Które produkty są mniej kaloryczne? Jęczmień perłowy na wodzie. Pyszne niskokaloryczne potrawy

PRODUKTY NISKOKALORYCZNE (LISTA)

W tym artykule dowiesz się, czym są ujemne kalorie., w jaki sposób dieta z niskokaloryczną żywnością sprzyja utracie wagi, a także zwrócimy uwagę na tabelę zawartości kalorii na 100 gramów pojedynczego produktu lub gotowego dania.

Weźmy na przykład ogórek. Aby go przetworzyć, nasz organizm będzie potrzebował znacznie więcej kalorii niż otrzyma z ogórka - zawartość kalorii w żywności ogórek ma tylko piętnaście kalorii.

Jest wiele niskokalorycznych potraw, których trawienie zajmuje dość dużo czasu. Jedząc tak niskokaloryczny produkt, otrzymujemy znacznie mniej energii, niż nasz organizm zużywa na jej przetworzenie. Okazuje się, że spożywając ten produkt nie tylko nie otrzymujemy kalorii, ale także wydajemy własną energię na jej przetworzenie.

Lista popularnych niskokalorycznych potraw:

Przyprawy i zioła (gorczyca, imbir, cynamon, papryczka chili, nasiona lnu, koper, kminek i kolendra);

Algi i wodorost– zawierają jod, korzystne mikroelementy i błonnik pokarmowy ujemna kaloria;

Grzybów jest najwięcej najlepszy produkt z ujemnymi kaloriami; Jedząc grzyby, na długo będziesz syty, ponieważ są bogate w białko i błonnik pokarmowy. Jednocześnie zawartość kalorii jest wyjątkowo niska - od dziewięciu do trzystu trzydziestu kalorii;

Owoce: jabłko, grejpfrut, papaja, cytryna, mango, ananas, mandarynka;

Jagody: maliny, truskawki, porzeczki, agrest, żurawina, borówki;

Warzywa zielone: rzepa, cukinia, endywia, rzodkiewka, czosnek, buraki, ogórek, bakłażan.

Niskokaloryczna zawartość i Zielona fasola, cebula, kalafior i Biała kapusta, brokuły, dynia, cukinia, daikon, papryka. Te same właściwości mają szczaw, szpinak, rzeżucha, seler, mniszek lekarski, szparagi i sałata.

DOWIEDZ SIĘ TEŻ...

Pragnienie dobrego wyglądu, bycia aktywnym, posiadania szczupła sylwetka– takie pragnienia nie są obce większości ludzi, niezależnie od wieku i płci. Jest mam ]]>

Koncepcja kalorii

Zanim zdefiniujesz co najbardziej Niski wysokokaloryczne potrawy, musisz pamiętać o pojęciu „kalorii”. Kalorie to energia, która dostaje się do organizmu podczas rozkładu pożywienia. Niektóre produkty spożywcze zawierają dużo energii, inne mało. O kaloryczności produktu decyduje jego skład oraz zawartość w nim węglowodanów i tłuszczów.

Zwolennicy zdrowego stylu życia dokładnie zapoznają się z etykietami produktów w sklepie przed zakupem i mają rację. Z reguły na każdym opakowaniu produkt spożywczy tam jest stół wartość energetyczna na 100 g.

Kalorie otrzymane z pożywienia muszą zostać wykorzystane przez organizm. Jeśli dana osoba przyjmuje więcej kalorii niż spala, przybiera na wadze. Jeśli do organizmu zostanie dostarczonych mniej kalorii niż wydatkowanych, osoba traci na wadze. Jeżeli te dwie wartości są takie same, wówczas waga jest stabilna.

Ile kalorii osoba spędza dziennie, zależy od rodzaju aktywności. Na przykład w 8-godzinnym dniu pracy programista wydaje średnio 550 kcal, nauczyciel - 1050 kcal, kierowca autobusu - 1500 kcal, a osoby wykonujące poważną aktywność fizyczną (ładowarki, koparki, sportowcy itp.) - 2050 kcal. Energia jest stale wydatkowana - podczas chodzenia, wykonywania prac domowych, czytania, a nawet podczas snu (podczas snu osoba wydaje do 70 kcal na godzinę).

Istnieje tabela, według której człowiek może obliczyć, ile energii średnio spala dziennie.

Energia jest potrzebna nie tylko do aktywność fizyczna i praca. Nawet rozkład tego samego pożywienia wchodzącego do organizmu również wymaga pewnej ilości kalorii.

Aby schudnąć, musisz tak ułożyć swoją dietę, aby całkowita ilość energii uzyskiwanej z pożywienia była mniejsza niż kalorie, które spalasz. Tego rodzaju ostrożne liczenie kalorii może wydawać się nudne. Jednak praktyka pokazuje, że to właśnie takie podejście do odżywiania pozwala schudnąć i kontrolować wagę. Jest to najbardziej niezawodna i sprawdzona metoda.

Żywność niskokaloryczna

Wiadomo, że różne produkty różnią się znacznie wartością energetyczną. Przykładowo 100 g wieprzowiny (łopatka) zawiera 365,5 kcal, 100 g piersi kurczaka – 113 kcal, a 100 g rzodkiewki – 20 kcal. Wybieraj więc co jeść, żeby nie przytyć.

Znajduje się tam tabela, która zawiera dane dotyczące wartości energetycznej konkretnego produktu, tj. liczba kilokalorii na 100 g. Oto produkty mleczne o najniższej kaloryczności.

Zawartość kalorii w produktach mlecznych zależy nie tylko od ilości tłuszczu. Jak widzimy, nawet żywność o niskiej zawartości tłuszczu zawierają co najmniej 31 kcal w 100 g. Jest to spowodowane obecnością w nich węglowodanów.

Jakie rodzaje mięsa mają najmniej kalorii?

Zawartość kalorii w mięsie w dużej mierze zależy od części tuszy, stopnia otłuszczenia zwierzęcia itp. Zatem pierś z kurczaka bez skóry ma najmniej kalorii - nie więcej niż 115, i udko kurczaka– już 161 kcal. Metoda gotowania wpływa również na zawartość kalorii w mięsie. Jeśli usmażysz go na patelni z dodatkiem oleju lub tłuszczu, kalorie tylko wzrosną. Mięso z grilla oddaje tłuszcz (i kalorie). Z punktu widzenia utraty wagi gotowane mięso jest najbardziej niskokaloryczne i zdrowe.

Na szczególną uwagę zasługują jajka. W jaja kurze zawiera 157 kcal w 100 g, tj. 1 jajko zawiera około 60-80 kcal. W jaja przepiórcze 168 kcal/100 g, a w jednym jajku odpowiednio 14-15 kcal.

Wśród ryb i owoców morza znajdują się także takie, które wspomagają odchudzanie, czyli m.in. najmniej kalorii.

