Füme sosisli Sverdlovsk salatası. Füme sosisli salata

Füme sosis sebzeler, peynir ve otlar ile birleştirilir. Yemeğe hoş bir füme et rengi verir.

Tatil günlerinde servis edilen sosis salataları günlük menüyü çeşitlendirmek için hazırlanmaktadır.

Füme sosis, fasulye ve kirieski salatası

Ekşi krema esas alınarak hazırlanan sos sayesinde yemeğin hassas tadı elde ediliyor.

Kruton ve domatesli salata hızlı bir şekilde hazırlanır - 15 dakika.

İçindekiler:

  • bir kavanoz fasulye;
  • Ekşi krema;
  • 230 gr. Sosisler;
  • krutonlar "Kirieshki";
  • 120 gr. füme Tavuk;
  • yeşillik.

Yemek pişirmek:

  1. Sosis, et ve sebzeleri küpler halinde kesin.
  2. Yeşillikleri ince ince doğrayın.
  3. Malzemeleri birleştirin ve ekşi kremayla baharatlayın. Baharat ekleyin.
  4. Servis yapmadan önce salataya ekleyin. füme sosis ve fasulye krutonları "Kirieshki".

Narin krepler ile birleştirildi taze salatalık ve sarımsak, salatayı baharatlı bir dokunuşla lezzetli hale getiriyor. İkram tatillere uygundur ve sadece 35 dakikada hazırlanır.

İçindekiler:

  • beş yumurta;
  • salatalık;
  • 150 gr. Sosisler;
  • iki st. mayonez kaşıkları;
  • yeşillik;
  • üç diş sarımsak;
  • iki st. ekşi krema kaşığı.

Yemek pişirmek:

  1. Yumurtaları baharatlarla çırpın ve ince krepler pişirin.
  2. Sosisleri salatalık ve kreplerle şeritler halinde kesin, bir kasede birleştirin, doğranmış yeşillikleri ekleyin.
  3. Salatayı mayonezli ve ekşi kremalı kreplerle süsleyin, baharat ekleyin.

Brüksel lahanası ve tütsülenmiş sosis salatası

Salata çok lezzetli ve aynı zamanda basit çıkıyor.

Pişirme 20 dakika sürer.

İçindekiler:

  • 120 gr. turp;
  • 150 gr. tütsülenmiş sosis;
  • 2 çay kaşığı soya sosu;
  • ampul;
  • 200 gr. lahana;
  • 130 gr. çeri domatesler;
  • 1 inci. bir kaşık yağ.

Yemek pişirmek:

  1. Lahana taze ise 5 dakika haşlayın. Dondurulmuş sebzeler 10 dakika pişirilmelidir. Soğuyunca ikiye bölün.
  2. Turpu, soğanı daire şeklinde yarım halkalar halinde kesin.
  3. Domatesleri ikiye bölün, sosisleri ince şeritler halinde kesin.
  4. Malzemeleri birleştirin, sos ve yağla tatlandırın, baharat ekleyin.

Havuç, tütsülenmiş sosis ve peynirli salata

En çok iştah açıcı salata mevcut ürünler 20 dakika hazırlanıyor. Dilerseniz mısır ekleyebilirsiniz.

İçindekiler:

  • 150 gr. peynir;
  • havuç;
  • 150 gr. Sosisler;
  • biraz dereotu;
  • üç st. mayonez kaşığı.

Yemek pişirmek:

  1. Peyniri havuçla rendeleyin, sosisleri küpler halinde kesin.
  2. Ürünleri birleştirin ve mayonezle baharatlayın, baharatlayın.
  3. Bitmiş yemeği doğranmış dereotu ile süsleyin.

Yumurta, tütsülenmiş sosis ve kruton salatası

Bu doyurucu yemekçıtır krakerler ve hoş kokulu tütsülenmiş sosis ile. Salata hazırlığı 25 dakika sürer.

İçindekiler:

  • iki diş sarımsak;
  • 300 gr. Sosisler;
  • 130 gr. peynir;
  • domates;
  • üç yumurta;
  • yeşillik ve mayonez.

Yemek pişirmek:

  1. Haşlanmış yumurtaları sosisle birlikte doğrayın.
  2. Peyniri ince şeritler halinde doğrayın, domatesi birkaç parçaya bölün.
  3. Malzemeleri birleştirin, baharatlayın ve ezilmiş sarımsak, otlar ve mayonez ekleyin.

Afiyet olsun!

  • Füme sosis, 0,5 çubuk;
  • Taze salatalık, 5 adet;
  • Krakerler;
  • yeşil soğanlar;
  • Mayonez.

Yemek tarifi:

  1. Bu salata birkaç dakika içinde hazır ama çok lezzetli ve doyurucu. füme sosisşeritler halinde kesin, salatalık - küpler halinde.
  2. Yeşil soğanı ince ince doğrayın.
  3. Tüm malzemeleri bir araya getiriyoruz, mayonez, mısır ve tuz ekliyoruz. Karıştırın, salata hazır.

İçindekiler:

  • Füme sosis, 300-350 gram;
  • Taze salatalık, 4 adet;
  • Konserve mısır, 1 kavanoz;
  • Yumurtalar, 4 adet;
  • Yeşiller (dereotu, maydanoz);
  • mayonez
  • Erimiş peynir.

Adım adım tarif:

  1. Salata çabuk hazırlanır, ana özelliği tüm malzemelerin uzun ince şeritler halinde kesilmesidir. Bu nedenle salataya yılan denir. Öncelikle yumurtaları haşlayalım.
  2. Tüm ürünler: sosis, salatalık, yumurta, uzun şeritler halinde kesilmiş.
  3. İşlenmiş peynir, parçaların uzun olması için havuç rendesine sürülür.
  4. Yeşiller ince kıyılır, mısır sıvıdan ayrılır.
  5. Ortak bir kapta tüm ürünleri mayonezle karıştırın.

