Yumurtasız bir kürk manto tarifi altında salata. Bir Kürk Manto Altında Ringa Balığı. Sırayla katmanlar. pişirme sırları
Klasik tarif balık fileto ve haşlanmış sebzeler katmanlar halinde yerleştirilmiş ve yakıt ikmali yapılmış büyük miktar mayonez. Ringa balığı bir sebze kabuğuyla kaplanır ve salatanın kendisi gür ve çok yumuşak olur. Buzdolabında birkaç saat bekletildikten sonra soğur ve sosla tamamen doyurulur.
Soframız için geleneksel yılbaşı yemeği Lezzetli çıktı, birkaç numara bilmeniz gerekiyor. Özel bir şey yok ama yeni başlayanlar için bilmeye değer! Bu nedenle "Kürk manto altında ringa balığı" nı ilk kez pişirecek olanlar için klasik tarifi "çiğnemeye" çalıştım, en küçük pişirme ayrıntılarını sağlayarak, adım adım fotoğrafla tabii ki. Emeklerimi salata hazırlayıp yorum yazarak takdir ederseniz sevinirim 😉
"Kürk mantolar" ın klasik hazırlığının özellikleri
Kalıp kesim? Büyük veya küçük rende?
"Kürk mantolar" için patates, pancar ve havuç haşlanır. AT geleneksel performans"üniforma içinde" kaynatılırlar - böylece daha fazla vitamin tutarlar. Ancak zamandan tasarruf etmek için pancarları mikrodalgada pişirebilir veya folyoda fırında pişirebilirsiniz. Üstelik bu tür şeylerle ısı tedavisi pancar suda "kaynamadığı" için tadı iyileşecek ve rengi daha doygun olacaktır.
Sebze doğrama yöntemine gelince, iki seçenek var. Bazıları patates, pancar ve havuçları küçük küpler halinde kesmeyi tercih ederken, diğerleri rende üzerinde öğütmeyi tercih ediyor. Kimin tadı daha iyi. Ancak klasik tarif, ısrarla hala büyük bir ağ ile bir rende kullanmayı zorunlu kılar. Ve tüm sebzeleri doğrudan salata kasesine sürmek daha iyidir, o zaman kürk manto daha havadar olacaktır.
Salatadaki katmanların sırası nedir?
Kanonlara göre, "Kürk manto altında ringa balığı" nda katmanlar olmalıdır: patates, ringa balığı, soğan, havuç ve pancar. Ancak sıralarına göre, burada görüşler de bölünmüştür. Bazıları tabağın altına balık koymayı ve üstüne sebzeler koymayı tercih ediyor. Diğerleri (ve ben onlardan biriyim) ilk katmana patateslerin yarısını, ardından ringa balığı ve diğer sebzeleri üstüne koyuyor. Böylece patates, ringa balığı tadıyla daha iyi doyurulur ve balığın kendisi, olduğu gibi, her yönden tamamen "kürk manto giymiş" olur.
Aşçılık uzmanları arasında çok yaygın olan bir diğer hareket, sebzelerin dönüşümlü olarak ince katmanlar halinde ve 2-3 kez dönüşümlü olarak yerleştirildiği katmanların tekrarıdır. Bu kadar basit bir şekilde, şenlikli bir şekilde yüksek ve güzel bir kesit deseniyle ortaya çıkan salatanın özel bir hassasiyetini elde etmek mümkündür. Ve "Kürk manto rulosu altında ringa balığı" servis seçeneğinde - püf noktaları var -
Katmanları nasıl düzenlersiniz?
İçindekiler
- ringa balığı 1 adet.
- patates 4 adet
- pancar 2 adet
- soğan 1 adet.
- havuç 1 adet.
- limon suyu veya %9 sirke 0,5 çay kaşığı.
- tuz 2 şerit.
- mayonez "Provence" 150 ml
- yumurta (isteğe bağlı) 1 adet.
Bir kürk manto altında ringa balığı nasıl pişirilir
Önce patatesleri, pancarları ve havuçları pişene kadar kaynatmanız, ardından soğutmanız ve soymanız gerekir. Süslemek için yumurta kullanıyorsanız, onu da kaynatmayı unutmayın. Bir fıçıdan bir ringa balığı almak daha iyidir - kendi başına kemiklerden ve bağırsaklardan temizlenmesi gerekecek, ancak bir kutudan çok daha lezzetli. Böylece tüm sebzeler ve ringa balığı temizlendiğinde salatayı toplamaya başlıyorum.
İlk kat yarım patates (balık patatesin üzerine çıktıktan sonra tadıyla ıslatır). İki patates yumruğunu soyup kaba bir rende üzerine doğradım. Düz bir tabaka halinde bir tabağa yayın. Üstüne biraz tuz, kelimenin tam anlamıyla küçük bir tutam tuz. Cömertçe bir mayonez ağı ile örtüyorum ve ardından salatanın havadar olması için bir kaşıkla bastırmadan bir kat patatesin üzerine yayıyorum.
İkinci katman ringa balığıdır. Balıkları fileto haline getirip orta boy küpler halinde kesiyorum ki salatada semerin tadı net bir şekilde bulunsun. Patates tabakasının üzerine yaydım. Üzerine az miktarda mayonez ekleyin (kaşıkla yaymayın).
Üçüncü katman - soğan. Temizlerim ve küpler halinde keserim. Ringa balığı üzerine yayın, serpin limon suyu ve biraz daha mayonez ekleyin (kaşıkla yaymayın). Limon suyu yerine kullanılabilir sofra sirkesi. Soğan acı ise, önceden kaynar su ile haşlayabilir ve fazla nemden iyice sıkabilirsiniz.
Dördüncü katman havuçtur. Kaba bir rende üzerine öğütüp salatanın üzerine eşit bir tabaka halinde yayıyorum, üzerine sosu döküp havuçları bastırmadan bir kaşıkla hafifçe yayıyorum.
Beşinci katman, patatesin ikinci yarısıdır. Üstünü tuzlayın ve mayonez ile kaplayın. Sosu kaşıkla yaydım ki patatesler iyice içsin.
Altıncı katman pancardır. Eşit olarak yayın ve mayonez ile kaplayın.
Yukarıdan, "Kürk Manto" salatasını önceden haşlanmış rendelenmiş yumurta ile süsleyebilirsiniz. Veya havuç ve pancardan çiçekler kesin. Veya kıyılmış dereotu serpin. Üst kısmını mayonez file ile süsledim.- Bitmiş salata, buzdolabında en az 2-3 saat demlenmeli, böylece tüm katmanları sosla uygun şekilde doyurulmalıdır.
