Kış için haşlanmış pirinç salatası. Kış tarifleri için pirinç salatası. Mantar, pilav ve sebze ile doldurulmuş biber

adım adım tarifler sarımsak, otlar, patlıcan ve kabak ilavesiyle kış için pilavlı salata pişirmek

2018-07-20 Rida Hasanova

Seviye
reçete

2514

Zaman
(dk)

porsiyon
(insanlar)

Bitmiş yemeğin 100 gramında

1 gram

4 gr.

karbonhidratlar

9 gram

75 kalori

1. Seçenek: Klasik Kışlık Pirinç Salatası Tarifi

Kışa pilavlı lezzetli sebze salataları hazırlamak, kışın tüm aileye hazır atıştırmalıklar sağlamak anlamına gelir. Pahalı mevsim dışı sebzeleri almaya, kesmeye ve karıştırmaya gerek yok. Sadece bir kavanoz hazır salata açın ve herhangi bir yemekle servis yapın. Klasik tariflere göre böyle bir meze biber, bol miktarda domates, soğan ve havuç içerir. Patlıcan, kabak veya ekleyebilirsiniz. acı biberŞili. Pirinç kabuğu çıkarılmış tane tanıtıldı sebzeli güveç yarı pişmiş veya ıslatılmış. Pirinç ile birlikte güveç yapmak mümkündür. Çiğ sebzeler. Daha sonra tüm malzemeler aynı anda hazır olacaktır. Koruyucu olarak sitrik asit, elma veya sofra sirkesi kullanılır.

İçindekiler:

üç kilo olgun domates;
tek tek dolmalık biber ve şalgam soğanı;
0,7 kg havuç;
bir bardak pirinç gevreği;
0,5 su bardağı toz şeker;
250 mililitre ayçiçek yağı;
2,5 yemek kaşığı elma sirkesi;
2,5 yemek kaşığı yemek kaşığı kaba tuz.

Kış için pilavlı salata için adım adım tarif

Tarif için tüm sebzeleri temizleyin ve durulayın. Yalnızca olgunlaşmış kaliteli numuneler kullanın. hacimsel seçin emaye tava, içine sebzeleri kesin. Burada bir mutfak robotu veya güçlü bir blender kıyıcı kullanmak çok uygundur. Elinizde böyle bir teknik yoksa domates, biber ve soğanı bıçakla kesin. Ve havuçları rendeden geçirin.

Sebzelere şeker ve tuz ekleyin. Karıştırmak. Kütleyi kısık ateşte kaynatmaya başlayın.

Pirinç kabuğunu durulayın. Sebzelerin üzerine dökün. Ayçiçek yağı dökün. Karıştırmak. Tüm malzemeler hazır olana kadar pişirin. Yanmayı önlemek için kütleyi karıştırdığınızdan emin olun.

Güvecin sonunda salatanın tadına bakın. Elma sirkesi ekleyin. Asidin salata kütlesi boyunca dağılması için iyice karıştırın. Önemli olan domatesler ekşi ise 2,5 yemek kaşığı sirkeden biraz daha azına ihtiyacınız olacaktır.

Üç dakikalık güveçten sonra, bitmiş salatayı sterilize edilmiş kavanozlara koyun. Sterilize edilmiş kapaklarla örtün. Şuraya sıkıca sarın. 15 dakika kavanozları ters çevirin, bir havluyla örtün. Böylece kapaklar ayrıca kaynar su ile muamele edilir. Sonra ters çevirin ve doğal soğumasını bekleyin.

Lezzetli bir kış salatası yapmanın en önemli kurallarından biri sadece olgun domates kullanmaktır. Sosları zengin ve lezzetlidir. İstisna, yeşil veya kahverengi domates. İstenirse, içindekiler listesinde bu salata kızılcık ekleyebilirsiniz. Yapmak için yeteri kadar çilek klasik tarif bireysel ve benzersiz.

Seçenek 2: Kış için pilavlı salata için hızlı bir tarif

Domatesleri domates salçası ve önceden haşlanmış pirinçle değiştiren bir mutfak robotu, salatanın daha hızlı hazırlanmasına yardımcı olacaktır. Basit Sırlar Atıştırmalık.

İçindekiler:

350 gr. salça(veya domates suyu);
1 kg soğan ve havuç;
1-2 acı biber;
yaklaşık 120 gr. sahra;
250 gr. haşlanmış pirinç;
2 yemek kaşığı. l. Kaya tuzu;
2-2.5 st. l. sirke %6;
bir bardak ayçiçek yağı.

Kış için hızlı bir şekilde pilavlı salata nasıl hazırlanır?

Tüm sebzeleri akan su altında durulayın. Soğanları ve havuçları soyun. ile bir mutfak robotundan geçirin istenen meme ince kesim için. Acı biberlerin kesilmesine gerek yoktur.

Dilimlenmiş ve kırmızı biberi tercihen emaye kaplı bir tencereye koyun. Domates salçası ile doldurun. Domates salçası veya meyve suyu alırsanız lezzetli olur. kendi üretimi yerli domateslerden. Karıştırmak.

Sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Pirinç, şeker, tuz ve yağı ekleyin. Her şeyi karıştırın. Yaklaşık 10 dakika daha kaynatın. Sirke ekleyin. Tekrar karıştırın.

Boşluğu sterilize edilmiş kavanozlara koyun. Kapaklarla örtün, hemen saklamak için mantarlayın. Bankalar soğuyunca oda sıcaklığı, serin tutun.

İstenirse acı biberi çıkarın. hazır salata. Kavanozlara koymanıza gerek yok çünkü zaten tüm aromalarını ve tatlarını sosa vermiş durumda.

Seçenek 3: Kış için pirinç, sarımsak ve otlar ile sebze salatası

Kıştan önce vitaminleri bir kavanozda mühürlemek mümkündür ve hatta gereklidir. Yapmak kış salatası pirinç, sarımsak ve otlar ile. Aileye sadece lezzetli bir atıştırmalık sağlamakla kalmayacak, aynı zamanda viral hastalıklardan da korunma sağlayacaksınız.

İçindekiler:

2,5 kg domates;
yaklaşık 100 gr. Sarımsak;
büyük bir demet taze maydanoz;
0,5 su bardağı pirinç;
1 kg soğan;
2 kg pirinç;
iki st. l. elma sirkesi;
60-70 mililitre bitkisel yağ;
tatmak için tuz ve şeker.