İçindekiler:

  • Füme sosis, 250-300 gram;
  • Taze salatalık, 5 adet;
  • Yeşil bezelye, taze;
  • Yarım genç lahana;
  • Tatlı dolmalık biber, 2 parça;
  • yeşil soğanlar;
  • Yeşiller (dereotu, maydanoz);
  • Mayonez;
  • Konserve mısır.

Yemek tarifi:

  1. Bu salata vitamin dolu, tüm ürünler mevcut. İlk iş bütün sebzeleri yıkamaktır.
  2. dolmalık biber tohumları çıkarın, küpler halinde kesin.
  3. Füme sosis, salatalık biber küpleriyle aynı şekilde kesilir.
  4. Genç lahanayı ince ince doğrayıp suyunu çıkaracak şekilde sıkıyoruz.
  5. Tüm yeşillikleri ince ince doğradık, marul yapraklarını da ekleyebilirsiniz.
  6. Şimdi doğranmış tüm sebzeleri ve sosisleri karıştırıp mayonezle yağlıyoruz.

İçindekiler:

  • Füme sosis, 300 gram;
  • Taze salatalık, 3 adet;
  • Yumurtalar, 4 adet;
  • Sert peynir, 100-150 gram;
  • İşlenmiş peynir, 2 adet;
  • Konserve mısır, 1 kavanoz;
  • Havuç, 1 adet;
  • Mayonez;
  • Soğan, 1 adet;
  • Yeşillik.

Yemek tarifi:

  1. Yumurtaları kaynatıyoruz, soyuyoruz.
  2. Füme sosis, salatalık, sert peynir şeritler halinde kesilir.
  3. Kore havuçları için işlenmiş peynir, havuç ve yumurta rendelenir.
  4. Soğanı, yeşillikleri çok ince bir şekilde rendeleyin.
  5. Sıvıyı mısırdan çıkarın. Bir salata kasesinde hazırlanan tüm ürünleri mayonezle karıştırın.

İçindekiler:

  • Füme sosis, 250 gram;
  • Taze salatalık, 3 adet;
  • Yengeç çubukları, 300 gram;
  • yumurta, 4 adet;
  • Sert peynir, 100 gram;
  • Mayonez;
  • Patates, 3 adet;
  • Havuç, 2 adet;
  • Champignon mantarları, 200 gram;
  • Soğan, 1 BİLGİSAYAR.;
  • Yeşillik.

Yemek tarifi:

  1. Havuç, patates, yumurta haşlanıp soyulmalıdır.
  2. “Mantar şekli” elde etmek için mantarları uzunlamasına kesiyoruz. Bunları bir tavada kızartın soğanlar ve baharatlar.
  3. Gürgen çubuklarını, sucuğu, salatalıkları küp şeklinde kesiyoruz.
  4. Üç patates, yumurta, havuç kaba rende.
  5. Şimdi doğrudan marul katmanlarına gidin.
    - Patates;
    - Sosis;
    - Yumurtalar;
    - Mantarlar;
    - Salatalık;
    - Havuç;
    - Yengeç çubukları;
    - Salatanın üzerine sert peynir serpin ve otlar ile süsleyin.
  6. Her katmana mayonez sürülür ve tuzlanır.
Sunulan tariflere ek olarak birçok varyasyon var. Füme sosis ve taze salatalık ayrıca aşağıdakilerle birleştirilir: füme tavuk jambonu veya göğsü, salamura mantar, karides, zeytin, ekşi salatalık. Mayonez salata sosu ile değiştirilebilir:
  1. Ekşi krema;
  2. Fransız hardalı;
  3. Baharatlar (karabiber, kişniş).
Başka bir doldurma seçeneği:
  1. Doğal yoğurt, 0,5 su bardağı;
  2. Limon suyu;
  3. yeşil soğanlar;
  4. Haşlanmış yumurta sarısı;
  5. Yenibahar;
  6. Tuz.
Bu soslar salataları daha sıradışı hale getirecek ve keskin bir tat katacaktır. Ayrıca salatalarda Svan tuzu, zerdeçal, zencefil, Provence veya İtalyan otları, kişniş, köri gibi çeşitli baharatlar ve baharatlar kullanılabilir. Ancak baharatlarda ölçünün önemli olduğunu unutmamak gerekir, hem yemeği güzelleştirebilir hem de bozabilir.

Tütsülenmiş sosisin bileşimi şu şekilde sunulmaktadır: kıymaÜretim sürecinde birkaç çeşit veya bir tür etin yanı sıra baharat ve tuzun kullanıldığı üretim sürecinde. Sosis özel bir kasada paketlenir ve ardından tütsüleme işlemine tabi tutulur. İki tür tütsülenmiş sosis vardır: çiğ tütsülenmiş ve yarı tütsülenmiş ürünler. Üretici sosis içmenin birkaç yolunu kullanıyor. Kimyasal sigara en ucuz ve en az tüketilenler arasında yararlı yöntemler. Duman maddesinin rolü oynanır bu durum kimyasal ajanlar. Gibi faydalı yolİşleme sırasında ahşabın yanması sırasında ürünün dumana maruz kalması amacıyla ürünün özel bir odaya yerleştirilmesiyle doğal dumanlama dikkate alınır.

Tütsülenmiş sosislerin besinsel özellikleri, farklı türdeki benzer özelliklerden daha kötü değildir. et ürünü. 100 g yaklaşık 500 kcal içerir, Proteinler 13 g'lık bir gösterge ve yağlar - 57 g'dır. Tütsülenmiş sosis kullanımı bir orantı duygusu gerektirir, çünkü aşırıya kaçmamak zordur, çünkü tütsülenmiş sosis sınıflandırılamaz. en çok faydalı ürünler. Ama ne lezzetli bir şey! Sosis pişirmeye yetkin bir yaklaşım olması durumunda herhangi bir zarar getirmeyecektir. Salataların bileşenlerinden biri olarak tütsülenmiş sosis kullanımı oldukça yaygındır. bunlardan bazıları aşağıda listelenmiştir.

