สวัสดีสมาชิกและผู้ที่บังเอิญเข้ามาในหน้านี้!

ทำไมไม่มาเยี่ยมเราวันนี้? และด้วยอะไร? อาจเป็นขนมหรือคุณสามารถใส่ขวดโหลหรือปรุงอาหารที่อร่อยและเผ็ดเกินจริงได้ หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์เด็กชายและเด็กหญิงให้ทำเค้กบวบที่อร่อยที่สุด อาจไม่หวาน แต่เห็นได้ชัดว่าไม่มีใครปฏิเสธอาหารเรียกน้ำย่อยเช่นนี้

วันนี้เฉพาะสูตรอาหารที่ดีที่สุดและผ่านการพิสูจน์แล้วเท่านั้นที่รอคุณอยู่ในบันทึก เพราะปีที่แล้วเราได้ทำไปแล้ว จำได้ไหม? ใช่และผู้อ่านของฉันส่วนใหญ่อุทาน - ชั้น! ดังนั้นในปีนี้ฉันจึงตัดสินใจอีกครั้งที่จะโจมตีทุกคนทันที

ลองนึกดูสิว่าฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ร่วงจะเย็นสบายแค่ไหน และแทนที่จะพังทลาย คุณก็หยิบมาทำของว่างเก๋ๆ สุดเก๋ เหมาะสำหรับทุกวันเช่นเดียวกับ ตารางเทศกาล.

และบทความใหม่ของฉันจะช่วยคุณในเรื่องนี้ซึ่งจะมีการพิจารณารูปแบบต่างๆและลานตาของรสนิยมจะหมุนวนคุณอย่างแน่นอนเมื่อคุณลองแล้วคุณจะต้องการและจะไม่ต่อต้านการทำเค้กอีกครั้ง

นั่นเป็นวิธีการที่ยอดเยี่ยมและยอดเยี่ยมในเวลาเพียงไม่กี่นาทีที่พวกเขารวบรวมสิ่งที่น่ารัก ผลงานชิ้นเอกในการทำอาหาร. เก็บไว้ในตู้เย็นก่อนเสิร์ฟนี่เป็นสิ่งที่ยากที่สุด))) ทานให้อร่อย!

เค้กบวบแสนอร่อย - สูตรที่ดีที่สุด

ตัวเลือกที่สองก็ดีมากเช่นกันเพราะไส้ผักจะเป็นผลงานชิ้นเอกนั่นคือจะใช้แครอทและ หัวหอมทอด. บวกส่วนผสมอีกสองสามอย่างแล้วคุณจะเลี้ยงครอบครัวที่คุณรักได้อย่างเต็มที่และง่ายดายด้วยเสน่ห์ดังกล่าว

ว้าว! อย่าลืมว่าในขณะที่คุณเป็นผู้เชี่ยวชาญในงานฝีมือ คุณสามารถทดลองและวางอะไรก็ได้ระหว่างชั้น เช่น ชิ้นไส้กรอกหรือแฮม หรือดูในตู้เย็นของคุณ คุณมีอะไรอยู่ในนั้นบ้าง? ฉันมีชิ้นปลาแซลมอนและผักชีฝรั่ง ดังนั้นฉันจึงตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยนี้อย่างกล้าหาญ

ดังนั้นเพื่อน ๆ เปิดจินตนาการและความเฉลียวฉลาดของคุณและบางทีวันนี้อาจสร้างสิ่งใหม่ที่ยิ่งใหญ่ที่จะกินได้และงดงาม

เราจะต้อง:

• บวบ - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• มายองเนส (หรือครีมเปรี้ยว) - 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - กานพลูสองสามอัน
• น้ำมันพืช
• พริกเกลือ
• แป้ง - 120-150 กรัม

ขั้นตอน:

1. แปรรูปบวบขูดบนกระต่ายขูดหยาบและหากมีของเหลวปรากฏขึ้นให้ระบายออก

2. ใส่ไข่ไก่สดพริกไทยและเกลือลงในชามทันที ผัดด้วยช้อนโต๊ะ

3. มวลควรมีความหนาคล้ายกับแพนเค้ก แต่สามารถทำได้ถ้าคุณใส่แป้งที่นี่ ดูด้วยตัวคุณเอง บางที 120 กรัมอาจไม่เพียงพอ หากคุณเห็นว่าส่วนผสมยังเป็นของเหลวอยู่ ให้เพิ่มเข้าไปอีก

4. ตอนนี้ช่วงเวลาสำคัญกำลังทอด ใช้กระทะที่ร้อนจัดและสาดน้ำมันลงไป จากนั้นค่อยๆ เกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวในชั้นที่ไม่บางเกินไป แป้งสควอช. ทันทีที่คุณเห็นด้านที่แดงก่ำให้พลิกอีกด้านทันที

ดังนั้น 5 เค้กควรจะออกมา ปล่อยให้เย็นถ้าคุณไม่ต้องการให้มันเยิ้ม หลังจากนำแพนเค้กแต่ละชิ้นออกจากความร้อนแล้ว ให้วางบนกระดาษเช็ดมือเป็นเวลา 1 นาที

5. ในขณะที่ขนมชนิดร่วนกำลังเย็นให้ทำการบรรจุ ตอนนี้บางคนอาจเตือนการทอดนี้ ขูดแครอทสับหัวหอมเป็นก้อนแล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืชจนผักนิ่มและหัวหอมใส เย็นลง.

6. หลังจากนั้นใส่ครีมหรือมายองเนสลงไปผัด สำหรับเครื่องเทศใส่กระเทียมสับละเอียดและพริกไทยป่น

7. มันยังคงเป็นกรณีสำหรับสิ่งเล็ก ๆ จาระบีแพนเค้กแต่ละอันด้วยครีมและตกแต่งด้านบนด้วยมะเขือเทศสับครึ่งวงและผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่ง

นี่คือรูปหล่อดั้งเดิมที่ออกมาไม่เท่เหรอ? แช่เย็นและให้บริการด้วย อารมณ์ดี. ประทับใจ!

ขนมเค้กจากบวบในเตาอบ

อีกสูตรพายเด็ดๆ ขุดเจอในยูทูป ช่องนี้ดัง เรียกว่ากินได้ทุกรส เจ้าของวิดีโอนี้แนะนำการอบ เค้กบวบในเตาอบ

ดูจากภาพแล้ว มันดูวิเศษมาก และชีสยืดๆ จะทำให้อาหารนี้มีเสน่ห์ยิ่งขึ้นไปอีก ฉันไม่รู้เกี่ยวกับคุณ แต่ฉันชอบวิธีนี้มาก

สูตรแพนเค้กบวบกับกระเทียมและชีส

เคล็ดลับของจานนี้คือ ชีสแปรรูป. และการออกแบบจะลึกลับเพราะฤดูร้อนเป็นเวลาสำหรับผักและสมุนไพร ดังนั้นมาใช้ประโยชน์จากสิ่งนี้และตกแต่งให้น่าดึงดูดใจเพื่อสร้างความประทับใจต่อหน้าแขก บางทีวิธีนี้อาจกลายเป็นวิธีที่คุณโปรดปรานในอนาคต

นอกจากนี้รสชาติของอาหารรสเลิศนี้จะละเอียดอ่อนเหมือนในรุ่นก่อนหน้าอีกด้วย บรรจุฉ่ำจะทำให้เจ๋งขึ้นไปอีก โดยทั่วไปกินเพื่อสุขภาพ!

