สูตรสลัดกับไก่และเห็ด สลัดที่เรียบง่ายและซับซ้อนกับไก่และเห็ด

ฤดูใบไม้ร่วงเป็นฤดูเห็ด อาหารจานอร่อยของพวกเขา. สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือคุณไม่จำเป็นต้องเป็นมาสเตอร์เชฟหรือกูรูตัวจริง ศิลปะการปรุงอาหารเพื่อปรุงเห็ดแสนอร่อยเช่นเห็ดแชมปิญอง ทุกอย่างค่อนข้างง่าย เข้าใจได้ง่าย และอร่อยมาก ลองดูสูตรสำหรับสลัดยอดนิยมจากเห็ดและไก่เหล่านี้

สลัดกับไก่ เห็ด และชีส

สลัดมีน้ำหนักเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการในเวลาเดียวกันจะเป็นส่วนเสริมที่คุ้มค่าสำหรับตารางวันหยุดหรือส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ อาหารค่ำสำหรับครอบครัว. เตรียมในเวลาที่สั้นที่สุดและต้องใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย

พิจารณาสูตรสำหรับสลัดไก่และเห็ดแชมปิญองโดยละเอียด ต้ม เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง

ใส่เนื้อสัตว์ที่ด้านล่างของชามสลัด จานแก้วลึกนั้นสมบูรณ์แบบ - คุณจะเห็นผักกาดหอมเป็นชั้น ๆ มันดูน่าสนใจ

ตัดเห็ดเป็นชิ้นขนาดกลางหรือครึ่งแล้วทอดในน้ำมันเป็นเวลาหลายนาที (จนกว่าจะมีสีทองที่สวยงาม)

เห็ดสามารถเค็มเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส หลังจากนั้นเห็ดควรเย็นลง ในเวลานี้เราตัด หัวหอมดิบครึ่งวงและกระจายอยู่ด้านบน เนื้อไก่. หล่อลื่นด้วยครีมหรือครีม

ลูกต่อไปเป็นวอลนัทบด หลังจากนั้นให้กระจายขูดบนกระต่ายขูดขนาดกลาง ไข่ต้ม.

จากนั้นถึงคราวของเห็ดซึ่งเย็นลงแล้ว หล่อลื่นชั้นของเห็ดด้วยครีมหรือครีม คอร์ดสุดท้ายคือชีสแข็งที่ขูดบนกระต่ายขูดขนาดกลาง สลัดสามารถทิ้งไว้ในตู้เย็นได้หลายชั่วโมงหรือเริ่มชิมทันที

กับสับปะรด ไก่และเห็ด

กับข้าวอร่อยเข้มข้น รสเห็ดและความเปรี้ยวเล็กน้อยของสับปะรด เซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยสลัดต้นตำรับ!

ส่วนผสมสลัด:

• เนื้อไก่ (ต้ม) - 200 กรัม
• แชมเปญ (ในขวด) - 200 กรัม
• สับปะรด (กระป๋อง) - 250 กรัม
• แหวนสับปะรด (สำหรับตกแต่ง) - 70 กรัม
• ไข่ไก่(ต้ม) - 5 ชิ้น;
• ชีส - 150 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 150 กรัม
• หัวหอม- 100 กรัม;
• เครื่องปรุงรส (พริกไทย, เกลือ);
• สีเขียว (สำหรับตกแต่ง)

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

ปริมาณแคลอรี่ - 118 Kcal / 100 g.

เราเริ่มด้วยเนื้อไก่ - ตัดเนื้อไก่ที่ต้มและเย็นแล้วเป็นชิ้นขนาดกลาง เราทำเช่นเดียวกันกับสับปะรดหลังจากนั้นเราผสมกับเนื้อสัตว์แล้วใส่ในชามสลัด สลัดนี้ไม่ได้เตรียมเป็นชั้นๆ คุณจึงใส่ส่วนผสมต่อไปนี้ในลำดับใดก็ได้

เราตัดไข่ ชิ้นใหญ่. หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงหรือลูกบาศก์

เราถูชีสบนสื่อหรือ เครื่องขูดละเอียด. เห็ดจะเหลือทั้งดอกหากมีขนาดเล็ก ผ่าครึ่งเห็ดขนาดใหญ่แล้วใส่ลงในสลัด ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเพิ่มเครื่องปรุงรส - เกลือพริกไทย ปรุงสลัดด้วยครีมและผสมให้เข้ากัน

หลังจากนั้นใส่สลัดสับปะรดไก่และเห็ดลงในพิมพ์ ท็อปด้วยสับปะรดและสมุนไพร

อาหารเรียกน้ำย่อยกับเห็ดกระป๋องและไก่

จานนี้กลายเป็น "คำชมเชย" แบบดั้งเดิมมานานแล้วจากแม่บ้านหลายคนที่ต้องการปฏิบัติต่อแขกของพวกเขาด้วยบางสิ่งที่ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสวยงามอีกด้วย รูปลักษณ์ของสลัดนี้น่าสัมผัสและทำให้เกิดความอยากอาหารและความปรารถนาที่จะลองทันที สลัดเห็ด. เรียกอีกอย่างว่า "โพลียานา" ชื่อนี้พิสูจน์ตัวเอง - จานนี้ดูเหมือนจริงๆ การล้างเห็ดในป่า.

ส่วนผสมสลัด:

• มันฝรั่งต้ม - 4 ชิ้น;
• ไข่ไก่ (ต้ม) - 3 ชิ้น;
• เนื้อไก่ - 500 กรัม
• แชมปิญอง - 1 โถ;
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวงขนาดกลาง
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว;
• ใบผักกาดหอม (สำหรับเสิร์ฟ)

เวลาทำอาหาร: 40-45 นาที

ปริมาณแคลอรี่ - 180 Kcal / 100 g.