Malzemelerin alınması:

  • 450 gr tütsülenmiş sosis porsiyonu,
  • 380 gr peynir parçası
  • 4 yumurta
  • 4 salatalık turşusu,
  • yarım bardak ayçiçek yağı,
  • tuz ve
  • çeyrek bardak limon suyu.

Peynir, salatalık ve aynı boyda kesim yapıyoruz. Tüm ürünleri ince ince doğrayın ve karıştırın. Pansuman olarak ayçiçek yağı ve limon suyu kullanıyoruz. Yemeği doğranmış ile tamamlıyoruz yeşil soğanlar ve siyah öğütülmüş biber ve ardından iyice karıştırın.

Füme sosisli Salata "Tayga Avcısı"

Malzemelerin alınması:

  • 330 g av tütsülenmiş sosisleri,
  • 120 gr pancar,
  • birkaç ampul
  • havuç,
  • birkaç salatalık turşusu,
  • 260 gr Provence mayonezi,
  • kişniş ve maydanoz.

Pancar yıkamakla meşgulüz ve. Daha sonra bu ürünleri temizleyip kesiyoruz. İnce doğrayın av sosisleri ve dön . Kıyılmış sebzeleri doğranmış sosislerle karıştırmak için derin bir salata kasesi kullanılır. Yemeğimizi ince doğranmış soğan ve baharatlarla tamamlıyoruz. Mayonezle süsledikten sonra tüm ürünleri iyice karıştırın. Salatayı süslemek için maydanoz veya kişniş kullanıyoruz. Yemeğin soğuk tüketilmesi gerekmektedir.

Füme sosis ve taze turp ile İtalyan usulü salata

Malzemelerin alınması:

  • 360 gr salam,
  • 4 yumurta
  • 6 turp,
  • 0,25 su bardağı limon suyu
  • 110 gr bebek ıspanak
  • sirke ve
  • yarım bardak ayçiçek yağı.

Salam dilimleme ve haşlanmış yumurta doğrama işleriyle uğraşıyoruz. Dilimler halinde kesin ve genç ıspanakları kesin. Tüm ürünleri karıştırıp ayçiçek yağı, sirke (seyreltilmiş sofra) ve limon suyu içeren bir karışımla baharatlıyoruz. Tuzlayın ve yavaşça karıştırın. Yemeğin yüzeyine serpmek için doğranmış yumurta sarısını ve kalan ıspanağı kullanın.

Yeşil bezelye ve tütsülenmiş sosisli Cheburashka salatası

Malzemelerin alınması:

  • 480 gr Beyaz lahana,
  • havuç,
  • elma,
  • 160 gr tütsülenmiş sosis,
  • 3 yemek kaşığı konserve bezelye
  • bir demet maydanoz,
  • Dereotu,
  • Kişniş,
  • marul,
  • öğütülmüş biber,
  • 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı ve
  • tuz.

Beyaz lahanayı oldukça küçük parçalara ayırmakla meşgulüz. Tuzla siliyoruz, sıkıyoruz ve sıkıştırma sırasında ortaya çıkan fazla suyu çıkarıyoruz. , çekirdeğini ve çekirdeklerini çıkarın ve havuçla birlikte küçük dilimler halinde çevirin. Tüm ürünleri birleştirip doğranmış otlarla tamamlıyoruz. Biber ve tuz atıyoruz. Ayçiçek yağı şeklinde sos ekliyoruz. Yemeği dinamik olarak karıştırıp, altına yeşil marul yapraklarının kaydırılarak yerleştirildiği bir salata kasesine koyuyoruz. taze yeşillikler yemeği mükemmel bir şekilde dekore edin.

Füme sosisli fasulye salatası "Beyaz kanguru"

  • 160 gr tütsülenmiş sosis,
  • birkaç avuç beyaz fasulye
  • 2 yumurta
  • 2 ampul
  • 2 havuç,
  • 2 diş sarımsak,
  • tuz.

On iki saatlik bir prosedürle meşgulüz. Daha sonra bitene kadar kaynatın. Yumurtaları ince ince doğrayın. Soğanı doğrayın ve orta boy havucu ovalayın. Soğanları ve havuçları kızartın ayçiçek yağı- yumuşaklık durumu yeterli olacaktır ( altın kabuk gerek yok). Füme sosisleri ince şeritler halinde kesin ve sarımsakları bir presten geçirin. Hazırlanan ürünleri bir salata kasesinde birleştirip iyice karıştırıyoruz. Yemeğin en iyi şekilde emprenye edilmesi için buzdolabında 6 saat bekletilmesi gerekir.

Jambon ve peynirli sosis salatası "Avusturya Alpleri"

Malzemelerin alınması:

  • 60 gr tütsülenmiş sosis,
  • 110 gr sert peynir,
  • 60 gr jambon,
  • 110 gr kereviz sapı,
  • havuç,
  • 60 gr konserve yeşil bezelye,
  • 4 yumurta
  • salatalık turşusu,
  • 130 gr mayonez,
  • bir kaşık limon suyu
  • öğütülmüş beyaz biber,
  • tuz,
  • dereotu ve maydanoz.

Kereviz, havuç ve salatalıkları öğütmek için kaba bir rende kullanıyoruz. Aynı yol . İnce dilimler ve tütsülenmiş sosis üzerinde. Yumurtaları öğütün ve tüm ürünleri karıştırın. Tuz, karabiber, limon suyu serpin. Bu salatada pansumanın rolü mayonez tarafından oynanır (ekşi krema alabilirsiniz). İyice karıştırdıktan sonra tabağın yüzeyini doğranmış dereotu ve maydanozla süsleyin.

