Nejlepší nápoje v horku. Osvěžující nápoje. Co pít v horkém počasí

Rusko je největší země na světě. A i když je červen, někde v daleké Arktidě ještě sníh leží, ale nejjižnější republika Dagestán prostě chřadne z veder. Střední Rusko si stále užívá svěžesti, ale velmi brzy tuto oblast pokryje dusno. A pak bude čelit většina Rusů naléhavá otázka: jaké pití? Jaký je nejlepší způsob, jak uhasit žízeň? Tato otázka je velmi závažná, protože je nutné na ni odpovědět nejen s ohledem na fyziologii, ale také s přihlédnutím k charakteristikám regionu, v ideálním případě i kulturním a národním zvyklostem obyvatelstva. Připravte si tedy skleničky, hrnky a hrnečky, nyní zjistíme, co můžete v horku pít a je vhodné nepřibírat kalorie navíc.

Prostě studená voda. Jedná se o cenově nejdostupnější, jednoduchý a nejvyhledávanější nápoj v horku pro ty, kteří sledují postavu. Myslíme si, že se tu nikdo hádat nebude.

Pokud jste sportovec a nutně potřebujete studený a zdravý nápoj, pak stačí vzít studenou vodu, přihodit pár kostek ledu a přidat svou dávku bílkovin. Pro ty, kteří chodí do posilovny, to už není žádné tajemství.

Na třetí místo dáme vodu s citronová šťáva. Citron dokonale povzbuzuje, tonizuje, je bohatý na vitamín C a je levný. Tento nápoj se snadno připravuje. Ráno si můžete připravit litr takového nápoje a vychutnat si ho klidně v horkém letním odpoledni.

Další nápoj užitečný v horku je studený zelený čaj. Mělo by se uvařit předem, poté vychladnout a poté vložit do chladničky. Zelený čaj je skvělým prostředkem k uhašení žízně a je dostupný téměř v každé domácnosti.

Neméně populární než zelený čaj je čaj s mátou. Takový nápoj lze nejen pít, ale také zmrazit a v horku rozpustit kostky ledu.

Původním ruským nápojem v horku je kvas. Většinou lidé preferují chleba resp bobulový nápoj tohoto typu. Příprava bobulového kvasu je stejně snadná jako loupání hrušek: rozmačkejte 800 g libovolné bobule, slijte horká voda- 4 litry a přiveďte k varu. Nechte tekutinu asi dvě až tři hodiny vychladnout, přeceďte, přidejte 25 gramů droždí, sklenici cukru a do nápoje vymačkejte šťávu z 1 plátku citronu. Za pár hodin bude kvas hotový.

Ibiškový čaj je v poslední době velmi populární. Jasně červený nápoj, získaný vařením květů ibišku, nejen že dokonale uhasí žízeň, ale má i mnoho dalších úžasných vlastností. Například skvěle rozproudí metabolismus, očistí tělo od těžkých kovů. Existuje názor, že vaření tohoto čaje není vůbec nutné. Okvětní lístky stačí naplnit večer studená voda a džbán dejte do lednice. Po 8-10 hodinách obdržíte jen božský nápoj. Ibišek se také přidává do šťáv, ovocných nápojů a kompotů. Promluvme si o tom podrobněji.

Šťávy. Nejlepší šťávy jsou čerstvě vymačkané a je vhodné je konzumovat ihned po obdržení. Na druhém místě jsou konzervy přírodní šťávy s dužinou. Pokud se ale o svou postavu staráte, pak vám doporučujeme ředit takové šťávy 1:1. Nakupujte balené džusy. Jsou chovány 1:3 kvůli velmi vysoké koncentraci cukru. Samozřejmě, že vám nikdo nemůže zakázat pít takový nápoj, ale my bychom vám doporučili, abyste se zdrželi nákupu takových šťáv. Nezapomeňte také na hranolky. Pokud máte šťávy různé odrůdy, pak jejich kombinací můžete získat velmi originální příchutě. Švestka se hodí k jablku, meloun k pomeranči. Velmi zajímavé jsou kombinace hroznů a granátového jablka, banánu, kiwi a grapefruitu, mrkve a pomeranče, dýně a broskve atd.

