Deliciosa receta de pasta naval con carne picada. Recetas para hacer deliciosas pastas al estilo naval. Receta de pasta naval con puré de tomate.
Cómo cocinar pasta naval: recetas con verduras, champiñones, guindillas, receta clasica y pasta naval en olla de cocción lenta.
La pasta naval es uno de esos platos ingeniosos que combina gran sabor, facilidad de preparación y disponibilidad de productos. Para almuerzo abundante queda perfecto.
No se sabe con certeza cuándo y dónde apareció este plato. Según una leyenda, primero se preparó un plato de fideos y carne congelada para los marineros: estos productos podían almacenarse en la bodega durante mucho tiempo, lo que permitía alimentar a la tripulación durante largos viajes. Según otra versión, la pasta naval proviene de comida italiana, que se preparaba a base de pasta y carne picada. Sea como fuere, los marineros realmente comían algo similar, y durante la guerra se les dio pasta con estofado a los soldados.
Verás, mi madre hacía pasta como último recurso cuando no teníamos nada más y el cheque de pago no estaba a la vuelta de la esquina. Compró fideos, que eran muy espaguetis finos como la pasta cortada de longitud corta. Luego frió muchas cebollas, las mezcló con carne de res hervida picada y las pasó por una picadora de carne varias veces para darle una textura suave. Luego se agregó una generosa ración de pimienta negra y finalmente se agregó esa bondad carnosa a los fideos. Si teníamos suerte de dejar el queso restante, se rallaba una pequeña cantidad y se añadía a los platos, pero la mayoría de las veces íbamos sin importar.
La pasta naval se puede cocinar diferentes caminos. Si la receta clásica implica la presencia de carne picada, cebollas, especias y pasta, entonces otras variaciones de este plato le permiten agregar a ingredientes tradicionales verduras, pasta de tomate, champiñones, pescados y mariscos. Puedes cocinar pasta naval con diferentes tipos carne - cerdo o carne molida, con pollo, salchichas, guiso, carne picada. Y sus condimentos favoritos agregarán nuevos matices de sabor al plato.
Y fue genial con nosotros. Mamá llamó a este maquillaje estilo pasta. En última instancia, fue un inconveniente, pero nos encantó porque era un plato magníficamente sabroso hecho de casi nada, solo pasta, cebollas y carne hervida, una maravillosa muestra de humildad y preocupación por los niños constantemente hambrientos, y lo más importante, creando lo mejor de la medios más sutiles. A mi familia estadounidense le encanta la pasta marina.
Esta receta se desarrolló originalmente por sus propiedades de encierro, pero tiene todas las aspiraciones de un alimento reconfortante clásico instantáneo, sin importar sus medios. Cocine la pasta según las instrucciones en agua ligeramente salada con unas cucharadas. aceite de oliva para evitar que se pegue. Agregue la cebolla finamente picada y saltee durante unos minutos hasta que la cebolla esté transparente y muy fragante. Agregue la carne picada, revuelva bien para incorporar la cebolla, desgarrando la carne con una espátula. Agregue tomillo, sal y pimienta, paprika y cualquier hierba que desee. Saltea la carne a fuego medio hasta que esté bien dorada y ya no esté jugosa. Aquí queremos obtener una versión casi seca. Dependiendo de su arco y cualidades de la carne puede tomar de 10 a 15 minutos. Pruebe la carne y sazone con aderezo si es necesario. Retire las ramitas de tomillo. Transfiera la carne cocida al procesador y pique hasta que quede suave. Conectar pasta cremosa, salsa de carne, queso rallado y perejil fresco picado en una cacerola donde se cocinó la pasta. Mezcle muy bien, trabajando la carne en la pasta. Al principio parece imposible combinarlos, pero funcionará, confía en mí. Agregue una cucharada o dos de aceite de oliva si es necesario.
- Escurrir y reservar.
- Mientras se cocina la pasta, cocinar la carne.
