Feijoa ovocie: fotografia, popis, ako si vybrať a ako jesť, chutné recepty. Maska na tvár. Spôsoby skladovania, prípravy a použitia

Spočiatku sa feijoa používala v krajinnom dizajne, parkové plochy boli zdobené vždyzelenými kvitnúcimi kríkmi. Dnes to exotická rastlina s úžasnou chuťou ovocia.

Feijoa si získava na popularite nie tak kvôli chuti, ale kvôli výhodám. Kompilácia úžasné fakty vám umožní nový pohľad na toto tropické ovocie.

Podľa klasifikácie patria do čeľade myrtovitých rastlín. Výška kríkov dosahuje 3 metre. Vyzerá obzvlášť krásne počas obdobia kvitnutia. Feijoa kvitne s jasnými karmínovými kvetenstvami s bielymi a ružovými škvrnami.

Listy sú husté, tmavo zelené. Plody vyzerajú ako nezrelé vlašské orechy. Vo vnútri bobúľ je šťavnatá dužina. Chutí ako sladkosť jahôd a štipľavosť kiwi.

Úžasné vlastnosti kríka umožňujú, aby bol vždyzelený. Rastlina znáša mrazy do -14°C. Plodina má schopnosť dlhodobo sa nezhoršovať. Dobre prepravované.

Feijoa rastie v Rusku - na Kryme, Krasnodar, Gruzínsko, Azerbajdžan, Ukrajina

Pre nedostatočné informácie nenašlo zámorské ovocie u nás široké uplatnenie. Tí, ktorí poznajú feijoa, jesť ovocie v surovej forme, pripravovať džemy a zaváraniny. Feijoa si môžete kúpiť na trhoch a vo veľkých supermarketoch.

Vďaka práci chovateľov, tropická rastlina dostali rozšírené v Rusku - na Kryme, Krasnodar, Gruzínsko, Azerbajdžan, Ukrajina.

V závislosti od podmienok pestovania, sú malé, stredné, veľké plody. Jedia celé plody alebo vyškrabujú dužinu lyžičkou.

Vďaka svojmu zloženiu sa tropická kultúra používa na liečbu mnohých chorôb. Zvlášť cenené sú liečivé vlastnosti ovocia v období beri-beri pre oslabený organizmus.

Ako si vybrať feijoa:

Výhody ovocia, užitočné a liečivé vlastnosti ovocia a listov

Chemické zloženie feijoa naznačuje jeho výhody. Toto ovocie možno právom nazvať nielen „zázrakom trópov“, ale aj všeliekom na mnohé problémy.

Medzi Európanmi si bobule získali popularitu v čase, keď zistili vysokú koncentráciu jódu.

Pestovanie feijoa v kvetináči nezaručuje bohatý obsah jódu, hojný je len v plodoch rastúcich na pobreží. Výhoda:

• feijoa má vysoký obsah živín, vitamínov C, P a B;
• prítomný v ovocí s protizápalovým účinkom esenciálne oleje;
• extrakty a oleje z feijoa sú široko používané v dermatológii a kozmeteológii;
• obsahujú železo, zinok, mangán, meď, organické zlúčeniny jódu;
• v hodnote sa plody rovnajú morským plodom obsahujúcim jód;
• éterické oleje podporujú omladenie;
• šťava a dužina pomáhajú v boji proti rosacei, po použití masiek zmiznú kapilárne siete na tvári;
• pri depresívnych poruchách sa používajú ovocné semená;
• čaj sa pripravuje z listov, užitočný pre telo.

Obsah kalórií je iba 49-50 kcal na 100 gramov produktu.

Kyslá chuť feijoa nie je náhodná, spája sa s obsahom antioxidantov. Sú považované za cenný produkt na prevenciu rakoviny.

Zhodli sa na tom endokrinológovia tropické bobule sú potrebné pre štítnu žľazu.

Pri pravidelnom používaní, znížením hladiny cholesterolu, sa pozoruje zlepšenie zloženia krvi. Vzhľadom na obsah fenolových zlúčenín v koži sa užívajú na stimuláciu metabolických procesov v tráviacich orgánoch.

Výhody feijoa pre mužov sú na nezaplatenie. Urológovia odporúčajú užívať pri problémoch s prostatou.

Ženy si budú môcť vďaka exotickému ovociu udržať postavu a mladosť. Výmena cukrovinky feijoa, tie kilá navyše môžeš zhodiť.

Dôležité: 100 gramov feijoa predstavuje 0,5 mg zlúčenín jódu, ktoré sú pre telo rýchlo rozpustné.

Čo je užitočné bobule feijoa:

Škody a kontraindikácie na použitie

Vykreslenie zrelých feijoas pozitívny vplyv na tele, v nezrelé plody nepriaznivo ovplyvňujú zažívacie ústrojenstvo . Môžu dokonca spôsobiť otravu.

Ak sa kupujú nezrelé plody, je lepšie ich nechať dozrieť pri izbovej teplote.

Tropická rastlina je kontraindikovaná:

• priama kontraindikácia - s nadbytkom jódu v tele;
• používať opatrne pri cukrovke;
• neodporúča sa miešať s mliekom (môže spôsobiť tráviace ťažkosti);
• kvôli zlej stráviteľnosti nepodávajte feijoa deťom do jedného roka;
• Tehotné a dojčiace matky by mali používať minimálne množstvá.

Veľké množstvo konzumovaného ovocia môže byť škodlivé - spôsobiť nervovú excitabilitu, úzkosť.

Nezabudnite, že zámorské ovocie môže prispieť k alergickým reakciám. Začnite sa zoznámiť s ovocím v malých porciách.

Dôležité informácie: aby ste sa vyhli následkom, buďte opatrní pri podávaní feijoa deťom.

Použitie počas tehotenstva a laktácie

Najbohatší prírodný zdroj živín pre tehotné a dojčiace ženy sa odporúča opatrne. Aby sa neozvali vedľajšie účinky kvôli nadbytku jódu to s ich užívaním nepreháňajte.

O exotické ovocie Znalecký posudok je rozdelený niektorí ich odporúčajú počas tehotenstva, iní ich spájajú s rizikami. Vo všetkom potrebujete poznať mieru.

Feijoa je obzvlášť užitočná v 12. týždni tehotenstva, počas tohto obdobia sa vyvíja štítna žľaza dieťaťa.

Je ťažké predpovedať, ako sa bude správať tehotné telo, ak prvýkrát vyskúšate bobule. To isté možno povedať o dojčenie. Ak máte pochybnosti, je to lepšie poraďte sa s lekárom a skontrolujte reakciu tela.

Kulinárske a kozmetické recepty

Téma pod prezentovaným materiálom je venovaná receptom z exotického ovocia. Robia džemy, peny, želé. Obľúbenosť týchto receptov je spôsobená bohatým obsahom pektínu.

Pripravené na ošetrenie užitočné odvary, pomelieme s medom, orechmi. Pridať like chuťová prísada v šalátoch. Vyrábajú pleťové masky.

Ovocie s cukrom

Proporcie: na 1 kg feijoa vezmite 1 kg cukru. Vezmite zrelé ovocie. Dobre ich umyte, osušte na uteráku.

Jemne nakrájajte nožom, pridajte cukor. Potrieme drevenou špachtľou. Uchovávajte v chlade. Aplikujte podľa potreby. kandizované ovocie - výborný nástroj na stráženie imunitný systém.

