प्रतिरक्षा के लिए मिश्रण - कैसे और क्या तैयार करना है। प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने के लिए विटामिन कॉकटेल

सर्दी निश्चित रूप से कठिन समय है। यह प्रकृति के पेंडुलम का चरम बिंदु है: वर्ष का सबसे ठंडा समय, जिसमें अधिकांश सर्दी और वायरल रोग होते हैं, क्योंकि कई कारणों से प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर हो जाती है: मौसम की स्थिति, कैलोरी से भरपूर छुट्टियों और दावतों की एक बहुतायत, आंदोलन की कमी, उच्च गुणवत्ता वाले मौसमी का एक छोटा चयन स्थानीय उत्पाद. यदि आप एक ऐसे महानगर में रहते हैं जहाँ आधुनिक पारिस्थितिकी प्रतिरक्षा प्रणाली को कमजोर करती है, नियमित रूप से तनाव का अनुभव करती है, बहुत स्वस्थ आदतें नहीं हैं, एक गतिहीन जीवन शैली है, तो स्थिति काफी खराब हो जाती है ...

दुर्भाग्य से, कई अभी भी एक "जादू की गोली" और सुधार के अन्य आसान तरीकों की तलाश कर रहे हैं: वे एंटीबायोटिक दवाओं का दुरुपयोग एक निवारक उपाय के रूप में भी करते हैं, जीवाणुरोधी साबुन का उपयोग करते हैं और सिंथेटिक दवाएं पीते हैं, बिना किसी परिणाम के उनकी "चमत्कारी शक्ति" पर विश्वास करते हैं। रोकथाम के लिए इन निधियों की भूमिका इतनी अस्पष्ट है कि यह अधिक चिंता का कारण बनती है।

बीमारियों की महामारी के दौरान, कभी-कभी समूह योग कक्षाओं को भी मना करना उचित होता है, जहां संक्रमित होने या दूसरों को संक्रमित करने का जोखिम निस्संदेह अधिक होता है, और घर पर रहना और ऑनलाइन संसाधनों या वीडियो परिसरों के माध्यम से घर पर योग का अभ्यास करना। और फिर एक अद्भुत प्रतिरक्षा चाय बनाएं!

इन व्यंजनों के मूल सिद्धांत हैं:

• सरल - आप उन्हें घर पर आसानी से पका सकते हैं, अधिकतम 30 मिनट खर्च कर सकते हैं;
• प्राकृतिक: अवयव स्पष्ट और समझने योग्य हैं। यदि आप स्वयं खाना बनाते हैं, तो आप हमेशा उत्पाद की संरचना और स्वाभाविकता में विश्वास रखते हैं और प्रक्रिया को नियंत्रित कर सकते हैं;
• उपलब्ध: सभी घटकों के लिए उपलब्ध हैं बीच की पंक्तिरूस या उन्हें डिलीवरी साइटों पर खरीदा जा सकता है, उदाहरण के लिए, iherb.com पर;
• प्रभावी: आयुर्वेद, केटीएम और में उपयोग की सदियों पुरानी परंपरा से घटकों की प्रभावशीलता की पुष्टि होती है लोग दवाएं;
• मौसमी: सामग्री को सर्दियों के अंत तक रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है, जमे हुए या सूखे, जो कीटनाशकों के उपयोग को समाप्त कर देता है यदि वे मौसम से बाहर हो जाते हैं। मौसमी उत्पादपर उचित भंडारणलगभग सभी उपयोगी गुणों को बनाए रखें;
• पारंपरिक - व्यंजनों में तथाकथित "सुपरफूड्स" का उपयोग नहीं किया जाता है। इस शब्द का कोई वैज्ञानिक आधार नहीं है और सुपरफूड्स के सिद्ध लाभ उन उत्पादों की एक बहुत ही संकीर्ण सूची को संदर्भित करते हैं जो बीत चुके हैं। वैज्ञानिक अनुसंधान(जैसे टमाटर, कॉफी, नट्स, कोको, एवोकाडो, भूरे रंग के चावल, सन बीज, हरी चाय)।

श्वसन प्रणाली के लिए हर्बल चाय

इस चाय में स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए सबसे शक्तिशाली जड़ी-बूटियाँ हैं। श्वसन तंत्र. पुदीने में मेन्थॉल, एक डीकॉन्गेस्टेंट और एंटीहिस्टामाइन होता है जिसका शांत प्रभाव पड़ता है। नद्यपान जड़ एक expectorant है। लेमन मर्टल का उपयोग सिरदर्द, सर्दी और गले में खराश के लिए किया जाता है। रास्पबेरी के पत्तों में एस्कॉर्बिक एसिड, फ्लेवोनोइड्स, हीलिंग एजेंट, सैलिसिलेट होते हैं, जो एस्पिरिन के समान कार्य करते हैं। रास्पबेरी के पत्तों का उपयोग ज्वरनाशक और स्वेदवर्धक के रूप में किया जाता है।

सामग्री:

• 1 चम्मच पुदीना पत्ते
• 1 चम्मच लेमन मर्टल पत्तियां
• 1 चम्मच मुलैठी की जड़
• 1 चम्मच लिंडन फूल
• 1 चम्मच ओरिगैनो
• 3 स्लाइस ताजा अदरक
• 1 नींबू का टुकड़ा
• स्वादानुसार शहद

व्यंजन विधि

1. एक चायदानी में जड़ी बूटियों और अदरक को मिलाएं। नींबू को काट कर मग में रख लें। जड़ी बूटियों के ऊपर उबलता पानी डालें और 10 मिनट के लिए छोड़ दें।

2. मग में डालें, ठंडा होने दें। स्वादानुसार शहद डालें।

सुनहरा दूध

यह वार्मिंग ड्रिंक कॉफी और ब्लैक टी का बेहतरीन विकल्प है! पारंपरिक आयुर्वेदिक गोल्डन ड्रिंक में गाय का दूध होता है, जो कई लोगों में अलग-अलग डिग्री के खाद्य असहिष्णुता, ऑटोइम्यून बीमारियों, त्वचा की समस्याओं आदि का कारण बनता है।