เราจะต้อง:

• บวบ - 2 ชิ้น
• เกลือและพริกไทย
• แป้ง - ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 2 ชิ้น
• มายองเนส - 1 แพ็ค 200 กรัม
• กระเทียม - 4-5 กลีบ
• มะเขือเทศสด - 2-3 ชิ้น
• สีเขียวใด ๆ
• ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น (ในบรรจุภัณฑ์สี่เหลี่ยม)

ขั้นตอน:

1. ขูดบวบขนาดเล็กสองอันบนกระต่ายขูดที่มีรูขนาดใหญ่ ไม่จำเป็นต้องใช้อันเล็ก ล้างผักก่อน เอาขอบแต่ละด้านออก อย่าเอาผิวออกถ้ายังอ่อนอยู่

เติมเกลือและพริกไทยตามชอบ รวมทั้งไข่ไก่ ปัดให้เข้ากันด้วยช้อนโต๊ะ ถัดไปตามแผนให้เพิ่มแป้ง คน.

ค่อยๆ ใส่แป้งลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช ค่อยๆ เกลี่ยให้ทั่วกระทะ ทันทีที่ทอดแพนเค้กด้านแรกแล้ว ให้พลิกอีกด้าน ด้วยวิธีนี้ ทำให้ชอร์ตเค้กบวบสุกมากเกินไป หลังจากเย็นตัวแล้ว ทำได้ง่ายถ้าคุณแยกแต่ละชิ้นใส่จาน

2. จากนั้นทำครีม นำกระดาษฟอยล์ออกจากนมเปรี้ยวแล้วส่งไปที่ ตู้แช่แข็งเพื่อแช่แข็งพวกเขา บีบกระเทียมลงในมายองเนสผ่านการกดกระเทียม ผสม สับผักชีฝรั่งให้ละเอียดเกินไปแล้วพักไว้

3. เตรียมทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับการประกอบ ใส่ครีมมายองเนสลงในเค้กชิ้นแรกจากนั้นวางมะเขือเทศที่หั่นเป็นวงกลมลงในแหวน ขูดชีสที่ละลายบนเครื่องขูด

4. ทำงานทั้งหมดให้เสร็จเค้กจะกลายเป็นชั้น มีแพนเค้ก 4 ชิ้นซึ่งหมายถึงไส้ 4 ชั้น ขอแนะนำให้ตกแต่งด้านข้างด้วยผักชีฝรั่งสับเพื่อให้เกาะติดได้ดีขึ้น ทาน้ำมันด้านข้างด้วยมายองเนสกระเทียมเช่นกัน

5. ใส่ผักชีฝรั่งหรือผักชีสองสามใบตรงกลาง ส่งไปที่ตู้เย็นสองสามชั่วโมง ตัดเป็นชิ้นๆ ข้างในก็สวยเหมือนข้างนอก กินเพื่อสุขภาพ! เจริญอาหารนะเพื่อน!

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมของบวบกับหัวหอมและแครอท

ดังที่คุณอาจสังเกตเห็นว่ามีวิธีปรุงเค้กบวบค่อนข้างน้อย แต่เกือบทุกคนแนะนำให้ทานผลไม้เล็ก และคราวนี้ฉันสามารถพูดด้วยความมั่นใจว่าบวบที่สุกเกินไปจะทำได้

เธอรู้รึเปล่า? จากนั้นขูดบวบเก่าด้วยเปลือกแข็ง (เอาออก) บนที่ขูดสองอัน ขนาดเล็กและใหญ่จะให้ความนุ่มนวลในรสชาติมากยิ่งขึ้น

ใส่แป้งพายเพิ่มได้มั้ยคะ? พริกไทยป่นและคุณจะได้อาหารว่างรสเผ็ด

เราจะต้อง:

• บวบ - 1.5 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• น้ำมันดอกทานตะวัน
• เกลือและพริกไทย
• แป้งมันฝรั่ง- 2 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส - 180 กรัม
• แป้ง - 5 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่ง ขึ้นฉ่าย หรือผักชีฝรั่ง

ขั้นตอน:

1. ล้างและขูดบวบ บีบน้ำด้วยมือของคุณใส่ไข่ไก่ 2 ฟองและแป้งด้วยเกลือและพริกไทย เทแป้งมันเพื่อให้โปร่ง คน.

2. ทอดมวลที่หนาแน่นในรูปแบบของแพนเค้กในกระทะทั้งสองด้าน เค้ก 4 ชิ้นควรออกมา

3. จากนั้นขนมชนิดร่วนแต่ละอันเมื่อเย็นลงให้ทาด้วยมายองเนส จากนั้นคุณจะต้องจัดวางไส้หัวหอมและแครอท ผักเหล่านี้ต้องผัดในกระทะด้วยน้ำมันพืชจนนุ่ม ใครอยากได้ก็ใส่กระเทียมเพิ่มก็ได้แล้วแต่ค่ะ กรณีนี้จานทำโดยไม่มีมัน

ในกระทะคุณสามารถต้มไข่ลวก 2 ฟองในตอนเย็นล่วงหน้า ทำความสะอาดพวกเขาและถูพวกเขา เครื่องขูดละเอียด. ดังนั้นจาระบีแพนเค้กด้วยมายองเนสจากนั้นวางมวลผักและไข่ไก่ขูด หลังจากนั้นใส่เค้กที่สองอีกครั้งมายองเนส - แครอท, หัวหอม - ไข่, ฯลฯ จนกว่าคุณจะเสร็จสิ้นการประกอบทั้งหมด ตกแต่งด้วยมะเขือเทศและโรยด้วยผักใบเขียว

ชั้นสุดท้ายสามารถทาด้วยมายองเนสเพียงอันเดียว

4. นี่คือลักษณะของเค้กในส่วนที่สดใสและกวักมือเรียกให้มีคนกินไปแล้ว) เสิร์ฟเย็น ๆ หากคุณสามารถรอได้สองสามชั่วโมงในขณะที่อยู่ในตู้เย็น

เค้กเนื้อสับและบวบในกระทะ

ฉันไม่คิดว่าคุณเคยกินอะไรแบบนี้มาก่อน เพราะมันเป็นกระแสหรืออย่างที่วัยรุ่นยุคใหม่ว่าระเบิดแห่งปีนี้ ผู้ชายชื่นชมยินดีต่อหน้าคุณคือจานเนื้อ เป็นที่พอใจและดูเหมือนนักชิมจริงๆ

ดังนั้น หากคุณเบื่อกับเทคโนโลยีการทำอาหารแบบเดิมๆ ให้ใช้คำแนะนำนี้ และอย่างไรก็ตามอาหารจานนี้อาจกลายเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำที่บ้านของคุณ ความคิดดี! ไชโยผู้เขียน!

