เครื่องดื่มแอลกอฮอล์จากผลเบอร์รี่ viburnum สีแดง - ไวน์โฮมเมด, ทิงเจอร์, สุราและสุรา: สูตรที่ดีที่สุด ทิงเจอร์ Viburnum และเหล้าวอดก้า

ทิงเจอร์ที่ทำขึ้นอย่างถูกต้องบน viburnum สามารถดื่มได้ไม่เพียงเพื่อความสุขเท่านั้น ดื่มในปริมาณที่พอเหมาะช่วยให้มีความดันโลหิตสูง นอนไม่หลับ และทำความสะอาดหลอดเลือด สูตรนั้นง่ายสำหรับการปรุงอาหารคุณเพียงแค่ต้องเลือกผลเบอร์รี่ ถูกเวลาและเท แอลกอฮอล์แรง. วอดก้าโฮมเมดบน viburnum เพิ่มความอยากอาหารและรสฝาดและความขมขื่นเบา ๆ ได้พบผู้ที่ชื่นชอบ

ควรเตรียมภาชนะขนาด 2 ลิตร (ขวดหรือเหยือก) ไว้ล่วงหน้า นอกจากวอดก้าที่ซื้อตามร้านแล้ว การเจือจางด้วยน้ำสูงถึง 40-45% นั้นเหมาะสม เอทานอล, แสงจันทร์บริสุทธิ์ (ไม่มีกลิ่น) หรือคอนญักราคาถูก น้ำตาลสามารถแทนที่ด้วยน้ำผึ้งเหลว

วัตถุดิบ:

  • วอดก้า (แสงจันทร์, แอลกอฮอล์) - 0.5 ลิตร
  • ผลเบอร์รี่ viburnum - 0.5 กก.
  • น้ำตาล (น้ำผึ้ง) - เพื่อลิ้มรส

สำหรับทิงเจอร์ viburnum จะเป็นการดีกว่าที่จะเก็บผลเบอร์รี่ทันทีหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกซึ่งผลไม้จะมีรสหวานและสูญเสียรสขมที่ไม่พึงประสงค์ ทางเลือกอื่น- วางผลเบอร์รี่ในช่องแช่แข็ง 2-3 ชั่วโมง

สูตรสำหรับวอดก้าบน viburnum

1. นำ viburnum ออกจากพวง คัดแยกเอาผลไม้ที่เน่าเสียและไม่สุกออก ล้างผลเบอร์รี่ที่เหมาะสมและสะเด็ดน้ำ

2. เท viburnum ลงในขวด (ขวด)

3. เพิ่มวอดก้า (แอลกอฮอล์) เพื่อให้ฐานแอลกอฮอล์ครอบคลุมชั้นของผลเบอร์รี่อย่างน้อย 2-3 ซม.

4.ปิดจุกหรือฝาให้สนิท ทิ้งไว้หนึ่งวัน

5. เติมแอลกอฮอล์ที่เหลือแล้วปิดให้สนิท

6. ใส่วอดก้าลงใน viburnum เป็นเวลา 30 วันในห้องมืดด้วย อุณหภูมิห้อง. เขย่าทุกๆ 5 วัน

7. กรองเครื่องดื่มผ่านผ้าโปร่งบีบผลเบอร์รี่ให้ดี (ไม่จำเป็นอีกต่อไป) หากต้องการเพิ่มน้ำผึ้งหรือน้ำตาล (เพื่อลิ้มรส) คนจนสารให้ความหวานละลายหมด

8.ขวดสำหรับเก็บและปิดให้สนิท ห่างจากแสงแดดโดยตรง ทิงเจอร์โฮมเมดจาก viburnum นานถึง 3 ปี ป้อมปราการ - 32-34 องศา หากมีตะกอนหรือขุ่นให้กรองด้วยสำลี

ที่ วัตถุประสงค์ในการรักษาโรคคุณสามารถทำทิงเจอร์เข้มข้นได้โดยการเพิ่ม ผลเบอร์รี่มากขึ้น viburnum แต่เครื่องดื่มจะมีรสขมและมีกลิ่นฉุน เพื่อการป้องกันโรค รับประทานสูงสุด 50 มล. ต่อวัน

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของทิงเจอร์ไวเบอร์นัมในวอดก้าทำให้เกิดการใช้อย่างแพร่หลาย ยาแผนโบราณ. องค์ประกอบวิตามินที่อุดมไปด้วยอธิบายถึงความหลากหลายของการใช้ผลไม้เล็ก ๆ นี้ จากนั้นเตรียมทิงเจอร์ผลไม้แช่อิ่มน้ำผลไม้และแยม


ตั้งแต่สมัยโบราณ viburnum เป็นสัญลักษณ์ของความบริสุทธิ์และบริสุทธิ์ดังนั้นจึงใช้เป็นของตกแต่งสำหรับโต๊ะแต่งงานของเจ้าสาว

ทิงเจอร์ไวเบอร์นัมคืออะไร

มี viburnum มากกว่าร้อยตัว ประเภทต่างๆ. บางคนใช้เป็นไม้ประดับเท่านั้นและไม่ควรใช้ผลไม้เป็นอาหาร

ไม้พุ่มที่ผลไม้สามารถใช้เป็นอาหารได้เรียกว่าไวเบอร์นัมทั่วไป สูง ให้พืชสามารถเติบโตได้สูงถึงสี่เมตร

ประโยชน์และโทษของการแช่

หมอแผนโบราณและผู้รักษาก็เข้าใจมานานแล้ว คุณสมบัติการรักษา viburnum ซึ่งมักเรียกกันว่า "ผู้รักษา" - เพราะมันมีสารที่มีประโยชน์มากมาย

ยาแผนปัจจุบันก็ไม่รีบร้อนที่จะแทนที่สิ่งนี้ เบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยมเป็นอย่างอื่นเพราะมันมีวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กจำนวนมากโดยที่ไม่สามารถจินตนาการถึงการรักษาและป้องกันโรคต่าง ๆ เสริมสร้างภูมิคุ้มกันปรับปรุงการทำงานของหัวใจ

ในผลแห่งไม้พุ่มนี้เป็นอาทิ วัสดุที่มีประโยชน์, ยังไง:

  • แทนนิน;
  • คูมาริน;
  • แคโรทีน;
  • เพคติน

การใช้ทิงเจอร์ของ viburnum:

  • เร่งการทำงานของไต
  • เปิดใช้งานเหงื่อ;
  • ร่างกายจะล้างสารพิษออกอย่างรวดเร็ว
  • การเผาผลาญกลับสู่ปกติ

ผลกระทบ:

  1. Viburnum มี viburnin ซึ่งให้ความขมขื่น เป็นส่วนประกอบที่ทำลายการติดเชื้อและแบคทีเรียในร่างกายมนุษย์
  2. ทิงเจอร์ Viburnum มีกรดวาเลอริกซึ่งช่วยต่อสู้กับสถานการณ์ตึงเครียด ซึมเศร้า นอนไม่หลับ และมีผลดีต่อ ระบบประสาทโดยทั่วไป.

ด้วยความช่วยเหลือของเธอ บรรพบุรุษของเรา:

  • ลบอาการปวดหัว;
  • ลดความดัน;
  • การย่อยอาหารดีขึ้น
  • ปรับกระเพาะอาหารและลำไส้

แพทย์สั่งทิงเจอร์ของผลไม้เล็ก ๆ นี้สำหรับ:

  • โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำ
  • ความดันโลหิตสูง;
  • อาการบวม

ทุกคนไม่สามารถใช้ทิงเจอร์ viburnum ได้โดยไม่ต้องมีใบสั่งแพทย์

ควรระวังเป็นพิเศษคือผู้ที่มี:

  • ความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้น
  • โรคไตเรื้อรัง;
  • ความดันต่ำ

ข้อบ่งชี้และข้อห้าม

หากคุณไม่รวมอยู่ในกลุ่มเสี่ยงตามรายการด้านล่าง คุณสามารถใช้ทิงเจอร์ไวเบอร์นัมในยาและ วัตถุประสงค์ในการป้องกัน.

ไม่ควรใช้ทิงเจอร์ Viburnum โดยบุคคล:

  • ผู้ที่มีลิ่มเลือด
  • ความดันโลหิตต่ำ;
  • เพิ่มการแข็งตัวของเลือด
  • ผู้หญิงที่กำลังอุ้มลูก
  • ด้วยโรคเกาต์
  • ในโรคไตเรื้อรัง

คำแนะนำสำหรับการใช้งาน

พวกเขาใช้ทิงเจอร์ viburnum กับวอดก้าตามรูปแบบเดียว ผู้ใหญ่กำหนด 30-40 หยดก่อนอาหาร 2-3 ครั้งต่อวัน

ขั้นตอนการรักษาขึ้นอยู่กับลักษณะของปัญหา ไม่สามารถใช้ในทางที่ผิดได้นอกจากแง่บวกแล้วยังมีแง่ลบอีกด้วย

สูตรยาต้ม

มีหลายทางเลือกในการเตรียม viburnum แต่ละคนแตกต่างกันในวิธีการสร้าง ส่วนประกอบหลัก และเน้นที่ปัญหา ควรเลือกสิ่งที่เหมาะสมที่สุดสำหรับสถานการณ์ของคุณและอดทน

การปรุงอาหารด้วยวอดก้า

สูตรสำหรับทิงเจอร์ viburnum บนวอดก้านั้นค่อนข้างง่าย:

  1. ใช้ผลไม้ไวเบอร์นัม 0.5 กก. และวอดก้า 0.5 ลิตร
  2. ขั้นแรก ให้วางผลเบอร์รี่ไว้ในขวดแก้วสีเข้มและเติมวอดก้าจนเกือบปิดมิด
  3. นอกจากนี้ภาชนะปิดให้แน่นและวางไว้ในที่มืดเป็นเวลาหนึ่งวัน
  4. หลังจากเวลานี้ วอดก้าที่ไม่ได้ใช้จะถูกเพิ่ม จุกแน่นและวางไว้เป็นเวลาหนึ่งเดือนในที่เย็นและมืด
  5. ต่อมาความเครียดบีบน้ำจากผลเบอร์รี่ผ่านผ้ากอซ
  6. เทยาสำเร็จรูปลงในขวดปิดด้วยจุกและเก็บในที่เย็น

หากคุณไม่ชอบทิงเจอร์ในวอดก้า คุณสามารถแทนที่ด้วยไวน์ได้

วอดก้ากับน้ำผึ้ง

ทิงเจอร์ซึ่งรวมถึง:

  • วอดก้า;
  • ผลเบอร์รี่ viburnum

ผลเบอร์รี่ถูผ่านตะแกรงผสมกับวอดก้าและน้ำผึ้งแล้วทิ้งไว้ในที่มืดเป็นเวลาหนึ่งเดือน

การปรุงอาหารด้วยแอลกอฮอล์

สูตรสำหรับทิงเจอร์ของ viburnum สำหรับแอลกอฮอล์นั้นเหมือนกับวอดก้าทุกประการ แต่เมื่อใช้งานควรเจือจางยาครึ่งหนึ่งด้วยน้ำเพื่อไม่ให้ช่องปากไหม้

เนื่องจากความเข้มข้นสูงพอแทนที่จะแก้ปัญหากลับมีแต่จะทำร้ายคุณ

สูตรแสงจันทร์

ในการเตรียมใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • ผลเบอร์รี่ไวเบอร์นัมสองกำมือ
  • 20 ถั่วไพน์
  • โป๊ยกั๊ก 1 หยิบมือ;
  • แสงจันทร์ 0.7-0.75 มล. 40-45%;
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อม.

เพื่อไม่ให้สีขมเกินไปให้ใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็งเล็กน้อยซึ่งจะช่วยขจัดความขมขื่นได้ดีกว่า

  1. ล้างผลเบอร์รี่ใต้น้ำไหล เช็ดให้แห้งแล้วโอนไปยังขวด
  2. ใส่ส่วนผสมที่เหลือ ยกเว้นน้ำเชื่อมลงไป แล้วปิดฝาให้สนิท
  3. สูงชันเป็นเวลาสองสัปดาห์ แต่กวนทุกวัน
  4. จากนั้นเมื่อผสมของเหลวแล้ว ให้บีบออกแล้วเติมน้ำเชื่อมลงในของเหลว
  5. ควรดื่มเครื่องดื่มที่ได้เป็นเวลาหนึ่งเดือนหลังจากนั้นจึงสามารถบรรจุขวดได้

เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

เป็นไปไม่ได้ที่จะประเมินค่าสูงเกินไปถึงประโยชน์ที่ทิงเจอร์นี้นำมาสู่ร่างกายของเราซึ่งมีผลดีต่อระบบต่างๆ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของทิงเจอร์ viburnum บนวอดก้า:

  1. ลดปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือด
  2. รักษาโรคเบาหวาน
  3. ใช้ในการรักษาที่ซับซ้อนของหัวใจและหลอดเลือด
  4. ใช้สำหรับโรคไวรัสและการอักเสบของระบบทางเดินหายใจส่วนบน
  5. รักษาโรคของระบบทางเดินอาหาร
  6. กระชับกล้ามเนื้อมดลูก
  7. ลดการขับออกระหว่างมีประจำเดือน
  8. บรรเทาผิวอักเสบ
  9. ส่งเสริมการกำจัดของเหลวส่วนเกิน
  10. ทำให้ไออ่อนลง
  11. กระตุ้นการผลิตน้ำดี

น้ำ Viburnum ซึ่งมีหลายสูตรมีคุณสมบัติเหมือนกัน

ขอบเขตการใช้งาน

การแช่ที่เตรียมด้วยวอดก้านั้นใช้กันอย่างแพร่หลายในทางการแพทย์ โดยธรรมชาติแล้วโรคต่าง ๆ นั้นไม่ค่อยได้รับการรักษา แต่เมื่อรวมกันแล้วก็มีมาก ผลประโยชน์ในร่างกายมนุษย์

Kalina ทำหน้าที่เป็นวิธีการเสริมคุณค่าด้วยวิตามินเพราะมันประกอบด้วย:

  • วิตามิน A, C, E, K, P;
  • เหล็ก;
  • ฟอสฟอรัส;
  • แมงกานีส;
  • สังกะสี;
  • กรดอะมิโน.

