Süt ürünleri sağlıklı mı? İnek sütüyle beslenen çocuklar daha şişman olacak ve muhtemelen daha hızlı büyüyecekler, ancak böbrekleri hasar gördüğü için hasta olacaklar. Vücudumuz bu kadar çok sayıda yabancı proteini işleyecek şekilde tasarlanmamıştır. Süt güçlendirir mi

Süt ürünleri diyeti nedir

7 gün boyunca

• bal - 10 gr;

• akşam - ballı yoğurt.

• akşam - ballı yoğurt.

• bardak az yağlı kefir;

Ne yiyebilirsin

Yasaklanmış Ürünler

Süt-vejetaryen diyeti

Muz ve süt hakkında

Kefir-süt diyeti

• öğleden sonra atıştırmalıkları - ekmekli çay;

• kahvaltı - kahve, 70 gr ekmek;

öğleden sonra atıştırmalıkları - ekmekli çay;

• kahvaltı - 100 gr peynir, çay;
• öğleden sonra atıştırmalıkları - 70 gr peynir, çay;
• akşam yemeği - kefir, 2 elma.

• öğleden sonra atıştırmalıkları - bir dilim ekmek, çay;
• elma, kefir, yumurta.

• kahvaltı - yumurta, çay;
• öğleden sonra atıştırmalıkları - bir dilim ekmek, çay;

• kahvaltı - çay, bir parça ekmek;
• akşam yemeği - muz, kefir.

• kahvaltı - yumurta, çay;
• öğleden sonra atıştırmalıkları - ekmekli çay;

Süt diyeti

Meyve ve süt

• sabah - şekersiz çay;
• kahvaltı - 200 gr süzme peynir;
• öğle yemeği - 200 gr meyve;
• akşam yemeği - 200 gr meyve.

Fayda ve zarar

Öncesi ve sonrası fotoğraflar

Yorumlar

Tatiana, 23 yaşında

Kilo kaybı için süt diyeti - yararları ve zararları. Menü ve izin verilen ürünler

Süt ürünleri diyeti nedir

Süt ürünleri diyetinde kilo vermek için, günlük diyeti mümkün olduğu kadar çok ekşi süt, süt ürünleri veya peynir altı suyu ürünleri içerecek şekilde düşünmeniz gerekir. Yoğurt, peynir altı suyu, fermente pişmiş süt ve diğer sıvılar yavaş yavaş verilmelidir. 10 günlük böyle bir diyetle 6 kilo fazla kilolarınıza veda edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak herkes kendine uygun bir diyet seçebilir, çünkü sütün yanı sıra mevcut ürün çeşitleri de farklılık gösterir.

7 gün boyunca

7 günlük kilo kaybı için süt diyetinin diğer türlere göre belirli bir avantajı vardır çünkü aşamalara ayrılmıştır: bunlardan biri 4 gün, diğeri 3 sürer. İlk aşamanın günlük diyeti aşağıdaki ürün grubundan oluşur:

• bal - 10 gr;
• az yağlı ev yapımı yoğurt - 100 ml;
• bal içeceği- limonlu ve 5 gram ballı maden suyu;
• tuzsuz peynir veya yağsız peynir- 250 gr.

İlk aşamayı başarıyla tamamladıktan sonra kilonuzun 2 kg daha az olması gerekir. İstenirse, izin verilen ürünleri birkaç doza dağıtarak sonraki 3 günlük menüye geçin. Üç günün ilk gününün menüsü şöyle görünecek:

• kahvaltı - 1,5 litre su bölünerek 2 saatte içilir;
• öğleden sonra atıştırmalık - bir kaşık ballı az yağlı yoğurt;
• akşam yemeği - Greyfurt Suyu, 250 ml kakaolu ve ballı süt;
• akşam yemeği - 200 gr balık pişirin, yeşil sebzeler ve salata sosuyla yiyin;
• akşam - ballı yoğurt.

Yedi günlük diyetin son gününün menüsü şu şekilde:

• kahvaltı - 500 ml su, 1 greyfurttan elde edilen meyve suyu, kakaolu ve ballı süt;
• öğleden sonra atıştırmalık - 1 litre suyu bardaklara bölün, her yarım saatte bir içirin;
• öğle yemeği - 200 gr haşlanmış göğüs tavuk, sebze salatası;
• akşam - ballı yoğurt.

Süt ürünlerinin faydaları uzun zamandır kanıtlanmıştır: Sadece sindirim sürecini iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda saçları ve tırnakları güçlendirir, cildi normalleştirir. Sağlığınızı iyileştirmek ve aynı zamanda kilo vermek istiyorsanız, böyle beş günlük bir diyet size bu konuda yardımcı olacaktır. Bu nedenle, 5 günlük kilo kaybı için süt diyeti, günde 400 gr süzme peynir kullanımına dayanırken, normun 5 parçaya bölünmesi gerekir. Günlük diyetinizi aşağıdaki ürünlerle tamamlayabilirsiniz:

• bir bardak az yağlı kefir;
• karmaşık karbonhidratlar (200 g'a kadar) ve düşük kalorili lif;
• kütlesi 500 gramı geçmeyen yavaş karbonhidratlar (sebzeler);
• yulaf ezmesi, kurutulmuş meyveler, kepek.

Bu aşırı yöntem sinir bozucu 3 kilo vermenize yardımcı olacaktır. 3 günlük süt diyeti süt dışında herhangi bir ürünün kullanılmasına izin vermez: Bir gün için 1,5 litreye ihtiyacınız olacak, 2,5-3 saatte bir içmeniz gerekecektir. Bu kadar hızlı kilo kaybıyla birlikte, ek olarak bir vitamin kompleksi alınması tavsiye edilir, çünkü süt vücuda gerekli maddeleri tam olarak sağlayamaz. Bu kadar sıkı bir diyete geçmeden önce bir doktora danışmanız tavsiye edilir.

Bu mono diyeti kullanırken 1 kg'a kadar kaybedebilirsiniz. Süt orucu gününde vücudun sıvı arzını yenilemeye yardımcı olacak çaylı süt ve iki litre su dışında hiçbir ürün yiyemezsiniz. Sütlü çay gün içerisinde içilmeli, bu tarife göre yapabilirsiniz:

1. Bir buçuk litre az yağlı yağı kaynatın ev yapımı süt.
2. Sıvıyı 70 dereceye kadar soğutun.
3. Süte 4 çay kaşığı dökün. yeşil çay.
4. Süt çayını 20 dakika ısrar edin, ardından bir elek ile süzün.

Kilo kaybı için süt ürünleri

Ne yiyebilirsin

Yasaklanmış Ürünler

Süt-vejetaryen diyeti

Muz ve süt hakkında

Üç günlük diyetin her gününde iki muz yemeye ve yarım litre süt içilmesine izin verilir ve hazırlanan besinler 5 doza bölünür. Menüye istenilen miktarda arıtılmış su veya limonlu, şekersiz bitkisel çay eklenebilir. Sütlü muzların ayrı ürünler olarak yenilebileceğini veya muzlu milkshake ile karıştırılabileceğini belirtmekte fayda var.

Kefir-süt diyeti

• kahvaltı - 70 gr çavdar ekmeği, çay;
• öğle yemeği - 80 gr haşlanmış sığır eti, 2 elma, kefir;
• öğleden sonra atıştırmalıkları - ekmekli çay;
• akşam yemeği - 100 gr et, elma, havuç.

• kahvaltı - kahve, 70 gr ekmek;
• öğle yemeği - 4 armut ve 4 patates;

öğleden sonra atıştırmalıkları - ekmekli çay;

akşam yemeği - bir bardak kefir, 300 ml meyve suyu, bir yumurta.

• kahvaltı - 100 gr peynir, çay;
• öğle yemeği - 80 gr et, 3 patates, bir bardak meyve suyu;
• öğleden sonra atıştırmalıkları - 70 gr peynir, çay;
• akşam yemeği - kefir, 2 elma.

• kahvaltı - 2 dilim siyah ekmek, çay;
• öğle yemeği - 70 gr et, bir elma, 3 patates;
• öğleden sonra atıştırmalıkları - bir dilim ekmek, çay;
• elma, kefir, yumurta.

• kahvaltı - yumurta, çay;
• öğle yemeği - 100 gr et, meyve suyu, 3 patates;
• öğleden sonra atıştırmalıkları - bir dilim ekmek, çay;
• akşam yemeği - 1 adet. salatalık ve domates, kefir.

• kahvaltı - çay, bir parça ekmek;
• öğle yemeği - 100 gr domates ve salatalık salatası (yağ ile tatlandırılabilir);
• öğleden sonra atıştırmalıkları - 100 gr et, elma, çay;
• akşam yemeği - muz, kefir.

• kahvaltı - yumurta, çay;
• öğle yemeği - 100 gr tavuk fileto, meyve suyu, 4 patates;
• öğleden sonra atıştırmalıkları - ekmekli çay;
• akşam yemeği - kefir, domates, salatalık.

Süt diyeti

• kahvaltı - pişmiş elma, armut veya birkaç erik, az yağlı süt içeren şekersiz ev yapımı yoğurt (yağ içeriği% 9);
• öğle yemeği -% 5 süzme peynir, fermente pişmiş süt içeren sütte irmik;
• akşam yemeği - Bahar salatası haşlanmış yumurta, buhar lor böreği, bir bardak kefir;
• yatmadan önce - 150 gr meyve, bir bardak süt (ılık).

Meyve ve süt

• sabah - şekersiz çay;
• kahvaltı - 200 gr süzme peynir;
• öğle yemeği - 200 gr meyve;
• öğleden sonra atıştırmalık - 350 ml fermente süt sıvısı;
• akşam yemeği - 200 gr meyve.

