान्य दिन में अपने प्रियजनों को खुश कर सकते हैं।

खाना पकाने के लिए हमें चाहिए:

• बीन्स में खुद का रस, बेहतर, लाल - 1 कैन;
• सख्त पनीर- 150 ग्राम;
• डिब्बाबंद स्वीट कॉर्न - 1 कैन;
• चिकन अंडे - 3 पीसी।
• मेयोनेज़, लहसुन, काली मिर्च और नमक - स्वाद के लिए।
• और, ज़ाहिर है, पटाखे - 2 मुट्ठी।

आप अपनी पसंद के कोई भी पटाखे ले सकते हैं, आप उन्हें तैयार रूप में खरीद सकते हैं या उन्हें अपनी पसंदीदा प्रकार की ब्रेड से स्वयं सुखा सकते हैं। इस सलाद के लिए कोई फर्क नहीं पड़ता, यह अभी भी बहुत स्वादिष्ट होगा। व्यक्तिगत रूप से सत्यापित।

आइए खाना बनाना शुरू करें:

करने के लिए पहली बात तरल पदार्थ को निकालना है डिब्बाबंद सब्जियोंमकई और सेम, जिसके बाद हम उन्हें एक कटोरे में डालते हैं।

अंडे को 10 मिनट तक उबालें। चिल करना न भूलें ठंडा पानीउन्हें साफ रखने के लिए। और फिर हम एक बड़ा grater लेते हैं और उन्हें रगड़ते हैं। हम एक कटोरे में भी भेजते हैं।

अब आपको अपने लिए सुविधाजनक किसी भी तरह से लहसुन को छीलने और काटने की जरूरत है। हम अन्य उत्पादों में डालते हैं।

पनीर को मोटे grater पर भी भेजा जाता है, और फिर हमारे सलाद के सभी कटा हुआ सामग्री के साथ एक कटोरी में।

नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़ जोड़ें ताकि इसका स्वाद अच्छा हो (इसे ज़्यादा मत करो!)।

अब croutons। अगर आपके पास पहले से बना हुआ नहीं है या आप इसे ज्यादा से ज्यादा स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं, तो 2-3 ब्रेड के स्लाइस का इस्तेमाल करें। उन्हें छोटे क्यूब्स में काट लें और उन्हें सुखा लें नियमित फ्राइंग पैन. आप निश्चित रूप से इसे ओवन में भेज सकते हैं। लेकिन कुछ मुट्ठी भर के लिए, मैं नहीं करूँगा।

अब सलाद को एक खूबसूरत सलाद बाउल में डालें और इसके ऊपर ब्रेडक्रम्ब्स डालें।

यहां एक तरकीब है: सभी सब्जियों को पहले से सीज़न करना बेहतर है ताकि वे बेहतर संतृप्त हों। और पटाखे कुरकुरे होने चाहिए। इसलिए, हम अपने सलाद को परोसने से ठीक पहले ब्रेडक्रंब के साथ मिलाते हैं।

एक अद्भुत सलाद जो वास्तव में बहुत जल्दी तैयार हो जाता है। अप्रत्याशित मेहमानों के आने पर एक से अधिक बार मेरी मदद की। यह सभी को पसंद है, पुरुषों और महिलाओं दोनों को, यह किसी भी तालिका के लिए उपयुक्त है, यह उत्सव जैसा दिखता है। और यह बहुत जल्दी पकता है।

4 सर्विंग्स के लिए उत्पादों का एक सेट:

• राई पटाखे (तैयार) - 1 छोटा पैक (40 ग्राम);
• डिब्बाबंद मशरूम(कोई भी अचार) - 1 कैन;
• मध्यम आकार के टमाटर - 2 पीसी। (यदि आपके पास केवल चेरी टमाटर हैं, तो वे करेंगे, लेकिन आपको 5-6 टुकड़े लेने की जरूरत है)।
• प्याज - 1 सिर (यदि आप प्याज पसंद नहीं करते हैं तो कम);
• साग - स्वाद के लिए और सजावट के लिए थोड़ा सा;
• नमक, काली मिर्च और मेयोनेज़ - भी स्वाद के लिए।

वैसे अगर आप इस सलाद में इस्तेमाल करते हैं दुबला मेयोनेज़या कुछ दुबला चटनी, तो यह सलाद लेंट के दौरान आपकी टेबल को सजाएगा।

सलाद कैसे तैयार करें:

हम डिब्बाबंद भोजन के डिब्बे खोलकर शुरुआत करते हैं। मशरूम और बीन्स को छान लें (पानी निकाल दें)। यदि आपके मशरूम बड़े हैं, तो उन्हें भी छोटे टुकड़ों में काटना होगा।

टमाटर भी मध्यम आकार के स्लाइस में काटे जाते हैं। प्याज को छील लें, क्यूब्स में काट लें, जितना छोटा हो सके कोशिश करें, यह स्वादिष्ट होगा। साग (कोई भी जो आपके पास है और आप सलाद के लिए प्यार करते हैं) भी बारीक कटा हुआ है।

और अब हम सभी उत्पादों को एक कटोरे में भेजते हैं, अच्छी तरह मिलाते हैं, नमक और काली मिर्च, और मेयोनेज़ भी डालते हैं और अच्छी तरह मिलाते हैं।

हम पटाखे का एक पैकेट खोलते हैं और उन्हें अपने सलाद में भेजते हैं। पटाखे - मत भूलो - पहले से मिश्रण मत करो! उन्हें क्रंच करने दो। आखिरी पल में, मिक्स एंड - बोन एपीटिट!

यह सलाद कितना स्वादिष्ट होगा, इसका अंदाजा आप नाम से ही लगा सकते हैं। आखिरकार, किसी प्रियजन के लिए, हम में से प्रत्येक सबसे स्वादिष्ट सब कुछ करने की कोशिश करता है! और बोनस यह है कि यह सलाद तैयार करना वास्तव में आसान है, आप रसोई में कम से कम समय बिताएंगी और आपके पति बहुत प्रसन्न होंगे!

हमें उत्पादों की आवश्यकता है (सलाद के 4 सर्विंग्स के लिए):

• बीन्स - 400 ग्राम;
• एक जार में स्वीट कॉर्न - 300 ग्राम;
• पटाखे - 200 ग्राम (एक बड़ा पैक या आप उन्हें स्वयं सुखा सकते हैं);
• मसालेदार खीरे - 2-3 पीसी ।;
• ताजा मशरूम (शैम्पेन सबसे सुविधाजनक हैं) - 400 ग्राम;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• लहसुन - 2-3 कलियाँ ;
• वनस्पति तेल - 30 ग्राम;
• नमक, काली मिर्च और मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।

सलाद को चेरी टमाटर और लेट्यूस से गार्निश करें। उन्हें भी खरीदना न भूलें, कम से कम थोड़ा तो।

आइए खाना बनाना शुरू करें:

बेशक, अगर आप जल्दी में हैं तो आप डिब्बाबंद बीन्स भी ले सकते हैं। लेकिन इसे खुद उबालना ज्यादा स्वादिष्ट होगा। ऐसा करने के लिए, बीन्स को 2-3 घंटे के लिए पहले से भिगो दें। और फिर लगभग 1 - 1.5 घंटे तक पकने तक धीमी आंच पर पकाएं। पकी हुई बीन्स को छलनी में निकाल लें और धो लें।

हम प्याज को साफ करते हैं और तलने के लिए छोटे क्यूब्स में काटते हैं।

हम एक पैन में वनस्पति तेल गरम करते हैं, फिर उसमें प्याज और मशरूम भूनें (यह मत भूलो कि मशरूम को भी धोने और काटने की जरूरत है)। लगभग 10-15 मिनट तक भूनें, बीच-बीच में हिलाते रहें। शटडाउन से 5 मिनट पहले - नमक। ठंडा होने के लिए रख दें।

मकई का डिब्बा खोलना। हम पानी की निकासी करते हैं। लहसुन - लहसुन मेकर में कीमा। खीरे को क्यूब्स में काटें। एक सलाद कटोरे में सब कुछ एक साथ रखो, मिश्रण करो, और ऊपर से croutons के साथ उदारतापूर्वक छिड़कें। परोसने से पहले आप ब्रेडक्रम्ब्स के साथ भी मिला सकते हैं। जो कुछ बचा है वह सजाने के लिए है और आप सेवा कर सकते हैं!

