สลัดกับมะกอกและมันฝรั่งทอด รวมถึงสลัดอื่น ๆ ที่มีมันฝรั่งทอด สลัดแครอทเกาหลี - สูตรพร้อมรูปถ่าย สลัดแสนอร่อยกับแครอทเกาหลี

วัตถุดิบ:

• อกไก่รมควัน - 200-300 กรัม
• แครอทเกาหลี - 100 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม
• ไข่ - 2-3 ชิ้น
• มันฝรั่งทอด - 1 แพ็คกลาง
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว

เรียบง่ายและไม่ธรรมดา

ไม่มีความลับอะไรที่อร่อยที่สุดมักจะเป็นอันตรายมากที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับรูปร่าง ดังนั้นสลัด "Sail" จึงยืนยันทฤษฎีนี้ แน่นอนว่าต้นฉบับนี้และ อาหารว่างมากมายไม่ใช่สำหรับทุกวัน แต่สำหรับ โอกาสพิเศษมันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะปรุงอาหารสร้างความสุขให้แขกของคุณด้วยของอร่อยและแปลกตา

ไม่เหมือนใครโดยเฉพาะ จานเทศกาลสลัด "แล่นเรือ" จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและตามสูตรง่ายๆ

นี้ ขนมพัฟแต่คุณไม่ต้องรอให้แช่ องค์ประกอบประกอบด้วยส่วนผสมแคลอรี่สูง: เนื้อรมควัน, ไข่, ข้าวโพด, มายองเนส บางคนปรุงสลัด "แล่นเรือ" กับมันฝรั่งหรือปลารมควัน ตัวเลือกยอดนิยมคือไก่รมควัน และแครอทเกาหลีช่วยเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับจาน

มีสองตัวเลือกสำหรับการเสิร์ฟสลัด Sail: พร้อมชิปและไม่รวม วิธีแรกนั้นดั้งเดิมกว่าและวิธีที่สองนั้นอันตรายน้อยกว่า แต่ไม่ว่าในกรณีใดสลัด "แล่นเรือ" กับไก่รมควันจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย

ขอบคุณสูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย สลัด Parus พร้อมมันฝรั่งทอดจึงง่ายต่อการเตรียม หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มหรือลบส่วนผสมบางอย่างได้ โดยเปลี่ยนรสชาติของอาหารตามดุลยพินิจของคุณ

การทำอาหาร

ก่อนเตรียมสลัด Sail ให้เตรียมชามสลัดที่เหมาะสม อาจเป็นชามแก้วลึกหรือจานแบนรูปไข่ - อาหารเรียกน้ำย่อยจะดูงดงาม

ขั้นตอนแรก ต้มไข่ให้สุก พักไว้ให้เย็น น้ำเย็นปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนหรือสับด้วยมีด

หั่นอกไก่รมควันเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วกระจายให้ทั่วด้านล่างของชามสลัด ท็อปด้วยมายองเนส

แครอทเกาหลีโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามีความยาวควรหั่นเป็นชิ้นขนาด 2-3 ซม. ใส่ในชั้นถัดไปแล้วทาด้วยมายองเนสอีกครั้ง

จากนั้นวางข้าวโพดและไข่เป็นชั้น ๆ โดยแต่ละชั้นจะแช่ในมายองเนสด้วย

แบ่งชิปด้วยมือของคุณเป็นชิ้นเล็กหรือขนาดกลาง เหลือไว้สำหรับตกแต่ง โรยด้านบนของสลัดด้วยชิปที่แตก ติดทั้งอันในแนวตั้งในที่ต่าง ๆ ด้วยรูปทรงโค้งชิปจะมีลักษณะคล้ายใบเรือ

ตามสูตรสลัดกับมันฝรั่งทอดไม่จำเป็นต้องใส่เกลือ แต่สามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสได้

การตกแต่งสลัด "Sail" ให้สวยงามจะช่วยให้ภาพถ่ายหรือจินตนาการ คุณสามารถใส่สมุนไพรสดรอบ ๆ ขอบ

คุณยังสามารถทำสลัดแสนอร่อยได้อีกด้วย สำหรับการเสิร์ฟควรใช้ชามสลัดลึก เลเยอร์ถูกจัดวางในลำดับเดียวกัน แต่จะเป็นการดีกว่าหากสร้างเป็นสองเท่า นั่นคือก่อนอื่นให้วางส่วนผสมครึ่งหนึ่งของสลัด Sail เป็นชั้น ๆ จากนั้นทำซ้ำทีละขั้นตอน โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

สามารถเตรียมสลัด "Sail" ได้ เนื้อหน้าอกรมควันหรือปลาแทนที่ด้วยไก่ ปลารมควันควรใช้ไขมัน: ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์, ปลาแมคเคอเรล

"Scarlet Sails" และรูปแบบอื่น ๆ พร้อมสูตร

อีกหนึ่ง สลัดที่ผิดปกติด้วยการออกแบบที่คล้ายกัน - "Scarlet Sails" จานนี้เป็นปลาที่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีแคลอรีสูงซึ่งแตกต่างจากจานก่อนหน้านี้

สูตรสลัด Scarlet Sails นั้นง่ายมาก ความต้องการ ปลากระป๋องในน้ำมัน เช่น ปลาทูน่าหรือปลาแซลมอนสีชมพู 1-2 มะเขือเทศ ชีสแข็ง แครกเกอร์และมายองเนสหนึ่งห่อ ผักกาดหอมวางเป็นชั้น ๆ บนจานยาวแบนแต่ละอันทาด้วยมายองเนส ลำดับมีดังนี้: อาหารกระป๋องบดด้วยส้อม, แครกเกอร์, ชีสขูด, มะเขือเทศสับละเอียด หล่อลื่นชั้นสุดท้ายด้วยมายองเนสเพิ่มเติมให้แน่ใจว่าได้ปิดขอบสลัดด้วย

การใช้สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย สลัด Scarlet Sails สามารถตกแต่งได้อย่างน่าสนใจด้วยแอปเปิ้ลแดงฝาน พวกเขาจะต้องติดอยู่ด้านบนของสลัด (3-4 ชิ้นในแถว) ในแนวตั้งเพื่อให้จานดูเหมือนเรือใบ

แทนที่จะใช้แอปเปิ้ล คุณสามารถใช้ปลาแดงที่หมักเกลือเล็กน้อยหรือรมควัน เช่น ปลาแซลมอน ต้องตัดเป็นเส้นบาง ๆ เพื่อให้ได้สี่เหลี่ยมผืนผ้าแบน เจาะแต่ละอันจากขอบด้านบนด้วยไม้จิ้มฟันแล้ววางที่ด้านบนของสลัดโดยงอขอบด้านล่างของแผ่นปลาเล็กน้อย

