Ako urobiť ovocný šalát s prírodným domácim jogurtom. Ovocný šalát s jogurtom - zdravé raňajky a ľahký dezert pre celú rodinu

Ovocný šalát s prírodným jogurtom je najjednoduchší dezert na prípravu, ktorý zvládne nielen dospelý, ale aj dieťa. Zloženie zložiek sa môže meniť v závislosti od vašich chuťových preferencií a získať nové. pôvodné varianty. Nízky obsah kalórií v miske vám umožňuje použiť ju na občerstvenie a ľahká večera aj počas chudnutia.

ovocný šalát s jogurtom a vodným melónom

Na konci leta je melón najobľúbenejším ovocím, ktoré možno použiť v receptoch na rôzne dezerty vrátane šalátov. Takéto jedlo by sa malo jesť ihneď po príprave, pretože melón je šťavnaté bobule a ak je dezert dlhý, bude to vyzerať škaredo.

Na varenie musíte vziať nasledujúce zložky:

320 g dužiny vodného melónu;
2 nektárinky, hrušky a kivi;
110 g tvrdého syra;
1 st. jogurt, limetka.

varenie:

Dužinu melónu nakrájame na malú kocku a hrušku na tenké pásiky. Kiwi ošúpeme od šupky a spolu s nektárinkou nakrájame na plátky;
Oddelene zmiešajte limetkovú šťavu a mliečny výrobok. Syr treníme na strednom strúhadle;
Do pripravených misiek alebo do polovice melóna poukladáme suroviny, pridáme dresing a premiešame. Navrch posypeme syrom.

ovocný šalát s jogurtom a medom

Miska obsahuje Exotické ovocie, ktoré vám umožňujú získať originálna chuť a aróma. Môže sa podávať k akémukoľvek jedlu a na dovolenku.

Pre toto jedlo by ste mali pripraviť takéto produkty:

jablko, mango, banán, kivi, akékoľvek orechy;
Na plnenie použijeme 1 polievkovú lyžičku. nízkotučný jogurt;
rovnaké množstvo pomarančového džúsu;
1 lyžička medu a pomarančovej kôry.

varenie:

Najprv si pripravíme dresing, na ktorý poriadne vyšľahame mliečny výrobok s pridaním medu, kôry a šťavy. Výsledná hmota sa odošle do chladničky na 10 minút;
Obraciame sa na ovocie, pre ktoré ich ošúpeme. Potom nakrájame na kocky, preložíme do šalátovej misy a premiešame. Naplňte pripraveným dresingom. Pokrm ozdobíme nasekanými orechmi.

Ovocný šalát s jogurtom a datľami

Hlavnú ingredienciu do šalátu si dnes môže pripraviť každý doma. K tomu by ste si mali kúpiť mlieko a zvyčajný kvások, ktorý je dostupný takmer v každej lekárni. Mliečny výrobok pripravený doma sa ukáže byť čo najzdravší a najchutnejší a tiež vám umožní znížiť obsah kalórií v ovocnom šaláte s jogurtom.

Na varenie by ste si mali vziať takéto výrobky:

pomaranč, sladké jablko, banán;
10 dátumov;
2,5 st. lyžice mandlí a jogurtu.

Množstvo náplne závisí od individuálnych preferencií.

varenie:

Odstrihnite datle malé kúsky. Citrus a banán ošúpeme. Pokiaľ ide o orechy, je potrebné ich rozdrviť akýmkoľvek spôsobom;
Ovocie nakrájame na strednú kocku, pridáme k nim datle, orechy a všetko dochutíme jogurtom.

ovocný šalát s jogurtom a zmrzlinou

Tento dezert je ideálne riešenie na detskú dovolenku. Deti si užijú chuť a rodičia si budú istí výhodami jedla. Tento osviežujúci dezert vám pomôže schladiť sa v horúčave. V prípade potreby je možné zmrzlinu nahradiť šľahačkou.

Pre toto jedlo budete potrebovať takéto produkty:

ananás;
2 broskyne, mango, papája, jablko, banán, prírodný jogurt;
2 lyžičky medu a zmrzliny.

Ovocie je možné použiť čerstvé aj konzervované.

varenie:

Ovocie ošúpeme a potom nakrájame na malé kocky. Vložte ich do misy a premiešajte;
Samostatne zmiešajte mliečny výrobok s medom a zalejte šalát výsledným dresingom. Podávajte v miskách s kopčekom zmrzliny.

ovocný šalát s jogurtom a čokoládou

Ďalší jednoduchý recept, ktorý zvládne aj dieťa. Chutné jedlo bude sa páčiť dospelým aj deťom. V závislosti od spôsobu podania je vhodný pre obe rodinná večera ako aj na dovolenku.

Na varenie musíte brať takéto výrobky:

banán, jablko, pomaranč;
120 g hrozna bez semien;
3 čl. lyžice prírodný jogurt;
1 čajová lyžička práškového cukru;
25 g čokolády.

varenie:

Banán ošúpeme a nakrájame na pásiky. Aby sme to urobili, najprv ho nakrájame na krúžky a potom vyrábame slamky;
Moje jablko, utrite prebytočnú vodu, odstráňte jadro a nakrájajte na prúžky, ako banán;
Ošúpte pomaranč a vytvorte filé, to znamená, že dužinu bez fólie nakrájajte nožom. Potom sa výsledné kusy rozrežú na trojuholníky;
Bobule hrozna sa odrežú z vetvy, umyjú sa a nakrájajú na polovice;
Všetky suroviny spojíme, zalejeme mliečnym výrobkom a jemne premiešame. Všetko posypeme práškovým cukrom a strúhanou čokoládou.

ovocný šalát s jogurtom a cereáliami

Tento recept osloví nielen maškrtníkov, ale aj ľudí, ktorí si sledujú váhu, a to všetko vďaka používaniu zdravých a nekalorických produktov. Proces varenia je taký jednoduchý, že sa do neho môžu zapojiť aj deti.

