Şiş üzerinde meyveli kanepe. Meyveli kanepe - adım adım yemek tarifi

meyve kanepelerişişlerde- 60-80 gr ağırlığında küçük tatlılar, doğranmış meyve kanepeleri farklı şekil ve şişlere takılır, bir parça ısırmadan bütün olarak ağza gönderilebilir. Şişler çoğu zaman dekorasyon işlevini taşımaz, ancak şiş tarafından elinizle bir porsiyon alıp ellerinizi kirletmediğiniz için yeme sürecini daha rahat hale getirir. Meyveli kanepeler tatil ikramı Bazı tatiller vesilesiyle en çok açık büfe masalarda servis edilir. Görgü kurallarına göre büfe masalarında kanepeler elle alınır.

Bugün sizlere, misafirlerinize çok yakışacak, sofranıza şenlikli ve zarif bir görünüm kazandıracak şiş üzerinde meyve kanepeleri için çeşitli seçenekler sunuyoruz.

Büyük şişlerde meyve kanepeleri.

Bu tür bir kanepe yapmak için ihtiyacınız olacak:

• Büyük şişler
• Muz
• mandalina
• Trabzon hurması

İlk önce meyveyi soymanız gerekir. Sonra meyveyi yeterince kesin. büyük parçalar. Kesilen parçaları istediğiniz sırayla şişlere geçirin. Aşağıdaki kombinasyonları yaptık:

• Muz - Trabzon hurması - muz - Trabzon hurması - çok ilginç ve olağandışı kombinasyonşiş üzerindeki kanepeler için. Tatlının tadı bal-tatlıdır.
• Kivi - mandalina - muz - klasik bir lezzet kombinasyonu. Tatlı parlak ve şenliklidir ve tadı tatlı ve ekşidir, canlandırıcıdır.

Parlak narenciye tadında küçük şişlerde meyve kanepeleri.

Fotoğrafta görebileceğiniz gibi, mandalina bu tür bir kanepenin temeli olacak ve meyvelerin geri kalanının görevi, mandalinaların tadını çıkarmak ve vurgulamak, tatların ince tonlarında oynamak.

en iyi tat ve güzel manzara Kanepeler, aşağıdaki kombinasyonlarda meyveler kullanılarak elde edilebilir:

• Mandalina - kivi - mandalina - muz - her tür kanepenin en "Yeni Yılı". Mandarin tadı baskındır ve hassas koku hafif ekşili kivili muz, tatilin tatlı ipuçlarını veriyor.
• Mandalina - muz - kivi - önceki versiyona göre biraz daha az belirgin bir mandalina tadı. Bu tür bir kanepe herhangi bir yere çok yakışacaktır. büfe masası farklı zevklere sahip çok sayıda misafirin planlandığı yer.

Hassas bir oryantal lezzet ile şiş üzerinde meyve kanepeleri.

Bu tür kanepenin ana maddesi hurmadır. Kanepelerin tadı ince, keskin değil. Misafirlerinizin çoğu kesinlikle bu kanepenin hayranı olacak.

Aşağıdaki versiyonlarda hurma bazlı şişlerde meyve kanepeleri yaptık:

• Trabzon hurması - kivi - hurma - hurma - kivi - en çok parlak tat Trabzon hurması. Kanepeler kividen gelen hafif bir ekşilik ile tatlıdır. Kanepelerin hemen servis edilmemesi gerektiğini lütfen unutmayın. Büyük miktarlarçünkü Trabzon hurması yumuşak bir meyvedir ve kanepeler şeklini kaybedebilir.
• Kivi - Trabzon hurması - muz - en ilginç kombinasyon. Bu kanepeler “1000 ve Bir Gece Masalları”nın sayfalarından çıkmışa benziyor ve tarifi bizzat Şehrazad paylaşmış. Ancak, belki öyleydi?
• Kivi - Trabzon hurması - meyvelerin tatlı ve ekşi kombinasyonu. Tatlı, kurumsal partilerdeki resepsiyonlar için çok uygundur, çünkü çok çabuk hazırlanır ve görünüm parlak, ancak nötr - doğum günü veya Yeni Yıl olsun, her durum için uygundur.

Fransızlar yemek pişirme ustalarıdır. Dünyaya birçok ilginç tarifler verdiler. harika yemekler. Kanepeler artık birçok ülkede çok popüler. Tek bir şenlik masası, büfe, düğün veya çocuk tatili bu yemek olmadan yapamam.

Bir masayı özgün bir şekilde dekore etmek bir sanattır. Sadece dilimlenmiş meyveler kimseyi şaşırtmayacak ve bir vazo meyve etkilemeyecek. Burası meyve kanepelerinin kurtarmaya geldiği yer.

