Eksplozja witamin, „fontanna” smaku, orzeźwiająca świeżość – to wszystko można powiedzieć o sałatkach owocowych. Lekkie i smaczne, nie naruszają jednak sylwetki, a przy tym przynoszą maksymalne korzyści zdrowotne, zwłaszcza poza sezonem, kiedy organizm naprawdę potrzebuje witamin i składników odżywczych zawartych w produktach wspomagających wzmacniających jego siłę.

W dzisiejszych czasach owoce można kupić w sklepach przez cały rok – sprowadzane są do nas z całego świata, więc nie musimy czekać na lato, aby skosztować tych najbardziej nieszkodliwych dla sylwetki przysmaków. Ta okazja staje się szczególnie nieoceniona w okresie poza sezonem, kiedy organizm naprawdę potrzebuje witamin. Możesz podarować sobie zdrowie, energię i urodę za pomocą sałatek owocowych, które możesz zrobić z dowolnych owoców i na każdy gust.

Sałatki owocowe są popularne zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych. Można je przyrządzać na słodko i podawać jako deser lub w połączeniu z niesłodzonymi składnikami, tworząc niezwykłe, smaczne i zdrowe dania. Możesz je ugotować na śniadanie, na popołudniową przekąskę lub podawać jako lekki obiad- istnieje wiele opcji, dzięki czemu można je ugotować na każdą okazję, w tym na świąteczny stół.

Dziś sałatki owocowe to nie tylko słodkie dania deserowe- czasami takie sałatki to mieszanka owoców z niesłodzonymi składnikami, a czasami z bardzo „nieprzewidywalnym”, np. z selerem, gotowane ziemniaki, gotowane jajka, sery itp. Sos takich sałatek też może zaskakiwać, np. można go użyć Oliwa z oliwek, majonez, pikantne przyprawy i przyprawy. A do słodkich sałatek owocowych najczęściej jako dressingi stosuje się jogurt, miód, śmietanę lub sok z cytryny, napoje alkoholowe- likier, rum lub koniak. Dzisiaj przyjrzymy się przepisom na słodkie sałatki owocowe, których jest bardzo dużo, a próba wymienienia ich wszystkich jest całkowicie bezużytecznym ćwiczeniem. Lepiej zobaczmy, jak przygotowywane są najpopularniejsze i najsmaczniejsze z nich.

klasyczny przepis na słodką sałatkę owocową

Potrzebne będą: 1 jabłko, 1 gruszka, 1 banan, 1 pomarańcza, brązowy cukier, miód do smaku.

Jak zrobić klasyczną sałatkę owocową. Obierz banana i pomarańczę, usuń wszystkie błony z plastrów pomarańczy, obrane owoce pokrój bez duże kawałki. Usuń pestki z gruszki i jabłka, pokrój je również na małe plasterki. Przygotowane owoce połączyć, posypać cukrem i doprawić miodem do smaku, wymieszać i od razu podawać.

Jak widać, przygotowanie tak smacznej i zdrowej sałatki zajmie nie więcej niż 5-10 minut, ale co za korzyść dla organizmu! Ten klasyczny przepis możesz też zmienić i uzupełnić według własnych upodobań: użyj zamiast miodu z kremem cukrowym lub jogurt naturalny, do wskazanych owoców dodać winogrona lub rodzynki, mandarynki i ananasa. Różnorodne orzechy - orzechy leśne, migdały itp. doskonale uzupełniają smak owoców. Aby nadać przyjemną „kwaśność” i uniknąć ciemnienia jabłka i gruszki, sałatkę można polać niewielką ilością soku z cytryny, a jeśli serwują ją tylko dorośli, świetny dodatek będzie kilka kropli likieru, koniaku lub rumu - ogólnie jest wiele opcji, możesz bezpiecznie eksperymentować.

Najczęściej wybieranymi dressingami są miód, sok z cytryny i cukier, ale równie popularne są sałatki owocowe z lodami, kwaśną śmietaną, jogurtem i bitą śmietaną.

przepis na sałatkę owocową z lodami

Potrzebujesz: 150 g lodów, 100 g orzechów włoskich, 50 g starta czekolada, 2 jabłka, banan i pomarańcza

Jak zrobić sałatkę owocową z lodami. Pokrój rdzeń, jabłka pokrój w plastry, następnie każdy plasterek na 3-4 kawałki, obierz i pokrój pomarańczę w ten sam sposób, usuwając wszystkie folie. Obierz banana, pokrój na pół koła o grubości 1 cm, posiekaj orzechy. Przygotowane składniki połączyć, dodać lody, wymieszać. Przed podaniem wyjmij sałatkę na zimno na 2-3 godziny, a następnie posyp startą czekoladą.

przepis na sałatkę owocową ze śmietaną

Potrzebne będą: 100 g kwaśnej śmietany 20%, 2 kiwi i jabłka, 1 banan, pomarańcza, 1 gotowane żółtko, 1 szczypta soli, ½ cytryny (sok), 3 łyżki. olej roślinny, pieprz, cukier.

Jak gotować sałatkę owocową ze śmietaną. Owoce obrane: kiwi, banana, pomarańczę, jabłka pokroić w kostkę, połączyć i wymieszać. Zmiel żółtko, wymieszaj z olejem roślinnym, solą, następnie wymieszaj ze śmietaną i sokiem z cytryny, pieprzem i dopraw cukrem do smaku, dokładnie ubij dressing. Polej sałatkę dressingiem i od razu podawaj.

Kolejna sałatka może być świetną opcją śniadaniową, jak każda inna sałatka owocowa z jogurtem.

przepis na sałatkę owocową z jogurtem

Potrzebne będą: 150 g winogron, 100 ml jogurtu, 70 g banana, 50 g pestek granatu.

Jak zrobić sałatkę owocową z jogurtem. Sałatkę natychmiast układa się w salaterce: jedna trzecia jest wypełniona winogronami, druga trzecia bananem pokrojonym w kółko, następnie trzeba wypełnić pozostałą przestrzeń winogronami, dobrze polać sałatkę jogurtem, posypać granatem nasiona na wierzchu, podawaj natychmiast.

Jeśli jako dressing użyjesz jogurtu, możesz wziąć zarówno jogurt naturalny, jak i słodki, w tym kawałki owoców - wszystko zależy wyłącznie od Twojego gustu i życzeń co do zawartości kalorii. Próbuj, eksperymentuj i pamiętaj - sałatki owocowe to najbardziej nieszkodliwe desery dla sylwetki i bardzo przydatne dla odporności i zdrowych deserów!

Śledź autora

Wstęp

Sałatki owocowe to ulubiona uczta nie tylko dla dzieci, ale także dla wielu dorosłych. Ostatnio coraz częściej pojawiają się na stołach nie tylko w wakacje, ale także w dni powszednie, ponieważ dziś nie ma problemów z zakupem owoców. Jednak popularność sałatek owocowych polega nie tylko na dostępności większości produktów. Co najważniejsze, mają przyjemny smak, aromat, delikatna konsystencja i zawsze wyglądają pięknie i apetycznie. Ponadto sałatki owocowe są nie tylko smaczne, ale i zdrowe, ponieważ zachowują wszystkie witaminy i składniki odżywcze.

Używany do robienia sałatek świeże owoce oraz jagody, takie jak jabłka, pomarańcze, mandarynki, kiwi, truskawki, jagody i inne, a także konserwowane i suszone. Te ostatnie są gotowane lub moczone w gorąca woda aż staną się miękkie. Świeże owoce są wstępnie sortowane, myte, oczyszczane z twardej skórki, szypułek, nasion i nasion. Silnie zanieczyszczone owoce myje się dwukrotnie, starając się robić to ostrożnie, aby nie marszczyły się. Umyte owoce umieszcza się na sicie i pozostawia do odsączenia. Niektóre owoce (jabłka, gruszki, awokado) szybko utleniają się i ciemnieją podczas krojenia. Aby temu zapobiec, można je posypać sokiem z cytryny. Niektóre owoce południowe(papaja, marakuja, mango) zaleca się podlewać sokiem z limonki, który doskonale podkreśla ich smak i nadaje przyjemny aromat.

Oprócz owoców do sałatek używa się produktów takich jak: śmietana, śmietana, mleko, lody, jajka, cukier, czekolada, kakao, substancje żelujące, aromatyczne itp. Najczęściej wykorzystuje się je do przygotowania sosów i dressingów do sałatek. W tym samym celu zastosuj soki owocowe i syropy, które czasami miesza się z winem i innymi alkoholami.

Przed podaniem większość sałatek jest schładzana, aby zdążyły namoczyć się w sosie, który podkreśla smak owoców.

Ta książka zawiera przepisy na sałatki owocowe, które spodobają się nie tylko dorosłym, ale także dzieciom. Oprócz słodyczy są tu też przepisy kulinarne. ostre sałatki, do przygotowania którego używa się nie tylko owoców, ale także warzyw.

1. Sałatki na każdy dzień

Sałatka z suszonych moreli z lodami

Składniki: suszone morele - 200 g, orzeszki pinii - 100 g, rodzynki - 100 g, lody - 100 g, mandarynki - 1 szt., śmietana - 4 łyżki. łyżki.

Metoda gotowania

Suszone morele zalewa się wrzącą wodą i pozostawia na 20 minut, po czym są drobno krojone. Orzechy włoskie miesza się z suszonymi morelami i rodzynkami. Do masy dodaje się śmietanę i lody.

Gotowa sałatka włożyć do salaterki i udekorować plastrami mandarynki.

Sałatka śliwkowa z lodami

Składniki: lody - 300 g, śliwki - 300 g, śmietana - 6 łyżek. łyżki, cukier puder - 4 łyżki. łyżki, orzechy włoskie - 3 łyżki. łyżki, starta czekolada - 1 łyżka. łyżka, wanilina do smaku.

Metoda gotowania

Umyj śliwki i usuń pestki. Jądra orzechy włoskie smażone na suchej patelni na złoty kolor, a następnie zmiażdżone. Krem, cukier puder i wanilinę ubija się mikserem do uzyskania jednorodnej masy, a następnie dodaje się lody. Zalej tą mieszanką śliwki, dodaj orzechy, wymieszaj i wstaw do lodówki na 20-30 minut.

Gotową sałatkę posyp startą czekoladą i podawaj.

Sałatka z wiśni i winogron z twarogiem

Składniki: wiśnie - 200 g, winogrona bez pestek - 100 g, twarożek - 100 g, śmietana - 50 g, cukier puder - 4 łyżki. łyżki.

Metoda gotowania

Wiśnie i winogrona umyj i pokrój każdą jagodę na 2 części (kilka jagód zostaw do dekoracji).

Twaróg miesza się z bitą śmietaną i cukrem pudrem, dodaje wiśnie i winogrona, miesza i wkłada do lodówki na 20-30 minut.

Schłodzoną sałatkę umieszcza się w wazonie i dekoruje całymi wiśniami i winogronami.

Sałatka owocowa z jogurtem waniliowym

Składniki: morele - 6-7 sztuk, kiwi - 2 sztuki, jabłko - 1 sztuka, gruszka - 1 sztuka, pomarańcza - 1 sztuka, jogurt waniliowy - 100 g, sok z cytryny - 1 łyżeczka.

Metoda gotowania

Jabłko i gruszkę umyć, wyjąć rdzeń, pokroić w cienkie plasterki i posypać sok cytrynowy.

Kiwi i pomarańczę obiera się i kroi w plastry. Morele dzieli się na połówki, kamienie są usuwane. Wszystkie składniki łączy się, wlewa jogurtem, miesza i wkłada do lodówki na 15-20 minut.

Gotową sałatkę układa się w salaterce i podaje do stołu.

Sałatka owocowa z mlekiem skondensowanym

Składniki: mandarynki - 4 sztuki, kiwi - 4 sztuki, ananas - 4 plastry, pomarańcze - 3 sztuki, cukier puder - 1 łyżka. łyżka, starta czekolada - 1 łyżka. łyżka, winogrona bez pestek - 100 g, mleko skondensowane - 70 g, kremowy jogurt - 70 g.

Metoda gotowania

Owoce są obierane, krojone na małe plasterki.

Winogrona są myte, każdą jagodę kroi się na 2 części, miesza z owocami i posypuje cukrem pudrem.

Jogurt miesza się ze skondensowanym mlekiem i doprawia masą owocową.

Sałatkę posyp startą czekoladą, wstaw do lodówki na 20-30 minut, a następnie podawaj.

Sałatka owocowa z kwaśną śmietaną

Składniki: ananas - 100 g, zielone winogrona - 100 g, wiśnie - 70 g, śmietana - 70 g, orzechy włoskie - 50 g, brzoskwinie - 2 szt., pomarańcze - 2 szt., cukier - 2 łyżki. łyżki, skórka pomarańczowa - 1 łyżka. łyżka, wanilina do smaku.

Metoda gotowania

Ananas i pomarańcze obiera się, kroi w plastry. Wiśnie i winogrona są sortowane, myte, drylowane. Brzoskwinie kroi się na 2 części, usuwa pestki, a następnie kroi w plastry. Owoce są mieszane i doprawiane sosem z kwaśnej śmietany, cukru, waniliny i skórka pomarańczy.

Gotową sałatkę posyp posiekanymi orzechami i podawaj.

Sałatka owocowa z orzeszkami pinii

Składniki: gruszki - 3 sztuki, brzoskwinie - 3 sztuki, jabłka - 2 sztuki, pomarańcza - 1 sztuka, śmietana - 3 łyżki. łyżki, cukier - 2 łyżki. łyżki, obrane orzeszki pinii - 2 łyżki. łyżki.

Metoda gotowania

Gruszki i jabłka są myte, usuwane z rdzenia i krojone w plastry. Brzoskwinie są myte, obierane, drylowane i krojone na kawałki. Pomarańcza jest obierana, krojona w plasterki.

Owoce miesza się i zalewa śmietaną zmieszaną z cukrem.

Posyp gotową sałatkę orzeszki piniowe, odstawić w chłodne miejsce na 10-15 minut i podawać.

Sałatka z moreli z twarogiem i rodzynkami

Składniki: morele - 200 g, twarożek - 200 g, rodzynki - 50 g, śmietana - 4 łyżki. łyżki, posiekane orzechy włoskie - 1 łyżka. łyżka, cukier i wanilina do smaku.

Metoda gotowania

Rodzynki są myte, nalewane gorąca woda i odejdź na 30 minut.

Morele są myte, podzielone na 2 połówki, pestki są usuwane. Twaróg naciera się śmietaną i cukrem do uzyskania jednorodnej masy. Rodzynki, morele i masę twarogową miesza się i wkłada do lodówki na 15-20 minut.

Sałatka jeżynowo-brzoskwiniowa z orzechami

Składniki: jeżyny - 200 g, śmietana - 80 ml, brzoskwinia - 1 szt., cukier - 1 łyżka. łyżka, posiekane orzechy włoskie - 1 łyżka. łyżka, syrop jeżynowy - 1 łyżka. łyżka, liście melisy - 2-3 sztuki, wanilina do smaku.

Metoda gotowania

Brzoskwinie obiera się, dryluje, kroi w plastry i delikatnie miesza z jeżynami i orzechami. Krem ubija się z cukrem i wanilią w mocną pianę i doprawia owocową masę. Gotową sałatkę polewa się syropem jeżynowym, ozdobionym jeżynami i liśćmi melisy.

Sałatka jagodowo-owocowa z jogurtem jagodowym

Składniki: jogurt jagodowy - 100 g, winogrona bez pestek - 100 g, wiśnie - 70 g, jagody - 50 g, jabłka - 2 szt., gruszka - 1 szt., cukier puder - 1 łyżka. łyżka, sok z cytryny - 1 łyżeczka.

Metoda gotowania

Winogrona są myte, każda jagoda jest krojona na 2 części. Wiśnie są sortowane, myte, drylowane. Owoce umyć, wyjąć rdzeń, pokroić w plasterki i skropić sokiem z cytryny. Wszystkie składniki miesza się, posypuje cukrem pudrem i doprawia jogurtem.

Gotową sałatkę dekoruje się jagodami, wkłada do lodówki na 10-15 minut i podaje.

Sałatka bananowa z suszonymi morelami

Składniki: banany - 3 sztuki, suszone morele - 100 g, śmietana - 100 g, cukier waniliowy - 2 łyżki. łyżki, posypka karmelowa - 1 łyżka. łyżka.

Metoda gotowania

Suszone morele wlewa się gorącą wodą, pozostawia na 30-40 minut do spęcznienia, a następnie wrzuca do durszlaka, pozostawia do odsączenia i drobno posieka. Banany obiera się, kroi w kółka i miesza z suszonymi morelami. Śmietana ubija się z cukrem i doprawia masą owocową.

Sałatka owocowa z rodzynkami

Składniki: jabłka - 2 szt., gruszki - 2 szt., jogurt - 100 g, jeżyny - 70 g, rodzynki - 50 g, syrop jeżynowy - 1 łyżka. łyżka, posiekane orzechy włoskie - 1 łyżka. łyżka, sok z cytryny - 1 łyżeczka.

Metoda gotowania

Jabłka i gruszki umyć, wyjąć rdzeń, pokroić w plastry i skropić sokiem z cytryny.

Rodzynki wlewa się gorącą wodą, pozostawia na 30-40 minut do spęcznienia, wrzuca do durszlaka i pozostawia do odsączenia. Produkty są mieszane, dodawane są jeżyny i doprawiane jogurtem.

Gotową sałatkę polewa się syropem jeżynowym i posypuje orzechy włoskie.

Sałatka twarogowa z jagodami

Składniki: maliny - 300 g, czerwone porzeczki - 100 g, winogrona bez pestek - 100 g, twarożek - 200 g, śmietana - 2 łyżki. łyżki, cukier puder - 2 łyżki. łyżki.

Metoda gotowania

Winogrona są myte, a każdą jagodę kroi się na 2 części (kilka jagód zostaje do dekoracji). Maliny i porzeczki są sortowane, myte, kilka jagód zostaje do dekoracji. Twarożek miesza się z bitą śmietaną i cukrem pudrem, dodaje się maliny, porzeczki i winogrona, delikatnie miesza i wkłada do lodówki na 20-30 minut.

Gotową sałatkę układa się w miskach, dekoruje całymi malinami, porzeczkami i winogronami i podaje.

Sałatka ananasowa

Składniki: ananasy w puszkach - 1 puszka, banan - 1 szt., wiórki kokosowe - 3 łyżki. łyżki, jogurt - 3 łyżki. łyżki, nektar bananowy - 70 ml, skórka pomarańczowa - 1 łyżka. łyżka.