Pre toto jedlo musíte brať takéto produkty:

banán, jablko, kivi, polovica limetky;
4 sušené slivky;
3,5 st. lyžice prírodného fermentovaného mliečneho výrobku;
1,5 st. lyžice müsli a mäty.

varenie:

Pripraviť ovocný šalát s jogurtom, ošúpte jablko a kiwi a potom nakrájajte ovocie
tenká slama;
Nechajte sušené slivky 10 minút. vo vriacej vode a potom dôkladne umyté a nakrájané na tenké prúžky;
Banán ošúpeme a nakrájame malé kúsky. Vložíme ich do mixéra, pridáme mätu a pomelieme, kým sa nedosiahne homogénna konzistencia;
Vložte polovicu jablka do šalátovej misy a pokvapkajte ju limetkovou šťavou. Dáme tam polovicu pripravených sušených sliviek a kiwi. Navrch rozložte jednu časť müsli;
Pokvapkáme časťou dresingu, po vrstvách pridávame ostatné suroviny. Opäť pridáme dresing a ozdobíme mätou. Miska by mala byť vložená do chladničky na pol hodiny, aby bola namočená.

Dôležité je len si vybrať čerstvé suroviny, inak bude chuť pokazená a výhody takéhoto dezertu sú pochybné. Môžete použiť aj čerstvo zmrazené a dlho zmrazené potraviny. Musia byť správne rozmrazené a ponechané nejaký čas pri izbovej teplote;
Jedlo môžete rozložiť nielen do obyčajných misiek, ale napríklad aj do polovice ananásu, jablka alebo melónu;
Dezert môže byť ozdobený lístkami mäty, citrónovou alebo pomarančovou kôrou, strúhaná čokoláda alebo nasekané orechy;
Ďalším tajomstvom je typ rezu. Suroviny nekrájajte príliš najemno, výsledkom bude nevzhľadná hmota, ktorá vyzerá ako kaša. Môžete použiť špeciálne rezačky zeleniny alebo kučeravé nože, čo vám umožní získať zvlnené alebo rebrované okraje;
Aby sa zabránilo odlupovaniu fermentovaného mlieka, odporúča sa predsušiť prísady pomocou obrúskov.

Ak chcete, môžete zmeniť zloženie a doplniť ich obľúbeným ovocím alebo bobuľami. Na zlepšenie chuti môžete použiť korenie, napríklad škoricu alebo vanilku.

Ovocný šalát s jogurtom je skutočný kuchárske majstrovské dielo, ktorá rieši viacero problémov naraz. Po prvé, deti ocenia takéto jedlo na svojej dovolenke. Po druhé, ovocný šalát bude vynikajúcou náhradou za koláče a iné zložité dezerty. A na záver ovocný šalát s jogurtom zaujímavá možnosť raňajky.

Vo všeobecnosti je kombinácia ovocia a jogurtu nielen chutná, ale aj veľmi zdravá. Takéto jedlo bude zaujímavou náhradou za konzervované tvarohy a dezertné jogurty. A v takýchto šalátoch môžete pridať herkules, orechy, med.

Mnohé ženy v domácnosti však často čelia rovnakému problému - takmer všetko ovocie pod vplyvom kyslíka a jogurtu sčernie, čím jedlo stráca svoj prezentačný vzhľad. Aby ste tomu zabránili, môžete posypať ovocím citrónová šťava. Buď predložte jogurtový dresing oddelene.

Ako variť ovocný šalát s jogurtom - 15 odrôd

Klasický ovocný šalát svojho druhu je spojením sladkého a zdravého.

Ingrediencie:

Kiwi - 2 ks.
Banány - 2 ks.
Jablká - 2 ks.
Broskyňa - 2 ks.
Citrón
Jogurt

varenie:

Očistite a umyte všetko ovocie. Kiwi nakrájame na malé kocky. Jablko očistíme od semienok a nastrúhame na hrubom strúhadle.

Aby jablká nestmavli, zmiešame ich s citrónovou šťavou.

Banány nakrájame na kolieska a každé koliesko na štvrtiny. Broskyne nakrájané na malé kocky.

Šalát zmiešame s jogurtom a môžeme podávať.

Dobrú chuť.

Príprava tohto šalátu netrvá dlho. exotické produkty a akékoľvek špeciálne kulinárske zručnosti. Príprava tohto šalátu a túžba po chutnom občerstvení trvá 5 minút.

Ingrediencie:

Oranžová - 1 ks.
Jablko - 1 ks.
Banán - 1 ks.
Tučný jogurt

varenie:

Ovocie ošúpeme zo semienok a ošúpeme. Pomaranče rozoberieme na plátky a plátky nakrájame na malé trojuholníky. Banán nakrájaný na kolieska. Jablká nakrájame na malé kocky. Všetky ingrediencie zmiešame v šalátovej miske a nalejeme na jogurt. Ozdobte plátkami kiwi.

Toto jedlo ocenia predovšetkým deti. Navyše nie je jasné ani to, čím ich upúta rozmanité sladké ovocie v jednom jedle či kvapka rozpustenej čokolády.

Ingrediencie:

Čerešňa - 300 g
jablko - 3 ks.
Mandarínky - 3 ks.
Banány - 3 ks.
Jogurt
Čokoláda - 100 g
Maslo - 50 g

varenie:

Banány očistíme, nakrájame na malé kúsky a dáme na dno misiek. Mandarínky očistíme, rozoberieme na plátky a natrieme na banány, zalejeme jogurtom. Jablká nakrájajte na plátky a vyložte misky do kruhu. Ozdobíme vykôstkovanými čerešňami, polejeme šalátom s jogurtom. Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli a maslo zalievanie čokoládová omáčkašalát.

Dobrú chuť.