özellikler

Meyveli Kanepe, etkinliklerde kullanılan minyatür bir mezedir. farklı seviyeler. Tatlı olarak da servis edilebilir. var büyük miktar kanepeler nasıl yapılır Hayal gücü ve yaratıcılığın devreye girdiği yemeğin bileşimine ve servis şekline göre değişirler. Kanepeler sadece meyveleri değil, aynı zamanda çilek, peynir, zeytin, deniz ürünleri, et, şekerleme, marmelat ve mutfağın istediği her şeyi içerebilir. Malzemeler çikolata ile kaplanabilir, üzerine hindistancevizi, pudra şekeri veya fındık serpilebilir. Çok sayıda varyasyon var.

Kanepe servis etmenin başlıca ve en çok tercih edilen şekli şişte meyvedir. Yemeğin bileşenleri herhangi bir sırayla özel şişlere dizilir. Böyle bir kanepeye genellikle "barbekü" denir. Yemeğin estetik görünümünü ve tadını unutmamalıyız. Ürünlerin lezzetlerinin ve renklerinin kombinasyonunu hatırlamak önemlidir.

Meyveleri servis yapmadan hemen önce kesmek daha iyidir, çünkü çoğu meyve hızlı havalandırmaya ve meyve sularının hızlı salınımına eğilimlidir, bu da inceliğin prezentabl görünümünü ve tadını olumsuz etkiler.

Pişirme işlemi almayacak Büyük bir sayı zaman, bu yüzden misafirlerinizin tatlı olmadan sıkılmasından endişelenmeyin.

İkram hazırlamadan önce meyveleri ve meyveleri iyice yıkadığınızdan emin olun. Kanepe yapmak için dondurulmuş meyve ve meyvelerin kullanılması kesinlikle önerilmez. Taze en iyisidir, ancak bu tür ürünleri elde etmenin bir yolu yoksa, konservelerden vazgeçilebilir. Tedavinin bir parçası olarak en sık kullanırlar: muz, bektaşi üzümü, elma, karpuz, portakal, şeftali, çilek, mandalina, armut, greyfurt, kivi, mango, üzüm, ahududu, kavun, kiraz, papaya, ananas. Bu liste süresiz olarak devam ettirilebilir.

Meyve kesmek ne kadar güzel?

Kanepe hazırlamak için gereken ana malzemeler:

• iyi bilenmiş bir bıçak veya kesme cihazı;
• kesme tahtası;
• plastik veya tahtadan yapılmış şişler;
• kağıt veya waffle havlu.

Belki, daha kolay yol meyveyi bıçakla kesmekten başka bir şey bulunmaz. Ancak daha az zaman alan ve emek yoğun bir süreç, ürünlerin özel aletler yardımıyla şekillendirilmesidir. Katılıyorum, alışılmadık bir şekle sahip meyveler çok daha yaratıcı görünüyor, örneğin formda kesilmiş geometrik şekiller, yıldızlar, çiçekler. Bunun için figürleri kesmek için özel bıçaklar tasarlanmıştır.

Bazı anlayışlı ev kadınları çerez kesici kullanır. Her partide meyve "şişleri" şeklinde muamele görme arzunuz varsa, o zaman özel olarak tasarlanmış araçları satın almak daha iyidir. ilginç kesim meyve ve sebzeler.

Şişler, kanepelerin yaratıcısının arzularına göre seçilir. Malzemeleri (ahşap veya plastik) etkilemez tat nitelikleri yemekler, sadece estetik kompozisyon için.

Bu tür tatlı atıştırmalıklarını oluşturmak için birçok seçenek var. Orijinal kombinasyonlar oluşturarak kendi başınıza deney yapabilirsiniz. Ve zaten birileri tarafından icat edilmiş tarifleri kullanabilirsiniz.

Meyve ve meyve seçenekleri

Çocuklar parlak ve renkli her şeyi sever, bu nedenle gökkuşağı renginde bir meyve kanepesi, bir çocuk partisi için harika bir fikir olacaktır. Gökkuşağı "kebabı" oluşturmak için uygundur: beyaz ve siyah üzüm, ananas, çilek ve sulu mandalina.

Narenciye meyvelerini soymanız ve dilimlere ayırmanız gerekir. Üzüm ve çilekler iyice yıkanmalı ve iyice kurutulmalıdır. Çileklerin sapları çıkarılmalıdır. Ananas, konserve ise, şurubun akması için bir kevgir içine konmalı ve ardından küpler halinde kesilmelidir.

Tüm hazırlıklar tamamlandıktan sonra malzemeleri renk sırasına göre şişlere dizmeye başlarlar. Gölgeler bir gökkuşağı sırasına göre düzenlenmelidir. Bitmiş tatlı hazırlandıktan hemen sonra servis edilir.

Mango, muz ve ananaslı kanepe egzotik ve yaz güneşinin bir tadı. Bu seçenek hem tatil hem de sıradan biri için mükemmeldir. aile yemeği. Muzu soyun, taşı mangodan çıkarın. Tedavinin tüm bileşenleri aynı boyutta küpler halinde kesilir ve bir şiş üzerinde delinir. Ortaya çıkan tatlı dondurucuya gönderilmelidir.

