Co udělat proteinový koktejl. Koktejl pro tiskovou dietu energii. Nejlepší recepty na domácí banánový proteinový koktejl

Je to nejen výživný nápoj, ale také lahodná pochoutka pro tělo. Také tento typ koktejlu je velmi oblíbený mezi amatéry, zejména mezi kulturisty, protože přispívá k rychlému budování svalové hmoty, růstu kostí a regeneraci těla po tréninku.

Hlavní komponenty proteinový nápoj- tvaroh, mléko, vejce. Skvělý doplněk budou bohaté na bobule nebo ovoce různé vitamíny. Nápoj by se však měl konzumovat pouze v denní dieta, protože koktejl vypitý v noci žádný nepřinese užitečný efekt. Nejlepší možností je pít koktejl ráno nebo předtím.

Jak udělat koktejl doma

Hlavní výhodou výroby proteinového koktejlu je možnost výběru přírodních ingrediencí. I když je také možné vyrobit nápoj pomocí proteinového prášku. Užitečnost té či oné možnosti si každý určí sám.

Další velmi důležitou výhodou je úspora peněz, protože nákup značkových proteinových koktejlů není vůbec levným potěšením. Vynikajícím nástrojem pro výrobu koktejlu bude mixér. V jeho nepřítomnosti můžete použít mixér nebo struhadlo.

Recepty na proteinový koktejl

Pro ty, kteří se rozhodnou vařit za podmínek, níže je výběr některých receptů. Zároveň nezapomínejte, že koktejl si můžete vymyslet sami. Pokud se ukáže, že nápoj má vysoký obsah kalorií, měl by se před pitím zahřát.

Recept #1

2-3 lžičky sušeného mléka rozřeďte v 0,5 litru mléka, pokud tato složka chybí, proteinový prášek může být výbornou náhradou. Ke vzniklé směsi přidáme 100 g tvarohu a vše důkladně promícháme. Hotová hmota by měl být obsahově jednotný. V konečné fázi můžete přidat bobule nebo sirup.

Recept #2

Bič jeden syrové vejce a přidejte k tomu trochu medu, asi 1 polévkovou lžíci. Do vzniklé směsi nalijte 200 ml kefíru a přidejte nastrouhaný Vlašský ořech. Koktejl můžete osladit přidáním malého množství zmrzliny nebo sirupu.

Recept #3

Odeberte 0,5 l pečeného mléka, přidejte k němu 250 g tvarohu a špetku ovesných otrub. Směs by měla být důkladně poražena mixérem, dokud se nezíská homogenní hmota. Lněný olej v množství jedné čajové lžičky poslouží jako finální složka.

Co to znamená, když váš přítel požádal o vaření pro něj proteinový koktejl s banánem a nejlepší přítel chodí s celou sbírkou nádob naplněných vařené maso a ořechy? Vše je velmi jednoduché! Lidé, kteří se zabývají budováním krásného těla, si pro sebe organizují správnou a pravidelnou výživu.

Neustálé sportování navíc tyto postavy nutí zavádět do těla specializované doplňky stravy. Nejoblíbenější jsou vitamíny a vysokoproteinové směsi, aminokyseliny a spalovače tuků, dále izotonika, energetické nápoje, kreatiny a L-karnitiny. Nemyslíte si, že z výše uvedeného seznamu vypadá banánový proteinový koktejl jako největší mňamka a nejmenší zlo?

No a teď se vraťme k našemu seznamu toho, co by kulturistka, fitnesska a maratónská běžkyně měla dostat. Za prvé, zdravá a zdravá strava. Za druhé, biologicky aktivní přísady, jejichž seznam byl uveden výše. Někdy se jim říká sportovní výživa, ale to nic nemění na podstatě jevu. Právě ony umožňují cvičícímu člověku budovat svalovou hmotu, zvyšovat silovou zátěž a udržovat různé orgánové systémy ve stavu, který člověku umožňuje vést svůj vlastní způsob života, který je pro laika příliš aktivní.

Proč potřebujete doplňkový protein

Co s tím má společného banánový proteinový koktejl? Protože protein neboli syrovátkový protein je prvním lékem, který začínají brát sportovci, jejichž zátěž začíná překračovat „normální průměr“. za co? Pojďme se podívat, jak lidskému tělu prospívá extra dávka bílkovin.

