Ne všechny proteiny jsou stejné: některé, jako syrovátkový protein, jsou lepší než jiné.

Syrovátkový protein obsahuje velké množství esenciálních aminokyselin, které se v těle rychle vstřebávají. Četné studie ukazují, že při jejich užívání se zvyšuje síla a svalová hmota a dochází ke ztrátě přebytečného tuku.

Ale syrovátkové proteiny jsou víc než jen proteiny. Mají silné biologické účinky. Bylo prokázáno, že syrovátkový protein bojuje proti depresi, snižuje krevní tlak a hladinu cukru v krvi.

Je to jeden z nejvíce studovaných doplňků k dnešnímu dni. V tomto článku se dozvíte vše o syrovátkovém proteinu: co to je, jak funguje, jak užívat syrovátkový protein a jak vám může pomoci dosáhnout vašich cílů v oblasti fitness a zdraví.

Syrovátkový protein je směs bílkovin izolovaných ze syrovátky. Syrovátka je tekutá část mléka, která se odděluje během procesu výroby sýra. Mléko obsahuje dva hlavní typy bílkovin – kasein (80 %) a syrovátkový protein (20 %).

Syrovátkový protein se nachází ve vodnaté části mléka. Při výrobě sýra se tuková část mléka srazí a jako vedlejší produkt se z něj oddělí syrovátka. Už jste někdy otevřeli jogurt a viděli, jak z vrchu vytéká tekutina? Bylo to sérum. V minulosti, než byla objevena jeho komerční hodnota, považovali výrobci sýra syrovátku za odpadní produkt.

Jakmile je syrovátka oddělena od sýra, prochází řadou kroků zpracování, aby se stala syrovátkovým proteinem, práškem, který se přidává do koktejlů, náhrad jídla a proteinových tyčinek.

Takto vypadá syrovátkový protein:

Čistý syrovátkový protein nechutná moc dobře, takže se do něj většinou přidávají příchutě. Nyní jsou velmi oblíbené prášky s příchutí čokolády, vanilky a jahod.

Důležité: přečtěte si složení, protože někteří výrobci přidávají do prášku různé přísady, například cukr, což není příliš užitečné.

Příjem syrovátkových bílkovin umožňuje zvýšit denní příjem bílkovin o 25-50 gramů. Mohou jej používat kulturisté a ti, kteří cvičí v posilovně, stejně jako lidé, kteří potřebují zhubnout nebo mají ve stravě nedostatek bílkovin.

Většina ochucených směsí je docela chutná a lze je použít do koktejlů. Syrovátkový protein je obecně nealergenní, i když lidé s intolerancí laktózy musí být opatrní.

Závěry: Syrovátkový protein je směs bílkovin, která je vedlejším produktem při výrobě sýra. Obvykle se prodává jako ochucený prášek, který se přidává do koktejlů, náhražek jídla a proteinových tyčinek.

Syrovátkové proteinové doplňky jsou bohaté na bílkoviny a BCAA

Bílkoviny jsou základní stavební kameny lidského těla. Tvoří různé tkáně, orgány a biologicky účinné látky: šlachy, orgány, kůže, hormony, enzymy, neurotransmitery a další. Proteiny jsou také nedílnou součástí kontraktilních prvků svalů.

Proteiny jsou tvořeny aminokyselinami, menšími molekulami, které jsou spolu svázány jako korálky na provázku. Některé aminokyseliny jsou produkovány buňkami, zatímco jiné mohou být přijímány pouze potravou. Ty, které musíme získat z potravy, se nazývají esenciální. Syrovátka je tekutina velmi bohatá na makroživiny, protože obsahuje vysoké procento aminokyselin s rozvětveným řetězcem (BCAA), leucin a cystein.

Studie ukazují, že leucin nejvíce stimuluje anabolismus a cystein zvyšuje antioxidant glutathion, takže syrovátkový protein je zvláště účinný pro růst svalů. člověk mateřské mléko obsahuje 60 % syrovátkových bílkovin (oproti 20 % v kravském mléce).

Sečteno a podtrženo: Syrovátka je plná prospěšných bílkovin a esenciálních aminokyselin, včetně leucinu a cysteinu.

Druhy syrovátkového proteinu:

• izolovat
• soustřeď se
• hydrolyzát

Existuje několik populárních druhů syrovátkového proteinu. Hlavním rozdílem mezi nimi je způsob jejich zpracování.

• Soustřeď se: asi 70-80 % bílkovin, má dobré složení aminokyselin. Obsahuje laktózu (např. mléčný cukr) a tuky se v těle rychle vstřebávají. Nevhodné pro osoby s intolerancí laktózy.
• Izolovat: 90 % bílkovin a více. Obsahuje méně laktózy a tuku, nemá mnoho užitečných živin jako u syrovátkového proteinového koncentrátu.
• Hydrolyzát: také známý jako hydrolyzovaný syrovátkový protein. Jedná se o nejčištěnější formu proteinu, která se rychleji vstřebává. Zvyšuje hladinu inzulínu o 28–43 % výše než izolát.

Syrovátkový proteinový koncentrát je považován za nejlepší variantu z hlediska poměru ceny a kvality. Tyto doplňky jsou nejlevnější a zachovávají většinu prospěšných živin, které se nacházejí v syrovátce. Mnohým se také líbí chuť, která je pravděpodobně způsobena přítomností laktózy a tuku.

Pokud trpíte nesnášenlivostí syrovátkových bílkovin, nebo chcete zvýšit obsah bílkovin ve vaší stravě a zároveň omezit sacharidy a tuky, pak může být tou nejlepší volbou syrovátkový proteinový izolát (nebo dokonce hydrolyzát). Mějte na paměti, že ačkoli je koncentrát nejoblíbenější formou syrovátkového proteinu, jeho účinnost je obvykle testována na izolátech.

Závěry: Hlavními typy syrovátkové bílkoviny jsou koncentrát, izolát a hydrolyzát. Mohou se lišit obsahem bílkovin, chutí, stravitelností a cenou.

Vliv syrovátkového proteinu na svalovou hmotu a sílu

Nejčastěji se syrovátkový protein užívá k budování svalů a rozvoji fyzické síly. Tento doplněk je velmi oblíbený mezi sportovci, kulturisty, fitness modelkami i těmi, kteří pravidelně cvičí v posilovně.

Zde je návod, jak syrovátka ovlivňuje svaly a svalovou sílu:

• Syrovátkový prášek poskytuje tělu bílkoviny a aminokyseliny, které jsou potřebné pro růst svalů.
• Syrovátkový protein zvyšuje uvolňování anabolických hormonů, které stimulují růst svalů (jako je inzulín).
• Syrovátkový protein má vysoký obsah aminokyseliny leucin, o které je známo, že stimuluje syntézu svalových bílkovin na molekulární a genetické úrovni.
• Syrovátkový protein je tráven a přijímán buňkami rychleji než jiné typy proteinů.

Je zvláště účinný při konzumaci bezprostředně před, po nebo během cvičení (syntéza bílkovin je obvykle maximální po skončení cvičení). Nedávné studie však dospěly k závěru, že nejvýznamnějším faktorem pro růst svalů je celkové množství bílkovin zkonzumovaných za den. Nezáleží tedy na tom, jestli jíte bílkoviny během tréninku nebo mimo něj.

Má se za to, že syrovátkový protein je lepší než jiné druhy proteinů (zejména sója). Oproti kaseinu není výhoda tak zřejmá. Syrovátka se zdá být krátkodobě účinná, ale kasein dlouhodobě stimuluje růst svalů, takže výsledky jsou podobné.

