मकई के साथ उत्सव केकड़ा सलाद - खाना पकाने के विभिन्न विकल्प। असामान्य कोरियाई केकड़ा सलाद। सेब के साथ केकड़ा सलाद

मकई के साथ केकड़े की छड़ें का क्लासिक सलाद

ककड़ी और मकई के साथ केकड़ा सलाद के लिए क्लासिक नुस्खा नब्बे के दशक के लिए पुरानी यादों का है! इस तरह से गृहिणियों ने इसे तैयार किया जब ये विदेशी उत्पाद अभी-अभी बिक्री पर आए थे। उत्सव की मेज पर ऐसा उपचार एक अनिवार्य व्यंजन था। और उन्होंने इंटरनेट पर उसकी रेसिपी की तलाश नहीं की, लेकिन एक-दूसरे को लाइव बताया, इसे पाक नोटबुक में लिखा।

यह बहुत संतोषजनक है, इस तथ्य के कारण कि यह चावल का उपयोग करता है। खीरा ताजगी देता है, डिब्बाबंद मकई एक मीठा रंग देता है, और लाठी खुद सलाद को आश्चर्यजनक रूप से रसदार बनाती है। क्लासिक केकड़ा स्टिक सलाद को अधिक प्रयास और समय की आवश्यकता नहीं होती है, और उत्पादों की लागत आपको इसे कम से कम हर दिन पकाने की अनुमति देती है!

- 8 - 10 केकड़े की छड़ें,

- 1/2 कप पके हुए चावल

- 2 - 4 अंडे,

- 1 ताजा खीरा,

- मकई का 1 कैन,

- 5 -8 बड़े चम्मच। मेयोनेज़,

- नमक स्वादअनुसार।

इस व्यंजन को तैयार करने में चावल को सबसे अधिक समय लगता है। इसलिए, इसे पहले से उबालना बेहतर है। नमकीन पानी में चावल पकाएं, अतिरिक्त तरल निकाल दें और एक उथले कटोरे में ठंडा होने के लिए छोड़ दें। अगर चावल आपस में चिपक जाते हैं, तो इसे धो सकते हैं ठंडा पानीतो वह भुरभुरा हो जाएगा।

उबले हुए चावल चुनना सबसे अच्छा है। यह अधिक भुरभुरा होगा।

हम इसे सलाद के कटोरे में भेजते हैं।




खीरे को बिना छीले साफ क्यूब्स में काट लें।

यदि आप ताजे खीरे को हल्के नमकीन वाले खीरे से बदलते हैं, तो केकड़े की छड़ियों के स्वाद पर अनुकूल रूप से जोर दिया जाएगा। केवल इसके लिए खीरे को बारीक कद्दूकस करके मेयोनेज़ के साथ मिलाकर एक तरह की चटनी बनानी चाहिए।





हमने केकड़े की छड़ियों को लगभग खीरे के समान टुकड़ों में काट दिया।




हम रस निकालने के लिए मकई को जार से एक छलनी पर फेंक देते हैं।




हम अंडे को चाकू से काटते हैं या मोटे कद्दूकस पर रगड़ते हैं। सभी उत्पाद मेयोनेज़ के साथ मिश्रित और अनुभवी हैं।

स्वस्थ भोजन प्रेमी मेयोनेज़ की जगह ले सकते हैं वसा रहित खट्टा क्रीमया केफिर।

आइए नमक आजमाते हैं।






क्लासिक रेसिपी में, समय के साथ, उन्होंने सबसे अधिक जोड़ना शुरू किया विभिन्न उत्पाद. पर भरोसा आधार सामग्री, अन्य घटकों के साथ प्रयोग करें।

बनाने के लिए उत्तम स्वाद-अनानास महान हैं।

यह खस्ता निकलता है केकडे का सलादसाथ में or सफ़ेद पत्तागोभी, सूक्ष्मता से कटा हुआ।





झींगा समुद्री विषय पर जोर देने में मदद करेगा।

सलाद में जोड़ने के लिए बढ़िया प्याज़. कई लोग इसे एक क्लासिक विकल्प भी मानते हैं। लेकिन इसे बाकी सामग्री में तुरंत नहीं मिलाना चाहिए। एक घंटे के लिए खड़े रहने देना बेहतर है ताकि प्याज अपनी कठोर सुगंध के साथ अन्य उत्पादों की गंध को बाधित न करे।




अपने भोजन का आनंद लें.

शुभ दोपहर मित्रों!

सलाद के साथ क्रैब स्टिकअपेक्षाकृत हाल ही में हमारे टेबल पर दिखाई दिए, लेकिन पहले से ही गृहिणियों के बीच लोकप्रियता हासिल कर चुके हैं। सरल और स्वादिष्ट सलाद व्यंजन बड़ी संख्या में दिखाई दिए, और पारंपरिक अवकाश मेनू में विविधता लाई।

इस स्वादिष्ट अर्द्ध-तैयार उत्पादकिसी भी अतिरिक्त प्रसंस्करण की आवश्यकता नहीं है, इसे कई उत्पादों के साथ जोड़ा जाता है, जिससे हर बार आविष्कार करना संभव हो जाता है नया नुस्खासलाद पत्ता।

यदि पहले केवल केकड़े की छड़ें, चावल, अंडे और मकई के साथ क्लासिक नुस्खा तैयार किया जाता था, तो अब परिचारिकाएं उत्सव की मेज के लिए सेब, संतरे, अनानास, मशरूम, झींगा के साथ सलाद तैयार करती हैं, केकड़ा मांस, टमाटर और पनीर।

ड्रेसिंग में भी बदलाव आया है, अब आप मेयोनेज़ के बिना पका सकते हैं, इसे जैतून के तेल के साथ सोया सॉस के साथ, या के साथ बदल सकते हैं वनस्पति तेल, सरसों और शराब सिरका।

मैं गलती से मानता था कि केकड़े की छड़ें केकड़ों से बनती हैं। यह पता चला कि यह सफेद मछली (सुरीमी), कॉड प्रजाति के कीमा बनाया हुआ मांस से बना केकड़ा मांस का एक एनालॉग है। रचनाओं में अंडे का पाउडर और स्टार्च भी शामिल हैं। प्रसंस्करण के दौरान, सुरीमी स्वाद और उपयोगी पदार्थों को बरकरार रखता है: आयोडीन, सोडियम, कैल्शियम, फास्फोरस, लोहा, पोटेशियम, जस्ता और विटामिन बी 1 और बी 2।

तो, आप स्वादिष्ट सलाद की प्रतीक्षा कर रहे हैं जिसे आप एक दोस्ताना पार्टी के लिए, जन्मदिन के लिए, किसी भी अवसर के लिए बना सकते हैं। उत्सव की मेजऔर, ज़ाहिर है, महामहिम के लिए नया साल! और मैं आपको कई व्यंजनों का वादा करता हूँ!

