Göğüs ve yumurta krep salatası. Yumurta krep ve tavuk salatası

Yumurtalı pankek salatası hazırlamak çok hızlıdır ve buzdolabında bulunan hemen hemen tüm yiyeceklerden de hazırlanabilir. Bu tür salataları ilk kez deneyen herkes uzun süre memnun kalır.

Yumurtalı krepler salatanın temelidir ve onlarla birlikte sosis, et, tavuk, jambon, jambon gibi yiyeceklerin yanı sıra herhangi bir sebze ürünü mükemmel bir şekilde birleştirilir.

Her ev hanımının yumurtalı krep salatası yapabileceği birçok tarif var. Bu tür salatalar her gün hazırlanabilir, garnitürlerinizi çok iyi tamamlayacaklardır.

Yumurtalı krep salatası nasıl pişirilir - 14 çeşit

Her hostes almak ister iyi liste senin tariflerin yemek kitabı. Bu tarif her ev hanımı için her tarif kitabında yer almayı hak ediyor. Böyle bir salata yapmaya çalışın, deneyen herkes size minnettar olacaktır. Sadece inanılmaz lezzetli değil, aynı zamanda hazırlanması da kolaydır.

İçindekiler:

  • fileto (tavuk) - 250 gr;
  • yumurtalar (tavuk) - 5 adet;
  • yeşil bezelye - 1 banka;
  • soğan - 2 adet;
  • nişasta - 2 yemek kaşığı. l.;
  • sarımsak - 3 diş;
  • tuz - tatmak;
  • zevkinize biber.

Yemek pişirme:

Salata ile yapılabilir tütsülenmiş tavuk, ve haşlanmış, ancak ilki size zaman kazandıracak ve bu salatayı çok daha iştah açıcı hale getirecek. Bu salata en iyi şekilde hazırlanır. yumurtalı gözleme nişasta üzerinde yapılır.

Krep yapmak için yumurtaları karıştırmanız gerekir. Mısır nişastası, tuz, karabiber ve 2 yemek kaşığı ekleyin. ben. sebze yağı. İyice çırpın. Tüm krepleri pişiriyoruz, soğumaları için zaman veriyoruz. Bundan sonra, onlardan küçük şeritler halinde kesilmesi gereken tüpler yapmanız gerekir.

Buna paralel olarak pişiriyoruz tavuk fileto Soğumaya bırakın ve küçük küpler halinde kesin.

Soğanı halkalar halinde kesin ve altın kahverengi olana kadar kızartın.

Soğanı tavukla karıştırın, krep ve yeşil bezelye ekleyin. Son olarak, salata mayonez ile tatlandırılmalı ve sarımsak presinden geçirilmesi gereken birkaç diş sarımsak eklenmelidir.

dekorasyon için bu salata yeşillikleri kullanabilirsiniz, örneğin yapraklarda servis yapabilirsiniz.

Bu salata en basit malzemelerden yapılır, çok sağlıklı ve lezzetlidir. Bir sonraki tatil için pişirmenizi öneririz, misafirleriniz böyle lezzetli bir salata hazırladığınız için size minnettar olacaktır.

İçindekiler:

  • fileto (tavuk) - 500 gr;
  • yumurtalar (tavuk) - 7 adet;
  • peynir (sert) - 250g;
  • soğan - 1 adet;
  • mısır (konserve) - 250 gr;
  • salatalık - 3 adet;
  • süt - 2 yemek kaşığı. l.;
  • mayonez - 2 yemek kaşığı;
  • yeşillikler - tatmak;
  • tuz - tatmak.

Yemek pişirme:

İlk önce krep pişirmelisin. 2 yumurtayı 2 yemek kaşığı ile çırpın. süt, tatmak için karabiber ve tuz ekleyin.

3-5 yemek ince krep ve soğumalarına izin verin. Bundan sonra, onları eşit şeritler halinde kesin.

Peynir, salatalık ve pişmiş tavuğu küçük küpler halinde kesin.

Soğanı soyun ve ince doğrayın.

Tüm malzemeleri küçük bir kapta karıştırın, karabiber ve tuz ekleyin ve 2 yemek kaşığı koyun. ben. mayonez. Bundan sonra iyice karıştırın.

Bu salata servise hazır, istenirse taze otlar ile süslenebilir.

Afiyet olsun!

Böyle bir salata, sofralarda taze sebzelerin olmadığı ve vücudumuzun vitamin ve protein alması gereken kış zamanları için mükemmeldir. Salata çok sağlıklı ve oldukça doyurucu. Yaz aylarında salataya eklenebilir. taze sebzeler, örneğin taze salatalık bu da salatayı daha parlak ve renkli yapacak.

İçindekiler:

  • yumurtalar (tavuk) - 4 adet;
  • sosis (füme) - 200 gr;
  • peynir (sert) - 75 gr;
  • soğan (yeşil) - 2 adet;
  • petrol (taze) - 200 gr;
  • mısır (konserve) - 150 gr;
  • kefir - 5 yemek kaşığı. l.;
  • nişasta - 2 yemek kaşığı. l.;
  • mayonez - 2 yemek kaşığı;
  • yeşillikler - tatmak;
  • tuz - tatmak.

Yemek pişirme:

Mantarları kesin ve doğranmış soğan halkaları ile 2-3 dakika kızartın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.

Kefir ve yumurta ile hamur pişirme. 4 yumurtayı bir kaseye kırıyoruz, tadına kefir, nişasta, tuz ekliyoruz ve nişasta topakları eriyene kadar karıştırıyoruz.

Krepleri hazırlayın ve uzun şeritler halinde kesin. tütsülenmiş sosisçubuklar halinde kesin.

Salatamızı kat kat yayıyoruz: (her katı mayonez ile yağlıyoruz)

  1. soğanlı kızarmış mantar;
  2. Dilimlenmiş krep;
  3. Füme sosis, yeşil soğan;
  4. Mısır;
  5. Rendelenmiş sert peynir.

Süslemek için peynirin üzerine yeşillik koyabilirsiniz (isteğe bağlı).

Yumurta krep ve portakal salatası

Bu salata bakmak çok güzel, yakınınızdaki insanları şaşırtacak, neşe ve mutlulukla doyacaksınız. olumlu geribildirim salatanız hakkında. Kışın, tatiller için veya ilkbahara daha yakın bir zamanda yapmanızı öneririz, çok iyi bir salata çıkıyor.

İçindekiler:

  • tavuk (haşlanmış) - 300 gr;
  • yumurta (tavuk) - 4 adet;
  • soğan (yeşil) - 100 gr;
  • portakal - 2 adet;
  • kefir - 4 yemek kaşığı. l.;
  • nişasta - 2 yemek kaşığı. l.;
  • mayonez - 2 yemek kaşığı;
  • yeşillikler - tatmak;
  • tuz - tatmak.

Yemek pişirme:

Başlamak için nişasta, kefir ve yumurtadan krep yapıyoruz. Soğumaya bırakın ve şeritler halinde kesin.

Portakalları kabuğundan soyun ve posayı dilimler halinde kesin.

Soğanı temizliyoruz, halkalar halinde kesiyoruz.

Tüm malzemeleri bir kapta karıştırıyoruz, mayonezle tatlandırıyoruz ve iyice karıştırıyoruz, istenirse otlar serpebilirsiniz.

Doğaçlama araçlardan hızlıca bir çeşit salata yapmanız gerekiyor, bu tarif ihtiyacınız olan şey. Hazırlanması çok hızlı ve aynı zamanda sıra dışıdır, böylece misafirlerinizi de şaşırtabilirsiniz.

İçindekiler:

  • salatalık (tuzlu) - 2 adet;
  • yumurta (tavuk) - 5 adet;
  • sosis (füme) - 250 gr;
  • nişasta - 2 yemek kaşığı. l.;
  • sarımsak - 2 diş;
  • mayonez - 3 yemek kaşığı;
  • tuz - tatmak.

Yemek pişirme:

Krep yaparak başlayalım. Yumurtaları nişasta ile karıştırın, pürüzsüz olana kadar çırpın. 6-7 krep pişirmen gerekiyor, daha fazlasını alabilirsin (ne kadar çıkacak). Soğumalarına izin verin. Ve sonra şeritler halinde kesin.

Salatalıkları şeritler halinde kesin ve servis yapın.

Ürünleri karıştırın ve mayonez, ardından biber ve tuz ile baharatlayın. Sarımsakları sarımsak presinden geçirip doyurucu salatamıza ekleyin.

Afiyet olsun!

Bu salata, neredeyse her gün buzdolabında bulunan ucuz malzemelerden oluşuyor. Bir sonraki tatil için hazırlayın, herkes mutlu olacak. Salata tadı çok hoş ve hassas çıkıyor.