यह नुस्खा उपयोग करता है नारियल का दूधऔर शहद।

नारियल उत्पादों में लॉरिक एसिड होता है, जो इन्फ्लूएंजा, एचआईवी, दाद और खसरा जैसे वायरस के साथ-साथ कुछ प्रकार के बैक्टीरिया से लड़ने में मदद करता है।

हल्दी में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो सर्दी, सिरदर्द, गले में खराश और जोड़ों और मांसपेशियों के दर्द को रोकने और इलाज के लिए आवश्यक हैं।

काली मिर्च हल्दी में पाए जाने वाले एंटी-इंफ्लेमेटरी कंपाउंड करक्यूमिन को सोखने में मदद करती है। सोने से कुछ घंटे पहले शाम को एक गिलास गर्म दूध पीना सबसे अच्छा है। यह अच्छी तरह से संतृप्त होता है, इसलिए इसे रात के खाने के विकल्प के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

सामग्री:

• 1 बड़ा चम्मच हल्दी पाउडर
• 2 बड़े चम्मच अदरक का रस
• ½ लीटर पानी
• छोटा चम्मच काली मिर्च
• 1 चम्मच वेनीला सत्रशराब के बिना (वैकल्पिक)
• 1 बड़ा चम्मच शहद
• ½ कप नारियल का दूध

व्यंजन विधि

1. एक छोटे सॉस पैन में हल्दी, अदरक और काली मिर्च को उबाल लें। आँच बंद कर दें, ढक्कन से ढक दें और 5 मिनट तक खड़े रहने दें। तनाव।

2. एक ब्लेंडर में शोरबा, नारियल का दूध और बाकी सामग्री मिलाएं। तत्काल सेवा।

अदरक कोम्बुचा

कोम्बुचा ( चाय मशरूम) एक स्वस्थ किण्वित जीवित भोजन है जो आंतों के माइक्रोफ्लोरा का समर्थन करता है + अदरक और हल्दी के संयोजन में यह चयापचय शुरू करता है और इसमें एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है।

कई वैज्ञानिक अध्ययनों ने साबित किया है कि आंतों के माइक्रोफ्लोरा सीधे हमारे स्वास्थ्य, उपस्थिति और यहां तक ​​​​कि भोजन की वरीयताओं को प्रभावित करते हैं। ये छोटे बैक्टीरिया शरीर की प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया का 80% निर्धारित करते हैं!

सामग्री:

• 3 लीटर तैयार किण्वित चाय
• अदरक की जड़ 5cm लंबी
• हल्दी मसाले के रूप में या जड़ के रूप में (1 जड़ लगभग 4 सेमी)

व्यंजन विधि

अदरक कोम्बुचा बनाने के लिए आपको एक तैयार किण्वित चाय चाहिए।

1. अदरक को टुकड़ों में काट लें। कोम्बुचा में अदरक और हल्दी मिलाएं।

2. कसकर बंद ढक्कन से ढककर छोड़ दें कमरे का तापमान 2-3 दिन होने के लिए द्वितीयक किण्वन. फिर आपको चीज़क्लोथ या एक छलनी के माध्यम से पेय को छानने और परोसने की आवश्यकता है।

पेय को रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।

गुलाब का आसव

गुलाब में एक टॉनिक और टॉनिक होता है जो प्रतिरक्षा में सुधार करता है, विभिन्न सूजन प्रक्रियाओं के उपचार में मदद करता है।

गिनती में उपयोगी पदार्थगुलाब कूल्हों को असली रूसी सुपरफूड कहा जा सकता है! यह विटामिन सी में कम नहीं है विदेशी जामुनगोजी या कीवी। और अन्य विटामिन की सामग्री के मामले में, समुद्री हिरन का सींग, गाजर और खुबानी और अन्य उत्पाद आगे हैं।

सामग्री:

• 100 ग्राम गुलाब कूल्हों
• 1 लीटर पानी
• प्रत्येक सर्विंग ग्लास के लिए लेमन वेज
• अनुरोध पर शहद

व्यंजन विधि

1. जलसेक तैयार करने से पहले, गुलाब कूल्हों को पूर्व-कुचल किया जा सकता है, फिर जलसेक का समय कम हो जाता है।

2. पानी को उबालें।

3. गुलाब कूल्हों के ऊपर उबलते पानी को थर्मस में डालें और इसे 12 घंटे तक पकने दें।

विशेष पदार्थों की उपस्थिति के कारण, शहद जीवाणुरोधी, एंटिफंगल, एंटीवायरल गुण प्रदर्शित करता है। पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है श्वसन प्रणाली, अधिकांश बैक्टीरिया को मारता है, एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव पड़ता है। विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) ने गले और मुंह में जीवाणु रोगों के इलाज के लिए शहद को सबसे अच्छे उपचारों में से एक बताया है।

गोभी क्वास

गोभी के किण्वन के दौरान, विटामिन सी बनता है, जिसकी सामग्री किण्वित उत्पाद में ताजी गोभी की तुलना में दस गुना अधिक होती है। यहां तक ​​​​कि अगर आप वायरस को पकड़ते हैं, तो शरीर को बिना दवाओं के इससे निपटने के लिए 1-2 दिन पर्याप्त होंगे, किण्वित सुपरफूड के लिए धन्यवाद।

क्वास को प्रोबायोटिक पेय के रूप में पिया जा सकता है या ओक्रोशका, ब्रेड बेकिंग आदि के लिए व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है। मैंने कम्फर्टेबल विंटर वेबिनार में किण्वित उत्पादों के बारे में विस्तार से बात की।