Ahududu, böğürtlen, bektaşi üzümü ve nane yaprağı Berry kanepe - başka yaz versiyonu. Hazırlamak için, meyveleri iyice yıkamanız ve şişlere dizmeniz yeterlidir.

Peynirli

Peynirli ve üzümlü kanepe enfes ve sofistike bir seçenektir. Aynı zamanda, gerçekleştirmesi çok kolaydır. Bu ürünlerin kombinasyonu ilginç ve akılda kalıcı bir tat yaratır. Denemek yasak değil farklı şekillerüzüm ve peynir. Atıştırmalıklar için sadece ciltte leke olmayan bütün meyveler uygundur.

Peynir, üzümlerin meyvelerine karşılık gelen büyüklükte küpler halinde kesilmelidir. Üzüm ile en iyi eşleşme sert çeşitler Edam, Maasdam, Dutch, Cheddar, Gouda gibi peynirler. Atıştırmalıklara fındık da ekleyebilirsiniz. kokulu otlar. Ceviz ve tarhun yaprakları bu tür incelikle en iyi şekilde birleştirilir.

Egzotik istiyorsanız, mavi peynir ve olgun meyve Mango. Bu seçenek üzüm peynirli kanepe tarifine benzer.

Dostça bir parti veya şenlikli bir büfe masası için ananas, zeytin ve peynirli minimalist ama sofistike “kebaplar” uygundur. Ananas ve peynir küpler halinde kesilir ve ardından şu sırayla bir şiş üzerine konur: ananas, zeytin, peynir.

Yeni tat duyumları isteyenler için uygun ilginç tarif karpuz, roka ve brie peynirli kanepe. Karpuz kabuğundan ayrılmalı ve soyulmalı, ardından küpler halinde kesilmelidir. Brie peyniri, roka yaprağı ve bir karpuz küpü şişte delinir. Hazır atıştırmalık balzamik sirke serpilir.

Gorgonzola ve karamelize armut ile kanepe, aşağıdakiler için mükemmel bir kombinasyondur. romantik akşam. Bu tarif o kadar kolay değil ama köpüklü soğuk şampanya için ideal olan bu harika mezenin enfes tadı için denemeye değer.

Armutlar yıkanmalı, sap ve tohumlardan arındırılmalıdır. Hazırlanan ürün küpler halinde kesilmelidir. Kızartma tavasında eritin Tereyağı ve hazırlanan ürünleri yerleştirin. Birkaç dakika kızartın. Meyveleri karıştırırken tavaya bir kaşık bal ekleyin ve bir tutam karabiber serpin. Yaklaşık iki dakika kızartmaya devam edin. Pişen meyveleri pişirme kağıdının üzerine yayın ve soğumaya bırakın. Gorgonzola'yı küpler halinde kesin.

Peynir parçalarının armut küpleri ile aynı boyutta olmasına dikkat etmek önemlidir. Meyve parçaları soğuyunca malzemeler şişlere dizilir. En iyi etki için tabağı taze nane yaprakları ve limon dilimleri ile süsleyin.

İlginç tatlı tatlıya düşkün olanlar için - sert peynirli, limonlu ve marmelatlı kanepe. Peynir ve marmelat küpler halinde kesilir. Limon yıkanmalı, kurutulmalı ve her birinden dörde bölünmelidir. limon dilimi. Daha sonra tüm bileşenler şişlere dizilir.

Et ile birlikte

Kombinasyon İspanyol motifleri veriyor olgun kavun ve kurutulmuş domuz eti. Tek bir gurme böyle bir mezeden memnun kalmayacak. Kavun ve jamonlu kanepe beyaz ve kırmızı şarapla iyi gider ve bazen bu yemeğin yanında şampanya da sunulur. Bir parça kavunu temizlemeniz ve ince dilimler halinde kesmeniz gerekir. Ana şey, kavunu her parçanın ortasında et için bir delik olacak şekilde kesmektir. Jamonu bir tüpe yuvarlayın ve kavunda açılan deliğe yerleştirin. Muhallebinin düşmemesi ve dağılmaması için şişi delin.

Ananaslı karidesler - sıradışı ve biraz egzotik kombinasyon. Karidesler yıkanmalı, tuzlu suda kaynatılmalıdır. Deniz ürünleri piştikten sonra altında durulanmalıdır. soğuk su, soğumaya bırakın. Ananas küpler halinde kesilir, ancak konserve ise, şurubun istiflenmesi için halkaları bırakmanız gerekir. Haşlanmış incelik bir şişin üzerine dizilir, ardından sulu meyve parçaları eklenir. Bu yemeğin birçok varyasyonu var. Birçok insan bu tedaviye yeşillik ve peynir ekler. Bazen yemek, bulaşmış küçük bir parça kızarmış ekmek üzerinde servis edilir. peynir kütlesi, peynir, sarımsak ve yumurtadan oluşur.

Ördek göğsü, hurma ve çilekli kanepe harika bir yemektir. İki sevgilinin bir akşamı için mükemmeldir. ördek göğsü ince dilimler halinde kesilmelidir. Her ördeğe bir hurma sarılır. Bir meyve, bir nane yaprağı ve bir ördek rulo bir şiş üzerinde delinir.