İçindekiler:

  • havuç (Korece) - 300 gr;
  • sosis veya haşlanmış et - 250 gr;
  • un - 1 yemek kaşığı. l.;
  • yumurta (tavuk) - 4 adet;
  • bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.;
  • mayonez - 3 yemek kaşığı;
  • tuz - tatmak.

Yemek pişirme:

Fırınlama ile başlayalım ince krep. Bunu yapmak için yumurtaları pürüzsüz olana kadar çırpın ve unu ekleyin, tuz ekleyin ve iyice çırpın. Krepleri pişirin ve ince şeritler halinde kesin.

Dilim küçük parçalar halinde bitmiş et ürünü (seçtiğiniz).

Bu salatası hazırlamak için herhangi bir jambon, et veya sosis kullanabilirsiniz. Ayrıca sığır eti, tavuk veya domuz eti kaynatabilir veya kızartabilirsiniz.

Krepleri bir kaseye koyun, ekleyin. Kore havuç, yanı sıra seçtiğiniz et. Mayonez ekleyin ve iyice karıştırın.

Karabiber, tuz veya otlar ekleyebilirsiniz (tatmak için).

Yumurtalı krep salatası "Skorenky"

çok sıradışı ve güzel yemek. Adından da anlaşılacağı gibi hızlı hazırlanıyor. Mükemmel bir şekilde çeşitlendirecek şenlikli masa. Bu salatayı denemenizi tavsiye ederiz.

İçindekiler:

  • lahana (genç) - 200 gr;
  • jambon - 200 gr;
  • sarımsak - 3 diş;
  • yumurta (tavuk) - 4 adet;
  • mayonez - 3 yemek kaşığı;
  • tuz - tatmak.

Yemek pişirme:

Bu tarifte yumurtalar ayrı ayrı çırpılır (her seferinde bir yumurta), biraz tuz eklenir.

Sadece bir tarafta hazır olan yumurtalardan krep pişiriyoruz. Sıcakken, bir tüpe sarılmaları gerekir.

Jambonu ve genç lahanayı şeritler halinde kesmek gerekir. Lahanayı hafifçe sıkın.

Sarımsak çok ince kıyılmalı ve mayonez eklenmeli, sonra karıştırılmalıdır.

Sadece her şeyi karıştırmak için kalır hazır malzemeler, karıştırın ve salatamız masaya servis edilebilir.

Bu salata oldukça doyurucu, hatta öğle yemeğinizin yerini tamamen alabilir. Sizin için bir kez denemenizi öneririz, öğle yemeği için işe götürmeye başlayacaksınız. Daha fazla çalışma için enerji ile şarj edilmeniz yeterli olacaktır.

İçindekiler:

  • funchose - 150 gr;
  • sosis - 100 gr;
  • domates - 3 adet;
  • yumurta (tavuk) - 3 adet;
  • mayonez - 3 yemek kaşığı;
  • bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.;
  • zevkinize biber;
  • yeşillikler - tatmak;
  • tuz - tatmak.

Yemek pişirme:

Sosisleri şeritler halinde kesin.

Yumurtaları ayrı ayrı çırpın ve krepleri sadece her iki tarafta kızartın. Soğumaya bırakın ve şeritler halinde kesin.

Domatesleri parçalara ayırdık ve yeşillikleri de doğradık.

Funchose nasıl pişirilir, ambalaja bakın.

Bir kaseye domates, krep, sosis, funchose ve yeşillikleri ekleyin.

Biber ve tuz tadı ve son olarak bitkisel yağ ile baharatlayın.

Büyük ölçüde iyi tarif Bu salatayı sevdiklerinizin de çok seveceği bu salatayı deneyecek ya da en azından bir göz atacak olan misafirleriniz de çok sevecek. Alışılmadık derecede çekici, bu nedenle tatil masanızda pişirirseniz herkes memnun olacaktır. Ve bu salatanın sosu herkesi şaşırtacak, bu harika tarifi yemek kitabınıza mutlaka yazın.

Daha fazlası için ilginç tat pansumanda, ona hardal eklemeniz gerekir.

İçindekiler:

  • göğüs (tavuk) - 450 gr;
  • soğan (kırmızı) - 1 kafa;
  • soğan - 1 kafa;
  • yumurta (tavuk) - 3 adet;
  • tereyağı (tereyağı) - tatmak;
  • bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. l.;
  • mayonez - 1 çay kaşığı;
  • hardal (Dijon) - 1 çay kaşığı;
  • et suyu - 3 yemek kaşığı. l.;
  • biber (öğütülmüş) - tatmak;
  • maydanoz - tatmak;
  • tuz - tatmak.

Yemek pişirme:

Soğanı soymadan önce ince şeritler halinde kesmek gerekir.

Bir tavaya tereyağını (tereyağı) koyun, ısıtın ve soğan şeritlerini ekleyin. Soğan altın kahverengi olana kadar 3-4 dakika kızartın. Sonra ısıyı düşürmeniz ve soğan yumuşayana kadar kızartmaya devam etmeniz gerekir. Soğanı soğumaya bırakın ve bir salata kasesine koyun.

Yumurtalı gözleme pişirme. Bunun için et suyu ve yumurtaya ihtiyacımız var. Et suyunu şu ürünlerle hazırlıyoruz: tavuk, biber ve tuz (tatmak için). Yumurta ve suyu karıştırın ve karışımı çırpın.

Bu yumurta karışımıyla krep pişiriyoruz. Yaklaşık 4-5 ince krep alıyoruz. Pankekleri rulo yapıp soğumaya bırakın. Daha sonra ruloyu küçük şeritler halinde kesin ve salata kasesine ekleyin.

Tavuk göğsünü küçük parçalar halinde kesin.

Bir pansuman hazırlıyoruz, bunun için mayonez, hardal ve karabibere (öğütülmüş) ihtiyacımız var. Her şeyi iyice karıştırıyoruz.

Ve son olarak sosumuzu salataya ekleyip bir kez daha karıştırıp buzdolabında 2 saat demlenmesine izin vermeniz gerekiyor.

Servis ederken salatayı iri kıyılmış maydanozla süsleyebiliriz.

Tüm misafirlerinizi şaşırtmak için yapmanız gerekenler bayram yemeği bu salatayı yap Konukların iltifatları gerçekten bu salatayı yapmak için ocakta harcadığınız zamana değecek.

İçindekiler:

  • göğüs (tavuk) - 400 gr;
  • soğan - 2 adet;
  • yumurta (tavuk) - 5 adet;
  • petrol (konserve) - 250 gr;
  • bitkisel yağ - tatmak;
  • mayonez - tatmak;
  • yapraklar (marul) - tatmak;
  • biber (tatlı) - 1 adet;
  • tuz - tatmak.

Yemek pişirme:

Tavukları tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın. Tamamen hazırlanmış sonra soğumaya bırakın.

Yumurtaları çırpın ve tuzla kızartın sebze yağı. Yani biz ince krep. Krepler yuvarlanmalı, ince şeritler halinde kesilmeli ve soğumaya bırakılmalıdır.

Soğanı temizliyoruz, yarım halkalar halinde kesiyoruz. Soğanlarımızın rengi altın sarısı olana kadar mantarları ve soğanları birlikte kızartın.

Tüm ürünleri karıştırıyoruz, mayonez ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz.

Salata hazır, afiyet olsun!

Bu salata herkesin buzdolabında bulunan ürünlerden yapılabilir, hafif salata ve çok besleyici olmasına rağmen tüm aile üyeleri için uygundur. yeterli mayonez ve pek yararlı olarak adlandırılamaz. Ama çok lezzetli olduğu gerçeğini size güvenle söylüyoruz!

İçindekiler:

  • jambon - 300 gr;
  • soğan - 1 adet;
  • yumurta (tavuk) - 5 adet;
  • bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı;
  • mayonez - 4 yemek kaşığı. l.;
  • sirke (masa) - 2 yemek kaşığı. l.;
  • biber (tatlı) - 1 adet;
  • tuz - tatmak.

Yemek pişirme:

Tuzlu yumurtalar bir kapta karıştırılmalıdır. Ve krep yapıyoruz.

Hazır krepler şeritler halinde kesilmeli, ayrıca jambon halinde kesilmelidir.

Soğanı alıyoruz, kabuğunu soyup yarım halkalar halinde kesiyoruz, sirkeyi ekleyip 5 dakika demlenmesine izin veriyoruz. Bundan sonra sirke dökülmelidir.

Bir kase çıkarıyoruz ve malzemelerimizi koyuyoruz: şeritler halinde kesilmemiş jambon ve yumurtalı krepler ve yarım halkalar halinde kesilmiş soğan.

Salata neredeyse hazır, sadece tadı mayonez ekleyip karıştırın.

Salata servise hazır.

Afiyet olsun!

