Co můžete uvařit k večeři. Na co by se nemělo zapomínat. Poslední jídlo

Večer známý mnohým vzniká v důsledku nesprávného stravovacího chování během dne, kdy místo toho kompletní snídaně, oběd a svačiny, jezte, jak chcete.

Bohužel, pokud nebudete dodržovat pravidla, pozdní „průlom“ do chladničky je nevyhnutelný. Jak přebudovat svůj režim a jaký by měl být správná večeře, to se pokusím říct v tomto článku.

Jak zabránit večernímu zhor?

Pravidlo číslo 1 – snídejte

Snídaně je úplně první a nejdůležitější jídlo dne. „Nastartuje“ metabolické procesy včetně spalování tuků. Vynechání snídaně zpomaluje spotřebu kalorií během dne a nakonec se uzdravíte, ale hlavně je velké riziko večerního přejídání, které v kombinaci se zpomaleným metabolismem urychlí proces přibírání.

Snídaně sestávající z cereálií vyrobených z cukru a kukuřičné mouky nebo ze sendviče bílý chléb s klobásou také nepřipadá v úvahu.

Správnou snídaní pro hubnutí jsou komplexní sacharidy (cereálie, pečivo z celozrnné s otrubami), ovoce nebo sušené ovoce, jogurt, tvaroh, vařená vejce nebo míchaná vejce.

Několik možností zdravé snídaně:

150g kaše na vodě s kousky jablek, 1 vařené vejce, neslazený čaj.
150 g nízkotučného tvarohu s 50 g sušeného ovoce, 2 bochníky chleba, čaj.
Omeleta z 1 vejce, 1 proteinu a mléka s trochou rostlinného oleje, rajče a krajíc chleba, nápoj.

Pravidlo č. 2 – Jezte oběd

Pokud správná snídaně můžete stále vařit, protože se probouzíte koneckonců doma, ale většina musí večeřet v práci. Není zde mnoho možností - vzít si jídlo s sebou, snězte, co dají v jídelně, nebo se najíst v kavárně či restauraci.

Nejlepší je něco uvařit dieta doma a vzít si s sebou tzv. obědový box. V zásadě platí, že pokud si s sebou vezmete zeleninový salát a parní ryba, pak se za pár hodin bez ledničky nezkazí. Dělám to, protože jídelna instituce, kde nyní pracuji, se nelíbí dietním pokrmům ...

Občas, když není čas (nebo nechuť) vařit, vezmu si s sebou fitness chleba se sýrem, pár jablek a jogurt. Tato dávka mi vystačí na den. Obilné pečivo bez droždí nebo fitness chléb, ovoce a kyselé mléko mě často zachrání před „hladověním“ v práci, bez následků na postavě a je v nich spousta užitečných látek. Radím vám, abyste udělali totéž. Nabitý program nebo časová tíseň v práci není vůbec důvodem k vynechání svačin nebo snězení všeho, „co není přibité“!

V restauracích, jídelnách nebo kavárnách vybírejte nejvíce jednoduchá jídla – zelenina v páře, pečené nebo dušené maso, cereálie a nápoje bez cukru.

Začněte oběd salátem nebo jen nakrájenou zeleninou.

Polévka je lepší lehká zelenina nebo vývar.

Hlavní chod – nízkotučný proteinové produkty a cereálie popř vařené brambory na ozdobu.

Pravidlo číslo 3 – pokud je do večeře daleko, dejte si svačinu

Po 2 - 2,5 hodinách po jídle si můžete dát svačinu, pokud je další plné jídlo ještě daleko. Svačina je 1 ovoce plus kousek sýra, jogurt s pečivem, hrst ořechů a sušeného ovoce, zakysané mléčné nápoje nebo tvarohy bez cukru. Takové občerstvení vám pomůže žít bezpečně až do večeře a nezanechá žádný šílený pocit hladu.

Pravidlo číslo 4 – jezte lehkou a uspokojivou večeři

Hlavní věc je pochopit, že večeře není důvodem pro tvorbu tuku ve vašem těle. Navíc vás správná večeře může dokonce zeštíhlit, pomůže vám snadněji usnout a s lehkostí se probudit.

Večeře by měla tvořit přibližně 15-20 %. denní potřeba v energetice. Ideálně by se měl skládat z lehkých bílkovinných potravin (mořské plody, ryby, tvaroh, nízkotučný sýr či jiné mléčné výrobky), dušené zeleniny a minimálního množství tuku.