केकड़े की छड़ें, अंडे और मकई के साथ क्लासिक सलाद नुस्खा

बहुत ही सरल और स्वादिष्ट नुस्खा. सलाद जल्दी तैयार हो जाता है जल्दी से, क्योंकि मुख्य सामग्री की आवश्यकता नहीं है खाना बनाना. हमें ही चाहिए सुंदर कटऔर सजावट।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 1 पैक
• ताजा ककड़ी - 2-3 पीसी।
• उबले चावल - 1 कप
• उबले अंडे - 2 पीसी।
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए
• नमक स्वादअनुसार
• प्याज - 1 पीसी।
• हरियाली - सजावट के लिए

खाना बनाना:

1. केकड़े की छड़ें सभी सलादों में मुख्य घटक हैं, वे उच्च गुणवत्ता के होने चाहिए, क्योंकि पकवान का अंतिम स्वाद उन पर निर्भर करता है। यदि रचना में सुरीमी पहले स्थान पर है, तो इसमें सबसे अधिक मात्रा में मछली है। अन्यथा, सोया प्रोटीन का उपयोग किया जाता था।
2. वे साफ और सम, रसदार और लोचदार होने चाहिए। चित्रित एक तरफ हल्के गुलाबी से चमकीले लाल रंग का होना चाहिए। बहुत चमकीला रंग की अधिक मात्रा को इंगित करता है। छड़ी का मुख्य भाग सफेद होता है। यदि यह ग्रे है, तो उत्पादन में कम मूल्य वाली मछली प्रजातियों और बड़ी मात्रा में आटे का उपयोग किया जाता था। पीला- बासी कच्चे माल का संकेत।
3. अंतिम उपाय के रूप में, जमी हुई छड़ें लेना बेहतर है। निर्माता के बारे में जानकारी देखना न भूलें।
4. हम अपनी इच्छानुसार लाठी काटते हैं: स्ट्रिप्स में, क्यूब्स में तिरछे, स्लाइस या फाइबर में जुदा।
5. हम चॉपस्टिक की तरह ही ताजा ककड़ी और कड़ी उबले अंडे काटते हैं।
6. कटे हुए प्याज के ऊपर उबलता पानी डालें ताकि सारी कड़वाहट निकल जाए। या ताजे हरे प्याज का प्रयोग करें।
7. सलाद के लिए, हमें एक निविदा की जरूरत है और स्वादिष्ट मक्का, दूधिया परिपक्वता। सामान्य तौर पर, यह कई उत्पादों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है और किसी भी सलाद को एक मसालेदार मीठा स्वाद देता है। डिब्बाबंद मकई खरीदते समय, हम निर्माण की तारीख पर भी ध्यान देते हैं। गर्मियों या शुरुआती शरद ऋतु में उत्पादित, यह प्राकृतिक है।
8. मकई से तरल निकालें।
9. केकड़ा सलाद में आमतौर पर इस्तेमाल की जाने वाली सामग्री में से एक है भात. हम लंबे अनाज लेते हैं, नमकीन पानी में उबालते हैं। ऐसे चावल बेहतर विषयकि खाना पकाने के दौरान, गोल किस्मों के विपरीत, इससे बहुत कम स्टार्च निकलता है।
10. एक बाउल में सारी सामग्री डालें, उसमें मेयोनेज़ और स्वादानुसार नमक डालें। हम मिलाते हैं, हम कोशिश करते हैं, और अब सलाद को सही स्वाद में लाने का समय है।
11. हम इसे एक गहरे सलाद कटोरे में, एक सपाट प्लेट पर एक स्लाइड के साथ या टार्टलेट में फैलाते हैं, साग के साथ सजाते हैं।

केकड़े की छड़ें, मशरूम और पनीर के साथ सलाद "मूल"

इस पफ सलादउत्सव की मेज के लिए बिल्कुल सही, सुरुचिपूर्ण और स्वादिष्ट लगता है।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 1 पैक
• मशरूम - 1 बड़ा चम्मच।
• डिब्बाबंद मकई - 1 कैन
• प्याज - 1 पीसी।
• उबले अंडे - 3 पीसी।
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम
• खट्टा क्रीम / मेयोनेज़ - स्वाद के लिए
• नमक स्वादअनुसार
• गार्निश के लिए ताजा डिल

खाना बनाना:

1. इस सलाद की मौलिकता यह है कि हम सभी सामग्री को बिना मिलाए, परतों में, खट्टा क्रीम / मेयोनेज़ के साथ फैलाएंगे।
2. पहली परत मकई है, फिर कटा हुआ प्याज के साथ तेल में तली हुई मशरूम की एक परत आती है।
3. अगली परत पर मला जाता है मोटा कद्दूकसपनीर, उस पर कद्दूकस किए उबले अंडे।
4. हम बारीक कटे हुए केकड़े की छड़ियों के साथ समाप्त करते हैं।
5. हम हरियाली से सजाते हैं।
6. देखो कितना आसान है सुंदर सलादनिकला, और नुस्खा काफी सरल और त्वरित है।

केकड़े की छड़ें, झींगा और लाल कैवियार के साथ ज़ार्स्की सलाद के लिए उत्सव का नुस्खा

नोट करें सबसे अच्छा नुस्खायह सलाद, आपको इसका पछतावा नहीं होगा। देखें कि इसे कैसे पकाना है

सामग्री:

• झींगा - 300 ग्राम
• केकड़े की छड़ें - 300 ग्राम
• लाल कैवियार - 100 ग्राम
• बटेर अंडे - 6 पीसी।
• केपर्स - 2 बड़े चम्मच। एल
• गूदे के बिना टमाटर - 2 पीसी।
• हरा प्याज - 1/2 गुच्छा
• काले जैतून - 1/2 जार
• मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच। एल
• ताजा सौंफ
• नमक स्वादअनुसार
• पिसी हुई काली मिर्च - स्वादानुसार
• समुद्री भोजन के लिए मसाले - स्वाद के लिए

केकड़े की छड़ें और टमाटर के साथ स्वादिष्ट सलाद "लाल सागर"

से बना यह चमकीला, सुंदर सलाद ताजा सब्जियाँहमेशा रसदार और बहुत स्वादिष्ट निकला।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 1 पैक
• बड़ा टमाटर - 1 पीसी।
• शिमला मिर्च- 1 पीसी।
• पनीर दुरुम की किस्में- 100 ग्राम
• मेयोनेज़ - 21 बड़े चम्मच। एल
• लहसुन - 2 लौंग
• नमक स्वादअनुसार

संतरे के साथ सरल और कोमल "रॉयल" सलाद

टेबल पर परोसने के लिए तैयार होने के तुरंत बाद सलाद तैयार करें। यह संतरे के 2-3 स्लाइस के साथ एक फ्लैट डिश पर सुंदर लगेगा। खैर, अगर आप वाकई अपने मेहमानों को जीतना चाहते हैं, तो इसे गिलास में परोसें संतरे का छिलका- अविश्वसनीय रूप से प्रभावी और मूल।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें (या मांस) - 1 पैक
• संतरे - 2 टुकड़े (या अनानास)
• अंडा - 3 टुकड़े
• डिब्बाबंद मकई - 1 कैन
• लहसुन - 1 लौंग
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए

खाना बनाना:

1. अंडे को सख्त उबाल कर उबाल लें। खोल निकालें और बारीक काट लें।
2. केकड़े की छड़ियों को पतले छल्ले में काट लें।
3. मकई की कैन खोलें और तरल निकाल दें। यदि जार में तरल बहुत गाढ़ा है, तो मकई को धोया जा सकता है।
4. हम संतरे को छिलके और सफेद फिल्मों से साफ करते हैं, स्लाइस में विभाजित करते हैं। काटकर आधा करो।
5. मसाले के लिए लहसुन की एक कली को बारीक काट लें।
6. एक गहरे बाउल में, सभी सामग्री, मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।

केकड़े की छड़ें और ककड़ी के साथ क्षुधावर्धक-सलाद "लाल ट्यूलिप"

लाल ट्यूलिप के ठाठ "गुलदस्ता" के साथ एक मूल सलाद, जिसे आप न केवल प्रशंसा कर सकते हैं, बल्कि स्वाद भी ले सकते हैं। यह सुंदर पकवानअपने प्रिय के जन्मदिन के लिए पकाया जा सकता है, 8 मार्च को, यह किसी भी हॉलिडे टेबल पर सेंटर स्टेज ले जाएगा।

सामग्री:

केकड़े की छड़ें - 300 ग्राम
उबले हुए चिकन अंडे - 4 पीसी।
सेब - 1 पीसी।
हार्ड पनीर - 70 ग्राम
हरी प्याज के पंख - 80 ग्राम
डिब्बाबंद मकई - 1 कैन
टमाटर - 3 पीसी।
मेयोनेज़ - 150 ग्राम

खाना बनाना:

1. केकड़े की छड़ें और उबले अंडेबहुत छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. हम हरे सेब को छिलके और कोर से साफ करते हैं। हम एक महीन कद्दूकस पर रगड़ते हैं।
3. हम हार्ड पनीर भी करते हैं।
4. सभी कद्दूकस की हुई सामग्री को एक गहरे बाउल में डालें, कॉर्न और मेयोनीज़ डालकर मिलाएँ। फूलों के लिए भरावन तैयार है।
5. इस सलाद के लिए क्रीम टमाटर एकदम सही हैं।
6. तैयार टमाटर, क्रॉसवाइज काट लें। फल के अंदर से गूदा सावधानी से हटा दें। हम प्रत्येक टमाटर को तैयार स्टफिंग के साथ शुरू करते हैं।
7. एक फ्लैट सर्विंग प्लेट पर सलाद को इकट्ठा करें।
8. हरा प्याज़ बिछा दें। हम टमाटर के ट्यूलिप फैलाते हैं और उन्हें एक गुलदस्ते का रूप देते हैं। हम खीरे के पतले स्लाइस के साथ सजावट को पूरक करते हैं।

चावल के बिना आसान केकड़ा सलाद पकाने की विधि

फूलगोभी और केकड़े की छड़ियों के साथ मूल सलाद

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम
• फूलगोभी - 300 ग्राम
• शिमला मिर्च - 1 पीसी।
• प्याज - 1 पीसी।
• उबला हुआ अंडा - 2 पीसी।
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए
• नमक स्वादअनुसार
• सलाद या अजवाइन

खाना बनाना:

1. खाना पकाने के लिए, आप किसी भी गोभी का उपयोग कर सकते हैं: सफेद और लाल, समुद्र, फूलगोभी। सभी मामलों में, हल्का और स्वादिष्ट सलाद निकलेगा।
2. हम फूलगोभी को पुष्पक्रम में अलग करते हैं। इसे माइक्रोवेव में स्टीम किया जा सकता है। हम नमकीन पानी में 8-10 मिनट के लिए निविदा तक उबालते हैं। हम शांत हैं। यदि पुष्पक्रम बड़े हैं, तो हम उन्हें बड़े क्यूब्स में काटते हैं, यदि वे छोटे हैं, तो हम उन्हें उनके मूल रूप में छोड़ देते हैं।
3. हम लाल, पीले या चमकीले रंगों की शिमला मिर्च लेते हैं नारंगी रंग. सलाद उज्ज्वल और सुंदर निकलेगा। डंठल हटाकर बड़े क्यूब्स में काट लें।
4. उबले अंडे और प्याज को क्यूब्स में काट लें। प्याज के ऊपर उबलता पानी डालें ताकि सारी कड़वाहट निकल जाए।
5. लेटस के पत्ते काट लें।
6. सभी कटी हुई सब्जियों को एक गहरे बाउल में डालें, केकड़े की छड़ियों के छल्ले डालें और यदि आवश्यक हो तो मेयोनेज़, नमक के साथ सीज़न करें।
7. यदि आप ड्रेसिंग बदलते हैं और मेयोनेज़ के बिना पकाते हैं तो वही सलाद आहार बनाया जा सकता है। ईंधन भरने के विकल्प: जतुन तेलसाथ सोया सॉसया सरसों और शराब के सिरके के साथ वनस्पति तेल।
8. यहाँ सलाद है। इसे आज़माएं, इसका स्वाद बहुत ही मूल है।

केकड़े के मांस के साथ स्तरित सलाद "प्यार के साथ"

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 1 पैक
• केकड़ा मांस - 1 पैक
• अंडा - 5 पीसी।
• अजमोद
• मेयोनेज़

सजावट के लिए

• लाल कैवियार
• चिंराट

खाना बनाना:

1. केकड़े का मांस और स्क्विड स्ट्रिप्स में काट लें।
2. अलग से अंडे की सफेदी और जर्दी को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।
3. अजमोद को बारीक काट लें।
4. हम मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक परत को फैलाते हुए, परतों में सामग्री को दिल के आकार के बेकिंग डिश में रखेंगे।
5. हम निम्नलिखित क्रम में सलाद एकत्र करते हैं: केकड़ा मांस, अजमोद, अंडे सा सफेद हिस्सा, स्क्विड, अंडे की जर्दी, लाल कैवियार।
6. झींगा के साथ शीर्ष।

केकड़े की छड़ें और हरे सेब के साथ सलाद "कोमल"

यह सलाद नुस्खा, क्लासिक एक के विपरीत, मकई के बिना तैयार किया जाता है, हम इसे एक सेब से बदल देंगे। ताजा सेब के स्वाद के साथ पकवान हल्का और कोमल है।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम
• उबला हुआ अंडा - 5 पीसी।
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए
• सेब - 1 पीसी।
• उबले चावल - 1/2 टेबल स्पून।

ठीक है, हम सशर्त रूप से इसे केकड़ा मांस कहते हैं, निश्चित रूप से, क्योंकि इसका केकड़े के मांस से कोई लेना-देना नहीं है, लाठी सुरीमी से बनाई जाती है, जिसमें सभी प्रकार के योजक होते हैं। दरअसल, सुरीमी, अगर उम्मीद के मुताबिक सफेद मछली का मांस है, स्वस्थ और स्वादिष्ट है। लेकिन, विशेषज्ञों के अनुसार, सुरीमी का अर्थ अक्सर सभी प्रकार के मछली अपशिष्ट और बड़ी मात्रा में स्टार्च, एडिटिव्स आदि होता है। जब आप केकड़े की छड़ें खरीदते हैं तो आपको पैकेजिंग पर एक अच्छी नज़र डालने की ज़रूरत होती है - पहली जगह में होना चाहिए कीमा बनाया हुआ मछली, और कोई योजक और विकल्प नहीं।

इसके अलावा - केकड़े की छड़ें सलाद के लिए ठंडा चुनने के लिए सबसे अच्छी होती हैं, वे जूसी और स्वादिष्ट होती हैं। लेकिन अगर आप जमे हुए लेते हैं, तो सुनिश्चित करें कि पैकेजिंग सूखी है, बरकरार है, कि छड़ें एक द्रव्यमान में जमी नहीं हैं, तारीख को देखना सुनिश्चित करें, और रंग पर भी विचार करें।

केकड़ा सलाद लोकप्रिय क्यों है?