Mimochodem, forma jejich vstupu do těla může být jakákoli. Někdo si po tréninku rád dá proteinový koktejl z tvarohu a banánu, jiný si raději rozdrtí syrovátkový protein přímo z plechovky, skoro jako kaviár, jen s užitečnější pro vaše tělo.

Co se stane, když pravidelně konzumujete proteinový koktejl s banánem:

Lidské tělo dostane další stavební materiál nezbytný pro tvorbu nových buněk. Když si po tréninku vezmeme proteinový koktejl z banánu a mléka, uměle nasměrujeme tok dalších bílkovin do „stavby“ svalové kostry. Přírodní produkty tedy umožňují kulturistům budovat svalovou hmotu bez poškození těla. A pokud opět zmíníme možnost konzumace proteinového koktejlu z tvarohu a banánu, pak se zjevným potěšením pro člověka.

Protein, který neplánovaně vstupuje do těla, zlepšuje metabolismus. Zároveň blokuje vstřebávání tuků tělem. Tyto dva faktory přispívají ke snížení hmotnosti. Jinými slovy, zbavit tělo vrstvy tukových buněk, které skrývají svalovou úlevu.

Protein je považován za antioxidant. co to je? Váže se volné radikály které zastavují oxidaci (stárnutí) organel, buněk, orgánových systémů. Proto lze proteinový koktejl s banánem a mlékem nazvat nejchutnějším ze všech léků, které zastavují stárnutí těla.

Stejný protein, který atlet přijímá ve formě proteinového koktejlu s banánem a tvarohem, prokazatelně snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Tím se minimalizuje riziko cholesterolové plaky na stěnách cév, ztenčení jejich objemu nebo ucpání. Syrovátkový protein se proto nečekaně dostal na seznam léků předepisovaných pro prevenci kardiovaskulárních onemocnění.

Doplnění tělu stavebním materiálem – „volným“ proteinem, diskutovaný doplněk stravy dodává tělu jakýsi štít. To se týká ochranné a imunitní funkce, kterou proteiny plní v našem těle. Další stavební materiál umožňuje tělu syntetizovat více " univerzální vojáci“, chránící naše tělo před infekcemi, které přišly z vnějšího světa.

Důležitý bod- syrovátkový protein nebo proteinový koktejl s mlékem, banánem a medem se důrazně nedoporučuje pro osoby s intolerancí laktózy nebo náchylnými k alergiím.

Jak doplnit zásoby bílkovin v těle

Existují tři způsoby, jak doplnit lidské tělo bílkovinami. Za prvé, svou dávku bílkovin získáme v nejtriviálnějším procesu výživy. Bílé a červené maso, mléčné výrobky, luštěniny jsou cenným zdrojem bílkovin. Bílkoviny živočišného původu jsou přitom považovány za hodnotnější než rostlinné.

Za druhé, další dávku bílkovin lze získat nákupem doplňků stravy v obchodech. sportovní výživa. Tento protein se získává ze syrovátky získané zkysáním mléka. Vysoká koncentrace prospěšná látka ve sklenici umožňuje člověku dát tělu „stavební materiál“, aniž by přešel na výhradně proteinovou stravu.

Do třetice připravujeme proteinový koktejl z banánového mléka a tvarohu, čímž spojujeme podnikání s potěšením. Obecně, pokud jste gurmán kulturista, pak je to třetí možnost, kterou lze považovat za ideální. Aniž bychom zapomněli, samozřejmě, na základy racionální výživy, rozumnou kombinaci bílkovin, tuků a sacharidů, stejně jako více jídel během dne v malých dávkách. Zvláště užitečné - dodají tělu bílkoviny nezbytné pro budování úlevových svalů a nebudou přidávat nové tukové zásoby.

Jak vyrobit banánové, tvarohové a mléčné proteinové koktejly

Začněme tím, v čem se cenný nápoj připravuje. K tomu se nejlépe hodí sportovní shaker. Neliší se od toho, co používá barman. Jde jen o to, že to není alkohol, který se šlehá se sodou a ovocné džusy z tetra balení. Doufáme, že se takové věci nikdy nedostaly do vnitřku vašeho sportovního shakeru. Náš sportovec naloží vybrané ingredience do šejkrové sklenice, zavře víko a začne třepat. Síto se používá, když potřebujete odfiltrovat pěnu nebo nerozmíchané částice složek vašeho proteinového koktejlu s banánem a mlékem.

Někdy autoři koktejlů navrhují použít spíše mixér než šejkr. To má své opodstatnění v případě míchání přísad s různou hustotou v nápoji nebo v případě potřeby získat skutečně homogenní hmotu.

