วิธีทำข้าวบาร์เลย์มุกในหม้อหุงช้า สูตรที่ผิดปกติสำหรับข้าวบาร์เลย์ แตงกวาดองแสนอร่อยกับข้าวบาร์เลย์ไข่มุกในหม้อหุงช้า

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง

อยากทำ ข้าวบาร์เลย์ไข่มุกแสนอร่อยสำหรับกับข้าว? ธัญพืชนี้มันไม่ได้ผลดีเสมอไป แม้ว่าคุณจะทุ่มเทอย่างมากก็ตาม ดังนั้น สิ่งสำคัญคือต้องรู้ สูตรที่ใช่. เรายินดีที่จะแบ่งปันกับคุณ

ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ แต่ข้าวบาร์เลย์สำหรับเครื่องเคียงสามารถปรุงในหม้อหุงช้าเรดมอนด์ได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว และไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์และเครื่องมืออื่นๆ มากมาย อุปกรณ์จะทำให้ซีเรียลไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังนุ่มชุ่มฉ่ำ ในรูปแบบนี้จะทำให้ทุกคนในโต๊ะพอใจอย่างแน่นอน

สูตรของเรารวบรวมโดยใช้อุปกรณ์ Redmond RMC-M150 รุ่นนี้ดีหลายด้าน โปรแกรมอัตโนมัติ "ข้าว/ธัญพืช" เป็นหนึ่งในนั้น

ส่วนผสมในการปรุงข้าวบาร์เลย์มุกสำหรับเครื่องเคียงในหม้อหุงช้าเรดมอนด์

• ข้าวบาร์เลย์มุก - 150 กรัม
• น้ำ - 600 มิลลิลิตร
• เนย - 30 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงข้าวบาร์เลย์มุกสำหรับเครื่องเคียงใน Redmond multicooker

1) ล้างข้าวบาร์เลย์มุกจนน้ำใส

2) เติมซีเรียลด้วยน้ำเดือดทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง

3) ใส่ซีเรียลลงในชาม multicooker เทน้ำ 300 มิลลิลิตร

4) ปิดฝา เครื่องครัว, เลือกโปรแกรม "ข้าว / ซีเรียล" ตั้งเวลาหุงเป็น 25 นาที

5) กด "เริ่ม" และปรุงอาหารจนสิ้นสุดโปรแกรม

6) เรากระจายซีเรียลล้างมันโอนกลับไปที่ชาม multicooker

7) เทน้ำ 300 มิลลิลิตร อีกครั้ง ปิดฝา แล้วตั้งโปรแกรม ข้าว / ซีเรียล 35 นาที

8) กด "เริ่ม" และปรุงอาหารจนสิ้นสุดโปรแกรม

multivarkipro.ru

ข้าวบาร์เลย์ปรุงสุกอย่างไรให้ถูกวิธี

Perlovka มักเกี่ยวข้องกับกองทัพหรือสถานที่ซึ่งไม่ห่างไกลนัก - ทัศนคติเกี่ยวกับมันได้พัฒนาขึ้นอย่างมากเช่นเดียวกับอาหารราคาถูกและได้รับการออกแบบสำหรับกลุ่มประชากรที่ไม่ถูกทำลายด้วยอาหารอันโอชะ ในขณะเดียวกันเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าปีเตอร์ฉันชอบข้าวบาร์เลย์มุกแม้ว่าจะคาดหวังอะไรจากเขา: เขาเป็นมาร์ตินี่ตั้งแต่แรกเกิด แต่พวกเขากล่าวว่าเลขาธิการคนสุดท้ายของคณะกรรมการกลางของ CPSU Gorbachev Mikhail Sergeevich ชอบข้าวบาร์เลย์มุก และทั้งหมดเป็นเพราะจานซีเรียลมีค่าสูง คุณค่าทางโภชนาการและโจ๊กข้าวบาร์เลย์เองก็อร่อยมาก สิ่งสำคัญคือการปรุงอาหารให้ถูกต้อง แต่ไม่รู้ว่าข้าวบาร์เลย์สุกในเวลาเท่าไร การทำเช่นนี้ไม่ง่ายนัก

วิธีทำข้าวบาร์เลย์ให้อร่อย ถนอมคุณประโยชน์

ข้าวบาร์เลย์และยัคคาเป็นพี่น้องกัน เนื่องจากทำมาจากเมล็ดพืชชนิดเดียวกัน นั่นคือ ข้าวบาร์เลย์ แต่ถ้าเซลล์ถูกบดขยี้แล้ว เมล็ดข้าวบาร์เลย์เหลือทั้งหมด ดังนั้นคุณประโยชน์จึงยังคงอยู่ อย่างไรก็ตาม เป็นการยากที่จะปรุงธัญพืชให้อยู่ในสภาพที่รับประทานได้

ข้าวบาร์เลย์ปรุงในเวลานานขึ้นอยู่กับจานที่ต้องการและเตรียมซีเรียลสำหรับทำอาหารหรือไม่

ในหมายเหตุ! เวลาทำอาหารโดยเฉลี่ย ข้าวบาร์เลย์มุก– จาก 50 ถึง 120 นาที

ข้าวบาร์เลย์สามารถปรุงได้อย่างสมบูรณ์แบบอร่อยและร่วนหากคุณแช่ซีเรียลไว้ล่วงหน้า น้ำเย็นอย่างน้อยสองสามชั่วโมง และควรเป็นตอนกลางคืน แล้วรักษาตัวเองให้ร่วนและ ข้าวต้มเพื่อสุขภาพเป็นไปได้ตั้งแต่เช้า: ข้าวบาร์เลย์จะต้มเร็วกว่าปกติ หลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งชั่วโมงโจ๊กก็พร้อม

หากไม่มีเวลาแช่ คุณสามารถล้างปลายข้าวในน้ำเย็นหลายๆ ครั้งแล้วต้ม แต่คุณต้องรอ: ประหยัดเวลาในการแช่ ไม่สามารถทำได้ในการปรุงอาหาร โจ๊กจะปรุงในเวลาประมาณสองชั่วโมง

ปรากฎว่าอร่อยมากถ้าคุณปรุงข้าวบาร์เลย์ในอ่างน้ำภายใต้ฝาปิดที่ปิดสนิท แต่คุณต้องอดทน: ขั้นตอนการทำอาหารจะใช้เวลาประมาณ 6 ชั่วโมง! แต่ก็คุ้ม!

เบื้องต้น: วิธีทำข้าวบาร์เลย์ในน้ำ

บางทีสิ่งที่สำคัญที่สุดที่ต้องเรียนรู้ในธุรกิจ "ข้าวบาร์เลย์" นี้คือวิธีทำข้าวบาร์เลย์ในน้ำ

สิ่งแรกที่ต้องทำคือล้างซีเรียลให้ดีและ น้ำเย็น,ปล่อยให้มันชงนานขึ้น แล้วสะเด็ดน้ำเก่าเติม น้ำร้อนในอัตราส่วน 1:3 และปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ข้าวบาร์เลย์ที่ปรุงสุกขึ้นอยู่กับปริมาณของซีเรียลและน้ำโดยเฉลี่ยในหนึ่งชั่วโมงโจ๊กจะพร้อม

เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่แช่ข้าวบาร์เลย์มุกถ้าคุณรู้วิธีทำข้าวบาร์เลย์มุกในน้ำโดยไม่ต้องแช่ ในการทำเช่นนี้คุณต้องล้างซีเรียลแห้งให้ดีและเทน้ำ (น้ำ 3 ถ้วยต่อแก้วข้าวบาร์เลย์มุก) นำไปต้มบนไฟแรง หลังจากลดความร้อนเหลือน้อยที่สุดและปิดฝาให้แน่นแล้ว ให้หุงข้าวบาร์เลย์ประมาณ 2 ชั่วโมง คนเป็นระยะและเติมน้ำถ้าเดือดเพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้ ข้าวบาร์เลย์เกลือควรอยู่ใกล้กับจุดสิ้นสุดของการปรุงอาหารเติมน้ำมันเพื่อลิ้มรสในโจ๊กที่ทำเสร็จแล้ว ถ้าอย่างนั้นก็ควรห่อกระทะด้วยผ้าขนหนูและโจ๊กข้าวบาร์เลย์เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

ข้าวบาร์เลย์มุกนี้เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีก ปลาหรือเห็ด และยัง - นี่เป็นพื้นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับกะหล่ำปลีม้วนหรือ pilaf

กะหล่ำปลียัดไส้โรล

วัตถุดิบ:

ที่เสร็จเรียบร้อย ข้าวบาร์เลย์มุกหลวม- 1.5 ถ้วย;

หมูสับและเนื้อ - 300g;

หัวหอมและแครอทหนึ่งอัน

กระเทียม - 3 ซี่;

ผักสดที่ชื่นชอบ;

ใบกะหล่ำปลี 2 หัวขนาดกลาง

ครีมเปรี้ยวและซอสมะเขือเทศ - อย่างละ 3 ช้อนโต๊ะ

เกลือและ พริกไทยป่นสีดำเพื่อลิ้มรส;