Sposób przygotowania ryb i owoców morza wpływa na wartość energetyczną. Najpopularniejszymi metodami gotowania, które pomagają zmniejszyć kalorie, jest gotowanie i grillowanie.

Płatki zbożowe i kaszki, w zależności od sposobu przygotowania, różnią się znacznie pod względem kaloryczności. Najmniej kalorii zawierają kaszki gotowane na wodzie.

Grzyby zawsze były brane pod uwagę produkt dietetyczny. Tabela to potwierdza.

To jest o świeże grzyby. Jeśli je gotujesz, dusisz lub marynujesz, podane dane dotyczące wartości energetycznej będą uczciwe. DO Smażone grzyby to nie ma zastosowania.

Liderami wśród niskokalorycznych potraw są warzywa. Tabela.

Owoce i jagody również nie mają wysokiej wartości energetycznej. Oto te najmniej kaloryczne.

Listę warzyw, jagód i owoców można kontynuować długo, nie zawierają tłuszczu, kalorie dostarczają węglowodany, reprezentowane głównie przez fruktozę. Ponadto zawierają jagody, owoce i warzywa wielka ilość witaminy i niezbędne dla organizmu kompleksy mineralne. Kolejną zaletą owoców i jagód na odchudzanie jest to, że nie trzeba ich gotować.
Przejdźmy do napojów. Które z nich nadają się do utraty wagi?

Po zapoznaniu się z produktami o najniższej kaloryczności możemy stwierdzić, że stworzenie z nich urozmaiconego i wygodnego menu na odchudzanie nie będzie trudne. Ważne jest, aby ilość energii otrzymanej była mniejsza niż ilość wydatkowana. Jeśli wykonasz obliczenia i zastosujesz się do tej zasady, każdy może mieć pożądaną wagę.

Niuanse

Oprócz liczby kalorii, wybierając żywność odchudzającą, należy wziąć pod uwagę ich witaminę i skład mineralny, a także kompatybilność między sobą. Oprócz energii organizm potrzebuje różnych niezbędnych substancji, które muszą pochodzić z pożywienia. Należy to również wziąć pod uwagę przy tworzeniu menu na odchudzanie.

Są też małe tajemnice. Niektóre niskokaloryczne produkty pomagają spalać tłuszcz.

Termin „ujemne kalorie” pojawił się nie tak dawno temu i nadal budzi wiele kontrowersji. Faktem jest, że rozkład i wchłanianie niektórych pokarmów przez organizm wymaga więcej energii, niż same zawierają. Te produkty są różne wysoka zawartość błonnik. Odpowiednio, aby je „przetworzyć”, organizm zużywa zmagazynowaną energię, tj. dodatkowe kalorie. Na przykład, aby strawić 100 g selera, trzeba wydać 14 kcal, ale on sam zawiera tylko 12. K podobne produkty zawiera wiele warzyw, owoców, grzybów, ziół, przypraw i wodorostów. Korzystając z tej właściwości produktów, możesz wzmocnić efekt odchudzania lub stworzyć własny system odżywianie.

Ważną rolę odgrywa także ilość wody zawartej w produkcie. Tak więc w ogórkach jest to co najmniej 95%, w arbuzie - co najmniej 92%, a w marchwi - ponad 90%. Takie niskokaloryczne pokarmy napełnią Cię i oczyścią organizm szkodliwe substancje, ale nie przyczyni się do nadwagi.

Najkorzystniejszym sposobem na odchudzanie będzie włączenie do diety produktów, które są nie tylko niskokaloryczne, ale także posiadają właściwości spalające tłuszcz:

Kapusta, ogórki, buraki, słodka papryka, seler, dynia, cukinia;
Imbir, cynamon;
Zielona herbata;
Owoce cytrusowe, zwłaszcza grejpfrut (należy pamiętać, że tłuszcz przegrodowy jest szczególnie przydatny w procesie spalania tłuszczu, dlatego po obraniu owoców cytrusowych należy je zjeść w całości)
Ananas;
Maliny;
Grzyby.

Te produkty urozmaicą Twoją dietę i pomogą Ci osiągnąć więcej przy spalaniu kalorii.

Aby dieta niskokaloryczna rzeczywiście przyniosła korzyści i pożądany efekt, chciałbym podać kilka zaleceń:

Tworząc menu i licząc kalorie, nie zapomnij o sposobie gotowania. Największa korzyść ciało otrzymuje świeże produkty. Dlatego jedz to, co możesz na surowo.
Mięso i owoce morza lepiej gotować lub grillować.
Warzywa można duszić, piec, gotować lub jeść na świeżo.
Lepiej gotować lub dusić grzyby.
Do przygotowania można wykorzystać warzywa i owoce duża liczba desery i sałatki. Jako dressing użyj jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu.
Nie zapomnij o produktach mlecznych.
Staraj się unikać wszystkiego, co zwiększa kaloryczność żywności.
Jeśli masz ochotę na słodycze, herbata z miodem i owocami może zaspokoić Twoją potrzebę słodyczy.
Pamiętaj o korzyściach płynących z aktywności fizycznej, wzmacnia ona organizm, sprawia, że pracuje aktywniej i samo się odnawia.

Uważaj na swoją dietę, nie zaniedbuj umiaru w jedzeniu i rozkwitaj wygląd i szczupły piękna figura zawsze będzie z tobą.

Możesz być także zainteresowany

Niskokaloryczne nie oznacza „bez smaku” lub „nie pożywne”. Zaopatrz swoją lodówkę w produkty spalające tłuszcz, które pomogą Ci osiągnąć wymarzoną wagę!

Niskokaloryczne pączki nie zostały jeszcze wynalezione, ale istnieje ich zamiennik. W końcu pomyśl tylko, ile dodatkowych ćwiczeń będziesz musiał wykonać, aby spalić kalorie po zjedzeniu całej pizzy!

Prawdopodobnie już wiesz, że istnieją pokarmy z „ujemnymi kaloriami” – wymagają one do strawienia więcej kalorii, niż zawierają. Ale zwykłe produkty spożywcze mogą również mieć bardzo niską zawartość kalorii! Spośród 35 produktów, które tutaj zebraliśmy, 30 zawiera 100 lub mniej kalorii na porcję.

Dodatkowo, odchudzając się, zastanawiasz się, czy produkt jest nie tylko dietetyczny, ale i satysfakcjonujący. Nikt nie chce chodzić głodny przez cały dzień.

Jest więcej dobrych wiadomości: nie całe jedzenie na liście to „królik”. W rzeczywistości alejki mięsne, mleczne i inne mogą być pełne pysznych, niskokalorycznych potraw, które są również bogate w białko.

Jeśli jesteś głodny, ale masz ograniczenie kalorii, rozpocznij listę!