เราใช้ชามลึกและทาไขมันที่ผนัง น้ำมันพืช. เรา "จัดเรียง" เห็ดโดยปิดฝา เตรียมส่วนผสม:

• สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
• ต้มมันฝรั่ง
• ต้มไข่และเนื้อ

โรยเห็ด หัวหอมเขียว, สับละเอียด. ลูกต่อไปคือเนื้อหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง เราปรุงรสด้วยมายองเนส จากนั้นวางมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและหล่อลื่นลูกบอลนี้ด้วยมายองเนส เราทิ้งสลัดไว้ 2 ชั่วโมง คุณสามารถแช่ในตู้เย็น

หลังจากนั้นเราก็เตรียมตัว การนำเสนอที่สวยงาม. ต้องใช้จานแบนที่มีก้นแบน วางใบผักกาดหอม เรานำสลัดของเรา เห็ดกระป๋องและไก่แล้วคว่ำลงบนจานอย่างระมัดระวัง กลายเป็นทุ่งหญ้าเห็ดที่มีเสน่ห์

สลัดกับเห็ดทอดกับเนื้อไก่

จานที่สมควรได้รับความรัก สลัดแสนอร่อยเสริมตารางเทศกาลหรืออาหารกลางวันทุกวัน

ส่วนผสมสลัด:

• เนื้อ (เนื้อไก่) - 1-2 ชิ้น;
• แชมเปญ (สด) - 300 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส - 100 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ปริมาณแคลอรี่ - 150 Kcal / 100g.

ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็ม เมื่อเนื้อสุก - อย่าเอาออกจากน้ำซุป เนื้อควรจะเย็นลงในนั้น เราตัดเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดเห็ดเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ก่อนผ่าครึ่งแล้วหั่นเป็นชิ้น)

ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเทน้ำมันดอกทานตะวันลงไป ผัดเห็ดประมาณ 5-6 นาทีโดยคนตลอดเวลา เห็ดควรเป็นสีทองนุ่มและมีกลิ่นหอม แต่อย่าทอดให้เข้มเกินไป ในระหว่างการทอดคุณสามารถใส่เห็ดลงไปเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส

ต้มไข่แล้วแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ถูไข่แดงบนกระต่ายขูดและผสมกับเนื้อสัตว์ โปรตีนยังถูและผสมกับเห็ด นอกจากนี้เรายังเพิ่มมายองเนสลงในเห็ด - เราได้มวลหนาเป็นเนื้อเดียวกัน

ต่อไปเราจะสร้างสลัด วางเห็ดบนจานแบนแล้วกดลงเบา ๆ แล้ว - มวลไก่. ทำให้ชั้นเรียบ โรยหน้าด้วยชีสขูดด้านบน คุณสามารถตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี สามารถเสิร์ฟจานได้ทันทีโดยไม่ต้องใส่และแช่

สลัดเห็ดอกไก่และผัก

ยอดเยี่ยม สลัดฤดูใบไม้ร่วงซึ่งไม่เพียงแต่ทำให้อิ่ม แต่ยังทำให้ร่างกายสมบูรณ์ด้วยวิตามิน

ส่วนผสมสลัด:

• แชมปิญอง - 350 กรัม
• อกไก่ (ต้ม) - 400 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• แครอท (ต้ม) - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• มะกอก - ไม่กี่ชิ้น
• มายองเนส
• สมุนไพรและเครื่องเทศ (เกลือ, พริกไทย)

เวลาทำอาหาร - 40 นาที

ปริมาณแคลอรี่ - 112 Kcal / 100 g.

ปรุงส่วนผสมต่อไปนี้:

• แครอท;
• อกไก่;
• ไข่.

เห็ดหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วทอด น้ำมันดอกทานตะวันพร้อมเกลือและพริกไทยเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส เราตัดไก่ เป็นชิ้นเล็กๆ. นอกจากนี้เรายังสับแครอทเป็นก้อนเล็ก ๆ บดหัวหอมและมะกอกและผสมส่วนผสมทั้งหมด

เราเติมทุกอย่างด้วยมายองเนส วางมวลที่เกิดขึ้นบนแผ่นแบนเรียบ คุณสามารถทำได้ในรูปแบบของเห็ด จากนั้นเราแยกโปรตีนออกจากไข่แดง เราถูทุกอย่างบนกระต่ายขูด โรยส่วนล่างของเห็ด - ขา - ด้วยโปรตีนและหมวกที่มีไข่แดง

คุณยังสามารถตกแต่งด้วยมะเขือเทศ (ถ้าคุณต้องการทำเห็ดแมลงวัน) ควรให้เวลาแช่สลัดผักกับไก่และเห็ด (ประมาณหนึ่งชั่วโมงในตู้เย็น)

แชมปิญองเป็น พบจริงสำหรับปฏิคม ความหลากหลายของอาหารที่สามารถปรุงกับ "เด็ก" เหล่านี้เป็นที่ชื่นชอบ - เลือกปรุงและเซอร์ไพรส์ การทำสลัด ซุป หรือสตูว์กับเห็ดทำได้ง่ายเหมือนปลอกเปลือกลูกแพร์ แต่ก็ยังมีบางจุดที่ความรู้จะช่วยในการสร้าง ผลงานชิ้นเอกที่แท้จริง. ไม่กี่ เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์และความลับเกี่ยวกับเห็ดแชมปิญอง:

1. เห็ดขนาดเล็กควรปรุงให้สุกทั้งดอกเพื่อให้สด รูปร่างที่ดี;
2. เมื่อเลือกแชมเปญคุณต้องใส่ใจกับฝาปิด - ควรเป็นสีขาวและไม่มีความเสียหาย
3. ใช้นิ้วบีบก้านเห็ด - ไม่ควรกลวง
4. ในระหว่างการเตรียมเห็ดคุณต้องโรยเกลือเล็กน้อย เช่นเดียวกับไข่ พวกเขาต้องการ "ตัวช่วย" ในการพัฒนารสชาติและกลิ่น
5. เพื่อไม่ให้เสียรสชาติของเห็ดควรหั่นเป็นชิ้นใหญ่กว่าส่วนผสมที่เหลือ

ตอนนี้คุณรู้สูตรสำหรับสลัดเห็ดแสนอร่อยกับไก่และเห็ดแชมปิญองแล้วและเคล็ดลับในการเตรียมอาหาร คุณสามารถเริ่มมายากลเห็ดได้อย่างปลอดภัยในครัวของคุณ อร่อย!