Varianta správného lehká večeře možná pečené jablko a sklenici kefíru nebo trochu tvarohu, plus zelený čaj, dobrá večeře na hubnutí - zelená nebo jen míchaná vajíčka se zeleninou.

To by mělo stačit, pokud jste během dne dodrželi moje doporučení, pořádně se najedli a šli spát dvě hodiny po lehké večeři.

Vydatná a lehká večeře

Ale co kdybyste si nemohli dát normální oběd (to je výjimka, nikoli varianta normy!) a jít spát pozdě? V tomto případě je třeba večeři z ryb a dušené zeleniny doplnit komplexními sacharidy - krajíc chleba, malé množství rýže a po několika hodinách vypít sklenici kefíru nebo jiného nízkotučného kyselého mléčného nápoje. bez cukru.

Ryby a tvaroh jsou úžasné „večerní“ zdroje bílkovin. Doplňte je zeleninou, komplexními sacharidy, pak bude vaše večeře zdravá, zasytí, ale nebude „těžká“. Dokonce si můžete vařit sami lahodné těstoviny se zeleninou (těstoviny, přirozeně bez oleje a trochu).

Pokud budete jíst 4-5 nebo dokonce 6krát denně, ale v malých porcích, budete se moci vyhnout záchvatům večerního hladu a dodáte tělu všechny živiny, které potřebuje. užitečné látky. A zapomeňte na zvyk jíst ve spěchu – mozku trvá asi 20 minut, než pochopí, že tělo je plné, takže pauza během večeře bude velmi užitečná.

Jak a kdy večeřet

Je lepší večeřet v dobré společnosti, ale ne u televize nebo s novinami na očích. Takže jíte méně. Vždy je totiž těžší se přejíst, když se na vás dívá někdo jiný než televize. Situace by neměla vzrušovat vaši nadměrnou chuť k jídlu, používejte světlé nádobí, můžete také zapnout klidnou hudbu.

Večeřet je lepší nejpozději dvě až tři hodiny před spaním, aby jídlo nenarušovalo normální spánek a spánek nenarušoval správné trávení. Před spaním si můžete vypít sklenici nízkotučného zakysaného mléčného nápoje.

« Dejte večeři nepříteli», « nejíst po 6», « můžete mít večeři pouze se sklenkou kefíru“- jaké mýty nedoprovázejí závěrečné jídlo. Dnes se podíváme na nejlepší možnosti večeře na hubnutí a dotknout se základních principů tvorby večeře.

Hlavní zásady zdravé večeře

Než přejdeme ke konkrétním variantám hubnoucí večeře, zastavme se nejprve u základních principů tvarování zdravá večeře. Co je tedy důležité vědět o posledním jídle?

1. Večeře je nutná asi 3 hodiny před spaním. Dříve ne, jinak půjdete spát hladoví. A ne později, jinak se jídlo nestihne strávit.

2. Abyste se k večeři nepřejedli, určitě si dejte plnohodnotnou snídani, oběd a odpolední svačinu.

3. Zapomeňte na pravidlo: nejezte po 18.00. Pokud ovšem nepůjdete spát ve 21:00.

4. Zapomeňte také na pravidlo: "snídej sám, oběd sdílej s přítelem a večeři dej nepříteli." Musíte se navečeřet, jinak vás hladové večery definitivně přivedou k rozbití jídla.

5. Ale ani večer se nemusíte přejídat. Vyhněte se situacím, kdy během dne jíte svačiny a k večeru se rozhodnete celý den dohnat.

6. Obecně večeře by měla obsahovat 20-25% kalorií z každodenní stravy.

7. Ideální večeře pro hubnutí by měla obsahovat bílkovinné potraviny a potraviny bohaté na vlákninu. Protein je nástroj pro stavbu našich svalů a kostí a vláknina je produkt, který se nezpracovává do tukových buněk.

8. Pokud jste se stále neudrželi a snědli příliš mnoho k večeři, nedržte druhý den hladovku. Raději si zorganizujte další kardio trénink.

9. Vy můžeš omezte se na večerní kefír (například s otrubami), ale pouze v hlasitost pokud během dne sníte svůj příjem kalorií. Nikoli minimální mzda 1200 kcal, ale norma.

10. Nejdůležitější pravidlo pro hubnutí: jezte méně, než vaše tělo dokáže spotřebovat za celý den. Proto ano, počítání kalorického obsahu stravy a udržování rovnováhy BJU je hlavní zásadou výživy během dne, bez ohledu na správné „večeře“ a „snídaně“. ALE! Pokud se naučíte, jak si správně naplánovat jídelníček během dne, dojdete k hubnutí. zaručeně rychlejší.