Jednoduché, chutné a hlavne jednoduché jedlo pripravíte za 5 minút. neveríš? Skontrolovať to!

Ingrediencie:

Kiwi - 1 ks.
Banán - 1 ks.
Oranžová - 1 ks.
Prírodný jogurt
Vločky

varenie:

ovocie sa otvára horúca voda. Zlúpnite kožu. Nakrájajte na malé kúsky. Teraz rozložte do vrstiev.

Banán
Jogurt
Vločky
Jogurt
Vločky
pomaranče
Jogurt.

V skutočnosti môže takýto šalát pozostávať z najviac rôzne prísady, môžete dať akékoľvek ovocie, pridať bobule a orechy.

Keď vyvstane otázka detské menu, dokonca aj najviac skúsené gazdinky začnú panikáriť. Veď detstvo je obdobie, kedy vždy čakáte na dovolenku, kedy vás chce každý prekvapiť, kedy sa aj ten najjednoduchší šalát zmení na jedlo vysokej kuchyne.

Ingrediencie:

Jahody - 100 g
Broskyňa - 150 g
Zmrzlina - 100 g
Ananás - 100 g
Šľahačka - 50 g
Hrozienka - 30 g
Čokoláda - 50 g
Prírodný jogurt

varenie:

Ananás môže a mal by sa používať konzervovaný. Ananásy rozložíme na spodok krému. Broskyňu ošúpeme a nakrájame na kocky. Jahody umyte a odstráňte stopky. Dajte zmrzlinu na ananás, potom broskyne. Teraz naplňte ovocie jogurtom. Šalát naplníme šľahačkou. Ozdobte malinami s malými čokoládovými kúskami, hrozienkami a mätou

Podávajte ihneď po príprave. Dobrú chuť.

Takéto šaláty sú medzi deťmi obľúbené. Navyše, aby ste ich aspoň na chvíľu obsadili, môžete ponúknuť spoločné varenie šalátu, pretože pri varení nie je nič ťažké.

Ingrediencie:

Hrozno - 100 g
Jablká - 3 ks.
Banány - 3 ks.
Hrušky - 3 ks.
Mandarínky - 4 ks.
Jogurt

varenie:

V prvom rade si umyjeme všetky plody a očistíme ich od šupky a semienok. Teraz nakrájajte banán na kolieska. Z jabĺk, ak sú tuhé, môžete odstrániť šupku a nakrájať ich na kocky. Hrušky sa nakrájajú na tvar a veľkosť rovnako ako jablká. Mandarínky ošúpeme a nakrájame na plátky. Hrozno dobre opláchnite a nakrájajte na polovicu. Zmiešajte všetky ingrediencie a oblečte šalát s jogurtom.

Dobrú chuť.

Takýto šalát sa môže stať nielen príjemnou pochúťkou, ale aj ozdobou stola.

Ingrediencie:

Jahody - 200 g
Oranžová - 2 ks.
Kiwi - 2 ks.
Čerstvý ananás - 1 ks.
Banán - 1 ks.
Jogurt.

varenie:

Ananás prekrojíme na polovicu. Lyžicou odstráňte dužinu. Jahody umyjeme a prekrojíme na polovice. Kiwi ošúpeme a nakrájame na malé kúsky. Pomaranče ošúpeme. Banány ošúpeme a nakrájame na kocky.

Dresingový šalát by mal byť priamo na stole. Ide o to, že dezert je zvyčajne ponechaný ako posledný. Počas čakacej doby môže ovocie v jogurte vykysnúť alebo sa zdeformovať.

Ovocie rozložíme do ananásu a dochutíme jogurtom.

Dobrú chuť.

Hovorí sa, že podkova prináša šťastie. Takáto podkova určite prinesie šťastie každému, kto ju vyskúša. Chutné, uspokojujúce a hlavne nízkokalorické.

Ingrediencie:

Banán - 1 ks
Mandarínka - 2 ks.
Kiwi - 1 ks.
Jablko - 1 ks.
Hrozno - 100 g
Čokoláda - 100 g
Prírodný jogurt - 180 ml.

varenie:

Ovocie dobre opláchnite v horúcej vode. Banán ošúpeme a nakrájame na kocky. Kiwi ošúpeme a nakrájame na malé kúsky. Jablko ošúpeme od semienok a nakrájame na kocky. Hrozno nakrájajte na polovicu. Naplňte jogurtom. Čokoládu pomelieme na strúhadle na ozdobu.

Dobrú chuť.

Už ste si niekedy dopriali kombináciu paradajok a ananásu? Nie! Ale toto je veľké opomenutie. Choďte do kuchyne pripraviť nezvyčajný šalát.

Ingrediencie:

Konzervované ananásy - 1 banka
Paradajky - 2 ks.
Pomaranče - 2 ks.
Zázvor - 100 g
ryžový ocot- 20 ml
Citrónová šťava - 20 ml
Prírodný jogurt

varenie:

Pomaranče ošúpeme a nakrájame na malé kúsky. Paradajky nakrájame na plátky. Potierať zázvorom jemné strúhadlo. Všetky suroviny zmiešame.

Pripravíme si omáčku. Zmiešajte jogurt, citrónovú šťavu a ryžový ocot.

Šalát oblečte dresingom. Dobrú chuť.

Ovocné šaláty sú si spravidla podobné. Treba zmiešať ovocie s jogurtom a je to, šalát je hotový. Okrem toho sú takéto šaláty spravidla diétne. Tento recept rozbije všetky predstavy o ovocnom šaláte.

Ingrediencie:

Plnotučný jogurt - 250 ml
Cukor - 0,5 šálky
Jahody - 200 g
Čerešňa - 200 g
Banán - 2 ks.
Orech - 50 g
Kiwi - 2 ks.

varenie:

Zloženie tohto šalátu môže byť bezplatné, čerešne môžu byť nahradené hroznom, kiwi broskyňou atď. Vrcholom tohto jedla je omáčka. Na jeho prípravu je potrebné vyšľahať jogurt s cukrom.

