Lo que es saludable y fácil de cocinar para la cena. Cena: ¿correcta o saludable? mejillones en conchas

Cena liviana para bajar de peso, las recetas para un menú equilibrado y nutritivo que conduzca a la pérdida de kilos de más son muy diversas. recetas de pulmon la cena para bajar de peso no es una taza de agua con una rodaja de limón y un estricto tabú para visitar la cocina después de las seis de la tarde. Sí, en nuestro tiempo para muchas personas después de los 6 años de vida recién comienza. Y si la actividad física también se incluye en la vida de una persona, entonces tales prohibiciones están contraindicadas, ya que no habrá ningún beneficio de esto, sino que, por el contrario, habrá una desaceleración del metabolismo y se comerá en exceso.

La regla principal es mantener un equilibrio de energía, no comer en exceso antes de la cena y durante la última comida.

La cena adecuada para bajar de peso no solo no dañará el cuerpo, sino que también lo ayudará a perder peso controlando todo el proceso. Es necesario seguir reglas simples, elegir los productos correctos, luego una cena baja en calorías no hará ningún daño. También es necesario comprender que no solo la cena debe ser sana y saludable, sino también el almuerzo adecuado para bajar de peso. Una persona pierde peso, siguiendo todas las recomendaciones sobre la preparación de la mesa y la dieta, y cuando lleva un estilo de vida saludable.

¿Cuáles son, las cenas adecuadas para adelgazar?

En primer lugar, debemos olvidar el mito que dice que con cualquier alimento que ingerimos por la noche, inevitablemente mejoraremos. Todo depende de mantener un equilibrio entre el contenido calórico de los alimentos y el gasto energético. Pero esto no significa que deba apresurarse a comer justo antes de acostarse.

La base de las reglas no es la aceleración del metabolismo, sino el hecho de que si el estómago hace frente a sus deberes de digerir los alimentos, el cuerpo recibirá todo lo necesario. material útil, pero si te acuestas con el estómago lleno, entonces el cuerpo solo tendrá pesadez y problemas con el estómago. Sin embargo, hay una serie de restricciones de productos. Está prohibido comer dulces, grasas, nueces para la cena, comidas ricas en almidón. También está prohibido beber mucho líquido antes de acostarse. Si agrega algunos detalles, entonces la dieta de la noche depende completamente de qué tan activa sea la persona que lleve un estilo de vida.

Cena fácil para bajar de peso, algunas recetas simples.

Una cena sencilla después del esfuerzo físico. Es necesario tomar pechuga de pollo o mariscos en la cantidad de 200 gr. Si se selecciona pechuga, debe cortarse en rodajas finas. El plato se cuece al vapor o se guisa en agua. Mientras se cocina la carne, se puede hervir judías verdes, brócoli, coliflor. Salar un poco el agua. Si está preparando mariscos, debe tomar una sartén y verter una cucharada de aceite de oliva, verter los mariscos, agregar hierbas y condimentos, jugo de limón y guisar un poco. En el final se mezclan verduras, pechuga o marisco.

Cena ligera con la que adelgazas. Debe tomar requesón bajo en grasa en la cantidad de 150 gr, 1 cucharada. yo kéfir sin grasa y una manzana al horno. Todos los componentes deben triturarse con una licuadora y verter canela en el puré resultante. La manzana se puede sustituir por una pera.

Ensalada "Mar". Para preparar una porción de ensalada, debe tomar:

algas 0,5 latas;
camarones 100 g;
cereza 200 gr;
salsa de soja 1 cucharadita;
aceite de sésamo.

Todos los ingredientes se pican finamente y se sazonan con aceite y salsa de soja y se adornan con mitades de tomate cherry.

Ensalada "Invierno". Debe tomar una manzana al horno, judías verdes previamente hervidas, una cucharada de yogur bajo en grasa y un poco de canela. Mezcle todos los componentes de la ensalada, excepto los frijoles, en una licuadora. Vierta la salsa que resultó judías verdes y sazone el plato con hierbas.

Ensalada "Rápida". Para preparar esta ensalada necesitarás:

atún en propio jugo 1 banco;
mezcla "china" 400 gr;
zanahoria picada 0.5 cucharadas;
champiñones picados 0,5 cucharadas;
brotes de soja 0,5 cucharadas;
col china picada 0,5 cucharadas;
espárragos 0,5 cucharadas;
papel de arroz;
norrie

La mezcla "china" debe echarse al agua. No es necesario descongelar. A continuación, debe agregar atún a la mezcla y mezclar todo bien. A continuación, debes tomar una hoja de papel de arroz y ponerla en un plato con agua durante unos 20 segundos, pasar el papel mojado a una tabla especial para hacer rollitos, poner encima el norri para sushi y el relleno. Envolver en forma de sobres. Se puede comer con una pequeña cantidad de salsa de soja.

Fideos para adelgazar. Para preparar este plato, necesitas tomar los siguientes ingredientes:

fideos shirataki;
atún en su propio jugo;
raíz de apio;
zanahoria;
pimiento;

Es necesario hervir los fideos y al mismo tiempo poner las verduras picadas en el agua. A continuación, mezcle bien todos los ingredientes. Quienes no estén adelgazando y no limiten su ingesta de grasas en la cena pueden añadir aceite de sésamo.

Guiso vegetariano. Para cocinar, debes tomar:

queso tofa 200 gr;
pimiento dulce 3 piezas;
Tomates;
colinabo;
jugo de limon;
sésamo sin tostar.

Las verduras deben cortarse y guisarse en agua. Después de que las verduras estén cocidas, debes agregarles queso y espolvorear todo. jugo de limon. Espolvorear con semillas de sésamo antes de servir.

Perdemos peso sin problemas, recetas útiles.

Cazuela de calabaza. Para preparar este plato bajo en calorías necesitarás:

calabaza 300 gr;
producto de cuajada sin grasa 200 gr;
ardillas 10 piezas;
espárragos 200 gr.