สลัดไก่กับเห็ดแชมปิญองและชีสเป็นหนึ่งในอาหารที่ทำได้ง่ายที่สุด สลัดนี้เรียกว่าสลัดสำหรับคนขี้เกียจอย่างถูกต้องเนื่องจากสามารถรับประทานเห็ดในจานดิบได้ มีอยู่ หลากหลายมากสูตรอาหารที่มีส่วนผสมเหล่านี้ซึ่งทำสลัดแสนอร่อยจากเห็ดทอดหรือกระป๋อง

อย่างไรก็ตามที่นิยมมากที่สุดคือสลัดจาก เห็ดดิบ. เห็ดในสลัดนั้นคงความเหลือเชื่อไว้ รสเห็ดและรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้ เห็ดเข้ากันได้ดีกับเนื้อไก่นุ่ม มะเขือเทศฉ่ำ, หัวหอมคมและสินค้าอื่นๆอีกมากมาย คุณสามารถเตรียมสลัดเช่นใน พัฟและเพียงแค่ผสม น่ารับประทานไม่น้อยไปกว่ากันคือการผสมผสานระหว่างเห็ดแชมปิญองกับข้าวโพดหรือ ปูอัด. ด้านล่างนี้เป็นสูตรสำหรับทำสลัดไก่เห็ดและชีส

สลัดไก่ชั้นกับเห็ดสด

เราทุกคนต้องการประหยัดเวลาในการเตรียมสลัดที่สวยงาม แต่ในขณะเดียวกันก็น่าพึงพอใจ สลัดไก่แชมปิญองดิบ รสชาติที่ผิดปกติและกลิ่นหอมและโดดเด่นด้วยความเรียบง่ายในการเตรียม เตรียมสิ่งนี้สำหรับตาราง สลัดที่น่าสนใจและคนใกล้ชิดจะต้องประทับใจกับความสำเร็จในการทำอาหารของคุณอย่างแน่นอน ตามสูตรที่นำเสนอคุณจะได้เรียนรู้วิธีการเตรียมสลัด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อไก่ 300 กรัม
• 200 ก เห็ดสด
• 3 ชิ้น ไข่
• ชีส 150 กรัม
• 1 ชิ้น แครอท
• ผักชีฝรั่ง
• มายองเนส
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช

เป็นการดีกว่าที่จะเริ่มทำสลัดกับเนื้อสัตว์ ล้างเนื้อให้สะอาด ตรวจดูกระดูกและถ้ามี จากนั้นกำจัดออก เตรียมกระทะใส่น้ำเค็มเล็กน้อย ใส่เนื้อไก่ลงไป ปล่อยให้ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณ 15-20 นาที

ล้างเห็ด ปอกเปลือกถ้าจำเป็น หั่นเป็นชิ้นบางแต่ใหญ่ใส่กระทะ เมื่อพร้อมเห็ดจะหลั่งน้ำซึ่งควรระบายออก หลังจาก 5 นาทีเทน้ำมันพืชเล็กน้อยบนเห็ดเกลือแล้วทอดประมาณ 10-15 นาที

นำเนื้อไก่ที่ปรุงสุกแล้ว เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ บรรทัดถัดไปคือธนู นำมาสับผสมกับเห็ดทอด

แครอทสามารถต้มกับไข่ได้ ควรจำไว้ว่าพวกเขามีเวลาทำอาหารต่างกัน: ปรุงแครอท 2-3 นาทีและไข่ 5-10 นาทีก็เพียงพอแล้ว ขูดแครอท เครื่องขูดหยาบและหั่นไข่เป็นก้อนเล็กๆ ควรขูดชีสบนกระต่ายขูดแบบหยาบด้วย แต่บางคนชอบแบบละเอียดกว่า จึงใช้กระต่ายขูดแบบละเอียดหรือขนาดกลาง

สลัดจะเสิร์ฟในรูปแบบชั้นได้ดีที่สุด ดังนั้นเราจึงจัดวางผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปทีละชั้น วางไก่เป็นชั้นแล้วทาด้วยมายองเนส จากนั้นใส่ชีส, เห็ดกับหัวหอม, โรยด้วยแครอทขูด, ตามด้วยมายองเนสอีกชั้นหนึ่ง วางไข่ชั้นสุดท้ายและชีสที่เหลือ

ใช้ผักชีฝรั่งในการตกแต่ง ตัดให้เล็กที่สุดโรยด้านบนและด้านข้าง สลัดกับเห็ดแชมปิญองและชีสพร้อมแล้ว! หลังจากที่คุณเสิร์ฟสลัดถึงโต๊ะสำหรับแขกผู้หิวโหยแล้ว อย่าลืมเตรียมสลัดไว้สำหรับตัวคุณเอง!