Nasıl pişirilir

Pirinci durulayın. Mısır gevreğini içine batırın ılık su. Şişmeye bırakın.

Sebzeleri temizleyin ve yıkayın. Domates, soğan ve biberleri ince dilimler veya dilimler halinde kesin. Sarımsak, basından atlamak daha iyidir. Genç sarımsak başları kullanılıyorsa, bunlar da doğranabilir. Her şeyi uygun büyüklükte bir kaseye koyun.

Bitkisel yağ ilavesiyle sebzeleri haşlamaya başlayın. Kısık ateşte pişirin.

Kaynattıktan sonra şişmiş pirinci (susuz) ekleyin. Bir çorba kaşığı şeker ve tuz serpin. Karıştırmak. Malzemeler yumuşayana kadar kaynatın.

Maydanozu durulayın, kurulayın. Yaprakları doğrayın. Bir tencerede salataya girin. Sirke ekleyin. Karıştırmak. Tadına bak. Şimdi biraz tuz veya şeker ekleyebilirsiniz. Tekrar karıştırın.

Sadece salatayı sterilize edilmiş kaplara yaymak, mühürlemek ve soğumasını beklemek kalır. İş parçasını serin bir yerde saklayın.

Asitli herhangi bir salataya şeker de eklenir. En İyi Lezzet aperatifler - tatlı ve ekşi.

Seçenek 4: Kış için pirinç ve kabak salatası

Tarif için genç kabak veya kabak kullanın. İlginç bir şekilde, ikincisi soyulamaz, derileri yumuşaktır ve tadı çok hassastır.

İçindekiler:

500-600 gr. squash;
2 kg domates;
1 kg şalgam soğanı;
tatmak öğütülmüş biber ve kaya tuzu;
0,5 su bardağı bitkisel yağ;
biraz şeker;
2 eksik çay kaşığı sitrik asit;
120 gr. kuru pirinç

adım adım tarif

Pirinci durulayın, kaynatın. Tahıllar neredeyse hazır olduğunda, irmikleri durulayın. soğuk su. Tüm sıvıyı boşaltın.

Sebzeleri hazırlayın. Durulayın, gereksiz her şeyi temizleyin. Kabak, domates ve soğanı ince dilimler halinde kesin. Bir pişirme kabına aktarın.

Düşük ateşe koyun. Kaynayana kadar kaynatın. Karıştırdığınızdan emin olun. Bitkisel yağ ekleyin. Sebze parçaları yumuşayınca pirinci ekleyin. Tuz, biraz karabiber, 2-3 yemek kaşığı şeker serpin. Karıştırmak.

Birkaç dakika sonra sitrik asit ekleyin. Karıştırmak. Asidi salata boyunca dağıtmak için bir dakika daha kaynatın.

Tavaları ocaktan çıkarmadan salata kütlesini sterilize edilmiş kavanozlara yayın. Şimdi kapaklarla sıkıca kapatın.

Marul kavanozları daha fazla sterilize edilmediğinden temiz, ısıl veya buharla işlenmiş kavanozlar ve kapaklar kullanmak önemlidir. emin olmanın tek yolu bu uzun depolama boşluklar.

Seçenek 5: Kış için pilavlı ve patlıcanlı salata

Bu tarif biraz uzun çünkü patlıcanların özenle işlenmesi gerekiyor. Salatada acı olmamalıdırlar. Bunun için sebzeler beyazlatılır ve tuzlu suda bekletilir.

İçindekiler:

2,5 kg kırmızı domates;
2-3 patlıcan;
1,5 kg şalgam soğanı;
aynı miktarda Bulgar biberi;
470 gr havuç;
0,5 su bardağı pirinç;
2 yemek kaşığı. l. tuz;
aynı miktarda şeker;
0,5 su bardağı bitkisel yağ;
2,5 yemek kaşığı elma sirkesi kaşığı.

Nasıl pişirilir

Tüm sebzeleri durulayın, soyun. Patlıcanı parçalar halinde kesin. Tuzlu su dolu bir fıçıya daldırın. Yarım saat bekletin. Ardından parçaları nemden sıkın. Ayrıca kağıt havlularda kurutun. Patlıcanı çok ince değil ince ince kesin. Ayrıca soğan, biber ve havuç doğrayın. İkincisi için rendeleyin.

Pirinci ayrı pişirmeye ayarlayın.

Sebzeleri pilav için bir kaseye koyun. Yağ ekleyin. Karıştırırken kaynatın.

Pirinci durulayın, tüm suyu ve suyu boşaltın. İrmikleri zaten yumuşak olduklarında sebzelere aktarın. Tuz, şeker ile tatlandırın. Karıştırmak. Düşük ateşte 7-10 dakika daha pişirin.

Elma sirkesi ekleyin. Kütlenin tadına bakın. Gerekirse daha fazla tuz veya şeker ekleyin. Tekrar iyice karıştırın.

Bankalara göre sırala. tıpa

İş parçasının belirli bir kavanozu için hangi tarifin kullanıldığını bilmek için kavanozların üzerine yazılar yazın. Bunun için özel çıkartmalar veya kağıt bant parçaları kullanılır. Böylece aşağıdaki boşluklar için hangi tarifin yararlı olduğunu bileceksiniz.

Afiyet olsun!

Kışlık pilavlı salata sebze ve pilav içerir. Bitmiş ürün olarak kullanılabileceği için çok lezzetli ve kullanışlı olduğu ortaya çıktı. bağımsız çanak. Salatadaki pirinç, pilav veya risottoda olduğu gibi bozulmadan kalır.

Ayrı bir yemek olarak, salata sadece lezzetli değil, aynı zamanda sıra dışıdır ve bu da çeşitlendirmektedir. ana menü. Böyle bir salata, özellikle et ve balık yemeyen, yalnızca bitki besinlerini tercih edenlere hitap edecek.

Kış malzemeleri için pilavlı salata

Pirinç - 1 su bardağı;
domates - 1 kilogram;
dolmalık biber- 1 kg;
soğan - 1 kilogram;
havuç - 1 kilogram;
Tuz - 2 yemek kaşığı;
Sirke (%9) - 3-4 yemek kaşığı;
şeker - 200 gram;
Bitkisel yağ - 250 gram.

Belirtilen bileşen hacminden 4 almalısınız litrelik kutular marul.