แป้งหนึ่งหยิบมือแห้งในกระทะ

• สับหัวหอมและขูดแครอท ผัดในน้ำมันจนนุ่ม ใส่กระเทียมสับลงไปผัด ใส่ผักลงในข้าวบาร์เลย์ต้ม ใส่เนื้อสับ เกลือและพริกไทย แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ถัดไป ปรุงกะหล่ำปลีตามวิธีมาตรฐาน: ในน้ำเดือด ใบกะหล่ำปลีใส่เนื้อสับ (ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะต่อชิ้น) แล้วห่อด้วยซองจดหมาย
• สำหรับซอสในชามอื่น ให้ผสมครีมเปรี้ยวกับซอสมะเขือเทศและแป้ง ใส่เกลือเพื่อลิ้มรส เทน้ำลงในแก้วแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน เทกะหล่ำปลียัดไส้ด้วยซอสและเคี่ยวประมาณครึ่งชั่วโมงหลังจากเดือด

ข้าวบาร์เลย์ pilaf

Pearl barley pilaf - original and ของอร่อย. ข้าวบาร์เลย์ปรุงสำหรับ pilaf เท่าไหร่? อย่างไรก็ตาม ตามปกติแล้ว การทำอาหารประกอบด้วยหลายขั้นตอน

วัตถุดิบ:

เนื้อสัตว์ (เนื้อหมูหรือเนื้อแกะ) - 0.5 กก.

ข้าวบาร์เลย์มุก - 400g;

หัวหอมและแครอท - 1 อัน;

วางมะเขือเทศเล็กน้อย (1-2 ช้อนโต๊ะ);

เนย - 1 แพ็ค (200 กรัม);

เครื่องเทศและเกลือที่ชอบ

น้ำเท่าที่จำเป็น

• ในการปรุงข้าวบาร์เลย์ pilaf ให้เริ่มปรุงด้วยเนื้อย่าง เนื้อสัตว์ที่หั่นเป็นส่วน ๆ ก่อนทอดจนเป็นสีเหลืองทองในจานที่สะดวก ใส่มะเขือเทศและเครื่องเทศลงในเนื้อ ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน
• ในขณะที่เนื้อถูกทอด ข้าวบาร์เลย์มุกที่แช่ในน้ำจะถูกต้มประมาณ 15 นาที; น้ำถูกถ่ายโดยสัมพันธ์กับซีเรียล 3:2
• ข้าวบาร์เลย์กึ่งสำเร็จรูปกระจายทั่วเนื้อและเทน้ำหรือน้ำซุป 2 นิ้วเหนือระดับของซีเรียล เราปรุงทุกอย่างด้วยความร้อนต่ำจนน้ำระเหย หลังจากนั้น pilaf ในชามที่มีฝาปิดแน่นจะถูกวางไว้ในเตาอบอุ่น (สูงถึง 200 องศา) เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

โจ๊กข้าวบาร์เลย์ a la Army

วัตถุดิบ:

ข้าวบาร์เลย์มุก - แก้ว;

น้ำ - 1 ลิตร;

สตูว์หมูหรือเนื้อ - 1 กระป๋อง (250 กรัม);

กระเทียม - กานพลู;

ซอสมะเขือเทศหนึ่งช้อนหรือซอสมะเขือเทศข้น

เกลือเพื่อลิ้มรส

ต้มข้าวบาร์เลย์ในน้ำจนสุก ใส่เกลือเมื่อสิ้นสุดการหุง

ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่ลงไป วางมะเขือเทศและผ่านกระเทียม "คั้น" เคี่ยวประมาณ 5 นาที จากนั้นผสมสตูว์จากกระทะกับข้าวบาร์เลย์แล้วปล่อยให้โจ๊ก "กองทัพ" อิ่มอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง (คุณสามารถใส่ในเตาอบอุ่น ๆ ได้)

โจ๊กข้าวบาร์เลย์นม

แต่ไม่เพียงแค่เซโมลินา ข้าวหรือลูกเดือยเท่านั้นที่สามารถต้มในนมได้ ข้าวบาร์เลย์ก็ออกมาอร่อย! ในการเตรียมข้าวบาร์เลย์ที่แช่ไว้ล่วงหน้าให้เทน้ำเดือดในอัตรา 1.5 ถ้วยน้ำต่อแก้วข้าวบาร์เลย์ เมื่อโจ๊กเดือด ปรุงจนน้ำเกือบหมด จากนั้นเทนมร้อน (2 ถ้วย) แล้วปรุง คนจนนุ่ม ใส่เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส คุณสามารถใส่เนยลงในข้าวบาร์เลย์นมที่ทำเสร็จแล้วได้

ข้อเสียของการทำข้าวบาร์เลย์ในนมคือคุณต้องยืนที่เตาเป็นเวลานานมากเพราะนมยังคงเป็นคนรัก "หนี" ในกรณีนี้ เป็นการดีที่จะใช้อ่างน้ำ แต่คุณควรรู้ว่าวิธีนี้ข้าวบาร์เลย์ปรุงสุกมากแค่ไหน และอดทนรอ: เวลาทำอาหารประมาณ 6 ชั่วโมง!

วิธีทำข้าวบาร์เลย์สำหรับซุป

แตงกวาดองอร่อยกับข้าวบาร์เลย์ ดีกับข้าวบาร์เลย์และซุปปลา! คุณยังสามารถปรุงซุปซีเรียลได้อีกด้วย ความยุ่งยากพิเศษในการทำอาหาร ซุปข้าวบาร์เลย์ไม่. เท่าไหร่ที่จะปรุงข้าวบาร์เลย์สำหรับดอง? ถ้าน้ำซุปสุก น้ำซุปเนื้อ, ข้าวบาร์เลย์ที่แช่ไว้ล่วงหน้าจะวางประมาณหนึ่งชั่วโมงหลังจากเริ่มปรุงเนื้อสัตว์ ในเวลาเดียวกัน ซีเรียลจะถูกต้มอย่างน้อย 30 นาทีก่อนจะวางมันฝรั่งและผักอื่นๆ

ไข่มุกดองแสนอร่อย

ส่วนผสมสำหรับซุปสำหรับกระทะ 3 ลิตร:

เนื้อเนื้อ - 250-300g;

ข้าวบาร์เลย์มุก - 1/3 ถ้วย;

มันฝรั่งปอกเปลือก - ประมาณ 200 กรัม

แตงกวาดองขนาดกลาง

แตงกวาดอง - 1/3 ถ้วย;

หลอดไฟ;

แครอทขนาดกลาง - 1 ชิ้น;

Lavrushka, พริกไทย, เกลือ - เพื่อลิ้มรส;

น้ำมันพืชสำหรับผัดผัก - 2-3 ช้อนโต๊ะ

• ต้มเนื้อประมาณหนึ่งชั่วโมงแล้วนำออกมาพักให้เย็น เทข้าวบาร์เลย์ที่แช่ลงในน้ำซุป (ข้าวบาร์เลย์ที่ปรุงสุก - ที่กล่าวถึงข้างต้น) ปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงใส่มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• เคล็ดลับ: คุณสามารถต้มข้าวบาร์เลย์สำหรับซุปจนสุกครึ่งแยกกัน จากนั้นใส่ลงในซุป จากนั้นสีจะน่ารับประทานมากขึ้น น้ำซุปสีเทาจะไม่ปรากฏ
• ตัดหัวหอมเป็นก้อนแล้วผัดกับแครอทขูดในน้ำมัน ในชามที่แยกต่างหาก ตุ๋นแตงกวาขูดหรือหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าในน้ำซุป 3-4 ช้อนโต๊ะ
• ใส่ passerovka และแตงกวาลงในซุปเทน้ำเกลือเกลือและปรุงอาหารหลังจากเดือดสองสามนาที
• ทางที่ดีควรเสิร์ฟซุปผักดองกับครีมเปรี้ยวสดและสมุนไพรสับ

วิธีทำข้าวบาร์เลย์สำหรับเครื่องเคียงในหม้อหุงช้า

ไม่มีอะไร ง่ายกว่านั้นวิธีการปรุงข้าวบาร์เลย์มุกสำหรับกับข้าวถ้ามีหม้อหุงช้าในครัว! ผู้ช่วยตัวน้อยคนนี้ทำอาหารอร่อยและช่วยประหยัดเวลาได้มาก วิธีการปรุงข้าวบาร์เลย์ให้อร่อยสำหรับเครื่องเคียงในหม้อหุงช้า?