यह सलाद वास्तव में बहुत स्वादिष्ट है, और ताजा ककड़ी और लहसुन (आदर्श रूप से युवा) इसमें विशेष नोट जोड़ते हैं। वैसे, सलाद काफी संतोषजनक निकला, यह नाश्ते या हल्के रात के खाने के लिए काफी उपयुक्त है।

हमें 2 सर्विंग्स चाहिए:

• डिब्बाबंद बीन्स, सफेद - आधा कैन;
• डिब्बाबंद मकई - आधा कैन भी;
• उबला हुआ सॉसेज (किस्म - आपके स्वाद के लिए) - 150 ग्राम;
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम;
• ताजा खीरा- 2 पीस.;
• लहसुन - 2-3 कलियां। यदि आप युवा लहसुन पाते हैं, तो आप कुछ सिर ले सकते हैं।
• हरा प्याज - स्वाद के लिए;
• राई क्राउटन - 1 पैक (40 ग्राम)
• मेयोनेज़ - 150 ग्राम;
• काली मिर्च और नमक - स्वाद के लिए।

इसे कैसे पकाना है स्वादिष्ट सलाद:

आइए डिब्बाबंद सब्जियों से शुरू करें, सेम और मकई को डिब्बे से हटा दिया जाना चाहिए और अतिरिक्त तरल निकालने की अनुमति दी जानी चाहिए। इसके बाद उन्हें सलाद के कटोरे में डालें।

खीरे को छोटे क्यूब्स में काटें, सलाद के कटोरे में डालें। इसी तरह, हम सॉसेज को काटते हैं और बाकी उत्पादों को भेजते हैं।

पनीर सबसे अच्छा कसा जाता है मोटे grater, हरी प्याजकिसी भी साग की तरह काट लें और लहसुन को काट लें छोटे - छोटे टुकड़े(यदि वांछित हो तो रगड़ा भी जा सकता है)।

हम स्वाद के लिए मेयोनेज़ के साथ सब कुछ, काली मिर्च, नमक, मौसम मिलाते हैं।

परोसने से ठीक पहले क्राउटन डालें। सलाद को फिर से मिलाएं और इसके सुखद स्वाद का आनंद लें!

यह सलाद बहुत तेज़ और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट है, अगर मेहमान अप्रत्याशित रूप से आते हैं और मेज पर रखने के लिए व्यावहारिक रूप से कुछ भी नहीं है।

हमें क्या चाहिये:

• डिब्बाबंद सफेद बीन्स - 1 कैन;
• डिब्बाबंद चीनी मकई - 1 कैन;
• मध्यम आकार का टमाटर - 1 पीसी ।;
• पटाखे के लिए रोटी (सफेद या राई) - 4 स्लाइस;
• बल्यक - 100 ग्राम;
• लहसुन - 3 लौंग;
• मेयोनेज़ (अधिमानतः घर का बना) - 100 ग्राम;
• नमक, सारे मसाले, स्वाद के लिए चीनी।

आइए सलाद बनाना शुरू करें:

सबसे पहले राजमा को खोलकर उसका पानी निकाल दें। मकई के साथ भी ऐसा ही किया जाना चाहिए। वैसे, आप सूखे बीन्स ले सकते हैं और फिर इसे खुद उबाल सकते हैं। सलाद अभी भी स्वादिष्ट होगा।

हमने बालिक को "तिनके" में काट दिया। मैं यह भी स्पष्ट करना चाहता हूं कि यदि बाल्क, हैम या अन्य सॉसेज नहीं हैं, तो मुख्य बात यह है कि आप इसे पसंद करते हैं।

टमाटर को छोटे-छोटे टुकड़ों में जितना हो सके बारीक काट लीजिए. हम सभी तैयार उत्पादों को एक कंटेनर में मिलाते हैं और वहां कटा हुआ लहसुन डालते हैं। अब यह मेयोनेज़ जोड़ने और सलाद को काढ़ा करने के लिए अलग रख देता है।

और हम, इस बीच, पटाखों की ओर बढ़ते हैं। उन्हें भी रोटी से बनाने की जरूरत है। यहां सब कुछ बहुत सरल है: ब्रेड को क्यूब्स में काट लें और हल्के से पैन में सुखा लें। सेवा करने से पहले, croutons को सलाद में जोड़ा जाता है और सब कुछ फिर से मिलाया जाता है।

अपने सलाद को सजाने के लिए मत भूलना!

यह स्वादिष्ट कुरकुरे सलाद लगभग झटपट तैयार हो जाता है! इसके लिए अपना और अपने मेहमानों का इलाज करें स्वादिष्ट नाश्ता, क्योंकि इसकी तैयारी के लिए किसी जटिल क्रिया या महंगे उत्पाद की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन यह कितना स्वादिष्ट होता है!

आपको क्या चाहिए (उत्पादों का यह सेट 6 सर्विंग्स के लिए पर्याप्त है):

• डिब्बाबंद स्प्रैट - 1 कैन (240 ग्राम);
• डिब्बाबंद चीनी मकई - आधा कैन (200 ग्राम);
• डिब्बाबंद सफेद बीन्स - आधा कैन (250 ग्राम);
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम;
• राई पटाखे - एक औसत पैक (80 ग्राम), आप उन्हें स्वयं भी सुखा सकते हैं;
• ग्रीन्स - स्वाद के लिए;
• मेयोनेज़ - 3-4 बड़े चम्मच। एल।;
• आप स्वाद के लिए थोड़ा सा नमक मिला सकते हैं।

आइए सलाद बनाना शुरू करें:

स्प्रैट खोलें और मछली के जार से तेल के साथ croutons डालें। हम स्प्रैट्स को खुद एक कांटा से गूंधते हैं। डिब्बाबंद बीन्स और मकई को खोला जाना चाहिए, एक छलनी पर अलग से मोड़ा जाना चाहिए और सूखने के लिए बिछाया जाना चाहिए।

लहसुन को छीलकर भेज दिया जाता है ठीक graterया एक लहसुन प्रेस में। पनीर को भी बारीक कद्दूकस करने की जरूरत है। हम सभी उत्पादों को एक सलाद कटोरे में मिलाते हैं, मेयोनेज़ के साथ सीज़न करते हैं और अच्छी तरह मिलाते हैं।

साग को बारीक काट लें, उसे ऊपर से सलाद छिड़कने की जरूरत है। यह सुन्दर और स्वादिष्ट बनेगा।

इस सलाद को जल्द से जल्द खाने की जरूरत है दीर्घावधि संग्रहणपटाखे गीले हो जाएंगे और यह इतने स्वादिष्ट नहीं होंगे।

खस्ता पटाखे और हार्दिक स्वस्थ बीन्स के साथ स्वादिष्ट सलाद के लिए एक और नुस्खा।

हमें ज़रूरत होगी:

• डिब्बाबंद लाल बीन्स - 1 कैन;
• पटाखे - 1 पैक;
• प्याज - 5-6 सिर;
• गाजर - 3-4 टुकड़े;
• स्मोक्ड सॉसेज - 500 ग्राम;
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 100 ग्राम तक (स्वाद के लिए);
• वनस्पति तेल - लगभग 150 मिली;
• नमक - स्वादानुसार (ज्यादा नहीं! ज्यादा नमक न डालें)।

आइए खाना बनाना शुरू करें:

गाजर को धोने, छीलने, मोटे grater पर कद्दूकस करने और फिर वनस्पति तेल में कड़ाही में तलने की जरूरत है।

हम प्याज को भी साफ करते हैं, बारीक काटकर तलने के लिए भेजते हैं। लेकिन! एक अलग पैन में। जब प्याज सुनहरा हो जाए तो उसमें गाजर डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और लगभग 10-15 मिनट के लिए ढक्कन के नीचे उबालें। आप उबली हुई सब्जियों में बीन्स के कैन से थोड़ा सा तरल मिला सकते हैं, यह स्वादिष्ट और अधिक सुगंधित होगा।

अतिरिक्त तेल और तरल नाली तक तैयार सब्जियों को एक कोलंडर में भेजा जाता है। फिर उन्हें एक गहरे सलाद बाउल में डालें।

सलाह: यदि आप तीखा पसंद करते हैं, तो आप इन सब्जियों में लहसुन की एक कली प्रेस से गुजार कर डाल सकते हैं।

अब हम सॉसेज लेते हैं, इसे बारीक काट लें और सब्जियों में डाल दें। आप थोड़ा नमक डाल सकते हैं, सब कुछ अच्छी तरह मिला सकते हैं और ढक्कन के नीचे डालने के लिए छोड़ सकते हैं कमरे का तापमानतकरीबन एक घंटे के लिए।

मेयोनेज़ के साथ सलाद को सीज़न करें और इसे फिर से काढ़ा करें, अब लगभग 2-3 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।

परोसने से ठीक पहले, उन्हें कुरकुरा रखने के लिए पटाखे डालें, मिलाएँ, सलाद को एक सुंदर स्लाइड में डालें और बाकी पनीर के साथ छिड़के। यह सुंदर और बहुत स्वादिष्ट निकलेगा!