Kış yemekleri için pilavlı salata

Tüm bileşenlerin varlığını kontrol edip salatamızın hazırlanmasına geçiyoruz. Domatesleri kıyma makinesinde veya karıştırıcıda doğrayın (kabuğu açık bırakabilirsiniz), tatlı biberleri ve soğanları küçük küpler halinde kesin, havuçları rende ile doğrayın.

Yıkanmış pirinç, tuz, şeker ve yağ eklenir. sebze karışımı ve ateşe verin.

Salata kısık ateşte 40-50 dakika pişirilmelidir. Muhafaza işleminin tamamlanmasından 10 dakika önce sirke ekleyin. Çanak tamamen pişince steril kavanozlara dağıtıp kaynamış kapaklarla kapatıyoruz.

Arasında farklı boşluklarözellikle popüler konserve salatalar. Kış için pilavlı salata çeşitli katkı maddeleri- bu harika meze tüm aile için eksiksiz bir yemek olacak. Bu derlemede nasıl pişirileceğini öğrenin.
Tarif içeriği:

Pirinç, çok popüler olan bir tahıl ürünüdür. Ünlü pilav, risotto, paella dahil olmak üzere öncelikle ikinci yemekler için kullanılır. Çorbalar da ondan pişirilir - bu kharcho, turşu ve hatta pancar çorbasıdır. Ancak son yıllarda pirinç salataları özel bir popülerlik kazanmıştır. Ve sadece değil Fast food, ama aynı zamanda gelecek için bir boşluk şeklinde. Bu incelemeyi kış için korumaya ayıracağız.

Kış için pilavlı salata - diyet ve lezzetli koruma, çok fazla zaman ve çaba harcamadan pişirebileceğiniz. Böyle bir boşluk, gerekirse çorbayı hızlı bir şekilde pişirmeye veya pilavı pişirmeye yardımcı olacaktır. Sadece kavanozu açıp diğer ürünleri eklemeniz yeterli olacaktır. lezzetli akşam yemeği hazır. Yemeğin benzersizliği, bu doyurucu ve lezzetli mezenin garnitür ve soğuk salata olarak ideal sıcak olması gerçeğinde de yatmaktadır. Ayrıca her türlü ürünü bir araya getirerek çeşitli şekillerde pişirilebilir. Pirinç, lahana, kabak, domates, tatlı biber ve diğer malzemelerle iyi gider.

Kış için pilavlı salata - pişirme sırları

Evde konserve işlemi hızlı ve kolaydır. Yemeğin bir parçası olacak sebzelerin özenle seçilmesine dikkat edilmelidir. Bozulmuş sebzeler hasadın raf ömrünü kısaltır. Bu nedenle, en olgun sebzeleri seçmeniz ve uygun olmayan yerleri dikkatlice kesmeniz gerekir.

Ayrıca saklama sırasında muhafazanın bozulmaması ve daha uzun süre saklanması için kabı ve kapakları mutlaka sterilize edin. Hazır atıştırmalık sıcakken steril kavanozlara koyun. Sıcak bir battaniyenin altında oda sıcaklığında soğutun ve kilerde saklayın. Atıştırmalık kış için değil az miktarda yapılırsa üstünü örtmek yeterlidir. Plastik kapak haddeleme demiri olmadan.

İş parçasının güzel görünmesi için sebzeleri seçin farklı renkler. İçin zengin tat ayçiçek yağı yerine susam veya mısır yağı alın. Atıştırmalık domates içeriyorsa, etli çeşitler kullanın. Genellikle soyulur ve ezilir veya domates kütlesine dönüştürülür.

Dolmalık biber, soğan ve havuç soyulur, doğranır ve sotelenir veya domates sosunda haşlanır. Yemeğe baharat katmak için sarımsak ve acı biber eklenir. Miktarları, kişisel zevk tercihlerine göre bağımsız olarak düzenlenir. Atıştırmalıklar için baharatlar ve otlar pratikte kullanılmaz. Bazen biraz kuru otlar, taze otlar, baharatlar koyarlar ... Asıl mesele, atıştırmanın tadını bozmamak için aşırıya kaçmamaktır.

Yapılacak ilk şey seçmek doğru pirinç böylece mısır gevreği pişirme sırasında yulaf lapasına dönüşmez. Bunu yapmak için uzun taneli bir çeşidi tercih edin. Örneğin, çeşitli basmati veya barakat. Nişastaları azdır, yumuşak kaynamazlar ve içinde güzel görünürler. hazır yemek. Yine de uzun pirinç yuvarlak taneler kadar lezzetli değil. Bu nedenle, bazı ev hanımları yuvarlak çeşitte pirinci seçer. Atıştırmalığın diğer bileşenlerinin tadını ve aromasını iyi emer. Pirinç ayrıca yumuşak ve yumuşak olur, ancak genellikle yumuşak bir şekilde kaynar.

Pişirmeden önce varsa pirinci kalıntılardan temizleyin. Akan su altında iyice durulayın ve fazla nişastayı çıkarmak için 2 saat soğuk suda bekletin. Daha sonra haşlanmış pirinç daha ufalanmış olacak ve yapışkan bir karmaşaya dönüşmeyecek. Daha sonra az miktarda kaynar suda 20 dakika yarı pişene kadar kaynatın.

100 g - 131 kcal başına kalori içeriği.
Porsiyon sayısı - 3-4 kg
Pişirme süresi - 1 saat 15 dakika

İçindekiler:

Pirinç - 250 gr
Domates - 8 adet.
Tuz - 2 yemek kaşığı.
Ayçiçek yağı - 250 ml
Havuç - 3 adet.
Sofra sirkesi %9 - 4 yemek kaşığı.
tatlı biber - 3 adet.
soğan - 3 adet.
şeker - 200 gr

Pirinç ve sebzeli kış salatasının adım adım pişirilmesi:

Yıkanmış domatesleri kaynar suyla dökün ve kabuğunu çıkarın. Bir mutfak robotu veya daldırma blenderi ile püre haline getirin veya bir elek ile süzün.
Soğanı soyun ve küçük küpler halinde kesin.
Tatlı biberi yıkayın, tohumları ve bölümleri çıkarın ve ince şeritler halinde kesin.
Havuçları yıkayın, soyun ve şeritler halinde kesin veya kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Pirinci yıkayın, ıslatın ve kaynatın.
Domates kütlesini tuzlayın, şeker ekleyin, sirke, yağ dökün ve karıştırın. Ateşe verin ve kaynatın.
Kaynayan domates kütlesine havuç ekleyin, karıştırın ve kapağın altında 15 dakika pişirin.
Ardından dolmalık biberi ekleyin ve kısık ateşte 15 dakika daha pişirmeye devam edin.
15 dakika sonra soğanı sebze yahnisine ekleyin ve sebzeler hazır olana kadar yarım saat pişirin.
Sonrasında hazır sebzeler yağı dökün, şekerli tuz ve haşlanmış pirinç ekleyin. Pirincin sebze sularını çekmesi için 5 dakika karıştırarak pişirin.
Ürünlere sirke dökün ve karıştırın. Tencereyi ateşten alın.
Kış için pirinç ve sebzeli sıcak salatayı sterilize edilmiş kavanozlara koyun, temiz kapaklarla sıkın, ters çevirin, ılık bir havluyla örtün ve soğumaya bırakın.
Kavanozları serin bir yerde saklayın.