Geleneksel olarak, bir kürk manto altında bir ringa balığı tatillerde, özellikle de Yılbaşı.
Gönderim olabilir ortak yemek ve porsiyonlar halinde. İkinci durumda, salatayı ayrıca havuç mumu gibi dekoratif unsurlarla süsleyebilirsiniz. dolmalık biber(fotoğraftaki gibi). Tek kelimeyle, hayal gücünüzü açıp yemeği istediğiniz gibi dekore etmekten çekinmeyin. Afiyet olsun siz ve misafirleriniz!
Video "kürk manto altında ringa balığı rulosu"
Bir kürk manto altında ringa balığı en çok kabul edilir popüler yemek Rusya'da, tüm insanlar bunu herhangi bir kutlama için yapar. Ancak uzun zamandır beklenen yeni yılda herkes için en önemli atıştırmalık olarak kabul edilir. Salatanın uzun süre saklandığını herkes çok iyi biliyor, zaten sofradan önce yiyorlar. Onunla rekabet eden birkaç başka salata var. En popüler tatillerde bu ve. Tabii ki et yemeklerini saymıyorum.
Bu salata nereden geldi? 19. yüzyılın ilk yarısında icat edildi ve "ringa salatası" olarak adlandırıldı. Ancak buna neden "kürk manto altında ringa balığı" denildiği ve bu adı kimin bulduğu hala bilinmiyor. Bazıları yeşilliklerle, bazıları meyvelerle farklı şekillerde dekore edilmiştir. Her şey hayal gücünüze bağlı, ancak çok nadiren yapılır.
Katmanlar halinde bir kürk manto altında ringa balığı için klasik tarif
Yakında Yeni Yıl ve herkes bir kürk manto altında ringa balığı pişirmeyi bilir. Ama bu tarif herkese göre değişir. Size tarifimi sunmak istiyorum. Sürecin kendisi çok basit, asıl mesele katman sırasına bağlı kalmak.
Ve adamların zaten kesilmiş filetoyu almalarına gerek yok, kürk mantoların çok daha lezzetli olacağı yoğun bir elastik ringa balığı almak daha iyidir.
İçindekiler:
- Patates - 5 adet;
- havuç - 2 adet;
- pancar - 3 adet;
- Mayonez - 150 gr;
- soğan - 1 adet;
- ringa balığı - 1 adet.
1. Patatesleri, havuçları, pancarları yumuşayana kadar kaynatın. Sonra soğutun ve cildi soyun.
2. Kaba bir rende üzerinde sebzeleri ayrı kaselere sürün.
3. Soğanı ince ince doğrayın.
4. Ringa balığı filetosu yapıyoruz, tüm kemikleri çıkarıyoruz, küçük küpler halinde doğrayıp bir salata kasesine koyuyoruz.
1 katman - balık.
2 katman: soğan.
Katman 3: Mayonez ve üstüne patates.
4 katman. Patateslerin üzerine mayonez, ardından havuç.
5 katman. Yine mayonezle kaplayın ve pancarları koyun.
6 katman. Son. Mayonez sürün ve süslemeye başlayın. Tankların üzerine yeşillik serpebilir ve üstüne limon dilimleri koyabilirsiniz.
Salatayı buzdolabına koyup ıslanmasına izin veriyoruz.
Doğru katman sırası
Salatayı çok lezzetli hale getirmek için tüm malzemeleri doğru sırayla bir tabağa koymanız gerekir. İnsanlar merak ediyor: peki ilk katman nedir? Birinin salata kasesinin dibine patatesi, sonra balığı ve sonra da ana malzemeleri koyduğunu kesinlikle söyleyebilirim. Patatesler balıkla ıslatılır ve salata çok lezzetlidir.
Ama önce balık parçalarını, sonra soğanı ve biraz da soğanın üzerine koyan aşçılar var. sebze yağı ve sadece başka sebzeler. Yine de, nasıl yapılır ve tadı sizin için nasıl daha iyi ve daha iyi olursa, yemek pişirirsiniz, hiçbir fark yoktur. Her iki şekilde de lezzetli.
İçindekiler:
- Tuzlu ringa balığı - 1 adet;
- pancar - 3 adet;
- Yumurtalar - 5 adet;
- Patates - 6 adet;
- soğan - 1 adet;
- havuç - 3 adet;
- Mayonez - 150 - 200 gr;
- Tuz - tatmak.
1. Önce patatesleri, pancarları, havuçları kaynatın, su kaynayınca biraz tuz ekleyin ve kısık ateşte kaynamaya bırakın. Sonra suyu boşaltın, soyun ve rende üzerine rendeleyin.
2. Yumurtaları soğuk bir şekilde pişireceğiz. Su kaynayınca 8-10 dakika pişirin.
3. tuzlu ringa balığı kemikleri çıkarın ve küçük küpler halinde kesin.
4. Salatamızı kat kat toplamaya başlıyoruz.
1 katman Önce ringa balığı bir salata kasesine koyun ve mayonez ile karıştırın.
2 katman. Soğan, patates ve ayrıca mayonez dökün, ancak karıştırmayın, sadece yayın.
Balığın üzerine soğanı koyduktan sonra patatesleri doldurmadan önce üzerine biraz bitkisel yağ damlatın ki yemek daha lezzetli olsun.
3 katman. Havuçları koyup üstüne mayonez sürüyoruz.
4 katman. Rendelenmiş yumurta ve tabii ki mayonez kullanacağız.
5 katman. Ve son katman yine mayonezle bulaşmış pancar olacak.
Ardından salatayı iyice ıslanacak şekilde buzdolabına koyun ve masaya servis ederken süsleyebilirsiniz. Bu arada, isterseniz bir deney yapabilirsiniz: ringa balığı yerine uskumru ekleyin, o da çok lezzetli çıkıyor.
Bu salatalar her zaman hazırlanabilir. hazırlaması kolaydır, ancak balığın temizlenmesi hala en zahmetli olarak kabul edilir. Ve neredeyse hepiniz benimle aynı fikirdesiniz. Ama sonuç buna değer. Ve şimdi sana veda ediyorum, yakında görüşürüz!
Bir kürk manto altında ringa balığı, hem tatillerde hem de hafta içi genellikle masayı süsleyen geleneksel, sevilen bir salatadır. Hazırlanması için pek çok seçenek var, birçok hostes yumurtalı salata hazırlıyor, bazıları elma ekliyor, peynirle yemek pişirmek için tarifler var, tadı bundan daha da kötüleşmiyor ve kürk manto altındaki ringa balığı giderek daha fazla tat alıyor. .