Alışılmadık ve basit bir şey pişirmek istiyorsanız, bunu bir yere yazın. kolay tarif. Harika meze, tatil masanızı süsleyecek ve çeşitlendirecek.

İçindekiler:

  • jambon - 200 gr;
  • lahana (sıradan) - 4 yaprak;
  • sarımsak - 1 diş;
  • yumurta (tavuk) - 5 adet;
  • bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı;
  • mayonez - 4 yemek kaşığı. l.;
  • tuz - tatmak.

Yemek pişirme:

Her şeyden önce, krep pişirmeniz gerekiyor, bunun için yumurtaları tuzla karıştırıyoruz ve krepleri bitkisel yağda kızartıyoruz. Hazır krepler bir rulo halinde bükülmeli ve ince şeritler halinde kesilmelidir.

Jambon yıkanmalı ve uzun şeritler halinde kesilmelidir.

Lahana yapraklarını küçük şeritler halinde kesiyoruz, asıl mesele yaprakların kalın olmaması. Doğranmış samanlar sıkılmalıdır.

Sarımsakları temizleyip ince ince kıyıyoruz. Üzerine mayonez ekleyin.

Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın ve iyice karıştırın.

Salata yemeye hazır!

Afiyet olsun!

Büyüleyici bir salata, sadece görünüşüyle ​​herkesi şaşırtacak. Herhangi bir şenlikli masayı mükemmel bir şekilde tamamlayacak, aynı zamanda çok kullanışlı ve hazırlanması oldukça basit.

İçindekiler:

  • göğüs (tavuk, füme) - 300 gr;
  • sarımsak - 2 diş;
  • fesleğen - 0,5 demet;
  • yumurta (tavuk) - 4 adet;
  • bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı;
  • nişasta - 1.5 yemek kaşığı. l.;
  • mayonez - 2 yemek kaşığı. l.;
  • tuz - tatmak.

Yemek pişirme:

İlk önce krep pişirmelisin. Bunu yapmak için, homojen bir sıvı olana kadar yumurtaları nişasta ile çırpmamız gerekiyor. Krep pişiriyoruz, genellikle 5-6 parça çıkıyorlar. Soğumalarına ve ince şeritler halinde kesmelerine izin verin.

Tavukları küçük küpler halinde kesin. Bir salata kasesine koyun ve dilimlenmiş ince gözleme şeritleri ekleyin.

Yeşilleri yıkayıp nemden kurtulmak için hafifçe kurutuyoruz. Parçalayıp salatamıza ekleyin.

Salata neredeyse hazır, şimdi sosu hazırlamanız gerekiyor.

Sarımsakları sarımsak presinden geçirin ve mayonez ekleyin, iyice karıştırın. Diğer malzemeleri bir salata kasesine dökün.

Salata karıştırılmalı, tadı tuzlanmalı ve 30-40 dakika boyunca bir filmle kaplayarak buzdolabında demlenmesine izin verilmelidir.

Afiyet olsun!

Salatanın yapımı çok kolay, adından bile bu anlaşılıyor. Ama yine de ilahi bir şekilde lezzetli ve tatmin edici olmaya devam ediyor. Bu tarifi tarifler listenize eklemenizi tavsiye ederiz ve her zaman ne pişireceğinizi bileceksiniz. hızlı el ve ayrıca çok lezzetli olacağını.

İçindekiler:

  • göğüs (tavuk, haşlanmış) - 300 gr;
  • sarımsak - 2 diş;
  • salatalık (taze) - 1 adet;
  • yumurta (tavuk) - 4 adet;
  • bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı;
  • sirke (balzamik) - 3 yemek kaşığı;
  • nişasta - 1.5 yemek kaşığı. l.;
  • tuz - tatmak.

Yemek pişirme:

Krep kızartıyoruz. Bunu yapmak için 6 yemek kaşığı bağlamamız gerekiyor. ben. 4 yumurta ile süt. Krepler piştikten sonra soğumaya bırakılmalıdır.

Tavuğu küpler halinde kesin ve krepleri küçük dilimler halinde kesin.

Salatalığı istediğiniz gibi çıkarın ve kesin (ama çok büyük değil)

Yakıt doldurmaya başlama zamanı.

Bu tarifte mayonez yerine bir karışım kullanıyoruz. balzamik sirke ve zeytinyağı.

Tavuk, salatalık ve krepleri bir kaseye koyun. Hazırlanan pansuman ile doldurun. İyice karıştırın.

Salata hazır, masaya servis edebilirsiniz.

Hemen hemen her hostes şenlik masası için çok özel bir yemek hazırlar. lezzetli yemek onları mümkün olan her şekilde dekore etmek. bugün var büyük miktar lezzetli şenlikli yemekler bu dikkatinizi hak ediyor. Bugün size çok lezzetli yemek yapmayı anlatmak istiyorum. gözleme salatası tavuk ve daha fazlası ile adım adım tarif Fotoğrafla. Bu, elbette, sosis ve salatalık ile herkesin en sevdiği olivier değil ve her ev hanımı onu pişirmeye karar vermeyecek. Ama yine de pişirmeye değer, çok lezzetli çıkıyor.

Yemeğin bozulmasından korkuyorsanız, hafta içi az miktarda yapmayı deneyin, ne kadar lezzetli olduğunu göreceksiniz.

Gözleme ve tavuk salatası pişirme

Ürün:% s

  • Tavuk filetosu - 200 gr.
  • soğan - 2 adet.
  • Konserve mısır - 1 kavanoz
  • mayonez
  • tatmak için tuz

krep için

  • Yumurtalar - 4 adet.
  • Un - 1 yemek kaşığı.
  • Tuz, tatmak için baharatlar

Tavuklu gözleme salatası için adım adım tarif

Yumurta krep video tarifi ile yemek pişirmek:

İlk önce tavuk filetoyu kaynatmanız gerekir. Bunu yapmak için tavuğu tuzlu suya koyun ve ateşe verin. Böyle bir tarif ararken bazı kaynaklarda tavuk filetonun ince ince doğranıp kızartıldığını gördüm. Bunu yapabilirsiniz, ancak bana öyle geliyor ki salata çok yağlı (sonuçta yine de krep ve soğan kızartın) ve yüksek kalorili olacak.

Tavuk pişirilirken krep yapabilirsiniz. Yumurtaları ayrı bir derin tabağa kırın, unu, tuzu dökün, baharatları ekleyin ve topak kalmayacak şekilde her şeyi iyice karıştırın.

Önceden ısıtılmış bir tavaya biraz yağ dökün ve tavaya eşit olarak dağıtarak biraz yumurta kütlesi dökün. Pankekin her iki tarafını da kızartın.

Şimdi soğanı soymanız ve ince doğramanız, ardından soğanı kızarana kadar bir tavada kızartmanız gerekir.

Haşlanmış tavuğu elinizle küçük parçalara ayırın veya bıçakla kesin.

Yumurtalı krepleri rulo şeklinde yuvarlayın ve bir bıçakla ince şeritler halinde kesin.

Bir salata kasesine et, soğan, mısır, doğranmış gözleme koyun, mayonez ekleyin ve her şeyi karıştırın.

İşte bu kadar, lezzetli ve yumuşak gözleme salatamız hazır, şimdi masaya servis edilebilir. Afiyet olsun!

Uygun olarak, çoğu yumurtalı gözleme salatası önceden yapılabilir. Bu nedenle, herhangi bir hostes için gerçek bir cankurtaran olacaklar. Ana şey, mezeye hemen sos eklemek değil, servis yapmadan önce yemeği baharatlamaktır.

Yumurta krep ve tavuk salatası

Malzemeler: yarım kutu mısır, 6 adet önceden pişirilmiş büyük yumurta, 420 gr tavuk, tuz, taze güçlü salatalık, soğan, sos, bitkisel yağ.

  1. Tavuklar, tamamen pişene kadar yaklaşık 20 dakika tuzlu suda haşlanır. Kalan et suyu ilk yemekleri pişirmek için kullanılabilir.
  2. Soğan yarım halkalar halinde doğranır, kaynar su ile dökülür ve tavuğun pişmesi için bırakılır.
  3. Çiğ yumurtalar birer birer kaseye dökülür. tuzlarlar. Kütleyi tatmak için biberleyebilirsiniz. Bu da 1 küçük ekler. bir kaşık bitkisel yağ.
  4. İnce krepler iyi dövülmüş yumurta karışımından pişirilir. Yağ ile ısıtılmış bir tavaya dökülmeleri ve her iki tarafta kızartılmaları gerekir.
  5. Bitmiş ürünler şeritler halinde kesilir.
  6. Yumurtalı krep ve tavuklu salata katmanlar halinde toplanır: yumurta payetleri - salatalık çubukları - soğan - tuzlu sos - rastgele kıyılmış et - şurupsuz mısır - tuzlu sos.

