Zupy na odchudzanie: przepisy kulinarne, recenzje. Dieta zupowa i jej zasady. Zupa szczawiowa z cebulą

Jeśli jesteś na diecie odchudzającej, przepisy na pierwsze dania z pewnością Cię zainteresują. Oprócz sałatek w diecie muszą znaleźć się zupy jarzynowe, kapuśniak, rosoły, pierwsze dania kremowane i puree bez smażenia. Osobliwość przepisy kulinarne najpierw dieta dania - brak gotowych ziemniaków w kompozycji.

Przepisy na zupy warzywne na odchudzanie w domu

Do Twojej uwagi - przepisy na pierwsze dania na odchudzanie ze zdjęciami, które można łatwo ugotować w domu.

Zupa jarzynowa na odchudzanie

• Rzepa - 1 szt .;
• marchewki - 1 szt .;
• Zielona cebula- 20g;
• świeża biała kapusta - 150 g;
• bulion warzywny- 200g;
• zioła, przyprawy do smaku.

Gotowanie:

Smażoną drobno posiekaną rzepę, marchewkę i zieloną cebulę zalewamy bulionem. Włóż posiekaną kapustę i gotuj, aż warzywa będą miękkie. Dietetyczna zupa na odchudzanie przygotowana według tego przepisu przy podawaniu doprawiana jest ziołami.

Słowacka zupa jarzynowa

• Łodygi pora - 2 szt.;
• marchewki - 1 szt .;
• korzeń pietruszki - 1 szt .;
• rzepa - 2 szt. średni rozmiar;
• bulion warzywny - 2 l.

Gotowanie:

Pokrój marchewki, pietruszkę i pory na małe paski, a rzepę na duże. Zagotuj wszystko razem w odcedzonym bulionie warzywnym lub mięsnym.

Zupa szczawiowa z cebulą

• Szczaw - 200 g;
• cebula - 1 szt .;
• olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
• woda - 1 l;
• przyprawy do smaku.

Gotowanie:

Podsmaż cebulę na złoty kolor. Umyty i grubo posiekany szczaw wrzucamy do wrzącej wody, wlewamy do niego olej i cebulę. Zgodnie z przepisem tę odchudzającą zupę należy gotować przez 10 minut.

Zupa szczawiowa rustykalny

• Szczaw - 600 g;
• suszone grzyby - 4 szt .;
• marchewki - 1 szt .;
• korzeń pietruszki - 1 szt .;
• cebula - 1-2 cebule;
• zielenie - do smaku;
• świeże pomidory - 2-3 szt .;
• olej roślinny - 2-3 łyżki. łyżki.

Gotowanie:

Aby przygotować to dietetyczne pierwsze danie według tego przepisu, musisz ugotować bulion z korzeni, cebuli, pęczka zieleni i suszonych grzybów. Młody szczaw posortować, umyć, wycisnąć, drobno posiekać, przełożyć do rondla, włożyć łyżkę olej roślinny, wyłóż we własnym soku. Schłodzić i w razie potrzeby przepuścić przez sito. 15 minut przed podaniem rozcieńczyć odcedzonym bulionem, nie przykrywać, zagotować. Dla odmiany do takiej kapuśniak można włożyć pomidory, po duszeniu ich w oleju.

Zupa z fasoli i pokrzywy

• Młode liście pokrzywy - 200 g;
• fasola - 1 szklanka;
• olej roślinny - 4 łyżki. łyżki;
• cebula - 1 szt .;
• woda - 2 l;
• zioła, przyprawy - do smaku.

Gotowanie:

Posortuj fasolę, opłucz, namocz i zagotuj. Do fasoli dodaj pozostałą wodę, przyprawy, posiekane cebula i liście pokrzywy, olej roślinny. Doprowadź mieszaninę do wrzenia. Zupę podawać z posiekanym koperkiem.

Te zdjęcia ilustrują przepisy na dietetyczne zupy na odchudzanie - lekkie i niskokaloryczne:

Dieta kulinarna pierwsze dania: przepisy na zupy na odchudzanie

Tutaj znajdziesz przepisy na odchudzanie kapuśniak z kwaśnej, kiszonej i świeżej kapusty.

Shchi kwaśny z grzybami

• Kapusta kwaśna - 500 g;
• marchewki - 1 szt .;
• woda - 1 l;
• grzyby (suszone) - 30 g;
• cebula - 1 szt .;
• zielenie, przyprawy (w tym kminek) - do smaku.

Gotowanie:

Gotuj kapustę do prawie w pełni przygotowany. Tak przygotowane pieczarki pokroić w paski i dusić z cebulą, dodając odrobinę oliwy z oliwek. Następnie dodaj pieczarki do zupy. Zgodnie z przepisem to niskokaloryczne pierwsze danie należy doprawić przyprawami. Podawać z posiekaną zieloną cebulką.

Shchi kwaśny z fasolą

• Fasola - 1/2 szklanki;
• woda - 2 l;
• kapusta kiszona - 1 szklanka;
• przecier pomidorowy - 2 łyżki. łyżki;
• marchewki - 1 szt .;
• pietruszka (korzeń) - 1 szt .;
• cebula - 1 szt .;
• Oliwa z oliwek- 1,5 łyżki stołowej. łyżki;
• zioła, przyprawy - do smaku.

Gotowanie:

Moczyć fasolę przez 2-3 godziny zimna woda i gotować. W kapusta kiszona wlej olej, przecier pomidorowy, podlej trochę gorąca woda i dusić do miękkości. Krótko przed gotowością włożyć smażoną marchewkę, pietruszkę, cebulę i wszystko wymieszać. Następnie połącz kapustę z fasolą i bulionem, dopraw przyprawami i zagotuj. Podawaj dietetyczne pierwsze danie na odchudzanie przygotowane według tego przepisu z posiekanymi ziołami.

Shchi ze świeżej kapusty z pomidorami

• Woda - 3 l;
• marchewki - 1 szt .;
• korzeń pietruszki - 1 szt .;
• cebula - 1 szt .;
• kapusta biała - 200 g;
• pomidor - 2-3 szt .;
• oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
• zioła, przyprawy - do smaku.

Gotowanie:

Zagotować wodę, wrzucić cienko pokrojoną kapustę, marchew, korzeń pietruszki. Gdy warzywa się gotują, podsmaż cebulę na oleju i dodaj do garnka. 15 minut przed końcem gotowania wrzuć pokrojone pomidory. Krótko przed końcem dodaj przyprawy. Gotuj w sumie 40 minut. Podawać z drobno posiekanymi świeżymi ziołami.

Spójrz na zdjęcie pierwszych dań dietetycznych według przepisów sugerowanych powyżej:

Proste przepisy na lekkie zupy grzybowe na odchudzanie

Kolejny wybór przepisów na dietetyczne zupy na odchudzanie, które z pewnością pokochają nie tylko osoby stosujące dietę, ale także wszystkie gospodarstwa domowe.

Grzyb Shechamada

• Grzyby - 500 g;
• cebula - 2-3 małe cebule;
• czosnek, zioła, papryka, przyprawy - do smaku;
• olej roślinny.

Gotowanie:

Aby przygotować zupę na odchudzanie w domu według tego przepisu, należy umyć grzyby pod bieżącą wodą, włożyć do rondla, dodać wodę i gotować do miękkości. Odcedź wywar. gotowane pieczarki pokroić w paski.

Drobno posiekaną cebulę sparzyć w oleju roślinnym, połączyć z grzybami i zalać bulionem grzybowym. Gdy zupa się zagotuje, gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut.

Następnie do garnka z zupą wrzuć drobno posiekaną zieleninę (kolendrę, pietruszkę, koperek), zmiażdżony czosnek, paprykę i przyprawy. Zdejmij z ognia po 5 minutach.

Przygotowany według tego przepisu lekka zupa do odchudzania podawaj na stole, doprawiając drobno posiekanym koperkiem.

Zupa z cukinii z grzybami

• Świeże grzyby (białe, borowiki) - 500 g;
• cukinia - 1-2 szt .;
• marchewki - 2 szt .;
• korzeń pietruszki i selera - 1 szt .;
• cebula - 1-2 cebule;
• pomidor - 2 szt .;
• zioła, przyprawy, olej roślinny - do smaku.

Gotowanie:

Posiekaj pietruszkę, marchewkę, cebulę w paski i lekko usmaż w niewielkiej ilości oleju roślinnego, dodaj zieloną cebulę przed końcem smażenia. Posiekane umyte grzyby małe kawałki, włożyć do wrzącej wody i gotować około 30 minut. Dodaj pokrojoną cukinię, smażone warzywa do bulionu i gotuj przez kolejne 10-15 minut. Przed końcem gotowania dodaj przyprawy do smaku. Podczas podawania dopraw zupę ziołami.

Tutaj możesz zobaczyć zdjęcia przepisów na zupy odchudzające z grzybów:

Zupa ze świeżych grzybów rurkowych

• Świeże grzyby (borowiki, borowiki, borowiki, borowiki, grzyby) - 400 g;
• oliwa z oliwek - 1,5 łyżki. łyżki;
• cebula - 1 szt.,
• zioła, przyprawy - do smaku.