किण्वित खाद्य पदार्थ अपने सबसे प्राकृतिक रूप में एक प्राकृतिक प्रोबायोटिक हैं। कैप्सूल में प्रोबायोटिक्स अक्सर शीर्ष पर बस जाते हैं पाचन तंत्रऔर आंतों तक न पहुंचें, जबकि किण्वित खाद्य पदार्थ संदेश देंगे फायदेमंद बैक्टीरियागंतव्य के लिए।

सामग्री:

• आधा सिर सफ़ेद पत्तागोभी
• 2 खट्टे सेब
• 2 सेमी अदरक की जड़
• 1 बड़ा चम्मच गुलाबी हिमालयन नमक

व्यंजन विधि

1. गोभी को बारीक काट लें।

2. सेब को कोर से छीलें, बारीक काट लें।

3. अदरक को मोटे कद्दूकस पर रगड़ें।

4. सभी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें और कांच के जार में कसकर रख दें।

5. साफ डालो ठंडा पानीबैंक के अंत तक।

6. नमक डालें।

7. किण्वन को तेज करने के लिए आप लाइव प्रोबायोटिक का 1 कैप्सूल जोड़ सकते हैं।

8. ढक्कन को कसकर बंद करें और 2-3 दिनों के लिए कमरे के तापमान पर रसोई में छोड़ दें।

9. फिर क्वास को छान लें, मसाले और स्वादानुसार नमक डालें। गोभी को मक्खन के साथ एक अलग डिश के रूप में खाया जा सकता है।

27 फरवरी 20:00 बजेमैं एक मुफ्त ऑनलाइन वेबिनार की मेजबानी कर रहा हूं स्प्रिंग ऑफ-सीजन: सफाई, पोषण और स्वास्थ्य।

वेबिनार में, हम इस बारे में बात करेंगे कि कैसे:
प्रतिरक्षा को मजबूत करें और रोग का विरोध करें
एक वसंत सफाई करो
जागरण, आध्यात्मिक सफाई, पुनर्जन्म के विचार के साथ ग्रेट लेंटो
का ख्याल रखना दिखावटत्वचा, बाल और नाखूनों की स्थिति
नकारात्मक विचारों, स्थिर भावनाओं से छुटकारा पाएं, बुरी आदतेंऔर वह सब कुछ जो आपको सुखी और स्वस्थ रहने से रोकता है!

वेबिनार ऑनलाइन आयोजित किया जाएगा। आमंत्रण प्राप्त करने के लिए, आपको डेटा भरना होगा। वेबिनार से कुछ दिन पहले आपको निमंत्रण भेजा जाएगा।

यूलिया माल्टसेवा एक डिटॉक्स और पोषण विशेषज्ञ, एक स्वस्थ जीवन शैली कोच और एक प्रमाणित योग शिक्षक हैं।

रूसी सर्दी न केवल शराबी बर्फ, स्लेजिंग और जादुई छुट्टियां है। दुर्भाग्य से, तीव्र श्वसन वायरल संक्रमण और तीव्र श्वसन संक्रमण के रोगजनकों को सक्रिय किया जाता है, और यह न केवल अप्रिय है, बल्कि खतरनाक भी है: इन बीमारियों के बाद की जटिलताएं कई लोगों के लिए वर्षों तक "जीवित नहीं रहने देती", और अंदर रहकर बीमारी से बचती हैं। महामारी के दौरान एक बड़ा शहर आसान नहीं होता है। कई नई और प्रभावी दवाएं जारी की जाती हैं, लेकिन वायरस पूरी तरह से उनके अनुकूल हो जाते हैं, जल्दी से उनकी संरचना और व्यवहार को बदल देते हैं। और किसी भी बीमारी के खिलाफ सबसे अच्छी सुरक्षा प्रतिरक्षा से कम नहीं है: एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली हमें जीवित रहने और गंभीर परिस्थितियों में भी आकार में रहने में मदद करती है। जीवन शैली और पोषण आकार देने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं मजबूत प्रतिरक्षा, और सबसे अधिक में से एक प्रभावी तरीकेमौसमी संक्रमणों से सुरक्षा, यह शरीर को बेहतर बनाने और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए पहचाना जाता है स्वादिष्ट पेय- रस और कॉकटेल।

प्रतिरक्षा के लिए रस: "स्वादिष्ट जीत"

प्रतिरक्षा के लिए कॉकटेल

उत्कृष्ट प्रतिरक्षा कॉकटेल: ताजा निचोड़ा हुआ (एक जूसर के माध्यम से) गाजर का रस (200 मिली) रस के साथ मिलाया जाता है

जब कोई व्यक्ति अक्सर सर्दी (वर्ष में 4-6 बार से अधिक) को पकड़ लेता है, तो उसे पुरानी बीमारियों से बार-बार राहत मिलती है, जल्दी थक जाता है और इसके अलावा, खराब प्रदर्शन आदि होता है, हम कमजोर प्रतिरक्षा के बारे में बात कर रहे हैं।

कमी में योगदान: अस्वास्थ्यकर जीवनशैली (धूम्रपान, शराब पीना) मादक पेय, नींद की कमी, आदि), कुपोषण, भारी शारीरिक और मानसिक तनाव। प्रतिरक्षा प्रणाली का कमजोर होना तनाव, बार-बार होने वाले बैक्टीरिया और . से प्रभावित होता है विषाणु संक्रमणऔर प्रदूषित वातावरण। उम्र के साथ, प्रतिरक्षा प्रणाली पर प्रतिकूल प्रभाव जमा होते हैं, और यह नियंत्रण के कार्य और पैथोलॉजिकल रूप से परिवर्तित संरचनाओं और कोशिकाओं के समय पर विनाश का सामना करना बंद कर देता है।

उचित पोषण, कोई तनाव नहीं और अच्छा मूडप्रतिरक्षा को मजबूत करें।

विशेषज्ञों का मानना ​​है कि सबसे सामान्य स्वच्छता नियम भी हमें 90% बीमारियों से बचा सकते हैं।

स्वस्थ रहने के लिए आपको अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने की आवश्यकता है। हम में से प्रत्येक ऐसा करने में सक्षम है।

इम्युनिटी बूस्ट- मजबूत बनाने के उद्देश्य से निवारक और चिकित्सीय उपायों का एक सेट रक्षात्मक बलशरीर और वसूली सामान्य ऑपरेशन प्रतिरक्षा तंत्र.