เทซีเรียลที่แช่ไว้ลงในชามที่มีหม้อหุงข้าวหลายใบแล้วเทน้ำ (1: 3) เกลือเพื่อลิ้มรสและตั้งโหมด "บัควีท" (หรือ "โจ๊ก") ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและคุณภาพของซีเรียล ปรุงจาก 50 นาทีถึงหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

ตกแต่งข้าวบาร์เลย์ง่ายๆ ในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

ข้าวบาร์เลย์มุกหนึ่งแก้ว

น้ำ 3 แก้ว;

น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ;

เนย - 1 ช้อนโต๊ะ;

แครอท มะเขือเทศ และหัวหอม - 1 ชิ้น;

เกลือเพื่อลิ้มรส

ปรุงข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงช้าแยกในกระทะ น้ำมันพืชผัดหัวหอมสับเป็นก้อนหลังจากนั้นสองสามนาทีใส่แครอทขูดหลังจากนั้นอีก 5 นาที - มะเขือเทศหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดผักขณะผัด พร้อม - เพิ่มข้าวบาร์เลย์ ผสมและเคี่ยวประมาณ 5 นาทีทั้งหมดเข้าด้วยกัน

หม้อตุ๋นข้าวบาร์เลย์กับเห็ด

วัตถุดิบ:

ข้าวบาร์เลย์พร้อม (จากแก้ว ธัญพืชดิบ);

หัวหอม;

เห็ด 300 กรัม (เห็ดแชมปิญอง, เห็ด, พอร์ชินี, ฯลฯ );

ไข่ดิบ;

ชีส - ประมาณ 100 กรัม

ครีม 200 มิล.

• สับหัวหอมและทอดจนเป็นสีเหลืองทองในกระทะ ใส่เห็ดที่เตรียมไว้ (ล้างและสับ และถ้าจำเป็น ให้ต้มล่วงหน้า) ทอดสองสามนาทีเทน้ำ 3 ช้อนโต๊ะแล้วเคี่ยวจนเห็ดพร้อม เราโอนข้าวบาร์เลย์ที่เสร็จแล้ว (ครึ่ง) จาก multicooker ไปยังจานอบซึ่งด้านล่างถูกทาด้วยผักหรือเนย ข้าวบาร์เลย์มุก - เห็ด ข้าวบาร์เลย์ด้านบนอีกครั้ง
• ตีครีมและไข่ เทส่วนผสมลงบนหม้อข้าวบาร์เลย์ในอนาคต แล้วโรยด้วยชีสขูดด้านบน ในเตาอบที่อุ่นไว้ (200 องศา) วางแผ่นอบไว้ 20 นาทีจนหม้อปรุงอาหารเป็นสีน้ำตาลด้านบน

วิธีการปรุงข้าวบาร์เลย์อย่างรวดเร็ว? เทอร์โมช่วย!

หากข้าวบาร์เลย์ไม่ได้แช่ในน้ำเพียงข้ามคืน แต่ทำในกระติกน้ำร้อนในตอนเช้าคุณสามารถแปลกใจว่าข้าวบาร์เลย์ปรุงเร็วกว่าปกติมากแค่ไหน!

ควรวางซีเรียลที่ล้างแล้วในกระติกน้ำร้อนและเทน้ำเดือด: สำหรับซีเรียลหนึ่งแก้ว - น้ำเดือด 3-4 ถ้วย เช้าวันรุ่งขึ้นใส่ซีเรียลในกระทะเทน้ำร้อน (น้ำ - ซีเรียลนึ่งมากเป็นสองเท่า) ปรุงจนสุกประมาณ 20 นาทีเกลือเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร

สลัดซีเรียลข้าวบาร์เลย์แสนอร่อย

วัตถุดิบ:

ข้าวบาร์เลย์ต้ม - แก้ว;

มะเขือเทศ - 200g;

หลอดไฟ;

น้ำมะนาว ½ ลูก;

กระเทียม - ฟันสองซี่;

น้ำมันมะกอก - สองช้อนโต๊ะ;

ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง (สิ่งหนึ่งที่เป็นไปได้) - เพื่อลิ้มรส;

ปลาหมึก - 100 กรัม

ก้านคื่นฉ่าย - 1 ชิ้น

• ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น (ถ้าเล็ก) หรือลูกบาศก์ สับหัวหอมอย่างประณีต สับก้านขึ้นฉ่าย สับสมุนไพร และสับกระเทียม ผัดกระเทียมให้หอมมากขึ้น ใส่ปลาหมึกลงไปผัดจนนิ่ม
• ใส่ผักใบเขียว ขึ้นฉ่าย มะเขือเทศ ปลาหมึก ลงในข้าวบาร์เลย์และฤดูกาล น้ำมะนาว, ผสมให้เข้ากัน เกลือเพื่อลิ้มรส

ข้อเท็จจริง "ไข่มุก" เล็กน้อย

1. ข้าวบาร์เลย์มุกเป็นหนึ่งในราคาถูกที่สุด
2. เมื่อปรุงอาหารปริมาณของข้าวบาร์เลย์มุกจากปริมาณเดิมเพิ่มขึ้นเกือบห้าเท่า - คุณต้องมีกระทะที่กว้างขวาง!
3. จำเป็นต้องใส่เกลือข้าวบาร์เลย์เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร วิธีนี้จะทำให้เมล็ดข้าวต้มได้ดีขึ้น
4. ข้าวบาร์เลย์นั้นดีสำหรับการอดอาหาร แน่นอนว่าปริมาณแคลอรีของมันนั้นไม่เล็กนัก (320 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) แต่มีไฟเบอร์จำนวนมากและแป้งเพียงเล็กน้อย
5. มีวิตามินอีมากมายในข้าวบาร์เลย์มุก - วิตามินหลักของ "ความอ่อนเยาว์"
6. มีวิตามินบีมากมายในซีเรียล - ผมและผิวหนังเป็น "เพื่อน" กับพวกเขา หากขาดวิตามินเหล่านี้ เส้นผมจะดูหมองคล้ำและแตกเป็นเสี่ยงๆ และผิวหนังจะแห้งและเป็นสะเก็ด

อย่างที่คุณเห็น ซีเรียลสีเทาและไม่เด่น ซึ่งเราเคยปฏิบัติด้วยความรังเกียจ สามารถอร่อยมากในอาหารง่ายๆ เบื้องต้นได้ ท้ายที่สุด พวกเขาไม่ชอบข้าวบาร์เลย์มุก ส่วนใหญ่เป็นเพราะพวกเขาไม่รู้วิธีปรุงอย่างถูกต้อง: ข้าวต้มจะไหม้หรือไม่สุก หรือแม้กระทั่งกลายเป็นก้อนเหนียวบนจาน ถ้าคุณรู้วิธีการหุงข้าวอย่างถูกต้องและข้าวบาร์เลย์สุกแค่ไหน คุณก็สามารถสร้างได้จริง ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหาร.

organikeda.com

วิธีทำข้าวบาร์เลย์สำหรับเครื่องเคียงแสนอร่อย: สูตร 6 อันดับแรก

ขอให้เป็นวันที่ดีผู้อ่านบล็อกการลดน้ำหนักที่รัก! คุณคิดว่า groats ชนิดใดที่เปรียบเทียบกับไข่มุกน้ำจืด? ข้าวบาร์เลย์มุกที่น่าเหลือเชื่อในการปรุงอาหารนั้นถูกเปรียบเทียบ! ความสัมพันธ์ของไข่มุกนั้นสร้างขึ้นจากชื่อพยัญชนะ เพราะในการแปลจากภาษาอังกฤษว่า "ไข่มุก" หมายถึง "ไข่มุก" อย่างไรก็ตาม ข้าวบาร์เลย์มุกเป็นไข่มุกในหมู่ ผลิตภัณฑ์อาหารเพราะมันมีคุณค่าทางโภชนาการสูงแต่ในขณะเดียวกันก็สามารถนำมาใช้ใน อาหารไดเอทเพราะมี ดัชนีน้ำตาลเท่ากับ 20 ซึ่งช่วยลดความอยากอาหาร งานหลักยังคงอยู่เพียงเพื่อเรียนรู้กฎพื้นฐานเกี่ยวกับวิธีการปรุงข้าวบาร์เลย์สำหรับเครื่องเคียงที่อร่อยและถูกต้องเพื่อไม่ให้อารมณ์ของคุณแย่ลงด้วยอาหารที่เน่าเสีย มีหลายวิธีในการเตรียมซีเรียลดังกล่าว

ไม่ต้องแช่

วิธีการทำอาหารนี้ช่วยประหยัดเวลาได้มาก อย่างไรก็ตามเพื่อไม่ให้แย่ลง คุณสมบัติด้านรสชาติซีเรียลก็จะต้องปรุงให้สุกอย่างถูกวิธี

เราทำอาหารใน multicooker

เพื่อหลีกเลี่ยงก่อนแช่และรับได้อย่างรวดเร็ว กับข้าวอร่อยฉันแนะนำให้คุณใช้หม้อหุงช้า

ในการเตรียมข้าวบาร์เลย์คุณต้อง:

• ข้าวบาร์เลย์มุก 2 แก้ว;
• น้ำต้มสุก 4.5 ถ้วย;
• เกลือและน้ำมัน

ทำอาหารอย่างไร:

1. ซีเรียลเทน้ำลงในชาม multicooker และทิ้งไว้ 10 นาที
2. ส่วนผสมจะเค็ม
3. อุปกรณ์เปิดใช้งานในโหมด "บัควีท" ปรุงกับข้าวจนกว่าตัวจับเวลาจะหยุดสนิท
4. ในตอนท้ายของการเดือดเนยจะถูกเติมลงในจาน ในขั้นตอนนี้ บางครั้งฉันเพิ่มสตูว์หรือผักที่อบในเตาอบลงในโจ๊ก ส่วนผสมเหล่านี้จะให้คุณได้ มื้อใหญ่.
5. หลังจากปิดตัวจับเวลาแล้ว ควรเก็บจานไว้ในหม้อหุงช้าภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 10 นาที

หากของเหลวจำนวนมากยังคงอยู่ในโจ๊กหลังทำอาหาร คำแนะนำต่อไปนี้จะช่วยคุณได้ ต้องเปิดใช้งานหม้อหุงช้าในโหมด "การทอด" และเมื่อเปิดฝา ของเหลวจะต้องระเหยจนหมด โดยกวนซีเรียลอย่างสม่ำเสมอ

สิ่งนี้น่าสนใจ: วิธีการปรุงอาหาร โจ๊กถั่วบนน้ำ

ข้าวบาร์เลย์บรรจุในหม้อ

หากต้องการปรุงเมล็ดข้าวบาร์เลย์มุกอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องแช่ คุณสามารถใช้ซีเรียลชนิดพิเศษที่บรรจุในถุงปรุงอาหารได้ ดังนั้นวิธีการปรุงโจ๊กดังกล่าว?