Večeře pro hubnutí: co dělat a co ne

Pokud se chcete co nejrychleji dostat do skvělé formy, pak by se k výběru večeře mělo přistupovat velmi zodpovědně. Existují jisté zakázané potraviny, ale existuje také skvělé alternativy.

pečení, mouka, cukrovinky;
brambory, těstoviny, bílá rýže;
smažená jídla;
sladké ovoce (banány, hrozny, broskve, meloun, meloun, mango);
sušené ovoce a ořechy (je lepší je odložit na první polovinu dne);
produkty obsahující průmyslový cukr(sladké jogurty a tvarohy);

K večeři je také lepší nejíst luštěniny a bílé zelí kvůli možným zažívacím potížím.

Večeře na hubnutí: 7 nejlepších možností

Co pak k večeři, ptáš se? Ve skutečnosti existuje mnoho možností, dokonce můžete kombajn některé z níže uvedených produktů.

1. Hubené ryby nebo mořské plody

Ryby a mořské plody jsou perfektní možnost večeře na hubnutí. Za prvé, je to čistý protein. Za druhé je to zdroj prospěšné vitamíny a mikroživiny. Za třetí, je to uspokojivé a chutné. Jen je nemusíte smažit, je lepší vařit, dusit nebo péct. K rybám a mořským plodům můžete přidat porci čerstvé zeleniny.

2. Libové kuře nebo krůta

Kuřecí prsa - klasická verze hubnoucí večeře. Opět se vyhněte variantě smažené na oleji, jinak pokrm přestane být tak bezpodmínečně užitečný. Pokud chcete diverzifikovat masové menu, můžete vařit krůtí filé.

3. Tvaroh

Další nepostradatelný produkt na hubnutí je tvaroh. Obsahuje „dlouhý“ protein kasein, který je prostě nezbytný pro regeneraci svalů. Tvaroh lze jíst s bílou přírodní jogurt. Jediné doporučení: snažte se vyhýbat nejen tučným mléčným výrobkům, ale i těm zcela bez tuku.

4. Zeleninový salát s nízkotučným sýrem

Zelenina je hlavním zdrojem vlákniny, která pomáhá normalizovat trávení. Proto přijde vhod večerní zeleninový salát. Můžete přidat s plátky nízkotučného sýra. Při výběru sýra vybírejte takový, který má více bílkovin.

5. Dušené popř vařená zelenina

Pokud nejste fanoušek syrová zelenina, pak může vyjít dušená a vařená zelenina skvělá alternativa. Můžete si koupit připravené zeleninové směsi(stačí se podívat, jestli je složení přírodní) nebo třeba brokolice. Můžete si také dovolit mrkev a řepu, i když je lepší je nezneužívat.

6. Vařená vejce

Večeře na hubnutí se může skládat i z vajec a je lepší je uvařit. Stejná zelenina může být přidána do vajec, syrová nebo vařená.

7. Mléčné výrobky s ovocem

No stejně, kefír neobejdeme. Pro ty, kteří rádi stolují spěšně, fermentovaný mléčný nápoj s jablkem, jiným neslazeným ovocem nebo bobulemi bude přijatelnou možností večeře pro hubnutí. Samozřejmě se nejedná o proteinový pokrm nebo vlákninu, ale pokud jste během dne jedli vyváženou stravu, pak je taková večeře na místě.

Pokud po večeři ruka stále svévolně sahá po lednici, pak jednoduchým způsobem odebere tělu chuť k jídlu. běžné čištění zubů. Vždy si pamatujte, že zlepšení výživy znamená z 80 % vyřešení problému hubnutí.

Co vařit recepty

Rychlé a chutné recepty večeře. Recepty chutná jídla na večeře na každý den.Jdeme pěšky nebo jedeme domů z práce, cestou je trochu času zaskočit do obchodu a nakoupit potraviny. Na vaření z těchto produktů je ještě nějaký čas chutná večeře.

A co z produktů koupit a co uvařit k večeři? Shromáždil jsem na jednom místě své recepty na chutné a rychlá večeře. Zítra musíme pracovat, takže nemáme moc času.

Podívejte, vyberte si ten svůj recepty na vaření b pro rychlá večeře. Pokud máte vlastní recepty, ráda je uvařím doma, výsledek vyfotím a dám na tyto stránky.

