Červená řepa: recepty na každodenní saláty a občerstvení. Dušená řepa v zakysané smetaně, pečená ve fólii, smažená s cibulí, salát se sýrem, česnekem a majonézou, sušené švestky, jablko - nejlepší recepty. Salát z řepy se smaženou cibulkou

Řepa - světlá přísada na vaření lahodné saláty. Recepty originální nádobí jsou uvedeny v tomto článku.

Každý dospělý člověk si alespoň částečně pamatuje jídelníček, který mu školka nabízela. Povinným jídlem v takovém menu bylo dušená řepa.

Jeho chuť byla docela jednoduchá, ale zároveň velmi milovaná. Nejčastěji se podávala řepa masové kotlety nebo pohanková kaše. Vařte řepu "jako ve školce" možné po mnoha letech.

Budete potřebovat:

řepa- 3 velké kořenové plodiny (nezapomeňte je důkladně omýt od nečistot).
cibule- 1 velká cibule (cibule nebo bílá)
česnek- 5 stroužků (jejich počet lze nezávisle upravit v závislosti na velikosti a ostrosti stroužků).
rostlinný olej- ne velký počet na smažení cibule (lze použít jakýkoli olej, ale slunečnicový je nejlepší)

Dušená řepa, jednoduchý recept

Vaření:

Omytá řepa se musí uvařit. Pokud máte velkou řepu, může proces vaření trvat dlouho. Uvařená řepa bude navíc potřeba vychladit.
Úplné uvaření tří velkých řep vám zabere přibližně hodinu a půl. Jeho připravenost můžete zkontrolovat nožem. Pokud jemně vstoupí do řepy a je připraven projít, řepa je připravena.
Uvařenou řepu zchladíme. Zatímco chladne, můžete na minimálním množství oleje osmažit jednu nadrobno nakrájenou cibuli.
Vychladlou řepu nastrouháme na hrubém struhadle. Celá řepná hmota se posílá do pánve na smaženou cibuli.
Zapalte mírný oheň a začněte hasit. K řepě je třeba přidat jemně nasekaný česnek.
Navzdory skutečnosti, že řepa je již uvařená, je třeba ji dusit asi čtyřicet minut, dokud se šťáva zcela neodpaří.
Snažte se míchat řepnou hmotu co nejčastěji, aby se nepřipálila.
Při podávání se doporučuje ozdobit hotové jídlo čerstvými nasekanými bylinkami.

Recept na řepu "jako na zahradě"

Dušená řepa v zakysané smetaně s česnekem: recept

Dušená řepa v zakysané smetaně neobvyklý recept velmi lahodné jídlo S kořenité aroma a příjemné smetanová chuť. Je v dokonalé harmonii s obilovinami, těstovinami, řízky a smaženým masem.

Budete potřebovat:

Řepa - 1 kus (velká kořenová zelenina)
Česnek - 3 stroužky (podle velikosti a pikantnosti si množství česneku upravte sami).
Zakysaná smetana - 100 g (můžete použít zakysanou smetanu s jakýmkoliv obsahem tuku)
Zelená cibule - nějaké peří pro krásná prezentace nádobí
Koření podle chuti

Jak vařit dušená řepa v zakysané smetaně?

Vaření:

K přípravě tohoto pokrmu se používá ne vařená, ale čerstvá řepa.
Řepa se potírá hrubé struhadlo a poslán do pánve s minimálním množstvím oleje.
Řepu dusíme asi 10 minut na mírném ohni. Během této doby by se jeho vlhkost měla téměř úplně odpařit.
Řepa by měla být podle chuti osolená, můžete opepřit nebo přidat oblíbené koření.
V samostatné misce smíchejte zakysanou smetanu s prolisovaným česnekem.
Celé množství zakysané smetany se nalije do pánve na řepu a důkladně se promíchá.
Dušení řepy v zakysané smetaně na mírném ohni trvá asi 10 minut. Celou tu dobu by se mělo míchat.
Dušená řepa by měla být přenesena do servírovací mísy a posypána nakrájenou zelenou cibulkou.

Výhodou pokrmu je, že jej lze podávat teplý i studený se zeleninou a masitá jídla, na brambory.

Lahodné jídlo: červená řepa dušená v zakysané smetaně

Guláš z červené řepy s mrkví a cibulí: recept

Tento recept je klasickým způsobem dušení řepy.

Budete potřebovat:

Řepa- 1 kus (jedna velká nebo dvě středně velké okopaniny).
Mrkev- 1 kus (velká velikost)
Cibule– 1 kus (střední nebo velká velikost)
Olej- na smažení, zelenina (malé množství).
Rajčatový džus nebo rajčatová pasta (džus - dvě lžíce, pasta - jedna).
Sůl a oblíbené koření

Vaření:

Zelenina se důkladně omyje a oloupe
Cibule se jemně naseká nožem a pošle se do pánve, kde se musí smažit dozlatova.
Mrkev se rozetře na hrubém struhadle, přidá se k cibuli a smaží se ještě několik minut.
Během této doby nastrouháme řepu na hrubém struhadle a přidáme ke zbytku zeleniny.
Pánev je přikryta poklicí. Zelenina by se měla na mírném ohni dusit asi čtyřicet minut. Je žádoucí promíchat hmotu každých deset minut.
Po dvaceti minutách hašení přidejte rajčatový džus nebo těstoviny, oblíbené koření a česnek dle libosti.
Dušenou řepu s mrkví můžete podávat ozdobením nasekanými čerstvými bylinkami.

lahodný recept: dušená řepa s mrkví

Jak upéct celou řepu v mikrovlnce?