Todos los componentes, excepto la calabaza, deben triturarse en una licuadora. La calabaza se debe cocinar al baño maría, previamente cortada en cubos pequeños. Después de cocinar, la calabaza debe mezclarse con la masa triturada y batir nuevamente con una licuadora. Vierta la masa en una bandeja para hornear y hornee en el horno durante unos 30 minutos. Temperatura 180 grados.

Cazuela de carne con calabacín. para cocinarlo plato saludable necesitas tomar los siguientes productos:

médula vegetal;
tomate;
pimienta búlgara;
filete de pollo;
ardillas 10 piezas;
almidón de maíz 1 cda. l.;
salvado de avena.

El calabacín debe ser rallado. El jugo debe ser eliminado. Otras verduras y filetes deben picarse y agregarse a la masa de calabacín. Las proteínas baten cuidadosamente, mezclen almidón con salvado en ellas. Vierta la masa de calabaza con la mezcla resultante. Hornear a 180 grados durante unos 45 minutos.

Una cena saludable para los amantes de la comida rápida. Para cocinar necesitarás:

papel de arroz;
filete de pollo 400 gr;
tomate;
Col china;
aceitunas picadas;
pimiento morrón;
aceite de oliva;
vinagre balsámico;
Pimienta molida;
sal.

El filete debe estar bien hervido y enfriado. El tomate, el repollo y el pimiento dulce deben cortarse en cubos. papel de arroz es necesario remojar y colocar en dos capas para que no se rompa. Coloca una mezcla de vegetales y pollo dentro del papel, agrega condimentos y envuélvelo en forma de sobre.

Ensalada de pollo y mandarinas. Necesitas tomar 2 mandarinas, un poco Hojas de lechuga, col china, mostaza en la cantidad de 1 cucharadita. una cucharada de aceite y salsa de soja, filete de pollo 400 gr. El filete debe hervirse o asarse sin aceite. Después de cocinar, el filete debe enfriarse. Todos los demás componentes deben ser picados. Hacer el aderezo con mantequilla, mostaza y salsa de soja. Las mandarinas deben desarmarse en rodajas y las hojas de lechuga deben rasgarse con las manos. A continuación, mezcle todos los ingredientes y sazone el plato con la salsa preparada.

Ensalada tibia de pollo. Necesitas tomar los siguientes ingredientes:

judías verdes 400 gr;
zanahoria;
pimiento morrón;
tomates cherry 1 paquete;
filete de pollo 400 gr;
aceite de oliva 1 cda. l.;
condimento (jengibre o una mezcla de pimientos).

Los frijoles deben hervirse junto con el filete de pollo, cortar el filete en tiras. Estos ingredientes deben permanecer calientes. Rallar las zanahorias, picar el resto de las verduras y sazonar con aceite. Mezcle todos los ingredientes y sazone con los condimentos.

Cuando estás en una dieta para bajar de peso, lo más difícil es organizar tu alimentación para que sea beneficiosa y a la vez sabrosa. A menudo, el apetito aparece por la noche y una cena abundante puede afectar negativamente su figura, ¿qué hacer?

Hoy te contamos cómo organizar tu cena a la hora de adelgazar, descubrirás cuáles son comidas dieteticas para la cena, que son muy sabrosos y se pueden cocinar en precipitadamente. Algunas recetas incluyen fotos de platos terminados.

Reglas de la cena

Muchas mujeres que están tratando de perder peso han escuchado que no se puede comer después de las seis. Sin embargo, no todos pueden seguir esta regla. No siempre es posible cocinar sano y sabroso desayuno , almorzar a tiempo y más aún cenar antes de las seis. Como resultado, a veces tienes que sacrificar tu sueño de perder peso e ir a la comida rápida.

Pero puedes hacerlo de otra manera: prepárate cenas ligeras y sabrosas de dieta rápida. Se comen hasta 4 horas antes de acostarse y cualquiera puede cocinarlas.

Según cualquier dieta, la cena debe ser la comida menos calórica del día. Él debe incluir proteínas y carbohidratos naturales y constituyen el 45 por ciento de la dieta diaria. Puede preparar una cena ligera rápidamente, después de lo cual se dormirá mejor y no sentirá hambre por la noche.

Los nutricionistas han desarrollado una serie de reglas que se relacionan con cenar mientras se pierde peso:

¿Qué se puede y no se puede hacer por la noche?

Si lo desea cocinar dieta y cena baja en calorías , entonces puede consistir en los siguientes productos:

Todas las recetas de dieta se estudian mejor sobre la base de los productos enumerados.

Vale la pena renunciar a lo siguiente por la noche:

refrescos;
jugos envasados;
condimentos listos;
productos comida rápida;
mayonesa;
pan blanco;
carnes ahumadas;
yogures de frutas;
arroz blanco;
dulce;
salado;
productos lácteos grasos.

Reglas para compilar una dieta y un menú.

Ahora la dieta para bajar de peso "cena menos" es muy común. Ella implica que después de 6 solo aceptado productos líquidos , y durante el día no se puede comer nada graso y dulce. Sin embargo, los nutricionistas notaron su nocividad e ineficiencia por las siguientes razones:

dieta desequilibrada. Si una persona no come carbohidratos y grasas y al mismo tiempo prácticamente no cena, entonces esto puede llevar a trastornos hormonales y trastornos en el cuerpo;
gradualmente, con tal dieta, la capacidad de trabajo disminuye, la hemoglobina disminuye, aumenta el número de neurosis;
cuando deje de ayunar, se ganará peso aún más rápido.

Cena liviana

Como consecuencia, la mejor dieta habrá una reducción en la cantidad ingerida y calorías en las noches.

Cena dietética para bajar de peso: recetas.