Meze taze otlar ile dekore edilmiştir.

En kolay sosis tarifi

Malzemeler: 170 gr tütsülenmiş sosis, 5 büyük yumurta, güçlü taze salatalık, 2 büyük kaşık hafif mayonez ve ekşi krema, tatmak için sarımsak, Rafine yağ, tuz, biber karışımı.

  1. Derin bir kaseye dökün çiğ yumurta. Onlar biberli, tuzlu. Ezilmiş sarımsak da buraya gönderilir. Karışım iyi karışır. İnce krepler her zamanki gibi pişirilir. Keklerin çok yağlı olmaması için tava sadece bir kez yağlanır.
  2. Elde edilen ürünler şeritler halinde kesilir. Füme sosis de aynı şekilde ezilir. İlk önce deriden kurtulmanız gerekir. Taze salatalığı kabuğuyla birlikte ince ince doğrayın.
  3. Ürünler bir kapta birleştirilir, gerekirse tuzlanır.

Krep ve sosisli salata, ekşi krema ve mayonez karışımı ile süslenir. Meze hemen masaya servis edilir.

Tavuk göğsü dökün soğuk su, kaynatın, ısıyı azaltın, köpüğü çıkarın ve 15-20 dakika kaynatın (tuz eklemedim). Haşlanmış eti küçük parçalar halinde kesin.

saflaştırılmış soğan Küçük küpler halinde kesin ve bitkisel yağda hafifçe kızarana kadar ara sıra karıştırarak kızartın. İnce doğranmış mantarlar kavrulmuş soğanlara eklenir ve 7-10 dakika kısık ateşte karıştırılarak pişirilir.

Mantarları ve soğanları yumuşayıncaya kadar soğutun ve tavuk göğsüne ekleyin.

Yumurtaları biraz tuz ve karabiberle pürüzsüz olana kadar çırpın (ancak omlet gibi değil).

Isıtılmış bitkisel yağ ile bir tavaya biraz bitkisel yağ dökün ve her iki taraftaki ince krepleri kızartın. Beş parçam var, harika.

Yumurtalı krepleri rulo şeklinde yuvarlayın, erişte şeklinde kesin ve tavuk ve mantar salatasına ekleyin.

Peynir, küçük küpler halinde kesilmiş (veya üzerine rendelenmiş) kaba rende), mayonez, tuz ve baharatlarla birlikte salataya ekleyin (salataya tuz ve baharat eklemedim).

Karıştırın, bir salata kasesine koyun, istenirse yeşilliklerle süsleyin ve lezzetli servis yapın, doyurucu salata tavuk, yumurta krep ve mantar ile.

Afiyet olsun!

Yumurtalı gözleme tarifi ile tavuk salatası nasıl pişirilir - Tam tanım yemeği çok lezzetli ve orijinal hale getirmek için pişirme.

  • Yumurtalar - 5 adet.
  • Tavuk filetosu - 300 gram.
  • soğan - 1 adet.
  • Yeşil bezelye - 1 banka.
  • Sarımsak.
  • Sebze yağı.
  • nişasta - 1 yemek kaşığı. ben.
  • Tuz ve biber.

Yumurtalı krep - salatanın temeli

Yumurtalı gözleme salatası, küçükten büyüğe herkesin severek yediği yemekler kategorisine girer. Buzdolabında bulunan herhangi bir üründen hızlı ve tam anlamıyla pişirebilirsiniz.

Salatanın temeli yumurta krepleridir, haşlanmış ve tütsülenmiş tavuk, sosis veya jambon, et ve sakatat, konserve olanlar da dahil olmak üzere her türlü sebzeyi onlarla birleştirmek kolaydır.

Mezenin bir parçası olarak sıradan yumurtalar birkaç kişiyi şaşırtacak, ancak ince şeritler halinde kesilmiş bir gözleme şeklinde servis ediliyor, sadece yemeğin tadını çeşitlendirmekle kalmıyor, aynı zamanda dekore ediyor, daha orijinal hale getiriyor.

Yumurta salatası krepleri birçok tariften birine göre yapılabilir. En kolay yol, yumurtayı bir çorba kaşığı sütle pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırmak, biraz tuz eklemek ve tereyağlı sıcak bir tavaya dökmektir.

Krepleri kızarana kadar her iki taraftan kızartın, ardından soğutun, yuvarlayın ve ince şeritler halinde kesin. Bu şekilde, birkaç şey yapabilirsiniz. Bazen omlete biraz un veya nişasta eklenir, gözleme kıvamını daha yoğun hale getirir.

Fotoğraflı birçok tarif sayesinde, herhangi bir ev hanımı tarafından yumurta krepli bir salata kolayca ustalaşabilir. Basit bir salata olabilir yumurtalı gözleme ve her gün pişirilebilen sosisler veya sebze seçeneği Pekin lahanası, domates, salatalık ile.

İçin ciddi durum veya konuklar aniden inerse, uygun tavuk salatası mantar, mısır, turşu vb. ekleyebileceğiniz yumurtalı krepler ile. yedekler uygun hem normal mayonez hem de ona dayalı her türlü sos. yemek bile yapabilirsin meyve tatlısı ekşi krema veya yoğurt ile tepesinde.

Yumurtalı gözleme ve tavuklu bir salata tarifi her ev hanımının hizmetinde olmalıdır. basit ama besleyici yemek bir aile yemeği için servis edebilir, misafirlere ikram edebilir veya çocuğunuzu okula gönderebilirsiniz.

Yumurtalı krep salatası hem haşlanmış hem de tütsülenmiş tavukla yapılır, ikincisi zamandan önemli ölçüde tasarruf sağlarken yemeği daha da lezzetli hale getirir.

  1. Tavuk ve mısır salatası en iyi nişasta yumurtalı kreplerle pişirilir. Bunu yapmak için yumurtalar nişasta ile karıştırılmalıdır (mısır nişastası en iyisidir), karışıma 1-2 yemek kaşığı bitkisel yağ, bir tutam tuz, karabiber ekleyin. Her şeyi bir çırpma teli ile iyice karıştırın. Hafifçe yağlanmış önceden ısıtılmış bir tavada, hamurun bir kısmını dökün, her iki tarafta kızartın. Tüm krepleri pişirin, soğutun, sonra rulolar halinde yuvarlayın, ince şeritler halinde kesin.
  2. Paralel olarak, tavuk fileto tuzlu suda kaynatılmalıdır. Soğuduğunda liflere ayırın veya küpler halinde kesin.
  3. Yumurtalı pankek salatası hem taze hem de salamura ya da kızarmış soğan. İkinci seçenek, optimal bir tutarlılığa sahip olduğu için daha çok tercih edilir. Soğanlar ince halkalar halinde kesilmeli, altın kahverengi olana kadar yağda kızartılmalıdır. Soğanı hafifçe karamelize etmek için birkaç tutam şeker ekleyebilirsiniz.
  4. Soğanı tavukla karıştırın, yeşil bezelye ve krepleri ekleyin. Ezilmiş sarımsak ilavesiyle mayonez ile baharatlayın. Servis yapmadan önce, tavuk ve yumurta krepli bir salata, fotoğraftaki gibi yeşilliklerle süslenebilir, marul yaprakları üzerinde etkili bir şekilde servis edilebilir.

Aynı tarife göre yumurtalı gözleme ve mısır veya fasulye salatası yapabilirsiniz.

Yumurtalı krep, tavuk ve mantarlı bir salata misafirleri şaşırtmaya yardımcı olacaktır. Füme ile pişirmek en kolayı tavuk eti ve salamura mantar. Bu malzemeler şeritler halinde kesilmeli, kızarmış soğanlarla karıştırılmalıdır.

Herhangi bir şekilde krep yapın uygun tarif, şeritler halinde kesin, ürünlerin geri kalanına ekleyin. Yumurtalı krep salatası, ince şeritler halinde kesilmiş salatalıklarla yapılırsa daha taze ve çok yönlü hale gelecektir. Her şey mayonez ile baharatlanmalı ve karıştırılmalıdır.

Yumurtalı krep salatası diğer mantarlarla da hazırlanabilir: salamura mantar, kızarmış orman mantarı veya petrol.

Yemek pişirmek için zamanınız yoksa, ancak sevdiklerinizi lezzetli ve lezzetli yemeklerle memnun etmek istiyorsanız. doyurucu yemek, yumurtalı krep ve sosis salatası yardımcı olacaktır, tarifi oldukça basittir. haşlanmış sosis veya jambonu şeritler halinde kesin, tatlı soğanla karıştırın, ince yarım halkalar ve krep şeritleri halinde kesin, sarımsaklı mayonez ile baharatlayın.