- Caliente el aceite de cocina en una sartén grande a fuego medio.
Cómo cocinar pasta naval: recetas
Receta 1. pasta clasica Armada
Necesitarás: 200 g de pasta, 30 ml aceite de girasol, 200 gramos carne picada, 1 cebolla, sal, pimienta, un poco de verduras picadas.
Poner a hervir 2 litros de agua en un cazo, añadiendo 20 gramos de sal. Hervir los macarrones siguiendo las instrucciones del paquete y escurrir. Picar finamente la cebolla y freír en aceite hasta que esté dorada (puedes usar una mezcla de vegetales y mantequilla, quedará más sabroso). Coloque la carne picada en la sartén y fríala, rompiéndola constantemente en pedazos. piezas pequeñas, agregue pimienta, sal, extienda la pasta y cocine a fuego lento durante otros 5 minutos. La pasta preparada a la marinera se puede servir con salsa de tomate o queso duro derretido, espolvoreado con hierbas picadas.
Pasta naval: receta con foto
Empezó a cocinar en bonita temprana edad y aprendió la mayoría de sus habilidades observando a otros y leyendo los libros de cocina. Elaborada desde cero, la comida natural es su pasión. Julia cree que sí buena comida crea o evoca recuerdos. Su blog ¡Come ya! Se enfoca en la cocina diaria creativa pero no pretenciosa que puede ser replicada por cualquier persona con una habilidad básica. Las recetas de Julia suelen ir acompañadas de recuerdos de infancia o historias familiares relacionadas de alguna manera con el plato.
Receta 2. Pasta naval con salsa de tomate
Necesitarás: 300 g de pasta, 400 g de carne picada (media ternera con cerdo o pollo con pavo), 40 ml de aceite vegetal, 2 cebollas, 4 cucharadas de salsa de tomate, 1,5 tazas de agua, 2 huevos, sal, pimienta negra , un puñado de verduras picadas.
Gire la carne picada en una picadora de carne con una cebolla, póngala en una sartén con aceite bien caliente, deje que se caliente y vierta el agua. Revuelva y cocine a fuego lento tapado durante 5 minutos. Cuando el agua hierva, agregue otra cebolla finamente picada, las especias a la carne picada, mezcle y cocine debajo de la tapa hasta que la cebolla esté suave. Cuando la carne picada esté enrojecida, batir en una sartén. huevos crudos, removiendo muy rápido para que no se agarroten, poner la salsa de tomate, mezclar todo bien y dejar cocer a fuego lento durante un minuto aproximadamente. Hervir los macarrones receta estándar: para 300 g de producto - 3 litros de agua y 30 g de sal. Agregue la pasta cocida a la carne picada, cubra el recipiente con una tapa y agite bien. Servir con verduras.
Pasta naval con carne hervida
Sus recetas son honestas, eclécticas, multiculturales, creativas y, a menudo, originales.
- 2-3 bahía.
- Varios pimientos negros enteros.
- Sal al gusto 1 cebolla 5 cucharadas.
- O más aceite de oliva 1 manojo de cebollas.
Receta 3. Pasta naval con verduras
Necesitarás: 250 g de pollo o pavo picado, 250 g de pasta, una pizca de orégano y una mezcla pimientos molidos, sal, aceite vegetal, 1 zanahoria, 2 pimientos dulces, 1 cebolla, 2 tomates pequeños, 6 dientes de ajo, un manojo de hierbas frescas.