Morses. Nejoblíbenější v horku je chutný a zdravý nápoj - brusinková šťáva. Také dokonale uhasí žízeň ovocný nápoj z malin, rybízu a ostružin. Bobule se melou cukrem a nalijí se vodou. Ti, kteří si to přejí, pak mohou bobule přecedit. Velmi zajímavý je recept na takzvaný „taiga ovocný nápoj“, jehož receptura je připisována Kerzhakům. Sklenici brusinek je třeba rozemlít 3 lžícemi krystalový cukr a nalijte jeden litr horká voda. Do nápoje můžete hodit větvičku tymiánu a nechat šťávu vyluhovat pod pokličkou. Po 12 hodinách bude nápoj z tajgy připraven. V případě potřeby lze kapalinu filtrovat. Jsme připraveni nabídnout i Vám moderní receptura pomerančový džus, také dobře uhasí žízeň, snadno se připravuje a má příjemná chuť. 4 pomeranče protáhněte mlýnkem na maso nebo umelte v mixéru, přidejte 2 hrnky cukru a vše důkladně promíchejte. Přidejte skořici, 3 litry vody a přiveďte nápoj k varu. Po 10 minutách lze oheň vypnout. Nápoj nechte půl hodiny vychladit a šťávu můžete stáčet a dát do lednice.

Kompoty. Kompoty se vyrábějí jak ze sušeného ovoce, tak z čerstvého ovoce a bobulovin. Jsou tam recepty na kompoty a od konzervy. Tento nápoj je pokladem obrovského množství užitečné látky. Rozmanitost kompotů je prostě nepopsatelná. Kombinace různých druhů ovoce a bobulí někdy dává velmi nečekané kytice. Kompoty v horku milují hlavně děti.

Mléčné koktejly. Jemná chuť všichni si tento nápoj pamatujeme z dětství. Nejjednodušší možností je protřepat mléko v šejkru a moučkový cukr. Zajímavé možnosti, když se mléko šlehá s kousky ovoce nebo bobulí. muži dokážou ocenit mléčný nápoj, šlehaná s mletou kávou. Existuje také možnost s čokoládou, ale ta je velmi kalorická. Dívky mají velmi rády mléčné koktejly se zmrzlinou. V letní horko- to je velmi pohodlná možnost! V horní části -
jahodovo banánové smoothie. Musíte vzít 1 banán, 120 gramů jahod, 60 gramů zmrzliny a vše dobře rozšlehat v mixéru. Nezapomeňte přidat led a 50 ml mléka.

Mléčné výrobky. Ayran, katyk, kefír a podobné studené nápoje jsou skvělé na přečkání letních veder. Kromě toho jsou takové produkty zpravidla velmi uspokojivé a nízkokalorické. A asi užitečné vlastnosti lze vytvářet legendy. Mléčné výrobky jsou výborné na trávení a jsou velmi bohaté na všemožné vitamíny.

Sherbet je vynikající orientální nápoj se staletou pověstí. Pravý šerbet má vždy ovocný základ.

Limonáda. Shodněme se hned, že nemluvíme o podivných šumivých tekutinách, které se prodávají v obchodě v plastové lahve. Pití nebo nepít nápoje z obchodu je osobní volbou každého, ale nemá s tím nic společného zdravé nápoje. Proto si nyní povíme něco o limonádách. domácí vaření. Nejjednodušší recept na limonádu vypadá takto: přidejte cukrový sirup podle chuti a zalijeme nastrouhanou kůrou z jednoho citronu. Poté, co necháte nápoj 5 minut vařit, můžete jej scedit a přidat šťávu z jednoho citronu. Hotová limonáda by měla být ochlazena, nalita do láhve a ochlazena v chladničce.

Smoothies. Není to tak dávno, co se objevil na našem stole, ale už se těší poměrně velké oblibě. Smoothies jsou velmi lahodný nápoj, připravené z bobulí a kousků různého ovoce, šlehané v mixéru do hladka, zředěné šťávou, mlékem, sirupem, medem. Tento nápoj je poměrně hustý a sladký.