ทิงเจอร์ได้พบการประยุกต์ใช้ในการรักษา:

  • โรคของตับและไต
  • ปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร
  • วัณโรค;
  • เส้นโลหิตตีบ;
  • เพื่อหยุดเลือดออกภายใน
  • ไอ
  • ชัก;
  • ภาวะซึมเศร้า.

นอกจากยาแล้ว ทิงเจอร์นี้ยังใช้อย่างแข็งขันในด้านความงาม ในการรักษาปัญหาผิวดังกล่าว:

  • สิว;
  • สิว;
  • ระคายเคือง

Trichologists ยังใช้ในการรักษาผมร่วง แนะนำให้ถูทิงเจอร์ลงบนหนังศีรษะเพื่อกระตุ้นรูขุมขนแล้วล้างออก

ทิงเจอร์ของไวเบอร์นัมเบอร์รี่บนวอดก้านั้นดีมาก สินค้าที่มีประโยชน์ที่คุณสามารถรับได้เอง สามารถเตรียมได้ค่อนข้างง่ายที่บ้านและป้องกันโรคต่างๆ

แต่ถ้าคุณมีความเสี่ยง ก่อนที่คุณจะเริ่มใช้ คุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณเพื่อกำจัดความเสี่ยง

เมื่อต้องเลือกผลเบอร์รี่ viburnum

Kalina เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่มีประโยชน์อย่างยิ่งในทุกรูปแบบ รักษาปริมาณสารอาหารที่เหมาะสมทั้งแบบสด แช่แข็ง และแห้ง ทำให้สุกในปลายเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน รสฝาดที่แปลกประหลาดของ viburnum ให้ความขมขื่น อย่างไรก็ตามหลังจากเริ่มมีน้ำค้างแข็งเล็กน้อยผลเบอร์รี่จะฉ่ำเป็นพิเศษและไม่ขมเหมือนในเดือนกันยายน

Kalina คล้ายกับกลิ่นของสืบเล็กน้อยที่มีส่วนผสมของรสแอปเปิ้ล รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ทำให้ผลไม้เล็ก ๆ นั้นน่าจดจำมาก แต่ไม่น่าพอใจสำหรับทุกคน ท้ายที่สุดมีหลายคนที่ไม่ยอมรับสืบ กรดวาเลอริกซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของไวเบอร์นัมช่วยให้คุณใช้เป็นยาระงับประสาทได้

องค์ประกอบการรักษาของ viburnum:

  • กรดวาเลอริก
  • กรดคาเฟอีน
  • วิตามินซี;
  • เพคติน;
  • น้ำมันหอมระเหย
  • ไวเบิร์น

สามารถรับการเก็บรักษาส่วนประกอบยาที่ระบุไว้ทั้งหมดของ viburnum ได้อย่างเหมาะสมหากเก็บทันทีหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก ประมาณเดือนตุลาคม แต่ในภาคเหนือก็เป็นไปได้ในเดือนกันยายน พลังการรักษาไม่เพียงมีผลเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเปลือกของพืชและดอกไม้ด้วย ยาต้ม ยาขี้ผึ้ง ปรุงจากวัตถุดิบของพืช บดด้วยน้ำผึ้งและใส่วอดก้าหรือแอลกอฮอล์

เวลาที่ดีที่สุดในการเก็บเกี่ยวเปลือกของพืชคือฤดูใบไม้ผลิ ในช่วงที่น้ำนมไหลจะอุดมสมบูรณ์เป็นพิเศษ คุณสมบัติการรักษา. หลังจากตัดส่วนเปลือกจะต้องทำให้แห้งในห้องที่มีอากาศถ่ายเทสะดวกและแห้งโดยไม่ให้แสงแดดส่องถึง ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 10 วัน แนะนำให้เก็บในภาชนะแก้วหรือไม้ ปราศจากความชื้น

เก็บเกี่ยวดอกไม้ในเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน ในสภาพอากาศที่แห้งและสงบ คุณสามารถปรุงยาต้มได้ทันทีคุณสามารถทำให้แห้งในภายหลัง ผลเบอร์รี่จะถูกลบออกจากช่อดอกโดยตรง พวกเขาจะถูกเตรียมแช่แข็งแห้งหรือรักษาทันทีหลังจากการเก็บรวบรวม ทำให้ viburnum แห้งที่อุณหภูมิไม่เกิน 50 องศา มิฉะนั้นสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะสูญเสียไป

การใช้ทิงเจอร์ในเครื่องสำอางค์ที่บ้านสำหรับใบหน้าและร่างกาย

ประโยชน์ของทิงเจอร์ไวเบอร์นัมในด้านความงามมีดังนี้:

  1. ทำให้กระและจุดด่างอายุขาวขึ้น
  2. เมื่อใช้โลชั่นจะช่วยบำรุงและให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวหนังชั้นนอกทั้งหมด
  3. แนะนำโดยผู้เชี่ยวชาญสำหรับปัญหาและ ผิวมันใบหน้า ส่วนประกอบที่มีประโยชน์ทิงเจอร์กระตุ้นการทำงานของต่อมไขมัน
  4. วิตามินซีซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์ช่วยรักษาความอ่อนเยาว์ของผิว ใช้เป็นประจำทำให้ผิวยืดหยุ่นและยืดหยุ่น
  5. ทิงเจอร์วอดก้าจาก viburnum มีคุณสมบัติเป็นยาชูกำลัง
  6. ช่วยปรับสภาพผิวและฟื้นฟูผิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ

น้ำแข็งสามารถทำจากทิงเจอร์ไวเบอร์นัมซึ่งมีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับผิวที่แก่ก่อนวัย ขั้นตอนโทนิคดังกล่าวควรทำทุกวันในตอนเช้าก่อนแต่งหน้า แนะนำให้ผสมผลิตภัณฑ์ในปริมาณเล็กน้อย น้ำผึ้งธรรมชาติ. หน้ากากธรรมชาตินี้จะกำจัดสิวและสิว

ขึ้นอยู่กับ ผลิตภัณฑ์นมหมักและทิงเจอร์มาสก์ช่วยลดการสร้างเม็ดสีสำหรับการใช้งานหลายอย่าง เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่มีประสิทธิภาพ คุณต้องใช้วิธีการรักษานี้สองครั้งต่อสัปดาห์เป็นเวลาสามเดือน

ก่อนที่จะใช้ทิงเจอร์เพื่อความงามที่บ้านจำเป็นต้องทดสอบปฏิกิริยากับผิวหนัง ท้ายที่สุดแล้วปฏิกิริยาการแพ้ที่อาจเกิดขึ้นอาจทำให้เกิดปัญหาร้ายแรงได้ คนที่มีความพิเศษ ผิวแพ้ง่ายคุณต้องใช้ทิงเจอร์ไวเบอร์นัมด้วย การดูแลที่ดีและเป็นส่วนน้อยเท่านั้น

ผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นเมื่อใช้

ไม่แนะนำให้ใช้ทิงเจอร์ Viburnum ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร มีข้อห้ามในผู้ที่มีระดับต่ำ ความดันโลหิตและเป็นโรคไตวายเรื้อรัง อาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนกับความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นของน้ำย่อย มะเร็งเม็ดเลือดขาว และ thrombophlebitis

ทิงเจอร์ Viburnum มีคุณสมบัติในการขับอารมณ์และเป็นยาระบาย ดังนั้นหากมีอาการท้องร่วงหรือ อาหารเป็นพิษอาจทำให้สถานการณ์แย่ลงได้ ผู้ที่เป็นโรคระบบย่อยอาหารควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ทิงเจอร์ โรคเรื้อรังของถุงน้ำดี ตับ หลอดอาหาร กระเพาะอาหาร และตับอ่อน อาจทำให้อุจจาระหลวมและบ่อย การรับประทานไวเบอร์นัมจะทำให้ระบบย่อยอาหารผ่อนคลายมากขึ้น และอาจนำไปสู่การเกิดอาการกระตุกได้

ความคิดเห็นทั่วไปของผู้ที่ใช้ทิงเจอร์ viburnum

Kalina เป็นยาธรรมชาติที่ไม่เหมือนใครซึ่งใช้มานานในการรักษาโรคและ วัตถุประสงค์ของเครื่องสำอางเพื่อขจัดปัญหาผิว ในการเตรียมทิงเจอร์ viburnum คุณต้องใช้ผลเบอร์รี่ 500 กรัมและวอดก้าหรือแอลกอฮอล์ 0.5 ลิตร

Kalina เทลงในขวดและเติมแอลกอฮอล์ หลังจากผ่านไป 4 สัปดาห์ ทิงเจอร์จะต้องกรองผ่านผ้ากอซหรือผ้าฝ้ายหลายๆ ชั้น คุณสามารถเก็บไว้ในตู้เย็น ไม่แนะนำให้ใช้ทิงเจอร์ไวเบอร์นัมกับวอดก้ามากกว่า 150 มล. ต่อวัน

การรักษาความเป็นไปได้ของทิงเจอร์ viburnum บนวอดก้า:

  • ลดเลือดออกระหว่างมีประจำเดือน
  • มีผลบำรุงกล้ามเนื้อเรียบของมดลูก;
  • ปรับปรุงความเป็นอยู่โดยรวมในโรคเบาหวาน
  • ลดคอเลสเตอรอล
  • ผลประโยชน์ในระบบทางเดินอาหาร
  • ทำให้การทำงานของหัวใจและหลอดเลือดเป็นปกติ
  • ลบ กระบวนการอักเสบเป็นหวัด
  • ลดความดัน
  • ขจัดของเหลวและสารพิษออกจากร่างกาย
  • มีคุณสมบัติปลอบประโลมผิว

ตัดสินจากความคิดเห็นของผู้ที่รับทิงเจอร์มันมีคุณสมบัติที่น่าอัศจรรย์จริงๆ ประสิทธิภาพของมันถูกพิสูจน์โดยการปรับปรุงที่สำคัญในความเป็นอยู่ที่ดีเมื่อไอ, ติดกับหลอดลมอักเสบ ช่วยขจัดสัญญาณของโรคหวัดได้อย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะในระยะเริ่มแรก ทิงเจอร์ช่วยรักษาอาการเจ็บปวดที่เกี่ยวข้องกับความผิดปกติของประสาทและอาการชักจากโรคลมบ้าหมู

Kalina ลดภาพทางคลินิกของการพัฒนาของโรคประสาทอ่อนและฮิสทีเรีย สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ การรักษาจะใช้ร่วมกับยากล่อมประสาทอ่อนๆ ส่วนผสมจากธรรมชาติ. นอกจากนี้เบอร์รี่ยังอุดมไปด้วยวิตามินซึ่งช่วยเสริมสร้างการทำงานของภูมิคุ้มกันของร่างกาย

เพื่อให้ทิงเจอร์มีผลตามที่ต้องการ คุณต้องหยุดดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และอัดลมในระหว่างการรักษา สิ่งสำคัญคืออย่าลืมปฏิบัติตามอาหารที่ไม่รวมการใช้อาหารรมควัน อาหารรสเผ็ดและเค็ม เนื้อต้ม, เนื้อไก่และปลาและ สลัดผักเป็นส่วนผสมที่ดีที่สุดสำหรับเมนูในช่วงเวลาของการรักษาด้วย viburnum tincture

ผู้ป่วยที่ใช้สิ่งนี้ เครื่องดื่มรักษาให้เหตุผลว่าการใช้ยาด้วยตนเองสามารถกระตุ้นให้อาการแย่ลงได้ แต่เพื่อหลีกเลี่ยงภาวะแทรกซ้อนของความเป็นอยู่ที่ดีคุณต้องปรึกษาแพทย์ของคุณ ท้ายที่สุดแล้วการรวมกันของหลักการรักษาด้วยยาและวิธีการพื้นบ้านทำให้ได้ผลลัพธ์ในการรักษาเกือบร้อยเปอร์เซ็นต์

ทิงเจอร์ของ viburnum บนวอดก้า - คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