Gotowanie:

Aby to przygotować prosty przepis zupa na odchudzanie, grzyby trzeba posortować, pokroić zgrubne części, umyć, pokroić na małe kawałki, włożyć do rondla, dodać cebulę, zalać wodą i gotować około godziny. Następnie napełnij olejem. Przed podaniem w miskach umieścić posiekaną pietruszkę i koperek.

Zupa z suszonych grzybów z wodorostami i sosem sojowym

• Grzyby (suszone) - 50 g;
• wodorosty - 30 g;
• zielona cebula - 50 g;
• przyprawy - do smaku;
• sos sojowy(Sen Soi Czosnek Klasyczny) - 80g;
• oliwa z oliwek - 1,5 łyżki. łyżki.

Gotowanie:

Gładko pokrojone pieczarki i jarmuż morski, namoczone w wodzie, drobno posiekać, smażyć do połowy, doprawić sosem sojowym (Sen Soi Classic Garlic). W wodzie przefiltrowanej przez gazę spod namoczonych grzybów i wodorostów włożyć Smażone grzyby i wodorosty, dokładnie zagotować. Jeśli zupa jest gotowana z mięsem, to mięso należy najpierw usmażyć razem z grzybami, nasączone przyprawami.

Zupa grzybowa z czerwonym winem

• Grzyby - 225 g;
• wytrawne czerwone wino - 50 g;
• bulion (warzywny, grzybowy - do wyboru) - 150 ml;
• woda - 500 ml;
• oliwa z oliwek - 1,5 łyżki. łyżki;
• czosnek - 1 ząbek;
• Gałka muszkatołowa- 5g;
• zioła, przyprawy - do smaku.

Gotowanie:

Pieczarki oczyścić, umyć i pokroić w paski. Na patelni rozgrzać olej, dodać pieczarki i smażyć kilka minut na małym ogniu. Wlej wino i gotuj przez kolejne 5 minut. Dodaj bulion grzybowy lub warzywny i gotuj do wrzenia. Usuń z ognia. Podgrzej wodę, wlej do zupy. Sól i pieprz. Drobno posiekaj czosnek i dodaj do zupy. Dodaj gałkę muszkatołową, posyp drobno posiekaną natką pietruszki, wymieszaj i od razu podawaj.

Zwróć uwagę na zdjęcie - zupa jarzynowa na odchudzanie przygotowana według tego przepisu ma przyjemny różowawy kolor:

Przepisy na niskokaloryczne zupy z puree warzywnego na odchudzanie

Poniżej znajdują się przepisy ze zdjęciami zup z puree warzywnego na odchudzanie, które można łatwo ugotować samodzielnie.

Zupa fasolowa z dodatkami z zielonej fasoli

• Przecier z suchej fasoli - 800 g;
• puree z zielonej fasoli - 800 g;
• oliwa z oliwek - 1,5 łyżki. łyżki;
• fasola do dekoracji - 50 g.

Gotowanie:

Aby przygotować zupę-puree według tego przepisu, fasolę, posortowaną i umytą, należy zalać wodą, solą i gotować do ugotowania, a następnie przetrzeć przez sito razem z bulionem. Zrób także puree z zielonej fasoli. Połącz suche puree z białej fasoli z puree z zielonej fasoli, rozcieńcz mieszaninę bulionem z fasoli. Dopraw zupę olejem. Jako dodatek umieść małe nasiona białej fasoli i pokrojone w kostkę strąki zielonej fasoli na talerzach. Zupę podawać na gorąco.

Zupa fasolowo-warzywna

• Puree z fasoli - 1,5 kg;
• woda - 1,2 l;
• dowolne warzywa (marchew, seler, por, Zielona fasola) -250g;
• śmietana - pół szklanki;
• oliwa z oliwek - 1,5 łyżki. łyżki;
• zioła, przyprawy - do smaku.

Gotowanie:

Namocz fasolę przez noc, gotuj do miękkości, odcedź wodę i zmiksuj na puree. Rozcieńczyć powstały puree wywar, w którym gotowano fasolę lub warzywa, zagotować, posolić, doprawić olejem. Warzywa gotowane w wodzie lub bulionie i pokrojone w drobną kostkę mogą służyć jako dodatek.

Toskańska zupa fasolowa

• Fasola (sucha, moczona przez noc) - 220 g;
• oliwa z oliwek - 1 łyżka. łyżka;
• czosnek (zmiażdżony) - 2 ząbki;
• warzywo lub bulion z kurczaka;
• oregano (świeże posiekane) - 2 łyżki. łyżki;
• zioła, przyprawy - do smaku.

Gotowanie:

grube i zupa-krem oparty na klasycznej toskańskiej recepturze. Jeśli jesteś za tym przepisem zupa z puree warzywnego do utraty wagi użyj suszonej fasoli, gotowanie potrwa dłużej.

Z suszonej fasoli, który został nasączony przez noc, należy dokładnie spuścić wodę i spłukać. Gotować duży rondel podlać, dodać fasolę i gotować przez 10 minut. Przykryj garnek i gotuj przez kolejne 30 minut do miękkości. Odcedź, zachowując płyn, w którym gotowano fasolę. Jeśli używasz puszkowana fasola, po prostu spuść i zachowaj płyn.

Podgrzej olej w duży rondel i smaż czosnek przez 2-3 minuty. Dodaj fasolę i 400 ml zarezerwowanego płynu do garnka, mieszając.

Możesz potrzebować trochę wody, jeśli nie ma wystarczającej ilości płynu. Dodaj bulion. Doprowadzić do wrzenia, a następnie zdjąć z ognia.

Umieść mieszankę fasoli w robocie kuchennym i zmiksuj na gładką masę. Jeśli nie masz robota kuchennego, zetrzyj fasolę tłuczkiem do ziemniaków. Doprawić przyprawami do smaku i wymieszać.

Wlej zupę z powrotem do rondla i powoli podgrzewaj, aż prawie się zagotuje (ale nie gotuje). Dodaj oregano i podawaj.

Zupa Fasolowa Z Selerem

• Fasola - 800 g;
• woda - 2 l;
• por - 2 łodygi;
• marchewki - 1 mała;
• korzeń selera - 1-2 szt .;
• oliwa z oliwek - 1,5 łyżki. łyżki;
• bulion warzywny - 0,5 l;
• przyprawy, zioła - do smaku.

Gotowanie:

Fasolę posortować i umyć, zalać 2 litrami wody, dodać pory, marchew, seler, sól i gotować do miękkości, następnie przetrzeć przez sito razem z bulionem. Rozcieńczyć powstały puree bulionem, dodać olej. Zupa z warzyw przygotowana według tego przepisu na odchudzanie powinna być gorąca.

Od dzieciństwa każdy wie, że zupy to niezbędny element diety, który pozytywnie wpływa na zdrowie. To nie tylko historycznie ugruntowana tradycja, ale także jedna z zasad prawa nowoczesne odżywianie. Według ekspertów, płynne gorące danie na obiad jest dobre dla żołądka, bogate w witaminy, łatwo przyswajalne przez organizm i zapobiega wielu chorobom.

Ostatnio pojawiła się wprost przeciwna opinia, że ​​bulion mięsny jest koncentratem szkodliwych tłuszczów i substancji rakotwórczych, a warzywa z długo gotować uwalniają toksyny, azotany i skrobię. Ale ci, którzy ryzykują odmowę pierwszego kursu, wkrótce poczują, że praca jego trawienia wyraźnie się pogorszyła, a on sam ... zaczął przybierać na wadze.

Ten niesamowity fakt pospiesznie został przyjęty przez dietetyków i zaproponował zupę na odchudzanie, a wyniki tak niezwykłej techniki uzasadniają nadzieje!

Mechanizm wyszczuplający

Chcąc poprawić swoją sylwetkę poprzez zmniejszenie talii, kobiety zaczynają szukać odchudzających zup, które spalają tłuszcz i odpowiednio usuwają zdradzieckie fałdy po bokach, które uniemożliwiają im włożenie się w ulubione dżinsy. Mechanizm redukcji wagi ta sprawa ze względu nie tylko na spalanie tłuszczu, ale także przyspieszenie metabolizmu i niskokaloryczne zawartości takich potraw.

Regularnie jedząc odpowiednio przygotowaną zupę, zmuszasz organizm do pracy w nowym trybie, co prowadzi do eliminacji zbędnych kilogramów:

• gotowane w lekkim bulionie mięsnym lub warzywnym, ciepłe zupy doskonale pobudzają trawienie: ogrzewając ściany żołądka przyczyniają się do produkcji sok żołądkowy, a przyczyną otyłości w większości przypadków jest nieprawidłowe funkcjonowanie przewodu pokarmowego;
• zupy są szybko trawione, a złogi tłuszczu nie występują;
• płynne podpórki do naczyń w ciele bilans wodno-solny, z naruszeniem którego pojawia się obrzęk, który w wielu miejscach sprawia, że ​​postać staje się problematyczna;
• gorące zupy gromadzą energię cieplną;
• gotowanie - obróbka cieplna produktów, zachowująca w nich maksymalną ilość składników odżywczych, które są korzystne dla zdrowia, są natychmiast konsumowane i nie osadzają się na bokach w postaci zdradzieckich fałd.