Džem Feijoa bez varenia na zimu:

diétny šalát

Proporcie: vezmite za hrsť na 5 plodov vlašské orechy a 1 varená repa. Feijoa a repa nakrájané na prúžky. Orechy zľahka osušíme v rúre a rozdrvíme. Šalát pokvapkáme olivovým olejom.

Na zvýraznenie chuti pridajte korenie, bylinky alebo cesnak. Tento jednoduchý šalát vám pomôže schudnúť.

Vitaminizovaný koktail

Proporcie: 4 feijoa, kiwi, jablko, škorica, 150 ml kefír bez tuku alebo jogurt. Do misky mixéra vložte plody exotického ovocia, kiwi, jablko. Všetko predprať, ošúpať, nakrájať.

Vliať fermentovaný mliečny výrobok, pridáme štipku škorice. Rozdrvte mixérom do hladka. Vitamínový koktail - perfektný začiatok deň namiesto raňajok.

Feijoa s medom

Proporcie: med s feijoa v pomere 1:1. Dužinu zrelého ovocia rozomelte s medom, umiestnite do sterilizovaných pohárov. Zakryte viečkami alebo papierom. Uchovávajte v chlade.

Užívajte ráno na lačný žalúdok 1 polievkovú lyžičku. lyžička. Zloženie vám umožňuje rýchlo sa zotaviť z chorôb. Zostávajúca vonkajšia časť môže byť zmrazená alebo sušená.

Kompót s melisou

Proporcie: na 1 pohár cukru 180 gr. feijoa, vetvičky medovky. Ovocie umyte, napichajte špáradlom. Nalejte do vody, pridajte cukor. Privedieme do varu, znížime teplotu v rúre. Varte 3-5 minút.

Odstavíme z ohňa, precedíme, pridáme melisu. preliať sklenené nádoby. Skladujte vo vnútri chladničky. Chladený nápoj - tonizuje, upokojuje nervový systém.

listový čaj

Pomery: 1 lyžička. suché listy v 250-300 ml vriacej vody. Listy vädnú v polotieni. Vykonajte fermentáciu čerstvý vzduch alebo na suchom, vetranom mieste do stavu čajového listu.

Brew like bežný čaj Môžete pridať cukor alebo med. Chuť čaju je veľmi nezvyčajná, s mierne kyslou dochuťou.

Dužinový džem s citrónom

Proporcie: na 1 kg zrelého ovocia potrebujete 1 kg cukru a pol citróna. Feijoa umyte, napichajte špáradlom. Sirup uvaríme z cukru a 200 ml vody. Naplňte ich ovocím.

Varte v 3 stupňoch s úplným vychladnutím džemu 5 minút po uvarení. V záverečnej fáze pridajte plátky citróna.

Zabaľte do čistých suchých pohárov. Korok a chlad. Džem pomôže zvýšiť imunitu pri ochoreniach dýchacích ciest.

Z feijoa môžete variť džem - s citrónom alebo orechmi

Maska na tvár

Proporcie: 2 ks. feijoa, žĺtok z jedného vajca, 5 gr. med a 5 ml. olivový olej. Porazte prísady, mierne zahrejte vo vodnom kúpeli. Teplota masky by mala byť 36-37 stupňov.

Naneste na vyčistenú tvár. Vydržte pol hodiny. Zmyť. Vitamínové zloženie pokožku hydratuje, zjemňuje a napína. Môže sa použiť na rosaceu.

Obzvlášť dôležité je použitie prírodný zdroj jódu vo veľkých a znečistených mestách.

Materiál venovaný výhodám feijoa bude zaujímať mužov aj ženy. Pomocou odporúčaní na prevenciu a liečbu chorôb si môžete udržať svoje zdravie po dlhú dobu!

V obchodoch a na trhoch nájdeme veľké množstvo exotického ovocia.

Medzi nimi sú prípady, ktorým musíte venovať osobitnú pozornosť.

Medzi ne patrí, samozrejme, feijoa. Čo je to feijoa, odkiaľ pochádza, ako vyzerá?

Aké ovocie?

Feijoa je plod kríka alebo nízkeho. Rodiskom ovocia je Južná Amerika, kde ho objavili koncom 19. storočia Európania počas vedeckej expedície. Feijoa sa čoskoro objavila vo Francúzsku. Potom sa táto tropická rastlina začala chovať na pobreží Stredozemného a Čierneho mora, ako aj v Azerbajdžane a Turkménsku.

Vedel si? Feijoa je pomenovaná po Portugalčanovi João da Silva Feijo, ktorý ako prvý opísal túto tropickú rastlinu a jej jedlé plody.

Plody Feijoa sú zelenkasté, niekedy s červenkastými bobuľami oválneho tvaru, veľkosťou porovnateľné s kuracie vajce. Pod hustou šupkou je priesvitná dužina s niekoľkými. Šupka je dosť hustá a chutí kyslo a dužina je šťavnatá a chutí ako zmes, kiwi,. Celé ovocie sa bez výnimky považuje za jedlé.

Nutričná hodnota a kalórie

Keďže feijoa má príjemnú chuť, môžete stratiť kontrolu nad množstvom zjedeného ovocia. Preto pre ľudí, ktorí sledujú svoju postavu, informácie o nutričná hodnota a tento obsah kalórií.
100 g výrobku obsahuje 1,24 g bielkovín, 0,78 g tuku, 10,63 g sacharidov a 49 kcal (205 kJ). Tiež treba vedieť, že na 100 g ovocia pripadá 86 g vody a 0,74 g popola. Majte na pamäti, že ide o priemery. V závislosti od miesta rastu a odrody sa tieto údaje môžu líšiť.

Chemické zloženie

Ovocie Feijoa je skutočným skladom živín. Obsahuje ich rekordný počet - 93.

Najvýznamnejší:

• vitamín C;
• vitamíny skupiny B - B1, B2, niacín, B5, B6, kyselina listová;
• stopové prvky - jód, horčík, draslík, železo, zinok atď.;
• kahetín, leukoanthocín - biologicky aktívne látky;
• Kyselina jablková;
• esenciálne oleje;
• sacharóza;
• celulóza.

Vedel si? Množstvo jódu v 100 g plodov feijoa môže byť až 35 mg. Takéto ukazovatele sú len pre morské plody.

Načo to je?

Niet pochýb o tom, že veľké množstvo vitamínov, minerálov a iných látok, ktoré sa v ovocí nachádzajú, nám prinesie veľký prínos. Zvážte, ako je feijoa užitočná pre ľudské telo.

Po prvé, vďaka rekordnému obsahu jódu je toto ovocie schopné krátky čas nasýti nás ním potrebný prvok. Koniec koncov, nedostatok jódu vedie k zhoršeniu pamäti a pozornosti, človek bude letargický, akoby bez energie.

Dôležité! Keďže plody sú nasýtené jódom vďaka jeho obsahu v morskom vzduchu, maximálny úžitok priniesť ovocie pestované v tesnej blízkosti mora.

Tiež obsah veľkého množstva vitamínu C, biologicky aktívnych zlúčenín a éterických olejov robí toto exotické ovocie silný antioxidant a profylaktikum proti prechladnutiu a SARS.
Okrem toho sacharóza a vláknina, ktoré sú prítomné v tomto bobule, dobre nasýtia žalúdok. Preto sa považuje za diétny produkt.

Aplikácia Feijoa

Aby pre naše úžasné ovocie priniesol maximálny úžitok, musíte vedieť, kde a ako sa uplatňuje. A rozsah ovocia je dosť široký a rozmanitý.