Metoda gotowania

Ananas pokrojony w kostkę płatki kokosowe i starta skórka z pomarańczy. Nektar bananowy miesza się z jogurtem, wylewa na ananasy i wkłada do lodówki na 20 minut.

Banan jest obierany i krojony w plastry. Gotową sałatkę przybiera się plastrami banana i podaje.

Sałatka wiśniowa z lodami

Składniki: wiśnia - 200 g, lody - 200 g, orzechy włoskie - 70 g, cukier puder - 3 łyżki. łyżki, śmietana - 6 łyżek. łyżki, jogurt - 4 łyżki. łyżki, starta czekolada - 2 łyżki. łyżki.

Metoda gotowania

Wiśnie są myte i drylowane. Śmietankę, jogurt i cukier puder ubijamy mikserem do uzyskania jednorodnej masy i delikatnie mieszamy z lodami. Wiśnie miesza się z powstałą mieszaniną, dodaje się posiekane orzechy i wkłada do lodówki na 30-40 minut. Gotową sałatkę posypujemy startą czekoladą.

Sałatka owocowa z orzechami

Składniki: śliwki - 4 szt., morele - 4 szt., gruszki - 3 szt., kiwi - 2 szt., lody - 100 g, orzechy włoskie - 50 g, orzeszki pinii - 50 g, cukier puder - 1 łyżka. łyżka, starta czekolada - 1 łyżka. łyżka.

Metoda gotowania

Śliwki i morele są myte, krojone na 2 części, kamienie są usuwane. Gruszki umyć, wyjąć rdzeń i pokroić w plastry. Kiwi obrane i pokrojone w małych kawałkach. Owoce są mieszane, dodawane Orzechy sosnowe i posyp cukrem pudrem. Lody ubija się z orzechami włoskimi. Wlej owoce z powstałym sosem i wstaw je do lodówki na 30 minut. Gotową sałatkę posypujemy startą czekoladą.

Sałatka gruszkowa z twarogiem

Składniki: gruszki - 3 szt., brzoskwinia - 1 szt., twarożek - 200 g, rodzynki - 50 g, śmietana - 2 łyżki. łyżki, cukier - 2 łyżki. łyżki, posypka karmelowa - 1 łyżka. łyżka.

Metoda gotowania

Rodzynki myje się, zalewa gorącą wodą, pozostawia na 30-40 minut, a następnie wrzuca do durszlaka i pozostawia do odsączenia. Brzoskwinię umyć, usunąć pestkę i drobno posiekać. Gruszki umyć, wyjąć rdzeń i pokroić w plasterki. Twaróg naciera się cukrem i śmietaną, miesza z owocami i wkłada do lodówki na 10-15 minut. Gotowa sałatka ozdobiona jest polewą karmelową.

sałatka z winogron i brzoskwini

Składniki: winogrona - 200 g, śmietana - 80 g, brzoskwinie - 3 szt., posiekane orzechy włoskie - 4 łyżki. łyżki, cukier - 3 łyżki. łyżki.

Metoda gotowania

Winogrona są myte, każda jagoda jest krojona na 2 części, nasiona są usuwane. Brzoskwinie obrać, usunąć pestki i drobno posiekać. Śmietana ubija się z cukrem i miesza z owocami.

Gotową sałatkę posyp posiekanymi orzechami włoskimi.

Sałatka kiwi z suszonymi morelami

Składniki: kiwi - 4 sztuki, morele suszone - 100 g, pestki orzecha włoskiego - 50 g, śmietana - 70 g, cukier puder i cynamon do smaku.

Metoda gotowania

Suszone morele zalewa się gorącą wodą, pozostawia na 30-40 minut do spęcznienia, a następnie drobno sieka. Kiwi obrane i pokrojone w plasterki. Śmietana ubija się z cukrem pudrem i cynamonem i polewa owoce.

Dodaj orzechy, delikatnie wymieszaj i podawaj.

Sałatka z gruszek i malin

Składniki: gruszki - 3 szt., maliny - 100 g, orzechy włoskie - 70 g, śmietana - 100 g, syrop malinowy - 2 łyżki. łyżki, cukier - 2 łyżki. łyżki, starta czekolada - 1 łyżka. łyżka.

Metoda gotowania

Gruszki umyć, wyjąć rdzeń, pokroić w plastry i wymieszać z malinami i orzechami włoskimi. Śmietanę ubija się z cukrem i podlewa masę owocową.

Gotową sałatkę zalewamy syropem malinowym i posypujemy startą czekoladą.

Sałatka truskawkowa z twarogiem

Składniki: truskawki - 200 g, rodzynki bez pestek - 100 g, twarożek - 200 g, śmietana - 2 łyżki. łyżki, cukier - 2 łyżki. łyżki, likier truskawkowy lub truskawkowy - 1 łyżka. łyżka, wanilina do smaku.

Metoda gotowania

Rodzynki myje się, zalewa gorącą wodą i pozostawia do spęcznienia na 20-30 minut. Śmietankę ubija się z cukrem i waniliną, dodaje się twarożek, likier i ubija do uzyskania puszystej masy. Następnie masę twarogową dokładnie miesza się z truskawkami i wkłada do lodówki na 10 minut.

Sałatka z melona i arbuza

Składniki: melon - 200 g, arbuz - 100 g, nektar morelowy - 70 ml, morele - 2 szt., miód - 2 łyżki. łyżki, wytrawne wino - 2 łyżki. łyżki, sok z cytryny - 1 łyżeczka.

Metoda gotowania

Morele są myte, drylowane i krojone w cienkie plasterki. Miąższ melona i arbuza kroi się na małe plasterki. Nektar miesza się z miodem, winem, sokiem z cytryny i podlewa masę owocową.

Gotowa sałatka jest przybrana plasterkami moreli i podawana.

Sałatka z mandarynek i gruszek

Składniki: mandarynki - 5 szt., gruszki - 3 szt., kiwi - 2 szt., śmietana - 100 g, posiekane orzechy laskowe - 3 łyżki. łyżki, cukier - 2 łyżki. łyżki, wanilina do smaku.

Metoda gotowania

Mandarynki i kiwi obiera się, kroi na małe kawałki. Gruszki obrać, wyjąć rdzeń i pokroić w plastry. Owoce miesza się, dodaje się orzechy i zalewa śmietaną, ubija z cukrem i wanilią.

Południowa sałatka owocowa z jogurtem

Składniki: feijoa - 200 g, daktyle - 100 g, jogurt kremowy - 100 g, morele suszone - 70 g, pomarańcze - 2 sztuki, banan - 1 sztuka, kiwi - 1 sztuka, orzechy nerkowca - 3 łyżki. łyżki, sok z limonki - 2 łyżki. łyżki, sok z cytryny - 1 łyżeczka, cukier waniliowy - 1 łyżeczka.

Metoda gotowania

Suszone morele zalewa się gorącą wodą, pozostawia do spęcznienia na 30 minut, a następnie drobno sieka. Umyć Feijoa, pokroić w kółko. Daktyle są myte, drylowane i krojone w plasterki. Pomarańcze, kiwi i banany są obierane, krojone na małe kawałki. Owoce skropione sokiem z cytryny.

Jogurt ubija się z sokiem z limonki i cukier waniliowy, wlać owoce i wstawić do lodówki na 20-30 minut.

Schłodzoną sałatkę posypujemy posiekanymi orzechami nerkowca.

Sałatka z winogron i kiwi

Składniki: zielone winogrona - 200 g, twarożek - 200 g, wiśnie - 70 g, śmietana - 70 ml, kiwi - 3 szt., posiekane orzechy włoskie - 2 łyżki. łyżki, cukier - 2 łyżki. łyżki, wanilina do smaku.

Metoda gotowania

Winogrona są myte, każda jagoda jest krojona na 2 części, nasiona są usuwane. Obierz kiwi, pokrój na małe kawałki. Twaróg naciera się śmietaną, cukrem i wanilią, delikatnie miesza z winogronami, kiwi, posiekanymi orzechami i wkłada do lodówki na 20 minut. W tym czasie wiśnie są myte, kości są usuwane.

Schłodzona sałatka udekorowana wiśniami i podawana.

Sałatka z suszonych moreli z mandarynkami

Składniki: morele suszone - 200 g, pestki orzecha włoskiego - 100 g, mleko skondensowane - 150 g, śmietana - 100 ml, mandarynki - 2 szt., cukier - 3 łyżki. łyżki, wanilina - 2 łyżki. łyżki.

Metoda gotowania

Suszone morele wlewa się gorącą wodą, pozostawia do spęcznienia na 30-40 minut, a następnie umieszcza w każdym z nich ziarno orzecha włoskiego. Mandarynki są obrane, podzielone na plasterki. Owoce wlewa się skondensowanym mlekiem i wkłada do lodówki na 2 godziny. Śmietankę ubija się z cukrem i wanilią, aż powstanie mocna piana.

Schłodzoną sałatkę polewa bita śmietana.

Sałatka ananasowa z winogronami

Składniki: ananasy - 200 g, winogrona - 200 g, jabłka - 6 szt., sok z limonki - 150 ml, cukier - 2 łyżki. łyżki.

Metoda gotowania

Miąższ ananasa pokroić w kostkę. Winogrona są myte, każda jagoda jest krojona na 2 części, nasiona są usuwane.

Jabłka obiera się i usuwa nasiona, zalewa niewielką ilością wody, gotuje do miękkości, a następnie przeciera przez sito. Sok z limonki wlewa się do schłodzonej masy, dodaje się cukier i miesza. Powstały sos wylewa się na owoce i podaje.

Sałatka gruszkowa z malinami i jeżynami

Składniki: gruszki - 4 szt., maliny - 100 g, jeżyny - 100 g, śmietana - 100 ml, cukier - 2 łyżki. łyżki, mąka pszenna - 2 łyżeczki, masło - 2 łyżeczki, sok z cytryny - 1 łyżeczka, wanilina do smaku.

Metoda gotowania

Gruszki obrać, wyjąć rdzeń, pokroić w cienkie plasterki i skropić sokiem z cytryny. Maliny i jeżyny są sortowane, myte.

Mąka jest smażona przez masło, następnie stopniowo wlewać gorącą śmietanę, dodawać cukier, wanilinę i powoli mieszając gotować aż zgęstnieje. Gotowy sos chłodzi się i ponownie ubija.

Masę owocową wkłada się do sałatki i zalewa przygotowanym sosem.

sałatka owocowa w puszkach

Składniki: ananasy w puszkach - 200 g, twarożek - 200 g, morele w puszkach - 100 g, jabłka w puszkach - 3 szt., sok jabłkowy - 100 ml, śmietana - 100 ml, cukier - 4 łyżki. łyżki, starta skórka z cytryny - 2 łyżki. łyżki, pąki goździków - 2 szt., cynamon do smaku.

Metoda gotowania

Owoce kroi się w cienkie plasterki. Twaróg naciera się śmietaną i cukrem (2 łyżki) i delikatnie miesza z owocami.

Sok jabłkowy doprowadza się do wrzenia, dodaje się pozostały cukier, goździki, cynamon i gotuje przez 1-2 minuty. Następnie sos chłodzi się, dodaje skórkę z cytryny. Powstały sos wylewa się na sałatkę owocową.

Sałatka z gruszek i winogron z kremem waniliowym

Składniki: gruszki - 4 szt., Cytryna - 0,5 szt., Winogrona - 200 g, twarożek - 200 g, jajka - 2 szt., Cukier - 3 łyżki. łyżki, wytrawne białe wino - 1 łyżka. łyżka, wanilina do smaku.

Metoda gotowania

Gruszki obiera się, wyjmuje rdzeń, kroi w cienkie plasterki. Winogrona są myte, każda jagoda jest krojona na 2 części, nasiona są usuwane. Twaróg naciera się wanilią i cukrem (1 łyżka. Łyżka). Jajka ubić z pozostałym cukrem, dodać skórkę z wyciśniętej cytryny i nałożyć kąpiel wodna. Ciągle ubijając, mieszankę gotuje się, aż zgęstnieje. Następnie dodaj świeżo wyciśnięty sok z cytryny, wino, usuń skórka cytrynowa i dokładnie ubij. Gotowy sos chłodzi się, dodaje się twarożek, ponownie ubija i miesza z owocami.

Sałatka truskawkowa z kokosem i wiórkami czekoladowymi

Składniki: truskawki – 200 g, skórka pomarańczowa – 30 g, wiórki kokosowe – 3 łyżki. łyżki, chipsy czekoladowe - 3 łyżki. łyżki, cukier - 1 łyżeczka, śmietanka - 70 ml, sok pomarańczowy - 70 ml.

Metoda gotowania

Truskawki są sortowane, myte, szypułki usuwane. Następnie dodaj płatki kokosowe i startą skórkę z pomarańczy.

Śmietankę ubija się z cukrem, a następnie sok pomarańczowy. Powstałą mieszaninę doprawia się truskawkami i umieszcza w chłodnym miejscu na 15-20 minut.

Gotową sałatkę układa się w salaterce, posypuje kawałkami czekolady i podaje.

Sałatka z brzoskwini, melona i wiśni

Składniki: brzoskwinie - 3 sztuki, melon - 300 g, czereśnia - 200 g, bita śmietana - 200 g, cukier puder - 100 g, sok pomarańczowy - 2 łyżki. łyżki, pokruszona skórka pomarańczowa - 1 łyżka. łyżka.

Metoda gotowania

Brzoskwinie myje się, olewa wrzątkiem, obiera i kroi w plasterki. Miąższ melona kroi się na małe kawałki. Wiśnie są myte, pestki usuwane. Owoce miesza się, posypuje cukrem pudrem, posypuje sokiem pomarańczowym i wkłada do lodówki na 30-40 minut.

Gotową sałatkę dekoruje się bitą śmietaną i posypuje skórką pomarańczową.

Sałatka owocowa z syropem borówkowym

Składniki: brzoskwinie - 3 szt., banany - 2 szt., gruszka - 1 szt., śmietana - 100 ml, sok z borówki brusznicy - 70 ml, miód - 2 łyżki. łyżki, cukier - 2 łyżki. łyżki, posypka karmelowa - 1 łyżka. łyżka.

Metoda gotowania

Brzoskwinie obiera się, usuwa pestki, miąższ kroi się w plastry. Banany są obierane i krojone w kółka. Gruszkę obrać, wyjąć rdzeń i pokroić w kostkę. Owoce miesza się i zalewa sokiem z borówki brusznicy zmieszanym z miodem.

Gotową sałatkę udekorowano bitą śmietaną z cukrem i polewą karmelową.

Sałatka owocowa z syropem malinowym

Składniki: jabłka - 3 szt., pomarańcze - 3 szt., kiwi - 2 szt., banan - 1 szt., lody śmietankowe - 100 g, orzechy włoskie - 50 g, maliny - 50 g, syrop malinowy - 70 ml, likier malina - 1 łyżeczka, skórka z cytryny - 1 łyżeczka, sok z cytryny - 1 łyżeczka, cynamon do smaku.

Metoda gotowania

Jabłka umyć, wyjąć rdzeń, pokroić w plasterki i skropić sokiem z cytryny. Pomarańcze, banan i kiwi obiera się i kroi na małe kawałki. Owoce i jagody są mieszane, dodawane są posiekane orzechy włoskie.

Lody kremowe ubijane są z syropem malinowym, likierem, skórki z cytryny. Powstały sos wylewa się na masę owocową i wkłada do lodówki na 30-40 minut.

Schłodzona sałatka jest przybrana malinami i posypana cynamonem.

Sałatka owocowa z sosem migdałowym

Składniki: jabłka - 3 szt., gruszki - 2 szt., truskawki - 100 g, śmietana - 100 g, cukier - 2 łyżki. łyżki, posiekane migdały - 1 łyżka. łyżka, wanilina do smaku.

Metoda gotowania

Jabłka i gruszki umyć, wyjąć rdzeń i pokroić w plastry. Truskawki są myte, każda jagoda jest cięta na 2 części. Śmietanę ubija się z cukrem, migdałami, wanilią, zalewa owocami i wkłada do lodówki na 30 minut.

Sałatka z melona i jabłka z sosem cytrusowym

Składniki: melon - 200 g, jabłka - 3 szt., sok pomarańczowy - 70 ml, sok grejpfrutowy - 70 ml, siekane orzechy laskowe - 50 g, porzeczka czerwona - 50 g, listki mięty - 3-4 szt., cukier - 2 łyżki . łyżki, sok z cytryny - 1 łyżeczka, skrobia - 0,5 łyżeczki.

Metoda gotowania

Jabłka są obrane, wyrwane, posiekane cienkie plasterki i posyp sokiem z cytryny. Miąższ melona kroi się w drobną kostkę. Owoce są mieszane, dodaje się posiekane orzechy laskowe. pomarańczowy i sok grejpfrutowy wymieszać z cukrem, podgrzać w łaźni wodnej, wlać wstępnie rozcieńczoną skrobię i gotować do zgęstnienia. Sos chłodzi się i wylewa na owoce.

Gotowa sałatka ozdobiona jest listkami mięty i jagodami czerwonej porzeczki.

Sałatka z winogron, ananasa i gruszek ze skondensowanym mlekiem

Składniki: winogrona - 100 g, ananasy - 100 g, gruszki - 3 szt., mleko zagęszczone - 70 g, śmietana - 70 g, posiekane migdały - 1 łyżeczka, wanilina i cynamon do smaku.

Metoda gotowania

Winogrona są myte, każda jagoda jest krojona na 2 części, nasiona są usuwane. Gruszki są myte, obierane, usuwane z rdzenia i krojone w cienkie plasterki.

Miąższ ananasa kroi się na małe kawałki.

Skondensowane mleko i kwaśna śmietana są mieszane, dodawane są migdały i wanilina. Powstały sos wylewa się na owoce i wkłada do lodówki na 20 minut.

Sałatka jabłkowo-gruszkowa z sosem cynamonowym

Składniki: jabłka - 4 szt., gruszki - 3 szt., śmietana - 150 g, posiekane orzechy włoskie - 3 łyżki. łyżki, cukier - 2 łyżki. łyżki, sok z cytryny - 1 łyżeczka, cynamon do smaku.

Metoda gotowania

Jabłka i gruszki obrać, wyjąć rdzeń, pokroić w cienkie plasterki i skropić sokiem z cytryny.

Śmietana ubija się z cukrem i cynamonem. Powstały sos wylewa się na owoce, wcześniej zmieszane z orzechami.

Gotową sałatkę posyp cynamonem.