สลัดไก่กับเห็ดกระป๋อง

สลัดเห็ดแชมปิญองกระป๋องสามารถเตรียมได้หลายวิธีโดยใช้ ส่วนผสมเพิ่มเติม. หากคุณชอบที่จะทดลองกับ สูตรอาหารสลัดนี้เหมาะสำหรับคุณ! คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมหลายอย่างที่จะทำให้สลัดเผ็ดขึ้นและรสชาติจะเข้มข้นยิ่งขึ้น! อย่างไรก็ตามสลัดมีส่วนประกอบพื้นฐานของส่วนผสมที่ไม่สามารถแทนที่ด้วยส่วนผสมที่คล้ายกันได้ ลองสลัดง่ายๆ ที่จะกลายเป็นหนึ่งในเมนูโปรดของคุณอย่างแน่นอน

องค์ประกอบของส่วนผสม:

• เนื้อไก่ 300 กรัม
• 200 ก ชีสแข็ง
• ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม
• ไข่ 2 ฟอง
• เห็ดแชมปิญองกระป๋อง 300 กรัม
• 200 ก สับปะรดกระป๋อง
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• มายองเนส
• ผักใบเขียว

การกระทำของคุณ:

1. เริ่มทำอาหารด้วยไก่ ต้มในน้ำเค็มเป็นเวลา 15 นาที
2. ปล่อยให้เนื้อสุกเย็นแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ต้มไข่ลวกสับละเอียดหรือขูดบนกระต่ายขูดขนาดกลาง
4. สับชีสเป็นก้อน
5. นำข้าวโพดและเห็ดออกจากเหยือกแล้วสับ
6. ทั้งหมด ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปถ่ายโอนไปยังชามสลัดขนาดใหญ่ ปรุงรสด้วยมายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส
7. ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรสด

สลัดนี้เหมาะสำหรับการสังสรรค์ที่เป็นมิตรหรือแม้แต่ในช่วงเย็นของเทศกาล สลัดไก่เห็ดแชมปิญองและชีสออกมาสวยมากเหมือนในรูปและ การทำอาหารทีละขั้นตอนรายละเอียดในวิดีโอ!

สลัด - เรียบง่ายและมาก ของว่างแสนอร่อยซึ่งให้บริการทั้งในชีวิตประจำวันและบนโต๊ะเทศกาล ในฤดูหนาวที่นิยมมากที่สุดคือสลัดกับเนื้อไก่ต้มเนื่องจากเมื่อรวมกับส่วนผสมอื่น ๆ (เห็ดสมุนไพรและผัก) อาหารเรียกน้ำย่อยจะอร่อยและนุ่ม เราขอแนะนำให้คุณทำอาหารเรียกน้ำย่อยกับไก่และเห็ดแชมปิญองหลายตัวเลือก ทดลองแล้วคุณจะสร้างสรรค์อาหารจานใหม่ที่มีรสชาติหลากหลาย

ตัวอย่างเช่น สลัดเห็ดแชมปิญองกับไก่เข้ากันได้ดีกับชีส ข้าวโพดกระป๋อง หรือผักกาดขาว ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างก็สามารถเปลี่ยนรสชาติของขนมได้อย่างมาก คุณสามารถใช้มายองเนสโฮมเมดเป็นน้ำสลัดได้

เป็นที่น่าสังเกตว่าสลัดที่วางเป็นชั้น ๆ นั้นค่อนข้างอร่อย หากคุณยังไม่ได้ลองอาหารเรียกน้ำย่อย อย่าลืมปรุงบนโต๊ะเทศกาล แขกของคุณจะประทับใจกับสลัดที่ยอดเยี่ยม

สลัดไก่ชั้นกับเห็ดแชมปิญองทอด

แม้กระทั่งจากชุดผลิตภัณฑ์ง่ายๆ คุณก็สามารถปรุงอาหารได้ อาหารว่างที่ดีซึ่งจะประดับโต๊ะเทศกาล ทำ สลัดพัฟกับ แชมปิญองทอดและไก่ก็อร่อยมาก

ข้อมูลรสชาติ สลัดงานรื่นเริง / สลัดไก่ / สลัดเห็ด

วัตถุดิบ

• อกต้ม - 270 กรัม
• เห็ดแชมปิญอง - 150 กรัม
• หัวหอมใหญ่, มายองเนสไขมันต่ำ- รสชาติ;
• กระเทียม - 1-2 กลีบ;
• ฮาร์ดชีส - 40 กรัม
• ซูลูกูนิชีส - 130 กรัม
• แครอท (ต้ม) 2-3 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น

วิธีทำสลัดกับไก่และเห็ดทอด

ต้องต้มเต้านมล่วงหน้าด้วยการเติมเกลือและเครื่องเทศตามที่คุณต้องการ

สับเห็ดให้ละเอียดสับหัวหอมให้ละเอียด (ควรเป็นครึ่งวง)

ผัดเห็ดกับหัวหอมในน้ำมันพืชกลั่นจนเป็นสีเหลืองทอง สามารถเพิ่มกลีบกระเทียมบดลงในเห็ดเมื่อทอด (เพื่อความน่าสนใจ) เมื่อเห็ดสุกแล้วให้เอากระเทียมออก เวลาทอด มันจะให้รสชาติของเห็ด ใส่เครื่องเทศลงในเห็ดตามชอบ เช่น เกลือ

ในขณะที่เห็ดกำลังเย็นให้สับเนื้อไก่ให้ละเอียด

เพื่อให้มองเห็นเลเยอร์ได้ชัดเจนในสลัดที่ทำเสร็จแล้ว ให้ใช้วงแหวนทำอาหารหรือรูปทรงสี่เหลี่ยม สามารถตัดการทดแทนที่ยอดเยี่ยมสำหรับอุปกรณ์ดังกล่าวได้ ขวดพลาสติกแหวน. วางไข่ต้มบดด้วยเครื่องขูดในชั้นแรกในรูปแบบที่เคยวางไว้ตรงกลางจานแบน หล่อลื่นไข่ด้วยมายองเนสแล้วบีบด้วยช้อน

ขูดชีสแข็งอย่างประณีตใส่แม่พิมพ์

เห็ดทอดจะเป็นชั้นถัดไปของสลัดนี้

กระจายเนื้อต้มบนเห็ด

ขูด แครอทต้มจะเป็นชั้นสุดท้าย เกลี่ยให้เรียบ และกดทับเบาๆ วางสลัดในตู้เย็นเพื่อให้แช่อย่างเหมาะสม