เราจะต้อง:

• บวบ - 1.2 กก
• เนื้อสับผสม (คุณสามารถใช้เนื้อวัวหรือหมู, ไก่) - 800 กรัม
• แป้ง - 8 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 2 ช้อนชา
• หอมหัวใหญ่- 1 เครื่อง
• กระเทียม - 3 กานพลู
• พริกไทยดำป่น - 0.5 ช้อนชา
• ไข่ - 6 ชิ้น
• มายองเนส - 200 กรัม
• น้ำมันพืช

ขั้นตอน:

1. คราวนี้สิ่งแรกที่ต้องทำคือทำไส้ ทอดเนื้อสับ น้ำมันพืชกับ หัวหอม(15-20 นาที). สับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ เกลือและพริกไทยบีบกระเทียมผ่านการกดที่ส่วนท้ายสุด ปล่อยให้มวลยืนและพักนั่นคือเย็นถึงอุณหภูมิห้อง

2. ถูบวบบนกระต่ายขูดบีบน้ำจากนั้นใส่แป้งเกลือพริกไทยและไข่ไก่คนให้เข้ากัน

ทอดชอร์ตเค้ก 6 ชิ้นในกระทะ ใช้กระทะขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 24-26 ซม.

คำแนะนำ! หากคุณมีปัญหาในการพลิกกลับ ให้ใช้ไม้พายสองอัน

3. แพนเค้กบวบทอดให้เย็นแล้วใส่เนื้อสับและหัวหอมลงไปในแต่ละอันนั่นคือสลับกันเป็นชั้น แต่ก่อนหน้านั้นให้ทามายองเนสแต่ละเค้กมิฉะนั้นจะแห้ง

4. ด้านบนคุณสามารถตกแต่งด้วยมะเขือเทศเชอรี่และก้านของผักใบเขียว ตะลึงทั้งจาน ดูหรูหราอลังการ! ปล่อยให้มันชงในตู้เย็นประมาณหนึ่งหรือสองชั่วโมง แล้วระวังอย่ากลืนจาน)

สูตรง่ายๆสำหรับเค้กบวบสำหรับพนักงานต้อนรับที่ขี้เกียจ

การเตรียมตัวสำหรับบทความนี้ ฉันเห็นสูตรอาหารมากมาย และคุณรู้ไหม ฉันยังพบที่พวกเขาเพิ่งอบอีกด้วย แพนเค้กสควอชและทาด้วยมายองเนสธรรมดาแล้วโรยด้วยกระเทียมด้านบน มันกลายเป็นมินิเค้กในรูปแบบของเค้กขนาดเล็ก

ดังนั้นหากไม่มีเวลาว่างนี่คือแนวคิดที่เหมาะสมสำหรับคุณ และถ้าคุณยังต้องการคนจรจัดอีกเล็กน้อยอ่านต่อ ใครชอบเห็ดต้องชอบแน่ๆ

ความคิดที่ดี! คุณสามารถใส่เนื้อไก่เป็นชิ้น ๆ ในไส้หรือรวมเห็ดและไก่เข้าด้วยกัน

เราจะต้อง:

• เห็ดดอง - 200 กรัม
• อกไก่ - 200 กรัม
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น
• แพนเค้กบวบ (ใช้สูตรจากตัวเลือกก่อนหน้า) - 1 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ ล
• เขียวขจี

ขั้นตอน:

1. ผัดเห็ดดองในกระทะด้วยน้ำมันพืชและหัวหอมสับละเอียด จากนั้นใส่ครีมและเคี่ยวสองสามนาที

ต้มอกไก่ในน้ำแล้วหั่นเป็นท่อน ชิ้นเล็ก ๆ. คลุกเคล้ากับเห็ด

2. และขูดชีสที่นี่และสับสมุนไพรที่คุณชื่นชอบอย่างประณีต

3. วิธีนี้คุณจะประสบความสำเร็จ ไส้เดิมซึ่งจาระบีเค้กบวบแต่ละอัน

4. และในรูปแบบของการตกแต่งคุณสามารถใช้ตาข่ายมายองเนสและตัดดอกกุหลาบหรือดอกไม้ออกจากเปลือกมะเขือเทศ

ยัดไส้บวบและหม้อตุ๋นมันฝรั่ง

และสุดท้ายนี้ ผมอยากเสนออีกอย่างให้คุณ ขนมเค้กอิ๊กซึ่งจะเข้ากับครัวของคุณในทุกกรณี ดูหนังเรื่องนี้และปรุงอาหารด้วยความสุขและดูแลคนที่คุณรัก ท้ายที่สุดฤดูร้อนจะสิ้นสุดลงเร็ว ๆ นี้ ดังนั้นมีเวลากินตามที่พวกเขาพูดจากท้อง

นั่นคือทั้งหมดสำหรับพนักงานต้อนรับและผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารมือใหม่ ผัดบวบขูดในกระทะในรูปแบบของแพนเค้กใส่ไว้ รสชาติอร่อยและตกแต่งตามที่คุณต้องการเพื่อให้บลูโลดูเหมือนเค้กที่หรูหราและสง่างาม

ขอให้โชคดีและอดทนในครัว มีวันที่ดี. เข้าร่วมกลุ่มในการติดต่อและชอบและแบ่งปันข้อมูลกับทุกคน บาย.