Liečba

Feijoa je exotické ovocie, ktoré lekári odporúčajú pri komplexnej terapii mnohých chorôb, pretože dobre vedia, aké je to užitočné.

V surovej forme sa ovocie používa na liečbu a prevenciu nasledujúcich chorôb:

• ochorenie štítnej žľazy (s nedostatkom jódu v tele);
• zápal žalúdka;
• pyelonefritída;
• ateroskleróza;
• avitaminóza;
• reuma;
• vysoký cholesterol;
• zvýšený krvný tlak.

Vo forme džemu sa ovocie používa s teplý čaj pri prechladnutí a chrípke, ako prostriedok na posilnenie imunitného systému.

V dermatológii sa využívajú éterické oleje obsiahnuté v ovocí. Sú výborným protizápalovým prostriedkom, účinným proti plesniam a široký rozsah mikróby.

Kozmetológia

Takéto užitočný produkt kozmetológovia nemohli oceniť. Zahŕňajú ho do svojich pleťových masiek. Takéto masky omladzujú, vyživujú, zmierňujú rôzne zápaly, sú obzvlášť dobré v chladnom období.

Plody feijoa možno úspešne použiť v domáca kozmetológia, takže ich početné liečivé vlastnosti prinesie vám úžitok a potešenie, nie škodu.
Tu je niekoľko receptov na masky.

• Pre suchú, normálnu pokožku: do homogénnej hmoty zmiešajte tretinu pohára ovocnej dužiny, trochu tvarohu, žĺtok a lyžicu olivového oleja. Naneste na pripravenú pokožku tváre a krku, počkajte 20 minút, opláchnite. Túto masku môžete opakovať až trikrát týždenne.

• Pre pleť so sklonom k ​​masteniu: vezmite pol pohára ovocnej dužiny, lyžicu gáfrového alkoholu a citrónová šťava, dobre premiešame. Aplikujte 15 minút, opláchnite. Účinok aplikácie bude viditeľný pri použití podobnej zmesi dvakrát týždenne.

Ak nemáte čas na prípravu masky, môžete si dužinu jednoducho potrieť na tvári a krku, ako aj na hrudi a rukách.

varenie

Ovocie s tak príjemnou chuťou a neporovnateľná vôňa bol vysoko ocenený kulinárskymi odborníkmi. Feijoa môže byť konzumovaná surová alebo použitá pri varení.
Vystrihnúť čerstvé ovocie feijoa bude dobrá v ovocné šaláty. Ako doplnok sa môže podávať s rybami a dokonca aj mäsom. Dá sa pripraviť z surové ovocie džem.

Za týmto účelom pridajte 700 g kryštálového cukru na kilogram celých bobúľ skrútených v mlynčeku na mäso a dobre premiešajte. Ovocnú hmotu naaranžujte do malých pohárov a dajte do chladničky.

Dôležité! Ak je džem vyrobený zo surového ovocia bez použitia tepelné spracovanie, potom všetky užitočný materiál, a teda vlastnosti.

Milovníci kulinárstva s úspechom využívajú toto exotické ovocie pri príprave kompótov, džemov a dezertov. Odporúča sa použiť aj ako náplň na pečenie.

Škody a kontraindikácie

Ako každý potravinový výrobok, aj feijoa má prospešné vlastnosti a kontraindikácie.
Toto ovocie by nemali konzumovať ľudia, ktorí majú zdravotné problémy spojené s vysokým obsahom jódu v tele. Medzi tieto ochorenia patrí hypertyreóza a Gravesova choroba, pod útokom - štítna žľaza.

Vzhľadom na vysoký obsah cukru je ovocie kontraindikované pre ľudí s nadváhu. Ak je človek chorý cukrovka, potom je jeho použitie s najväčšou pravdepodobnosťou zakázané, hoci to závisí od stupňa ochorenia a vyžaduje konzultáciu s odborníkom.

Môže ísť aj o banálnu intoleranciu tento produkt. A ak jeho použitie spôsobuje nepríjemné pocity v žalúdku, črevách alebo alergickú reakciu, potom tento sladký zázrak bude musieť byť opustený.
Pre deti a dojčiace matky je potrebné jesť feijoa opatrne.

Ako si vyberať, jesť, skladovať

Aby potravinový výrobok priniesol telu maximálny úžitok, je potrebné ho najprv správne vybrať. A feijoa nie je výnimkou. Odporúčania sú nasledovné.

Najprv skontrolujte ovocie zvonka. Šupka by mala byť hustá, bez tmavých škvŕn a vrások. Je lepšie vybrať väčšie exempláre, sú zrelšie. Môžete požiadať o prerezanie jedného ovocia na polovicu pozdĺžne.

Buničina by mala byť priesvitná. Ak je hnedý, potom je ovocie prezreté, ak je biele a nepriehľadné, nie je zrelé. V takýchto prípadoch ho nie je potrebné kupovať, nie je vhodný na konzumáciu.
zrelé ovocie feijoa vyžaruje jemná vôňa. Ovocie dozreté na strome môžete ochutnať iba pri mori a na prepravu sa plody odstraňujú nezrelé, takže nemusia mať žiadnu vôňu.

Feijoa je subtropická, teplomilná rastlina, teda v záhradách stredný pruh nestretneš sa s ním. Plody tohto stromu sa objavujú v predaji v zime, používajú sa na prípravu veľmi chutných, voňavý džem, ktorý má množstvo užitočných vlastností. Bobule môžete jednoducho rozdrviť s cukrom alebo ho môžete použiť čerstvé. Plody feijoa sa používajú aj vo vinárskom priemysle.

Ako feijoa rastie a kvitne, ako vyzerajú jej plody (s fotografiou a videom)

feijoa (Feijoa) patrí do čeľade Myrtle, jej domovinou je Južná Amerika, kde rastie ako podrast v tropických lesoch.

Vlasťou feijoa sú subtropické oblasti Južnej Ameriky: južná Brazília, severná Argentína, Paraguaj, Uruguaj. Vo svojej divokej forme je táto rastlina bežná v lesoch Južnej Ameriky ako podrast. Ide o typickú subtropickú rastlinu a všetky pokusy o pestovanie feijoa v trópoch skončili neúspechom. Túto jedinečnú ovocnú a okrasnú rastlinu prvýkrát objavil v polovici minulého storočia botanik Sellov, z ktorého mena pochádza aj špecifický názov rastliny. A všeobecný názov feijoa pochádza z mena riaditeľa Prírodovedného múzea v San Sebastiano (Brazília) - Joani de Silva Fejio.

Pozrite si video o tom, ako feijoa rastie vo svojom prirodzenom prostredí:

Jedná sa o malý vždyzelený ker s oválnymi listami, bledozelenými na hornej strane a striebristo šedými dole, dospievajúci. Kôra je hrubá, svetlohnedá. Osobitnú pozornosť si rastlina zaslúži v čase kvitnutia, kedy sa na jej konároch objavujú veľmi pekné, obojpohlavné kvety. Ružová farba, s jasnými karmínovými tyčinkami, mäsitými okvetnými lístkami. Kvitnutie je dlhé (máj - jún). Feijoa kvitne na výhonkoch bežného roka.

Ako vidíte na fotografii, plody feijoa sú podlhovasté zelené bobule s mierne hrboľatým povrchom s hmotnosťou 30–40 g:

Existujú odrody, v ktorých sú plody väčšie - až 120 g Ich chuť pripomína ananás aj jahody.