ทำจากชีส Suluguni การตกแต่งเดิมสำหรับสลัดนั้นง่ายมาก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้หั่นชีสเป็นชิ้น

เครือข่ายทีเซอร์

ต้มน้ำในหม้อใบเล็กแล้วหย่อนถุงชีสลงสักสองสามนาที ขณะที่ใช้มือจับขอบถุงไว้เพื่อไม่ให้น้ำไหลลงไปตรงกลาง เมื่อชีสละลายหมดแล้ว ให้ย้ายถุงไปที่พื้นผิวการทำงาน แผ่ชีสออกด้วยไม้นวดแป้ง ใส่ในตู้เย็นประมาณ 3-5 นาที การเตรียมชีสเย็นลงเล็กน้อย

นำแบบฟอร์มออกจากสลัดอย่างระมัดระวัง ตอนนี้อาหารเรียกน้ำย่อยมีรูปร่างที่สวยงามมองเห็นแต่ละชั้นได้อย่างชัดเจน

ตัดถุงออกแล้ววางชีสลงบนสลัด

ตอนนี้คุณต้องตัดชีสส่วนเกินออก

หั่นแครอทเป็นแผ่น ผูกริบบิ้นด้วยโบว์ เพื่อรับของขวัญ

หมายเหตุ:ในการหั่นแครอทอย่างรวดเร็วและง่ายดาย คุณสามารถใช้ที่ปอกผักได้

ตกแต่ง พร้อมของว่างมายองเนสทำแถบบาง ๆ บนริบบิ้น

ตอนนี้คุณสามารถเสิร์ฟสลัดต้นตำรับบนโต๊ะได้แล้ว

สลัดไก่ เห็ดแชมปิญอง และผักกาดขาว

หากคุณต้องการปรุงอาหารที่คล้ายกับ Olivier แต่มีการบิดให้เตรียมสลัดด้านล่าง เห็ดทำให้เป็นพิเศษ รสชาติที่ประณีตและด้วยการเพิ่มแตงกวาอาหารเรียกน้ำย่อยจึงเบาแม้ว่าจะมีน้ำสลัดมายองเนสก็ตาม

วัตถุดิบ:

• เห็ดแชมปิญอง - 150 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• เนื้อ - 250 กรัม
• มายองเนสไขมันปานกลาง - 80 กรัม
• ผักกาดขาว 300 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมสลัดกับเนื้อไก่, กะหล่ำปลีปักกิ่งและเห็ด:

1. ก่อนอื่นคุณต้องหั่นเนื้อไก่ต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือแบ่งเป็นเส้นใย
2. ต้มไข่ ปอกเปลือก แล้วสับด้วยที่ตัดไข่ หากไม่มีอุปกรณ์ดังกล่าวให้ตัดไข่ด้วยมีดให้เล็กที่สุด
3. หัวหอมจะต้องหั่นเป็นก้อน เพื่อกำจัดความขมขื่นให้เทน้ำเดือดลงไปเติมน้ำส้มสายชูเล็กน้อย หมักทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที
4. เห็ดเช่นผักต้มหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง

หมายเหตุ:นอกจากนี้ยังมีสลัดเนื้อไก่และ แชมปิญองกระป๋องสามารถเปลี่ยนได้ เห็ดต้มสำหรับกระป๋อง

1. ตัดผิวหนังออกจากแตงกวาอย่างระมัดระวังหั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ ประมาณเดียวกับโอลิเวียร์
2. หั่นแครอทที่เตรียมไว้เป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ทุกอย่างลงในส่วนผสมสลัดที่เหลือ
3. ที่ ผักกาดขาวนำใบที่เสียหายออกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
4. ตอนนี้เหลือเพียงการสับผักใบเขียวและปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยมายองเนส หากไม่มีผักชีฝรั่งสดคุณสามารถใช้แบบแช่แข็งได้
5. มันเปิดออกมาก สลัดแสนอร่อย. ตกแต่งจานด้วยผักชีฝรั่ง

สลัดกับไก่, ชีส, เห็ดและข้าวโพด

ฉันต้องการเสิร์ฟสิ่งพิเศษ อร่อย และเรียบง่ายบนโต๊ะเทศกาล ขอเชิญทุกท่านเตรียมตัว ขนมดั้งเดิมข้าวโพดกระป๋องจะเป็นจุดเด่นของอาหารจานนี้บนพื้นฐานของเนื้อไก่ชีสแข็งและเห็ด

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพดกระป๋อง - 380 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เนื้อไก่ - 360 กรัม
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• เห็ดสด - 320 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• มายองเนสไขมันต่ำ เกลือทะเล- ตามรสนิยมของคุณ

การเตรียมของว่างจากแชมปิญอง, ไก่, ข้าวโพดและชีส:

1. ต้มเนื้อจะใช้เวลาประมาณ 20 นาที ทำให้เนื้อเย็นลงสับละเอียดส่งไปยังชามลึก
2. ปอกหัวหอมขนาดกลาง สับ
3. แครอทจะต้องสับด้วยเครื่องขูด
4. ล้างเห็ดให้สะอาดแล้วหั่นเป็นแผ่นหรือก้อน
5. ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน วางหัวหอมสับก่อนหน้านี้บนพื้นผิวที่ร้อนทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
6. จากนั้นหันไปใส่แครอท ผัดผักจนนิ่ม
7. ผัดเห็ดกับผัก ปรุงเห็ดจนของเหลวระเหย (ใช้เวลาประมาณ 10 นาที)
8. เนื้อหาของกระทะจะต้องเย็นลง
9. ขูดไข่ต้ม
10. บดชีสแข็งในลักษณะเดียวกับไข่
11. เพิ่มผักกับเห็ดลงในเนื้อ ข้าวโพดกระป๋อง,ชีส,ไข่. เกลือส่วนผสมเหล่านี้ทั้งหมด
12. ปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยมายองเนสโฮมเมด ผสมทุกอย่าง ใส่จานโดยใช้วงแหวนทำอาหาร