Večeře- toto je konec dne a to, co bude - bude mít dopad na další den. A tak dále. K večeři si můžete uvařit jen salát, nebo si můžete upéct ryby, smažit maso. Naše stravovací návyky se mění s ročním obdobím. V zimě může být večeře hutnější a v létě naopak lehčí. Máme mnoho dětí a pro ně rodinu večeře- je to vždy skvělé. Večeře To je čas, kdy se sejde celá rodina. Co vařit recepty- podívejte se, vybírejte, vařte.

"Dej večeři nepříteli a snídej sám," říká lidová moudrost. Přitom dnešní životní tempo nám diktuje úplně jiná pravidla. Ráno snídáme jen zřídka, ale večer se zasytíme do sytosti.
Je to správně? Samozřejmě že ne. A to vše proto, že na večerní vaření u plotny není téměř žádný čas a energie. Existuje cesta ven? Jsem si jistý, že existuje. Využijte mé chutné a snadno připravitelné recepty na večeři, o kterých bude dnes řeč. Bude jich přesně 20, bude z čeho vybírat! Neřeknu, že vám tyto recepty změní život, ale mohou ho udělat lepší a bohatší.

Houbová krémová polévka s bramborem
Co může být pro žaludek rychlejší a zdravější než horká krémová polévka? Na bramborovou kaši beru vždy bílou suché víno, protože dodává polévce zvláštní chuť a vůni.
Recept: Vezměte si velký litinová pánev a zahřejte v něm 15 gramů olivového oleje spolu s 20 gramy másla. Pokud se měří lžičkami, je to přibližně 1:1,5 polévkové lžíce. Nasypte tam 250-300 gramů nahrubo nakrájených brambor a 1 nakrájenou cibuli, přikryjte a vařte na mírném ohni asi 5-10 minut. Zelenina by měla změknout. Poté přidejte 350 gramů žampionů na kousky a 1-2 stroužky prolisovaného česneku. Zalijeme 1,2 l vývaru a 150 ml vína. Vařte asi 15 minut, dokud nejsou brambory měkké. Posledním krokem je pyré hotová polévka v mixéru nalijte zpět do pánve, přiveďte k varu a přidejte trochu petrželky. Doporučuji podávat v porcovaných talířích se smetanou nebo zakysanou smetanou - opravdu to chutná lépe!

gratinovaný brambor
Gratinované peču vždy v kuřecím vývaru se sýrem a cibulí. Pokrm se nikdy neukázal syrový, suchý nebo bez chuti. Pro moji rodinu je gratinovaná téměř univerzální příloha.
Recept: Na olivovém oleji osolte a osmahněte 2 cibule na poloviční kroužky, v tuto chvíli předehřejte troubu na 200 stupňů. Po 8-10 minutách smažení nalijte cibuli s ½ šálku kuřecí vývar a pár minut v páře. Vymažte pečící misku máslo, dejte jednu vrstvu brambor (kolečka silná 2-3 mm), cibuli na půlkolečka, tymián, sůl a pepř a kousky másla. Opakujte další dvě vrstvy brambor a výše uvedené přísady. Celkem potřebujete 1,5 kg brambor. Horní vrstva naplňte vývarem a pošlete do trouby, posypané nasekaným sýrem (100 gramů). Pečte 50 minut. Jakmile se vývar vyvaří, gratinovaný je připraven k podávání.

Krabí krabi v těstíčku
Cestou domů můžete zaběhnout do supermarketu a vzít si krabí tyčinky - bude zajištěna rychlá a chutná večeře! Krabí tyčinky v těstíčku – možná jedna z nej Fast Food spěšně. Lze o ně dokonce požádat slavnostní stůl hosté si budou olizovat prsty!
Recept: Pro začátek marinujte krabí tyčinky (500 gramů) ve skleněné nádobě, přidejte 2 lžičky rostlinného oleje, sůl a pepř. Na těsto vezměte 0,75 hrnku teplého mléka a smíchejte se 2 vejci, solí a pepřem. Krabí tyčinky namáčíme v těstíčku a smažíme na oleji 2–3 minuty z každé strany. Podáváme nejlépe teplé s plátky citronu a majonézou, posypané bylinkami.

Nejjednodušší koláč na světě
Jako dezert k večeři nabízím jednoduchý recept na koláč. Na jeho přípravu nebudete potřebovat více než 1 hodinu.
Recept: Rozšlehejte 3 vejce se 150 gramy másla, přidejte 200 gramů cukru, skořici a vanilku podle chuti. Smíchejte se 175 gramy mouky a nezapomeňte přidat nastrouhanou čokoládu, která koláči dodá zvláštní chuť. Na konci várky přidejte trochu sody, uhasené citronová šťáva. Nalijte těsto do formy a pošlete na 35 minut do trouby zahřáté na 200 stupňů. Před podáváním můžeme ozdobit moučkovým cukrem.