Z čeho se vyrábí domácí proteinové koktejly? Základem receptury banánového proteinového koktejlu je samozřejmě mléko. Ale! Stejný nápoj lze vyrobit z tvarohu. Navíc – banán, jehož chuť se hodí k většině mléčných výrobků. Kromě, chuťové vlastnosti nápoj je obohacen o další ovoce - jahody, borůvky, lesní jahody, ale i ořechy a ovesné vločky. Někdy se do nápoje přidává med a dokonce i zmrzlina. Kombinace výše uvedených složek umožňuje získat výjimečnou chuť domácího banánového proteinového koktejlu.

Zároveň nevylučujeme ani možnost připravit si domácí banánový proteinový koktejl z výše popsaného syrovátkového proteinu. Kupuje se v obchodech se sportovní výživou. Ale pro zlepšení chuti a estetického vzhledu nápoje se do něj přidává banán.

Nejlepší recepty na domácí banánový proteinový koktejl

sen kulturisty

Do nádoby šejkru se nalije tekutina - 0,5 litru vody nebo mléka. Obsahuje 1-2 polévkové lžíce syrovátkového proteinu. Dávka se stanoví po konzultaci s trenérem nebo dietologem. Důležitým bodem je, že prášek se nalije do kapaliny a ne naopak. Díky tomu je snazší rozmixovat nápoj na homogenní hmotu.

Šejkr se uzavře. Základ koktejlu se promíchá třepáním misky, aby vznikl proteinový koktejl s mlékem a banánem. Kde je banán? Po získání homogenní hmoty se vhodí do šejkru ve středně rozdrcené formě. Ještě jedno sezení šejka a kulturisty nejlepší pití takový, který mu umožní budovat svalovou hmotu bez újmy na zdraví.

Důležité upozornění – hotový proteinový koktejl z mléka a banánu byste měli zkonzumovat do 2 hodin po přípravě. Důvodem je, že ve směsi s nejvyšší koncentrací bílkovin probíhají procesy množení bakterií zrychleným tempem.

Význam - tento konkrétní nápoj přinese maximální užitek tělo svého spotřebitele. Pravidelný příjem takových tekutin umožní sportovci rychleji budovat svalovou hmotu a eliminovat tuk.

Přirozenost jako způsob života

Pro ty, kteří preferují přirozenost ve všem, nabízíme další drink. Na 0,5 litru mléka se do šejkru přidá 1 rozdrcený banán. Pro zvýšení obsahu bílkovin se tvaroh přidává do proteinového koktejlu s mlékem a banánem. Norma je 100-200 gramů. Není zakázáno, pokud sportovec nemá sklony ke snadnému přibírání, zvýraznit chuťovou složku lžící medu, ořechů nebo hrstí ovesných vloček.

Hodnota – doba, po kterou jsou jmenované přírodní složky kombinovány v proteinovém koktejlu z tvarohu, banánu a mléka, je minimální. Kuchař vidí, že dává do šejkru, tedy podle moderních teorií Zdravé stravování, tento nápoj přinese maximální užitek lidskému tělu.

Extravaganza chutí

Pro ty, kteří se právě vydali na cestu seznamování s biologickými účinné látky a zásadách sportovní výživy nabízíme variantu „light“. Jedná se o proteinový shake z tvarohu, mléka a banánu, jehož chuť je obohacena o potraviny, které jsou z hlediska zdravé výživy diskutabilní. Například na 0,5 litru mléka se dá do šejkru 1 nakrájený banán a 100 gramů tvarohu. A tady je "tajný agent" - 200 gramů zmrzliny jako "plombir".

Význam - takové nápoje mohou být nabízeny dětem, hostům a méně pokročilým zdravým způsobemživot příbuzných. Škody způsobené zmrzlinou lze minimalizovat, pokud si ji uvaříte sami.

Za základ proteinového koktejlu jsou považovány proteinové složky, které přispívají k obnově svalových vláken po náročném tréninku. Někdy v procesu tréninku dochází k mikrofraktuře vláken.

Stavebním a obnovujícím prvkem v této fázi jsou proteinové koktejly. Můžete si je koupit na baru ve fitness centru nebo si je sami uvařit. Vlastnosti nápoje domácí vaření v přirozenosti hlavních složek.