ईमानदार होने के लिए, उनमें से कई जो "असली के लिए" सलाद बनाना चाहते थे, केकड़े के साथ, और लाठी के साथ, कुछ हद तक निराश थे - दोनों कीमत अंतरिक्ष है, और स्वाद किसी भी तरह से हमारे लिए परिचित नहीं है, मीठा है और नहीं रहता है उम्मीदों तक। इसलिए, हम केकड़े के मांस के लिए जल्दी में नहीं हैं, लेकिन जैसा कि ऊपर वर्णित है, उच्च गुणवत्ता वाले केकड़े की छड़ें चुनें।

सलाद अपनी सादगी से लुभाता है - उबला हुआ सामग्री, कटा हुआ, ड्रेसिंग और वॉयला के साथ मिश्रित, सलाद, स्वादिष्ट और हल्का - तैयार! थोडा गड़बड़ करना है पफ विकल्प, लेकिन यह अभी भी मुश्किल नहीं है, और फिर यह अपने स्वाद के साथ सभी छोटी लागतों का भुगतान करता है।

चावल के साथ केकड़ा सलाद

एक बहुत ही लोकप्रिय, हार्दिक और सरल सलाद विकल्प, उत्सव की मेज के लिए उपयुक्त, साथ ही परिवार के साथ नाश्ते या हल्के रात के खाने के लिए।

• 200 ग्राम वजन वाली छड़ियों का एक पैकेट
• 140-160 ग्राम डिब्बाबंद रसदार बॉन्डुएल कॉर्न
• 2 बड़े चम्मच पके हुए चावल के बड़े चम्मच
• 2 अंडे
• मेयोनेज़ का छोटा बैग

चावल उबाल लें (बहुत सारा पानी डालें ताकि यह आपस में न चिपके, और नमक डालें, फिर तैयार होने के बाद धो लें और ठंडा करें।)

अंडे - सख्त उबले (10 मिनट पकाएं, ठंडा पानीफिर भरें, साफ करें)।
मकई से रस निकाल दें, सभी उत्पादों को बारीक काट लें। और बस इतना ही - आप इसे मेयोनेज़ के साथ धब्बा कर सकते हैं, इसे एक फूलदान में खूबसूरती से रख सकते हैं, इसे सजा सकते हैं।

मिमोसा सलाद

सबसे आम उत्सव का सलादकेकड़े की छड़ियों की भागीदारी के साथ, जिसे हम हर जगह अलग-अलग रूपों में पकाते हैं, हम आपको उनमें से एक के बारे में बताएंगे।

• 5 अंडे
• 200 ग्राम केकड़े की छड़ियों का एक पैकेट
• पनीर का सख्त टुकड़ा लगभग 160-180 ग्राम
• मक्खन जमे हुए ग्राम 150
• प्याज शलजम 1 पीसी
• 1 हरा अर्ध-मीठा सेब
• मेयोनेज़ ग्राम 300

सबसे पहले कड़ी उबले अंडे उबालें, प्याज को बारीक काट लें और आधे घंटे के लिए ठंडा पानी डालें ताकि उसमें से कड़वाहट निकल जाए और वह निकल जाए। जब अंडे तैयार हो जाएं और प्याज पक जाए तो उसमें से पानी निकाल दें और सलाद को इकट्ठा कर लें।

हम पकवान तैयार करते हैं और सलाद पर विचार करना शुरू करते हैं:

1. हम शुरू में कटे हुए अंडे की सफेदी फैलाते हैं।
2. उनके बाद शर्बी चीज़, तीन जमे हुए मक्खन को एक ग्रेटर पर रखें और प्याज की एक परत के साथ कवर करें।
3. फिर मेयोनेज़ के साथ सब कुछ मोटे तौर पर कवर करें, कटी हुई छड़ें क्यूब्स में डालें, इसके बाद कसा हुआ सेब की एक परत डालें।
4. रसदार मेयोनेज़ के साथ चिकनाई करें और कसा हुआ जर्दी के साथ सब कुछ कवर करें।

सब कुछ, यह कल्पना के रूप में सजाने के लिए रहता है, और कुछ घंटों के लिए ठंडा होता है। सलाद तैयार!
अभी भी उत्कृष्ट।

केकड़ा सलाद मूल

बढ़िया विकल्प केकडे का सलादपटाखे और एक दिलचस्प ड्रेसिंग के साथ।

• सफेद रोटी के 3-4 टुकड़े
• एक चम्मच जैतून का तेल
• केकड़े की छड़ियों का पैक
• हार्ड चीज़ 100 ग्राम
• 2 अंडे
• एक दर्जन जैतून
• मेयोनेज़ लगभग 100g
• लहसुन की पुत्थी
• आधा नींबू का रस

सबसे पहले हम क्राउटन तैयार करेंगे, उन्हें क्यूब में काटेंगे, मक्खन में हल्का तलेंगे और ठंडा होने के लिए एक तरफ रख देंगे। जब पटाखे पक रहे हों, अंडे को 10 मिनट तक उबालें, ठंडे पानी में ठंडा करें, छीलें।
मेयोनेज़, नींबू का रस और कटा हुआ लहसुन मिलाकर ड्रेसिंग तैयार करें।
अब सब कुछ बारीक काट लें, हमारी चटनी के साथ सीजन करें, मिलाएं, ठंडा करें और एक उपयुक्त कटोरे में डालें, ऊपर से पटाखे छिड़कें।

केकड़ा सलाद "सागर"

• 500 ग्राम स्क्वीड
• चावल का प्याला 180 ग्राम
• केकड़े की छड़ें पैकेजिंग
• 300 ग्राम डिब्बाबंद मकई
• मेयोनेज़ पैकेज
• ग्रीनफिंच

स्क्वीड को 7 मिनट तक उबालें, ठंडा करें, छीलें, क्यूब्स में काट लें।
चावल उबालें (बिना उबाले!), कुल्ला, ठंडा करें।

मकई से पानी निकाल दें, डंडे काट लें, चावल उबाल लें। यह सब कुछ मिलाने के लिए रहता है, मेयोनेज़ के साथ मौसम, इसे खूबसूरती से ठंडा करें, इसे एक अंगूठी में परोसें।
हम भी अद्भुत पेशकश करते हैं।

अनानास के साथ केकड़ा सलाद

सलाद में अनानास जोड़ने से एक बहुत ही रोचक उत्साह और मौलिकता मिलेगी - पेटू के लिए, इसे आज़माएं, यह उत्तम और स्वादिष्ट है!