Traemos a su atención recetas de platos dietéticos fáciles y deliciosos que se puede cocinar a toda prisa o un poco más lento. Algunas recetas se proporcionan con una foto. comida lista. Empecemos con platos fáciles y rápidos:

Recetas de cenas dietéticas para bajar de peso.

A continuación presentamos a su atención recetas para cenas dieteticas faciles y ricas que atraerá a todos los miembros de la familia:

cena de salmón: ponga 200 g de pescado sin aceite en una cacerola. Rocíe el filete terminado con jugo de limón fresco y agregue el perejil finamente picado. Sirva con cualquier verdura excepto patatas como guarnición. Como opción, un guiso a base de frijoles, zanahorias, cebollas y hierbas;
cena de proteínas para perder peso, y no solo: tome una pequeña porción carne dietética, y espolvorear con un poco de sal y pimienta. Si lo desea, péguele rodajas de ajo y luego envíe la carne a la parrilla. Apto como guarnición ensalada fresca verduras con una cantidad mínima de aceite, o Chicharo verde(frescos o enlatados);
cena de requesón para aquellos que quieren lograr resultados rápidos y notables en la pérdida de peso. Puede mezclar requesón con cualquier cosa, es una opción de este tipo: pique las verduras en grandes cantidades y combínelas con requesón, luego pique finamente el tomate y también agréguelo a la masa resultante. Al final, salpimentar un poco. Establecido masa terminada puedes hacer sándwiches con pan integral;
luz cena de dieta con pechuga de pollo y verduras - pechuga de pollo con menos frecuencia piezas pequeñas y remoje en salsa de soja durante 10 minutos, luego sazone con sal. Luego se hierve el pollo. Al mismo tiempo, se cuecen al vapor el brócoli, las patatas y el calabacín. Al final se rocían con salsa de soja y aceite de oliva;
y esta receta es ideal para aquellos que quieren perder peso, pero al mismo tiempo quieren complacerse con algo dulce: corte el corazón de una manzana y vierta un par de cucharadas de miel, una cucharada de requesón, Nuez o pasas. Hornea la manzana durante unos 45 minutos en el horno.

Excelente cena baja en calorías clima caliente será okroshka cocinado en kéfir. Para prepararlo, necesitarás los siguientes ingredientes:

filete de pollo hervido en la cantidad de 50 gramos;
cinco rábanos;
dos pepinos;
un huevo;
100 g de coliflor hervida;
kéfir bajo en grasa;
ajo, cebolla verde y hojas verdes.

La okroshka dietética se prepara de manera simple: corte el pollo en cubos y las verduras en círculos. Viértalos con kéfir, sal todo y mezcle. Se puede agregar al gusto papas hervidas y un tomate, pero para cenar de esta forma el plato ya no es adecuado.

Y última receta, que la los amantes de los mariscos amarán. se trata de cocinar lenguas marítimas. Para el plato necesitaremos:

kilogramo de lenguas de mar;
un arco;
150 ml de vino;
150 g de mantequilla;
huevo;
0.5 tazas de crema;
pimienta y sal.

Este plato se prepara de la siguiente manera:

engrase una fuente para hornear con aceite y espolvoree con cebolla;
salpimente las lenguas y póngalas en un molde, espolvoréelas con la cebolla restante y la mantequilla encima, vierta el vino;
cubra el formulario con papel de aluminio, póngalo en un horno precalentado durante media hora;
sacar el plato y escurrir el líquido;
vierte el líquido escurrido en la sartén, combina con el huevo batido y la nata, vierte sobre las lenguas con la mezcla terminada, hornea durante unos 5 minutos más.

Principios clave de una nutrición adecuada a lo largo del día

Para que vea el efecto tan esperado de perder peso lo más rápido posible y su salud no sufra, es muy importante construir modo correcto nutrición. Como es sabido, la cena debe ser ligera, pero el desayuno y el almuerzo son más satisfactorios. A la hora de elaborar el menú diario se debe tener en cuenta lo siguiente:

favorito comida deliciosa se puede consumir por la mañana;
el desayuno, el almuerzo y la cena deben ser equilibrados;
reduzca el contenido calórico total de su dieta;
reducir la cantidad de grasa, sal y azúcar consumida;
el descanso entre comidas debe ser de aproximadamente 4 horas;
elija solo alimentos deliciosos, en su opinión, para la nutrición dietética.

Es muy importante que comas no solo lo que necesitas, sino también lo que te gustaría al mismo tiempo. Por ejemplo, se puede consumir uno que otro plato en menor cantidad, y se pueden sustituir harinas, dulces y bollería por frutas de temporada.

Los nutricionistas aconsejan escuchar sus biorritmos al compilar un menú. Se recomienda tomar el primer desayuno una hora después de dormir, y el segundo, un par de horas más tarde. Se recomienda comer el almuerzo después de la misma hora, y la cena- más cerca de las 18 horas o incluso más tarde. Tal dieta acelerará el metabolismo y reducirá el apetito de una persona.

Coma bien y sabroso, elija recetas para sus platos favoritos y deléitese con ellos por la noche. Con seguridad muchos de ellos serán mucho mejores que los productos "más pesados" que has estado usando antes.

Incluso en la antigua China, la regla era famosa: la salud del cuerpo se basa en la armonía del cuerpo y el alma. Pero en ese momento no había esa variedad de productos que podemos ver hoy. Entonces, ¿en qué debe consistir una cena dietética para adelgazar? hombre moderno para preservar la armonía no sólo del alma, sino también del cuerpo?

Todo es muy simple. Si la armonía del alma está respaldada por un estado de calma y relajación, entonces debe estar atento a lo que contribuye a esto. En otras palabras, observe qué y cómo come antes de acostarse. Te sugerimos que te familiarices con las recomendaciones básicas para una cena dietética. Las recetas para comidas ligeras lo ayudarán a obtener todos los oligoelementos y vitaminas necesarios sin afectar negativamente su figura.