Warzywa

Rukiew wodna. 4 kcal na 1 filiżankę

Zdecydowanie powinieneś włączyć do swojego dania rzeżuchę wodną dieta niskokaloryczna: Badanie przeprowadzone przez Centrum Zaburzeń Odżywiania wykazało, że rzeżucha wodna jest najbardziej pożywna, ponieważ jej zielone liście zawierają wiele korzystnych substancji. Podobnie jak inne warzywa krzyżowe, rzeżucha jest pełna przeciwutleniaczy.

Podobnie jak inne warzywa krzyżowe, rzeżucha zawiera wiele przeciwutleniaczy.

Tak jak jest:

Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodać 3 pokrojone gruszki, jeden pokrojony ziemniak i 1 łyżkę startego imbiru. Wlać 4 szklanki bulion warzywny, 1/2 łyżeczki sól i 1/4 łyżeczki. czarny pieprz. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem przez 20 minut.

Następnie dodaj 2 pęczki rzeżuchy, 2 łyżki czerwonego octu i 2 łyżki świeżego estragonu. Podgrzewać 5 minut, wlać sok z połowy cytryny i gotować jak zupę puree. Wymieszaj 1 szklankę mleko migdałowe i podgrzewać przez 2 minuty.

Rukola. 5 kcal na filiżankę

To pieprzne zioło dodaje bardzo mało kalorii do sałatki lub kanapki. Jednocześnie jest bogata we wzmacniającą kości witaminę K. Podobnie jak inne rośliny sałatkowe, rukola jest pełna przeciwutleniaczy. Można go również zastąpić młodym szpinakiem.

Tak jak jest:

Aby przygotować szybką kanapkę na lunch, włóż kilka kromek chleba do tostera. Jeden plasterek posmaruj musztardą Dijon, połóż na nim plaster prosciutto, plasterek jabłka, garść rukoli i przykryj drugą kromką chleba.

Seler. 6 kcal na łodygę

Seler nie zyskał statusu superfood, tak jak na przykład jarmuż stał się ikoną hipsterów. Ale seler dodaje chrupkości niskokalorycznej sałatce, i to jest świetne! Jest to także żywność masowa, w tym sensie, że można z łatwością zjeść kilka torebek selera i nie przejadać się.

Seler nie zyskał statusu superfood, tak jak na przykład jarmuż stał się ikoną hipsterów. Ale seler dodaje chrupkości niskokalorycznej sałatce, i to jest świetne!

Przy tak małej ilości kalorii otrzymasz ogromną ilość witaminy K, niezwykle potrzebnej substancji, która zmniejsza ryzyko śmierci z powodu choroby układu krążenia. Istnieją powody, dla których warto umieścić go na liście produktów odchudzających.

Tak jak jest:

Zrób to sycące Rosół z makaronem. Na dużej patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Dodajemy posiekaną cebulę, posiekaną marchewkę i posiekany seler i podgrzewamy, aż cebula zmięknie.

Dodaj 4 szklanki posiekanej piersi z kurczaka, 1/2 łyżeczki. sól, 1/4 łyżeczki. czarny pieprz i 1/4 łyżeczki. płatki chili. Gotuj, aż warzywa zmiękną, następnie dodaj ugotowany makaron soba i świeży tymianek.

Kapusta pekińska 9 kcal w 5 liściach

Jarmuż i szpinak zdobyły całą chwałę, ale te azjatyckie warzywa są wartościową pozycją menu w przypadku utraty wagi. Inny członek rodziny krzyżowych, bok choy, jest niezwykle bogaty w witaminę C i witaminę A, a także przeciwutleniacze zapobiegające chorobom. Ona też ma więcej miękki smak niż inne ciemnozielone liście, które zaspokoją każdą zachciankę.

Tak jak jest:

Oddziel wierzchołki liści kapusta pekińska od łodyg i grubo posiekaj liście. Łodygi pokroić cienko. Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Dodaj łodygi, 2 posiekane pory i 3 posiekane ząbki czosnku; gotować 3 minuty, aż łodygi zmiękną.

Wymieszać z liśćmi kapusty pekińskiej i 2 łyżeczkami startymi skórki z cytryny; gotować, aż liście zaczną lekko więdnąć. Zdjąć z ognia, dodać 1 łyżkę stołową sok cytrynowy i sól do smaku.

Rzodkiewki, 17 kalorii na filiżankę

Rzodkiewki dodają potrawom odrobinę pieprznego smaku, są bardzo niskokaloryczne i zawierają mnóstwo witaminy C. A nasz organizm potrzebuje jej bardzo dużo duże ilości witamina C wspomagająca wzrost i naprawę tkanek ciała, w tym rosnącą masę mięśniową. I nie zapomnij o wierzchołkach liści, które są jadalne, a także niskokaloryczne i pożywne.

Rzodkiewki dodają potrawie odrobinę pieprznego smaku, są bardzo niskokaloryczne i zawierają dużo witaminy C.

Tak jak jest:

Skropić funt rzodkiewek oliwą, posypać solą i pieprzem. Ułożyć na blaszce i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 35 minut. Zamieszaj raz. W małej misce wymieszaj 1/2 szklanki niskokalorycznego jogurtu, 1 łyżeczkę curry w proszku i 1 łyżkę świeżego soku z cytryny. Podawać smażona rzodkiewka z sosem jogurtowym.

Cukinia. 31 kcal na średnie warzywo

Gdy zaczniesz eliminować nadmiar kalorii ze swojej diety, pamiętaj o dodaniu tego warzywa do koszyka podczas zakupów spożywczych. Robiąc to, pamiętaj, że cukinia jest bogata w błonnik zwalczający głód, potas, witaminę B6, witaminę K i magnez.

Tak jak jest:

Za pomocą noża do obierania lub samego ostrego noża pokrój cukinię w cienkie, cienkie plasterki w kształcie makaronu i smaż na oliwie z oliwek przez kilka minut. Dopraw ugotowany makaron z cukinii sos pomidorowo-mięsny i poczuj się komfortowo na makaronowej imprezie.

Ogórek, 22 kcal na pół ogórka

Ogórki zawierają około 95% wody, a to substancja bardzo, wiadomo, niskokaloryczna. Ta ogromna ilość wody pomoże Ci zachować formę i zmniejszy potrzebę przemycania dodatkowych ciasteczek. Aby dodać trochę błonnika, zdejmij go z noża, którym obierałeś ogórek – najwięcej błonnika zawiera jego skórka.

Ogórki zawierają około 95% wody, a to substancja bardzo, wiadomo, niskokaloryczna. Ta ogromna ilość wody pomaga zachować formę

Tak jak jest:

Aby przygotować salsę, połącz posiekany ogórek i posiekaną paprykę, pokrojone w kostkę awokado, jalapeno, posiekaną kolendrę, Świeży sok wapna i trochę soli. Podawać z rybą.

Owoce

Śliwka. 30 kcal na śliwkę

Ten słodkie owoce Z łatwością zaspokoi ochotę na słodycze i nie wpłynie w żaden sposób na Twoją sprawność fizyczną. Czego chcieć więcej, skoro nawet owoce z supermarketu są bogate w przeciwutleniacze?