अब फार्मेसियां ​​​​प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए बहुत सारी दवाएं बेचती हैं, जिन्हें आपके डॉक्टर के परामर्श से लिया जा सकता है। लेकिन कोई भी दवा स्वस्थ और सक्रिय जीवन शैली की तरह प्रतिरक्षा में सुधार नहीं करती है। और यह नियमित व्यायाम है, और बने रहना ताज़ी हवा, और शरीर का सख्त होना, और उचित पोषण।

इसके साथ ही आप इम्युनिटी बढ़ाने के तरीकों का इस्तेमाल कर सकते हैं। यह उनके बारे में है, इन तरीकों के बारे में है, और आज चर्चा की जाएगी। लेकिन उनका उपयोग करने से पहले, आपको डॉक्टर से परामर्श करने की आवश्यकता है, क्योंकि कुछ व्यंजनों में कुछ contraindications हैं।

प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लोक उपचार

विटामिन पेय

शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करने के लिए पीने के लिए उपयोगी है विटामिन चाय, कॉकटेल, काढ़े।

गुलाब का काढ़ा

1 सेंट एक चम्मच सूखे कुटे हुए गुलाब के कूल्हे डालें ½ कप उबला हुआ पानीऔर 10 मिनट के लिए ढक्कन के नीचे कम गर्मी पर उबाल लें, फिर 2 घंटे के लिए गर्म स्थान पर जोर दें। आधा कप दिन में 3 बार पियें। इन्फ्लूएंजा महामारी के दौरान और के दौरान काढ़ा पीना उपयोगी होता है जुकाम.

गुलाब के काढ़े वाली चाय

आपको गुलाब कूल्हों के काढ़े की आवश्यकता होगी और गर्म चायस्वादानुसार चीनी और शहद को बराबर भागों में मिला लें। गुलाब कूल्हों का काढ़ा, 3-4 मिनट के लिए उबला हुआ, छान लें और गर्म चाय के साथ मिलाएं। चीनी और शहद डालें। गर्म या ठंडा परोसें।

विटामिन चाय

नागफनी, सेंट जॉन पौधा और स्ट्रॉबेरी की कुचल सूखी पत्तियों का 1 भाग लें। एक गिलास उबलते पानी में 1 चम्मच सूखा मिश्रण डालें, 20 मिनट के लिए छोड़ दें। नियमित ब्लैक टी की तरह दिन भर पिएं।

रक्त शुद्ध करने वाली चाय

स्ट्रॉबेरी के पत्ते, जड़ी-बूटी का क्रम, कैमोमाइल के फूल बराबर मात्रा में लेना चाहिए। 1 कप उबलते पानी के लिए - 1 बड़ा चम्मच। संग्रह चम्मच। चाय की जगह लगातार पिएं।

रसभरी का जूस

1 सेंट एक गिलास उबलते पानी के साथ एक चम्मच सूखी रसभरी डालें और 10 मिनट तक उबालें, 2 घंटे के लिए छोड़ दें, छान लें और दिन में 2 बार 1 गिलास पियें। मोर्स फ्लू और सर्दी की रोकथाम और उपचार के लिए भी उपयोगी है।

विटामिन पेयस्प्रूस सुइयों से

2 बड़ी चम्मच। ठंडे पानी में चम्मच धो लें, एक कटोरे में डालें, उबलते पानी का गिलास डालें, ढक्कन बंद करें और 20 मिनट तक उबालें, 30 मिनट के लिए छोड़ दें, छान लें। उपयोग करने से पहले, चीनी, शहद या के साथ स्वाद पत्ता गोभी का अचार. 2-3 खुराक में दिन में 1 गिलास पिएं। स्कर्वी से बचाव के लिए भी इस पेय का सेवन करने की सलाह दी जाती है।

लहसुन के साथ दूध

एक गिलास गर्म दूध में लहसुन के रस की 10 बूंदें डालें और सोने से पहले पिएं।

अखरोट का दूध

100 ग्राम नट्स (हेज़लनट्स) को हल्का भूनें, पाउडर में पीसें और एक चुटकी वैनिलिन के साथ 0.5 लीटर ताजा डालें। बकरी का दूध. 2 बड़े चम्मच डालें। चीनी या शहद के बड़े चम्मच, मिश्रण को बीच-बीच में हिलाते हुए 15 मिनट के लिए छोड़ दें। पूरे दिन छोटे घूंट में पिएं। यह एक बहुत अच्छा सामान्य टॉनिक है।

पहाड़ की राख का आसव

2 बड़ी चम्मच। चम्मच सूखे जामुनरोवन साधारण 2 कप उबलते पानी डालें, 20 मिनट के लिए छोड़ दें, तनाव। भोजन से पहले दिन में ½ कप 3-4 बार पियें। शहद के साथ आसव लेना बेहतर है, जो बढ़ाता है चिकित्सा गुणोंगिरिप्रभूर्ज।

पत्ती आसव अखरोट

2 बड़ी चम्मच। अखरोट के पत्तों के चम्मच 0.5 लीटर उबलते पानी डालते हैं, रात भर थर्मस में डालते हैं और दिन में कप पीते हैं।

अनार के छिलके का आसव

अनार के अर्क को एक सामान्य टॉनिक माना जाता है जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को तेजी से बढ़ा सकता है।

2 चम्मच कटे हुए छिलके को 1 कप गर्म पानी में डालें और 30 मिनट के लिए पानी के स्नान में उबालें, छान लें। मूल मात्रा में उबला हुआ पानी डालें। भोजन से पहले कप दिन में 3 बार पियें।