खस्ता और हार्दिक सलादसाथ दिलचस्प नामबहुत जल्दी तैयार हो जाता है।

हमें ज़रूरत होगी:

• डिब्बाबंद चीनी मकई - 300 ग्राम;
• डिब्बाबंद बीन्स (कोई भी, लाल अधिक सुंदर होगा) - 300 ग्राम;
• क्राउटन - मध्यम पैक (70 ग्राम);
• हरा प्याज - 1 गुच्छा;
• मेयोनेज़ और नमक - स्वाद के लिए।

आइए खाना बनाना शुरू करें:

हम मकई खोलते हैं, उसमें से तरल निकालते हैं और थोड़ा सूखने के लिए अलग रख देते हैं। इसी तरह बीन्स के साथ। सब्जियों को सलाद के कटोरे में मिलाएं।

हम सेवा करने से ठीक पहले croutons जोड़ते हैं, सलाद को सजाते हैं और - बोन एपीटिट!

यह सलाद न केवल घर के लिए, बल्कि कार्यालय में छुट्टियों के लिए भी एकदम सही है, क्योंकि इसके लिए कुछ भी तलने, उबालने या बेक करने की जरूरत नहीं है।

आपको सलाद के लिए क्या चाहिए:

• सफेद बीन्स (डिब्बाबंद) - 1 कैन (400 ग्राम तक);
• पटाखे - एक छोटा पैक (50 ग्राम);
• धनिया - 1 गुच्छा;
• कोरियाई गाजर - लगभग 200 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 2-3 बड़े चम्मच। चम्मच।

चलो खाना बनाना शुरू करें, यह बहुत आसान और तेज़ है:

बीन्स का जार खोलें, तरल निकालें और यदि संभव हो तो कुल्ला करें। गाजर को एक प्लेट में निकाल कर रख लीजिये ताकि ये थोडा़ सा सूख जाये. धनिया को बारीक काट लें।

अब हम सब कुछ मिलाते हैं, मेयोनेज़ जोड़ें (थोड़ा, इस सलाद में अतिरिक्त मेयोनेज़ अच्छा नहीं करेगा)। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं और लगभग 15 मिनट के लिए भिगोने के लिए अलग रख दें, अधिमानतः रेफ्रिजरेटर में। यह croutons जोड़ने के लिए रहता है और आप एक हल्के और स्वादिष्ट व्यंजन का आनंद ले सकते हैं!

सभी सामग्रियों को मिला लें। मेयो जोड़ें।

जैसा कि इसके नाम से पता चलता है, यह सुंदर और बहुत स्वादिष्ट सलाद उत्सव की मेज के लिए आदर्श है। इसके घटकों को एक असामान्य तरीके से - सेक्टरों में रखा गया है, और इसलिए आपका प्रत्येक अतिथि टेबल पर अपने लिए रचना करने में सक्षम होगा खुद का संस्करणसलाद और यहां तक ​​कि प्रयोग करें विभिन्न विकल्पस्वाद।

4 सर्विंग्स के लिए हमें चाहिए:

• डिब्बाबंद बीन्स (लाल या सफेद, जैसा आप चाहें) - 150 ग्राम;
• केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम;
• डिब्बाबंद स्वीट कॉर्न - 150 ग्राम;
• ताजा खीरा - 1-2 पीसी। (200 ग्राम);
• पटाखे (कोई भी, आपके स्वाद के लिए, आप घर का बना भी कर सकते हैं) - 50 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 6 बड़े चम्मच। चम्मच;
• ग्रीन्स - स्वाद के लिए।

आइए खाना बनाना शुरू करें:

बीन्स और मकई के जार खोलें, उनमें से तरल निकाल दें। केकड़े की छड़ें छोटे क्यूब्स में कट जाती हैं। हम खीरे को भी क्यूब्स में काटते हैं, उन्हें केकड़े की छड़ें से क्यूब्स के समान बनाने की कोशिश करते हैं।

और अब सलाद इकट्ठा करना शुरू होता है:

एक बड़े फ्लैट डिश (प्लेट) के बीच में हम एक जार या एक गिलास डालते हैं। हम प्लेट के तल को 8 सेक्टरों में विभाजित करते हैं और उत्पादों को रखना शुरू करते हैं:

• 1 और 5 सेक्टर - बीन्स
• 2 और 6 सेक्टर - मक्का
• 3 और 7 सेक्टर - क्रैब स्टिक
• 4 और 8 सेक्टर - खीरे।

उत्पादों को मिलाने से रोकने के लिए, जब हम इसे फैलाते हैं तो आप एक रंग या चाकू रख सकते हैं। फिर सावधानी से हटा दें।

अब हम कांच को बीच से हटा देते हैं और खाली जगह के बाहरी हिस्से को पटाखों से भर देते हैं। वे हमारे लिए एक "खाद्य ग्रेवी बोट" होंगे। प्लेट के बीच में मेयोनेज़ भरा हुआ है। अगर इसके लिए हम एक झोला लेकर जाते हैं पतला छेद, यह विशेष रूप से सुंदर होगा।

यदि वांछित है, तो आप मेयोनेज़ को बारीक कटी हुई जड़ी बूटियों के साथ छिड़क सकते हैं।

यह नुस्खा बहुत सरल है और किसी भी गृहिणी को कम से कम समय लगेगा, जबकि सलाद बहुत ही पौष्टिक और सबसे महत्वपूर्ण, स्वादिष्ट हो जाता है। यहां तक ​​कि इस सलाद की सामग्री को भी प्री-कुकिंग की जरूरत नहीं है।

केवल एक चीज जिसे बाकी सामग्री से थोड़ा पहले तैयार करने की जरूरत है वह है प्याज। यदि आप बहुत कड़वा स्वाद पसंद नहीं करते हैं, तो इसे बारीक काटकर 10-15 मिनट के लिए मैरीनेट करना बेहतर है।

इस सलाद के लिए कोई भी बीन भी उपयुक्त है, मुख्य बात यह है कि यह टमाटर में नहीं है, और इसकी विविधता - सफेद या लाल - महत्वपूर्ण नहीं है।

तो, हमें इसकी आवश्यकता होगी:

• डिब्बाबंद बीन्स - 1 कैन;
• मकई - 1 कैन;
• क्राउटन - मध्यम पैक (80 ग्राम);
• स्मोक्ड सॉसेज (अधिमानतः सर्वलेट) - 200 ग्राम;
• बल्ब - 1 पीसी ।;
• सिरका - 1 बड़ा चम्मच। एल।;
• चीनी - 1 छोटा चम्मच ;
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।

आइए सलाद बनाना शुरू करें:

प्याज, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, छोटे टुकड़ों में काट लें, इसमें सिरका और चीनी डालें और फिर इसके ऊपर उबलता पानी डालें। हम कुछ मिनटों के लिए निकलते हैं। सॉसेज स्ट्रिप्स में काटा जाना चाहिए।

बीन्स और मकई के जार खोलें, उनमें से तरल निकाल दें। प्याज और बीन्स को भी बहते पानी से धोना होगा।

अधिक जानकारी के लिए वीडियो देखें:

इस तरह के एक दिलचस्प नाम वाला सलाद तैयार करना बहुत आसान और तेज़ है। यह अप्रत्याशित मेहमानों के लिए या रात के खाने के लिए एक त्वरित सलाद बनाने के लिए एकदम सही है।

तो, हमें इसकी आवश्यकता होगी:

• डिब्बाबंद मकई - 1 कैन;
• लाल बीन्स, बिना सॉस के डिब्बाबंद - 2 डिब्बे (340 ग्राम);
• प्याज - 1 पीसी। (यदि बड़ा - आधा);
• स्मोक्ड पतले पैर- 2 पीस.;
• राई पटाखे - 1 पैक (मध्यम)।

क्या आपने अपने उत्पाद एकत्र किए हैं? आइए खाना बनाना शुरू करें:

हम बीन्स को खोलते हैं और एक छलनी या कोलंडर के माध्यम से तरल को निकालते हैं, ठंडे पानी से कुल्ला करते हैं और नैपकिन (कागज के तौलिये) पर सूखने के लिए रख देते हैं। फिर हम बीन्स को एक बाउल में डालेंगे।

मकई के डिब्बे से तरल पदार्थ निकालें और इसे सेम में डाल दें। प्याज (या आधा) फ्राई करें सूरजमुखी का तेल. हम सब्जियों को भेजते हैं।