Existují také proteinové koktejly, které vám umožní zhubnout. Základem nápoje je kravská popř sójové mléko, jogurt, vejce. Díky celulóze obsažené v koktejlu, která při vstupu nabobtná v žaludku, se snižuje pocit hladu. Zároveň však mohou nahradit hlavní jídla a dodat tělu vitamíny.

Proteinový koktejl doma - jak si vyrobit doma

Proteinový koktejl doma pro sportovce

Komponenty:

mléko 350 g;
jogurt volitelný;
6 kusů křepelčích vajec;
tvaroh v množství 150 g;
ovoce;
banán.

Nejprve je třeba vybrat správný základ pro budoucí koktejl. Mléko by bylo nejlepší volbou. Tato porce obsahuje minimálně 10 g bílkovin. Nenahrazujte mléko jogurtem. V opačném případě bude kompozice hustá a bude obtížné ji pít. Se silnou touhou si můžete vzít jogurt a mléko ve stejném množství.

Těm, kteří mají velmi rádi sladké, lze doporučit, aby do směsi přidali čtvrt balení oblíbené zmrzliny.

Další produkt je bohatý nejen na bílkoviny, ale také na další vitamíny. Při 150 gr. tvaroh obsahuje cca 25 gr. protein.

Do budoucího koktejlu je vhodné přidat nějaké ovoce, které obsahuje zdravé sacharidy, které dodají sportovci před tréninkem energii. K přípravě krku si musíte vzít malý banán, který je považován za oblíbenou součást proteinového koktejlu. Všechny produkty jsou důkladně promíchány v mixéru po dobu asi 20 sekund. Z tohoto počtu složek vyjde 500 mg koktejlu.

Proteinový koktejl pro hubnutí

Recept #1

Následující recept na koktejl podporuje hubnutí. Hlavní věc je vzít v úvahu pravidla pro užívání takového koktejlu.

Komponenty:
1 sklenice;
1 kiwi;
sójové mléko 250 g;
1 st. l. Miláček

Všechny ingredience důkladně rozmixujte v mixéru do hladka.

Recept #2

Komponenty:

150 g jahod;
sklenici nízkotučného mléka;
tvaroh v množství 200 g.

Recept na koktejl pro růst svalů

Pro rychlý růst svalová tkáň Potřebuji proteinový koktejl.

250 g odstředěného mléka;
200 g tvarohu;
100 g čisté pitné vody;
lžíce kakaového prášku.

Komponenty lze šlehat pomocí mixéru nebo mixéru. Při absenci techniky se hodí i obyčejná metla.

Energetický proteinový koktejl

150 g tvarohu;
250 g čerstvého kravského mléka;
30 g medu;
3 čl. l. ;
jeden malý banán.

V syrovátce je také hodně bílkovin, které tělo rychle vstřebá. Po vyčerpávajícím tréninku pomůže obnovit sílu koktejl na bázi syrovátky. Je přijat za čtyři hodiny.

Pravidla pro konzumaci proteinového koktejlu

Obecně platí, že čerstvě připravené smoothie by se mělo konzumovat 30 minut před začátkem tréninku a 30 minut po jeho skončení. Pokud člověk není zasnoubený, koktejl se stane skvělá alternativa večeře.

Pro ty, kteří se snaží zhubnout, můžete vypít maximálně pět porcí koktejlu denně.

Důležité! Stojí za to připomenout, že nevypijí nápoj na jeden doušek. Musíte dělat malé doušky. Komponenty v něm obsažené dodávají příjemnou chuť.

Kontraindikace

Je třeba si uvědomit, že nekontrolované používání koktejlů může způsobit onemocnění jater a ledvin. Najednou je tělo schopno zpracovat ne více než 30 g této složky.

Neměli byste užívat proteinový koktejl pro lidi, kteří mají individuální intoleranci proteinů, stejně jako pro kojící matky.

Z velké části je použití proteinových koktejlů vyžadováno pro lidi, kteří se aktivně věnují sportu. Patří mezi ně kulturisté, vzpěrači, powerlifteři. Tato potřeba je způsobena skutečností, že svaly jsou zničeny pod vlivem zátěže, takže je třeba je neustále krmit. Protein obsahuje hodně bílkovin, ze kterých se skládají svalová vlákna. Jeho použití umožňuje budovat hmotu, spalovat tuky a aktivovat plné fungování vnitřních orgánů.