Feijoa Sellová (F. selloviana), alebo acca (Assa selloviana), je jediným druhom pestovaným v subtrópoch Ruska. V severnejších oblastiach sa rastlina môže pestovať v interiéri.

Z hľadiska mrazuvzdornosti je oveľa lepšia ako citrusové plody a bezbolestne znáša poklesy teploty až do -10 ° C.

Tieto fotografie ukazujú, ako kvitne feijoa:

Krík je vhodný na terénne úpravy zimných záhrad, skleníkov, obytných a kancelárskych priestorov. Na pobreží Čierneho mora sa pestuje ako ovocná rastlina. Plody Feijoa sa používajú čerstvé a tiež sa z nich pripravujú jedinečný džem, džúsy, džemy, vína. Jemné likéry sa získavajú z lupeňov kvetov.

Feijoa je známa špeciálnou chuťou svojich plodov a ich liečivými a diétnymi vlastnosťami.

Pri opise feijoa si nemožno nevšimnúť hlavnú výhodu tejto rastliny - zaoblené plody jasne zelenej farby, jedinečné v chuti a vôni, dozrievajúce v novembri. Ich priemerná hmotnosť dosahuje 30–50 g Plody Feijoa spájajú chuť jahôd a ananásu a obsahujú veľa vitamínov, predovšetkým kyselinu askorbovú, ale aj organické kyseliny, veľké množstvo pektínov atď. ktorého chuť je zreteľne cítiť.

Plody Feijoa obsahujú: 5,12-10,46% cukrov, 1,5-3,6% kyseliny jablčnej, asi 2,5% pektínu, 2,06-3,9 mg jódu na 1 kg. Plody sa používajú čerstvé a spracované (džem, víno); skladujú sa nie dlhšie ako mesiac. AT domáce varenie Plody Feijoa sa konzumujú čerstvé, môžu sa potierať cukrom v pomere 1: 1 a uchovávať v chladničke. Z feijoa môžete variť konzervy a džemy, pripravovať kompóty, konzervovať šťavy. Feijoa sa konzumuje čerstvá, olúpaná.

Lekári odporúčajú používať feijoa pri ochoreniach štítnej žľazy a ateroskleróze. Je tiež užitočné jesť feijoa pri gastritíde, beriberi. Pacientom s aterosklerózou sa odporúča používať bobule trené s cukrom alebo varené. V dermatológii lekári používajú olej vyrobený z ovocia ako protizápalový liek.

Tu môžete vidieť fotografiu, ako vyzerá feijoa v čase plodenia:

Podmienky pestovania feijoa zo semien doma (s videom)

Feijoa sa rozmnožuje semenami. Výsev semien sa vykonáva v januári - marci do hĺbky 0,3 - 0,5 cm Prvé výhonky pri teplote substrátu 20 - 25 ° C sa objavia po 2 týždňoch.

Doma, najjednoduchší spôsob, ako získať sadenice tejto rastliny. Na pestovanie feijoa sa semená extrahujú z úplne zrelých, čerstvo nazbieraných plodov. V prezretých a dlho skladovaných rastlinách sa semená často ukážu ako vyklíčené a nie sú vhodné na siatie. Na ich extrakciu je potrebné ostrým nožom odrezať približne 1/5 plodu zo strany stopky, opatrne vytlačiť rôsolovitú dužinu, ktorá obsahuje pár semienok. Potom ich opláchnite v slabom roztoku manganistanu draselného (manganistanu draselného) a snažte sa úplne vyčistiť lepkavú dužinu. Vybrané semená sa sušia. Výsev a starostlivosť o sadenice je rovnaká ako u väčšiny plodonosných rastlín.

Aj keď odrezkov je viac spoľahlivým spôsobom zachováva vlastnosti materskej rastliny, vo všeobecnosti sa menej bežne používa na rozmnožovanie feijoa.

Feijoa sa môže množiť aj štepením a koreňovými výhonkami. Ale očkovanie sa takmer nerozšírilo kvôli tenkej kôre a zlému prežívaniu očí počas pučania. Rozmnožovanie výhonkami sa využíva najmä v priemyselnom záhradníctve. Dobré výsledky sa dosahujú vzduchovým zakoreňovaním konárov ovocného stromu.

Poloha. Feijoa je fotofilná kultúra, preto je najlepšie umiestniť ju na južné alebo juhovýchodné okno. V období jeseň-zima rastlina zhadzuje pomerne veľa listov. Na odstránenie tohto javu je potrebné dodatočné osvetlenie.

Teplota. Dospelé rastliny odolávajú teplotám do -12 ° C, odolné voči suchu. V zime sa rastlina najlepšie uchováva v chladnej, svetlej miestnosti s teplotou 8-12 ° C. V lete je dobré vziať si von do záhrady alebo na balkón.

Pôda. Rastlina je nenáročná na pôdne podmienky, vhodný je bežný kvetinový substrát.

Ako je znázornené na fotografii, pre strom feijoa je najlepším substrátom stredne alkalická kvetinová pôda:

V prvých 2 až 3 rokoch by sa kvôli aktívnemu rastu koreňového systému mala transplantácia vykonávať každoročne. Pri presádzaní dbajte na to, aby ste zachovali hrudku pôdy a rastlinu nezakopávajte. Následne by sa mala transplantácia vykonať raz za 3 roky.

Zalievanie. Feijoa je rastlina milujúca vlhkosť. Presušenie zemitej kómy vedie k strate listov, vysychaniu konárov a časti koreňového systému. Po zalievaní sa voda nahromadená v panvici neodstráni - po chvíli sa absorbuje do hlinenej hrudky. V zime, keď je vlhkosť v dome nízka, pri starostlivosti o feijoa je užitočné rastlinu trochu postriekať teplá voda. V lete sa odporúča hojné zalievanie, v zime mierne.

Vrchný obväz. Feijoa je veľmi prieberčivá, pokiaľ ide o vrchný dresing počas kvitnutia a sadenia plodov. Počas roka sa feijoa podáva každých 15 dní, pričom sa strieda dusík, fosfor a draslík. Použite konský hnoj (1:10), superfosfát a extrakt popola. Superfosfát je zle rozpustný vo vode, preto najskôr uvarte 1 čajovú lyžičku hnojiva v 1 litri vody. Ochladený roztok sa zriedi vodou v pomere 1:1. Na získanie potašového hnojiva sa 1 polievková lyžica popola z tvrdého dreva vylúhuje 1 týždeň v 1 litri vody. Pred kŕmením sa rastlina zalieva čistou vodou.

Prestup. V prvých 2-3 rokoch by sa feijoa mala každoročne presádzať do čerstvého živného substrátu. Dospelé rastliny preložíme do veľkej misy, pričom čerstvým substrátom vyplníme iba priestor medzi stenami črepníka a koreňovým balom. Korene vychádzajúce z drenážneho otvoru by sa mali orezať.

Aby plody sadli, je potrebné mať dve rastliny, ktoré musia kvitnúť súčasne. To je ťažké dosiahnuť v interiéri. V dome je lepšie pestovať partenokarpické (samoopelivé) odrody, napríklad krymské skoré alebo Nikitsky voňavé. Sadenice Feijoa začínajú prinášať ovocie v 5. až 6. roku a stromy získané zo zakorenených odrezkov - v 4. Plody dozreté v miestnosti sa nelíšia od plodov pestovaných v záhrade.

Pozrite si video o pestovaní feijoa doma, ktoré ukazuje všetky základné poľnohospodárske postupy:

. Najčastejšími škodcami sú šupiny, šupiny a z chorôb sivá hniloba a škvrnitosť listov.