Frappuccino. Také docela mladý nápoj v naší kuchyni. Frappuccino je studené kávový nápoj. Ochlazuje nápoj přidáním kostek ledu, studené šťávy, mléka nebo zmrzliny. Šikovní kuchaři někdy dosahují docela zajímavých kombinací. Jedno léto bylo oranžové frappuccino velmi žádané. Tento nápoj je originální i v kombinaci s kiwi. Co je opravdu chutné - každý si určí sám.

Alkohol se nebude dělit do skupin. Pokud je venku horko a vy se rozhodnete něco z toho vypít silné nápoje, pak zvolte světlé pivo 4,5 stupně. Bylo by hezké vypít sklenici suchého bílého nebo červeného vína, ale v tomto případě by se mělo zředit studenou vodou - 1: 3 a přidat kostku ledu. Pamatujte však, že alkohol způsobuje dehydrataci organismu, zvyšuje zátěž srdce a negativně ovlivňuje cévy. Rozhodněte se sami, zda takové problémy v letních vedrech potřebujete?

Takže jsme uvedli téměř všechny hlavní nápoje. Pojďme se teď bavit o bezpečnosti.
Nikdy nepijte ledově vychlazené nápoje přímo z lednice, pokud jste se právě vrátili domů a jsou ještě horké. K angíně to tedy není daleko.
Pamatujte, že alkohol v horku i v malých dávkách může působit velmi silně. Negativní vliv na srdci.
Pokud se silně potíte, pijte mírně slanou vodu.
Pijte co nejvíce ráno, ne večer. Pečujte o své ledviny!
Pokud jste na dovolené, zjistěte si předem, kde je toaleta. A nikdy nezpívej přírodní voda z neznámých zdrojů. I když to místní obyvatelstvo dovolí.

Krásné léto a šťastné drinky!

Foto: Tetiana Vitsenko/Rusmediabank.ru, loganban/Rusmediabank.ru, Mara Zemgaliete/Rusmediabank.ru, Elena Vagengeim/Rusmediabank.ru, svl861/Rusmediabank.ru

Přišlo dlouho očekávané léto. Slunce nemilosrdně peče, stín už nešetří. Jak uniknout z tohoto nesnesitelného vedra? Existuje cesta ven ... letní chladivé nápoje! Zde je několik receptů na letní nápoje s fotografiemi z online magazínu Korolevnam.ru, které vám pomohou ochladit se i v tom nejteplejším dni.

Přírodní limonáda: pozdravy z minulosti

Tolik lidí si to pamatuje jedinečná chuť Sovětská limonáda. Ukazuje se, že tento nápoj je snadné připravit doma.

Budeme potřebovat:

- několik citronů (stačí na 4-5 kusů)

- cukr (čtvrt šálku),

- litr vody.

Začněme vařit:

Odstraňte kůži z citronů. Dužinu dejte zatím stranou, bude se hodit později. Kůru nakrájejte na malé kousky, nasypte do hlubokého talíře nebo hrnce a smíchejte s cukrem.

Směs nechte, měla by se louhovat alespoň hodinu. Po uplynutí této doby dejte vařit vodu.

Předem připravenou směs kůry a cukru zalijte vroucí vodou, počkejte dalších 30 minut a výslednou tekutinu sceďte, kůra by v ní neměla zůstat.

Dříve jsme nechali citronovou dužinu, vrátíme se k ní. Vymačkejte z něj šťávu a přeceďte, neměla by obsahovat semínka a dužinu.

Šťávu nalijte do sladké tekutiny a dobře je promíchejte. Do hotové limonády můžete pro vůni přidat špetku skořice nebo vanilky.

Nalijte svůj výtvor do lépe nalévatelné nádoby, například džbánu, pokud chcete, ozdobte plátkem citronu nebo lístky máty. Nápoj podávejte studený.

jahodová pochoutka

Tady je další úžasný recept chladivý nápoj. Příjemná svěžest s jasnými tóny jahod.

Budeme potřebovat:

- 2-3 lžíce Černý čaj,

- sklenici vroucí vody

— 300 gramů jahod,

- půl šálku cukru

- litr minerální vody

- led.

Začněme vařit:

Čaj nejprve spařte ve sklenici vroucí vody, po pár minutách vylouhovaný sceďte, aby nezůstaly žádné lístky a nechte vychladnout.