สลัดชั้นกับไก่และแชมปิญองกระป๋อง

สลัดวางเป็นชั้นๆ นุ่มมาก ทำอาหาร อาหารว่างง่ายๆกับเห็ดและไก่ทุกคนจะชอบมัน

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
• เห็ดหมัก - 170 กรัม
• มันฝรั่งต้ม - 2 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 75 กรัม
• ไข่ไก่ต้ม - 3 ชิ้น;
• น้ำมันกลั่น - สำหรับทอด
• เครื่องเทศที่ชื่นชอบ, เกลือ, มายองเนส - เพื่อลิ้มรสของคุณเอง

การเตรียมสลัดพัฟกับเนื้อไก่และเห็ด:

1. เนื้อไก่ปรุงสุกจะต้องหั่นเป็นเส้น จากนั้นเกลือเนื้อพริกไทย ตั้งกระทะให้ร้อนด้วย น้ำมันสำเร็จรูปวางชิ้นไก่ ทอดเนื้อจนเหลืองทั้งสองด้าน หลังจากนั้นให้เย็นหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง
2. หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนแล้ววางบนจานเป็นชั้นแรกของอาหารเรียกน้ำย่อย ทำตาข่ายมายองเนสด้านบน
3. หลังจากนั้นวางเนื้อไก่สับไว้ด้านบนทามายองเนสอีกครั้ง

คำแนะนำ:หากต้องการกระจายมายองเนสอย่างสม่ำเสมอ คุณสามารถปรับระดับด้วยช้อน

1. ตัดเห็ดหมักเป็นก้อนเล็ก ๆ ควรสังเกตว่าสามารถใช้เป็นสลัดได้ โฮมเมดและซื้อการอนุรักษ์ วางเลเยอร์ถัดไปปิดด้วยมายองเนส
2. วางไข่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าไว้บนเห็ด ปรุงรสชั้นนี้ด้วยเกลือและพริกไทย ทามายองเนส
3. ปิดด้านบนด้วยชีสแข็งขูดสามารถวางเห็ดดองไว้ด้านข้าง
4. โรยหน้าสลัดพัฟด้วยไก่ เห็ด และชีสด้วยก้านผักชีฝรั่ง

เคล็ดลับการทำอาหาร

• ที่ดีที่สุดคือสลัดกับมายองเนสก่อนเสิร์ฟซึ่งจะทำให้รสชาติของส่วนผสมของขนมแต่ละอย่างสว่างขึ้น
• ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็ม
• เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ของสลัด แทนที่มายองเนสด้วยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตธรรมดา
• สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยเผ็ดใช้รมควัน อกไก่.
• หากคุณเพิ่มหัวหอมสดลงในสลัดอย่าลืมหมักไว้ล่วงหน้า ในการทำเช่นนี้ให้เทหัวหอมสับด้วยน้ำเดือดหรือน้ำและน้ำส้มสายชู (1: 1) หลังจาก 10 นาที หัวหอมจะสูญเสียความขมก็สามารถเติมส่วนผสมอื่นได้
• อาหารเรียกน้ำย่อยที่ทำเสร็จแล้วมักจะโรยหน้าด้วยชีสแข็ง แต่ก็สามารถใช้พาร์เมซานได้เช่นกัน
• สลัดข้าวโพดจะอร่อยยิ่งขึ้นถ้าคุณใส่สับปะรดกระป๋องลงไปเล็กน้อย
• ในการตกแต่งคุณสามารถใช้ไม่เพียง แต่ผักใบเขียวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงมะกอกด้วย

วัตถุดิบง่ายๆ ราคาย่อมเยา กลิ่นหอมชวนรับประทาน รูปร่างทำสลัดกับไก่และเห็ดแชมปิญองเป็นอาหารยอดนิยมบนโต๊ะ

การรวมกันของไก่และเห็ดสามารถเรียกได้อย่างปลอดภัยว่าคลาสสิกซึ่งเป็นหนึ่งในความนิยมมากที่สุด ความลับนั้นง่าย - กลิ่นหอมของเห็ดช่วยเติมเต็มความชุ่มฉ่ำและ รสชาติที่ละเอียดอ่อนเนื้อไก่. คู่ทำอาหารนี้มักพบในอาหารจานร้อน ซุป และสลัด

ก่อนเตรียมอาหารคุณต้องเลือกส่วนผสมที่เหมาะสม

ตัวอย่างเช่น เมื่อซื้อเห็ด คุณควรใส่ใจกับความสด ลักษณะ และเนื้อสัมผัสของเห็ด

เห็ดแชมปิญองคุณภาพสูงมีสีครีมอ่อน หมวกและขาหนา และมีฟิล์มนุ่มอยู่ใต้หมวก คุณไม่ควรซื้อเห็ดที่มีรอยแตก ฟิล์มหนาเกินไป และขาแห้ง

เมื่อซื้อเนื้อไก่ให้แน่ใจว่าได้ใส่ใจกับสีของมัน (ควรเป็นสีชมพูอ่อนไม่ใช่สีแดง) ความหนาแน่นของเนื้อและกลิ่น - ควรเป็นธรรมชาติและน่าพึงพอใจ

สินค้าที่ต้องการ:

• แชมเปญ 400 กรัม
• เนื้อไก่ 300 กรัม
• น้ำมันพืช (มะกอก) 30 มิลลิลิตร
• 2 หลอดไฟขนาดกลางของพันธุ์อ่อน
• กระเทียม 3 กลีบก็ได้
• ครีมเปรี้ยว 200 กรัม (ไขมัน 15-20%)