Tak jak jest:

Weź 4 śliwki, usuń pestki i posiekaj. Będziesz potrzebować: pół szklanki porto, 1 łyżkę miodu, 1 łyżkę octu balsamicznego, 2 łyżeczki świeży imbir, 1 łyżeczka świeży tymianek, 1 łyżeczka startego skórka pomarańczowa, 3 całe ząbki czosnku i 1/4 łyżeczki. sól na średniej wielkości patelni.

Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień do średniego i gotować pod przykryciem, od czasu do czasu mieszając, aż śliwki zmiękną (około 12 minut). Podawać z piersiami z kurczaka.

Grejpfrut. 37 kcal na pół grejpfruta

Oto on, jak najbardziej niskokaloryczne owoce. Podobnie jak inne owoce cytrusowe, grejpfrut ma dużą zawartość witaminy C. Uniwersytet Arizony w Tucson odkrył, że codzienne spożywanie grejpfruta może pomóc w utracie wagi, poprawie ciśnienia krwi i obniżeniu poziomu cholesterolu.

Tak jak jest:

Pokrój czerwonego grejpfruta na kawałki nad miską i zbierz sok, który wypłynie. Połącz plasterki grejpfruta, posiekane awokado i cienko posiekany korzeń kopru włoskiego. Dodać sok grejpfrutowy, 1 łyżka Oliwa z oliwek, posypać solą i pieprzem. Udekoruj listkami mięty.

Truskawki, 49 kalorii na filiżankę

Truskawki są teraz dostępne w supermarketach przez cały rok. Jest to dobre, ponieważ ma niską zawartość kalorii i jest bogate w błonnik zwalczający tłuszcz, a także witaminę C. Badania wykazały, że im więcej witaminy C przyjmujesz, tym łatwiej możesz oddychać podczas ćwiczeń, co jest szczególnie prawdziwe w przypadku osób chorych na astmę .

Co jeszcze? W 2014 roku w czasopiśmie Journal of Nutritional Biochemistry stwierdzono, że jedzenie dużej ilości truskawek pomaga utrzymać zdrowe i przejrzyste tętnice wieńcowe oraz obniża poziom cholesterolu we krwi.

Tak jak jest:

Aby zrobić wariację na temat super odżywczego hiszpańskiego tematu zupa gazpacho, wymieszaj 1/3 szklanki wody, 1 szklankę truskawek, 3 średnie pomidory, 1 czerwoną paprykę, 1/2 ogórka, 2 pory, 1/3 szklanki świeżej mięty lub bazylii, 2 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżki czerwonej ocet winny, 1/2 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu. Przed podaniem ostudzić co najmniej 2 godziny.

Biały kantalupa, 61 kalorii na filiżankę

Słodki, soczysty miąższ spadziowego melona prawie nie zawiera kalorii, ale jest bogaty w witaminę C i potas chroniący serce. Plasterki melona świetnie sprawdzają się same w sobie jako przekąska, ale można go także dodać do koktajli, jogurtów, sałatek i sals. Jeśli nigdy wcześniej nie kupowałeś tego rodzaju melona, poszukaj takiego, który wydaje się ciężki ze względu na swój rozmiar i ma woskową skórkę. Unikaj melonów z miękkimi plamami.

Słodki, soczysty miąższ spadziowego melona prawie nie zawiera kalorii, ale jest bogaty w witaminę C i potas chroniący serce.

Tak jak jest:

Aby przygotować orzeźwiającą sałatkę, wymieszaj młody szpinak z pokrojonym w kostkę melonem, posiekanymi pomidorkami koktajlowymi, posiekanym ogórkiem, serem feta i prażonymi migdałami.

Jeżyny, 62 kalorie na filiżankę

Jeżyny są nie tylko niskokaloryczne, ale także pełne błonnika – zawierają 8 gramów na filiżankę – co pomaga zachować uczucie sytości.

Spowolnienie trawienia bogaty w błonnik dieta pomaga kontrolować apetyt.

Jeżyny mają imponujący życiorys, który obejmuje również przeciwutleniacze i witaminę K.

Tak jak jest:

Na średniej patelni dodaj 2 szklanki jeżyn, 1/3 szklanki wody i 2 łyżki syrop klonowy, 1 łyżeczka. cynamon i 1/2 łyżeczki. ekstrakt migdałowy. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować przez 20 minut, od czasu do czasu mieszając.

Rozpuścić 2 łyżeczki skrobia kukurydziana w 1 łyżce wody wlać do mieszanki jeżynowej, dusić 1 minutę. Sos ten podawaj z płatkami owsianymi, naleśnikami, goframi, twarożkiem lub jogurtem.

Płatki

Bulgur, 76 kalorii na 1/2 szklanki (gotowane)

Bulgur wytwarzany jest z pełnoziarnistej pszenicy, która jest gotowana i suszona. Jest bogaty w błonnik, który pomaga uspokoić poziom cukru we krwi.

Tak jak jest:

Do zrobienia rano zdrowa owsianka, weź 2 szklanki wody, 2 szklanki niskotłuszczowego mleka, 1 szklankę bulguru, 1 łyżeczkę cynamonu i 1/4 łyżeczki soli. Gotuj, ciągle mieszając, aż bulgur zmięknie i będzie miał konsystencję płatków owsianych, 10 do 15 minut.

Makaron Soba, 113 kalorii na filiżankę (ugotowany)

Makaron soba zawiera o 50% mniej kalorii pochodzących ze skrobi niż spaghetti pełnoziarniste. Te kluski są zrobione z bezglutenowej kaszy gryczanej i są dobre dla Twojego sześciopaku. Tylko pamiętajcie, żeby kupować makaron wyprodukowany w 100% z kaszy gryczanej. Jeśli dodana zostanie tam mąka pszenna, zawartość kalorii w produkcie będzie wyższa.

Tak jak jest:

Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu (w odróżnieniu od zwykłego makaronu, należy go opłukać po ugotowaniu), dodać łososia, groszek, marchewkę i posiekany por. Doprawić sosem zrobionym z sos sojowy, olej sezamowy, ocet ryżowy i Sriracha.

Otręby pszenne, 31 kalorii na 1/4 szklanki

Dodanie do Twojej diety Płatki pszenne sprawia, że jest bardziej pożywny. Otręby pszenne znajdują się wysoko na liście produktów zawierających magnez i witaminy z grupy B. 6 gramów błonnika w ćwiartce filiżanki pomoże Ci zachować uczucie sytości i szczupłej sylwetki.

Tak jak jest:

Do zrobienia pyszne naleśniki z otrębami pszennymi, wymieszaj 1/2 szklanki mąka pszenna, 1/2 kubka owsianka, 1 łyżeczka. cynamon, 1 łyżeczka. proszek do pieczenia i 1/4 łyżeczki. Soda Wymieszaj 1 ubite jajko z 1 szklanką niskotłuszczowego mleka. Do suchych składników dodać wszystkie płynne składniki. Wylać ciasto na gorąca patelnia: Ćwierć szklanki ciasta na jeden naleśnik.