स्मोक्ड पैरों का मांस हड्डियों से अलग हो जाता है और छोटे क्यूब्स में कट जाता है। साथ ही सलाद बाउल में डालें।

सर्व करने से पहले क्राउटन और मेयोनेज़ डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। सलाद को सजाने के लिए मत भूलना, आप इसके लिए साग का उपयोग कर सकते हैं या कुछ पटाखे अलग रख सकते हैं।

त्वरित सलाद और ऐपेटाइज़र जल्दी से» आमतौर पर से तैयार किया जाता है तैयार उत्पाद. और डिब्बाबंद फलियाँ होंगी महान समाधानक्योंकि यह बहुत संतोषजनक है और साथ अच्छी तरह से चला जाता है अलग स्वाद. और क्राउटन किसी भी सलाद में कुरकुरेपन का स्पर्श जोड़ते हैं।

हमें इस सलाद की आवश्यकता है:

• बीन्स - 1 कैन;
• हार्ड पनीर - 100 - 150 ग्राम;
• पटाखे - 1 पैक;
• खीरे - 2-3 पीसी ।;
• लहसुन, मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।

और सलाद तैयार करना बहुत ही सरल है:

हम बीन्स को एक कोलंडर में फेंक देते हैं, पानी से कुल्ला करते हैं और सलाद कटोरे में भेजते हैं। हम पनीर को grater पर रगड़ते हैं। खीरे को क्यूब्स में काटें। हम मेयोनेज़ के साथ सब कुछ और मौसम मिलाते हैं। पटाखे, हमेशा की तरह, परोसने से पहले डालें।

इस सलाद में, आप उत्पादों को अलग-अलग अनुपात में जोड़ सकते हैं, सबसे पहले अपने स्वाद से निर्देशित हो सकते हैं।

एक विस्तृत स्टेप बाय स्टेप रेसिपीआप वीडियो में देख सकते हैं:

असामान्य स्वाद और बहुत ही सरल तैयारी - यह हमारा है " असामान्य सलाद"। यह कोशिश करो, आप इसे पसंद करेंगे! वैसे, पुरुष सिर्फ उसकी पूजा करते हैं।

ले जाना है:

• डिब्बाबंद लाल बीन्स - 1-2 डिब्बे;
• डिब्बाबंद स्वीट कॉर्न - 1 कैन;
• लहसुन के साथ पटाखे - 1-2 पैक;
• लहसुन - 2 कली।

हम मकई और सेम से ब्राइन निकालते हैं, उन्हें सलाद कटोरे में जोड़ते हैं, वहां हम कटा हुआ लहसुन और क्राउटन भेजते हैं। मेयोनेज़ के साथ सीजन और - बोन एपीटिट!

के साथ खूब जुड़ता है अलग अलग प्रकार के व्यंजनऔर आपके दावत में एक अद्भुत क्षुधावर्धक के रूप में कार्य करता है!

और इस सलाद के लिए हरी बीन्स का उपयोग किया जाता है, जिसे कई महिलाएं सराहेंगी, क्योंकि हरी सेमये विटामिन और न्यूनतम कैलोरी हैं।

हमें क्या चाहिये:

• हरी बीन्स - 300 ग्राम;
• पटाखे (घर का बना या जो भी आपको पसंद हो) - 100 ग्राम;
• हार्ड पनीर - 200 ग्राम;
• लहसुन - 4 लौंग;
• मेयोनेज़ - 3-4 बड़े चम्मच। एल।;
• काली मिर्च और नमक - स्वाद के लिए।

सलाद कैसे तैयार करें:

बीन्स को धोया जाना चाहिए और प्रबंधनीय टुकड़ों में काटा जाना चाहिए। पनीर को जल्दी और आसानी से grater पर भेजा जाता है। लहसुन को आप जैसे चाहें बारीक काट लें। यह एक चाकू से, एक grater पर या एक विशेष प्रेस के साथ किया जा सकता है। अगर आपको लहसुन पसंद नहीं है तो सावधान हो जाइए। मसालेदार स्नैक्स, इसे कम जोड़ें।

और फिर - मेयोनेज़ के साथ सब कुछ और मौसम मिलाएं। सलाद को लगभग 15-20 मिनट तक खड़े रहने दें। इस रेसिपी में पटाखे नरम होने चाहिए। हो गया, परोसने के लिए तैयार!

इस सलाद की तैयारी के बारे में अधिक जानकारी के लिए आप वीडियो देख सकते हैं:

इस सामग्री में, हमने सबसे सरल स्वादिष्ट सलाद के लिए नए व्यंजनों को पोस्ट किया है, जिनमें से मुख्य घटक बीन्स होंगे, जो आसानी से पचने योग्य प्रोटीन से भरपूर होते हैं, जो खाने के लिए उपयोगी होते हैं। पाचन तंत्रफाइबर और के लिए आवश्यक प्रतिरक्षा तंत्रमैग्नीशियम, फास्फोरस, कैल्शियम, विटामिन ई के साथ शरीर। सलाद के लिए एक घटक के रूप में बीन्स की सिफारिश उन लोगों के लिए की जा सकती है जिन्होंने वजन कम करने के लिए आहार कार्यक्रम चुना है। यद्यपि बीन्स के साथ सलादबहुत पौष्टिक और उच्च ऊर्जा मूल्य, वे प्रभावी रूप से शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं और अतिरिक्त वसा को जोड़ने में योगदान नहीं करते हैं।

ऐसे कई सरल व्यंजन हैं जिनसे आप सलाद को ठंडा और गर्म दोनों तरह से बना सकते हैं। डिब्बाबंद फलियाँ साथ में अच्छी लगती हैं स्मोक्ड मीट. ताजा लाल या मिर्च हरी सेमआप जड़ी-बूटियाँ, स्लाइस जैसी सामग्री डालकर उबाल कर एक स्वादिष्ट सलाद बना सकते हैं मुर्गे की जांघ का मास, croutons, मशरूम, पनीर।

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बीन्स और पटाखों से सलाद बनाना एक बहुत ही त्वरित और सरल प्रक्रिया है जिसमें अधिक ज्ञान और कौशल की आवश्यकता नहीं होती है। इस व्यवसाय में मुख्य बात एक अच्छी कल्पना है, क्योंकि सलाद को हमेशा अन्य उत्पादों के साथ पूरक किया जा सकता है।

यह महत्वपूर्ण है कि वे एक दूसरे के साथ पूरी तरह से संयुक्त हों। तो, सेम और पटाखे का स्वादिष्ट सलाद कैसे बनाएं? सब कुछ बहुत सरल है, निम्नलिखित व्यंजन इसमें मदद करेंगे।

बीन्स और क्राउटन के साथ सरल सलाद

खाना कैसे बनाएँ:

बीन्स को पहले उबाल लेना चाहिए। इसे जल्दी पकाने के लिए, इसे 4-5 घंटे के लिए पानी में भिगोने की जरूरत होती है;

उसके बाद, भिगोए हुए बीन्स को पकने तक उबालें, यह नरम हो जाना चाहिए;

प्याज से भूसी निकालें और पतली स्ट्रिप्स में काट लें;

हम गाजर को गंदगी, खाल से साफ करते हैं, कुल्ला करते हैं और बड़े चिप्स में रगड़ते हैं;

हम स्टोव पर तेल के साथ एक फ्राइंग पैन डालते हैं, इसे एक उबाल में गरम करते हैं और वहां एक प्याज फेंक देते हैं। कुछ मिनटों के लिए भूनें;

फिर उसमें मैश की हुई गाजर डालें और सुनहरा भूरा होने तक भूनें;

हम सब कुछ मिलाते हैं ताकि croutons थोड़ा नरम हो जाए;

हम वहाँ सेम फैलाते हैं और सब कुछ फिर से मिलाते हैं;

लहसुन की कलियों से त्वचा को हटा दें और एक प्रेस या तीन महीन graters से गुजरें। हम लहसुन को सलाद में फैलाते हैं, थोड़ा नमक डालते हैं;

मेयोनेज़ के साथ सभी सामग्री को सीज़न करें और अच्छी तरह मिलाएँ।

डिब्बाबंद सेम और croutons के साथ सलाद

घटक घटक:

• 100 ग्राम घर का बना पटाखे;
• 2 मसालेदार खीरे;
• पनीर का एक टुकड़ा प्रति 200 ग्राम;
• लहसुन लौंग - 1 टुकड़ा;
• डिल, अजमोद - 5-6 शाखाएं;
• ड्रेसिंग के लिए मेयोनेज़।