Po preskúmaní fotografie a popisu starostlivosti o feijoa je tiež dôležité dozvedieť sa o správnej tvorbe kríkov.

Prerezávanie kríkov Feijoa: fotografia a popis

Rastliny Feijoa podliehajú minimálnemu tvarovaniu a prerezávaniu a v praxi sa v subtrópoch Ruska pestujú bez akéhokoľvek prerezávania. Feijoa by mala byť vytvorená takto: po pristátí na trvalé miesto, a najlepšie je vysádzať 2-ročné sadenice, skracujú 1/3 celej nadzemnej časti. V mladom veku rastliny dobre prinášajú ovocie a poskytujú vysoký výnos.

Venujte pozornosť fotografii - v kríkoch feijoa sa s vekom spodné kostrové konáre silne ohýbajú a stávajú sa takmer plazivými alebo poloplazivými, a preto sú slabo produktívne a nedekoratívne:

Na takýchto kríkoch je výnos výrazne znížený, práca na starostlivosti a zbere je náročná.

Výskum vedcov ukázal, že najvhodnejším spôsobom orezania feijoa je metóda, pri ktorej sa rastline dodá nízky tvar stonky. Strávte to na 3 - 4 roky. V tomto prípade by sa v prvom roku v marci mali všetky hlavné stonky odrezať 30 - 45 cm od ich základne, aby sa vytvorila hlavná kostra a na prstenci by sa mali odstrániť všetky slabé výrastky zo spodnej časti kríka. V dôsledku takéhoto prerezávania v júli - auguste sa vytvárajú dobre listnaté výhonky, z ktorých sa jeden vyberie silný únik a skrátiť o 15 - 20 cm.

V 2.-3. roku sú bočné výrastky (budúce kostrové konáre) umiestnené nad kmeňom ponechané vo vzdialenosti 30-40 cm od seba v špirále. Uhly vetvy od kmeňa by mali byť 45-60 ° a medzi vetvami - 90-120 °.

Pri niektorých formách feijoa, ktoré sa vyznačujú silným rastom a tendenciou vytvárať príliš rozložitú korunu, sa výhonky režú na dĺžku V3. V nasledujúcich rokoch sa koruna vytvorených kríkov pravidelne preriedi, zatiaľ čo tuk a poškodené výhonky sa odrežú.

V zimných záhradách a iných uzavretých priestoroch sa pri zlom vetraní a nedostatočnom osvetlení koruna rýchlo zahusťuje. V tomto prípade by sa mal pravidelne riediť a odstraňovať oslabené a choré výhonky.

Pozrite sa, ako sa prerezávanie feijoa vykonáva na fotografii nižšie:

Feijoa pochádza z Južnej Ameriky - Brazílie (kde bola prvýkrát objavená), Uruguaja. A jeho distribúcia po celom svete začala až v dvadsiatom storočí. Pokusy študovať vlastnosti Akka Sellova sa uskutočnili už v ZSSR. Vzhľadom na špecifické podmienky pestovania sa však samotná rastlina ani jej plody v týchto zemepisných šírkach nerozšírili. Preto sú kontraindikácie feijoa spolu s jeho priaznivými vlastnosťami doteraz odvodené len teoreticky na základe toho, že medicína už o jeho zložení vie.

Čo je v zložení ovocia, kôry a listov

Ovocie feijoa je tvrdá, horko-kyslá kôra, ktorá obklopuje veľmi sladkú, rôsolovitú dužinu so semenami. Z hľadiska biologickej klasifikácie nejde ani o ovocie, ale o bobule, preto je také šťavnaté. Vo vlasti feijoa nie je akceptované jedenie jeho kôry - iba obsahu obyčajnou lyžičkou. Pre niektorých chuť feijoa pripomína jahody, pre iných - kiwi s ananásom. Od rozšíreného v národná kuchyňa feijoa nikdy nedostal, pri výbere jeho bobúľ si musíte pamätať na nasledujúce.

• Olúpte. Mala by byť zelená vo feijoa (celá škála odtieňov - od farby mladej trávy až po olivovú), elastická a lesklá, bez škvŕn. Vo vnútri by však mala byť mäkká „výplň“.
• Dôslednosť. Pevná dužina je znakom toho, že bobule sú ešte zelené.
• Biela dužina. Toto je 100% znak toho, že ide o nezrelé (2/3 zrelé) ovocie. V modernom svete sa to často stáva - kvôli zvláštnostiam modernej logistiky a taktiky predaja. Kvôli nim ovocie, najmä exotické, jeme takmer vždy do zásoby polozelené alebo zrelé.
• priesvitná dužina. Takto má vyzerať zrelé feijoa.
• hnedasté mäso. Výskyt výrazného žltého alebo hnedého odtieňa v dužine feijoa naznačuje, že je už prezretá a pripravená na kvasenie.

V každom prípade sú plody feijoa lahodným, ale aj skutočne sladkým dezertom, nebezpečným pre diabetikov, pretože ich obsah glukózy je veľmi vysoký – porovnateľný s mangom. Bobule Feijoa pestované na morskom pobreží sú nasýtené jódom, hoci ich „suchozemskí“ „príbuzní“ môžu obsahovať trikrát menej ako „prímorské“.

Takže, s lekársky bod Z hľadiska je tento vysoký ker (alebo zakrpatený strom - čo je pre vás výhodnejší) najcennejší pre svoju schopnosť akumulovať jód z pôdy a pomáhať pri jeho nedostatku. Zároveň výhody feijoa pri prevencii chorôb štítnej žľazy (štítnej žľazy) priamo závisia od miesta jej rastu, čo je potrebné skontrolovať u predajcu pri každom nákupe bobúľ. Inak chemické zloženie feijoa je podobná väčšine bobúľ - najmä z dôvodu:

• potravinárske kyseliny- listová (vitamín B9), askorbová (vitamín C), nikotínová (vitamín B3), jablko, citrón;
• vitamíny - štyria ďalší zástupcovia skupiny B (B1, B2, B5 a B6) obsiahnutí v samotnej dužine, ako aj vitamíny E, A a niektoré ďalšie v listoch a kôre;
• makro- a mikroprvky- jód, sodík, horčík, draslík, vápnik, zinok. Bobule Feijoa obsahujú aj meď, mangán, fosfor a železo, čo z nich robí dobrú (pretože ľahko stráviteľnú) alternatívu k teraz módnym multivitamínovým komplexom z lekárne;
• rastlinné tuky- vo forme éterických olejov, ktoré dodávajú dužine feijoa jahodovo-ananásovú príchuť.

Kôra bobúľ Akka Feijoa tiež obsahuje antokyány, prírodné farbivá. Dávajú častiam rastliny, v ktorých sú obsiahnuté, odtiene farby od šarlátovej po fialovú. Antokyány sú silné prírodné antioxidanty a používajú sa tak, ako to naznačuje vedecká medicína a kozmetológia. V listoch rastliny je ich veľa. Mimochodom, jeho listy sú spolu so šupkou bohaté aj na triesloviny, ktoré im dodávajú horkastú chuť a slúžia ako prírodné antibiotiká, keďže sú stredne jedovaté.

Užitočné vlastnosti a kontraindikácie feijoa

Prítomnosť týchto zložiek v rôznych častiach feijoa určuje jej schopnosť zmierniť priebeh chorôb.