Ale tak działa tylko dietetyczna zupa na odchudzanie, bo bogaty, tłusty bulion zmieszany ze szkodliwymi węglowodanami mąki jest pozbawiony takiego efektu. Może więc po prostu stać się niewydaną przez ciało energią, która w mgnieniu oka schowa się po bokach i na pośladkach w postaci kolejnej fałdy.

Dlatego musisz wiedzieć, jakie zupy możesz jeść, aby pozbyć się kilogramów, a które mogą mieć odwrotny skutek i zrujnować całą dietę.

na kartach historii. Najstarszego przepisu na zupę trudno nazwać dietetycznym. Został znaleziony w książka kucharska IV wiek. Zawiera pszenicę, pokrojone mięso oliwa z oliwek, pieprz, mózgi, Liść laurowy, wino, kminek, sos rybny.

Cechy dietetycznych zup

Aby schudnąć, musisz umieć gotować specjalne dietetyczne zupy, które różnią się składem i sposobem gotowania od zwykłych:

1. Są przygotowywane tylko w domu. W restauracjach i placówkach fast food nie polegaj na dobroczynnych właściwościach zupy, nawet jeśli jej nazwa wskazuje, że jest dietetyczna i niskokaloryczna. Zwykle przyjmują dużą dawkę. dodatki smakowe, barwniki i emulgatory, które tylko zaszkodzą sylwetce.
2. Półprodukty nie są używane - tylko naturalne produkty i przyprawy.
3. Sól dodaje się w minimalnych ilościach.
4. Gotuj przez krótki czas składniki odżywcze nie wyparowały, a danie nie straciło smaku.
5. Zupy dietetyczne przygotowywane są wyłącznie na bulionie z kurczaka. Tłuste mięsa nie będą działać.
6. Warzywa umieszcza się po zagotowaniu wody, aby zachować witaminy.
7. Lepiej nie rozgotowywać: cebuli, pomidorów - nie powinny wcześniej marnować się w oleju na patelni.
8. Pasta pomidorowa nie jest używana - zastąp ją świeżymi pomidorami.
9. Nie powinno być węglowodanów: zostaw makaron na lepsze czasy.
10. W przypadku chorób przewodu pokarmowego lepiej przygotować zupy z puree dietetycznego.
11. Wszystkie produkty są wystarczająco rozdrobnione, aby były łatwo i szybko trawione.
12. Ta zupa jest przygotowana do odchudzania 1 raz. Już następnego dnia straci swoje przydatne właściwości spalania tłuszczu.

Dietetyczne, lekkie zupy doskonale sycą: jeśli jesz regularnie, nie będziesz głodny. Szybko trawione nie komplikują pracy żołądka, dostarczają niezbędnej energii i nie odkładają się tłuszczami po bokach.

Jeśli się nauczysz odpowiednia technologia gotowanie pierwszych dań dietetyczne jedzenie, niekoniecznie będą liczyć ich zawartość kalorii, ponieważ warzywa w końcu nie przyniosą dużego rezultatu. Aby zobaczyć pożądaną sylwetkę na wadze, będziesz musiał wspomóc organizm w odchudzaniu, przestrzegając pewnych zasad diety zupowej.

Z życia celebrytów. Zupa cebulowa (której odmiana jest obecnie aktywnie wykorzystywana w dietetyce jako doskonałe narzędzie do utraty wagi) pojawił się z lekka ręka Ludwika XV. Pewnej nocy król Francji był bardzo głodny, ale o tak późnej porze w domku myśliwskim były tylko trzy składniki: cebula, masło i szampan.

Zasady odchudzania zupy

Najpierw sam zdecyduj, jak schudniesz przy pomocy zup. Można to zrobić na różne sposoby:

• Dzień rozładunku, podczas którego zjesz wyjątkowo lekki bulion warzywny z minimalną ilością niskokalorycznych i spalających tłuszcz składników, ubytek wyniesie 1-2 kg.
• dieta zupy, który polega na stosowaniu głównie dietetycznych zup (na obiad i kolację) przez 1-2 tygodnie z małymi niskokalorycznymi dodatkami na śniadanie () i podczas przekąsek (owoce).

Niektórzy pytają, czy można jeść zupę podczas odchudzania w jakimkolwiek innym systemie: oczywiście niskokaloryczne pierwsze dania na lunch przyspieszą osiągnięcie pożądanego rezultatu w procesie stosowania dowolnej diety.

Możesz więc wybrać dowolną metodę odchudzania, aby w jej ramach spróbować lekkiej zupy spalającej tłuszcz. Jeśli jest to dieta ukierunkowana, powinieneś poznać kilka jej podstawowych zasad, aby wyniki nie zawiodły, ale zainspirowały Cię do dalszego wsparcia. ładny kształt ciało, które osiągnąłeś.

1. Aby organizm nie odczuwał braku białka, na śniadanie jedz jajka lub twarożek. Oliwa z oliwek nadaje się jako tłuszcz, który można doprawić sałatkami na drugi obiad.
2. Zupy należy spożywać na obiad i kolację w małych porcjach (nie więcej niż 250 ml).
3. Dopuszczalne są lekkie przekąski między głównymi posiłkami z niesłodzonych owoców lub pieczywa pełnoziarnistego.
4. Smażone, tłuste, mączne, słodkie, wędzone, marynowane - wszystko to jest wykluczone, a także tłuste odmiany mięso i ryba.
5. Jeśli gotujesz kurczaka, najpierw usuń z niego skórę.
6. Podstawą pierwszych dań są warzywa niskokaloryczne i spalające tłuszcz.
7. W ramach diety zupowej musisz spalić więcej kalorii niż konsumujesz. Dlatego sport jest koniecznością.
8. W przypadku chorób przewodu żołądkowo-jelitowego należy najpierw uzyskać zgodę lekarza na przestrzeganie tak niezwykłej, specyficznej diety.

Jeśli chcesz wypróbować ten system walki nadwaga na sobie musisz wybrać, która zupa na odchudzanie jest dla Ciebie najlepsza. Mogą mieć zupełnie inny wpływ na organizm i skład. Ważne jest, abyś doznał przyjemności jego smaku. Ktoś ci się podoba - możesz dostosować sylwetkę wyłącznie za jego pomocą. Ale nie musisz torturować się tymi produktami, które powodują, że jesteś chory i chory - w tym przypadku dobre wyniki nie dostaniesz tego.

Ciekawe fakty. Napoleon wolał jeść zupę kasztanową. Hitler i Elvis Presley - warzywo. Niekrasow nie mógł zjeść pierwszego dania bez kopru.

Rodzaje zup

Jakie więc zupy można jeść podczas odchudzania bez szkody dla zdrowia i sylwetki?

niskokaloryczne

Najprostsze do odchudzania są niskokaloryczne zupy z pomidorów, cebuli, dyni, a także ziół: pietruszki, kopru, szczawiu. Seler i szpinak też mają kilka kilokalorii.

spalanie tłuszczu

W zupach spalających tłuszcz musisz dodać warzywa i produkty spożywcze, które mogą przyspieszyć rozkład istniejących złogów tłuszczu w twoim ciele. Należą do nich: kapusta (wszystkie rodzaje), ogórki, karczochy, cebula, papryka, seler, buraki, oliwki, cynamon, imbir, rzodkiewki, czosnek, pomidory.

Zapobiegawczy

Do tej grupy należą zupy, które przygotowywane są z warzyw, które spowalniają wchłanianie tłuszczów z pożywienia i ich dalsze odkładanie w organizmie. Więc zapobiegają ich akumulacji. Są to marchewki, rośliny strączkowe i.

Jak już wspomniano, w ramach diety możesz użyć jednego przepisu na ulubioną zupę na odchudzanie, lub możesz stale gotować różne dania. W tym drugim przypadku urozmaicasz swoją dietę, co pozytywnie wpłynie na funkcjonowanie żołądka i innych układów organizmu. Przy takim menu zrzucenie zbędnych kilogramów nie będzie nudne. U nas znajdziesz najskuteczniejsze i najskuteczniejsze przepisy.

Ze światem - na sznurku. Zupa jest najdroższa jaskółcze gniazda. to prawdziwy przysmak w Chinach, Malezji, Wietnamie. Jest przygotowywany ze śliny, która połyka „cement” swoje gniazda. Bardzo podobny w konsystencji do galaretki.

Przepisy na zupy spalające tłuszcz

Ważne jest, aby wybrać odpowiedni przepis zupa dietetyczna, która naprawdę będzie sprzyjać odchudzaniu poprzez spalanie tłuszczu. Jeśli wskazuje, że jest niskokaloryczny, a w składzie zawiera jagnięcinę, produkty skrobiowe lub makaron, lepiej odłożyć taki przepis na bok.

Można szukać opcji z kaloriami, choć większość pierwszych dań w ramach takiej diety jest bardzo lekka i trochę „waży”.

• seler

Słusznie zupa selerowa jest uważana za najbardziej dietetyczną ze wszystkich. Zawiera duża ilość przydatne substancje. Jest niskokaloryczny i ma właściwości spalające tłuszcz. Przygotowany według poniższego przepisu.

Umyj, osusz i posiekaj następujące warzywa: 400 g łodyg selera, funt kapusty (dowolny), 3 pomidory, 5 małych cebuli, Paprykaśredni rozmiar. Zagotuj 3 litry wody, wlej do niej wszystkie wymienione składniki. Doprowadzić do wrzenia, zredukować do minimum, gotować, aż warzywa zmiękną. Pod koniec gotowania możesz dodać przyprawy (sól i czarny pieprz).