100 ग्राम में कैलोरी सामग्री - 130।

यह कैसे किया जाता है:

1. मसालेदार खीरे को पतली स्ट्रिप्स में काटें और सलाद के कटोरे में डालें;
2. हम पटाखे वहीं सो जाते हैं;
3. बीन्स का एक जार खोलें, सभी रस निकालें और बाकी सामग्री के साथ बीन्स को सलाद के कटोरे में डालें;
4. हम बड़े लौंग के साथ एक grater के साथ पनीर का एक टुकड़ा रगड़ते हैं और इसे सलाद के कटोरे में डालते हैं;
5. साग को धो लें और छोटे टुकड़ों में काट लें;
6. हम एक सलाद कटोरे में साग भरते हैं, थोड़ा नमक डालते हैं और सब कुछ मिलाते हैं;
7. अंत में, सलाद को मेयोनेज़ से सजाएँ और अच्छी तरह मिलाएँ।

मकई, सेम और croutons का सलाद

आपको निम्न की आवश्यकता होगी:

• जार डिब्बा बंद फलियां;
• जार डिब्बाबंद मक्का;
• एक ताजा ककड़ी;
• प्रति 100 ग्राम पटाखे का 1 पैक;
• ताजा जड़ी बूटियों के 5-6 तने;
• ड्रेसिंग के लिए मेयोनेज़।

खाना पकाने का समय - 10 मिनट।

100 ग्राम में कैलोरी सामग्री - 140।

तैयार कैसे करें:

1. हम मकई और सेम के डिब्बे खोलते हैं और तरल को ध्यान से निकालते हैं। मकई और बीन्स को एक छलनी में फेंक दें ताकि सारा तरल पूरी तरह से कांच का हो जाए;
2. खीरे को धोकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें;
3. साग को धो लें और छोटे टुकड़ों में काट लें;
4. उसके बाद, बीन्स, खीरा, साग को एक गहरे बाउल में डालें;
5. सलाद में मेयोनेज़ डालें और अच्छी तरह मिलाएँ;
6. सर्व करने से पहले सलाद में क्राउटन डालें।

क्या आप ठीक से खाना बनाना जानते हैं?

चिकन, बीन्स और टोस्टेड ब्रेड स्लाइस के साथ डाइट सलाद

आपको निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता होगी:

• चिकन मांस - आधा किलो;
• 350 ग्राम डिब्बाबंद बीन्स;
• 4-5 टुकड़े बासी रोटी;
• बल्ब - 1 टुकड़ा;
• एक गाजर;
• कुछ मसाले;
• ड्रेसिंग के लिए मेयोनेज़।

खाना पकाने का समय - 40 मिनट।

100 ग्राम में कैलोरी की मात्रा - 180।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. हड्डियों, उपास्थि और खाल के बिना चिकन मांस का सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है। दुबले के लिए इसे उबालना सबसे अच्छा है;
2. उबला हुआ मांस छोटी सलाखों में काटा जाता है और एक गहरे कटोरे में रखा जाता है;
3. प्याज को छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें;
4. गाजर को बड़े चिप्स से धोने, छीलने और पोंछने की जरूरत है;
5. हम स्टोव पर तेल के साथ एक फ्राइंग पैन डालते हैं, इसे गर्म करते हैं और प्याज के स्लाइस को उबलते तेल में डालते हैं। कुछ मिनट के लिए भूनें;
6. अगला, हम वहां गाजर फेंकते हैं और 7 मिनट के लिए भूनते हैं;
7. तली हुई सब्जियों को एक स्लेटेड चम्मच के साथ प्लेट पर रखें;
8. हम डिब्बाबंद बीन्स को एक कोलंडर में डालते हैं और बहते पानी के नीचे कई बार धोते हैं। हिलाओ ताकि सारा तरल बह जाए;
9. फिर बीन्स को चिकन मांस के साथ एक कटोरे में डालें;
10. उसके बाद, हम पटाखे तैयार करते हैं, आप उन्हें स्टोर में तैयार रूप में खरीद सकते हैं, लेकिन यदि आप उन्हें स्वयं बनाते हैं तो वे अधिक स्वादिष्ट होंगे। इसके लिए बासी रोटीक्यूब्स में काटें;
11. सीज़निंग के साथ ब्रेड क्यूब्स छिड़कें, वनस्पति तेल डालें और पैन में भूनें;
12. फिर हम पेपर बेस से नैपकिन पर पटाखे फैलाते हैं ताकि अतिरिक्त तेल उनमें अवशोषित हो जाए;
13. तली हुई सब्जियों को एक कटोरे में डालें, क्राउटन डालें, मेयोनेज़ के साथ सब कुछ सीज़न करें और मिलाएँ।

क्राउटन और सॉसेज के साथ बीन सलाद

हमें ज़रूरत होगी:

• 400 ग्राम डिब्बाबंद बीन्स;
• चिकन अंडे - 4 टुकड़े;
• उबला हुआ सॉसेज - 150 ग्राम;
• एक मध्यम आकार का खीरा;
• किसी भी स्वाद के पटाखे का एक बैग, पनीर या बेकन के साथ अच्छी तरह से चला जाता है;
• अजमोद की टहनी की एक जोड़ी;
• ड्रेसिंग के लिए मेयोनेज़।

कितना पकाना है - 20 मिनट।

100 ग्राम में कितनी कैलोरी - 210.

खाना कैसे बनाएँ:

1. बीन्स का एक जार खोलें और एक छलनी में डालें। हम बीन्स को बहते पानी से कई बार धोते हैं और थोड़ी देर के लिए एक छलनी में छोड़ देते हैं ताकि सारा पानी निकल जाए;
2. चिकन अंडे को सख्त उबालें, ठंडा करें और खोल से मुक्त करें। हम उन्हें छोटी सलाखों में काटते हैं;
3. खीरे को धो लें और पतले, लंबे नहीं स्ट्रिप्स में काट लें;
4. उबले हुए सॉसेज को छोटे क्यूब्स या स्ट्रॉ में काटें;
5. अजमोद को धो लें, इसे सुखा लें और बहुत बारीक काट लें;
6. हम सभी कटी हुई सामग्री को एक गहरे कंटेनर में डालते हैं, उनमें croutons जोड़ते हैं;
7. मेयोनेज़ के साथ सब कुछ सीज़न करें और अच्छी तरह मिलाएं;
8. हम तैयार सलाद को 10 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में छोड़ देते हैं ताकि यह भिगो जाए;
9. उसके बाद, हम इसे सलाद के कटोरे में डालते हैं, साग की टहनी से सजाते हैं और सेवा करते हैं।

बीन्स, क्राउटन और लहसुन के साथ मसालेदार सलाद

खाना पकाने के लिए, आपको निम्नलिखित की आवश्यकता होगी:

• 430 ग्राम सफेद या लाल डिब्बाबंद बीन्स;
• 150 ग्राम हार्ड पनीर;
• 4 लहसुन लौंग;
• डिल और अजमोद के 6-8 डंठल;
• राई पटाखे की पैकिंग;
• ड्रेसिंग के लिए मेयोनेज़।

खाना पकाने का समय - 15 मिनट।

100 ग्राम में कैलोरी सामग्री - 185।

तैयार कैसे करें:

1. बीन्स का कैन खोलें और सारा तरल निकाल दें। फिर इसे छलनी में डालकर ठंडे पानी से अच्छी तरह धो लें। अतिरिक्त तरल से कितनी बार हिलाएं;
2. बड़े चिप्स में पनीर का एक टुकड़ा कसा जाना चाहिए;
3. लहसुन की लौंग को महीन-दांतेदार grater पर छीलें और रगड़ें;
4. हम हरियाली की टहनी धोते हैं और छोटे टुकड़ों में काटते हैं;
5. फिर हम सभी कटी हुई सामग्री को एक गहरे कंटेनर में डालते हैं और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करते हैं। सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं;
6. ब्रेडक्रंब के साथ सब कुछ छिड़कें और फिर से मिलाएं।

हैम और बीन्स के साथ सलाद

खाना पकाने की सामग्री:

• डिब्बाबंद सफेद बीन्स - आधा कैन;
• डिब्बाबंद लाल बीन्स - आधा कैन;
• 350 ग्राम हैम;
• पटाखे की पैकिंग;
• 2 अचार;
• बैंगनी प्याज - 1 टुकड़ा;
• हरी प्याज के 4 डंठल;
• 1 छोटा चम्मच दानेदार चीनी;
• बाल्समिक सिरका - 30 मिली;
• 70 मिलीलीटर जैतून का तेल;
• कुछ मसाले