Füme sosisli Arizona mısır salatası

Malzemelerin alınması:

  • 4 yumurta, soğan,
  • 210 gr tütsülenmiş sosis,
  • konserve mısır konservesi
  • ayçiçek yağı,
  • zeytin mayonezi,
  • dereotu ve tuz.

Çırpma teli ile çırpılmış yumurtaların yardımıyla krep hazırlamakla meşgulüz. Pişirdikten sonra ürünleri ince şeritler halinde kesmeniz gerekir. Soğanı ince ince doğrayın ve üzerine kaynar su dökün. Füme sosisi şeritler halinde kesin ve ekleyin. Pansuman için zeytin mayonezi kullanıyoruz ve kütleyi karıştırıyoruz, ardından salatayı dereotu dallarıyla süslüyoruz.

Spagetti ile tamamlanan füme sosisli salata - "Milano"

Malzemelerin alınması:

  • 110 gr tütsülenmiş sosis,
  • 260 gr spagetti,
  • 4 yumurta
  • 4 turşu,
  • 7 yemek kaşığı zeytin mayonezi
  • tuz,
  • maydanoz
  • dereotu ve
  • öğütülmüş karabiber.

Kaynatmayla meşgulüz, iyice yıkayıp suyunu boşaltıyoruz. Ayrıca parçalar halinde kesilir ve sosis küp haline getirilir. Haşlanmış yumurtaları da doğruyoruz, turşuları da küp şeklinde doğruyoruz. Ürünleri karıştırmak için doğranmış dereotu ve maydanozu da eklediğimiz bir salata kasesi kullanıyoruz. Pansuman için mayonez kullanıyoruz. Karıştırıyoruz.

Domates ve tütsülenmiş sosis salatası - "Hamburg"

Aşağıdaki ürünleri tedarik ediyoruz:

  • 210 gr tütsülenmiş sosis porsiyonu,
  • 4 domates,
  • 2 ampul
  • 0,5 kutu zeytin mayonezi,
  • 4 patates
  • limon,
  • tuz ve
  • öğütülmüş karabiber.

Füme sosisleri küpler halinde dilimlemekle meşgulüz. kabuğundan çıkarın ve dilimler halinde kesin. Soğanı yemeklik doğrayın ve haşlanmış patatesleri doğrayın. Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra kütleyi tuzlayın ve baharat ekleyin. Zeytin mayonezi sos görevi görecek ve salatayı serpmek için limon suyu kullanılacaktır. Kütleyi iyice karıştırın ve servis yapın.

Füme sosisli Macar salatası

Malzemelerin alınması:

  • 260 gr salam,
  • 110 gr - 250 gr tatlı kırmızı biber,
  • 160 gr salatalık turşusu,
  • ampul,
  • 110 gr yeşil bezelye,
  • 310 gr Provence mayonezi,
  • tuz,
  • kişniş ve maydanoz.

Onu şeritler halinde kesmekle meşgulüz. Salamı küçük dilimler halinde, soğanları ve salatalıkları küpler halinde doğrayın. Tüm bileşenler karıştırılır ve tamamlanır yeşil bezelye. Yemeği mayonezle doldurup karıştırıp kişniş ve maydanozla süslüyoruz.

Hindiba ile takviye edilmiş sosis "Alman tarla salatası"

Malzemelerin alınması:

  • 360 gr sosis
  • Lahana Yaprakları,
  • 2 tatlı biber
  • bir hindiba,
  • zeytin yağı,
  • taze salatalık,
  • haşhaş kaşığı ve
  • sirke baharatı.

Soyulmuş sosisleri küp haline getiriyoruz. Salata kasesini kapatıyoruz yeşil salata. Biberleri kestik. ve hindiba. Yakıt ikmali karışık ürünler zeytin yağı. Üzeri için haşhaş kullanıyoruz.

Füme sosisli salata lezzetlidir ve atıştırmalıkÖzellikle günümüzde bu tür atıştırmalıklar için pek çok seçenek bulunduğundan, herhangi bir hostesin istediği zaman pişirebileceği. Fasulye, havuç, peynir veya krep, sosisin içine ne eklenirse eklensin, salata mutlaka lezzetli olacaktır.

Salata bu popülerliğini sadeliğine borçludur ve zengin tat. Böyle bir salata hazırlamak 20 dakikadan fazla sürmez. Ayrıca sosis salatalarının da şenlik masasına uygun olduğunu belirtmekte fayda var, sadece onları mümkün olan her şekilde dekore etmeniz gerekiyor.

Ancak bazı nüanslar var sosis. Salatayı lezzetli hale getirmek için sosis seçmeye zaman ayırmamalısınız çünkü yemeğin tadı ürünün tadına bağlı olacaktır. Her şeyden önce kompozisyona dikkat etmeniz gerekiyor. Nitekim son zamanlarda üreticiler gerçek kıyma yerine soya, şeker vb. Bu, sosisin kendisinin daha ucuz ve daha uygun fiyatlı olması için yapılır. Daha sonra sigara içme yöntemine dikkat edin. Ucuz çeşitler için sosis " kullanılarak içilir. Sıvı duman"Tüketicinin sağlığını olumsuz etkileyen bir kimyasaldır. Doğal tütsülenmiş sosis satın almak en iyisidir, ancak daha pahalıdır ama aynı zamanda daha lezzetlidir.

Ayrıca sosis türüne bağlı olarak - tütsülenmiş-haşlanmış, yarı tütsülenmiş, çiğ tütsülenmiş salataların bulunacağı da unutulmamalıdır. farklı tat aynı malzemeleri ekleseniz bile. Bu nedenle damak zevkinize göre sosis çeşitlerini seçin.