Plněné žampiony v troubě
Jaké jsou dobré houby? Ano, alespoň to, že se dají nacpat jakoukoliv náplní. Jaký druh jídla se tedy stane skvělá alternativa večeři, kdy nechcete ani ryby, ani maso. Doporučuji vám kupovat houby s velkým kloboukem, aby bylo pro vás vhodné je naplnit.
Recept: Odstraňte stonky z klobouků, odložte zvlášť, jemně nasekané. Smažte na pánvi 10 minut spolu s kostkami papriky (150 gramů) a cibulí. Nastrouhejte 100 gramů sýra a 50 gramů tvrdý sýr, smícháme se zeleninou Kloboučky hub povaříme 10 minut v osolené vodě, vložíme na vymazaný plech, naplníme nádivkou a lehce pomažeme majonézou. Pošlete péct do trouby na 10-15 minut.

líné knedlíky
Proč se knedlíkům říká líné? Ano, protože i nejvíce líná hostitelka- zabere to jen 20-30 minut času. Navíc klasický recept Nabízím takové knedlíky Alternativní možnost zalévání.
Recept: Uhněteme těsto z tvarohu (500 gramů), 1 vejce, soli a 2 polévkových lžic. cukru, vytvarujeme "klobásu" a nakrájíme na kolečka. Uvaříme v osolené vodě a hotové knedlíky dáme na síto – necháme vychladnout. Mezitím smícháme zakysanou smetanu s citronovou kůrou, žloutek a zvlášť šlehaný protein, cukr a sůl. Vyložit líné knedlíky do máslem vymazané formy, zalijeme naší zálivkou a pečeme v troubě. Před podáváním líných knedlíků na stůl je lze posypat skořicí a moučkovým cukrem.

Salát s krabími tyčinkami, okurkou a zelím
Kdo řekl, že nemůžeš mít k večeři salát? Pokud jde o vydatný salát s krabími tyčinkami, po jedné porci nebudete chtít žádnou přílohu ani polévku. Zvláště jako ti lidé, kteří milují krabí tyčinky v jakékoli podobě.
Recept: 200 gramů krabí tyčinky, 5 vajec natvrdo a 300 gramů čerstvé okurky nakrájíme na velké kostky. Smíchejte se 100 gramy Pekingu popř bílé zelí, cibulí a koprem. Navrch dejte jogurt nebo majonézu. Podáváme nejlépe studené.

rychlá pizza
Prostě skvělý recept pizza! Už za půl hodiny budou na stole dvě pizzy najednou. Poleva na pizzu může být samozřejmě jakákoli, vezmu si klobásu, uzené maso a papriku.
Recept: Nejprve si zaděláme těsto. Zřeďte 6 gramů suchého droždí ve 250 ml teplého mléka, přidejte sůl a cukr, 3 polévkové lžíce. rostlinný olej. Za stálého míchání postupně přidáváme 450-500 gramů mouky. Těsto necháme na teplém místě a zpracujeme náplň. Vše nakrájíme na kostičky, aby se ingredience promíchaly rovnoměrně: 2 střední rajčata, 100 gramů uzeného masa, 100 gramů klobásy a 1 paprika. Třete také samostatně hrubé struhadlo 200 gramů sýra. Těsto rozválíme na dva koláče, vložíme do vymazané formy a vyložíme náplní. Každý koláč pečte 15-20 minut při teplotě 200 stupňů. To je vše, pizza je hotová!

Bramborový kastrol s cibulí a sýrem
Pokrm vypadá jako koláč, ale chutná jako bramborový kastrol. Můžeme podávat jako přílohu nebo jako hlavní jídlo.
Recept: Připravíme si kastrol na 8 porcí. Uvařte 5 brambor a rozdrťte je. Mezitím si v míse rozklepneme 5 vajec, přidáme sůl podle chuti a 50 ml smetany. Přidejte naše brambory a vše promíchejte do hladka. Přidejte také 1,5 šálku strouhaný sýr, 0,5 najemno nakrájené cibule, špetka sody. Výslednou hmotu pečte v troubě po dobu 30-35 minut vysoká teplota 230 stupňů. Vršek by měl zhnědnout. Podávejte s ghí, zelená cibule a zakysanou smetanou.