Všetky bobule a ovocie umyjeme a očistíme od kôry a semien. Ovocie poukladajte vo vrstvách do šalátovej misy. Jahody položte prvú vrstvu, predtým nakrájanú na kúsky. Polejeme omáčkou a posypeme orechmi. Ďalšou vrstvou sú banány. Musia byť nakrájané na kúsky a tiež rozmazané omáčkou. Potom rozložte polovice čerešní. Opäť potrieme omáčkou. Kiwi nakrájame na malé kúsky a položíme ďalšiu vrstvu. Potrieme vrstvou omáčky. Vrstvy je možné podľa želania opakovať. Šalát môžete ozdobiť orechmi.

Zaujímavá kombinácia sladkého ovocia a zeleniny prekvapí aj tých najnáročnejších gurmánov.

Ingrediencie:

Hrozno - 200 g
Mrkva - 2 ks.
Jablká - 3 ks.
Orech - 220 g
Jogurt - 400 ml
Cukor - podľa chuti
Zeler - 1 ks.
Ananás - 100 g

varenie:

Takže v prvom rade musíte vyčistiť ingrediencie od prebytočnej šupky a semien. Mrkvu nastrúhame na kórejskom strúhadle. Jablká a zeler nakrájame na kocky. Vypustite šťavu z konzervovaného ananásu. Orechy nasekáme. Zmiešajte všetky ingrediencie a oblečte šalát s jogurtom.

Pre jasnejšiu chuť môžete do šalátu pridať citrónovú kôru a vanilín.

Z nejakého dôvodu nie veľa ľudí pripravuje dezerty na novoročný stôl, hoci Nový rok je tiež sviatok. Keďže však koláče a pečivo nebudú vhodné, navaríme si viac ľahký dezert- šalát.

Ingrediencie:

Jogurt
Kiwi - 2 ks.
Jablká - 2 ks.
Mandarínky 3 ks.
Čerešňová šťava- 4 polievkové lyžice. l.
Ananásová šťava - 3 lyžice. l.
Konzervované ananásy - 100 g.

varenie:

Jablká zbavíme šupky, zbavíme jadierok a nakrájame na kocky. Kiwi ošúpeme a nakrájame na štvrtiny. Mandarínky očistíme a rozoberieme na plátky, ak treba, plátok opäť prekrojíme na polovicu. Ananás nakrájame na kocky. Zmiešajte všetky ingrediencie. Naplňte čerešňou a ananásový džús, dobre premiešame. Pred podávaním polejte šalát jogurtom.

Tento šalát je exotický nielen vzhľadom, ale aj zložením.

Ingrediencie:

Grapefruit - 2 ks.
Avokádo - 1 ks.
Sorrel - 100 g
Citrón - 0,5 ks.
Oranžová - 1 ks.
Olivový olej - 120 ml
Kmín - 1 štipka
Orechy - 100 g
Jogurt.

varenie:

Grapefruit prekrojíme na polovicu a opatrne vyberieme jadrovník. Avokádo ošúpeme a vyberieme kôstku. Dužinu nakrájajte na malé kocky. Šťavel opláchneme, osušíme a natrháme na malé kúsky. Pomaranče ošúpeme, dužinu nakrájame na malé kúsky. Orechy môžu byť odobraté kešu alebo vlašské orechy, musia byť nasekané. Vytlačte šťavu z citróna a premiešajte olivový olej a jogurt.

Teraz zmiešame všetky ingrediencie a dochutíme omáčkou. Rozdeľte šalát medzi misky na grapefruitový šalát.

Ak chcete, môžete pridať štipku rasce.

Dobrú chuť.

Ráno máte vždy chuť na niečo chutné, ľahké a hlavne zdravé. Tu je jeden z mnohých príkladov.

Ingrediencie:

Herkulovské vločky
Jahodový
Čučoriedkový
Banán
Jogurt
Zmrzlina
orechy
Malina

varenie:

Zmiešajte jogurt so zmrzlinou do hladka. Banán ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Opláchnite bobule a podľa potreby nakrájajte. Na dno šalátovej misy položte banány a potom ich posypte herkulovské vločky a orechy, zalejeme medom. Rozložte bobule. Všetko naplňte jogurtom a zmrzlinou. Dezert necháme vylúhovať.

Dobrú chuť.

Ingrediencie:

Jogurt
smotana 33 %
Malina
Čerešňový džem
Broskyne

varenie:

Maliny a broskyne opláchneme v horúcej vode. Broskyne nakrájame na kúsky. Jogurt a smotanu vyšľaháme do homogénnej hmoty. Vložte broskyne do šalátovej misy, zalejte višňovým džemom a jogurtovou omáčkou. Takto striedame vrstvy. Horná vrstva jogurtová omáčka, akurát potom treba dozdobiť malinami.

Ovocný šalát s jogurtom je svieža, sladká, diétna pochúťka, ktorú milujú deti aj dospelí. Môže sa podávať ako dezert na sviatky alebo ako potešiť seba a deti v bežný deň. Receptov na lahodný ovocný šalát s jogurtom je množstvo, takže nikdy nenastane problém, že na pultoch obchodov nie je potrebné ovocie. A koľko krásnych plodov rastie na našich dačách sa ani nedá spočítať. V čase zberu vás ovocné šaláty môžu potešiť minimálne každý deň.

V dnešných receptoch bude hlavnou a nemennou zložkou šalátov jogurt, ktorý bude skvelým dochucovadlom a dresingom na kombinovanie rôznych druhov ovocia a bobúľ.

Prečítajte si všetky naše recepty a vyberte si svoj obľúbený ovocný šalát.