Zaten zengin olan sosisli salata çeşitlerini çeşitlendirmek için bunun çeşitlerini deneyin et inceliği her damak tadına uygun mezeler hazırlamak. Sosis salatasını da sağlıklı kılmak için daha fazla sebze eklemeyi deneyin. Kural olarak sebzeler yağları etkisiz hale getirir, bu da atıştırmalıkların figürünüze fazla zarar vermeyeceği anlamına gelir.

Füme sosisli salata nasıl pişirilir - 15 çeşit

Hazırlanması kolay ve tadı sulu - bu salatanın tam açıklaması budur.

İçindekiler:

  • Havuç - 3 adet.
  • Konserve mısır bankası - 1 adet.
  • Füme sosis - 300 gr
  • Yeşil soğan - 1 demet

Yemek pişirmek:

Havuçları özel bir Kore rendesi üzerine rendeleyin. Sosisleri çubuklar halinde kesiyoruz, ne kadar ince olursa o kadar iyi.

Soğanı yıkayıp ince ince doğrayın. Tüm malzemeleri karıştırın ve mayonezle baharatlayın.

Aslında, her gün böyle bir salataya gücünüz yetmez, aksi takdirde mayo göremezsiniz, ancak bazen kendinizi şımartabilirsiniz, özellikle de salata çok lezzetli olduğu için.

İçindekiler:

  • Füme sosis - 200 gr
  • Kırmızı biberli cips - 100 g
  • Haşlanmış yumurta - 4 adet.
  • Yeşil soğan - 1 demet.

Yemek pişirmek:

Salata çok basit bir şekilde hazırlanıyor, öncelikle sosisleri küpler halinde kesiyoruz. Yumurtaları sert bir şekilde haşlayın ve sosisle aynı parçalara kesin. Tüm suyu bitene kadar mısırı bir kevgir içinde boşaltın. İster salatayı cipsle süsleyin, ister servis yapmadan önce parçalara ayırarak ekleyin.

Cipsleri salatayla ayrı ayrı servis etmek en iyisidir, böylece yumuşamaya zamanları kalmaz.

Bu salatayı hazırlamak için biraz boş zaman ve basit bir ürün seti yeterli.

İçindekiler:

  • Füme sosis - 300 gr
  • Pancar - 1 adet.
  • Havuç - 1 adet.
  • Turşu- 2 adet.

Yemek pişirmek:

Sebzeleri tuzlu suda haşlayın. Tamamen soğuduktan sonra küpler halinde kesin. Daha sonra doğranmış sosisleri ve salatalıkları ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve mayonezle baharatlayın.

Bu salatayı hazırlamak çoğu kişinin bile işini zorlaştırmayacaktır. tembel hostes, çünkü bunun için tüm malzemeleri doğramanız yeterli.

İçindekiler:

  • Salam veya tütsülenmiş sosis - 400 g
  • Turşu mantarları - 150 gr
  • Domates - 3 adet.
  • dolmalık biber- 2 adet.
  • Yeşil soğan

Yemek pişirmek:

Sosisleri küpler halinde kesin. Haşlanmış yumurtalar soyulur ve küçük küpler halinde kesilir. Domatesleri kes küçük parçalar halinde. Biberleri yıkayıp tohumlarından ve saplarından temizliyoruz. Tüm malzemeleri mantarlarla karıştırın ve mayonezle baharatlayın.

Afiyet olsun.

Basit ve çok güzel bir salata, tüm evinizin mutlaka beğenecektir.

İçindekiler:

  • Salatalık - 1 adet.
  • Füme sosis - 300 gr
  • Yumurtalar - 2 adet.
  • Yeşillik
  • Kirieski - 1 paket

Yemek pişirmek:

Salatalık küpler halinde kesilir. Yumurtaları tamamen soğuduktan sonra haşlayın, soyun ve salatalıkla aynı büyüklükte küpler halinde kesin. Füme sosis ve peynir şeritler halinde kesilir. Yeşillikleri ince ince doğrayın. Tüm malzemeleri bir tabağa yayıyoruz ve yağ veya mayonezle baharatlıyoruz.

Salata inanılmaz derecede basittir, sadece iki ana malzeme sos ve baharat içerir, ancak aynı zamanda inanılmaz derecede lezzetlidir.

İçindekiler:

  • Sosis - 300 gr
  • Lahana - 400 gr
  • Ekşi krema
  • Yeşillik
  • Tuz biber.

Yemek pişirmek:

Lahanayı küçük parçalar halinde parçalayın. Sosisleri şeritler halinde kesin. Yeşillikleri çok ince doğruyoruz. Tüm malzemeleri karıştırın ve ekşi krema ve baharatlarla baharatlayın.

Bu salatanın keskin tadı şimdiden yüzden fazla aileyi hayrete düşürdü. Basit, sulu ve uygun fiyatlı bu salata kolaylıkla favoriniz olacak.

İçindekiler:

  • Domates - 3 adet.
  • Füme sosis - 300g
  • Tatmak için sarımsak
  • Tuz ve biber
  • Peynir yumuşak çeşitleri- 200 gr

Yemek pişirmek:

Füme sosisleri şeritler halinde kesin. Domatesleri dilimleyin büyük parçalar. Peynir şeritler halinde kesilir. Sarımsakları bıçakla ince ince doğrayın. Tüm malzemeleri karıştırın, baharatlayın limon suyu, tereyağı veya mayonez.

"Kapı eşiğindeki misafirler" kategorisindeki salata, sadeliği ve sululuğuyla şaşırtıyor.

İçindekiler:

  • Kore havuç - 150 gr
  • Füme sosis - 200g
  • Peynir - 100g

Yemek pişirmek:

İÇİNDE Kore havuç doğranmış sosis ekleyin. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Tüm malzemeleri karıştırın.