Sałatka ananasowa ze śliwkami i mandarynkami

Składniki: ananasy - 200 g, śliwki - 100 g, rodzynki bez pestek - 50 g, mandarynki - 4 szt., jogurt - 100 g, twarożek - 100 g, chipsy czekoladowe- 2 łyżki stołowe. łyżki, cukier - 1 łyżka. łyżka, posiekane orzechy włoskie - 1 łyżka. łyżka, wanilina do smaku.

Metoda gotowania

Rodzynki zalewa się gorącą wodą i pozostawia na 30 minut do spęcznienia. Miąższ ananasa kroi się na małe kawałki. Mandarynki są obrane, podzielone na plasterki. Śliwki są cięte na 2 części, kamienie są usuwane. Twaróg naciera się cukrem, waniliną, miesza z orzechami, jogurtem i delikatnie miesza z owocami.

Gotową sałatkę posypujemy kawałkami czekolady.

Sałatka bananowo-cytrusowa z sosem winnym

Skład: mandarynki - 3 sztuki, kumk-wełna - 3 sztuki, banany - 2 sztuki, pomarańcze - 2 sztuki, grejpfrut - 1 sztuka, białe wytrawne wino - 100 ml, miód - 2 łyżki. łyżki, starta skórka z cytryny - 1 łyżka. łyżka, cynamon i goździki do smaku.

Metoda gotowania

Banany są obierane i krojone w kółka. Owoce cytrusowe są obierane, mandarynki dzielone na plasterki, pozostałe krojone na małe kawałki.

Wino gotuje się, dodaje miód, cynamon, goździki, skórkę, podgrzewa w łaźni wodnej przez 3-5 minut, a następnie chłodzi. gotowy sos wlać owoce.

Składniki: melon - 200 g, jeżyny - 100 g, winogrona - 100 g, gruszki - 2 szt., śmietana - 150 ml, truskawki - 100 g, cukier - 2 łyżki. łyżki.

Metoda gotowania

Miąższ melona kroi się w drobną kostkę. Winogrona są myte, każda jagoda jest krojona na 2 części, nasiona są usuwane. Jeżyny są sortowane i myte. Gruszka jest myta i czyszczona.

Truskawki tłuczone są mikserem. Śmietanę ubić z cukrem i puree truskawkowym na gładką masę. Owoce polewa się gotowym sosem.

Sałatka z ananasów, moreli i suszonych śliwek

Składniki: ananasy - 200 g, morele - 100 g, suszone śliwki - 100 g, mleko skondensowane - 70 g, posiekane pistacje - 50 g, żurawina - 50 g, śmietana - 70 ml.

Metoda gotowania

Suszone śliwki wlewa się gorącą wodą, pozostawia na 30-40 minut do spęcznienia, następnie usuwa pestki, miąższ drobno sieka. Miąższ ananasa kroi się w drobną kostkę. Morele kroi się na 2 części, usuwa kamienie. Śmietankę ubija się ze skondensowanym mlekiem.

Ananasy układa się warstwami w salaterce, następnie morele, suszone śliwki i polane przygotowanym sosem.

Posypane pistacjami i przybrane żurawiną.

Sałatka owocowa z sosem żurawinowym

Składniki: kiwi - 2 szt., papaja - 1 szt., mango - 1 szt., sok z limonki - 100 ml, cukier - 2 łyżki. łyżki.

Metoda gotowania

Owoce obiera się (z papai i mango usuwa się pestki) i kroi na małe kawałki. Mango i papaję umieszcza się w salaterce.

Miąższ kiwi jest tłuczony, mieszany z sokiem z limonki i cukrem. Powstały sos wylewa się na owoce.

Sałatka z banana, ananasa i papai

Składniki: banany - 2 szt., papaja - 2 szt., ananasy - 100 g, jogurt - 150 g, likier bananowy - 2 łyżki. łyżki, miód - 2 łyżki. łyżki, posiekane pistacje - 1 łyżka. łyżka, posiekana mięta - 1 łyżka. łyżka.

Metoda gotowania

Banany są obierane i krojone w kółka. Miąższ ananasa kroi się na małe kawałki. Papaja jest obierana, drylowana i krojona w cienkie plasterki. Jogurt miesza się z miętą, likierem i miodem. Wlej owoce z powstałą śmietaną i wstaw do lodówki na 1 godzinę.

Gotową sałatkę posypuje się pistacjami.

Sałatka z arbuza, kiwi i pomarańczy

Składniki: arbuz - 200 g, pomarańcze - 3 sztuki, kiwi - 2 sztuki, winogrona bez pestek - 100 g, sok pomarańczowy - 100 ml, miód - 2 łyżki. łyżki, koniak - 1 łyżka. łyżka, wiórki kokosowe - 1 łyżka. łyżka.

Metoda gotowania

Miąższ arbuza kroi się na małe kawałki. Pomarańcze i kiwi obiera się, kroi w plasterki. Winogrona są myte, jagody kroi się na 2 części. Owoce delikatnie miesza się i umieszcza w salaterce.

Sok pomarańczowy miesza się z miodem i koniakiem i podlewa owoce. Gotową sałatkę posypujemy płatkami kokosowymi.

Sałatka owocowa z kremem czekoladowym

Składniki: banany - 2 szt., brzoskwinie - 2 szt., truskawki - 100 g, posiekane orzechy włoskie - 70 g, śmietana - 150 ml, cukier - 2 łyżki. łyżki, starta czekolada - 2 łyżki. łyżki, kakao w proszku - 1,5 łyżki. łyżki.

Metoda gotowania

Banany są obierane i krojone w kółka. Brzoskwinie obrać, usunąć pestki i pokroić w cienkie plasterki. Truskawki są myte, każda jagoda jest cięta na 2 części. Śmietankę ubija się z cukrem, kakao i startą czekoladą. Powstały krem ​​​​wylewa się na owoce.

Gotową sałatkę posypujemy posiekanymi orzechami.

Sałatka owocowa z sosem pomarańczowym

Składniki: śliwka - 200 g, melon - 200 g, mango - 2 szt., sok pomarańczowy - 70 ml, sok z limonki - 2 łyżki. łyżki, cukier - 2 łyżki. łyżki, likier pomarańczowy - 1 łyżka. łyżka posiekanej melisy - 1 łyżka. łyżka.

Metoda gotowania

Śliwka dzieli się na połówki, kości są usuwane. Miąższ melona kroi się na małe kawałki. Mango obrać, usunąć pestki i pokroić w cienkie plasterki. Owoce skropione sokiem z limonki. Wymieszaj sok pomarańczowy, likier, cukier i posiekaną melisę. Ubierz sałatkę powstałym sosem.

Sałatka owocowa z sosem truskawkowym

Składniki: kiwi - 2 szt., winogrona bez pestek - 100 g, melon - 100 g, ananasy w puszkach - 100 g, truskawki - 100 g, śmietana - 70 ml, cukier i wanilina do smaku.

Metoda gotowania

Kiwi obiera się i kroi w plastry, każde winogrono kroi się na 2 części (kilka jagód zostaje do dekoracji), miąższ melona i ananasy są drobno krojone. Owoce są mieszane. Truskawki są tłuczone i ubijane mikserem razem ze śmietaną, cukrem i wanilią. Powstały sos wylewa się na owoce i wkłada do lodówki na 15 minut.

Do stołu podawana jest schłodzona sałatka, przyozdobiona winogronami.

Sałatka z mango i persimmon z sosem cytrusowym

Składniki: kinglet persimmon - 3 sztuki, mango - 2 sztuki, lody śmietankowe - 200 g, truskawki - 100 g, sok pomarańczowy - 3 łyżki. łyżki, sok z limonki - 2 łyżki. łyżki, likier cytrusowy - 1 łyżka. łyżka, skórka pomarańczowa - 1 łyżeczka.

Metoda gotowania

Persimmon i mango są myte, obierane, drylowane, miąższ krojony w plastry. Truskawki są sortowane, myte, każda jagoda jest krojona na 2 części (kilka jagód pozostaje do dekoracji). Wymieszaj sok z limonki z pomarańczą, dodaj likier, skórkę z pomarańczy i wymieszaj.

Lody umieszcza się w salaterce, na wierzchu kładzie się owoce następna sekwencja: persimmon, mango, truskawka. Sałata podlewana sos cytrusowy i wstaw do lodówki na 20-30 minut.

Schłodzona sałatka ozdobiona jest truskawkami.

Sałatka z sosem morelowym

Składniki: melon - 200 g, morele - 200 g, winogrona - 100 g, marakuja - 1 szt., karambola - 1 szt., limonka - 0,5 szt., wytrawne wino - 2 łyżki. łyżki, cukier - 2 łyżki. łyżki, miód - 1 łyżeczka, cynamon do smaku.

Metoda gotowania

Miąższ melona kroi się na małe kawałki, plastry karomu. Winogrona są myte, każda jagoda jest krojona na 2 części, nasiona są usuwane. Marakuję obrać, usunąć pestki, miąższ pokroić w plastry. Owoce miesza się i posypuje świeżo wyciśniętym sokiem z limonki.

Morele są myte, nasiona usuwane i tłuczone. Dodaje się cukier, miód, wlewa się wino, miesza i podlewa owoce.

Gotową sałatkę posypujemy cynamonem i przybieramy plastrami karambola.

Sałatka owocowa z sosem miętowym

Składniki: winogrona - 200 g, ananas - 200 g, banany - 2 szt., śmietana - 100 g, pistacje - 3 łyżki. łyżki, cukier - 2 łyżki. łyżki, posiekana mięta - 2 łyżki. łyżki, sok żurawinowy - 1 łyżka. łyżka.

Metoda gotowania

Pistacje smaży się na suchej patelni i kruszy. Winogrona są myte, każda jagoda jest krojona na 2 części, nasiona są usuwane. Miąższ ananasa kroi się na małe kawałki, obrany banan kroi się w plastry. Śmietana ubija się z cukrem, miętą, sok żurawinowy, wlać owoce, dodać pistacje (2 łyżki) i odstawić w chłodne miejsce na 15-20 minut.

Schłodzoną sałatkę posyp pozostałymi pistacjami.

Sałatka owocowa z syropem jagodowym

Składniki: śliwki - 4 szt., jabłka - 3 szt., gruszki - 2 szt., banany - 2 szt., śmietana - 100 g, sok jeżynowy - 70 ml, sok malinowy - 50 ml, posiekane orzechy laskowe - 4 łyżki. łyżki, cukier - 3 łyżki. łyżki, sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka.

Metoda gotowania

Jabłka i gruszki są pozbawione pestek, pokrojone w cienkie plasterki i posypane sokiem z cytryny. Śliwka jest krojona na 2 części, kości są usuwane. Banany są obierane, krojone w kółka. Owoce są starannie mieszane, dodawane są orzechy. Śmietana ubija się z cukrem (2 łyżki stołowe) i doprawia masę owocową. Wymieszaj soki z jeżyn i malin, dodaj cukier i zagotuj.

Gotową sałatkę polewa się syropem jagodowym.

2. Sałatki świąteczne

Sałatka owocowa "Tęcza"

Składniki: truskawki - 100 g, ciemne winogrona - 100 g, kiwi - 2 szt., pomarańcze - 2 szt., banany - 2 szt., wytrawne białe wino - 2 łyżki. łyżki, sok pomarańczowy - 2 łyżki. łyżki, cukier puder - 2 łyżeczki, listki mięty - 3-4 szt.

Metoda gotowania

Truskawki są sortowane, myte, każda jagoda jest krojona na 2 części (kilka jagód pozostaje do dekoracji).

Winogrona są myte, każda jagoda jest krojona na 2 części, nasiona są usuwane. Kiwi i banany obiera się i kroi w kółko. Skórka jest starannie odcinana z pomarańczy w spiralę, następnie każdy plasterek jest obierany, miąższ krojony na kawałki.

W przezroczystej salaterce owoce układa się warstwami w następującej kolejności: truskawki, pomarańcze, banany, kiwi, winogrona. Wino miesza się z cukrem pudrem i sokiem pomarańczowym i doprawia masą owocową.

Gotowa sałatka ozdobiona jest truskawkami, skórką pomarańczową i listkami mięty.

Sałatka "Cytrusowa"

Składniki: mandarynki - 4 sztuki, pomarańcze - 2 sztuki, grejpfrut - 1 sztuka, śmietana - 80 ml, śmietana - 2 łyżki. łyżki, cukier - 2 łyżki. łyżki.

Metoda gotowania

Mandarynki i pomarańcze obiera się i kroi w plastry.

Grejpfrut dzieli się na plastry, każdy jest obierany, miąższ kroi się na kawałki.

Owoce są delikatnie wymieszane. Ze śmietany, kwaśnej śmietany i cukru przygotowuje się śmietankę i polewa się nią masę owocową.

Sałatka "Rosyjska Zima"

Składniki: jabłka w puszkach - 4 sztuki, jagody - 200 g, żurawina - 50 g, twarożek - 200 g, śmietana - 3 łyżki. łyżki, cukier - 3 łyżki. łyżki.

Metoda gotowania

Jabłka drobno posiekać, wymieszać z jagodami i częścią żurawiny i posypać cukrem (1 łyżka stołowa).

Twaróg naciera się śmietaną i cukrem, miesza z masą owocową i wkłada do lodówki na 15 minut.

Schłodzona sałatka ozdobiona jest pozostałą żurawiną.

Sałatka "Ogród Cytrusowy"

Składniki: mandarynki - 3 sztuki, pomarańcze - 2 sztuki, grejpfrut czerwony - 1 sztuka, limonka - 1 sztuka, jogurt - 100 g, cukier - 4 łyżki. łyżki.

Metoda gotowania

Pomarańcze cienko obrać w spiralę i odstawić do dekoracji. Owoce cytrusowe są obierane i krojone na małe kawałki. Z jogurtu i cukru przygotowuje się krem, wylewa się na masę owocową i wkłada do lodówki na 30 minut.

Gotową sałatkę zdobią spirale skórki pomarańczowej.

Sałatka "Pomarańczowe Lato"

Składniki: jabłka - 3 szt., pomarańcze - 2 szt., czerwone porzeczki - 100 g, maliny - 70 g, śmietana - 100 g, cukier - 3 łyżki. łyżki, nasiona słonecznika - 2 łyżki. łyżki, sok pomarańczowy - 2 łyżki. łyżki, sok z cytryny - 1 łyżeczka.

Metoda gotowania

Jabłka obrać, wyjąć rdzeń i pokroić w plasterki i skropić sokiem z cytryny. Pomarańcze obiera się, miąższ kroi się na małe kawałki. Owoce są mieszane, dodawane są porzeczki i maliny (kilka jagód zostaje do dekoracji). Śmietana ubija się z cukrem, sokiem pomarańczowym i pestkami słonecznika. Powstały sos wylewa się na owoce.

Gotowa sałatka ozdobiona jest malinami i porzeczkami.

Sałatka "Afryka"

Składniki: ananas - 200 g, daktyle - 100 g, sok z marakui - 100 ml, mleko - 100 ml, banany - 2 szt., kiwi - 2 szt., pomarańcza - 1 szt., płatki kokosowe - 3 łyżki. łyżki, cukier - 3 łyżki. łyżki, skrobia - 0,5 łyżeczki.

Metoda gotowania

Daty są myte, pestki usuwane, miąższ drobno posiekany.

Banany i kiwi są obierane, krojone w plastry. Miąższ ananasa kroi się na małe kawałki. Pomarańcza jest obierana, krojona w plasterki.

Owoce miesza się (kilka kawałków kiwi i pomarańczy zostaje do dekoracji), dodaje się kokos.

Doprowadzić mleko do wrzenia, dodać cukier, skrobię, uprzednio rozcieńczoną w zimna woda i gotuj, aż zgęstnieje. Następnie krem ​​jest schładzany, mieszany z sokiem z marakui i polewany na owoce.

Gotową sałatkę zdobią pozostałe kawałki owoców.

Sałatka "Talerz owoców"

Składniki: czereśnia - 100 g, truskawki - 100 g, wytrawne białe wino - 100 ml, sok malinowy - 50 ml, pomarańcza - 1 szt., brzoskwinia - 1 szt., kiwi - 1 szt., cukier - 2 łyżki. łyżki, cukier puder - 1 łyżka. łyżka, starta skórka pomarańczowa - 1 łyżka. łyżka, cynamon do smaku.

Metoda gotowania

Wiśnie są sortowane, myte, drylowane. Truskawki są myte, każda jagoda jest cięta na 2 części.

Pomarańcze i kiwi obiera się i kroi na małe kawałki. Brzoskwinia jest obierana, pestka usuwana, miąższ krojony na cienkie plasterki. Owoce miesza się i posypuje cukrem pudrem.

Wino zagotować, dodać skórkę, cukier, cynamon i podgrzewać na małym ogniu przez 3-5 minut. Następnie schłodzone, zmieszane z sok malinowy i podlewaj owoce.

Sałatka owocowa "Amaretto"

Składniki: truskawki - 200 g, winogrona bez pestek - 100 g, pomarańcza - 1 szt., śmietana - 200 g, ciasteczka migdałowe - 100 g, lody śmietankowe - 70 g, cukier puder - 2 łyżki. łyżki, likier amaret - 2 łyżki. łyżki, mielone migdały - 0,5 łyżeczki.

Metoda gotowania

Truskawki i winogrona są myte, każda jagoda jest cięta na 2 części.

Pomarańcza jest obierana, plastry kroi się na małe kawałki. Śmietana ubija się z cukrem pudrem, lodami, mielonymi migdałami, likierem i częścią pokruszonych herbatników (70 g).

Powstały krem ​​​​wylewa się na owoce.

Posyp gotową sałatkę pozostałymi zmiażdżonymi ciasteczkami i podawaj.

Sałatka "Słodka"

Składniki: truskawki - 100 g, jeżyny - 100 g, melon - 100 g, pomarańcze - 2 szt., twarożek - 100 g, mleko skondensowane - 70 g, śmietana - 70 ml, pokruszone ciasteczka - 3 łyżki. łyżki, chipsy czekoladowe - 2 łyżki. łyżki.

Metoda gotowania

Truskawki i jeżyny są sortowane i myte. Pomarańcze obiera się i kroi na małe kawałki.

Z miąższu melona wycina się kulki specjalną łyżką (do dekoracji).

Twaróg naciera się śmietaną i skondensowanym mlekiem, miesza z ciasteczkami i owocami.

Gotową sałatkę zdobią melonowe kulki i posypane kawałkami czekolady.

Sałatka "Nektar owocowy"

Składniki: truskawki - 200 g, nektarynki - 200 g, melon - 100 g, limonka - 1 szt., sok morelowy z miąższem - 100 ml, śmietana - 100 ml, cukier - 2 łyżki. łyżki, miód - 1 łyżka. łyżka, wanilina do smaku.