Salata yumurtalı krep ve tütsülenmiş sosis ile yapılırsa, taze salatalık tuzlu eklemek daha iyidir.

Karaciğer ve yumurta krepli çok doyurucu bir salata, herhangi bir öğle yemeğinin yerini alabilir. Pişirmek için karaciğeri (dana veya tavuk) ince şeritler halinde kesin, bitkisel yağda pişene kadar kızartın, bitmeden 5 dakika önce biraz dökün. soya sosu, tatmak için biber ve tuz. Aynı tavada soğanı kavurun. Her şeyi bir salata kasesinde yumurtalı kreplerle karıştırın, yeşil soğan ekleyin, ekşi krema ve mayonez karışımı ile baharatlayın.

taze ve iştah açıcı salata lahanalı ve yumurtalı gözleme kimseyi aç bırakmaz. İnce kıyılmış olması gerekiyor Çin lâhanası, bir turp rendeleyin veya yeşil turp, haşlanmış tavuk eti ve yumurtalı gözleme ile karıştırın. Her şeyi mayonez ile baharatlayın ve otlar ile süsleyin.

Bu salata alışılmadıklığı ile beni cezbetti. Bu salatada normal yumurta yerine yumurtalı pankek var. Onlarla salata lezzetli ve doyurucu çıkıyor. Krepler tam olarak buna uyuyor. çok ilginç ve sıradışı tarif salatalık, değil mi? Yani hala yemek yapıyorum...

1. Tavuk filetosu - 500 gr
2. Tavuk yumurtası - 7 adet
3. Tuz / karabiber - tatmak
4. Konserve mısır - 1 kutu
5. ev yapımı mayonez- tatmak
6. Ampul - 1 küçük kafa

Tavuk ve yumurtalı krep salatası nasıl yapılır:

1. Adım adım tarif. Tavuk filetoyu yumuşayana kadar pişirin (kaynattıktan sonra yaklaşık 20 dakika pişirin).

Tavuk pişirilirken krepleri hazırlayın.
2. Yumurtayı kırın, tuzlayın ve biberleyin.


3. Ardından yumurtayı bir çırpma teli veya çatalla çırpın.
4. Önceden ısıtılmış, yağlanmış tavaya dökün ve krep gibi kızartın. Önce bir tarafı kızartın, sonra ters çevirin ve diğer tarafı kızartın.
5. Bu şekilde 7 yumurtanın hepsini kullanarak 7 adet pankek yapıyoruz.
Bitmiş krepleri bir yığın halinde yerleştiriyoruz.
6. Daha sonra 4 parçaya bölüyoruz.
7. Ardından, yumurtalı krepleri şeritler halinde kesin.
8. Krepler kesilene kadar tavuğumuz soğudu, küçük parçalara ayırdık.
9. Doğranmış tavuk ve krepleri birleştiriyoruz, onlara mısır ekliyoruz (kavanozdaki sıvı çıkarılmalıdır), ince doğranmış soğan ve sonra biraz tuz. Mayonez ile baharatlayın ve iyice karıştırın.
Salataya biraz salatalık turşusu ekleyebilirsiniz, bu tarifte olmasa da daha lezzetli olacaktır ...

Yumurtalı krep ve tavuklu salata nasıl yapılır? Farklı varyantlar

Yumurtalı gözleme ve tavuk salatası oldukça hızlı yapılır, ancak inanılmaz derecede doyurucu ve lezzetli olduğu ortaya çıkıyor. Böyle bir yemek, her zamanki gibi güvenle hazırlanabilir. aile yemeği, ve şenlikli masa için.

Yumurtalı krep ve tavuk salatası: adım adım tarif

Böyle bir salata hazırladıktan sonra tekrar tekrar yapacaksınız. Sonuçta, çok hassas, lezzetli ve besleyici olduğu ortaya çıkıyor. Öğle yemeğinde bir şeyler atıştırdıktan sonra geç bir akşam yemeğine kadar tekrar masaya oturmak istemeyeceksiniz. Unutulmamalıdır ki bu sıradışı yemeközellikle küçük çocuklar tarafından sevilir.

Bu nedenle, yumurtalı krep ve tavuklu bir salata hazırlamadan önce aşağıdaki gibi malzemeleri satın almanız gerekir:

  • soğutulmuş tavuk göğsü - yaklaşık 250 gr;
  • tavuk yumurtası (tercihen büyük) - 3 adet;
  • tatlı kırmızı soğan - 1 kafa;
  • tatlı mısır - 1 küçük kutu;
  • aromasız bitkisel yağ - yaklaşık 55 ml;
  • tuz, ezilmiş biber - tada uygulayın;
  • orta yağlı mayonez - yaklaşık 150 gr.

Beyaz kanatlı etinin işlenmesi

Yumurtalı krep ve tavuklu salata, işleme ile pişirmeye başlamalıdır. Beyaz et. İyice durulanmalı ve daha sonra kaynar suya konulmalıdır. Ürün tuzlandıktan sonra yaklaşık 40 dakika kısık ateşte pişirilmelidir. Bu süre zarfında soğutulmuş tavuk göğüsleri yumuşak ve hassas hale gelmelidir.

Et hazır olduktan sonra çıkarılmalı ve soğutulmalıdır. Gelecekte, cildi ondan çıkarmak, kemikleri çıkarmak ve kalan filetoyu küpler halinde kesmek gerekir. Bu arada kırmızı soğanları da aynı şekilde doğramanız tavsiye edilir.

Krep yapma süreci

Yumurtalı krep ve tavuklu salata aşamalı olarak hazırlanmalıdır. Sonrasında et ürünü işlenecek ve doğranmış olacak, yumurtaların işlenmesine devam etmek gerekiyor. Bir kaseye kırılmaları ve bir çatalla iyice çalkalanmaları gerekir. Bulaşıklara tuz ve karabiber ekledikten sonra homojen bir yumurta kütlesine sahip olmalısınız. Krep yapmak için kullanmak için tavayı ısıtmanız gerekir. sebze yağı ve elde edilen bazın 1/3'ünü dökün. Ayrıca, yuvarlak ve yuvarlak bir görünüm elde etmek için tabağın yüzeyine eşit olarak dağıtılmalıdır. ince gözleme. Alt kısmı kızardığında spatula ile ters çevrilmelidir.

Yumurtalı gözleme hazırlandıktan sonra tavadan çıkarılıp bir kenara bırakılmalıdır. Aynı şekilde diğer ikisini de kızartmanız gerekiyor.

Krepleri kızartıp soğuttuktan sonra üst üste katlanmalı ve 3-4 santimetre uzunluğunda ince şeritler halinde kesilmelidir.

Lezzetli ve yumuşak bir salata oluşturma süreci

Yumurtalı pankek, tavuk ve mısırla nasıl bir salata oluşturmalısınız? Bunu yapmak için büyük bir kase almanız ve ardından haşlanmış fileto ve doğranmış krepleri içine koymanız gerekir. Ardından, malzemelere tatlı kırmızı soğan eklemeniz ve konserve mısır tuzlu sudan yoksun. Sonuç olarak, tüm ürünler orta yağlı mayonez ile tatlandırılmalı ve ardından iyice karıştırılmalıdır.

Sofrada meze salatası nasıl servis edilmelidir?

Yumurta ve tavuk yemeği uygun şekilde oluşturulduktan sonra, hemen arkadaşlara veya ev üyelerine sunulmalıdır. Bir süre böyle bir salataya dayanırsanız, o zaman tat nitelikleri kötüye gitmek. Ana sıcak öğle yemeğinden önce bir dilim ekmekle birlikte masaya servis edilmesi tavsiye edilir.

Yumurtalı gözleme, tavuk ve mantarlı salata yapmak

Yukarıda bahsedildiği gibi, ile hazırlanan bir salata haşlanmış tavuk ve krepler, çok hassas ve lezzetli çıkıyor. daha fazlasına ihtiyacın varsa baharatlı atıştırmalık, o zaman aşağıdaki tarifi kullanmanızı öneririz. Bunun için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacımız var:

Bileşenlerin Hazırlanması

Bu salatası hazırlamak için yumurtalı pankek de kullanmalısınız. Bir tavada nasıl kızartılır ve öğütülür, yukarıda ayrıntılı olarak anlattık. Malzemelerin geri kalanına gelince, biraz farklı şekilde işlenmeleri gerekir. füme göğüsler tavuk kemiklerden ve deriden temizlenmeli ve ardından kalan fileto küpler halinde kesilmelidir. Ayrıca salamura mantarları yıkamanız ve şeritler halinde kesmeniz gerekir. Ek olarak, küpler ve bir kırmızı soğan başı doğramak gerekir.