Špagety s cuketou
Vzhledem k tomu, že mluvíme o cuketě, nebude zbytečné připomínat si ještě jeden recept. jednoduchá večeře. Řeč je o špagetách s cuketou.
Recept: Na pánvi rozehřejte 2 polévkové lžíce. rostlinný olej a smažte kolečka cukety (3 cukety) na obou stranách. Uvařte špagety obvyklým způsobem. Uvařenou cuketu vložíme ke špagetám, zalijeme také olejem z pánve. Přidáme nasekanou bazalku, opepříme podle chuti, dobře promícháme a posypeme 100 gramy sýra – lepší je parmazán.

Těstoviny zapečené s masem a sýrem
Při psaní receptu na špagety s cuketou jsem si vzpomněla na další skvělý způsob vaření těstovin. Tentokrát si připravíme těstovinový kastrol. Toto jídlo může nahradit plná večeře, získáte spoustu potěšení jak z procesu vaření, tak ze samotné večeře!
Recept: Začnu kastrol omáčkou. Je nutné smíchat 100 gramů majonézy, stejné množství zakysané smetany, mléko, sýr, 3 stroužky nasekaného česneku, sůl a pepř. Uvaříme 500 gramů těstovin a dáme do zapékací mísy. Těstoviny přelijte omáčkou a důkladně promíchejte. Smažte na pánvi 500 gramů mleté maso s 1 žárovkou. Přidáme rajčatovou omáčku, promícháme s osmaženým mletým masem a dáme na těstoviny. Navrch nasypeme 200 gramů mozzarelly, přikryjeme alobalem a dáme na 15 minut do trouby, poté doporučuji alobal odstranit a nechat v troubě ještě 10 minut. Přinejmenším chutné!

Křupavý
To není recept, ale skutečný zachránce pro hostitelku. Brambory jíme téměř každý den a tento recept - skvělá cesta zpestřete večeři a dobře nakrmte svou rodinu.
Recept: Takto vařím křupavé brambory. Vezměte malý brambor, oloupejte a nakrájejte na polovinu. Posypte kořením a zarolujte kukuřičná mouka. Dále je třeba dát brambory do formy, vymazat ji olejem a péct při teplotě 180 stupňů po dobu 25 minut. Měla by se vytvořit chutná zlatá kůrka. Podáváme k masu nebo salátům. Jak vidíte, je to velmi jednoduché, ale jak chutné!

Rychlé párky v těstě
Recept se tak nazývá, protože klobásy jsou připraveny za pouhých 30-40 minut. A fígl je v tom, že se s těstem nebudeme plést, ale plnit těstem. Uvidíte, jak chutná!
Recept: Nejprve si připravíme těsto. Smíchejte 2/3 šálku mouky se solí. Přidejte 1 vejce, 150 ml mléka. Všechny tyto složky je důležité důkladně promíchat, aby v těstíčku nebyly hrudky. Mezitím si předehřejeme troubu na 220 stupňů a pečeme ve vymazaném tukem rostlinný olej tvar klobásy (400 gramů) po dobu 10 minut. Vyjmeme, naplníme těstem a dáme péct na dalších 20 minut.Mimochodem místo párků můžete klidně vzít masové koule nebo klobása.

Zeleninový guláš s bramborem a houbami
Zcela postní mísa. Přestože je velký půst ještě daleko, doporučuji vám tento guláš vyzkoušet. Za prvé, vaří se rychle. Zadruhé se to nehodí.
Recept: 700 gramů brambor oloupejte a vařte ve vodě 8–9 minut. Scedíme a nakrájíme velké kusy. Poté smažte na pánvi do tmavě zlatohnědé. Přidejte 2 stroužky česneku a 2 zvonovité papriky, dusíme 3 minuty. Pro zpestření si můžete vzít pepř rozdílné barvy. Vložíme nakrájená rajčata (3 kusy) a 100 gramů žampionů, 5 minut dusíme. Osolíme a opepříme. Na konci vaření můžete přidat pár lžic rajčatová omáčka, čerstvou bazalkou nebo petržel. Variací je opravdu mnoho a chuť je prostě úžasná!

Smažená rýže s vejcem
V naší rodině je rýže po bramborách druhým nejoblíbenějším produktem. Zdálo by se, že vše už bylo vyzkoušeno, ale ne. Nedávno četl jeden zajímavý recept smažená rýže s vejcem. Pokrm se hodí jak k snídani, tak k večeři – vyzkoušejte, experimentujte.
Recept: 400 gramů rýže uvaříme v osolené vodě, vyjmeme přebytečné vody. Zahřejte na pánvi 2 polévkové lžíce. lžíce oleje a orestujeme na něm houby. K tomu přidejte uvařenou rýži. zelená cibule předem rozdrcený. Smažte doslova 2 minuty (ne více), přidejte 80 gramů sójová omáčka a sundat to z ohně. Samostatně smažte vejce a podávejte navrch každému členovi rodiny nebo hostovi smažená rýže. Věřte mi, skvělá kombinace!