Metoda gotowania

Miąższ melona kroi się na małe kawałki, każdą truskawkę kroi się na 2 części (kilka jagód zostaje do dekoracji), pestki wyjmuje się z nektarynek i kroi w plastry. Śmietankę ubija się z cukrem i wanilią, aż powstanie mocna piana. Sok morelowy miesza się z miodem i świeżo wyciśniętym sokiem z limonki. Powstały sos wylewa się na owoce.

Gotową sałatkę zdobi bita śmietana i truskawki.

Sałatka "Złota Jesień"

Składniki: ananas - 200 g, morele - 200 g, jabłka - 2 sztuki, pomarańcze - 2 sztuki, mandarynka - 1 sztuka, śmietana - 150 ml, cukier - 3 łyżki. łyżki, orzeszki pinii - 2 łyżki. łyżki, wanilina do smaku.

Metoda gotowania

Miąższ ananasa kroi się na małe kawałki. Morele kroi się na 2 części, usuwa kamienie. Obrane jabłka kroimy w cienkie plasterki. Pomarańcze obiera się, plastry kroi się na małe kawałki. Śmietankę ubija się z cukrem i wanilią i miesza z owocami. Gotowa sałatka ozdobiona jest plastrami mandarynki i orzechami.

Sałatka "Fantazja"

Składniki: truskawki - 200 g, feijoa - 100 g, liczi - 100 g, posiekane pistacje - 70 g, wytrawne białe wino - 100 ml, marakuja - 1 szt., persimmon - 1 szt., granat - 0,5 szt., cukier - 2 łyżki. łyżki, cukier puder - 2 łyżki. łyżki, sok z cytryny - 2 łyżki. łyżki.

Metoda gotowania

Truskawki przeciera się przez sito lub kruszy w blenderze. Do puree dodaje się cukier, sok z cytryny, wino i ubija w mikserze.

Umyć Feijoa, pokroić w cienkie plasterki. Oczyszcza się liczi, marakuję i persimmon, usuwa pestki, miazgę miażdży. Owoce miesza się, dodaje pistacje, posypuje cukrem pudrem i polewa przygotowanym sosem truskawkowym.

Gotowa sałatka ozdobiona jest pestkami granatu.

Sałatka "Limpopo"

Składniki: banany - 3 sztuki, ananasy - 200 g, papaja - 1 sztuka, limonka - 1 sztuka, pomarańcza - 1 sztuka, sok pomarańczowy - 70 ml, wiórki kokosowe - 4 łyżki. łyżki, cukier - 1 łyżka. łyżka, cukier puder - 1 łyżka. łyżka.

Metoda gotowania

Banany i limonkę obiera się, kroi w kółko. Miąższ ananasa kroi się na małe kawałki. Papaja jest obierana, pestki usuwane, miąższ krojony w plastry. Owoce miesza się, dodaje płatki kokosowe i posypuje cukrem pudrem.

Pomarańcza jest obierana, plastry są oczyszczane z folii, kruszone, sok pomarańczowy, cukier są dodawane i mieszane. Powstały sos wylewa się na owoce.

Sałatka "Flamingo"

Składniki: wiśnia - 200 g, twarożek - 200 g, maliny - 100 g, posiekane orzechy laskowe - 100 g, śmietana - 100 ml, cukier - 4 łyżki. łyżki, sok wiśniowy - 4 łyżki. łyżki, wanilina do smaku.

Metoda gotowania

Wiśnie umyć, usunąć pestki. Twarożek naciera się cukrem (2 łyżki), sokiem wiśniowym (2 łyżki), delikatnie miesza z wiśniami, malinami i orzechami laskowymi. Śmietankę ubija się z wanilią, pozostałym cukrem, sokiem wiśniowym.

Gotową sałatkę polewa się bitą śmietaną i podaje.

Sałatka "Ognisty Ptak"

Składniki: mandarynki - 4 szt., grejpfrut czerwony - 1 szt., lody - 200 g, borówki - 50 g, wino owocowe - 100 ml, koniak - 1 łyżka. łyżka, chipsy czekoladowe - 2 łyżki. łyżki, cukier puder - 2 łyżki. łyżki, mielone migdały - 1 łyżeczka, pączek goździków - 1 szt., cynamon do smaku.

Metoda gotowania

Aby przygotować sos, wino doprowadza się do wrzenia w łaźni wodnej, dodaje cukier puder (1 łyżka stołowa), goździki, cynamon, migdały i gotuje przez 1-2 minuty. Następnie dodaje się koniak i chłodzi. Mandarynki i grejpfruty są obierane, dzielone na plastry, oczyszczane z folii, miąższ kroi się na małe kawałki. Owoce miesza się, dodaje się borówki brusznicy i posypuje pozostałym cukrem pudrem.

Pokrojone na kawałki lody umieszcza się w salaterce na dole, na wierzch wylewa się masę owocową i polewa przygotowanym sosem. Gotową sałatkę posypujemy kawałkami czekolady.

Sałatka "Pszczoła"

Składniki: lody - 200 g, starta czekolada - 150 g, czarna malina - 100 g, śliwka - 100 g, sok pomarańczowy - 100 ml, pomarańcza - 1 szt., mango - 1 szt., limonka - 1 szt., cukier - 1-2 łyżki stołowe. łyżki, posiekane liście melisy - 1 łyżka. łyżka.

Metoda gotowania

Mango i pomarańcza są obrane, pestka z mango jest usuwana, miąższ drobno posiekany. Śliwkę kroi się na 2 części, kości usuwa się, miazgę kroi się na małe plasterki. Wyciśnij sok z limonki, wymieszaj z pomarańczą, dodaj cukier. Lody zmieszane z startą czekoladą i posiekaną melisą umieszcza się w przezroczystej salaterce. Pokrojone owoce i jagody układa się na wierzchu w następującej kolejności: śliwki, pomarańcze, czarne maliny, mango.

Gotową sałatkę polewa się przygotowanym sosem.

Sałatka "Szkarłatny Kwiat"

Składniki: duże truskawki - 400 g, twarożek - 200 g, morele - 100 g, śmietana - 100 ml, morele suszone - 50 g, rodzynki bez pestek - 50 g, kiwi - 3 szt., cukier - 2-3 łyżki. łyżki, cukier puder - 3 łyżki. łyżki, śmietana - 3 łyżki. łyżki, wanilina do smaku.

Metoda gotowania

Suszone morele i rodzynki wylewa się osobno gorącą wodą, pozostawia do spęcznienia, a następnie kruszy suszone morele. Kiwi jest obrane, drobno posiekane. Twaróg naciera się cukrem i kwaśną śmietaną, dodaje suszone morele, rodzynki, kiwi i umieszcza w płaskiej salaterce.

Truskawki (200 g) sortuje się, myje, a następnie każdą jagodę kroi się na 4 części. Morele kroi się na 2 części, usuwa kamienie.

Pozostałe truskawki są tłuczone, mieszane ze śmietaną, ubijane z cukrem pudrem i wanilią.

Truskawki układa się na twarogu, imitując płatki kwiatów, a pośrodku - morele (rdzeń kwiatowy). Gotową sałatkę ozdobiono śmietaną ubitą z truskawkami.

Sałatka "Oaza"

Składniki: banany - 2 szt., zielone winogrona - 100 g, kiwi - 2 szt., czerwony grejpfrut - 1 szt., pomarańcze - 2 szt., orzechy włoskie - 50 g, starta czekolada - 50 g, sok pomarańczowy - 100 ml, wiórki kokosowe - 3 łyżka. łyżki, sok z limonki - 3 łyżki. łyżki, cukier puder - 1 łyżka. łyżka.

Metoda gotowania

Banany są obierane, krojone w kółka. Winogrona są myte, każda jagoda jest krojona na 2 części, nasiona są usuwane.

Kiwi obrać, pokroić w cienkie plasterki. Grejpfruty i pomarańcze obiera się, dzieli na plasterki, usuwa z nich folię, miąższ drobno sieka.

Sok pomarańczowy zmieszany z miąższ pomarańczowy, dodać cukier puder, sok z limonki i ubić mikserem.

Warstwę kiwi umieszcza się na płaskiej misce sałatkowej, pokrojone owoce układa się na niej w następującej kolejności: grejpfrut pośrodku, winogrona i banany wzdłuż krawędzi.

Gotową sałatkę posyp płatkami kokosowymi, orzechami, czekoladą i polej ugotowaną sos pomarańczowy.

Sałatka "Antarktyka"

Składniki: lody śmietankowe - 200 g, śliwka - 100 g, jagody - 100 g, borówka - 100 g, siekane orzechy włoskie - 50 g, śmietana - 100 ml, syrop jagodowy - 4 łyżki. łyżki, cukier puder - 2 łyżki. łyżki, wiórki kokosowe - 2 łyżki. łyżki, wanilina do smaku.

Metoda gotowania

Śliwkę kroi się na 2 części, usuwa pestki, miąższ drobno sieka. Jagody i żurawiny są sortowane, myte, mieszane ze śliwkami i lodami.

Krem ubija się z cukrem pudrem, wanilią i syrop jagodowy. Następnie sałatkę dekoruje się bitą śmietaną, posypaną wiórkami koksowymi i orzechami.

Sałatka "Orchidea"

Składniki: ananasy - 200 g, nektarynki - 200 g, jeżyny - 100 g, persymony - 1 szt., śmietana - 200 ml, cukier puder - 3 łyżki. łyżki, wanilina do smaku.

Metoda gotowania

Miąższ ananasa jest drobno posiekany. Nektarynki kroi się na 2 części, usuwa kamienie. Obierz persimmon, usuń pestki, pokrój mięso na plasterki. Owoce miesza się, dodaje jeżyny i dekoruje śmietaną ubitą z wanilią i cukrem pudrem.

Sałatka "Koliber"

Składniki: truskawki - 200 g, zielone winogrona bez pestek - 100 g, kiwi - 3 szt., papaja - 1 szt., limonka - 1 szt., twarożek - 100 g, śmietana - 150 ml, cukier puder - 3 łyżki. łyżki, orzeszki pinii - 2 łyżki. łyżki, wanilina do smaku.

Metoda gotowania

Papaja jest obrana i pozbawiona pestek, miąższ pokrojony na małe kawałki. Truskawki i winogrona kroimy na 2 części. Kiwi obiera się i kroi w cienkie plasterki. Śmietankę ubija się z twarogiem, cukrem pudrem i wanilią. Otrzymaną masę umieszcza się w płaskiej misce sałatkowej. Pokrojone owoce układa się na wierzchu w następującej kolejności (od lewej do prawej):

truskawki, winogrona, papaja, kiwi. Posyp sałatkę świeżo wyciśniętym sokiem z limonki i posyp orzeszkami pinii.

Sałatka z Pawim Ogonem

Składniki: banan - 1 szt., kiwi - 1 szt., truskawki - 100 g, lody śmietankowe - 100 g.

Metoda gotowania

Kiwi obiera się i kroi w półkola. Truskawki kroi się w plasterki.

Banan jest obrany, pocięty wzdłużnie na 3 części, nieco krótszy z jednego końca i lekko rozsunięty na boki w kształcie pawia. Pomiędzy powstałe warstwy wkładamy na przemian kiwi, truskawki i wodę z bitą lodami.

Sałatka "Letni Wieczór"

Składniki: morele - 200 g, maliny - 100 g, sok z granatów - 100 ml, gruszki - 2 szt., persimmon - 1 szt., pomarańcza - 1 szt., granat - 0,5 szt., posiekane orzechy włoskie - 3 łyżki. łyżki, cukier puder - 2 łyżki. łyżki.

Metoda gotowania

Morele dzieli się na połówki, kamienie są usuwane. Gruszki obrać, wyjąć rdzeń, pokroić w plastry. Persimmon jest cięty na 2 części, kości są usuwane, miąższ drobno posiekany. Pomarańcza jest obrana i podzielona na plasterki. Owoce miesza się, posypuje cukrem pudrem i podlewa sok z granata. Dodaj maliny i granat.

Gotową sałatkę posypuje się orzechami włoskimi i podaje.

Sałatka "Owocowe Święto"

Składniki: winogrona - 200 g, melon - 100 g, śliwka - 100 g, truskawki - 100 g, mandarynki - 3 szt., śmietana - 200 ml, cukier puder - 3 łyżki. łyżki, posiekane pistacje - 2 łyżki. łyżki, posypka karmelowa w postaci gwiazdek - 1 łyżka. łyżka, wanilina do smaku.

Metoda gotowania

Winogrona i śliwki są myte, krojone na 2 części, usuwane są pestki. Miąższ melona pokroić w kostkę. Mandarynki są obrane, podzielone na plasterki. Owoce miesza się, dodaje truskawki, pistacje i zalewa śmietaną ubitą z cukrem pudrem i wanilią.

Gotowa sałatka ozdobiona jest polewą karmelową.

Sałatka „Północna opowieść”

Składniki: twarożek - 200 g, jagody - 200 g, borówki - 100 g, truskawki - 100 g, żurawina - 50 g, śmietana - 100 ml, jabłka - 2 szt., cukier - 2 łyżki. łyżki, orzeszki pinii - 2 łyżki. łyżki, wanilina do smaku.

Metoda gotowania

Jabłka obiera się, wydrąża i kroi w plastry. Twaróg naciera się cukrem, wanilią i śmietaną i miesza z jabłkami, jagodami, borówkami i truskawkami.

Gotową sałatkę dekoruje się żurawiną i posypuje orzeszkami pinii.

Sałatka "Słoneczko"

Składniki: pomarańcze - 2 sztuki, mandarynki - 2 sztuki, mango - 1 sztuka, ananas - 100 g, melon - 100 g, sok ananasowy - 150 ml, cukier - 1 łyżka. łyżka.

Metoda gotowania

Pomarańcze i mandarynki są obrane, podzielone na plastry. Mango obrać, wyjąć pestkę, miąższ pokroić w drobną kostkę.

Puree przygotowywane jest z ananasa i melona w blenderze, zmieszane z Sok z ananasa i cukier. Przygotowany sos wylewa się na owoce.

Sałatka "Białe Noce"

Składniki: twarożek - 200 g, winogrona bez pestek - 100 g, jagody - 100 g, porzeczki czerwone - 100 g, rodzynki bez pestek - 50 g, ciastka kruszone - 50 g, śmietana - 150 ml, cukier puder - 3 łyżki. łyżki, śmietana - 2 łyżki. łyżki, cukier - 2 łyżki. łyżki, starta czekolada - 2 łyżki. łyżki, wanilina do smaku.

Metoda gotowania

Rodzynki zalewa się gorącą wodą i pozostawia do spęcznienia na 30-40 minut. Winogrona są myte, jagody krojone w kółka, mieszane z jagodami i porzeczkami. Śmietankę ubija się z cukrem pudrem i wanilią.

Twaróg naciera się kwaśną śmietaną, cukrem, następnie miesza z rodzynkami, pokruszonymi herbatnikami i wkłada do salaterki. Na wierzchu umieszcza się masę owocową. Gotową sałatkę dekorujemy bitą śmietaną i posypujemy startą czekoladą.

Sałatka "Zorza Polarna"

Składniki: lody - 200 g, truskawki - 100 g, jagody - 100 g, maliny - 100 g, winogrona bez pestek ciemne - 100 g, morele - 100 g, kiwi - 1 szt., starta czekolada - 4 łyżki. łyżki, posiekane orzechy laskowe - 3 łyżki. łyżki.

Metoda gotowania

Morele dzieli się na połówki, kamienie są usuwane. Truskawki i winogrona kroi się w kółka. Kiwi jest obrane, drobno posiekane.

Warstwy owoców układa się na płaskiej salaterce w następującej kolejności (od lewej do prawej): truskawki, kiwi, maliny, jagody, morele, winogrona. Następnie sałatkę polewa się ubitymi lodami, posypuje orzechami i startą czekoladą.

Sałatka "Tropicanka"

Składniki: lody czekoladowe - 200 g, ananasy - 100 g, pomarańcze - 3 szt., banany - 2 szt., kiwi - 2 szt., marakuja - 1 szt., sok świeżo wyciśnięty z limonki - 100 ml, karambol - 1 szt., cukier puder - 1 łyżka. łyżka, likier owocowy - 1 łyżka. łyżka.

Metoda gotowania

Miąższ ananasa pokroić w kostkę. Pomarańcze, banany i kiwi obiera się, kroi na małe kawałki. Carambolę kroi się w plasterki. Marakuja jest obierana, kości usuwane, miąższ miażdżony w blenderze. Powstały puree miesza się z sokiem z limonki, dodaje się alkohol i miesza.

Lody czekoladowe umieszcza się w salaterce, na wierzchu posiekane owoce. Gotową sałatkę zalewamy przygotowanym sosem i dekorujemy gwiazdkami karamboli.

Sałatka "Lazurowe Wybrzeże"

Składniki: winogrona ciemne i zielone - po 100 g, tarta czekolada - 70 g, posiekane orzechy włoskie - 50 g, gruszka - 2 szt., pomarańcze - 2 szt., śmietana - 200 ml, zmielone słodkie migdały - 2 łyżki. łyżki, cukier - 3 łyżki. łyżki, skrobia - 1 łyżeczka, mielone gorzkie migdały -?łyżeczka

Metoda gotowania

Śmietankę doprowadza się do wrzenia w łaźni wodnej, dodaje się migdały, cukier i gotuje przez 3-5 minut, a następnie filtruje. Następnie w łaźni wodnej ponownie zagotuj, wlej wstępnie rozcieńczoną skrobię i gotuj, aż zgęstnieje. Winogrona są krojone na 2 części, nasiona są usuwane. Gruszki obiera się ze skórki i rdzenia i kroi w plastry. Pomarańcze są obierane i dzielone na plasterki.

Owoce są umieszczane w wysokiej salaterce i polane schłodzonym sosem migdałowym. Gotową sałatkę posypujemy orzechami i czekoladą.

Sałatka "Liliowa mgła"

Skład: winogrona bez pestek - 200 g, śliwki - 100 g, jagody - 100 g, maliny - 100 g, jabłka - 3 szt., sok jagodowy - 80 ml, kremowy jogurt - 100 g, cukier puder - 1 łyżka. łyżka, starta czekolada - 2 łyżki. łyżki.

Metoda gotowania

Śliwka jest krojona na 2 części, kości są usuwane. Jabłka obiera się, wydrąża i kroi w plastry. Winogrona kroi się w kółka, miesza z malinami, jagodami, śliwkami, jabłkami i posypuje cukrem pudrem. Jogurt miesza się z sokiem z jagód i podlewa owoce.