Bugün hakkında konuşacağız klasik seçenekler bu salatayı pişiriyor ve makalenin sonunda, salatanın süslenmesi için güzel bir kürk manto tasarımı için seçenekler bulacaksınız. yılbaşı masası yanında gururla yerini aldı! Vakit kaybetmeyelim, başlayalım...
Bir kürk manto altında Herring'de doğru katman sırası
"Kürk manto altında ringa balığı" salatası popüler bir favoridir, hazırlanma kolaylığı, eşsiz bir tat kombinasyonu ve malzemelerin birbirinin yerine geçmesi nedeniyle sevilir. Bununla birlikte, katmanların doğru sırası hakkında genellikle sorular ortaya çıkar, bunlar hangi sırayla yerleştirilmelidir? Bu soruları cevaplamak için katmanların sırayla gideceği bir yemek hazırlayacağız, o halde başlayalım ...
Gerekli Malzemeler:
- Tuzlu ringa balığı - 1 adet.
- Patates - 5 adet. (orta boy)
- havuç - 1 adet.
- pancar - 2 adet.
- Yumurtalar - 2 adet.
- soğan - 1 adet.
- Mayonez - 300 mi.
Pişirme işlemi:
- Öncelikle malzemeleri hazırlamamız gerekiyor - sebzeler ve yumurtalar, yıkayın, kaynatın ve soyun.
- Soğanı küçük soğanlara kesin.
3. Soğanı derin bir kaba alıp üzerine kaynar su döküyoruz. Bu eylemleri, tüm acıların gitmesi için yapıyoruz. Soğanın tadı çok güzel.
4. Patatesleri kaba bir rende üzerine sürün ve sonraki salata malzemeleriyle birlikte ayrı bir tabağa aktarın.
Önemli! Patatesler soğuk olmalı, aksi takdirde kötü bir şekilde ovalanırlar.
5. Havuç da kaba bir rende üzerine sürülür, ayrı bir tabağa konur
6. Ardından yumurtaları sarılarla birlikte ovuyoruz.
7. Salatayı süslemek için pancardan bir boşluk yapıyorum, daire şeklinde kesiyorum, ince, uzun bir kurdele. Bu kurdeleden güller oluşturacağız.
9. Tüm sebzeler kesildiğinde ringa balığı kesmeye başlarım - içini, kemiklerini ve derisini temizleyin. Bu adımda odaklanmayacağım, ilgileniyorsanız, ringa balığını filetodaki kemiklerden nasıl hızlı bir şekilde temizleyeceğinize dair kısa bir video öyküsü izleyebilirsiniz:
10. Ringa balığı filetosunu küçük küpler halinde kesin.
Daha sonra takip edebileceğiniz Kürk Mantomuzun oluşumuna geçiyoruz. doğru sıra, yani sırayla katmanlar:
1. katman - ringa balığı
2. katman - yay
Soğanı sıvıdan sıkın ve ringa balığının üzerine koyun. Sonra mayonez ağı yapıyorum, kolaylık sağlamak için mutfak çantası kullanıyorum, bence mayonez daha hızlı ve daha az tüketiliyor.
Önemli! Sıkma poşetiniz yoksa boş bir poşet süt veya ekşi krema ile değiştirebilirsiniz.
3. kat patates
Bu versiyonda ayrıca patateslerin üzerine bir kat ringa balığı ve soğan koyuyorum, uzun bir salata elde etmek için mayonezle yağlıyorum. Salatayı bir salata kasesine koyduğumda ringa balığı ilk katmana koyuyorum.
4. katman - havuç
5. katman - pancar
Ardından mayonezle yağlayın ve salatayı güzelce süslemeye devam edin. Önceden hazırladığımız pancar şeritlerinden oluşturacağımız güllerle süsleyeceğiz. Her şeridi bir daire şeklinde bükerek bir gül goncası oluşturur. Tomurcuğumuz sarılınca salataya koyun.
Sonra güzellik için bir mayonez ağı yapıyoruz ve yeşil yaprakları taklit ederek tomurcuklarımızı maydanozla süslüyoruz.
Elimizdeki bu, şenlikli bir salata. Bence bayram sofralarında hak ettiği yeri alacak değil mi?
Bir kürk manto altında ringa balığı - klasik bir tarif
Bu salatayı geleneksel tarife göre hazırlayacağız, özellikle Yeni Yıl tatillerinde rağbet görüyor. kış salataları. Basit ve basit bir şekilde hazırlamak çok kolaydır. mevcut malzemeler katmanlar halinde düzenlenmiştir. harika salataüzerinde bayram masası!
İhtiyacımız olacak:
Pişirme metodu:
1. Sebzeleri ve yumurtaları pişene kadar kaynatın, tamamen soğumaları için bekleyin.
2. Ringayı kemiklerinden ve derisinden ayırın, küçük küpler halinde kesin.
Ringa balığı filetosu hazır, soyulmuş olarak satın alınabilir, bu da pişirme sürenizi önemli ölçüde azaltır. Ancak taze balık salatası yaparsanız daha iyi ve lezzetli olacaktır.
3. Sonra soğanı küçük küpler halinde kesin.
3. Salata kek gibi görünecek, bunun için düz bir tabak ve bir mutfak yüzüğü alıyorum ve hemen
Patatesleri kaba bir rende üzerine sürüyorum.
4. Patatesleri halkanın üzerine eşit şekilde dağıtın ve üstüne bir mayonez ağı yapın.
Önemli! Salatayı havadar ve yumuşak yapmak için üstüne patatesleri bastırmıyorum.
5. Patateslerin üzerine bir kat ringa balığı koyun, ringa balığı üzerine doğranmış soğan ve üstüne mayonez ağı yapın.
6. Sonra bir kat havuç + bir ağ mayonez gelir
8. Son katman pancardır. Ayrıca kaba bir rende üzerine ovuyoruz, yüzeye eşit olarak dağıtıyoruz, mayonez ile kaplıyoruz ve salatayı uygun şekilde ıslanması için birkaç saat buzdolabına gönderiyoruz.
9. Süre dolduktan sonra Kürk Mantomuzu salataya zarar vermeden kolayca çıkarılabilmesi için halkayı biraz ileri geri çevirerek buzdolabından çıkarıyoruz.
10. Salatayı havuç tomurcukları ve maydanoz saplarıyla süsleyin. İşte böyle bir güzelliğimiz var! Eminim misafirleriniz çok sevinecek!
Afiyet olsun!
Yumurtalı bir kürk manto altında lezzetli salata
Bugün çok az insan bu yemeğe şaşırabilir, ancak yine de deneyeceğim çünkü bu tarifin, tarifte öğreneceğiniz kendi numarası var. Bu yüzden dikkatlice okuyun ve belki de en fazlasını elde edeceksiniz. lezzetli salata dakikalar içinde masadan silinecek!