O más aceite de oliva 1 dulce pimiento 1 montón de espaguetis de cebolla-nuez de 1 libra de espesor. Coloque la carne en la olla y agregue suficiente agua para cubrirla. Agregar hoja de laurel, pimienta y una cucharadita de sal y cocine a fuego lento durante 1 - 1 ½ horas. Cortar las cebollas en trozos pequeños. Saltee las cebollas en aceite de oliva hasta que estén medianamente doradas. Retire de la sartén y reserve. Si es necesario, agregue aceite a la sartén y saltee los pimientos hasta que estén tiernos. Muy corta y sofreír ligeramente la cebolla. Una vez que la carne esté lista, deja que se enfríe. Moler la carne en una picadora de carne. Posponer. Parta los espaguetis en 2 o 3 trozos y cocínelos según las instrucciones del paquete. Sin embargo, los espaguetis no deben ablandarse. Los espaguetis solo deben cocinarse después de que todos los demás ingredientes estén listos para mezclarse. Este plato se sirve tibio, ya que la pasta está lista, escurrirla e inmediatamente pasar a la etapa final. Mezcle los espaguetis cocidos en una olla o tazón grande, Carne molida y verduras salteadas hasta que todo esté uniformemente mezclado. La carne estará demasiado seca, por lo que deberá agregar aproximadamente media taza caldo de carne en la mezcla, si no más. Deseche la hoja de laurel y la pimienta. Agregue el caldo poco a poco para no convertir este plato en una sopa de fideos. es lo mismo buen tiempo para ajustar el nivel de sal. Disuelva una cucharadita de sal en media taza de caldo de res y agregue gradualmente, revolviendo bien y probando con frecuencia hasta que esté satisfecho con los resultados. Si el plato se enfría demasiado con toda la agitación y el ajuste, cocine en el microondas brevemente antes de servir. ¡Disfrutar!
- No necesitas muchos brebajes para esta receta.
- Pelar y picar la cebolla.
- Pele el pimiento y córtelo en trozos pequeños.
Lava todas las verduras. Poner la carne picada en una sartén precalentada con aceite, sal, agregar orégano, una mezcla de pimientos y dejar dorar removiendo de vez en cuando. Hervir la pasta en 2,5 litros de agua con 25 g de sal. La cebolla picada finamente se fríe por separado y se agrega a la carne picada. Pelar las zanahorias, quitar la piel al tomate (primero hacer cortes cruciformes, sumergir en agua caliente y luego en agua muy agua fría), y quitar las semillas de los pimientos. En un recipiente aparte, en una pequeña cantidad de aceite, cocine a fuego lento los pimientos cortados en cubitos, las zanahorias hasta que estén medio cocidos, luego agregue los tomates, el ajo finamente picado, la sal y cocine a fuego lento durante 7-8 minutos. Cuando las verduras estén blandas (pero no completamente cocidas), combínelas con carne picada y cocine a fuego lento, agregando al final pasta hervida. Sirva cada porción con hierbas picadas.
Y los frijoles enlatados son deliciosos. preparación adecuada. Consejos simples a continuación te ayudarán a hacer la olla de frijoles perfecta y te dejarán preguntándote por qué te molestarías con las versiones enlatadas. Muchas bolsas en los estantes de los supermercados contienen granos que tienen muchos años, almacenados en silos hasta que llegan al mercado.
Enjuague rápidamente los frijoles secos con agua fría, luego desintegre rápidamente en cualquier pedazo de roca escondido en los frijoles. Cuanto más frescos estén los frijoles secos, menos dependerá del remojo, pero si lo piensa, coloque los frijoles en un tazón grande y cúbralos con agua fría durante varias horas y toda la noche.
Receta 4. Pasta naval con champiñones
Necesitará: 250 g de pasta de tubo, 150 g de pollo picado y cualquier champiñón: champiñones, rebozuelos o champiñones, 1 pimiento, 1 cebolla, caldo de carne, 1 zanahoria, aceite vegetal, un puñado de perejil picado, sal y negro pimienta.
Lave, seque y limpie todas las verduras. Sal y pimienta la carne picada. Ralla las zanahorias, corta el pimiento dulce en tiras finas, corta la cebolla en cubos pequeños y pica finamente los champiñones. Dorar las cebollas en una sartén y las zanahorias en la otra. pimiento, champiñones y perejil, en el tercero - Pollo picada. Ahora combine todo: agregue a la carne picada estofado de vegetales con champiñones, cebolla frita, hervida hasta que la pasta esté medio cocida y un poco caldo de carne. Mezclar todo bien y calentar hasta que el líquido se haya evaporado por completo.