Jahody oloupejte od kořínků a rozdrťte v mixéru s cukrem do stavu kaše. Bobuľovou směs rozdělte do sklenic ve stejných částech a zalijte vychlazeným čajem, přidejte sodu. Přidejte do nápoje kostky ledu.

Na ozdobu použijte plátky máty nebo citronu.

Exotický ledový čaj

Tento čaj se ale podává v Thajsku. Skvěle uhasí žízeň, zvláště pro ty, kdo mají chuť na sladké.

Na vaření potřebujeme:

- půl pomeranče

- 2-3 lžíce listový čaj,

- sklenici vroucí vody

– 4 čaje lžíce kondenzovaného mléka,

- 3 lžičky medu.

Začněme vařit:

Pomeranč spolu s kůrou rozemelte v mixéru, přidejte čaj a spařte vroucí vodou. Louhujte několik minut, dokud tekutina neztmavne, poté sceďte přes sítko a nechte vychladnout.

Smíchejte led, kondenzované mléko a med v mixéru do hladka. Přidejte vychladlou pomerančovou šťávu a dobře promíchejte.

Nalijte do sklenic a ozdobte plátky pomeranče.

Můžete sloužit u stolu!

Citron v pohodě

Snadno vyrobitelný a příjemný letní domácí nápoj.

K jeho přípravě potřebujeme:

— velký citron,

— 3-4 sklenice vody,

- 100 gramů hnědé nebo běžné bílý cukr,

- 10 kostek ledu.

Začněme vařit:

Citron oloupeme, dužinu spolu s ledem a cukrem rozdrtíme v mixéru, přidáme vodu a dobře rozmixujeme.

Pokud chcete, přidejte koření - mátu, skořici, bazalku. Na ozdobu můžete použít plátky citronu nebo mátu.

Podávejte ihned po přípravě.

Takto si doma snadno a rychle vyrobíte chladivé nápoje a hlavně lahodné! Experimentujte, míchejte různé přísady a získejte zcela nové kombinace chutí!

Buňky těla obsahují vodu, která člověka chrání před přehřátím, podchlazením a před intoxikací. Pokud je ve stravě málo pití, oxidační procesy se zintenzivňují, a to může vést k onemocnění.

Letní osvěžující nápoje

V horku pijte vodu

Nepijte více než sklenici najednou. Je třeba pít pomalu, po malých doušcích.

Letní drinky v horku

Voda je nejlepší nápoj k uhašení žízně v horkém počasí. Ale co když chcete něco s chutí a zároveň užitečné pro tělo? Existuje nějaká alternativa? Ano, existují nápoje, které jsou osvěžující a energizující. Opět nejsou náhradou vody, ale pro zpestření a v malém množství je lze zařadit do vašeho letního jídelníčku.

Domácí horká limonáda

Co obsahuje:čistá studená voda bez cukru s přídavkem citronové šťávy, čerstvého ovoce a bobulí, mátových lístků je skvělý osvěžující nápoj. Takový nápoj lze nazvat.

Recept .

Výhoda domácí limonáda: domácí voňavá limonáda se pije s větším potěšením než čistá voda, a přitom neobsahuje prakticky žádné kalorie oproti kupovaným, „sacharidovým bombám“. Okyselená tekutina se mnohem lépe vstřebává gastrointestinální trakt. Tento nápoj je zvláště užitečný pro děti.

Ibišek v teple

Co obsahuje: z okvětních lístků ibišku dokonale uhasí žízeň a povzbudí. Obsahuje antioxidanty proti stárnutí. Kyselina citronová dává kyselost, askorbovou - zvyšuje imunitu.

Výhody ibišku: osvěžující nápoj se připravuje stejným způsobem jako pravidelný čaj, ochlaďte a podle chuti zřeďte převařenou vodou. Ibiškový čaj je při hubnutí nepostradatelný: neobsahuje kalorie a zároveň zrychluje metabolismus a upravuje trávení. Kromě toho zabraňuje růstu patogenních bakterií, zlepšuje imunitu a tonus a příznivě ovlivňuje srdeční činnost.

Minerální voda v horku

Co obsahuje: čistá voda, rozpuštěné soli důležité pro metabolismus a oxid uhličitý.