Mějte však na paměti, že pokud je ve vaší stravě nedostatek bílkovin, je nepravděpodobné, že by doplňky se syrovátkovým proteinem měly významný dopad na výsledky. Na druhou stranu v jedné studii u starších dospělých, kteří konzumovali dostatečné množství bílkovin, nebyl žádný rozdíl v růstu svalů u skupin, které užívaly pouze syrovátku nebo pouze sacharidy po dobu 12 týdnů v kombinaci s pravidelnou fyzickou aktivitou.

Takto, pozitivní vliv syrovátkový protein na svaly a svalovou sílu je smíchán a výsledkem je odlišní lidé se může výrazně lišit. Pokud jíte hodně masa, ryb, vajec a mléčných výrobků (také s vysokým obsahem bílkovin), pak bude účinnost syrovátky pravděpodobně minimální.

Závěry: Existuje mnoho důkazů, že syrovátkový protein je účinný při zvyšování svalové hmoty a síly, i když některé studie neprokázaly žádné prospěšné vlastnosti.

Syrovátkový protein pro hubnutí

Je známo, že bílkoviny mohou pomoci zbavit se nadváhy. Zvyšuje metabolismus o 80-100 kalorií denně a to automaticky vede k tomu, že člověk sní o 300-400 kalorií denně méně. Jedna studie zjistila, že konzumace 25 % denního kalorického příjmu bílkovin snížila chuť na jídlo o 60 % a o polovinu méně chuť na noční svačiny. Příjem syrovátkových bílkovin je skvělá cesta zvýšit příjem bílkovin, což je pro hubnutí velmi důležité.

Studie prokázaly, že nahrazení jiných zdrojů kalorií syrovátkovým proteinem v kombinaci s cvičením může vést ke ztrátě hmotnosti až 4 kg a zároveň ke zvýšení svalové hmoty. Pokud se tedy snažíte zhubnout, doplňky se syrovátkovým proteinem vám mohou pomoci zhubnout a udržet svaly.

Závěry: Bylo prokázáno, že bílkoviny snižují hmotnost zvýšením metabolismu (výdej kalorií) a snížením chuti k jídlu (snížením příjmu kalorií). Syrovátkový protein může pomoci zvýšit ztrátu tuku při zachování svalové hmoty.

Další zdravotní přínosy syrovátkového proteinu

Syrovátka není jen vysoce kvalitním zdrojem bílkovin, ale obsahuje i další prospěšné živiny, včetně laktoferinu, beta-laktoglobulinu, alfa-laktalbuminu a imunoglobulinů.

Syrovátkový protein má pozitivní účinky na zdraví: snižuje arteriální tlak, krevní cukr a snižuje příznaky stresu a deprese. Kromě toho může chránit před rakovinou, snížit příznaky hepatitidy, zvýšit minerální hustotu. kostní tkáně zlepšuje imunitní funkce u pacientů s HIV. V experimentech bylo prokázáno, že syrovátkový protein prodlužuje životnost laboratorních myší.

Zdá se, že příznivé účinky syrovátkového proteinu závisí na vysoký obsah obsahuje aminokyselinu cystein, která zvyšuje hladinu glutathionu, hlavního antioxidantu v buňkách těla.

Závěry: Syrovátka má kromě bílkovin mnoho dalších věcí. užitečné komponenty. Velké množství cysteinu zvyšuje hladinu antioxidantu glutathionu.

Dávky a vedlejší účinky

Jak tedy užívat syrovátkový protein? Průměrná dávka je 1-2 odměrky (asi 25-50 gramů) denně, obvykle po tréninku. Doporučuje se řídit se pokyny výrobce na obalu. Mějte na paměti, že pokud je vaše strava bohatá na bílkoviny, příjem bílkovin navíc bude pravděpodobně neúčinný.

Předpokládá se, že protein způsobuje poškození ledvin a přispívá k rozvoji osteoporózy, ale není to pravda. Ve skutečnosti protein chrání před osteoporózou, přičemž nemá žádný vliv na zdraví ledvin. Lidé s problémy s ledvinami nebo játry by se mu však měli pokud možno vyhnout nebo se před užíváním doplňků poradit s lékařem.

také návykový velký počet syrovátkový protein může způsobit poruchy trávení: nevolnost, plynatost, průjem, bolesti a křeče střev. Někteří lidé jsou alergičtí na syrovátku. Pokud vaše tělo netoleruje běžný proteinový koncentrát, pak je třeba použít izolát nebo hydrolyzát. Nebo prostě vynechejte syrovátkový protein a jezte jiné potraviny bohaté na bílkoviny.

Nutno podotknout, že syrovátkový protein je bezpečný a zdravý produkt, většina lidí jej může bez problémů konzumovat.

Důležité

Syrovátkový protein je vysoce kvalitní zdroj bílkovin, který se rychle vstřebává a efektivně využívá v lidském těle. Je to zvláště důležité pro sportovce, kulturisty a lidi, kteří potřebují nabrat svalovou hmotu a sílu a zároveň zhubnout.

Pokud jde o budování svalů a spalování tuků, bílkoviny jsou nejlepší živinou. A syrovátkový protein je mnohem lepší než jiné druhy proteinů.

Dobrý den, přátelé! Dnes si s vámi povíme o proteinových koktejlech doma pro nabírání svalové hmoty a pro hubnutí. Nikdy jsem na svůj blog nedával žádné recepty na nic, i když, jak jsem z vašich komentářů pochopil, mnoho takových článků by bylo zajímavých. Moc ráda experimentuji a zkouším něco nového, a tak jsem si pro vás pár připravila zajímavé recepty proteinové koktejly.

Abych byl upřímný, po přečtení toho, co píší na internetu o užívání proteinových koktejlů doma, jsem byl trochu nepříjemný ...

Jak můžete zhubnout pitím koktejlu s medem a kiwi, který má obsah kalorií 850 kcal, nechápu. A o jaké „lehkosti“ mluvíme také zůstává záhadou.

Dnes se naučíme, jak kompetentně připravit přírodní proteinový koktejl doma a podávat (sledovat) naše výsledky.

Proteinové koktejly doma pro přibírání a hubnutí

Jaký je rozdíl mezi proteinovými koktejly, které jsou určeny pro nabírání hmoty, a těmi pro hubnutí? Z nějakého důvodu není nikde jasná odpověď.

1. Obsah kalorií.
2. Obsah sacharidů.
3. Chuť.

Dva momenty, které hrají ROZHODNOU roli! Pokud dokážeme „sandálovat“ 200-300 ml mléka (100-160 kcal + 10-15 g sacharidů), banán (100 kcal + 23-25 ​​g sacharidů) a 100 g zmrzliny (240 kcal ) do proteinového koktejlu pro nabírání svalové hmoty + 25 g sacharidů), pak pokud jde o hubnutí a např. který je OBECNĚ bez sacharidů, to asi nezvládneme.

Proto se KALORIE a OBSAH SACHARID budou velmi lišit mezi těmi, kteří pijí proteinový koktejl, aby přibrali na váze, a těmi, kteří se zoufale snaží zhubnout! Přirozeně, pokud se obě skupiny těchto lidí soustředí na výsledek a ne si jen pochlebují nadějí, že po vypití nějakého toho proteinového koktejlu jakoby mávnutím ruky Kouzelná hůlka začne hubnout. Toto je první.

No a druhá je, že CHUŤ těchto koktejlů bude úplně jiná. Představte si, že máte před sebou dva koktejly:

1. 200 ml mléka, 100 g tvarohu, 100 g jahod, 1 banán, lžíce medu, kokos, kakao, 4-5 lístků máty.
2. 200 ml vody, 2 polévkové lžíce. lžíce sušeného mléka, 5-7 vaječné bílky(nebo suché vaječný prášek z vaječných bílkovin), kostky ledu z černé kávy (nebo tablety), 4-5 lístků máty, 100 g jahod.