Krupice
Víte, proč mnoho dětí v dětství nemělo rádo krupici? Protože to jejich rodiče, prarodiče vařili špatně. Mezitím přesně krupice může to být skvělý způsob, jak ukončit den. Když se naučíte vařit – vařit více, vaše rodina bude určitě chtít víc!
Recept: Určitě bereme kovová pánev, nalijte do ní nejprve sklenici vody a poté 400 ml mléka. Další pravidlo – mléko by mělo být čerstvé a tučné (0t 4 až 6 %). Dále položte pánev na oheň a přiveďte k varu. Dbejte na to, aby vám mléko neuteklo – to se může stát během jedné vteřiny. Mezitím smíchejte v šálku 3,5 lžíce. krupice, 1-2 lžíce cukru a trochu soli. Když se směs mléka a vody vaří, nasypte do středu hmoty velmi tenkým pramínkem krupici (měla by vytéct nálevka). Během nalévání krupice pravidelně míchejte, jinak se kaše ukáže s hrudkami. Vařte 5 minut při mírném varu. Na závěr přidáme vanilku. Sundejte ze sporáku, nalijte do misek a do každé dejte kousek másla.

Jaterní lívanečky
Samozřejmě nebudete sami plní palačinek, ale co vám brání uvařit si na ně nudle, rýži nebo brambory? Dopadne z toho královská večeře, zbude i na snídani!
Recept: Nakrájejte na kousky 500 gramů jater, zeleninu nakrájejte na kostky (1 mrkev, 1-2 cibule). Suroviny rozdrťte v mixéru nebo mlýnku na maso, zašlehejte vejce. Přidejte sůl, pepř a 4-5 polévkových lžic. krupice. Nechte 30 minut, aby krupice nabobtnala. Vytvarujeme řízky a opečeme na pánvi. Pokud není žádná příloha, můžete ji jíst jako sendvič játrová placka na chleba nebo bochník.

Houbová polévka s masovými kuličkami
Recept na další skvělou polévku - lehkou, chutnou, s příjemnou dochutí a bohaté aroma. Příprava trvá o něco déle než všechna výše uvedená jídla, ale jako večeře to stačí!
Recept: Mleté telecí maso osolíme a opepříme. Vařte zeleninu a nakrájejte ji na několik středně velkých kousků: 1 mrkev, 1 velká cibule. Z mletého masa vyválíme hrudky a vhodíme do vroucí vody, odstraníme veškerý vodní kámen, který se začne objevovat. Poté, co masové kuličky vyplavou na povrch, přidejte houby a vařte dalších 20 minut. Jako obilovinu je lepší vzít rýži (2 polévkové lžíce). Na konci vaření vložte do pánve kousek másla a zavřete víko. Nechte 15-20 minut, aby se polévka s masovými kuličkami dobře vyluhovala.

Sýrové koláče
Věřte mi, uvaří opravdu za 15 minut! Je jedno, jakou náplň dovnitř dáte – obejdete se úplně bez ní. Dorty mohou nahradit chléb, mohou být vydatnou večeří s marmeládou nebo se používají jako sendviče, na které se dává klobása nebo šproty.
Recept: Smíchejte 1 šálek kefíru s 0,5 lžičky. sůl, stejné množství cukru a sody. Přidejte 2 hrnky mouky a 1 hrnek tvrdého sýra (strouhaného), vypracujte těsto. Takto získané těsto rozdělte na malé koloboky a vytvořte koláč. Dovnitř dávám většinou šunku, vše záleží na fantazii. Smažte na středním ohni, přikryté pokličkou.

Všechny ženy slyšely - nemůžete mít večeři po šesté večer. Co když se doma objevíte až po šesté? Opravdu hladový zůstat nebo jíst něco lehkého. Co můžete jíst k večeři a neškodí tělu. Téma hubnutí neopouští televizní obrazovky. Rady odborníků na výživu jsou velmi rozporuplné a kategorické. Podle jejich vyjádření se vytváří názor, že pokud pravidelně vynecháváte večeři, pak problém s nadváha a zdraví se vyřeší. Lékaři však tvrdí opak. kdo má pravdu?
Zvu vás do skupiny na Subscribe.ru: Lidová moudrost, medicína a zkušenost

Jaký je důvod takového zákazu?