Reglas básicas

Las chicas avanzadas en materia de adelgazamiento (y el 70% del total de la población femenina lo es hoy en día), sin dudarlo, te indicarán las reglas básicas sobre las que dieta ligera cena:

Coma 2-3 horas antes de acostarse.
Bebe un vaso de agua, té verde o kéfir antes de la cena. A ideal, por supuesto, kéfir, porque inicia los procesos digestivos necesarios en los intestinos.
En ningún caso, no rechace la cena, porque el hambre, como comer en exceso, conduce a trastornos metabólicos y del sueño. Si no tienes ganas de comer o no tienes tiempo para cocinar cena completa, te salvará un batido de frutas o ensalada ligera de vegetales
La cena no debe exceder las 300 calorías.

No te olvides de abrir el apetito. Camina, baila o nada. Estar siempre en movimiento.

De que cocinar

Especialistas en Modelación Corporal, Nutricionistas y Médicos Ciencias Médicas, proporcionan recomendaciones más limitadas en sus artículos y libros sobre cómo elegir una cena rápida y sabrosa en un régimen de pérdida de peso. adhiriéndose a estos reglas simples sabrá exactamente qué cocinar para la cena de hoy.

En primer lugar, su cena debe contener proteínas. Es decir, cualquier carne pollo cocido, platos de pavo, pescado o mariscos), productos lácteos (requesón bajo en grasa, queso), frijoles o huevos. En general, es mejor planificar su dieta diaria para que la mayor parte de la proteína se absorba en el desayuno y el almuerzo. Deja el resto para la cena.
En segundo lugar, cena saludable debe consistir en fibra, o vegetales. Fresco, guisado o enlatado: elija el que prefiera. Se debe dar preferencia a las verduras y la ensalada verde fresca, ya que enriquecen el cuerpo con vitaminas y minerales esenciales.
En tercer lugar, la relación de las proporciones de proteína y fibra debe ser de 1 a 3.

Como puedes ver, hacer un menú de cena dietético es rápido y fácil.

Cómo cocinar una cena sana y saludable.

Muchas dietas incluyen la necesidad de días de ayuno.

Por ejemplo, la idea La dieta 5:2 de Michael Mosley es reducir el número de calorías a 500 2 días a la semana.Al mismo tiempo, la ingesta de alimentos se divide solo en desayuno y cena. Una cena dietética y, lo más importante, saludable aquí puede ser un trozo de pescado blanco al vapor sazonado con jugo de limón o pimienta, o una pechuga de pollo a la parrilla con verduras. Preferiblemente cocine las verduras en aceite de oliva. Y alimentos como pepinos y ensalada verde, puedes comer en cantidades ilimitadas incluso en días de ayuno porque contienen la menor cantidad de calorías.

Al aplicar las reglas de la dieta baja en carbohidratos (según las cuales Jennifer Aniston y Renee Zellweger perdieron peso), puede reducir la cantidad de carbohidratos en una cena dietética.

Estrella nutricionista Colette Hemovitz compiló un programa de nutrición dietética para Kim Kardashian cuando necesitaba ponerse en forma rápidamente después de dar a luz. La cena según este sistema consistía en fideos vegetales, pollo con calabacín, estofado de vegetales o ensalada de pavo.

estos 3 ejemplos contemporáneos prueba la eficacia de la regla sobre la necesidad de fibra en tu plato durante una dieta y cena saludable.

Pero la dieta Cosmopolitan-90, descrita en la revista del mismo nombre en su primer año de publicación, ofrece otra alternativa. cena de dieta. Vale la pena señalar que muchas chicas de hoy consideran que esta dieta es efectiva y relevante. Por ejemplo, las comidas dietéticas para la cena según este sistema son: un tercio de una barra de chocolate negro y un vaso de leche, o simplemente 2 vasos de cacao.

Lo que no se debe olvidar

No olvide que la edad es un factor extremadamente importante para determinar su vida. Lo mismo con la dieta y nutrición saludable tu edad juega un papel clave. No es ningún secreto que los alimentos en cada edad se digieren de manera diferente. Por lo tanto, antes de confiar ciegamente en las dietas que los jóvenes de 20 años (o, al revés, los de 30) pierden peso, comprueba cuál de sus dietas te ayudará a adelgazar.

Puede cenar sin amenaza de peso 10 horas después del desayuno.
En todas las cocinas del mundo hay muchas pulmones diversos Recetas de comidas dietéticas para la cena. Gracias a Internet, las recetas con fotos se pueden encontrar rápidamente. Los principales especialistas culinarios proporcionaron a las personas que pierden peso. comidas deliciosas de pavo o pechuga de pollo, tortillas dietéticas.
Recuerda las actitudes positivas. Tienen una influencia mucho más fuerte en tu voluntad, aspiraciones y estado emocional que los negativos. Por lo tanto, en lugar de: "Rechazaré la cena de hoy", piense mejor: "¡Mi dieta, una cena saludable y deliciosa me ayudará a perder peso rápidamente!".

Los mejores productos para una cena dietética

15 deliciosos alimentos dietéticos para una cena tardía. Estos productos se pueden consumir como una cena independiente, sabrosa pero dietética o como un plato complejo.

Celulosa :

Batidos de fruta;
verduras/guiso de verduras;
frijoles;
ensalada verde.

Productos proteicos:

pollo hervido/a la parrilla;
platos de pavo;
pescados o mariscos;
huevos/ tortilla de dieta.

Lácteos:

requesón bajo en grasa / cazuela de requesón;
kéfir bajo en grasa;

postres de dieta:

chocolate negro;
Palomitas;
cacao.

Ejemplos de menú y recetas.

Hay muchas opciones para una cena dietética. Por ejemplo:

huevos marinados con remolacha;
filete de pollo con miel;
cazuela de calabaza;
estofado de vegetales;
palomitas de postre.