อาหารจากบวบ - เรียบง่ายและอร่อยมากมาย ในบทความก่อนหน้านี้ คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับ สูตรอาหารโดยละเอียดต่างๆ และ. แต่ฉันอยากจะเอาใจคุณด้วยสูตรอาหารอื่น ๆ ที่อร่อยไม่น้อยสำหรับบวบ หัวข้อวันนี้คือเค้กบวบ เค้กสควอชในความคิดของฉันมันเป็นเครื่องประดับของโต๊ะใด ๆ รวมถึงงานรื่นเริงด้วย และมันค่อนข้างง่ายในการเตรียม เรามาทำให้แน่ใจไปด้วยกัน

เค้กบวบ - สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

มีหลายสูตรสำหรับเค้กบวบ แต่วันนี้ฉันอยากจะแนะนำคุณให้รู้จักกับความสวยงามและ เค้กฉ่ำจากบวบกับมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

• บวบ - 5-6 เล็ก
• ไข่ - 3 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 6 ชิ้น
• แป้ง - 6 ช้อนโต๊ะ ล.
• มายองเนส - 200 มล.
• ผักชีฝรั่ง - พวง
• กระเทียม - 4 กลีบ
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช

1. เราทำความสะอาดบวบและถูบนกระต่ายขูดหยาบ เกลือ ทิ้งบวบไว้ 15 นาทีเพื่อให้น้ำผลไม้

2. ในช่วงเวลานี้ให้หั่นมะเขือเทศเป็นวงกลมแล้วใส่กระเทียมที่ผ่านการกดลงในมายองเนส อย่างไรก็ตามมายองเนสสามารถปรุงได้ ดีกว่าซื้อตามร้านมาก

3. น้ำจากบวบสามารถระบายได้ง่ายๆโดยการกดมวลบวบด้วยมือของคุณหรือคุณสามารถโยนบวบลงในกระชอนแล้วบีบเบา ๆ บีบของเหลวออก

4. ขับไข่ลงในสควอชเพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดเกลือและพริกไทย เราผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

5. ค่อยๆใส่แป้ง แป้งไม่ควรเป็นของเหลวมิฉะนั้นเค้กจะกระจายเมื่อพลิกกลับ

หากคุณพบว่าแป้งเป็นน้ำ ให้เพิ่มปริมาณแป้งหรือเพิ่มแป้งมันลงไปในแป้ง

6. เราอบแพนเค้กในกระทะที่อุ่นแล้วทาด้วยน้ำมันพืช จำนวนเค้กจะขึ้นอยู่กับขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง จากจำนวนที่ระบุในสูตร ควรได้เค้ก 4-5 ชิ้น

7. ทอดแพนเค้กทั้งสองด้านจนสวยงาม สีน้ำตาลทอง. ทิ้งเค้กไว้จนเย็นสนิท

8. พับเค้กบวบ หล่อลื่นเค้กบวบก้อนแรกด้วยมายองเนสแล้ววางวงกลมมะเขือเทศไว้ด้านบน ดังนั้นเราจึงทำซ้ำจนถึงเค้กสุดท้าย มะเขือเทศควรอยู่ด้านบน เค้กด้านบนสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสับ

เค้กบวบกับมะเขือเทศและชีส

มะเขือเทศเข้ากันได้ดีกับบวบนอกจากจะตกแต่งจานแล้ว เค้กบวบกับมะเขือเทศดูหรูหรามาก และถ้าคุณปรุงรสด้วยชีสด้วย มันก็จะออกมาอร่อยและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ สูตรนี้แตกต่างจากสูตรก่อนหน้าที่เราจะอบเค้กในเตาอบ

วัตถุดิบ:

• บวบ - 2-3 สื่อ
• ไข่ - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• ชีส - 200 กรัม
• แป้ง - 200 กรัม
• มายองเนสหรือครีม - 200 มล.
• ผักชีฝรั่ง - พวง
• กระเทียม - 3 กานพลู
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช

ก่อนอื่นมาเตรียมชั้นเค้กกันก่อน จากส่วนผสมจำนวนนี้ จะได้เค้ก 7-8 ชิ้น แน่นอนว่าขึ้นอยู่กับเส้นผ่านศูนย์กลางของกระทะของคุณ

1. เราทำความสะอาดบวบและถูบนกระต่ายขูดหยาบ ใส่เกลือและพริกไทย ตีไข่ 2 ฟอง ผสมให้เข้ากัน

2. เทแป้งลงในมวลสควอชนวดอีกครั้ง แป้งควรมีความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยว

3. ในกระทะอุ่นในน้ำมันพืชทอดแพนเค้กทั้งสองด้าน ความหนาของแพนเค้กแต่ละชิ้นประมาณ 0.5 ซม. หลังจากนั้นแพนเค้กควรเย็นลง

เค้กจะเย็นเร็วขึ้นหากวางแยกจากกันบนกระดาษเช็ดมือ

4. เราเตรียมครีมสำหรับเค้กของเราสับผักชีฝรั่งให้ละเอียดแล้วผสมกับมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว, เกลือ, พริกไทยและบีบกระเทียม

5. เราถูชีสบนกระต่ายขูดหยาบแล้วหั่นมะเขือเทศเป็นวงกลม

6. เราปิดแผ่นอบ กระดาษ parchmentและเก็บเค้ก หล่อลื่นเค้กบวบก้อนแรกด้วยครีมมายองเนสใส่มะเขือเทศชั้นหนึ่งแล้วโรยด้วยชีส ดังนั้นเราจึงทำซ้ำจนถึงเค้กสุดท้าย หล่อลื่นเค้กด้านบนด้วยมายองเนสและโรยด้วยชีส

7. อบเค้กในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาประมาณ 30 นาที

8. หลังจากอบเค้กควรเย็นลงเนื่องจากเค้กบวบทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น

เค้กบวบนี้นุ่มและอร่อยผิดปกติลองดูสิ

เค้กจากแพนเค้กบวบอย่างรวดเร็วและอร่อย

สูตรง่ายๆกับ ชุดขั้นต่ำส่วนผสมภายใต้อำนาจของพ่อครัว ชีสเค้กซึ่งทำให้จานนี้มีความน่าสนใจเป็นพิเศษ สูตรนี้ดีเพราะบวบไม่ทอดในน้ำมันจำนวนมาก แต่อบในเตาอบ ด้วยเหตุนี้เค้กจึงมีน้ำหนักเบาและมีประโยชน์มากขึ้น

วัตถุดิบ:

• บวบ - 3 ชิ้น
• ชีส - 180 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 200 มล.
• ผักชีฝรั่ง - พวง
• arugula - พวง
• กระเทียม - 1 กานพลู
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

บวบสำหรับสูตรนี้แนะนำให้เลือกขนาดเล็ก

1. เราตัดบวบตามยาวเป็นแผ่นหนาประมาณ 0.5 - 1 ซม. วางบนแผ่นกระดาษรองอบ อบที่ 200 องศา 20 นาที บวบจะไม่เป็นสีน้ำตาล แต่จะนิ่ม หลังจากอบแล้วควรเย็นลง

2. สับผักชีฝรั่งและ arugula ให้ละเอียด ตามหลักการแล้ว ผักใบเขียวที่คุณมีในครัวจะพอดีที่นี่ ผสมผักใบเขียวกับครีมบีบกระเทียมเกลือและพริกไทยเล็กน้อย เราผัดทุกอย่าง

3. เราถูชีสบนกระต่ายขูดหยาบ

4. เราเริ่มพับเค้ก สำหรับสิ่งนี้ ใบสั่งยาจะทำชามรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า เราวางบวบลงบนจานหนึ่งไปยังอีกจานหนึ่ง