İhtiyacımız olacak:
- ringa balığı - 2 adet.
- Pancar (küçük) - 5 adet.
- Patates (orta boy) - 5 adet.
- havuç (büyük) - 1 adet.
- Yumurtalar - 4-5 adet.
- soğan - 2 adet.
- Sirke
- mayonez
Pişirme işlemi:
1. Sebzeleri hazırlayın - önceden kaynatın, ardından soyun, yumurtaları kaynatın ve soyun. Ringa balığı kestik, içini, yüzgeçleri, deriyi ve tüm kemikleri çıkardık.
2. Sonra doğranmış soğanı marine etmemiz gerekiyor. Soğuk suya 1 çay kaşığı sirke ekleyin ve iyice karıştırın, su biraz ekşi olmalıdır.
3. Sirkeli suyumuza soğanı ekleyin ve 10-15 dakika bekletin. Tam bu süre zarfında kalan sebzeleri keseceğiz.
4. Yumurtaları küçük küpler halinde kesin ve bir tabağa aktarın.
5. Patateslerin yarısını kaba bir rende üzerine sürün. Salatamızı masaya servis edeceğimiz kalıba bir parmak yüksekliğinde doğruca sürüyorum. Bu ilk katman olacak, patatesleri hafifçe tuz serpin ve mayonezle yağlayın.
6. Bir sonraki katman havuçtur. Üçü rendeleyin, fazla sıvıyı sıktıktan sonra üzerine soğan turşusu serpin ve üzerine serpin. Ardından ince bir mayonez tabakası ile yağlayın.
7. Bir sonraki katman, uzun şeritler halinde kesilmiş ringa balığıdır. Tek tip bir ringa balığı tabakası yapmak için balığımızı düzgün bir şekilde parça parça diziyoruz, üzerine soğan serpin ve ince bir mayonez tabakası ile yağlayın.
9. Kalan patatesleri yumurtaların üzerine kabaca sürün, az miktarda salamura soğan serpin, ardından salatayı hafifçe ezin ve mayonezle kaplayın.
10. Son katman pancardır. Kaba bir rende üzerine sürülür, hafifçe tuz serpilir ve mayonez ile iyice kaplanır.
Salatamız şöyle ortaya çıktı:
Salatayı ıslatmak ve servis yapmak için birkaç saat buzdolabında bekletin!
Afiyet olsun!
Bir kürk mantoyu yeni bir tarife göre nasıl pişireceğinize dair video
klasik salata sıradışı performans ve hepsi bu tarifte jelatin kullanıldığı için. Peki, ne kadar merak uyandırdı? Sonra bak ayrıntılı video Tarif…
Bu salatayı jelatinle yaptınız mı? Evet ise, lütfen bu tarif hakkındaki düşüncelerinizi yorumlara yazın, bu versiyondaki Kürk Mantoyu beğendiniz mi?
Salatanın rulo şeklinde özgün tasarımı
Tadı çocukluktan beri tanıdık ve sevilen ama orijinal sunum! Festival masasını süsleyin ve konukları hoş bir şekilde şaşırtın! Porsiyonlara ayırmak da kolaydır ki bu çok uygundur!
İhtiyacımız olacak:
- pancar - 2 adet.
- patates - 3 adet.
- yumurtalar - 3 adet.
- havuç - 3 adet.
- ringa balığı - 1 adet.
- soğan - 1 adet.
- mayonez
Pişirme teknolojisi:
- Salatayı hazırlamak için tüm sebzeleri kaynatıp soymamız gerekiyor. Sert haşlanmış ve soyulmuş yumurtaları kaynatın. Ringa, tüm kemikleri, deriyi ve bağırsakları çıkararak taranmalıdır.
- Sonra, bir kesme tahtası alıyoruz, streç filmle sarıyoruz, kenarlarını gitmeyecek şekilde tahtanın altına sarıyoruz. Daha sonra pancarları kabaca ovuyoruz ve tüm yüzeylere eşit şekilde düzleştiriyoruz.
3. Sonra havuçları pancarların üzerine sürüyoruz, yüzeye yayıyoruz, hafifçe bastırıyoruz ve mayonez ile yağlıyoruz.
4. Yumurtaları rendeleyin ve yüzeyin ortasına yayın.
5. Patatesleri ayrıca iri bir rende üzerine ovuyoruz, ikiye kadar yayıyoruz ve hafifçe bastırıyoruz, böylece salata daha yoğun olsun ve rulo oluşturulduğunda dağılmasın. Patates, bir tutam tuz serpin.
5. İnce doğranmış soğanları patateslerin üzerine yayın.
6. Ardından ringa balığı filetosunu küçük küpler halinde kesin.
7. Ringa balığı patateslerin ortasına küçük bir şerit halinde yayıyoruz.
8. Patates ve ringa balığı yüzeyini mayonezle kaplayın
9. Şimdi en önemli adıma sahibiz - salatamızı bir rulo ile sarmak. Tüm ürünlerin en yakın olduğu kenardan sarmaya başlıyoruz.
10. Eşit yuvarlak bir şekil oluşturarak her taraftan bastırıyoruz.
Önemli! Rulonun kenarlarını üst üste gelecek şekilde yavaşça kapatın.
11. Ruloyu, filmi çıkarmadan iyice doygun hale gelmesi için birkaç saat buzdolabına gönderiyoruz.
12. Servis yapmadan önce dikkatlice çıkarın. streç film Rulonun bütünlüğüne zarar vermemek için. Mayonezden kaotik ince çizgiler yapıyoruz, maydanozla süslüyoruz ve güzellik için nar taneleri yayıyoruz.
Bizim inanılmaz güzel ve çok lezzetli rulo hazır!
Konuklar ve aile memnun kalacak sıradışı sunum bize tanıdık klasik salata Bir kürk manto altında ringa balığı, böylece hostesler övgüye hazırlanır, salata gözden kaçmaz. Kontrol!
Afiyet olsun!
Yumurtasız bir kürk manto altında ringa balığı tarifi
Birçok kişi Kürk Manto'ya elma ve yumurta ekler, bu malzemeleri eklemeden salata yapmak için bir video tarifi izlemenizi öneririm. bunu hazırlıyor musun geleneksel salata yumurtasız mı yoksa yine de tarife yumurta ekliyor musunuz?
Benim için hepsi bu! Yeni yazılara kadar!
Kendinize ve sevdiklerinize iyi bakın!
Güçlü bir şekilde ilişkili bir yemek var. Yeni Yıl Tatilleri. Eminim onu iyi tanıyorsundur. Çocukluktan tanıdık bir kürk manto altında ringa balığı olmadan iyi bir şenlikli masa hayal etmek zor!