5 (100%) 8 โหวต

ไม่มีความลับใดที่ viburnum เป็นวิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับโรคต่างๆ อาจเป็นไปได้ว่าทุกคนมีความทรงจำตั้งแต่วัยเด็กซึ่งคุณย่าที่ห่วงใยเตรียมชาด้วยผลเบอร์รี่ของพืชชนิดนี้หรือกระจายเป็นชิ้น ๆ ขนมปังสดแยมไวเบอร์นัมหอมกรุ่น และรสชาตินี้ไม่สามารถลืมได้ วันนี้เราขอเชิญคุณพิจารณายาที่น่าอัศจรรย์นี้หลายรุ่นที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์นอกจากนี้การเตรียมทิงเจอร์ viburnum นั้นค่อนข้างง่าย

เพลิดเพลินไปกับรสชาติและกลิ่นหอมของยานี้ คุณสามารถสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันของคุณ และทำให้การทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดเป็นปกติ


คำแนะนำ! Kalina เก็บเกี่ยวได้ดีที่สุดหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกเมื่อผลของมันหวานและมีกลิ่นหอม มิฉะนั้นคุณอาจเสี่ยงที่จะเสียรสชาติของทิงเจอร์โฮมเมดโดยให้ความขมมากเกินไป

ตำรับยาหอมยอดนิยม

เมื่อรวมกับส่วนผสมอื่น ๆ ผลเบอร์รี่ไวเบอร์นัมที่รักษาจะกลายเป็นสารกระตุ้นภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งที่สุดและเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการต่อสู้กับโรคเหน็บชา การรักษาแบบโฮมเมดที่เตรียมด้วยมือของคุณเองจะกำจัดสารพิษออกจากร่างกายทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติและยังมีฤทธิ์ขับปัสสาวะและขับปัสสาวะ

ความสนใจ! ควรใช้ยานี้ด้วยความระมัดระวัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคไตเรื้อรัง ความเป็นกรดสูง และความดันเลือดต่ำ

ลองมาดูวิธีทำทิงเจอร์ viburnum

บนวอดก้า

สำหรับการสร้าง เครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมจำเป็นต้องเตรียมส่วนผสมเพียงสองอย่างเท่านั้น: ไวเบอร์นัมครึ่งกิโลกรัมและวอดก้าครึ่งลิตร

เทคโนโลยีมีดังนี้:

  • จัดเรียงผลเบอร์รี่อย่างระมัดระวังล้างออก ในจำนวนมากน้ำไหลและแห้ง
  • โอน viburnum ไปยังภาชนะแก้ว - ผลเบอร์รี่ควรเติมปริมาตรครึ่งหนึ่ง
  • เทวอดก้าให้เพียงพอเพื่อให้ครอบคลุม viburnum อย่างสมบูรณ์
  • ปิดภาชนะที่มีฝาปิดแน่นแล้วย้ายไปยังที่อุ่น
  • หลังจากผ่านไปหนึ่งวันให้นำทิงเจอร์ viburnum แล้วเทแอลกอฮอล์ที่เหลือ
  • กลับคอนเทนเนอร์ไปที่เดิมและยืนยันเป็นเวลาหนึ่งเดือน

    คำแนะนำ! ยิ่งคุณใส่ยานานเท่าไหร่ ผลลัพธ์ก็จะยิ่งมีประโยชน์มากขึ้นเท่านั้น

  • หลังจากเวลาที่กำหนดควรกรองเครื่องดื่มและพร้อมใช้งานอย่างสมบูรณ์

ทิงเจอร์บน viburnum และวอดก้าอาจมีรสขมเล็กน้อย แต่ในขณะเดียวกันก็มีรสฝาดที่น่าพึงพอใจ มันเพิ่มความอยากอาหารอย่างสมบูรณ์แบบและเหมาะสำหรับงานฉลองอันศักดิ์สิทธิ์

สิ่งสำคัญคือต้องรู้! ความขมขื่นเล็กน้อยเป็นส่วนสำคัญของการแช่ viburnum นี่คือสาเหตุที่มีผลเบอร์รี่ของสารพิเศษ - viburnin ซึ่งช่วยให้ ร่างกายมนุษย์ต่อสู้กับการติดเชื้อได้อย่างมีประสิทธิภาพและมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและยาแก้ปวด

การแช่ที่เตรียมตามสูตรนี้จะทำให้ระบบประสาทส่วนกลางสงบลงอย่างอ่อนโยน ช่วยเอาชนะความเครียด กำจัดภาวะซึมเศร้า และฟื้นฟูการนอนหลับตอนกลางคืน การกระทำนี้เกิดจากการมีกรดวาเลอริกในไวเบอร์นัมซึ่งสามารถรับมือกับผลที่ตามมาของการบาดเจ็บทางจิตใจได้อย่างสมบูรณ์แบบ

คำแนะนำ! หากคุณใช้เครื่องดื่มนี้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์เท่านั้น คุณสามารถเพิ่มจำนวนผลเบอร์รี่ได้ แต่จำไว้ว่าในกรณีนี้การแช่จะเข้มข้นขึ้น

ด้วยน้ำผึ้ง

ทิงเจอร์ Viburnum กับน้ำผึ้งสมควรได้รับ จำนวนมาก ข้อเสนอแนะในเชิงบวก. ในการเตรียมการรักษานี้ คุณต้องทำสิ่งต่อไปนี้:

  • แยก viburnum สองกิโลกรัมล้างและทำให้แห้ง
  • ใส่ viburnum ลงในขวดขนาดใหญ่
  • เพิ่มคอนยัคคุณภาพสูงครึ่งลิตร
  • ใส่น้ำผึ้งธรรมชาติ 500 กรัม
  • เทน้ำต้ม 1.5 ลิตร
  • ปิดฝาให้แน่นแล้ววางในที่เย็นและมืด
  • หลังจาก 6 สัปดาห์กรองเครื่องดื่มและบรรจุขวด

การรักษาที่เกิดขึ้นจะต้องดำเนินการในส่วนเล็ก ๆ ครั้งละหนึ่งช้อนโต๊ะพร้อมกับมื้ออาหาร

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่มนี้ไม่เหมือนใคร หลังจากช่วงเวลาสั้น ๆ ทิงเจอร์ไวเบอร์นัมจะทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติและทำให้ร่างกายแข็งแรงขึ้น

คุณจะปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหารและทุกอย่าง ระบบทางเดินอาหาร. ทิงเจอร์นี้แนะนำให้ใช้ในกรณีที่มีอาการบวมน้ำที่เกิดจากความผิดปกติของไตและหัวใจ รวมถึงโรคกระเพาะด้วย ความเป็นกรดต่ำ.

สำคัญ! เครื่องดื่มที่เตรียมตามสูตรนี้สามารถเก็บไว้ได้นานเนื่องจากคอนญักและน้ำผึ้งจะทำหน้าที่เป็นสารกันบูด

ด้วยน้ำตาล

ทิงเจอร์ Viburnum กับน้ำตาลหรือเหล้าเตรียมง่ายมาก:

  • คัดแยก viburnum 700 กรัม ล้างและทำให้แห้ง
  • ละลายน้ำตาลทราย 300 กรัมในน้ำอุ่น 1 แก้ว เย็น
  • เทน้ำเชื่อมลงในภาชนะแก้วใส่ผลเบอร์รี่และวอดก้าครึ่งลิตร
  • ปิดขวดให้แน่นแล้วเขย่าเนื้อหา
  • ใส่ส่วนผสมในที่ร่มเย็นเพื่อใส่

หลังจากหกสัปดาห์ กรองเครื่องดื่มและพร้อมดื่ม

แต่การทำทิงเจอร์ไวเบอร์นัมเป็นเพียงครึ่งเดียวของการต่อสู้ เพื่อประโยชน์ต่อร่างกายของคุณ คุณควรใช้อย่างถูกต้อง เพื่อจุดประสงค์ในการป้องกันองค์ประกอบที่ได้จะถูกดื่มในปริมาณเล็กน้อย 20-30 มล. ก่อนมื้ออาหาร

หากคุณเป็นโรคนอนไม่หลับก็สามารถเพิ่มเครื่องดื่มนี้ได้ ชาอุ่นๆ. เพียงสองสามช้อนก็เพียงพอแล้ว คุณก็จะสามารถนอนหลับสนิทได้อีกครั้ง และในตอนเช้าคุณจะรู้สึกมีชีวิตชีวาและมีพลังเพิ่มขึ้น

ความสนใจ! ด้วยความดันเลือดต่ำและโรคหัวใจควรใช้วิธีการรักษานี้ด้วยความระมัดระวังเป็นอย่างยิ่ง ทางที่ดีควรปรึกษาแพทย์ก่อน

เนื่องจากสูตรทั้งหมดข้างต้นสำหรับทิงเจอร์ viburnum มีแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มนี้จึงมีข้อห้ามสำหรับเด็ก ทารกหลังจากหกเดือนสามารถได้รับเครื่องดื่มผลไม้ viburnum และผลไม้แช่อิ่มที่มีความเข้มข้นต่ำ การใช้งานเป็นประจำช่วยเสริมสร้าง ร่างกายของเด็กและรักษาอาการแพ้

เนื้อหาทั้งหมดบนเว็บไซต์นำเสนอเพื่อวัตถุประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น ก่อนใช้วิธีใด ๆ ควรปรึกษาแพทย์!

แบ่งปันกับเพื่อน

Kalina เป็นผลไม้เล็ก ๆ ของรัสเซียที่ทุกคนรู้จักมาตั้งแต่เด็กด้วยวลีจากนิทานพื้นบ้านรัสเซียเรื่อง "แม่น้ำนม, ธนาคารเยลลี่" ในสมัยโบราณผลไม้เล็ก ๆ นี้มีค่าและเตรียมไว้ จานที่แตกต่างกันและเครื่องดื่มจากมัน

ปัจจุบัน มีเพียงไม่กี่คนที่ใช้ไวเบอร์นัมในรูปแบบธรรมชาติเนื่องจากมีรสขมเฉพาะ แต่เปล่าประโยชน์เพราะผลเบอร์รี่สีแดงมีวิตามินมากมายและจะช่วยรักษาโรคต่างๆ

คุณสามารถได้รับประโยชน์ทั้งหมดของเบอร์รี่โดยการเตรียมแยม ผลไม้แช่อิ่ม ชาและแม้กระทั่ง เครื่องดื่มแอลกอฮอล์- เท viburnum บนวอดก้าและแม้แต่เหล้า การใช้เครื่องดื่มเหล่านี้ในปริมาณเล็กน้อยจะช่วยรักษาโรคบางอย่างและชาร์จแบตเตอรี่ของคุณ

มาทำความคุ้นเคยกับหลักการและวิธีการทำเหล้าจาก viburnum บนวอดก้า

ข้อมูลที่เป็นประโยชน์บางอย่าง

ด้วยตัวเอง viburnum berries ในรูปแบบแช่แข็ง แห้ง หรือแห้งสามารถรักษาคุณสมบัติการรักษาไว้เป็นเวลาหนึ่งปีหรือสองปี เหล้าไวเบอร์นัมสำเร็จรูปที่บ้านจะอยู่ได้นานหลายทศวรรษหากทำอย่างถูกต้อง และตลอดเวลานี้จะสามารถใช้ในปริมาณที่น้อยเพื่อเพิ่มเสียงของคุณและรักษาโรคบางอย่าง

และช่วงของโรคที่ผลเบอร์รี่ฤดูหนาวที่สวยงามเหล่านี้ช่วยได้นั้นกว้างมาก:

  • ความดันโลหิตสูง;
  • แผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะ
  • โรคเบาหวาน;
  • กระบวนการอักเสบ
  • โรคไต
  • การแข็งตัวของเลือดไม่ดี
  • โรคของระบบทางเดินหายใจ
  • โรคประสาท, ความเมื่อยล้าเพิ่มขึ้น, หลับยาก;
  • โรคหัวใจ

ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องดื่มจาก viburnum กับแอลกอฮอล์ คุณสามารถเอาชนะหวัด ลดเลือดออกในมดลูก ลดความเจ็บปวด (ให้ผล antispasmodic) แม้กระทั่งหยุดโรคไวรัส (เป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ)

ข้อสำคัญ: ไวเบอร์นัมเป็นวัตถุดิบจากธรรมชาติที่มีผลอย่างมากต่อร่างกาย ดังนั้นในบางกรณีไม่ควรใช้ ดังนั้นคนไม่ควรดื่มสุรา:

  1. ด้วยแรงดันต่ำ
  2. เพิ่มการแข็งตัวของเลือด
  3. โรคไตและตับกำเริบ

ส่วนประกอบของเมจิกเบอร์รี่มีองค์ประกอบการติดตามเกือบทั้งหมดของวิตามินที่มี:

ดังนั้นเหล้าไวน์และยาต้มบนไวเบอร์นัมจึงเป็นยาอายุวัฒนะของความเยาว์วัยและความงามเพราะเป็นวิตามินเหล่านี้ที่ให้กระบวนการสร้างใหม่ต่อสู้กับสารต้านอนุมูลอิสระอย่างแข็งขัน