5. หล่อลื่นบวบ ครีมเปรี้ยว. โรยชีสขูดด้านบน

6. ทำซ้ำจนจบบวบ ชั้นบนสุดต้องไปชีส

คุณสามารถเติมด้วยสมุนไพรสดได้หากต้องการ เราส่งเค้กไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง

เค้กบวบกับแครอทและหัวหอม

อื่น สูตรอร่อยเค้กบวบซึ่ง จำนวนมาก ส่วนผสมต่างๆรวมทั้งแครอทและหัวหอม อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ดูน่ารับประทานมาก

เค้กบวบกับเนื้อสับและเห็ด

หากคุณต้องการปรุงอาหารให้อร่อยและ มื้ออาหารแสนอร่อยสูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ เค้กบวบเตรียมเนื้อสับและข้าว

มัน จานสวยสามารถรับประทานแบบร้อนเป็นหม้อปรุงอาหารหรือแบบเย็นเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย

วัตถุดิบ:

• บวบ - 3 - 4 ชิ้น
• เนื้อสับ - 500 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 400 กรัม
• เห็ด - 400 กรัม
• ข้าว - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• ครีมเปรี้ยว - 250 มล.
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

1. เตรียมบรรจุเห็ด ในการทำเช่นนี้ให้ผัดเห็ดกับหัวหอมในน้ำมันพืช อย่าลืมที่จะเกลือ

2. เนื้อสับสามารถทอดได้เล็กน้อยจากนั้นเวลาในการอบจะลดลง ต้มข้าวให้สุกครึ่งหนึ่งแล้วคลุกเคล้ากับเนื้อสับ เพิ่มเกลือพริกไทยคุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสสำหรับเนื้อสัตว์ได้

3. หั่นมะเขือเทศเป็นวงกลม

4. หั่นบวบเป็นเส้นบาง ๆ คุณสามารถทำได้ง่ายๆ ด้วยเครื่องปอกผัก ความหนาแต่ละชั้นประมาณ 2-3 มม.

5. เกลือบวบสับเล็กน้อยแล้ววางไว้ในจานอบเป็นวงกลมและแน่น แต่เพื่อให้ปลายของมันแขวนได้อย่างอิสระ

6. ใส่เนื้อสับกับข้าวตรงกลางเค้ก วางแถบบวบไว้ด้านบนอีกครั้ง

7. เห็ดผัดหัวหอมวางบนบวบ

8. กระจายวงกลมของมะเขือเทศบนพื้นผิวโดยพลการ ไม่ต้องมากมาย

9. หล่อลื่นพื้นผิวด้วยครีมเปรี้ยว

10. ปิดไส้ด้วยปลายฟรีของบวบ เราฟอร์ม รูปร่างที่ดี. ตกแต่งด้วยมะเขือเทศด้านบน

11. อบที่อุณหภูมิ 190 องศา นาน 30-40 นาที 10 นาทีก่อนที่เค้กจะพร้อมนำออกจากเตาอบแล้วทาด้วยครีมเปรี้ยว

เราตกแต่งเค้กเสร็จแล้วด้วยสมุนไพรสด ฉันดึงความสนใจของคุณอีกครั้งว่าเค้กที่เตรียมตามสูตรนี้สามารถรับประทานได้ทั้งร้อนและเย็น

เค้กบวบกับเห็ด

และฉันก็ชอบด้วย สูตรง่ายขนมเค้กกับเห็ด และแม้ว่าตัวฉันเองจะยังไม่ได้ลองทำเค้กแบบนี้ แต่ดูเหมือนว่าฉันจะมีกลิ่นหอมชุ่มฉ่ำและอร่อย

อย่างที่คุณเห็นสามารถเตรียมเค้กบวบได้ ไส้ต่างๆ. เปลี่ยนท็อปปิ้งทุกครั้งที่ได้จานใหม่ ดังนั้นอย่าหยุดทำให้ครอบครัวและเพื่อนของคุณประหลาดใจ ยิ่งไปกว่านั้นด้วยการเก็บเกี่ยวบวบที่ดีจานนี้จะมีราคาไม่แพง แต่อร่อยและน่าพอใจ

ฉันหวังว่าสูตรของฉันจะเป็นประโยชน์กับคุณและคุณจะตกแต่งอาหารเย็นหรือตารางวันหยุดของคุณด้วยเค้กแสนอร่อย

และถ้าคุณชอบสูตรอาหาร ให้แชร์บนโซเชียลเน็ตเวิร์ก เขียนความคิดเห็นด้วยความประทับใจและความคิดเห็นของคุณ ฉันจะขอบคุณสำหรับข้อเสนอแนะ

เค้กบวบเป็นอาหารที่อร่อยและเตรียมง่าย ตัวอย่างที่ดีของสิ่งที่สามารถตกแต่งและกระจายได้ เมนูประจำวันใช้เหมือนกัน ชุดมาตรฐานผลิตภัณฑ์ที่เราใช้ในชีวิตประจำวัน และที่สำคัญที่สุดคือทำได้ง่ายใช้เวลาและความพยายามน้อยที่สุด

จริงๆแล้วเค้กของเราเหมือนกันหมด สควอชชุบแป้งทอด. อย่างไรก็ตามตกแต่งด้วย "ครีม" เผ็ดตามครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส โรยด้วยชีสขูดโรยหน้าด้วย ไส้ต่างๆพวกมันปรากฏตัวในรูปแบบใหม่ที่น่าดึงดูดและน่ารับประทานมาก

ฉันจะทำเค้กบวบด้วยแสง การบรรจุผักและครีมที่ทำจากครีมเปรี้ยว แต่ใช้สูตรนี้เป็นแนวทาง คุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบทุกครั้ง ตัวแปรที่แตกต่างกันจานนี้

บวบ "เค้ก" มีความเป็นกลางและมาก รสชาติที่ละเอียดอ่อนซึ่งช่วยให้คุณทดลองส่วนประกอบของทั้ง "ครีม" และไส้ได้อย่างปลอดภัย ตั้งแต่ผักและเนื้อไปจนถึงแฮม คาเวียร์ ปลาหมึก และชิ้นปลา อะไรก็ได้ที่คุณชอบและหาเจอในตู้เย็น เราควรจะเริ่มเลย?