Výhoda : velmi osvěžující a povzbuzuje chuť k jídlu. Vybírejte vodu alkalického typu (bikarbonát) s obsahem soli maximálně 2-3 g na 1 litr. Vyhýbejte se léčivým vodám, jsou příliš mineralizované a v horku zvýší zátěž srdce. Pokud trpíte urolitiáza, máte problémy s ledvinami nebo jste těhotná, před použitím se poraďte s lékařem.

Studený bylinkový nebo ovocný čaj v teple

Co obsahuje:černý čaj je škodlivý, ale bylinný nápoj obsahuje organické látky, které mohou snížit tělesnou teplotu a dát tón. Je bohatý na vitamíny B, C a D.

Výhody bylinných a ovocný čaj: doplnit rovnováhu tekutin v těle, tónovat, posílit krevní cévy, nasytit vitamíny. Čaj nařeďte vodou do takové míry, aby byla chuť cítit jen mírně. Můžete přidat trochu citronu a medu. Uchovávejte v chladničce.

Berry šťáva v teple

Co obsahuje: nápoj je bohatý na organické kyseliny, které normalizují střevní mikroflóru a ničí patogenní bakterie. Obohacený o vitamíny A, B1, C a PP.

Recept .
Recept .

Výhody bobulového džusu: sezónní bobule jsou zásobárnou vitamínů, výborným antipyretikem, snižují hladinu cukru v krvi. Je lepší nepřidávat cukr, ale dát více ovoce a bobule.

Když pokojový teploměr dosáhne +30 stupňů, motat se v dusné kuchyni je naprosto neochotné. Další věcí je rychle připravit lahodný a originální nealkoholický nápoj pro celou rodinu. Každá země na světě má své vlastní tradiční tajemství vaření tonikových ledových nápojů, určených pro použití v horkém období.

klasická limonáda

„Staromódní“ limonádu z dob SSSR si můžete s úžasnou chutí připomenout doma!

Ingredience:

4-5 citronů (velkých nebo středních, v závislosti na tloušťce kůry);
1/4 šálku granulovaného cukru;
5 sklenic destilované nebo převařené vody;
Skořice nebo vanilka - podle chuti.

Oddělte citrony od kůry, stejně jako loupání brambor. Výslednou kůru seberte a nasekejte malé kousky Velikost 1x1 cm Dužinu z citronů dejte na chvíli stranou.
Výslednou drcenou kůru vložte do misky. Přidejte do něj stanovené množství krystalového cukru. Hmotu necháme vyvařit, aby byl cukr nasáklý éterické oleje které jsou vylučovány kůrou citronu. Směs musí být vyluhována po dobu nejméně jedné hodiny.
Když uplyne čas určený k impregnaci, postavte na sporák nádobu s 5 sklenicemi pití vody. Přiveďte k varu a do nádoby s cukrovou kůrou nalijte vařící vodu. Necháme ještě půl hodiny louhovat, poté tekutinu přecedíme a zbavíme kůry.
Vymačkejte šťávu z citronové dužiny odšťavňovačem nebo ručně. Scedíme přes cedník, aby ve šťávě nezůstaly kosti a dužina. Smíchejte vyčištěnou šťávu s cukrová voda, ingredience promíchejte šejkrem. Výslednou tekutinu dejte do skleněné konvice. Volitelně v této fázi můžete nápoj dochutit vanilkou nebo skořicí.
Výslednou limonádu dejte na několik hodin do lednice. Nápoj je nejlepší podávat s ledem a v případě večírku ozdobit plátkem citronu a lístkem máty.

Rýže Horchata

Ingredience:

Neúplná sklenice dlouhozrnné bílé rýže;
5 sklenic pitné vody;
125 g koncentrovaného mléka;
1 polévková lžíce vanilin nebo jeho extrakt (bez sklíčka);
1/2 polévkové lžíce skořice;
2/3 šálku hnědý cukr(můžete použít bílou).