Fayda ve zarar

Süt ürünleri, karbonhidrat içermeyen bir diyetin ana bileşenlerinden biridir. Sütün kilo verme açısından faydaları yadsınamaz çünkü:

• bir protein ve besin kaynağıdır;
• kemik yoğunluğunu artıran, kilo verme sırasında yaralanmalarını önleyen kalsiyum içerir;
• Kalsiyumun daha iyi emilmesine yardımcı olan D vitamini içerir.

Ancak bu tür yiyecekleri tercih ederken sadece avantajlarına bakmak değil aynı zamanda dezavantajlarına da dikkat etmek önemlidir:

Öncesi ve sonrası fotoğraflar

Yorumlar

Tatiana, 23 yaşında

Tavsiye üzerine oruç tutmayı denedim - her şeyi, özellikle de biriken cürufların ortaya çıkma hızını beğendim. Sütlü çayı aromalı çayla birlikte içmenizi tavsiye edeceğim tek şey, sıvının tadı daha hoş olmasıdır. Boşaldıktan sonra vücudumda hissettiğim hafiflik hissini takdir ettim, bu yüzden bu diyeti haftada 2 kez uyguluyorum.

http://sovets.net/10667-molochnaya-dieta.html

Diyette hangi süt ürünlerini yiyebilirsiniz?

Süt ürünleri şunlar için idealdir: diyet yemeği Maddelerin dengesi sayesinde. Süt cinsiyet, yaşam tarzı, yaş, fiziğe bakılmaksızın insanlar için uygundur. Aynı zamanda olacak mükemmel ürünÇocuklarda erken obezite durumunda kilo kaybı için.

Süt diyetinin özü ve faydaları

Ayrıca süt, bağışıklık sistemini güçlendiren ve vücudun bakteri ve virüslerle savaşmasına yardımcı olan bağışıklık organları ve hormonları içerir.

Sütün faydaları mide-bağırsak sistemi için de görülmüştür. Sık kullanılan Bu ürün mide mukozasını yumuşatır, ülser ve gastrit gibi hoş olmayan hastalıkların semptomlarını ortadan kaldırırken, sindirim önemli ölçüde iyileşir, dışkı normalleşir.

Muhtemelen size en tanıdık gelen yol, ünlü büyükannenin uykusuzluk tarifidir. Sadece bir bardak ılık süt ve bir kaşık bal, eşit ve derin bir uyku sağlayabilir.

Her şeyden önce, süt ürünleri diyeti bol miktarda alkol içeren diyetle birleştirilmelidir. Ara öğünler sık ​​sık ve küçük porsiyonlarda yapılmalıdır. Öğleden önce karbonhidratlı yiyecekler yemeye çalışın ve son atıştırmalıkları yatmadan 2-3 saat önce yiyin.

Süt ürünleri diyetinin faydaları:

Süt diyeti seçenekleri ve menüleri

Şimdi diyetten çıkarılması gereken yiyecekler hakkında daha fazla bilgi:

Aşağıda süre, etkinlik ve ürün karışımı açısından farklılık gösteren, yaygın olarak kullanılan süt ürünleri içeren diyetlerin bir örneği bulunmaktadır.

5 gün boyunca süt diyeti. Bu diyet seçeneği o kadar da zor değil ve çeşitli süt ve ekşi süt ürünlerinin diyetinde bulunmasını içeriyor. Böyle bir diyette dayanmak daha kolaydır ve aç kalma olasılığı azalır. Size 3 seçenek sunuyoruz günlük menü 5 günlük diyet için. Kilo kaybı aynı 2-2,5 kg'dır. Her yemekten önce küçük bir bardak iç maden suyu gaz ve tuz olmadan. Süt, gece de dahil olmak üzere sınırsız miktarda içilebilir.

Kahvaltımızı kuru kayısı ve kuru üzümle karıştırdığımız 200 ml ev yapımı az yağlı şekersiz yoğurtla yapıyoruz. Bulaşıkları yıkayın yeşil çay başka katkı maddesi içermeyen limonlu.

Aperatif - 200 ml yağsız süt.

Öğle yemeğinde bahçe yeşilliklerinden oluşan hafif bir salata hazırlıyoruz, dolmalık biber, domates ve salatalık, zeytinyağıyla tatlandırın veya limon suyu. Ayrıca 1'i ayarlayın Yumurta, yumuşak haşlanmış ve 100 gr granül süzme peynir. Herhangi bir fermente süt ürünüyle yıkayın.

Aperatif - 200 ml süt.

Akşam yemeğinde rendelenmiş elma ve armut ile bir porsiyon preslenmiş% 5 süzme peynir hazırlıyoruz. Yemeği sütle içiyoruz.

Kahvaltı herhangi bir meyve (tercihen muz), bir bardak ev yapımı az yağlı yoğurt ve katkı maddesi içermeyen herhangi bir çaydan oluşur.

Aperatif - bir bardak taze süt.

Öğle yemeği meyve salatası yoğurtla tatlandırılır. Ayrıca 2 dilim peynir koyun, 1 haşlanmış yumurta ve bir bardak kefir.

Aperatif - bir porsiyon saf az yağlı süzme peynir veya sütlü yulaf ezmesi.

Akşam yemeğinde bir bardak kefir ve bir elma (armut, narenciye)

Yatmadan önce bir çay kaşığı bal ile bir bardak ılık süt için.

Az yağlı fermente süt ürünü ve 1 adet greyfurt ile kahvaltı yapıyoruz.

Atıştırmalık, sütte kurutulmuş meyveli müsli veya bir parça irmikli pudingden oluşur.

Öğle yemeği Yunan salatası, 2 haşlanmış yumurta, fermente pişmiş sütle yıkandı.

Aperatif - bir bardak süt ve bir parça süzme peynirli güveç.

Akşam yemeğinde bir bardak fermente süt ürünü içiyoruz, 100 gr haşlanmış tavuk fileto yiyoruz.

Yatmadan önce ballı bir bardak ılık süt.

Bir hafta boyunca süt diyeti. Çok ilginç seçenek Diyet aşamalara ayrılmıştır. Diyetin ilk 4 günü günlük rasyon aşağıdaki ürünlerden oluşacaktır:

• az yağlı süt;
• 200 gr yağsız peynir ürünü veya tuzsuz peynir;
• 200 ml ev yapımı az yağlı yoğurt;
• 1,5 lt gazsız ve tuzsuz maden suyu

4 gün sonra kilo kaybı 2 kg'a kadar olmalıdır. Daha sonra önümüzdeki 3 gün boyunca yeni menüye göre yemek yiyoruz:

• 150 gr yağsız deniz balığı veya yağsız et (daha iyi tavuk);
• 200 ml ev yapımı şekersiz yoğurt;
• 200 g preslenmiş% 5 süzme peynir;
• 1 adet narenciye seçeneği (greyfurt, portakal);
• 1 litre ev yapımı süt;
• 1 litre maden suyu

Muzlu Süt Hızlı Diyet. Diyet 3 gün sürer, oldukça besleyici ve etkilidir. Beslenme uzmanları 1,5 kg'a kadar kilo kaybı vaat ediyor. Günlük diyet, günde üç kez yenilmesi gereken süt ve muzdan oluşur (1 muz + bir bardak yağsız süt). Sporcular ayrıca bu malzemeleri bir karıştırıcıda çırparak bir kokteyl hazırlarlar. İstenirse diyetteki süt, az yağlı kefir veya ev yapımı ile değiştirilebilir. şekersiz yoğurt. Ayrıca günde 2 litreye kadar sıvı içiyoruz, aktif bir yaşam tarzı sürdürmeye çalışıyoruz, egzersiz yapıyoruz, uzun yürüyüşler yapıyoruz.

Kahvaltı. Bir bardak yeşil çay veya başka katkı maddesi içermeyen sütlü doğal tahıl kahvesi içiyoruz.

Atıştırmalık, ekşi krema ve şeker içermeyen bir kısım saf süzme peynirden oluşur.

Öğle yemeğinde portakal, elma ve muzdan oluşan doyurucu bir meyve salatası hazırlıyoruz.

Bir bardakla atıştırmalık yiyin ev yapımı yoğurt veya kefir.

Akşam yemeğimizi yine meyve salatası veya 2 farklı meyve seçeneğiyle yiyoruz.

Geceleri 1 çay kaşığı bir bardak ılık süt içmelisiniz. Bal.

Rahatsızlığımızı azaltmak için beslenme uzmanları, 2 haftada bir, hatta iki yağ katını hızlı ve etkili bir şekilde kaybetmeye yardımcı olan özel bir süt diyeti geliştirdiler. 12 gün boyunca menü aynı, her yemekten önce gazsız ve tuzsuz bir bardak soğuk maden suyu içiyoruz. Biz de sıklıkla alıyoruz sıcak duş veya toksinlerin, tuzların ve fazla sıvının vücuttan etkili bir şekilde atılmasına yardımcı olan bir sanu'yu ziyaret edin. Her gün için menü:

Kahvaltımızı %9 yağlı ev yapımı şekersiz yoğurtla yapıyoruz. Tatlı 1 adet fırında pişmiş elma, armut veya birkaç eriktir. Kahvaltıyı yağsız sütle içeriz.

Öğle yemeğinde sütlü irmik lapamız var. Ayrıca preslenmiş% 5 süzme peynirin bir kısmını da koyun. Az yağlı fermente pişmiş süt içiyoruz.

Akşam yemeğinde 1 adet haşlanmış yumurta yeriz, bahar salatası hazırlarız. Tatlı olarak buharda pişirilmiş süzme peynirli krep ve bir bardak kefir.

Yatmadan önce biraz meyve (150 gr'a kadar) yeriz ve bir bardak ılık süt içeriz.

Pazartesi. Bir gün boyunca 200 gr preslenmiş az yağlı süzme peynir yemeli ve 400 ml süt içmelisiniz.

Salı. 2 patatesi otlar ve zeytinyağıyla birlikte kabuklarına koyun. Ayrıca 400 ml az yağlı süt.

Çarşamba. Pazartesi günü kopyalandı.

Perşembe. Yeşil salata hazırlamak sarı sebzeler, sebze bahçesi. Sadece su içiyoruz.