Pilavlı ve kabaklı salata, kış günlerinin tüm aile için vazgeçilmez bir atıştırmalık olacak. Öğle veya akşam yemeği pişirmek için zaman olmadığında meze gerçek bir kurtuluş olacaktır.

İçindekiler:

Pirinç - 2 yemek kaşığı.
Kabak - 2 kg
Soğan - 2 kg
Ayçiçek yağı - 3 yemek kaşığı.
tatlı biber - 2 kg
Domates - 3 kg
Tuz - 20 gr
Sirke - 40 gr

Adım adım pişirme salatası pilav ve kabak ile kış için:

Kabağı yıkayın ve orta dilimler halinde kesin.
Soğanı soyun ve yarım halkalar halinde kesin.
Tatlı biberi tohumlu bölmelerden soyun ve yarım halkalar halinde kesin.
Domateslerin üzerine kaynar su dökün, kabuğunu çıkarın ve suyunu sıkın.
Domates suyunu bir tencereye dökün ve kaynatın.
İçine dökmek sebze yağı, soğanı ekleyin ve 15 dakika pişirin.
Tatlı biberle tatlandırın ve 15 dakika daha pişirmeye devam edin.
Kütleye kabak ekleyin ve 10 dakika pişirin.
Haşlanmış pirinci, tuzu koyun ve atıştırmayı Tamamen hazırlanmış hububat.
Sirkeyi dökün, karıştırın ve sıcak müstahzarı kavanozlara dökün, kapakları sarın, ılık bir battaniyeye sarın ve soğumaya bırakın. Depolama için mahzene taşıyın.

Kış için patlıcanlı pirinç salatası çok lezzetli. Kesinlikle herkese ve hatta gurmelere hitap edecek. Bu atıştırmalık sayesinde akşam yemeğini üzerinizde pişirebilirsiniz. aceleyle. Bunu yapmak için sadece eti kızartmak ve bir kavanoz sebze açmak kalır.

İçindekiler:

Pirinç - 200 gr
patlıcan - 1 kg
Soğan - 300 gr
Havuç - 300 gr
tatlı biber - 1 kg
Domates - 0,5 kg
Tuz - 30 gr
Sirke - 80 mi
Bitkisel yağ - 180 mi

Kış için pilavlı ve patlıcanlı salatanın adım adım pişirilmesi:

Pirinç kabuğunu kaynatın.
Patlıcanı uzunlamasına kesin, üzerine tuz serpin ve yarım saat bekletin. Durulayın, kurulayın ve küpler halinde kesin.
Tohumları biberden çıkarın ve şeritler halinde kesin.
Soğanı soyun ve küçük küpler halinde kesin.
Havuçları soyup rendeleyin.
Domatesleri birkaç saniye kaynar suya batırın, soyun ve küpler halinde kesin.
Yağı bir kazana dökün, ısıtın ve soğan ve havuç ekleyin. 10 dakika kızartın.
Patlıcan ekleyin ve 10 dakika daha kızartın.
Bileşenlere domates ve biber gönderin ve kapağın altında 20 dakika pişirin.
Pirinci, tuzu koyun ve 20 dakika pişirin.
Sirkeyi dökün, karıştırın ve 2 dakika ocakta tutun.
İş parçasını temiz hazırlanmış kavanozlara yerleştirin ve steril kapaklarla kapatın.

Halihazırda her türden konservasyonun çoğunu hazırladıysanız, ancak yine de taze sebzeler yemek yapmayı dene lezzetli atıştırmalık kış için pilav ile.

Bu yemek neden eşsiz? Doyurucu, lezzetli, meze, soğuk salata, sıcak garnitür olarak ideal. Bu kadar evrensel çanak. Zaten denemek için sabırsızlanıyorum? O zaman başlayalım.

Kış için pirinç atıştırması - genel prensipler

Atıştırmalık birkaç bileşen içerir:

Pirinç. Yuvarlak taneli veya uzun taneli tahıllar kullanın. Burada bir amatör için. Yuvarlak pirinç çeşitleri, aperatifin diğer bileşenlerinin tadını ve aromasını mükemmel bir şekilde emer, yumuşak ve yumuşak olurlar, ancak genellikle yumuşak bir şekilde kaynatılırlar. Uzun çeşitler bitmiş yemekte harika görünür, ancak yuvarlak taneler kadar lezzetli değildir.

Domates. Çoğunlukla etli kırmızı çeşitleri kullanın. Yıkanır, soyulur, doğranır. Daha sonra içine pirincin kendisinin ve ek olarak kullanılan bileşenlerin daldırıldığı domates kütlesi pişirilir.

Bulgar biberi, soğan, havuç. Yıkandı, temizlendi, ezildi. Tarife bağlı olarak, önceden sotelenirler veya fırın tepsisine dizilirler. domates sosu içinde taze ve içinde kaynatın.

Sarımsak, acı biber. Nadiren kullanılan bileşenler, genellikle baharat vermek için konur, miktar tat tercihlerine göre ayarlanır.

Bunlara ek olarak. Genellikle tat ve daha fazla tokluk için mezeye başka malzemeler eklenir: lahana (beyaz, karnabahar), patlıcan, kabak, mantar ve daha fazlası.

Baharatlar, otlar. Pratik olarak kullanılmaz. İstenirse biraz biber, kuru otlar, taze otlar, favori baharatlar koyun. Ana şey aşırıya kaçmamak ve kesintiye uğratmamaktır. hassas tat aperatifler.

Bitmiş atıştırmalık, sıcak sterilize edilmiş kavanozlara konur, soğutulur ve saklanmak üzere kaldırılır. Atıştırmalık kış için değil az miktarda hazırlanırsa rulo yapılmasına gerek yoktur, plastik bir kapakla kapatılması yeterlidir.