Který si vyberete, když pomineme problémy s nabíráním hmoty a hubnutím? Pokud se nebudete přetvařovat, pak s největší pravděpodobností první! Vzhledem k tomu, že bude MNOHEM CHUTNĚJŠÍ (protože více sacharidů a cukru).

Naše tělo má velmi v oblibě sacharidy, které se rychle tráví ("rychlé" sacharidy), protože je to NEJSNADNĚJŠÍ ZPŮSOB, JAK ZÍSKAT ENERGII!!!

Vzal jsem si rychlé sacharidy a po 10-20 minutách jsou v systému.

Upřímně, nejsem zastáncem žádné velké rozmanitosti produktů, když jsem ve fázi „sušení“ (hubnutí) z jednoho prostého důvodu – PODÁVÁNÍ PŘIJÍMANÝCH ŽIVIN!

Když se během „sušení“ začnete odklánět od svého dietního plánu směrem k široké škále produktů, pak s vysokou mírou pravděpodobnosti „vyletíte“ ze svého kalorického koridoru (počet kalorií, které potřebujete pro každodenní život, které postupně tělu redukujete byl v ENERGETICKÉM NEDOSTATKU, a jako zdroj energie využíval tuky).

Když nastane fáze nabírání svalové hmoty, pak je to vcelku jedno. Pár dní jsem pil vysoce kalorické proteinové sladké koktejly, přibral jsem trochu tuku, mírně snížil kalorie, přebytečný tuk byl pryč. Plus mínus 2-3 kg. Žádný problém.

Další věc je, když snížíte množství tuku v těle a musíte jasně sledovat obsah kalorií a také se snažit udržet objem tréninku, aby tělo nezačalo aktivně využívat svalové bílkoviny jako energii (svalový katabolismus - “ zničení").

Vysoce kalorický sladký proteinový koktejl snadno zvýší hladinu inzulínu v těle a zastaví spalování tuků. Žádné možnosti.

Při hubnutí pil sladký proteinový koktejl = přestal hubnout (alespoň na 1-2 dny).

Proto se domnívám, že proteinové koktejly připravené doma v jejich klasickém smyslu NENÍ k sušení POTŘEBA!

Je lepší přísně dodržovat svůj výživový plán, trénovat kvalifikovaně a získat výsledky co nejdříve.

Ve fázi nabírání svalové hmoty dle vlastního uvážení.

Ale pro ty, co teď hubnou nebo se jen snaží na své váze držet, dám samozřejmě i pár receptů, které by podle mého názoru neměly spalování tuků uškodit nebo alespoň nic moc „rolovat“ zpět“ váš pokrok.

Jak se říká, vybereme si to menší ze dvou zel.

Lidé, kteří chtějí spadnout nadváhu pochopit následující jednoduché body:

• Existují diety, které vám umožňují pravidelně konzumovat sacharidové proteinové koktejly ve vaší stravě (například).
• NEEXISTUJE ŽÁDNÉ proteinové koktejly, díky kterým zhubnete jako mávnutím kouzelného proutku! Doplňte v těle množství bílkovin a dalších živin, mikroprvků – ANO! Hubnout bez námahy - NE!

Tato informace je VELMI NEVHODNÁ pro výrobce sportovní výživy a fitness bary ve fitness centrech, které prodávají své zbytečné neuvěřitelně fungující " kyslíkové koktejly» na hubnutí, vysoce kalorické"Lehké" mléčné koktejly s čokoládou a zmrzlinou, z pochopitelných důvodů, ale jsem si jistý, že to vy lidé chápete a nepropadnete takovým marketingovým "kachnám".

Začněme tím, jak si doma připravit proteinový koktejl pro růst svalů, tzn. pro zvýšení hmotnosti, tk. existuje obrovská rozmanitost různé možnosti, a pak si povíme něco o proteinových koktejlech na hubnutí.

K přípravě domácích proteinových koktejlů pro nabírání svalové hmoty nebo pro hubnutí potřebujeme nejprve následující věci:

1. Mixér (alternativa: šejkr, šlehač).
2. Nádoba (k promíchání všech produktů tam; mixéry se často dodávají se speciální sklenicí).

To je nezbytné pro přípravu téměř všech proteinových koktejlů (jak pro zvýšení hmotnosti, tak pro hubnutí). Je pravda, že je stále lepší vzít mixér, ne metlu, protože je pro mě těžké si představit, jak budete míchat druhý banán.

Domácí proteinové koktejly pro nabrání svalové hmoty mohou obsahovat následující potraviny:

• Mléko (jakýkoli obsah tuku);
• Tvaroh (jakýkoli obsah tuku);
• Vejce kuřecí nebo křepelčí (celé);
• Jakýkoli protein (komplex, kasein (dlouhý) nebo syrovátka);
• Vařená pohanka (pomalu stravitelné sacharidy s nízkým obsahem glykemický index; pro koktejly s nižším obsahem kalorií);
• Kakao;
• Káva;
• Vařené ovesné vločky (glykemický index je vyšší než u pohanky, ale jako zvýšení kalorií díky sacharidům je vhodnější než cukr nebo med);
• Banán;
• Jogurt;
• Čokoláda;
• Jahoda;
• Kiwi (v kombinaci s mlékem však může dát hořkost);
• Ořechy, včetně kokosových vloček (kokos je mimochodem největší ořech na světě);
• Med (nejlépe tekutý);
• Cukr (přidáváme až v krajním případě, protože má vysoký glykemický index a je zde velká pravděpodobnost nabírání přebytečného tuku);
• A další.

Můžete je kombinovat téměř v jakékoli podobě, ale existují doporučení, která je podle mého názoru třeba vzít v úvahu:

• V jedné porci koktejlu NEMĚLO být více než 20-30 g bílkovin (existují experimenty, které říkají, že 20 g bílkovin funguje stejně jako 30 g, i když v případě potřeby svaly dokážou absorbovat 50 g, ale myslím, že to je u tréninku na steroidech a ne u přírodních).
• Držte se mírného kalorického obsahu jednoho koktejlu: 200-500 kcal (už v tom nevidím smysl, protože takové množství živin tělo pravděpodobně nevstřebá najednou, budete jen pracovat na záchodě, je to lepší rozdělit proteinový koktejl na 2-3 části a trochu vypít - LÉPE MÉNĚ, ALE VÍCE NEŽ vše najednou).
• Méně rychlých sacharidů (pokud je možné nepoužívat cukr, med, ovoce, tak to udělejte; chápu, že je to obtížné, ale je lepší jíst méně potravin s vysokým glykemickým indexem, protože s největší pravděpodobností přiberete přebytečný tuk a nepotřebujeme).

Domácí banánový proteinový koktejl je snad nejvíc klasický koktejl v celém dnešním výběru, protože banán se hodí téměř ke každému koktejlu.

Proto jsem se rozhodl upozornit na některé zajímavé banánové recepty samostatně.

Vzhledem k tomu, že téměř všechny naše banánové koktejly jsou masově přibývající koktejly, nemáme téměř žádná omezení (kromě doporučení, která jsem naznačil výše).

Klasický banánový proteinový koktejl:

Celé to prošlehejte mixérem a rozdělte na 2-3 dávky.

• Kalorie: 1000-1100.
• Bílkoviny: 70.
• Tuky: 45-50.
• Sacharidy: 100.

Jak vidíte, koktejl je velmi kalorický (asi polovina denní stravy zdravého muže a téměř celá denní strava průměrné dívky). Myslím, že je pochopitelné, že častá konzumace těchto koktejlů bude trochu škodlivá (zejména pro naturální sportovce, protože s největší pravděpodobností si časem uložíte poměrně hodně tuku).