विटामिन कॉम्पोट

5 बड़े चम्मच लें। जड़ी बूटियों के बड़े चम्मच (मेलिसा, पुदीना, शाहबलूत के फूल, इवान चाय - सब कुछ फार्मेसी में खरीदा जा सकता है), 1 लीटर उबलते पानी काढ़ा करें, 2 घंटे के लिए छोड़ दें। क्रैनबेरी और अन्य जमे हुए जामुन (ब्लैककरंट, स्ट्रॉबेरी, चेरी, वाइबर्नम) को 2 लीटर पानी में 10 मिनट तक उबालें। छाने हुए शोरबा को कॉम्पोट में डालें और उबाल आने दें। स्वाद के लिए आप इसमें दो चम्मच शहद मिला सकते हैं। दिन में कम से कम 0.5 लीटर कॉम्पोट पिएं।

प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए हर्बल संग्रह

मार्श कडवीड घास को नींबू बाम, वेलेरियन रूट, हॉप कोन, लिंडेन फूल, अजवायन की पत्ती, मदरवॉर्ट और धनिया के बीज के साथ बराबर भागों में मिलाया जाता है। प्री-स्कैल्ड में काढ़ा संग्रह चायदानी 1 बड़ा चम्मच की दर से। 0.5 लीटर उबलते पानी के लिए चम्मच (शीर्ष के साथ) संग्रह। केतली को लपेटा जाना चाहिए और इसे कम से कम 1.5-2 घंटे तक खड़े रहने दें, और अधिमानतः पूरी रात। आपको इस हिस्से को प्रतिदिन 2-3 खुराक में इच्छानुसार पीने की आवश्यकता है।
प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के अलावा, यह संग्रह अतालता, धड़कन से राहत देता है और हृदय और संवहनी प्रणाली के कई न्यूरोस के लिए उपयोगी है। अगर आप इसमें कडवीड का प्रतिशत बढ़ा दें तो यह भी बन जाएगा एक अच्छा उपायजठरशोथ और अग्नाशयशोथ का उपचार।

विटामिन कॉकटेल

1 चम्मच गुलाब की चाशनी, 2 बड़े चम्मच मिलाएं। चम्मच चुकंदर का रसऔर केफिर। मिश्रण में ½ नींबू का रस निचोड़ें। दिन में एक बार 1/3 कप लें (यदि पक्ष से कोई मतभेद नहीं हैं जठरांत्र पथ) यह कॉकटेल फ्लू के खिलाफ भी प्रभावी है।

एक मिक्सर में 50 ग्राम अजवाइन का रस, 100 मिलीलीटर दूध, 1 अंडे की जर्दीऔर 1 नींबू का रस।

3 गाजर से रस निचोड़ें, 50 मिलीलीटर क्रीम और 1-2 बड़े चम्मच डालें। चम्मच समुद्री हिरन का सींग का रसलुगदी के साथ।

दलिया जेली

एक व्यक्ति के लिए, आपको स्वाद के लिए 200 ग्राम हरक्यूलिस फ्लेक्स नंबर 3, 500 मिली पानी, नमक और साइट्रिक एसिड की आवश्यकता होगी।

पर ठंडा पानीहरक्यूलिस डालें, नमक डालें और साइट्रिक एसिडआग लगाना। कभी-कभी हिलाओ। उबालने के बाद 1 मिनट तक पकाएं। जेली के उपयोग के लिए कोई मतभेद नहीं हैं।

जई सबसे अधिक वसा युक्त अनाज है (6-9% तक)। इसमें अन्य अनाज, लोहा, सल्फर, सिलिकॉन, फास्फोरस, पोटेशियम, मैग्नीशियम, क्रोमियम, मैंगनीज, निकल, जस्ता, फ्लोरीन, आयोडीन, आदि की तुलना में अधिक होता है। जई के अनाज में कई विटामिन पाए गए: बी 1, बी 2, बी 6 , कैरोटीन, विटामिन के, ई।

मूली का रस गाजर के साथ

½ कप मूली और गाजर का रस मिलाएं, 1 टेबल स्पून डालें। एक चम्मच शहद और नींबू (क्रैनबेरी) का रस। इन्फ्लूएंजा और सर्दी की मौसमी महामारी के दौरान सुबह और रात में 1 बड़ा चम्मच पिएं। चम्मच।

रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने और वसंत ऋतु में बेरीबेरी से बचाव के लिए कोई भी पीना उपयोगी है ताजा रसलाल: चुकंदर, चेरी, ब्लैकबेरी, स्ट्रॉबेरी, अंगूर, अनार, क्रैनबेरी। पहले सप्ताह में, आपको आधा कप दिन में 3 बार, दूसरे में - 2 बार, तीसरे में - भोजन के बीच में 1 बार लेना चाहिए। 10 दिनों के बाद, पाठ्यक्रम दोहराया जा सकता है।

जारी रहती है…

प्रतिरक्षा में सुधार के लिए विटामिन कॉकटेल। मुझे याद नहीं है कि इस कॉकटेल को लेने की सलाह किसने दी - भगवान उसे आशीर्वाद दें - परिणाम आश्चर्यजनक थे: लगातार गले में खराश, और फिर खांसी के साथ लंबे समय तक ब्रोंकाइटिस, होठों पर ठंड लगना, पीछे हटना और ऊर्जा में वृद्धि हुई। इसे तैयार करना मुश्किल नहीं है, और यह आपके बटुए को मुश्किल से प्रभावित नहीं करेगा, यह देखते हुए कि अब दवा की लागत कितनी है। और यहाँ नुस्खा ही है: 200 ग्राम सूखे खुबानी, 200 ग्राम प्रून, 200 ग्राम अंजीर, 200 ग्राम अखरोट, 200 ग्राम किशमिश, 200 ग्राम शहद, 1 नींबू। कुछ और 200 ग्राम एलो के पत्ते और 50 मिली कॉन्यैक मिलाते हैं। एक मांस की चक्की के माध्यम से सूखे मेवे, मुसब्बर और नींबू को छीलकर पास करें, मिश्रण को शहद और कॉन्यैक के साथ डालें। परिणामी मिश्रण को जार में विभाजित करें। फ़्रिज में रखे रहें। भोजन से पहले 1 बड़ा चम्मच लें। चम्मच।