Neredeyse klasik, nazik bir kombinasyon olarak adlandırılabilir. tavuk göğsü ve sulu ananas. Tarif son derece basittir. Bitmiş meme küpler halinde kesilir, aynısı ananas ile yapılır. Daha sonra yemeğin elemanları bir şiş üzerinde delinir. Olağanüstü bir görünüm için ananasın parçalarını elektrikli bir ızgarada hafifçe tüttürebilir ve bitmiş şişleri çeyrek ananas suyuyla dolu bir bardağa indirebilirsin.

Tatlılar ve sprinkles ile

Kayısı, şeftali, muz, kivi ve hindistancevizi ile kanepe bir başka klasik tasarımşiş, yapımı kolay ve aynı zamanda çok lezzetli. Şeftali yıkanır, kurutulur, taşları çıkarılır. Muz soyulur ve dilimler halinde kesilir. Kivi bir bıçakla soyulur (sebze soyucu da kullanabilirsiniz), dilimler halinde kesilir. Tüm malzemeleri bir şişin üzerine geçirin. Renk şemasını dikkate almaya değer ve lezzet kombinasyonları, böylece meyveler değişir. Bundan sonra, bitmiş yemek hindistancevizi gevreği serpilir.

Toz şeker meyvelerle - tatlı diş için cennetsel bir incelik. Bu tatlı tozlu meyveli kanepe, kimseyi memnun etmeyecek. İçindekiler: armut, portakal, muz, üzüm. Bir portakal alırlar, kabuğundan soyup filmden çıkarırlar, parçalara ayırırlar. Muz ve armut da kesilir. Meyvelerin kararmaması için püskürtülür. limon suyu. Tatlı öğelerini bir şişin üzerine koyun. Sonunda, inceliği pudra şekeri ile serpin.

Eritilmiş çikolata ile süslenmiş dut ve meyve kanepesi, genellikle şenlikli masanın bir unsuru haline gelir. Tüm çikolata türleri meyvelerle birleştirilir: bitter, sütlü ve beyaz. Burada hayal gücünü serbest bırakabilir, kişisel zevk tercihlerini göz önünde bulundurabilirsiniz. Ayrıca ekleyebilirsiniz Hindistan cevizi parçaları, çikolata parçaları, badem gevreği, kıyılmış fındık, şekerleme paketi veya başka bir şey. Konukları böyle bir incelikle şaşırtmak kolay olacak, çünkü güzel, ciddi ve iştah açıcı olacak.

Meyveler hemen hemen her tatil masasının dekorasyonudur. Ancak iştah açıcı meyveleri sadece bir vazoya veya bir tabağa koymak ilginç değil! Bu nedenle, bugün sizi şişlerde güzel ve orijinal kanepeler yapmak için çeşitli seçeneklerle tanışmaya davet ediyoruz! Bu basit tarifler hem yetişkinleri hem de çocukları memnun edecek!

Meyveler hemen hemen her tatil masasının dekorasyonudur.

Meyve kanepelerinin popülaritesi

Yüzyıllar boyunca çeşitli olgun, sulu, kokulu meyveler şenlikli sofraların dekorasyonu olmuştur. Elbette çoğumuz her gün meyve yeriz. Bununla birlikte, günlük yaşamda, prensipte, meyvelere bazı özel şekillerde hizmet etmeye gerek yoksa, o zaman ciddi bir şölende bunu yapmak yeterlidir.

Parlak ve lezzetli kanepeler masayı mükemmel bir şekilde süsleyecek, sizi neşelendirecek, gözlerinizi ve zevkinizi memnun edecek. Düğünler, doğum günleri, resepsiyonlar ve kurumsal partiler, çocuk partileri - şiş üzerinde meyve kanepeleri her zaman kullanışlı olacaktır.

Şişlerdeki parlak meyve kanepeleri, herhangi bir masa için harika bir dekorasyon!

Meyveler, şekerlemeler, peynir ve diğer malzemeler

Bu kanepelerin şiş üzerinde hazırlanmasında ana malzemenin meyve olduğu açıktır. Harika olan şey, kesinlikle herhangi bir meyveyi (böğürtlenlerin yanı sıra) zevkinize göre kullanabilmenizdir: elma, şeftali ve armut, kavun ve karpuz, muz, portakal, mandalina ve limon, greyfurt, kivi ve ananas, üzüm ve çilek, ahududu ve böğürtlen, kiraz, bektaşi üzümü, mango ve papaya. Bu liste zevkinize göre herhangi bir meyve ile desteklenebilir!

oluşturmak için lezzetli dekorasyon tablolar hem taze hem de konserve meyveler ve çilek.

Meyvelere ek olarak, aşağıdaki ürünler de genellikle şiş üzerinde şenlikli meyve kanepeleri hazırlamak için kullanılır:

• hatmi;
• çikolata;
• marmelat;
• yapıştırmak;
• Fındık;
• kokulu otlar ve yenilebilir çiçekler.