खाना पकाने की अवधि 30 मिनट है।

कैलोरी सामग्री - 220।

चलो खाना पकाने पर चलते हैं:

1. प्याज से भूसी निकालें और छोटे टुकड़ों में काट लें;
2. एक कटोरे में मैरिनेड को विसर्जित करें। वहाँ डालो बालसैमिक सिरका, जैतून का तेल, थोड़ा सा नमक, पिसी हुई काली मिर्च डालें, सब कुछ मिलाएँ। प्याज़ के स्लाइस को मिश्रण में डालें और 15-20 मिनट तक रखें;
3. मसालेदार फलियों से तरल पदार्थ निकालें, ठंडे पानी से कुल्ला करें और एक गहरे कप में डालें;
4. हैम का एक टुकड़ा पतली स्ट्रिप्स में काटें;
5. मसालेदार खीरे को पतली छोटी स्ट्रिप्स में काटा जाता है;
6. हम प्याज के पंख धोते हैं और पतले छल्ले में काटते हैं;
7. हम सभी कटे हुए घटकों को एक कटोरे में डालते हैं, मसालेदार प्याज, क्राउटन डालते हैं और सब कुछ के ऊपर मैरिनेड डालते हैं। हम सभी घटकों को मिलाते हैं;
8. तैयार सलाद को सलाद बाउल में डालें और परोसें।

राई croutons और मशरूम के साथ डिब्बाबंद बीन्स का ऐपेटाइज़र

हमें निम्नलिखित की आवश्यकता होगी:

• मसालेदार मशरूम का एक जार;
• डिब्बाबंद बीन्स - 300 ग्राम;
• 6 चेरी टमाटर;
• अजमोद, डिल - 8 डंठल;
• राई पटाखे की पैकिंग;
• प्याज का सिर;
• थोड़ा सा नमक और काली मिर्च;
• ड्रेसिंग के लिए मेयोनेज़।

कितना पकाना है - 15 मिनट।

100 ग्राम में कैलोरी सामग्री - 200।

यह कैसे किया जाता है:

1. मशरूम का जार खोलें और सारा तरल निकाल दें। यदि मसालेदार मशरूम बड़े हैं, तो उन्हें काटने की जरूरत है;
2. डिब्बाबंद सेम का एक जार खोलें, सभी तरल डालें और इसे एक कोलंडर में डाल दें। में धो लें ठंडा पानीबार-बार;
3. चेरी टमाटर धो लें और छोटे टुकड़ों में काट लें;
4. प्याज को छीलकर छोटे चौकोर टुकड़ों में काट लें;
5. अजमोद के साथ डिल की टहनी को ठंडे पानी से धोएं और टुकड़ों में सब कुछ काट लें;
6. एक गहरे सलाद कटोरे में क्रॉउटों को डालें। इसके बाद, बाकी कटे हुए घटकों को बिछाएं;
7. नमक, काला के साथ सभी अनुभवी पीसी हुई काली मिर्चऔर मेयोनेज़ के साथ सीजन। सलाद मिलाकर सर्व करें।

• परोसने से ठीक पहले सलाद में क्राउटन डालना सबसे अच्छा होता है। अन्यथा, वे नरम हो जाएंगे और दलिया में बदल जाएंगे;
• डिब्बाबंद बीन्स को कई बार धोना बेहतर होता है, अन्यथा सलाद का स्वाद बिगड़ जाएगा;
• हैम के बजाय, आप सलाद में उबला हुआ बीफ़ या पोर्क मांस जोड़ सकते हैं, यह और भी बेहतर निकलेगा;
• मेयोनेज़ के बजाय, आप नींबू का रस, जैतून का तेल या डाल सकते हैं सोया सॉस. यह असामान्य और बहुत स्वादिष्ट निकलेगा;
• सलाद में पटाखे खरीदे और घर के बने दोनों तरह से डाले जा सकते हैं।

बीन्स के साथ सलाद महान नाश्ता, दोनों एक उत्सव की मेज के लिए, और हर रोज के लिए। यह लगभग किसी भी डिश के साथ अच्छी तरह से चला जाता है - सब्जियों, मांस, अनाज, सूप, मछली और कई अन्य व्यंजनों के साथ। इसे पकाना सुनिश्चित करें, क्योंकि यह बहुत तेज़ और आसान है।

बहुत अधिक सलाद कभी नहीं होते हैं, और क्यों अधिक व्यंजनोंअपने पाक गुल्लक में, छुट्टियों की पूर्व संध्या पर आप जितना अधिक आत्मविश्वास महसूस करेंगे। और आपको रात के खाने के लिए सरल, लेकिन स्वादिष्ट बनाने के लिए पहेली बनाने की ज़रूरत नहीं है। आइए कुछ विविधता जोड़ें। पटाखे और बीन्स के साथ सलाद बनाने के तरीके पर हम कई व्यंजनों को साझा करेंगे। एक से अधिक व्यंजन होंगे, इसलिए निश्चित रूप से आप में से प्रत्येक को अपने लिए कुछ नया मिलेगा।

सलाद "बीन्स विथ क्राउटन"

इस डिश ने पहले ही बहुत सारे प्रशंसक प्राप्त कर लिए हैं, निश्चित रूप से इसे आपके घर में पहचान मिलेगी। ऐसा उपचार एक उत्कृष्ट नाश्ता या दोपहर का भोजन और यहां तक ​​​​कि के लिए भी हो सकता है छुट्टी की मेजबहुत अच्छा लगेगा। रात के खाने के लिए इस तरह के सलाद "बीन्स विद क्रैकर्स" तैयार करके कृपया अपने और अपने प्रियजनों को खुश करें। नुस्खा बेहद सरल है, इसमें केवल कुछ मिनट लगते हैं और हर कोई इसे पसंद करेगा।

आपको चाहिये होगा:

• मकई का एक जार (डिब्बाबंद);
• लाल बीन्स का एक जार (डिब्बाबंद);
• नमकीन पटाखे का पैकेज;
• साग और मेयोनेज़।

खाना कैसे बनाएँ:

यदि डिब्बाबंद फलियाँ नहीं हैं, तो बस ताज़ी फलियाँ उबालें, निथारें और ठंडा करें। डिब्बाबंद बीन्स और मकई से पानी निकालने के लिए पर्याप्त है। आप बिल्कुल किसी भी साग का उपयोग कर सकते हैं, और जितना अधिक होगा, उतना बेहतर होगा। साग को बेतरतीब ढंग से काट लें और बाकी उत्पादों के साथ मिलाएं, मेयोनेज़ के साथ सलाद को सीज़न करें। पटाखे परोसने से ठीक पहले जोड़े जाने चाहिए।

बीन्स और सब्जियों का सलाद croutons के साथ

यह पिछले सलाद "बीन्स विद क्राउटन" के समान है। नुस्खा ताजा सब्जियों के साथ पूरक है। सलाद ताजा, उज्ज्वल और संतोषजनक निकलेगा। उत्कृष्ट शाकाहारी व्यंजन, यह उपवास करने वालों के लिए एकदम सही है।

आपको चाहिये होगा:

• डिब्बाबंद लाल बीन्स का एक जार;
• नमकीन पटाखे का पैकेज;
• मीठी पीली मिर्च;
• 2 टमाटर;
• मुट्ठी भर जैतून;
• नींबू के रस का एक बड़ा चमचा;
• ताजी जड़ी-बूटियाँ, पिसी हुई काली मिर्च और जैतून का तेल।

खाना कैसे बनाएँ:

बीन्स से तरल पदार्थ निकालें और एक बड़े कटोरे में रखें। उनके लिए हम टमाटर, काली मिर्च, बारीक कटा हुआ साग और जैतून, मध्यम क्यूब्स में काटते हैं। काली मिर्च के साथ सलाद को सीज करें जतुन तेल. परोसने से ठीक पहले, टेबल पर क्राउटन डालें। पटाखे और बीन्स के साथ सलाद को नमक करने के लिए जल्दी मत करो, नुस्खा में पहले से नमकीन पटाखे का उपयोग शामिल है, इसलिए सावधान रहें, यह आवश्यक नहीं हो सकता है।

क्राउटन और सॉसेज के साथ बीन सलाद

यह सबसे अधिक में से एक है स्वादिष्ट व्यंजनों. बेशक, पटाखे और बीन्स के साथ इस तरह के सलाद को आहार कहना मुश्किल है: नुस्खा सॉसेज और पनीर के साथ होगा। लेकिन दूसरी ओर, पुरुष निश्चित रूप से इस तरह के उपचार को पसंद करेंगे, इसलिए अधिक पकाएं। पटाखे और बीन्स के साथ एक सलाद निश्चित रूप से आपके घर में जड़ें जमा लेगा। फोटो के साथ पकाने की विधि, चरण-दर-चरण प्रक्रिया और उपलब्ध उत्पादनिश्चित रूप से आप पर कृपा होगी।

आपको चाहिये होगा:

• डिब्बाबंद लाल बीन्स का एक कैन;
• 200 ग्राम सॉसेज (सेमी-स्मोक्ड या कोई अन्य);
• नमकीन पटाखे का एक पैकेट;
• सफेद ब्रेड के 2 स्लाइस;
• 2-3 छोटे टमाटर (आप चेरी कर सकते हैं);
• 100 ग्राम हार्ड पनीर;
• लेट्यूस, हरी प्याज के पंख और वनस्पति तेल.