También puedes cocinar:

panqueques dietéticos de calabacín;
tortilla de dieta simple;
Ensalada griega;
spanakorizo griego (arroz con espinacas);
menestra de verduras con patatas asadas;
mariscos con pimiento;
tartas de queso dietéticas de requesón;
cazuela de semillas de chía;
ensalada de frutas con yogur;
Pastel de calabaza;

Huevos marinados con remolacha

Ingredientes :

huevos (hervidos) - 4 piezas;
remolacha (grande) - 1 pieza;
vinagre de vino- ½ p.;
azúcar - 2 cucharadas l.;
sal marina- 1 cucharada. yo

Cocinando :

Añadir algo cacerola grande vinagre, azúcar, sal y 2,5 cdas. agua. Llevar a ebullición, revolviendo.
Agregue las remolachas cortadas en cubos pequeños y cocine a fuego medio hasta que estén blandas (25-30 minutos). Deje que la salmuera se enfríe, viértala en un frasco (que se puede cerrar con una tapa), sumerja los huevos en él y póngalo en el refrigerador.
¡Después de 2-3 horas todo está listo! Tal comida baja en calorías de los huevos no solo satisfará el hambre de la noche, sino que tampoco cargará su cuerpo con trabajo antes de acostarse.

Filete de pollo a la miel

Este plato de pollo no te llevará más de 40 minutos prepararlo.

Ingredientes (el volumen se selecciona según el número de porciones):

filete de pollo;
condimentos al gusto;

Cómo cocinar :

Sal y pimienta el filete de pollo.
Engrase una bandeja para hornear con aceite de oliva, extienda el filete y hornee durante 10-15 minutos. en un horno a una temperatura de 180-200 °C.
Luego engrasamos los trozos de carne con miel y los dejamos languidecer durante 10-15 minutos. ¡Un delicioso final para su cena saludable está listo!

cazuela de calabaza

no graso requesón fresco ha sido considerado durante mucho tiempo producto dietético. Por lo tanto, incluya platos dietéticos de requesón en su Menú diario aconsejado por todos los nutricionistas del mundo. Por ejemplo, en la forma cazuela de calabaza. Es un tipo de postre de cuajada para una pérdida de peso más rápida.

Necesitaremos:

requesón sin grasa - 100 g;
huevo - 2 piezas;
calabaza - 100 g;
albaricoques secos - 50 g.

Cocinando :

tres calabazas rallador fino, y cortamos los albaricoques secos en trocitos muy pequeños (cuanto más pequeños, más jugosa quedará la cazuela).
Mezcle la calabaza, los albaricoques secos, el requesón y los huevos y extiéndalos en un molde.
Cocer en el horno durante 30 minutos.

Esta cena ligera será el final perfecto para el día.

Guiso de verduras dietético

Ingredientes :

calabacín - 1 pieza (puedes usar calabacín);
cebolla - 2 cabezas;
repollo - ¼ de gol. (puedes usar de color o brócoli);
berenjena (pequeña) - 2 piezas;
tomate (mediano) - 3 piezas;
ajo - 4 dientes;
albahaca - al gusto.

Cómo cocinar :

Cortar la cebolla en trozos medianos y extender en una sartén calentada a fuego medio (con aceite de oliva). Mientras se fríe la cebolla, rallador grueso tres zanahorias e inmediatamente agrégalas a la sartén. Cubrimos con una tapa.
Cortamos la berenjena en trozos medianos y los freímos de manera uniforme en la segunda sartén (puede agregarlos inmediatamente a las zanahorias y las cebollas, a su elección). Calabacines cortados en cubos medianos, agréguelos a las zanahorias y cebollas. Cubrimos con una tapa.
No olvides revolver las verduras y agregar aceite de oliva o agua según sea necesario. Pelamos los tomates: ponga los tomates durante unos minutos en una sartén con zanahorias, déles la vuelta y la cáscara comenzará a despegarse sola. Deja que se enfríen. Tan pronto como el calabacín se ablande, agregue la berenjena frita y mezcle. Cubrimos con una tapa.
En este momento, corta la col en trozos medianos. Añádelo al resto de las verduras. Guise el estofado durante 5-7 minutos, para que el repollo se ablande y solo después de eso agregue el picado piezas grandes Tomates. Agregue el ajo, picado en trozos grandes. Ahora puedes agregar especias y sal al gusto.
No olvides que el sabor de la menestra de verduras es mucho más intenso cuando está caliente. Por lo tanto, determine de qué forma desea servir este plato y agregue especias. Cocine a fuego lento durante 3-4 minutos, agregue especias al gusto. En esta etapa, puede agregar verduras. El guiso debe infundirse durante 1-2 horas.

La tarea principal al cocinar un guiso de verduras es determinar qué verduras se guisan por más tiempo que otras. Hay que cocerlas primero y añadir poco a poco el resto de productos para que el guiso quede homogéneo y jugoso. También puede agregar cualquier carne dietética a las verduras, como el pavo.

¡Usando esta receta, puede preparar rápida y fácilmente una cena saludable con cualquier vegetal!

Palomitas dietéticas de postre

Si te gusta pasar la tarde viendo tu serie o película favorita, entonces la receta de las palomitas dietéticas es definitivamente para ti. 120 calorías, ¡y se le proporciona una noche maravillosa a toda prisa sin la amenaza de aumentar de peso!

Ingredientes :

palomitas de maíz (listas) - 3 cucharadas;
parmesano - 2 cucharaditas;
sal marina - al gusto.

Mezclamos todos los ingredientes. ¡El plato está listo!