1. Kış için pilavlı atıştırmalık

İçindekiler:

2 kilo kırmızı domates (yaklaşık 20 adet);

Uzun taneli pirinç kabuğu çıkarılmış tane - 250 gr;

tatlı biber - 800 gram;

Havuç, soğan - her biri beş ila yedi adet;

şeker - 80 gram;

Sirke %9 - 30 ml;

Yağsız yağ - üç bardak;

Tuz - 40 gram.

Pişirme metodu:

1. Domatesleri yıkayın, dökün sıcak su birkaç dakika sonra cildi soyun.

2. Havuçları soğanla soyun ve durulayın, biberi tohumlardan arındırın. Biberleri şeritler halinde kesin, havuçları rendeleyin, soğanı küçük küpler halinde kesin.

3. Hazırlanan domatesleri bir kıyma makinesinden geçirin, tuzlayın, şeker ekleyin ve dökün ayçiçek yağı, iyice karıştırın.

4. domates püresi büyük bir metal kaba koyun ve orta ateşte yaklaşık on dakika karıştırarak pişirin.

5. Havuç, soğan, biberleri domates püresine koyun ve karışım kaynayana kadar bekleyin.

6. İrmikleri iyice durulayın ve sebzeli bir kaba koyun, otuz beş dakika pişirin.

7. Pişirmenin bitiminden üç dakika önce sirkeyi dökün.

8. sıcak mezeönceden sterilize edilmiş kavanozlara koyun, yuvarlayın, kalın bir beze sarın ve birkaç saat soğumaya bırakın.

9. Kilerde kışa kadar saklayın.

2. Kışın sirkesiz pirinç atıştırmalığı

İçindekiler:

on çeri domates;

soğan - iki adet;

havuç - iki adet;

Bulgar biberi - dört bakla;

Pirinç kabuğu çıkarılmış tane - altı büyük kaşık;

Yağsız yağ - beş büyük kaşık;

40 gram tuz ve karabiber;

Toz şeker- 30 gram.

Pişirme metodu:

1. Kullanılan tüm sebzeleri iyice durulayın ve doğrayın: biberleri ve soğanları ince şeritler halinde, havuçları şeritler halinde veya kaba rende.

2. Kiraz domatesleri birkaç parçaya bölün.

3. Soğanları, biberleri, havuçları sıcak derin bir tavaya koyun, yağı dökün ve orta ateşte yarım saat kızartın.

4. İrmikleri durulayın ve diğer malzemelerle birlikte bir kaba koyun, vişneyi buraya koyun.

5. Atıştırmalığı tuzlayın, karabiber ekleyin, tahta kaşıkla iyice karıştırın ve yarım saat pişirin. Hala sertse bir pirinç örneği alın, ardından biraz su dökün ve on dakika daha pişirin.

6. Kavanozları sterilize edin, içlerine sıcak bir atıştırmalık koyun, sarın, soğutun, kışa kadar mahzende saklayın.

3. Korece kış için pirinçli atıştırmalık

İçindekiler:

olgun domates- altı kilo;

iki acı biber;

Pirinç kabuğu çıkarılmış tane - 350 gram;

yedi tatlı biber;

havuç - altı adet;

sekiz ampul;

Asetik asit %9 - 40 ml;

Bitkisel yağ - 350 mi;

Tuz, karabiber - her biri 40 gram.

Pişirme metodu:

1. kaynak domates püresi: Domatesleri durulayın, kabuğunu daha kolay çıkarmak için sıcak suyla haşlayın, posayı bir kıyma makinesinden geçirin. Şeker, tuz ekleyin, ayçiçek yağını dökün ve domates sosuna benzer orta kalınlıkta bir kıvama gelene kadar yarım saatten biraz fazla orta ateşte kaynatın.

2. Soyulmuş havuçları soğanla birlikte doğrayın: soğan küpleri, havuçlar ince rende. Sebzeleri derin bir kapta ısıtılmış yağ ile soğanlar şeffaf olana kadar haşlayın, soğutun, domates sosuna koyun ve yarım saatten biraz fazla pişirin.

3. İşlenmiş ve şeritler halinde kesilmiş biberi koyun ve yarım saat kaynatın.

4. Pirinci durulayın, suyla örtün ve sebzelerden ayrı bir kapta yumuşayana kadar kaynatın, geri kalan malzemelerin olduğu bir kaba aktarın.

5. Acı biberin çekirdeklerini çıkarın, dilimler halinde kesin ve sebzeli bir kaba koyun, on dakika kaynatın.

6. Atıştırmalığı temiz kavanozlara koyun, sarın, soğuması için bir battaniyeye sarın ve kilere indirin.

4. Kabak ile kış için pirinç atıştırması

İçindekiler:

kabak - iki büyük parça;

Domates - 25 adet;

soğan - beş kafa;

Yedi orta boy havuç;

yedi diş sarımsak;

tatlı biber - üç bakla;

Üç bardak pirinç gevreği;

şeker - 125 gram;

35 gram tuz;

450 ml bitkisel yağ;

50 gram herhangi bir baharat.

Pişirme metodu:

1. Kabağı durulayın, kabuğunu çıkarın, gerekirse çekirdeklerini çıkarın, posayı küpler halinde kesin.

2. Soyulmuş havuçları, sebzeleri kesmek için büyük ağızlığı olan bir mutfak robotunda öğütün, biberi ve soğanı orta küp şeklinde kesin, sarımsağı sarımsağın içinden sıkın.

3. Yıkanmış domatesleri kaynar suyla haşlayın, kabuğunu çıkarın ve püre haline gelene kadar bir karıştırıcıda doğrayın.

4. Domateslere sarımsak ekleyin, kütleyi orta ateşte koyun ve kaynatın, tuzlayın, şeker ekleyin, az miktarda bitkisel yağ dökün, birkaç dakika kaynatın.

5. Kalan sebzeleri domates püresine koyun, yirmi dakika kaynatın.

6. İrmikleri durulayın, başka bir kapta önceden kaynatın ve sebzelerin üzerine koyun, 45 dakika pişirin.

7. En sevdiğiniz baharatları serpin, örneğin Kore havuçları, için sebze yemekleri veya diğerleri, karıştırın. Ocaktan alın.