Esto es puramente opcional, pero puede crear plato delicioso de simples habas cocidas, si las pones en una olla en la que ya hayas calentado unas cucharadas de aceite de oliva, y salteas cebollas picadas muy finas, una zanahoria o dos, y un tallo de apio.
Cubrir con agua y llevar a ebullición
Agregue uno o dos dientes de ajo picados si lo desea, y una hoja de laurel si tiene un pie. Por supuesto, puede usar un líquido de remojo si lo desea, pero algunas personas encuentran que usar agua dulce para cocinar frijoles ayuda a mitigar los efectos del gas de los frijoles.
Receta 5. Pasta naval en olla de cocción lenta
Necesitarás: 300 g de cualquier carne picada (lo que quieras), 250 g de pasta, 1 cebolla, un trozo de mantequilla, un poco de ghee, sal, condimentos al gusto.
Picar finamente la cebolla. Agregar al recipiente multicocina manteca, cebolla y programar durante 15 minutos en el modo "Hornear". Cuando termine el tiempo, agregue la carne picada, mezcle y cocine por 15 minutos en el mismo modo. Luego agregue la pasta, revuelva. relleno de carne y verter agua para que cubra por completo la pasta, añadir sal, mantequilla derretida, sazonar con pimienta y poner en modo “Pilaf”. El plato estará listo en aproximadamente una hora, la multicocina se lo notificará con una señal de sonido. Revuelva la pasta cocida nuevamente y sirva con hierbas. Los experimentos son bienvenidos: el plato se puede preparar con crema, zanahorias, ajo y otras verduras.
De cualquier manera, solo suficiente agua para cubrir los frijoles por aproximadamente una pulgada. Una vez que hierva la olla, baje el fuego a fuego lento y cocine a fuego lento hasta que los frijoles estén tan tiernos como desee. Esto puede tomar desde 30 minutos para granos frescos más pequeños hasta dos horas para granos más grandes y viejos.
Escurrir o servir con una olla
La sal puede endurecer los frijoles, pero la falta de sal hace que los frijoles no tengan sabor. Cuando empiecen a oler a frijoles hervidos y sean del tamaño de un bocado pero aún no tiernos. buenos cocineros sepa que nunca debe tirar el líquido en el que se cuecen los frijoles. Incluso cuando cocinan frijoles para usar en una ensalada o algo más, los chefs inteligentes cocinan frijoles líquidos como base para sopas. ¡Hay una razón por la que "pot" a menudo se escribe "licor de mostaza"!
Receta 6. Pasta Naval Picante
Necesitará: 200 g de cualquier carne picada, 3 tomates, 300 g de pasta, aceite vegetal, 1 chile, 1 cebolla, sal, hierbas.
Retire la piel de los tomates (haga cortes transversales en la superficie de la fruta y sumérjalos alternativamente primero en agua caliente y luego en agua helada) y triture con una licuadora. Hervir los macarrones hasta que estén medio cocidos. Pimientos picantes pelar y picar finamente, si usa chile seco, moler en polvo. Picar finamente la cebolla y dorar en aceite. Freír la carne picada en una sartén separada, agregar cebollas fritas, pasta, Pure de tomate, chile, sal y cocine por otros 15 minutos, revolviendo regularmente. Al servir, decorar con hierbas y rodajas de pimiento picante.
¿Quieres frijoles para usar más tarde? Guárdelos cubiertos con su líquido de cocción en un recipiente hermético en congelador hasta un año. Macarrones Navales Fuente: Anna Kharzeeva. Este sencillo plato de carne y pasta era un alimento básico para los ciudadanos soviéticos, tal vez porque un poco rinde mucho.