Cuma. Günde bir porsiyon haşlanmış kümes hayvanı, et veya balık (200 gr) ile 400 ml süt konur.

Cumartesi. Bugün 800 ml süt içiyoruz ve bu kadar. Geceleri bir bardak ev yapımı domates suyunu tuzsuz içebilirsiniz.

Pazar. Perşembe günü kopyalandı.

Evet, bu diyetin menüsü oldukça katı ve dengesiz ama dedikleri gibi sonuçlar ortada.

Süt diyetinden nasıl çıkılır?

Hangi diyet türünü seçerseniz seçin, onu çok yavaş ve dikkatli bir şekilde bırakmalısınız ve en az 2 hafta boyunca yiyecek kısıtlamalarına uymalısınız.

İkinci haftanın son günlerinde yiyeceklere tuz ve şeker eklemeye, yiyecekleri kızartmaya, salataları ekşi krema, mayonez ve ayçiçek yağıyla süslemeye başlayabilirsiniz.

Süt diyetinin dezavantajları ve kontrendikasyonları

Katıdan dengeliye kadar tüm süt ürünleri diyetlerinin birkaç ortak dezavantajı vardır:

Diyetin yanı sıra dezavantajları da çok fazla kontrendikasyon yoktur. Her şeyden önce, bireysel laktoz intoleransı, ana menü ürünlerine alerjiler için diyet yasaktır. Ayrıca aşağıdaki durumlarda istenmeyen diyet:

Her hakkı saklıdır

Kilo vermek için en iyi arkadaş

Evden çıkmadan kilo verin! Gerçek ve tamamen ücretsizdir, sadece formu doldurmanız ve ardından sizin için özel olarak seçilmiş değerli ipuçlarını ve önerileri takip etmeniz yeterlidir!

Katılın ve hemen bizimle kilo vermeye başlayın!

http://wowdiets.ru/diety/monodiety/molochnaya-dieta

Süt işletmesinin temsilcisi “Kardeşler Cheburashkins. Aile çiftliği” Svetlana Vitkovskaya, süt ürünlerinin nasıl doğru şekilde kullanılacağını anlattı.

süt Kelimenin tam anlamıyla içecek denemez, doğa tarafından yiyecek, iyi beslenme olarak tasarlanmıştır. Bebekler, sindirimi için gerekli olan laktaz ve renin enzimleri sayesinde sütü emebilirler. Zaten bebeklik döneminden çıkmış olanlar, bu enzimler çok daha az üretilir, bunun sonucunda midede sindirilemeyen yoğun pıhtılarda süt kazeini oluşur.

Bir saat içinde sütün mide-bağırsak kanalında yalnızca %32'si sindirilir. Bu açıdan bakıldığında süte eklenen herhangi bir meyve, meyve veya sebze sindirim süresini uzatır ve bu süreci zorlaştırır. biyokimyasal süreç. Bu nedenle katkısız bir bardak süt, meyveli ve sebzeli milkshakelerden çok daha sağlıklıdır. Süt lapası bile suda kaynatılan aynı yulaf lapasından çok daha kötü sindirilecektir. Suda pişirilen yulaf lapası çok yumuşak ve sıkıcı görünüyorsa, onu yağda veya tereyağında pişirebilirsiniz. Sonuç olarak derin sütlü bir tat elde ederiz.

Sütten en iyi şekilde yararlanmak için onu tüketmek en iyisidir. bağımsız yemek diğer ürünlerden ayrı olarak. Sağlıklı beslenmeden süt ve et, süt ve balık, süt ve ekmek kombinasyonunun tamamen ortadan kaldırılması arzu edilir. Bu tür gastronomik çiftler kendinize yarardan çok zarar verebilir.

Süt, hem soğuk hem de sıcak her mevsimde eşit derecede iyidir. Kahvaltı yerine, kakule, vanilya, tarçın gibi canlandırıcı baharatlarla bir bardak soğuk süt içebilirsiniz. Geceleri ısıtılmış süte bal eklenebilir, eritilmiş tereyağı ve yatıştırıcı baharatlar: safran, rezene, papatya. Kuşburnu infüzyonu bile sütle karıştırılabilir.

Kefir Süt kadar harika bağımsız bir yemek olabilir, ancak içindeki laktik asit bakterilerinin ve laktik mayaların canlı kültürlerinin varlığı nedeniyle asimilasyon süreci biraz farklıdır. Süt Ürünleri genel olarak süte göre çok daha kolay ve hızlı sindirilirler, mide ve bağırsaklar üzerinde faydalı etkiye sahiptirler.

Aynı saat içinde, midedeki sütün yalnızca üçte biri oranında sindirildiği zaman kefir neredeyse tamamen emilir -% 90'a kadar.

Aynı yararlı malzeme Sütte bulunan kalsiyum, vitaminler ve iz elementler midede daha kısa sürede çözünür ve bağırsak mukozası tarafından hızla emilir. Kefirdeki meyve, meyve ve sebze katkı maddeleri sütteki aynı katkı maddelerine göre daha organik olacaktır.

Kefir soğutularak içilir. Ayrı bir atıştırmalık olarak en iyi şekilde servis edilir. sıcak zaman yıllar ama yapılan ryazhenka pişmiş süt kışın içmek daha iyidir.

Kullanıma dair her şey kefir, ayrıca uygulanabilir yoğurt. Kendi kendine yeten mükemmel bir tatlıdır. Aynı katkı maddeleri yoğurt - meyve-meyve, sebze veya tahıl için de uygundur.

Süzme peynirçok şey içeriyor kalsiyum Bu aksiyomu çocukluğumuzdan beri biliyoruz. Ancak çok az kişi kalsiyumun vücudumuza suda çözünmeyen veya az çözünen kimyasal bileşikler halinde girdiğini biliyor. Karaciğer tarafından salgılanan safra asidi kalsiyuma etki ederek onu kolayca sindirilebilir hale getirir. Süzme peynir midede iki saat içinde sindirilir. Yağ ve karbonhidratlarla birlikte tüketildiğinde emilim oranı azalır. Protein ve D vitamini varlığında süzme peynirdeki kalsiyum %10 daha hızlı emilir.

Sütteki bitkisel takviyeler istenmiyorsa, ancak kefirde uygunsa, o zaman süzme peynirde bile memnuniyetle karşılanırlar - meyveler ve meyveler, sebzeler ve yeşillikler, kuruyemişler ve kurutulmuş meyveler, kalsiyumun daha hızlı emilmesine yardımcı olur.

Soğutulmuş süzme peynir bir yaz ürünü olarak kabul edilir ve kışın sıcak cheesecake'ler, köfteler, güveçler yapılır.

Ekşi krema süzme peynirden farklı olarak ısınma etkisine sahiptir. Kış kahvaltıları için mükemmeldir. Bal, fındık ve kuru meyveler. Çorbalara güvenle eklenebilir, yanında iyi gider. sebze salataları ve sıcak sebze yemekleri.

Hemen hemen herkes peyniri sever. Sahip olmak isteğe bağlı İtalyan kökleri Süt ürünlerinin inanılmaz derecede lezzetli olduğunu düşünmek. Mozzarella'yı iştah açıcı bulmamanız ya da baharatlı kaşarı reddetmeniz pek mümkün değil! Peki ya lezzetli Parmesan? Çoğu restoranda peynirli yemeklerin en popüler olması şaşırtıcı değildir. Pizzadan bahsetmiyorum bile; iştah açıcı bir tat olmadan hayal etmek genellikle zordur. peynir kabuğu. Peki vücudunuz böyle bir menü hakkında ne düşünüyor? Dermatolog tarafından yasaklanmadan önce kendisi de peyniri seven Caitlin Corsetti'nin hikayesini okuyun.

Yasakların nedenleri

Süt ürünlerinden vazgeçme fikri kimilerine göre saçma görünse de kimilerine korku filmlerini anımsatıyor. Yine de bunun gerçek bir gerçeklik olduğunu düşünen insanlar var. Bu özellikle eğer varsa doğrudur. inflamatuar süreçler ciltte - bu durumda birçok modern dermatolog bu tür ürünleri terk etmeyi ve vücudun tepkisini izlemeyi önerir. Caitlin on iki yıl boyunca sivilce sorunu yaşadı. İki kez tıbbi tedavi gördü, birçok evde tedaviyi denedi, ancak tüm çabalara rağmen yetişkinlikte bile sürekli kızarıklıklarla karşılaştı. Dermatologlar omuz silkti çünkü her şey denenmişti. Sonuç olarak, vücudun nasıl tepki verdiğini görmek için diyeti denemeye değer olduğu sonucuna vardılar. Özellikle inek sütüne dikkat edilmesi önerilir. Süt ürünleri, sivilcelere ve sivilcelere neden olabilecek büyüme hormonları içerir.

Hayata sütsüz başlamak

Her uzman gibi sıradan yemek Caitlin son derece zordu. İlk ay gerçek bir kabustu. Kız, süt ürünlerini reddetmenin bu kadar zor olduğunu bile düşünmüyordu. Muhtemelen bir günde bu tür yiyeceklerden ne kadar yediğinizi fark etmiyorsunuz bile; tereyağından başlayıp tereyağıyla bitiyor. çeşitli soslar birçok yemeğe eklendi. Genel olarak makarna ve peynirden, sandviçlerden, fondüden ve sütten vazgeçtiğinizi hayal edin! Arkadaş sofrasındaki yemeklerin yarısı süt ürünleri içeriyor. Onları ziyarete geldiğinizde ikramları reddetmeniz gerekecek. İnsanlar şaşıracak ve laktoz intoleransı olup olmadığınızı soracaklar. Corsetti'nin tüm bunları yaşaması gerekiyordu.

Hindistan cevizi sütü - tıpkı normal süt gibi!