Mikrovlnná trouba– moderní kuchyňské spotřebiče umožňuje rychlé vaření jídla. Včetně "vařit" řepy. K tomu potřebujete obvyklé režim vytápění.

"Vařit" řepu v mikrovlnné troubě by měla být od deseti do dvaceti minut. Doba vaření kořenové plodiny závisí pouze na velikosti: malé a velké.

Jak připravit řepu v mikrovlnné troubě:

Řepu důkladně omyjte, abyste odstranili nečistoty.
Odstraňte příliš velký řapík.
Dejte řepu na skleněnou misku.
Zapněte režim „zahřívání“ na deset minut.
Po uvaření řepu propíchejte nožem, abyste zkontrolovali, zda je hotová. Pokud nůž projde hladce, je řepa hotová. Pokud ne, nastavte režim „topení“ na dalších deset minut.
Po uvaření řepy by měla být ochlazena.

Vaření řepy v mikrovlnné troubě

Jak upéct řepu ve fólii v troubě?

V nepřítomnosti mikrovlnná trouba můžete použít troubu. Aby řepa nebyla smažená, ale upečená, používá se potravinářská fólie.

Vaření řepy:

Důkladně omyjte kořenovou plodinu od nečistot.
Odřízněte tenký ocas a řapík z vrcholů.
Řepu zabalte do jedné vrstvy alobalu, aby nevznikaly mezery.
Řepu pošlete do trouby na plech nebo na mřížku.
Předehřejte troubu na 160 stupňů.
Pošlete řepu do trouby.
Při teplotě 160 stupňů by se řepa měla péct dvacet minut.
Po půl hodině pečení snižte teplotu na 120 stupňů a řepu ještě půl hodiny „poduste“.
Poté zkontrolujte připravenost řepy. Pokud zelenina ještě není měkká, řepu vařte dalších patnáct minut.

Vaření řepy ve fólii v troubě

Smažená řepa s cibulí: recept

Pečená řepa s cibulí rychlý recept lahodné jídlo, které se hodí k bramborám nebo masitým pokrmům.

Budete potřebovat:

Řepa- 1 kus (velké ovoce nebo dva středně velké)
Cibule- 2 ks (střední velikost)
Česnek– 3 stroužky (množství česneku lze upravit nezávisle).
Petržel- čerstvé, jedna nebo dvě polévkové lžíce
olej na smažení(můžete použít jakoukoli zeleninu).

Vaření:

Oloupaná cibule by měla být velmi jemně nakrájena a poslána do pánve s rostlinným olejem. Cibuli opékejte asi pět minut na mírném ohni, aby získala průhlednost a zlatavý lesk.
Řepa se umyje od nečistot, oloupe
Řepa by měla být nastrouhána na hrubém struhadle.
Řepná hmota se posílá do pánve na cibuli
Veškerá zelenina je smíchána, pánev je pokryta víkem.
V tomto stavu by se řepa měla dusit asi dvacet minut na mírném ohni.
Po dvaceti minutách přidejte oblíbené koření a prolisovaný česnek.
Červenou řepu dusíme dalších patnáct minut a podáváme, bohatě posypané nasekanou petrželkou.

Vaření řepy s cibulí

Plněná řepa: Recept

Plněná červená řepa je nevšedním receptem na originální a chutný pokrm na slavnostní i všední večeři. Řepu můžete nacpat zeleninou, vejci nebo masem.

Budete potřebovat:

Řepa- 2 ks (dvě středně velké okopaniny)
Kuřecí fileta- 1 kus (jedno velké prso)
Sýr- 100 g (můžete použít jakékoli: ruská, mozzarella, gouda).
Cibule - 1 kus (velký nebo dva malé)
Rostlinný olej na smažení cibule a koření podle chuti
Zakysaná smetana- dvě malé lžíce (lze nahradit majonézou).

Vaření:

Řepa by měla být předem vařená. Můžete to udělat do konce nebo do poloviny. Hotová řepa zkrátí dobu vaření v troubě.
Uvařená a vychladlá řepa by měla být ochlazena a oloupána.
Zatímco se kořenová plodina ochladí, je nutné jemně nakrájet cibuli a nakrájet filé na velmi malé kostičky.
Na oheň dejte pánev, rozehřejte v ní malé množství oleje a smažte cibuli, dokud nebude průhledná. Po tom hodíme filet k cibuli.
Filety se vaří rychle. Pět minut bude stačit. Po celou dobu smažení by měla být cibule a filé aktivně promíchány.
Ve vychladlé řepě nožem a lžičkou musíte udělat díru.
Do každé díry musíte vložit polovinu hmoty smažené cibule s filé. Navrch se položí lžíce zakysané smetany a řepa se posype sýrem.
Řepa je položena na plech a odeslána do trouby k pečení.
Trouba musí mít alespoň 180 stupňů
Řepa by se měla péct třicet minut. Když se sýr dostane zlatavě hnědá pokrm lze vyjmout z trouby.