Qué cena te ayudará a perder peso

Mientras dure la dieta, olvídate de los llamados carbohidratos rápidos para la cena. Entre ellos se incluyen todos aquellos alimentos que se digieren muy rápidamente y que con la misma rapidez se depositan en forma de grasa: tartas, bollería, bollos dulces etc. Según las reglas de algunas dietas, en un momento determinado se puede comer cualquier plato, sin excepción. Por ejemplo, para el desayuno, puedes permitirte comer 1, 2 o 3 piezas de pastel (considerando, por supuesto, tu actividad diaria). Pero durante una cena de dieta, trate de limitar, y es mejor no comer carbohidratos rápidos en absoluto.
Deja de comer antes de acostarte mala idea dicen los nutricionistas modernos. Solo aquellas personas que se acuestan a más tardar a las 22:00 horas pueden darse el lujo de no comer después de las 18:00 horas. Si te consideras uno de ellos, ¡entonces puedes rechazar con seguridad una cena tardía! Si no es así, los nutricionistas recomiendan encarecidamente comer un plato de pavo o una tortilla dietética. Planifica tu cena para que cumpla con el requisito "cena = rápida y sabrosa". Después de todo, el conjunto sobrepeso comienza no por la hora a la que cenó, sino por los alimentos que consumió.
Igualmente importante es su actividad no solo durante el día, sino también después de la cena. Para una mejor asimilación de una cena tardía, es necesaria una actividad física ligera. Puede ser un paseo por el parque, jugar con un niño o elegir y probarse la ropa para mañana.

Los kilogramos salen si:

Coma 2-3 horas antes de acostarse.
Bebe un vaso de yogur antes de la cena.
Una cena ligera es mejor que nada.
No superes las 300 calorías.
Estar siempre en movimiento (antes y después de la cena).
Su cena dietética incluirá cualquier carne.
Que sea una regla comer vegetales.
Guiso de verduras sólo en aceite de oliva.
El descanso entre el desayuno y la cena será de al menos 10 horas.
Recuerda las actitudes positivas.
deliciosa cena será dietético (busque las recetas arriba).
Excluya los carbohidratos rápidos (pasteles, pasteles) de su cena.

3 cenas ligeras: vídeo

En conclusión, vale la pena decir que, al elegir una dieta, trate de cumplirla durante al menos seis meses. El cuerpo necesita tiempo para acostumbrarse a la nueva dieta y al nuevo peso. Confecciona tu menú diario en base a tu estilo de vida, predisposición al sobrepeso en general y tus estados emocionales. Mantén el equilibrio en todo, la armonía de cuerpo y alma.

Una dieta equilibrada durante todo el día aportará al organismo todos elementos necesarios, y por la noche puede darse el lujo de comer algo que no solo sea sabroso, sino también correcto, incluso para perder peso.

No se recomienda la cena. El cuerpo necesita energía para mantener su actividad vital (el trabajo de todos los órganos). Lo obtiene de la comida. Estará letárgico e incapacitado por la mañana si no come. Calcule la dieta de la noche para que la sensación de hambre no le moleste. Para hacer esto, necesita saber la cantidad de tiempo dedicado al procesamiento de carbohidratos, proteínas y grasas. Esto determina cuánto tiempo permanecerán en el bloque digestivo.

Se necesitan 6 horas para digerir la proteína en el estómago. Durante todo este tiempo estarás lleno. Los carbohidratos se descomponen rápidamente, especialmente aquellos que son fácilmente digeribles. Las grasas en la dieta de la noche usan solo vegetales o pescado (preferiblemente grasos).

Cena facil para adelgazar y sus recetas

Redacte su correcto, y lo más importante dieta saludable por día, dividirlo en 4 partes y última cita Planifica las comidas 3 o 2 horas antes de acostarte. Al mismo tiempo, tenga en cuenta su ritmo de vida diario y las características funcionales de los órganos individuales que intervienen en el proceso digestivo.

El hígado, los riñones y el páncreas reducen su función después de las 4 p.m. No le des a estos órganos grandes cargas nutricionales tomando carbohidratos y grasas en la cena. La división inadecuada de ellos, en este período de tiempo, dará lugar a depósitos en la cintura y los costados, lo que le agregará peso, lo que no es deseable en el proceso de perder peso. Al compilar una dieta para el día, apéguese a la cantidad requerida de calorías recomendadas para mujeres y hombres, teniendo en cuenta su categoría de edad y estilo de vida.

Para bajar de peso, su número total para hombres que trabajan es de 2 mil a 2200, mujeres, de 1500 a 1800. Para la cena, planifique no más del 20% de la dieta total. Al observar el intervalo correcto entre todas las comidas: 4 horas, no sentirá hambre por las noches. Usando recetas diferentes, incluye en tu menú una gran ración de ensalada de vegetales frescos y 200 gramos de un producto proteico.

Reglas básicas

Lograr resultados rápidos de pérdida de peso es difícil e incorrecto. El proceso debe ir gradualmente. Durante los primeros tres días, con la exclusión de la sal, puede perder hasta 3 kilogramos. En el período posterior, sin dañar la salud, reduzca el peso en 400-500 gramos. Con un aumento en este indicador, los problemas de salud asociados con sistema endocrino. Una cena de adelgazamiento temprana, teniendo en cuenta la cita de un nutricionista y las recetas para su elaboración, puede ser el punto de partida de todo el proceso.

Al observar un descanso de 12 horas entre la última y la primera comida, puede perder peso fácilmente.

Bebe un vaso de agua 20 minutos antes de la cena.
No tome café durante una hora antes y después de las comidas (el café afecta las glándulas suprarrenales, lo que impide el proceso completo de digestión).
La duración de la comida es de 40 minutos.
Elimina la sal por completo de tu dieta. Reemplácelo con una variedad de condimentos que mejoran papilas gustativas y ayuda en la digestión.
Mastique bien (la etapa inicial del proceso digestivo ocurre cuando los alimentos se combinan con la secreción de saliva, mientras que la neutralización de los productos de consumo).
Use recetas para bajar de peso en su dieta para la cena.
Ración del plato principal 300 gramos (carne, huevo, pescado, queso o requesón).
100 - una guarnición de legumbres o verduras guisadas.
Combine el plato principal y la ensalada (debe comerse antes de comenzar la comida). Tal comida es simplemente necesaria para bajar de peso.
No se recomienda cenar frente al televisor, leer un libro o sentarse frente a la computadora.
Elimine los carbohidratos por completo, incluidos el pan y las frutas (las frutas contienen ácidos que irritan los receptores reflejos y provocan un aumento del apetito).
Deseo de comer dentro de las dos horas antes de acostarse después de comer, compensar té verde o agua (se puede beber sin restricción).
Para bajar de peso, use recetas con un producto proteico para la cena.
No use grasa animal para cocinar.