Stále je tu jeden problém – VELKÉ MNOŽSTVÍ MLÉKA! U mnoha lidí po 18-20 letech začíná intolerance laktózy, doprovázená plynatostí, průjmem atd. To je zcela normální. Evolučně se tak stalo, že jsme mléko potřebovali pouze v dětství, proto časem potřeba jeho trávení zmizela.

Pokud máte problém s trávením mléka, tak tento koktejl pro vás bude těžký.

V mém případě se např. normálně za den vstřebá jen 150-200 ml mléka, pak začnou problémy.

Z této situace existuje východisko. Objevil jsem to pro sebe, když jsem získal své první vysokoškolské vzdělání.

Místo 600 ml mléka jsem nalil 300-400 ml kefíru a celé to rozředil vodou, aby to nebylo tak husté. Ukazuje se, že chuť je úměrná, stejně jako u mléka, jen o něco méně sladká a mnohem lépe stravitelná (protože kefír je ve skutečnosti mléčný výrobek již natrávený bakteriemi).

Proteinový koktejl s banánem (místo mléčného kefíru):

Zde je to, co se stane z hlediska BJU a kilokalorií:

• Kalorie: 900-1000.
• Bílkoviny: 60-70.
• Tuky: 40-45.
• Sacharidy: 80-90.

Koktejl se ukázal jako o něco méně kalorický, ale přesto radím rozdělit si ho alespoň do 2-3 dávek. Pozor na stravitelnost bílkovin.

Proteinovou složku můžete mírně zvýšit a přidat vaječné bílky(i když se o to „nestarám“ a jím celá vejce).

Tady je to, co z toho vzejde.

Banánový proteinový koktejl:

Zde je to, co se stane z hlediska BJU a kilokalorií:

• Kalorie: 1200-1300.
• Bílkoviny: 90-100.
• Tuky: 60.
• Sacharidy: 83.

Ukazuje se velmi chutné, ale jeho obsah kalorií je o něco vyšší.

KUŘECÍ VEJCE UMÝTE, než je hodíte do koktejlu, pokud je přidáte syrová (salmonela „žije“ na skořápce).

Chcete-li mírně snížit množství tuku v koktejlu, můžete předem uvařit vejce, odstranit žloutek a přidat do koktejlu protein (pak vše rozšlehejte mixérem).

Náš další koktejl bude pomeranč-čokoláda-banán.

Koktejl: "Oranžovo-banánová nálada"

Zde je to, co se stane z hlediska BJU a kilokalorií:

• Kalorie: 350-400.
• Bílkoviny: 20.
• Tuky: 5.
• Sacharidy: 65.

Toto je jedna porce. Kombinace pomerančový džus a kakao je překvapivě chutné!

Z ingrediencí, které jsem naznačil na začátku, můžete kombinovat téměř všechny. Spousta variací!

Tato možnost se mi také líbí.

Proteinový koktejl s banánem a jahodami:

Ukazuje se velmi chutné! Pokud trochu zhoustne, můžete přidat ještě trochu mléka nebo vody.

Můžete také rozdrtit 4-5 lístků máty v hmoždíři a rozmixovat je spolu s koktejlem v mixéru. Ukazuje se specifická, mátově-jahodová, velmi příjemná chuť.

Experimentujte přátelé! K tomu bych přidal i kokosové vločky. kokosové vločky, samozřejmě dodá i trochu chuti. V případě potřeby můžete dát 10-30 g.

Zde je to, co se stane z hlediska BJU a kilokalorií:

• Kalorie: 800-900.
• Bílkoviny: 40-45.
• Tuky: 40-45.
• Sacharidy: 60-70.

Studentský koktejl:

Teď se vrátily studentské vzpomínky, kdy nebyly vůbec peníze a zkusili jsme si po tréninku uvařit alespoň něco proteinového. Pak tento koktejl dokonale pomohl))

• Kalorie: 1080
• Bílkoviny: 70
• Tuky: 30
• Sacharidy: 130

Myslím, že banánové smoothie stačí. Jak jsem řekl, banán se hodí téměř ke každému koktejlu, takže můžete experimentovat.

Je nepravděpodobné, že byste zničili proteinový koktejl banánem.

Podívejme se na další koktejly na budování svalů.

Následující koktejly lze připravit s banánem nebo bez něj, podle vašeho uvážení.

Pojďme se podívat na zajímavé recepty na proteinový koktejl, které si určitě zamilujete.

Čokoládový koktejl s jahodami:

Kokosové vločky, mimochodem, zde budou také velmi dobře chutnat.

Zde je to, co se stane z hlediska BJU a kilokalorií:

• Kalorie: 440
• Bílkoviny: 30
• Tuky: 15
• Sacharidy: 50

Káva a čokoládový koktejl:

Koktejl má příjemnou kávovou dochuť s tóny mandlí.

Kávové kostky ledu jsou připraveny předem, je to VELMI CHUTNÉ! K jejich přípravě je potřeba uvařit kávu v turka nebo v kávovaru (spíše silném), vše nalít do silikonové formy na led (prodává se v libovolném železářství) a vložte do mrazáku (káva musí nejprve vychladnout). Tyto kostky ledu se pak vloží do koktejlu.

Podle BJU a kilokalorií se ukazuje:

• Kalorie: 970
• Bílkoviny: 53
• Tuky: 56
• Sacharidy: 68

Mátový třešňový koktejl:

Velmi speciální koktejl. Na mě moc sladké. Nemám moc ráda přeslazenou sladkost, tak jsem ji naředila ve 100 ml vody.

Ale kiwi s mátou dává úžasně příjemnou „mátovou kyselost“, nevím, jak to nazvat, ale chutná to velmi cool.

Tento koktejl je jiný v tom, že nemá moc bílkovin, ale jako jakási alternativa pro občasné použití je to dokonce o ničem.

Zde je to, co se stane z hlediska BJU a kilokalorií:

• Kalorie: 340
• Bílkoviny: 25
• Tuky: 3
• Sacharidy: 50

Koktejl: "Protein Monster":

• Sušené mléko (5-6 polévkových lžic);
• voda (400 ml);
• Přírodní jogurt - 300 ml (buď s příchutí jahod, lesních plodů nebo něčeho jiného; doporučuji vám věnovat pozornost jogurtům Valio);
• Vaječné bílky (6 ks.);
• Vařená pohanka (50 g; navažte SUCHOU);
• Extra panenský olivový olej (1 polévková lžíce);
• Med (1-2 čajové lžičky);

V koktejlu je, jak vidíme, zastoupeno zvýšené množství bílkovin, slušné množství sacharidů (komplexní z pohanky, jednoduché z mléka a medu) a dokonce i zdravé nenasycené tuky (z olivového oleje).

Podle BJU a kilokalorií:

• Kalorie: 850
• Bílkoviny: 75
• Tuky: 10
• Sacharidy: 125

HMOTA VARIANT!!! To je jen několik koktejlů, které můžete udělat s těmito potravinami pro budování svalů.

Podstata je toto:

1. Nemíchejte kyselá jídla s mlékem (například kiwi s mlékem), protože. je velká šance, že se mléko srazí.
2. Obsah kalorií je poměrně vysoký, takže rozložte koktejly do několika jídel (abyste získali 20-30 g bílkovin na porci).
3. Dáváme přednost ŽIVOČIŠNÉMU PROTEINU (tvaroh, mléko, kefír, vejce). Má mnohem vyšší hodnotu než zelenina, která má neúplné složení aminokyselin.
4. Nevidím moc smysl v neustálém používání takových koktejlů (není levné a vysokokalorické, ale jako pamlsek, proč ne).