สำหรับการเตรียมการคุณจะต้อง:

• น้ำ;
• ข้าวบาร์เลย์มุกในถุง;
• เกลือ

ทำอาหารอย่างไร:

1. ใส่ถุงธัญพืชลงในกระทะเติมน้ำให้ปิดด้วยของเหลวประมาณ 1-1.5 เซนติเมตร
2. เครื่องเขียนถูกเปิดใช้งานในโหมดปานกลาง
3. ของเหลวมีความเค็มเล็กน้อย
4. ทุกอย่างปรุงเป็นเวลา 45 นาทีจากนั้นนำกระทะออกจากเตาความชื้นส่วนเกินจะถูกระบายออก

ฉันมักจะเสิร์ฟกับข้าวจานนี้กับเนื้อที่สองหรือ เมนูผัก.

หลังจากดูวิดีโอ คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำข้าวบาร์เลย์อย่างรวดเร็ว:

พร้อมแช่น้ำก่อน

การเตรียมจานดังกล่าวช่วยให้คุณได้รับความอร่อยและ เครื่องปรุงร่วนอย่างไรก็ต้อง ก่อนการฝึกอบรมธัญพืช

เดือดใน multicooker

เราต้องการส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ข้าวบาร์เลย์มุกหนึ่งแก้ว
• kefir หรือโยเกิร์ตครึ่งลิตร
• น้ำเดือดครึ่งลิตร
• . จำนวนเล็กน้อย เนย.

สูตรทีละขั้นตอน:

1. ล้างธัญพืชให้สะอาดแล้วเทด้วย kefir หรือโยเกิร์ต ขอแนะนำให้แช่ไว้ 10-12 ชั่วโมง
2. ถัดไปล้างเมล็ดธัญพืชด้วยน้ำแล้วโอนไปยังชามที่มีหม้อหุงข้าวหลายใบเทด้วยน้ำเดือด
3. อุปกรณ์เปิดใช้งานในโหมด "ทำอาหาร" คุณสามารถใช้ฟังก์ชัน "ดับ" ได้ ต้องเตรียมธัญพืชเป็นเวลา 30 นาที หากหลังจากเวลานี้ ธัญพืชดูเหมือนไม่สุก ควรต้มต่ออีก 15 นาที
4. ถัดไป ของเหลวส่วนเกินจะถูกระบายออกจากหม้อหุงช้า และผัดน้ำมันในเครื่องปรุง

เพื่อตรวจสอบความพร้อมของถั่ว แนะนำให้ลองจากตรงกลางชาม เพราะสามารถนึ่งจากขอบได้มากขึ้น

โจ๊กข้าวบาร์เลย์

เรียบง่าย สูตรทีละขั้นตอน โจ๊กข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงช้า: นม สตูว์ ไก่ เห็ด และ รายละเอียดรูปภาพและวิดีโอเคล็ดลับการทำอาหาร

40 นาที

112.3 กิโลแคลอรี

5/5 (11)

โจ๊กข้าวบาร์เลย์หรือข้าวบาร์เลย์มุก - มีค่ามากและ ซีเรียลเพื่อสุขภาพสำหรับร่างกายของเรา เป็นแหล่งสะสมวิตามินและกรดอะมิโนอย่างแท้จริง ย้อนอดีตอันไกลโพ้น รัสเซียโบราณพวกเขากินข้าวบาร์เลย์ไข่มุกเกือบทุกวัน พวกเขารักมันและน้อย โต๊ะรื่นเริงทำโดยไม่มีอาหารตามซีเรียลนี้ ทุกวันนี้ไม่ได้มีการเตรียมการบ่อยนักเนื่องจากหลายคนเกี่ยวข้องกับการรับใช้ในกองทัพ

ในยุคของการพัฒนาและการครอบงำของสารกันบูดต่างๆ GMOs และอื่นๆ ไม่ได้มากที่สุด สารที่มีประโยชน์ทำอาหารให้ร่างกายเรา ธัญพืชต่างๆที่สำคัญอย่างยิ่งเพราะโจ๊กมีความแข็งแรงและสุขภาพ ถึงกระนั้นก็ไม่ไร้ประโยชน์ที่ข้าวบาร์เลย์จะเลี้ยงทหารซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ได้รับชื่อ "โจ๊กของทหาร"! เรามาคิดกันว่าจะทำโจ๊กข้าวบาร์เลย์แสนอร่อยในหม้อหุงช้าพร้อมนมได้อย่างไร เช่นเดียวกับสตูว์ เห็ดและไก่

ข้อควรรู้ก่อนทำอาหาร

เครื่องใช้ในครัวและอุปกรณ์ที่จำเป็น:

• ช้อนไม้สำหรับกวน;
• ภาชนะสำหรับแช่ซีเรียล

• ตะแกรง;
• หลายคน

สำคัญ!เวลาที่กำหนดสำหรับการเตรียมโจ๊กข้าวบาร์เลย์อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับชนิดของความแข็งที่คุณต้องการ ถ้าคุณชอบข้าวบาร์เลย์หยาบ การทำอาหารจะใช้เวลาประมาณ 20 นาที หากคุณปล่อยให้ปรุงเป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงคุณจะได้โจ๊กที่นิ่มและต้มเล็กน้อย

โจ๊กข้าวบาร์เลย์นมในหม้อหุงช้า

เราจะต้อง

การทำอาหาร

เราได้โจ๊กข้าวบาร์เลย์รูปแบบที่ง่ายและได้มาตรฐานที่สุด. ข้าวบาร์เลย์นมจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเสิร์ฟอาหารจานนี้เป็นอาหารเช้า ทางที่ดีควรปรุงในตอนเย็น - โจ๊กจะใส่ในตอนกลางคืนและในตอนเช้าจะมีรสชาติดีขึ้นเท่านั้น

เธอรู้รึเปล่า?ข้าวบาร์เลย์อุดมไปด้วยวิตามินมากประกอบด้วยตัวแทนของกลุ่ม B เกือบทั้งหมด ซีเรียล 100 กรัมประกอบด้วยไทอามีน ~ 0.190 มก. และไรโบฟลาวิน ~ 0.115 มก. วิตามินบี 5 (กรด pantothenic) มีอยู่ในปริมาณ ~ 0.280 มก., B6 - 0.26 มก., B9 - 23 ไมโครกรัม นอกจากนี้ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ยังมีเกือบหนึ่งในสามของ เบี้ยเลี้ยงรายวันวิตามิน B3 - 4,500 มก.

โจ๊กข้าวบาร์เลย์กับสตูว์ในหม้อหุงช้า

เราจะต้อง

• ข้าวบาร์เลย์มุก 2 แก้ว;
• สตูว์หนึ่งกระป๋อง (ประมาณ 500 กรัม)
• หลอดไฟขนาดกลาง
• แครอท;

• น้ำ 5 แก้ว;
• เกลือ;
• น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น
• เครื่องเทศ (เพื่อลิ้มรส)

การทำอาหาร

1. ขั้นตอนแรกคือการคัดแยกเมล็ดข้าวบาร์เลย์ กำจัดเศษและเมล็ดพืชที่ไม่ดี ล้างใต้น้ำไหลและปล่อยให้แช่ประมาณหนึ่งหรือสองชั่วโมงหรือตลอดทั้งคืน
   
   
2. ในขณะที่ซีเรียลกำลังแช่น้ำ เราก็กินผัก เรากำจัดพวกมันออกจากแกลบ ชั้นบนที่สกปรกจากแผ่นดิน ล้างหัวหอมและแครอทใต้น้ำไหล แครอทขูดได้ดีที่สุด แต่หัวหอมสามารถสับละเอียดเป็นก้อนได้
   
   
3. เราเติมน้ำมันสำหรับทอดเทคนิคปาฏิหาริย์ที่ก้นชาม จากนั้นเราก็ส่งผักสับไปที่นั่น เราเปิด multicooker และตั้งโหมด "Frying" ประมาณ 5-6 นาที
   
   
4. เมื่อผักผัด เราเปิดหม้อสตูว์และส่งเนื้อหาไปที่ชาม (คุณสามารถระบายไขมันทั้งหมดออกก่อน) ใส่ข้าวบาร์เลย์ที่เตรียมไว้ด้านบนแล้วเทน้ำตามปริมาณที่ต้องการ คุณต้องผสมทุกอย่างให้เข้ากันหลังจากนั้นก็ถึงเวลาเปลี่ยนโหมดสำหรับผู้เล่นหลายคน โหมดที่เหมาะสม เช่น "Pilaf", "Porridge" และ "Extinguishing" หรือโหมดอื่นๆ ที่คล้ายกัน ประมาณ 60 นาทีก็พอ
   
   
5. เรากำลังรอการสิ้นสุดของการนับถอยหลังบนตัวจับเวลา ในขั้นตอนนี้ เป็นการดีที่สุดที่จะผสมโจ๊กอีกครั้งแล้วปล่อยทิ้งไว้ 10 นาที
   
   
6. ทานให้อร่อย!
   