Popcorn (31 kalorii na filiżankę)

Jasne, multipleksowy popcorn to słodka bomba kaloryczna, ale jeśli szukasz łatwej przekąski, Twoja talia nie będzie miała nic przeciwko popcornowi. Ponieważ jest nieporęczny, napełni Cię mniejszą ilością kalorii niż inne przekąski.

Tak jak jest:

Aby przygotować przekąskę w styl azjatycki, wymieszaj 1 łyżeczkę. curry, 1 łyżeczka. suszona bazylia, 1/4 łyżeczki. sól, 1/8 łyżeczki. pieprz cayenne i otarta skórka z jednej cytryny. Posyp tę mieszankę przypraw ugotowanym popcornem.

Wafle ryżowe bez dodatków, 35 kcal w 1 kawałku.

Jeśli masz ochotę na coś chrupiącego, wafle ryżowe zadowolą Cię, nie powodując nieodwracalnych uszkodzeń Twojego organizmu. Są wykonane z brązowy ryż i są źródłem pełnych ziaren i węglowodanów. Unikaj pieczywa smakowego i aromatyzowanego, aby uniknąć niepotrzebnego cukru.

Tak jak jest:

Na szybką przekąskę posmaruj niskotłuszczowym serem ricotta na torcie ryżowym i udekoruj kilkoma jeżynami!

Makaron Shirataki, 0 kcal w 85 g

Te półprzezroczyste, galaretowate makarony powstają z mielonego korzenia azjatyckiej rośliny konjac. Składa się głównie z łatwo rozpuszczalnego, ale trudnego do strawienia błonnika, zwanego glukomanną. Shirataki praktycznie nie zawiera kalorii.

Smak makaronu jest trudny do opisania, ale z łatwością nabiera smaków towarzyszących mu sosów i przypraw.

Składa się głównie z łatwo rozpuszczalnego, ale trudnego do strawienia błonnika, zwanego glukomanną. Shirataki praktycznie nie zawiera kalorii.

Tak jak jest:

Na szybki lunch ugotuj makaron shirataki zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie wymieszaj z pesto i przekrojonymi na połówki pomidorkami koktajlowymi.

Mięso i ryba

Szynka z piersi indyka, 72 kcal w 80 g

Kiedy zastanawiasz się, co dodać do kanapki, skorzystaj z tej opcji. Pierś z indyka to najchudsze mięso. Aby uniknąć dodatkowych kalorii, staraj się czytać opakowania.

Tak jak jest:

Aby przygotować szybkie i zdrowa przekąska, weź warzywa (marchew, cukinia, ogórek) i nawlecz je na wykałaczkę. Na kawałki indyka wyciśnij odrobinę musztardy i dodaj do zaimprowizowanego kebaba.

Dorsz 70 kcal w 80 g

Dorsz nie zawiera wielu kalorii, ale jego delikatny biały miąższ zawiera imponującą ilość selenu. Działając jako przeciwutleniacz, selen pomaga zmniejszyć stres oksydacyjny i mikrourazy mięśni wywołane wysiłkiem fizycznym. Jeśli to możliwe, wybieraj dorsza złowionego w wodach Alaski.

Tak jak jest:

Zmiksuj 2 szklanki rukoli, 1/2 szklanki natki pietruszki, 1/3 szklanki migdałów, 1 ząbek czosnku, sok z połowy cytryny, 1/4 łyżeczki. sól, 1/4 łyżeczki. czarny pieprz i 1/4 szklanki oliwy z oliwek. Podawać z smażonym dorszem.

Małże, 73 kcal w 80 g

Oto dowód na to, że zdecydowanie warto wprowadzić do swojej diety więcej małży! 1 porcja zawiera 10 g wysokiej jakości białka i charakteryzuje się najlepszym stosunkiem białka do kalorii. Ponadto są najtańsze ze wszystkich owoców morza, a także zawierają dużą ilość tłuszczów omega-3.

W European Journal of Sports Science przeprowadzono badanie, które wykazało, że wysoki poziom tłuszczów omega-3 w diecie pomaga poprawić wydajność. najwyższe wyniki w sporcie, ponieważ poprawia ciśnienie krwi, dzięki czemu mięśnie otrzymują więcej tlenu podczas ruchu.

1 porcja zawiera 10 g wysokiej jakości białka i charakteryzuje się najlepszym stosunkiem białka do kalorii.

Tak jak jest:

Podgrzej na dużej patelni olej roślinny. Podsmaż posiekaną cebulę i 3 zmiażdżone ząbki czosnku, aż zmiękną (około 3 minuty). Dodaj 1/2 szklanki białego wina i gotuj, aż cały płyn odparuje (około 3 minut).

Dodaj garść przekrojonych na połówki pomidorków koktajlowych, 1/2 szklanki wody i 1/4 łyżeczki. czerwona papryka, sól, czarny pieprz na patelni. Trzymaj na małym ogniu przez około 4 minuty.

Na patelnię włóż 1 kg małży, przykryj pokrywką i gotuj około 8 minut, aż lekko się otworzą. Te, które same się nie otworzyły, otwórz je sam.

Udka z indyka, 91 kcal w 80 g

Czas zadowolić swojego wewnętrznego Flintstone'a. To smaczne, niskokaloryczne mięso zawiera aż 16 g białka w 80 g porcji, dzięki czemu Twoje mięśnie mają szansę na rozwój. Po prostu nie jedz skóry, aby uniknąć dodania dodatkowych kalorii.

Moczenie nóg w płynie usunie tkanka łącznażelatynę, dzięki której mięso będzie miękkie i delikatne.

Tak jak jest:

Rozgrzej olej na dużej patelni (wystarczająco dużej, aby zmieścić wszystkie podudzia) na średnim ogniu. Indyka dopraw solą i pieprzem. Dodaj udka na patelnię i smaż z obu stron, aż się zarumienią (około 6 minut każda). Zdejmij nogi z patelni i zmniejsz ogień do małego, w razie potrzeby dodając więcej oleju. Dodać 1 posiekany por, 2 posiekane ząbki czosnku i 1 łyżkę startego imbiru; gotuj 5 minut, często mieszając, lub do momentu, aż nogi się zarumienią i będą miękkie.

Dodaj 1-1/2 szklanki bulion z kurczaka na patelnię. Wlej tam 1 szklankę sok pomarańczowy, 2 pędy świeżego tymianku, 1 łyżeczka. goździki, 3/4 łyżeczki. papryka i 1/4 łyżeczki. sól. Umieść nogi z powrotem na patelni, zagotuj, a następnie zmniejsz ogień do bardzo małego, wbijając wykałaczki co pół godziny, aby sprawdzić, czy są gotowe.