Mutfak defterinizde bir sayfa başlatmak için çok tembel olmayın. başarılı kombinasyonlar sizin ve misafirlerinizin sevdiği.

Tablo: elmalı kanepeler için başarılı kombinasyon örnekleri

Kanepeler için ne kadar güzel kesilmiş meyveler

Öncelikle şunu söylemek gerekir ki ara öğünler için meyvelerin servis edilmeden kısa bir süre önce kesilmesi gerekir. Bu, atıştırmayı hem tadı hem de tadı olumsuz yönde etkileyen suyunu kaybetmekten koruyacaktır. dış görünüş davranır. Ek olarak, eti oksitlenmeye ve tamamen iştah açıcı olmayan koyu bir renk kazanmaya meyilli olan meyveler (örneğin elmalar, muzlar) kesildikten hemen sonra limon suyu serpilmelidir.

Meyve kanepesi yapımında kullanılan başlıca aletler keskin bir bıçak, temiz ve kuru bir kesme tahtası ve tahta veya plastik şişlerdir.

İçeriği kesilen atıştırmalıklar çok daha orijinal görünüyor alışılmadık bir şekilde. Böylece özel bıçaklar kullanabilirsiniz. kıvırcık dilimleme meyve ve sebzeler. Örneğin, bir gürültü kaşığı kullanarak meyvelerden topları ve yarım küreleri kesebilirsiniz.

Bir gürültü kaşığı kullanarak meyvelerden topları ve yarım küreleri kesebilirsiniz.

Metal çerez kesiciler de iş hayatında çok yardımcı olabilir.

Metal kurabiye kalıpları, meyveleri güzel ve sıra dışı bir şekilde kesmenize yardımcı olacaktır.

Fotoğraflı şişlerde adım adım kanepe tarifleri

Şeftali veya nektarin, muz, kivi ve hindistan cevizi ile egzotik "şiş"

Bir aile tatili için harika bir seçenek veya romantik akşam yemeği ki bu kesinlikle hiçbir pişirme becerisi gerektirmez. Herkesin çok sevdiği kolay bir tarif.

İhtiyacın olacak:

• 1 nektarin veya şeftali;
• 1 muz;
• 1 kivi;
• sıvı bal - tatmak;
• hindistan cevizi gevreği - tatmak;
• biraz limon suyu.

Yemek pişirme:

Üzüm, peynir ve tarhun ile

Çekici meyveler peynirle iyi gider. Üzümleri birleştirerek deneyebilir ve hayal kurabilirsiniz. farklı renklerİle birlikte Çeşitli türler favori süt ürünü. Ek olarak, bu tür kanepeler eklenebilir ceviz veya aromatik otlar.

İçindekiler:

• 80-100 gr yarı sert peynir;
• 150-200 çekirdeksiz beyaz üzüm;
• 15 yaprak taze tarhun.

Yemek pişirme:

Rokfor gibi üzüm ve mavi peynirden özgün ve lezzetli bir meze yapılacak. Konukları mutfak becerilerinizle anında etkilemek için bu sıra dışı kombinasyonu taze veya konserve mango ile tamamlayabilirsiniz.

Sulu üzüm karışımı, egzotik mango ve mavi peynir, tatilinizde en sofistike gurmeleri şaşırtacak!

Barbekü karpuz, ananas, çilek ve diğer meyve ve çilek şeklinde kanepe

Böyle sıra dışı bir meyve aperatif tasarımı, bir doğum günü, bir çocuk partisi ve bir düğün için kullanışlı olacaktır. Biraz çalışmalısın, ama sonuç buna değer!

İhtiyacın olacak:

• 1 büyük karpuz;
• birkaç kereviz sapı;
• uzun tahta barbekü şişleri;
• tatmak için meyve ve meyve çeşitleri. AT bu durum kullanılan çeşitli:
  • kivi,
  • çilekler,
  • Ananas,
  • yaban mersini,
  • üzüm,
  • karpuz posası,
  • Mango.

Yemek pişirme:

Çocuklar için tarif - taze ve konserve meyveli gökkuşağı

olduğu gibi önceki tarif, bu tür atıştırmalıkların her tatil için uygun olduğunu söyleyebiliriz. Meyve kanepeleri "Gökkuşağı" özellikle çocuklar arasında popülerdir.

Harika bir ruh hali için gökkuşağı kanepe!

İçindekiler:

• Çilek;
• mandalina;
• konserve ananas;
• beyaz ve siyah üzüm.

Yemek pişirme:

Karamelize armut ve çiğ gorgonzola ile lezzetli bir versiyon

Bu tarif, mum ışığında romantik bir akşam yemeği için idealdir. Bir kadeh köpüklü şampanya ile birlikte armut ve gorgonzola kanepeler harika!

Gerçek güzellik uzmanları için lezzetli tat!

İhtiyacın olacak:

• 2 armut;
• 50 gr gorgonzola peyniri;
• 1 yemek kaşığı sıvı bal;
• Tereyağı;
• taze çekilmiş karabiber - tatmak;
• limon ve taze nane- dekorasyon için.