การเลือกส่วนผสม

Kalinovka มีคุณค่ามายาวนานในมาตุภูมิไม่เพียง แต่สำหรับกลิ่นและสีที่น่าพึงพอใจเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณสมบัติในการรักษาด้วย ดูเหมือนว่าจะต้องใช้ viburnum แอลกอฮอล์และน้ำตาลเท่านั้นในการเท viburnum อย่างไรก็ตามทุกอย่างไม่ง่ายนัก แน่นอนหากการได้รับทิงเจอร์ยาเป็นสิ่งสำคัญที่สุดแอลกอฮอล์และไวเบอร์นัมก็เพียงพอแล้ว แต่ถ้าคุณต้องการดื่มเพื่อจิตวิญญาณคุณก็ต้องเลือกส่วนผสมอย่างระมัดระวัง

เรื่องราวของผู้ผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จำนวนมากมักพูดถึงความสนใจที่พวกเขาเลือกผลิตภัณฑ์ในการผลิตเฉพาะ มันสมเหตุสมผลแล้วที่จะยกตัวอย่างจากพวกเขา

Kalina ควรสุกเต็มที่เฉพาะในกรณีนี้เหล้าจะมีประโยชน์และคงไว้ซึ่งคุณสมบัติที่มีประโยชน์สูงสุด ไวเบอร์นัมสุกเป็นไวเบอร์นัมที่มีสีแดงสดซึ่งจะแตกออกเมื่อผลเบอร์รี่ถูกกดเบา ๆ หากคุณไม่ต้องการใช้น้ำตาล ควรนำไวเบอร์นัมออกจากพุ่มไม้หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก ในช่วงเวลานี้ปริมาณน้ำตาลจะเพิ่มขึ้นและสารที่มีประโยชน์จะเข้มข้น

  • บ่อยครั้งที่สูตรแนะนำให้ดื่มวอดก้า นี่เป็นตัวเลือกที่ดี
  • อย่างไรก็ตาม หากเป็นไปได้ให้ใช้แอลกอฮอล์บริสุทธิ์หรือ รำขาวแล้วคุณจะได้ผลลัพธ์ที่ดีขึ้น
  • คุณสามารถใช้คอนยัคได้ แต่ต้องดีด้วยซึ่งหมายถึงราคาที่สูง

มีน้ำตาลเล็กน้อยในไวเบอร์นัมแม้ว่าน้ำค้างแรกจะแรงก็ตาม ดังนั้นเพื่อให้เหล้า viburnum มีรสหวานต้องเติมน้ำตาลลงไป หากคุณเป็นคนคิดลบเกี่ยวกับน้ำตาล น้ำผึ้งที่ดี. อาจส่งผลต่อรสชาติของเหล้า ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องทานตะวันหรือน้ำผึ้งบัควีท มาก อร่อยกว่าเหล้าด้วยน้ำผึ้งที่ได้จากสมุนไพร

หากสูตรอาหารของคุณเกี่ยวข้องกับการใช้เปลือกส้ม ผลเบอร์รี่หรือสมุนไพรอื่นๆ คุณต้องตรวจสอบคุณภาพและวันหมดอายุไม่แนะนำให้ใช้วัตถุดิบแช่แข็ง ในพายผลไม้เล็ก ๆ นั้นดี แต่เหล้าจากมันกลับกลายเป็นว่าไม่ดี

navali.ru

หลักการทำอาหารเบื้องต้น

ท่ามกลางความอุดมสมบูรณ์ของผลไม้และผลเบอร์รี่ซึ่งมีอยู่มากมายด้วยประโยชน์ของอารยธรรม ผู้บริโภคสมัยใหม่จำ viburnum มากขึ้นเรื่อย ๆ ว่าเป็นวัตถุดิบทางการแพทย์ที่ได้รับการยอมรับจากเภสัชวิทยาอย่างเป็นทางการหรือวิธีการรักษาที่มักใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน

ผิดเต็มๆ! ผลเบอร์รี่ฤดูหนาวมีชุดที่ล้ำค่า วิตามินที่เป็นประโยชน์ธาตุขนาดเล็กและมาโครเป็นแหล่งของกรดอะมิโนและแร่ธาตุที่จำเป็น คุณจะไม่พบไวเบอร์นัมเบอร์รี่บนชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ต แต่อย่างไรก็ตาม หากต้องการ ก็สามารถเก็บได้ในแปลงส่วนตัวหรือในป่า ในสวนสาธารณะ ทุกที่ที่มีดินชื้น

ในขณะเดียวกันก็ไม่จำเป็นต้องพูดว่าต้นทุนของแหล่งที่มาของสุขภาพและความงามจะประกอบด้วยเวลาที่ใช้ในการเดินที่เป็นประโยชน์เท่านั้น อากาศบริสุทธิ์ซึ่งเป็นข้อได้เปรียบที่เหนือกว่าการไปซุปเปอร์มาร์เก็ต ซึ่งเกี่ยวข้องกับต้นทุนการซื้อจำนวนมาก ผลไม้ที่แปลกใหม่แปรรูปก่อนขนส่งด้วยสารเคมีชนิดพิเศษและไม่มีประโยชน์มากนัก

  • Viburnum berries มีความขมและฝาดเล็กน้อยเนื่องจากเนื้อหาของ viburnin glycoside อยู่ในนั้น บางทีความขมขื่นนี้อาจไม่เป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คน แต่ในผลเบอร์รี่แช่แข็งรสชาติจะหายไปในขณะที่ยังคงรักษาทุกอย่างไว้ คุณสมบัติอันมีค่าไวเบอร์นัม.
  • รสขมที่เฉพาะเจาะจงของผลเบอร์รี่สามารถเป็น "จุดเด่น" สำหรับเหล้าไวเบอร์นัมแบบโฮมเมด ท้ายที่สุดแล้ว glycosides เดียวกันนี้จะถูกเติมลงในเวอร์มุตและเชอร์รี่เทียมเพื่อให้เครื่องดื่ม ความขมขื่นเล็กน้อยซึ่งทำให้รสชาติของไวน์เหล่านี้พิเศษ มาเรียนรู้ความแตกต่างนี้กัน

ลิฟก้า- เหล้าในเวอร์ชั่นรัสเซีย แต่มีความแข็งแรงต่ำกว่าและมีปริมาณน้ำตาลสูง พื้นฐานของเหล้าคือ น้ำผลไม้และเบอร์รี่สกัดจากวัสดุพืชโดยการสกัด

วิธีการหลักในการทำเหล้า

ที่ การผลิตภาคอุตสาหกรรม เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำเกิดขึ้นใน ห้าขั้นตอน:


ผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ ที่คัดแยกจะถูกบดและวางในภาชนะบรรจุซึ่งจะถูกแช่เป็นเวลา 10-12 วัน ในการสกัด (สกัด) น้ำผลไม้จะใช้เอทิลแอลกอฮอล์ปรุงแต่งหรือบริสุทธิ์เจือจางด้วยน้ำมากถึง 40-50%

หลังจากที่เส้นใยพืชถูกทำลายภายใต้อิทธิพลของแอลกอฮอล์ น้ำที่มีแอลกอฮอล์ที่ได้จะถูกแยกออกจากตะกอน วัตถุดิบผักที่เหลือจะถูกกด จากนั้นกรองและรวมกับน้ำผลไม้แอลกอฮอล์ของท่อระบายน้ำแรก จากนั้นด้วยน้ำเชื่อมน้ำตาลและส่วนผสมอื่น ๆ ที่ระบุไว้ในสูตร

ขั้นตอนต่อไป - วัตถุดิบผสม (ผสม) จะถูกเก็บไว้นานถึง 72 ชั่วโมงหรือมากกว่านั้นเพื่อให้ได้กลิ่นและรสชาติที่จำเป็น หลังจากบ่มแล้ว เหล้าจะถูกกรองอีกครั้งและส่งไปยังร้านบรรจุขวด

หลังจากร้านบรรจุขวด ขวดที่ปิดสนิทจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 8o-20oC ตั้งแต่หนึ่งถึงหกเดือน อายุของเหล้าพิเศษถึงสองปีหรือมากกว่านั้น

การทำอาหาร สุราโฮมเมดในแง่ของเทคโนโลยีการผลิตนั้นไม่แตกต่างกันโดยพื้นฐาน แต่อนุญาตให้มีการเปลี่ยนแปลงบางอย่าง

หากไม่มีแอลกอฮอล์ซึ่งใช้ในการผลิตสุราทางอุตสาหกรรมก็สามารถแทนที่ด้วยวอดก้า, คอนยัค, บรั่นดี, เหล้ารัม คุณยังสามารถใช้แสงจันทร์ได้หากคุณมั่นใจในคุณภาพการทำความสะอาด อื่น เงื่อนไขที่สำคัญ: มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ น้ำมันฟิวส์ยอมรับไม่ได้เพราะจะทำให้เสียรสชาติของเหล้า

zhenskoe-opinion.ru

เหล้าที่ไม่มีแอลกอฮอล์

ในสูตรอาหารที่พบได้บ่อยในแหล่งข้อมูลต่างๆ คุณสามารถค้นหาวลีเช่น "เหล้าที่ไม่มีแอลกอฮอล์" เมื่ออ่านสูตรดังกล่าวอย่างละเอียดจะเห็นได้ชัดว่าเราไม่ได้พูดถึงเหล้า แต่เกี่ยวกับการพาสเจอร์ไรส์ผลไม้ในระยะยาว น้ำผลไม้ของตัวเอง. แล้วนี้ ผลไม้แช่อิ่มธรรมชาติเจือจางด้วยน้ำ เรียกสิ่งนี้ว่า เทเหลว. แม้ว่าจะมีการเติมแอลกอฮอล์และน้ำเชื่อมในการเตรียมน้ำผลไม้ แต่ก็ยังได้ผล กรณีที่ดีที่สุดค็อกเทล แต่ไม่ใช่เหล้า

ในบรรดาเทคโนโลยีที่ใช้สำหรับเหล้าบน ครัวบ้านสามารถทำซ้ำได้ อีกสองวิธี:

  • การหมักน้ำผลไม้หรือเยื่อกระดาษด้วยการผสมเพิ่มเติม ขั้นตอนหลักของวิธีการทำเหล้านี้คือการเตรียมไวน์และผสมกับน้ำผลไม้, น้ำ, ทิงเจอร์แต่งกลิ่น, เติมน้ำเชื่อมหรือน้ำตาล
  • การหมักบางส่วนโดยหยุดการหมัก ด้วยหลักการเดียวกันนี้เตรียม kvass, น้ำมะนาว, ไซเดอร์

ในขั้นตอนการหมักนั้นค่อนข้างง่ายที่จะแยกน้ำออกจากใยผัก หลังจากกดและกรองสาโทแล้วจะได้เครื่องดื่มอัดลมที่มีแอลกอฮอล์ต่ำ การประมวลผลต่อไปประกอบด้วยการผสมและการบรรจุขวด เครื่องดื่มดังกล่าวจะถูกเก็บไว้เป็นเวลาสั้น ๆ ที่อุณหภูมิต่ำ

ไซเดอร์, kvass, หนามแหลม, น้ำมะนาวยังเป็นของประเภทย่อยของเหล้าหวานที่มีแอลกอฮอล์ต่ำโดยมีปริมาณแอลกอฮอล์สูงถึง 7-8%

เกณฑ์อื่น ๆ

  • ความแรงของเหล้าทำเองมีตั้งแต่ 12 ถึง 45% ตามต้องการ โปรดทราบว่าเหล้าที่มีความเข้มข้นมากกว่า 15% สามารถเก็บไว้ได้นานถึงสองปีหรือมากกว่านั้นที่อุณหภูมิห้อง ด้วยปริมาณแอลกอฮอล์ในสุรากิจกรรมที่สำคัญจะหยุดลง ยีสต์ป่าที่มีอยู่ในส่วนประกอบของผลไม้
  • เนื้อหาของน้ำตาลหรือสารให้ความหวานอื่น ๆ สามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามความชอบส่วนบุคคล ที่ การผลิตที่บ้านเหล้าสามารถละเว้นข้อกำหนดของ GOST ได้หากไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ สำหรับเหล้าผู้หญิงสามารถเพิ่มปริมาณน้ำตาลได้สูงสุด 40% หากมีการเตรียมเครื่องดื่มสำหรับ hussars คุณสามารถเพิ่มความแข็งแรงและลดปริมาณน้ำตาลและเพิ่ม viburnum เพื่อความขมขื่นเล็กน้อยซึ่งน้ำค้างแข็งยังไม่ได้ "จูบ"

เปอร์เซ็นต์สูงของน้ำตาลในเหล้าทำให้เกิดการยืดและ ความหนาสม่ำเสมอดื่ม, ให้สุรา ชนิดพิเศษและรสชาติ

หากต้องการระบุปริมาณแอลกอฮอล์ในเหล้าโฮมเมดให้แม่นยำยิ่งขึ้น การใช้เครื่องวัดแอลกอฮอล์จะสะดวกกว่า

ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่ใช้และวิธีการผลิต เหล้าแบ่งตามเวลาในการผลิต:

  1. การทำให้สุกเร็ว: เวลาเตรียมสำหรับเหล้าดังกล่าวอาจแตกต่างกันไปตั้งแต่หลายวันถึงหนึ่งเดือน เหล้าสุกเร็วเตรียมจากผลเบอร์รี่ที่มีอายุการเก็บรักษาไม่เกิน 2-5 วันที่อุณหภูมิ 0 องศาเซลเซียส ตัวอย่างเช่น - สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, ลูกเกด, มะยม
  2. กลางฤดู: เหล้าที่มีระยะเวลาการสุก 1.5-3 เดือน วัตถุดิบสำหรับการเตรียมเหล้าสุกกลางมักจะเป็นผลไม้หิน: พลัม, เชอร์รี่, แอปริคอท, พลัมเชอร์รี่, ไวเบอร์นัม, พีช

กระบวนการทำเหล้าที่สุกช้าใช้เวลา 3 ถึง 6 เดือน. มีผลไม้สำหรับเหล้าที่สุกช้า ระยะยาวการเก็บรักษา: ลูกแพร์ แอปเปิ้ล มะตูม และผลทับทิมอื่นๆ

การปรุงอาหารด้วยวอดก้า

สูตรพื้นฐาน

การใช้ viburnum berries ในการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นสิ่งที่หายาก วัตถุดิบนี้ใช้ในระดับอุตสาหกรรมสำหรับการผลิตยาทิงเจอร์เท่านั้น

ผลเบอร์รี่ Viburnum มีมากกว่า 30% สลับน้ำตาล. แต่เนื้อหาของวิตามินซีค่อนข้างสูง - มากกว่าในมะนาว

ดังนั้นสำหรับการเตรียมเหล้า viburnum แบบคลาสสิกจึงใช้อัตราส่วนต่อไปนี้: ผลเบอร์รี่ - 1 ส่วน, น้ำตาล - 2 ส่วน

วิธีแรก:

  1. สำหรับสูตรหลักจะมีการจัดเรียงผลเบอร์รี่สดแห้งเล็กน้อย
  2. ผลเบอร์รี่แช่แข็งได้รับอนุญาตให้ละลายและระบายน้ำ
  3. ผลเบอร์รี่จะถูกบดจนน้ำไหลออกมา
  4. viburnum ที่เตรียมไว้วางในภาชนะแก้วเคลือบหรือเซรามิกเติมด้วยผลเบอร์รี่ 2/3 ของปริมาตร
  5. จากนั้นผลเบอร์รี่จะถูกเทลงในวอดก้าหรือแอลกอฮอล์ที่เจือจางด้วยน้ำมากถึง 50% หลังจากผ่านไปประมาณสองสัปดาห์ น้ำผลไม้ที่มีแอลกอฮอล์จะถูกระบายออกและกรองออก เติมน้ำตาลและน้ำบริสุทธิ์ลงในผลเบอร์รี่ที่เหลือเพื่อให้ครอบคลุมผลเบอร์รี่
  6. หลังจากนั้นอีกสองสัปดาห์ น้ำเชื่อมที่ได้จะถูกระบายออก กรองและผสมกับทิงเจอร์ไวเบอร์นัม สารสกัดที่รวมกันจะถูกเก็บไว้นานถึง 72 ชั่วโมง นวดซ้ำๆ อย่างเข้มข้น ทำความสะอาดซ้ำ และส่งเพื่อบ่มนานถึงสามเดือน
  7. สุราสำเร็จรูปบรรจุขวดและปิดผนึกอย่างแน่นหนา

วิธีที่สอง:

ผลเบอร์รี่ถูกนวดหลับไปพร้อมกับน้ำตาลและในขณะเดียวกันก็เพิ่มวอดก้า สุราสำเร็จรูปจะถูกระบายออกหลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนครึ่ง จากนั้นจึงผ่านตัวกรองหลายชั้นและบรรจุขวด

การเตรียมส่วนผสมสำหรับเหล้าจาก viburnum:

  • พืชสมุนไพรรสเผ็ดร้อน;
  • เครื่องเทศ;
  • ผลไม้หรือผลเบอร์รี่ใด ๆ รวมถึงการเตรียมการจากพวกเขา
  • จากส่วนผสมของแอลกอฮอล์ คุณสามารถเปลี่ยนประเภทของเหล้าได้โดยใช้คอนญัก เหล้ารัม และสารสกัดแอลกอฮอล์ที่มีรสชาติหลากหลาย
  • ในฐานะที่เป็นสารให้ความหวาน คุณสามารถใช้น้ำตาลได้ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงฟรุกโตส น้ำผึ้ง น้ำเชื่อมสลับ

ที่จริงแล้ว คุณสามารถทำสิ่งที่ตรงกันข้ามได้: ตุนทิงเจอร์ไวเบอร์นัม ผลเบอร์รี่แช่แข็งหรือผลเบอร์รี่ไวเบอร์นัมที่ขูดกับน้ำตาล แล้วเตรียมเหล้าปั่นในฤดูกาลของราสเบอร์รี่ ลูกพีช เมลอน หรือของขวัญจากธรรมชาติอื่นๆ

ด้วยน้ำแอปเปิ้ลและอบเชย

วัตถุดิบ:

  • คาลิน่า 0.5 กก
  • น้ำผลไม้, แอปเปิ้ล (ไม่เข้มข้น) 3 ล
  • น้ำตาล 1.6 กก
  • อบเชย 1 แท่ง
  • ลูกเกด 150 ก
  • วอดก้า 0.5 ล

การทำอาหาร:

คั้นสด น้ำแอปเปิ้ลรวมกับน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ 0.6 กก. เพิ่มลูกเกดเพื่อเริ่มการหมัก วางชามน้ำผลไม้ในที่อุ่น ๆ สวมถุงมือยางที่คอ เมื่อโฟมแอปเปิ้ลลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ ให้ตักฟองออก

ในเวลาเดียวกัน เราตั้งค่า viburnum berry เพื่อยืนยันในวอดก้า ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะต้องบดใส่ขวดที่มีแท่งอบเชยแล้วเทวอดก้าตลอดเวลาจนกว่าไวน์แอปเปิ้ลจะใส

เมื่อลูกเกดตกลงก้นเหยือกและการหมักหยุดลง ให้นำไวน์ออกในที่เย็นเพื่อให้ตกตะกอน นำออกจากตะกอน เราเทไวน์จำนวนเล็กน้อยจากขวดแล้วทำให้ร้อนขึ้นโดยละลายน้ำตาลหนึ่งกิโลกรัม

เราเทมันกลับเข้าไปในขวดไวน์และใส่อีกครั้งในห้องอุ่นเป็นเวลาหนึ่งวัน รอให้ไวน์อุ่นขึ้นและฟองอากาศเริ่มปรากฏขึ้น กรองทิงเจอร์ viburnum เททิงเจอร์ลงในไวน์ ผสมและเทเหล้าลงในขวดแชมเปญโดยไม่ต้องเติมลงไปที่คอด้านบน เก็บในห้องใต้ดินหรือตู้เย็นได้ไม่เกินหกเดือน

เท "ดอกลินเด็น"

วัตถุดิบ:

  • น้ำ - 100 - 200 มล
  • น้ำตาล 1.0 กก
  • ดอกลินเด็น
  • วอดก้า 1 แก้ว (200 มล.)
  • ไวเบอร์นัมเบอร์รี่ละลายน้ำแข็ง 500 ก

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

ล้อม ดอกลินเด็นล้างสะบัดน้ำแล้วบรรจุใส่ขวดโหลให้แน่น ดอกไม้จะถูกบดขยี้เพื่อให้กลิ่นหอมออกมาดีที่สุด เติมวอดก้าลงในลินเดนแล้วขันฝาขวดให้แน่น เราลบออกจากดวงอาทิตย์เป็นเวลาหนึ่งเดือนจากนั้นบีบดอกไม้และกรองทิงเจอร์ ด้วยทิงเจอร์ที่เตรียมไว้เราเตรียมเหล้าจาก viburnum berries ตามวิธีที่สอง

fermilon.ru

เทจาก viburnum กับน้ำผึ้ง

ในการเตรียมเครื่องดื่ม คุณจะต้องมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

มาเริ่มกันเลย:

  1. Viburnum berries คัดแยก ล้างและทำให้แห้งเช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้า
  2. จากนั้นเทลงในขวดแก้วที่เตรียมไว้
  3. จากนั้นคอนญักเทลงในที่เดียวกัน น้ำผึ้งถูกถ่ายโอนและทุกอย่างเทลงในน้ำต้ม
  4. ในรูปแบบนี้ เครื่องดื่มควรอยู่ในห้องมืดและเย็นเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งเดือนครึ่ง
  5. จากนั้นกรองและบรรจุขวดในขวดแก้วหรือขวด เก็บเครื่องดื่มไว้ในตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน

เครื่องมือนี้มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ ต้องรับประทานในช้อนโต๊ะพร้อมอาหาร เมื่อเวลาผ่านไป คุณจะสังเกตได้ว่าความดันเริ่มเป็นปกติ และสภาพทั่วไปของร่างกายจะดีขึ้น นอกจากนี้ เครื่องมือนี้สามารถใช้เป็นยาสลบในระหว่างที่มีอาการปวดหัวได้

แพทย์แนะนำให้ใช้เพื่อกำจัดอาการบวมน้ำที่เกิดขึ้นเนื่องจากการทำงานของหัวใจและไตบกพร่อง เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำ สามารถทำเก็บไว้ดื่มที่บ้านได้เลยทีเดียว เวลานาน. น้ำผึ้งและคอนยัค กรณีนี้มีบทบาทเป็นสารกันบูด

alcorecept.com

ด้วยน้ำผึ้งและสะระแหน่

คุณสามารถเตรียมทิงเจอร์ viburnum ที่บ้านโดยใช้สะระแหน่และน้ำผึ้ง กระบวนการรับแบ่งออกเป็นหลายขั้นตอน:

  1. เตรียมทิงเจอร์สะระแหน่ไว้ล่วงหน้า สำหรับสิ่งนี้ ใบสดสะระแหน่ (200 กรัม) เทวอดก้า (2 ลิตร) เวลาถือครอง ทิงเจอร์สะระแหน่คือ 1.5 เดือน ดังนั้นเริ่มทำอาหาร ดีกว่าในฤดูร้อนเพื่อให้เมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยวไวเบอร์นัมจึงมีเวลาใส่
  2. ผลเบอร์รี่ viburnum สด (2.5 กก.) ถูกนวดเพื่อสกัดน้ำผลไม้
  3. ผลเบอร์รี่ถูกวางไว้ในภาชนะแก้วหรือเคลือบฟันเพื่อให้มีปริมาณ 2/3
  4. การแช่สะระแหน่ที่เกิดขึ้นจะถูกเจือจางด้วยน้ำ 50% หลังจากนั้นเทลงในภาชนะที่มี viburnum
  5. หลังจาก 3 สัปดาห์คุณต้องกรองทิงเจอร์ ของเหลวเหลืออยู่ในภาชนะแก้วและเทผลไม้ด้วยน้ำ (1.5 ลิตร) เติมน้ำผึ้งดอกไม้ 2 ลิตรลงในของเหลว
  6. น้ำเชื่อมนี้ผสมเป็นเวลา 2 สัปดาห์จากนั้นจึงเติมลงในทิงเจอร์
  7. หลังจากผ่านไป 3 วันจะต้องกรองยาอีกครั้งและส่งไปยังอายุไม่เกิน 3 เดือน

fermilon.ru

เทจาก viburnum กับมะตูม

ทิงเจอร์ Viburnum กับมะตูมมีรสชาติดั้งเดิมและมีคุณสมบัติในการรักษาพิเศษ องค์ประกอบของทิงเจอร์นั้นซับซ้อน

คุณจะต้องการ:

  • มะตูม 0.5 กก. ซึ่งจะต้องขูดบนกระต่ายขูดหยาบก่อน
  • ผลเบอร์รี่ viburnum บดหรือบดให้ละเอียด
  • วอดก้า 1 ลิตร

องค์ประกอบนี้จะต้องผสมให้เข้ากันเทลงในแก้วและปิดให้สนิท ขั้นตอนแรกของการยืนยันเป็นเวลา 14 วัน หลังจากนั้นให้เติมน้ำผึ้ง 200 กรัมลงในทิงเจอร์และยืนยันต่อไปอีกหนึ่งสัปดาห์ เขย่าสารละลายวันละครั้ง เมื่อทิงเจอร์พร้อมแล้ว ให้เติมน้ำมะนาวอีก 1 ลูก หลังจากนั้นส่วนผสมจะถูกกรอง บีบ บรรจุขวด และเก็บไว้ในที่เย็น

natyropat.ru

ด้วยซีบัคธอร์นและกานพลู

มันเตรียมจากแห้งแห้งหรือ เบอร์รี่สด viburnum และทะเล buckthorn สดหรือแช่แข็ง เราใช้เวลา:

  • viburnum - ผลเบอร์รี่แห้ง 1 ถ้วย (สด 2 ถ้วย, แช่แข็ง);
  • ทะเล buckthorn - 1 ถ้วย;
  • กานพลู - 3 ตา;
  • พริกไทยรอสโซ่ - 1 ช้อนชา
  • พริกไทยดำ (ไม่ใช่เครื่องเทศ!) ถั่ว - 1 ช้อนชา
  • โป๊ยกั๊ก - สองดาว;
  • แอลกอฮอล์เข้มข้น - 2.5 ลิตร
  • น้ำตาล (น้ำผึ้ง) - 100 กรัม

  1. เราผสมผลเบอร์รี่กับน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง บดเบา ๆ แล้วปล่อยให้ยืนประมาณ 6 ชั่วโมงในที่อบอุ่น
  2. เทแอลกอฮอล์และเพิ่มเครื่องเทศ
  3. เราวางในที่มืดเป็นเวลา 6 สัปดาห์หากผลเบอร์รี่สดหรือเป็นเวลา 10 สัปดาห์หากผลเบอร์รี่แห้ง วันละสองครั้งเราเขย่าเครื่องดื่มนี้จาก viburnum ด้วยแอลกอฮอล์ทุก ๆ 3 วันเราจะสูบน้ำตามสูตรแรก

อย่างสูง เครื่องมือที่มีประโยชน์สำหรับหลอดเลือด ตับ กระเพาะอาหาร ทำให้การนอนหลับเป็นปกติ และทำให้ระบบประสาทสงบลง

มีประโยชน์: จากเครื่องเทศ viburnum เข้ากันได้ดีกับสีดำและ พริกไทยสีชมพู(ใส่ถั่วลันเตา), โป๊ยกั๊ก, โป๊ยกั๊ก, สะระแหน่, กระวาน, กานพลู

samogonpil.ru

เทจาก viburnum และมะนาว

องค์ประกอบ

  • น้ำตาลทรายหรือน้ำผึ้ง - 150 กรัม
  • วอดก้า (แอลกอฮอล์เจือจาง, แสงจันทร์ไร้กลิ่น) - 0.5 ลิตร
  • ผลเบอร์รี่ viburnum - 300 กรัม
  • น้ำ (บริสุทธิ์โดยเฉพาะอย่างยิ่ง) - 200 มล.;
  • มะนาว - 1 ชิ้น

สูตรทีละขั้นตอน

  1. ผลเบอร์รี่ Viburnum ถูกกดอย่างระมัดระวังเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน (คุณสามารถใช้เครื่องปั่นได้หากต้องการ)
  2. ใช้น้ำตาลหรือน้ำผึ้งรวมทั้งน้ำต้มน้ำเชื่อมให้เย็นถึง 20 °
  3. มวล viburnum เหลวผสมกับน้ำเชื่อม
  4. มะนาวถูกล้าง, เอาความเอร็ดอร่อยออก, ใช้ความระมัดระวังเพื่อป้องกันไม่ให้เยื่อกระดาษสีขาวที่มีรสขมเข้าไป เพราะสุดท้ายแล้วมันจะทำลายรสชาติได้
  5. เพิ่มวอดก้าและความเอร็ดอร่อยลงในน้ำเชื่อม viburnum ทุกอย่างผสมกัน
  6. ขวดถูกปิดและวางไว้ในที่ที่ไม่มีแสง เขย่าขวดวันละครั้ง
  7. เหล้าสำเร็จรูปจะถูกส่งผ่านตัวกรองและเทลงในภาชนะที่เตรียมไว้ ทิงเจอร์ดังกล่าวจะต้องบริโภคภายในหนึ่งปี มิฉะนั้นหลังจากนั้นก็จะเริ่มผลัดเซลล์ผิว คุณภาพรสชาติเสื่อมสภาพและไม่มีความประสงค์จะใช้

alkozona.ru

ไส้ราสเบอร์รี่และไวเบอร์นัม

ในการเตรียมเครื่องดื่มนี้คุณจะต้องใช้ส่วนผสมทั้งหมดเช่นเดียวกับใน สูตรคลาสสิกเหล้า แต่ด้วยการเติมราสเบอร์รี่ซึ่งควรเตรียมล่วงหน้าในช่วงระยะเวลาการเก็บ

สำหรับการผลิต ทิงเจอร์ราสเบอร์รี่คุณจะต้องการ:

  • ราสเบอร์รี่ 0.5 กก.
  • แอลกอฮอล์หรือวอดก้า 0.5 ลิตร

  1. ทำให้ผลเบอร์รี่แห้งในแสงแดดหรือในเตาอบ จากนั้นเทแอลกอฮอล์แล้วใส่ขวดที่ปิดสนิทในที่มืดเป็นเวลาสองสัปดาห์ เขย่าขวดยาทุกวัน
  2. ในการเตรียมสุราจากทิงเจอร์ไวเบอร์นัมและราสเบอร์รี่คุณสามารถเติมน้ำได้ 200 มล. หากต้องการจากนั้นเครื่องดื่มจะนุ่มนวลขึ้น กลิ่นหอมของราสเบอร์รี่ร่วมกับไวเบอร์นัมจะไม่ทำให้ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เตรียมที่บ้านโดยเฉพาะจาก ส่วนผสมจากธรรมชาติซึ่งเพิ่มมูลค่าของเหล้าที่ได้เป็นสองเท่า เครื่องดื่มดังกล่าวจะให้บริการไม่เพียง การรักษาที่ยอดเยี่ยมแต่ยังมีประโยชน์เป็นยากล่อมประสาทหรือลดไข้

การเทถือเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของรัสเซีย แต่มีต้นแบบของเหล้ายุโรป เป็นครั้งแรกที่พวกเขาเริ่มทำเหล้าเมื่อปลายศตวรรษที่ 19 และกลายเป็นเครื่องดื่มที่ยอมรับโดยทั่วไปในยุคเบรจเนฟ ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ช่างฝีมือเริ่มทำด้วยตัวเองที่บ้าน และโรงงานไวน์และวอดก้าก็เริ่มผลิต

นอกจากสูตรอาหารที่แนะนำแล้ว คุณยังสามารถทดลองกับสารเติมแต่งอื่นๆ ได้อีกมากมาย ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเพิ่มพร้อมกับ viburnum โช้คเบอร์รี่ซึ่งจะทำให้ได้สีม่วงเข้ม นอกจากนี้ เพื่อเปลี่ยนสี กลิ่น หรือรสชาติ ไวเบอร์นัมจะรวมกับลูกเกดดำหรือแดงและแม้แต่สตรอเบอร์รี่ ผลไม้เหล่านี้ทั้งหมดจะถูกเก็บเกี่ยวล่วงหน้าเนื่องจากฤดูกาลที่สุกด้วย viburnum นั้นแตกต่างกันอย่างมาก

ไหลจาก viburnum"ความตั้งใจของผู้หญิง"

ย้าย kalinka ที่เพิ่งเก็บมาใหม่ไปยังถาดอบแล้วนำไปอบในเตาอบ ไม่ควรตากผลไม้มากเกินไป นี่คือทริคเล็กๆ น้อยๆ ที่จะทำให้คุณได้รับรสชาติที่นุ่มนวลของเครื่องดื่ม

  1. เทการเก็บเกี่ยวลงในขวด 2/3 ของปริมาตร
  2. เทวอดก้าด้านบน
  3. ทิ้งไว้สักครู่จนเปลี่ยนเป็นสีส้มเข้มสวยงาม
  4. กรองมันเพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

คุณไม่ควรเตรียมเครื่องดื่มในแสงจันทร์ รสชาติอาจบูดได้

zagotovkinazimu.ru

สูตรทิงเจอร์แสงจันทร์กับ viburnum และถั่วไพน์

  • Kalina - 1 ลิตร
  • แสงจันทร์ วอดก้า - 1 ลิตร
  • ถั่วไพน์ - 50 ชิ้น
  • โป๊ยกั๊ก - 3 กรัม
  • น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ

  1. เรียงผลเบอร์รี่และล้างให้สะอาด
  2. ลวกถั่วด้วยน้ำเดือด
  3. ใส่ไวเบอร์นัมและถั่วลงในขวด เทวอดก้าและแสงจันทร์ ใส่เมล็ดโป๊ยกั๊ก
  4. ใส่เป็นเวลา 2-3 สัปดาห์ เขย่าเนื้อหาทุกวัน
  5. กรองยา ละลายน้ำตาลในน้ำ 100 มล. แล้วเติมน้ำเชื่อมลงไป
  6. เททิงเจอร์ไวเบอร์นัมลงในขวด

ความหื่น.ru

เหล้า Viburnum ที่บ้าน

เหล้าไวเบอร์นัม- รักษาน้ำอมฤตตามธรรมชาติของสุขภาพ เครื่องดื่ม Viburnum มีชื่อเสียงในด้านรสชาติเฉพาะและกลิ่นหอมที่ไม่ธรรมดา สามารถดื่มสุราในแก้วเล็ก ๆ เป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยระหว่างของหวานรวมถึงชาหรือกาแฟ

เหล้าไวเบอร์นัม 20-30 มล. ในไวน์แห้งหนึ่งแก้วจะทำให้เครื่องดื่มมีรสสัมผัสที่ค้างอยู่ในคอ เพื่อรักษาสุขภาพ เหล้าไวเบอร์นัมถูกนำมาใช้ใน ชาสมุนไพรด้วยการติดเชื้อหวัด เครื่องดื่มสามารถแช่ในชั้นเค้กและขนมอบอื่นๆ

จำเป็นต้องใช้:

  • ไวเบอร์นัม - 2 กก
  • วอดก้า - 1 ลิตร
  • น้ำตาล - 1.5 กก
  • น้ำบริสุทธิ์ - 500 มล

การทำอาหาร

ใช้ผลเบอร์รี่ที่เลือกโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากน้ำค้างแข็งในคืนแรกจากนั้นสุราจะกลายเป็นพิเศษ: มีรสและกลิ่นที่ผิดปกติ

  1. Kalina นึ่งด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อทำให้แทนนินบางส่วนที่ให้ความขมเป็นกลาง
  2. ผลเบอร์รี่ถูกโยนลงในกระชอนและหลังจากเอาน้ำออกแล้วจะถูกย้ายไปยังขวดแก้วแล้วเทน้ำตาล 500 กรัม
  3. ขวดถูกปิดและวางไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 3 วัน
  4. จากนั้นเทวอดก้าก็เทลงปิดผลเบอร์รี่เหนือระดับ 1-2 ซม.
  5. ปิดขวดและบ่มต่ออีก 10 วัน
  6. น้ำเชื่อมต้ม: น้ำตาล (1 กก.) ละลายในน้ำ 500 มล. แล้วนำไปต้ม น้ำเชื่อมต้มประมาณ 5-7 นาที นำฟองป๊อปอัพออกและปล่อยให้เย็น
  7. การแช่แอลกอฮอล์ผสมกับสารละลายน้ำตาลและวางไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 1.5-2 เดือน เขย่าขวดเป็นระยะ

เครื่องดื่มสำเร็จรูปจะถูกกรองลงในภาชนะที่สะอาด

เครื่องดื่มมีความแข็งแรง 22-25º และสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 3 ปีในที่มืดและเย็น

สำคัญ: แทนที่จะใช้วอดก้า viburnum สามารถเติมแอลกอฮอล์เจือจาง (40-45º), คอนญักหรือแสงจันทร์บริสุทธิ์ ทางเลือก น้ำเชื่อมน้ำผึ้งธรรมชาติเหลวสามารถให้บริการได้

เหล้าจาก viburnum บนวอดก้า

วิธีการทำเหล้าจากผลเบอร์รี่ viburnum ที่เสนอด้านล่างนั้นง่ายและเข้าถึงได้ง่ายจนสามารถนำมาใช้ในการเตรียมเครื่องดื่มจากผลเบอร์รี่อื่น ๆ : ลูกเกด, ราสเบอร์รี่, เชอร์รี่, ลูกพลัมเชอร์รี่, สตรอเบอร์รี่

จำเป็นต้องใช้:

  • ผลเบอร์รี่ viburnum
  • น้ำตาลทราย
  • วอดก้าหรือแอลกอฮอล์เจือจางได้ถึง40º

การทำอาหาร

  1. ใส่ผลเบอร์รี่ที่ล้างแห้งและปอกเปลือกแล้ว ขวดสามลิตรเทผลเบอร์รี่สูงถึงไหล่ของเธอ
  2. ผลเบอร์รี่เทน้ำตาลไม่ถึง 1-2 ซม. ที่คอขวด
  3. จากนั้น viburnum ก็เต็มไปด้วยวอดก้า อย่างดีหรือแอลกอฮอล์เจือจางไม่ให้ถึงคอขวดประมาณ 2 ซม. เพื่อไม่ให้ของเหลวกระเด็นออกมาในระหว่างกระบวนการหมัก
  4. เนื้อหาของขวดผสมกับช้อนไม้ด้ามยาวนวดผลเบอร์รี่เล็กน้อย
  5. ธนาคารปิดทำการ ปลอกไนลอนและพักไว้เพื่อยืนยันเป็นเวลา 3 เดือน
  6. จากนั้นเหล้าจะถูกกรองและบรรจุขวด
  7. คุณสามารถเก็บเครื่องดื่มไว้ที่อุณหภูมิห้องได้เป็นเวลานาน