Pek çok yiyeceğin içinde siz farkına bile varmadan süt bulunur. Örneğin, açıktır ki yoğurt - süt ürünü, ama onu yerken onu düşünüyor musun? Soslar, çikolata, hamur – süt her yerde. Ekşi krema aromalı yeşillik cipsleri bile süt içerir. Böyle bir ürün grubunu tamamen terk etmek son derece zordur ancak süt ürünlerini bir alternatifle değiştirirseniz oldukça mümkündür. Birçok çeşit var fındık sütü, Caitlin farklı olanları denemenizi ve favorinizi bulmanızı tavsiye ediyor. Mesela Hindistan cevizi çok lezzetlidir. Oldukça fazla yağ var ama yağsız versiyonları da var. Ancak hindistan cevizini hiç sevmiyorsanız size uymayacaktır - aroma oldukça belirgindir.

Tehlikeli Katkı Maddeleri

Hindistan cevizi, badem, soya veya diğer alternatif sütleri seçerseniz seçin, üründe karaginan bulunmadığından emin olun. Gıda endüstrisinde koyulaştırma amacıyla kullanılan alglerden elde edilen bir polisakkarittir. Caraginan birçok gıdada, özellikle de süt ikamelerinde bulunabilir. Ancak bu bileşenin etkilerine ilişkin çalışmalar halen devam etmektedir. Enflamatuar süreçleri şiddetlendirebileceği ve sorunlara yol açabileceği zaten bulunmuştur. gastrointestinal sistem. Bu nedenle paketlerin üzerindeki etiketleri dikkatlice okuyun ve onsuz alternatif süt seçeneklerini seçin. Bu durumda kahveniz, yulaf lapanız, kokteylleriniz ve diğer yemekleriniz sağlık açısından güvenli olacaktır.

Diğer alternatifler

Hindistan cevizi de var Yunan yoğurt ve hindistan cevizi dondurması. Tereyağı ikame edilebilir Hint yağı gi. Çabuk alışacaksınız ve tadı süt ürünleri yerkenkiyle aynı olacak. Çok var alternatif seçenekler sadece hoşunuza gidenleri bulmalısınız. Peynir yerine kullanılanlar bile var, ancak bu tür ürünlerin tadı genellikle biraz hayal kırıklığı yaratıyor. Süt ürünlerini tamamen bırakmak istiyorsanız deneme yanılma yoluyla yenilerini bulmanız gerekecek, ancak sonunda başarılı olacaksınız. Süt ikamelerinin tadı biraz farklıdır ve pişirme sırasında da farklı davranır. Tüm ikameler evrensel değildir; en çok sevdiğiniz şeyi bulana kadar deneyin.

sütsüz vücut

Süt ürünlerini bırakmanın birçok faydası var ama dezavantajları da var. Büyük olasılıkla protein, kalsiyum ve potasyum elde etmek için süt ürünlerinin tüketilmesi gerektiğini zaten biliyorsunuzdur. Bunlar besinler son derece önemlidir. Peki bunları içeren ürünleri menüden çıkarırsanız ne olur? Kötü bir şey yok. Kemiklerinizi güçlü tutmak ve osteoporozu önlemek için kalsiyumlu vitaminlere ihtiyacınız olduğunu unutmayın. Kinoa veya fasulye gibi protein açısından zengin yiyecekleri daha fazla yiyin. Ayrıca doktorunuza danışmanız da iyi olur, o size diyetinizde en iyi şekilde nasıl değişiklik yapacağınızı açıklayacaktır. Birçok kişi kaybettiklerini söylüyor fazla ağırlık süt ürünlerini bırakmak. Kendinize böyle bir hedef belirlemezseniz, daha az şiştiğinizi ve vücudunuzda hoş bir hafiflik hissettiğinizi fark edebilirsiniz. Süt ürünlerini bıraktıkça, süt olmadan kendinizi çok daha iyi hissettiğinizi ve sindirim sisteminizin biraz farklı çalıştığını göreceksiniz.

Peynirsiz bir ay

Hayat peynir olmadan yeterince sıkıcı görünebilir, ancak cilt basitçe dönüşür. Caitlin, deneyin başlamasından birkaç hafta sonra yüzünün çok daha iyi görünmeye başladığını kaydetti. Uzun yıllardır kronik sivilce sorunu yaşayan bir kişinin inanılmaz derecede temiz bir cilde sahip olduğunu fark etmesinin nasıl bir şey olduğunu hayal edin. Bu inanılmaz bir duygu! Bu gerçek mutluluk! Ama evet hayatta peynire hâlâ yer yok. Süt ürünleri olmadan gelecekteki bir yaşamı nasıl hayal edebilirsiniz? Arada bir kendinizi şımartmanın sorun olmayacağını mı düşünüyorsunuz? Aslında durum daha da kötü: Uzun bir süre reddettikten sonra bir porsiyon süt ürünü tüketmeye çalıştığınızda, eski sorunları daha da kötüleştirme tehlikesiyle karşı karşıya kalırsınız. Caitlin, kendi deneyimlerinden yola çıkarak, ne zaman baştan çıkarılsa ve bir dilim pizza ya da eritilmiş peynir ve cips yediğinde, ertesi gün yüzündeki sivilcelerin yeniden çıktığını fark ettiğini öğrendi. Bütün bunlar onun daha ölçülü olmasına ve yasak yiyecekler hakkında fazla rüya görmemesine yardımcı oluyor. Yine de kullanımlarının fiyatı çok yüksek!

Sütsüz hayat doğru seçimdir

Caitlin neredeyse altı aydır süt ürünleri tüketmiyor. Bu kolay bir diyet değil, arızalar ve baştan çıkarmalar olmadan imkansızdır, ancak yalnızca tam bir başarısızlık Vücudun durumundaki iyileşmeyi fark etmeye yardımcı olur. Süt ürünleri olmadan cilt pürüzsüz ve ışıltılı hale gelir, hiç yağlı olmaz. Üstelik kendinizi yüz kat daha iyi hissedersiniz. Daha fazla enerjiniz var ve depresif hissetmiyorsunuz. Sindirim sisteminiz yalnızca memnun eder. Elbette tüm bunlar sizi peynir hayal etmekten alıkoymuyor ama hayat değişiyor ve şu ortaya çıkıyor: süt ürünleri gerçekten terk edilmeli. Bu, dışarıdan anlaşılması zor şeylerden biridir - sütün ve süt ürünlerinin vücudunuz üzerindeki etkilerini anlamak için hepsini kendiniz test etmeniz yeterlidir.

Süt ve süt ürünleri bilim insanları ve beslenme uzmanlarının hâlâ büyük ilgisini çekmektedir.

Bir yandan dünya nüfusunun çoğunluğu laktoz intoleransına sahiptir ve süt onlar için kontrendikedir. Öte yandan, sütü emebilen insanlar için sütün faydalı özelliklerine dair inkar edilemez kanıtlar vardır.

Süt ürünlerinin kalp sağlığı üzerindeki etkilerine ilişkin görüşler karışıktır. Olumlu bir etkiye dair sınırlı kanıt olmasına rağmen kardiyologlar bunlara karşı uyarıyor. aşırı kullanım.

Bu yazımızda süt ve süt ürünlerinin insan kalp-damar sistemi üzerindeki etkilerini A'dan Z'ye ele alacağız.

Araştırmalar Ne Diyor?

Yakın zamanda yapılan bir araştırma sütün performans üzerinde olumlu bir etkisi olduğunu doğruladı kardiyovasküler sistemin. Kalp kasını güçlendirir ve vücuda aktif yaşam için güç verir. Aynı zamanda azaltabilir atardamar basıncı Hipertansif hastalar için faydalıdır.

Süt faydalıdır saf formu ve buna dayalı ürünlerde. Bunlara kefir, fermente pişmiş süt, süzme peynir ve diğerleri dahildir. Bu ürünlerin her biri özel bir vitamin ve mineral seti içerir destek ve kalp için.

Başka bir araştırmaya göre sütün kardiyovasküler sistem üzerinde önemli bir etkisi yoktur. Ancak fermente süt ürünlerinin (yoğurt, kefir ve peynir) kalp ve kan damarları üzerinde olumlu etkisi vardır.

Tam olarak ne olduğunu anlamak önemlidir doğal ürünler Süt bazlı hazırlananların aksine kalp aktivitesi için en faydalı olanlardır ancak kimyasal katkı maddeleri, koruyucular, şeker ve diğer zararlı içerikleri içerirler.

6 spesifik ürüne genel bakış

Şimdi belirli süt ürünlerinin kardiyovasküler sistem üzerinde ne gibi etkileri olduğunu düşünün.

1. İnek sütü

Sütün içindeki besinler karbonhidratlar, mineraller, proteinler ve vitaminlerdir.

Amerika'dan bilim adamları araştırma yaptılar ve bu sırada ortaya çıktı ki Günde bir bardak bu içecek kalp krizi ve felç riskini yüzde 37 oranında azaltıyor.

Süt, bileşiminde kan damarlarının yanı sıra kalp dokularının korunmasını sağlayan maddeler içerir.

Bu nedenle kalp sistemi hastalıklarıyla ilgili sorun yaşayan kişilere bir bardak taze süt Vücudu normal bir durumda tutmak için günde gereklidir.

Sütün bir parçası olan potasyum kan damarlarını genişleterek onları elastik hale getirir ve zararlı kolesterolün insan vücudundan atılmasını kolaylaştırır. Bu, kalp hastalığı ve ateroskleroz gelişme riskini azaltır.

Süt ürünleri, insan vücudu için gerekli olan bir dizi maddeye sahiptir, ancak bazı hastalıklarda yenilmesi tavsiye edilirken bazılarında tavsiye edilmez.