Pierś z kurczaka, 92 kcal w 80 g

Jedzenie posiłku wysokobiałkowego pomaga w walce na dwa sposoby: przez długi czas czujesz się pełny, a także spalasz dużo kalorii po prostu trawiąc jedzenie.

Nie jest to najbardziej ekscytujące mięso w twoim koszyku, ale ma niską zawartość kalorii i jest pełne białka budującego mięśnie – właściwości, które niewiele rzeczy można porównać z piersią kurczaka.

Tak jak jest:

Do pierś z kurczaka nie był suchy, ugotuj go we wrzącej wodzie. Włóż piersi duży rondel i dolać tyle wody, żeby zakryła mięso. Doprowadź wodę do lekkiego wrzenia.

Nie ma potrzeby gorącej wrzącej wody! Zmień ogień na średni, częściowo przykryj i gotuj przez 15 minut lub do momentu, aż mięso będzie ugotowane. Ustaw ogień na małym ogniu i usuń powstałą pianę.

Polędwiczka wieprzowa 92 kcal w 80 g

Polędwiczka wieprzowa to dobre, zdrowe mięso, które doskonale wpasuje się w Twoją dietę pod względem kalorii. Zawiera również znaczne ilości tiaminy, witaminy z grupy B, której organizm wykorzystuje do zamiany pożywienia w paliwo podczas treningów. I nie zapomnij o białku: w porcji jest go aż 18 g.

Tak jak jest:

Podgrzej 1 łyżkę. l. olej na dużej patelni. Ugotuj 1 posiekaną cebulę, 500 g posiekanej polędwiczki wieprzowe i 2 zmiażdżone ząbki czosnku przez 5 minut. Zalać szklanką czerwonego wina i gotować 5 minut. Dodajemy małą puszkę pomidorów własny sok, 1 szklanka wody, 1 szklanka brązowy ryż, 1 posiekana zielona papryka, 2 łyżeczki. Musztarda Dijon, 1 łyżeczka. suche oregano i 1/4 łyżeczki. pieprz cayenne, sól i pieprz. Gotuj, aż ryż będzie miękki, około 30 minut.

Stek wołowy, 100 kcal w 80 g

Jeśli szukasz mięsa, które dostarczy Ci białka i nie zrujnuje Twoich planów posiłków, to właśnie je znalazłeś – wołowinę. Fantastyczny stosunek białka do tłuszczu, 6 do 1, sprawia, że jest to możliwe najlepszy wybór. Przed gotowaniem zamarynuj mięso – dzięki temu będzie bardziej soczyste i nie wyschnie podczas smażenia.

Tak jak jest:

W głębokiej formie lub pojemniku do pieczenia wymieszaj 1/4 szklanki oliwy z oliwek, 1/4 szklanki sosu sojowego, sok z 1 limonki, 1/3 łyżeczki. kminek Dodać 600-700 g wołowiny, przykryć i marynować w lodówce przez co najmniej 2 godziny, raz obracając. Podgrzej 1 łyżkę. l. olej na patelni grillowej lub zwykła patelnia na średnim ogniu.

Wyjąć stek z marynaty, osuszyć i doprawić solą i pieprzem. Gotuj, obracając raz, przez 8-10 minut na średnim ogniu. Następnie pozwól stekowi ostygnąć (10 minut). Można podawać w tacos.

Rośliny strączkowe

Delikatne tofu, 31 kcal w 80 g

Tofu może mieć wiele różnych odmian tekstury. Delikatne tofu ma mniej skompresowanej wody, dzięki czemu dobrze smakuje i zawiera mniej kalorii niż zwykłe tofu. Tofu dobrze komponuje się z daniami takimi jak budynie, koktajle, pasty do smarowania i sosy sałatkowe – gdzie dodaje łatwo przyswajalne białko.

Tak jak jest:

Aby przygotować niskokaloryczny koktajl potreningowy, wymieszaj 1 szklankę woda kokosowa, 80 g delikatnego tofu, 1 miarka białka, 2 łyżki nasion lnu, 1 szklanka mrożonych kostek mango i 1 łyżeczka. świeży imbir.

Fasola w puszce, 108 kalorii w pół filiżanki

Fasolki - szybki sposób zyskaj niskokaloryczne białko roślinne i błonnik. Białko i błonnik zawarte w niedrogich fasolach wspomagają wolno spalające się węglowodany złożone, które zapewniają energię i uczucie sytości. A jeśli spojrzysz, w puszce znajdziesz fasolę bez słonego płynu.

Tak jak jest:

Aby zrobić coś pożytecznego sałatka niskokaloryczna na lunch weź puszkę fasoli, odsączoną, posiekaną paprykę, pomidory, ogórki i pietruszkę. Skropić dressingiem cytrynowym.

Soczewica, 115 kalorii na pół szklanki

Niewiele produktów spożywczych jest tak bogatych przydatne substancje jak soczewica. Ma niską kaloryczność, ale zawiera białko budujące mięśnie, błonnik, witaminy, minerały... I jest niedrogie!

Ma niską kaloryczność, ale zawiera białko budujące mięśnie, błonnik, witaminy i minerały.

Tak jak jest:

Aby przygotować wegetariańskiego burgera bez ssania, umieść 1-1/4 szklanki suchej zielonej soczewicy w średnim rondlu wraz z 4 szklankami wody. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, aż soczewica zmięknie (około 25 minut). Soczewicę odcedzamy i odstawiamy do ostygnięcia. Następnie wrzucamy do blendera i miksujemy aż do rozdrobnienia – ale nie na proszek.

Dodaj 1/2 szklanki płatków owsianych natychmiastowe gotowanie, 110 g miękkie kozi ser, 1/3 szklanki posiekanej orzechy włoskie 1/3 szklanki posiekanej suszone pomidory, 2 łyżki stołowe. l. ocet balsamiczny, 1 łyżka. l. Musztarda Dijon, 1 łyżeczka. kminek, 1 posiekany ząbek czosnku, sól i pieprz do smaku; ubijaj, aż będzie gładkie.

Z powstałej masy uformuj 6 średniej wielkości naleśników i smaż na natłuszczonej patelni.

Mleczarnia

Płynne białka jaj, 25 kcal w 3 łyżkach stołowych

Jeśli potrzebujesz najczystszego, niskokalorycznego białka, pomocne mogą okazać się opakowania w płynie. białka. W przepisach można ich używać zamiast całych jaj (3 łyżki to 1 całe jajko) i nie ma potrzeby niczego psuć. Białko jaja jest bogate aminokwasy co czyni go supergwiazdą wśród produktów białkowych.

Białka jaj są pasteryzowane, dzięki czemu można je spożywać bezpośrednio z opakowania, dzięki czemu można je wykorzystać jako źródło dodatkowego białka w koktajlach.