อย่างที่คุณเห็น สลัด Sail หรือที่คล้ายกันนั้นเตรียมได้ง่ายโดยเฉพาะถ้าคุณใช้สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย เมื่อตกแต่งจานดังกล่าวให้เข้าใกล้กระบวนการอย่างสร้างสรรค์อย่ากลัวที่จะใช้ ผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกติสำหรับการตกแต่ง เช่น หากคุณทำสลัดแบบไม่มีมันฝรั่งทอด คุณสามารถตกแต่งด้วย "ใบเรือ" ของชีสแผ่นบางและไม้จิ้มฟัน

สลัดพร้อมชิปเตรียมง่ายอร่อยและเป็นต้นฉบับจนไม่ต้องอายที่จะตกแต่งโต๊ะเทศกาล

ตอนนี้ "เว็บทั่วโลก" ที่กว้างใหญ่นำเสนออาหารจานนี้หลายรูปแบบ มีเพียงชิปซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของกลีบดอกและมะกอกซึ่งชวนให้นึกถึงเมล็ดทานตะวันเท่านั้นที่ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง เรามี - สูตรคลาสสิกสลัด "ทานตะวัน" มันฝรั่งทอดแผ่น!

• เนื้อไก่(รมควัน) - 300 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แชมปิญอง - 300 กรัม
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช- 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ชีส - 100 กรัม
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

สำหรับการลงทะเบียน:

• ชิป - 15-20 ชิ้น;
• มะกอกหลุม - 1 กระป๋อง
• เชอร์รี่ - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - 1-2 สาขา

หั่นเนื้อไก่ ชิ้นเล็ก ๆ. หัวหอมปอกเปลือกสับด้วยมีด เราถูชีสด้วยขี้เลื่อยขนาดกลาง

เห็ดล้างให้สะอาดและแห้งสับเป็นแผ่นบาง ๆ

ต้มไข่ในน้ำเดือดประมาณ 10 นาที (จนเดือด) จากนั้นให้เย็นและปอกเปลือก ไข่ขาวสามฟอง เครื่องขูดหยาบและบดไข่แดงด้วยส้อมให้เป็นชิ้นเล็กๆ

ผัดหัวหอมจนนิ่มด้วยน้ำมันพืชหนึ่งหรือสองช้อน จากนั้นใส่เห็ดลงไป ผัดเป็นครั้งคราวนำเห็ดไปต้ม ไม่กี่นาทีก่อนนำออกจากเตาให้โรยเกลือในกระทะ

ตอนนี้เรามาเริ่มสร้างสลัดกัน กระจายเป็นชั้นเท่า ๆ กันบนแผ่นกลม ตัดเย็นหล่อลื่นด้วยมายองเนส

กระจายเห็ดด้านบน ในขั้นตอนนี้เราไม่ใส่มายองเนสเนื่องจากเห็ดค่อนข้างฉ่ำเนื่องจากน้ำมันพืช

ถัดไปวางไข่ขาว ชั้นนี้สามารถเค็มเล็กน้อย เราครอบคลุมโปรตีนด้วยมายองเนสบาง ๆ

ขั้นตอนต่อไปคือการโรยด้านบนและด้านข้างของชิ้นงานหลายชั้นด้วยชีสชิป เคลือบสลัดด้วยมายองเนสอีกครั้ง

ขั้นตอนสุดท้ายคือการปิดชั้นมายองเนสด้วยเศษไข่แดง บนพื้นฐานนี้ "ดอกทานตะวัน" พร้อมแล้ว เราใส่สลัดอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงในตู้เย็นเพื่อให้ชุ่ม

ก่อนเสิร์ฟเราตกแต่งจานเป็นรูปดอกไม้ ในวงกลมเราใส่ชิปลงในสลัดซึ่งจะทำหน้าที่เลียนแบบกลีบ มะกอกถูกตัดเป็นซีก ๆ วางบนเศษไข่ (คุณสามารถซ่อนไข่แดงหรือปล่อยให้ตรงกลางเป็นสีเหลืองได้)

ทำ เต่าทอง. ในการทำเช่นนี้ให้วางผักชีฝรั่งสองสามใบลงบนพื้นผิวของสลัดแล้ววางเชอร์รี่ครึ่งหนึ่งไว้ด้านบน เราสร้าง "หัว" และจุดสีดำจากมะกอก "ตา" วาดด้วยมายองเนส

สลัดทานตะวันคลาสสิกพร้อมชิปพร้อมแล้ว! ทานให้อร่อย!

สูตร 2: สลัดทานตะวันดั้งเดิมพร้อมชิป (ทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย)

• เนื้อไก่ 600 ก
• มายองเนส 50 ก
• มะกอกหลุม 200 ก
• เกลือ 1 หยิบมือ
• ฮาร์ดชีส 150 ก
• ชิปส์พริงเกิลส์ 100 ก
• เห็ดแชมปิญองดอง 200 ก
• ไข่ไก่ 3 ฟอง

เพื่อให้ดอกทานตะวันดูเรียบร้อยที่สุด ให้ซื้อชิปดีๆ ราคาแพง โดยเฉพาะอย่างยิ่งใน กระป๋องดีบุกโดยที่ชิปทั้งหมดมีขนาดเท่ากัน (เช่น Pringles)

สูตร 3: สลัดออร์คิดกับมันฝรั่งทอด ไก่ และแครอทเกาหลี

สลัดดังกล่าวสามารถเตรียมเป็นส่วน ๆ ได้ - ดูดีมาก! ไส้กรอกสามารถแทนที่ด้วยไก่หรือเนื้อวัว ผักกาดหอมวางเป็นชั้นๆ

• แครอทเกาหลี - 80 กรัม
• ไส้กรอกรมควัน - 150 กรัม
• แตงกวาดอง - 80 กรัม
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• ชิปที่มีรสซาลามิหรือชีส - 50 กรัม
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

ชั้นที่สองคือแตงกวาดองหั่นเป็นเส้นบาง ๆ หรือชิ้น + มายองเนสเล็กน้อย

ชั้นถัดไปคือชิปที่แตก (ทิ้งชิปที่เรียบที่สุด 5 ชิ้นสำหรับการตกแต่ง) อย่าทาด้วยมายองเนส

ชั้นสุดท้ายคือไข่สับ ตกแต่งด้วยมายองเนสด้านบน

จากชิปด้านซ้ายสร้างดอกไม้ตรงกลางสลัดตกแต่งด้วยสมุนไพร สลัดที่ยอดเยี่ยมพร้อมชิป ออร์คิดพร้อม! นำสลัดแช่ในตู้เย็น 15 นาที แล้วเสิร์ฟได้เลย

สูตรที่ 4: สลัด "แล่นเรือ" กับมันฝรั่งทอด, ไก่, ข้าวโพด

ลอดช่องก็อร่อย สลัดด่วนด้วยชิป ง่ายต่อการปรุงอาหาร อร่อยและน่าพอใจมาก สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะวันหยุดใดก็ได้