• znížte teplotu. A bojujte s ďalšími príznakmi prechladnutia, pretože organické kyseliny v bobuliach majú antipyretické a protizápalové vlastnosti. To platí aj pre vitamín C.
• Zbavte sa bolesti kĺbov. Keďže ich antiseptický účinok ovplyvňuje nielen bolesť hrdla, ale aj priebeh osteochondrózy, artrózy a artritídy (s výnimkou dny).
• Dezinfikujte tráviaci trakt. S dysbakteriózou, poruchou trávenia nejasnej etiológie, nízka kyslosťžalúdka, keďže všetky rovnaké kyseliny a triesloviny dezinfikujú dutinu tráviace orgány pri trávení feijoa dužiny.
• zlepšiť trávenie. Vďaka stimulačnému účinku trieslovín a antokyánov na črevá a pečeň spolu so žlčníkom.
• Znížte krvný tlak. Pretože všetky potravinárske kyseliny majú vlastnosti ľahkých antikoagulancií. Navyše ich prítomnosť v krvi vám umožňuje znížiť intenzitu zápalu v rôznych častiach cievnej siete (s aterosklerózou sú vždy k dispozícii) a mierne rozšíriť lúmen cievy.

Okrem toho môžu plody:

• nahradiť morské plody- ak zakúpené bobule feijoa rástli nie ďalej ako 20 km od pobrežia mora, možno dúfať, že ich kilogram obsahuje takmer plný denná dávka jód;
• nahradiť multivitamíny- alebo skôr prípravky minerálov a stopových prvkov, pretože množstvo priamo vitamínov v bobuliach feijoa nie je ani zďaleka kompletné;
• predchádzať anémii- kvôli prítomnosti železa v pomerne dobre vstrebateľnej forme (na rozdiel od tých istých jabĺk).

Na aké neduhy pomáha?

Liečivé vlastnosti feijoa sú vhodné pri ochoreniach obličiek, s výnimkou ochorení spôsobených oxalátovými alebo urátovými kameňmi / pieskom v nich. Oba typy kameňov sa tvoria v dôsledku metabolických porúch v tele kyseliny šťaveľovej (oxaláty) alebo močových (uráty - príznak dny). V takýchto prípadoch trpí aj metabolizmus iných kyselín, aj keď nie až tak. To znamená, že prijímanie potravín bohatých na niektorú z látok z tejto série je spojené so zvýšenými problémami s obličkami namiesto ich riešenia.

Feijoa je jedným z mála ovocia, ktoré je povolené užívať pri pankreatitíde (nie počas exacerbácie), pretože vitamíny B, ktoré obsahuje, môžu zlepšiť stav a správanie pankreasu.

Použitie listov feijoa na kašeľ, súdiac podľa recenzií, je rovnako účinné ako používanie bobúľ. Listy a kôra feijoa sú bohaté na triesloviny a antioxidanty. Ale skúsenosť s ich používaním v tradičná medicína nie príliš veľké a dôvodom nie je len relatívne nízka prevalencia feijoa v našom klimatickom pásme.

Na druhej strane mnohé iné rastliny, vrátane tých z našich zemepisných šírok, majú podobné vlastnosti. Navyše, ich pôsobenie je lepšie preštudované a oveľa výraznejšie. Napríklad rovnaké antokyány sa väčšinou nenachádzajú v šupke feijoa, ale v čiernych ríbezliach, čiernom hrozne, červenej paprike, čučoriedkach, morušiach a paradajkách. Taníny sú tiež obzvlášť bohaté nie v jej listoch, ale dubová kôra- odkiaľ sa vzalo ich meno. Preto sa najčastejšie ako ich nasýtený extrakt nepoužívajú prípravky z listov, ale esenciálny olej z feijoa - koncentrát trieslovín, antioxidantov a minerálov, ktorý je dobrý pri akné a iných menších kožných problémoch.

Existuje indikácia na použitie feijoa ako doplnku stravy počas tehotenstva, pretože feijoa je bohatá na jód (hormóny štítnej žľazy matky regulujú rýchlosť rastu plodu) a železo, bez ktorého nie je možná hematopoéza, a vápnik , draslík, horčík, ktoré sú zodpovedné za vývoj kardiovaskulárneho systému dieťa.

Keď to môže bolieť

Zároveň potravinové kyseliny, ako ľahké antibiotiká a antiseptiká, ktorých schopnosť znižovať a dokonca eliminovať zápaly v mnohých tkanivách tela bola vedecky dokázaná, vytvárajú hlavný prínos aj poškodenie feijoa. Problém je v tom, že všetky vyvolávajú akútne imunitné reakcie - preto prevláda alergia na ovocie bohaté na ne s bobuľami, vrátane citrusových plodov, jahôd a ríbezlí. Hlavný vedľajší účinok z užívania feijoa je tiež alergia. V každom prípade, ak hovoríme o jeho bobuliach nasýtených organickými kyselinami. Okrem alergií sú kontraindikáciou použitia feijoa aj ďalšie stavy.

• Diabetes . Kvôli nadmernému obsahu glukózy v nich, aj keď spolu s fruktózou.
• Nadváha. Kvôli vysokému obsahu kalórií v plodoch feijoa. Jesť namiesto toho ovocie čokoládové tyčinky, samozrejme, priaznivo ovplyvňuje akúkoľvek postavu, ale iba pod podmienkou iných vážnych obmedzení uhľohydrátov. A chudnutie jednoduchým zavedením feijoa do stravy je nemožné.
• Komplikácie aterosklerózy. Počnúc hypertenznými krízami a ďalej až po ischémiu, srdcový infarkt a mozgovú príhodu. Použitie bobúľ feijoa v potravinách normalizuje krvný tlak vďaka prírodným antiseptikám, antioxidantom a niektorým stopovým prvkom (horčík, draslík). Ale všetky môžu mať výrazný terapeutický účinok len do určitého bodu - zatiaľ čo srdce a krvné cievy sú relatívne zdravé a dochádza len k miernemu zhoršeniu ich práce súvisiacemu s vekom. A potom, kvôli ich liečbe feijoa doma, môžete len stratiť drahocenný čas a riskovať nielen zdravie, ale aj život.
• Prekyslená gastritída. Najmä ak je vysoká kyslosť žalúdočnej šťavy kombinovaná s vredom. Feijoa je sladkokyslé ovocie. Takže pridanie poriadnej porcie kyselín z neho k tej, ktorej je už v žalúdku nadbytok, povedie len k zvýšeným bolestivým bolestiam zdola pod rebrami (v dolných častiach pažeráka popálených kyselinou), páleniu záhy, prehlbujúcim sa eróziám, Ak nejaký.
• Dna a oxalatúria. Druhou chorobou je intolerancia kyseliny šťaveľovej.

Spôsoby skladovania, prípravy a použitia

Na otázku, ako používať feijou na terapeutické účely, môžeme povedať, že najjednoduchšie je jesť jej dužinu čerstvú, s medom, pridaním lyžičky prírodného kvetu resp. pohánkový med do dužiny dvoch plodov.

Feijoas majú krátku trvanlivosť - len asi týždeň na spodnej polici chladničky. Ale pokiaľ ide o to, ako pripraviť feijoa na zimu, potom to po prvé nie je vždy potrebné, pretože prvé dávky jeho bobúľ dorazia na pult v novembri až decembri. Po druhé, hojnosť potravinárske kyseliny(silné prírodné konzervačné látky) dokonca umožňuje jednoducho zmiešať jeho dužinu s cukrom v rovnakých pomeroch, naaranžovať do sterilných pohárov a uzavrieť plastové viečka. Teda rovnakým spôsobom, ako sa uzatvárajú čierne ríbezle.