8. Atıştırmalıkları biraz demleyin, tekrar karıştırın, steril kavanozlara dökün, sarın, soğuması için kalın bir beze sarın ve saklamak için mahzene indirin.

5. Kışın patlıcanlı pirinç yemeği

İçindekiler:

domates - yirmi adet;

2-2,2 kg patlıcan;

Bulgar biberi - 1 kg;

soğan - altı adet;

havuç - altı adet;

Pirinç kabuğu çıkarılmış tane - 350 gram;

Sirke %6 - 70 ml;

Şeker - slaytsız bir bardak;

Karabiber, tuz - her biri 35 gram;

Yağsız yağ - 450 mi;

Pişirme metodu:

1. Yıkanmış ve kurutulmuş patlıcanları küp küp doğrayıp kızgın yağa atın ve kısık ateşte 12 dakika kızartın.

2. Biberi ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın, şeritler halinde kesin, havuçları rendeleyin, her iki malzemeyi de ayrı bir tavada yirmi beş dakika pişirin.

3. Domateslerden domates sosu pişirin: bunun için sebzelerin kabuğunu çıkarın, posayı doğrayın, kütleyi bir kazana koyun, 20 dakika pişirin.

4. Kızarmış patlıcan, havuç ve biberleri domates sosuna koyun, tadına bakmak için şeker ve tuz ekleyin.

5. Pirinci durulayın ve sebzelerin üzerine koyun, otuz beş dakika daha pişirin.

6. Güvecin en sonunda içine dökün. asetik asit ve istediğiniz baharatları, karabiberi ekleyin, 15 dakika daha terletin ve temiz kavanozlara dökün, üç saat soğutun ve saklamak için kilere indirin.

6. Kış için pilavlı şenlikli atıştırmalık

İçindekiler:

olgun domates - yirmi adet;

İki büyük beyaz lahana çatalı;

pırasa - on demet;

Havuç - 700 gram;

tatlı biber - 700 gram;

şeker - 190 gram;

100 gram tuz;

Bitkisel yağ - 350 mi;

Arıtılmış su - 450 ml;

Uzun taneli pirinç kabuğu çıkarılmış tane - yarım kilogramdan biraz daha az.

Pişirme metodu:

1. Beyaz lahana yıkayın, küçük küpler halinde kesin.

2. Soyulmuş havucu da küp şeklinde kesin.

3. Pırasayı akan su altında durulayın ve küçük halkalar halinde kesin.

4. Çekirdeksiz ve sapsız Bulgar biberi orta küp şeklinde kesilir.

5. Domatesleri yıkayın, suya batırın. sıcak su, cildi çıkarın, küpler halinde kesin.

6. Pirinci bir kevgir içinde iyice durulayın ve tüm sebzelerle birlikte derin bir metal kaba koyun.

7. Tüm malzemeleri şeker ve tuz serpin, kabı orta ateşte koyun, ayçiçek yağı ve suyu dökün, iyice karıştırın ve 55 dakika pişirin.

8. Yıkama cam kavanozlar, sterilize edin, temiz bir havlu üzerinde biraz kurulayın.

9. Bitmiş atıştırmayı deneyin, pirinç hala sertse, on dakika daha pişmeye bırakın.

10. Sebzeli pirinci kavanozlara koyun, sarın, soğumaya bırakın ve kışa kadar mahzene koyun.

Saklama sırasında muhafazanın bozulmamasını sağlamak için, iki önemli kurallar:

Bozulmuş sebzeleri kullanmayın. Bunlar denk gelirse, uygun olmayan yerleri dikkatlice kesin.

Kapları ve kapakları sterilize ettiğinizden emin olun.

Afiyet olsun ve sıcak kış akşamları.

Birkaç yıl üst üste kış için pilavlı salatayı kapatıyorum. Ondan birkaç nedenden dolayı hoşlanıyorum. Birincisi, çok lezzetli çıkıyor ve genellikle kışın ilk iki ayında yeniyor. İkincisi, meze veya ayrı bir yemek görevi görebilir. Öğrenciyken dersten sonra koşarken hemen bir kavanoz açıp ısıtıp ekmekle yerdik. Üçüncüsü, bir şehir sakini bile bu atıştırmalık için tüm ürünleri sonbahar mevsiminde bulabilir. Genel olarak lezzetli, tatmin edici ve pahalı değil.

Her zaman olduğu gibi sterilizasyonlu veya sterilizasyonsuz hazırlanabilir. Bunu da değerlendireceğiz.

Kompozisyon da biraz değişir, ancak salatanın anlamı aynı kalır - sebzeli pilav. Elbette nüanslar var, örneğin tahılların yulaf lapasına dönüşmemesi için nasıl pişirileceği. Her şeyi sırayla konuşalım.

Meze içindeki tüm sebzelerin iyi pişmiş olması çok önemlidir, aksi halde kavanoz şişebilir.

ile başlayacağım basit tarif sirke ve marul kavanoz sterilizasyonu kullanmayacağız. Ve iki yolumuz var.

Bu tarifte açıklandığı gibi, koruma için hiç asit kullanmamayı seçebilirsiniz. Ancak bu durumda boşlukların bir sonraki ay yenilmesi gerekir.
Ekleyebilir misin sitrik asit 1 çay kaşığı oranında aperatif pişirme sonunda. 5 litre salata için.

İçindekiler:

2 kilo domates,
0,5 kg tatlı biber,
0,4 kg soğan,
0,4 kg havuç,
ayakta yağ - 250 ml,
100 gr toz şeker,
tuz - 1,5 yemek kaşığı. (tatmak),
100 gr pirinç (buharda veya pilavlık),
öğütülmüş acı biber - 1 çay kaşığı

Domateslerim ve tüm standart altı yerleri kestim. Orta ızgarayı kullanarak onları bir kıyma makinesinden geçiriyoruz. Böylece ezilecekler ve boğulmayacaklar.

Biberleri yıkayıp ortasından kurtuluyoruz.

4,5-5 litre hacimli bir tava alıp içine domates kütlemizi döküyoruz.

Yavaş ısıtmaya koyarız ve kaynamasını bekleriz. Bu süre zarfında havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Haşlanmış domateslere ekleyin ve kapağı kapalı olarak 15 dakika pişirin.

Biberleri ince dilimler halinde kesin.

Soğanı 0,5 cm genişliğinde yarım halkalar halinde kesin, biber ve soğan dilimlerini domates suyunda haşlanmış havuçlara dökün.

Bir kapakla örtün ve 18 dakika daha pişirin.