खाना कैसे बनाएँ:

हम दो प्रकार के पटाखे - राई (स्टोर से) और सफेद का उपयोग करेंगे, हम उन्हें स्वयं पकाएंगे। ऐसा करने के लिए, ब्रेड के स्लाइस को पहले ओवन में सुखाया जाना चाहिए, ठंडा किया जाना चाहिए और थोड़ा तोड़ा जाना चाहिए। वे हमारे सलाद की निचली परत होंगे।

पर सफेद डबलरोटीकटे हुए टमाटर को टुकड़ों में रख दें। शीर्ष पर हम सेम और मोटे कटे हुए सलाद पत्ते डालेंगे। थोड़ा सा वनस्पति तेल छिड़कें।

यह शीर्ष पर सॉसेज और पनीर डालने के लिए बनी हुई है, हम इसे मोटे grater पर तीन करते हैं, और हम सॉसेज को मनमाने ढंग से काटते हैं। अंतिम परत पटाखे और हरा प्याज है।

सेम, ताजा गोभी और croutons के साथ सलाद

हम आपको पटाखे और बीन्स (नुस्खा) और लहसुन के साथ सलाद प्रदान करते हैं। यह बीन्स को पूरी तरह से जोड़ती है, निविदा गोभीऔर खस्ता पटाखे लहसुन का स्वाद. एक बहुत ही सरल और हल्का व्यंजन।

आपको चाहिये होगा:

• बीन्स का एक जार (लाल);
• लहसुन की 2-3 कलियाँ;
• ब्रेड के 3-4 पतले स्लाइस;
• कई चेरी टमाटर या 1 बड़ा;
• 100 ग्राम हार्ड पनीर;
• वनस्पति तेल, नमक, थोड़ा नींबू का रस।

खाना कैसे बनाएँ:

एक प्रेस के माध्यम से लहसुन को पास करें। ब्रेड को क्यूब्स में काटें और लहसुन के साथ मिलाएं। इसे ओवन में सूखने के लिए भेजें सुनहरा भूरा. शांत हो जाओ।

पत्ता गोभी को दरदरा काटें, बूंदा बांदी करें नींबू का रसऔर मिलाओ। इसमें बीन्स, कटे हुए टमाटर, नमक डालें। पनीर को क्यूब्स में काटें या मोटे grater पर कद्दूकस करें, सब्जियों के साथ मिलाएं। सलाद को तेल से सजाएं और परोसने से पहले ऊपर से क्राउटन छिड़कें।

हम खुद का आविष्कार करते हैं

आप पूरी तरह से पूरा कर सकते हैं विभिन्न उत्पाद croutons और बीन्स के साथ सलाद। नुस्खा लगातार नया होगा, और यह आपके मेनू में विविधता लाएगा। बीन्स और पटाखे सब्जियों, जड़ी-बूटियों और मांस या मशरूम के साथ अच्छी तरह से चलते हैं। आप उन्हें अपने स्वाद के लिए भी भर सकते हैं: मक्खन, मेयोनेज़ या कुछ विशेष सॉस के साथ आएँ। विचार करने वाली मुख्य बात बासी रोटी की नमी को जल्दी से अवशोषित करने की क्षमता है। यदि पटाखे भीग जाते हैं, तो डिश खराब हो जाएगी, इसलिए परोसने से पहले उन्हें सबसे आखिर में डालें। नई चीजों को आजमाएं और स्वादिष्ट और खोजें सेहतमंद भोजन. अपने भोजन का आनंद लें!

सॉसेज और पटाखे के लिए छोटी अवधि? अब यह सवाल आपको परेशान नहीं करेगा, क्योंकि इसका जवाब मिल गया है! बीन्स और मकई आश्चर्यजनक रूप से पौष्टिक होते हैं, और पटाखों के साथ मिलकर, आपको एक दिलचस्प, त्वरित और मिलता है स्वादिष्ट व्यंजन. इन तीन उत्पादों को पूरक बनाया जा सकता है विभिन्न घटक, यही कारण है कि हर दिन एक ही समय के लिए बिल्कुल नया मेनू हो सकता है।

बहुत तेज़ और, और पटाखे, जो उत्सव और दोनों के लिए उपयुक्त हैं रोजमर्रा की मेज. मुख्य बात यह नहीं है कि इसे नमक के साथ ज़्यादा करना है, क्योंकि यह पहले से ही खीरे में है। इसके अलावा, यह नुस्खा सर्दियों में काम आएगा, जब ताज़ी सब्जियांपाने में कठिन।

सलाद बीन्स, क्राउटन, मकई के लिए आपको चाहिए:

• डिब्बाबंद बीन्स के 0.5 डिब्बे;
• 2 छोटे अचार;
• ब्रेड के 2 स्लाइस;
• लहसुन की 1 लौंग;
• 60 ग्राम डिब्बाबंद मकई;
• हरियाली;
• 40 मिली मेयोनेज़।

डिब्बाबंद सेम, मक्का और croutons का सलाद:

1. बीन्स और मकई के जार खोलें, तरल निकालें।
2. ब्रेड को छिलके वाले लहसुन के साथ पीस लें, क्यूब्स या स्टिक में काट लें, बिना तेल के पैन में सुखाएं। आप स्टोर से खरीदे हुए पटाखे भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
3. अचार वाले खीरे को टुकड़ों में काट लें। अगर छिलका बहुत सख्त या कड़वा हो तो उसे छीलना ही बेहतर होता है।
4. साग को पानी में धोकर काट लें।
5. पटाखों को छोड़कर सभी उत्पादों को मिलाएं, मेयोनेज़ डालें और फिर से मिलाएँ।
6. परोसने से ठीक पहले पटाखे ऊपर से छिड़कें। क्राउटन के साथ बीन्स और मकई का सलाद तैयार है।

युक्ति: अधिक के लिए समृद्ध स्वादआप अपना बना सकते हैं घर का बना मेयोनेज़. आपको आवश्यकता होगी: अंडा, चीनी, नमक, सरसों, नींबू का रस और कोई भी वनस्पति तेल। आप मसाले या जड़ी-बूटियाँ जोड़ सकते हैं, नींबू के रस को सिरके से बदल सकते हैं, केवल जर्दी का उपयोग कर सकते हैं। किसी भी मामले में, सॉस स्टोर से खरीदे जाने से ज्यादा स्वादिष्ट होगा।

सलाद रेसिपी बीन्स, कॉर्न, क्राउटन

गोमांस से डरो मत: भले ही इसे पकाने में अधिक समय लगता है, स्वाद लोकप्रिय चिकन की तुलना में अधिक स्पष्ट होता है। खाना पकाने में लगभग एक घंटा बिताने के बाद, आप अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और विशेष रूप से पुरुष आधे को पसंद करेंगे।

बीन्स, क्राउटन, मकई के साथ सलाद के लिए आपको चाहिए:

• 200 ग्राम गोमांस (टेंडरलॉइन लेना बेहतर है);
• 320 ग्राम बीन्स;
• 75 मिली सूरजमुखी तेल;
• लहसुन की 3 लौंग;
• ब्रेड के 3 स्लाइस;
• 160 ग्राम मकई;
• मेयोनेज़;
• मसाले और जड़ी बूटियों।

क्राउटन और मकई के साथ बीन सलाद:

1. अतिरिक्त फिल्म और नसों की उपस्थिति के लिए मांस की जांच करें, उन्हें हटा दें। फिर तेजपत्ता और नमक के साथ पानी में उबालें। उबालने के बाद इसे लगभग 40 मिनट तक पकाना चाहिए। अगला, मांस को ठंडा करें और क्यूब्स में काट लें।
2. लहसुन से भूसी निकालें और इसे प्रेस के माध्यम से सूरजमुखी के तेल में डालें।
3. ब्रेड को टुकड़ों में काटें और एक पैन में लहसुन के साथ तेल में तब तक भूनें जब तक कि वे सुनहरा क्रस्ट न हो जाएं।
4. बीन्स को रात भर भिगो कर उबाल लें पूरी तरह से तैयारऔर पानी निकाल दें।
5. भुट्टे को भी उबाल कर दानों को सिर से अलग कर लें।
6. पटाखे, मिश्रण और नमक को छोड़कर सभी उत्पाद, फिर मेयोनेज़ जोड़ें और फिर से हलचल करें।
7. परोसने से ठीक पहले पटाखे ऊपर से छिड़कें।