Nyní se podívejme na různé proteinové koktejly doma na hubnutí.

Nejprve bych chtěla trochu objasnit situaci s koktejly na hubnutí, ať už doma nebo ne.

Jak jsem řekl, NEEXISTUJÍ takové proteinové koktejly (samozřejmě povolené), které jste vypili a jako mávnutím kouzelného proutku začnete hubnout.

Několik pravidel pro výrobu domácích proteinových koktejlů pro hubnutí:

• Obsah kalorií by měl být co nejnižší (méně sacharidů, více bílkovin).
• Pokud je to možné, zcela vylučte přítomnost rychlých sacharidů v nich (ovoce, cukr, med atd.).
• Dále můžete použít stimulační doplňky (kofein,) a další (L-karnitin, BCAA, protein atd.)

Tito. MAXIMÁLNĚ SNÍŽÍME PRAVDĚPODOBNOST, že tělo uloží energii z proteinového koktejlu do tukových zásob. To není důležité pro člověka, který nabírá svalovou hmotu, ale je to velmi důležité pro člověka, který se snaží zhubnout.

Proteinový koktejl #1:

Nejjednodušší proteinový koktejl pro hubnoucí (0 cukru, 24-27 g bílkovin v jedné odměrce, asi 100 kcal na odměrku). Jak vidíte, koktejl je velmi jednoduchý, ale přesto nízkokalorický (hlavně proto, že si můžete vybrat syrovátkový izolát s nějakou příchutí).

Proteinový koktejl "Energy":

Tento koktejl si velmi rád připravuji na sušení před tréninkem v posilovně (asi 15 minut před ním) z několika důvodů:

1. BCAA jsou skvělé pro udržení štíhlých svalů a v mnoha experimentech je již dlouho prokázáno, že BCAA pomáhají zefektivnit spalování tuků.
2. Syrovátkový izolát je výborně stravitelný a obsahuje další podíl BCAA, které při sušení nenajdete.
3. Kostky kávového ledu (jmenovitě kofein) stimulují centrální nervový systém. Účinek kávy na spalování tuků je již dávno prokázán, takže je hloupé ji nepoužívat.
4. Tinktura ženšenu nebo eleuterokoku. Tyto léky se nazývaly "zbraně sovětských sportovců", prodávají se v jakékoli lékárně. Tinktury na alkohol, takže jich do koktejlu nemusíte přidávat moc (bude hořký), stačí 15 kapek.

Kaloricky také vychází velmi nízkokaloricky (méně než 150-200 kcal) + stimulanty přispívají k dalšímu spalování tuků.

Mimochodem, napsal jsem o tom podrobný článek. Přečtěte si to, je tam spousta zajímavých věcí.

Proteinový koktejl "Stroj na spalování tuků":

S tímto koktejlem vypijte 2-3 tablety 5 mg yohimbin hydrochloridu (odkaz na článek o něm jsem dal výše) 30 minut před tréninkem.

Je to jako „energetický koktejl“, je zde přidán pouze L-karnitin, který pomáhá transportovat triglyceridy do mitochondrií (energetických stanic) buněk během tréninku, a také yohimbin hydrochlorid, který blokuje alfa-2 adrenoreceptory a zabraňuje tomu, abyste se stali tlustší.

Proteinový koktejl "ruský standard":

Tento koktejl patří do kategorie "Bojím se pít sportovní výživu, je to všechno škodlivé, chtěl bych něco z opravdového jídla." Koktejl je o něco kaloričtější než výše uvedený.

Tento koktejl si velmi oblíbili kulturisté 90. let u nás, protože sehnat sportovní výživu bylo prakticky nemožné.

Podle BJU a kilokalorií:

• Kalorie: 500
• Bílkoviny: 50
• Tuky: 5
• Sacharidy: 80

Znovu vám připomínám, že je lepší vůbec nezneužívat různé koktejly, protože to ztěžuje kontrolu pokroku (je obtížné počítat kalorie).

Ale chtěl jsem, abyste znali tyto recepty, protože. Dokonale chápu, jak moc si občas chcete zpestřit jídelníček.

No, nemohl jsem se dostat přes standardní proteinové koktejly a jak je připravit, protože i s studentský život Vyzkoušel jsem dnes pravděpodobně téměř všechny dostupné proteinové společnosti v Rusku.

Jejich příprava je snadná. Tohle je klasika žánru, jak se říká.

Mimochodem, proteinové plechovky nevyhazuji, ale beru je rodičům (teď jsem je jen na pár dní přišel navštívit). Tyto sklenice používají k uchovávání pramenité vody)))

Tady je fotka (mimochodem moje oblíbené proteinové značky):

Nejprve krátce o hlavních formách bílkovin:

Mám článek, kde jsem o tom a o všech jeho podobách velmi podrobně hovořil. Číst. Je velmi podrobná a srozumitelná.

Můžete si koupit za NEJLEVNĚJŠÍ cenu, která existuje, syrovátku nebo jakýkoli jiný protein pro sebe tímto odkazem.

Každý z těchto typů bílkovin lze smíchat buď s vodou (méně kalorickou, ale obvykle méně chutnou) nebo s mlékem (kaloričtější, chutnější, ale není vhodný pro každého, protože někteří lidé mají intoleranci laktózy).

Standardní proteinový koktejl v klasickém smyslu:

1. Smíchejte 1-2 odměrky (odměrka je odměrka, která je v každém proteinovém balení) proteinu s 200-300 ml vody nebo mléka.
2. Celé to pak rozmixujte v šejkru (dóza se síťkou, velmi vhodná na sport), nebo v mixéru, případně v mixéru.

VŠECHNO! Koktejl je připraven. Není nic jednoduššího. Některé proteiny se mísí snadněji (syrovátka, vejce), některé trochu obtížněji (hovězí maso, kasein), ale obecně se jedná o proteinový prášek.

K tomu celému můžete přidat 1-2 banány, jahody, čokoládu, nebo něco jiného dle vašeho uvážení.

Do práškového proteinového koktejlu nedoporučuji přidávat nic proteinového, a to z jednoho prostého důvodu.

1 odměrka proteinového prášku obsahuje 20-27 g bílkovin, což je více než dost na jednu dávku (více se pravděpodobně nevstřebá).

• Pokud pro vás obsah kalorií není nijak zvlášť důležitý, pak můžete pít komplexní protein a vlastně jakýkoli protein.
• Pokud hubnete, pak syrovátkový izolát.
• Pijte KASEIN v noci (jeho trávení trvá 4-6 hodin, příliš nezvyšuje hladinu inzulínu a zásobuje svaly aminokyselinami téměř celou noc).

závěry

Shrňme si, co jsme se dnes naučili:

• NEEXISTUJE ŽÁDNÉ koktejly, které za vás spálí tuk bez vašeho úsilí.
• V jedné porci koktejlu by nemělo být více než 20-30 g bílkovin. Pokud více, rozdělíme to do několika kroků.
• Jíme méně rychlých sacharidů, protože. mají vysoký inzulinový index a přispívají k hromadění přebytečného tuku.
• Kyselým plodům s mlékem nezasahujeme (je velké riziko, že se srazí).

Rozdíl mezi masovými koktejly a koktejly na hubnutí:

1. Obsah kalorií.
2. Obsah sacharidů.
3. Chuť.

To je vše, přátelé. Dnes jsme se podívali na mnohé zajímavé informace o proteinových koktejlech doma pro přibírání a hubnutí. Doufám, že tento článek byl pro vás zajímavý a užitečný.

Experimentujte s přísadami, jsem si jistý, že najdete recept, který vás nenechá lhostejnými.

Zajímá vás, zkoušeli jste si doma připravit vlastní proteinové koktejly? Podělte se o recept v komentářích.