Kırmızı biber ve tuzu şekerle ekleyin. Bir bardak bitkisel yağ dökün. Karıştırın ve kaynatın.

Ölçülen miktarda pirinci dökün ve kapalı bir kapak altında yarım saat pişirin.

Ocağı kapatın ve kazanı ocaktan çıkarmadan sterilize edilmiş kavanozları doldurun.

Kapakları toplayın. İç ısı ile doğal sterilizasyon için bir "kürk manto" yaratıyoruz.

Yavaş bir tencerede kabaklı pirinç salatası için lezzetli bir tarif (Parmaklarınızı yalayacaksınız)

Küçük porsiyonlarda koruma için çok pişirici kullanabilirsiniz. Tek sınırlama, küçük bir kase hacmine sahip olmasıdır. Ve birkaç kilogram, hatta doğranmış sebzeler bile sığmayabilir.

0,5 l'lik 3 kutu için ihtiyacımız olan:

pirinç - 1 çok bardak,
1 havuç
dolmalık biber- 200 gr,
600 gr genç kabak,
3 diş sarımsak,
5 domates,
soğan - 1 adet,
15-20 gr tuz,
2 yemek kaşığı toz şeker,
0,5 çay kaşığı öğütülmüş karabiber,
100 ml. sebze yağı,
30 ml. sirke %9.

Tahılları yıkayıp multicooker kasesine döküyoruz. 1 ila 5 oranında su ile doldurun.

"Makarna" veya "Pilav" modunu açıp yarı pişene kadar pişiriyoruz. Programın ayarladığı sürenin yarısını çalıştırıyorum. Yani 12 dakikam var.

Tahılları kaseden çıkarıp soğuk suyla soğutup süzüyoruz.

Bu süre zarfında sebzeleri kesin.

Soğanı çok ince doğrayın. Kabağı yaklaşık 1,5 cm genişliğinde küpler halinde kesin Kabak henüz gençse soyulamaz.

Bulgar biberi ince şeritler halinde kesilir.

Kore salataları için havuçları rendeleyin.

Cildi domatesten çıkarın.

Bunu yapmanın birkaç yolu. Kaynar su ile haşlanabilir, posası bir kaşıkla alınabilir. Ama başka bir çok uygun yol- domatesi alıştığımız gibi uzunlamasına değil, çapraz olarak kesin. Ve posayı kaba bir rende üzerine rendeleyin, böylece cilt ellerinizde ve posa bir tabakta kalacaktır.

Üç diş sarımsağı da bir preste öğütün.

Multicooker'da "Kızartma" modunu 18 dakikaya ayarladık. içine dökün sebze yağı ve soğanları kızartmaya gönderin. Süresi yaklaşık 5 dakikadır.

Ardından rendelenmiş havuçları ekleyin ve 13 dakika daha bekleyin.

Şimdi kabak küplerini, domatesleri, biberleri ekleyin. Tuz, şeker ve karabiber ekleyin. karıştırıyoruz.

Çoklu pişiriciyi kapatıyoruz ve "Söndürme" modunu 60 dakikaya ayarlıyoruz. bir menünüz varsa ingilizce dili, ardından "Güveç" kelimesini arayın.

30 dakika sonra pirinci ve sarımsağı yayın.

Pişirmenin bitiminden 5 dakika önce sirkeyi dökün.

Ardından, multicooker'ın programın bittiğini bildirmesini bekleyeceğiz. Ve hemen salatayı steril kavanozlara koyun.

Haşlanmış kapaklarla kapatıyoruz ve kapları sterilize edilecek şekilde ayarlıyoruz.

Çok pişirici kasenin dibine bir peçete koyup kavanozları açığa çıkarıyoruz.

Elektrikli su ısıtıcısında önceden kaynattığımız sıcak suyla doldurun. Su, kavanozun ortasının hemen üzerine gelene kadar doldurun.

Kaseyi yavaş pişiriciye koyup "Buhar" veya "Buhar" modunu seçiyoruz. Kaynattıktan sonra 12-15 dakika sterilize edin.

Ardından salatamızı ve kapaklı mantarımızı dikkatlice çıkarın.

Bu arada, geçenlerde hakkında yazdım. Pirinçli bir tarif de var.

Domates salçası (meyve suyu) ile basit bir tarif "Turist Kahvaltısı"

Burada domates suyu kullanacağız. Mağazadan satın alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz. Mağazayı alıp kompozisyonu okursanız, salça, su, tuz, şeker ve sitrik asit dışında gereksiz hiçbir şey olmamalıdır.

Bu arada, elinizde meyve suyu yoksa kendiniz yapın. 1,5 litre için kaynamış su 500 gr domates salçasını seyreltin. Bu salata için harika bir sos olur.

İçindekiler:

pirinç - 1 su bardağı,
1 litre domates suyu
0,5 st. %9 sirke,
12 st. sahra,
400 ml. ayçiçek yağı,
1,5 yemek kaşığı tuz,
soğan - 1 kg,
havuç - 0,9 kg,
biber - 0,9 kg.

Salatayı pişireceğimiz bir kap alıyoruz. Çok fazla ürün var, bu nedenle en az 5 litre hacimli bir kaba ihtiyacınız var.
Bir tencerede şeker, tuz, sirke ve yağı karıştırın. Yüksek ateşe koyup turşunun kaynamasına izin veriyoruz.

Havuçları rendeleyin ve 5 dakika turşuya gönderin.

Soğanı ince ince doğrayın ve havuçla 5 dakika daha pişirin. İnce kıyılmış biberi ekleyin.

Şimdi 1 litre domates suyu veya seyreltilmiş salçayı dökün.

Pirinci yıkar, 1 ila 2 su ile doldurur, yarı pişene kadar 10 dakika kaynatırız. Bu, yulaf lapasına dönüşmemesi için gereklidir. Sonuçta, onu yine de sebzelerle pişireceğiz.

Onu sebze kütlesine yayıp karıştırıyoruz. 25 dakika pişirin.

Steril kavanozlara koyuyoruz.

Çıktı 6 kavanozdu.

Bir başka ilginç ve detaylı tarif pirinç salatası "Turistin kahvaltısı". Daha anlaşılır olması için video formatında sizler için seçtim.

Ne de olsa büyükannelerimizin dediği gibi 100 kez duymaktansa bir kez görmek daha iyidir.

Gördüğünüz gibi, pişirme işlemi ve içerik bileşimi her yerde benzer. Sadece ürünler için daha uygun olanı seçmelisiniz.