टिप: पटाखे तलते समय आप डाल सकते हैं मसाले. वे सलाद को समृद्ध करेंगे और गर्म प्रसंस्करण के लिए धन्यवाद, उनके सभी स्वादों को प्रकट करेंगे।

बीन्स और क्राउटन और मकई के साथ सलाद

सबसे नाजुक बनावट। यह तली हुई नरम प्याज है जो इतनी नाजुक बनावट देती है, और इसे पकाना आसान है। बढ़िया विकल्पसर्दियों में।

बीन्स, मकई और पटाखे के सलाद के लिए आपको चाहिए:

• 100 ग्राम राई पटाखे;
• 320 ग्राम लाल बीन्स;
• लहसुन की 3 लौंग;
• 0.5 मध्यम प्याज;
• 65 मिली सूरजमुखी तेल;
• मेयोनेज़;
• 120 ग्राम मकई;
• हरियाली।

लाल बीन सलाद, क्राउटन, मक्का:

1. पटाखे या तो खरीदे जा सकते हैं, या स्वतंत्र रूप से बनाए जा सकते हैं राई की रोटी(पर्याप्त 2-3 स्लाइस)। उन्हें केवल ओवन में या फ्राइंग पैन में सूखने की जरूरत है।
2. लहसुन का छिलका उतार कर बारीक काट लें।
3. प्याज को भूसी से मुक्त करें और काट लें।
4. सूरजमुखी के तेल के साथ एक फ्राइंग पैन गरम करें, उसमें प्याज और लहसुन डालें। प्याज को हल्का सुनहरा भूरा होने तक भूनें। आग से उतारो।
5. पहले से भिगोई हुई फलियों को तब तक उबाला जाना चाहिए जब तक कि वे पूरी तरह से पक न जाएं और पानी निथार न जाए। में डिब्बाबंद संस्करणमैरिनेड को सूखा लें।
6. मकई को उबाल लें और अनाज के सिर से अलग कर लें।
7. सभी उत्पादों को मिलाएं, मेयोनेज़ के साथ कुल द्रव्यमान और मौसम में तेल और लहसुन के साथ प्याज जोड़ें। फिर से मिलाएं और सीज़न करें।
8. साग को पानी में धोकर काट लें। सलाद के ऊपर छिड़कें।

युक्ति: प्याज को न केवल तला जा सकता है, बल्कि अचार भी बनाया जा सकता है। ये सॉफ्ट भी होगा. आपको केवल सिरका, पानी और चीनी चाहिए। वैकल्पिक रूप से, आप उबलते पानी का उपयोग कर सकते हैं।

सलाद: सेम, मक्का, croutons, लहसुन

उपयोगी और। यह हल्का और ताज़ा निकलता है, और यह विभिन्न मसालों को जोड़ने के लिए कहता है: मेंहदी, जीरा, तुलसी, काली मिर्च का मिश्रण।

बीन्स, मकई, क्राउटन के सलाद के लिए आपको चाहिए:

• 70 ग्राम मकई;
• 1 मध्यम टमाटर;
• ब्रेड के 2 स्लाइस;
• 70 ग्राम बीन्स;
• मेयोनेज़ के 50 मिलीलीटर;
• लहसुन की 1 लौंग;
• सूरजमुखी का तेल;
• साग और मसाले।

बीन्स, मक्का, क्राउटन के साथ सलाद तैयार करना:

1. बीन्स को रात भर पानी में भिगो दें। अगला, इसे पूरी तरह से पकने तक पकाने की जरूरत है। खाना पकाने के अंत से ठीक पहले नमक डालें, फिर पानी निथार लें। बीन शेल की अखंडता को बनाए रखना सुनिश्चित करें ताकि सलाद मिलाने पर यह दलिया में न बदल जाए।
2. भुट्टे के सिरों को उबालकर दानों को अलग कर लें। यदि आप डिब्बाबंद मकई और बीन्स का उपयोग कर रहे हैं, तो आपको केवल तरल निकालने की जरूरत है।
3. टमाटर को धोइये और डंठल हटा कर चौकोर टुकड़ों में काट लीजिये. मांसल फल लेना बेहतर है। यदि आपको छिलका पसंद नहीं है, तो आप सब्जी को सफेद कर सकते हैं: तल पर एक क्रॉस के आकार का चीरा बनाएं, 2 मिनट के लिए उबलते पानी में डालें, फिर निकालें और आसानी से छिलका खींच लें।
4. ब्रेड को क्यूब्स में काटें और सूरजमुखी के तेल में भूनें। तेल में अपने पसंदीदा मसाले और छिला हुआ लहसुन डालें। इसे पूरा रखा जा सकता है, या इसे कटा जा सकता है या वाइनप्रेस के माध्यम से पारित किया जा सकता है। बाद के संस्करणों में, लहसुन के टुकड़े ब्रेडक्रंब पर बने रहेंगे।
5. सभी उत्पादों को मिलाएं।
6. मेयोनेज़ में मसाले जोड़ें, प्रोवेंस या इतालवी जड़ी बूटियों का संयोजन लेना बेहतर है। ड्रेसिंग को सलाद के ऊपर डालें और मिलाएँ।
7. पकवान परोसने से तुरंत पहले पटाखे ऊपर रखें।

सलाद बीन्स, कॉर्न विथ क्राउटन रेसिपी

विटामिन से भरपूर स्वस्थ सलाद. उत्सव की मेज पर पकवान का चमकीला रंग बहुत स्वादिष्ट लगता है, एक ही समय में एक इलाज और सजावट के रूप में कार्य करता है।

सलाद बीन्स कॉर्न क्राउटन के लिए आपको चाहिए:

• 2 छोटे चिकन पट्टिका;
• सूरजमुखी का तेल;
• 180 ग्राम हार्ड पनीर;
• 200 ग्राम बीन्स;
• चार अंडे;
• 140 ग्राम मकई;
• ब्रेड के 4 स्लाइस;
• 50 मिली। मेयोनेज़;
• दालचीनी।

बीन्स, मकई और क्राउटन के साथ सलाद कैसे इकट्ठा करें:

1. सख्त पनीर को महीन पीस लें।
2. पट्टिका को फिल्म और नसों से छीलें, क्यूब्स में काट लें और उन्हें दालचीनी में थोड़ा सा रोल करें। अगला, आपको मांस को सुनहरा भूरा होने तक तेल में एक पैन में भूनने की जरूरत है।
3. भुट्टे को उबाल कर उसके दाने अलग कर लें। यदि यह डिब्बाबंद है, तो बस तरल को निकाल दें।
4. पहले से भिगोई हुई फलियों को तब तक उबाला जाना चाहिए जब तक कि वे पूरी तरह से पक न जाएं और पानी निथार न जाए।
5. अंडे उबालें, जबरन ठंडा करें, छीलें और क्यूब्स में काट लें।
6. ब्रेड को टुकड़ों में काट लें और तेल में सुनहरा भूरा होने तक तल लें।
7. मेयोनेज़ के साथ सभी उत्पादों को अच्छी तरह मिलाएं, शीर्ष पर croutons छिड़कें। सलाद को थोड़ी देर के लिए खड़े रहने की जरूरत है ताकि सभी उत्पाद स्वादों का आदान-प्रदान कर सकें।

युक्ति: लेट्यूस फ्रिज में अधिक समय तक नहीं टिकेगा, इसलिए इसे छोटे बैचों में बनाना सबसे अच्छा है या एक बार में सब कुछ न मिलाएं।

आप सलाद के साथ अंतहीन प्रयोग कर सकते हैं। और अगर आप इसके लिए राजमा का इस्तेमाल करते हैं तो इसे रात भर के लिए भिगो दें। तो उत्पाद तेजी से पकेगा। यदि बीन्स डिब्बाबंद हैं, तो रचना को ध्यान से देखें: इसमें शामिल नहीं होना चाहिए टमाटर की ड्रेसिंग, बीन्स ही। पौष्टिक, स्वस्थ और स्वादिष्ट भोजन बनाते समय अपने प्रियजनों को मिलाएं और आश्चर्यचकित करें।