Bu lezzetli salata en çok olduğu bir zamanda ortaya çıktı. basit ürünler onu elde etmek çok zordu, ancak Sovyet ev kadınları, stoklarında sadece patates, pancar ve havuç bulunan başyapıt sofralarını nasıl döşeyeceklerini biliyorlardı.
Shuba çok basit bir yemektir. Kesin bir bileşen sayısına sahip değildir. Tarifimde malzeme miktarı 7-8 porsiyon için yeterlidir.
Orijinalin ortaya çıkışından bu yana Sovyet tarifi"kürk mantolar" bunun için daha birçok seçenek var doyurucu salata. Ne o zaman, ne şimdi, tüm ev hanımları onu en azından biraz farklı hazırladı. Ben de her zaman malzemelerin miktarı ve tarifle deneyler yapıyorum, ancak en çok hoşuma gidiyor klasik ringa balığı tarifi büyükannemden evimizde görünen bir kürk manto altında.
Klasik "kürk manto", acemi ev hanımlarının ve gençlerin baş edebileceği, pişirmesi kolay bir yemektir. Yani korkacak bir şey yok.
Bir şeyi unutmayın: Ringa balığının "doğru" ve lezzetli olması için yemeği önceden hazırlamanız ve buzdolabında demlenmeye bırakmanız gerekir. 3-4 saat içinde daha da lezzetli hale gelir (ve bir gecede sadece lezzetli), tüm katmanlar doyurulur ve masada aynı çocukluk tadına sahipsiniz.
Salata için taze yağlı balıkları seçmek ve iyi kesmek önemlidir. Balığı iki filetoya bölün ve kemikleri çıkarın.
Sebzelerle ne yapılır? Patates, pancar ve havuç haşlanabilir veya fırınlanabilir. Kural olarak patates pişiririm ama havuç ve pancar haşlarım. Aynı zamanda yumurtaları kaynatıyorum, soğutuyorum. soğuk su sonra okudum.
Elma (veya elmalar) da soyulmalıdır. Tüm malzemeleri rendelemenizi ve kesmemenizi tavsiye ederim. Bir salatada rendelenmiş sebzeler, yumurtalar ve elmalar daha yumuşak hissettirir.
"Tatlı" soğanlı bir tarife göre bir kürk manto altında ringa balığı yapmak en lezzetlisidir - örneğin beyaz salata ile.
Şimdi malzemeleri yerleştirme zamanı. Bunları birer birer tabağa koyun.
Bir kürk manto altında ringa balığı salatası hakkında iyi olan şey: tadı sizi uzun süre rahatsız etmez ve "gerçek" kürk manto tazeden bile daha lezzetli olduğu için onu uzun süre yiyebilirsiniz.
Herhangi bir tarife göre bir kürk manto altında ringa balığı hazırlamak çok uygundur: onu bütün bir tabak olarak doldurabilir veya porsiyonlu yuvalara yerleştirebilirsiniz.
İpucu: "Kürk mantoyu" taze sıcak ekmekle servis edin. Onunla yemek yemek harika!
Patates, havuç, pancar ve yumurtaları kaynatın.
Ringa balığı bütün olarak ALINMALIDIR (bir tenekeden veya bir fıçıdan, hiçbir durumda yağda değil). Ringayı temizleriz, sırttan çıkarırız, tüm kaburgaları yırtarız ... filetoyu küpler halinde keseriz (her biri yaklaşık 0,7-1 cm) ... DAİMA tüm çıkıntılı kısımları yırtarız küçük kemikler.
Ringa balığı bir kenara bıraktık. Büyük, mutlaka DÜZ bir plaka alıyoruz (böylece katmanlar daha pürüzsüz olacaktır):
1. katman - patatesleri rendeleyin - 1 cm kalınlığında
Mayonezle iyice yağlayın ( daha iyi mayonez mayonezin ince bir akıntı halinde akması için bir torbadan bir delik açın).
2. katman - ringa balığı (1 büyük tabak için 1,5 ringa balığı...
belki 1) mayonez
3. katman - ince doğranmış soğan - ince bir mayonez tabakası
4- katman - yumurtaları ovalayın - 0,5 cm ... (önceki katmanlar görünmeyecek şekilde) mayonez
5. katman - havuçları rendeleyin - 0,5 cm (önceki katmanlar görünmeyecek şekilde) mayonez
6. kat - pancar - 1 cm (önceki katlar görünmeyecek şekilde) Pancarları bol mayonezle dökün ve iyice sürün.
İnce kıyılmış ile süslenmiş yeşil soğanlar ve kalan pancar ve havuçtan güller. Uygulama, COAT'ta ne kadar fazla mayonez olursa o kadar iyi olduğunu gösterir.
Ayrıca bakınız
Ben de size klasik bir salata tarifi vermek istiyorum. Ayrıca sık sorulan sorulardan birini yanıtlayın. Bir kürk manto altında ringa balığı, hangi katmanlar sırayla, katman sırası? Ne de olsa hepimiz bir yemeği sadece lezzetli değil, aynı zamanda doğru sırayla pişirmek istiyoruz.
Ama sırlarla başlayalım. Bu benim en sevdiğim konu, çünkü deneme yanılma yoluyla kendim için birçok sonuç çıkardım ve sizinle paylaşmaktan mutluluk duyacağım.
Bir kürk manto altında ringa balığı - pişirme sırları
İle başlayalım standart set salata malzemeleri. Bunlar pancar, patates, yumurta, havuç, ringa balığı, mayonez ve ek bileşenler zevk ve arzuya göre.
Patates
Burada her şey çok açık, patatesleri kabuklarında haşlayın, soğutun ve soyun. Patates seçerken püre içinde kaynamayan çeşitlere dikkat edin. Patatesleri kabuklu olarak kaynatmak daha iyidir, çünkü birçok kişi soyulmuş patatesin tamamını haşlar.
Pancar
Salata için kırmızı pancar kullanıyoruz ve burada pancarın tadına ve rengine özel önem vermeye değer. Yem çeşitleri veya beyaz damarlı çeşitler kategorik olarak bizim için uygun değildir.
Kırmızı ve tatlı pancarlara ihtiyacımız var, bunlar kürk manto altında ringa balığı için kırmızı pancar seçerken iki ana kriter ve ana sırlardan biri. Görüyorsunuz, evet, acılı, ekşili pancar kesinlikle bize uymuyor. Aksi takdirde salatanın tadı beklentileri karşılamayacaktır. Orta boy pancarları seçin.