• Anjina ile. Angina pektoris, ya da halk arasında "anjina pektoris" olarak adlandırılan, kalpte ve göğüste ağrı ile karakterizedir. Doktorlar bu tür hastalara reçete yazıyor tıbbi preparatlar ama yavaş yavaş alışıyorlar. Kalp kasını güçlendirmeye yardımcı olan yüksek kalsiyum içeriğine sahip süt kurtarmaya gelir.
• Hipertansiyon ile. Süt ürünleri şu maddeleri içerir: magnezyum, kalsiyum ve potasyum. Kişinin yüksek tansiyonunu düşürürler ve kan damarlarının durumu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptirler. Kolesterolün onların yardımıyla çekilmesi kan basıncının normalleşmesine yol açar.

Bırakmak için en iyi zaman ne zamandır?

Hipertansiyon ve hipotansiyon durumunda süt alınmalıdır, ancak tüm türleri alınmamalıdır. yani kapalı keçi sütü Yağ içeriği kötü kolesterol seviyesinde bir artışa neden olabileceğinden atılmalıdır.

Hipertansif hastaların, kan basıncında bir sıçramaya neden olmamak için sütün sıcaklığının oda sıcaklığında olması gerektiğini, ancak çok sıcak veya soğuk olmaması gerektiğini hatırlaması da önemlidir.

Dikkat! Damar kireçlenmesi ve diğer ciddi hastalıklarda süt ürünlerinin kullanımı ancak ilgili hekimin izni ile mümkündür.

Diğer süt türleri

Her zamanki inek sütüne ek olarak bu ürünün başka türleri de vardır. Pek çok kişi keçi sütü ürününü kendine özgü bir tadı ve aroması olduğu için içemez, ancak bileşiminde iyi bir protein, karbonhidrat ve vitamin oranına sahiptir.

• daha büyük kullanışlı özellikler kısrak sütü (kımız) vardır, kan basıncını normalleştirmek ve vücudu vitaminlerle zenginleştirmek.
• Koyun sütü B vitaminleri bakımından yüksektir ve sağlıklı peynirler yapar.
• Eşek sütü en faydalı süt ürünlerinden biri olarak kabul edilmektedir. Antik çağlardan beri kullanılmaktadır ancak satışta bulmak oldukça zordur.

2. Kefir

Kefir diğer besinler gibi kalbe büyük bir yük getirmez. Metabolizmayı geliştirir ateroskleroz gelişme riskini azaltır ve diğer kalp hastalıkları.

Karşı etkili bir çare yüksek basınç tarçınlı kefirdir. Bu şekilde hazırlanır:

• bir bardak taze ve az yağlı kefir için yarım çay kaşığı tarçın almanız gerekir;
• bir yemek kaşığı öğütülmüş zencefil;
• bir kaşık bal;
• bileşim karıştırılır ve basıncı normalleştirmek için kullanılır;
• karışım günde iki kez içilmelidir;
• Önleme için günde bir kez alın.

3. Lor

Bileşimin benzersizliği nedeniyle süzme peynirin hepsi faydalı unsurlar kalbimiz onsuz yapamaz.

Bu içerir:

• kalsiyum;
• magnezyum;
• fosfor;
• potasyum.

Bu elementler kalbin çalışmasını destekler ve kan basıncının düşürülmesine yardımcı olur.

4. Sert peynir

Sert peynir, triptofan ve lizin amino asitlerini içerir.

Peynir proteini vücutta kolayca sindirilir ve metabolizmanın normalleşmesine katkıda bulunur. bu da kardiyovasküler sistem için iyidir.

Kalp, diğer ürünlere göre daha az strese girer ve damarlar temizlenir.

5. Tereyağı

Petrolün avantajı mükemmel kombinasyon tat ve biyolojik özellikler.

Yağda çözünen vitaminlerin dengesi ve yağ asitleri Kan damarları üzerinde olumlu etkisi vardır.

Vitamin ve mikro elementlerin kombinasyonu vücudun tonunu artırmaya ve kalp kasını güçlendirmeye yardımcı olur. Ancak istismar tereyağı gerek yok.

6. Yoğurt

Yoğurt insan vücudundaki toksinleri uzaklaştırır ve bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur. Bunlar yararlı nitelikler Kardiyovasküler sistemin işleyişini etkiler.

Süt ürünlerinin 6 tıbbi özelliği daha

Dışında pozitif etki Süt ürünlerinin kalp ve kan damarları üzerinde pek çok avantajı vardır; bunlar arasında şunlar bulunur:

1. ve kıkırdak dokusu. Süt ürünlerinde bol miktarda kalsiyum bulunduğundan iskelet sistemiyle ilgili yaralanmaların hızlı iyileşmesine katkıda bulunur.
2. Sinir sistemini güçlendirmek. Yoğurt depresif koşullara katkıda bulunur ve aynı zamanda yardımcı olur.
3. Uyku problemlerini ortadan kaldırın. Kefir düzenli kullanıldığında uykusuzluğu ortadan kaldırır.
4. Solunum sisteminin iyileştirilmesi. Süt ürünlerinin düzenli tüketimiyle solunum sorunları yavaş yavaş ortadan kalkar veya daha az belirgin hale gelir.
5. Hormonal arka plan üzerinde olumlu etki. Süt ürünleri hormonal seviyeleri geri kazandırır. Bu özellikle menopoz dönemindeki kadınlar için geçerlidir.
6. Aşırı kiloya karşı mücadele. Süt ve kefir diyet gıda ürünleridir. Sonuca katkıda bulunur zararlı maddeler insan vücudundan ve ağırlığın normalleştirilmesi.

Ayrıca infografiklere de göz atın:

Diyete başka neler dahil edilmelidir?

Kardiyovasküler sistemin sağlığını izleyen hiç kimsenin onsuz yapamayacağı başka ürünler de var. Yani:

1. İnsanların günlük beslenmesinde meyveler bulunmalıdır. Potasyum içerikleri nedeniyle değerlidirler. En iyilerinden biri sağlıklı meyveler Kalp kasını güçlendiren fazla miktarda potasyum içerdiklerinden dolayı dikkate alınırlar. Bileşimindeki vitaminler sayesinde kalp kasını güçlendiren ve kan damarlarını temizleyen bir etkiye sahiptir. ve C vitamini ile doldurup kan akışını iyileştirdikleri için tüm vücuda etki ederler.
2. Sebzeler de meyveler kadar sağlıklıdır ve her gün tabağınızda yer almalıdır. Kabakta kalbi güçlendiren özel pektin maddeleri bulunur. Bağımsız bir yemek veya garnitür olarak kullanılabilir. Akademisyen Amosov'un tüm bunlardan gelen tatlı doyurucu ezmesi.
3. Balık yemekleri. Balık, kalp kası ve diğer organların düzgün çalışması için eser elementler içerdiğinden en azından günaşırı diyette olmalıdır. Bileşimindeki Omega-3 insan sağlığının ve bağışıklığının güçlendirilmesidir. Bu nedenle yemeğe eklemeniz gerekir. yağlı balık: Somon ve alabalık ile morina balığı. Konserve yiyecek kullanmamak daha iyidir çünkü bunlar çok fazla zararlı madde içerirler. Uzun süreli depolamaürün.
4. Acı çikolata. Bitter çikolatanın faydaları bu tatlıların diğer türlerine göre daha fazladır. Bitter çikolata Vücudu besleyen vitamin ve mineralleri içerir. Kakao çekirdekleri insanlar için bir antidepresan ve antioksidandır.
5. İçecekler. Vücutta su bulunmalıdır çünkü o olmadan işlev göremez. Meyve suları kendi yemek pişirme vitamin ve mineral kaynaklarıdır. Kırmızı şarap hemoglobini artırır ve kan akışını iyileştirir. Makul miktarda alınan kahvenin kalp üzerinde olumlu etkisi vardır, kalp gelişimine karşı korur kalp-damar hastalığı. Yeşil çay doğal bir antioksidandır. Bu nedenle siyah çaya göre daha fazla tüketilmelidir.

Aşağıdaki infografiklere göz atın:

Çözüm

Süt ve ondan yapılan ürünler zengindir kimyasal bileşim. Bu nedenle gıdalarda düzenli kullanımının vücudun direncini artırdığını ve kan damarlarını temizlediğini bilmeniz gerekir. Böyle bir arınma ile kalp düzgün çalışır, bu da kişinin uzun yıllar yaşayacağı anlamına gelir.

İnsanın, yalnızca anne tarafından beslenme döneminde değil, hayatı boyunca süt tüketen tek memeli (yani biyolojik bedeninin benzeri, diğer gelişmiş memeliler, metabolik süreçleriyle) olması sizi şaşırtmıyor. Bebek istisnasız doğada olduğu gibi mi?

Ayrıca doğada diğer hayvan türlerinin sütünü beslenmesinde kullanan tek tür insandır! Garip ve normal değil mi?

Bu gerçek, her zaman doğal olmayan doğaya karşı gelerek kendimizi ve çocuklarımızı (zorla zorla, sonra alışkanlıktan veya bağımlılıktan kurtularak süt veya süt ürünleri kullanmaktan) mahrum bıraktığımızı anlamak için yeterli değil mi? sağlık, bu tür eylemlerin doğal sonuçlarına - hastalıklara mı mahkum?

Yoksa doğa bizden daha aptal mı ve bizim kibirimiz hakikatten (doğa yasalarından) ve dürüst ve nesnel bilimsel bilgiden daha mı yüksek?

Hangi hastalıkların süt ürünleri kullanımının doğrudan bir sonucu olduğunu ve belirli hastalıklara yol açan nedenlerin ve biyolojik süreçlerin neler olduğunu bilmek isteyeceğinizi düşünüyorum.

Gelin bunlardan bazılarına ve süt ürünlerinin özellikle çocuklar için faydalarına ve hatta süt ürünlerinin sözde ihtiyacına ilişkin bazı önyargılara bir göz atalım.

İstatistikleri, bilimsel yorumları ve kesin rakamları görmek isteyenler, saygın profesör Walter Weiss'in bir dersini mutlaka izleyin (bu kişi için vicdan ve gerçek, küreselleştiricilerin misilleme korkusundan ve satış için "kârlı" bir yalandan daha yüksektir) insanın vicdanı ve namusu düşünülemez).