Recept na vaření krok za krokem:

Nalijte uvedené množství vody na rýži a vložte směs do kuchyňského robotu. Spolu s vodou drťte zrna na nízkém stupni po dobu jedné minuty. Když se rýže začne drolit, přístroj vypněte.
Vzniklou hmotu dejte na suché místo a nechte vodu nasáknout alespoň 4-5 hodin. Nejpřijatelnější možností by bylo namočit rýži přes noc do vody.
Vyjádřit rýžová voda a oddělte z ní zrna. Znovu propasírujte přes jemné sítko, spojte s koncentrovaným mlékem, kořením a cukrem. Koktejl dobře protřepejte a dejte vychladit. Horchata se také doporučuje před podáváním protřepat. Podávejte na ledu a ozdobte tyčinkami skořice a lístky bylinek.

citronová žula

Ingredience:

Velký citron;
100 g hnědého cukru (můžete použít bílý písek);
800 ml chlazené pitné vody;
7-8 kostek ledu.

Recept na vaření krok za krokem:

Oloupejte velký citron z kůry a semínek;
Vložte citronovou dužinu, kostky ledu, cukr a chlazenou vodu do nádoby kuchyňského robotu;
Pokud chcete dát nápoj trochu koření - přidejte tam koření(máta, bazalka);
Vše rozdrťte mixérem a ihned podávejte.

Okurková melounová limonáda

Ingredience:

Čerstvé ze tří citronů;
400 g čerstvě vymačkané šťávy z mučenky;
1 velká oloupaná okurka;
2 šálky melounové dužiny, nakrájené na kostičky
Několik snítek máty (čerstvé);
Drcený led (alespoň 2 sklenice).

Recept na vaření krok za krokem:

Dužinu nasekáme nadrobno čerstvá okurka. Pokud je zelenina obzvláště velká, doporučuje se z ní odstranit semena;
Do mísy mixéru dejte dužinu z melounu a okurky, přidejte šťávu z citronů a marakuji;
Bič nahoru jednotná konzistence ovocná hmota;
Dále jej spojte s ledem a lístky máty, znovu rozemelte v kuchyňském robotu;
Nalijte do vysokých koktejlových sklenic a ozdobte měsíčky citrusů.

Šumivý jahodový nápoj

Ingredience:

2-3 lžíce černý listový čaj bez aromat;
1 sklenice vroucí vody;
250 g připravených jahod bez ocasů;
Půl sklenice granulovaného cukru;
Chlazená minerální voda sycená oxidem uhličitým - 750 ml;
Velké kostky ledu;
Citrusové plátky (na ozdobu)

Recept na vaření krok za krokem:

Černý čaj v uvedených poměrech spařte vroucí vodou. Po vyluhování nápoje oddělte listy a odešlete do chladničky k úplnému ochlazení.
Utřeme cukr s jahodami do hladka. Použijte mixér, kuchyňský robot nebo mixér. Poté můžete směs ještě propasírovat přes gázu nebo jemné sítko, abyste se zbavili semínek.
Smíchejte ledový čaj s jahodami sladká hmota ve stejném poměru pro každou sklenici.
Přidejte studenou perlivou vodu.
Plátky citronu lze vložit do sklenic nebo jimi ozdobit dno nádob. Nezapomeňte do každé sklenice přidat několik velkých kostek ledu.

Thajský medový mléčný ledový čaj

Tento čaj se tradičně podává s jídelní stůl v Thajsku. Nápoj osloví mlsouny a milovníky bohatých mléčných chutí.

Ingredience:

2 polévkové lžíce černý nebo zelený listový čaj (můžete použít čajové sáčky v množství 3 kusů);
Sklenici vroucí vody;
Půlka středního pomeranče (s kůrou)
5 kostek ledu;
4 lžičky kondenzované mléko;
3 lžičky přírodní med.

Recept na vaření krok za krokem:

Nakrájejte pomeranč spolu s kůrou. Přidejte do ní čaj a spařte uvedené množství vroucí vody. Trvejte, dokud nezískáte tmavě sytou barvu. Poté oddělte listy a pomeranč, ochlaďte tekutinu.
Smíchejte led, kondenzované mléko a med, vložte ingredience do mixéru. Rozemlete na homogenní konzistenci.
Směs zapracujte do silného pomerančového čaje. Ujistěte se, že je zcela vychladlý, jinak led začne rychle tát.
Obě tekutiny znovu protřepejte v šejkru.
Ozdobte skořicí a plátky pomeranče.