ปริมาณแคลอรี่: 269 kcal / 100 กรัม

เคล็ดลับ: ต้องทอดเห็ดอย่างถูกต้อง: ก่อนอื่นให้ใส่ในกระทะที่แห้งรอจนกว่าความชื้นส่วนเกินจะหมดไปแล้วจึงเติมน้ำมันและหัวหอมเท่านั้น

สลัดกับไก่ เห็ด และชีส

อร่อย, สลัดน่ารับประทานซึ่งด้วยรูปร่างหน้าตาก็ทำให้อยากกินขึ้นมาทันที ส่วนผสมคลาสสิกยอดนิยมทำสลัดนี้ จานสากลและบริการพิเศษ (ค็อกเทล) ทำให้สามารถเตรียมสลัดบนโต๊ะเทศกาลได้

สินค้าที่ต้องการ:

• แชมเปญ 400 กรัม
• เนื้อไก่ 300 กรัม
• น้ำมันพืช 30 มิลลิลิตร
• 2 หัวหอมขนาดกลาง
• ฮาร์ดชีส 100 กรัม
• มายองเนส 200 กรัม

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 292 kcal / 100 กรัม

สลัดนี้สามารถเรียกได้ว่าละเอียดอ่อนมากขึ้นเนื่องจากมีไข่และชีสอยู่ในนั้น มีคนไม่กี่คนที่รู้ว่าชีสสร้างขึ้นจากอะไร รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ผักกาดหอม. ตัวอย่างเช่นใน กรณีนี้เหมาะสมมากขึ้น พันธุ์ยากเช่น "รัสเซีย" หรือ "ดัตช์"

สลัดสับปะรดไก่และเห็ด

ความหลากหลายที่ประณีต สลัดยอดนิยมเหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบการผสมผสานระหว่าง "ไก่กับสับปะรด" แต่สำหรับรสชาติที่พิเศษและไม่เหมือนใคร มันคุ้มค่าที่จะเปลี่ยนเนื้อไก่ต้มธรรมดาเป็นเนื้อรมควัน

สินค้าที่ต้องการ:

• เนื้อไก่รมควัน 300 กรัม
• แชมเปญ 150 กรัม (ควรดอง);
• สับปะรดกระป๋อง 1 กระป๋องหรือสด 200 กรัม
• มายองเนส 200 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• ชีส 150 กรัม
• ถั่วไพน์หนึ่งกำมือ

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 286 kcal / 100 กรัม

โรย สลัดพร้อม ถั่วไพน์และเสิร์ฟถึงโต๊ะ

สลัดกับเห็ดแชมปิญองกระป๋องและไก่

สลัดนี้จะไม่มีใครสังเกตเห็นอย่างแน่นอน ตารางเทศกาล. การผสมผสานของส่วนผสมที่ลงตัวทำให้เกิดรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งจะถูกจดจำไปอีกนาน

สินค้าที่ต้องการ:

• สับปะรด 1 กระป๋องในน้ำเชื่อม
• เนื้อไก่ 300 กรัม
• ไข่ไก่ 4 ฟอง
• แชมเปญ 250 กรัม (เค็มหรือดอง);
• มายองเนส 100 กรัม
• เครื่องปรุงรสและเกลือเพื่อลิ้มรส

ปริมาณแคลอรี่: 271 kcal / 100 กรัม

1. ต้มเนื้อไก่ในปริมาณเล็กน้อย น้ำเกลือและเครื่องเทศ ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 20 นาที
2. ไข่ยังต้มจนสุก "ต้มแข็ง"
3. วางเห็ดกระป๋องบนตะแกรง ปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินไหลออก แล้วหั่นเป็นชิ้น
4. ตัดสับปะรดเป็นลูกบาศก์หลังจากเช็ดให้แห้งบนผ้าขนหนูหรือผ้าเช็ดปาก
5. บดเนื้อไก่ - เพียงแค่แยกชิ้นส่วนออกเป็นเส้นใยแล้วสับไข่ด้วยมีด
6. เรารวบรวมสลัดเป็นชั้น ๆ ใส่เนื้อไก่ที่ด้านล่างของชามสลัดจากนั้นชั้นของเห็ดทาด้วยมายองเนส
7. จากนั้นใส่ไข่สับและสับปะรด - ทาซอสด้วย

คำแนะนำ. คุณสามารถหล่อลื่นแต่ละชั้นแยกกัน หรือคุณสามารถผสมส่วนผสมแต่ละอย่างกับมายองเนสแยกกันในภาชนะขนาดเล็ก สลัดดังกล่าวจะฉ่ำและอร่อยยิ่งขึ้น

ศาลาที่มีเห็ดกระป๋อง ไก่และสับปะรดพร้อมแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ!

สลัดกับเห็ดแชมปิญองและไก่

เบามากและ สลัดแสนอร่อยสำหรับเวลาที่แขกจะมาถึง คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวไม่ใช่มายองเนสสำหรับน้ำสลัด - นี่เป็นเรื่องของรสนิยม

สินค้าที่ต้องการ:

• เนื้อไก่ขนาดเล็ก 1 ชิ้น
• แชมเปญ 400 กรัม
• หัวหอมใหญ่ 1 หัว;
• 3 ฟอง;
• กระเทียมเขียว 50 กรัม
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว 150-200 กรัม
• น้ำมันพืชเล็กน้อยสำหรับทอดเห็ด
• เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 268 kcal / 100 กรัม

บทสรุป

สลัดกับเห็ดและไก่เป็นที่คุ้นเคยบนโต๊ะของเราแล้ว ถือได้ว่าเป็นสนามที่ยอดเยี่ยมสำหรับ จินตนาการการทำอาหารและเพิ่มส่วนผสมใดๆ เช่น ข้าวโพด สับปะรด เปลี่ยนประเภทของชีส เพื่อให้ผลลัพธ์ออกมาดีเยี่ยม ต้องคำนึงถึงปัจจัยต่อไปนี้:

1. ไก่ในสลัดไม่ควรแข็ง แต่จำเป็นต้องต้มให้สุก
2. รสชาติของอาหารขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียมผลิตภัณฑ์ (เห็ด, ไก่)
3. มายองเนสทำให้สลัดน่าพอใจและมีแคลอรีสูงและครีมเปรี้ยว (กับมัสตาร์ดหรือเครื่องเทศสมุนไพร) - อาหารมากขึ้น

อร่อย!