Klasický ovocný šalát s jogurtom

Toto je jedna z najjednoduchších a chutné recepty ovocný šalát. Vďaka kombinácii ovocia je jeho chuť dokonale vyvážená medzi kyslou a sladkou, a preto je veľmi obľúbený u ľudí všetkých vekových kategórií.

Na šalát budete potrebovať:

banán - 1 kus,
jablko - 1 kus,
kiwi - 1 kus,
pomaranč - 1 kus,
granátové jablko - 1/4 kusu,
klasický jogurt.

Príprava šalátu:

1. Najskôr dôkladne umyte všetky plody. Banán a pomaranč ošúpeme, z kiwi odrežeme šupku a ak treba, ošúpeme jablko, ak je šupka príliš tvrdá alebo šalát zjedia malé deti. Ak je to potrebné, môžete film odstrániť z plátkov pomaranča, bude to chvíľu trvať, ale pre deti bude ľahšie jesť taký šalát.

2. Banán nakrájame na kolieska. Kiwi rozdeľte pozdĺžne na štyri časti a potom nakrájajte na veľké trojuholníky. Urobte to isté s jablkom. Pomaranč rozdelíme na plátky a každý plátok nakrájame na tri časti.

3. K nakrájanému ovociu pridajte dve polievkové lyžice klasický jogurt a miešajte. Ovocný šalát naaranžujte s jogurtom do misiek, pohárov alebo širokých pohárov. Navrch pridajte ďalšiu lyžicu jogurtu.

4. Šalát navrchu posypeme bobuľami granátového jablka a podávame. Potešia sa všetky domácnosti a hostia.

Viete, prečo sa tento šalát dá pripraviť kedykoľvek počas roka? Je to jednoduché – tieto plody k nám dovážajú z teplých krajín a v obchodoch sú dostupné takmer po celý rok. ovocný šalát na Nový rok? Žiaden problém. Dovolenka detí Leto? Ľahšie ako ľahké.

Dôležité tajomstvo! Ak ste si kúpili ovocie na šalát, ale uvedomili ste si, že sú kyslé, čo sa stáva pri pomarančoch, kivi a dokonca aj jablkách, neponáhľajte sa rozčuľovať. Ovocný sirup zachráni váš dezert. Na regáloch každého supermarketu je výber lahodných a sladkých ovocných sirupov. Jahodový, malinový, čerešňový, ktorýkoľvek z týchto a iných sirupov pridaných do šalátu ho urobí sladším a aromatickejším, ako keby ste dali skutočné bobule.

Ovocný šalát s hroznom, tomelom a jogurtom "Jeseň"

Keď dozrejú sladké aromatické žeruchy, zlejú sa šťavnaté hrozno, je ten správny čas urobiť si z týchto plodov úžasný ovocný šalát s jogurtom ako dresingom. Tomelový šalát ste ešte neskúšali, tak to určite urobte.

Na varenie budete potrebovať:

banány - 2-3 kusy,
tomel - jeden kus,
kiwi - 2 kusy,
červené hrozno - 1-2 strapce,
hruška - 1 kus,
jogurt - 200 ml.

varenie:

1. Banán a kiwi ošúpeme. Z kaki a hrušky odstráňte jadrovník.

2. Žeruchu nakrájame na kocky. Samozrejme, že najlepšie zrelý tomel, ktorý nepletie v ústach.

3. Hrušku nakrájame na kúsky približne rovnakej veľkosti. Ak má hruška tvrdú šupku, možno ju olúpať. Na ovocný šalát sa hodí akákoľvek odroda sladkých hrušiek, ako napríklad konferencia alebo duchesse. Použite ovocie, ktoré nie je príliš tvrdé, pretože ostatné zložky šalátu sú mäkké.

4. Banány nakrájame na kolieska. Stojí za zmienku, čo je najlepšie použiť zrelé banány, ktorého dužina nie je chrumkavá a šupka nie je zelená. Nezrelé banány dobre dozrievajú na tmavom mieste, odložte ich na deň alebo dva do skrine a potom ich použite pri varení.

5. Rovnakým spôsobom nakrájajte kiwi. Ak je toto ovocie príliš kyslé a bojíte sa, že pokazí chuť šalátu, pridajte pri obliekaní lyžicu medu. To pomôže vyrovnať chuť.

6. Hrozno môže zostať nerozrezané, ale ak sa vám zdá príliš veľké, potom rozdeľte každé bobule na polovicu. To pomôže šalátu nasiaknuť viac. hroznová príchuť a aróma. Použite hrozno, ktoré je bez jadier a nie príliš hrubé, potom sa šalát bude dobre jesť.

7. Ovocný šalát dochutíme jogurtom. Jogurt môže byť aj klasický, bez chuťové prísady a ovocie alebo bobule podľa vašej chuti. Nízkotučný jogurt môžete použiť aj ako diétnu pochúťku.

Ak sa šalát nechá nejaký čas variť, doslova 15 - 30 minút, bude ešte chutnejší, pretože ovocie si navzájom prenesie chuť a nasiakne šťavou. Bude sa páčiť určite každému. Dobrú chuť!

Ovocný šalát s malinami, ananásom a čiernymi ríbezľami

Ďalšia skvelá verzia ovocného šalátu s jogurtom obsahuje nielen ovocie, ale aj bobule dostupné v zeleninových záhradách. Vysoké číslo krajanov. V lete, keď na kríkoch dozrievajú ríbezle, môže tento šalát ozdobiť večeru čerstvý vzduch v krajine. A nemusíte bežať čerstvý ananás, môžete ho použiť konzervovaná verzia, a sirup z nej ako prídavok do jogurtu pri obliekaní.

ananás - 200 gramov,
maliny - 100 gramov,
čierne ríbezle - 100 gramov,
jahody - 200 gramov,
jablká - 2 kusy,
jogurt - 200 ml.

varenie:

1. Ovocie ošúpeme. Ananás a jablká nakrájame na kocky. Ak používate konzervovaný ananás, nevyhadzujte sirup z pohára; môžete ho použiť na úpravu šalátu, ak sú bobule a ovocie príliš kyslé.