Nejlepší recepty na fitness proteinový koktejl

Než začnete ingredience míchat, musíte si spočítat množství bílkovin na základě vaší tělesné hmotnosti. V průměru 1 kg. hmotnost činí 1,5-2,5 g. protein. Pokud navštěvujete posilovnu s cílem dostat své tělo do formy a neúčastníte se soutěží, přidejte 1,5 gr. prášek. Bezpečnostní funkcionáři a účastníci soutěže by měli zvýšit množství na 2,5 g / 1 kg. Připravený koktejl se nevypije na jeden zátah, ale natáhne se na celý den.

Koktejl na bázi kefíru

kefír nebo sražené mléko s obsahem tuku 1% - 350 ml.
žitné otruby - 30 gr.
lněná kaše - 50 gr.
mletá skořice - 15 gr.
banán - 1 ks.
destilovaná voda - 150 ml.

Vsáknout se horká voda lněná kaše a žitné otruby, počkejte, až kompozice úplně nabobtná. Rozmixujte banán s kefírem a skořicí v mixéru, poté přidejte kaši a protein.

Koktejl s medem a ořechy

ořech, kešu nebo mandle - 55 gr.
banán - 3 ks.
nízkotučné mléko (lze použít sójové) - 630 ml.
tvaroh s obsahem tuku 0,1-1,8% - 220 gr.
tekutý med - 80 g.

Ořechy protáhněte mlýnkem na maso nebo umelte jiným pohodlný způsob, potřeme je tvarohem a medem. Banány a mléko dáme do mixéru, z ingrediencí uděláme kaši. Vmícháme zbytek ingrediencí, přidáme potřebné množství bílkovin, směs přivedeme do hladké konzistence.

broskvový koktejl

filtrovaná voda - 300 ml.
vanilka - 10 gr.
ovesné vločky střední mletí - 50 gr.
konzervované broskve (bez cukru) - 150 gr.

Nalijte čisté ovesné vločky horká voda, počkejte na plné nabobtnání. Broskve umelte v mixéru, přidejte kaši, vanilku a protein, znovu důkladně rozmixujte. Na požádání lze vyměnit ovesné vločky lněné semínko/otruby.

Koktejl na bázi kvasu

kvas - 170 ml.
kefír - 135 ml.
meloun nebo meloun - 2 plátky
křepelčí vejce- 3 ks.
lněná semínka - 13 gr.
ovesné vločky - 50 gr.
filtrovaná voda - 75 ml.

Vařit ovesné vločky v horké vodě. Po nalití směsi do ní nalijte kvas a kefír a poté nalijte protein. Oloupejte meloun / meloun, odstraňte semínka a pošlete do mixéru. Křepelčí vejce rozšlehejte mixérem nebo vidličkou, přidejte ovesné vločky, protein, lněná semínka. Smíchejte všechny přísady a přeměňte je na homogenní hmotu. V případě potřeby přidejte špetku mleté skořice.

Čokoládový koktejl

hořká čokoláda (60-70%) - 15 gr.
čokoládový prášek pudink - 10 gr.
sezónní bobule- 100 gr.
tvaroh bez tuku (do 1,8%) - 110 gr.
mléko - 50 ml.

Hořkou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě. Čokoládový prášek nařeďte horkým mlékem, počkejte, až se granule rozpustí. Vložte sezónní bobule a tvaroh do mixéru, dobře nasekejte. Přidejte protein, pudink a přírodní čokoláda. Před použitím zahřejte.

citrusový koktejl

oranžová - 2 ks.
grapefruit - 1 ks.
přírodní jogurt(obsah tuku 0,1-1%) - 300 gr.
vanilka - 12 gr.

Pomeranče a grapefruity zbavíme kůry, citrusy propasírujeme mlýnkem na maso. Vložte kaši do mixéru, přidejte vanilku, protein a jogurt, dobře rozmixujte.

Kvasnicový koktejl

živé kvasnice (můžete pivo) - 25 gr.
křepelčí vejce (syrové) - 5 ks.
led - volitelné
čerstvé jahody - 150 gr.
sójové mléko - 330 ml.

Vejce a jahody rozklepněte v mixéru, přidejte trochu ledu, zalijte sójovým mlékem a droždím. Šlehejte 1 minutu, poté nechte čtvrt hodiny stát.

Zmrzlinový koktejl

krémová zmrzlina - 100 g.
kakaový prášek - 30 g.
kokosové vločky - 50 gr.
filtrovaná voda - 100 ml.
nízkotučný přírodní jogurt - 100 g.
červená popř černý rybíz- 70 gr.