Výroba džemu z feijoa je náročnejšia: tu musíte byť schopní miesiť cukrový sirup, pretože v prípade chyby sa z džemu stane kompót (v dužine zrelého feijoa je príliš veľa tekutiny). Okrem toho je takýto recept menej výhodný, pretože tepelné spracovanie zničí leví podiel kyselín a iných vitamínov v jeho zložení. Feijoa môžete aj zmraziť, no bude treba obetovať najvodnatejšiu časť dužiny.

Existuje dokonca aj likér na báze ošúpaných a na kocky nakrájaných bobúľ feijoa, napustených 40% alkoholom alebo koňakom. Navyše mnohí veria liečivé vlastnosti, hoci v skutočnosti alkohol vo svojom zložení ničí základ terapeutického účinku feijoa - potravinových kyselín. Inými slovami, v takom moku zostanú len niektoré minerálne zlúčeniny a prechladnutie lieči len do tej miery, do akej mu môže pomôcť zahriatie všetkých telesných tkanív spôsobené alkoholom.

Dokonca aj varenie čaju z listov feijoa na ošetrenie sa javí ako šikovnejšie riešenie, aj keď neobsahujú takmer žiadne potravinové kyseliny. Vo všeobecnosti, znalci lieku často varia jeho kôru, ale pridanie sušených listov feijoa robí nápoj aromatickejším a silnejším, pretože vonia skôr ako myrta ako jahody.

čajový nápoj

Budete potrebovať:

• lyžička sušených listov feijoa;
• lyžička sušenej kôry z bobúľ feijoa;
• prírodný med;
• pohár vriacej vody.

Varenie

1. Listy a šupku pomelieme, dáme do varnej nádoby a premiešame.
2. Surovinu zalejeme vriacou vodou, opäť premiešame a prikryjeme pokrievkou.
3. Nechajte pätnásť minút, potom pridajte med podľa chuti a miešajte, kým sa úplne nerozpustí.

Ak vezmete polievkovú lyžicu oboch ingrediencií na rovnaký objem vody a uvaríte ich v termoske a necháte pol hodiny, dostanete dobrý liek od zápalu obličiek rôznej etiológie, okrem nefrolitiázy (obličkové kamene a piesok). A tento čaj by sa mal piť dvakrát denne, ráno a večer, po jedle, počas dvoch týždňov. Potom si môžete urobiť týždennú prestávku a kurz zopakovať.

Pasta z tyroiditídy

Budete potrebovať:

• dve až štyri bobule feijoa so šupkou;
• lyžica cukru / medu;
• mlynček na mäso, mixér alebo kuchynský robot.

Varenie

1. Umyte bobule feijoa, odrežte stonky z koncov a prejdite cez mlynček na mäso (alebo nasekajte v mixéri).
2. Pridajte cukor alebo med, dôkladne šľahajte, kým sa úplne nerozpustí.

Musíte použiť nápravu podľa schémy týždňa prijatia na týždeň prestávky, na mesiac, polievkovú lyžicu, pred jedlom, trikrát denne. Nestojí za to pripraviť takú pastu do budúcnosti, pretože bude dokonca ležať v chladničke nie dlhšie ako týždeň.

Livka

Budete potrebovať:

• pol litra vodky, mesačného svitu alebo koňaku 40%;
• tri zrelé alebo prezreté bobule feijoa;
• 150 g cukru;
• 100 ml filtrovanej vody;
• sklenené nádoby s objemom najmenej jeden liter s pevným uzáverom.

Varenie

1. Umyte bobule feijoa a odrežte z nich šupku. Dužinu nakrájajte na veľké kocky.
2. Rozpustite cukor vo vode, položte na strednú teplotu a priveďte do varu. Znížte plameň na minimum a povarte päť minút, pričom dierovanou lyžicou odstraňujte penu.
3. Zložte nakrájané bobule do čistej misky, opatrne nalejte cukrový roztok do vody, aby pohár nepraskol.
4. Po vychladnutí zmesi pridajte moonshine / vodku / koňak, pretrepte celý obsah a zatvorte veko.
5. Nápoj lúhujte dva týždne na teplom a tmavom mieste, raz denne ho vyberte a premiešajte.
6. Na konci doby infúzie odstráňte rastlinné zložky a zvyšok niekoľkokrát prefiltrujte cez trojnásobnú gázu, až kým nebude úplne priehľadný.

Liečivé vlastnosti feijoa v zložení výsledného likéru budú v porovnaní s čerstvým "originálom" značne zúžené. Okrem toho má slabý buket, ale vo všeobecnosti nie je zlý – najmä ako domáci alkoholický nápoj. Môže sa osladiť alebo „posilniť“ iným alkoholom rovnakej kvality, pričom po vylúhovaní základu sa doň pridajú zložky potrebné pre ideálnu chuť. Uchovávajte likér na spodnej polici chladničky, nie dlhšie ako rok.

Plody sú skladom vitamínov, sú jednoducho potrebné pre každého človeka a feijoa nie je výnimkou, jeho prospešné vlastnosti nie sú mnohým známe. Na rozdiel od pomarančov, banánov a iných obľúbené produkty, ktorých je na našich pultoch dostatok, je feijoa stále považovaná za exotickú. Niektorí ľudia ani nevedia o existencii takéhoto produktu. On má nezvyčajná chuť, pripomínajúci banán, jahody a dokonca aj ananás. Táto rastlina rastie v brazílskych subtrópoch a do Európy bola privezená začiatkom minulého storočia. Hoci má nízky obsah kalórií, má svoje kontraindikácie, pretože vysoká koncentrácia jódu môže viesť k vedľajším účinkom.

Užitočné vlastnosti zahraničného produktu

Feijoa má zelené resp smaragdovej farby a tvarom sa dá porovnať s citrónom. Za svoju obľubu vďačí optimálnej koncentrácii vitamínov a ďalších látok v ovocí.

Na aké choroby sa feijoa používa?

1. Prechladnutie. Produkt obsahuje esenciálne oleje, ktoré účinne bojujú proti mikróbom a vírusom, ako aj vitamín C, ktorý slúži ako profylaktikum počas epidémie chrípky.
2. V stresových situáciách, depresiách alebo chronických arteriálnych ochoreniach sa benefity feijoa ukladajú v jej semenách.
3. Onkológia. Pre zdravie mužov, žien, najmä tehotných žien, sú antioxidanty obsiahnuté v šupke rastliny veľmi dôležité. Hoci chutí nepríjemne, používa sa ako prevencia rakoviny.
4. Choroby gastrointestinálny trakt. Okrem toho, že výrobok pomáha tráviť jedlo, v krátkom čase čistí telo mužov a žien od toxínov.
5. Feijoa nemá žiadne kontraindikácie pre choroby kardiovaskulárneho systému, to pravidelné používanie s medom znižuje hladinu cholesterolu v krvi.
6. Feijoa, ktorej výhody a poškodenia sú známe, sa odporúčajú ľuďom so zvýšenou krvný tlak, ale je žiaduce vylúčiť zo stravy pri cukrovke.
7. Jód obsiahnutý v tele dokáže zaručiť správne fungovanie štítnej žľazy. Feijoa je skvelá na jej doplnenie.

Škody spôsobené feijoa

Napriek prospešným vlastnostiam ovocia by sa v niektorých prípadoch malo konzumovať s mimoriadnou opatrnosťou.