आप अपने विवेक पर कॉकटेल बदल सकते हैं, कुछ जोड़ सकते हैं, कुछ बाहर कर सकते हैं। ठंड के मौसम में विटामिन और सूक्ष्म तत्वों के स्रोत के रूप में खराब स्वास्थ्य वाले लोगों के लिए इस तरह के मिश्रण बहुत उपयोगी होते हैं। बच्चे उसे बहुत प्यार करते हैं। उपयोगी मिश्रणशारीरिक और मानसिक तनाव में मदद करेगा, प्रतिरक्षा बढ़ाएगा, अधिक काम से बचाएगा। यह मिश्रण दिल और पाचन के लिए अच्छा होता है। बेशक, यह सभी बीमारियों के लिए रामबाण नहीं है, लेकिन मिश्रण में चयनित तत्व अपना काम करते हैं, विशेष रूप से: सूखे मेवे, जैसे कि सूखे खुबानी, अंजीर, प्रून और किशमिश में होते हैं। बड़ी राशिफाइबर और पोटेशियम। पोटेशियम मस्तिष्क और हृदय की गतिविधि के लिए उपयोगी है। इस ट्रेस तत्व के साथ उत्पादों की नियमित खपत हृदय की मांसपेशियों और पूरे शरीर को पूरी तरह से सक्रिय करने में मदद करती है। कब्ज के लिए अंजीर का जठरांत्र संबंधी मार्ग पर अच्छा प्रभाव पड़ता है। फलों में निहित पेक्टिन उपचार और वसूली को बढ़ावा देता है संयोजी ऊतकऔर आर्टिकुलर कार्टिलेज। नियमित उपयोगसूखे अंजीर हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने, रक्त की गुणवत्ता में सुधार करने और एनीमिया से छुटकारा पाने में मदद करते हैं। किशमिश, सूखे खुबानी के संयोजन में, उत्कृष्ट मिठास देते हैं, और इसमें बी विटामिन भी होते हैं। नींबू, जो मिश्रण का हिस्सा है, विटामिन सी का एक स्रोत है। मुसब्बर को इसके बारे में विशेष परिचय की आवश्यकता नहीं है उपयोगी गुणसब को पता है। एलो जूस में इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग, एंटी-इंफ्लेमेटरी और जीवाणुनाशक गुण होते हैं। यह घाव भरने को गति देता है, पेट और आंतों की परत के पुनर्जनन को गति देने में मदद करता है, और विभिन्न प्रकार की बीमारियों के इलाज के लिए इसका उपयोग किया जा सकता है। शहद के साथ संयुक्त औषधीय गुणमुसब्बर का रस कई बार गुणा किया जाता है, पदार्थ एलेंटोइन, जो रस का हिस्सा है, चयापचय में सुधार करता है, एक शक्तिशाली बायोस्टिमुलेंट में बदल जाता है, और शहद जीवाणुनाशक और विरोधी भड़काऊ गुणों के साथ ऐसी दवा प्रदान करता है।

वसंत और शरद ऋतु में, सर्दी बढ़ जाती है, और प्रतिरक्षा कमजोर हो जाती है। बहुत से लोग इस समस्या को हल करने के लिए जैविक पूरक और इम्युनोमोड्यूलेटर का उपयोग करते हैं। लेकिन उनके पास एक महत्वपूर्ण खामी है - वर्ष में एक बार आवेदन की संभावना। घर पर, आप प्रतिरक्षा के लिए पेय तैयार कर सकते हैं जो वयस्कों और बच्चों दोनों की मदद करेगा। पेय तैयार करना मुश्किल नहीं है, और प्रत्येक गृहिणी के पास उनके लिए घटक होते हैं। विचार करना प्रभावी तरीकेप्रतिरक्षा के लिए पेय तैयार करना।

इम्युनिटी बढ़ाने का सबसे आसान और साथ ही असरदार ड्रिंक। गले में खराश और खांसी के लक्षणों को दूर करता है। इसके लिए 100 g . की आवश्यकता होगी गाय का दूध, के रूप में कई नियमित सोडाऔर एक चम्मच मक्खन। पोशन तैयार करने के लिए, दूध में पानी मिलाएं और बिना उबाले धीमी आंच पर गर्म करें। इसके बाद, एक गिलास या कप में डालें और उसमें तेल डालें। यह पेय लगातार गले में खराश के लिए प्रभावी है और बच्चों और वयस्कों के लिए उपयुक्त है। इसका एकमात्र contraindication गाय के दूध के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता है।

इम्युनिटी के लिए सिट्रस ड्रिंक

खट्टे फलों से नींबू पानी विटामिन बमप्रतिरक्षा के लिए। इन्हें बनाना भी आसान है और मुश्किल नहीं। इम्युनिटी बढ़ाने के लिए अंगूर, संतरा या नींबू से विटामिन ड्रिंक बनाया जा सकता है। नींबू पानी की प्रत्येक किस्म शरीर को टोन करती है, सुरक्षात्मक बाधा को मजबूत करती है और सर्दी का प्रतिरोध करती है। इसका सेवन दिन में किसी भी समय भोजन के बाद किया जा सकता है। चीनी को शहद या अन्य स्वीटनर से बदला जा सकता है।

प्रत्येक नींबू पानी को रेफ्रिजरेटर में संग्रहित किया जाना चाहिए। ठंड के मौसम में इसे थोड़ा गर्म किया जाता है।