Gotową sałatkę posypujemy startą czekoladą.

Sałatka "Królewska"

Składniki: lody - 200 g, ananasy - 200 g, truskawki - 200 g, orzeszki pinii - 70 g, ciastka kruszone - 70 g, rodzynki bez pestek - 50 g, persimmon - 1 szt., grejpfrut czerwony - 1 szt., granat - 0,5 szt., syrop z granatów - 2 łyżki. łyżki, koniak - 1 łyżka. łyżka.

Metoda gotowania

Miąższ ananasa pokroić w kostkę. Obierz persimmonę, usuń pestki, pokrój miąższ na małe kawałki. Grejpfrut jest obierany, plastry usuwane z folii, miazga jest kruszona. Owoce umieszcza się w szerokiej salaterce.

Rodzynki zalewa się gorącą wodą i pozostawia do spęcznienia. Następnie mieszają z lodami, dodają pokruszone ciasteczka, truskawki, orzeszki pinii i ubijają mikserem. Powstałą masę wylewa się na owoce i wkłada do lodówki na 40 minut. Gotową sałatkę polewa się syropem z granatów zmieszanym z koniakiem i przyozdobionym pestkami granatu.

Sałatka „Wschodnia opowieść”

Składniki: twarożek - 200 g, truskawki - 200 g, winogrona bez pestek - 100 g, feijoa - 100 g, śmietana - 150 ml, pomarańcze - 2 szt., persimmon - 1 szt., wytrawne wino - 4 łyżki. łyżki, posiekane orzechy włoskie - 4 łyżki. łyżki, cukier - 3 łyżki. łyżki, cukier puder - 2 łyżki. łyżki, cynamon i wanilina do smaku.

Metoda gotowania

Winogrona i feijoa pokroić w kółko. Obierz persimmon, usuń pestki, pokrój mięso na plasterki. Z pomarańczy wyciska się sok, dodaje cukier puder i wino.

Twaróg naciera się śmietaną (100 ml), cukrem (2 łyżki) i wanilią. Truskawki są myte, kilka jagód zostaje do dekoracji, z pozostałych powstają puree ziemniaczane. Dodaje się do niego pozostały cukier, śmietanę i ubijaj, aż utworzy się puszysta pienista masa.

Najpierw do miski wrzucamy masę twarogową, potem puree truskawkowe, potem owoce i polewamy sosem pomarańczowym. Gotową sałatkę posypujemy cynamonem i orzechami włoskimi.

Sałatka "Niespodzianka"

Składniki: twarożek - 150 g, maliny - 100 g, czarne porzeczki - 100 g, mandarynki - 3 szt., kiwi - 2 szt., brzoskwinie - 2 szt., banany - 2 szt., śmietana - 150 ml, cukier puder - 3 sztuki. łyżki, śmietana - 2 łyżki. łyżki, cukier - 2 łyżki. łyżki, wanilina do smaku.

Metoda gotowania

Banany są obierane i siekane w blenderze. Twaróg naciera się cukrem, kwaśną śmietaną, następnie miesza z puree bananowym i wkłada do lodówki na 40 minut.

Mandarynki i kiwi są obierane, miąższ kroi się na małe kawałki. Brzoskwinie są obierane, pestki usuwane, miąższ krojony w plastry. Owoce są mieszane, dodawane są maliny i porzeczki. Śmietankę ubija się z cukrem pudrem i wanilią, aż powstanie puszysta pienista masa.

1/3 owoców umieszcza się w szerokiej salaterce, na środku umieszcza się masę twarogową, która jest przykryta pozostałymi owocami. Sałatka jest następnie pokryta bitą śmietaną.

Sałatka "Tutti-frutti"

Składniki: wiśnia - 100 g, jogurt - 100 g, brzoskwinie - 2 szt., pomarańcza - 1 szt., kiwi - 1 szt., gruszka - 1 szt., cukier puder - 1 łyżka. łyżka, migdały - 1 łyżeczka.

Metoda gotowania

Wiśnie są sortowane, pestki usuwane. Brzoskwinie obiera się, usuwa pestki, miąższ kroi się w plastry. Pomarańcze i kiwi są obrane, pokrojone na małe kawałki.

Obraną i rdzeniową gruszkę kroimy w plastry. Owoce umieszcza się w salaterce i posypuje cukrem pudrem.

Jogurt miesza się z mielonymi migdałami i doprawia sałatką.

Sałatka "Maroko"

Składniki: ananasy - 200 g, wiśnie - 100 g, śmietana - 100 ml, banany - 2 szt., pomarańcze - 2 szt., persimmon - 1 szt., śmietana - 2 łyżki. łyżki, cukier puder - 2 łyżki. łyżki, posiekane pistacje - 2 łyżki. łyżki, kawa mielona - 1 łyżeczka.

Metoda gotowania

Miąższ ananasa kroi się na małe kawałki. Banany i pomarańcze są obierane, krojone w plasterki. Obierz persimmon, usuń pestki, pokrój mięso na plasterki. Wiśnie są sortowane, kości usuwane. Owoce miesza się, dodaje pistacje i doprawia kwaśną śmietaną ubitą z cukrem pudrem (1 łyżka stołowa).

Gotową sałatkę dekorujemy śmietaną ubitą z pozostałym cukrem pudrem i kawą.

Sałatka "Amazonka"

Składniki: lody czekoladowe - 200 g, marakuja - 2 szt., banany - 2 szt., mango - 1 szt., limonka - 1 szt., pomarańcze - 2 szt., śmietana - 200 ml, żółtka jaj - 3 szt. ., kakao w proszku - 3 łyżki. łyżki, cukier - 3 łyżki. łyżki, rum - 2 łyżki. łyżki, cynamon do smaku.

Metoda gotowania

Banany są obierane, krojone w kółka. Mango obrać, wyjąć pestkę, miąższ pokroić w plastry. Połowę jednej pomarańczy naciera się na drobną tarkę, resztę obiera się, a plastry grubo sieka. Marakuja jest obierana, drylowana, skropiona sokiem z połowy limonki i rozgniatana w blenderze. Śmietankę ubija się z żółtkami i cukrem, a następnie gotuje w łaźni wodnej do zgęstnienia, ciągle mieszając.

Kremową masę chłodzi się, dodaje się rum, cynamon, kakao, sok z połowy limonki i ubija mikserem. Lody umieszcza się w salaterce, następnie puree z marakui i owoce. Gotową sałatkę wylewa się śmietaną i wkłada do lodówki na 1 godzinę.

Sałatka "Karnawał"

Składniki: truskawki - 200 g, jeżyny - 100 g, śmietana - 150 ml, cukier - 2 łyżki. łyżki, wanilina do smaku.

Metoda gotowania

Truskawki i jeżyny kruszy się w blenderze, następnie dodaje się śmietanę, cukier, wanilinę i ubija mikserem.

Maskaeva Julia Władimirowna

Skrypt Java wyłączony - wyszukiwanie niedostępne...

Jaka jest idealna przekąska dla siebie, jeśli chcesz czegoś lekkiego i słodkiego? Próbować deser owocowy: pyszne i odpowiednie o każdej porze dnia. Jeśli wybierzesz lekkie tankowanie w połączeniu z zdrowe składniki, wtedy możesz dostać nie tylko przekąskę, ale także prawdziwy deser dla świąteczna uczta. Dowiedz się, jakie przekąski owocowe możesz zrobić.

Jak zrobić sałatkę owocową

Właściwe przygotowanie sałatki owocowej zaczyna się od przygotowania składników. Świeże owoce należy umyć, usunąć nadmiar nasion, łodyg, obrać. Suszone owoce, aby zmiękły, należy wcześniej zalać wrzątkiem i odstawić na chwilę. Umycie jagód może być trudne, więc jeśli są bardzo brudne, należy je namoczyć przez 5-10 minut w zimnej wodzie, a dopiero potem dobrze spłukać. Osusz owoce serwetką: jeśli użyjesz jagód i owoców bez ich suszenia, smak sałatki może się pogorszyć, stać się wodnisty.

Szybko ciemniejące owoce (jabłka, banany, gruszki, awokado) spryskuje się wstępnie sokiem z cytryny. Dzięki takim manipulacjom będą pięknie wyglądać na deserze, jak na zdjęciu. Podobnie możesz się przygotować egzotyczne mango lub papaja, aby były bardziej interesujące. Przekąski owocowe doprawiane są syropem, słodkim sosem, jogurtem, kwaśną śmietaną, sokiem lub likierem. Możesz użyć lodów, ale dodaj je tuż przed podaniem. Desery owocowe zaleca się spożywać na zimno.

Do dekoracji możesz użyć liścia mięty, jagód, figurek wyrzeźbionych z owoców lub orzechów. Dla wielbicieli słodyczy, którzy nie wyobrażają sobie deseru bez czekolady, możesz dodać słodka przyprawa pocierając płytkę lub rozbijając ją na kawałki. Jako proszki możesz użyć dowolnego Cukiernia: drażetka, kokos, płatki migdałów, siekane pistacje lub inne orzechy, okruchy ciasteczek, rodzynki.

przepisy na sałatki owocowe

Zdrowe desery zawsze odpowiednie i bardzo wygodne w przygotowaniu. Przepis na sałatkę owocową nie wymaga specjalnych umiejętności: wystarczy pięknie pokroić składniki i doprawić pyszny sos. to świetna opcja dla mężczyzny, który chce poczęstować swoją panią pysznie i jasny deser. Jeśli udekorujesz porcję dania w oryginalny sposób, doda to tylko spektakularności.

Teraźniejszość świeża sałata w połówkach ananasa, mango, jabłka lub pomarańczy, po zeskrobaniu miąższu owoców (może służyć jako składnik lub wyciąć figurki do dekoracji). Konieczne jest udekorowanie sałatki, czy to w połowie ananasa, czy misce. Jeśli wybrałeś drugą opcję, zadbaj o to, aby potrawy były eleganckie i wygodne.

Sałatka owocowa z jogurtem

Słodkie owoce z delikatny jogurt to świetna opcja na wieczorną przekąskę, śniadanie lub wyśmienitą dietetyczna przekąska dla wakacje dla dzieci. Owoce są dobre źródło węglowodany, więc ten deser nasyci Cię i doda sił na cały dzień. Przepis na sałatkę owocową z jogurtem, ze względu na składnik kwaśno-mleczny, jest łatwy do zróżnicowania: można użyć świeże owoce lub suszone owoce, ulubione rodzaje orzechów, drażetek, pianek lub proszków.

Składniki:

• morela - 2 szt .;
• banan - 1 szt .;
• jabłko - 1 szt .;
• sok z cytryny - 0,5 łyżeczki;
• suszone śliwki - 4-5 szt .;
• jogurt o niskiej zawartości tłuszczu - 3 łyżki. l.;
• czekolada mleczna- 50g;
• orzech - 1 szt.

Metoda gotowania:

1. Suszone śliwki zalać wrzątkiem i odstawić na 15-20 minut. To zmiękczy go i ułatwi cięcie.
2. Umyj morele i jabłka, obierz: usuń pestki i pestki.
3. Usuń skórkę z banana, a następnie pokrój wszystkie świeże owoce w dużą kostkę. Posyp jabłko dodatkowym sokiem z cytryny.
4. Suszone śliwki osuszamy ręcznikiem papierowym, a następnie posiekamy nożem na małe kawałki.
5. Zmiażdżyć orzecha włoskim tłuczkiem, aby ubić mięso.
6. Czekoladę mleczną połamać na małe kawałki.
7. Wszystkie owoce wymieszać, doprawić jogurtem i udekorować na wierzchu czekoladą i okruchami orzechów.

Sałatka Z Jabłkami

Jaki jest najbardziej dostępny owoc we wszystkich porach roku? Zgadza się, jabłko. Można go kupić wszędzie: na targu, w supermarkecie. Połącz ten wszechstronny owoc z wieloma składnikami i dressingami. Owoce o wysokiej zawartości żelaza szybko ciemnieją po pokrojeniu, dlatego jabłko należy skropić sokiem z cytryny, aby było atrakcyjne. wygląd zewnętrzny(jak na zdjęciu z magazyn kulinarny). Jak zrobić sałatkę owocową z jabłek?

Składniki:

• brzoskwinia - 2 szt .;
• jabłko - 1 szt .;
• jagody - 1 łyżka .;
• maliny - 5 szt .;
• sok z cytryny - 1 łyżeczka;
• syrop owocowy - 3 łyżki. łyżki.;
• mięta - do dekoracji.

Metoda gotowania:

1. Brzoskwinie obrać, usunąć pestki i szypułki z jabłek.
2. Pokrój owoce na plasterki. Posyp jabłko sokiem z cytryny.
3. Dodaj umyte jagody, wymieszaj.
4. Na wierzch skrop syropem owocowym, udekoruj malinami i listkami mięty.

Sałatka owocowa z bananem

Pożywna i smaczna sałatka bananowa spodoba się nie tylko dorosłym, ale także dzieciom. Ten pachnące owoce bogaty przydatne substancje, doskonale uzupełniony innymi owocami i jagodami, poza tym jest bardzo satysfakcjonujący: może zastąpić obiad lub śniadanie. Dlatego pamiętaj, aby spróbować zadowolić swoich bliskich pachnącymi i delikatne danie.

Składniki:

• banan - 1 szt .;
• jabłko - 1 szt .;
• winogrona - mały pędzel;
• jogurt - 50 ml;
• miód - 1 łyżeczka;
• sok z cytryny - 1 łyżka.

Metoda gotowania:

1. Umyj owoce, obierz jabłka. Oddziel winogrona od gałęzi.
2. Banana pokroić w plasterki, winogrona pozostawić w całości.
3. Pokrój jabłko w dużą kostkę. Posyp sokiem z cytryny.
4. Przygotuj dressing: Połącz niskotłuszczowy jogurt z miodem.
5. Wszystkie składniki włożyć do miski i polać dressingiem. Udekoruj deser według własnego uznania (wersja z dodatkiem łodygi selera jest uważana za oryginalną).

przepis na sałatkę z kiwi

Witamina C pomaga wzmocnić organizm funkcje ochronne i jest doskonałą substancją profilaktyczną przeciwko przeziębieniom i chorobom wirusowym. Doskonałe źródło tej witaminy będą nie tylko warzywa, ale także sałatki z kiwi. Dzieci czasami odrzucają ten owoc z powodu nieprzyjemnego wyglądu małych czarnych nasion, więc jeśli zastanawiasz się, jak gotować pyszny deser w przypadku urodzinowego dziecka spróbuj delikatnie zeskrobać nasiona łyżeczką.

Składniki:

• kiwi - 2 szt .;
• banan - 2 szt .;
• mandarynka - 2 szt .;
• granat - 1 szt .;
• syrop pomarańczowy - 4 łyżki.

Metoda gotowania:

1. Dobrze umyj owoce, obierz. Rozłóż granat na ziarna.
2. Kiwi, banan, mandarynka pokroić na małe kawałki.
3. Ułóż wszystkie owoce warstwami, przeplatane nasionami granatu.
4. polej syrop pomarańczowy i udekoruj świeżymi listkami mięty lub bitą śmietaną.

Sałatka owocowa dla dzieci

Dziecko to pokocha piękna dekoracja deser, więc zamiast salaterki lub miski zaleca się użycie zeskrobanej połowy ananasa. Opcja egzotyczna - podawaj deser w skorupce orzech kokosowy Jeśli to masz. Pamiętaj, że przepis na sałatkę dla dzieci wymaga zbilansowanej zawartości cukru, aby owoce nie wyrządzały szkody (nie wywoływały alergii, skazy czy zapalenia żołądka). Wybierz składniki, które Twoje dziecko uwielbia najbardziej.

Składniki:

• ananas - 1 szt .;
• jabłko - 1 szt .;
• banan - 1 szt .;
• mandarynka - 4 szt .;
• winogrona - 150 g;
• jogurt bez smaku - 100 g

Metoda gotowania:

1. Ananasa przekroić na pół, miąższ wyciąć nożem.
2. Pokrój w drobną kostkę.
3. Umyj jabłko i winogrona. Obierz wszystkie owoce ze skórki, nasion, gałęzi, pokrój w kostkę.
4. Wymieszaj wszystkie składniki, włóż połówki ananasa, polej jogurtem. Deser możesz ozdobić jasnymi papierowymi parasolami.

Deser owocowo-lodowy

piękne dania owoce należy podawać na zimno, aby sok nie zdążył spłynąć na dno wazonu i wymieszać z sosem. Sałatka owocowa doprawiona lodami tuż przed podaniem, aby deser nie zamienił się w płyn słodka owsianka, ale zachował najbardziej apetyczny wygląd (jak na zdjęciu). orginalna wersja okaże się, jeśli użyjesz nie tylko lodów, ale sorbetu owocowego lub jagodowego na bazie naturalny sok.

Składniki:

• lody - 100 g;
• kiwi - 1 szt .;
• pomarańczowy - 1 szt .;
• truskawki - 7-8 szt .;
• pistacje - 50 g;
• starta czekolada - 50 g.

Metoda gotowania:

1. Obierz kiwi i pomarańczę, pokrój na duże kawałki.
2. Truskawki pokroić w ćwiartki i wymieszać z resztą składników.
3. Posiekaj pistacje.
4. Ułóż warstwami: owoce, lody, a następnie pokruszone pistacje.
5. Deser udekoruj startą czekoladą.

Sałatka owocowa z kwaśną śmietaną

Różnorodność wypełnień pozwala na dostosowanie klasyczny deser do indywidualnych preferencji każdej osoby. Na przykład sałatka owocowa ze śmietaną, zwłaszcza jeśli używasz niezbyt tłusty produkt, odpowiedni dla tych którzy są na diecie. Staraj się łączyć słodkie i kwaśne owoce, aby jak najlepiej współgrały z sosem z kwaśnego mleka.

Składniki:

• gruszka - 2 szt .;
• winogrona - 1 pęczek;
• persimmon - 1 szt .;
• pomarańczowy - 1 szt .;
• kwaśna śmietana - 100 gramów;
• cukier granulowany(smak).

Metoda gotowania:

1. Wszystkie owoce dokładnie umyć, a następnie obrać.
2. Gruszkę pokroić w kostkę, skropić sokiem z cytryny, aby nie ściemniała lub od razu wymieszać z pomarańczą.
3. Usuń winogrona z gałązki i pozostaw w całości.
4. Ułóż warstwami w misce: pomarańcza, winogrona, persimmon, gruszka. Nasmaruj każdą warstwę kwaśną śmietaną, dodając cukier do smaku.
5. Jeśli chcesz, aby deser był słodszy, dopraw go czekoladą.