Yemek pişirme:

Limon, marmelat ve sert peynir ile

Bu tür lezzetli ikramlar hem yetişkinlere hem de çocuklara sunulabilir. Başına dakika masayı lezzetli, parlak ve unutulmaz bir muamele ile dekore edebilirsiniz!

İçindekiler:

• sert peynir;
• çok renkli marmelat;
• Limon.

Pişirme adımları:

Kavun ve jambon veya jamon ile

Oldukça sıradan değil, olgun kavun küspesinin ihale ile harika bir kombinasyonu sarsıntılı- Denemeye deger! Bu ihtişamı bir kadeh köpüklü veya sek beyaz şarap ile tamamlarken, ünlü İspanyol mutfağının büyüsünden bir parça hissedebilirsiniz.

İhtiyacın olacak:

• küçük bir olgun kavun dörtte biri;
• birkaç dilim jamon;
• kurabiyeler ve payet - dekorasyon için.

Pişirme adımları:

Şekerleme ile meyve Noel Babalar

Böyle bir meze, konuklara Yeni Yıl veya Noel masasında büyük bir pozitif ve eğlenceli yük verecektir. Büyülü kış karakter minifigürleri yetişkinleri ve çocukları büyüleyecek.

İçindekiler:

• muz;
• çekirdeksiz beyaz üzüm;
• Çilek;
• beyaz şekerleme;
• limon suyu.

Pişirme adımları:

Kanepelerin çikolata ile süslenmesi

Bu mucize ürün aynı zamanda meyve ve çileklerin de sıkça eşlik ettiği bir ürün. Siz de çikolata yemeyi seviyorsanız, eritilmiş çikolatayı kesinlikle şiş üzerindeki herhangi bir meyve kanepesine güvenle dökebilirsiniz.

Eritilmiş çikolatayı meyve kanepelerinin üzerine şişlere dökün ve afiyet olsun!

Kanepeler için siyah, beyaz veya sütlü çikolata. Ek olarak, erimiş kütle henüz katılaşmamışken, bir muamele serpebilirsiniz:

• Hindistan cevizi parçaları,
• kıyılmış fındık,
• çikolata parçaları (diğer renk)
• şekerleme serpintileri,
• Bademli gevrek,
• soyulmuş ayçiçeği çekirdekleri,
• susam,
• Haşhaş.

Daha parlak görünüm ve zengin tatçikolatalı şiş üzerinde kanepeler çeşitli soslar ile verilebilir

Video: şeften şiş üzerinde muhteşem kanepe

hemen hemen her bayram büfesi onsuz yaşayamam meyve ikramı. Ancak bir ziyafetin her ev sahibi veya ev sahibesi, meyvelerin nasıl güzelce servis edileceğini bilmiyor. size çok tavsiyede bulunmak istiyoruz ilginç fikir servis bir meyve kanepesidir. Meyveli kanepelerin hazırlanması fazla zaman almayacak, sadece 20 dakika pişirme süresi ile sofranız güzel ve zarif bir dekora sahip olacaktır. kokulu atıştırmalık. Şimdi evde meyveli kanepelerin nasıl güzel görüneceğini anlayalım. restoran atıştırması, bir çubuk üzerinde bir karışıklık değil.

Acemi şeflerimiz olarak bir sorunuz varsa: “Bu kanepe nedir?” - cevaplıyoruz. Kelime Fransızcadır ve anlamı küçük sandviç. Meyve kanepelerinin pişirilmesi kesinlikle herhangi bir meyvenin kullanılmasına izin verir, ancak tüm malzemelerin estetik olarak birleştiğinden emin olmanız gerekir. Yazımızda doğru lezzetli meyve atıştırmalığının nasıl olması gerektiğine dair fotoğraflar yayınlanacaktır.

Bir şiş üzerinde meyveli sandviç pişirme

Şimdi meyve kanepeleri için tarifleri dikkatinize getireceğiz, her birinin pişirme işlemi minimum boş zamanınızı alacaktır. Pişirmeye başlamadan önce tek “ama”, şiş üzerinde yapılan meyveli kanepelerin ağırlığının 60-70 gramı ve kalınlığının 1-1,5 santimetreyi geçmemesi gerektiğidir. Bu yüzden tüm doğruluğumuzu açıyoruz.

1 numaralı şişte "sandviç" tarifi

Size ayrıntılı bir eylem planı olarak adım adım doğal olarak açıklanan basit bir tarif sunuyoruz. Şiş üzerindeki bu meyveli kanepe, şenlikli bir masa veya çocuklarla basit bir ev toplantısı için mükemmeldir.

6 porsiyon yapmak için ihtiyacınız olacak:

• Mango- 1.
• Muz - 1.
• Konserve ananas - 200 gram.
• Limon suyu - 2 yemek kaşığı. ben.
• bal - 3 yemek kaşığı. ben.
• Nane yaprakları, şiş.