• Bonn

Ostatnio stał się bardzo popularny zupa bońska do odchudzania, który jest przygotowywany z korzenia selera. Przepis jest następujący.

Obierz i posiekaj 200 g korzenia selera. 6 małych pomidorów zalać wrzątkiem, obrać, pokroić w krążki. 500 g kapusty (dowolna odmiana), 8 małych cebulek, 2 zielone papryki, kilka fasoli opłukać, osuszyć i posiekać. Wlej to wszystko do 2 litrów sok pomidorowy. Doprowadzić do wrzenia, dodać trochę ziół i przypraw. Po 10 minutach zdejmij z ognia i zaparzaj przez około pół godziny przed wypiciem.

• Cebula

Cebula jest jedną z najbardziej żywność niskokaloryczna, który przyspiesza metabolizm i spala tłuszcz. Dlatego koniecznie wypróbuj zupę cebulową na odchudzanie jako część swojej diety.

Posiekaj małą (około 500 gr) główkę kapusty. Opłucz, osusz i posiekaj 7 cebul (duża), 2 bułgarskie zielone papryki, 6 pomidorów. Warzywa zalać 2 litrami zimnej wody, zagotować. Dodaj szczyptę kurkumy (lub kminku). Gotuj, aż kapusta zmięknie. Ważne, żeby się nie rozgotować zupa cebulowa, który w tym przypadku straci wszystkie swoje użyteczne właściwości. Przed podaniem posyp posiekaną natką pietruszki.

• Warzywo

Najłatwiejsza do przygotowania jest zupa jarzynowa na odchudzanie, której przepis obejmuje ogromną liczbę opcji. Jego wszechstronność polega na tym, że możesz sam dobrać do niego składniki. Najważniejsze, żeby nie rozgotować. Na przykład w chorobach żołądka dietetycy zalecają odchudzanie na puree z zup warzywnych. Możesz wypróbować następujący przepis.

Ugotuj pierś z kurczaka bez skóry, ciągle zeskrobując ze skóry, aby bulion był chudy i przezroczysty. Wyjmij z niego mięso. Tam pokruszyć drobno posiekane warzywa: 2 marchewki, 2 cebule, 2 ząbki czosnku, 500 g miąższu dyni, 2 ziemniaki. Sól. Dodaj, który ma właściwości spalające tłuszcz. Gotuj, aż skończysz. Ubij w blenderze. Posyp ziołami.

• Kapusta

Bardzo przydatne i wydajne kapuśniak do odchudzania, którego zawartość kalorii wynosi tylko 40 kcal. Drobno posiekaj 400 gr Biała kapusta, zetrzyj 3 średniej wielkości marchewki, posiekaj 1 paprykę (żółtą lub czerwoną). Wlej 2 litry zimnej wody. Wlej 300 g mrożonej zielonej fasoli. Gotować. Trzymaj na małym ogniu przez 15 minut. Z 3 pomidorów zdjąć skórkę, rozgnieść, dodać do kapuśniak. Sól lekko. Przed podaniem posyp posiekanymi ziołami (pietruszką lub koperkiem).

• Dynia

Otrzymuje się niskokaloryczna i bardzo smaczna zupa dyniowa, której gotowanie i jedzenie jest przyjemnością.

Pokroić w kostkę 200 g miąższu dyni i cukinii, 3 marchewki. Wlać 2 litry wrzącego bulionu. Gotuj 10 minut, dodaj 2 drobno posiekane cebule, posiekaną żółtą paprykę, puree ziemniaczane z 3 obranych pomidorów. Gotować. Usuń piankę. Pozostaw na 10 minut na małym ogniu. Sól. Nalegaj pół godziny. Posiekaj trochę zieleniny.

Dodanie do zupa dyniowa na odchudzanie cukinia sprawia, że ​​to pierwsze danie jest bardzo zdrowe, smaczne i niskokaloryczne.

• Mayo

wysoko ceniony w dietetyce zupa majonezowa, na podstawie którego została opracowana cała dieta w tytułowej prywatnej klinice w Stanach (Mayo Clinic). Pozwala schudnąć nawet 8 kg tygodniowo, ale będziesz musiał jeść wyłącznie to danie w małych porcjach 5-6 razy dziennie. Nie każdy może wytrzymać tak surowe ograniczenia. Przepis jest bardzo prosty.

Opłucz, osusz, posiekaj następujące warzywa: 6 średniej wielkości cebuli, pęczek selera, 2 pomidory, 2 zielone papryki. Wlać wodę (dowolną ilość), dodać sól, gotować do miękkości.

• Kurczak

Jeśli nadwaga nie tak bardzo, możesz ugotować lekką zupę z piersi kurczaka z warzywami.

Opłucz filet z kurczaka (pół kilo), pokrój na kawałki, gotuj do ugotowania, usuwając pianę. Ugotowane mięso usuń z bulionu. Dodaj do niego 3 pokrojone w kostkę ziemniaki, po 15 minutach - drobno posiekaną cebulę i 2 starte marchewki. 5 minut przed końcem gotowania dodaj lawruszkę, sól. Posyp ziołami.

• Pikantny

Jak wiesz, przyprawy to doskonałe produkty spalające tłuszcz. Dlatego jeśli nie masz problemów żołądkowych i dobrze tolerujesz przyprawy, możesz spróbować pikantna zupa na odchudzanie, co z pewnością przypadnie do gustu wszystkim mężczyznom.

500 g piersi z kurczaka opłukać, pokroić na kawałki, zalać 2,5 litra wody. gotować klarowny bulion. Wyjmij kurczaka z wody. 4 cebule pokroić w kostkę, gotować do miękkości. Dodaj zmiażdżoną kapsułkę ostra papryczka, szklanka tkemali, puree z 4 obranych pomidorów. Gotuj przez pół godziny. Dodaj czarny pieprz, pietruszkę, sól 5 minut przed końcem. Posyp natką pietruszki lub koperkiem.

• Grzyb

Dietetyczny zupa grzybowa lepiej gotować z kurek, białych, pieczarek lub boczniaków. Przyspieszają metabolizm i są niskokaloryczne. Dodatkowym plusem tego dania jest to, że doskonale zaspokaja głód, więc na takiej diecie zawsze będziesz syty i zadowolony.

Opłucz, osusz, drobno posiekaj 1 kg pieczarek (świeżych lub mrożonych). Włóż je do zimnej osolonej wody. Gotować. Dodaj drobno posiekany pęczek selera, 1 zielony papryka, 2 cebule, 2 marchewki. Gotuj, aż będzie gotowy. 5 minut przed końcem dodaj przyprawy. Jedz z zieleniną.

• groszek

niskokaloryczne grochówka na odchudzanie urozmaica jadłospis dietetyczny i nasyca zgłodniały organizm na długo.

Moczyć od wieczora 100 gr groch łuskany. Spłucz kilka razy rano. Zasnąć w zimnej wodzie, gotować pół godziny po ugotowaniu. Dodaj pokrojony w kostkę korzeń selera (50 gr), posiekaną cebulę. 10 minut później - Starta marchewka(1 szt.) I ząbek czosnku. Gotuj przez 15 minut. Sól, dopraw pieprzem.

• pomidor

Wszyscy miłośnicy pomidorów mogą spróbować zupa pomidorowa na odchudzanie, który charakteryzuje się niską kalorycznością i doskonałą smakowitość.

Blansz 6-7 duże pomidory: zanurzyć na kilka sekund we wrzącej wodzie i zdjąć skórę. Przetrzeć przez sito, zalać 500 ml wody, zagotować. Po ugotowaniu dodaj drobno posiekaną cebulę. Po 15 minutach dodaj drobno posiekany bułgarski Zielony pieprz, 2-3 ząbki czosnku. Gotuj, aż będzie gotowy. Zupa pomidorowa jest pyszna zarówno na ciepło, jak i na zimno.

• z brokułami

W ramach diety możesz ugotować zupę brokułową i cieszyć się jej niezwykłym smakiem. Jak każda inna kapusta (na przykład), ta odmiana jest niskokaloryczna.

100 g piersi z kurczaka opłukać, pokroić na kawałki, zalać 2 litrami wody. Przygotuj klarowny bulion. Wyjmij kurczaka. Dodaj do niej posiekaną cebulę, 500 gr kwiatostanów brokułów. Gotuj, aż zmiękną. Ponadto, w razie potrzeby, do zupy można dodać drobno posiekanego kurczaka. Zmiksuj w blenderze. Przed podaniem dodaj 50 g roztopionego startego sera.

• Jęczmień

Niewiele osób kocha to płatki, ale jest to źródło błonnika, które pomoże przezwyciężyć trudności każdej diety. Możesz więc od czasu do czasu gotować zupę jęczmienną, co pomoże pozbyć się kilku zbędnych kilogramów.

Moczyć wieczorem 100 g jęczmienia. Opłucz płatki kilka razy rano. Zanurz w litrze zimnej wody. Podpalaj przez około 40 minut. Dodaj posiekane ziemniaki, startą marchewkę, posiekane 100 g pora. Gotuj, aż będzie gotowy. Sól przed końcem gotowania.