P.S. Přihlaste se k odběru aktualizací blogu. Odtud už to bude jen horší.

S úctou a přáním všeho nejlepšího!

Dříve se o proteinových koktejlech diskutovalo pouze v posilovnách, ale dnes se již pevně usadily ve stravě. obyčejní lidé kteří vedou zdravý životní styl a snaží se zhubnout. Kolem používání proteinových směsí koluje mnoho mýtů, otázek a pochybností. Podívejme se, z čeho se proteinové koktejly skládají, jaké jsou jejich výhody a nevýhody.

Proteinový koktejl je doplněk stravy, extrakt z ve vodě rozpustné živočišné bílkoviny popř rostlinného původu získané v laboratoři. V závislosti na zdroji surovin může být proteinem kasein, syrovátka, vejce a sója. Kromě proteinů koktejly často obsahují minerální doplňky a multivitaminy.

Proteinové směsi se zpravidla předepisují na doporučení výživového poradce, fitness instruktora nebo výživového poradce za účelem nabrání svalové hmoty a snížení tělesné hmotnosti. To je z vědeckého hlediska oprávněné, protože proteinové koktejly zrychlují metabolismus – tělo musí vynaložit o 30 % více energie na zpracování bílkovin než na spalování tuků a sacharidů.

Pro sportovce a ty, kteří chtějí zhubnout, jsou výhody proteinových koktejlů nepopiratelné, protože:

zajistit rychlý přísun aminokyselin do těla;

nahradit přírodní proteinové produkty;

pomáhají kontrolovat chuť k jídlu;

odstranění tukových zásob při zachování svalové hmoty.

Role a výhody proteinových koktejlů při odstraňování nedostatku bílkovin

Přibližně 20 % lidského těla se skládá z bílkovin, které jsou zodpovědné normální práce srdce a cévy, tvorba a okysličení buněk, tkání, svalů a orgánů, posílení imunitního systému. Nedostatek bílkovin vede k kardiovaskulární choroby, závislost na sacharidech, nízká elasticita kůže a cév, vypadávání vlasů, ztráta svalové hmoty, endokrinní poruchy.

V průměru je denní příjem bílkovin pro dospělého 1 g na 1 kg tělesné hmotnosti. To znamená, že člověk vážící 75 kg by měl přijmout 75 g bílkovin a z toho polovina rostlinného původu (houby, luštěniny, chřest, sója) a polovina živočišného (vejce, kuřecí maso, tvaroh). Za den je téměř nemožné získat tuto normu pouze jídlem.

DŮLEŽITÉ. U sportovců, dětí a těhotných žen, které potřebují zvýšené množství bílkovin pro stavbu buněk a tkání, se příjem bílkovin zvyšuje na 1,5 g.

Pak přijdou na pomoc proteinové koktejly. V 1 dávce směsi zpravidla obsahuje 25-30 g bílkovin, ale nejsou zde žádné přebytečné tuky a sacharidy. Protein je vhodný pro skladování - prášek zabírá málo místa a pro použití - stačí doplněk naředit vodou a zamíchat. Ve prospěch koktejlů hovoří i fakt, že se proteinové směsi předepisují i ​​dětem s narušenou chutí k jídlu.

Hubnutí na proteinových koktejlech: škoda nebo přínos?

Při hubnutí je lákavé postavit celý jídelníček výhradně na bílkovinách, ale to nejde. Nadbytek bílkovin v těle v důsledku nekontrolovaného příjmu proteinových koktejlů je pro tělo škodlivý. Rozklad velkého množství bílkovin povede ke zvýšenému vylučování dusíku a to je další zátěž pro ledviny a gastrointestinální trakt. Systematické předávkování bílkovinami je také plné narušení práce. endokrinní systém, na kterou pleť okamžitě reaguje vznikem akné a vyrážek.

Hlavní hodnotou bílkovin při hubnutí je jejich schopnost snižovat chuť k jídlu a vytvářet antikatabolický efekt, tedy zachování svalových buněk při odbourávání tuků. Pro redukci tělesné hmotnosti je nutné nahradit jedno nebo více jídel proteinovými směsmi. Proteinové koktejly však stále nejsou náhradou jídla, ale pouze užitečný doplněk. Je navržen tak, aby stimuloval tělo, aby utrácelo více energie a nepracovalo ve stresujícím režimu.

Výhody proteinových koktejlů pro ženy

Najednou ženské tělo schopný absorbovat 25-30 g bílkovin. Proces jeho štěpení přitom u dívek probíhá pomaleji než u mužů.

Ženy největším přínosem proteinové koktejly přinesou při konzumaci:

po fyzické námaze - protein zastavuje sekreci stresového hormonu kortizolu, obnovuje poraněné svalové buňky;

po probuzení jemně zahájit práci gastrointestinálního traktu;

před spaním jako poslední příjem jídlo;

jak lehké a zdravá svačina mezi hlavními jídly.

Předpokládá se, že spotřeba dost protein u dívek podporuje obnovu červených krvinek v krvinkách, což má pozitivní vliv na ženský cyklus. Kromě toho mohou určité typy bílkovin (například sója) normalizovat hormonální hladiny a zabránit vzniku zhoubných novotvarů v mléčných žlázách.

Mohou proteinové koktejly poškodit tělo?

Užívání proteinových koktejlů ve správných dávkách, schválených odborníkem na výživu, nemůže člověku nijak ublížit. Všechny zdravotní problémy, které jsou popisovány jako škodlivé pro proteinové koktejly, jsou důsledkem nesprávného příjmu směsí.

Je zřejmé, že pokud budete systematicky jíst jeden protein, tělo přejde na sníženou spotřebu energie a přestane produkovat enzymy pro trávení jiných potravin, včetně pevných.

DŮLEŽITÉ. Při nadměrném užívání sójového proteinu obsahujícího fytoestrogeny mohou muži zaznamenat poruchy endokrinního systému.

Existují tři hlavní důvody vzhledu negativní důsledky po doplnění:

Je důležité sledovat počet porcí proteinových doplňků. Když totiž dostáváme aminokyseliny z jídla, cítíme se sytí, což nám brání v přejídání. U proteinových koktejlů existuje riziko několikanásobného překročení normy - psychologicky jsou vnímány jako nápoj nebo dezert.

Používání falešného nebo prošlého proteinu

Při nákupu prášku je třeba pečlivě prostudovat složení na obalu. Koktejly, mezi jejichž složkami jsou syntetická sladidla, cukry a zahušťovadla, je lepší nekupovat. Je lepší kupovat jak hotové směsi, tak čistý protein od známých důvěryhodných firem a výrobců. Výrobek musí být certifikován a schválen k prodeji v zemi.

Individuální nesnášenlivost složek koktejlu

Než začnete užívat, měli byste se poradit s odborníkem a provést testy na toleranci laktózy. Mezi zdravotní kontraindikace vylučující možnost příjmu bílkovin patří také chronické a akutní poruchy trávení, jaterní, renální, enzymatická insuficience.

To jsou hlavní výhody a nevýhody proteinových koktejlů pro lidské tělo. Pro doplnění stravy bílkovinami či nikoliv, je třeba se rozhodnout na základě závěrů odborníků a doplňky užívat pouze v doporučených dávkách a v kombinaci s fyzickou aktivitou. Pak budou přínosy proteinových koktejlů pro tělo viditelné nejen pro vás, ale i pro ostatní.