इम्युनिटी के लिए अंगूर नींबू पानी

के बीच खट्टे फलअंगूर को आहार माना जाता है। इसमें शरीर के लिए आवश्यक विटामिन और खनिज होते हैं। सबसे पहले, यह एस्कॉर्बिक एसिड और बी विटामिन है खट्टे फलबहुत ज़्यादा फाइबर आहार, जो पाचन के समुचित कार्य और विषाक्त पदार्थों को हटाने के लिए आवश्यक हैं। रचना में शामिल हैं आवश्यक तेल, अमीनो एसिड, पोटेशियम और कैल्शियम। इम्युनिटी पर बेहतर प्रभाव के लिए औषधि में कीनू और अदरक डालें।

इम्युनिटी के लिए नींबू पानी के आवश्यक घटक:

• अंगूर फल - 3 पीसी;
• कीनू - 3 पीसी;
• अदरक की जड़ - आकार में 5 सेमी तक;
• पुदीना और तुलसी के पत्तों की एक जोड़ी;
• इच्छानुसार शहद या स्वीटनर।

खाना पकाने के चरण:

1. खट्टे फलों को छील कर काट लें छोटे टुकड़ों में. हम उनमें से फिल्म और बीज हटाते हैं। फूड प्रोसेसर से पीसें।
2. अदरक की जड़ को अच्छी तरह धोकर कद्दूकस कर लें। अपने हाथों से साग को दरदरा फाड़ दें।
3. एक खाना पकाने के कंटेनर में दो लीटर शुद्ध पानी डालें, उबाल लें। फिर आंच से उतार लें और उसमें सारी सामग्री डाल दें। 5-6 घंटे के लिए बर्तन को ढक्कन से ढक दें।
4. इम्युनिटी के लिए हम नींबू पानी को छलनी से छानते हैं। जार में डालकर ठंडे स्थान पर रख दें। नींबू पानी को इस्तेमाल करने से पहले थोड़ा गर्म होने दें।

इम्युनिटी के लिए संतरा-नींबू पेय

खट्टे फल एस्कॉर्बिक एसिड, विशेष रूप से नींबू का एक स्रोत हैं। इसका उपयोग सर्दी और गले में खराश के पहले लक्षणों के इलाज के लिए किया जाता है। विटामिन सी के अलावा, इसमें विटामिन ए, बी, सी, डी, पेक्टिन और फ्लेवोनोइड्स होते हैं। आप नींबू में एक दो चम्मच शहद और पुदीना मिलाकर इम्यून विटामिन लेमोनेड बना सकते हैं। इसके लिए निम्नलिखित अवयवों की आवश्यकता होगी:

• खट्टे फल - 4 पीसी;
• शुद्ध पानी - 2-3 लीटर;
• टकसाल - 10 ग्राम;
• शहद या अन्य स्वीटनर वैकल्पिक।

खाना पकाने के चरण:

1. खट्टे फलों को अच्छी तरह धो लें। हम ज़ेस्ट को एक grater पर रगड़ते हैं, और नींबू को मांस की चक्की में काटते हैं। परिणामस्वरूप मिश्रण को धुंध के साथ निचोड़ा जाता है।
2. हम सभी उपयोगी पदार्थों को संरक्षित करने के लिए साग को बड़े टुकड़ों में फाड़ देते हैं।
3. एक सॉस पैन में पानी उबालने के लिए गरम करें। उबाल आने पर डालें नींबू का छिलकाऔर साग। कुछ मिनट के लिए आग पर छोड़ दें। आँच से उतारें और डालें गर्म पानीमें नींबू का रसऔर स्वीटनर डालें।
4. उपयोग में आसान बनाने के लिए, उत्पाद को बोतल में भरकर फ्रिज में रख दें। हम दवा को गर्म रूप में लेते हैं।

प्रतिरक्षा के लिए विटामिन सेब की चाय

सेब से प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए पीने से मौजूदा सर्दी के लक्षणों को खत्म करने और ठंड के मौसम में इसे रोकने में मदद मिलेगी। मुख्य घटक हम में से प्रत्येक के लिए हमेशा उपलब्ध होता है। सेब की चायन केवल शरीर की रक्षा प्रणाली के लिए उपयोगी। यह जठरांत्र संबंधी मार्ग की समस्याओं को समाप्त करता है, इसका हल्का रेचक प्रभाव होता है। आप एक किलोग्राम सेब और एक लीटर पानी से पका सकते हैं।

सेब की चाय कैसे बनाएं और सेवन करें:

1. फलों को धो लें, उन्हें आधा काट लें, कोर और बीज हटा दें। फिर सेब को छोटा काट लें।
2. शुद्ध पानी से भरें और स्टोव पर रख दें। उबाल पर लाना। नाटक करना धीमी आगऔर ढक्कन के नीचे कुछ और मिनट रखें।
3. गर्मी से निकालें और कई घंटों के लिए डालने के लिए सेट करें। दिन में दो से तीन बार गर्मागर्म चाय पिएं।

यह पेय से भी बनाया जा सकता है सूखे सेब. इसका स्वाद और भी सुखद होगा।

इम्युनिटी के लिए माउंटेन ऐश से विटामिन ड्रिंक्स की रेसिपी

लाल रोवन विटामिन और आयरन की कमी, जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों, थकावट के लिए बहुत उपयोगी है। बेरी शरीर के लिए एक अच्छा मूत्रवर्धक और कोलेरेटिक एजेंट है। यह बैक्टीरिया और कवक की विनाशकारी क्रिया का प्रतिरोध करता है। प्रतिरक्षा के लिए पेय ताजा या सूखे रोवन जामुन से तैयार किया जाता है। इस तरह के उपाय के उपयोग के लिए एक contraindication मल विकार और घनास्त्रता है।