Süt tüketimi yapay olarak yaratılmıştır ve kısır ve ölümcül bir endüstridir.

Aşağıdaki tüm bilgiler normal, aklı başında insanlar içindir. Öyleyse başlayalım:

1. Sütteki KALSİYUM

Sütte çok fazla kalsiyum bulunur ve çocuklarda iskeletin büyümesi ve düzgün oluşumu için kalsiyum gereklidir, ayrıca yetişkinlerde metabolik süreçler için de gereklidir. Sağ?

Kesinlikle! O halde bu mantığa göre vücudunuza çok şey kazandırmak için çok süt içmeniz gerekir. doğru kalsiyum, Sağ?

O halde neden çok süt veren inekler çok sayıda kalsiyumu kendiniz elde etmek için süt içmiyor musunuz, diğer ineklerden emmiyor musunuz? Ancak ineklerde kalsiyum eksikliği yoktur ve kemikleri güçlüdür.

Vücudun ihtiyaç duyduğu kalsiyumu almanın başka bir yolu var mı?

Elbette insanın evcilleştirip kendi yemek için sütlerini süzmeye başladığı inekler, keçiler ve diğer hayvanlar, sadece ot yerler ve sadece su içerler ve bu onların yavrularını sütle beslemeleri, hatta dökmeleri için yeterlidir. Bir kişi için beş kat daha fazla.

Yabani bir manda günde sadece 3-4 litre süt verir ve bu onun buzağısına yeterlidir.

Öte yandan inekler daha fazla (bazen 10-20 kat) süt verirler çünkü yüzlerce (veya binlerce) yıl boyunca insan yapay olarak fazla süt oluşumunu teşvik etmiş (meme ve sikluslarla manipülasyonlar) ve uygun seçim.

Sizden, ne pahasına olursa olsun süt tüketimini haklı çıkarma arzusunu değil, akıl sağlığını açmanızı ve - o zaman inekler, onlar otçullardır ve sonra insanlar gibi saçma sapan şeyler söylemenizi rica ediyorum.

Lütfen tartışın ve düşünün. Bu, hem onlarda hem de bizde tüm biyolojik süreçlerin benzer şekilde ilerlediği anlamına gelir, ancak yalnızca türümüzün farklı biyolojisinden kaynaklanan sütün bileşiminde bir fark vardır ve bir çocuk ile bir buzağının birey oluşumundaki bir farklılık vardır.

Örneğin anne sütünde diğer memelilerin sütünden daha az protein vardır, tk. Yavru hayvanların aksine, bir çocuğun fiziksel olarak çok hızlı büyümesine gerek yoktur, doğum gününde ayağa kalkmasına gerek yoktur, ancak beyin büyümesi ve gelişimi için çok fazla (oksitlenmemiş) yağa ihtiyaç duyar, vb.

Pek çok bitki meyvesi inek, keçi ve diğerlerinin sütünden daha fazla kalsiyum içerir. Ancak hayvan sütünün içerdiği kalsiyumdan farklı olarak çocuk, gelişimi için ihtiyaç duyduğu kalsiyumu aslında bitkisel besinlerden alacaktır.

Peki hayvan sütü tüketen çocuk kalsiyum alamayacak mı?

Elbette hayır, bu yüzden modern insanların kas-iskelet sistemiyle (geçen yüzyılın 50'li yıllarından beri) skolyozdan artrite kadar pek çok sorunu var.

Bu arada saç ve tırnakların güçlü olması için yeterli miktarda silikon tüketmek gerekiyor. Yeşil biberde bol miktarda silikon bulunur - içecek Taze meyve suyu itibaren yeşil biber havuçla karıştırılabilir. 500 ml'ye kadar. bir günde.

Gerçek şu ki, sütte kalsiyumun yanı sıra süt proteini de vardır - kazein, güçlü bir oksitleyici maddedir (çünkü insan vücudunda bu proteini parçalayan hiçbir enzim yoktur), herhangi bir hayvan proteini gibi ve aslında azotludur zehir olan bileşikler.

Sonuç olarak homeostazı (iç ortamın sabitliğini) düzene koymak için bu durum asit-baz dengesi, vücut midedeki asidi nötralize etmek zorunda kalır büyük miktar kalsiyum (alkali) öncelikle sarhoş sütün kendisinden alınır.

Üstelik sarhoş sütün içerdiği bu miktarda kalsiyum yeterli değildir ve yenen diğer yiyeceklerden (iyi ki diyette mevcutsa) veya vücudun kendisinden alınarak kemik dokusunu tahrip eder.

Çoğu zaman, bebeklerini sütüyle besleyen anneler dişlerini, iskeletlerini ve tırnaklarını kaybederler - sırf şu anda insanlar tarafından tüketilen türlerin tipik olmayan süt ürünlerini (özellikle peynir) ve et ürünlerini tükettikleri için, ki söyledikleri de bu: h ve bu gerçekler.

Kalsiyumun neredeyse yüzde 100 oranında emilebilmesi için kalsiyum içeren ürünün magnezyum içermesi gerekir. Süt çok az miktarda magnezyum içerir; bu, kalsiyumun yüzde 25'ini emmeye yetecek kadardır.

Tabii ki kalsiyum yeterli değil. Sonuçta, gerekli tüm besinler ve yapı malzemeleri, türün korunması için doğanın sağladığı şekilde (fetusun ihtiyaç duyduğu her şey) annenin vücudunun zararına bile plasenta yoluyla çocuğa (fetusa) aktarılır (ne pahasına olursa olsun fetüsün ihtiyaç duyduğu her şey). Gerçek budur; doğa budur, onun yasalarıdır.

Kalsiyum eksikliği durumunda doktorlar filizlenmiş yulaf veya arpa taneleri, lahana veya yeşil salata, Dereotu? Sonuçta protein bitki kökeni hayvansal protein kadar büyük miktarda asit üretimine neden olmaz. Ve kişi yeşil bitki besinlerinden fazla miktarda kalsiyum alacaktır.

Hayır, daha fazla süt içmeyi ve süzme peynir yemeyi tavsiye ediyorlar. Ve eklemler zaten çatırdıyor, böbrekler acı çekiyor. Süt kaynatıldıktan sonra pastörize olarak tüketilirse organik kalsiyum inorganik forma geçer ve bu kalsiyum formu hiç emilemez.

Ürünlerin temizliği veya ısıl işlemi sırasında, suda çözünebilen ve asimilasyon yapabilen organik kalsiyumun suda çözünmeyen bir maddeye dönüştüğünü unutmayın - vücut tarafından hiç emilemeyen inorganik kalsiyum, vücutta birikir ve cüruf haline getirir. birçok hastalığa (artritten, böbrek, karaciğer ve böbreklerdeki taş ve kumlara kadar) yol açar. varisli damarlar damarlar).

Suyu kaynatırken minerallere ne olduğunu hatırlayın - çökerler - çözünmez hale gelirler - cüruf.

İnorganik kalsiyum genellikle "ölü" uçlarda birikir kan damarları, esas olarak karın boşluğu Bu tümör oluşumuna yol açar. Anüs damarları etkilenirse hemoroit olur.

Organik kalsiyumu çözünmüş halde tutmak için organik sodyuma ihtiyaç vardır. Kerevizde bol miktarda bulunur; daha fazla kereviz yiyin ve suyunu için.

Doğada hayvanlarda böyle bir sorun yoktur ve olamaz çünkü. Onlar, modern uygar ve zeki insanlardan farklı olarak, kendi türlerine göre doğal olanı yerler ve bu da milyonlarca yıl boyunca değişmeden gerçekleşir.

Kabile geleneklerini ve doğal türlerin beslenmesini sürdüren halklar için hiçbir sorun yoktur. Bir kişi için bunlar canlı (ısıl işlem görmeden) meyveler, sebzeler, otlar, tahıllar, kuruyemişlerdir.

Tüm yeşil meyveler ve şifalı bitkiler çok fazla kalsiyum ve magnezyum içerir - bu aslında bizim kanımızdır (klorofil ile hemoglobin arasındaki fark yalnızca demir ve magnezyum iyonlarındadır). Canlı yeşil bitki besinleri yiyin - Kalsiyum ve diğer önemli eser elementler bol miktarda bulunacaktır!

2. KAZEİN (Süt proteini)

İhtiyacımız olan proteini ve özellikle çocukları süt veya süt ürünlerinden almanın mümkün olduğunu düşünüyorsunuz, yanılıyorsunuz - bu temelde imkansız. Neden? Açıklarım -

İneklerde, süt buzağılarının inek sütünden protein üretiminin doğası şu şekildedir - buzağının midesinde, onu anne sütüyle beslediği dönemde, kazein proteininin oluşmasına neden olan Renin enzimi üretilir. kurucu unsurlarına bölünmüştür (parçalara ayrılmıştır), yani. daha sonra buzağının büyümesi için gerekli olan yeni proteinlerin birleştirildiği amino asitlere dönüştürülür.

Bir inek ve buzağıdaki iç biyolojik saat yeni bir moda geçtiğinde, buzağının midesindeki renin üretimi durur ve buzağı, annesinin sütünü içmeyi bırakır. Kendi türünün doğasında bulunan tür beslenmesine - yeşil çimenlere - geçiyor. Doğa böyledir.

Böyle bir buzağı inek sütüyle doğal olmayan bir şekilde beslenmeye devam ederse, Kazeini sindirmesi zor olacaktır (her hayvanın kendine özgü kazeini vardır), kazein artık işlenmeyeceği için hastalanacak ve hatta ölebilir, ancak Vücudu zehirleyecek ve atık ürünler ve toksinler şeklinde vücutta birikecek ve kullanılacaktır.

Ancak bunun hakkında daha sonra, insan örneğini kullanarak daha ayrıntılı olarak analiz edeceğiz.