การใช้สุราจาก viburnum เพื่อการฟื้นฟู

ผู้คนบอกว่าจำเป็นต้องตุน viburnum หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก: ผลเบอร์รี่ที่ติดอยู่ในความเย็นจะได้รสชาติและกลิ่นที่พิเศษ หากคุณเก็บผลไม้ก่อนหน้านี้ทิงเจอร์จะขมเกินไป

หลักการทำอาหาร:

  1. ล้างผลเบอร์รี่ให้สะอาดและเช็ดให้แห้ง
  2. เท viburnum (0.5 กก.) ลงในภาชนะแก้ว: ผลไม้ควรมีปริมาตรประมาณครึ่งหนึ่งของภาชนะ
  3. เตรียมวอดก้า 0.5 ลิตรและเทลงในภาชนะให้เพียงพอสำหรับผลเบอร์รี่ คุณสามารถใช้ไวน์แดงแทนวอดก้าได้ Cahors ดีที่สุด
  4. ปิดภาชนะให้แน่นและทิ้งไว้ในที่อุ่นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง
  5. เทวอดก้าที่เหลือ (หรือไวน์) ลงในภาชนะแล้วปล่อยให้อุ่นต่อไปอีกหนึ่งเดือน
  6. ความเครียดวิธีการรักษา

หากควรใช้เครื่องดื่มเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์เท่านั้น ปริมาณของ viburnum จะเพิ่มขึ้น: คุณสมบัติการรักษาของยาจะเพิ่มขึ้น แต่รสชาติของมันจะแย่ลงเนื่องจากทิงเจอร์จะขมมากขึ้น

  1. ผลเบอร์รี่ (0.7 กก.) ล้างและทำให้แห้ง เทลงในภาชนะแก้ว
  2. ใน 200 มล น้ำอุ่นคนน้ำตาลทราย (0.3 กก.) ทำให้น้ำเชื่อมเย็นลงแล้วเทลงในภาชนะที่มีไวเบอร์นัม
  3. เติมวอดก้า 0.5 ลิตร ปิดภาชนะให้แน่นแล้วเขย่าให้เข้ากัน
  4. ทิ้งไว้ในที่มืดและเย็นเป็นเวลา 6 สัปดาห์ กรองเครื่องดื่มเสร็จแล้ว

ด้วยน้ำผึ้ง มะตูม และน้ำมะนาว

  1. บดผลเบอร์รี่มะตูมที่ล้างและตากแห้งและไวเบอร์นัมบด (0.5 กก.) บนเครื่องขูด
  2. วางวัตถุดิบในภาชนะแก้วแล้วเทวอดก้าหนึ่งลิตรผสมและปิดภาชนะ วางในที่มืดและเย็นเป็นเวลา 2 สัปดาห์
  3. เพิ่มน้ำผึ้ง 200 กรัมลงในส่วนผสมแล้วทิ้งไว้อีกหนึ่งสัปดาห์ ในกรณีนี้ควรเขย่าทิงเจอร์ให้ทั่ววันละครั้ง
  4. เทน้ำที่บีบจากมะนาวหนึ่งลูกผสมกรอง

กับซีบัคธอร์น

  1. ล้างและตากทะเล buckthorn และ viburnum berries (4 กก.) ในอัตราส่วน 1 ต่อ 3
  2. วางผลไม้ลงในภาชนะแก้วแล้วเติมวอดก้าลงไปด้านบน (ผลเบอร์รี่ 4 กิโลกรัมจะต้องใช้วอดก้า 2 ลิตร) ทิ้งไว้ในที่มืดและเย็นเป็นเวลา 2-4 สัปดาห์
  3. แสดงวอดก้าและปิดผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาล (2 กก.) ปิดฝาภาชนะแล้วเขย่าให้เข้ากัน ยืนยันอีก 14 วัน
  4. ระบายน้ำเชื่อมที่เกิดขึ้นและรวมกับวอดก้าที่แสดงไว้ก่อนหน้านี้

ใส่กระเทียม หัวบีท และโรวัน

  1. เทผลเบอร์รี่ viburnum ที่ล้างและแห้ง (100 กรัม) และเถ้าภูเขา (50 กรัม) ลงในภาชนะแก้ว
  2. เพิ่มกระเทียม 50 มล. และน้ำบีทรูท
  3. ใส่วอดก้า 0.2 ลิตรและน้ำผึ้ง 150 กรัม
  4. ปิดภาชนะและวางในที่มืดและเย็นเป็นเวลา 14 วัน กรองเครื่องดื่ม

ทิงเจอร์รุ่นนี้ใช้เป็นตัวลดความดันโลหิต

บาล์มสมุนไพรเบอร์รี่ "สุขภาพ"

ยาหม่องรักษาตามสูตรนี้ใช้ในขนาดเล็ก: ช้อนกาแฟวันละสามครั้ง

และจะดียิ่งขึ้นหากนำไปใส่ในชา กาแฟ หรือเพียงแค่ใน น้ำสะอาด. บาล์มมีผลทำให้ร่างกายแข็งแรงขึ้น มีประโยชน์ต่อไต กระตุ้นการทำงานของหัวใจ และบรรเทาอาการไอ

จำเป็นต้องใช้:

  • ผลเบอร์รี่ viburnum สด - 100 กรัม
  • แครนเบอร์รี่สด - 100 กรัม
  • สะโพกกุหลาบสด - 300 กรัม
  • วอดก้า - 1 ลิตร
  • สมุนไพรแห้ง สาโทเซนต์จอห์น - 30 ก
  • ออริกาโนสมุนไพรแห้ง - 30 กรัม
  • ดอกมะนาวแห้ง - 30 กรัม
  • ยาร์โรว์สมุนไพรแห้ง - 30 กรัม
  • น้ำผึ้งเหลวหรือน้ำเชื่อมแยม - 50 กรัม

การทำอาหาร

  1. ผลเบอร์รี่ของ viburnum, lingonberries และ rose hips ล้างและเช็ดให้แห้งบนผ้าขนหนู
  2. Kalina และ lingonberries ถูกนวดเป็นข้าวต้มและเพิ่มสะโพกกุหลาบบด
  3. เพิ่มส่วนประกอบผักลงในส่วนผสมเทวอดก้าและผสม
  4. ปิดฝาและยืนยันสามสัปดาห์
  5. จากนั้นกรองส่วนผสมและเพิ่มน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมแยมเพื่อปรับรสชาติ

heaclub.ru

ทิงเจอร์ของ viburnum และใบลูกเกด

  • ผลเบอร์รี่ไวเบอร์นัมสุกสีแดง 200 ชิ้น
  • ใบเชอร์รี่หรือลูกเกด 100 ใบ
  • วอดก้า 0.5 ลิตร
  • น้ำ 2 แก้ว
  • น้ำตาล 1 ถ้วย

ผลเบอร์รี่จะต้องถูกบดขยี้ ต้มน้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำตาล เทใบลงในกระทะแล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาที หลังจากนั้นต้องกรองน้ำซุปและผสมกับผลเบอร์รี่และวอดก้า ใส่ส่วนประกอบทั้งหมดลงในขวดแก้ว ปิดให้สนิท แล้ววางไว้ในที่มืด

ในหนึ่งเดือนทิงเจอร์ของไวเบอร์นัมและใบจะพร้อมจะต้องกรองและนำไปเป็นแอลกอฮอล์ของหวานหรือ การแช่ยาด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ทิงเจอร์บน viburnum และราสเบอร์รี่

ในการเตรียมคุณจะต้อง:

  • ราสเบอร์รี่และไวเบอร์นัม 0.5 กก.
  • น้ำตาล 1 ถ้วย
  • วอดก้าหรือแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ 1 ลิตร

  1. บดผลเบอร์รี่ viburnum เทลงในขวดขนาด 3 ลิตร เติมราสเบอร์รี่และแอลกอฮอล์ 0.5 กิโลกรัม
  2. ปิดฝาให้สนิทแล้ววางในที่มืด
  3. ในหนึ่งเดือนทิงเจอร์ของ viburnum และราสเบอร์รี่จะพร้อมเหลือเพียงความเครียดและเทลงในชามอีกใบ

ทิงเจอร์แอลกอฮอล์บน viburnum และราสเบอร์รี่เป็นสารป้องกันและที่ยอดเยี่ยม การรักษาวิตามินขอบคุณโรคที่จะผ่านคุณไปในฤดูหนาวและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ผลิ

ทิงเจอร์แอลกอฮอล์ของดอกไวเบอร์นัม

เติมขวดลิตรด้วยดอกไม้ viburnum คุณไม่จำเป็นต้องบีบอัดและเติมด้วยวอดก้าหรือแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้น 50% ใส่เหยือกในตู้เย็นเป็นเวลา 1 เดือน จากนั้นกรองด้วยผ้าขาวบาง

แอลกอฮอล์จะรักษาคุณสมบัติทางยาทั้งหมดของดอก viburnum ทิงเจอร์จะอร่อยและดีต่อสุขภาพ สามารถใช้กลั้วคอเวลาเจ็บคอ ใช้ถูและประคบตามข้อที่เจ็บ และบริเวณหลอดลมเพื่อไอและหลอดลมอักเสบ

ทิงเจอร์ของ viburnum berries กับโรวันและกระเทียม

ในการเตรียมทิงเจอร์นี้คุณต้องใช้ผลเบอร์รี่ viburnum 100 กรัม, ผลเบอร์รี่โรวัน 50 กรัม, บีทรูทและน้ำกระเทียมในปริมาณที่เท่ากัน, น้ำผึ้ง 150 กรัมและวอดก้า 200 มล. ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วทิ้งไว้ในที่มืด วางประมาณสองสัปดาห์ สายพันธุ์บีบและ tincture พร้อมแล้ว ทิงเจอร์ใช้วันละ 3 ครั้ง 1 ช้อนโต๊ะก่อนอาหารเป็นยาลดความดันโลหิต

natyropat.ru

ทิงเจอร์เปลือก Viburnum

  • เพิ่มเสียงของกล้ามเนื้อของมดลูก
  • พวกเขาช่วยในการรับมือกับเลือดออกในมดลูก (metrorrhagia) ที่มีประจำเดือนมาก

ที่บ้านเตรียมทิงเจอร์เปลือก viburnum จาก 4 ช้อนโต๊ะ ล. เปลือกและแอลกอฮอล์ 70% 200 มก. ซึ่งใช้ในนรีเวชวิทยาสำหรับเลือดออกในมดลูก 25-30 หยดวันละ 2-3 ครั้ง ที่มีอยู่ในเปลือกของ viburnum vulgaris, viburnin ช่วยเพิ่มเสียงของมดลูกและมีผล vasoconstrictive, ยาแก้ปวด, น้ำยาฆ่าเชื้อและห้ามเลือด

onastoykah.ru

แอปพลิเคชัน

ไม่มีคำแนะนำที่แน่นอนเกี่ยวกับปริมาณและระยะเวลาในการใช้ทิงเจอร์ ในแหล่งส่วนใหญ่ ขอแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ 50 มล. ต่อวันเพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน โดยแบ่งปริมาณนี้ออกเป็นหลายส่วน ในการกำจัดอาการนอนไม่หลับคุณต้องคนผลิตภัณฑ์สองสามช้อนโต๊ะในชาอุ่น ๆ หนึ่งแก้ว

ทิงเจอร์แอลกอฮอล์มีความเข้มข้นมากกว่า ดังนั้นในกรณีนี้ควรลดปริมาณลงเหลือ 20-30 หยด ใช้วันละ 3-4 ครั้ง

  • ในฐานะที่เป็นตัวแทนลดความดันโลหิตขอแนะนำให้ใช้น้ำผึ้งและคอนญักหรือเถ้าภูเขากระเทียมและหัวบีทในช้อนโต๊ะวันละ 3 ครั้งพร้อมอาหาร
  • ควรดื่มทิงเจอร์น้ำตาลก่อนอาหาร 20-30 มล.
  • แนะนำให้ใช้ยาที่มีเปลือก viburnum 20 หยดก่อนอาหาร 5 นาที ระหว่างที่มีอาการไอพอดี อาจเพิ่มขนาดยาเป็น 50 หยด
  • ทิงเจอร์ Cahors กับพริกแดงและน้ำผึ้งควรดื่ม 50 มล. ครึ่งชั่วโมงก่อนอาหาร 4 ครั้งต่อวัน

ก่อนใช้ยาจำเป็นต้องได้รับคำปรึกษาจากแพทย์

narrecepti.ru

เท viburnum ที่บ้าน - เคล็ดลับและคำแนะนำ

หากคุณได้สุราที่แรงกว่าที่ตั้งใจไว้ คุณสามารถกำจัดแอลกอฮอล์ส่วนเกินได้โดยใช้การพาสเจอไรซ์ ภาชนะใส่เครื่องดื่มแช่อยู่ น้ำร้อน. ต้องเปิดฝาจานที่มีสุราอยู่เพื่อให้แอลกอฮอล์สามารถหลบหนีระหว่างการทำความร้อน แต่อย่าหักโหมจนไม่ต้องเติมแอลกอฮอล์อีก

ราดสำเร็จใช้ประกอบอาหารได้ ขนม. มัน - การทำให้ชุ่มที่ดีที่สุดสำหรับบิสกิต, แต่งกลิ่นที่ยอดเยี่ยมสำหรับครีม, ซูเฟล่, เยลลี่และมูส

สามารถเตรียมเหล้า Viburnum ได้ตลอดเวลาของปีหากคุณตุนน้ำผลไม้ที่มีแอลกอฮอล์ในช่วงฤดูผลเบอร์รี่สุก วิธีนี้จะประหยัดพื้นที่ในช่องแช่แข็งและในขณะเดียวกันก็รักษากลิ่นที่ต้องการไว้ในสารสกัดแอลกอฮอล์ ใช้เทคนิคนี้กับผลไม้และพืชชนิดใดก็ได้หากคุณชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของคุณเอง

narrecepti.ru

ประโยชน์และโทษของการแช่

หมอพื้นบ้านและหมอรักษาได้เปิดเผยคุณสมบัติการรักษาของ viburnum ซึ่งมักเรียกกันว่า "ผู้รักษา" เนื่องจากมีสารที่มีประโยชน์มากมาย

ยาแผนปัจจุบันยังไม่รีบร้อนที่จะแทนที่ผลไม้เล็ก ๆ ที่ยอดเยี่ยมนี้ด้วยสิ่งอื่นเพราะมันมีวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กจำนวนมากโดยที่ไม่สามารถจินตนาการถึงการรักษาและป้องกันโรคต่าง ๆ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ปรับปรุงการทำงานของหัวใจ .