Plněná řepa

Guláš z červené řepy se zeleninou: recept

Toto je snadný a chutný recept dietní jídlo. Z jednoduchých surovin se dá připravit velmi rychle.

Budete potřebovat:

Řepa- 3 ks (tři velké kořenové plodiny)
Pepř- 2 ks (nutně sladké, velké)
Rajče- 2 kusy (zralé, velké)
Cibule- 2 ks (střední velikost)
Rostlinný olej na smažení(můžete použít jakýkoli).
Česnek– 3 stroužky (lze upravit nezávisle).
Oblíbené koření

Vaření:

Řepa se omyje ze zbytků země, odstraní se řapík a slupka. Řepa by měla být nastrouhaná.
Do pánve se nalije olej, pošle se tam nakrájená cibule a smaží se do zlatova.
K cibuli přidáme nastrouhanou řepu, nakrájenou papriku a na kostičky nakrájená rajčata.
Na vysokém ohni se zelenina smaží asi pět minut, poté se pánev přikryje víkem.
Miska by měla dvacet minut chřadnout na mírném ohni pod zavřeným víkem.
Po deseti minutách liknavosti se přidá česnek a oblíbené koření.

Guláš z červené řepy se zeleninou

Červená řepa s tvarohem: recept

Salát z tvarohu a řepy - klasický recept Jednoduché, ale velmi chutné jídlo, které lze připravit za pár minut.

Budete potřebovat:

Řepa- 1 kus (velké ovoce)
Tvaroh– 200 g (nutně měkké)
zelená cibule- několik peří, nasekaných nebo jemně nasekaných (můžete zkusit nahradit koriandrem).
Česnek- chuť
Oblíbené koření podle chuti

Vaření:

Řepa se vaří do měkka. Mělo by být ochlazeno a nastrouháno na středním nebo jemném struhadle.
Řepa se rozkládá v servírovacích miskách, přidává se k ní měkký tvaroh.
Pokud váš tvaroh není měkký, můžete do něj přidat velkou lžíci zakysané smetany libovolného obsahu tuku.
Salát se hodí a okoření podle chuti.
Česnek prolisujeme a přidáme nakrájený do salátu zelená cibule. Před podáváním salát promíchejte.

Červená řepa s tvarohem

Řepa s česnekem a majonézou: recept na salát

Takový salát je nejjednodušší recept na lahodný každodenní a sváteční pokrm. Majonéza dodává řepě příjemný obsah tuku. V závislosti na vašich preferencích můžete použít dietní majonéza nebo obvyklé Provence.

Budete potřebovat:

Řepa- 1 kus (velké ovoce)
Majonéza- 50 g (lze smíchat se zakysanou smetanou)
Česnek- 2 hřebíčky (zaměřte se na pikantnost)
Sůl a oblíbené koření

Vaření:

Řepa se vaří až do vaření a ochlazení
Do řepné hmoty se vymačká česnek
Řepa se osolí a okoření kořením podle chuti
Do salátu se přidá majonéza, salát se důkladně promíchá
Můžete podávat s nasekanými bylinkami.

Salát z řepy s majonézou

Řepa se sýrem a česnekem: recept

Salát z červené řepy se skvěle doplňuje s chutí smetany tavený sýr. Tento salát je ideální na sváteční stůl.

Budete potřebovat:

Řepa- 1 kus (velká kořenová plodina)
Tavený sýr- 3 ks (měkká krémová, s vysokým obsahem tuku).
Vejce- 3 ks (vařená slepičí vejce)
Česnek- 2 hřebíčky (pikantnost si upravte sami).
Majonéza– 80 g (s vysokým obsahem tuku)
Sůl a oblíbené koření

Vaření:

Řepa se uvaří do vaření, vychladlá se nastrouhá na hrubém struhadle (můžete nastrouhat i na jemném struhadle, pokud chcete získat pastovitou hmotu).
Tavený sýr se tře na stejném struhadle jako řepa. Sýr se přidává k řepě.
Vařené vejce se tře na stejném struhadle jako zbytek ingrediencí.
Do salátu se vymačká česnek.
Salát je ochucen podle chuti a oblečený s majonézou. Hlavní podmínkou pro podávání tohoto salátu je nechat ho pár hodin odstát, aby celý zrůžověl.
Hotový salát by měl být před podáváním posypán čerstvými bylinkami.

Salát s řepou a syrové

Salát z řepy se sušenými švestkami a vlašskými ořechy: lahodný recept

Jedná se o klasický jednoduchý recept. sváteční salát s originální uzenou chutí.