เตรียมส่วนผสมตามรายการ:

• บวบ, ไข่ไก่, แป้ง - สำหรับเตรียมชั้นของเค้กบวบในอนาคต
• มะเขือเทศ ชีส และ หัวหอมสีเขียว- สำหรับการกรอก
• ครีม, กระเทียม, เกลือเล็กน้อยและพริกไทยดำป่น - สำหรับ "ครีม"

ขูดบวบและบีบน้ำส่วนเกินออก

ใส่ไข่ 5 ฟอง เกลือป่น พริกไทยดำป่น แล้วผสมให้เข้ากัน

เพิ่มแป้ง ฉันเพิ่มแป้งประมาณ 10-12 ช้อนโต๊ะ ผสมส่วนผสมแป้งให้ละเอียด แป้งควรหนาเหมือนทำแพนเค้ก

ตั้งกระทะให้ร้อน หล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชและวางส่วนหนึ่งของแป้งแล้วปรับระดับด้วยช้อนที่ด้านล่างของกระทะให้เป็นรูปแพนเค้ก

เหล่านี้ ปุยแพนเค้กและจะกลายเป็นเค้กบวบของเรา ทอดเค้กทั้งสองด้านสักครู่จนเป็นสีน้ำตาลทอง

ในขณะที่ทอดเค้กคุณสามารถเตรียม "ครีม" สำหรับเค้กของเราได้ ในการทำเช่นนี้ผสมครีมเปรี้ยวกลีบกระเทียมสับสองสามกลีบ เพิ่มเกลือพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสดใช้แทนครีม ครีมชีส, มายองเนสหรือส่วนผสมของครีมเปรี้ยวและมายองเนส

เตรียมไส้สำหรับเค้ก ฉันสับมะเขือเทศและต้นหอม, ชีสขูด

เมื่อเค้กพร้อมแล้ว จะต้องทำให้เค้กเย็นลงก่อนที่จะประกอบเค้ก ในกระทะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 22 เซนติเมตรฉันได้เค้ก 7-8 ชิ้น

หล่อลื่นเค้กบวบแช่เย็นด้วยครีมที่เตรียมไว้ วางชั้นของการบรรจุ

ทำซ้ำเลเยอร์

ตกแต่งเค้กบวบตามต้องการ ฉันรีบร้อนมาทั้งเช้า และนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมธีมของนาฬิกาจึงเกิดขึ้น

เค้กบวบพร้อมแล้ว แนะนำให้แช่เย็นและแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ แต่ตามจริงแล้วเรามักจะข้ามขั้นตอนนี้และไปยังจุดที่อร่อยที่สุด - ไปที่การชิม

ตัดเค้กเป็นส่วน ๆ และเสิร์ฟ ทานให้อร่อย!

สวัสดีเพื่อน! เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันโชคดีพอที่จะลองสุดยอด เค้กแสนอร่อยอิ๊ก แล้วไม่หวานอย่างที่คิด?! ปรากฎว่าการรักษาดังกล่าวไม่เพียง แต่เป็นของหวานเท่านั้น แต่ยังทำหน้าที่เป็น อาหารว่างมากมาย. ฉันคิดว่าฉันทำให้คุณสับสนเล็กน้อย ดังนั้นฉันจึงเปิดเผยไพ่ของฉัน เค้กนี้ไม่ธรรมดา แต่เป็นสควอช

ก่อนหน้านี้ฉันทำบวบเท่านั้น และแน่นอนว่าฉันปิดมันในฤดูหนาว และตอนนี้ฉันกำลังเพิ่มคลังแสงของฉัน ของว่างน่ารับประทานซึ่งเราจะพูดถึงรายละเอียดในวันนี้

ปรากฎว่าการเตรียมอาหารจานนี้ง่ายและสะดวกและที่สำคัญที่สุดคือรวดเร็ว นอกจากนี้ยังเสิร์ฟเค้กบวบด้วย ผักต่างๆและแช่ใน "ครีม" ที่สวยงาม และในขณะที่ฤดูกาลเก็บเกี่ยวที่บ้านกำลังดำเนินไปอย่างเต็มที่ คุณต้องมีเวลาทำอาหารอร่อยนี้อย่างแน่นอน

เป็นการดีที่สุดที่จะปรุงอาหารเรียกน้ำย่อยจากบวบหนุ่ม ท้ายที่สุดคุณไม่จำเป็นต้องเอาเปลือกและเมล็ดออกดังนั้นคุณจะเติมเต็มร่างกาย จำนวนมากที่สุดวิตามิน

อาจเป็นตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุดคือการเสิร์ฟอาหารจานนี้กับแครอทและหัวหอม และทั้งหมดเป็นเพราะผักเหล่านี้เสริมซึ่งกันและกัน และถ้าคุณเพิ่มชีส, มายองเนส, กระเทียมและผักใบเขียวคุณก็ลากหูไม่ได้แน่นอน)!

อ่านสูตรอาหารที่อธิบายไว้ด้านล่างอย่างละเอียดและเริ่มทำอาหาร ผลลัพธ์จะทำให้คุณพอใจ!

วัตถุดิบ:

• บวบ - 2 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• แป้งสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ;
• กระเทียม - 5 กลีบ;
• มายองเนส - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. นำบวบอ่อน ล้างและทำความสะอาด

2. จากนั้นขูดผลไม้บนกระต่ายขูดหยาบ โอนส่วนผสมที่ขูดไปยังกระชอนแล้วบีบมวลด้วยมือของคุณ ทิ้งบวบไว้ในกระชอนเพื่อให้ของเหลวไหลออกมาจนสุดแก้ว

3. ในเวลานี้ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

4. ล้างแครอท ปอกเปลือกและขูดด้วยเครื่องขูดหยาบ

5. ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย ใส่หัวหอมและแครอทที่เตรียมไว้ลงไป

6. ผัดผักด้วยไฟปานกลางจนหัวหอมเป็นสีน้ำตาลทอง

7. ในชามผสมมายองเนสกับกระเทียมบีบผ่านการกด

9. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน คุณสามารถพริกไทยได้หากต้องการ ที่นี่เรามีครีม

10. เตรียมชีสล่วงหน้า ขูดบนกระต่ายขูด

11. ตอนนี้กลับไปที่บวบขูด บีบให้เข้ากันอีกครั้งแล้วโอนไปยังชามลึก ตีไข่โรยด้วยแป้งและเกลือ

13. ใช้กระทะขนาดกลาง ตั้งไฟให้ร้อนแล้วเทน้ำมันพืชลงไป ใช้ช้อนโต๊ะกระจายแป้งที่ได้ ปรับระดับให้ทั่วทั้งเส้นรอบวง

5. ในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชให้ทอดแพนเค้กขนาดกลางทั้งสองด้าน

6. ปอกหัวหอมและแครอท สับหัวหอมอย่างประณีตและขูดแครอทบนเครื่องขูด

7. ผัดผักในน้ำมันพืชจนเหลือง

8. ใส่ครีม, กระเทียมสับลงไปผัด, เกลือและผสม

9. หล่อลื่นขนมปังชนิดร่วนแต่ละอันด้วย "ครีม" แล้ววางทับกัน

แต่อย่าลืมใส่มะเขือเทศหั่นบาง ๆ ลงในชอร์ตเค้กทุก ๆ สองชิ้น

10. ในแพนเค้กชิ้นสุดท้าย ใส่มะเขือเทศสดฝานหรือวงกลมด้วย อย่าลืมทาครีมด้วย "ครีม" ก่อน