Spodoba Ci się każdy przepis na zupę odchudzającą z proponowanych opcji dla jego smaku, użyteczne właściwości i doskonałe wyniki.

Nie daj się ponieść jednemu produktowi, aby nie przeciążać narządów. Jak widać, każdego dnia można jeść różne dania – przy takim menu dieta na pewno nie będzie nudna i nieprzyjemna. Najważniejsze jest przestrzeganie jego podstawowych zasad i prawidłowe przygotowanie lekkich zup, które poprawią nastrój i poprawią sylwetkę. Przez 2 tygodnie takiego pełnego i zdrowe odżywianie możesz stracić do 6 kg.

Dieta zupowa jest uważana za jedną z najbardziej oszczędnych i być może najłatwiejszych dla osoby odchudzającej się. Co może być łatwiejsze niż robienie nowego każdego dnia? smaczna zupa na odchudzanie i jednocześnie spokojnie i bez szkody dla organizmu rozstać się z dodatkowymi kilogramami?

Zupa na odchudzanie to najłatwiejsza opcja dla tych, którzy chcą schudnąć. Utrata kilku kilogramów w ciągu tygodnia jest całkowicie wykonalnym zadaniem, jeśli prawidłowo przestrzegasz diety zupy i przestrzegasz jej głównych zasad:

• Zupa na odchudzanie nie powinna być bogata i ciężka. Przede wszystkim jest lekki. zdrowa zupa który może szybko zaspokoić głód i napełnić żołądek.
• W żadnym wypadku nie zaleca się używania zupy do odchudzania z obficie pokrojoną kromką chleba lub pysznymi pączkami, w przeciwnym razie pragnienie utraty wagi pozostanie niespełnione.
• Dieta zupowa jest przewidziana na tydzień. Jednego dnia tylko zupa, a także woda i niesłodzona zielona herbata. W pozostałe dni tygodnia zupę odchudzającą można uzupełnić pokarmami dopuszczonymi przez dietę.

Liczba przepisów na pierwsze dania jest uderzająca różnorodnością, więc Twoja utrata wagi zapowiada się kompletnie nudna. W końcu każda zupa, którą ugotujesz na odchudzanie, z pewnością stanie się Twoim nowym kulinarnym odkryciem!

Zupa jarzynowa na odchudzanie „Kraina warzyw”

Składniki (na 2 litry wody):
200 g białej kapusty,
1 marchewka
1 burak,
2 żarówki
1 papryka
2 pomidory
liść laurowy,
dowolne zielenie, które wolisz - do smaku,
olej roślinny,
sól, czarny pieprz mielony - do smaku.

Gotowanie:
Ziemniaki i marchewki obrać, z pomidorów zdjąć skórkę, papryka usuń nasiona i przegrody. Tak przygotowane warzywa pokrój: ziemniaki w średnią kostkę, paprykę w drobną kostkę, a marchewki w paski. Drobno posiekaj kapustę, drobno posiekaj cebulę i zetrzyj buraki. Następnie zagotuj wodę w rondelku, zanurz w niej ziemniaki i gotuj na średnim ogniu przez 10 minut, a następnie dodaj kapustę. Lekko podsmażyć cebulę w niewielkiej ilości oleju roślinnego, dodać marchewki, paprykę i posiekaną w małych kawałkach pomidory. Smaż wszystko razem przez 5 minut, następnie dodaj buraki do warzyw, wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu mieszanka warzyw przez kolejne 2 minuty. Następnie wlej na patelnię 1 szklankę wrzącego bulionu i gotuj warzywa na małym ogniu, aż płyn wyparuje. Do tego czasu kapusta gotowana z ziemniakami powinna być prawie gotowa. Włóż ją do miski gulasz warzywny, dodać sól, pieprz, liść laurowy i gotować zupę, aż buraki będą gotowe. Posiekane warzywa można dodać na samym końcu gotowania, a najlepiej tuż przed podaniem.

Aby usunąć skórkę z pomidorów, należy je przeciąć w poprzek, sparzyć wrzątkiem i po kilku minutach zanurzyć w zimnej wodzie.

Zupa na odchudzanie gryczana z rybą „Niskokaloryczna”

Składniki:
400 gramów filet z ryby mintaja lub dorsza,
50 g kaszy gryczanej,
1 cebula
1 marchewka
1-2 plasterki cytryny
zioła, sól, przyprawy - do smaku.

Gotowanie:
Filet pokroić na kawałki i zagotować, dodając trochę soli do wody. 3 minuty po ugotowaniu dodać drobno posiekaną cebulę, startą marchewkę i umytą gryka. Zupę ugotować do ugotowania i podawać do stołu, udekorować świeżymi ziołami i plasterkiem cytryny - na pikantność.

Następny przepis pikantnym miłośnikom na pewno się spodoba. Ta wegetariańska zupa przypomina kharcho.

Zupa na odchudzanie z ryżem i pomidorami „Wast”

Składniki:
2 litry wody lub bulionu
2 żarówki
1 marchewka
3 ziemniaki
1 pomidor
3 art. l. Ryż,
3 ząbki czosnku,
1 papryczka chili
0,5 łyżeczki zmielony czarny pieprz,
0,5 łyżeczki czerwona mielona papryka,
1,5 łyżeczki papryka mielona,
3 art. l. olej roślinny,
zioła, sól - do smaku.

Gotowanie:
Obrane marchewki, cebulę i papryczki chili (bez pestek) pokroić w plastry, osobno posiekać. Pokrój ziemniaki w średnią kostkę. Cebulę włożyć na patelnię z grubym dnem i smażyć, mieszając od czasu do czasu, na rozgrzanym oleju, aż będzie przezroczysta. Następnie do cebuli dodajemy papryczkę chili i przeciśnięty przez praskę czosnek i gotujemy wszystko razem przez około 1 minutę. Następnie wlej wszystkie przyprawy na patelnię i podpalaj przez 30 sekund. Jest to konieczne, aby przyprawy nadały olejowi cały jego smak. Na patelnię wrzucić marchewki, smażyć 3-4 minuty, następnie dodać ziemniaki i delikatnie podgrzać. Następnie umyty ryż wlej do mieszanki warzywnej, ułóż pomidora pokrojonego na średnie kawałki. Mieszaj i smaż przez 2 minuty, aż uwolni soki. Do rondla wlać wrzący bulion lub wodę, posolić i gotować na małym ogniu, aż ryż i ziemniaki się ugotują, około 20 minut. Gotową zupę zdjąć z ognia, parzyć pod przykryciem przez 10 minut i podawać do stołu udekorować świeżymi ziołami.

Zupa na odchudzanie z kalafiorem i selerem „Curly”

Składniki (na 2 litry wody):
1 główka kalafiora,
3 pomidory
4 żarówki
1 marchewka
1 korzeń selera
1 pęczek zieleniny selera
sól, przyprawy - do smaku.

Gotowanie:
Obierz marchewki i cebulę. Marchewki pokroić w drobną kostkę, jedną cebulę posiekać, pozostałe trzy zostawić w całości. Całą cebulę i marchewki wrzucić do wrzącej wody, dodać przyprawy do smaku i gotować 10 minut. Wyjmij całą cebulę z bulionu po określonym czasie, nie będą już potrzebne. Następnie posiekaj korzeń selera i zieleninę i włóż je do bulionu. Po kolejnych 10 minutach do garnka wrzuć drobno pokrojone pomidory i ponownie gotuj przez 10 minut. Następnie dodaj do zupy rozebrane na kwiatostany kalafior i dusić zupę do miękkości, 20 minut.

Do jęczmień perłowy bo następny przepis nie dał zupy niebieskawego odcienia, napełnij ją wodą i zagotuj, spuść wodę, wlej zimną wodę z powrotem do garnka i ponownie zagotuj. Następnie spuszczając wodę, możesz zacząć gotować zupę.

Zupa grzybowa z kaszą pęczak "Kolory jesieni"

Składniki (na 2 wody):
100 g dowolnych suszonych grzybów,
100 g kaszy jęczmiennej,
1 marchewka
1 ziemniak
1 cebula
liść laurowy,
zielenie, sól, czarny mielony pieprz - do smaku.

Gotowanie:
Pamiętaj, aby moczyć jęczmień w zimnej wodzie przez 2-3 godziny. Moczyć w osobnym pojemniku Grzyby suszone. Ziemniaki i marchewki pokroić w drobną kostkę, cebulę drobno posiekać. Odcedź wodę z płatków, wlej 2 litry świeżej wody i gotuj przez 40 minut. Następnie dodaj pieczarki, najpierw spuszczając wodę i lekko ściskając. Gotuj wszystko razem przez kolejne 15 minut. Następnie do rondla włożyć warzywa i liście laurowe, posolić, doprawić pieprzem i gotować do miękkości. Przed końcem gotowania wlej posiekaną zieleninę do gotowej zupy, zagotuj i zdejmij z ognia.

W każdej zupie na odchudzanie (i w innych potrawach!) Dodaj jak najmniej soli. Mniej soli - mniej obrzęków - mniejsza objętość!