प्रतिरक्षा के लिए पहाड़ी राख से उपयोगी व्यंजन:
रोवन रस।इसे तैयार करने के लिए आपको दो किलोग्राम पहाड़ की राख और दो लीटर पानी चाहिए। जामुन को धोने और उबालने की जरूरत है। इसके बाद, एक छलनी के माध्यम से गाढ़ा पोंछ लें, और शोरबा को छान लें और इसे बोतल में डाल दें।
रोवन चाय। आवश्यक सामग्री: 300 ग्राम ताजा या सूखे पहाड़ की राख, 50 ग्राम रसभरी, करंट के पत्ते। उन्हें उबलते पानी से भरें और दिन में एक गिलास पियें।
इम्यूनिटी के लिए रोवन ड्रिंक. इसे तैयार करने के लिए आपको एक लीटर शुद्ध पानी, आधा गिलास सूखे जंगली गुलाब और रोवन बेरीज चाहिए। फलों को पानी के साथ मिलाकर आग पर रख दें, उबाल आने दें। इसके बाद, बर्तन को 3-4 घंटे के लिए डालने के लिए ढक दें। लेने से पहले, आपको शोरबा को छानने की जरूरत है।

इम्युनिटी के लिए कैमोमाइल-लिंडेन चाय

कैमोमाइल और लिंडेन का काढ़ा शरीर में सूजन को शांत करता है और राहत देता है। और शहद की उपस्थिति के कारण सर्दी के इलाज और रोकथाम के लिए उपाय प्रभावी है। आप भोजन से पहले दो बड़े चम्मच दिन के दौरान दवा का उपयोग कर सकते हैं।
आवश्यक घटक:

• कैमोमाइल - 1 चम्मच;
• लिंडन - 1 चम्मच;
• शहद - 1 चम्मच।

खाना पकाने के चरण:

1. कैमोमाइल और लिंडेन डालने की जरूरत है गर्म पानी, जलसेक के लिए एक वायुरोधी ढक्कन के साथ कवर करें।
2. पेय को छलनी से छान लें। इसमें एक चम्मच शहद मिलाएं।

क्रैनबेरी एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक है, इसलिए इसका उपयोग वायरल और बैक्टीरियल रोगों के इलाज के लिए किया जाता है। जामुन शरीर के तापमान को भी नियंत्रित करते हैं और बीमारी के बाद विषाक्त पदार्थों को निकालते हैं। विटामिन और खनिज ट्रेस तत्वों की समृद्ध सामग्री के कारण, शरीर की प्रतिरक्षा मजबूत होती है।
आपको पता होना चाहिए कि उबालने के बाद, क्रैनबेरी अपना खो देते हैं उपयोगी गुण. बेरी के रस के लाभों को संरक्षित करने के लिए, पहले इसे धुंध से निचोड़ने की सलाह दी जाती है।
तैयारी करना लाल रंग की खट्टी बेरी का रसआपको निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता होगी:

• क्रैनबेरी - एक गिलास;
• शुद्ध पानी - 1 लीटर;
• शहद या चीनी।

हम क्रैनबेरी को अच्छे से धोते हैं और उसका रस निकाल लेते हैं। एक सॉस पैन में पानी डालें और उबाल आने दें। स्वीकार्य तापमान पर ठंडा करें और इसमें शहद मिलाएं और लाल रंग की खट्टी बेरी का रस. ढक्कन के साथ कंटेनर को बंद करें और कुछ घंटों के लिए पानी में डालने के लिए छोड़ दें। आप एक ब्लेंडर में चीनी और पानी के साथ क्रैनबेरी पीसकर ताजा पेय भी बना सकते हैं।

नींबू क्वास और चुंबन

करना नींबू क्वासऔर जेली उतनी मुश्किल नहीं है जितनी पहली नज़र में लगती है। क्वास तैयार करने के लिए, आपको 100 ग्राम चीनी, 100 ग्राम कसा हुआ नींबू, 3 लीटर पानी, 25 ग्राम किशमिश और खमीर की आवश्यकता होगी। हम आग पर चीनी के साथ पानी डालते हैं, उबाल लेकर आते हैं, ठंडा करते हैं। फिर इसमें बचे हुए घटक डालें और तीन दिनों के लिए ठंडे स्थान पर डालने के लिए छोड़ दें। इस समय के बाद, क्वास उपयोग के लिए तैयार हो जाएगा। इसे आप एक गिलास में सुबह और शाम को खाने के बाद पी सकते हैं।

लेमन जेली बनाना और भी आसान है। ऐसा करने के लिए, कुछ मध्यम आकार के नींबू के फल लें, ज़ेस्ट को कद्दूकस कर लें और गूदे से रस निचोड़ लें। एक गिलास में पानी डालें और उसमें दो बड़े चम्मच स्टार्च घोलें। हम दो लीटर पानी लेते हैं, उसमें 200 ग्राम चीनी डालते हैं और उबालते हैं। हम शोरबा को धीमी आग पर डालते हैं और नींबू का रस डालते हैं। धीमी आंच पर 5-10 मिनट तक पकाएं। हमने गाढ़ा छान लिया, शोरबा को नींबू के रस के साथ मिला दिया और उबाल आने तक फिर से आग पर रख दिया। इस प्रक्रिया में, स्टार्च के साथ पानी डालें और गाढ़ा होने तक अच्छी तरह मिलाएँ। जेली को ठंडा होने के लिए अलग रख दें। इम्यूनिटी के लिए विटामिन ड्रिंक का सेवन दिन में किसी भी समय किया जा सकता है, लेकिन खाली पेट नहीं।

निष्कर्ष

इम्युनिटी बढ़ाने के लिए ड्रिंक्स की कई रेसिपी हैं। इन्हें घर पर तैयार करना आसान है। उत्पाद सभी के लिए उपलब्ध हैं। पेय सुखद हैं स्वादिष्टऔर बच्चों ने स्वागत किया। यह लेख चर्चा करता है प्रभावी व्यंजनएक साधारण तैयारी योजना के साथ प्रतिरक्षा प्रणाली और शरीर को टोनिंग के लिए पेय। उपयोग के लिए कोई मतभेद नहीं हैं, केवल एक या किसी अन्य घटक के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता की संभावना है।