Bir çubukta kokulu bir "sandviç" pişirmek

Böylece biz basit talimat bir yemek oluşturmak için:

1. Çukuru mangodan çıkarın. Bunu yapmak için, kemiğin etrafındaki meyveyi iki yarıya kesmeniz ve ardından ters yönlere çevirmeniz gerekir. Böylece, hamur taştan ayrılacak, ardından her iki yarı da soyulacak ve dilimler halinde kesilecektir. Bu dilimleri bıçakla düzgün kareler şeklinde kesiyoruz veya özel bir kalıpla içlerinden yuvarlaklar sıkıyoruz.
2. soyulmuş muz ve konserve ananas, ayrıca kareler veya daireler halinde kesin, limon suyu serpin ve bir süre sonra bu soğutulmuş meyvelerden bir meze toplamak için mango ile birlikte bir saat dondurucuya gönderin.
3. İlk olarak, bir tabağa bir parça mango koyun, üstüne bir parça muz ve ananas koyun. Parçaları şişlerin üzerine alıp bal ile döküyoruz. Ayrıca şiş üzerindeki meyve kanepeleri nane ile süslenebilir.

2 numaralı şişte "sandviç" tarifi

Şiş üzerinde meyve kanepelerinin nasıl pişirileceğine dair başka bir basit seçenek sunuyoruz. 10 porsiyonluk bir yemek aşağıdaki ürünleri gerektirir:

• Turuncu - 1 adet
• armut - 1 adet.
• Muz - 1 adet.
• Üzüm - 100 gram.
• Limon suyu - 2 yemek kaşığı. ben.
• Toz şeker.

Tatlı bir atıştırmalık hazırlamak

1. İlk önce portakalları beyaz filmden, tohumlardan ve kabuğundan ayırmanız gerekir.
2. Armutu 4 parçaya bölüp çekirdeğini temizliyoruz.
3. Muzu 0,5 cm kalınlığında yuvarlak parçalar halinde, portakal ve armudu 1 cm kalınlığında dilimler halinde kestik.
4. Tüm parçaları limon suyuyla serpin, soğutun ve ardından şişleri delmeye başlayın.

Çekme şeması şu sırayı temsil eder: üzüm, portakal dilimi, armut dilimi, muz çemberi. Hazır yemek pudra şekeri serpin.

Kanepeler, tüm malzemelerin şiş veya kürdan üzerine yerleştirildiği, piramitler şeklinde toplanan bir veya iki ısırık için küçük sandviçlerdir. Hem ekmek üzerine hem de üzerine servis yapabilirsiniz. sebze tabanı. var şenlikli yemek, ve şimdi giderek daha fazla Yılbaşı masalarını süslüyorlar.

Çoğu durumda, evde sahip olduğunuz malzemelerden kolayca hazırlanabilirler. En önemli şey, herkesin başaramadığı o güzel kompozisyonu doğru bir şekilde bir araya getirmektir. Ve bu yüzden temel bilgileri bilmeniz gerekiyor teknolojik süreçler, şunlar faydalı ipuçları ve bu en lezzetli ve aynı zamanda basit yemeğin püf noktaları.

Bugün sana anlatacağım ve sana göstereceğim harika tarifler basit kanepelerşenlikli masa için adım adım fotoğraflarla şişlerde. Ve ayrıca ek Sonuçta, bu sadece herhangi bir tatil, kutlama veya ziyafet için harika bir fikir. Öyleyse aşağı kaydırın, ilham alın ve bu mini sandviçleri büyük bir zevkle pişirin.

Şiş üzerinde meyve kanepeleri - adım adım fotoğraf tarifi

İçindekiler:

• Siyah üzüm - 1 dal
• Yeşil Üzümler- 1 şube
• muz - 1 adet.
• mandalina - 1 adet.
• kivi - 1 adet.
• karpuz - 1/6 kısım.

Pişirme metodu:

Kanepe şişleri burada önemli bir rol oynayacak.

Karpuzu dilimlere ayırıyoruz, kabuğunu ayırıyoruz ve posayı yaklaşık 3 x 3 cm'lik küçük kareler halinde kesiyoruz, tüm kemikleri onlardan alıyoruz.

Mandalinanın kabuğunu temizliyoruz, tüm dilimlerini ayırıyoruz ve her dilimi üç parçaya bölüyoruz. Tabii ki, tohumları varsa, çıkarılmaları gerekir.

Muzun kabuğunu çıkarın ve ince halkalar halinde kesin.

Şimdi toplamaya başlıyoruz ve bunun için önce siyah üzüm, mandalina, ardından yeşil üzüm, muz, kivi ve bir parça karpuz şişin üzerine ekiyoruz.

Bir değişiklik için siyah üzümleri yeşil yerler ile değiştirebilirsiniz.

Sonra bitmiş şaheseri bir tabağa koyduk ve ayrıca meyvelerle süsledik.