Bu salata baharatlanmamalı büyük miktar mayonez. Kelimenin tam anlamıyla 40 ml. Salatada bulunan Kore usulü havuçlar genellikle zaten yağla tatlandırıldığı için bu kadar az miktarda sos yeterli olacaktır.

Afiyet olsun.

Fasulye ile birleştirildi et malzemeleri yemeği inanılmaz derecede tatmin edici kılıyor. Bu salata, tokluk ile hazırlama kolaylığını birleştiriyor.

İçindekiler:

  • Kavanoz konserve fasulye- 1 BİLGİSAYAR.
  • Füme sosis - 300 gr
  • Patates - 2 adet.
  • Sarımsak – 2 diş

Yemek pişirmek:

Patatesleri tuzlu suda 20-30 dakika haşlayın. Tamamen soğuduktan sonra yumruları soyun ve küpler halinde kesin. Sosisleri küçük parçalar halinde kesin. Fasulyeleri tüm meyve suyu bitene kadar bir kevgir içinde boşaltın.

Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra mayonezle tatlandırın. Sarımsakları soyun, presten geçirin ve salataya karıştırın.

Afiyet olsun.

Kırmızı fasulyenin çok sağlıklı ve doyurucu olduğu bir sır değil. Bu nedenle kırmızı fasulyeli salatalar her zaman isteyerek hazırlanır.

İçindekiler:

  • Füme sosis - 200 gr
  • Konserve fasulye - 1 kutu
  • Patates - 2 adet.
  • Havuç - 1 adet.
  • Ampul
  • Salatalık turşusu - 2 adet.

Yemek pişirmek:

Patatesleri ve havuçları haşlayın. Soğutun, soyun ve küpler halinde kesin. Soğan küpler halinde kesilir. Salatalık ve sosis küpler halinde kesilir. Tüm malzemeleri karıştırın ve mayonezle baharatlayın.

Afiyet olsun.

Kelimenin tam anlamıyla bu salatayı gerçekten emperyal lezzet ve ihtişamdan biraz ayırıyor. Ancak bu performansının tadı hiç bir şeye benzemiyor.

İçindekiler:

Yemek pişirmek:

Lahanayı ince ince doğrayın, tuzlayın ve sıkın. Salatalık ve sosis küpler halinde kesilir. Bütün malzemeleri karıştır. Yeşilliklerle süsleyin

Afiyet olsun.

için basit salata tatil masası ve hafta içi öğle yemeği.

İçindekiler:

  • Havuç - 1 adet.
  • Peynir durum çeşitleri- 150 gr
  • Füme sosis - 200 gr
  • Konserve mısır - 1 kutu
  • Sarımsak - 2 diş.

Yemek pişirmek:

Kaba bir rende üzerinde üç havuç. Peyniri de kaba bir rende üzerine rendeleyin. Sosisleri şeritler halinde kesin. Mısırları bir kevgir içine atın. Marulu katmanlar halinde yerleştirin. Her katmanı mayonezle kaplayın. İstenirse mayoneze sarımsak ekleyebilirsiniz. Katmanları istediğiniz sırayla yerleştirin.

Afiyet olsun.

Turşu Deniz tarağı bugün hemen hemen her mağazada satılıyor. Deniz taraklarının fiyatı genellikle yüksek değildir ve kalite açısından kendi kendine yemek herkese göre değil ama salatada bu kadar.

İçindekiler:

  • Marine edilmiş deniz tarağı - 200 gr
  • Füme sosis - 150 gr
  • Yumurtalar - 3 adet.
  • Domates - 2 adet.
  • 3 diş sarımsak

Yemek pişirmek:

Deniz tarakları küçük parçalar halinde kesilir. Füme sosisleri şeritler halinde kesin. Yumurtaları kaynatın ve küçük küpler halinde kesin. Domatesleri aynı büyüklükte kesin. Tüm malzemeleri karıştırın ve mayonezle baharatlayın.

basit ve lezzetli salata Hafta içi öğle yemeği için daha uygundur.

İçindekiler:

  • Havuç - 2 adet.
  • Yumurtalar - 3 adet.
  • Lahana - 300 gr
  • Konserve Bezelye.

Yemek pişirmek:

Lahanayı ince şeritler halinde doğrayın. Ayrıca sosisleri şeritler halinde kestik. Bezelyeleri bir kevgir içine koyalım. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Yumurtaları sertçe kaynatın ve orta rende üzerine rendeleyin. Her şeyi karıştırın ve mayonez veya ekşi krema ile baharatlayın.

Füme sosis ve taze salatalık salatası en iyi fikir hızlı ve lezzetli bir atıştırmalık yemek, aniden gelen misafirleri ikram etmek ve hatta onları şaşırtmak için. Salatada yeterince çeşit var, ancak hepsinde ortak bir nokta var - salatalığın tazeliği ve tütsülenmiş sosisin baharatlı tadıyla tokluk. Salatanın özelliği, neredeyse tüm malzemelerin her zaman buzdolabınızda bulunabilmesidir.

Salatalığın posasını bir kaşıkla çıkarırsanız, salata çıtır kalacak ve sıvı miktarından yüzmeyecektir.

Füme sosis ve taze salatalıklı salata nasıl pişirilir - 15 çeşit

Çoğu insan salatayı bu şekilde hazırlar. Malzemelerin kombinasyonu nedeniyle basit, lezzetli ve sıradışı.

İçindekiler:

  • Bir çubuk tütsülenmiş sosisin üçte biri
  • Bir adet taze orta boy salatalık
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • konserve mısır
  • Soğan
  • Maydanoz

Yemek pişirmek:

Sosisleri ince uzun şeritler halinde kesin. Bir kaşık alın ve salatalığın posasını çıkarın, sosisle aynı şeritler halinde kesin. Bir kaseye aktarın ve mayonezle baharatlayın. Tadına göre mısır ekleyin. Soğanı ve maydanozu ince ince kıyıp salatanın üzerine serpin.