2. Všetky bobule dôkladne umyte. Určite pustite prebytočnej vody. Veľmi veľké jahody nakrájajte na polovicu.

3. Vložte ovocie a bobule do misiek alebo pohárov vo vrstvách. Spodná vrstva je malina a čierne ríbezle.

4. Do druhej vrstvy dáme ananás a jablká. Vrchná vrstva jahôd.

5. Šalát zalejeme jogurtom a sirupom podľa chuti. Ovocný šalát nechajte trochu uvariť v chladničke a môžete ho podávať na stole, ozdobiť niekoľkými bobuľami ríbezlí.

Môžete si tiež pripraviť samostatný dresing z jogurtu a bobúľ tak, že ich vyšľahajte v mixéri do hladka a prelejte. hotový šalát. Do takéhoto dresingu môžete pridať aj sladidlá vo forme cukru alebo medu.

Dobrú chuť!

Ovocný šalát s jogurtom, mandarínkami a arašidmi

Akýkoľvek ovocný šalát sa dá úžasne doplniť chuťou orieškov. Preto vám predstavujeme originálny recept čerstvý šalát s arašidmi. Namiesto toho si môžete vziať vlašské orechy a céder a dokonca aj sezamové semienka. Vyberte si tie, ktoré máte najradšej. A samozrejme zrelé sladké mandarínky. Takýto šalát by bol veľmi vhodný a pre Novoročný stôl a akýkoľvek iný sviatok.

Na varenie budete potrebovať:

mandarínky - 4 kusy,
kiwi - 1 kus,
hruška - 1 kus,
arašidy - 150 gramov,
jogurt - 100 gramov,

Môžete si pozrieť video o varení, kde bude každý krok podrobne vysvetlený.

Ovocný šalát s jogurtom všeobecné zásady varenie

Všetci milujeme sladkosti. To nie je prekvapujúce - cukor je rýchlo stráviteľný uhľohydrát, ktorý okamžite preniká do krvného obehu a poskytuje veľmi výrazný príval energie, ktorý zlepšuje náladu a dokonca dáva pocit eufórie. Ale už dávno nie je tajomstvom, aké škodlivé sú priemyselné sladkosti. Nielenže nadmerná konzumácia sladkostí nemá na náš najlepší vplyv vzhľad, plus sladkosti a výrobky z múky poškodiť naše telo. Čo presne? Faktom je, že skvelý obsah prázdne, teda nezdravé kalórie, trans-tuky, palmový olej, konzervačné látky v zložení obaľujú naše orgány hrubou vrstvou tuku a neumožňujú vyzerať zdravo a krásne.

Takéto výrobky sú jednoducho nebezpečné pre zdravie. Vzdať sa sladkostí však vôbec nie je potrebné, najmä preto, že sladkosti na nás tak dobre pôsobia.

Faktom je, že je najjednoduchšie a najužitočnejšie nahradiť škodlivé sladkosti zdravými. prírodné dezerty. Skvelou náhradou sú ľahké ovocné šaláty s jogurtom. Jedzte ich každý deň, bavte sa a buďte dobrí každý deň.

Ovocné šaláty s jogurtom - príprava jedla a jedál

Keďže jednou zo zložiek je ovocie a bobule, pred prípravou šalátu ich dobre umyte pod tečúcou vodou. Ak kupujete jablká alebo hrušky mimo sezóny alebo z dovozu, určite ich ošúpte – práve tu sa hromadí najviac vosku a konzervačných látok, aby ovocie vyzeralo dobre.

Druhou dôležitou zložkou je jogurt. Jogurt, ktorý sme zvyknutí vídať na pultoch obchodov, s cukrom a ovocím, je len presladený dezert. Prírodný jogurt je nesladený fermentovaný mliečny nápoj s jemnou neutrálnou chuťou. Jogurt v čistej forme predáva sa aj v obchodoch, na regáloch s fermentované mliečne výrobky. Môžete si ho vyrobiť aj sami. Aby ste to dosiahli, musíte si v lekárni alebo supermarkete kúpiť probiotiká - baktérie do kysnutého jogurtu a pridať ich do teplého domáce mlieko, potom položte na teplé miesto na deň, aby sa začali fermentačné procesy. Domáci jogurt je lahodný a zdravý a je ideálnym doplnkom k príprave lahodných jogurtových ovocných šalátov.

Aké jedlo je najlepšie podávať ovocný šalát s jogurtom? Vyberte spôsob podávania. Šalát podávajte v miskách alebo priehľadných vysokých pohároch.

Recepty na ovocný šalát s jogurtom:

Recept 1: Ovocné šaláty s jogurtom

Naša krajina nie je bohatá na citrusy resp tropické ovocie, ale my po celý rok jablká k dispozícii. Červená, žltá, zelená, sladkokyslá, šťavnatá a lahodná. Jablká dobre držia, ak je každé ovocie zabalené v papieri a uchovávané na chladnom mieste. Zozbierané v lete, úroda vás poteší počas celého roka. Urobte si jednoduchý ovocný šalát s jablkovým jogurtom.

Požadované ingrediencie:

odrody jabĺk "Semirenko" - 1 kus
Zlaté jablko - 2 kusy
Ligolové jablko - 2 kusy
sušené marhule - 100 gramov
jogurt - 200 gramov.

Spôsob varenia:

Jablká sa musia dobre umyť. Potom ich nakrájajte, odstráňte semená a chvosty. Jablká nakrájame na kocky alebo plátky.

Sušené marhule dusíme vo vriacej vode 10-15 minút, potom opláchneme a nakrájame na malé kúsky.

Ovocie rozmixujeme a dochutíme jogurtom. Šalát bude veľmi sladký a nebude vyžadovať prísady vo forme cukru.