Yiyeceklerden (herhangi bir yüksek hayvandan) elde edilen herhangi bir proteinin kendi başına (olduğu gibi) emilmediğini, ancak her zaman amino asitlere (protein moleküllerinin yapısal elemanları) parçalandığını (veya proteinlerin parçalandığını) anlamak önemlidir. ve onlardan çeşitli şeyler inşa ediliyor, vücut için gerekli belirli bir zamanda spesifik proteinleri.

Bu işlemlerde enerji, spesifik enzimler ve diğer biyolojik maddeler harcanır. Üstelik bu işlem ancak yenen gıdanın 70 derecenin üzerinde ısıl işleme tabi tutulmaması durumunda mümkün olabiliyor. Çünkü 70 derecenin üzerindeki sıcaklıklarda, proteinlerin tam ve geri dönüşü olmayan denatürasyonu meydana gelir - proteinin birincil yapısının tahrip olması ve DNA'nın erimesi. 43 ila 70 derece arasında tüm enzimler yok edilir.

İnsanlarda süt proteinlerinin bebekler tarafından elde edilmesi ve asimilasyonunun doğası tamamen farklıdır. Bebeklerin bile vücutlarında süt proteini kazeini amino asitlere parçalayacak enzimler yoktur.

Ancak annelerinde (tüm kadınlarda), meme bezlerinde, anne sütüyle birlikte çocuğun midesine giren, renin enziminin buzağıların midesinde yaptığı şeyi yapan belirli basiller yaşar.

Onlar. Bebek, annesinin sütünü tükettiği sürece proteinleri de annesinin sütünden alır.

Dahası, hayatında asla süt içemez, içmemelidir çünkü. ve biyolojik saati (çocuğun sütten kesildiği andan itibaren) bu intogenez (organizmanın bireysel gelişimi) aşamasını değiştirdi.

Bunun ne anlama geldiğini anlıyor musun? Sadece kazein proteinini herhangi bir hayvanın, hatta bir bebeğin ve hatta bir ergenin veya yetişkinin sütünden özümsemeyi mümkün kılacak tek bir biyolojik mekanizma ve süreç yoktur. Ve tüm bunlar eğer süt canlıysa ve pastörize edilmemişse.

70 derecenin üzerindeki ısıl işlemlerde DNA'nın eridiğini ve proteinin birincil yapısının bozulduğunu unutmayın.

Biyolojide böyle bir denatürasyona tam ve geri döndürülemez denir - böyle bir "ürün" ölür, mideye girer, daha sonra insanın sindirim sisteminde patojenik mikroorganizmalar - ayrıştırıcılar (bakteriler, virüsler, mantarlar) tarafından yenir ve vücut toksinleri alır ve toksinler - hastalıklar.

İnek sütüyle beslenen çocuklar daha şişman olacak ve muhtemelen daha hızlı büyüyecekler, ancak böbrekleri hasar gördüğü için hasta olacaklar. Vücudumuz bu kadar çok sayıda yabancı proteini işleyecek şekilde tasarlanmamıştır.

Peki ya asidik bir ortama adapte olmayan, ancak proteinler (ve inek sütünde anne sütündekinden iki kat daha fazla protein vardır ve hatta yabancı olanlar - antijenler) asitleşecek (PH ortamı) çocuk bağırsakları ne olacak? sindirim sistemi ve bağırsak duvarları asitten zarar görür ve kanamaya başlayabilir.

Kanda çok fazla demir var - kanlı ishal! Kan bağırsaklar yoluyla vücut tarafından atılır, çocuk demir eksikliği yaşar. Ve doktorlar ona et ve ciğer reçetesi veriyor!

Evet, çok fazla demir istiyorsanız taze pancar, pancar suyu ve filizlenmiş yeşil karabuğdayı yiyip için.

Ve bize söylendi - süt, et .... Yine proteinler ve hatta denatüre, ölü formda. Suç! Bütün bu bilgiler dünyadaki tıp dergilerinde yer alıyor ancak bu bilgiler geniş bir kitleye aktarılmıyor çünkü. endüstri var ve kontrol var; artık tam.

Osteoporoz (kalsiyum eksikliği) bu hastalığın nedenlerinden biridir. yüksek içerik Gıdalarda hayvansal kaynaklı proteinler, özellikle yaşlılıkta kemikler kurur ve diğer hastalıklar - son yıllarda tüm hastalıklar gençleşti.

Hayvansal protein tüketen kişi, vücudundaki artan asitlikten muzdariptir ve ... kalsiyumu kemiklere yerleştiren osteoblastlarına "tecavüz eder" - üzerlerindeki yük çok büyük olur, kalsiyum emme sistemi bozulur - ve ona süt verilir - yeni korkunç bir protein içeren kalsiyum - vücudu asitlendiren ve her şeyin bir kısır döngüye girdiği kazein. Evet ama vücudun rezervleri sınırlıdır.

Diyabet Mellitus Tip 1

Kazein kullanımının neden olduğu otoimmün hastalık.

Maalesef tüm doktorların anlamadığı büyük bir sorun, süt ve süt ürünleri tüketiminin doğrudan bağımlılığıdır ve bu tüketimin sonucu Diabetes Mellitus Tip A'dır (tip 1). Şaşırmış? Diyabetin sadece çok fazla şekerden mi kaynaklandığını düşünüyorsunuz? Hayır, şekerler tip 2'dir ve yiyeceğin türü değiştirilerek kolaylıkla tedavi edilebilir. Tip 1 diğerinden gelir. Dikkatli dinle.

Tip 1 diyabetin ortaya çıkma sürecinin tamamını anlamak için (neredeyse sadece süt ürünlerinin tüketiminden kaynaklanır), vücudumuzun dışarıdan Antijenlere (yabancı ajanlar) girmesine verdiği tepkinin ilkesini anlamak gerekir.

Dikkat - Antijenler, insan vücudu için sadece hayvansal proteinlerdir(Herhangi bir! 60'lı yıllara kadar Biyokimyanın 2. dersi.).

Bağışıklık sistemimiz, düşmanı etkisiz hale getirmek için çok büyük (gerekli) miktarda Antikor (örneğin Lökosit) üretir ve bunlar Ajana doğru koşar, onu yer (fagositoz) ve onunla birlikte ölür. Herhangi bir et, süt, peynir, yumurta ve balık (daha az ölçüde) tüketildikten sonra, çoğu yabancı proteinin hala yok edilebileceğini unutmayın, ancak bu tür bir emilimin sonucu, toksinler ve toksinlerin yanı sıra kadavra zehiridir - sonucu denatüre proteinleri yeme sürecinde ayrıştırıcı mikroorganizmaların salınması.

Bu toksinlerin bir kısmı vücuttan atılmaz, ancak kalın bağırsağın duvarlarında, bir kısmı hücreler arası boşlukta ve vücuttaki herhangi bir boşlukta (irin - sümük) susuz dışkı taşları şeklinde biriktirilir, böbrekler büyük ölçüde acı çeker. (sonuçta kandaki proteinleri filtrelemeleri gerekiyor), lenf, tüm bağışıklık sistemi! Ancak Kazein ile durum daha da zor!

süt proteini

Kazein Diğer proteinler gibi belirli bir sırayla düzenlenmiş amino asitlerden oluşur. Ancak sorun şu ki, şekerleri parçalayan insülin hormonunun sentezinden sorumlu olan pankreas adacıklarındaki beta hücrelerimizdeki amino asitler tamamen aynı sırada yer almaktadır.

Ve bağışıklık sistemimiz Kazeini bir Antijen olarak tanıdığında (eğer) proteinin kendisini yok etmeye başlar ve bazen de kazein proteini ile aynı yapıya sahip olan kendi hücrelerine geçer.

Onlar. Antijenlerle savaşması gereken bağışıklık sistemimizin antikorları vücudumuzdaki kendi hücrelerimizi enfekte etmeye başlar - bu korkunç bir otoimmün hastalıktır - Diyabet, tip 1.

Bu hemen ve herkes için geçerli olmayabilir, ancak süt ve süt ürünlerinin düzenli ve bol miktarda tüketilmesiyle gerçekleşir. çocukluk pratik olarak garantilidir.

Şu anda tip 1 diyabet hastası kaç çocuk olduğuna ve reklamlar ve yozlaşmış ve/veya eğitimsiz doktorlar sayesinde çocukların neredeyse zorla ve büyük miktarlarda sütle doldurulduğu Amerika'da kaç çocuğun (üçte bir) olduğuna bir bakın.

Erken çocukluk döneminde süt içmenin, yaşlılıkta veya bağışıklık sisteminin zayıf olduğu herhangi bir zamanda bile Diyabete neden olabileceği kanıtlanmıştır. Üstelik erken çocukluk döneminde ne kadar çok süt tüketilirse yetişkinlikte hastalık riski de o kadar yüksek oluyor.

Ancak bu tip şeker hastalığı tedavi edilmez çünkü. Özellikle bir zincir reaksiyonu tetiklendiğinde, insülin hormonunun sentezinden sorumlu olan bir grup spesifik hücreyi geri döndürmek neredeyse imkansızdır.

Üstelik hamilelik sırasında süt tüketen bir anne, yukarıdaki tüm sorunları doğumdan önce bile kan yoluyla çocuğuna aktarma riskiyle karşı karşıyadır. Süt tüketiminin fazla olduğu ülkelerde Tip 1 diyabet görülme sıklığı da orantısal olarak daha yüksektir.

Protein faturasını rahat bırakın. Proteini nereden alabilirsin? Hiçbir yere götürmene gerek yok. Vücudumuzda canlılardan (sadece canlılardan) sentezlenir. bitkisel lif Ekte yaşayan ve varlığını sürdüren yerli, eşsiz bakterilerimiz sayesinde. Akademisyen MAN Ugolev'in eserlerini okuyun. Ve bir düşünün, çok tonlu otçullar proteini nasıl elde ediyor?