• 5 चम्मच चावल
• डिब्बाबंद अनानास का छोटा जार
• केकड़े की छड़ें का पैक
• 1 प्याज या हरी प्याज का गुच्छा
• 250 ग्राम पनीर

चावल उबालें, कुल्ला करें, ठंडा करें, स्टिक्स को बारीक काट लें, अनानास को क्यूब कर लें, पनीर को कद्दूकस कर लें, प्याज को काट लें। मेयोनेज़ के साथ सब कुछ मिलाएं, ठंडा करें, किसी डिश पर या फूलदान में खूबसूरती से परोसें, स्वाद और उपलब्ध सामग्री के लिए सजाएँ।

खीरे के साथ सलाद

के साथ चिपक जाता है ताजा ककड़ीऔर हरियाली। हल्के और स्वादिष्ट सलादहम अनुशंसा करते हैं कि आप इसे आजमाएं।

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समुद्री भोजन को हमेशा सबसे उपयोगी और पौष्टिक में से एक माना गया है। एक व्यक्ति को प्रतिदिन इस घटक की थोड़ी मात्रा का सेवन करना चाहिए। उन्हें खाने का सबसे आम तरीका है सलाद केकड़े की छड़ें, मक्का, अंडे, यह खाना पकाने के उत्पादों का एक मानक सेट है क्लासिक डिश. अनुभवी शेफसमुद्री भोजन के निपटान के लिए इस तरह सलाह दें। अगर आपको नहीं पता कि केकड़े की छड़ियों से क्या पकाना है, तो हल्का सलादसबसे अच्छा समाधान होगा। इस तरह के पकवान के लिए बड़ी संख्या में व्यंजन हैं, इसमें नए उत्पादों को जोड़कर, आप पेटू भोजन बना सकते हैं।

सलाद: केकड़े की छड़ें, मक्का, अंडे

एक साधारण सलाद कुछ ही मिनटों में तैयार किया जा सकता है। इसे बनाने के लिए, आपको सबसे सरल घटकों की आवश्यकता होगी:

• केकड़ा समुद्री भोजन - 400 ग्राम;
• मकई के दाने - 1 जार;
• ककड़ी - 3 टुकड़े;
• अंडा - 5 टुकड़े;
• मेयोनेज़ - 500 मिलीलीटर।

1. उबाल लें, ठंडा करें, छीलें, अंडे को छोटे क्यूब्स में तोड़ लें।
2. खीरे को बारीक काट लें।
3. हम मांस को तोड़ते हैं।
4. सभी सामग्री को सलाद के कटोरे में स्थानांतरित करें।
5. हम मकई का एक जार खोलते हैं, रस को थोड़ा सूखा देते हैं, सभी सामग्री मिलाते हैं, मौसम ठंडा क्षुधावर्धकमेयोनेज़, वैकल्पिक रूप से इसमें मसाले डालें।
6. मेहमानों को परोसने से पहले डिश को ठंडी जगह पर ठंडा कर लें।

सलाद: केकड़े की छड़ें, मक्का, अंडे, ककड़ी और चावल

डिब्बाबंद मकई और केकड़े की छड़ियों के साथ सलाद एक नौसिखिए रसोइए द्वारा भी तैयार किया जा सकता है।

आपको चाहिये होगा:

• केकड़ा समुद्री भोजन - 0.2 किलोग्राम;
• मकई में टिन का डब्बा-0.5 भाग;
• ककड़ी -2 टुकड़े;
• जर्दी के साथ चिकन प्रोटीन - 3 टुकड़े;
• पनीर -150 ग्राम;
• नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़ - आवश्यकतानुसार।

व्यंजन बनाने के लिए चरण-दर-चरण निर्देश:

1. जर्दी और हार्ड-उबला हुआ प्रोटीन उबालें, सभी घटकों को छोटे क्यूब्स में काट लें, स्नैक को परतों में एक छोटी प्लेट में डाल दें। नीचे की परत में बारीक कटा हुआ खीरा होगा।
2. अगला, हम मेयोनेज़ का एक ग्रिड बनाते हैं, फिर केकड़े का मांस बिछाते हैं।
3. अगली परत इसी तरह लुब्रिकेटेड है।
4. अंडों को थोड़ा सा नमक करें, फिर उन्हें एक परत में बिछा दें और एक जाली भी बना लें।
5. अगली परत पनीर है।
6. हम मकई को बाहर निकालने के बाद, मेयोनेज़ के साथ शीर्ष को सजाते हैं, मध्य भाग में साग या ककड़ी डालते हैं।

सलाद: केकड़े की छड़ें, मक्का, अंडे, ककड़ी, चीनी गोभी

समुद्री भोजन का स्वाद संयोजन और चीनी गोभीनिर्दोष है, हालांकि पहली नज़र में ऐसा लगता है कि ये घटक संगत नहीं हैं। रसदार और स्वादिष्ट भोजन 60 मिनट से अधिक नहीं पकाया जाएगा।

स्नैक के मुख्य घटक:

• केकड़े की छड़ें - 350 ग्राम;
• चीनी गोभी- 0.5 किलोग्राम;
• प्रोटीन और चिकन की जर्दी - 4 टुकड़े;
• मकई - 1 कर सकते हैं;
• ककड़ी -2 टुकड़े;
• नमक स्वादअनुसार;
• काली मिर्च, मेयोनेज़ - स्वाद के लिए;
• डिल, प्याज - 1 गुच्छा।

खाना पकाने का क्रम:

1. बीजिंग गोभी को बारीक काट लें, ताजा ककड़ी को क्यूब्स में बारीक काट लें।
2. कठोर उबले अंडे को छोटे क्यूब्स में काट लें।
3. मकई से तरल निकालें।
4. हम उखड़ जाते हैं छोटे - छोटे टुकड़ेचिपक जाती है।
5. साग को बारीक काट लें, मेयोनेज़ के साथ पकवान को सीज़न करें, ऐपेटाइज़र में नमक डालें, काली मिर्च डालें, मिलाएँ और ठंडा करें।

इस तरह का सलाद मेहमानों को विशेष रूप से ठंडा करके परोसा जाता है। इस प्रकार, यह एक अविश्वसनीय, सुखद स्वाद प्राप्त करता है।

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सलाद: केकड़े की छड़ें, नारंगी, मक्का, अंडे

सलाद कैसे बनाएं ताकि यह स्वादिष्ट, सरल और कम कैलोरी वाला हो? ऐसा करने के लिए, यह चुनने के लिए पर्याप्त है सही नुस्खाइसकी तैयारी।

बहुतों के बीच मुंह में पानी लाने वाले विकल्प, आपको एक ऐसे क्षुधावर्धक को वरीयता देनी चाहिए जिसमें इसकी संरचना में एक नारंगी हो।

खाना पकाने के लिए आवश्यक भोजन:

• मकई में टिन का डब्बा-100 ग्राम;
• मेयोनेज़ -150 मिलीलीटर;
• केकड़ा समुद्री भोजन -7 टुकड़े;
• चिकन अंडा -4 टुकड़े;
• नारंगी -1 टुकड़ा;
• लहसुन - 1 लौंग।

खाना पकाने के चरण:

1. डीफ्रॉस्ट स्टिक्स।
2. चिकन अंडे उबालें।
3. लहसुन को भूसी से छीलकर चाकू से छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
4. अंडे की जर्दी और सफेद को क्यूब्स में काट लें।
5. हम स्टिक्स को पतले स्लाइस में काटते हैं।
6. हम संतरे को साफ करते हैं, इसे स्लाइस में विभाजित करते हैं, प्रत्येक भाग से फिल्म को हटाते हैं, फल को बारीक काटते हैं।
7. सभी सामग्री को मिलाएं, उनमें डालें डिब्बाबंद मक्काऐपेटाइज़र को मेयोनीज़ से सीज़न करें, उसमें सारे मसाले डालें, उसे एक खूबसूरत प्लेट में निकाल लें और टेबल पर परोसें।

ऐसा व्यंजन उत्सव या रोजमर्रा के नाश्ते के रूप में काम कर सकता है।

सलाद: व्यंग्य, केकड़े की छड़ें, अंडा, मक्का, झींगा

कई समुद्री अवयवों को मिलाकर, आप स्वस्थ और स्वादिष्ट भोजन प्राप्त कर सकते हैं, इसका स्वाद मांग वाले पेटू को भी पसंद आएगा जो कुछ व्यंजनों की पसंद से पूरी तरह से संपर्क करते हैं। एक ताजा खीरा ऐपेटाइज़र को एक विशेष परिष्कार देता है। इस डिश को तैयार करने में सिर्फ 30 मिनट का समय लगता है.

सामग्री:

• केकड़ा समुद्री भोजन -0.5 किलोग्राम;
• प्रोटीन और चिकन की जर्दी - 5 टुकड़े;
• मकई -1 डिब्बाबंद जार;
• ककड़ी -1 टुकड़ा;
• और व्यंग्य -15 टुकड़े;
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।

खाना पकाने का क्रम:

1. स्टिक्स को मध्यम आकार के क्यूब्स में काट लें।
2. अंडे उबालें, छीलें, छोटे टुकड़ों में काट लें।
3. हम ताजा ककड़ी को शीर्ष छील से साफ करते हैं, इसे पहले स्ट्रिप्स में काटते हैं, और फिर क्यूब्स में।
4. तैयार सामग्री को एक बाउल में मिला लें।
5. कॉर्न का रस निकाल कर डिश में डालें।
6. खाना बनाते समय एक बड़ी संख्या मेंव्यंजन, इसे केवल मेयोनेज़ के साथ अलग-अलग भागों और मौसम में विभाजित करने की अनुशंसा की जाती है वांछित भागइसलिए इसके खराब होने की संभावना बहुत कम हो जाती है।
7. झींगा और स्क्विड सजावट के रूप में काम करेंगे, उन्हें डालने की सिफारिश की जाती है गर्म पानीऔर सलाद की पूरी सतह पर फैला दें।

सलाद: चीनी गोभी, केकड़े की छड़ें, मक्का, अंडे

बीजिंग गोभी अपने के लिए प्रसिद्ध है आहार गुण. हालांकि, दुबला और कम कैलोरी वाला उत्पादकेकड़े की छड़ें हैं। इस तरह के भोजन को न केवल डाइटर्स द्वारा, बल्कि सभी पेटू द्वारा सराहा जाएगा।

प्रमुख तत्व:

• केकड़े की छड़ें - 150 ग्राम;
• डिब्बाबंद मकई -360 ग्राम;
• गोभी -1 कांटा;
• टमाटर -2 छोटे टुकड़े;
• ककड़ी - 2 इकाइयां;
• जर्दी और प्रोटीन - 3 टुकड़े;
• ब्रेड -3 स्लाइस;
• मेयोनेज़ - 5 बड़े चम्मच;
• नमक (वैकल्पिक।

निर्माण क्रम:

1. गोभी को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. चिकन अंडे और खीरे को मध्यम टुकड़ों में काट लें।
3. केकड़ा मांस काट लें।
4. टमाटर को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
5. सलाद के लिए ब्रेड तैयार करें - क्रस्ट काट कर एक पैन में तलें।
6. सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाएं, परिणामस्वरूप सलाद को सीज़न करें लो-फैट मेयोनीजऔर नमक, पकवान सजाएं गोभी के पत्तेऔर पटाखे।

निष्कर्ष

अगर आप अपने मेहमानों को प्रभावित करना चाहते हैं स्वादिष्ट व्यंजन, तो वे हो सकते हैं स्वादिष्ट नाश्ता — सलाद: केकड़े की छड़ें, मक्का, अंडे, जो मुख्य सामग्री हैं। अस्तित्व क्लासिक विकल्पसलाद, दैनिक नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना तैयार करते समय इनका उपयोग किया जा सकता है। मेहमानों को सलाह दी जाती है कि वे अधिक उपयोग करें मूल व्यंजन. हल्का और पौष्टिक पाक आनंद बिल्कुल किसी को भी खुश करने में सक्षम है।

गर्मियों में, गर्मी में, आप वास्तव में खाने के लिए कुछ भी गर्म नहीं खाना चाहते हैं। शायद बहुत से लोग इस बात से सहमत होंगे कि सबसे बढ़िया विकल्पवर्ष के इस समय okroshka है। चाहे वह क्वास पर हो, पर शुद्ध पानीया किसी और चीज़ पर। मेनू में जोड़ना भी एक अच्छा विचार है। विभिन्न सलाद, जो आसान, झटपट और बजट में तैयार हो जाते हैं और पेट में भारीपन नहीं पैदा करते हैं।

आप उन सलाद व्यंजनों का उपयोग कर सकते हैं जिनके बारे में हम आपके साथ पहले ही चर्चा कर चुके हैं। उदाहरण के लिए, दोपहर के भोजन के लिए खाना बनाना या प्याज के साथ खीरे और टमाटर का सलाद बनाना, और रात के खाने में विविधता लाना या अपने आप को एक vinaigrette का इलाज करना बहुत अच्छा है।

पनीर के साथ ग्रीक सलाद भी हल्के दोपहर के भोजन के लिए एकदम सही है, जिसकी रेसिपी हम भविष्य के मुद्दों में निश्चित रूप से विचार करेंगे। सामान्य तौर पर, व्यंजनों और विकल्पों की एक किस्म बड़ी राशि, और आप अपनी पसंद और स्वाद के आधार पर तय करते हैं कि क्या पकाना है।

वैसे, फलों का सलादसब्जियों के साथ-साथ सब्जियां भी बहुत अच्छी होती हैं और इनके कई फायदे भी होते हैं, जैसे:

• वे तैयार करना आसान है;
• वे बहुत उपयोगी और पौष्टिक हैं;
• फल अब ताजे, प्राकृतिक और स्वादिष्ट हैं;
• यह बहुत स्वादिष्ट बनता है और बच्चों को बहुत पसंद आएगा;
• आप घर पर जो कुछ भी है उसका उपयोग कर सकते हैं, बस सभी सामग्री को काट लें और मिला लें।