Tak jak jest:

Na patelni ugotuj 1/2 szklanki płynnych białek, 1 posiekaną cukinię i 1 szklankę posiekanych pomidorów śliwkowych, aż białka nie zamarznie. Często mieszaj. Powstałą niskokaloryczną jajecznicę dopraw ostrym sosem.

Mozzarella, 71 kcal w 30 g

Jeśli zjesz za dużo kalorii ser pełnotłusty, Twój sześciopak może zamienić się w jeden. Ale nadal możesz jeść ser - jeśli masz mozzarellę w lodówce. W porównaniu do zwykłego sera cheddar, mozzarella ma o 61% mniej kalorii. Można więc śmiało dodawać go do kanapek, pizzy, tacos i jajecznicy.

Nadal możesz jeść ser - jeśli masz mozzarellę w lodówce

Tak jak jest:

Przygotuj sałatkę z makaronem caprese: Wymieszaj pełnoziarnisty makaron penne z tuńczykiem z puszki, mozzarellą, posiekanymi pomidorkami koktajlowymi i świeża bazylia. Osobno wymieszaj oliwę z oliwek ocet balsamiczny, sól i czarny pieprz. Doprawiamy tym sałatkę.

Odtłuszczone mleko, 83 kalorie na filiżankę

Ten sok z krowy pomaga uzyskać białka bez dodawania dodatkowych kalorii. Każda szklanka zawiera także trio budujące kości: wapń, witaminę D i fosfor. Jeśli nie masz nic przeciwko wydawania pieniędzy, wybierz organiczne odtłuszczone mleko pochodzące od bydła wolnego od antybiotyków.

Tak jak jest:

Przygotuj płatki owsiane bez kuchenki, mieszając: 1/2 szklanki owsianka, 1/4 szklanki białka zwykłego lub waniliowego, 1-1/2 łyżeczki. nasiona chia i 1/4 łyżeczki. cynamon. Wlać 2/3 szklanki odtłuszczonego mleka, wymieszać i dodać kilka posiekanych truskawek i orzechów jako polewę. Przykryj i odstaw na noc do lodówki.

Jogurt o niskiej zawartości tłuszczu, 137 kcal w opakowaniu

Jogurt niskotłuszczowy - dobry sposób uzyskać wysokiej jakości białko i pożyteczne bakterie(probiotyki) i nie pochłaniaj dodatkowych kalorii z pełnotłustych lub słodzonych jogurtów. Oprócz tego, że produkt zachęca układ odpornościowy i wspomaga pracę przewodu pokarmowego, dzięki probiotykom jest on dwa razy lepszy!

Jogurt niskotłuszczowy to dobry sposób na uzyskanie wysokiej jakości białka i dobrych bakterii (probiotyków) bez pochłaniania dodatkowych kalorii z pełnotłustych lub słodzonych jogurtów.

Tak jak jest:

Umieść 1/2 szklanki w dzbanku blendera jogurt niskotłuszczowy, 1/2 awokado, 1 łyżka. l. sok z limonki, 1/4 łyżeczki. chipotle lub chili w proszku i szczypta soli. Włącz blender. Mieszankę można wykorzystać jako sos do tacos, steków lub ryb.

Nasiona orzechów

Niesłodzone mleko migdałowe, 30 kalorii na filiżankę

Ta orzechowa, bezmleczna alternatywa dla mleka (zrobiona z mielonych migdałów zmieszanych z wodą, a następnie odcedzonych) zawiera znacznie mniej tłuszczu niż same orzechy, więc jest dobrym wyborem. opcja niskokaloryczna jako dodatek do płatków owsianych, koktajli potreningowych czy niedzielnych naleśników. Koniecznie szukaj na opakowaniu napisu „bez cukru”.

Tak jak jest:

Zregeneruj się po treningu, mieszając 1 szklankę mleka migdałowego z 1/2 szklanki zwykłego jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu, dodając kilka łyżek stołowych. masło orzechowe, 1/4 łyżeczki cynamon i 1 szklanka mrożonych truskawek.

Sosy

Ocet winny z czerwonego wina, 3 kalorie na łyżkę stołową

Jeżeli chcesz poprawić smak dressingów i sosów, nie dodając przy tym kalorii, warto mieć je w swojej kuchni. różne rodzaje ocet, zwłaszcza ocet z czerwonego wina. Wiele badań to potwierdza kwas octowy spowalnia wchłanianie pokarmu, co poprawia poziom cukru we krwi i pomaga zachować uczucie sytości.

Tak jak jest:

Gotować pyszne sos do sałatki, Wymieszaj w równych częściach oliwę z oliwek i ocet winny z posiekaną szalotką, czosnkiem, musztardą Dijon, świeżym tymiankiem, solą i czarnym pieprzem.

Tymianek, 3 kcal na łyżkę stołową

Świeże zioła, takie jak tymianek, bazylia i koper - świetny sposób„ożyw” swoje dania, nadaj im smaku bez dodawania dodatkowych kalorii. Te bomby smakowe zawierają również arsenał przeciwutleniaczy, dzięki czemu Twój plan posiłków będzie zdrowy i zdrowy.

Świeże zioła, takie jak tymianek, bazylia i koper, to świetny sposób na ożywienie potraw i dodanie smaku bez dodawania dodatkowych kalorii.

Tak jak jest:

Wymieszaj 1 łyżkę. l. świeży tymianek, otarta skórka z cytryny, 1 łyżeczka. czosnek w proszku, 1/2 łyżeczki papryka, 1/2 łyżeczki. sól i 1/2 łyżeczki. czarny pieprz. Użyj tej mieszanki do nacierania kurczaka, steku lub wieprzowiny.

Cynamon, 6 kcal na 1 łyżeczkę.

Jeśli chodzi o płatki owsiane, koktajle i naleśniki, cynamon nadaje im... świetny gust, co nie ma wpływu na kalorie. Liczne badania, w tym niedawny raport Instytutu Żywienia, łączą cynamon z poprawą wchłaniania cukru do krwi, co zmniejsza ryzyko cukrzycy i zapewnia długotrwałe uczucie sytości, zwiększa energię i zmniejsza ryzyko otyłości w talii.

Tak jak jest:

Do zrobienia pyszny budyń Nie przesadzając z ilością kalorii, zagotuj 1/2 szklanki bezcukrowego mleka migdałowego na średnim ogniu w małym rondlu. Zdejmij rondelek z ognia, dodaj 80 g startej ciemnej czekolady i 2 łyżki. l. kakao w proszku. Pozostaw na 5 minut.

Mieszaj, aż czekolada się rozpuści. Dodaj 2 łyżeczki. otarta skórka pomarańczowa, 1 łyżeczka. ekstrakt waniliowy, 1/2 łyżeczki cynamon i 1/4 łyżeczki. chili w proszku. Do miski blendera wlać mieszaninę czekolady, 1 opakowanie delikatnego tofu i 2 łyżki. l. syrop klonowy i ubijaj, aż masa będzie gładka.