Smíchejte kokosové vločky a kakaový prášek, směs zalijte vodou a nechte čtvrt hodiny odležet. Rybíz rozmixujte se zmrzlinou, proteinem a jogurtem v mixéru, přidejte namočenou kaši. Uveďte hmotu do homogenity.

kávový koktejl

přírodní sladidlo "Stevia" - 15 gr.
vařená černá káva - 100 ml.
mletá skořice - 5 gr.
kuřecí vejce (syrové) - 1 ks.

Nalijte kávu do hrnku, přidejte skořici a Stévii, dobře promíchejte a vychlaďte. Vejce rozšlehejte mixérem, přidejte k němu protein a spojte s prvním složením. Konzumujte ráno před tréninkem.

tomelový koktejl

slepičí vejce - 2 ks.
domácí tvaroh (obsah tuku 5-12%) - 50 gr.
syrovátka - 100 ml.
med - 20 gr.
tomel - 2 ks.
přírodní Třešňová šťáva- 155 ml.
sezónní bobule - 120 gr.

Prošlehejte mixérem slepičí vejce, přidejte k nim med, syrovátku a protein, promíchejte vidličkou. Rozdrťte tvaroh, nakrájejte tomel na malé kousky, vše pošlete do mixéru. Nalijte třešňovou šťávu, vaječnou směs, nalijte bobule, důkladně nakrájejte.

kokosový koktejl

kokos - 0,5 ks.
kokosové mléko - 45 ml.
ořech - 10 ks.
bez mastnoty měkký tvaroh- 325 gr.
mléko (nejlépe sójové) - 125 ml.

Oloupejte skořápku a vnitřní slupku kokosu, nastrouhejte jemné struhadlo. Rozemlejte jádra pohodlným způsobem vlašské ořechy, smíchejte je s kokosové vločky, kokosové mléko, nízkotučný tvaroh a bílkoviny. Vložte do mixéru, šlehejte a postupně přilévejte sójové mléko.

Koktejl šťávy z granátového jablka

vypeckované třešně - 60 gr.
čerstvé jahody - 50 gr.
oranžová - 1 ks.
ostružina nebo červený rybíz - 100 gr.
angrešt - 50 gr.
džus z granátového jablka- 200 ml.
banán - 1 ks.

Nakrájejte banán malé kousky, smíchejte se zbytkem bobulí a pošlete do mixéru. Nalijte šťávu z granátového jablka a přidejte bílkoviny, důkladně prošlehejte, vezměte vychlazené.

jablečné smoothie

zelené jablko - 1 ks. střední velikost
červené jablko - 2 ks. střední velikost
kefír s obsahem tuku do 1% - 135 ml.
mletá skořice - 5 gr.
přírodní sladidlo - 10 g.
sójové mléko - 50 ml.
nízkotučný tvaroh - 140 gr.

Jablka oloupeme ze semínek, nakrájíme na malé plátky a nasekáme mixérem. Zalijeme sójovým mlékem, kefírem, přidáme tvaroh, skořici a protein. Míchejte, ochlaďte.

Kiwi koktejl

křepelčí vejce - 6 ks.
ovocný sirup - 25 ml.
mléko s obsahem tuku nejvýše 1% - 115 ml.
kuřecí žloutek- 1 PC.
kiwi - 3 ks.
banán - 1 ks.

Odstraňte slupku z kiwi, nakrájejte banán na malé kousky, ovoce rozmixujte na kaši pomocí mixéru. Křepelčí vejce a kuřecí žloutek rozšlehejte mixérem, přesuňte je do mixéru. Nalijte protein, nalijte sirup a mléko, promíchejte.

zázvorový koktejl

nakládaná popř čerstvý zázvor- 25 gr.
kefír 1% tuku - 85 ml.
mletá skořice - 10 gr.
mletá červená paprika - 2 gr.
čerstvě vymačkané pomerančový džus- 100 ml.

Namelte zázvor, spojte jej se skořicí, pepřem, proteinem. Nalijte kefír a pomerančový džus, dobře promíchejte mixérem.

Koktejl ze sušeného ovoce

sušená švestka - 2 ks.
sušené meruňky - 5 ks.
švestky - 3 ks.
syrové slepičí vejce - 2 ks.
sušené mléko- 30 gr.
čistá voda - 55 ml.
tvaroh bez tuku - 175 gr.
med - 35 gr.
zakysaná smetana s obsahem tuku 10-15% - 50 gr.