Sałatka owocowa z jagodami

letnie posiłki z owoców i jagód - jest to uniwersalne i przydatne, można je podawać świąteczny stół Lub zjedz je w dzień powszedni. Najprostszy sposób na podjęcie decyzji o gotowaniu lekki deser, będzie w czerwcu lub lipcu, kiedy świeże jagody rosną w swoim wiejskim domu lub pojawiają się na każdym straganie. W tej chwili wystarczy wybrać odpowiedni dressing, aby nie zagłuszyć jasnego wyrazistego smaku świeżych truskawek.

Składniki:

• truskawki - 300 gramów;
• jagody - 100 gramów;
• kiwi - 2 szt .;
• banan - 1 szt .;
• śmietana - 5 łyżek. l.;/li>
• mięta - do dekoracji.

Metoda gotowania:

1. Wszystkie owoce dokładnie umyj, obierz kiwi i banana. Usuń łodygi i liście z truskawek.
2. Banan, kiwi, truskawki pokroić w cienkie plasterki, następnie ułożyć warstwami w wazonie, posypać jagodami i polać śmietaną. Jeśli masz do dyspozycji ciężki krem, można je ubić cukrem na krem.
3. Udekoruj listkami mięty na wierzchu.

Sałatki z owocami i serem

Jeśli jesteś znudzony dania warzywne, ale chcesz czegoś lekkiego i świeżego, spróbuj talerza owoców i serów - to połączenie słodyczy i cierpkości: jeśli doprawisz przystawkę oryginalny sos, wtedy domowe przepisy na sałatki z owocami i serem w niczym nie ustępują przepisom restauracyjnym. Zacznij od klasyczne opcje kombinacje.

Składniki:

• ser kozi - 50 g;
• gruszka - 1 szt .;
• liście rzymskie lub lodowe - 2-3 sztuki;
• oliwa z oliwek - 1 łyżka. l.;
• miód - 1 łyżeczka;
• orzech włoski - 2 łyżki. l.

Metoda gotowania:

1. Umyj gruszkę, usuń nasiona. Pokroić w plasterki, smażyć kilka minut na oleju.
2. Do gruszki wsypać posiekane posiekane orzechy włoskie i miód, gotować przez kolejne 2-3 minuty.
3. Połóż na talerzach podarte ręcznie liście rzymskie, a na nich smażoną gruszkę. Dopraw sosem z patelni.
4. Ser kozi trzeć na gruba tarka i posyp na wierzchu.
5. Według podobnego przepisu można przygotować przystawkę z serem brie (lub camembert) i winogronami lub figami.

Sałatka owocowa z twarogiem

Do jedzenie dla dzieci doskonały twarożek i deser owocowy, który łączy korzystne cechy(dzięki wysoka zawartość wapń) i jasny delikatny smak. Nie ma potrzeby dodawania cukru do tego dania, dlatego nadaje się nawet dla osób będących na diecie. Zamiast twarogu można użyć miękkich serów, aby uniknąć nadmiernej ziarnistości naczynia (jak na zdjęciu). Twaróg dobrze komponuje się z niskotłuszczowym jogurtem lub sosem śmietanowym.

Składniki:

• mascarpone - 200 g;
• syrop malinowy - 5 łyżek. l.;
• banan - 1 szt .;
• pomarańczowy - 1 szt .;
• gorzka czekolada;
• ananas w puszkach(sztuki) - 150 g.

Metoda gotowania:

1. Miąższ ananasa pokroić w kostkę, banana w kółka, a pomarańczy w małe kawałki.
2. Połóż mascarpone na dnie miski.
3. Następnie wymieszaj pozostałe składniki, dopraw syropem i ułóż drugą warstwę.
4. Top z kawałkami czekolady.

Jak zrobić sałatkę owocową

Jeśli jakieś sosy i oleje nadają się do warzyw, to jaki powinien być dressing do sałatki owocowej? Nie powinien zakłócać smaku samych owoców i jagód, a jedynie nadać im nowe odcienie. Jeśli chcesz schudnąć, wybierz nabiał niska zawartość tłuszczu (jeśli to możliwe 0%). Co nadaje się jako sos do sałatek owocowych:

1. Syrop (jagodowy, owocowy, czekoladowy).
2. Karmel.
3. Krem ( płynna konsystencja lub bita).
4. Jogurt (z aromaty lub bez).
5. Kwaśna śmietana.
6. Jagody, soki owocowe.
7. Mleko skondensowane.
8. Sok cytrynowy.

Wideo: jak zrobić sałatkę owocową

Składniki:
śmietana 15% - 3 łyżki;
świeże jabłko (średniej wielkości) - 1 szt .;
banan - 1 szt .;
ananasy w puszkach - 300 gr;
pomarańczowy - 1 szt.

Uwielbiam różne sałatki owocowe i czasami gotuję, kiedy mam wszystkie potrzebne owoce. Kiedyś gotowałam sałatki z jogurtem, teraz gotuję ze śmietaną. Okazuje się równie smaczny i satysfakcjonujący :)
Do przygotowania sałatki potrzebujemy: banana, pomarańczy, ananasa, jabłka, śmietany.

Miałam ananasy w krążkach, więc pokroiłam je na małe kawałki:

Następnie pokrój banana

A następnie pokrój pomarańczę:

Dodaj trzy łyżki kwaśnej śmietany i dobrze wymieszaj. W razie potrzeby można dodać cukier, ale nie dodałem, sałatka okazała się dość słodka.

Ta sałatka jest przygotowywana bardzo szybko i łatwo. Możesz podawać go z herbatą.
Smacznego!

Czas na przygotowanie:PT00H20M 20 min.

Czy to dobry przepis?

Porcje: 6 dań

Kalorie: 185 kcal
Białka: 3 g
Tłuszcz: 8g
Węglowodany: 26 g
Pełny skład

Czas gotowania: 10 minut

Wymagane produkty do przepisu:

• trzy banany
  dwa kiwi
  dwa jabłka
  dwie gruszki
  dwie śliwki
  jedna duża pomarańcza
  jedna duża brzoskwinia
  50-70 gram winogron
  (najlepiej różowy)
  jedna mandarynka
  30 g startych orzechów
  (orzechy włoskie lub orzechy laskowe)
  trzy ul. łyżki kwaśnej śmietany

Sałatka owocowa ze śmietaną jest bardzo popularna wśród dzieci, koniecznie ugotuj ją dla swoich dzieci.

• Dobrze umyj owoce i pozwól im wyschnąć.
  Banan należy obrać i pokroić w zwykłą kostkę.
  Jabłka obrać, pokroić na małe kawałki.
  Obierz dwa kiwi, podziel na dwie równe części, a następnie pokrój na kawałki.
  Brzoskwinie pokroić w małe plasterki.
  Pokrój różowe winogrona wzdłuż na dwie połówki (jeśli są bardzo małe, nie można ich pokroić)
  Usuń wszystkie nasiona ze śliwek, a owoce pokrój w plasterki.
  Kilka gruszek podzielić wzdłuż na 7 plastrów.
  Obierz pomarańczę ze skórki i skórki pod spodem. Pokrój w równe kostki.
  Następnie umieść owoce na talerzu w szkiełku i dokładnie wymieszaj.
  Orzechy obrać, zmielić, polać śmietaną, doprawić sałatkę.
  Mandarynkę obieramy ze skóry, dzielimy na plasterki i kilka kawałków układamy w kółko.

Aby nadać sałatce owocowej pysznego smaku, dodaj do sałatki kilka listków mięty lub dopraw cynamonem.
W razie potrzeby posyp drobnym karmelem lub pokruszoną czekoladą.

Sałatka owocowa z kwaśną śmietaną- bardzo smacznie i zdrowo! W różne przepisy sałatki owocowe sugerują, aby owoc nie wypuszczał soku, ale radzę odwrotnie.

O wiele bardziej podoba mi się, gdy oprócz smaku dressingu wyczuwalny jest sok owocowy. Bo tutaj konkretnie komu, co przyjemniejsze.
I nie zawsze jest wymagane używanie wszelkiego rodzaju owoców, dlatego sałatki owocowe są uniwersalne. Tylko baza - pomarańcza, banan, jabłko, moim zdaniem, musi być w sałatce, nie wolno ich zaniedbywać, reszta to kwestia gustu lub, jak mówią, tego, co jest pod ręką.

Gotowanie szybkich deserów jagodowych

Sałatka owocowa z kwaśną śmietaną

Witajcie drodzy czytelnicy blog kulinarny eda-zakuska.ru !

sałatka owocowa z kwaśną śmietaną efekt jest taki sam. Ale tutaj przede wszystkim projekt sałatki, która kolorowo wpasuje się w świąteczny stół.

• kwaśna śmietana pół szklanki;
• cukier 1 2 łyżki stołowe;
• miód 1 łyżka stołowa;
• pomarańcze;
• mandarynki;
• gruszka;
• Jabłko;
• pół cytryny

Smakuj wszystkim!

Istnieje opinia, że ​​kierownictwo firmy Coca-Cola płaci za manipulację dowodami bezpieczeństwa słynnej sody.

Zgodnie z oczekiwaniami, w odpowiedzi na nałożenie sankcji przez Unię Europejską, rosyjscy przedsiębiorcy zaczęli aktywnie uruchamiać produkcję światowej sławy przysmaków na

Jak się okazało, niedawno otwarto kolejną restaurację w Rydze kuchnia francuska, który nazywa się „Grande Brasserie Riga”. Ewentualnie podane

Od 26 do 27 zeszłego miesiąca odbył się w kraju Rosyjski Festiwal Kaczki, jest to druga taka impreza, w przyszłości będzie

Naukowcy udowodnili, że miłośnicy szkodliwych i pyszne jedzenie, takie jak kanapki, kiełbaski, słone przekąski, mają znacznie mniejszą objętość hipokampa niż

MOJE ULUBIONE PRZEPISY

Jakie owoce jeść, co gotować sałatka owocowa z kwaśną śmietaną

Więc gotuj i nie wahaj się, zwłaszcza że w sałatce jest miód, który nadaje jej wyjątkowego smaku.

Sałatka owocowa z przepisem na kwaśną śmietanę:

• kwaśna śmietana - pół szklanki;
• cukier - 1 - 2 łyżki stołowe;
• miód - 1 łyżka stołowa;
• pomarańcze;
• mandarynki;
• gruszka;
• Jabłko;
• pół cytryny

Jak opisano w poprzednim przepisie na sałatkę owocową. nie ma specjalnych instrukcji i zaleceń dotyczących liczby i różnorodności owoców. Dlatego można go przygotować z tego, co jest.

Ale najlepsze są owoce miękkie.

Pomarańcze i mandarynki obieramy ze skórki i kroimy nożem na małe kawałki. Z jabłka i gruszki można obrać lub tak posiekać.

Wyciśnij sok z cytryny na całą zmiażdżoną masę.

Ubij śmietanę z cukrem i miodem. W ogóle nie można dodawać cukru, ponieważ same owoce są już słodkie.

Smakuj wszystkim!

Więcej przepisów ze strony

Sałatka owocowa z kwaśną śmietaną

sałatka owocowa na urodziny dla dzieci sad owocowy jest kolorowy, smaczny i nie mniej ważny zdrowe danie. Deser z sałatki owocowej będzie dumnym miejscem na świątecznym stole.

Słodki smak skondensowanego mleka nie pozostawi obojętnych gości.

Lekka sałatka owocowa ze śmietaną jest odpowiednia dla osób dbających o sylwetkę. Jeśli czegoś brakuje składnik owocowy, możesz go usunąć z przepisu lub zastąpić innym.

Sad Sałatkowy

Będziemy potrzebować:

• Jabłko - 2 szt .;
• Banan - 2 szt .;
• Ananas w puszkach - 3 kółka;
• Winogrona - 300 gr;
• Śmietana (można zastąpić śmietaną) - 100 gr;
• Mleko skondensowane - 100 gr;
• Liście sałaty (do dekoracji)

Gotowanie:

1. Przygotuj owoce - umyj, obierz banany. Pokrój winogrona na dwie części i ostrożnie usuń pestki.
2. Jabłka, banany, ananasy pokroić w dużą kostkę.
3. Dodaj winogrona do innych owoców.
4. Śmietanę mieszamy ze skondensowanym mlekiem, zalewamy owocami i delikatnie mieszamy.
5. Sałatkę ułożyć na talerzu przybranym liśćmi sałaty.
6. Wstaw do lodówki przed podaniem.

Smacznego!

Rada! Nie należy przygotowywać sałatki sadowniczej na przyszłość, ponieważ owoce szybko wietrzeją i wysychają.

Z tego samego powodu deser owocowy należy wyciąć przed podaniem.

Sałatka owocowa kalorie 77 Kcal

Twoja witryna ma wyjątkowy wygląd, a treść jest całkiem adekwatna, w przeciwieństwie do wielu młodych witryn! Nawiasem mówiąc, nawet teraz jest jasne, że Twoja strona jest bardzo, bardzo obiecująca i ma solidną przyszłość (chyba że oczywiście ją porzucisz), dlatego bardzo polecam, aby nie zatrzymywać się w połowie i podjąć decyzję kurs zaawansowany http://bit.ly/wpsvnp. bez którego ruch w wyszukiwarkach jest nie do pomyślenia i wiele więcej, od których zależy ocena witryny w globalnej sieci, oceniłem ją na sobie i jestem nieskończenie wdzięczny centrum szkoleniowemu Your Start za zdobytą wiedzę.

Jeśli jesteś zainteresowany, mogę nauczyć Cię, jak zapobiec utracie aktualności i trafności strony podczas instalacji dowolnego banera, co w zasadzie jest bardzo ważne dla rozwijającego się projektu. Powodzenia! Będą pytania, jestem na VKontakte http://vk.com/katarsis911

przepis na sałatkę owocową

Artykuł opisuje opcje dla jednej z najprostszych i najbardziej pyszne sałatki i jak je ugotować.

Przepis na sałatkę owocową z jogurtem i truskawkami

Truskawki kroi się na połówki. Banany, jabłka i gruszki są obrane.

Pokrój w drobną kostkę. Skrop jogurtem i od razu podawaj. Można go gotować na różne sposoby, w tym bez jogurtu.

Odpowiedni nawet dla dzieci od 2 roku życia, dla dzieci na urodziny dziecka i dla kobiet w ciąży.

sałatka owocowa przepis jabłko gruszka śliwka

Duże jabłko i gruszka są obrane. Pokrój w cienkie plasterki.

Śliwki są drylowane i krojone w plastry o tej samej grubości. Sałatkę polewa się sosem śmietanowym z cukrem pudrem i sokiem z cytryny.

Wierzch sałatki ozdobiony jest plastrami tego samego owocu. Może być przygotowany dla dzieci lub Nowy Rok, ale niezbyt odpowiedni dla tych, którzy potrzebują diety na odchudzanie.

Do tego jest galaretka, którą wszyscy tak często jemy w domu. Tankowanie może być inne.

Kalorie należy rozpatrywać według produktu.

Przepis na sałatkę owocową ze śmietaną lub bitą śmietaną

Truskawki kroimy na dwie połówki. Dodać kiwi, morelę i nektarynę, pokroić w plasterki.

Całość posypana kwaśną śmietaną (bita śmietana). Jeśli lekka sałatka przeznaczony jest dla dorosłych, dodatkowo można go polać koniakiem lub rumem.

Wszystko jest zrobione dalej pochopnie nawet zimą, nawet latem.

przepis na sałatkę owocową ananas

Ananasa przekroić na pół. Wyjmij środek i pokrój w kostkę. Dodaj banany, kiwi, truskawki, jabłka i gruszki.

to wersja letnia. Opcja zimowa, jeśli nie będzie truskawek, jabłek i gruszek, z powodzeniem zastąpią je mandarynki i żurawiny. Pozostaje umieścić wszystkie składniki w połówkach ananasa i podawać na stole w tak oryginalnej „misce sałatkowej”.

sałatka owocowa przepis banan kiwi pomarańcza

Zwykła wersja owocowa jest łatwa do wykonania. Obierz banana, kiwi i pomarańczę.

Jeśli je zmieszasz, otrzymasz sałatkę. Ale będzie piękniej, jeśli zbudujesz „palmę” z tych komponentów.

Aby to zrobić, pokrój banana wzdłuż na dwie połówki. Teraz muszą je położyć duże danie- będą to pnie „palmy”.

Aby jedzenie było wygodniejsze, przetnij każdą połówkę banana również w poprzek (półpierścienie o grubości 7 mm). Kiwi pokroić w plasterki i ułożyć na wierzchu talerza w formie „palmowych liści”.

Na dnie talerza posyp losowo plastrami pomarańczy - będą one imitować wydmy. Sałatka palmowa jest gotowa.

Ale w przypadku utraty wagi nie jest to całkowicie odpowiednie, chociaż musisz wiedzieć, jak doprawić tak piękną sałatkę.

sałatka owocowa przepis banany brzoskwinia

Obrany banan kroi się w cienkie półpierścienie. Brzoskwinia jest obrana. Pokroić w plasterki.

Wszystko jest mieszane. Więcej bardziej apetyczna sałatka będzie wyglądał tak, jakby był podawany nie w salaterce, ale w przezroczystym szkle.

Połóż plasterki mandarynki wokół krawędzi sałatki. Łatwo to zrobić krok po kroku ze zdjęciami i filmami, chociaż wszystko jest jasne.

Wikipedia opisuje to dokładnie w ten sposób, co wystarczy do fast food do szampana lub do gotowania na lekcjach, w tym za darmo w domu.

przepis na sałatkę owocową z lodami

Jak gotować pyszna sałatka? Kiwi, banany, gruszki, mandarynki i jabłka kroi się w kostkę i wkłada do salaterki tak, aby sok lekko się wypuścił.

Winogrona kroi się na połówki, pestki usuwa się i dodaje do sałatki. Nie boli, jeśli jest dostępny, i ananasa. Sałatka jest ponownie mieszana, a na wierzchu nakładane są lekko roztopione lody.

Udekoruj pokruszonymi orzechami laskowymi i kawałkami suszonych moreli. Podawane do stołu natychmiast.

Przepis na sałatkę owocową dla diabetyków bez cukru

Jeśli to możliwe, jabłka, brzoskwinie, banany i pomarańcze kroimy w identyczne kostki. W tej sałatce nie ma cukru. Owoce same w sobie są słodkie, wystarczy odstawić na chwilę i odpuścić sok.