Budete potřebovat:

Řepa- 1 kus (velké ovoce)
Sušené švestky– 100 g (dušená, měkká)
Vlašský ořech- 150 g (nasekané nožem nebo rozdrcené válečkem).
Majonéza– 50 g (s vysokým obsahem tuku)
Sůl a oblíbené koření

Vaření:

Řepa se vaří až do vaření a tře na hrubém struhadle, složená do salátové mísy.
Sušené švestky spaříme vroucí vodou a teprve po změknutí se jemně nasekají nožem.
Ořech je nasekaný nebo pomačkaný, přidán do salátu
Salát by měl být ochucen podle chuti a ochucen majonézou, důkladně promíchejte.

Salát s řepou, sušenými švestkami a vlašskými ořechy

Salátová řepa, mrkev, zelí: recept

Jeden z nejčerstvějších a nejzdravějších salátů je recept s čerstvou řepou a jablky.

Budete potřebovat:

Řepa– 1 kus (střední nebo malá velikost)
Mrkev- 1 kus (střední velikost)
Jablko- 1 kus (kyselé nebo sladkokyselé)
Zelí- 150 g (bílá hlava)
Ocet- pár kapek
Rostlinný olej na zálivku (jakýkoli), koření

Přípravy:

Řepa se oloupe a syrová se tře na hrubém struhadle.
Mrkev se oloupe a syrová se také tře na struhadle
Zelí nakrájíme najemno a přidáme do salátu.
Jablko by se mělo oloupat. Musí se jemně nasekat nožem nebo nastrouhat na hrubém struhadle.
Všechny přísady jsou smíchány. Dochutíme solí, cukrem a pepřem.
Salát by měl být posypán octem a rostlinným olejem.

čerstvý salát s řepou a zeleninou

Salát z řepy s jablkem: recept

Řepný salát s jablkem se často nazývá "Vitaminka", protože je nasycený hmotou užitečné látky a velmi snadno pochopitelné.

Budete potřebovat:

Řepa- 1 kus (malé ovoce)
Jablko- 1 kus (zelený, kyselý)
Obvazový olej(lněné nebo sezamové)
Sůl, cukr

Vaření:

Syrová řepa se oloupe a nastrouhá
Z jablka se odstraní slupka, také se tře na struhadle
Hmota se posype špetkou soli a cukru
Salát se zalije olejem a důkladně promíchá

Salát s červenou řepou a jablkem

Řepa se sýrem: recept na salát

Tento recept na salát vás překvapí svou jednoduchostí a bohatou, příjemnou chutí surovin. Je snadné se připravit na každý den nebo na dovolenou.

Budete potřebovat:

Řepa
Brynza- 150 g (lze nahradit sýrem feta nebo suluguni).
Rukola- 20 g listů (lze nahradit hlávkovým salátem popř zelená částČínské zelí).
Rostlinný olej- 10 g (nejlépe lněný olej)
Miláček- 5 g (na dresink)
vařené vejce- 1 kus (kuřecí maso)
Směs mořské soli a italských bylin (suché bylinky, koření).

Vaření:

Řepa se vaří do měkka a musí se vychladit.
Uvařená řepná dužina nakrájíme na plátky
Rukola je rozložena do salátové mísy, ochucená olejem a medem, solí. Listy rukoly důkladně promícháme. Rozložte na hromadu na servírovací talíř.
Sýr se nakrájí na plátky o velikosti kousků červené řepy
Na polštář z rukoly střídavě pokládejte kousky řepy a sýra.
Salát se nalije na vrchol lžící rostlinný olej s medem, posypané směsí bylinek.
Do středu salátu nebo kolem jeho hlavní části se položí plátky uvařeného a na čtyři díly nakrájené vejce.

Salát s řepou a sýrem

Červená řepa se zázvorem: recept

Tento salát má příjemnou sladkost a pikantnost zároveň. Navíc je považován za vitaminový a zdravý.

Budete potřebovat:

Řepa- 1 kus (střední velikost)
Zrzavý- 20 g (čerstvý kořen)
Lněný olej- 20 g (na dresink)
Miláček- 5 g (na zálivkovou omáčku)

Vaření:

Řepa se oloupe a natře na hrubém struhadle
Zázvor se oloupe a rozetře na jemném struhadle
Do salátové mísy se přidá olej a tekutý med
Hlávkový salát je důkladně promíchán.

Salát s červenou řepou a zázvorem

Červená řepa s octem - salát: Recept

Salát z řepy sladké chuti dodá ocet příjemnou kyselost.

Budete potřebovat:

Řepa- 1 kus (středně velká kořenová plodina)
Cibule- 1 kus (velká velikost)
Mrkev- 1 kus (malá velikost)
Ocet– 5 g
Rostlinný olej- pár polévkových lžic
Petržel- paprsek
Koření dle chuti, sůl

Vaření:

Čerstvá řepa se oloupe a nastrouhá na hrubém struhadle spolu s mrkví.
Cibuli nakrájíme nadrobno a přidáme k nastrouhané zelenině
Svazek petrželky je třeba nasekat a přidat k zelenině
Salát se dochutí octem a rostlinným olejem, přidá se sůl a koření.