Yumurtalı krep ve füme tavuk salatası, yukarıdaki yemek kadar kolay oluşturulur. Başlamak için büyük bir kapta kuş filetosu, doğranmış krep ve kırmızı soğanı birleştirmeniz gerekir. Daha sonra, onlara tuzlu su içermeyen yeşil bezelye ve doğranmış salamura petrol eklemeniz gerekir. Sonuç olarak, bileşenler yeterli miktarda mayonez ile tatlandırılmalıdır. Her şeyi karıştırarak, çok tatmin edici ve lezzetli salata.

Aile üyelerine nasıl hizmet edilmelidir?

Pişmiş füme salata tavuk göğsü ve salamura mantarlar çok kokulu ve keskin çıkıyor. Masaya servis yapmadan önce mayonez ile tatlandırılmış kütle bir salata kasesine güzelce yerleştirilmelidir. Mezenin üzerine bir dereotu sapı ve küçük petrol dilimleri ile süsleyebilirsiniz. Tercihen ekmekle birlikte aile üyelerine servis yapın.

Burnunuzun şekli kişiliğiniz hakkında ne söylüyor? Birçok uzman, burna bakarak bir kişinin kişiliği hakkında çok şey söyleyebileceğinize inanır. Bu nedenle ilk görüşmede burnun tanıdık olmamasına dikkat edin.

İkinci El Almamanız Gereken 12 Şey Her zaman yeni olması gereken ve asla ikinci el satın almamanız gereken şeylerin listesine bir göz atın.

Bunu asla bir kilisede yapmayın! Kilisede doğru şeyi yapıp yapmadığınızdan emin değilseniz, muhtemelen doğru şeyi yapmıyorsunuzdur. İşte korkunç olanların bir listesi.

Muhtemelen Hiç Fark Etmediğiniz Affedilmez Film Hataları Film izlemeyi sevmeyen çok az insan vardır. Ancak en iyi sinemada bile izleyicinin fark edebileceği hatalar vardır.

15 Kanser Belirtileri Kadınların Çoğu Zaman Görmezden Geldiği Kanser belirtilerinin çoğu, diğer hastalıkların veya durumların belirtilerine benzer ve genellikle gözden kaçırılır. Vücudunuza dikkat edin. Eğer fark ederseniz.

Bugün Farklı Görünen 10 Sevimli Ünlü Çocuk Zaman geçiyor ve bir gün küçük ünlüler tanınmaz yetişkinler haline geliyor. Güzel erkekler ve kızlar s'ye dönüşür.

Tavuk ve yumurta krep salatası

Bu salata az malzemeli olduğu için beni cezbetti. Fotoğrafta mısır nereden geldi, daha fazlası aşağıda.
Beni sadece malzeme sayısıyla değil, yumurtalı pankekleriyle de cezbetti. Bu salatayı hiç denemedim. İlginç oldu.

İçindekiler:
500 gr tavuk fileto
7 yumurta
200 gr soğan
tuz
mayonez
sebze yağı

Yemek pişirme:
1. Tavuk filetoyu yumuşayana kadar kaynatın (kaynattıktan sonra yaklaşık 20 dakika pişirin).
2. Tarif soğan diyor ama ben kullanmadım - çocuklar sevmiyor. Ve kim eklemek isterse soğanı ince ince doğrayın. Üzerine kaynar su dökün ve 10 dakika bekletin, ardından suyu boşaltın, soğanı yıkayın. soğuk su(soğanın tadı acı olmasın diye yapılır)
3. Tavuk pişirilirken krepleri hazırlayın.
4. Yumurtalar (her biri ayrı ayrı) biraz tuz karabiber (biber şahsi fikrim)
5. Sallayın
6. Isıtılmış, yağlanmış bir tavaya dökün, kızartın.
7. Gözlemeyi ters çevirin ve diğer tarafı kızartın.
8. Bütün yumurtaları bu şekilde kızartın
9. Bir yığın halinde katlayın, 4 parçaya bölün
10. Ardından şeritler halinde kesin
11. Bu zamana kadar tavuk soğudu, kesin ve ince ince doğrayın.
12. Fileto, krep, soğan, biraz tuz karıştırın. Mayonez ile doldurun.
13. Karıştırın.
14. Sonra salatayı denedim. Bir şey eksik. ekleyebilir taze salatalık yazar tarafından tavsiye edildiği gibi.
15. Ve konserve ekledim. mısır, bu tarifin yorumlarında önerildiği gibi
16. Çok daha lezzetli!
17. Ama daha mükemmel istiyorsanız, salatalık turşusu ekleyin.

not Salata lezzetli ve doyurucuydu. İçine pankek çok yakışıyor. Bu yüzden pişirmeye devam edeceğim.

Yumurtalı gözleme salatası

Yumurtalı pankek salatası hazırlamak çok hızlıdır ve buzdolabında bulunan hemen hemen tüm yiyeceklerden de hazırlanabilir. Bu tür salataları ilk kez deneyen herkes uzun süre memnun kalır.

Yumurtalı krepler salatanın temelidir ve onlarla birlikte sosis, et, tavuk, jambon, jambon gibi yiyeceklerin yanı sıra herhangi bir sebze ürünü mükemmel bir şekilde birleştirilir.

Her ev hanımının yumurtalı krep salatası yapabileceği birçok tarif var. Bu tür salatalar her gün hazırlanabilir, garnitürlerinizi çok iyi tamamlayacaklardır.

Tavuk ve yeşil bezelye ile yumurta krep salatası

Her ev hanımı yemek kitabından iyi bir yemek tarifleri listesi almak ister. Bu tarif her ev hanımı için her tarif kitabında yer almayı hak ediyor. Böyle bir salata yapmaya çalışın, deneyen herkes size minnettar olacaktır. Sadece inanılmaz lezzetli değil, aynı zamanda hazırlanması da kolaydır.

  • fileto (tavuk) - 250 gr;
  • yumurtalar (tavuk) - 5 adet;
  • yeşil bezelye - 1 banka;
  • soğan - 2 adet;
  • nişasta - 2 yemek kaşığı. l.;
  • sarımsak - 3 diş;
  • tuz - tatmak;
  • zevkinize biber.

Salata hem füme tavuk hem de haşlanmış tavuk ile yapılabilir, ancak ilki size zaman kazandıracak ve bu salatayı çok daha iştah açıcı hale getirecektir. Bu salata en iyi nişasta ile yapılan yumurtalı kreplerle pişirilir.

Krep yapmak için yumurtaları mısır nişastası ile karıştırmanız, tuz, karabiber ve 2 yemek kaşığı eklemeniz gerekir. ben. sebze yağı. İyice çırpın. Tüm krepleri pişiriyoruz, soğumaları için zaman veriyoruz. Bundan sonra, onlardan küçük şeritler halinde kesilmesi gereken tüpler yapmanız gerekir.

Bu tavuk fileto ile paralel olarak pişirin, soğumaya bırakın ve küçük küpler halinde kesin.

Soğanı halkalar halinde kesin ve altın kahverengi olana kadar kızartın.

Soğanı tavukla karıştırın, krep ve yeşil bezelye ekleyin. Son olarak, salata mayonez ile tatlandırılmalı ve sarımsak presinden geçirilmesi gereken birkaç diş sarımsak eklenmelidir.

Bu salatası süslemek için yeşillikleri kullanabilirsiniz, örneğin yapraklarda servis yapın.

Yumurta krep ve tavuk salatası

Bu salata en basit malzemelerden yapılır, çok sağlıklı ve lezzetlidir. Bir sonraki tatil için pişirmenizi öneririz, misafirleriniz böyle lezzetli bir salata hazırladığınız için size minnettar olacaktır.

  • fileto (tavuk) - 500 gr;
  • yumurtalar (tavuk) - 7 adet;
  • peynir (sert) - 250g;
  • soğan - 1 adet;
  • mısır (konserve) - 250 gr;
  • salatalık - 3 adet;
  • süt - 2 yemek kaşığı. l.;
  • mayonez - 2 yemek kaşığı;
  • yeşillikler - tatmak;
  • tuz - tatmak.

İlk önce krep pişirmelisin. 2 yumurtayı 2 yemek kaşığı ile çırpın. süt, tatmak için karabiber ve tuz ekleyin.

3-5 ince krep pişirin ve soğumaya bırakın. Bundan sonra, onları eşit şeritler halinde kesin.

Peynir, salatalık ve pişmiş tavuğu küçük küpler halinde kesin.

Soğanı soyun ve ince doğrayın.

Tüm malzemeleri küçük bir kapta karıştırın, karabiber ve tuz ekleyin ve 2 yemek kaşığı koyun. ben. mayonez. Bundan sonra iyice karıştırın.

Bu salata servise hazır, istenirse taze otlar ile süslenebilir.