Połącz odchudzającą zupę z dozwolonymi warzywami i owocami, aby odpowiednio zbilansować swoje menu. Nie zapomnij śledzić reżim picia ruszaj się więcej i ciesz się życiem. Nawiasem mówiąc, to również odgrywa ogromną rolę.

Smak Bon i nowe odkrycia kulinarne!

Larisa Shuftaykina

Zupa to niezastąpione danie w kuchni niemal każdego kraju. Każdy naród ma swoje przepisy kulinarne i subtelności jego przygotowania. Od czasów starożytnych zwyczajowo rozpoczyna się obiad od „pierwszego”, czyli zupy. Rodzice od dzieciństwa starają się uczyć dzieci jedzenia płynów, ponieważ jest to niezbędne do normalnego trawienia. Ponadto wiele osób używa zupy do odchudzania. Ponadto istnieje szereg diet opartych przede wszystkim na wykorzystaniu tego dania, na przykład znany system odchudzania „Zupa Bonn”. I rzeczywiście, utrata wagi na samej sałatce jest dość trudna i niebezpieczna. Zupa natomiast doskonale nasyca, pomaga poprawić metabolizm i zapobiegać ciągłemu uczuciu głodu. Ale musisz wiedzieć, jakie zupy możesz jeść podczas odchudzania i jak je gotować.

Lekkie zupy odchudzające są całkowitą korzyścią dla całego organizmu i bezpośrednio dla procesu odchudzania. Pozytywne właściwości ich następujące:

• Zupy warzywne są pełne witamin i minerałów. Przewagą procesu gotowania nad smażeniem lub duszeniem jest to, że pozwala zaoszczędzić maksymalną ilość przydatnych elementów. W ten sposób otrzymujemy bardzo mało kalorii, a jednocześnie wiele przydatnych substancji. Na przykład w bulionach jest dużo witamin z grupy B, które pomagają normalizować pracę system nerwowy i poprawić pamięć. Generalnie warzywa są cennym źródłem składników odżywczych.
• Często zaleca się spożywanie niskokalorycznych zup na odchudzanie w postaci tłuczonych ziemniaków. Dzięki temu są doskonale przyswajalne i korzystnie wpływają na proces trawienia. Również wiele osób preferuje ich smak w tej formie.
• Wiele przepisów na zupy pomaga przywrócić równowagę płynów w organizmie i znormalizować ciśnienie krwi. A rosół z kurczaka często pomaga złagodzić grypę lub przeziębienie.
• Zupy warzywne są bardzo niskokaloryczne, mimo że świetnie zwalczają głód. Ciepłe i obszerne zupy są niezwykle sycące. Szybko wypełniają żołądek i otaczają jego ściany, sprawiając, że przejadanie się zup jest prawie niemożliwe.

Jak gotować i jeść zupy na odchudzanie

Oczywiście musisz wiedzieć, jakie zupy możesz jeść podczas odchudzania, ponieważ niektórych przepisów nie można nazwać niskokalorycznymi. Wszystko zależy od składników i metod przetwarzania. Jeśli zastanawiasz się, jak ugotować zupę na odchudzanie, weź pod uwagę następujące zalecenia:

• Zupy gotować w wodzie lub bulionie warzywnym. rosół mięsny jest tłuste i wysokokaloryczne, zawiera białka, które uległy rozkładowi podczas obróbka cieplna których w ogóle nie potrzebujesz, jeśli chudniesz.
• Nie dodawaj do zup syntetycznych dodatków, takich jak kostki bulionowe, dressingi z chemikaliami i tak dalej.
• Zwykle podstawa przepisy dietetyczne zupy - produkt o właściwościach spalających tłuszcz. Często używany seler, cebula, groszek i tak dalej. Ogólnie niskokaloryczne warzywa, bogaty w błonnik i witaminy - główne składniki dietetycznych zup.
• Solenie zupy zaleca się do minimum. Możesz użyć różnych przypraw, takich jak zioła, czosnek, chili i tak dalej.

Ważne jest również, aby wiedzieć, jak prawidłowo spożywać zupy dietetyczne. Jeśli po prostu przestrzegasz właściwej diety, możesz zastąpić miskę zupy jednym z posiłków lub przekąsek. Istnieją również całe diety oparte na cudowne właściwości zupy, takie jak dietetyczna zupa bonn lub zupa cebulowa. Z reguły zupa w nich jest głównym składnikiem, który można spożywać bez ograniczeń, ale uzupełniają ją inne produkty, na przykład świeże owoce i warzywa, chude mięso, napoje z kwaśnego mleka.

Jedząc zupy z dietą nie zapomnij o wystarczającej ilości płynu. Chociaż pierwsze dania zawierają dość dużo płynów, nie są one wliczane do obowiązkowych dwóch litrów wody, które należy regularnie spożywać.

Zupy na odchudzanie: najlepsze przepisy

Eksperci udzielają nam wielu porad, jak ugotować dietetyczną zupę na odchudzanie. Istnieje wiele przepisów na niskokaloryczne zupy i potrawy spalające tłuszcz. Najważniejsze jest, aby wybrać ten, który ci się podoba, ponieważ musisz łatwo i z przyjemnością schudnąć. Rozważ najpopularniejsze przepisy.

Zupa cebulowa na odchudzanie

Bardzo popularna zupa dietetyczna na odchudzanie, której receptura stanowiła podstawę całej diety. Jednocześnie jest przygotowywany elementarnie i wymagane są najprostsze produkty. Zupa odżywia ciało przydatne witaminy i minerałów, usprawnia i zwiększa procesy spalania tłuszczu siły obronne. Aby go przygotować, będziesz potrzebować następujących komponentów:

• 6 żarówek;
• 500 gramów kapusty;
• 2 słodkie papryki;
• 3 pomidory;
• pęczek selera.

Nasza zupa będzie przygotowana tak:

• Pokrój składniki, włóż je do rondla, gdzie również powinno być 1,5 litra wody. Niech zupa się zagotuje, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, aż warzywa będą miękkie.
• Do zupy dodaj sól i przyprawy. Wyłącz ogień i pozwól naczyniu parzyć przez pół godziny.

Zupa spalająca tłuszcz z selerem

Przepisy na zupy odchudzające, które spalają tłuszcz bardzo często zawierają seler. To warzywo jest dostępne, a jednocześnie ma bardzo mało kalorii i wiele przydatnych substancji. Klasyczny przepis będzie wymagać następujących składników:

• 300 gramów liści i/lub korzeni selera;
• 500 gramów kapusty;
• 4 pomidory;
• 4 słodkie papryki;
• koperek i pietruszka.

Możesz gotować zupę w bulionie z kurczaka, usuwając tłustą skórkę.

Warzywa opłucz, obierz i pokrój. Następnie dodaj je do wrzącej wody, gotuj przez 10 minut. Gdy warzywa będą gotowe, dodaj posiekane zioła. Teraz wyłącz ogień, przykryj garnek i pozostaw zupę do zaparzenia przez 15 minut. Następnie można go spożywać.

Możesz eksperymentować z przepisem. Tak więc smak zupy będzie bardzo niezwykły, jeśli najpierw usmażysz mały korzeń selera z czosnkiem. W wersja klasyczna nie używa się pieprzu ani innych przypraw - wystarczy trochę soli. Ale wszystko zależy od Ciebie, możesz urozmaicić zupę dodatkami.

Zupy selerowe można przyrządzać na wiele różnych sposobów. Poniższy przepis na odchudzającą zupę pozwoli Ci uzyskać pyszną dietetyczne puree z zup z efektem spalania tłuszczu. Jest przygotowany w następujący sposób:

• Cebulę obieramy, kroimy w krążki, smażymy na niewielkiej ilości oliwy z oliwek.
• Gdy cebula się zarumieni, dodaj do niej pomidory lub pastę pomidorową.
• Obierz i posiekaj korzeń selera, kawałek kapusty, 2 marchewki i 4 cebule.
• Warzywa włożyć do rondla, zalać wodą i wstawić do kuchenki. Zagotuj, gotuj przez kolejne 15 minut na dużym ogniu, a po 30 minutach na małym ogniu.
• Warzywa powinny stać się miękkie, następnie dodać smażone pomidory i cebulę, kilka ząbków czosnku, liście laurowe i posiekaną zieleninę. Gotuj zupę jeszcze przez 7-10 minut, a następnie zdejmij ją z ognia.
• Pozostaw zupę do ostygnięcia i ubij blenderem, aż będzie gładka. Do dania można dodać sos sojowy, dzięki czemu nabierze pikantnego smaku.

Inny przepis wymaga połączenia selera i cebuli. Oba te warzywa są bogate w witaminy i mają właściwości spalające tłuszcz, więc ta zupa będzie podwójnym ciosem na nadwagę.

Do gotowania potrzebny będzie widelec z białej kapusty, 100 gramów selera i 6 średniej wielkości cebuli.

Obierz warzywa i włóż do miski. Jedną cebulę można usmażyć, aby poprawić smak zupy. Gdy warzywa będą gotowe, dodaj sól i zioła.

Zupa dyniowa na odchudzanie

Przydatne właściwości dyni były znane naszym przodkom. Zawiera dużo witamin i pektyn, pomaga oczyścić organizm, usunąć nadmiar płynów. Przepis na niskokaloryczną zupę na odchudzanie z dynią okazuje się obfity i smaczny, a jednocześnie całkowicie bezpieczny dla sylwetki. Potrzebne składniki to:

• 100 gramów dyni;
• 100 gramów cukinii;
• 2 papryki;
• 2 pomidory;
• 2 cebule;
• 1 marchewka;
• łyżka oleju roślinnego;
• zioła i sól do smaku.