Pirinç ve patlıcan ile kış sebze salatası

Ah şu maviler! Kaç tane hazırladık:,. Genel olarak, en azından nerede bir sebze! Bugün pirinç salatasına ekleyeceğiz.

İçindekiler:

patlıcan - 0,9 kg,
2 kilo domates,
soğan - 0,5 kg,
havuç - 0,5 kg,
dolmalık biber - 0,5 kg,
1 su bardağı pirinç
tuz - 50 gr,
şeker - 100 gr,
sirke %9 - 50 ml,
bir bardak bitkisel yağ.

Domatesleri 4 parçaya kesin. Büyük meyveleriniz varsa, dilimlerin daha fazla kısmı olacaktır.

Farklı renkteki dolmalık biberleri alıp temizleyip şeritler halinde kesiyoruz.

Patlıcanlar temizlenmez, hemen küpler halinde kesilir.

Havuçları rendenin iri tarafıyla rendeleyin.

Soğanı yarım halkalar halinde doğrayın.

Bitkisel yağı bir tavaya dökün, yüksek ateşte açın ve soğan ve havuç parçalarını koyun. 5 dakika kızartın. Domates, biber, tuz, şeker ekleyip 10 dakika pişiriyoruz.

Sonra patlıcanı yerleştirin. Ocağın altını kısın ve tencereyi bir kapakla kapatın.

Pirinci yıkar, suyu boşaltır ve sebze kütlesine yayarız. 30 dakika pişiriyoruz.

Hazırlanan sirke miktarını dökün. Tuz ve şekerle lezzet katın. Ve 10 dakika daha kaynatın.

Temiz kavanozlara kapatıyoruz. Belirtilen miktardaki bileşenlerden 7 yarım litre elde edildi.

Evde lahana ve sirke ile atıştırmalık nasıl pişirilir

Kış için pilavlı bir başka salata da lahana ile hazırlanır. Bu benim için mükemmel seçenekçorba sosu için.

İçindekiler:

0,6 kg beyaz lahana,
0,5 kg domates,
0,2 kg havuç,
soğan - 1 adet,
Bulgar biberi - 1 adet,
120 gr pirinç
55 gr ayçiçek yağı,
25 gr şeker - 1 yemek kaşığı. kaydıraksız
30 gr tuz - 1 yemek kaşığı. kaydıraklı
60 ml sirke - 3 yemek kaşığı

Lahanayı ince ince doğrayın. Bunu yapmak için geniş ve keskin bir bıçak alın. Bazı ev hanımları sebze soyucu ile kafa kesmeye alışmışlardır. Bu arada, saman ihtiyacınız olanı çıkarır.

Havuçları iri bir rende üzerine rendeleyin ve lahananın üzerine dökün.

Soğanları rastgele kesip havuçlara gönderiyoruz.

Biberleri temizler ve yaklaşık 7 mm genişliğinde şeritler halinde keseriz. Ve ayrıca ortak bir kapta.

Cildi domatesten çıkarın. Haç şeklinde kesimler yapıyoruz ve meyvelerin üzerine 2 dakika kaynar su döküyoruz. Sonra çeviririz soğuk su ve sakin ol.

Hamuru küpler halinde kesiyoruz. Lahanaya gönderiyoruz. Oraya şeker ve tuz dökün.

Bitkisel yağı bir tavaya dökün ve ısıtın. Sebze karışımını ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.

Pirinci soğuk suyla yıkayın. Kararıyor. Sonra süzüp mısır gevreğini kovaya aktarıyoruz.
Su ısıtıcısından kaynar su dökün (1 ila 2). 10 dakika pişiriyoruz.

Bir tavada lahanaya yaydık. Kapağı kapatın ve 15 dakika pişirin, ardından sirkeyi dökün. Bu süre zarfında bankaları hazırlayın. İyi yıkanmaları ve sterilize edilmeleri gerekir.

Kavanozları, kenara 1 santimetre ulaşmayacak şekilde güveçle sıkıca dolduruyoruz.

Hızlı bir şekilde örtün, kapatın ve çevirin. Ve "bir kürk manto altına" gönderiyoruz.

Pirinç, domates ve biber salatası nasıl yapılır?

İlk tarifi sirke olmadan yaptıysak, şimdi hemen hemen aynı adımları asit ekleyerek tekrarlamayı öneriyorum. Patojenik anaerobik bakterilerin gelişmemesi için korumada hala gerekli olduğunu düşünüyorum. Evet ve konserve olan daha uzun süre durdu.

İçindekiler:

1,5 kilo domates,
0,5 kg kırmızı tatlı biber,
0,5 kg havuç,
0,5 kg soğan,
100 gr toz şeker,
35 gr tuz
125 ml ayçiçek yağı,
125 gr pirinç
4 yemek kaşığı %9 sirke.

Tahıl yarım saat ıslatıldı.

Domatesleri bir blender ile kesiyoruz, bana öyle geliyor ki bu şekilde daha hızlı.

Soyulmuş biber yarımlarını şeritler halinde kesin. Havuçları iri iri doğrayın, soğanları küp şeklinde doğrayın.

Yağı kazana dökün. Biraz ısınacak ve soğan parçalarını indireceğiz. 10 dakika kızartın, ardından havuçları yayın ve 10 dakika daha pişirin.

Dolmalık biberi dökün ve 10 dakika kızartın, ardından domates kütlesini dökün.

Daha önce fazla nemden sıkılmış olan pirinci dökün.

Tuz ve şeker ekleyin. Karıştırın ve kısık ateşte 40 dakika pişirin.

Pişirmenin bitiminden beş dakika önce sarımsak ve sirke ekleyin.

Steril kavanozlara koyun. Ayrıca her zamanki gibi kavanozları ters çevirip “bir kürk manto altına” koyuyoruz. Soğumalarına izin verin.

Ve şimdi bu salatanın nasıl yulaf lapasına dönüştürülmeyeceğine dair tavsiye: ya pirinci pişirmeden önce ıslatın ya da yarı pişene kadar pişirin.

Pilavlı salata birçok arkadaşım için hayat kurtarıcı oldu. Birisi onu ekler sebzeli güveç, çorbadaki biri. Sadece biraz sıcak seviyoruz ve garnitür olarak yiyoruz. bence bu basit evrensel boş. Bu çok besleyici ve lezzetli.

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş

Makaleyi yazdır