Tento zákaz večeře po 18. hodině je většinou motivován tím, že všechny kalorie přijaté k večeři se okamžitě ukládají na bocích nebo v jiných problémových partiích. Všichni víme, že problémy s nadváhou začínají, když neustále přijímáte více kalorií, než můžete vydat.

Chyby při hubnutí

Vynechání jedné z technik však problém hubnutí nevyřeší. A to vše proto, že mozek v tu chvíli nedostává signál o příjmu potravy a dává povel udělat si zásobu energie, tedy tuku. Ve stejné době, žaludek již přidělen pro zpracování potravin žaludeční šťávy a místo potravy dráždí žaludeční sliznici, což často vede k zánětu žaludku.

Lidé, kteří se k snídani omezí na šálek kávy, jsou velmi lehkomyslní. Samozřejmě se rozveselí, ale svému nebohému žaludku způsobí značné škody.

Nejčastější chyba, kterou lidé dělají, když se snaží udržet nebo získat štíhlá postava, vynechává večeři. Gastroenterologové a odborníci na výživu se domnívají, že byste nikdy neměli vynechávat večeři. Hlavní věc je nepřejídat se a jíst správně pomocí.

Co můžete jíst k večeři?

vhodné je jakékoli libové maso: hovězí, kuřecí, králičí, krůtí;
libové ryby: treska, treska jednoskvrnná, platýs, treska modravá, okoun, štika, tuňák, candát, losos růžový, pstruh, karas, kapr, losos atd.
omeleta se zeleninou a bylinkami, nízkotučné sýry, tvaroh, vejce naměkko;
čerstvá zelenina: okurky, jakékoli zelí, paprika, rajčata, ředkvičky, šťovík, petržel, pórek, kopr;
vařený, pečený, zeleninový guláš: řepa, mrkev, lilek, cuketa, paprika, dýně, kukuřice, zelí;
fermentované mléčné výrobky: jogurt, kefír, biojogurt, fermentovaný pečený bifidok, tvaroh;
jakékoli bobule, ovoce: jablka, tomel, broskve, kiwi, citrusové plody, maliny, borůvky, třešně, s výjimkou hroznů a banánů;
ideální na ořechy nekvašený chléb, houby;
termální mléko konzumované samostatně.

Užitečné kombinace

Tučná jídla (ryby, maso) a luštěniny tělu neškodí. Mají jen dlouhé období trávení, které brání tělu v plném odpočinku. Jídlo pro večerní recepci by proto mělo být dobře a rychle stravitelné. Pak nebude nic narušovat dobrý spánek a tělo bude mít čas se zotavit. Jaká by měla být večeře při hubnutí?

Vařená hnědá (hnědá) rýže s mořskými plody: krevety, mušle, mušle.
Zeleninový guláš s cuketou, cibulí, mrkví, zelím.
Grilovaný drůbeží filé se zeleninovým salátem.
Omeleta s houbami a dušenou zeleninou, zelený hrášek.
Mrkvový a dýňový salát nebo tvarohový kastrol.
Kefír, popíjený pomalu a s chutí, vám dodá lehkost.

Tip pro ty, kteří bojují o harmonii: jezte pomalu, nenechte se rozptylovat televizí nebo mluvením u stolu, jídlo důkladně žvýkejte. Kupte si talíře černé popř modré barvy, koření a koření používají přírodní. Oblékněte saláty s jogurtem olivový olej nebo nízkotučnou zakysanou smetanou. Můžete pít místo sladkostí? bylinkový čaj s přidaným medem.

Připomínáme, že byste si večeři měli užít. Teď už to víte, abyste si nepoškodili zdraví ani postavu. Pokud chápete, že v jídle hledáte potěšení, pak hledejte něco, co byste se sebou měli a netahejte nic do úst. Hodně štěstí, zdraví a harmonie.

POZORNOST:

Recepty tradiční medicína nejčastěji se používá v kombinaci s konvenční léčbou nebo jako doplněk tradiční léčby. Jakýkoli recept je dobrý po konzultaci s odborníkem.

Neléčte se sami!

Sdílejte se svými přáteli na sociálních sítích!

Stránka je nekomerční, vyvinutá na osobní náklady autora a vašich darů. Můžeš pomoct!

(I malé množství, můžete zadat jakékoli)
(kartou, z mobilního telefonu, peníze Yandex - vyberte ten, který potřebujete)

Líbil se vám článek? Sdílej to

Vytisknout článek