Video: "Salát z řepy s vejci"

Řepa obsahuje velké množství užitečné látky. Tyto prvky nenajdete v žádné jiné zelenině a po tepelné úpravě se téměř nezničí.

Proto tato zelenina Prospívá jak syrové, tak vařené. Zvažte nejvíce oblíbená jídla, kterou lze připravit z řepy.

Guláš z červené řepy s mrkví a cibulí: recept

Tento recept je velmi zdravý a jeho příprava zabere velmi málo času. Připravte ji pro děti, jelikož řepa po tepelné úpravě stále obsahuje velké množství vitamínů a užitečné prvky. Navíc je toto jídlo velmi chutné.

2 řepy
1 mrkev
1 cibule
3 rajčatová šťáva

Posloupnost je:

Mrkev a řepu oloupeme. Zeleninu nastrouháme.
Cibuli oloupeme a poté nakrájíme na půlkolečka.
Smažte cibuli na pánvi, dokud nezměkne.
Poté tam dáme mrkev, řepu, malé množství vody a všechnu zeleninu dusíme 20 minut.
Po dobu 5 min. před koncem nalijte do pánve rajčatovou šťávu, dochuťte solí a pepřem.

Dušená řepa v zakysané smetaně s česnekem: recept

Dušená řepa v zakysané smetaně s česnekem - velmi chutná a stačí zdravé jídlo. Připravte k večeři, podávejte teplé, nebo místo salátu s přílohou. Věřte, že pokud si tento recept zařadíte do vlastního jídelníčku, vaše rodina to ocení. Následující ingredience:

300 g řepy
1 cibule
100 g zakysané smetany
Pár stroužků česneku
Sůl a černý pepř (podle chuti)

Vaření:

Smažte cibuli na rostlinném oleji, dokud nezezlátne.
Přidejte červenou řepu k cibuli a vše dobře promíchejte. Zeleninu restujte 10 minut.
Zeleninu ochutíme zakysanou smetanou, osolíme a opepříme.
Zeleninu dusíme dalších 25 minut. Na samém konci, za pět minut, přidejte nasekaný česnek.

Dušená řepa jako ve školce: recept

Mnoho rodičů alespoň jednou v životě zažilo, když jejich děti nechtějí jíst. domácí jídlo, ale žádají uvařit to, co je krmí ve školce. Málokteré mamince se však podaří zopakovat jídlo, které by bylo zcela podobné receptu z mateřská školka. Použijte náš recept, vašim dětem bude určitě chutnat. Vezměte si následující ingredience:

3 řepy
1 cibule
Pár stroužků česneku
nějaké koření

Vložte řepu do hrnce, zalijte vodou tak, aby zcela pokrývala zeleninu. Řepu uvaříme do měkka.
Oloupejte cibuli. Nakrájejte ji na malé kostičky a smažte v rostlinném oleji, dokud cibule nezprůhlední.
Přidejte trochu koření (sůl, pepř), nastrouhanou řepu a nasekaný česnek.
Všechny ingredience dobře promíchejte a vařte pod pokličkou 40 minut.

Jak upéct řepu ve fólii v troubě?

Vařená řepa je samozřejmě velmi užitečná. Ale pečená není pod ní. Vezměte si následující ingredience:

600 g řepy
malé množství koření (podle chuti)

Na pečení:

Řepu dobře omyjte. Odstraňte její dlouhé kořeny.
Poté řepu zabalte do fólie, abyste vytvořili malý sáček.
Vložte řepu do předehřáté trouby na 200 °C a pečte, dokud nebude zcela uvařená.
Po upečení řepu nakrájíme na malé plátky, ochutíme solí a černým pepřem.

Řepa s česnekem a majonézou: recept na salát

Tento salátový recept je považován za jeden z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších. Připravuje se celkem snadno a rychle. Vezměte si následující ingredience:

4 středně velké řepy
4 stroužky česneku
3 lžíce majonézy
½ lžičky soli
Trochu černého pepře

Na salát:

Neloupanou řepu vařte 30 minut a poté ji oloupejte.
Nastrouhejte na středně velkém struhadle.
Česnek oloupeme a nasekáme.
Veškerou zeleninu promícháme, přidáme koření a majonézu.
Raději to podávejte na stůl za pár hodin.

Řepa se sýrem a česnekem: recept

Tento recept se vám bude zdát jednoduchý, ale přesto je velmi chutný. Protože má v sobě sýr. Vezměte si následující ingredience:

600 g řepy
50 g majonézy
1 lžička soli
150 g tvrdého sýra
Pár stroužků česneku

Pro lahodné výsledky:

Červenou řepu vařte v osolené vodě 50 minut. Ochlaďte a vyčistěte.
Poté nakrájejte řepu, sýr a česnek na struhadle.
Nalijte majonézu do řepy, přidejte sýr a ostatní přísady. Vše dobře promíchejte.