İlginç bir tat kontrastı olması için mısırın daha tatlı alınması gerekir

Sosisli ve taze salatalıklı bu salata türü ilginçtir çünkü içindeki hemen hemen tüm malzemeler çıtır çıtırdır. Sosis ve mayonez nedeniyle doyurucu. Çok taze ve ilginç, öğrenciler buna bayılıyor!

İçindekiler:

  • Füme durum sosisi
  • İki küçük salatalık
  • mayonez
  • marul
  • Ampul
  • Bir çay kaşığının üçte biri bal
  • Kraker veya Beyaz ekmek

Yemek pişirmek:

Sosisleri ve salatalıkları keskin bir bıçakla ince ince doğrayın. Marulu elinizle yarım avucunuzun büyüklüğünde parçalara ayırın. Soğanı küp şeklinde doğrayıp tavaya gönderip bal ve tuza bulıyoruz. Soğuduktan sonra salataya ekleyin.

Yağ içeriğine bağlı olarak en sonuna mayonez ekliyoruz, salatanın tüm malzemeleri birleşecek kadar koyuyoruz.

Bitmiş krakerleri servis yapmadan önce koyuyoruz, kraker yoksa beyaz ekmeği küpler halinde kesip üzerine tereyağı sürüp birkaç dakika fırına koyuyoruz.

Böyle bir salata için keskin bir bıçağa sahip olmak zorunludur, aksi takdirde düzgün bir pipet yerine çirkin bir karışıklık elde edersiniz.

Sulu sebzeler ve hafif soslu sosis - neredeyse diyet yemeği. Mükemmel seçenek atıştırmalık veya öğle yemeği.

İçindekiler:

  • 2 salatalık
  • 300 gr. lahana
  • Bir tatlı dolmalık biber
  • 150 gr. füme sosis
  • düşük kalorili ekşi krema
  • Dijon hardalı
  • Tatmak için yeşillikler

Yemek pişirmek:

Salatalıkları soyun, şeritler halinde doğrayın. Lahana, sosis ve biber ince dilimler halinde kesilir. Pansuman hardal, ekşi krema ve bitkilerden oluşur. Sosun tabağa damlamasını önlemek için servis yapmadan önce baharatlayın.

İsim salatanın özünü mükemmel bir şekilde aktarıyor - taze gıda Ve hassas tat. Tüm bileşenler, her rengin görülebilmesi için tercihen şeffaf bir kaseye katmanlar halinde yerleştirilir.

İçindekiler:

Yemek pişirmek:

En çok haşlanmış yumurta sürüyoruz ince rende. Sosis ve salatalığı dikdörtgen payetlere doğruyoruz. Peyniri orta rende üzerine sürüyoruz ki fark edilir bir tat olsun. Sarımsakları bir sarımsak presi ile tatmak için sıkın veya çok ince bir rende üzerine sürün, birkaç yemek kaşığı mayonezle karıştırın.

İlk katman ettir, üstüne mayonez sürülür, sonra peynir geliyor Ayrıca yağlayın, salatalığa rendelenmiş yumurta serpin.

Bu salata çeşidinin Meksika kökenli kökleri var, aynı şekilde pişiriyoruz, tek bir farkla: Salatalık yerine kaktüsler var. Baharatlı sevenler için biberli salata.

İçindekiler:

  • 200 gram sosis
  • bir salatalık
  • 100 gram mısır
  • Şili
  • Tabasco
  • Ekşi krema

Yemek pişirmek:

Sosis ince küpler halinde doğranır. Salatalığın posası çıkarılır, sert kısmı rende üzerine sürülür. Mısır ızgarada pişirilir, yanmaması için periyodik olarak üzerine yağ sürülür. Soğuduktan sonra mısırın tamamı bir kaşıkla koçanından kazınır. Acı biber mümkün olduğu kadar küçük doğranır, ekşi krema ile karıştırılır. Küçük bir damla Tabasco damlatıyoruz, salatayı karıştırıyoruz.

Çok baharatlı sevmiyorsanız biber miktarını azaltabilirsiniz.

En bütçe görünümü bu salata. Bir öğrenci bile bunu karşılayabilir!

İçindekiler:

  • 200 gram sosis
  • İki orta boy salatalık
  • 3 yemek kaşığı mayonez
  • Karabiber

Yemek pişirmek:

Lahana bıçakla ince ince kıyılır, rendeleyebilirsiniz. Sosis ve salatalıklar dar şeritler halinde kesilir. Sosla karıştırın ve tadına göre karabiber serpin.

belli belirsiz anımsatan Yunan salatası sadece daha lezzetli! Sosis, salatayı daha lezzetli ve kalori açısından zengin hale getirir. Erkekler için idealdir.

İçindekiler:

  • Sosis
  • Zeytin
  • Dolmalık biber kırmızı ve turuncu
  • Salatalık
  • salata
  • Ekşi krema veya zeytinyağı

Yemek pişirmek:

Füme sosis, salatalık kabuğu ve biberler yaklaşık yarım santimetre kalınlığında şeritler halinde doğranır. Zeytinler yuvarlak dilimler halinde kesilir, marul yaprakları elle yırtılır. Sos için ekşi krema zeytinyağı ile değiştirilebilir. Servis için marul yaprakları bir tabağa serilir, üzerine bir tabak konur ve üzerine bütün zeytinler süslenebilir.

Ayrıca sarı ve yeşil biberleri de eklerseniz salatanın daha da parlak olmasını sağlayabilirsiniz.

Mevcut ürünlerden çeşitli Olivier. Buzdolabındakilerden sadece beş dakika içinde yapılır - eğer konuklar kapının önündeyse - en iyi seçenek.