• ไก่รมควัน 300 กรัม
• แครอทเกาหลี 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง 300 กรัม
• ไข่ 3 ฟอง
• มันฝรั่งทอด 60 กรัม
• มายองเนส 300 กรัม

ปรุงส่วนผสมทั้งหมด

ไก่รมควันหั่นเป็นก้อน

วางที่ก้นชามสลัด

ท็อปด้วยมายองเนส

เราหั่นแครอทเกาหลีเพื่อให้สะดวกต่อการรับประทาน

ใส่ชั้นที่สอง

หล่อลื่นอีกครั้งด้วยมายองเนสและกระจายข้าวโพด

ต้มไข่และสามฟองบนกระต่ายขูดหยาบ

เราใส่ชั้นสุดท้ายของไข่และทาด้วยมายองเนส เราทิ้งไว้สองสามชั่วโมงแช่ในมายองเนส

ก่อนเสิร์ฟ บดชิปครึ่งหนึ่งด้านบน แล้วติดส่วนที่เหลือลงในสลัดในแนวตั้งฉาก

สูตรที่ 5: สลัดดอกคาโมไมล์กับมันฝรั่งทอด (ทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย)

• อกไก่ 200 กรัม
• ไข่ 3 ฟอง
• ชีส 100 กรัม
• มะกอกหลุม 8-10 ชิ้น
• ชิป 10 ชิ้น
• เห็ด 10 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก 4-5 ช้อนโต๊ะ
• มะกอก 5-8 ชิ้น
• มะนาว ¼ ชิ้น

ควรต้มอกไก่ในน้ำเดือดจนนุ่ม นำออกจากหม้อ ไก่ที่ผ่านกรรมวิธี, เย็นลง. จากนั้นหั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นๆ

ล้างและล้างเห็ด สับเห็ดเป็นก้อนเล็ก ๆ ที่ กระทะร้อนเทน้ำมัน (อะไรก็ได้ตามรสนิยมของคุณ - มะกอก, ผัก) โยนเห็ดลงไปแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง พร้อมเห็ดเย็น

ต้มไข่สามฟองในน้ำเดือด (ต้มให้สุก) ทำให้เย็นโดยล้างในน้ำเย็น ลอกเปลือกออก แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว จากนั้นคุณต้องขูดไข่ขาวอย่างหยาบ ๆ บดไข่แดงแยกกันในจานด้วยส้อม

เราทำเช่นเดียวกันกับชีสเช่นเดียวกับ ไข่ขาว. ขูดหยาบเกินไป

สร้างสลัดในชามสลัด จากนั้นทาอกไก่สับและมายองเนส แชมปิญองทอดโรยด้วยมายองเนส ชั้นที่สามของโปรตีนมายองเนสอีกครั้งแล้ว ชีสกำลังมาขูด (และมายองเนส) ในตอนท้ายให้วางไข่แดง ปรับระดับอย่างสวยงามและในตู้เย็น 12 ชั่วโมง (เพื่อใส่) เรานำออกและตกแต่งด้วยชิปปลูกเต่าทองไว้ตรงกลาง (จากมะเขือเทศและมะกอก) และผึ้ง (จากมะกอกมะกอกและปีกสามารถทำจากมะนาว) เราให้บริการ

สูตรที่ 6: สลัดสวน (หรือแพะในสวน) พร้อมชิป

• กะหล่ำปลี - 150 กรัม
• หัวผักกาด - 150 กรัม
• แครอท - 150 กรัม
• แตงกวาสด - 150 กรัม
• ไส้กรอก - 200 กรัม
• ชิป - 100 กรัม
• มายองเนส
• เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

จำนวนของผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับขนาดของจานที่จะวางสลัดที่ยอดเยี่ยมนี้

ตะแกรงขูดเกาหลี แครอทดิบและหัวบีททำความสะอาดก่อนหน้านี้

เราตัดแตงกวา, กะหล่ำปลี, ไส้กรอกเป็นเส้น, เรายังวางบนจานแบนพร้อมผัก

เราเพิ่มชิป

ตรงกลางของจานเทมายองเนสและโรยด้วยสมุนไพร

ในรูปแบบเดียวกันเราให้บริการที่โต๊ะเทศกาลเมื่อแขกนั่งลงเพียงแค่ผสม อร่อย!

สูตร 7: สลัดกับชิป, ถั่ว, แครอทเกาหลี

• ไข่ - 3 ชิ้น
• ถั่วแดงต้ม - 150 กรัม
• ชีสดัตช์ - 50 กรัม
• แครอทเกาหลี - 100 กรัม
• ข้าวโพดน้ำตาลกระป๋อง - 100 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส - 2 - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร
• มันฝรั่งทอดกับชีสหรือเห็ด - 70 กรัม

1. ต้มถั่วแดงจนนิ่มและเย็น ต้มไข่ลวก
2. ในชามสลัดผสมถั่ว, ไข่สับ, ข้าวโพด, เพิ่มแครอทเกาหลีและชีสหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส เกลือ เพื่อลิ้มรสและผสม
4. ก่อนเสิร์ฟเราเลื่อนสลัดลงบนจานในสไลด์สร้างกลีบดอกคาโมไมล์ 2 แถวจากชิปตกแต่งด้านบน แครอทเกาหลีและความเขียวขจี

สูตรที่ 8: สลัดปูกับชิปและไส้กรอกชีส

ฉันทำสลัดกับมันฝรั่งทอดและปูอัดตามสูตรนี้เกือบทุกวันหยุด สลัดนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและที่สำคัญที่สุดคือน่าพอใจและอร่อยมาก

• — ปูอัด- 200 กรัม
• — ไส้กรอกชีส- 100 กรัม;
• - ไข่ไก่ - 2-3 ชิ้น;
• - ชิป - 50 กรัม
• - มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• - เกลือ - หยิก

ใส่ไข่ลงไปต้ม ต้มน้ำเดือดประมาณ 10-15 นาที

ตัดปูอัดให้ละเอียดหรือถูบนกระต่ายขูด ยิ่งปูอัดชิ้นเล็กเท่าไหร่สลัดก็จะยิ่งมีรสชาติมากขึ้นเท่านั้น

ไส้กรอกชีสเน่าเสีย เครื่องขูดละเอียด. ชีสนี้จะให้จาน รสชาติเบาเนื้อรมควัน

ขูดไข่ต้มบนเครื่องขูดที่ละเอียดหรือปานกลาง

แค่นั้นแหละ. ส่วนประกอบทั้งสามสำหรับสลัดพร้อมแล้ว
ตอนนี้ใช้ชามสลัดและวางผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้เป็นชั้น ๆ
ลำดับชั้นมีดังนี้ ชั้นแรกคือไข่ครึ่งฟอง

ค่อยๆ กดไข่ด้วยส้อม เกลือ และปรุงรสชั้นนี้ด้วยมายองเนส
ชั้นถัดไปเป็นไส้กรอกชีส

กดชั้นด้วยส้อมและปรุงรสด้วยมายองเนส ชีสนี้มีรสเค็มดังนั้นชั้นนี้จึงไม่ควรเค็ม
ชั้นที่สามเป็นปูอัด