   

สูตรวิดีโอสำหรับโจ๊กข้าวบาร์เลย์กับสตูว์ในหม้อหุงช้า

หากคุณชอบวิดีโอการสอน อย่าลืมดูวิดีโอนี้ มันแสดงให้เห็นทีละขั้นตอนวิธีการปรุงโจ๊กข้าวบาร์เลย์อย่างถูกต้องด้วยสตูว์ในหม้อหุงช้า

ฉันคิดว่าสูตรนี้ทำโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกไม่เพียง แต่ง่ายที่สุด แต่ยังอร่อยที่สุดด้วย เนื้อจากสตูว์เปรียบได้กับความนุ่มของโจ๊กข้าวบาร์เลย์ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมข้าวบาร์เลย์จึงกลายเป็นข้าวที่เข้มข้นมากด้วยการผสมกับสตูว์

โจ๊กข้าวบาร์เลย์กับเห็ดในหม้อหุงช้า

เราจะต้อง

• ข้าวบาร์เลย์มุก 2 แก้ว;
• น้ำ 4 แก้ว;
• เห็ด 250 กรัม
• เกลือ;

• น้ำมันพืชกลั่น
• เครื่องเทศสำหรับจานเห็ด
• หนึ่งหลอด

การทำอาหาร

1. ต้องแยกปลายข้าวออก นำเมล็ดพืชและเศษขยะออก แล้วล้างใต้น้ำไหล เทข้าวบาร์เลย์ลงในกระทะขนาดเล็กหรืออุปกรณ์ทำครัวอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน และแช่ไว้สองสามชั่วโมงหรือข้ามคืน
   
   
2. เห็ดล้างให้สะอาดแล้วหั่นตามชอบ ทางที่ดีควรหั่นให้ใหญ่ขึ้น เพราะหลังจากเคี่ยวแล้ว เห็ดจะลดขนาดลงอย่างมาก
   
   
3. เราทำความสะอาดหัวหอมและสับละเอียดบนเขียง
   
   
4. เทน้ำมันดอกทานตะวันที่ก้นชามแล้วตั้งโหมด "การทอด" (หรืออื่นๆ ที่คล้ายกัน) ประมาณ 10 นาที เพื่อให้หัวหอมเป็นสีทอง
   
   
5. หลังจากผ่านไป 10 นาที ให้ใส่เห็ดสับลงในชาม แล้วผัดทุกอย่างให้เข้ากันในจำนวนเท่ากันโดยไม่ต้องเปลี่ยนโหมด
   
   
6. เวลาเพิ่มมากที่สุด ส่วนผสมหลัก- บาร์เล่ย์. เทลงในชามของ multicooker แล้วเติมทุกอย่างด้วยน้ำสี่แก้ว ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด เติมเกลือ และปล่อยให้ปรุงเป็นเวลา 40-50 นาทีในโหมด "ดับ"
   
   
7. หลังจากสัญญาณสิ้นสุดให้ผสมเนื้อหาอีกครั้งและปล่อยให้มันต้มประมาณ 10 นาทีหลังจากนั้นเราก็เสิร์ฟ
8. ทานให้อร่อย!
   
   

ความพร้อมใช้งาน เห็ดตุ๋นทำให้โจ๊กมีรสชาติใหม่โดยสิ้นเชิงนี่เป็นหนึ่งในรูปแบบที่ธรรมดาและเรียบง่ายที่สุดในการเติมซีเรียลนี้

สูตรวิดีโอสำหรับโจ๊กข้าวบาร์เลย์กับเห็ดในหม้อหุงช้า

ฉันขอแนะนำให้ตรวจสอบตัวเลือกนี้ สูตรเด็ดในวิดีโอ ลองทำดูนะคะ ของอร่อยอย่างที่เกิดขึ้นกับแม่ครัว

โจ๊กข้าวบาร์เลย์กับไก่ในหม้อหุงช้า

เราจะต้อง

• ข้าวบาร์เลย์มุก 2 แก้ว;
• น้ำ 4 แก้ว;
• 250 กรัม เนื้อไก่(หน้าอก);
• หัวหอม;

• เกลือ;
• แครอท;
• น้ำมันพืชกลั่น;
• เครื่องเทศสำหรับจานไก่

การทำอาหาร

1. ขอแนะนำให้คัดแยกข้าวบาร์เลย์มุกเพื่อแยกขยะและเมล็ดพืชที่ไม่ดีทั้งหมดจากนั้นจึงจำเป็นต้องล้างใต้น้ำไหลและปล่อยให้แช่สองสามชั่วโมงหรือข้ามคืน
   
   
2. เราถูเต้านมหรือเนื้อไก่อื่นๆ ด้วยเกลือ พริกไทย หรือเครื่องปรุงรสที่ปรุงเป็นพิเศษตามรสนิยมของคุณ ปล่อยให้หมักสักครู่
3. เราทำความสะอาดหัวหอมจากแกลบแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราทำความสะอาดแครอทจากเศษดินและหั่นเป็นเส้น ถ้า แครอทต้มคุณไม่ชอบมัน - ถูบนเครื่องขูด
   
   
4. เทลงที่ด้านล่างของชาม multicooker น้ำมันดอกทานตะวันและตั้งค่าโหมด "การทอด" จุ่มแครอทสับกับหัวหอมลงไปที่ก้นกระทะแล้วปล่อยทิ้งไว้ 15-20 นาที
   
   
5. เราหั่นเนื้อไก่เป็นก้อนแล้วโยนลงที่ด้านล่างของ multicooker กวนเป็นครั้งคราว เรากำลังรอสัญญาณและไปยังจุดต่อไปที่สำคัญที่สุด
   
   
6. เทข้าวบาร์เลย์มุกที่เตรียมไว้ลงในชามของ multicooker แล้วเติมทุกอย่างด้วยน้ำ อย่ากลัวที่จะเทมากข้าวบาร์เลย์มุกดูดซับของเหลวได้อย่างสมบูรณ์แบบหลังจากนั้นธัญพืชจะบวมและนิ่ม ข้าวบาร์เลย์จะถูกเตรียมในโหมด "ดับ" หรือ "Pilaf" พวกเขาโดดเด่นด้วยความจริงที่ว่าพวกเขาระเหยน้ำปริมาณมาก ตั้งเวลาเป็น 60 นาที
   
   
7. หลังจากสัญญาณ เปิดฝาของเทคนิคมหัศจรรย์ของเราแล้วผสมเนื้อหาของชามอีกครั้ง เราปล่อยให้โจ๊กอยู่คนเดียวเป็นเวลา 10 นาทีหลังจากนั้นก็สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้
   
   
8. ทานให้อร่อย!
   