Yumurta krep ve petrol salatası

Böyle bir salata, sofralarda taze sebzelerin olmadığı ve vücudumuzun vitamin ve protein alması gereken kış zamanları için mükemmeldir. Salata çok sağlıklı ve oldukça doyurucu. Yaz aylarında, salataya daha parlak ve renkli hale getirecek taze salatalık gibi taze sebzeler ekleyebilirsiniz.

  • yumurtalar (tavuk) - 4 adet;
  • sosis (füme) - 200 gr;
  • peynir (sert) - 75 gr;
  • soğan (yeşil) - 2 adet;
  • petrol (taze) - 200 gr;
  • mısır (konserve) - 150 gr;
  • kefir - 5 yemek kaşığı. l.;
  • nişasta - 2 yemek kaşığı. l.;
  • mayonez - 2 yemek kaşığı;
  • yeşillikler - tatmak;
  • tuz - tatmak.

Mantarları kesin ve doğranmış soğan halkaları ile 2-3 dakika kızartın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.

Kefir ve yumurta ile hamur pişirme. 4 yumurtayı bir kaseye kırıyoruz, tadına kefir, nişasta, tuz ekliyoruz ve nişasta topakları eriyene kadar karıştırıyoruz.

Krepleri hazırlayın ve uzun şeritler halinde kesin. Füme sosisleri küpler halinde kesin.

Salatamızı kat kat yayıyoruz: (her katı mayonez ile yağlıyoruz)

  1. soğanlı kızarmış mantar;
  2. Dilimlenmiş krep;
  3. Füme sosis, yeşil soğan;
  4. Mısır;
  5. Rendelenmiş sert peynir.

Süslemek için peynirin üzerine yeşillik koyabilirsiniz (isteğe bağlı).

Yumurta krep ve portakal salatası

Bu salata bakmak çok güzel, yakınınızdaki insanları şaşırtacak, salatanızın neşesi ve olumlu geri bildirimlerinden memnun kalacaksınız. Kışın, tatiller için veya ilkbahara daha yakın bir zamanda yapmanızı öneririz, çok iyi bir salata çıkıyor.

  • tavuk (haşlanmış) - 300 gr;
  • yumurta (tavuk) - 4 adet;
  • soğan (yeşil) - 100 gr;
  • portakal - 2 adet;
  • kefir - 4 yemek kaşığı. l.;
  • nişasta - 2 yemek kaşığı. l.;
  • mayonez - 2 yemek kaşığı;
  • yeşillikler - tatmak;
  • tuz - tatmak.

Başlamak için nişasta, kefir ve yumurtadan krep yapıyoruz. Soğumaya bırakın ve şeritler halinde kesin.

Portakalları kabuğundan soyun ve posayı dilimler halinde kesin.

Soğanı temizliyoruz, halkalar halinde kesiyoruz.

Tüm malzemeleri bir kapta karıştırıyoruz, mayonezle tatlandırıyoruz ve iyice karıştırıyoruz, istenirse otlar serpebilirsiniz.

Yumurtalı krep salatası "Hızlı"

Doğaçlama araçlardan hızlıca bir çeşit salata yapmanız gerekiyor, bu tarif ihtiyacınız olan şey. Hazırlanması çok hızlı ve aynı zamanda sıra dışıdır, böylece misafirlerinizi de şaşırtabilirsiniz.

  • salatalık (tuzlu) - 2 adet;
  • yumurta (tavuk) - 5 adet;
  • sosis (füme) - 250 gr;
  • nişasta - 2 yemek kaşığı. l.;
  • sarımsak - 2 diş;
  • mayonez - 3 yemek kaşığı;
  • tuz - tatmak.

Krep yaparak başlayalım. Yumurtaları nişasta ile karıştırın, pürüzsüz olana kadar çırpın. 6-7 krep pişirmen gerekiyor, daha fazlasını alabilirsin (ne kadar çıkacak). Soğumalarına izin verin. Ve sonra şeritler halinde kesin.

Salatalıkları şeritler halinde kesin ve servis yapın.

Ürünleri karıştırın ve mayonez, ardından biber ve tuz ile baharatlayın. Sarımsakları sarımsak presinden geçirip doyurucu salatamıza ekleyin.

Yumurta krep ve havuç salatası

Bu salata, neredeyse her gün buzdolabında bulunan ucuz malzemelerden oluşuyor. Bir sonraki tatil için hazırlayın, herkes mutlu olacak. Salata tadı çok hoş ve hassas çıkıyor.

  • havuç (Korece) - 300 gr;
  • sosis veya haşlanmış et - 250 gr;
  • un - 1 yemek kaşığı. l.;
  • yumurta (tavuk) - 4 adet;
  • bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.;
  • mayonez - 3 yemek kaşığı;
  • tuz - tatmak.

İnce krepler pişirmeye başlayalım. Bunu yapmak için yumurtaları pürüzsüz olana kadar çırpın ve unu ekleyin, tuz ekleyin ve iyice çırpın. Krepleri pişirin ve ince şeritler halinde kesin.

Bitmiş et ürününü küçük parçalar halinde kesin (seçiminize göre).

Bu salatası hazırlamak için herhangi bir jambon, et veya sosis kullanabilirsiniz. Ayrıca sığır eti, tavuk veya domuz eti kaynatabilir veya kızartabilirsiniz.

Krepleri bir kaseye koyun, Kore havuçlarını ve seçtiğiniz eti ekleyin. Mayonez ekleyin ve iyice karıştırın.

Karabiber, tuz veya otlar ekleyebilirsiniz (tatmak için).

Yumurtalı krep salatası "Skorenky"

Çok sıradışı ve güzel yemek. Adından da anlaşılacağı gibi hızlı hazırlanıyor. Şenlikli masanızı mükemmel bir şekilde çeşitlendirecek. Bu salatayı denemenizi tavsiye ederiz.

  • lahana (genç) - 200 gr;
  • jambon - 200 gr;
  • sarımsak - 3 diş;
  • yumurta (tavuk) - 4 adet;
  • mayonez - 3 yemek kaşığı;
  • tuz - tatmak.

Bu tarifte yumurtalar ayrı ayrı çırpılır (her seferinde bir yumurta), biraz tuz eklenir.

Sadece bir tarafta hazır olan yumurtalardan krep pişiriyoruz. Sıcakken, bir tüpe sarılmaları gerekir.

Jambonu ve genç lahanayı şeritler halinde kesmek gerekir. Lahanayı hafifçe sıkın.

Sarımsak çok ince kıyılmalı ve mayonez eklenmeli, sonra karıştırılmalıdır.

Sadece hazırlanan tüm malzemeleri karıştırmak, karıştırmak ve salatamız masaya servis edilebilir.

Yumurta krep, funchose ve sosis salatası

Bu salata oldukça doyurucu, hatta öğle yemeğinizin yerini tamamen alabilir. Sizin için bir kez denemenizi öneririz, öğle yemeği için işe götürmeye başlayacaksınız. Daha fazla çalışma için enerji ile şarj edilmeniz yeterli olacaktır.

  • funchose - 150 gr;
  • sosis - 100 gr;
  • domates - 3 adet;
  • yumurta (tavuk) - 3 adet;
  • mayonez - 3 yemek kaşığı;
  • bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.;
  • zevkinize biber;
  • yeşillikler - tatmak;
  • tuz - tatmak.

Sosisleri şeritler halinde kesin.

Yumurtaları ayrı ayrı çırpın ve krepleri sadece her iki tarafta kızartın. Soğumaya bırakın ve şeritler halinde kesin.

Domatesleri parçalara ayırdık ve yeşillikleri de doğradık.

Funchose nasıl pişirilir, ambalaja bakın.

Bir kaseye domates, krep, sosis, funchose ve yeşillikleri ekleyin.

Biber ve tuz tadı ve son olarak bitkisel yağ ile baharatlayın.

Yumurta krep salatası "Bakanlık"

Bu salata için çok güzel bir tarif, sevdiklerinizin de çok seveceği bu salatayı deneyecek ya da en azından bir göz atacak misafirleriniz de çok sevecek. Alışılmadık derecede çekici, bu nedenle tatil masanızda pişirirseniz herkes memnun olacaktır. Ve bu salatanın sosu herkesi şaşırtacak, bu harika tarifi yemek kitabınıza mutlaka yazın.

Pansumanın daha ilginç bir tadı elde etmek için ona hardal eklemeniz gerekir.

  • göğüs (tavuk) - 450 gr;
  • soğan (kırmızı) - 1 kafa;
  • soğan - 1 kafa;
  • yumurta (tavuk) - 3 adet;
  • tereyağı (tereyağı) - tatmak;
  • bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. l.;
  • mayonez - 1 çay kaşığı;
  • hardal (Dijon) - 1 çay kaşığı;
  • et suyu - 3 yemek kaşığı. l.;
  • biber (öğütülmüş) - tatmak;
  • maydanoz - tatmak;
  • tuz - tatmak.