อย่าลืมแช่ปูอัดด้วยมายองเนส
ชั้นที่สี่คือครึ่งหลังของไข่ เกลือ จาระบีกับมายองเนส

ชั้นสุดท้ายเป็นชิปบด ฉันบดชิปทันทีในถุงหลังจากนั้นฉันก็เทลงในสลัดโดยตรง

สูตรที่ 9: สลัดชั้นง่ายๆกับชิปและแครอทเกาหลี

นี้ สลัดวันหยุดมันทำอาหารเร็วมาก และแขกมักจะกินมันก่อน

นำกระดูกและผิวหนังออกจากอกไก่รมควัน คุณจะได้เนื้อ ตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ

วางแหวนเสิร์ฟบนจานเสิร์ฟ ที่ด้านล่างวางสลัดชั้นแรกด้วยชิปจากก้อนไก่หนาประมาณสองเซนติเมตร

ทาชั้นแรกด้วยมายองเนส บีบไก่เบาๆ

ใส่แครอทเผ็ดเกาหลีในชั้นที่สองของสลัดกับไก่และมันฝรั่งทอด

เคลือบชั้นที่สองด้วยมายองเนสและแทม

ชั้นที่สามของสลัดกับแครอทเกาหลีและไก่วางข้าวโพดกระป๋อง ต้องแน่ใจว่าได้ระบายของเหลวทั้งหมดออกจากกระป๋องข้าวโพดผ่านตะแกรงก่อนทำเช่นนี้

กระจายชั้นที่สามด้วยมายองเนสเหมือนกับชั้นก่อนหน้า

ทำซ้ำสลับชั้นจนเต็มรูปร่าง

เมื่อกรอกแบบฟอร์มเสร็จแล้ว ให้ยกแหวนอย่างระมัดระวัง

สลัดกับแครอทเกาหลีและ เต้านมรมควันตกแต่งด้วยชิปที่คุณเลือก

สูตรที่ 10: สลัดชิปเห็ดที่เรียบง่ายและอร่อย

• ชิป - 1 แพ็ค;
• แชมปิญอง - 200 กรัม
• หัวหอมใหญ่ - 2 หัวหอม;
• แครอท - หนึ่งราก
• ผักชีฝรั่งสด - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืชสำหรับผัดส่วนผสม (ไม่มาก)

1. ควรหั่นเห็ดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อย
2. ตัดหัวหอมด้วยใส่เห็ด
3. ขูดแครอทและทอดในกระทะแยกต่างหาก
4. ผัดไส้ด้วยผักชีฝรั่งสับแล้วเกลี่ยให้ทั่วชิป
5. เสิร์ฟพร้อมแครอท

สูตรที่ 11: สลัดง่ายๆกับชิปและไส้กรอก

• ไข่ไก่- 1-2 ชิ้น;
• ไส้กรอกรมควัน - 270-300 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง- 370 กรัม
• ชิป - แพ็คเล็ก
• มายองเนสสมุนไพร

1. ก่อนอื่นคุณต้องต้มไข่ ใช้เวลาประมาณ 15-20 นาที
2. ในขณะที่พวกเขากำลังทำอาหาร คุณต้องนำไส้กรอกรมควันมาหั่นเป็นเส้นบางๆ เป็นที่พึงปรารถนาว่าจะไม่แข็งหรือมันเยิ้มเกินไป
3. ตอนนี้คุณต้องได้รับข้าวโพดกระป๋องหนึ่งขวด น้ำจะต้องระบายออกก่อนแล้วจึงใส่ธัญพืชลงในภาชนะที่มีไส้กรอก
4. หากถึงเวลานี้ไข่จะสุกก็ถึงเวลาที่จะต้องทำให้ไข่เย็นลงและทำความสะอาด สำหรับจานที่มีมันฝรั่งทอด คุณจะต้องถูมันแล้วโยนลงในผลิตภัณฑ์ที่เหลือ
5. ตอนนี้ได้เวลาเพิ่มมายองเนสและผสมส่วนผสมทั้งหมด
6. หลังจากนั้นควรใส่สลัดในตู้เย็นประมาณ 30 นาทีเพื่อใส่
7. ก่อนเสิร์ฟคุณต้องตกแต่งด้วยชิปโดยกระจายไปด้านข้าง
8. คุณจะต้องเพิ่มสมุนไพรเช่นผักชีฝรั่ง หากต้องการคุณสามารถโรยจานด้วยเครื่องเทศ

สูตรที่ 12: สลัดดั้งเดิมกับมันฝรั่งทอด ไก่ และข้าวโพด

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• โยเกิร์ตธรรมชาติ - 200 มิลลิลิตร
• ปากชอย - เพื่อลิ้มรส
• ชิป - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• แอปเปิ้ลขนาดเล็ก - 2 ชิ้น

ผักกาดหอมล้างและทำให้แห้งเพื่อไม่ให้น้ำมาก ตัดเป็นแผ่นขนาดใหญ่ในรูปแบบของหลอดขวาง

เพิ่มเกลือพริกไทยและ โยเกิร์ตธรรมชาติ. ดีที่สุดที่จะใช้ กรีกโยเกิร์ตเนื่องจากมีรสชาติที่เฉพาะเจาะจงมากขึ้นด้วยความขมขื่น

คลุกเคล้าให้เข้ากัน สำหรับผู้ยึดมั่นในความถูกต้องและ อาหารลดน้ำหนัก- เป็นแล้ว อาหารพร้อมซึ่งอาจตกแต่งโต๊ะของคุณได้เป็นอย่างดี

เพื่อให้ความคิดริเริ่มเพิ่มชิปที่แตกหยาบไว้ด้านบน คุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะโดยผสมกับชิปหรือโรยบนจานหลัก

สูตรนี้จะเป็นการเปิดเผยสำหรับทุกคนที่คิดว่าชิปเป็นเพียงของว่างที่กินกับเบียร์หรือกินเอง ชิปยังสามารถเป็นส่วนผสมของสลัด ยิ่งกว่านั้นหนึ่งในสิ่งหลักนั้นไม่สามารถถูกแทนที่ได้ เช่นเดียวกับที่เกิดขึ้นในสลัดทานตะวัน สลัดแครอท หรือสลัดฤดูหนาว

สลัด "ทานตะวัน"

"ทานตะวัน" เป็นสลัดกับมะกอก, ผัก, มายองเนส และชิป พวกเขามีบทบาทสำคัญประการหนึ่งที่นี่: พวกเขาต้องการไม่เพียง แต่ในการออกแบบ แต่ยังเพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกลืนกันอย่างสมบูรณ์ สามารถทำล่วงหน้าได้และจะดียิ่งขึ้น - จะแช่ให้ดีก่อนเสิร์ฟ แต่มันก็คุ้มค่าที่จะจบองค์ประกอบการทำอาหารด้วยชิปทันทีก่อนเสิร์ฟ - ถ้าพวกเขาเปียกพวกเขาจะไม่กรอบอีกต่อไป