Pancar alırken kocam çiğ bile dener. Çiğ ise tatlı olup olmadığı iyi belirlenebilir.
Havuç
Bir diğer lezzetli sebze. Salata için portakala ihtiyacımız var tatlı havuç. Yemlik havuç çeşitleri salata için uygun değildir. Orta boy havuç seçin. Ayrıca, özellikle pazarda denemekten çekinmeyin.
Yumurtalar
Onları olduğu gibi çağırmaya alışkın ev yapımı (köy) yumurtaları kullanmayı tercih ediyorum. Bence bu tür yumurtalar daha lezzetli ve ayrıca turuncu (sarı) bir sarısı var. Ama eğer alamıyorsan köy yumurtaları, ardından satın alınan mağazayı kullanabilirsiniz.
ringa
Bir kürk manto altında ringa balığı olmadan lezzetli ringa balığı olamaz ve bununla tartışmak zor. Son zamanlarda Norveç ringa balığını gerçekten seviyorum, onu sadece birkaç büyük mağazada satıyoruz. Yağlı, hafif tuzlu ve çok lezzetli ki bu tam da bir kürk manto için tercih ettiğim şey.
Sıradan ringa balığı da kullanabilirsiniz ancak ringa balığı seçerken ana kriter orta irilikte, orta derecede tuzlu ve yağlı olmasıdır. Salata ringa balığının çok tuzlu alınması gerektiğine dair bir görüş var ama bu öyle değil çünkü salatanın tamamı çok tuzlu olacak. Bu nedenle ringa balığı seçimi sorumlu bir andır ve bir kürk manto altında lezzetli ringa balığı yapmanın sırlarından biridir.
Salataya havyar veya ringa sütü eklemek mümkün mü? Bazı insanlar bir kürk manto altında ringadan ringaya süt veya havyar eklemeyi sever. Bunu bu şekilde denedik ve dürüst olmak gerekirse, havyarı daha çok seviyorum, bu yüzden ringa balığı içindeyse havyarı eklemeyi veya sadece ringa balığı filetosu kullanarak bir kürk manto altında ringa balığı pişirmeyi tercih ediyorum.
Bir kürk manto için baharatlı tuzlu ringa balığı kullanıp kullanmamak size kalmış. Böyle bir ringa balığı salatası yapmadım. Ama sonra pişirdim, alışılmadık ve lezzetli çıktı.
Bir kürk manto altındaki ringa balığı için ayrıca asılı ringa balığı, Ivasi ringa balığı, baharatlı tuzlama kullanırlar. Ama bunların hepsi bir amatör için, ben klasik bir tariften yanayım.
mayonez
Mayonez bir mağazada, markette, süpermarkette satın alınabilir. Şimdi bu hiç sorun değil. Bu salata için% 67 yağlı mayonez almak daha iyidir, daha düşük veya daha yüksek değil, bunlar benim gözlemlerim. Elbette hangi yağ içeriğine sahip mayonez alacağınızı seçmek size kalmış. Mayonez seçerken kompozisyonunu dikkatlice okumalısınız.
Evde mayonez yapmak için bir seçenek var. Ev yapımı mayonez, yumurta sarısı, bütün yumurtalar için birçok tarif var. bıldırcın yumurtası Herhangi bir tarifi seçebilirsiniz. benim için tek şey ev yapımı mayonez yağlı, kendim sevmeme ve salatalar için pişirmeme rağmen.
Ek Malzemeler
Bunlar arasında elma, soğan turşusu, kırmızı havyar ve salata süslemek için malzemeler bulunur. Kızılcık, kartopu, zeytin, otlar (dereotu, maydanoz, yeşil soğan), yumurtalar, yumurta sarısı, pancar ve havuç çiçekleri ve genel olarak hayal gücünüzün izin verdiği her şey.
Soğan. Soğan turşusu ile ilgili olarak, ringadan sonraki katman olarak kullanılır. Küp veya yarım halkalar halinde kesebilir, tuz, sirke, şeker (1 su bardağı su, 1-2 yemek kaşığı şeker, 0,5 çay kaşığı tuz ve 2-4 yemek kaşığı sirke %9) solüsyonunda marine edebilirsiniz. Soğan, yemeğe lezzet ve keskinlik katar ama herkes için değil.
Soğanların salamura edilmesi gerekmez, keskin bir bıçakla ince ince doğranmış ve bir kat ringa balığı serpilmiş sıradan veya kırmızı soğanları kullanabilirsiniz.
Elma. Bir kürk manto altında ringa balığı salatasının tadını çeşitlendirmek ve tarifi daha ilginç hale getirmek istiyorsanız, bir kat elma ekleyebilirsiniz. üzerinde üç elma kaba rende, kararmaması için üzerine limon suyu serpebilirsiniz.
Elma seçerken belli kriterler vardır, ekşi değil elma kullanın. tatlı ve ekşi elmalar ve ayrıca elmalar durum çeşitleri. Ancak elmalı salata da amatördür, bu nedenle kürk manto altında klasik salata tarifinden sıkıldıysanız denemelisiniz.
Erimiş peynir. Evet, evet, yanılmıyorsunuz, bir salatada ek malzeme olarak işlenmiş peyniri paketler halinde kullanabilirsiniz. Ama bunların hepsi bir amatör için. Tadını bir şekilde çeşitlendirmek için yazdığım tüm malzemeleri kullandım ve onlarla bir salata hazırladım ama daha lezzetli olduğu sonucuna vardım. klasik tarif hiçbir şey, en azından ben ve ailemiz için.
Kırmızı havyar. Bu elbette bir inceliktir ve şu anda herkese açık değildir. Ama tatillerde kendimize lezzetli bir şeyler ısmarlamaya çalışıyoruz. Bu salata için kırmızı havyar kullanıp kullanmamak size kalmış. Havyar, esas olarak yemeğin üstünü süslemek için kullanılır.
Bugün çok fazla salata tarifi var. Ek malzeme olarak turşu, avokado, nar taneleri kullanıyorlar ama ben bu malzemeleri kullanmıyorum bu yüzden sadece blogda bulabileceğiniz kanıtlanmış tariflerimi sizlerle paylaşıyorum. adım adım fotoğraflar grafikler.
Seçmek size kalmış, salatayı süsleyip süslememek, yemeğe ilave malzemeler ekleyip eklememek de yine size kalmış.
Salata nasıl pişirilir ve kürk manto altında ringa balığı nasıl servis edilir?
Salatayı salata kasesinde hazırlamak gerekir, annem hep cam şeffaf salata kasesi kullanırdı, bu yüzden tüm katmanları görünür.
Ama şimdi en sevdiğiniz salatayı, örneğin porsiyonlar halinde servis etmenin başka yöntemleri var.