   

สูตรวิดีโอสำหรับโจ๊กข้าวบาร์เลย์กับไก่ในหม้อหุงช้า

ฉันเสนอให้ดูการเตรียมโจ๊กข้าวบาร์เลย์กับไก่ในหม้อหุงช้าในวิดีโอด้วย มันจะช่วยให้หลาย ๆ คนทำอาหารจานอร่อยได้อย่างถูกต้องอย่างแน่นอน วิดีโอแสดงรายละเอียดทุกขั้นตอนในการทำโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกกับไก่ อกไก่มีประโยชน์ต่อร่างกายมาก มีโคเลสเตอรอลต่ำ นอกจากนี้ยังมีในทางปฏิบัติ ส่วนผสมที่ลงตัวโปรตีนและไขมันเพื่อสร้างร่างกายที่สวยงามและแข็งแรง! ประกอบด้วยโปรตีนประมาณ 24% ไขมัน 4% ไม่มีคาร์โบไฮเดรต

พ่อครัวไม่กี่คนชอบโจ๊กข้าวบาร์เลย์ แต่ไร้ประโยชน์เพราะโจ๊กข้าวบาร์เลย์ในน้ำในหม้อหุงช้ากลายเป็นน้ำที่ฉ่ำและร่วนต้มลงไปที่แกนกลางในขณะที่จานที่ต้มในหม้อหรือกระทะมักจะเป็นอัล dente ที่ ตำราอาหารขอแนะนำให้แช่ข้าวบาร์เลย์ groats เป็นเวลา 12 ชั่วโมงเพื่อให้ดูดซับน้ำ แต่โจ๊กเตรียมอย่างสมบูรณ์แบบโดยไม่ต้องแช่ก่อน เคล็ดลับเดียวในการลดเวลาในการเตรียมคือเทน้ำเดือดลงบนซีเรียลและ "พัก" เป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง คราวนี้ก็เพียงพอแล้วที่ซีเรียลจะดูดซับของเหลวไปที่แกนกลางและบวมเล็กน้อย โจ๊กข้าวบาร์เลย์พร้อมคุณสามารถปรุงแต่งด้วยเนยหรือน้ำมันพืชเพื่อลิ้มรส - น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง

วัตถุดิบ

• ข้าวบาร์เลย์มุก 200 กรัม
• น้ำร้อน 700 มล
• 0.5 ช้อนชา เกลือเปลือย

การทำอาหาร

1. เทปลายข้าวลงในชามที่มีด้านสูง เติมน้ำเย็น แล้วล้างออกให้สะอาดหลายๆ ครั้ง เปลี่ยนน้ำ เป็นที่พึงประสงค์ว่าในการล้างครั้งสุดท้าย ของเหลวจะยังคงสะอาด

2. เทซีเรียลลงในชามของ multicooker เกลี่ยให้ทั่วด้านล่างด้วยไม้พายหรือช้อน

3. ใส่เกลือ หากคุณวางแผนที่จะปรุงโจ๊กข้าวบาร์เลย์หวานเช่น kutya ในขั้นตอนนี้ให้เติมน้ำตาลทรายสารให้ความหวาน เมื่อเสิร์ฟน้ำผึ้งจะเพิ่มความหวานให้กับจานเท่านั้นและไม่มีประโยชน์

4. เทซีเรียลลงในชามด้วยน้ำร้อน ข้าวบาร์เลย์ต้ม 3.5–4 ครั้งดังนั้นอย่าเชื่อหนังสือและสูตรอาหารที่พวกเขาบอกว่าซีเรียลถูกต้มสองครั้ง เป็นการดีกว่าที่จะระบายของเหลวที่เหลือหลังจากทำอาหาร ดีกว่าทำโจ๊กที่ปรุงไม่สุกด้วยแกนแข็งด้านใน! เราตั้งค่าโหมด "โจ๊ก" บนกระดานคะแนนของ multicooker เป็นเวลา 1 ชั่วโมงแล้วปิดฝา

ข้าวบาร์เลย์เป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียมในหม้อหุงช้า มัน ตัวเลือกที่ดี อาหารเช้าเพื่อสุขภาพหรือ อาหารกลางวันแสนอร่อย. โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณกระจายจานโดยการเพิ่มผักหรือเนื้อสัตว์

ส่วนผสม: ข้าวบาร์เลย์มุก 2 ถ้วย, น้ำกรอง 2 เท่า, น้ำมันพืช, แครอท, เกลือ, หัวหอม. วิธีการปรุงข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงช้าสำหรับเครื่องเคียงอธิบายไว้ด้านล่าง

1. Groats แช่ 40-45 นาทีในน้ำร้อนมาก
2. บน น้ำมันพืชในชามของกระทะ ขั้นแรกให้หัวหอมทอด จากนั้นผักก็รวมกับแครอทแล้ว
3. ข้าวบาร์เลย์แช่เล็กน้อยจะถูกล้างและวางบนเนื้อย่าง
4. น้ำเย็นไหลลงมาจากด้านบน ในขั้นตอนนี้คุณสามารถเพิ่มเกลือได้ทันที
5. ในโปรแกรมที่ออกแบบมาสำหรับทำอาหาร pilaf จานจะอ่อนกำลังลงประมาณ 40-45 นาที

ในภาชนะที่ปิดสนิทควรทิ้งจานที่เสร็จแล้วทิ้งไว้อีก 20-25 นาที

พร้อมเนื้อเพิ่ม

ส่วนผสม: หมูครึ่งกิโลกรัม ข้าวบาร์เลย์มุก 1 ถ้วย หัวหอมและแครอท อย่างละ เกลือหยิบมือ ส่วนผสมของพริก

1. ในโปรแกรมการคั่วหรืออบ หัวหอมครึ่งวงบาง ๆ จะถูกทอดจนเป็นสีเหลืองทอง นอกจากนี้ พวกเขายังเตรียมแครอทแท่งจิ๋วไว้ด้วย
2. ล้างเนื้อแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เมื่อผักสุกเต็มที่แล้ว ก็วางหมูสไลด์ไว้บนนั้นและปรุงส่วนผสมให้เข้ากันจนมีเปลือกปรากฏบนเนื้อ
3. ล้างซีเรียลด้วยน้ำร้อนอย่างทั่วถึง ดำเนินการตามขั้นตอนนี้ต่อไปจนกว่าของเหลวที่ไหลจะโปร่งใสอย่างสมบูรณ์
4. ข้าวบาร์เลย์ที่ล้างแล้วจะถูกส่งไปยังเนื้อสัตว์และผักทอด ไหลออกมาจากเบื้องบน น้ำร้อน. ปริมาณของเหลวจะถูกกำหนดตามรูปแบบมาตรฐาน - สำหรับ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซีเรียล - น้ำบริสุทธิ์ 2 ถ้วย

สูตรทำสตูว์

ส่วนผสม: ข้าวบาร์เลย์มุกหลายชาม 2 ถ้วย, น้ำกรอง 5 กระป๋อง, หมูหรือเนื้อตุ๋นหนึ่งกระป๋อง, หัวหอมขนาดกลาง, เกลือละเอียด, แครอท, สมุนไพรหอม

1. แนะนำให้แช่ซีเรียลค้างคืนในน้ำเย็น. หากมีเวลาไม่มากก็อย่างน้อย 3 ชั่วโมง
2. ผักหั่นฝอยทอดในชามหม้ออัจฉริยะ สำหรับสิ่งนี้คุณสามารถเลือกได้ทั้งผักและเนย จากโหมดต่างๆ เช่น "การอบ" มีความเหมาะสม
3. ถึง ผักที่เตรียมไว้สตูว์วางพร้อมกับไขมัน
4. ธัญพืชที่ลวกด้วยน้ำเดือดก่อนหน้านี้วางอยู่ด้านบน นี้จะบรรเทาความขมขื่นของเธอ
5. ผลิตภัณฑ์มีรสเค็มโรยด้วยสมุนไพรหอม

กับเห็ด

ส่วนผสม: ข้าวบาร์เลย์หลายชาม 1 ชาม 320 ก แชมเปญสด, หัวหอม, เกลือ, กระเทียมแห้ง, พริกไทย.

1. ผัดหัวหอมและเห็ดหั่นบาง ๆ ในโปรแกรมอบ
2. ด้านบนของผักและเห็ดทอดข้าวบาร์เลย์มุกแช่ในน้ำเย็นจัดวางล่วงหน้า
3. จานจะปรุงในโปรแกรมที่ออกแบบมาเพื่อหุงข้าวจนสุก

คุณสามารถตกแต่งขนมด้วยสมุนไพรสด

โจ๊กข้าวบาร์เลย์นม

ส่วนผสม: ข้าวบาร์เลย์มุก 1 ชาม 1 ชาม น้ำกรอง 3 ชาม และเหมือนกัน นมสด, 3 ช้อนชา น้ำตาลทราย, 1 ช้อนชา เกลือแกง.

1. ข้าวบาร์เลย์ล้างหลายครั้งด้วยน้ำเย็น นี้จะช่วยเธอจากการจู่โจม เป็นผลให้น้ำควรโปร่งใส
2. groats เต็มไปด้วยของเหลวและทิ้งไว้สองสามชั่วโมง ยังคงต้องล้างอีกครั้งด้วยน้ำร้อนแล้วใส่ลงในชาม
3. ส่วนผสมของนมและน้ำไม่เย็นถูกเทลงบนข้าวบาร์เลย์ มวลมีรสหวานและเค็ม

จานนี้จัดทำในโปรแกรม Milk Porridge เป็นเวลา 60-65 นาที

กับไก่

ส่วนผสม: ไก่ 620-690 กรัม (สามารถใช้ขา, ต้นขา, ปีกได้), ข้าวบาร์เลย์มุก 2 ถ้วย, น้ำกรองหลายแก้ว 5 แก้ว, น้ำมันกลั่นหนึ่งช้อนใหญ่, หัวหอม 2-3 ต้น, 2 แครอท, เครื่องเทศสำหรับ pilaf เกลือเพื่อลิ้มรส