อาหารจานอร่อยที่ดูเหมือนหน้าร้อนแต่จริงๆ แล้วกินได้ทุกฤดู สำหรับสลัดกับชิป "ทานตะวัน" คุณต้อง:

• อกไก่- 200 กรัม
• แชมเปญ - 200 กรัม
• ชีส - 150 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• มะกอกหลุม - 1/2 b.;
• เครื่องเทศ;
• มายองเนส;
• กรอบ

สูตรนี้ง่ายมาก ต้มอกไก่และไข่. เห็ดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะแห้งก่อน (พวกเขาจะปล่อยน้ำและน้ำจะระเหย) จากนั้นเติมน้ำมันเล็กน้อยแล้วจนเล็กน้อย สีน้ำตาลทอง. ปอกเปลือกไข่ แยกไข่แดงและไข่ขาว

ถอดไก่ออกเป็นเส้นใยขูดโปรตีนและชีสอย่างหยาบ ผสมส่วนผสม (เนื้อ, ชีส, ไข่, เห็ด) ปรุงรสด้วยพริกไทย เกลือ และซอส คลุกเคล้า จัดใส่จานเป็นรูปซีกโลก

บดไข่แดงและวางบนสลัด สิ่งสำคัญคือไข่แดงจะต้องปิด "ไส้" ให้แน่น - นี่จะเป็นละอองเรณู เมล็ดทานตะวันสามารถเลียนแบบได้โดยใช้มะกอก ในการทำเช่นนี้ผลไม้จะถูกผ่าครึ่งจากนั้นอีกชิ้นหนึ่งตามยาวออกเป็นสามส่วนและวางไข่แดงเป็นแถวหนาแน่น ส่วนที่เหลือขึ้นอยู่กับชิป: วางไว้ตามขอบของสลัดโดยเลียนแบบใบดอกทานตะวัน

คำแนะนำ! สำหรับสลัดนี้ ให้ตุนชิปที่มีรูปร่างประมาณเดียวกัน เช่น Pringles สูตรของพวกเขาไม่เหมือนใคร: พวกเขาไม่ได้เตรียมจากชิ้น แต่มาจาก มันฝรั่งบดดังนั้นจึงมีรูปร่างเกือบมาตรฐานและบรรจุภัณฑ์ที่หนาแน่นช่วยป้องกันไม่ให้แตกหัก

สลัดนั้นเรียบง่าย แต่สดใสและมีแดด รับประทานโดยวางบนจานของคุณหรือหยิบมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ

สูตรทานตะวันได้ใน รูปแบบต่างๆ. ใช่ บางครั้งพวกเขาก็เพิ่ม มันฝรั่งต้ม, แครอทต้มลูกพรุน แต่ละสูตรมีความน่าสนใจในแบบของตัวเอง

สลัดด่วนกับแครอท มันฝรั่งทอด และข้าวโพด

เมื่อคุณต้องการทำอาหารอร่อย ๆ แต่ไม่มีเวลาและความปรารถนาที่จะปรุงอาหารสูตรนี้จะกลายเป็นเครื่องช่วยชีวิต ไม่ต้องใช้เวลาหรือความพยายามมากนักและส่วนผสมก็อยู่ใกล้แค่เอื้อม ยกเว้นชิป - แต่ก็ไม่ยากที่จะซื้อเช่นกัน

สำหรับสลัดที่คุณต้องการ:

• แครอทสด - 3 ชิ้น;
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• ชิป - 1 แพ็ค;
• ผักชีฝรั่งหรือผักชี - 1/3 พวง;
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
• กระเทียม.

ล้างแครอทให้สะอาด ปอกเปลือก ล้างอีกครั้งและขูด - คุณสามารถใช้ที่ถูอาหารเป็นก้อนได้เช่นเดียวกับอาหารเกาหลี

คำแนะนำ! จะดีกว่าถ้าใช้แครอทที่ไม่ใหญ่มากเพราะมันฉ่ำกว่า

ระบายของเหลวออกจากข้าวโพด ล้างผักใบเขียวและฉีกเป็นใบ ผสมแครอทกับข้าวโพดและสมุนไพร ผสมมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวกับกระเทียมสับ ปรุงรสแครอทด้วยซอสที่ได้ สไลด์ใส่จาน ตกแต่งด้วยชิปก่อนเสิร์ฟ

สลัดฤดูหนาวกับปลาซาร์ดีนและมันฝรั่งทอด

อาหารทะเลกระป๋องมีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาว ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมสลัดจึงได้ชื่อนี้ ในความเป็นจริงมันไม่สำคัญเลยว่าจะปรุงเมื่อไหร่ - สูตรนี้เหมาะสำหรับทำในฤดูร้อนด้วย สำหรับเขาคุณต้อง:

• ปลากระป๋อง - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1/2 ชิ้น;
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ล.;
• กรอบ

นำปลากระป๋องออกบนผ้าเช็ดปากเพื่อกรองของเหลว แยกเนื้อออกจากกระดูกอย่างระมัดระวังสับเนื้อด้วยส้อม ต้มไข่จนสุก เย็น ปอกเปลือกและขูดหรือสับให้ละเอียดด้วยมือ หัวหอมหั่นเป็นก้อน ผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่ซอส คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง จัดชิปบนจานและวางสลัดเป็นส่วนๆ บนชิปแต่ละชิ้น เสิร์ฟทันที - สลัดฉ่ำเพราะมันฝรั่งทอดเร็ว

คำแนะนำ! สำหรับจานนี้คุณควรเลือกมันฝรั่งทอดที่เป็นกลางหรือมีรสชาติของสมุนไพรและครีมเปรี้ยว ในกรณีที่รุนแรง - ด้วยรสชาติของอาหารทะเล รสชาติอื่น ๆ จะนำความไม่ลงรอยกันมาสู่สูตร

ในทำนองเดียวกันสามารถเสิร์ฟสลัดบนชิปได้ สะดวกมากโดยเฉพาะโต๊ะบุฟเฟ่ต์

บางครั้งใครก็ตามก็ไม่รังเกียจที่จะเคี้ยวชิปโดยเฉพาะอย่างยิ่งในขณะที่ดูภาพยนตร์ที่น่าสนใจ หากคุณกินพวกมันน้อยครั้งและในปริมาณน้อยพวกมันจะไม่เป็นอันตราย นอกจากนี้คุณสามารถกินพวกมันไม่ได้ รูปแบบที่บริสุทธิ์และเตรียมสลัดบนชิป ต้องการลอง? จากนั้นใช้คำแนะนำและสูตรด้านล่าง