खैर, इस अंक में हम प्रकाश के विषय पर विचार करना जारी रखेंगे और स्वादिष्ट सलाद. और आज का लेख केकड़े की छड़ियों के साथ सलाद को समर्पित है विभिन्न विविधताएंइसे विभिन्न सामग्रियों से पकाना।

केकड़े की छड़ें बहुत उपयोगी होती हैं और स्वादिष्ट उत्पादजिसे बहुत से लोग पसंद करते हैं। अधिकांश प्रसिद्ध व्यंजन, जो केकड़े की छड़ियों से पकाया जाता है, मकई के साथ सलाद है। आप में से अधिकतर लोग इसे जानते होंगे और आजमा चुके होंगे। और अगर ऐसे लोग हैं जिन्हें इसका स्वाद चखने का मौका नहीं मिला है खाना पकाने की उत्कृष्ट कृति, तो थोड़ा नीचे, इस लेख में, आप पाएंगे विस्तृत व्यंजनोंचरण-दर-चरण तस्वीरों के साथ सचित्र तैयारी।

इस लेख में, मैं आपको निम्नलिखित सामग्री के साथ व्यंजनों की पेशकश करता हूं:

सलाद बनाते समय किन बातों का ध्यान रखना चाहिए? सबसे पहले, और सबसे महत्वपूर्ण बात, ताजा उपज की उपलब्धता है। केकड़े की छड़ियों का उपयोग करने से पहले, यह जांचना सुनिश्चित करें कि उत्पाद समाप्त नहीं हुआ है। खैर, अब सीधे व्यंजनों पर चलते हैं।

केकड़े की छड़ें और क्लासिक मकई के साथ सलाद

जैसा कि ऊपर बताया गया है, शायद हर कोई इस नुस्खे को जानता और आजमाता है। केकड़े के मांस के साथ मकई का संयोजन सबसे उपयुक्त माना जा सकता है, जैसे स्वादिष्टऔर सामग्री की अनुकूलता। हो सकता है कि मैं गलत हूं, लेकिन मुझे लगता है कि ऐसा ही है। इसे आजमाएं और आप मेरी बात से सहमत होंगे।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 200 जीआर।
• चिकन अंडे - 3 पीसी।
• डिब्बाबंद मकई - 3 बड़े चम्मच।
• मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच।
• नमक - 1 जीआर।
• अजमोद - 1 जीआर।

खाना बनाना:

अधिक सुरुचिपूर्ण रूप के लिए, आप एक छड़ी के आधे हिस्से को पतले स्लाइस में काट सकते हैं और सलाद के ऊपर रख सकते हैं। यदि वांछित है, तो आप दूसरी छमाही को भी काट सकते हैं और तैयार सलाद के पास एक प्लेट पर रख सकते हैं।

यहाँ मकई के साथ इतना स्वादिष्ट और स्वादिष्ट केकड़ा सलाद है, जो क्लासिक रेसिपी के अनुसार तैयार किया गया है। अपने भोजन का आनंद लें!

केकड़े की छड़ें और चावल के साथ सलाद कैसे पकाने के लिए

इस सलाद को और अधिक संतोषजनक बनाया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, हम बस मुख्य सामग्री में थोड़ा सा मिलाते हैं भात. तैयार पकवान का स्वाद थोड़ा बदल जाएगा, लेकिन बदतर के लिए नहीं।

यद्यपि क्लासिक नुस्खाऊपर वर्णित नुस्खा माना जाता है, लेकिन मुझे यह एक और पसंद है। मैं आपको आश्वस्त कर सकता हूं कि यह सलाद नुस्खा भी ध्यान देने योग्य है।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 250 जीआर।
• मकई - 340 जीआर (1 कैन)
• चावल अनाज - 1/4 कप
• उबले अंडे - 4 पीसी।
• हरा प्याज
• अजमोद
• मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच।

खाना बनाना:

यही पूरी रेसिपी है। इसे पकाने में 10 मिनट का समय लगता है, बशर्ते चावल और अंडे पहले से उबाले गए हों। स्वास्थ्य के लिए खाओ!

मकई के साथ केकड़ा सलाद के लिए वीडियो नुस्खा

और अब मेरा सुझाव है कि आप खाना पकाने का वीडियो देखें क्लासिक सलादकेकड़े की छड़ें और मकई के साथ। यह पहली रेसिपी से थोड़ी अलग है, लेकिन उतनी ही स्वादिष्ट और सेहतमंद है।

जैसा कि आपने देखा, अंतर यह है कि यहां पनीर डाला जाता है। तुम्हें पता है, सलाद असामान्य रूप से स्वादिष्ट निकला। पनीर प्रेमियों को यह रेसिपी विशेष रूप से पसंद आएगी। इसलिए, इसे इस वीडियो में काटने की सलाह दी जाती है - काफी बड़े क्यूब्स में।

क्या आपने यह नुस्खा बनाने की कोशिश की है? यदि हाँ, तो टिप्पणियों में अपने छापों को उन लोगों के साथ साझा करें जिन्होंने अभी तक कोशिश नहीं की है।

केकड़े की छड़ें, मक्का और गोभी के साथ सलाद

एक बदलाव के लिए, आप सलाद के मुख्य घटकों के बजाय गोभी और खीरे का उपयोग कर सकते हैं। जी हां, आपने सही सुना, नियमित पत्ता गोभी और खीरा। क्या आपने कभी इस व्यंजन के इस संस्करण की कोशिश की है? अगर नहीं तो एक बार जरूर ट्राई करें।

सामग्री:

• गोभी - 400 जीआर।
• खीरे - 300 जीआर।
• केकड़े की छड़ें - 300 जीआर।
• नमक और काली मिर्च
• जतुन तेल

खाना बनाना:

एक बाउल में बारीक कटी पत्ता गोभी डालें।

हम आधे छल्ले में कटे हुए ताजे खीरे भी भेजते हैं।

एक नोट पर! खीरे को बिना छिलके के इस्तेमाल करते हुए, आपको पहले छिलके के एक टुकड़े को आज़माना चाहिए और यह सुनिश्चित करना चाहिए कि यह कड़वा न लगे। अगर यह कड़वा है, तो खीरे को छीलना चाहिए, जैसा हमने किया था।

नमक, काली मिर्च और मौसम जैतून का तेल के साथ।

अच्छी तरह मिलाएं।

गोभी का सलाद तैयार है। आप इसे प्लेट में निकाल कर टेबल पर सर्व कर सकते हैं.

देखें कि यह कैसे निकला दिलचस्प सलाद. मुख्य बात यह है कि यह ताजा और हल्का है। और इसे बनाना आसान और सस्ता है। अपने आप को देखो। अपने भोजन का आनंद लें!

केकड़े की छड़ें और ककड़ी के साथ सलाद नुस्खा

और अब मैं आपके ध्यान में खीरे के साथ एक नुस्खा प्रस्तुत करता हूं मानक सेटसामग्री। इस रेसिपी के अनुसार, सलाद बहुत रसदार और स्वादिष्ट होता है। खीरा रस निकालता है और रस देता है तैयार भोजन. क्या हम खाना बनाने की कोशिश करेंगे?