11. ยังคงโรยทุกอย่างด้วยสมุนไพรสดสับ

วิธีทำเค้กบวบในเตาอบ

ฉันอยากจะบอกคุณด้วยว่าอาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถทำได้ไม่เพียงแค่การทอดแพนเค้กในกระทะเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการอบในเตาอบด้วย ตัวเลือกนี้เร็วกว่าปกติและมีประโยชน์มากกว่า

วัตถุดิบ:

• บวบหนุ่ม - 800 กรัม
• Kefir - ½ช้อนโต๊ะ;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• ไข่ -3 ชิ้น;
• แป้ง -3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมอาหารทั้งหมด จากนั้นขูดบวบบนกระต่ายขูดหยาบเกลือและพริกไทยทิ้งไว้ 10 นาที หลังจากเวลาผ่านไปให้บีบเนื้อออกจากน้ำที่ปล่อยออกมา

2. ใส่แป้ง, ไข่ลงในเยื่อกระดาษที่บีบ, เท kefir และผสมให้เข้ากัน เพิ่มกระเทียมสับลงในแป้งและหากต้องการคุณสามารถเทผักใบเขียวที่สับละเอียดได้

ไม่สามารถเพิ่มกระเทียมลงในแป้งได้ แต่เพิ่มลงในซอส (มายองเนส) เพื่อทำให้ชุ่ม

3. นำกระทะก้นหนาที่สามารถนำเข้าเตาอบได้ เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงไปแล้วใส่แป้งเล็กน้อยด้วยช้อน ทอดตอร์ตียาด้านหนึ่งแล้วพักไว้ก่อน

4. ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นวงกลม ตอนนี้ใส่มะเขือเทศฝานด้านที่ยังไม่ทอดของแพนเค้กแล้ววางแป้งชั้นถัดไปไว้ด้านบน

5. หลังจากแป้งบวบแล้วให้วางชีสแล้วหั่นเป็นชิ้น

7. หลังจากการอบ พักเค้กให้เย็นแล้วกลับด้านแพนเค้กที่ทอดแล้ว หล่อลื่นจานด้วยมายองเนส กระจายชีสขูดด้านข้าง และตกแต่งตรงกลางด้วยมะเขือเทศและสมุนไพร

เค้กบวบและมะเขือเทศที่เรียบง่ายและอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์

หากคุณได้อ่านการเลือกของวันนี้จนจบ ฉันขอแสดงความยินดีด้วย หมายความว่าอาหารจานนี้เอาชนะคุณได้อย่างแน่นอน และคุณตัดสินใจที่จะลองสูตรทั้งหมด นี้ถูกต้อง สุดท้ายนี้ผมขอฝากอีกหนึ่งเรื่องกับ คำอธิบายโดยละเอียดเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยที่ละเอียดอ่อนของเรา

และคุณจะต้อง: บวบอ่อนปอกเปลือก 1.5 กก., ไข่ 2 ฟอง, 250 กรัม มายองเนส, กระเทียม 5 กลีบ, ผักชีฝรั่ง 1 พวง, 6 ช้อนโต๊ะ แป้งหนึ่งช้อน, มะเขือเทศขนาดใหญ่ 2 ลูก, น้ำมันพืชสำหรับทอด

ฉันยังต้องการทราบด้วยว่าเค้กบวบสามารถทำได้ไม่เพียงเท่านั้น ผักหลากหลายชนิดและเนยแข็งเช่นเดียวกับการเติม เนื้อบดละเอียดหรือใช้ชั้นเป็นเห็ด ทุกอย่างทำตามหลักการเดียวกันซึ่งเราได้กล่าวไว้ข้างต้น หากคุณมีคำถามใด ๆ โปรดอย่าลังเลที่จะถาม สำหรับตอนนี้ฉันมีทุกอย่างแล้ว ฉันหวังว่าจะแสดงความคิดเห็นของคุณ!

ทวีต

บอก VK

1:505 1:515

นี่คือสูตร อาหารว่างผักจากเวลาที่ไม่มีที่ไหนเลยที่จะไปจากบวบและไม่มีอาหารจานเดียวในบ้านที่สามารถทำได้หากไม่มีบวบ

1:779 1:789

ปาฏิหาริย์มาที่นี่ ศิลปะการปรุงอาหารออกแบบมาสำหรับความจริงที่ว่าแขกจะมาช่วยจัดการกับบวบเหล่านี้ และเนื่องจากบวบของฉันได้ "โอ้อวด" บนโต๊ะแล้ว ในสาขาการทำอาหารหลายแห่ง ถึงเวลาที่จะ "ส่อง" เค้กบวบผักต่อหน้าแขก

1:1312 1:1322

เราเคยชินกับความจริงที่ว่าเค้กเป็น ขนมหวานแต่ยังมีเค้ก (ของว่าง) รสเผ็ด พวกเขาทำจากเนื้อ, ตับ, ปลา, แพนเค้ก, ผัก, เห็ด - โดยทั่วไปมากที่สุด ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันไปที่เค้กดังกล่าว ขนมเค้กเป็นของดั้งเดิมอร่อยตกแต่งโต๊ะและเกือบทุกคนชอบ ตัวอย่างเช่นแม้แต่ "คนรัก" ของเครื่องในที่สงสัยที่สุดก็ยังภักดีต่อเค้กตับ

1:2088

เค้กบวบเตรียมง่ายราคาไม่แพงในแง่ของส่วนผสมและผลที่ได้คืออร่อยมากและดีต่อสุขภาพตามที่ปรากฎ

1:259 1:269

และที่สำคัญที่สุดคือไม่ใช่แขกทุกคนที่จะเข้าใจว่าพวกเขาได้รับบวบอีกครั้ง

1:390 1:400

ขนมเค้กจากบวบ

1:463

2:968 2:978

วัตถุดิบ:
2 บวบ
ไข่ 1 ฟอง
1 หัวหอม
0.5 ถ้วยแป้ง
ไข่ 6 ฟองสำหรับบรรจุ
มายองเนส 150-200 กรัม
100-150 ก ชีสแข็ง,
เห็ด 400-500 กรัม

2:1220 2:1230

วิธีทำอาหาร:
ขูดบวบขนาดเล็ก 2 ลูกบนกระต่ายขูดหยาบ ใส่ไข่ 1 ฟอง หัวหอมสับละเอียด 1 หัว แป้ง 0.5 ถ้วย เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส แป้งควรมีความสม่ำเสมอของแพนเค้ก
ทอดแพนเค้กจนเป็นสีเหลืองทอง