Salát z řepy se sušenými švestkami a vlašskými ořechy: lahodný recept

Salát s řepou, s přídavkem sušených švestek a vlašský ořech- jedno z těch jídel, na kterých lidé vaří slavnostní stůl. Zkuste to taky. Pamatujte však, že tento salát není pro každého. Vezměte si následující ingredience:

700 g řepy
8 sušených švestek
3 lžíce nasekaných vlašských ořechů
1 cibule
3 lžíce majonézy.

Červenou řepu uvaříme a necháme vychladnout.
Zalijte vroucí vodou po dobu 10 minut. švestky, mělo by změknout.
Řepu nastrouháme na hrubém struhadle.
nakrájet do malé kousky cibuli, přidejte ji k řepě.
Sušené švestky nakrájíme na malé kousky.
K řepě přidejte nakrájenou cibuli, sušené švestky a nasekané vlašské ořechy.
Smíchejte všechny ingredience a přidejte k nim sůl a majonézu.

Smažená řepa s cibulí: recept

Musíte vařit jednoduše a zároveň lahodná svačina který osloví všechny hosty? Pak se podívejte na tento recept. Vezměte tyto ingredience:

4 řepy
2 cibule
½ lžičky octa, sůl a černý pepř

Pečeme takto:

Cibuli oloupeme a nakrájíme na co nejmenší kousky.
Rozpálíme pánev, nalijeme do ní rostlinný olej a na rozpáleném oleji orestujeme cibuli dozlatova.
Řepu důkladně omyjeme, oloupeme a poté nakrájíme na tenké nudličky nebo nastrouháme.
Nakrájenou řepu vložíme k orestované cibulce a zeleninu zalijeme trochou vody.
Zeleninu dusíme patnáct nebo dvacet minut a na úplný závěr pokrm osolíme a opepříme.

Recept na salát z řepy s jablky

Tento salát je perfektní kombinací červené řepy a jablek. Salát podávejte jako hlavní chod nebo jako přílohu. studený předkrm. Vezměte si následující ingredience:

250 g jablek
200 g řepy
1 polévková lžíce jablečný ocet
Malá snítka máty, trochu koření

Na lahodný salát:

Řepu omyjte a poté dobře osušte.
Plech vyložíme alobalem a položíme na něj připravenou řepu.
Udělejte na řepě několik malých řezů.
Osolte, opepřete a vložte řepu do trouby, kterou musíte rozehřát na 130 °C.
Řepu pečte asi 35 minut.
Upečenou řepu vyndejte, počkejte, až vychladne. Poté nakrájíme na malé kostičky.
Vezměte jablka. Nakrájejte je také na kostičky, jako řepu.
Smíchejte jablka s červenou řepou, okořeňte je kořením a jablečným octem.
Poté, co je salát trochu vyluhován, dochuťte jej olivovým olejem.
Výše hotový salát vložíme lístky máty.

Jak upéct celou řepu v mikrovlnce?

Pokud potřebujete uvařit zeleninu co nejrychleji, použijte mikrovlnnou troubu. Pečte v něm řepu.
To bude vyžadovat:

700 g řepy
Sůl a černý pepř

Před pečením:

Řepu dobře omyjte. Odřízněte jeho dlouhé kořeny a vložte do speciální nádoby určené do mikrovlnné trouby.
Navrch řepu trochu osolte a opepřete.
Mísu přikryjte pokličkou z červené řepy a vložte do trouby na 10 minut na nejvyšší výkon.
Svíčka je připravena. Jednoduché a rychlé.

Salát z řepy, mrkve a zelí: Recept

Salát z řepy, s přídavkem mrkve a zelí - skutečný vitamínová bomba. Vezměte si následující ingredience:

1 červená řepa
2 mrkve
1/4 zelí
Sůl a černý pepř

Zelí nakrájíme na nudličky, dáme do mísy. Poté dochuťte solí a pepřem a dobře pamatujte.
Oloupejte si mrkev. Nastrouhejte ho na struhadle.
Oloupejte a nastrouhejte i řepu.
Smíchejte všechnu zeleninu, přidejte k ní rostlinný olej a znovu promíchejte.

Plněná řepa: Recept

Vezměte si následující ingredience:

120 g řepy
1 mrkev
1 cibule
1 lák nebo nějaké solené houby
50 g zakysané smetany a rajčat
10 tříprocentní ocet

Pro přípravu salátu:

Umyjte řepu. Svaříme ji s octem, oloupeme a odstraníme z ní všechnu dužinu.
Cibuli a mrkev nakrájíme nadrobno, poté trochu orestujeme a k zelenině přidáme uvařenou řepu.
Přidejte také k přijatým rostlinné složení nadrobno nakrájené okurky nebo houby.
Všechny ingredience dobře promíchejte a vařte na pánvi 10 minut.
Řepu naplňte výslednou hmotou, vložte ji do malého hrnce, přelijte zakysanou smetanou a pečte, dokud nebude zcela uvařená.