Bu yemeğin tarifi çok basit olarak kabul edilir ve sonuç çok güzeldir. Ayrıca taze ve çeşitli meyvelerin birleşimi size enfes ve eşsiz bir tat verecektir.

Çocuklar için şiş üzerinde kanepe nasıl pişirilir

Porsiyon başına malzemeler:

• Bir ananas
• çilek - 1 adet.
• üzüm - 3 adet
• hatmi
• kivi - 1 adet.
• armut - 1/3 kısım
• şişirilmiş pirinç - 2 yemek kaşığı
• hindistan cevizi gevreği - 1 yemek kaşığı. ben
• çikolata - 1/3 bar

Pişirme metodu:

Öncelikle ananasın alt kısmını bıçakla ayırıyoruz ardından yaklaşık 2,5 cm kalınlığındaki halkayı kesip soyuyoruz.

6 eşit küp halinde bölüyoruz, ancak çekirdeği ve tohumları çıkarmak daha iyidir.

1. Bir çilek alırız, kıçını keseriz, bir ananas küpüne koyarız ve bir şiş ile sabitleriz.

2. İkincisi için, tercihen farklı renklerde iki üzüme ihtiyacımız var, ne yazık ki aynı renge sahibim, peki, hiçbir şey. Onları bir şiş ile deliyoruz ve ikinci ananasın üzerine koyuyoruz.

3. Üçüncüyü marshmallow ile yapıyoruz, önce onu deliyoruz ve bir küpün üzerine koyuyoruz.

4. Dördüncüsü için iki lokum almamız gerekiyor, önce bir tane ekelim, ardından soyulmuş bir kivi çemberi, sonra ikinci.

5. Beşincisini soyulmuş bir portakal dilimi ile aşağıdaki fotoğrafta gösterildiği sırayla yapıyoruz.

6. Ve bir armut, çilek yuvarlak ve bir ananas küpü ile altıncı.

Ben de öyle yaptım.

Sosis ve peynirli ekmeksiz kanepe

İçindekiler:

• Şiş - 6 adet
• salam - 6 dilim
• salatalık - 6 dilim
• zeytin - 6 adet
• peynir - 6 küp
• maydanoz yaprakları.

Pişirme metodu:

Bu tarife göre yemek pişirirken önce her şeyi hazırlıyoruz. gerekli malzemeler, salatalığı su altında yıkayın, bir kavanoz zeytin açın ve yukarıda belirtilen miktarda kesin.

Daha sonra bir şiş veya kürdan alıp üzerine önce bir zeytin koyuyoruz.

Şimdi maydanoz yaprağı geliyor.

Salatalığın yanı sıra bir sosis, her iki tarafa da bükerek ekiyoruz.

Ve sadece bir küp sert peynir koymak için kalır.

Somon ile lezzetli kanepe

İçindekiler:

• Siyah ekmek - 2 dilim
• krem peynir- 50 gram
• tuzlu somon - 120 gr
• kırmızı havyar - 2 yemek kaşığı. ben
• dereotu yeşillikleri - 1 küçük demet
• limon - 1/2 adet.

Pişirme metodu:

Öncelikle yeşillikleri yıkayıp ince ince doğrayın.

Şimdi somonu ince dilimler halinde kesin.

Sonra doğranmış otları krem ​​peynire ekleyin ve iyice karıştırın.

Dikdörtgenler elde etmek için ekmek dilimlerinin kenarlarını kesin.

Şimdi kanepeler oluşturmaya başlıyoruz ve bunun için ekmek dilimlerini bir tarafa krem ​​​​peynirle kaplamanız gerekiyor.

Ardından kırmızı balık dilimlerini sıkıca yerleştirin.

Yine peynirin üzerine koyun.

Daha sonra üzerine bir kat balık ve son bir kat peynir sürülür.

Ve ortaya çıkan sandviçleri, her biri dört kanepeye kesin.

Her birinin üzerine birer dilim limon ve üzerine kırmızı havyar koyduğumuz yere.

Ve aşağıdaki fotoğraftaki gibi görünmesi için onları bir şiş veya kürdan ile tutturuyoruz.

Bu şekilde çıktı şenlikli atıştırmalık havyar ve somondan.

Sağlık için yiyin!

Jambonlu kanepe nasıl pişirilir

İçindekiler:

• jambon - 150 gr
• sert peynir - 150 gr
• salatalık turşusu - 3 adet.

Pişirme metodu:

Peynir küçük kareler halinde kesilir.

Jambon peynirle aynı parçalara kesilmelidir.

Salatalıklar halkalara bölünür.

Daha sonra doğradığımız malzemeleri bir şişin üzerine koymaya başlıyoruz.

Önce peynir, sonra salatalık ve jambon.

Ve bu şekilde tüm parçalardan kanepeler topluyoruz.

Ringa balığı kanepesi (video)

için orijinal mezeler tatil masası pahalı olmak zorunda değil. Bu tarifte göreceksiniz iyi bir seçenek ringa balığı ile kanepe nasıl pişirilir. Uygun fiyatlı, lezzetli ve zor değil!

Afiyet olsun!!!