Náhodný fakt:

Více než 70 % lidské potravy pochází z pouhých 12 druhů rostlin a 5 druhů zvířat. —

Článek přidal uživatel Máša
24.05.2016

Proteinový koktejl

Proteinový nebo proteinový koktejl je považován za nepřijatelný atribut sportovní výživy, protože takový nápoj pomáhá budovat svalovou hmotu. Pokud se věnujete jakémukoli sportu, jako je powerlifting nebo kulturistika, pak váš jídelníček musí obsahovat proteinový proteinový koktejl, který přispívá k růstu svalové hmoty sportovce a rychlému růstu svalů. K trvalému nárůstu svalové hmoty potřebuje sportující člověk až 6 gramů bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti. Sportovec, který trénuje téměř každý den, potřebuje asi půl kilogramu bílkovin. Pro srovnání, půl kilogramu bílkovin obsahuje 70 vajec nebo dva kilogramy. kuřecí fileta. Sníst takové množství jídla není těžké, ale lidé, kteří sportují, potřebují držet proteinovou dietu. Občas vás nepestřené a skrovné jídlo, které se denně konzumuje, omrzí, a tak přichází na pomoc proteinový koktejl, který ho může nahradit.

Kalorie proteinového koktejlu (226,23 kcal)

Energetická hodnota tohoto nápoje v poměru sacharidů, bílkovin a tuků. Sacharidy: 10,53 g (~42 kcal) Bílkoviny: 50,5 g (~202 kcal) Tuky: 2,8 g (~25 kcal)

Druhy proteinových koktejlů

V závislosti na sportu a na konkrétních cílech, které sportovec sleduje, lze zvážit odlišné typy proteinové koktejly. Tento rozdíl je založen na typech bílkovin, které v nápoji převládají.

• kaseinový protein Takový protein se pomalu vstřebává, proto je vhodné ho užívat na noc. Obsahuje esenciální aminokyseliny. Tato bílkovina v mléce je asi 80%.
• Mléčný protein Tento protein se vyrábí z mléka. Obsahuje 80 % molekul kaseinu, má průměrnou míru absorpce.
• sójový protein Vzhledem k tomu, že sójový protein obsahuje ve svém složení rostlinné bílkoviny, je vhodný pro vegetariány a osoby s intolerancí na mléčné bílkoviny.
• vaječný protein Vaječný protein se používá poměrně zřídka sportovní výživa, kvůli vysoké ceně, ale takový protein má vysokou biologickou aktivitu.

Složení proteinového koktejlu

Složení proteinového koktejlu obsahuje velké množství bílkovin. Ve 250 ml. Proteinový koktejl obsahuje asi 40 gramů bílkovin. Proteinové koktejly se kupují ve specializovaných prodejnách Zdravé stravování, nebo jej připravte ze speciálních suchých směsí. Složení proteinového koktejlu neobsahuje žádné exotické nebo speciální složky, takže tento nápoj můžete si ho uvařit sami doma. Profesionální sportovci jsou ale k domácím koktejlům trochu skeptičtí. Protože proteinový koktejl v prášku splňuje všechny dávky proteinového produktu a normy.

Výhody proteinového koktejlu

Existuje jedna výhoda tohoto nápoje, která vás nemůže nechat čekat, pokud jej používáte často a dodržujete pravidla vyvážené a zdravé stravy a neopouštíte pravidelné cvičení. Proteinové koktejly se liší v chuti, ve většině případů složení koktejlu zahrnuje mléčné, vaječné nebo rostlinné bílkoviny, stejně jako užitečné mikro a vlákninu a vitamíny. Není však nutné nápoj příliš zneužívat, protože všeho by mělo být s mírou.

Škodlivost proteinového koktejlu

Navzdory všemu užitečné složení tohoto skvělého nápoje může uškodit i proteinový koktejl Lidské tělo. Může poškodit trávení. Takový důsledek může být, pokud není dodrženo dávkování koktejlu. Nezkušení, začínající sportovci, kteří se nechtějí příliš fyzicky namáhat, často nedodržují pravidla dávkování a užívají tento nápoj nadměrně. Aby proteinový koktejl nepoškodil vaše tělo, musíte dodržovat dávkování uvedené výrobcem tohoto nápoje.

Chcete-li zanechat komentář, musíte povolit javascript.

Diskuse k článku:

/modules.php?name=articles&action=set_comment&ingr_id=4610

Zatím zde nejsou žádné komentáře. Budete první?

V boji za štíhlá postavaženy se uchylují k různým prostředkům, včetně proteinových koktejlů na hubnutí. Nápoj je vhodný pro ty, kteří se nechtějí omezovat ve výživě. Obohacuje tělo o bílkoviny, dodává energii a vitalitu, zlepšuje proces trávení. Jaký je nejlepší proteinový koktejl na hubnutí? Tento článek vám pomůže odpovědět na tuto otázku.

Co je základem účinku koktejlu, který snižuje váhu

Tento produkt je docela uspokojivý, protože obsahuje hodně bílkovin a jejich tělo tráví mnohem déle než sacharidy. Tento produkt má navíc nízký obsah kalorií. V recenzích proteinových koktejlů pro hubnutí si ženy všimnou jejich vynikající chuťové vlastnosti a vysoká schopnost snižovat chuť k jídlu. Právě tato vlastnost produktu pomáhá snižovat hmotnost.

Při pití proteinového koktejlu se spustí anabolická reakce, která nahradí tělesný tuk svalovou hmotou. Výrobci často do nápoje přidávají vitamíny a minerály užitečné pro tělo. Dodávají sílu a energii, činí člověka odolnějším. Proto tento výrobek používat před sportovním tréninkem.

Koktejl s mírným použitím je pro tělo neškodný. Proto se dá pít dlouhodobě, ale neměl by se překračovat. denní příspěvek. Produkt je skvělý doplněk k dietě. Pomůže redukovat váhu i těm, kteří nechtějí sportovat.

Složení proteinových koktejlů pro hubnutí

Proteinové nápoje mají nízký obsah kalorií. Na 250 g je až 200 kcal. Obsahují užitečné látky, které nasycují tělo vitamíny a minerály. Základem takového koktejlu je proteinový prášek a ve vodě rozpustný produkt, který se extrahuje z vajec, mléka nebo kefíru a také ze sóji.

Pro lidi zapojené do sportu se vyrábějí speciální nápoje, jejichž složení má mnoho minerálních a vitamínových doplňků. Takový produkt snadno vyrovná nedostatek solí, které se během tréninku vylučují z těla potem. Pro zvýšení obsahu kalorií se do koktejlu přidávají tuky nebo sacharóza. Po přidání výše uvedených komponent proteinový produkt se stává energičtější.

Proteinový nápoj na bázi syrovátky je zcela stráven. Nevyvolává alergickou reakci, pomáhá obnovit sílu po fyzické aktivitě.

Pro ty, kteří nemají rádi chuť mléka, vyrábějí vaječné koktejly. Jsou absorbovány tělem o nic horší než mléčné výrobky a mají poměrně vysoké biologická hodnota ale může způsobit alergie. Existují proteinové koktejly rostlinného původu. Tento nápoj obsahuje málo užitečné látky a hůře se vstřebávají tělem. Pijí ho zpravidla vegetariáni.

Populární proteinové koktejly obsahovat:

• Pikolinát chromitý. Je to látka potlačující chuť k jídlu.
• Vápník. Zabraňuje úbytku kostní hmoty.
• Bikarbonát sodný. Rychle zažene hlad, působí na psychické úrovni, podporuje lepší trávení potravy.
• L-karnitin – zvyšuje odolnost organismu a podporuje spalování tukové tkáně při cvičení.

Kromě těchto složek se do nápoje přidávají další chemické a přírodní látky. Složení produktu závisí na výrobci. Aby se koktejly příjemně pily, přidávají se do nich příchutě. Pokud je nápoj připraven doma, pak není pochyb o jeho přirozenosti a přísady lze vybrat podle vašeho uvážení. Hlavní je, že obsahují velké množství bílkovin.