Pikantní ledový čaj

Tento čaj bude vynikající volbou pro hubnoucí i sportující. Pamatujte – zázvor je užitečný nejen v zimě díky své schopnosti posilovat imunitu. Osvobozuje tělo od produktů rozpadu, toxinů a toxinů, naplňuje buňky vlhkostí a má příznivý účinek na žaludek, který je nezbytný v horkém období.

Ingredience:

8 sklenic čištěné pitné vody;
1 šálek hnědého cukru;
100 g nakrájené zázvorové dužiny;
limetková kůra;
Skořice;
5 polévkových lžic černý listový čaj;
Citronová nebo limetková šťáva (1 šálek bez dužiny);
1/2 šálku brusinkové šťávy.

Recept na vaření krok za krokem:

Smíchejte cukr, vodu, skořici, kůru a zázvorovou dužinu v malé hliníkové misce. Dejte na oheň a přiveďte k varu, poté na středním plameni za stálého míchání vařte 5-7 minut. Nápoj stáhněte z plotny a nechte vychladnout.
Čajové lístky louhujte 10 minut, poté je oddělte a nápoj vychlaďte v lednici.
Vytlačte zázvorový sirup, smíchejte s vychlazeným čajem a pečlivě sledujte poměry na vzorek. Pokud se vám zdálo, že nápoj už má dost bohatá chuť přebytek nechat zázvorová směs do dalšího použití.
Přidejte do nápoje brusinky limetkový džus, znovu vychlaďte svůj ledový čaj.
Při podávání můžete čaj dodatečně dochutit kostkami ledu.

Bylinkový čaj s levandulí

Takový voňavý bylinný nápoj je nejlepší konzumovat večer. Díky přísadám čaj dokonale uklidňuje nervový systém a relaxuje před spaním. Nepostradatelné pro ty, kteří trpí chronickou únavou nebo nespavostí.

Ingredience:

1 šálek čerstvých nebo sušených lístků máty
2 polévkové lžíce sušená levandule;
1,5 lžíce sušený farmaceutický heřmánek.

Recept na vaření krok za krokem:

Důkladně rozetřete lístky máty v samostatné nádobě;
Vložte směs levandule a heřmánku a znovu promíchejte bylinky;
Naplňte horkou vodou, přikryjte nádobu utěrkou a nechte alespoň půl hodiny;
Infuzi ochlaďte a ochlaďte.

Osvěžující jahodový koktejl

Ingredience:

400 g mražených nebo čerstvých borůvek;
Půl sklenice limetkové nebo citronové šťávy;
4 sklenice pitné vody;
4 čajové sáčky;
3/4 šálku cukru.

Recept na vaření krok za krokem:

Vložte bobule a šťávu do malé misky, umístěte na oheň a přiveďte k varu;
Sundejte ze sporáku, opatrně sceďte sítem;
Čajové sáčky spařte ve vroucí vodě, po 5 minutách je vyjměte;
Do čaje přidejte cukr, ochlaďte a spojte se směsí bobulí a citronu;
Výsledný nápoj ochlaďte a podávejte s ledem.

Nealkoholická Sangria

Oblíbený bohatý ovocný koktejl se tradičně podává jako alkoholický nápoj. Jeho nealkoholický protějšek mu však není v bohatosti chuti o nic horší.

Ingredience:

1 litr šťávy z hroznů / granátového jablka (nebo silného kompotu);
0,5 l minerální voda;
2 pomeranče;
2 citrony nebo limetky;
Velký grapefruit.

Recept na vaření krok za krokem:

Vymačkejte šťávu z citrusových plodů ručně nebo pomocí odšťavňovače;
Zbytek ovoce nakrájejte na plátky;
Smíchejte všechny šťávy, včetně hroznové, přidejte k nim ovoce a vložte do skleněné konvice;
Dejte svůj nápoj co nejvíce do lednice. Před podáváním přidejte do každé sklenice trochu minerální vody a ledu.

Když přijde dlouho očekávané léto, přemýšlíme, jak uniknout horku?

Podle vědců v letním období začíná mít člověk žízeň při ztrátě 1 litru tekutin z těla a při ztrátě 2 litrů se snižuje. mozková činnost, při 3 litrech - začíná závratě a ztráta 4 litrů vede k mdlobám a infarktům. Samozřejmě ovoce, polévky, zelenina dokážou trochu té tekutiny nahradit, ale nejsou schopny uhasit vaši žízeň. Co tedy pít v horku a jaké nealko nápoje vašemu tělu neuškodí.