Bunu yapmak için mağazadan satın alınabilecek yuvarlak bir yüzüğe ihtiyacınız var. Ama becerikli ev kadınları ortaya çıkıyor Farklı yollar yuvarlak kullanarak plastik şişe, ondan bir yüzük kesmek veya normal teneke kutu veya bir demir kupa.
Şimdi bu salata, pişirme amaçlı çıkarılabilir bir form kullanılarak da hazırlanmaktadır. Her şey formun boyutuna bağlıdır. Tüm marul katmanlarının da görülebildiği geniş bir tabakta servis edilir. Bir kürk manto altında ringa balığı şeklinde elde edilir güzel kek ve şenlik masasında çok etkileyici görünüyor.
Salataya kare veya dikdörtgen şekli verip özel bir tabakta servis edebilirsiniz.
Bir de rulo şeklinde salata yapıyorlar ben yaptım çok lezzetli bir tarif güzel dekorasyon, parlak, gerçekten şenlikli.
Bir Kürk Manto Altında Ringa Balığı. Sırayla katmanlar. Klasik tarif
Hemen klasik ve sevilen bir salata tarifi ile başlayacağım. Bu sadece sofralarınızı süsleyecek basit ve lezzetli bir salata. Bayram ama aynı zamanda hafta içi.
Tüm salata tarifleri belirtmez çok sayıda içindekiler. için bir salata hazırlıyorsanız Büyük bir sayı insanlar, ya da size bir tabak salata yetmiyormuş gibi geliyor, o zaman malzeme miktarını 2 veya 3 kat artırabilirsiniz.
Bir kürk manto altında ringa balığı salatası pişirmenin sırlarını öğrendikten sonra, yemeği pişirmeye ve süslemeye başlayalım.
İçindekiler:
- patates - 1 adet. ortalama
- yumurta - 2 yumurta
- pancar - 2 adet. ortalama
- havuç - 1 adet. ortalama
- ringa balığı - bir ringa balığı filetosu (yaklaşık 300 - 400 gram)
- mayonez
Bir zamanlar annem bir tanesinde okurdu. yemek kitabı bir kürk manto altında ringa balığı nasıl pişirilir ve sırayla tüm katmanlar. Bu nedenle, size doğru katman dizisini öneriyorum.
1 katman Ringa balığı filetosu. Önceden soyulmuş, doğranmış ve çekirdeği çıkarılmış. Bu, salata hazırlamanın en çok zaman alan sürecidir. En önemli şey, ringa balığı filetosundan küçük kemikleri çıkarmaya çalışmaktır.
2 katman. Elbette kaba bir rende üzerine ovulması gereken haşlanmış patatesler soyulmadan.
3 katman. Haşlanmış soyulmuş ve rendelenmiş yumurta. Sert haşlanmış yumurta.
4 katman. Klasik soslu ringa balığı salatası tarifindeki üçüncü katman havuçtur. Havuç kaynatılmalı, soğutulmalı, soyulmalı ve kaba bir rende üzerine sürülmelidir.
5 katman. Haşlanmış kırmızı pancar. Hangi kaynatılmalı, soğutulmalı, soyulmalı, kaba bir rende üzerine sürülmelidir.
Her katman mayonez ile bulaşır. İki yol var. İlk yol, her katmana 1 yemek kaşığı yerleştirmektir. bir kaşık mayonez ve bir kaşıkla tabakanın üzerine yayın. İkincisi, her katmana bir mayonez ağı "çizmektir".
Katmanları ince bir tabaka halinde yerleştirin. Çok fazla pancar pişirmek ve üstüne kocaman bir pancar tabakası yapmak bir hatadır, bu geri kalan malzemeler için de geçerlidir. Bu salatanın tadını bozar.
Dilerseniz salataya ilave malzemeler ekleyebilirsiniz. Ama bu sizin zevkinize ve tercihinize kalmış.
En sevdiğim salata için ve farklı katman dizilerinde birçok tarif denedim, ancak tam olarak, tüm katmanlar doğru sırada olduğunda, bir kürk manto altında ringa balığı salatası için klasik tarifi seviyorum.
Bir sonraki sır grubu
1. Salatanın tüm katmanları ıslatması için zaman verilmelidir. Bu nedenle salata önceden hazırlanmalıdır. Tatil akşam için planlanıyorsa, salatayı sabah hazırlayın, akşama kadar tüm katmanlar ıslanacaktır.
2. Kesinlikle zaman yoksa, her katmanı bir kasede mayonezle karıştırabilir ve ardından her şeyi katmanlar halinde bir salata kasesine yayabilirsiniz.
3. Ringa balığı çok tuzluysa süte batırılmalıdır ve hiç tuzlu değilse (bu özellikle tatillerden önce olur) ringa balığı temizleyip keserken tuz ekleyip karıştırın.
4. Salatayı çok yağlı ve yüksek kalorili yapmak için bazı katmanlar mayonez ile yağlanamaz veya çok ince bir katmanla yağlanamaz.
5. Pratikte görüldüğü gibi, salatayı servis yapmadan önce süslemek daha iyidir. üst katman pancar, salatayı önceden süslerseniz tüm dekorasyonu bordo rengine boyar.
Şimdi bir kürk manto altında ringa balığı için sebzeler ne rendelenir?
Sebzeleri kaba bir rende üzerinde rendelemeye çalıştığım için ilginç bir soru. ince rende, orta rende üzerinde ve hatta küpler halinde kesin. Ne diyebilirim ki, sebzeleri ince bir rende üzerine sürerseniz, bence salata daha yumuşak çıkıyor.
Ancak denediğim tüm yöntemler arasında sebzelerin kaba bir rende üzerine rendelenmesini seviyorum. Şimdi salata servis etmek için birçok seçenek var ve çeşitli tarifler bu yüzden en çok neyi sevdiğinize karar verin.
Salata için soğan turşusu nasıl yapılır?
Her şey son derece basit. Bir bardak suya yarım çay kaşığı tuz, 2-3 yemek kaşığı ekleyin ve eritin. kaşık şeker, 3-4 yemek kaşığı. % 9 sirke kaşığı. Çözeltiyi karıştırıyoruz ve içine önce doğranması gereken soğanı (küp veya yarım halkalar halinde) koyuyoruz. Soğanı 10 ila 20 dakika marine edin.
Bir kürk manto altında bir ringa balığına yumurta koymam gerekir mi?
Gördüğünüz gibi yumurta her yaptığım tarifte var. Yumurtalı bu salatayı uzun zamandır hazırlıyoruz, salatayı dost, misafir, akraba, dost herkes beğeniyor. Ama birçok insanın salataya bir kat yumurta ekleyip onlarsız pişirmediğini biliyorum.