ในผลแห่งไม้พุ่มนี้เป็นอาทิ วัสดุที่มีประโยชน์, ยังไง:

  • แทนนิน;
  • คูมาริน;
  • แคโรทีน;
  • เพคติน

การใช้ทิงเจอร์ของ viburnum:

  • เร่งการทำงานของไต
  • เปิดใช้งานเหงื่อ;
  • ร่างกายจะล้างสารพิษออกอย่างรวดเร็ว
  • การเผาผลาญกลับสู่ปกติ

ผลกระทบ:

  1. Viburnum มี viburnin ซึ่งให้ความขมขื่น เป็นส่วนประกอบที่ทำลายการติดเชื้อและแบคทีเรียในร่างกายมนุษย์
  2. ทิงเจอร์ Viburnum มีกรดวาเลอริกซึ่งช่วยต่อสู้กับสถานการณ์ตึงเครียด ซึมเศร้า นอนไม่หลับ และมีผลดีต่อระบบประสาทโดยรวม

ด้วยความช่วยเหลือของเธอ บรรพบุรุษของเรา:

  • ลบอาการปวดหัว;
  • ลดความดัน;
  • การย่อยอาหารดีขึ้น
  • ปรับกระเพาะอาหารและลำไส้

แพทย์สั่งทิงเจอร์ของผลไม้เล็ก ๆ นี้สำหรับ:

  • โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำ
  • ความดันโลหิตสูง;
  • อาการบวม

ทุกคนไม่สามารถใช้ทิงเจอร์ viburnum ได้โดยไม่ต้องมีใบสั่งแพทย์

ควรระวังเป็นพิเศษคือผู้ที่มี:

  • ความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้น
  • โรคไตเรื้อรัง;
  • ความดันต่ำ

ข้อบ่งชี้และข้อห้าม

หากคุณไม่ได้อยู่ในกลุ่มเสี่ยงตามรายการด้านล่าง คุณสามารถใช้ทิงเจอร์ไวเบอร์นัมได้อย่างปลอดภัยเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคและป้องกันโรค

ไม่ควรใช้ทิงเจอร์ Viburnum โดยบุคคล:

  • ผู้ที่มีลิ่มเลือด
  • ความดันโลหิตต่ำ;
  • เพิ่มการแข็งตัวของเลือด
  • ผู้หญิงที่กำลังอุ้มลูก
  • ด้วยโรคเกาต์
  • ในโรคไตเรื้อรัง

คำแนะนำสำหรับการใช้งาน

พวกเขาใช้ทิงเจอร์ viburnum กับวอดก้าตามรูปแบบเดียว ผู้ใหญ่กำหนด 30-40 หยดก่อนอาหาร 2-3 ครั้งต่อวัน

ขั้นตอนการรักษาขึ้นอยู่กับลักษณะของปัญหา ไม่สามารถใช้ในทางที่ผิดได้นอกจากแง่บวกแล้วยังมีแง่ลบอีกด้วย

สูตรสำหรับสูตรที่ดีที่สุดสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จาก viburnum berries ทำอาหารอย่างไร โฮมไวน์, ทิงเจอร์, สุราและสุรา viburnum ที่บ้าน?

Viburnum berries มีชื่อเสียงมานานแล้ว คุณสมบัติทางยา. แต่จากไวเบอร์นัมคุณสามารถปรุงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากมายซึ่งจะช่วยรับมือกับโรคต่างๆ

สิ่งสำคัญคือการรู้อัตราการกินยาอายุวัฒนะเพื่อสุขภาพพื้นบ้าน คุณสามารถปฏิบัติต่อเพื่อนที่เป็นมิตรด้วยเหล้า ไวน์โฮมเมด หรือเหล้าไวเบอร์นัม มาแบ่งปันเคล็ดลับในการทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบโฮมเมดจาก viburnum berries?

ทิงเจอร์ของไวเบอร์นัมกับวอดก้าและแอลกอฮอล์: สูตรอาหาร

น่าเสียดายที่ viburnum ถูกลืมไปเล็กน้อย: ตอนนี้ไม่ใช่ในทุก ๆ ไร่ที่คุณจะพบพุ่มไม้ viburnum ที่แผ่กิ่งก้านสาขาเต็มไปด้วยกลุ่มของผลเบอร์รี่ทับทิม มันน่าเสียดาย Viburnum berries สามารถใช้รักษาสุขภาพของคุณโดยใช้วิธีการเก็บเกี่ยวมากมาย

สำคัญ: ผลเบอร์รี่ Viburnum มีวิตามินซีมากกว่า 2 เท่า ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว. และในแง่ของปริมาณธาตุเหล็ก viburnum แซงหน้าผลเบอร์รี่และผลไม้ที่มีธาตุเหล็กจำนวนมาก

ช่างฝีมือเสนอสูตรมากมายสำหรับทำทิงเจอร์จาก เจ้าของแต่ละคนมี "จุดเด่น" พิเศษในการทำอาหารของตัวเอง สิ่งที่พบบ่อยคือทิงเจอร์ทั้งหมดเตรียมวอดก้า แสงจันทร์ หรือแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้นต่างกัน เรานำเสนอสูตรอาหารยอดนิยมที่ได้รับการคัดสรร

ไวเบอร์นัมแอลกอฮอล์



สูตรพื้นบ้านทิงเจอร์ไวเบอร์นัมใช้ในการรักษา หวัด, ปอดอักเสบ , ความดันโลหิตสูง

จำเป็นต้องใช้:

  • ผลเบอร์รี่ viburnum สด
  • แอลกอฮอล์70º

การทำอาหาร

  1. Kalina ถูกเก็บเกี่ยวหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก ผลเบอร์รี่จะถูกแยกออก: ผลเบอร์รี่จะถูกลบออกจากแปรงขนาดใหญ่อย่างสมบูรณ์ สามารถใช้แปรงขนาดเล็กได้ทั้งหมด
  2. ผลเบอร์รี่จะถูกล้างด้วยน้ำไหลผ่านกระชอนและกระจายบนกระดาษเช็ดมือ
  3. ผลเบอร์รี่แห้งวางในขวดที่สะอาดถึงครึ่งหนึ่งและบดด้วยสากไม้เล็กน้อย
  4. Kalina เทแอลกอฮอล์เพื่อให้ครอบคลุมผลเบอร์รี่อย่างสมบูรณ์ผสมและปิดด้วยฝา
  5. หลังจากผ่านไปหนึ่งวันให้เติมแอลกอฮอล์ที่คอขวดแล้วผสมอีกครั้ง
  6. ปิดฝาขวดและวางในที่อบอุ่นเป็นเวลา 3-4 สัปดาห์
  7. จากนั้นกรองลงในขวดที่สะอาด

Kalinovka-robin บนแสงจันทร์



สูตรดั้งเดิมของรัสเซียสำหรับทิงเจอร์ไวเบอร์นัมที่เรียกว่า "คาลินอฟกา" ถูกพบในหนังสือของหมอโบราณ แสงจันทร์ที่มีความเข้มข้นอย่างน้อย 70º ถูกใช้เป็นสารสกัด Kalinovka-robin ใช้เป็นยารักษาและป้องกันโรคหวัด: ตอนกลางคืนแก้วเล็ก ๆ

จำเป็นต้องใช้:

  • viburnum ผู้ใหญ่ - 500 กรัม
  • แสงจันทร์บริสุทธิ์ที่แข็งแกร่ง - 1 ลิตร
  • น้ำตาล - 100-150 กรัม
  • ราสเบอร์รี่ - 1 กำมือใหญ่

การทำอาหาร

  1. ผลเบอร์รี่ viburnum สุกล้างด้วยน้ำไหลเย็นและตากบนผ้าลินิน
  2. ผลเบอร์รี่จะถูกแยกออกจากกิ่งและวางไว้ในขวดแก้ว เติมให้เต็ม 2/3 ของปริมาตร
  3. เพิ่มราสเบอร์รี่น้ำตาลหนึ่งกำมือแล้วเทแสงจันทร์เข้มข้นหนึ่งลิตร (วอดก้าหรือแอลกอฮอล์)
  4. เหล้าจะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 5-6 สัปดาห์ เขย่าเป็นระยะ
  5. แล้วกรองใช้เป็นยา.


บาล์มสมุนไพรเบอร์รี่ "สุขภาพ"

ยาหม่องรักษาตามสูตรนี้ใช้ในขนาดเล็ก: ช้อนกาแฟวันละสามครั้ง และจะดียิ่งขึ้นหากเติมลงในชา ​​กาแฟ หรือน้ำเปล่า บาล์มมีผลทำให้ร่างกายแข็งแรงขึ้น มีประโยชน์ต่อไต กระตุ้นการทำงานของหัวใจ และบรรเทาอาการไอ

จำเป็นต้องใช้:

  • ผลเบอร์รี่ viburnum สด - 100 กรัม
  • แครนเบอร์รี่สด - 100 กรัม
  • สะโพกกุหลาบสด - 300 กรัม
  • วอดก้า - 1 ลิตร
  • สมุนไพรแห้ง สาโทเซนต์จอห์น - 30 ก
  • ออริกาโนสมุนไพรแห้ง - 30 กรัม
  • ดอกมะนาวแห้ง - 30 กรัม
  • ยาร์โรว์สมุนไพรแห้ง - 30 กรัม
  • น้ำผึ้งเหลวหรือน้ำเชื่อมแยม - 50 กรัม

การทำอาหาร

  1. ผลเบอร์รี่ของ viburnum, lingonberries และ rose hips ล้างและเช็ดให้แห้งบนผ้าขนหนู
  2. Kalina และ lingonberries ถูกนวดเป็นข้าวต้มและเพิ่มสะโพกกุหลาบบด
  3. เพิ่มส่วนประกอบผักลงในส่วนผสมเทวอดก้าและผสม
  4. ปิดฝาและยืนยันสามสัปดาห์
  5. จากนั้นกรองส่วนผสมและเพิ่มน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมแยมเพื่อปรับรสชาติ

ทิงเจอร์ "Kalina สีแดง" วิดีโอ

เท viburnum ที่บ้าน: สูตร

จำเป็นต้องใช้:

  • ผลเบอร์รี่ viburnum
  • น้ำตาลทราย
  • วอดก้าหรือแอลกอฮอล์เจือจางได้ถึง40º

การทำอาหาร

  1. ผลเบอร์รี่ที่ล้างแห้งและปอกเปลือกวางอยู่ในขวดขนาดสามลิตรโดยเทผลเบอร์รี่ลงไปที่ไหล่
  2. ผลเบอร์รี่เทน้ำตาลไม่ถึง 1-2 ซม. ที่คอขวด
  3. จากนั้น viburnum จะถูกเทลงในวอดก้าคุณภาพดีหรือแอลกอฮอล์เจือจางโดยห่างจากคอกระป๋องประมาณ 2 ซม. เพื่อไม่ให้ของเหลวกระเด็นออกมาในระหว่างกระบวนการหมัก
  4. เนื้อหาของขวดผสมกับช้อนไม้ด้ามยาวนวดผลเบอร์รี่เล็กน้อย
  5. โถปิดด้วยฝาไนลอนและพักไว้สำหรับการแช่เป็นเวลา 3 เดือน
  6. จากนั้นเหล้าจะถูกกรองและบรรจุขวด
  7. คุณสามารถเก็บเครื่องดื่มไว้ที่อุณหภูมิห้องได้เป็นเวลานาน

เท viburnum ด้วยความเอร็ดอร่อยของมะนาว, วิดีโอ

ชอบบทความ? แบ่งปัน
สูงสุด