• Pred nákupom by ste mali starostlivo preskúmať ovocie, či nedošlo k poškodeniu počas prepravy, a samozrejme venovať pozornosť kontraindikáciám.
• Kôra ovocia pozostáva z vitamínov a stopových prvkov, ale v surovej forme je nejedlá. Feijoa počas tepelného spracovania nestráca svoje cenné vlastnosti, takže sa môže pridať do kompótu, šalátu alebo omáčky.
• Rastlina je silný alergén, preto musíte najskôr vyskúšať jej malú časť a až potom zvýšiť dávku. Alergická reakcia ako kontraindikácia sa prejavuje vo forme vyrážok na koži a začervenania, aj keď existujú prípady pálenia alebo svrbenia ústna dutina. Pozor si musia dávať najmä tehotné ženy.
• Nezrelé feijoa, tvrdé na dotyk, môže spôsobiť tráviace ťažkosti a dokonca aj vážne otrava jedlom. Dozreté plody sa totiž veľmi ľahko poškodia, preto sa bobule na export zbierajú vždy nezrelé a už v tejto podobe sa k nám dostávajú. Nezrelá bobuľa môže doma dokonale dozrieť dva až tri dni pri izbovej teplote.
• Človek bude trpieť tráviacimi ťažkosťami, ak sa rozhodne užívať feijoa s medom a mliečnymi výrobkami. Ovocie je bohaté na pektíny a tie sa zle miešajú s mliekom.

1. Diabetes. Pri takomto ochorení nie je vhodné jesť ovocie, ktoré obsahuje cukor vo veľkých dávkach. Plod môže vyvolať záchvat hyperglykémie (nadbytok glukózy v krvi), preto sa odporúča chrániť sa pred zbytočnými problémami s cukrovkou.
2. Obmedziť používanie feijoa by mali byť tí, ktorí trpia hypertyreózou, keď sa v ňom produkujú hormóny vo veľkom počte.
3. Obezita. Napriek tomu, že feijoa nie je príliš kalorická, stále by ju nemali jesť vo veľkých množstvách tí, ktorí ju majú. nadváhu. Pretože ovocie obsahuje veľa kyseliny jablčnej, ktorá stimuluje tvorbu žalúdočnej šťavy a zvyšuje chuť do jedla.
4. Pri chronickej zápche je lepšie minimalizovať používanie takéhoto produktu, pretože má fixačnú vlastnosť.

Zaujímavé! Okvetné lístky exotického ovocného kríka majú jablkovú príchuť a dajú sa aj konzumovať. Ak ich opražíte, získate sladké lupienky.

Ako si vybrať feijoa

Bohužiaľ, len málokto vie, ako jesť bobule alebo vie uvariť chutné a zdravé jedlo. Pri výbere produktu by ste mali venovať pozornosť jeho kontraindikáciám. Ak nie sú k dispozícii, vyberte si zrelé, mäkké ovocie so šťavnatou a priesvitnou dužinou. Máte hnedý stred? Ovocie je už znehodnotené, a ak je biele, ešte nedozrelo. Dužina má výraznú vôňu a sladkú chuť, ktorá pripomína ananás alebo jahody. Šupka je hustá a jedlá, má určitú trpkosť. Ak je bobule poškodené alebo vyrazené, existuje šanca na otravu odpadovými produktmi baktérií. To platí aj pre zhnité feijoa. Niektorí jedia celé ovocie po odrezaní chvosta, zatiaľ čo iní radšej vyberajú dužinu lyžičkou a kombinujú ju s medom.

Chemické zloženie feijoa

Chemické zloženie vám povie, aká užitočná je feijoa a aké výhody má. Bobule majú jedinečnú schopnosť uchovávať rôzne vo vode rozpustné zlúčeniny jódu, ktoré telo ľahko absorbuje. Ovocie sa tiež skladá z fenolových zlúčenín ako tanín, katechín, leukoantokyanín atď. Okrem rýchlo stráviteľných látok obsahuje rastlina vitamín C, ktorého koncentrácia sa dozrievaním zvyšuje. Pre tehotné ženy je to zásobáreň vlákniny, bielkovín, asparagínu, alanínu, tyrozínu, glutamínu.

Plody okrem vitamínu C obsahujú všetky vitamíny skupiny B, sacharózu, kyselinu listovú a jablčnú a stopové prvky. 100 g výrobku obsahuje 0,74 popola, 86 ml vody, 0,8 g tuku a 10 g sacharidov. 100 g rastliny tiež obsahuje 17 mg vápnika, 9 mg horčíka, 155 mg draslíka, 70 mcg jódu, 40 mcg zinku, 3 mg sodíka, 80 mcg železa. exotické bobule Má vysoký obsah vody, pretože 100 g obsahuje asi 80 % vody, 10 % cukru a 10 % sacharidov.

Ako používať feijoa

Neodporúča sa zneužívať ovocie, pretože to pozitívne vlastnosti a kontraindikácie sú spojené s vysokým obsahom jódu. Pri predávkovaní sa zvyšuje úzkosť a nervozita, zrýchľuje sa tep a sú badateľné skoky v telesnej teplote. Ak sa výkon znížil, pamäť sa zhoršila a tento stav pokračuje dlho, je potrebné sa nechať vyšetriť u endokrinológa. Produkt sa postupne zavádza do stravy pre deti v malých porciách, pretože je to predsa exotické ovocie. Komu chuťové vlastnosti dieťa malo rád bobule, môže byť varené s medom. To platí aj pre tehotné alebo dojčiace ženy.

Dôležité! Zrelé ovocie sa uchováva v chladničke nie dlhšie ako sedem dní.

Ako posilniť imunitu pomocou feijoa

Na posilnenie imunitného systému sa používa strúhané ovocie s cukrom. Počas varenia sa zachovávajú všetky prospešné vlastnosti feijoa. Počas procesu varenia sa nemusí tepelne upravovať. Rastlina (1,5 kg) by sa mala dobre umyť a odrezať všetky chvosty. Potom sa výrobok nakrája na malé kocky bez odlupovania a skrúti sa mlynčekom na mäso. Plody obsahujú železo, čo môže spôsobiť ich žltnutie. Za stáleho miešania sa do výslednej zmesi pridá kryštálový cukor (1 kg). Hneď ako sa cukor roztopí, pridajte nasekané vlašské orechy (200 g).

Pravidelné používanie takéhoto džemu s medom je vynikajúcim profylaktickým prostriedkom počas epidémie chrípky, ktorá je potrebná predovšetkým pre tehotné ženy. Nechajte domácu medicínu stáť v kuchyni asi hodinu a potom ju musíte naliať do sterilizovaných pohárov. Feijoa sa uchováva v chladničke.

Niektoré príznaky vzhľadu:

• zvýšené potenie;
• oslabená imunita, časté prechladnutie;
• slabosť, únava;
• nervový stav, depresia;
• bolesti hlavy a migrény;
• prerušovaná hnačka a zápcha;
• chcieť sladké a kyslé;
• zápach z úst;
• častý pocit hladu;
• problémy s chudnutím
• strata chuti do jedla;
• nočné škrípanie zubov, slinenie;
• bolesť brucha, kĺbov, svalov;
• neprechádza kašľom;
• pupienky na koži.

Ak máte niektorý z príznakov alebo pochybujete o príčinách chorôb, musíte čo najskôr očistiť telo. Ako to spraviť .

Ak nájdete chybu, zvýraznite časť textu a kliknite Ctrl+Enter.