Przed podaniem budyń schładzamy co najmniej 2 godziny.

Witam moich drogich czytelników! Utrzymanie dobrej kondycji to mnóstwo pracy. Każdego dnia musisz zwracać uwagę na to, co jesz. Liczenie kalorii staje się nawykiem. A co, jeśli istnieje sposób na uproszczenie tak trudnej drogi do doskonałości? Gdyby tylko istniała żywność bez kalorii - tylko witaminy. Okazuje się, że istnieje. A teraz opowiem Ci o tym.

Wszyscy jemy. Oprócz witamin i mikroelementów żywność dostarcza nam energii, bez której nie da się żyć. Ilość energii uzyskanej z pożywienia mierzy się w kaloriach. Im wyższa zawartość kalorii w produkcie, tym więcej energii organizm otrzyma po przyswojeniu.

Prawie każda żywność zawiera białka, tłuszcze i węglowodany. Wyjątkiem są woda, herbata i kawa, a także przyprawy i sól. Każdy pierwiastek podczas rozpadu uwalnia pewną ilość energii. Oznacza to, że jego zawartość kalorii zależy od składu produktu. Wiele osób wie, że tłuste potrawy źle wpływają na sylwetkę.

1 gram tłuszczu zawiera 9 kcal, a 1 gram węglowodanów lub białka zawiera tylko 4 kcal

Aby nie przytyć, musisz znać swoje dzienne spożycie kalorii. Nie jedz więcej niż potrzebujesz, a dodatkowe kilogramy nie będą Ci przeszkadzać. Aby schudnąć, musisz zmniejszyć liczbę kalorii. Tylko nie zapominaj, że umiar jest dobry we wszystkim. Rozsądnie jest nie ciąć dzienna racja oraz zastąp szkodliwą i wysokokaloryczną żywność zdrowszą.

Pokarmy o ujemnej kaloryczności

Kiedy zaczęłam układać dietę, która mi odpowiada, natrafiłam na bardzo interesująca informacja. Istnieją produkty, które pomagają nam schudnąć. Ilu słyszało o tzw. spalaczach tłuszczu? Często są to produkty, które nie wpływają bezpośrednio na tkankę tłuszczową. Ale są one naprawdę ważne w kontaktach z nimi nadwaga. Pozwól, że wyjaśnię bardziej szczegółowo.

Organizm ludzki wydaje około 10% wszystkich kalorii spalanych dziennie na trawienie pokarmu. Ale niektóre pokarmy są trawione łatwiej i szybciej, podczas gdy więcej energii zużywa się na przetwarzanie innych. Oznacza to, że jedząc żywność o ujemnej zawartości kalorii, osoba spędza na jej trawieniu więcej kalorii, niż zawiera.

Wyjaśnię to na przykładzie. Zjesz 100 gramów brokułów. Kapusta zawiera 25 kcal. Zasadniczo jest to produkt niskokaloryczny, bogaty w błonnik. Uważa się, że na strawienie takiej ilości brokułów organizm wyda 80 kcal. To o 55 kcal (80-25) więcej niż kaloryczność samej kapusty. Skąd on to weźmie? dodatkowe kalorie? z twojego " rezerwy strategiczne", osadzona na biodrach :)

Jednak nie zostało to jeszcze zrealizowane Wystarczającą ilość badania nad tym, ile nasz organizm wydaje na trawienie niektórych pokarmów. Dlatego nie ma jasnej listy produktów o ujemnej kaloryczności.

Wydaje się świetne! Walka z nadwagą nie jest już udręką, ale przyjemnością. Żuj trochę marchewki lub brokułów i wszystko będzie dobrze. Jeśli jednak pomyślisz o tym i zaczniesz liczyć, Twój optymizm opadnie. Ile marchewek musisz zjeść, aby stracić te wszystkie dodatkowe kilogramy?

Z drugiej strony istnieje minimum kalorii, które nasz organizm powinien otrzymać w ciągu dnia. Nie możesz zmusić się do głodu i jedzenia tylko marchewki lub kapusty. Nie doda Ci to urody, ale z pewnością spowoduje problemy zdrowotne. Dlatego bądź ostrożny i nie przesadzaj.

Żywność bez kalorii

Jakie produkty są uważane za niskokaloryczne? Dietetycy obejmują wszystkich tych, których zawartość kalorii jest mniejsza niż 60 kcal. Większość z nich ma niską zawartość cukru i dużo błonnika. Proponuję zapoznać się z poniższą listą takich cudownych produktów. Jestem pewien, że każdy znajdzie coś dla siebie.

Zawiera od 0 do 20 kcal

I nie zapomnij o piciu wody. Zawiera 0 kcal i pomaga zwalczać napady głodu. Dieta nie będzie tak bolesna.

Zawiera od 20 do 30 kcal

1 gram tłuszczu zawiera 9 kcal, a 1 gram węglowodanów lub białka zawiera tylko 4 kcal

Aby nie przytyć, musisz znać swoje. Nie jedz więcej niż potrzebujesz, a dodatkowe kilogramy nie będą Ci przeszkadzać. Aby schudnąć, musisz zmniejszyć liczbę kalorii. Tylko nie zapominaj, że umiar jest dobry we wszystkim. Rozsądnie jest nie ograniczać codziennej diety, ale zastąpić szkodliwą i wysokokaloryczną żywność zdrowszą.

Pokarmy o ujemnej kaloryczności

Kiedy zaczęłam układać dietę, która mi odpowiada, natrafiłam na bardzo ciekawe informacje. Istnieją produkty, które pomagają nam schudnąć. Wiele osób słyszało o tzw. Często są to produkty, które nie wpływają bezpośrednio na tkankę tłuszczową. Ale są one naprawdę ważne w walce z nadwagą. Pozwól, że wyjaśnię bardziej szczegółowo.

Wyjaśnię to na przykładzie. Zjesz 100 gramów brokułów. Kapusta zawiera 25 kcal. Zasadniczo jest to produkt niskokaloryczny, bogaty w błonnik. Uważa się, że na strawienie takiej ilości brokułów organizm wyda 80 kcal. To o 55 kcal (80-25) więcej niż kaloryczność samej kapusty. Skąd weźmie dodatkowe kalorie? Z Twoich „rezerw strategicznych” zgromadzonych na biodrach :)

Jednak nie przeprowadzono jeszcze wystarczającej liczby badań nad tym, ile nasz organizm wydaje na trawienie niektórych pokarmów. Dlatego nie ma jasnej listy produktów o ujemnej kaloryczności.

Żywność bez kalorii

Zawiera od 0 do 20 kcal

I nie zapomnij o piciu wody. Zawiera 0 kcal i pomaga zwalczać napady głodu. Dieta nie będzie tak bolesna.

Zawiera od 20 do 30 kcal

Spodobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj ten artykuł