วิธีทำสลัดกับชิป

ในวันหยุด คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับสลัดมันฝรั่งเป็นอย่างน้อย ไม่เพียง แต่มันฝรั่งเท่านั้น แต่ยังใช้ปูสำหรับอาหารจานนี้ด้วย มีอันตรายน้อยกว่าและมักรวมอยู่ในอาหารของผู้ที่ลดน้ำหนักตามระบบ Dukan วิธีการทำสลัดกับชิป, มันฝรั่งหรือปู? บ่อยครั้งที่พวกเขาตกแต่งจานสำเร็จรูปแม้ว่าในบางสูตรจะผสมกับส่วนผสมที่เหลือ

ปู

เช่นเดียวกับมันฝรั่ง ชิปปูใช้สำหรับทำของว่าง เหมาะอย่างยิ่งสำหรับตารางเทศกาล สลัดปูอัดทำง่ายมาก คุณสามารถรวมกับข้าวโพด ไข่ ไก่ เห็ด และผักส่วนใหญ่ มากกว่า รสชาติที่สดใสจะซื้อคู่กับปูอัด สลัดดังกล่าวมีกลิ่นหอมและกรอบเป็นพิเศษ

มันฝรั่ง

สลัดคลาสสิกกับมันฝรั่งทอด นอกจากนี้ยังมี 2 ตัวเลือกที่นี่ คุณสามารถตกแต่งจานด้วยมันฝรั่งทอดหรือผสมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ บ่อยครั้งที่สลัดทำออกมาในตัวอย่างทั้งหมด ในการทำเช่นนี้ชิปจะต้องดูสวยงามเช่น ไม่มีชิป ในกรณีนี้ ชิป Pringles เหมาะอย่างยิ่ง พวกเขามีขนาดใหญ่เท่ากันและจะไม่คุ้มกับถุงของชำเพราะขายในบรรจุภัณฑ์ที่เป็นของแข็ง

หากชิปมีขนาดใหญ่ด้วยแต่ละชิ้นก็สามารถใส่จานสำเร็จรูปได้หนึ่งช้อนเต็ม ดังนั้นมันจึงกลายเป็นสลัดในชิป ของว่างขนาดใหญ่สามารถใช้ตกแต่งด้วยของว่างดอกไม้ในรูปแบบของดอกทานตะวันดอกคาโมไมล์กล้วยไม้หรืออื่น ๆ ของว่างดังกล่าวจะเน้นที่สดใส ตารางวันหยุดแม้ว่าสำหรับปกติ อาหารค่ำสำหรับครอบครัวพอดีด้วย

สลัดกับชิป - สูตรพร้อมรูปถ่าย

เพื่อให้จานมีสีเฉพาะคุณสามารถใช้ชิปได้หลายแบบ คุณจะได้รับการแบ่งประเภทที่แท้จริงหากคุณซื้อรสชาติดั้งเดิมหลายรายการพร้อมกัน - ชีส, ครีมเปรี้ยวและเห็ดหรือหัวหอม, พร้อมเกลือ, คาเวียร์, ปูและอื่น ๆ อีกมากมาย ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัวของคุณ เลือกสูตรสลัดที่มีชิปและเริ่มทำอาหาร

ทานตะวัน

สลัดรูปดอกทานตะวันค่อยๆ กลายเป็นหนึ่งในสัญลักษณ์ของงานฉลองแบบดั้งเดิม สดใสและเป็นต้นฉบับจะไม่ทำให้บ้านหรือแขกไม่แยแส เหนือสิ่งอื่นใดที่สวยงาม รูปร่างเช่น สลัดคลาสสิกพอใจในกลิ่นหอมของมัน ไก่เนื้อนุ่มกับเห็ดรสเผ็ด ไข่ และชีสเป็นหนึ่งในที่สุด การผสมผสานที่อร่อยสินค้า. วิธีการปรุงสลัดทานตะวัน? สิ่งนี้จะช่วยคุณได้ คำแนะนำทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายด้านล่าง

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แชมปิญองกระป๋อง- 1 ธนาคาร
• มะกอก - 100 กรัม
• ชีส - 200 กรัม
• ชิป Pringles - เหยือกเล็ก
• เนื้อไก่ - 400 กรัม
• มายองเนส, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อวางในกระทะด้วยน้ำเกลือเล็กน้อยปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง พักให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น
2. ต้มไข่. เมื่อเย็นให้แบ่งเป็นโปรตีนกับไข่แดง ตะแกรงแยกต่างหาก
3. บดชีสบนเครื่องขูด
4. สับเห็ด ผ่าครึ่งมะกอก
5. วางไก่ที่ก้นชามสลัด ปิดด้วยตาข่ายมายองเนส
6. จากนั้นกระจายชั้นของเห็ดจากนั้น - โปรตีนและสุดท้าย - ชีส คลุมแต่ละอันด้วยตาข่ายมายองเนส
7. จากนั้นโรยด้วยไข่แดงขูดตกแต่งด้วยมะกอกครึ่งหนึ่งซึ่งเป็นเมล็ดของดอกไม้ทันควัน
8. ที่ขอบตามภาพตกแต่งด้วยชิปเพื่อทำดอกทานตะวัน
9. ทิ้งไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

แล่นเรือ

อีกจานที่มีรสชาติดั้งเดิมและการนำเสนอคือสลัดพารุสกับมันฝรั่งทอด ตามชื่อแล้วคุณสามารถเข้าใจได้ว่าอาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะมีลักษณะอย่างไร Chipsinki ในนั้นเล่นบทบาทของใบเรือขนาดเล็ก สำหรับการตกแต่งดังกล่าวจำเป็นต้องใช้สำเนาทั้งหมดเพียงไม่กี่ชุด ส่วนที่เหลือคุณต้องแตกและโรยบนสลัด หากต้องการคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสดเพื่อตกแต่งได้ ปริมาณไขมันของสลัดถูกควบคุมโดยปริมาณมายองเนส

วัตถุดิบ:

• ชิป - 50 กรัม
• แครอทในเกาหลี - 200 กรัม
• มายองเนส - 100 กรัม
• ไก่รมควัน - 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 150 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• พริกไทย - 1 หยิก

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไข่ให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน
2. ตัดไก่วางที่ก้นชามสลัด พริกไทยเพื่อลิ้มรส
3. จากนั้นทาด้วยมายองเนส ทำเช่นนี้กับเลเยอร์ที่ตามมา
4. หั่นแครอทตามยาวเป็นชิ้นเล็กๆ
5. ระบายข้าวโพดในกระชอนเพื่อระบายของเหลว แบ่งแครอท
6. วางไข่เป็นลำดับสุดท้าย ปรุงรสด้วยเกลือ
7. จากนั้นบดด้วยชิปแล้วใส่ทั้งหมดในรูปแบบของใบเรือดังที่แสดงในภาพ