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 1 पैक
• हरा प्याज - 3 डंठल
• डिल - स्वाद के लिए
• अंडे - 3 पीसी।
• मकई - 5 बड़े चम्मच एक स्लाइड के साथ
• ताजा ककड़ी - 1 पीसी।
• नमक और काली मिर्च

खाना बनाना:

बस इतना ही। केकड़े की छड़ियों के साथ सलाद और ताजा ककड़ीतैयार। अपने इंप्रेशन को पकाने और साझा करने का प्रयास करें।

चीनी गोभी के साथ केकड़ा चिपक जाता है

अब मेरा सुझाव है कि आप एक बार फिर से देखें दिलचस्प वीडियोगोभी के साथ नुस्खा, लेकिन इस बार यह बीजिंग गोभी होगी। मैं खाना पकाने के इस विकल्प के बारे में आपकी राय जानना चाहूंगा।

आपको क्या लगता है, कौन सा सलाद स्वादिष्ट निकलेगा - साथ साधारण पत्ता गोभीया बीजिंग के साथ? या गोभी के बिना सबसे अच्छा है?

केकड़े की छड़ें, मकई और केकड़े के चिप्स के साथ सलाद

स्वादिष्ट, कोमल, हवादार और असामान्य नुस्खाकेकड़े की छड़ें, चिप्स और टमाटर के साथ सलाद। इसे तैयार करने में केवल पांच मिनट का समय लगता है। इसे न केवल सलाद के रूप में, बल्कि ऐपेटाइज़र के रूप में भी परोसा जा सकता है।

इस नुस्खा में अंतर यह है कि हम इसे परतों में रखेंगे और मिश्रण नहीं करेंगे, जैसा कि में किया गया है पारंपरिक व्यंजन. नतीजतन, यह बहुत हवादार हो जाएगा। आप और आपके मेहमान इसे पसंद करेंगे।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 150 जीआर।
• उबले अंडे - 2 पीसी।
• टमाटर - 2 पीसी।
• लहसुन - 2 लौंग
• पनीर - 150 जीआर।
• केकड़े के स्वाद वाले चिप्स
• मेयोनेज़

खाना बनाना:

केकड़े की छड़ियों और अधिक के साथ एक क्लासिक सलाद बनाने के लिए युक्तियाँ

खैर, यहाँ हम आपके साथ हैं और हमने केकड़े की छड़ियों से सलाद बनाने की कई रेसिपीज़ को सुलझाया और देखा। वास्तव में, ये उन सभी व्यंजनों से दूर हैं जो दुनिया भर में खाना पकाने के शस्त्रागार में हैं। लेकिन फिर भी, मैंने इसकी तैयारी के लिए मुख्य, सबसे आम विकल्पों को प्रकट करने की कोशिश की।

खैर, अब मैं आपको कुछ देना चाहता हूँ उपयोगी सलाहखाना पकाने के लिए। और वे न केवल केकड़े की छड़ें के साथ सलाद पर लागू होते हैं, बल्कि पूरे सलाद पर भी लागू होते हैं। इसलिए, इसे बुकमार्क कर लें ताकि आपके पास ये सबसे उपयोगी टिप्स हमेशा हाथ में रहे।

तो सही और स्वादिष्ट सलाद का रहस्य क्या है? कुछ सलाद मौसमी होते हैं, कुछ पके हुए होते हैं साल भर. सलाद जो भी हो - बहुत ही सरल, जल्दी में पकाया जाता है, या "सुपर कॉम्प्लेक्स", उत्सव - ऐसे नियम हैं जिनके द्वारा इसे तैयार किया जाना चाहिए:

• पैकेज पर समाप्ति तिथि की जांच करना सुनिश्चित करें। यदि समय सीमा मेल खाती है, लेकिन उत्पाद की उपस्थिति, गंध और स्वाद आप में विश्वास को प्रेरित नहीं करता है, तो इस उत्पाद को एक तरफ रख देना बेहतर है। बेहतर है बाजार जाओ ताजा उत्पादविषाक्तता के साथ अस्पताल जाने की तुलना में;
• सभी सब्जियों को धोना चाहिए। कैसे? जड़ वाली फसलों को एक विशेष ब्रश से धोना चाहिए। परोसने से तुरंत पहले खीरे और डिल, क्योंकि वे अपना स्वाद खो देते हैं और जल्दी खराब हो जाते हैं;
• सब्जियों को समय से पहले पकाना चाहिए। इससे पहले कि आप उन्हें काटना शुरू करें, उन्हें अच्छी तरह से ठंडा किया जाना चाहिए;
• सभी सब्जियों को अलग-अलग पानी में अलग-अलग आधा पकने तक पकाएं, और फिर भाप में पकाएं। एक साथ उबालने पर वे अपना स्वाद और रंग खो देते हैं;
• सलाद के लिए कठोर उबले अंडे को कम से कम 10 मिनट तक उबालना चाहिए;
• सलाद उत्पादों को प्रशीतित किया जाना चाहिए। गर्म खाद्य पदार्थों से बने सलाद बेस्वाद और खराब होने वाले होते हैं;
• सलाद को सजाने के लिए, उन्हीं उत्पादों का उपयोग करें जो रचना में शामिल हैं। उन लोगों को वरीयता दें जो चमकीले रंग (टमाटर, शिमला मिर्च, मूली, अजमोद, डिल, खीरे, अंडे, आदि);
• परोसने से ठीक पहले सलाद को नमक करें। सब्जियों को पहले से नमकीन करने से बहुत सारा रस निकल जाएगा और तैयार पकवान का रूप और स्वाद दोनों खराब हो जाएगा;
• सलाद आमतौर पर वनस्पति तेल, खट्टा क्रीम, मेयोनेज़, सरसों के ड्रेसिंग के साथ तैयार किया जाता है;
• यदि आप मेयोनेज़ का उपयोग करते हैं, तो इसे लेना बेहतर है;
• सलाद को या तो परोसने से तुरंत पहले या असाधारण मामलों में, उपयोग करने से 15-20 मिनट पहले पहना जाना चाहिए;
• अंतिम लेकिन कम से कम, सलाद के साथ चम्मच परोसना न भूलें।

सबसे अच्छा केकड़ा स्टिक सलाद नुस्खा क्या है?

यहां हम आज की समीक्षा के तार्किक निष्कर्ष पर आते हैं। और इस सवाल पर: "केकड़े की छड़ें के साथ कौन सा सलाद प्रस्तुत किया गया है, सबसे स्वादिष्ट है?" - स्पष्ट रूप से उत्तर देना असंभव है। और सभी क्योंकि हर किसी की अपनी प्राथमिकताएं और स्वाद होते हैं। और वे स्वाद के बारे में बहस नहीं करते हैं।

आपके ध्यान देने के लिए धन्यवाद! मुझे उम्मीद है कि यह लेख आपके लिए उपयोगी है और आपने इसमें पाया कि आपकी रुचि क्या है। मिलते हैं। अलविदा!