Esta pieza es parte del soviet libro de cocina dieta, que habla de una chica rusa moderna que cocinaba comida soviética. Hubo un período en la escuela donde los pantalones de lencería estaban de moda. Mi abuelo tenía pantalones bastante inusuales para una persona soviética, porque sirvió en la Armada, y en la Armada, las campanas eran comunes para los marineros.
Cocinar la pasta a la marinera es delicioso. es mejor tomar productos huecos (tubos, cuernos, espirales): existe la opinión de que cuando se rellenan con carne picada, el plato resulta ser "solo para chuparse los dedos", sabe muy bien. Pero es aún más importante comprar pasta de trigo. variedades de trigo duro, sin harina añadida de primera calidad- solo estos productos son realmente útiles.
La marina nos dio algo más que una obsesión relativamente corta con pantalones bastante incómodos para nuestro clima lluvioso, baboso y nevado, sino también un plato que se extendió mucho: la pasta marina o la pasta al estilo de la marina.
El plato es tan simple como puede ser: carne picada frita o carne enlatada mezclada con pasta. Sin tomates, sin queso, nada. No se parece en nada a los espaguetis a la boloñesa, pero te llena rápidamente y requiere un esfuerzo mínimo. Los ingredientes son fácilmente transportables y se cree que esto lo hizo popular entre la marina. Teníamos una pasta larga muy gruesa con un agujero en el día. También había algunas "conchas" y dos formas más, pero nada de espaguetis ni nada por el estilo. Largos y gruesos palitos de pasta se encontraban en una gran caja abierta en las tiendas.
Principalmente hago guisos de pasta cuando se han ido. pasta hervida. Sería más correcto decir que cada vez que cocino pasta, deliberadamente cocino más para poder cocinar algo más sabroso más tarde. El fin de semana pasado fue cazuela de pasta con chorizo. Este Dia
Tecnología de cocción e ingredientes utilizados.
Ella pensó que había tantos de ellos que no estaría de más tomarlos. Cuando comprabas palitos de empanada, venían envueltos en un cono de papel, como un ramo de flores, me decía mi abuela. La pasta se hierve hasta que está muy blanda y, a menudo, se consume queso, requesón, tomates, mantequilla o carne. La abuela no está segura de cuándo pasta de carne obtuvo su nombre de "Marina", y el Libro simplemente lo llama "pasta y carne" - ¡otro de los muchos misterios del Misterio del Libro!
Aquí fue donde vimos espagueti por primera vez y nos divertimos durante días para aprender a envolver suavemente los fideos de espagueti alrededor de un tenedor antes de llevárnoslos a la boca. Era muy diferente a la pasta a la que estamos acostumbrados, como la pasta Navy que se regalaba en las celebraciones del Día de la Ciudad.
Cada uno de nosotros enfrenta periódicamente una situación en la que debemos prepararnos desayuno completo o cena para precipitadamente. A estos efectos, en el arsenal de amas de casa experimentadas hay varios practicos comidas deliciosas, uno de los cuales es la pasta naval. Receta: Pasta naval con carne picada B
pastas navales - plato apetitoso, que ganó en poco tiempo un cariño nacional y una fama sin precedentes. Esto no solo se debe al excelente sabor y al alto propiedades nutricionales manjares, sino también su preparación rápida y sin pretensiones.
¿Cómo cocinar pasta marina?
La pasta naval es una receta elemental e incluso aquellos que no tienen experiencia en la cocina pueden implementarla fácilmente. negocio culinario anfitriona. Lo principal es seguir las recomendaciones de la tecnología y seguir las reglas simples de cocción.
- Para decorar platos utilice pasta cualquier forma, que se hierve hasta que esté tierno en agua con sal al gusto.
- La pasta lista se vierte en un colador, se deja escurrir y se mezcla con carne picada frita.
- A la base de carne se le añaden verduras, todo tipo de condimentos, especias, si se desea, o se prepara una salsa de pasta naval con tomate.