1. ไก่หั่นชิ้นใหญ่ ชิ้นแบ่ง. เนื้อสามารถวางได้ทันทีในชามของอุปกรณ์โรยด้วยเกลือรดน้ำ น้ำมันสำเร็จรูปและทอดในโปรแกรมอบทุกด้าน
2. ในขณะที่ไก่กำลังทำอาหาร คุณสามารถทำงานกับผักได้ หัวหอมถูกตัดเป็นวงบางหรือครึ่งวง แครอทถูกตัดเป็นแท่งบาง ๆ คุณยังสามารถขูดมันด้วยเครื่องขูดหยาบ
3. ทันทีที่เนื้อพร้อมผักสับจะถูกเทลงไป คุณต้องรอจนกว่าหัวหอมและแครอทจะมีสีน้ำตาลอ่อน
4. มันยังคงเทข้าวบาร์เลย์ที่ล้างแล้ว, เกลือ, เครื่องปรุงรสพิเศษสำหรับ pilaf เหนือผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมด
5. ของในชามเทร้อนๆ น้ำเดือด.
6. "Smart pan" เปลี่ยนเป็นโหมด "Pilaf" และเปิดเป็นเวลา 60-65 นาที

เรียบร้อยแล้ว อาหารพร้อมทานทิ้งไว้ให้อุ่นประมาณครึ่งชั่วโมง

ข้าวบาร์เลย์ฟักทอง

ส่วนผสม: เนื้อฟักทองสด 420 กรัม, ข้าวบาร์เลย์มุก 1 ชาม, แครอท, ใบกระวานสองสามใบ, หัวหอม, เกลือและยี่หร่าป่นเพื่อลิ้มรส

1. ในตอนเย็น ข้าวบาร์เลย์มุกตามปริมาณที่ระบุจะเติมน้ำ อุณหภูมิห้องและจากไปทั้งคืน
2. ในตอนเช้า นำหอมหัวใหญ่ไปทอดในชามด้วยน้ำมันและ ชิ้นเล็ก ๆฟักทอง เมื่อผักเหล่านี้นิ่มลง แครอทแท่งก็จะถูกใส่ลงไป ส่วนผสมจะสุกต่ออีก 8-9 นาที
3. สองสามนาทีก่อนสิ้นสุดการทอด ข้าวบาร์เลย์มุกจะถูกจัดวางในภาชนะ ก่อนอื่นคุณต้องสะเด็ดน้ำออกให้หมดและล้างผลิตภัณฑ์
4. ด้านบนของส่วนประกอบจะถูกเท น้ำอุ่น. ควรมีของเหลวเพียงพอเพื่อให้มีระดับสูงกว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ใช้ประมาณ 2-2.5 ซม. วางในภาชนะและใบกระวาน
5. ในโปรแกรมที่ออกแบบมาสำหรับทำอาหาร pilaf การรักษาจะอ่อนระโหยลงจนเสร็จ ก่อนเตรียมพร้อมประมาณ 5-6 นาทีควรใส่เกลือและเทยี่หร่า

การรักษาที่เสร็จแล้วจะถูกทิ้งไว้บนเครื่องทำความร้อนหลังจากนั้นจึงจัดวางบนจาน

พร้อมผัก

ส่วนผสม: ข้าวบาร์เลย์หลายชาม 1 ถ้วย, มะเขือยาวขนาดใหญ่, มะเขือเทศ, พริกหยวก, กระเทียม 3-4 กลีบ เกลือเพื่อลิ้มรส

1. ซีเรียลถูกเติมด้วยน้ำเย็นล่วงหน้าและทิ้งไว้ค้างคืน
2. ผักทั้งหมดจะถูกล้างให้สะอาดถ้าจำเป็นให้ปอกเปลือกและสับละเอียด ก้อนมะเขือยาวโรยด้วยเกลือและทิ้งไว้ 12-14 นาทีเพื่อคลายความขมขื่น ถัดไปชิ้นผักจะถูกล้างด้วยน้ำเย็น
3. ในโหมดการทอด ผักที่สับทั้งหมดจะถูกปรุงพร้อมกันในชามของอุปกรณ์ ใส่กระเทียมสับละเอียดลงไปด้วย
4. ซีเรียลที่เตรียมไว้จะวางบนผัก
5. เนื้อหาของภาชนะเต็มไปด้วยน้ำร้อน ยังคงเพิ่มเกลือและผสมส่วนผสมทั้งหมด

1. หัวหอม แครอทและกระเทียมสับในลักษณะใดก็ได้แล้วผัดในเนยหรือน้ำมันพืช เมื่อผักพร้อม ก็วางชิ้นไก่ลงไป
2. นำผลิตภัณฑ์มาปรุงรวมกันจนเนื้อแดงก่ำ
3. ข้าวบาร์เลย์มุกล้างอย่างดีและจัดวางสำหรับไก่ทอดและผัก มวลนั้นเค็มและโรยด้วยเครื่องปรุงรสสำหรับ pilaf
4. ส่วนผสมเต็มไปด้วยน้ำ

ข้าวบาร์เลย์ไม่เป็นที่นิยมมากนักและทั้งหมดเป็นเพราะหลายคนไม่ทราบวิธีการปรุงซีเรียลนี้อย่างถูกต้องและในเวลาที่ปรุงสุกเป็นเวลานาน

แต่ด้วยการถือกำเนิดของหม้อหุงช้า ข้าวบาร์เลย์สามารถปรุงได้อย่างรวดเร็วและอร่อย

ใช้งานปกติข้าวบาร์เลย์ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษและยังเพิ่มพลังงานและความแข็งแรง

โจ๊กข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงช้า - หลักการพื้นฐานของการทำอาหาร

ความลับหลักโจ๊กข้าวบาร์เลย์ร่วนอร่อย: ล้างซีเรียลให้สะอาดเปลี่ยนน้ำอย่างน้อยหกครั้ง หลังจากนั้นเป็นที่พึงปรารถนาที่จะเทข้าวบาร์เลย์กับน้ำต้มและทิ้งไว้ค้างคืนเพื่อให้บวม สิ่งนี้จะลดเวลาในการทำอาหารของคุณลงครึ่งหนึ่ง

ซีเรียลวางในชามหลายคนแล้วเทลงไป น้ำดื่มจากการคำนวณ: ต่อแก้วซีเรียล ของเหลวสองแก้วครึ่ง ข้าวต้มเค็มหรือเติมน้ำตาลถ้าต้มในนมและเติมเนย

เปิดโหมด "โจ๊ก" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เมื่อโจ๊กพร้อมเติมน้ำมันอีกครั้งแล้วผสม ข้าวต้มพร้อมขอแนะนำให้ทิ้งไว้ในโหมด "การทำความร้อน" เพื่อให้มีกลิ่นหอมของเครื่องเทศและเนยอิ่มตัว

ข้าวต้มเสิร์ฟพร้อมน้ำเกรวี่หรือเป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานปลาหรือเนื้อสัตว์

โจ๊กข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงช้าสามารถปรุงด้วยเนื้อ เห็ด ผักหรือสตูว์ รับเต็มๆ จานอิสระ.

ผลไม้แห้งผลเบอร์รี่หรือถั่วถูกเติมลงในโจ๊กที่ต้มในนม

สูตร 1. โจ๊กข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงช้าบนน้ำ

วัตถุดิบ

ข้าวบาร์เลย์มุกหนึ่งแก้ว

น้ำดื่มสองแก้วครึ่ง

เกลือในครัว

เนย.

วิธีทำอาหาร

1. ล้างข้าวบาร์เลย์มุกให้สะอาดเปลี่ยนน้ำตลอดเวลา จากนั้นเติมน้ำต้มสุกเย็นทิ้งไว้อย่างน้อยแปดชั่วโมง

2. โยนปลายข้าวบนตะแกรง หล่อลื่นด้านในของ multicooker ด้วยน้ำมัน ใส่ข้าวบาร์เลย์มุกและเกลือ ผัดและเติมน้ำต้มสุก เปิดโปรแกรม "โจ๊ก", "Pilaf" หรือ "Krupa" เป็นเวลา 50 นาที

3. ใส่ผักหรือเนยลงในโจ๊กข้าวบาร์เลย์ที่เสร็จแล้วผสมกับไม้พายหรือช้อนพิเศษ ปิดฝาและปล่อยให้โจ๊กอยู่ในโหมด "ความร้อน" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เสิร์ฟโจ๊กกับเนื้อหรือ เมนูปลา.

สูตรที่ 2 โจ๊กข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงช้าพร้อมเนื้อแกะ

วัตถุดิบ

โรสแมรี่สามก้าน;

ข้าวบาร์เลย์มุกสองแก้ว

หลอดไฟ;

ซี่โครงแกะ 700 กรัม

น้ำมันดอกทานตะวัน;

โหระพาสามพวง

พริกไทยดำ;

กระเทียมสามกลีบ

ถั่วไพน์ปอกเปลือก 75 กรัม

ชีส 100 กรัม

น้ำมันมะกอก 100 มล.