Recept 2: Ovocné šaláty s jogurtom a citrusmi

Citrusové plody sú skvelým antioxidantom. Ak máte stresujúce zamestnanie alebo míňate veľa energie na upratovanie, tento šalát je to, čo potrebujete. Pripravte si každý deň skvelý ovocný šalát s citrusovými plodmi, nabite sa zdravou energiou a buďte veselí a veselí!

Požadované ingrediencie:

pomaranče - 3 kusy
mandarínky - 2 kusy
grapefruit - 1 kus
jogurt - 200 gramov

Spôsob varenia:

Z ovocia ošúpeme šupku. Mimochodom, šupka je výborný produkt na ďalšiu prípravu farebného kandizovaného ovocia. Rozdeľte ovocie na plátky a odstráňte film, ak je to možné, odstráňte kosti. Plátky nakrájajte na 2-3 kusy.

Citrusové plody zmiešame s jogurtom a podávame. Ovocný šalát s jogurtom a citrusovými plodmi môžeme ozdobiť farebným kandizovaným ovocím.

Recept 3: Ovocný šalát s exotickým jogurtom

Tropické ovocie je nielen chutné, ale aj zdravé. V našich predajniach sa predávajú počas celého roka a momentálne majú dostatočnú cenovú dostupnosť.

Požadované ingrediencie:

kiwi - 3 kusy
banán - 2 kusy
konzervovaný ananás - 200 gramov
oranžová - 2 kusy
jogurt - 200 gramov.

Spôsob varenia:

Z kiwi odstráňte kožu a nakrájajte na tenké polkruhové plátky.

Banán zbavíme šupky a nakrájame na kocky.

Otvorte konzervovaný ananás, vylejte šťavu a nakrájajte ovocie na kocky.

Ošúpte pomaranč, odstráňte film z plátkov a odstráňte semená. Plátky nakrájajte na 2-3 kocky.

Suroviny zmiešame s jogurtom a podávame.

Recept 4: Ovocný šalát s košíčkovým jogurtom

Šalát bude obzvlášť chutný, ak skombinujete všetky druhy ovocia v jednom jedle - tropické aj "domáce". Okrem toho môžete do ovocného šalátu s jogurtom pridať trochu nakrájaného sušeného ovocia.

Požadované ingrediencie:

jablko - 2 kusy strednej veľkosti
pomaranče - 1 kus strednej veľkosti
banány - 2 kusy
kiwi - 2 kusy
hrozno - 200 gramov
jogurt - 200 gramov.

Spôsob varenia:

Pripravte všetko ovocie na varenie: dobre ich umyte, odrežte chvosty, odstráňte kôru a odstráňte semená.

Jablká a pomaranče by mali byť nakrájané na kocky.

Banány a kiwi nakrájame na polkruhové tenké plátky.

Hrozno je potrebné oddeliť od strapca, ale ak je veľmi veľké, každé nakrájajte na dve polovice.

Všetky ingrediencie zmiešame a dochutíme jogurtom, Ovocný šalát s jogurtom "Košík" je najlepšie dochutiť pred podávaním, aby pokrm neskloňoval!

Recept 5: Ovocný šalát s jogurtom s bobuľami

Bobule chutia sladkokyslo, takže možno budete chcieť šalát osladiť. Ak to chcete urobiť, použite med je lepší alebo hrsť hrozienok, ale nepokazte prirodzenosť a užitočnosť pokrmu cukrom. V extrémnych prípadoch pridajte do šalátu lyžicu fruktózy. Má tiež vysoký obsah kalórií, ako cukor, ale je prírodný produkt a absorbuje sa pomalšie bez zvýšenia hladiny cukru v krvi.

Požadované ingrediencie:

brusnice - 100 gramov
maliny - 200 gramov
ríbezle - 200 gramov
hrozienka - 200 gramov
jogurt - 200 gramov

Spôsob varenia:

Bobule by sa mali dobre umyť. Ak sú zmrazené, použite iba rozmrazené bobule.

Hrozienka zalejte vriacou vodou a nechajte 10-15 minút odstáť, potom vodu sceďte a hrozienka opäť opláchnite pod tečúcou vodou.

Zmiešajte ingrediencie a oblečte ovocný šalát s jogurtom.

Ovocné šaláty s jogurtom - tajomstvá a užitočné tipy od najlepších kuchárov

Najlepšie je použiť ovocie dobrá kvalita. Jablká by mali byť pevné, bez „preliačených sudov“. Banány by nemali byť zatuchnuté, nie veľmi mäkké, bez tmavých škvŕn na šupke.

Môžete použiť ovocie a čerstvé mrazené. Ovocie, ktoré je zmrazené, vôbec nestráca svoje ovocie. užitočné vlastnosti a vlastnosti, ale pred prípravou šalátu je potrebné ich rozmraziť.

Ovocný šalát s jogurtom sa dá urobiť pitným smoothie. Aby ste to urobili, musíte brúsiť hotové jedlo pomocou mixéra. Výsledný nápoj bude veľmi chutný, a čo je najdôležitejšie - 100% zdravý.

Do jedla môžete pridať trochu škorice alebo vanilky, aby bol ovocný šalát s jogurtom chutnejší.

Ak nemáte v šaláte dosť sladkosti, tak namiesto cukru môžete pridať lyžicu medu, hrsť hrozienok alebo sušených marhúľ nasekaných nožom, prípadne trochu prírodnej fruktózy.

Ak recept obsahuje ananás, môžete použiť čerstvé ovocie, ale myslite na to, že v šaláte bude trochu trpký. konzervovaný ananás nemá takú horkosť.

Ako ozdobiť ovocný šalát s jogurtom? Používajte orechy, sezamové semienka, kandizované ovocie.

Ak podávate ovocný šalát s jogurtom v miskách, nemôžete ho miešať, ale rozložiť ovocie po častiach a naliať jogurt na vrch.