- Al servir, el plato se sazona con queso rallado, hierbas frescas picadas.
Pasta naval - una receta clásica
La receta clásica para hacer pasta naval con carne picada implica el uso de pasta larga como base base: espaguetis, bucatini, tagliatelle, fettuccine, que se combinan con fritos encebollados. carne picada de cerdo y ternera. En algunos casos, se agrega ajo a la fritura para darle aroma y sabor.
Ingredientes:
- pasta - 300 g;
- carne picada - 300 g;
- cebolla - 1 pieza;
- sal, pimienta negra molida, aceite vegetal.
Cocinando
- Hervir la pasta, dejar escurrir.
- La cebolla en rodajas se fríe en aceite, se agrega carne picada, se sazona, se fríe hasta que esté tierna, revolviendo ocasionalmente.
- Agregue la pasta cocida, caliente por un par de minutos.
- Sirva la pasta estilo marinero mientras esté caliente.
Pasta naval - receta con guiso
La siguiente receta para hacer pasta naval implica el uso del guiso como componente cárnico. Esta versión del plato se puede clasificar como "a toda prisa", porque puede decorarlo en cuestión de minutos simplemente mezclando pasta hervida con carne de cerdo, res o aves o agregando vegetales fritos para saturar.
Ingredientes:
- pasta - 200 g;
- estofado - 1 lata;
- sal, pimienta negra molida, hierbas.
Cocinando
- Hervir la pasta.
- Las cebollas picadas y las zanahorias se fríen en grasa de estofado, se agrega carne y pasta, se calientan durante un par de minutos.
- Serán especialmente sabrosos de forma naval si los complementas con hierbas frescas al momento de servir.
Pasta naval con pollo picado
Menos pasta calórica y más dietética resultará al estilo naval con pechuga de pollo, si los organiza de acuerdo con las recomendaciones a continuación. La carne debe torcerse en una picadora de carne, agregando una pequeña rebanada si lo desea. manteca de cerdo para jugosidad, luego fríalos en una sartén hasta que cambien de color con aromáticas hierbas italianas o provenzales.
Ingredientes:
- pasta - 300 g;
- pechuga de pollo (filete) - 400 g;
- cebolla - 1 pieza;
- manteca de cerdo o mantequilla - 50 g;
- italiano o hierbas provenzales- 2 pellizcos;
- sal, pimienta negra molida, hierbas, aceite vegetal.
Cocinando
- Hervir la pasta.
- Moler el pollo con manteca o mantequilla.
- Sobre el aceite vegetal saltear las cebollas, agregar la carne, freír, revolviendo.
- Coloque la pasta en un recipiente, caliéntela un poco y sírvala inmediatamente, sazonada con hierbas.
Pasta naval con puré de tomate
Especialmente rico sabor y el sabor del plato adquiere, si se arregla. Puede tomar pasta de tomate diluida con agua, como en esta receta, o sustituirlo por tomates rallados, ketchup o salsa de tomate. Picante y picante agregará ajo y guindilla, que puedes agregar al gusto.
Ingredientes:
- pasta - 300 g;
- carne picada - 0,5 kg;
- cebolla - 1 pieza;
- pasta de tomate - 2 cucharadas. cucharas;
- agua - ½ taza;
- ajo - 2 dientes o al gusto;
- pimiento picante - ¼ de pieza o al gusto;
- sal, pimienta negra molida, especias, aceite.
Cocinando
- Hervir la pasta.
- Freír las cebollas en aceite, agregar la carne picada, dorar.
- Coloque la pasta, vierta agua, guise la masa durante 5 minutos, agregando Ajo machacado, condimentos y pimientos picantes picados.
- Enviar a la sartén y la pasta, calentar por un minuto.
- La deliciosa pasta estilo marinero se sirve inmediatamente caliente.