สลัดที่เรียบง่ายสวยงามและอร่อยพร้อมชิปและไก่มักจัดทำในรูปของดอกทานตะวัน หากคุณไม่ชอบมะกอกคุณสามารถทำดอกคาโมไมล์แทนดอกไม้นี้ได้ ส่วนผสมของมันเกือบจะเหมือนกัน ไม่จำเป็นต้องใช้มะกอกเท่านั้นเพราะตรงกลางของดอกคาโมไมล์มีสีเหลืองและไม่มีเมล็ด เฉพาะชิปสำหรับเธอจะดีกว่าที่จะไม่เผ็ดเกินไป พวกเขามีเครื่องเทศน้อยกว่าและมีสีอ่อนกว่าดังนั้นจึงดูเหมือนกลีบดอกคาโมไมล์สีขาว โดยทั่วไปสามารถเตรียม "ดอกไม้" ใด ๆ ได้ตามคำแนะนำจากรูปภาพด้านล่าง

วัตถุดิบ:

• เห็ดสด - 200 กรัม
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
• ครีมไขมันต่ำและครีม - อย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทย, เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• มะกอกหลุม - 50 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• เกรดยากชีส - 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อให้เย็นหั่นเป็นก้อน วางเนื้อสัตว์ไว้ที่ด้านล่างของชามสลัด
2. ต้มไข่ลวกแยกต่างหาก แบ่งเป็นไข่แดงกับโปรตีนบดบนกระต่ายขูด
3. สับเห็ดกับหัวหอมอย่างประณีตทอดจนเป็นสีเหลืองทอง แบ่งไว้บนไก่
4. จากนั้นจาระบีชั้นของเห็ดด้วยครีมเปรี้ยวครีมและมายองเนส
5. กระจายชั้นของโปรตีนและชีสขูด หล่อลื่นก่อนและหลัง ซอสครีมเปรี้ยว.
6. โรยด้วยไข่แดงขูดตกแต่งด้วยชิปเป็นวงกลมกลีบ
7. ตัดมะกอกออกเป็นครึ่ง ๆ แล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวของ "ดอกไม้"

ทานตะวันกับข้าวโพด

อีกรูปแบบหนึ่งของจานดอกไม้คือสลัดกับมันฝรั่งทอดและข้าวโพดซึ่งจัดทำขึ้นในรูปของดอกทานตะวัน เทคโนโลยีและผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ยังคงเหมือนเดิม เท่านั้น ชั้นบนสุดไม่ใช่ ไข่แดงและข้าวโพดกระป๋อง เธอให้สลัดเล็กน้อย รสหวาน. คุณสมบัติอีกอย่างของจานนี้คือแครอท ต้มแล้วเพิ่มลงในสลัด

วัตถุดิบ:

• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• น้ำมันพืช - เล็กน้อยสำหรับทอด
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• เนื้อไก่ - 350 กรัม
• แครอท - 200 กรัม
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• มะกอก - ตามต้องการ
• ชิป - 50 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• เห็ดดอง - 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไก่และไข่แยกกัน เมื่อเย็นลงให้สับละเอียด
2. ต้มแครอทด้วยสับบนกระต่ายขูด
3. แช่หัวหอมในน้ำเดือด 10 นาทีเพื่อกำจัดรสขม
4. สับเห็ดให้ละเอียด
5. จากนั้นใส่ผลิตภัณฑ์เป็นชั้น ๆ ในชามสลัดแต่ละชิ้นทาด้วยมายองเนส ไก่ตัวแรก แครอท แล้วก็เห็ด หัวหอมกับไข่และข้าวโพด
6. จัดเรียงด้วยชิป กระจายมะกอกครึ่งบนข้าวโพด

อร่อยอีกและ มื้ออาหารแสนอร่อย- มัน สลัดพัฟกล้วยไม้กับชิป การออกแบบของดอกไม้ดังกล่าวมีความดั้งเดิมมากกว่าในสูตรดอกทานตะวันเล็กน้อย แม้ว่าสินค้าส่วนใหญ่จะไม่เปลี่ยนแปลง เอาแต่แฮมมาแทนไก่ แตงกวาและมันฝรั่งเป็นส่วนเสริม ด้วยเหตุนี้สลัดจึงน่ารับประทานมากขึ้น

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 2 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• มายองเนส - 150 กรัม
• พริกไทย, เกลือ - อย่างละ 1 หยิบมือ;
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• แครอทในเกาหลี - 200 กรัม
• เห็ดดอง - 100 กรัม
• แฮม - 300 กรัม
• มันฝรั่งทอด - 10 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่งและไข่ต้มแยกกัน หลังจะถูกแบ่งออกเป็นไข่แดงกับผ้าขาวและขูด ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนพร้อมกับแฮม
2. หั่นแครอทให้เล็กลง
3. ล้างแตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ใส่แฮมที่ก้นชามสลัดก่อน กระจายสิ่งนี้และแต่ละชั้นถัดไปสร้างสไลด์แล้วเคลือบด้วยมายองเนส
5. จากนั้นแจกจ่ายมันฝรั่งตามด้วยเห็ด กระรอก แครอท แตงกวา
6. ปล่อยให้สลัดอยู่ในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง
7. จากด้านบนและด้านข้าง ทำ "ดอกไม้" จากชิป 4 ชิ้น แล้วเทไข่แดงขูดลงไปตรงกลางตามที่แสดงในภาพ

ด้วยแครอทเกาหลี

โดยเฉพาะ รสชาติดั้งเดิมสลัดที่แตกต่างกันกับมันฝรั่งทอดและแครอทในภาษาเกาหลี แม้ว่าหลังจะเป็นแล้ว จานอิสระฉันมักจะใช้เป็นส่วนผสมสำหรับผู้อื่น การผสมผสานระหว่างแครอทเผ็ดกับมันฝรั่งทอดทำให้สลัดมีรสเผ็ด แม้แต่นักชิมก็ยังชื่นชอบ สินค้าที่เหลือมี เนื้อหาแคลอรี่ต่ำดังนั้นจานที่ทำเสร็จแล้วจะไม่ส่งผลกระทบต่อรูปร่าง

วัตถุดิบ:

• เนื้อต้มไก่ - 300 กรัม
• กระเทียม - 1 กานพลู
• ชิป - 50 กรัม
• แครอทเกาหลี - 120 กรัม
• ผักใบเขียว - เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• มายองเนสพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ หั่นแครอทเป็นเส้นเล็ก ๆ
2. ล้างพริกไทยสับโดยพลการ
3. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ส่งข้าวโพด กระเทียมสับที่นั่น
4. ปรุงรสพริกไทยเพื่อลิ้มรส
5. ด้านบนด้วยชิปทั้งหมดหรือร่วนเล็กน้อย
6. ตกแต่งด้วยก้านสีเขียว