Červená řepa se zázvorem: recept

Vezměte si následující ingredience:

1 střední červená řepa
1 cibule
3 stroužky česneku
1 citron
50 g kořene zázvoru
1 lžíce olivového oleje

Na první pohled neobvyklý salát se připravuje takto:

Řepu zbavíme slupky. Nastrouhejte ho na struhadle.
Cibule nakrájená na malé kostičky.
smažit v olivový olej nejprve cibuli, pak k ní přidejte řepu.
Připravte česnek a zázvor: česnek nasekejte a zázvor nastrouhejte najemno.
Jakmile je červená řepa uvařená, přidejte k ní zázvor a česnek.
Všechny ingredience dobře promícháme a zalijeme citronovou šťávou.

Červená řepa s octem - salát: Recept

Vezměte si následující ingredience:

3 řepy
1/4 šálku octa

Oloupanou řepu uvaříme nebo upečeme v troubě.
Nakrájejte ho na nudličky, vložte do mísy, ochuťte solí a pepřem.
Poté přidejte ocet a rostlinný olej.
Vše dobře promícháme a dáme do salátové mísy.
Hotový salát posypeme petrželkou nebo koprem.

Červená řepa s tvarohem: recept

Připravit takový salát pro vás bude velmi snadné. Navíc může být skvělým občerstvením na slavnostním stole.
Vezměte si následující ingredience:

1 velká vařená řepa
150 g tučného tvarohu
1 stroužek česneku
3 lžíce zakysané smetany
3 zelené cibule

Na tvaroh a salát z červené řepy:

Řepu oloupeme na struhadle. Pokud chcete, můžete nastrouhat na korejskou mrkev.
Česnek oloupeme, protlačíme lisem a přidáme do zakysané smetany.
Tvaroh trochu rozmačkejte.
Zelenou cibulku nakrájejte co nejjemněji.
Všechny ingredience smícháme, osolíme a dochutíme zakysanou smetanou.
Salát dáme do mísy a podáváme.

Guláš z červené řepy se zeleninou: recept

Toto jídlo je nejen velmi zdravé, ale také zasytí. Připravte ho na večeři, pozvěte hosty, uspořádejte malou oslavu a pořádně si odpočiňte. Vezměte si následující ingredience:

1 kg řepy
2 sladké papriky
4 rajčata
2 cibule
Sůl a feferonka

Následující akce:

Řepu dobře opláchněte, vařte nebo pečte v troubě, dokud nebude zcela uvařená.
Rajčata a papriky omyjeme, nakrájíme.
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Na pánvi na rostlinném oleji orestujte cibuli do měkka.
Přidat do cibule ostatní zelenina (kromě řepy).
Poté, co je zelenina připravena, přidejte k ní nastrouhanou řepu a přiveďte misku do plné připravenosti.

Řepa se sýrem: recept na salát

Tento salát je velmi příjemná chuť. Sladká řepa, k tomu slaný sýr a citronový dresink – nezapomenutelná kombinace. Vezměte si následující ingredience:

1 červená řepa
100 g sýra
1 lžička citronové šťávy
100 g konzervovaného hrášku
Petržel, kopr

Na lahodný salát:

Červenou řepu nastrouháme nejlépe na struhadle, které je určeno pro vaření korejské mrkve.
Smíchejte citronovou šťávu se solí, přidejte k nim olej.
Nasekejte petržel a kopr, naaranžujte zelení na talíř.
Na zelí položte nastrouhanou řepu.
Posypeme hráškem.
Sýr nakrájíme na malé kostičky a dáme na řepu.

Dobrou chuť!

Video: Oblíbený salát z červené řepy

Oblíbená okopanina každého člověka je neuvěřitelně prospěšná pro naše zdraví, a proto ji mnoho hospodyněk tak aktivně používá k jídlu. Jak dusit řepu na pánvi, aby neztratila prospěšné vlastnosti, a zároveň zvýšila chuť - řekneme vám to v kulinářských receptech krok za krokem.

Budete trávit velmi málo času vařením a zároveň se snadno naučíte, jak udělat chutné a výživné pokrmy z červené řepy S různé zeleniny a koření.

Dušená řepa v rajčatovém protlaku

Ingredience

- 5 kusů. + -
- chuť + -
- 3 polévkové lžíce + -
— 1/2 polévkové lžíce nebo ochutnat + -
- 2 ks. + -
- 1 hřebíček + -
— špetka nebo podle chuti + -

Vaření dušených těstovin na pánvi

Řepu můžete vařit na pánvi podle jakéhokoli receptu, ať už klasické nebo originální technologie. Nabízíme Vám k dušení řepu s jemným rajčatovým protlakem, směsí paprik a voňavého česneku.

Jednoduché ale cenově dostupný recept vám dá skvělá příležitost— připravit lahodný předkrm k různým rybám, masu, ale i bramborové pokrmy, který bude chuťově dokonalý v jakékoli podobě.