วิธีทำอาหาร

1. ล้างโหระพาแห้งเล็กน้อยแล้วตัดใบ เราใส่ไว้ในกองแล้วพับครึ่งแล้วสับด้วยมีดอย่างประณีต เราเปลี่ยนโหระพาสับเป็นครกเพิ่มเกลือเล็กน้อยแล้วถูให้เข้ากันด้วยสาก

2. เรากะโหระพาลงในถ้วยเพิ่ม 50 มล. ลงไป น้ำมันมะกอกและผสม

3. ปอกกระเทียมสับละเอียดแล้วบดในครกด้วยเกลือ เพิ่มส่วนผสมกระเทียมลงในโหระพา เราผสม

4. เปิดโปรแกรม "การอบ" เทลงในชามแห้ง ถั่วไพน์นัทและนำไปผัดอย่างต่อเนื่องจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน ใส่ถั่วครึ่งหนึ่งลงในครกแล้วบด แล้วทอดที่เหลือจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่ถั่วจากครกลงในชามด้วยใบโหระพาแล้วคนให้เข้ากัน

5. ขูดชีสอย่างประณีตแล้วส่งไปที่ชาม ผัด ถ้าจำเป็น ให้เติมน้ำมันมะกอกเพิ่ม ซอสควรมีความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยว ในตอนท้ายใส่ถั่วไพน์ที่คั่วแล้วและผสม

6. ซี่โครงแกะล้างแห้งและถูด้วยพริกไทยดำและเกลือ เราเปิด multicooker ในโหมด "Frying" เทน้ำมันเล็กน้อยแล้วทอดซี่โครงด้วยหัวหอมสับและกระเทียมบดด้วยใบมีด

7. ล้างข้าวบาร์เลย์ให้ละเอียดแล้วเติมน้ำเป็นเวลาแปดชั่วโมง

8. เปิดโหมด "การอบ" วางก้านโรสแมรี่ลงบนซี่โครง เราปรับข้าวบาร์เลย์บนตะแกรงแล้วโอนไปยังภาชนะสำหรับนึ่ง วางบนซี่โครงและปรุงอาหารเป็นเวลาสี่สิบนาที เราเปลี่ยนซีเรียลที่ทำเสร็จแล้วลงในชามลึกเพิ่มซอสและผสม เราย้ายโจ๊กข้าวบาร์เลย์ไปที่กึ่งกลางของจานแบนกลมจัดวางซี่โครงตามขอบแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมสลัด ผักสดหรือผักดอง

สูตร 3. โจ๊กข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงช้ากับนม

วัตถุดิบ

เกลือหนึ่งหยิบมือ;

นมสองแก้วครึ่ง;

เนย;

ข้าวบาร์เลย์มุกหนึ่งแก้ว

วิธีทำอาหาร

1. เทข้าวบาร์เลย์ลงในตะแกรงแล้วล้างออกใต้น้ำไหล

2. ใส่ซีเรียลที่ล้างแล้วลงในหม้อที่มีหลายเมนู

3. อุ่นนมเล็กน้อยโดยไม่ต้องต้มให้เดือดแล้วเทลงในข้าวบาร์เลย์มุก เพิ่มเกลือเล็กน้อย

4. เปิดโปรแกรม "โจ๊ก" เป็นเวลา 50 นาที เตรียมตัวให้พร้อมก่อนหมดเวลา

5. เปิดฝาเติมน้ำมันลงในโจ๊กผสมทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงในโหมด "การทำความร้อน" วางโจ๊กนมไว้บนจาน คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้ง เบอร์รี่สดหรือแช่แข็งหรือผลไม้ได้

สูตร 4. โจ๊กข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงช้ากับไก่และเห็ด

วัตถุดิบ

ขาไก่ 400 กรัม

ข้าวบาร์เลย์หนึ่งแก้ว

พริกไทยป่นสด

แครอท;

น้ำดื่มหนึ่งแก้วครึ่ง

หลอดไฟ;

เนย 50 กรัม

กระเทียมสองกลีบ

วิธีทำอาหาร

1. ล้างใต้ก๊อก ขาไก่และแช่ไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อให้เนื้อชุ่มฉ่ำ

2. ปอกเปลือกและล้างผัก หั่นแครอทเป็นเส้นบาง ๆ และหัวหอมเป็นวงครึ่ง

3. ล้างเห็ดออกจากฟิล์ม ล้าง เช็ดให้แห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

4. เปิดโปรแกรม "การอบ" ใส่เนยลงในชามแล้วละลาย ทอดขาไก่ในเนยจน สีน้ำตาลทอง.

5. ใส่เห็ดลดฝาลงและเคี่ยวเนื้อกับเห็ดเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

6. ปอกกลีบกระเทียมและผ่านการกด เพิ่มไปที่ต้นขา ส่งแครอทและหัวหอมมาที่นี่ ผสมและทอดประมาณห้านาทีจนผักเริ่มมีน้ำ

7. ล้างข้าวบาร์เลย์มุกและแช่ไว้แปดชั่วโมง จากนั้นสะเด็ดน้ำและโอนข้าวบาร์เลย์มุกไปยังชาม multicooker เททุกอย่างด้วยน้ำเกลือและเพิ่มเครื่องเทศ เรียกใช้โปรแกรม "ดับเพลิง" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ผสมโจ๊กเสร็จแล้วทิ้งไว้ในโหมด "ทำความร้อน" อีกครึ่งชั่วโมง เสิร์ฟพร้อมกับผักสดหรือผักดอง

สูตร 5. โจ๊กข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงช้าพร้อมสตูว์

วัตถุดิบ

ข้าวบาร์เลย์มุก;

น้ำมันดอกทานตะวัน;

สตูว์กระป๋อง;

แครอท;

• หลอดไฟ;

  น้ำบริสุทธิ์

วิธีทำอาหาร

1. ล้างข้าวบาร์เลย์มุกให้สะอาดและแช่ค้างคืน

2. ปอกหัวหอมและแครอท สับหัวหอมเป็นวงบาง ๆ ขูดแครอทอย่างหยาบ

3. เทน้ำมันลงในภาชนะ multicooker ใส่ผักสับลงไป วางภาชนะในหน่วยทำอาหารและเปิดใช้งานโปรแกรม "Frying" ผัดผักกวนเป็นครั้งคราวเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

4. ณ จุดนี้ เพิ่มสตูว์ ถ้าเจอ ชิ้นใหญ่บดพวกเขาด้วยส้อม ใส่ข้าวบาร์เลย์มุกลงบนสตูว์

5. เติมทุกอย่างด้วยน้ำบริสุทธิ์ในอัตรา 1:2.5 เปิดโหมด "ดับ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

6. เมื่อสิ้นสุดโปรแกรม เปิดฝา เติมเกลือและเครื่องปรุงรส ผสมให้เข้ากัน ปล่อยให้โจ๊กอยู่ในโหมด "อุ่น" อีกสิบนาที เสิร์ฟโจ๊กกับสตูว์กับสลัดผักสด

สูตร 6. โจ๊กข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงช้าพร้อมผักและเนื้อสัตว์

วัตถุดิบ

หมูครึ่งกิโลกรัม

สมุนไพรสด;

ข้าวบาร์เลย์มุกหนึ่งแก้ว

หัวหอมสองหัว;

พริกไทยหนึ่งกำมือ;

สองแครอท

น้ำมันพืช 80 มล.

หัวมันฝรั่งสี่หัว

วางมะเขือเทศ 25 กรัม

มะเขือเทศสองลูก

วิธีทำอาหาร

1. แช่เนื้อหมูที่ล้างแล้วด้วยผ้าเช็ดปากแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทน้ำมันลงในภาชนะของ multicooker เปิดโหมด "Frying" แล้วทอดเนื้อลงไปผัดตลอดเวลาจนได้เปลือกที่อร่อย

2. หั่นหอมใหญ่และแครอทเป็นเส้น ใส่ผักสับลงในหมูแล้วผัดต่อไปคนจนผักเป็นสีน้ำตาล

3. ปอกมันฝรั่งล้างแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างมะเขือเทศเช็ดและสับละเอียด

4. ล้างข้าวบาร์เลย์ในน้ำหลาย ๆ เพิ่มซีเรียลและมันฝรั่งลงในเนื้อสัตว์ ผสมและเทน้ำเดือดสามถ้วย เกลือใส่ยี่หร่าและพริกไทย ปิดฝาแล้วเปิดโหมด "โจ๊ก"

5. หลังจาก 20 นาที ใส่มะเขือเทศและมะเขือเทศลงในโจ๊ก ปรุงอาหารต่อจนมีสัญญาณ ผัดและปล่อยทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงในโหมด "การทำความร้อน"

ก่อนปรุงข้าวบาร์เลย์มุกแช่ไว้ จำนวนมากน้ำดื่มและทิ้งไว้อย่างน้อยห้าชั่วโมง

ใส่เนยระหว่างทำอาหารเพื่อทำให้โจ๊กร่วน

หากคุณกำลังปรุงโจ๊กข้าวบาร์เลย์กับเนื้อให้เลือกหมูที่มีไขมันสำหรับสิ่งนี้

ถ้าคุณไม่มีเวลาแช่ ให้เทน้ำเดือดบนปลายข้าวต้มให้เดือดดี

ปรุงโจ๊กในโหมด "โจ๊ก", "Pilaf", "Groats หรือ Rice"