สำหรับการกรอก:
1st) 6 ชิ้น ไข่ลวก (ทิ้งไข่แดงจากไข่หนึ่งฟองเพื่อตกแต่งเค้กจากด้านบน) สับให้ละเอียดใส่มายองเนสและกระเทียมหากต้องการ
2) ขูดชีสแข็งบนกระต่ายขูดหยาบใส่มายองเนสและกระเทียม
การเติมสามารถเป็นได้ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ คุณยังสามารถใส่แฮมสับ เนื้อไก่ หรือเห็ดทอด

2:2327

2:9

กระจายแพนเค้กกับไส้สลับกันเจิมด้านบนด้วยไส้ที่เหลือโรยด้วยไข่แดงที่ร่วนและสมุนไพร คุณสามารถตกแต่งได้ตามจินตนาการของคุณ

2:320 2:330

เค้กบวบ

2:378

3:883 3:893

เราจะต้อง:

3:931

บวบ 1 ชิ้น;
- แป้งสาลี 1 แก้ว
- มะเขือเทศ 3 ชิ้น;
- ผักใบเขียว 60 กรัม
- ไข่ 4 อย่าง.;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- มายองเนส 120 กรัม
- สำหรับทอดน้ำมันพืช
- กระเทียม 2 กลีบ
- พริกไทยดำบดเพื่อลิ้มรส

3:1293 3:1303

การทำอาหาร:
ล้างและขูดบวบด้วยกระต่ายขูดหยาบลงในชามก้นลึก
ใส่ไข่ 4 ฟอง พริกไทย และเกลือตามชอบ
เพิ่มแป้งตามจำนวนที่ต้องการ คนด้วยช้อนจนเป็นเนื้อเดียวกัน
ใส่ในกระทะด้วยน้ำมันพืชอุ่นสามช้อนโต๊ะของมวลที่ได้ กระจายไปทั่วกระทะในชั้นที่เท่ากัน
ทอดจนเป็นสีแดงก่ำทั้งสองด้าน ทอดแป้งที่เหลือในลักษณะเดียวกัน

3:2220

3:9

สำหรับซอส:
ใส่กระเทียมสับ สมุนไพรสับ ลงในมายองเนส แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

3:199

หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบางๆ

3:269

จัดใส่จานให้สวยงาม พร้อมแพนเค้ก. หล่อลื่นพื้นผิวทั้งหมดด้วยซอสที่เตรียมไว้ใส่มะเขือเทศสับในชั้นเดียว ในทำนองเดียวกันให้วางแพนเค้กที่เหลือทั้งหมดทาด้วยซอสและเลเยอร์ด้วยมะเขือเทศ

3:688 3:698

ตกแต่งด้านบนของเค้กผักด้วยก้อนมะเขือเทศและ สีเขียวทั้งหมดเค้กบวบพร้อมแล้ว!

3:861 3:871

คำแนะนำ:ทางที่ดีควรเก็บเค้กก่อนเสิร์ฟเพราะมะเขือเทศจะให้น้ำและเค้กจะ "รั่ว" หลังจากนั้นไม่นาน เสิร์ฟเค้กบวบผักในรูปแบบที่เหมาะสม อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น. และอย่าบอกใครว่ามันทำมาจากอะไร!

3:1316 3:1326

ขนมเค้กจากบวบกับแครอท

3:1416

4:1921 4:9

ฤดูร้อนที่มีผลอย่างเต็มที่ดังนั้นอย่าเสียเวลาและเตรียมขนมเค้กจากบวบ!

4:188

เราจะต้อง:

4 บวบหนุ่ม

ฮาร์ดชีส 100 กรัม
2 แครอทขนาดใหญ่
2 หลอด
มายองเนส,
กระเทียม,
ผักชีฝรั่งและผักชี
ไข่ 2 ฟอง
แป้ง.

4:479 4:489

การทำอาหาร:

4:524

ถูบวบบนกระต่ายขูดหยาบ เกลือ พริกไทย แล้วพักไว้เพื่อให้น้ำออก จากนั้นบีบให้เข้ากันใส่ไข่และแป้ง แป้งควรจะออกมาเหมือนแพนเค้ก
ทอดเค้ก 3 ชิ้นในกระทะ

4:893 4:903

สำหรับการกรอก: ขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบหั่นหัวหอมเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันพืชแยกกัน ระบายน้ำมันส่วนเกินและผสม เพิ่มผักใบเขียวสับ ผสมมายองเนสกับกระเทียม ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

4:1337 4:1347

ประกอบเค้กขนมบวบ: ทาเค้กด้วยมายองเนสและกระเทียมจากนั้นเติมและชีสเล็กน้อย เค้กชิ้นต่อไปก็เหมือนกัน

4:1591

4:9

ตกแต่งด้วยผักใบเขียวและมะเขือเทศเชอรี่ด้านบน แช่ไว้ 30 นาที แล้วคุณจะได้เพลิดเพลินกับรสชาติที่ละเอียดอ่อน

4:203 4:213

เค้กบวบกับมะเขือเทศ

4:300

5:811 5:821

เราจะต้อง:
บวบ - 3 ชิ้น (ขนาดเล็ก)
ไข่ - 2 ชิ้น
ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
นม - 100 มล.
แป้ง - 7 ช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
ผักชีฝรั่งแห้ง
เกลือ
พริกแดง
กระเทียมสด - 2 กานพลู
มายองเนส
ผักชีฝรั่งสด

การทำอาหาร:

5:1263

6:1768

6:9

ขูดบวบ เครื่องขูดหยาบแล้วทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาที น้ำผลไม้จะออกมาโดดเด่น

6:170 6:180

เตรียมซอส: บีบกระเทียมลงในมายองเนสผ่านที่บดกระเทียม ใส่ผักชีลาวแห้งและผสมให้เข้ากัน

6:399 6:409

การทำแพนเค้ก: ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากบวบ ใส่ไข่, ครีม, นม, แป้งลงในบวบขูดแล้วนวดแป้ง จากนั้นเกลือ, พริกไทย, ใส่ผักชีฝรั่งแห้ง, ผสม

6:786 6:796

ความสม่ำเสมอของแป้งควรเป็นเหมือนแพนเค้ก

6:881 6:891

กระจายบนกระทะทาไขมันที่อุ่นดี น้ำมันดอกทานตะวันผสมบวบของเราและค่อยๆเกลี่ยด้วยช้อน เราทอดแพนเค้กจากแป้งของเรา

6:1202 6:1212

จากนั้นเรานอนทับกันในขณะที่แพนเค้กแต่ละชิ้นทาด้วยซอสใส่วงแหวนมะเขือเทศแล้วราดซอสอีกครั้ง เราตกแต่งเค้กด้วยมะเขือเทศและสมุนไพรเป็นวงกลม

6:1539 6:15

สูตรวิดีโอ - เค้กบวบ

6:90

6:102 6:112