Cibuli nakrájíme na kostičky, na slunečnicovém oleji ji orestujeme do průhlednosti.
Česnek rozemelte (nožem, prolisujte, struhadlem - způsob je na vás), přidejte jej k cibuli na pánvi.
Kořen nastrouháme na hrubém struhadle, přelijeme česnekem a cibulí.
Nalijte přísady do pánve rajčatovou pastou (přidejte podle chuti), osolte je, opepřete, přikryjte pánev pokličkou. zhasneme oblíbené jídlo přibližně 10-15 minut. Svačinku je vhodné vařit na malém (mírném) ohni. Nezapomeňte občas promíchat.
Po vaření po dobu 5-10 minut nechte řepu dusit v rajčatovém protlaku, poté pokrm podávejte s chlebem a čerstvá zelenina ke stolu.

Namísto rajčatová pasta lze snadno použít čerstvá rajčata, nebo omáčka připravená na jejich základě. Taková náhrada udělá pokrm ještě pikantnější, takže experimentujte se složením podle svého uvážení.

Jak dusit řepu na pánvi v zakysané smetaně

Další jednoduchý a cenově dostupný recept na smaženou řepu je se zakysanou smetanou. Pro zvýraznění chuti můžete kromě řepy použít zeleninu, mrkev a Bobkový list. Takový minimální sada ingredience vám umožní rychle připravit zdravé jídlo na večeři, navíc velmi chutné a uspokojující.

Ingredience

Mrkev - 0,5 kg;
Bobkový list - 2 ks;
Sůl - podle chuti;
Zakysaná smetana - 1 polévková lžíce;
Ocet - 1 polévková lžíce. l.;
Řepa - 0,5 kg;
Cukr - 1 polévková lžíce. l.;
Celer (nebo petržel) - 1 svazek;
Olej (rostlinný) - 2 polévkové lžíce. l.;
Mouka - 1 polévková lžíce. l.

Jak vařit řepu v zakysané smetaně na pánvi

Zeleninu očistíme, omyjeme, nakrájíme na nudličky a poté přendáme na pánev.
Posypte přísady bylinkami, nalijte je malým množstvím vody, poté přidejte rostlinný olej, ocet.
Všechny produkty smícháme na pánvi a poté přistoupíme k dušení. Pravidelně nahlížejte pod pokličku a ingredience promíchejte, aby se nepřipálily. Obecně platí, že dušení řepy trvá asi 40-50 minut.
Když je zelenina uvařená, přidáme k ní mouku (předem osmaženou na oleji), vše znovu promícháme, do misky dáme zakysanou smetanu, cukr, sůl, bobkový list. Červenou řepu dusíme se zakysanou smetanou dalších 5 minut.

To je vše - svačina z červené řepy připraven k večeři. Můžete jej navíc posypat jemně nasekanou zeleninou (jakýmkoli, podle vlastního uvážení) a podávat jako přílohu k jídelnímu stolu teplou / studenou.

Pečená řepa: Recept s bramborami

Příprava druhu salátu z řepy a brambor ne déle než obvykle. Originalita tento receptže 2 hlavní ingredience pokrmu – brambory a řepu, opečeme na pánvi. Poté produkty okořeníme strouhaný křen- a můžete to zkusit. Jak vidíte, salát se připravuje jednoduše, ale chuť je velmi neobvyklá.

Ingredience

Brambory - 3 ks;
Řepa - 4 ks;
Sůl - podle chuti;
Cibule - 1 ks;
Ocet - podle chuti;
Křen (strouhaný) - 2 lžičky;
Slunečnicový olej - podle chuti.

Jak smažit řepu s bramborami

Řepu očistíme, omyjeme, nakrájíme na tenké plátky.
Dusíme kořenovou plodinu až do vaření (asi 40-50 minut).
Brambory očistíme, omyjeme, nakrájíme na tenké nudličky.
Na pánvi (odděleně od řepy) opečte na oleji brambory. Dusíme do změknutí.
Cibuli nakrájejte nadrobno, smažte ji zvlášť, dokud nebude průhledná.
Když jsou řepa a brambory uvařené, přendáme je do jedné salátové mísy, produkty smícháme s nastrouhaným křenem, osmaženou cibulkou, předkrm zalijeme slunečnicovým olejem a přidáme trochu octa.

Pro ty, kteří nemají rádi ocet, lze jako náhradu nabídnout zálivku na salát. citronová šťáva. Pokrmu dodá mírnou kyselost (ne tak výraznou a bez výrazné vůně jako po octu), která ho ještě ozvláštní.

Salát s řepou a bramborami připravíte nejen z dušené kořenové zeleniny, skvělá chuť v salátu tvoří také vařené a pečené v troubě (mikrovlnka, pomalý hrnec) ovoce. To platí zejména pro brambory, ze kterých při vysokém stupni v troubě dokřupou domácí brambory hranolky.

Zabere to přibližně stejnou dobu jako příprava salátu popsaná výše v receptu. Chuť takového pokrmu však bude mnohem rafinovanější. Vaše malá domácnost určitě ocení pamlsek z červené řepy s křupavými bramborami.

Líbil se vám článek? Sdílej to

Vytisknout článek