Voda

Množství spotřebované vody se musí zdvojnásobit, to znamená až na 2-3 litry denně. Lékaři vám radí, abyste začali pít vodu dříve, než se budete cítit intenzivní žízeň. Pijte po malých doušcích a často. Nikdy nepoužívejte ihned velké množství kapaliny. Lékaři nedoporučují pít ledovou vodu, protože studená voda se v těle hůře vstřebává. Nejlepší teplota voda na krk a střeva 24 ºС.

Zelený čaj je nejvíce Nejlepší způsob k uhašení žízně potřebuje o třetinu méně než voda. Čaj můžete pít v jakékoli formě: studený, teplý i teplý, ale vždy bez cukru. Zelený čaj obsahuje vitamín P, který má pozitivní vliv na posílení cév, normalizaci průtoku krve a snížení hladiny cholesterolu v těle. Černý čaj díky obsahu kofeinu tonizuje tělo. Pamatujte, že nápoj musí být konzumován s mírou, protože nadměrná konzumace může vést k negativní akce na funkci jater a ledvin. Hypertonikům je zakázáno pít čaj, protože nápoj zvyšuje tlak.

Šťávy

Čerstvé šťávy dokonale uhasí žízeň a sníží hlad, doplní tělu vitamíny a minerály. Obsahují pektin, vlákninu, vitamíny rozpustné v tucích, takže oni nutriční hodnota velmi vysoko. Pamatujte, že čerstvě vymačkané šťávy se musí vypít okamžitě, jinak ztratí svou energetickou hodnotu, je lepší pít džus ráno. V teplé počasíšťávy lze ředit vodou. V létě dobře pomáhají - třešňové, grapefruitové, švestkové, rajčatové a dřínové šťávy. Nejlepší šťáva považován za citron, protože obnovuje rovnováhu elektrolytů v těle a zabraňuje pocení. Obsažený vitamín C zabraňuje únavě, bolest hlavy a letargie, což jsou následky horka.

Kyselé mléčné nápoje

přírodní mléčné výrobky- ayran, kefír, fermentované pečené mléko, jogurt kromě toho, že napomáhají trávení, obnovují střevní mikroflóru, tělo se snadno vstřebává a uhasí žízeň i hlad.

Minerální voda

Ulevuje od žízně, protože obsahuje soli a minerály, které tělo odstraňuje potem. Osvěžuje a stimuluje chuť k jídlu, dokonce zmírňuje únavu. Do vody můžete přidat plátek citronu, je třeba pít v malých porcích a často. Při výběru vody je lepší upřednostňovat stolní nebo léčivé stolní druhy, jejichž stupeň mineralizace není větší než 1 g / l. Pro lidi s kardiovaskulárním onemocněním je lepší minerální vodu odmítnout.

Bobule ovocné nápoje

Výborným způsobem, jak uniknout před horkem, je rybízová šťáva, která obsahuje mnoho vitamínů a antioxidantů.

Pití je zakázáno!

Alkohol – lékaři trvají na vynechání silných alkoholických nápojů v horku, protože alkohol velmi zatěžuje srdce a cévy a v horkých dnech ohrožuje i zdravý člověk nemluvě o lidech trpících kardiovaskulárními chorobami. Nezapomeň na to alkoholické nápoje zvýšit přenos tepla, což vede k přehřátí. Ale jedním z hlavních nebezpečí zůstává milovaný letní drink muži - pivo, které zatěžuje cévy a srdce, zvláště když ve velkém počtu konzumace nápojů.
Káva – kofein obsažený v tomto nápoji je diuretikum, v důsledku čehož dochází k dehydrataci organismu, což vede ke zvýšení tlaku.
Sladká perlivá voda - vysoký obsah cukr pouze vyvolává žízeň, takže se nápoj konzumuje v velké množství. S každou vypitou sklenkou vstupují koncentráty do těla, potravinářská barviva, dochucovadla a konzervační látky, které vedou k alergiím a poškozují tělo.

Líbil se vám článek? Sdílej to

Vytisknout článek