Pasta naval - receta con carne
Apetitosa pasta marinera con cerdo, cocinada según siguiente receta algo diferente a las clásicas. Carne en este caso se tritura finamente con un cuchillo sin el uso de una picadora de carne o una licuadora, lo que cambia un poco la textura del plato y le permite disfrutar de la novedad de su sabor. Si lo desea, el contenido de la sartén se puede guisar adicionalmente debajo de la tapa agregando un par de cucharadas de crema agria o salsa de tomate.
Ingredientes:
- pasta - 300 g;
- cerdo - 0,5 kg;
- cebollas - 1 pieza;
- sal, pimienta negra molida, especias, aceite vegetal refinado.
Cocinando
- Picar finamente la carne de cerdo y extender en una sartén con aceite caliente.
- Freír un poco la carne, poner la cebolla picada, sazonar, calentar hasta que esté suave.
- Se agrega la pasta hervida al recipiente, se remueve, se mantiene al fuego por un minuto y se sirve.
Pasta naval con carne hervida
Preparación no tradicional de pasta al estilo naval con carne hervida complacerá a los seguidores menú de dieta y alimentación saludable. El contenido calórico del plato se puede ajustar usando diferentes variedades base de carne y componentes adicionales: se pueden omitir las cebollas fritas, reemplazándolas con hierbas picadas o hierbas secas aromáticas, ajo.
Ingredientes:
- pasta - 300 g;
- filete de pollo, cerdo o ternera - 0,5 kg;
- cebollas - 1 pieza;
- sal, pimienta negra molida, especias, aceite, hierbas.
Cocinando
- Hervir la carne con especias en agua con sal, girarla a través de una picadora de carne, ponerla en una sartén con pasta hervida.
- Agregue, si lo desea, cebollas fritas u otros aditivos, especias de su elección.
- Listo azul marino servido con verduras.
Pasta naval con hígado
una receta mas deliciosas pastas en estilo naval se presenta a continuación. La pasta hervida se combina con verduras fritas e hígado (pollo, ternera o cerdo). Los despojos primero deben hervirse con especias en agua con sal, luego picarse de la manera conveniente y calentarse junto con la fritura de vegetales.
Ingredientes:
- pasta - 300 g;
- hígado - 300 g;
- cebolla y zanahoria - 1 pieza;
- sal, pimienta negra molida, especias, aceite vegetal, hierbas.
Cocinando
- Hervir por separado la pasta y el hígado, este último se tritura.
- Freír las cebollas y las zanahorias en aceite en una sartén, agregar la masa de hígado, calentar durante un par de minutos y mezclar con la pasta caliente.
- Sirva la pasta al estilo naval con hierbas.
Pasta naval al horno
Si horneas pasta naval con queso y crema de leche salsa picante en el horno, el plato revela su cualidades gustativas. Mediante el uso de esta idea, puede diversificar significativamente su menú de inicio, deleitando a familiares y amigos con una apetitosa novedad.
Ingredientes:
- pasta - 300 g;
- carne picada - 0,5 kg;
- cebollas - 1 pieza;
- queso duro - 100 g;
- leche - 400 ml;
- mantequilla y harina - 4 cucharadas. cucharas;
- terrestre nuez moscada- ¼ de cucharadita;
- sal, pimienta negra molida.
Cocinando
- La pasta hervida se mezcla con carne picada frita con cebolla y se transfiere a una forma aceitada.
- Pasar la harina por la mantequilla, agregar la leche, la nuez moscada, la sal, la pimienta, calentar la salsa, revolviendo hasta que espese.
- Rellene el contenido del formulario con salsa, espolvoree con queso rallado y hornee durante 20 minutos a 200 grados.
Pasta naval con carne picada en olla de cocción lenta
Cocinar es un placer. No hay necesidad de usar una montaña de platos y exponer tratamiento térmico cada componente del plato por separado. Gracias a las funciones de un dispositivo moderno y las proporciones correctas de agua e ingredientes, la comida se prepara en un solo paso y resulta sabrosa, fragante y rica.