Sušené mléko nařeďte vodou, počkejte 10 minut. Nakrájejte do tenké plátky sušené švestky, meruňky, sušená švestka, sušené ovoce potřeme tvarohem. Kuřecí vejce rozklepněte vidličkou, přidejte k nim med, bílkoviny a zakysanou smetanu. Vložte všechny ingredience do mixéru, přeměňte kompozici na kaši.

Mandlový koktejl

mandlové mléko - 45 ml.
mandlové ořechy - 55 gr.
fermentovaný mléčný zákvas - 60 ml.
syrová křepelčí vejce - 4 ks.
tvaroh bez tuku - 80 gr.
nezralý banán - 1 ks.
kiwi - 1 ks.
vláknina - 25 g.

Mandle umelte v mlýnku na kávu, vložte je do mixéru. Nalijte tam kyselý mléčný kvásek, mandlový olej. Přidejte křepelčí vejce, banán, protein, vlákninu a tvaroh. Udělejte směs do homogenní kompozice, použijte studenou.

Příprava proteinového koktejlu je snadná, pokud víte, jaké ingredience použít. Jak je vidět z receptů, složení obsahuje ideální poměr vitamínů s převahou bílkovin.

Video: jak vařit protein a gainer doma

Pro normální operace orgány a systémy tělo potřebuje bílkoviny. Vysokomolekulární sloučenina je zodpovědná za transportní, enzymatické, kontraktilní funkce a účastní se chemických a biologických procesů. Skládá se ze „stavebních bloků“ – 22 monomerních jednotek známých jako alfa-aminokyseliny, podílejících se na tvorbě kosterních svalů, metabolických procesech.

Během cvičení je sportovci potřebují ke zvětšení objemu, uvolnění energie a zabránění katabolismu. Za tím účelem nakupují koncentráty s uměle syntetizovanou látkou a připravují se podle upravené receptury proteinové koktejly pro budování svalů.

Co je pod pokličkou

Jako součást proteinového koktejlu, navíc s komplexem aminokyselin obsahuje: vitamíny A a C - 0,3 mg / 100 g každý a řadu stopových prvků. Mezi ostatními:

3 mg / 100 g hořčíku;
vápník;
stříbrný;
síra, draslík;
sodík.

Nápoje jsou obvykle nabízeny ve fitness centrech s ochucenými náplněmi. Domácí proteinový nápoj je však jiný. přírodní chuť a také obsahuje potřebnou normu živin. Na porci 500 ml:

bílkoviny - asi 40 g;
sacharidy 80 g;
tuk - 30 g.

Energetická hodnota – 820-840 kcal/100.

Jak vyrobit proteinový koktejl vlastníma rukama ze suchých koncentrátů

Jako základ vezměte mléčné výrobky (jogurt, nízkotučný tvaroh), bobule nebo ovoce. Zajišťují přísun aminokyselin a stopových prvků. Med, sirup a další sladidla transportují sacharidy. Ingredience pro složení proteinových koktejlů se vybírají podle přání nebo se používají hotové recepty.

Důležité pozorovat procento komponenty a dobře vyšleháme.

Někteří obsluhují mixér nebo mixér, jiní rozemílají hmotu lžící.

Recept #1

Na přípravu proteinového nápoje nutné:

2 porce sportovní výživy;
pro chuť - hrst bobulí a lžíce medu;
20 ml lněného oleje;
půl litru mléka.

Pokud jej tělo nevstřebá, upraví se receptura koktejlu přidáním kefíru nebo jogurtu. Někteří lidé přidávají také protein Grovo. Po pasterizaci neobsahuje zdraví nebezpečné patogenní mikroorganismy.

Recept #2 od George Zangase

10 g pivovarských kvasnic;
Protein Grovo - 70 g
1 standardní sazba syrovátkového produktu;
3 kostky ledu;
hrst bobulí nebo plátky ovoce.

Komponenty jsou šlehané, dokud nejsou homogenní.

Recept číslo 3. Domácí nápoj pro růst svalů s Herkulesem

500 g müsli;
2 l. jogurt;
160 g sójového izolátu.

Hmota se důkladně promíchá, umístí se do nádoby, přidá se fermentovaná mléčná složka. Poté nalijeme do 4 sklenic a odešleme do lednice. Pijte ráno, odpoledne, před a po tréninku.

recepty na svalový proteinový koktejl pro muže

Recept #4

Abyste si protein vyrobili sami, část sportovní výživy se rozmíchá v půl litru mléka;
přidáme protlak ze 2 banánů a zašleháme.