La cena adecuada para adelgazar y recetas para su preparación.

Haz un menú de adelgazamiento para una semana, que debe incluir producto proteico y quédate con eso. Esto te permitirá preparar los alimentos con anticipación y no sentir molestias por su ausencia al momento de cocinar. Te recomendamos utilizar en tu dieta recetas que incluyan productos como pechuga de pollo o pavo, carne magra de res o cordero, variedades grasas pescado (cuanto más grasa contenga, más rápido se gastará su interior en su procesamiento), requesón, queso, huevo o champiñones. Cuécelos al vapor, hornéalos en el horno o hiérvelos.

Utilice diferentes nombres de productos para bajar de peso y recetas para su preparación, alternándolos durante la semana. La carne de cerdo no se incluyó en la lista propuesta, ya que tiene mucha grasa oculta. Usando carne de pollo o pavo, quítela de la piel (tiene mucha grasa subcutánea). Antes de comenzar una comida, come una gran porción de ensalada de verduras frescas, creando una base para comenzar el proceso digestivo. Para repostar greens, le recomendamos que siga los siguientes consejos combinación correcta con productos para bajar de peso:

Para carne, pollo y pavo: crema agria, kéfir o yogur bajos en grasa.
Para champiñones y pescado: aceite vegetal con jugo de limón.

Para preparar una cena saludable y promover la pérdida de peso, use las siguientes recetas:

ternera marinada

Cortar una capa de carne de 2 centímetros de espesor. El corte debe ser perpendicular a la dirección de sus fibras. Batir un lado de la carne con un martillo. Frotar en ambos lados aceite vegetal pieza de trabajo, espolvorear con pimienta negra o roja y dejar marinar durante 30 minutos (el tiempo de marinado de la carne se puede aumentar si el producto se almacena en el refrigerador). No salar antes de cocinar para conservar el jugo del producto. Realice un tratamiento térmico adicional a su discreción.

Use una caldera doble, una parrilla o papel de aluminio para esto. El aceite vegetal aflojará la unión de las fibras de la carne, lo que acelerará mucho el tiempo de cocción. Precisamente este método de preparación, pero sin el proceso adicional de martillado, asegurará la integridad de la estructura del producto y requerirá un aumento del tiempo de cocción. Este plato es perfecto para la cena.

harinas de pescado

El filete del producto se marina previamente frotando con aceite vegetal, soya, cilantro seco y pimienta negra. No salar antes de cocinar. Utilice cortes grasos o filetes pescado de mar(Cuanto más gordas sean las variedades seleccionadas, más vitamina - aceite de pescado obtendrá cuando lo use). El tiempo necesario para marinar es de 30 minutos (el tiempo se puede aumentar si el producto se mantiene en frío). El pescado se cocina muy rápido. Si se trata de una parrilla, entonces es necesario dar la vuelta a las piezas, asegurando un calentamiento simultáneo por ambos lados hasta que aparezca una costra ligera.

Usando una caldera doble, cenará en 15-20 minutos desde el momento en que hierva. Llevará 20 minutos hornear en papel de aluminio. Si no utiliza embalaje adicional, prepárelo en un palé para productos de carne. Antes de servir, rocíe el pescado con limón o zumo de naranja y decorar con verduras.

pastel de carne

Las recetas sugeridas por los nutricionistas pueden variar, pero recomendamos las siguientes. Utilice una capa de 1,5 centímetros de espesor, con una sección transversal de sus fibras. Bate un lado con un martillo de cocina, frota con aceite vegetal, espolvorea con pimienta negra y las especias que prefieras. Espolvorea la carne con jugo de limón o ralla con un trozo de kiwi. Dejar macerar en vaso o platos de ceramica durante tres o dos horas.

Pasado este tiempo, sácalo y colócalo sobre una superficie plana. De un extremo, desde el cual envolverás el rollo, coloca los dientes de ajo a lo largo del corte. Tuerza la carne con un tubo y átela con un hilo. Enrolle el rollo en semillas de sésamo negro y colóquelo en el horno para hornear. En el estante debajo del contenedor de carne, coloque una bandeja para hornear con agua (proporcionará control de temperatura y evitará que la carne se seque). El rollo se cocina durante 45 minutos a fuego medio.

Rollo de pollo

Oferta de varios chefs varias recetas preparación del rollo, pero recomendamos la pechuga como producto principal para su preparación. Ábralo usando el método de incisión capa por capa con un cuchillo. Comience desde su centro, moviendo gradualmente su mano, obtendrá un círculo plano. Golpéalo con el dorso de un cuchillo (así separarás sus ligamentos), frota con aceite vegetal, espolvorea con pimienta negra y deja marinar durante 30-60 minutos. Pasado este tiempo, enrolle el filete de pollo en un rollo. En su centro se colocan ciruelas pasas, ajo, una rodaja de limón, granos de nuez, albaricoques secos, piña o lo que gustes.

Ate el rollo con hilo y envuélvalo en papel de aluminio. Se cocina a una temperatura de 180 grados centígrados durante 15-20 minutos. Decora el plato con hierbas y sirve.

Pollo Satsivi

Hervir la pechuga hasta que esté tierna y escurrir el caldo. Colóquelo en una licuadora y mezcle con los ingredientes que se enumeran a continuación. Cortar la pechuga mientras aún está caliente y verter sobre la mezcla de condimentos tibios preparada. Cuando se infunde satsivi, se puede comer.