Kimseyi ikna etmek ya da bir şey tavsiye etmek istemiyorum, sadece bu konudaki fikrimi söyleyeceğim, salatada yumurta olunca daha çok hoşuma gidiyor.
Ringa balığı salatasını bir kürk manto altında ne kadar süre saklayabilirsiniz?
Bu salata birçok malzeme içerdiğinden buzdolabında bir günden fazla olmamak üzere en fazla 1,5 gün saklanır. Salata, soğan turşusu, elma vb. Gibi ek malzemeler içeriyorsa, salata hazırlandığı gün yenmelidir.
lezzetli biri hızlı salatalar, itibaren farklı şekiller bir kürk manto altında ortadaki varyasyonlar, yumurtalarda bir kürk manto altında bir ringa balığıdır. Ayrıca bir artı, olağandışı sunumu ve patates olmamasıdır.
İçindekiler:
- yumurta - 4 adet.
- kırmızı pancar - 2 adet. ortalama
- ringa balığı - 1 ringa balığı filetosu
- kırmızı soğan - 1 adet. küçük soğan (normal veya yeşil ile değiştirilebilir)
- mayonez
- tuz ve biber
1. Salata servisi, tahmin ettiniz, yumurtada olacak. Köy yumurtası kullanıyorum. Onları kaynattım, soydum ve dikkatlice ikiye böldüm. Sarıları beyazlardan ayırıyorum.
2. Pancarları haşlayın. Pancarların soğutulması, soyulması ve kaba veya ince bir rende üzerine rendelenmesi gerekiyor, tarifimde Kore rendesi üzerine sürmeye çalıştım. Bu arada blogda adım adım fotoğraflarla bu salatayı pişirdim. lezzetli ve sıradan değil çıktı.
3. Soğanı soyun ve küçük küpler halinde kesin. Soğanlar su, şeker ve tuzdan oluşan bir çözelti içinde salamura edilmelidir. 10-20 dakika bekletin ve ardından sıvıyı boşaltın.
4. Ringa balığı temizlenmeli ve parçalar halinde kesilmelidir.
5. Soğanları bir kapta birleştiriyoruz, haşlanmış pancar, yumurta sarısı ve mayonez ile karıştırın. Tuz, karabiber tadı ve isteğe bağlı.
6. Yumurta yarımlarını bu salata ile doldurun. Yumurtanın her yarısının üzerine bir parça ringa balığı koyun. Yeşilliklerle süslüyoruz.
Bir elma ile bir kürk manto altında salata ringa balığı
Ringa balığı ile elma pişirmeyi de deneyebilirsiniz. Elma, salataya özel bir lezzet verir ve eşsiz tat. Soğan turşusu yerine bir elma kullanılabilir.
İçindekiler:
- patates - 1 adet. ortalama
- yumurta - 2 yumurta
- pancar - 2 adet. ortalama
- havuç - 1 adet. ortalama
- yeşil elma - 1 adet. ortalama
- mayonez
Salatadaki malzemeler aynıdır. geleneksel reçete. Sadece bir elma ekleyin. ile pişirdim yeşil Elma, sadece ekşi değil, tatlı ve ekşi, sulu elma alın.
Katman dizisini tekrar etmeyeceğim, yukarıdaki tarife bakın, katmandan sonraki tek şey ringa balığı geliyor kaba bir rende üzerine bir kat rendelenmiş elma, sadece kabuğundan soyun. Ve sonra tüm katmanlar, klasik tarifteki ile aynı sırayla.
Soğan turşusu ile kürk manto altında ringa balığı
Bazen, klasik bir tarife göre bir salata hazırladıktan sonra, birçoğu biraz acılık ve müstehcenlikten yoksundur. Bu gibi durumlarda, ringa balığının üzerine bir kat salamura soğan eklemenizi öneririm.
İçindekiler:
- patates - 1 adet. ortalama
- yumurta - 2 yumurta
- pancar - 2 adet. ortalama
- havuç - 1 adet. ortalama
- soğan - 1 adet. orta (kırmızı soğan kullanabilirsiniz)
- ringa balığı - bir ringa balığı filetosu (yaklaşık 300 gram)
- mayonez
Katmanların sırası, klasik tariften farklı değildir. Ana şey, soğanı biraz önceden turşu yapmaktır. Yeşil soğan kullanmanızı tavsiye etmem. Normal veya kırmızı soğan kullanın. Soğanı önceden rendeleyin.
Ringa balığının üzerine salamura soğan serilmelidir, sadece turşuyu soğandan boşaltmayı unutmayın. Ve sonra sıralarındaki katmanlar.
Eritilmiş peynirli bir kürk manto altında ringa balığı
Başka seçenek sıradışı kombinasyon tatlar, bu erimiş peynirli bir kürk manto altında bir ringa balığıdır. Bu salata, hassas lezzetli tadı ile ayırt edilir. Salatadaki bu malzeme kombinasyonunu beğendik.
İçindekiler:
- patates - 1 adet. ortalama
- yumurta - 2 yumurta
- pancar - 2 adet. ortalama
- havuç - 1 adet. ortalama
- işlenmiş peynir (%45-50) - 1 paket
- ringa balığı - bir ringa balığı filetosu (yaklaşık 300 gram)
- mayonez
Yine malzemeler ana tarifle aynı, tek ekleme işlenmiş peynir.
Tüm malzemeler hazırlanmalıdır. Salatayı servis edeceğiniz salata kasesini hazırlayın ve pişirmeye başlayın. Her şey yukarıdaki tarife göre hazırlanır (burada tekrarlamak istemiyorum).
Sadece ringa balığının üzerine kaba bir rende üzerine rendelenmiş bir tabaka yayıyorum. işlenmiş peynir ve ardından sıralarındaki tüm katmanlar. Ayrıca birçok kişi işlenmiş peyniri sert tuzlu peynirle değiştirir, ancak ben sert peynirli salata pişirmeyi denemedim. Salatayı istediğiniz gibi süsleyin.
İşte test edilenler ve lezzetli tarifler bir kürk manto altında ringa balığı salatası. Salatayı doğru şekilde hazırlamak için pişirme sırları da işe yarayacaktır. Tavsiyem bu harika festivali hazırlamanıza yardımcı olacaksa çok memnun olacağım ve lezzetli yemek. Umarım tüm olası sorularınızı cevaplamışımdır.
Bir kürk manto altında ringa balığı pişirdiğiniz kendi kanıtlanmış tarifleriniz varsa ve bu tarifleri beğendiyseniz, bunları aşağıda yorumlarda paylaşın.