Recept číslo 5

220 ml pomerančové šťávy smícháme se 2 lžícemi tvarohu a 1 kakaem, půlkou banánu.
Pro zlepšení chuti se přidává sladidlo.

Recept #6

Pro přípravu bílkovin doma 250 gramů tvarohová hmota v kombinaci se 2 sklenicemi fermentovaného mléčného výrobku;
přidejte 2 banány;
lžíce hustý džem nebo 50 ml sirupu.

Recept číslo 7

Alternativní možnost proteinový koktejl pro nabírání svalové hmoty:

půl litru čerstvé mléko a 65 g suchého;
5 lžic vaječného prášku; 70 g sýrové hmoty;
pro chuť se přidávají bobule nebo banán.

Proteinové nápoje na přibírání s arašídovým máslem

Recept číslo 8

Ingredience:

1 banán;
sklenice nasekaných špenátových listů;
150 g mandlového mléka;
suchý koncentrát - odměřená část;
2 lžíce chia semínek a arašídové máslo.

Recept číslo 9. Domácí jahodový protein

půl sklenice jogurtu a mléka;
5 g jakéhokoli koncentrátu syrovátky;
2 litry arašídové směsi;
sklenici čerstvých nebo mražených jahod.

Výrobky jsou pokládány v libovolném pořadí a šlehány do pěny.

Recepty na rekuperaci energie

Recept číslo 10. Broskvová varianta

150 vanilkových izolátů;
4 sklenice ovocné šťávy;
100 g konzervovaných broskví, nakrájených na kousky

Recept číslo 11. Smoothie ovocné

200 ml zředěného izolátu;
5 jahod;
15 borůvek;
půl litru jogurtu;
pár kostek ledu.

Proteinové koktejly s přírodními produkty

Recept #12

Proteinový koktejl ihned po tréninku obnovit zásoby glykogenu:

půl litru 1% kefíru;
180 g sýrové hmoty;
2 banány;
200 zmrzliny;
100 ml koncentrovaný nápoj kakao.

Recept #13

Lžíce naklíčené pšenice se kombinuje s lněným olejem;
230 tvarohu a vyšleháme;
s fermentovaným pečeným mlékem se vytvoří hustá hmota.

Recept #14

K přípravě přírodního proteinu budete potřebovat:

melanž Grovo - 50 ml;
pár polévkových lžic sušeného mléka;
banán;
lžíce želatinových granulí;

Recept #15

Pro sportovce je důležité udržovat příjem bílkovin. Může udělat přírodní nápoj doma podle receptu, přičemž:

50 g strouhaných vlašských ořechů;
40 ml sirupu;
200 ml sraženého mléka.

Recept číslo 16. Pijte od Steva Reevese

3 vesnická vejce;
20 g sušeného mléka;
banán;
12 g želatiny, javorový sirup nebo med.

Přečtěte si také, jak pít protein pro růst svalů pro muže,.
Co jsou aminokyseliny a k čemu slouží?
Hlavní rozdíly a rozdíl v příjmu pro různých lidí.
Musím brát kreatin pro růst svalů, zjistěte si to.
Vlastnosti použití bílkovin.
Je popsán správný výběr sportovní výživy pro kulturistické začátečníky.

Čokoládový vanilkový proteinový koktejl recepty

Recept #17

25 g syrovátkového izolátu s kakaovou příchutí;
300 ml mléka;
120 g mletých mandlí;
půl proteinové tyčinky.

Aby se správně vytvořil protein pro růst svalů, tekuté ingredience se nejprve ušlehají, navrch posypou mandlemi a drobenkou.

Proteinové smoothie pro štíhlé svaly s kakaem

Recept #18

Komponenty:

standardní lžíce proteinového koncentrátu s příměsí čokolády;
300 ml mléka;
50 g "Nestvik";
asi 160 g tvarohu.

Způsob vaření: kapalina se zahřívá, kombinuje s jinými produkty, šlehá vysokou rychlostí.

Recept #19

Jako možnost: vezměte odměrku proteinového prášku a kaseinu s vanilkovou příchutí a nařeďte džusem nebo limonádou bez asparkamu, promíchejte. Přijato po cvičení.

Recept číslo 20: Jak si vyrobit Mocha proteinový nápoj doma

šálek černé kávy;
2 l. Miláček;
prášek s příchutí čokolády.

Sladkost je volitelná.

Líbil se vám článek? Sdílej to

Vytisknout článek