นอกจากทานตะวัน คาโมมายล์ กล้วยไม้ และขนมดอกไม้อื่นๆ แล้ว ยังมีอย่างอื่นอีก สลัดที่น่าสนใจ. เนื่องจาก ยื่นต้นฉบับผลิตภัณฑ์มีลักษณะเป็นสีรุ้ง ส่วนผสมทั้งหมดในนั้นมีสีตัดกันที่สดใส สลัดเรนโบว์พร้อมชิปปรุงง่ายกว่าอย่างอื่น ผลิตภัณฑ์ในนั้นไม่ได้ผสม - พวกเขาจะต้องบดและวางบนจานขนาดใหญ่อย่างเหมาะสม

วัตถุดิบ:

• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• ไส้กรอกรมควัน - 300 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• ชิป - เพื่อลิ้มรส;
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างผัก หั่นเป็นเส้น สับไส้กรอกด้วย
2. ใช้จานขนาดใหญ่แบน
3. นำส่วนผสมแต่ละอย่างมาแบ่งเป็น 2 กอง ซึ่งจะอยู่ตรงข้ามกันตามภาพ
4. วางชิปไว้ตรงกลาง
5. จากนั้นบีบมายองเนสลงบนขอบของส่วนผสมที่แยกไว้

มีตัวเลือกมากมายสำหรับสลัดในรูปแบบของดอกทานตะวัน เกือบทั้งหมดมีเห็ดแชมปิญองและไก่ แม้ว่าเห็ดสามารถนำมาแปรรูปได้ทุกชนิดและแตกต่างกัน - สด, ดอง, ทอด ไม่ว่าจะเลือกตัวเลือกใด สลัดก็อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ แฮมก็เหมาะแทนไก่ คุณสามารถปรุงสลัดกับชิปและเห็ดตามสูตรด้านล่าง

วัตถุดิบ:

• น้ำมันดอกทานตะวัน- สำหรับทอด
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• พริงเกิลส์ - 80 กรัม
• ผักกาดหอมใบ - เพื่อลิ้มรส;
• อกไก่ - 1 ชิ้น;
• เกลือ - 1 หยิก;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• มะกอก - ตามต้องการ
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• ชีสครีมเปรี้ยว- 60 กรัม
• แชมปิญอง - 4 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดเนื้อที่ต้มแล้วเป็นก้อนแล้วใส่ชั้นแรกลงในชามสลัด หล่อลื่นชั้นนี้และชั้นต่อไปด้วยมายองเนสและเกลือเล็กน้อย
2. ต้มไข่ แบ่งเป็นไข่แดงและไข่ขาว สับบนกระต่ายขูด
3. จากนั้นสับเห็ดเป็นจานผสมกับหัวหอมสับทอดแล้วใส่เนื้อชั้นถัดไป
4. กระจายเห็ดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าต่อไป ใส่โปรตีนลงไปแล้วชีสขูดและไข่แดง
5. ติดผักกาดหอม 4 ใบที่ด้านข้างแล้ววางมันฝรั่งทอด
6. จากนั้นตกแต่งด้วยมะกอก

สำหรับสลัดนี้ควรใช้ชิปปู เมื่อใช้ร่วมกับตะเกียบที่มีชื่อเดียวกันจะทำให้รสชาติของอาหารเข้มข้นขึ้น แม้ว่ามันฝรั่งธรรมดาก็ใช้ได้เหมือนกัน ปูอัดในสลัดเสริมด้วยกุ้ง ข้าวโพดหวานและแตงกวา เด็ก ๆ จะชอบชุดค่าผสมนี้เป็นพิเศษ สลัดปูอัดและมันฝรั่งทอดจัดทำขึ้นตามคำแนะนำด้านล่าง

วัตถุดิบ:

• กุ้ง - 200 กรัม
• ผักชีฝรั่ง หัวหอมสีเขียว- รสชาติ;
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - 200 กรัม
• Pringles - ธนาคารขนาดใหญ่
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• ปูอัด - 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• มะกอก - สองสามชิ้นสำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไข่ ปล่อยให้เย็นและหั่นเป็นก้อน
2. ลวกกุ้งกับผักชีฝรั่งในน้ำเดือด 3 นาที จากนั้นตัด
3. ล้างหัวหอมสับละเอียด ทำซ้ำเช่นเดียวกันกับแตงกวา สับไม้ให้ละเอียด
4. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด เก็บข้าวโพดไว้สำหรับโรยหน้า ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ
5. โรยหน้าด้วยข้าวโพด ใส่มะกอกผ่าครึ่งลงไป
6. ติดชิปรอบ

สลัดจะช่วยให้แขกประหลาดใจ รังนกด้วยชิป เขามีมาก ความคิดเดิมออกแบบ. อาหารเรียกน้ำย่อยนั้นวางในรูปแบบของรังบนหมอนผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง จากนั้นสลัดก็คลุมด้วยมันฝรั่งทอดและอีกสองสามอย่างทันควัน ไข่นก. พื้นฐานของสลัดอาจเป็นไก่ ตับ หรือแม้แต่ปลาและเครื่องในของมัน เช่น ตับปลา มันฝรั่งทอดแทนมันฝรั่งหากไม่มีเวลาทอด

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• แชมเปญ - 200 กรัม
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ชิปใด ๆ - 1 แพ็ค;
• ไข่นกกระทา- 3-4 ชิ้น;
• ต้นหอม, ใบผักกาดหอม- 4-5 ชิ้น;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• เนื้อไก่ต้ม - 300 กรัม
• น้ำมันพืช - เล็กน้อยสำหรับทอด

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่ผักใบเขียวที่ก้นชามสลัด
2. จากนั้นแจกจ่ายไก่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ทำตาข่ายมายองเนส
3. สับเห็ดพร้อมกับหัวหอมให้ละเอียดทอดในน้ำมันจนเหลืองแล้วใส่ไก่ ทำชั้นมายองเนสอีกครั้ง
4. เกลือวางแตงกวาหั่นเป็นเส้น ทาด้วยมายองเนสด้วย
5. จากนั้นวางไข่ไก่ต้มสับบนกระต่ายขูด มายองเนสอีกชั้นหนึ่ง
6. จากนั้นให้กดตรงกลางสลัดเล็กน้อยวางไข่นกกระทาต้มไว้ที่นั่น
7. ตกแต่งด้านข้างด้วยเศษร่วน

ชิปสลัด - เคล็ดลับการทำอาหาร

คุณไม่จำเป็นต้องค้นหาเพื่อทำสลัดมันฝรั่งแสนอร่อย สูตรพิเศษ. อาจจะเป็นแล้วก็ได้ อาหารที่คุ้นเคยตกแต่งด้วยมันฝรั่งหรือขนมปู หากคุณต้องการสัมผัสรสชาติของมันฝรั่งทอดในสลัด ให้ขยำ 2-3 ชิ้นแล้วผสมกับส่วนผสมที่เหลือ นอกจากนี้ปูยังเหมาะที่สุดกับอาหารเบาๆ หรืออาหารหวาน ได้แก่ ข้าวโพด หัวบีท สับปะรด กะหล่ำปลี ปูอัด หรือกุ้ง มันฝรั่งทอดเหมาะสำหรับทุกสูตร

วิดีโอ