Süzme peynir daha konsantre bir kazeindir ve peynir, özellikle sert peynir, saf kazein tutkalıdır, ancak hiçbir şekilde bir gıda ürünü değildir. Peynir insan vücuduna girmemelidir! Ancak inşaata uygundur. sert peynir- bunlar artık bakterilerin bile yiyemeyeceği artıklar - bu dehşet!

3. LAKTOZ (süt şekeri)

Laktoz mideye girdiğinde Glikoz ve Galaktoza parçalanır. Glikozla ilgili herhangi bir sorun yoktur, şekerlerden ana enerji kaynağıdır, kalıntı bırakmadan emilecektir. Ancak Galaktoz ile ilgili çok büyük sorunlar var - Galaktozun işlenmesinden ve asimilasyonundan sorumlu gen o andan itibaren kapatıldığı için, çocuk sütten kesildiği andan itibaren insan vücudu tarafından hiç emilmiyor.

Doğanın akıllıca öngördüğü şey budur. Bebeğin galaktoza ihtiyacı vardır - ek enerji rezervi olarak (bebeğin henüz enerji rezervi olmadığından) ve gerekirse yalnızca anne sütü tüketen bir bebeğin karaciğeri onu Glikoz'a dönüştürür.

Bir yetişkin ve bir çocuk Galaktozu Glikoz'a işleyemez. Çocuk zaten yetişkin olduğunda, bebeklikten çıkmış, annesinden süt emmeyi bırakmıştır - bu artık doğal değildir.

İnsan nasıl tartışmaz, hayal kurmaz, kendini kandırmaz - seçenek yok. Tüm çocuklarda ve yetişkinlerde Galaktoz atılmaz, birikir, özellikle kadınlarda cilt hücrelerinde, cilt altında birikir.

Bu herkes tarafından bilinir ve birçok doktor tarafından anlaşılmaz - selülit. Galaktozun göz merceğinde birikmesi katarakttır. Eklemlerdeki galaktoz birikintileri artritin farklı formlarıdır.

Galaktoz birikintileri için başka birçok yer var. Bütün köylülere, özellikle de kadınlara bakın, Sağlıklı mı? İyi değil!

4. YAĞ (Oksitlenmiş kolesterol). Serbest radikaller!

2 sorun var - sütte büyük miktarda yağ var ve en önemlisi - sadece yağ değil, aynı zamanda sütte bulunan oksitlenmiş kolesterol, oksitlenmiş (oksitlenmiş) yağdır!

Bu tür yağlar normalden çok daha tehlikelidir. Sütün oksidasyonu, havayla temas ettiğinde meydana gelir, örneğin sağım sırasında, transfüzyon sırasında, işleme sırasında bir süt akışı bir kovaya çarptığında ...

Şu tarihte: Emzirme oksidasyon meydana gelmez çünkü Çocuk (buzağı), doğanın amaçladığı gibi doğal bir şekilde, havayla temas etmeden sütü memeden (meme) emer. Yağlar vücuda okside olmadan gelmeli!!!

Serbest radikaller

Nedir? Bu, kendisinin önemli bir kısmını, yani yörüngesinde çiftler halinde yürüyen elektrik yüklü elektronlardan birini kaybetmiş bir moleküldür. Dengesini yeniden sağlamak için radikal, komşu bir molekülden bir elektronu "çalmaya" veya bir çiftini kaybetmiş olan kendi elektronunu bırakmaya çalışır.

O. karışıklık yaratır, proteinin, yağın, hücre DNA'sının yapısını bozar, değiştirir ve yok eder. Yıkımın nesnesi bir yağ molekülü ise, hücre zarlarının ve dolayısıyla hücrelerin yok edilmesinin bir sonucu olarak yıkıcı zincir reaksiyonları başlayabilir.

Serbest radikallerin metokondriyal DNA'daki etkisi birçok hastalığa yol açan mutasyonlara neden olur. değişik formlar kanser. Ve benzeri ... .. Işınlama, kızartma, pişirme, sigara içme, oksidasyon vb. Sırasında serbest radikaller oluşur.

Yağ oksidasyonu

Oksijen yağlarda suya göre sekiz kat daha hızlı çözünür. Yağ oksijeni emdiğinde daha peroksitlenir ve daha tehlikeli hale gelir. En korkunç serbest radikaller olan lipit hidroperoksit molekülleri ile doyurulur.

Bu, vücudun hücrelerinde mutlaka patlayacak bir saatli bombadır. Isı, demir, bakır ve çeşitli enzimlerin etkisi altında parçalanır ve bir seferde düzinelerce hücreyi yok eden, zincirleme reaksiyonlara neden olan en korkunç hidroksil radikalini üretir - bu kanser, hızlı yaşlanma ve ölümdür.

Kolesterolün oksijenle reaksiyonu bir oksidasyon ürünü üretir - en güçlü katalizör demiri ile çok sayıda oksitlenmiş kolesterol molekülü oluşturan korkunç serbest radikaller, örneğin Aort'un dış kabuğunda serbestçe delikler açabilir.

Bu tür delikler, trombositlerin ve çeşitli kalıntıların birikmesi için uygun yerlerdir - bu şekilde plaklar oluşur ve bu da arterlerin tıkanmasına yol açar.

Çok miktarda hayvansal yağ tüketen kişilerin kolon kanserine yakalanma olasılığı çok daha yüksektir.

Ve süt ve süt ürünleri oksitlenmiş yağlardır, bu tutkal - kazein, bu galaktoz - öyle bir dizi zararlı bileşen ki, inorganik kalsiyum ile birlikte o kadar güçlü plaklar oluşur ki bunların çözülmesi son derece zordur.

Obezite modern dünyanın sorunudur. Ve süt de dahil olmak üzere obeziteye katkıda bulunur. Ana enerji kaynağı glikozdur, yiyecekle yeterince aldığımızda fazlası yağ şeklinde depolanır.

Şu tarihte: sağlıklı kişi yağ tabakası çok incedir - karın veya yanaklardan kıvrım şeklinde sarkmamalıdır. Vücudumuza karbonhidratlarla (yağlardan farklı olarak) giren kaloriler zaten kısmen oksitlenir ve enerji ihtiyacıyla daha hızlı yakılır.

Çünkü, modern insanlarçok fazla tatlı yerseniz (tatlılar, kekler vb.'den bahsetmiyorum), o zaman her zaman fazla karbonhidratları olur, bu da yedekte - yağda birikmesi gereken çok fazla ekstra enerji anlamına gelir!

Süt yüzde 49'a kadar yağ içerir ve yağsız kefir- yüzde 20'ye kadar. Bu bilgi, sözde yağ içeriğinin% 1-2 olduğu "yağsız kefir" içen bilim kurgu yazarları içindir. Bu olmaz. Bu yapımcıların yalanı!

Aptallık - aldanmayın - bu olmaz. Neden biliyor musun? Ancak kurnazca ekstralar - lobiciler yağ yüzdesini sütteki (kefir) su yüzdesine göre değerlendirdikleri için, ancak ürünün tüm kütlesinden değil - işte bu kadar! Bize neden yalan söylüyorlar -% 49'unun yağ olduğunu bilerek kimin süt satın alacağı anlaşılabilir.

600 gr içiliyor. Süt, 1 kg yemekle aynı miktarda kolesterol alırsınız. yağlı sosis.

Türlerin beslenmesi için alışılmadık yiyeceklerden çok fazla zarar gelir - birçok hastalık:

Lösemi – L. virüsü yeni doğan buzağıların yüzde 59'unda bulundu. Çeşitli insan L. virüsleri ineklerden bulaşabilir. Ancak lösemili inekler daha fazla süt verir.

Enfekte inekler hastalanmaz, sadece bu hastalığı insanlara taşır.

Skleroz ve tip 1 diyabet gibi hastalıklar süt içmenin sonucudur. Bruselloz, tüberküloz, difteri, veba, kızıl gibi hastalıklar süt yoluyla bulaşır.

Yağlar patojenleri mide asidinden ve mikrofloradan korur. Çoğu patojen mikroorganizma pastörizasyondan sonra korunur. Salmonella, stafilokoklar pastörizasyondan sonra bile ölmezler.

İnek sütü tüketmeyen Asya ve Afrika'daki gelişmekte olan ülkelerde, 9 aya kadar bebek ölümleri (çeşitli iltihaplar vb. nedeniyle) yüzde 1,5'i geçmez ve tükettikleri ülkelerde (orta Afrika ülkeleri) - bu oran daha yüksektir yüzde 85'e.

İşitme cihazında kronik iltihaplanma, kronik yorgunluk, kaslarda, sırtta ve belde ağrı ve kramplar, işitme sorunları solunum sistemi, alerjiler, astım, çeşitli solunum yolu hastalıkları, ateroskleroz Erken yaş, tip 1 diyabet, tip 2, özellikle genç ciltte sivilce, artrit, skleroz (sinir otoimmün hastalığı), düşük zeka - bunların hepsi süt ve süt ürünleri tüketiminin sonuçlarıdır.

Kalsiyum kaybı, emiliminin dörtte üçü veya daha fazlası kadardır. Prostat, yumurtalık, rektum, meme kanseri. Dahası, bir ulus ne kadar çok tüketirse, bu hastalıklar da o kadar yüksek olur; süt tüketen kırsal kesimde yaşayanlar için hangi hastalıkların tipik olduğunu analiz edin. Bir cevap alacaksınız.

Et ve sütte yemden binlerce kat daha fazla biriken hormonlardan, organik pestisitlerden bahsetmiyorum. sütle ve ölçümlerden sonra iyi ürerler - bu onlar için bir besin ortamıdır.

Anne sütü, çocuğun bağışıklığının oluşması ve güçlenmesi için gerekli tüm antikorları ve diğer bileşenleri içerir.

Sterildir, oksitlenmiş yağ yoktur, çeşitli hastalıkların patojenleri yoktur, yeterli protein vardır ve emilebilir .... Bebekler için anne sütü doğaldır! Çocuklar ve yetişkinler için - doğal ve ölümcül değil, gerçekten tehlikeli!