İçindekiler:

  • dört yumurta
  • Yarım paket sosis
  • Konserve mısır
  • bir salatalık
  • mayonez

Yemek pişirmek:

Yumurtalar haşlanıp küçük parçalara bölünür. Sosis küçük küpler halinde kesilir. Salatalık sosisle aynı şekilde doğranır, küpler yaklaşık olarak aynı büyüklükte olmalıdır. Yaklaşık yarım kutu mısır dökülür, salata mayonezle süslenir. Her şey iyice karıştırılır.

Basit bileşenler, neredeyse her şey büyükannemle birlikte köyde bulunabilir. El yapımı sosis ve en taze tavuk yumurtasını satın alabilirseniz bu mükemmel olur.

İçindekiler:

  • Salatalık
  • 150 gram sosis
  • 50 gram bezelye
  • Havuç
  • 2 yumurta
  • Ampul
  • Yemek kaşığı hardal
  • Zeytin yağı

Yemek pişirmek:

Füme sosisleri dilimler halinde kesin. Salatalığın hamurunu kesin, kalan şeritleri kesin. Soğanlar mümkün olduğu kadar küçük kesilir. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin veya ince ince doğrayın. Yumurtaları hardal ve zeytinyağıyla bir karıştırıcıda çırpın. Mayonezi beyazlatmak için birkaç damla limon suyu ekleyebilirsiniz. Daha sonra bezelye eklemeniz, tüm malzemeleri karıştırmanız gerekiyor.

Salataya patates eklerseniz hemen daha besleyici ve doyurucu hale gelecektir. Gün boyu enerji artışı garantilidir!

İçindekiler:

  • 400 gram sosis
  • iki salatalık
  • Bir kavanozda bezelye
  • Üç tavuk yumurtası
  • beş patates
  • Mayonez veya ekşi krema

Yemek pişirmek:

Patatesleri ve yumurtaları haşlayın, soyun. Patatesleri ve sosisleri orta boy küpler halinde kesin. Salatalıkları da ince ince küp şeklinde doğrayın. Yumurtalar mümkün olduğu kadar küçük kesilir. Tüm ürünler karıştırılır, sos eklenir. Zevkinize göre baharatlar.

Bu salatayı hazırlamak için yumurtalı krepleri kızartmanız gerekiyor. Alışılmadık derecede hoş ve sıradışı bir tat ortaya çıkıyor.

İçindekiler:

  • dört yumurta
  • Füme sosis
  • Bir kavanozda mısır
  • Salatalık
  • mayonez

Yemek pişirmek:

Yumurtalar bir kapta çırpılır, bitmiş karışım istenilen krep sayısına bölünür. İş parçası tuzlanır, bir tavaya dökülür. Çıtır çıtır olana kadar kızartın. Hazır krep küçük şeritler halinde kesin. Sosis ve salatalık ince doğranmış. Daha sonra her şey bir kaseye dökülür, tadına göre mısır dökülür, mayonez dökülür.

Yemeğin özelliği dekore edilmiş olmasıdır. patates cipsi samana benzer şekilde parçalar halinde kesilir.

İçindekiler:

  • Füme sosis
  • Bir kavanozda mısır
  • İki orta boy patates
  • Salatalık
  • İki yemek kaşığı mayonez

Yemek pişirmek:

Patates ince bir rende üzerine sürülür. Bu sırada derin kızartma yağı bir tencerede kaynatılarak ısıtılır. Patatesler tuzlanır, küçük küpler halinde alınır ve yağda kızartılır. Füme sosis ve salatalık, mayonez ve mısırla karıştırılarak şeritler halinde parçalanır. Yukarıdan her şey bol miktarda mayonezle dökülür ve üzerine patates cipsi serpilir.

Besleyici ve sağlıklı salata ilave ile ceviz. Kelimenin tam anlamıyla iki kaşık yiyebilirsiniz.

İçindekiler:

  • Salatalık
  • bir avuç marul
  • 50 gram ceviz
  • 100 gram sert peynir
  • 100 gram sosis
  • Ekşi krema 2 yemek kaşığı
  • Mayonez 1 yemek kaşığı
  • Şeker
  • Biber

Yemek pişirmek:

Beş santimetrelik sosisleri kestik, geri kalanı orta kalibreli küpler halinde kesildi. Aynısını salatalık için de yapıyoruz. Somunlar çekiçle ezilir veya bıçakla kesilir. Peynir küpler halinde ufalanır. Marul büyük parçalar halinde kesilir. Yakıt ikmali yapıldı, içine döküldü hazır yemek, iyice karıştırıldı. Sosis ve salatalık kalıntılarını alıyoruz, daire şeklinde kesiyoruz, şekli bal peteğine benzeyecek şekilde kenarları kesiyoruz. Salatanın üzerini süsleyin.

Çıtır marul yaprakları, galeta unu ve üzüm parçalarıyla yapılan yemek türü. Beklenmedik derecede hassas tat ve hoş sululuk. Lezzetli bir mozaikle kaplanmış bir kapta servis edilir, bu yüzden kaplumbağaya benzer.

İçindekiler:

  • 100 gram üzüm
  • marul
  • Ampul
  • Satın alınan krutonlar
  • Bir sosis çubuğunun üçte biri
  • Salatalık
  • mayonez

Yemek pişirmek:

Salatalığın posası bir kaşıkla çıkarılır, kalanlar küçük parçalar halinde kesilir. Üzümler ikiye bölünür. Daha sonra marul, her biri yaklaşık 6 cm'lik tabaklara elle yırtılır. Sosis ve soğan mümkün olduğu kadar ince kıyılır. Salata mayonezle doldurulur. Servis yapmadan hemen önce ıslanmaya zamanları kalmaması için krakerler dökülür.

Almak en iyisi çavdar krakerleri ekşi krema aroması ile

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş
Makaleyi yazdır
Tepe