Posyp sałatkę śmietaną.

Przepis na sałatkę owocową lata 90.

Na grubej tarce surowa dynia i jabłka w równych częściach. Wymieszać, doprawić sokiem z cytryny, polać miodem i odczekać chwilę.

Wierzch sałatki można ozdobić orzechami.

Przepis na sałatkę owocową autorstwa Julii Wysockiej

Kiwi, jabłka i banany są obrane. Pokroić w kostkę. Jagody niebieskie winogrona przekroić na pół i usunąć kości.

Owoce układa się warstwami w szklanym kielichu. Każdy skropiony sokiem z cytryny.

Przygotowuje się dressing: twarożek dokładnie miesza się z miodem. Na owocach posmarować dressingiem twarogowym i udekorować borówkami.

Więc gotuj i nie wahaj się, zwłaszcza że w sałatce jest miód, który nadaje jej wyjątkowego smaku.

Składniki:

• kwaśna śmietana pół szklanki;
• cukier 1 2 łyżki stołowe;
• miód 1 łyżka stołowa;
• pomarańcze;
• mandarynki;
• gruszka;
• Jabłko;
• pół cytryny

Jak opisano w poprzednim przepisie na sałatkę owocową. nie ma specjalnych instrukcji i zaleceń dotyczących liczby i różnorodności owoców. Dlatego można go przygotować z tego, co jest.

Ale najlepsze są owoce miękkie. Pomarańcze i mandarynki obieramy ze skórki i kroimy nożem na małe kawałki.

Z jabłka i gruszki można obrać lub tak posiekać. Wyciśnij sok z cytryny na całą zmiażdżoną masę.
Ubij śmietanę z cukrem i miodem. W ogóle nie można dodawać cukru, ponieważ same owoce są już słodkie.

Wszystko wymieszaj w jednej misce, a do sałatki owocowej dodaj ubitą śmietanę. Jeśli jesz natychmiast, pojawia się efekt zwiewności, prawdopodobnie z powodu ubitej śmietany (ciasto z kwaśną śmietaną).

Smakuj wszystkim!

I nie zajmuje to dużo czasu, tylko kilka minut. Obejrzyj wideo.

Tę sałatkę owocową z jogurtem przygotowujemy z siostrą od bardzo dawna, ale dopiero teraz udało mi się zapoznać czytelników z takimi oryginalny pomysł serwująca to danie. Sam wybierasz ilość i różnorodność owoców, a ja tylko pokrótce opiszę prosty proces ich przygotowania.

Sałatka może być przygotowana z co najmniej 2-3 składników, aby nadążyć za swoją owocową nazwą.

Składniki:

• jabłka;
• kiwi;
• banany;
• gruszki;
• pomarańcze;
• jogurt 0,5 litra;
• persimmon (co daje soczystość).

Nie ma przepisu na tę sałatkę. Ilość owoców jest dowolna i zależy od Państwa życzeń.

Zrobiłem to, co jest na zdjęciu.

Z oryginalne przepisy Mogę ci doradzić gotować Amanita lub Hat
Nie ma ścisłych ani orientacyjnych zaleceń, ponieważ wszystkie owoce należy myć, czyścić i siekać. Wymieszaj je w osobnej misce i dopraw wszystko jogurtem.

Im drobniej posiekamy owoce, tym lepiej, ponieważ uwolnią sok, a smak będzie bardziej nasycony i nie będzie oddzielnych walory smakowe każdy ze składników.
Sałatka owocowa z jogurtem jest idealna do dekoracji świątecznego lub świątecznego stołu.

Smakuj wszystkim!

Sałatka "Szkarłatny kwiat"

Jakie owoce jeść, co gotować sałatka owocowa z kwaśną śmietaną- efekt jest taki sam. Ale tutaj przede wszystkim projekt sałatki, która kolorowo wpasuje się w świąteczny stół.

Więc gotuj i nie wahaj się, zwłaszcza że w sałatce jest miód, który nadaje jej wyjątkowego smaku.

Sałatka owocowa z przepisem na kwaśną śmietanę:

• kwaśna śmietana - pół szklanki;
• cukier - 1 - 2 łyżki stołowe;
• miód - 1 łyżka stołowa;
• pomarańcze;
• mandarynki;
• gruszka;
• Jabłko;
• pół cytryny

Jak opisano w poprzednim przepisie na sałatkę owocową. nie ma specjalnych instrukcji i zaleceń dotyczących liczby i różnorodności owoców. Dlatego można go przygotować z tego, co jest.

Ale najlepsze są owoce miękkie.

Pomarańcze i mandarynki obieramy ze skórki i kroimy nożem na małe kawałki. Z jabłka i gruszki można obrać lub tak posiekać.

Wyciśnij sok z cytryny na całą zmiażdżoną masę.

Ubij śmietanę z cukrem i miodem. W ogóle nie można dodawać cukru, ponieważ same owoce są już słodkie.

Wszystko wymieszaj w jednej misce, a do sałatki owocowej dodaj ubitą śmietanę. Jeśli jesz natychmiast, pojawia się „efekt przewiewności”, prawdopodobnie z powodu bitej śmietany (ciasto z kwaśną śmietaną).

Smakuj wszystkim!

Więcej przepisów ze strony

Galaretka z kwaśnej śmietany z owocami

Przygotowuję ten pyszny deser od dawna i zawsze jest hitem w moim domu. Ze względu na swój skład jest odpowiedni dla dzieci. menu świąteczne. a także dla tych, którzy dążą do zbilansowanej diety.

Spośród tłuszczu obecna jest tylko śmietana, ale można ją również przyjmować o obniżonej zawartości tłuszczu.

- śmietana - 500 g;
- cukier granulowany - pół szklanki;
- banany - 1 szt .;
- jabłka - 1 szt .;
- gruszki - 1 szt .;
- suszone śliwki - 80-100 g;
- orzechy włoskie - 80-100 g;
- żelatyna - jedna lub półtorej łyżki, w zależności od konsystencji galaretki, którą chcesz uzyskać. Osobiście wolę delikatniejszą galaretkę i biorę jedną łyżkę żelatyny;
- jagody i pęcherzyca do dekoracji.

W międzyczasie przygotuj wszystkie składniki deser z galaretką ze śmietaną. Drobno posiekaj jabłko, najpierw usuwając nasiona.

Przy okazji, jeśli lubisz przydatne i pyszne suszone śliwki, proponujemy gotować domowe słodycze.

Umieść spęcznioną żelatynę w kuchence mikrofalowej na 30 sekund, aby się rozpuściła, ale nie zagotuj. Wlej rozpuszczoną żelatynę do śmietany, wymieszaj.

Ułóż deser w miseczkach, udekoruj jagodami i pęcherzycą lub w inny sposób według własnego uznania. Włóż deser do lodówki, aby się stwardniał.

Składniki:
Kiwi 2 szt.
Orzechy 50 gr.
Banany 2 szt.
Pomarańczowy 1 szt.
Winogrona, truskawki do smaku
Śmietana 100 gr.
Czekolada mleczna 20 gr.
Mleko skondensowane 50 gr.

Taka sałatka owocowa będzie bardzo przydatna na wakacjach. Ta sałatka jest dość prosta, składniki są niedrogie, więc można ją ugotować na codzienne desery.

Dzieciom bardzo się to spodoba, a dorośli nie pozostaną obojętni na jego wspaniały smak i jasny, bogaty wygląd.

Ze względu na obecność tłustej śmietany, czekolady i skondensowanego mleka taka sałatka nie jest odpowiednia dla osób na diecie, dla nich można doprawić sałatkę tylko sokiem z cytryny. Kiwi obrać, najpierw pokroić w krążki, a następnie w plastry.

Obierz pomarańczę, usuń białą folię, rozłóż na plasterki, pamiętaj o usunięciu nasion. Każdy plasterek pomarańczy należy pokroić na kilka części.

Możesz też najpierw pokroić pomarańcze na plasterki, a następnie na ćwiartki. Z bananów zdejmij skórkę, a następnie pokrój w kostkę.

Oddziel winogrona od pędzla, umyj. Pokrój każde winogrono na dwie części, jeśli jest duże. Truskawki umyć, osuszyć i usunąć szypułki.

Następnie pokrój na dwie połówki, jeśli jagody są małe, lub na plasterki, jeśli jagody są duże. Orzechy zmiel nożem, zetrzyj mleczną czekoladę.

Weź głęboką miskę sałatkową i włóż do niej owoce. Następnie dobrze je wymieszaj, wlej mleko skondensowane, a następnie śmietanę. Sałatkę owocową posypać kwaśną śmietaną na wierzchu z startą czekoladą i mielonymi orzechami.

Następnie na pół godziny należy go umieścić w lodówce. Po 30 minutach sałatkę można podać do stołu.

Sałatka Owocowa - Przepis

Pomarańcze 59 gr,
-Jabłka 59 gr,
- winogrona 59 gr,
- gruszki 59 gr,
- Wino - sherry, Madera lub koniak 59 gr,
- Sos śmietanowy do sałatek warzywnych i owocowych 59 gr.

Obrane pomarańcze, jabłka i gruszki kroimy w cienkie plastry. Pokrojone owoce miesza się, wkłada na szkiełko do salaterki lub wazonu i podlewa dressingiem.

Świeże gruszki można zastąpić tymi z puszki.
Możesz zrobić sałatkę z samych pomarańczy, zachowując wskazaną wydajność.
Sałatkę można wypuszczać bez wina, w tym przypadku, aby zachować wydajność, zwiększ dawkę sosu Smetanny do sałatek warzywnych i owocowych.

Sałatka owocowa - przepisy kulinarne ze zdjęciami

Sałatka „Tiffany” z winogronami

Sałatka Waldorf

Sałatka owocowa z kwaśną śmietaną

Co jeść owoce, co gotować sałatkę owocową ze śmietaną, efekt jest taki sam. Ale tutaj przede wszystkim projekt sałatki, która kolorowo wpasuje się w świąteczny stół.

Więc gotuj i nie wahaj się, zwłaszcza że w sałatce jest miód, który nadaje jej wyjątkowego smaku.

Składniki:

• kwaśna śmietana pół szklanki;
• cukier 1 2 łyżki stołowe;
• miód 1 łyżka stołowa;
• pomarańcze;
• mandarynki;
• gruszka;
• Jabłko;
• pół cytryny

Jak opisano w poprzednim przepisie na sałatkę owocową. nie ma specjalnych instrukcji i zaleceń dotyczących liczby i różnorodności owoców. Dlatego można go przygotować z tego, co jest.

Ale najlepsze są owoce miękkie. Pomarańcze i mandarynki obieramy ze skórki i kroimy nożem na małe kawałki. Z jabłka i gruszki można obrać lub tak posiekać.

Wyciśnij sok z cytryny na całą zmiażdżoną masę.
Ubij śmietanę z cukrem i miodem. W ogóle nie można dodawać cukru, ponieważ same owoce są już słodkie.

Wszystko wymieszaj w jednej misce, a do sałatki owocowej dodaj ubitą śmietanę. Jeśli jesz natychmiast, pojawia się efekt zwiewności, prawdopodobnie z powodu ubitej śmietany (ciasto z kwaśną śmietaną).

Smakuj wszystkim!

I nie zajmuje to dużo czasu, tylko kilka minut. Obejrzyj wideo.

Jak przygotować warzywa i owoce na sałatkę

Sałatka owocowa w ananasie

Sałatka z kurczakiem i pomidorami

Sałatka z ananasem i kukurydzą

Bułka jajeczna z serem

Ciasto Ryżik

Letnia sałatka owocowa z kwaśną śmietaną

1 kiść winogron bez pestek

3 łyżki kwaśnej śmietany

3 łyżeczki cukru waniliowego

Gotowanie:

Owoce umyć, obrać, usunąć ogryzek z jabłka i gruszki. Pokrój owoce na małe kawałki. Wymieszaj, wlej śmietanę zmieszaną z cukrem waniliowym (możesz użyć śmietanki gęstej zamiast śmietany)

Lekko ostudzić, podawaj w pięknej misce

Dodaj komentarz Anuluj odpowiedź

Popularne sałatki

Jesteśmy w sieciach społecznościowych - Dołącz do nas

Galeria zdjęć

© 2013-2016 SałatkaProsto.ru
O autorstwie Kopiowanie materiałów jest dozwolone tylko z aktywnym linkiem do www.salatposto.ru

Przepis na sałatkę owocową

Ania Konowałowa Myśliciel (9941), zamknięty 5 lat temu

Irina Vedeneeva (Burlutskaya) Sztuczna inteligencja (313590) 5 lat temu

Sałatka w "Ananasach"
2 małe ananasy
1 średnie jabłko
3 gruszki
200 gramów białe winogrona beznasienny
cukier granulowany
1 ul. łyżka likieru ananasowego (opcjonalnie, nie można dodać)
Ananasa przekroić wzdłuż na pół. Wyjmij miąższ i usuń rdzeń.
Usuń rdzeń z gruszek i jabłek. Winogrona, gruszki i jabłka pokroić w plastry.
Dodaj powstałą masę do miąższu ananasa, który pokrojono w kostkę.
Posyp cukrem do smaku i w razie potrzeby dodaj likier.
Przechowywać w chłodnym miejscu, aż cukier się rozpuści.
Przed podaniem sałatki złóż ją z powrotem w skórki ananasa.

Sałatka "Owoc"
1 jabłko, 1 gruszka, 2 mandarynki, 1 banan, 2 kiwi, 300 g lodów (lody).
Owoce umyć, obrać, usunąć ogryzek z jabłka i gruszki. Pociąć na małe kawałki.
Wszystko wymieszaj, na wierzch połóż lody

Sałatka owocowa w pomarańczowych kubkach
Na 4 porcje: 4 pomarańcze, 1 banan, 1 jabłko, pół brzoskwini (można użyć zarówno świeżej, jak i puszkowanej). sok z połowy cytryny, 3 łyżki. łyżki cukru pudru, bita śmietana.
Obierz banana i pokrój w cienkie plasterki. Jabłko obrać, wyjąć rdzeń, pokroić w cienkie paski (lub natrzeć na grubej tarce).

Przygotowane owoce przełożyć do miski, dodać posiekaną brzoskwinię. Dobrze umyj pomarańcze.

Pokrój każdą na misce, aby sok nie zniknął, a miąższ zgarnij łyżką. Miąższ podzielić na małe kawałki i wymieszać z resztą owoców.

Do sałatki dodać cukier puder, sok z cytryny, wszystko delikatnie wymieszać i wypełnić puste połówki pomarańczy. Wierzch udekoruj bitą śmietaną i podawaj.

Igor Sawczik Wyrocznia (76091) 5 lat temu

Weź owoce, pokrusz wszystko, możesz dodać cukier na wierzchu)))))

rozkwit Pro (949) 5 lat temu

Składniki
1-2 banany 1-2 jabłka 3-4 śliwki 2-3 mandarynki 2-3 kiwi 3-4 łyżki. l. orzechy (orzeszki pinii, orzechy włoskie, orzeszki ziemne) cukier puder (lub jogurt)
Przepis


Kiwi obrać, pokroić w kostkę. Usuń pestki ze śliwek i pokrój w kostkę.

Mandarynki obrać, podzielić na plasterki, pokroić w kostkę. Obierz jabłko, usuń rdzeń i pokrój w kostkę.

Wszystko wymieszać. Do tej sałatki proponuję dwie opcje dressingu.
W przypadku pierwszej opcji dodaj cukier puder (do smaku) i delikatnie wymieszaj. Drugą opcją jest wypełnienie sałatki jogurtem.

vv Myśliciel (8143) 5 lat temu

jabłko banan kiwi pomarańcza mandarynka

Nemo Mędrzec (16963) 5 lat temu

Gruszka ( miękka klasa). banan, cienkie plasterki jabłka, polać jogurt do picia. Tylko nie dodawaj ananasa i kiwi do egzotyki – smak może się zepsuć

Nemo Mędrzec (16963) 5 lat temu

Owoce cytrusowe też nie są potrzebne – to nie pasuje

Oksana Semina Mistrz (1797) 5 lat temu

Zielone jabłko-mała kostka, skropić sokiem z cytryny, posypać kwaśną śmietaną z ubitym cukrem i polać orzechami włoskimi. niespodziewanie pyszne!

Aleksandra Guru (3171) 5 lat temu

1-2 banany
1-2 jabłka
3-4 śliwki
2-3 mandarynki
2-3 kiwi
3-4 ul. l. orzechy (orzeszki pinii, orzechy włoskie, orzeszki ziemne)
cukier puder (lub jogurt)
Przepis

W tym przepisie możesz użyć dowolnych owoców i jagód do smaku.
Możesz polać sałatkę skondensowanym mlekiem, możesz dodać trochę miodu.
Ze wskazanej ilości składników uzyskuje się 5-7 porcji.

Obierz banany, pokrój w kostkę.
Kiwi obrać, pokroić w kostkę.
Usuń pestki ze śliwek i pokrój w kostkę.
Mandarynki obrać, podzielić na plasterki, pokroić w kostkę.
Obierz jabłko, usuń rdzeń i pokrój w kostkę.
Wszystko wymieszać.
Do tej sałatki proponuję dwie opcje dressingu.
W przypadku pierwszej opcji dodaj cukier puder (do smaku) i delikatnie wymieszaj.
Drugą opcją jest wypełnienie sałatki jogurtem.
Możesz również podać sałatkę z gałką lodów.
Smacznego!

Vetka Oświecony (38329) 5 lat temu

2 kiwi, 2 pomarańcze, 1 banan, garść prażone nasiona słonecznika słoneczniki (obrane). 2 łyżki stołowe. l. olej roślinny, 1 łyżeczka. sok cytrynowy
Obrane pomarańcze rozłożyć na plasterki i pokroić w kostkę, pokroić też resztę owoców, polać oliwą, posypać sokiem z cytryny, położyć na talerzu w szkiełku, posypać nasionami (nie solić!).

OBCY INSPEKTOR Pro (995) 5 lat temu

pokrój i wymieszaj ananasy, banany, dodaj (opcjonalnie) cukier waniliowy i przyprawy (opcjonalnie): imbir, chili itp. (można ketchup).
Dodaj również jogurt lub lody, orzechy i inne owoce cytrusowe.
i miód.

VIKO Myśliciel (5087) 5 lat temu

Sałatka owocowa z kwaśną śmietaną
Składniki przepisu:
winogrona - 250 g
jabłka - 3 szt.
gruszki - 3 szt.
sok z 1/2 cytryny
kwaśna śmietana - 1 szklanka
miód - 2 łyżki. łyżki

Jak ugotować danie:
Po obraniu jabłek i gruszek zetrzyj, połącz. Dodaj miód, winogrona, sok z cytryny, wymieszaj.