Dynię, cukinię, jedną cebulę, marchew i paprykę pokroić w kostkę, włożyć do rondla, zalać 1,5 litra wody i gotować na małym ogniu. Gdy warzywa będą już prawie gotowe, dodaj pomidory, które również trzeba pokroić w kostkę. Drugą paprykę i cebulę drobno posiekać, podsmażyć na oleju na złoty kolor, pod koniec gotowania doprawić zupę uzyskaną ze smażenia. Ostatnim akcentem jest dodatek soli i ziół.

Zupa z pieczarkami i fasolą

Ta zupa okazuje się bardzo satysfakcjonująca i smaczna, jednocześnie zaliczając się do kategorii dietetycznej. Będzie potrzebować następujących składników:

• 250 gramów pieczarek;
• 250 gramów fasoli;
• duża cebula;
• marynata;
• 2 ząbki czosnku;
• sól i przyprawy.

Najpierw musisz ugotować fasolę. Posiekaj cebulę, pieczarki i ogórek, usmaż na oleju roślinnym. Dodać fasolę i dusić przez 15 minut, przykryć pokrywką i zgasić ogień. Na patelnię wlej 1,5 litra wody, zagotuj, włóż tam zawartość patelni. Dodaj przyprawy i gotuj przez kolejne 20 minut.

Zupa spalająca tłuszcz z piersi kurczaka "Twoja Dieta"

Istnieje również wiele przepisów na dietetyczne zupy na odchudzanie z kurczakiem. Jeden z nich stanowił podstawę odrębnej diety. Ich zaletą jest to, że nasycają organizm nie tylko witaminami i minerałami, ale także białkiem, które jest potrzebne do spalania tłuszczu i utrzymania masy mięśniowej. Do tego potrzebne będą następujące składniki:

• pierś z kurczaka;
• 1 ziemniak;
• 2 marchewki;
• 1 cebula;
• 300 gramów kapusty kalarepy;
• 3 pomidory;
• 10 gramów koperku i pietruszki;
• czosnek, bazylia, pieprz czarny.

Pierś z kurczaka gotuje się w osolonej wodzie. Następnie wyjmij mięso i zagotuj zupę w bulionie. Pokrój kapustę, pomidory, marchew, kapustę i seler, dodaj je do wody i gotuj przez 30 minut. Dodaj zioła, czosnek i czarny pieprz, a następnie gotuj przez kolejne 10 minut. Mięso pokroić na kawałki, dodać do zupy. Ale już danie dietetyczne gotowy.

Pyszne i zdrowe zupy dietetyczne na odchudzanie, których przepisy pomogą ci szczegółowo zrozumieć, jak je prawidłowo ugotować. Mogą z nich korzystać osoby przestrzegające ścisłej diety, a także osoby, które po prostu chcą zadbać o kondycję. Takie potrawy to solidna korzyść, zarówno dla sylwetki, jak i dla zdrowia. Dodatkowo są dość łatwe w przygotowaniu.

Według statystyk co trzecia osoba na świecie cierpi na problem nadwagi. Bez względu na to, jak dziwnie to zabrzmi, otyłość jest chorobą, która prowadzi do naruszenia procesów biologicznych w ludzkim ciele, a także funkcji narządów wewnętrznych. Z tego powodu trzeba walczyć z dodatkowymi kilogramami i dotyczy to zarówno kobiet, jak i mężczyzn. Istnieje wiele metod walki z otyłością i nie wszystkie mogą prowadzić do realnych zmian stanu rzeczy. Istnieją tylko dwie skuteczne metody radzenia sobie z dodatkowymi kilogramami, które należy wdrażać równolegle: aktywna aktywność fizyczna i odpowiednie odżywianie dietetyczne. Ten artykuł rozważy najlepsze przepisy zupy dietetyczne na odchudzanie.

Korzyści z diety zupy

Główną przewagą diety zupowej nad innymi systemami żywieniowymi jest to, że osoba jedząca zupy otrzymuje praktycznie wszystkie niezbędne witaminy. Dzięki temu dobre samopoczucie fizyczne nie będzie zagrożone, dlatego dieta zupowa jest uważana za najbardziej przyjazną dla środowiska i bezpieczną dla organizmu. Wręcz przeciwnie, dzięki związkom organicznym, minerałom, kwasom, włókna roślinne błonnik pobudza pracę przewodu pokarmowego.

Warto zauważyć, że dzięki diecie roślinnej jelita zostają oczyszczone, w wyniku czego wszelkie szkodliwe złogi, toksyny i żużle opuszczają organizm. Takie odżywianie pomaga oczyścić krew, w tym rozkład i eliminację cholesterolu. Tydzień po rozpoczęciu nowej diety można zauważyć efekt przypominający wysuszenie, dający ciału większą ulgę i harmonię.

Innym pozytywnym aspektem diety zupowej jest to, że osoba nie odczuwa głodu i dyskomfortu z powodu ograniczenia spożycia pokarmu. Ponieważ zupy to dania składające się z duża liczba komponentów, nie będzie tego samego typu i stanie się nudny. Podsumowując, należy zauważyć, że żywienie zupą jest bezpiecznym systemem żywieniowym o wyraźnym działaniu kosmetycznym i terapeutycznym.

Jak jeść zupy spalające tłuszcz

Aby osiągnąć pożądany efekt, należy przestrzegać zasad właściwych dla tego rodzaju diety. Jak już wspomniano, nie będzie dyskomfortu związanego z brakiem jedzenia, ponieważ system żywnościowy nie ma ścisłych ograniczeń dotyczących liczby dopuszczalnych posiłków. Dlatego zupę należy spożywać 4 razy dziennie, ale porcje powinny być rozsądne pod względem objętości.

Jest tylko jedna ścisła zasada, której nie można lekceważyć: ostatnie spotkanie jedzenie nie powinno być mniej niż dwie godziny przed snem. Organizm potrzebuje czasu, aby całkowicie przetworzyć i przyswoić zjedzony pokarm. Ważne jest również to, że zupa nie jest jedynym pokarmem podczas diety. Można również jeść owoce, z wyjątkiem bananów, warzyw, które mogą być surowe lub poddane obróbce termicznej. Z warzyw należy unikać ziemniaków.

Dieta zupowa powinna trwać tydzień, pod koniec którego osoba będzie mogła wrócić do swojej zwykłej diety. Po zakończeniu diety musisz zrobić kilkumiesięczną przerwę, a następnie w ciągu tygodnia ponownie zacząć jeść tylko zupy warzywne. Warto zauważyć, że przez cały tydzień trzeba codziennie pić dwa litry oczyszczonej wody. Istnieją również ograniczenia, według których niedopuszczalne jest spożywanie pieczywa, słodyczy, tłustych mięs, serów itp.

Dietetyczne przepisy na zupy spalające tłuszcz

Co zaskakujące, dziś istnieje niesamowita liczba przepisów na zupy, które przyczyniają się do szybkiego i maksymalnego spalania tłuszczu. Zazwyczaj takie zupy gotuje się przez tydzień, podczas którego pierwsze danie staje się głównym pożywieniem. Ponieważ różnorodność zup jest naprawdę pełna przepisów z różne kuchnieświecie, możesz wybrać dokładnie to, co przypadnie do gustu każdemu. Dania na bazie warzyw, grzybów, fermentowane produkty mleczne a nawet mięso. Poniżej znajdują się najsmaczniejsze i najbardziej produktywne opcje zup, które można łatwo przygotować w domu.

Jak zrobić kapuśniak w domu?

Biorąc pod uwagę fakt, że zupa podczas diety stanie się głównym daniem w diecie, lepiej od razu gotować ją w dużych ilościach.

Potrzebne będą następujące składniki: główka kapusty, trochę zielonej cebuli, 3-4 cebule, kilka papryki i pomidorów, seler. Do smaku można też dodać czosnek, pietruszkę, koperek i ulubione przyprawy (wybierając przyprawy należy zwrócić uwagę, że nie mają one wzmacniaczy smaku – pobudzają apetyt). Pokrojone w kostkę warzywa zalewa się czystą wodą i gotuje bez przykrycia, aż składniki będą miękkie (zwykle zajmuje to około jednej trzeciej godziny). W razie potrzeby do gotowej zupy można dodać trochę ugotowanego pojedynczego brązowego ryżu.

Jak gotować niskokaloryczną zupę z cukinii

Zupa z cukinii, rozdrobniona w blenderze do stanu puree, jest odpowiednia dla wszystkich miłośników tego lekkie warzywo. Możesz zrobić to z niskotłuszczowym bulionem z kurczaka, ale dla najlepszych rezultatów użyj czystej wody. Tak więc pierwszym krokiem jest pokrojenie kilku młodych cukinii w kostkę. Następnie musisz zmielić inne składniki zupy, a mianowicie: cebulę, kilka marchewek i czosnek. Wszystkie składniki są przesyłane na patelnię i gotować przez 5 minut pod zamkniętą pokrywką z minimalnym dodatkiem wody. Ostatnim krokiem jest dodanie żądanej ilości płynu i doprowadzenie potrawy do smaku i gotowości. Gotowa zupa zmiel blenderem. Podczas serwowania możesz posypać posiekanymi świeżymi ziołami.