และในวิดีโอหน้า - อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการทำสลัด

สลัดพัฟแสนอร่อยและทำขึ้นเองกับไก่และเห็ดจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงรื่นเริงใด ๆ จานนี้มักจะอร่อยและน่าพอใจเป็นพิเศษ

เห็ดก็มีประโยชน์ไม่น้อยเช่นกัน เนื่องจากองค์ประกอบของมันจึงมีผลดีที่สุดต่อองค์ประกอบของเลือด ระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาท

ส่วนผสมของเนื้อไก่ เห็ด และอื่นๆ ที่ดีต่อสุขภาพและ อาหารมากมายจะทำให้คุณทำอาหารได้อร่อย สลัดไก่กับเห็ดและมันจะวางบนโต๊ะของคุณอย่างถูกต้อง!

ทำสลัดกับไก่ เห็ดแชมปิญองทอดและชีส

วัตถุดิบ:

• เห็ด - 250 - 280 กรัม
• ขา - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 ใหญ่หรือ 2 เล็ก
• ชีส - 110 ก. - 130 ก
• มะกอก - 80 กรัม - 100 กรัม
• มายองเนส
• น้ำมันพืช

การทำอาหาร:

1. ขาไก่ต้มกับเครื่องแกงแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

2. เห็ดแชมปิญองทอด

3. ตัดมะเขือเทศและชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ

4. ตัดมะกอกเป็นวงเรียบร้อย

5. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้ล่วงหน้าลงในชามสลัด คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสสลัดไก่และเห็ดด้วยมายองเนส

สลัดพร้อมรับประทาน

สลัดกับไก่ เห็ดแชมปิญองหมัก หัวหอม และไข่

สินค้า:

• เห็ดหมัก - 150g
• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• หลอดไฟ - ครึ่ง
• ไข่ - 2 ชิ้น
• แครอท -1 ชิ้น
• พริกไทยดำ
• มายองเนส

สูตรอาหาร:

1. ใส่จานบนเตา ต้มไข่และแครอท

2. ล้างเนื้อไก่หั่นเป็นก้อนแล้วทอดในกระทะหรืออบในเตาอบก็ได้

3. ไข่ต้มและแครอทพร้อมกับหัวหอมและเห็ดก็ต้องหั่นบนกระดานด้วย

4. ตอนนี้คุณสามารถรวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด

5. ใส่มายองเนส พริกไทย และเกลือ ผสม

6. สลัดกับเห็ดดองและไข่ควรแช่เย็นในตู้เย็นก่อนใช้

7. เจริญอาหาร

สลัดกับไก่ เห็ดแชมปิญอง และวอลนัท

เราจะต้อง:

• เนื้อไก่ - 150 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• แชมปิญอง - 100 กรัม
• หลอดเล็ก - 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 120 กรัม
• วอลนัท - 50 กรัม
• กระเทียม - 2 กานพลู
• มายองเนส
• น้ำมันพืช

การทำอาหาร:

1. ใส่ไก่และเห็ดลงไปต้มแยกกัน (ใส่เกลือ)

2. ปอกหัวหอมแล้วสับ หลังจากผ่านไปประมาณ 10 นาทีเมื่อเห็ดสุกแล้วจะต้องผัดในกระทะด้วยน้ำมันพืชและหัวหอม

3. หั่นอกไก่ที่สุกและเย็นแล้วออกเป็นชิ้นๆ

4. ใส่ไข่ต้มและเย็น ตอนนี้คุณต้องการกระต่ายขูด ขูดไข่แล้วตามด้วยกระเทียมและชีส

5. ผสมชีสและกระเทียมใส่มายองเนสแล้วผสม

6. ก่อนสับวอลนัทให้ทอดในกระทะเล็กน้อย

7. ตอนนี้คุณสามารถใช้ชามสลัดแล้วใส่สลัดของเรากับไก่แชมปิญองและ วอลนัท:

- เนื้อไก่

— ผัดเห็ดกับหัวหอม

- เติมน้ำมันจาก ชีสขูดและกระเทียม

ทามายองเนสแต่ละชั้นยกเว้นชั้นสุดท้าย

8. ในตอนท้ายโรยวอลนัทด้านบน

สลัดกับไก่รมควัน เห็ดแชมปิญอง และถั่ว

สินค้า:

• ไก่รมควัน - อกเล็ก
• เห็ดกระป๋อง - ขวดเล็ก
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• หลอดไฟ - ครึ่ง
• วอลนัท - กำมือ
• มายองเนส

สูตรอาหาร:

1. เตรียมสลัดจาก ไก่รมควันต้มไข่กับเห็ดหลังจากที่เย็นแล้วให้ปอกเปลือกและหั่น

2. ไก่สามารถแบ่งออกเป็นเส้นใยหรือหั่นเป็นชิ้น ๆ ได้ด้วยตนเอง

3. สับแตงกวาและหัวหอมบนกระดานด้วยมีด

4. นำเหยือกเห็ดมาระบายของเหลวออก

5. ตอนนี้เราต้องใส่ส่วนผสมของเราเป็นชั้น ๆ ในชามสลัด

6. ไข่จะไปก่อนทาด้วยมายองเนส

7. จากนั้นใส่ - ไก่, แตงกวา, หัวหอม, เห็ด ทุกชั้นถูกปกคลุมด้วยมายองเนส

8. สับถั่วแล้วโรยบนสลัดที่ทำเสร็จแล้ว

9. คุณสามารถให้บริการ