Kdy a jak produkt používat

V recenzích proteinových koktejlů na hubnutí lidé poznamenávají, že pomáhají zhubnout bez dalšího úsilí.

Mohou se užívat ráno, večer nebo během dne, mezi hlavními jídly. Nápoj se pije podle následujících pravidel:

• Na prázdný žaludek.
• Dvě hodiny před sportem.
• Hodinu po tréninku.

Proteinový koktejl si můžete dát až třikrát denně. Nejlepší možnost je užívání nápoje ráno, nalačno, s malým kouskem chleba nebo ovoce. Tím uspokojíte proteinové potřeby těla a doplníte potřebný počet kalorií. Při neustálém používání nápoje tělo vydává více energie, než přijímá. Díky tomu se provádí hubnutí.

Pokyny pro proteinové koktejly pro hubnutí podrobně popisují algoritmus pro užívání produktu a obsahují všechna potřebná doporučení. Dále uvádí, že je vhodné nápoj vypít ihned po přípravě. Pokud to není možné, uložte produkt po vložení do chladničky skleněná nádoba s těsně přiléhajícím víkem. Hotový výrobek se skladuje ne déle než jeden den.

Prospěšné vlastnosti

Levný proteinový koktejl na hubnutí lze sehnat v lékárně nebo si jej připravit doma. Co tento nápoj dá? V první řadě energie a vytrvalost. Zvýší efektivitu, zlepší náladu a pohodu, pomůže zbavit se celulitidy a normalizuje metabolismus.

Jeho účast na procesu hubnutí je k nezaplacení. Vždyť i bez diet a fyzické aktivity lidé zhubli až 3 kg za týden. V dietní jídlo a sport, hubnutí bylo intenzivnější a pohybovalo se od 5-7 kg za týden. Svaly přitom nepoklesly, ale zachovaly si úlevu a pružnost.

Měsíc pití koktejlů vám umožní dosáhnout výsledků, které lidé získají po vyčerpávajícím tréninku a přísných dietách.

Škody proteinového nápoje

Proteinový koktejl zakoupíte v lékárně, nebo si jej můžete objednat ve specializovaných prodejnách či online. Někteří si proteinový produkt připravují doma. Než si koupíte nápoj na hubnutí, měli byste zvážit negativní stránky jeho použití.

Za prvé, produkt nemůže používat každý. Kontraindikace jsou uvedeny níže. Neustálé používání nízkokalorické potraviny negativně ovlivňuje zdraví. Takové jídlo zpomaluje metabolismus, snižuje imunitu, velmi přetěžuje játra.

Odborníci na výživu říkají, že takový koktejl by se neměl pít více než jednu sklenici denně, protože zvýšené množství vápníku obsaženého v produktu může vyvolat tvorbu ledvinových kamenů a způsobit řadu vážných onemocnění. Pokud dojde k alergické reakci na laktózu, pak nápoj způsobí plynatost, křeče a průjem.

Pokyny doporučují nahradit snídani a svačiny nápojem. Kvůli vynechaným jídlům se večer zvyšuje chuť k jídlu a ne každý se s tím dokáže vyrovnat. Proto existuje možnost přejídání a nadměrného množství kalorií. Abyste si váhu udrželi, musíte jíst správně a pravidelně cvičit.

Také proteinový produkt může způsobit nárůst svalové hmoty, což není nejlepší účinek na ženskou postavu.

Kontraindikace

I když proteinový koktejl obvykle neškodí, u některých onemocnění je třeba se mu vyhnout. Tento lék na hubnutí by se neměl pít při onemocněních žaludku a ledvin. Pití je zakázáno onemocnění urolitiázy a dna. Nepoužívejte koktejl na hubnutí, když cukrovka a kardiovaskulární onemocnění.

Nepoužívejte přípravek, pokud existuje individuální nesnášenlivost na složky, které tvoří jeho složení.

Omezení

Při pití koktejlů se musíte vzdát pečení, různých sladkostí, včetně cukrovinky. Neměli byste jíst rychlé sacharidy a množství pomalých by nemělo přesáhnout 150 g. V době hubnutí se musíte vzdát cigaret a alkoholu.

Domácí recepty na proteinové nápoje

Proteinový koktejl pro hubnutí doma se snadno připravuje. Například, citronový nápoj vyrobené ze šťávy z jednoho citronu, dvou polévkových lžic proteinového prášku a sklenice čisté nesycené vody. Před použitím se ingredience rozmixují v mixéru.

Pomůže to rozveselit a dát sílu kávově-proteinovému produktu. Pro jeho přípravu se 50 g bílkovin zředí ve sklenici vody. Přidejte do směsi instantní káva v množství čajové lžičky. Kávu lze nahradit kakaem. Koktejl je zdobený šlehačkou.

Proteinový koktejl na hubnutí doma je připraven z tvaroh bez tuku, 200 g mléka a 50 g mletých ovesných vloček. Do směsi se přidá skořice a ovoce. Všechny komponenty jsou pečlivě rozemlety v mixéru. Nápoj se pije nalačno.

Proteinové koktejly doma lze připravit různými způsoby. Hlavní podmínkou je, že obsahují velké množství bílkovin.

Přehled hotových výrobků

proteinový nápoj, správná aplikace bude skutečným pomocníkem při hubnutí. Může být vyroben doma nebo zakoupen v obchodě.

nejoblíbenější hotové výrobky jsou:

• „Zhubněte za týden“ („Leovit“). V krabici je pět balíčků. Cena je 200 rublů.
• "Turboslim" z "Evalar". V balení je pět sáčků. Cena se pohybuje mezi 500 - 530 rublů.
• "Doktor Slim" z Výzkumného ústavu Samara. Krabička obsahuje 16 porcí. Jeho cena je 300 rublů.
• "Herbalife". Prodává se v balení 550 g. Cena 2000 rublů.

Mnoho společností nabízí proteinové koktejly na hubnutí. Co si z celé této rozmanitosti vybrat, si musí každý rozhodnout sám na základě rad svého výživového poradce.

Koktejl pro hubnutí od "Leovit"

„Zhubněte za týden“ – to je název proteinových nápojů Leovit. Obsahují přírodní složky, jako jsou:

• Plnotučné mléko.
• Pektin.
• inulin.
• Fosfáty.
• Fruktóza.
• Extrakt z Garcinia Cambogia.
• Pikolinát chromitý.

Výrobek dodává pocit sytosti a elánu, zvyšuje výdrž, má nejlepší vliv na trávicí proces, urychluje metabolismus a odstraňuje škodlivé látky z těla.

Vypijte koktejl na lačný žaludek. Nápoj může nahradit jídlo. Jeden sáček je naplněn sklenicí čistá voda a promíchejte. Na teplotě vody nezáleží. V sortimentu jsou dvě příchutě: protein-vanilka a protein-čokoláda.

Na tomto koktejlu je mnoho věcí. Pozitivní zpětná vazba zvláště mezi ženami. Považují tento nástroj za skutečného pomocníka při hubnutí. Říká se, že pomáhá nahradit svačiny během dne a uklidňuje chuť k jídlu, udržuje tělo v dobré kondici, doplňuje tělu denní potřebu bílkovin.

Proteinový nápoj "Herbalife"

Proteinový koktejl pro hubnutí "Herbalife" se skládá z:

• Sójový a mléčný protein.
• Vlákno.
• Vitamíny a minerály, kterých je kolem dvaceti.

Tento koktejl je schopen nahradit plnohodnotné jídlo. Je zařazen do programu hubnutí Herbalife, má vysoce účinné vyvážené složení, dodává pocit sytosti na dlouhou dobu. Společnost nabízí koktejly s různými příchutěmi.