Soğanı soymadan önce ince şeritler halinde kesmek gerekir.

Bir tavaya tereyağını (tereyağı) koyun, ısıtın ve soğan şeritlerini ekleyin. Soğan altın kahverengi olana kadar 3-4 dakika kızartın. Sonra ısıyı düşürmeniz ve soğan yumuşayana kadar kızartmaya devam etmeniz gerekir. Soğanı soğumaya bırakın ve bir salata kasesine koyun.

Yumurtalı gözleme pişirme. Bunun için et suyu ve yumurtaya ihtiyacımız var. Et suyunu şu ürünlerle hazırlıyoruz: tavuk, biber ve tuz (tatmak için). Yumurta ve suyu karıştırın ve karışımı çırpın.

Bu yumurta karışımıyla krep pişiriyoruz. Yaklaşık 4-5 ince krep alıyoruz. Pankekleri rulo yapıp soğumaya bırakın. Daha sonra ruloyu küçük şeritler halinde kesin ve salata kasesine ekleyin.

Tavuk göğsünü küçük parçalar halinde kesin.

Bir pansuman hazırlıyoruz, bunun için mayonez, hardal ve karabibere (öğütülmüş) ihtiyacımız var. Her şeyi iyice karıştırıyoruz.

Ve son olarak sosumuzu salataya ekleyip bir kez daha karıştırıp buzdolabında 2 saat demlenmesine izin vermeniz gerekiyor.

Servis ederken salatayı iri kıyılmış maydanozla süsleyebiliriz.

Yumurtalı gözleme ve tavuk göğsü salatası

Tüm misafirlerinizi şaşırtmak için şenlikli akşam yemeğiniz için böyle bir salata hazırlamanız gerekir. Konukların iltifatları gerçekten bu salatayı yapmak için ocakta harcadığınız zamana değecek.

  • göğüs (tavuk) - 400 gr;
  • soğan - 2 adet;
  • yumurta (tavuk) - 5 adet;
  • petrol (konserve) - 250 gr;
  • bitkisel yağ - tatmak;
  • mayonez - tatmak;
  • yapraklar (marul) - tatmak;
  • biber (tatlı) - 1 adet;
  • tuz - tatmak.

Tavuğu tamamen pişene kadar tuzlu suda kaynatın, ardından soğumaya bırakın.

Yumurtaları çırpın ve bitkisel yağda tuzla kızartın. Böylece ince krepler alıyoruz. Krepler yuvarlanmalı, ince şeritler halinde kesilmeli ve soğumaya bırakılmalıdır.

Soğanı temizliyoruz, yarım halkalar halinde kesiyoruz. Soğanlarımızın rengi altın sarısı olana kadar mantarları ve soğanları birlikte kızartın.

Tüm ürünleri karıştırıyoruz, mayonez ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz.

Salata hazır, afiyet olsun!

Yumurta krep ve jambon salatası

Her insanın buzdolabında bulundurduğu, hafif bir salata ve çok besleyici, yeterli miktarda mayonez içermesine rağmen tüm aile bireyleri için uygun olan bu salata pek sağlıklı denilemez. Ama çok lezzetli olduğu gerçeğini size güvenle söylüyoruz!

  • jambon - 300 gr;
  • soğan - 1 adet;
  • yumurta (tavuk) - 5 adet;
  • bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı;
  • mayonez - 4 yemek kaşığı. l.;
  • sirke (masa) - 2 yemek kaşığı. l.;
  • biber (tatlı) - 1 adet;
  • tuz - tatmak.

Tuzlu yumurtalar bir kapta karıştırılmalıdır. Ve krep yapıyoruz.

Hazır krepler şeritler halinde kesilmeli, ayrıca jambon halinde kesilmelidir.

Soğanı alıyoruz, kabuğunu soyup yarım halkalar halinde kesiyoruz, sirkeyi ekleyip 5 dakika demlenmesine izin veriyoruz. Bundan sonra sirke dökülmelidir.

Bir kase çıkarıyoruz ve malzemelerimizi koyuyoruz: şeritler halinde kesilmemiş jambon ve yumurtalı krepler ve yarım halkalar halinde kesilmiş soğan.

Salata neredeyse hazır, sadece tadı mayonez ekleyip karıştırın.

Salata servise hazır.

Jambon ve lahana ile yumurta krep salatası

Alışılmadık ve basit bir şey pişirmek istiyorsanız, bu kolay tarifi yazın. Bayram sofranızı süsleyecek ve çeşitlendirecek harika bir meze.

  • jambon - 200 gr;
  • lahana (normal) - 4 yaprak;
  • sarımsak - 1 diş;
  • yumurta (tavuk) - 5 adet;
  • bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı;
  • mayonez - 4 yemek kaşığı. l.;
  • tuz - tatmak.

Her şeyden önce, krep pişirmeniz gerekiyor, bunun için yumurtaları tuzla karıştırıyoruz ve krepleri bitkisel yağda kızartıyoruz. Hazır krepler bir rulo halinde bükülmeli ve ince şeritler halinde kesilmelidir.

Jambon yıkanmalı ve uzun şeritler halinde kesilmelidir.

Lahana yapraklarını küçük şeritler halinde kesiyoruz, asıl mesele yaprakların kalın olmaması. Doğranmış samanlar sıkılmalıdır.

Sarımsakları temizleyip ince ince kıyıyoruz. Üzerine mayonez ekleyin.

Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın ve iyice karıştırın.

Salata yemeye hazır!

Yumurtalı krep salatası "italyana insalata (klasik)"

Büyüleyici bir salata, sadece görünüşüyle ​​herkesi şaşırtacak. Herhangi bir şenlikli masayı mükemmel bir şekilde tamamlayacak, aynı zamanda çok kullanışlı ve hazırlanması oldukça basit.

  • göğüs (tavuk, füme) - 300 gr;
  • sarımsak - 2 diş;
  • fesleğen - 0,5 demet;
  • yumurta (tavuk) - 4 adet;
  • bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı;
  • nişasta - 1.5 yemek kaşığı. l.;
  • mayonez - 2 yemek kaşığı. l.;
  • tuz - tatmak.

İlk önce krep pişirmelisin. Bunu yapmak için, homojen bir sıvı olana kadar yumurtaları nişasta ile çırpmamız gerekiyor. Krep pişiriyoruz, genellikle 5-6 parça çıkıyorlar. Soğumalarına ve ince şeritler halinde kesmelerine izin verin.

Tavukları küçük küpler halinde kesin. Bir salata kasesine koyun ve dilimlenmiş ince gözleme şeritleri ekleyin.

Yeşilleri yıkayıp nemden kurtulmak için hafifçe kurutuyoruz. Parçalayıp salatamıza ekleyin.

Salata neredeyse hazır, şimdi sosu hazırlamanız gerekiyor.

Sarımsakları sarımsak presinden geçirin ve mayonez ekleyin, iyice karıştırın. Diğer malzemeleri bir salata kasesine dökün.

Salata karıştırılmalı, tadı tuzlanmalı ve 30-40 dakika boyunca bir filmle kaplayarak buzdolabında demlenmesine izin verilmelidir.

Yumurta krep salatası "Işık"

Salatanın yapımı çok kolay, adından bile bu anlaşılıyor. Ama yine de ilahi bir şekilde lezzetli ve tatmin edici olmaya devam ediyor. Bu tarifi tarifler listenize eklemenizi tavsiye ederiz ve neleri çabucak pişireceğinizi ve nelerin çok lezzetli olacağını her zaman bileceksiniz.

  • göğüs (tavuk, haşlanmış) - 300 gr;
  • sarımsak - 2 diş;
  • salatalık (taze) - 1 adet;
  • yumurta (tavuk) - 4 adet;
  • bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı;
  • sirke (balzamik) - 3 yemek kaşığı;
  • nişasta - 1.5 yemek kaşığı. l.;
  • tuz - tatmak.

Krep kızartıyoruz. Bunu yapmak için 6 yemek kaşığı bağlamamız gerekiyor. ben. 4 yumurta ile süt. Krepler piştikten sonra soğumaya bırakılmalıdır.

Tavuğu küpler halinde kesin ve krepleri küçük dilimler halinde kesin.

Salatalığı istediğiniz gibi çıkarın ve kesin (ama çok büyük değil)

Yakıt doldurmaya başlama zamanı.

Bu tarifte mayonez yerine balzamik sirke ve zeytinyağı karışımı kullanıyoruz.

Tavuk, salatalık ve krepleri bir kaseye koyun. Hazırlanan pansuman ile doldurun. İyice karıştırın.

Salata hazır, masaya servis edebilirsiniz.

Mayasız yemyeşil sütlü krep tarifi

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş
Tepe