El número y lista de productos utilizados es el siguiente:

Filete de pechuga - 500 gramos.
Caldo de pollo - 300 gramos.
Nuez - 100 gramos.
Vino tinto - 50 gramos.
Vinagre de vino - una cucharadita.
Lúpulo Suneli - 0.5 cucharadita.
Ajo - 3 dientes.
Pimienta negra molida y sal al gusto.

La cena será útil para perder peso cuando la complemente con ensaladas preparadas de acuerdo con las recetas a continuación:

Griego

Combine col iceberg, aceitunas, queso rallado, tomates cherry y queso, sazone con crema agria baja en grasa o yogur.

Ensalada de col

Picar el repollo blanco o el repollo coreano (chumchi) en cubos. Ralla las zanahorias rojas en una trituradora grande. Blanco cebolla cortar en cubos y pasar en aceite vegetal. Por separado, prepare la composición, que agrega a una sartén caliente con freír e inmediatamente la apaga.

Para condimentar se utilizan ajo exprimido, pimientos rojos dulces y amargos, cilantro molido y salsa de soja. Las cebollas salteadas, combinadas con condimentos, se combinan con repollo y zanahorias. Agregue jugo de limón a la ensalada y mezcle todo.

Vídeo: Recetas Cena liviana para bajar de peso

Conclusión

Si decides perder peso, utiliza las recetas y recomendaciones sugeridas en el artículo. Con el enfoque correcto e integral de este problema, puede superar fácilmente todas las dificultades.

¿No comer después de las 18:00? Muy en vano. Una noche de hambre no te hará ningún bien, incluso si lo deseas. Una cena deliciosa puede ser segura para la figura, si elige los productos adecuados.

La cena correcta consiste en carbohidratos complejos y proteínas. Los carbohidratos se descompondrán gradualmente, brindándole la cantidad de energía necesaria hasta la mañana. La proteína mantendrá el nivel adecuado de aminoácidos y te ayudará a recuperarte por la noche.

10 combinaciones exitosas para cenar tarde para no engordar

Pescado magro al horno o hervido + vegetales verdes

Esta es una gran combinación para saciar tu hambre con comida deliciosa y gourmet. Tal menú bien puede presentarse en un restaurante en una de las variaciones. Puede pedir comida de forma segura en una cita sin temor a su peso. Tu novio seguramente apreciará el ambiente relajado en la mesa.

Filete de codorniz o pollo hervido con ensalada de verduras

La carne de ave hervida es una proteína segura y de alta calidad para la figura. Podrás seguir sintiéndote lleno hasta la mañana, incluso si te acuestas bastante tarde. En el proceso de preparación del filete, agregue especias: de esta manera mejorará el sabor del producto y no alcanzará salsas picantes o mayonesa.

Cazuela de requesón con espinacas y zanahorias

Para la cazuela, necesitarás requesón medio en grasa, un huevo, un poco de sal, zanahorias y espinacas. Triture el requesón con un huevo, pique las espinacas, pique las zanahorias en un rallador y mezcle con masa de cuajada. Sal al gusto. Coloque la masa resultante en forma baja y hornee durante 40 minutos a 180 grados.

Tal cena se digerirá durante mucho tiempo y el cuerpo gastará mucha energía en este proceso. Por lo tanto, se deshará de las reservas de grasa y, al mismo tiempo, se sentirá lleno durante mucho tiempo.

Ensalada de calamares con huevo y frijoles

también es bastante cena abundante, y la sensación de hambre definitivamente no volverá pronto. Al mismo tiempo, una pequeña cantidad de grasa no le permitirá descarrilar el programa de pérdida de peso, y un gran número de Una proteína variada complementará la necesidad de aminoácidos.

calamares cocidos, huevo duro, hervido judías blancas, una cucharada de crema agria baja en grasa. Añadir sal y especias al gusto.

Patatas al horno con champiñones y pepino encurtido

Esta es una opción de cena muy simple, pero es sabrosa y bastante satisfactoria. Lavar bien las patatas y dejarlas con piel. Lava los champiñones. Cepille las papas y los champiñones por todos lados con aceite vegetal y póngalos en el horno hasta que estén completamente horneados.

Los champiñones deberán salir en media hora. Córtelos en rodajas, también corte en rodajas finas el pepino y mezcle todo en una ensaladera. Agregue un tomate si lo desea.

Pelar las papas terminadas, ponerlas en un plato, sal, agregar un poco de aceite vegetal. Coloque la ensalada al lado. La cena está lista.

Ensalada templada de verduras

Prepare las verduras: berenjena, calabacín, tomate, pimiento dulce, zanahoria, guindilla, ajo.

Todas las verduras se pueden hornear en el horno y el tomate se puede dejar fresco. Pelar las verduras, picar, agregar el chile, el ajo, la sal. Rellenar todo con aceite vegetal virgen.

Para tal cena, una rebanada o una pequeña porción de trigo sarraceno puede convertirse en una adición.

manzanas al horno

Esta es la cena más básica, pero no dejes que su simplicidad te engañe. Incluso sin la adición de azúcar y otros ingredientes, las manzanas al horno serán muy sabrosas. Si desea agregar un poco de estilo al sabor, espolvoree las manzanas con canela antes de hornear.

Ensalada de remolacha y arenque

El filete de arenque debe cortarse en rodajas finas y combinarse con remolacha hervida, picada en un rallador. Llénalo todo con aceite vegetal. Una pieza pan de grano entero complementar la comida. Si lo desea, puede hornear papas como guarnición.

Aprende a elegir los alimentos adecuados para la cena según tu tipo de cuerpo. La nutricionista Svetlana Fus da recomendaciones profesionales.

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Y lo más importante: recuerda el tamaño de la porción. Incluso el más comida sana puede ser excesivo si no controlas cuánto pones en tu plato.

Natalia Trohimets

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