Przepis na odpowiednią zupę selerową lub bonn

Powszechnie znane, wielu wybiera to danie w procesie wyszukiwania najlepsza zupa do utraty wagi. Ten przepis oczyszcza organizm lepiej niż inne i bardzo dobrze nasyca, eliminując dokuczliwe uczucie głodu. Aby go przygotować, będziesz potrzebować:

• 500 gramów kapusty;
• 3-4 średniej wielkości pomidory;
• marchew i cebula;
• kalafior - około 300 gramów;
• do 200 gramów selera łodygowego;
• świeża pietruszka i kolendra;
• kminek, kolendra i curry;
• litr wody;
• łyżka oleju roślinnego.

Wszystkie wymienione składniki są przygotowywane i krojone na małe kawałki. Najpierw marchewki i seler trafiają do wrzącej wody, a po pięciu minutach inne składniki. Zaleca się gotowanie kompozycji przez około 5 minut, po czym należy ją pozostawić na małym ogniu do ugotowania.

Jak ugotować cebulę na odchudzanie o 10 kg

Dieta zupy cebulowej jest uważana za jedną z najbardziej produktywnych, jeśli przestrzegane są wszystkie zasady, w ciągu tygodnia można schudnąć od 4 do 10 kilogramów. Do przygotowania zupy potrzebujesz:

1. pokroić w drobną kostkę 6 cebuli, kilka pomidorów, kilka papryki, mała główka kapusty i pęczek selera;
2. warzywa nalewa się czystą wodą, solone i zatruwane w ogniu;
3. zupę doprowadza się do wrzenia i gotuje przez 5-10 minut, aż składniki będą gotowe.

Powstałą zupę można spożywać w dowolnej ilości, aby zaspokoić pojawiające się uczucie głodu. Nie zapomnij tego dieta cebulowa wiąże się z użyciem innych produktów. Wyjątki obejmują mąkę, alkohol, tłuszcze, wędzone i gazowane, i lepiej odrzucić te produkty nawet po diecie.

Pyszna zupa dyniowa na szybkie odchudzanie

Zupa dyniowa będzie prawdziwym odkryciem dla miłośników tego jesiennego produktu – jest łatwa w przygotowaniu, a jednocześnie bardzo smaczna, co zamieni dietę w prawdziwą ucztę smakową. Aby go przygotować, warto zaopatrzyć się w czysty bulion warzywny w ilości pół litra.

Danie z dyni nie wymaga dużej ilości składników, trzeba wziąć około kilograma samej dyni, kilka jabłek, cebulę i ulubione zioła. Wszystkie składniki zupy należy umyć, obrać i pokroić w kostkę. W rondlu podgrzewa się łyżkę oleju roślinnego, a posiekaną cebulę dosłownie trochę w niej smaży. Po tym, jak musisz dodać wszystkie warzywa i wcześniej przygotowany bulion warzywny. Kompozycję doprowadza się do wrzenia, stawia na najwolniejszą intensywność ognia i gotuje, mieszając od czasu do czasu, przez około jedną trzecią godziny (gotowość sprawdzana jest standardowo - na podstawie miękkości składników).

Schudnij z zupą pomidorową

Zupa pomidorowa jest również jedną z najskuteczniejszych, a poza tym ma wyjątkowy, wyraźny smak, który wielu przypadnie do gustu. Pierwszym krokiem w jego przygotowaniu będzie blanszowanie pomidora - dosłownie zanurza się je we wrzącej wodzie na kilka sekund, po czym bardzo łatwo będzie usunąć z nich skórę. Obrane pomidory przeciera się przez sito, a powstałą masę przesyła się do wrzenia w pół litra wody na ogniu, dodając starte na dobra tarkażarówka. Po jednej trzeciej godziny do zupy wysyłane są inne składniki - posiekana papryka, czosnek i odrobina pietruszki, w razie potrzeby przyprawy, pozostawione na kilka minut w ogniu i wyłączone. Cudowna zupa odchudzanie gotowe do użycia. Powstałe danie będzie świetnym jedzeniem, zarówno na zimno, jak i na ciepło.

Skuteczna zupa kefirowa z ogórkiem

Byłoby dziwne, gdyby na liście dietetycznych zup nie było przepisu na ogórek, ponieważ warzywo to prawie w całości składa się z wody, co decyduje o jego niskiej kaloryczności. Za pomocą ten przepis okazuje się świeża zupa który jest podawany na zimno.

Proces jej przygotowania jest bardzo prosty. Najpierw musisz zetrzeć kilka świeże ogórki obrane. Następnie do powstałej masy dodaje się trochę posiekanego czosnku, posiekane zioła, a wszystko to wylewa się szklanką kefiru (możliwe jest więcej płynu, w zależności od grubości naczynia). W razie potrzeby możesz zabić wszystko, aż będzie gładkie w blenderze. Pozostaje tylko doprawić do smaku i zupa gotowa!

Łatwy kurczak

Nie tylko zupa jarzynowa będzie dobry pomocnik aby pozbyć się zbędnych kilogramów, w tym celu możesz skorzystać z przepisu na bulion z kurczaka. Główną zasadą w tej sytuacji jest: właściwy wybór mięso, ponieważ jeśli weźmiesz część tłuszczową, nie będzie rezultatu. Do gotowania potrzebujesz piersi z kurczaka, którą musisz napełnić wodą i podpalić. Rosół gotuje się do ugotowania z odrobiną soli, a gdy mięso jest gotowe, można je zmiażdżyć i odesłać do zupy. Nie są wymagane żadne specjalne składniki, ale w razie potrzeby możesz dodać trochę selera lub drobno posiekaną zieleninę. Tę zupę zaleca się jeść stopniowo, za pomocą małej łyżki - pomoże to szybko nasycić niewielką porcję.

Ser białkowy

Zupy serowej nie można nazwać najłatwiejszą ze wszystkich opisanych powyżej, ale doskonale pomoże przenieść dietę tym, którzy nie mogą jeść prostych zup warzywnych.

Szczególną uwagę należy zwrócić na wybór sera – powinien być niskokaloryczny, o zawartości tłuszczu do 20%. Czasami używany ser topiony, ponieważ to ma niskokaloryczne. Podstawą takiego przepisu jest warzywo lub lekki kurczak bulion. Pokrojone warzywa (marchew, cebula, szparagi) należy przesłać do płynu, a następnie kawałek sera. Gotując przez kwadrans ser powinien się rozpuścić, nadając zupie piękny białawy kolor. Na koniec warto dodać przyprawy i zioła.

Przepis na zupę grzybową krok po kroku

Same grzyby są bardzo przydatne w procesach trawiennych - pomagają przyspieszyć strawność pokarmu, normalizują procesy metaboliczne i ogólnie przyspieszają trawienie. Ponadto zupa grzybowa będzie obfita, dzięki czemu na długo zaspokoi głód. Aby przygotować danie, musisz umyć i pokroić kilogram grzybów i wysłać je do zagotowania w rondlu z osoloną wodą. Po ugotowaniu do zupy dodaje się posiekane warzywa (seler, papryka, cebula, marchew) i przyprawy. Wszystko powinno być gotowane razem, aż będzie gotowe.

Przepis wideo na zupę jarzynową na odchudzanie

Ten film oferuje jeden z najbardziej popularne przepisy zupa na odchudzanie Dana potrawa składa się z warzyw i ma jasny smak co zadowoli każdego. Autor filmu dzieli się swoimi doświadczeniami kulinarnymi, odkrywając tajniki prawidłowego odżywiania za pomocą zup.

Cechy diety Mayo Clinic

Dieta Mayo Clinic zyskała ogromną popularność na całym świecie, pomagając ludziom w walce z nadwagą. System polega na jedzeniu przez tydzień lub dwa zupy z pomidorów, papryki, kapusty i selera. Ważne punkty powinny również obejmować:

• podczas diety zabronione jest wszystko, co mączne, słodkie, alkoholowe i tłuste;
• przed i przed jedzeniem z półgodzinną przerwą należy wypić szklankę wody, co najmniej 8 dziennie;
• rozszerzenie diety kosztem owoców, warzyw, niskotłuszczowych produktów mlecznych i mięsa.

Przeciwwskazania do diety zupowej

Należy od razu zauważyć, że przy wyborze przepisu na zupę należy zwrócić uwagę na wszystkie jej składniki - nie powinno być żadnej indywidualnej nietolerancji. Jeśli tak, to alergenny produkt można po prostu usunąć z kompozycji.

Przeciwwskazania do tej metody odchudzania to:

• osoby starsze lub dzieciństwo(dieta zupowa jest możliwa tylko za zgodą lekarza);
• okres ciąży i karmienia piersią;
• zaostrzenie chorób zapalnych przewodu pokarmowego.

Należy rozumieć, że pomimo szybka utrata wagi, po zakończeniu waga może powrócić. Aby temu zapobiec, nawet po tygodniu zupy, należy przestrzegać diety, prowadzić aktywny tryb życia i nie nadużywać zakazanych pokarmów.