Podczas serwowania udekoruj kwaśną śmietaną.

Przepisy na sałatki owocowe są korzystne dla wszystkich! 14.10.2015

@zdjęcie

Chcesz coś lekkiego i świeżego, a nie stać przy kuchence? Jasne, nie ma problemu! Na wszelki wypadek mamy trzy przepisy na sałatki owocowe na każdy gust.

Tropikalne i lokalne owoce i jagody pozwolą Ci szybko i łatwo zrobić zdrową, wyrafinowaną i ach, jaka pyszna sałatka! Nie musisz nawet myśleć o tankowaniu - wszystko jest takie proste.

Każda z proponowanych sałatek jest idealna jako lekka przekąska, a czasem może być dobrym wyborem na pełny obiad.

Sałatka cytrusowa ze śmietaną i makiem

Teraz pewnie myślisz: sałatka owocowa na obiad? Czy to nie wystarczy?

Ta sałatka jest jednocześnie orzeźwiająca i sycąca. Oprócz świeżych owoców przyda się kwaśna śmietana - sprawdź, czy jest na Twojej liście zakupów.

• pomarańcze, 6 szt.
• grejpfruty czerwone, 2 szt.
• limonki, 2 szt.
• szalotka, kilka szczypiorków
• pietruszka, ½ szklanki
• skórka z cytryny, 1 łyżeczka
• sok z cytryny, 2 łyżki. l.
• kwaśna śmietana, ¼ szklanki
• syrop klonowy, 2 łyżki stołowe. l.
• mak, 1 łyżeczka

1. Owoce cytrusowe obrać ze skórki i pestki. Usuń folie z plastrów. Pokrój plasterki limonki i grejpfruta na trzy części.
2. Szalotkę i pietruszkę posiekać i dodać do owoców.
3. W osobnej misce wymieszaj sok i skórkę z cytryny, śmietanę, syrop klonowy i mak. Dodaj sól do smaku.
4. Polej sałatkę dressingiem, delikatnie wrzuć i podawaj.

Sałatka Z Dojrzałych Owoców

@zdjęcie

Najlepsze sałatki owocowe powstają z najdojrzalszych owoców sezonowych. W tym przepisie na sałatkę używa się tylko słodkich owoców, dlatego stanie się świetny deser po śniadaniu, obiedzie lub kolacji.

Dodatkowo jest gotowy w kilka minut.

• dojrzałe brzoskwinie (bez pestek, posiekane), 2 szt.
• dojrzałe śliwki (bez pestek, posiekane), 2 szt.
• jagody, 1 szklanka
• ananas (obrany i posiekany), ½
• banany (obrane i pokrojone) 2 szt
• sok z dwóch pomarańczy
• listki mięty (posiekane), 6 szt.

Metoda gotowania:
Wymieszaj wszystkie składniki w dużej misce sałatkowej. Natychmiast podawaj.

Sałatka winogronowa z serem i czosnkiem

Nuta śródziemnomorska sprawia, że ​​ta sałatka? idealne uzupełnienie grillowany kurczak lub ryba. Tak, to samo w sobie jest bardzo interesujące!

• winogrona (pokrojone w kółka), 250 gr.
• migdały (cienkie plastry), 1/3 szklanki
• ząbek czosnku (cienkie plasterki), 1 szt.
• bazylia (posiekana), 6 listków
• oliwa z oliwek, 2 łyżki. l.
• ocet balsamiczny, 2 łyżki. l.
• ser feta, 30 gr.

1. Upiecz migdały na dużym ogniu. Następnie przelej do salaterki i dodaj bazylię oraz winogrona.
2. Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć czosnek. Wlej olej czosnkowy do salaterki, a następnie skrop sałatkę octem balsamicznym.
3. Sól i pieprz do smaku. Udekoruj plastrami sera feta.

Sałatka owocowa ze skondensowanym mlekiem i czekoladą. Przepis ze zdjęciami krok po kroku

Owoc można spożywać w dowolnej formie. Ich delikatnością cieszą się zarówno małe dzieci, jak i ich rodzice, jest też deserem bogatym w proteiny i witaminy. Aby dobrze wyglądać dla osoby, musi spożywać 10 witamin dziennie, większość z nich znajduje się w owocach i jagodach lub w tabletkach.

Więc co chcesz wybrać?

Jeden naukowiec twierdził, że jeśli ktoś stale je owoce i jagody, może przedłużyć swoje życie o jedną trzecią.

Na przykład mandarynki są bogate w pektyny, a witamina C jest główny owoc odporność. Jabłka zawierają wystarczającą ilość żelaza.

Owoce pomagają również lepiej trawić pokarm w naszym organizmie.

Przygotowując sałatkę owocową, każda gospodyni uruchamia swoją wyobraźnię, a oni używają różne składniki. Na przykład oprócz owoców możesz dodać orzechy, czekoladę, owoce kandyzowane, płatki kukurydziane i wiele innych gadżetów.

Ugotujemy dzisiaj sałatka owocowa z mlekiem skondensowanym i czekoladą.

Zupa mi się podobała, ale okazała się bardzo gęsta (zrobiłam tak jak w przepisie), dlatego albo potrzebujesz więcej wody, albo mniej jęczmienia.

Upiekłam naleśniki na śniadanie dla dzieci według Waszego przepisu! okazała się ażurowa, delikatna, z dziurami jak u mamy w dzieciństwie! dzieci nie jedzą śmietany, ale z konfiturą wiśniową pomysł jest super! smakuje jak gęsty jogurt, dzieci nawet nie podejrzewały mojego oszustwa!

Nowość na blogach

Popularne na blogach

Prawa autorskie Supy-salaty.ru 2011-2015. Przedruk materiałów jest dozwolony tylko za pisemną zgodą redakcji!

sałatki owocowe

Sałatki owocowe zawsze były najlepsza dekoracja dowolny stół. Do ich przygotowania używa się szerokiej gamy owoców: pomarańczy, ananasów, truskawek, kiwi, suszonych śliwek, malin itp. Sałatki owocowe nie wymagają dużo czasu na przygotowanie, są nie tylko bardzo smaczne, ale także bardzo zdrowe.

Sałatka lodowa ze śliwkami

Suszone śliwki - 200 g, pestki orzecha włoskiego - 100 g, śmietana - 4 łyżki. łyżki, rodzynki - 100 g, lody - 70 g, pomarańcza - 1 szt.

Kości są usuwane z suszonych śliwek z wyprzedzeniem. Aby to zrobić, jagody zalewa się wrzącą wodą i pozostawia na 20 minut, po czym miazgę oddziela się od nasion i drobno kroi. Jądra orzecha włoskiego są kruszone, mieszane ze śliwkami i rodzynkami. Masę doprawia się kwaśną śmietaną i lodami.

Gotową sałatkę układa się w salaterce i ozdobi plastrami pomarańczy.

Sałatka owocowa „Różne”

Jabłko - 1 szt., mandarynki - 2 szt., gruszka - 1 szt., pomarańcza - 1 szt., kiwi - 2 szt., cytryna - 1 szt., śliwki - 8 szt., jogurt - 100 g.

Jabłko, gruszka pokroić w cienkie plasterki. Kiwi, cytryna, pomarańcza, mandarynki są obierane i krojone w plastry. Ze śliwek usuwa się pestki. Wszystkie składniki łączy się, wlewa jogurtem i miesza.

Gotową sałatkę układa się w salaterce i podaje do stołu.

Sałatka bananowa ze śmietaną

Banany - 3 szt., Rodzynki - 4 łyżki. łyżki, wiórki kokosowe - 3 łyżki. łyżki, śmietana - 3 łyżki. łyżki, sok pomarańczowy - 70 ml, skórka pomarańczowa - 30 g.

Banany obiera się i kroi w cienkie plasterki, rodzynki moczy się w gorącej wodzie przez 20 minut, wkłada do durszlaka, suszy i miesza z bananami, wiórkami kokosowymi i startą skórką pomarańczową.

Masę doprawia się sokiem pomarańczowym wymieszanym ze śmietaną. Gotową sałatkę odstawia się na 30 minut w chłodne miejsce, po podawaniu dekoruje się ją plastrami drugiej połowy pomarańczy.

Sałatka owocowa z mlekiem skondensowanym

Mandarynki - 4 sztuki, ananas - 6 plastrów, pomarańcze - 3 sztuki, jabłka - 3 sztuki, banany - 3 sztuki, cukier puder - 1 łyżka. łyżka, winogrona bez kości - 100 g, rodzynki - 100 g, kiwi - 4 szt., mleko skondensowane - 70 g.

Owoce obiera się, kroi w małe plasterki i miesza. Z winogron usuwa się nasiona, kroi na kawałki i miesza z owocami. Rodzynki moczy się w gorącej wodzie przez 20 minut, następnie wrzuca do durszlaka, suszy i miesza z całą masą, którą zalewa skondensowanym mlekiem i posypuje cukrem pudrem. Gotową sałatkę układa się w salaterce i umieszcza w chłodnym miejscu na 1 godzinę.

Sałatka wiśniowa z lodami

Lody - 400 g, wiśnia - 300 g, śmietana - 6 łyżek. łyżki, kefir - 4 łyżki. łyżki, cukier puder - 6 łyżek. łyżki, orzechy - 6 łyżek. łyżki, cynamon do smaku.

Wiśnie są drylowane, a sadzonki usuwane. Śmietanę, kefir i cukier puder, cynamon ubija się mikserem do uzyskania jednorodnej masy, następnie dodaje się lody. Wiśnia jest wlewana z tą mieszanką.

Do tej sałatki możesz dodać posiekane orzechy włoskie lub orzechy laskowe.

Sałatka owocowa z kwaśną śmietaną

Brzoskwinie - 4 szt., Pomarańcza - 1 szt., Truskawki - 70 g, wiśnie lub wiśnie - 70 g, śmietana - 50 g, cukier puder - 2 łyżki. łyżki, skórka pomarańczowa - 1 łyżka. łyżka, cynamon do smaku.

Z brzoskwiń i wiśni usuwa się kości. Truskawki są czyszczone z ogonków. Pomarańcza jest obrana.

Owoce i jagody kroi się na małe kawałki, miesza i polewa sosem z kwaśnej śmietany, cynamonu, skórki pomarańczowej i cukru pudru.

Sałatka owocowa z orzechami

Gruszki - 5 szt., Śliwki - 15 szt., Jabłka - 2 szt., Cukier - 2 łyżki. łyżki, śmietana - 3 łyżki. łyżki, orzechy włoskie - 50 g.

Gruszki, jabłka i śliwki, z których usuwa się pestki, kroi się w plastry, miesza, dodaje cukier lub cukier puder, zalewa śmietaną.

Gotową sałatkę przenosi się do salaterki i posypuje posiekanymi orzechami włoskimi.

Sałatka owocowa z twarogiem

Wiśnia - 200 g, jabłka - 3 szt., Rodzynki - 50 g, twarożek - 100 g, śmietana - 4 łyżki. łyżki, cukier i cynamon do smaku.

Twaróg naciera się śmietaną i cukrem do uzyskania kremowej masy. Umyte rodzynki gotuje się na parze w gorącej wodzie i suszy. Z wiśni usuwa się kości. Jabłka kroi się w cienkie plasterki.

Wszystkie składniki są mieszane z masa twarogowa, przełożyć do salaterki i posypać cynamonem.

sałatka cytrusowa

Pomarańcze - 2 sztuki, grejpfrut - 1 sztuka, mandarynki - 2 sztuki, śmietana - 100 g, cukier - 5 łyżek. łyżki.

Pomarańcze, grejpfruty i mandarynki są obierane i krojone na małe kawałki. Z kwaśnej śmietany i cukru przygotowuje się śmietankę i polewa się nią masę owocową.

Sałatka śliwkowa z orzechami

Śliwki - 300 g, orzechy włoskie - 100 g, śmietana - 50 g, wanilina, cukier do smaku.

Do przygotowania tej sałatki pobiera się dojrzałe i słodkie śliwki. Doły są usuwane ze śliwek i krojone na małe kawałki.

Posiekane orzechy włoskie miesza się z jagodami i zalewa kwaśną śmietaną ubitą z cukrem i wanilią. Gotową sałatkę przenosi się do salaterki i odstawia na 1 godzinę w chłodne miejsce.

Sałatka owocowa z kremowym jogurtem

Wiśnie - 200 g, jabłka - 2 szt., Winogrona lub rodzynki - 70 g, twarożek - 100 g, kremowy jogurt - 50 g, cukier puder - 4 łyżki. łyżki.

Twaróg, jogurt i cukier puder są mieszane. Z wiśni usuwa się kości. Następnie winogrona i wiśnie są miażdżone i mieszane z masą twarogową. Jeśli zrobisz sałatkę z rodzynkami, jest ona wstępnie gotowana na parze, a następnie suszona serwetką. Jabłka kroi się w paski i miesza z resztą składników. Gotową sałatkę przenosi się do salaterki i odstawia na 40 minut w chłodne miejsce.

Przed podaniem sałatkę przybieramy plastrami jabłka i rodzynkami.

Sałatka jabłkowa z suszonymi morelami

Suszone morele - 70 g, jabłka - 2 szt., Śmietana - 50 g, cukier puder i cynamon do smaku.

Suszone morele wlewa się wrzącą wodą i pozostawia na 15-20 minut, następnie wrzuca do durszlaka, suszy serwetką i wkłada do naczynia. Jabłka kroi się w cienkie paski i miesza z suszonymi morelami. Masę polewa się kwaśną śmietaną ubitą z cukrem pudrem, miesza i posypuje cynamonem na wierzchu.

Sałatka jabłkowa z rodzynkami

Jabłka - 3 szt., śmietana lub jogurt - 4 łyżki. łyżki, rodzynki - 50 g, sok z cytryny - 2 łyżki. łyżki, cukier, wanilina do smaku.

Jabłka kroi się w paski i posypuje sokiem z cytryny. Rodzynki wlewa się wrzącą wodą i gotuje na parze przez 15 minut, po czym wyciska i suszy serwetką. Połącz jabłka i rodzynki, zalej śmietaną wymieszaną z cukrem i wanilią, wymieszaj i włóż do salaterki.

Sałatka owocowa ze śmietaną i sokiem pomarańczowym

Truskawki - 50 g, wiśnie - 70 g, pomarańcza - 1 szt., Śmietana - 100 g, sok pomarańczowy - 3 łyżki. łyżki, cukier puder - 1 łyżeczka, mielona gałka muszkatołowa - 1 łyżeczka, skórka z cytryny - 1 łyżeczka.

Truskawki są obrane, pomarańcze obrane, pestki z wiśni. Jagody i owoce kroimy w plastry, mieszamy i doprawiamy kwaśną śmietaną wymieszaną z sokiem pomarańczowym, cukrem pudrem i skórką z cytryny. Gotową sałatkę układa się w salaterce i posypuje gałką muszkatołową.

Sałatka z suszonych śliwek ze śmietaną

Śliwki - 100 g, orzechy włoskie - 50 g, rodzynki - 100 g, śmietana - 100 g, kakao - 2 łyżki. łyżki, cukier - 2 łyżki. łyżki.

Suszone śliwki wlewa się gorącą wodą i pozostawia do zaparzenia przez 20-30 minut, następnie wodę spuszcza się, kości usuwa się. Następnie suszone śliwki są kruszone, dodawane są rodzynki, orzechy włoskie, wszystko miesza się i wlewa śmietaną z kwaśnej śmietany, kakao i cukru.

Sałatka owocowa z gałką muszkatołową

Jabłka - 3 sztuki, pomarańcze - 3 sztuki, kiwi - 5 sztuk, ananas - 5 plastrów, gruszki - 2 sztuki, śliwki - 3 sztuki, śmietana - 70 g, jogurt do picia - 4 łyżki. łyżki, cukier puder - 3 łyżki. łyżki, mielona gałka muszkatołowa - 1 łyżka. łyżka, wanilina na czubku noża.

Jabłka, gruszki, obrane pomarańcze, kiwi i ananas kroi się w plastry. Wszystko miesza się i zalewa kwaśną śmietaną, połączoną z jogurtem, cukrem pudrem i wanilią. Masę miesza się, przenosi do salaterki i posypuje gałką muszkatołową.

Sałatka cytrusowa z cynamonem

Pomarańcze - 6 szt., Jabłka - 3 szt., Grejpfrut - 3 szt., Sok z cytryny - 2-3 łyżki. łyżki, jogurt lub śmietana - 3 łyżki. łyżki, cukier puder - 3 łyżki. łyżki, cynamon i gałka muszkatołowa do smaku.

Pomarańcze i grejpfruty obiera się, kroi w drobne plasterki, jabłka w paski i skropi sokiem z cytryny. Wszystkie składniki miesza się i doprawia jogurtem lub śmietaną zmieszaną z cukrem pudrem. Sałatkę przełożyć do salaterki i posypać cynamonem i gałką muszkatołową.

Sałatka z suszonymi morelami i suszonymi śliwkami

Suszone morele - 100 g, suszone śliwki - 100 g, orzechy włoskie - 100 g, śmietana - 100 g, cukier puder - 2 łyżki. łyżki.

Suszone morele myje się i moczy przez 20 minut w gorącej wodzie, następnie wodę odsącza się, suszone morele wyciska się i suszy. Suszone śliwki są również myte, zalane wrzącą wodą i pozostawione na 20 minut, po czym woda jest spuszczana, miąższ suszonych śliwek oddziela się od kamienia.

Suszone śliwki i suszone morele kruszy się, miesza z orzechami włoskimi i zalewa śmietaną ubitą z cukrem pudrem.

Sałatka owocowa z selerem

Jabłko - 1 szt., Śliwki - 100 g, śmietana - 70 g, gruszka - 1 szt., Cukier puder - 2 łyżki. łyżki, zieleniny selera - 1 pęczek.

Jabłko i gruszkę pokroić w paski. Wstępnie umyte i pozbawione pestek śliwki kroi się w plastry i miesza z owocami. Sałatkę zalewa się kwaśną śmietaną, dodawany jest cukier puder i przyozdobiona selerem.

Sałatka z marchwi z miodem

Miód - 2 łyżki. łyżki, orzechy włoskie - 70 g, kremowy jogurt - 50 g, marchewki - 2 szt.

Marchewki obiera się, myje i naciera na drobnej tarce, następnie zalewa miodem wymieszanym z jogurtem i posypuje pokruszonymi orzechami włoskimi.