Ovocné šaláty s jogurtom by sa mali konzumovať ráno. Faktom je, že tento spôsob použitia je najoptimálnejší. Ráno dostanete potrebnú dávku energie, ktorá vás neopustí po celý deň.

Na prípravu tohto ovocného šalátu s jogurtom budete potrebovať:

3 stredné jablká;
2/3 veľkého pomaranča;
1 hruška;
1 plátok citróna;
1 banán;
1 polovica kiwi;
100 gr. Jogurt "Activia" bez prísad.

Každý má rád dezerty od detstva, ale jesť veľa sladkostí je spojené s postavou a zdravím vo všeobecnosti. Skvelá alternatíva obvyklé koláče a pečivo sú ľahké ovocné šaláty ochutené čerstvým jogurtom.

Po takomto ovocnom šaláte s jogurtom na raňajky bude telo nasýtené vitálnou energiou a po depresii nebude ani stopy.

Ovocné šaláty je možné pripraviť bez ohľadu na ročné obdobie nákupom dovážaných resp sezónne bobule a ovocie. Ak pripravujete jednoduchý ovocný šalát s jogurtom v zime z dovezených jabĺk alebo hrušiek, potom ovocie pred krájaním určite umyte a očistite.

O jogurte treba povedať pár slov. Na šalátový dresing používajte iba prírodné nesladený jogurt. Sladké s príchuťami a veľká kvantita cukor nebude fungovať.

Každá žena v domácnosti môže ľahko variť domáci jogurt. Aby ste to dosiahli, musíte si kúpiť probiotiká (špeciálne štartovacie kultúry) v obchode alebo lekárni, zmiešať štartovaciu kultúru s teplou tučné mlieko, dobre zabaľte a počkajte 8 hodín. Potom jogurt presuňte do chladničky a po vychladnutí je pripravený na konzumáciu.

Existuje veľa receptov na ovocné šaláty s jogurtom, nižšie zvážime dva veľmi chutné a jednoduché recepty.

Ako pripraviť ľahký ovocný šalát?

Pred rezaním tohto jednoduchý recept ovocný šalát s jogurtom, všetky produkty sú dôkladne opláchnuté a vysušené.

Jablká poslúžia ako riad na podávanie šalátu, preto by mali byť približne rovnako veľké. Veko s chvostom rovnomerne odrežeme (približne ¼ výšky celého plodu).

Teraz pozdĺž rezu ostrým nožom opatrne načrtnite kruh, nôž ponorte do dužiny o 2 až 3 cm, pričom steny ponechajte hrubé 3 až 4 mm. Lyžičkou vyberieme dužinu, semienka nakrájame nožom.

Vnútro jablka očistíme lyžicou, aby boli steny všade rovnako hrubé. Tu sú taniere pre naše jedlo. Aby jablko nestmavlo, pokvapkáme ho citrónovou šťavou a obalíme Potravinová fólia, preberáme prípravu samotného šalátu.

Banánová kôra, nakrájaná na kocky. Hrušku zbavíme šupky a jadierok, dužinu nakrájame na malé kocky.

Pomaranč očistíme a zbavíme dužiny membrán a filmov. Každý plátok rozrežte na polovicu.

V miske zmiešame prírodný jogurt s lyžicou pomarančového džúsu a ovocný šalát dochutíme jogurtom.

Teraz sa budeme zaoberať dekorom ovocného šalátu s jablkami a jogurtom. K tomu nie je potrebné mať rezbárske zručnosti, stačí sa vyzbrojiť ostrým nožom s tenkou krátkou čepeľou. Vezmeme odrezaný obal jablka s chvostom a vystrihneme kvet so šiestimi okvetnými lístkami. Najprv urobíme dva šikmé rezy, ktoré tvoria lodičku, a vyberieme orezanú dužinu. Ukázalo sa, že stredný okvetný lístok. Okolo chvosta vystrihneme 6-7 takýchto okvetných lístkov.

Rovnakým nožom načrtneme vonkajší okraj každého okvetného lístka a ponecháme okraje 3 mm. Vznikne krásny jabloňový kvet, ktorý ešte pokvapkáme citrónovou šťavou.

Jablkové košíčky s ovocným šalátom plníme jogurtom, ako na fotke. Navrchu ozdobte zelenými prúžkami kiwi. K hlavnému zloženiu šalátu je možné pridať trochu kiwi.

Do každého naplneného jablkového plátu zapichneme drevenú špajľu, na ktorej je pripevnený kvet. Zloženie môže byť doplnené vetvičkou čerstvej mäty.

Na prípravu šalátu budete potrebovať:

3 pomaranče;
200 gr. prírodný jogurt;
1 grapefruit;
2 mandarínky.

Takýto šalát s jogurtom a ovocím bude slúžiť ako vynikajúci „antistres“, keď je nálada na nule. Koniec koncov, citrusové plody sú známe ako vynikajúce antioxidanty. Tento dezert vás nabije energiou a skvelou náladou na celý deň.

Ako teda pripraviť ovocný šalát s jogurtom? Všetky ingrediencie dobre opláchneme a zbavíme šupky, ktorú môžeme použiť na prípravu farebného kandizovaného ovocia. Rozdeľujeme pomaranče, mandarínky a grapefruity na plátky, čistíme ich od filmov a žíl. Odstránime aj všetky kosti, aby nepokazili príjemný dojem z pokrmu. Každý citrusový plátok nakrájame na 2-3 časti, podľa veľkosti ovocia.

Vložte do šalátovej misy rezanie ovocia, dochutíme jogurtom, jemne premiešame a ihneď podávame. Na dresing môžete použiť domáci jogurt alebo nízkotučný tekutý krém. Ak nemáte radi jogurt, pripravte si ovocný šalát bez jogurtu dressingom pomarančový džús. Dobrú chuť všetkým!

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok