Koktajle warzywne. Przepisy na koktajle warzywne na odchudzanie. Koktajl warzywny: przepisy kulinarne. Koktajle warzywne w blenderze

W nowoczesne społeczeństwo Powszechnie przyjmuje się, że pokarmów roślinnych jest znacznie więcej zdrowsze produkty pochodzenia zwierzęcego. Wyjaśnia to obecność dużej ilości darów natury składniki odżywcze. Ważne jest również, w jakiej formie spożywać roślinne smakołyki. Mają na przykład wysoką strawność i aktywność biologiczną. Są dobre dla zdrowia, a także przyczyniają się do...

Zasady sporządzania koktajli warzywnych

Ogólne zasady przygotowywania zdrowych napojów ziołowych:

  • stosunek warzyw w koktajlu powinien wynosić 2:3;
  • za zdobycie płynna konsystencja trzeba dodać przecier warzywny woda;
  • do koktajlu warzywnego można wprowadzać owoce i soki owocowo-jagodowe;
  • Do przygotowania napojów ziołowych zaleca się stosowanie ciemnozielonych warzyw.

Przepisy na koktajle warzywne

Koktajl warzywny „Zielony”. Obniża poziom „złego” cholesterolu we krwi, poprawia motorykę jelit i przywraca pozytywną mikroflorę w jelitach. Niezbędne składniki: sałata, szpinak, natka pietruszki i koperek, zielone cebule- po posiekaniu powinieneś dostać 2-3 szklanki zieleniny; 1 duży świeży ogórek, 300 ml niskotłuszczowego kefiru.
Jak gotować. Warzywa pokroić w plasterki i umieścić w misie blendera. Dodać posiekane zioła, zalać sfermentowany napój mleczny. Dobrze wstrząśnij mieszaniną i przelej koktajl do szklanek.


Koktajl warzywny „Marchewka”. Regularne stosowanie zwiększa ostrość wzroku. Wymagane komponenty: marchewka świeża – 0,5 kg, kwasek cytrynowy – na czubku noża, sok z czarnej lub czerwonej porzeczki – 100 ml, cukier do smaku.
Jak gotować. Umyj, obierz i zetrzyj warzywa korzeniowe drobna tarka. Zalać puree warzywne niewielką ilością zimnej oczyszczonej wody i pozostawić mieszaninę w pomieszczeniu na 60 minut. Po upływie określonego czasu z miąższu marchwi wycisnąć sok, połączyć z sokiem z jagód i doprawić kwas cytrynowy, dodaj cukier granulowany. Mieszaj koktajl na gładką masę, ostudź i rozlej do szklanek. Nadmiar kwasów organicznych w napoju powoduje, że jest on szkodliwy dla chorego żołądka.


Koktajl warzywny „Pieprz”. Poprawia, pobudza, witaminizuje, działa odmładzająco i korzystnie wpływa na wzrok. Weź: 1 cukierek papryka, 1 Zielony pieprz chili, kilka średnich świeżych pomidorów, trochę soku z limonki, sól i czarny pieprz mielony smak.
Jak gotować. Z papryki usuń nasiona, umyj ją i pokrój na kawałki. Podziel każdego pomidora na 4-6 części. Przygotowane warzywa włóż do miski blendera i dodaj sok z cytrusów. Zamień składniki koktajlu w płynne puree, wlej napój do szklanki, dodaj sól i pieprz do smaku. Można ozdobić gałązkami natki pietruszki lub selera. Nie powinieneś dać się ponieść temu koktajlowi, jeśli nie czujesz się dobrze z żołądkiem.



Koktajl „Pomidor”. Rozwiązuje problem niedoborów witamin, dobrze gasi pragnienie, likwiduje. Wymagane: 5 świeże pomidory, 1 duży świeży ogórek, średni pęczek koperku, sól do smaku.
Jak gotować. Ogórka i pomidory pokroić w plasterki, drobno posiekać warzywa. Składniki umieścić w misie blendera, zmielić, puree rozcieńczyć wodą do uzyskania płynnej masy. Posolić według własnego uznania i rozlać do szklanek.

Koktajl „Pikantny”. Tonizuje, nasyca organizm witaminą C i beta-karotenem, dlatego dobrze wpływa na poprawę odporności. Składniki napoju: pęczek natki pietruszki i bazylii, 0,5 szklanki zalewy kapusta kiszona, taka sama ilość zimnej przegotowanej lub oczyszczonej wody, 4 świeże pomidory, 1 łyżeczka. Sahara.
Jak gotować. Posiekaj warzywa, pokrój warzywa na kawałki, wymieszaj w blenderze z resztą składników. Dodaj słodki składnik. Koktajl należy pić z kubków lub szklanek. Używaj go ostrożnie, jeśli masz problemy z przewodem pokarmowym.

Koktajl „Jabłko-Marchew”. Poprawia pracę serca, korzystnie wpływa na stan naczyń krwionośnych, zwalcza anemię. Składniki napoju: 4 świeże średniej wielkości warzywa korzeniowe, 2 duże zielone jabłka, starty korzeń imbiru – 2 łyżki, 250 ml czystej wody pitnej.
Jak gotować. Zetrzyj marchewki i wytnij rdzeń z jabłek. Wszystkie składniki wymienione w koktajlu należy wymieszać za pomocą blendera, a następnie przelać do szklanych szklanek. Przeciwwskazania: zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości i wrzód trawienny w ostrej fazie.

Koktajle warzywne na odchudzanie



Napoje z warzyw korzeniowych, ziół i warzyw są dobre nie tylko dla zdrowia, ale także na odchudzanie. Zawierają dużo białek roślinnych oraz błonnika – oba te składniki dają uczucie sytości, które utrzymuje się przez długi czas. Błonnik pokarmowy Dodatkowo usuwają z organizmu człowieka szkodliwe odpady, toksyny i nadmiar tłuszczy, aktywizują i przyspieszają.

Koktajle roślinne, dzięki dużej zawartości witamin i związków mineralnych, powodują proces spalania tłuszczu w tkankach organizmu. Dodatkowe bonusy: zwiększenie wytrzymałości, szybkie uzupełnienie wyczerpanych zapasów energii, .

Koktajl warzywny na odchudzanie z sosem Tabasco. To koktajl niskoenergetyczny. Jedna porcja napoju zawiera zaledwie 30 kcal. Aby go przygotować, potrzebne będą następujące elementy: surowa marchewka I świeże pomidory- 2 szt., kalafior- kilka kwiatostanów, czerwona papryka lub kolor pomarańczowy- 1/2 warzyw, woda stołowa - 0,5 l, mielona czerwona papryka, sól i sos Tabasco - do smaku.

Jak gotować. Warzywa korzeniowe dokładnie umyj, obierz i zetrzyj na najdrobniejszej tarce. Kwiatostany kalafiora gotuj we wrzącej wodzie przez 2-3 minuty. Pomidory zaparzyć wrzątkiem, następnie zdjąć skórkę z owoców i pokroić miąższ. Mieszaj wszystkie trzy produkty w blenderze przez pięć minut. Następnie do mieszanki dodać przyprawy i sos. Koktajl rozlej do filiżanek i udekoruj pokrojoną w plasterki papryką.

Koktajl na szczupłą sylwetkę „Dynia”. Zawartość kalorii tego napoju- 72 kcal (w przeliczeniu na porcję). Wielu osobom spodoba się jego smak. Składniki napoju: 500 ml niskotłuszczowego mleka, 300 g miąższu dyni, 3 łyżki. małe płatki owsiane, szczypta mielony cynamon, 1 łyżeczka. miód kwiatowy.
Jak gotować. Odetnij skórkę z dyni i usuń nasiona. Warzywa pokroić na kawałki. Za pomocą blendera zamień produkt w puree. Dodać płatki, miód, mleko i dokładnie ubić masę. Gotowy napój przelej do szklanek i posyp cynamonem.



Koktajl warzywny na odchudzanie „Buraki”. Będziesz potrzebować: 2 małe marchewki, jedna trzecia czerwonego buraka, 1 pomarańcza, mały kawałek korzeń imbiru.
Jak gotować. Buraki zetrzyj na tarce, wyciśnij sok i odstaw na 2 godziny do lodówki. Zetrzyj także imbir i obraną marchewkę, a pomarańczę obierz i pokrój w plasterki. Zmiel to wszystko i wymieszaj w blenderze, do powstałego napoju dodaj wodę. Oprócz działania odchudzającego, koktajl ten doskonale gasi także pragnienie.

Ciesz się koktajlami warzywnymi!

Każdy lekarz powie Ci, że smoothies – napoje owocowo-warzywne i koktajle przygotowywane ze świeżych prezentów z ogrodów i warzywników, są o wiele zdrowsze niż sztuczne „herbaty”, lemoniady, a nawet soki ze sklepu, w których naturalne składniki ledwie dziesięć procent. Jednak sami ludzie o tym wiedzą. A w pośpiechu, by zrobić sobie koktajl – warzywny, owocowy lub mieszany – powstrzymuje je jedynie własne lenistwo.

Z drugiej strony nie bądź zbyt gorliwy. Soki wypijane litrami nie mogą w żaden sposób przyspieszyć powrotu do zdrowia ani spowodować natychmiastowej utraty zbędnych kilogramów. Najprawdopodobniej dzięki takiemu podejściu „wszczepisz” sobie żołądek lub zaostrzysz jakąś przewlekłą chorobę. Koktajle owocowo-warzywne pije się w ilości nie większej niż trzy szklanki dziennie. Nie powinny zastępować wody.

Napój odmładzający

Osoby regularnie spożywające koktajl warzywny przygotowany według tej receptury twierdzą, że dzięki niemu skóra staje się świeża, znikają drobne zmarszczki mimiczne, a cera nabiera równego i szlachetnego kolorytu. Na koktajl duży ogórek, dwie łodygi selera, ząbek czosnku i odrobinę imbiru przepuszczamy przez sokowirówkę, robot kuchenny lub blender. W razie potrzeby napój można posolić, chociaż zdrowsze jest się bez niego obejść.

Jeśli kompozycja nie wydaje Ci się zbyt atrakcyjna, możesz w tym samym celu przygotować inne koktajle owocowo-warzywne:


Walka z przeziębieniem

Koktajle owocowe będą bardzo pomocne w przezwyciężaniu skutków hipotermii czy chorób wirusowych. Oczywiście nie zastąpią leków, ale mogą wesprzeć organizm i przywrócić odporność. Możesz skorzystać z poniższych opcji.

  1. Duża obrana pomarańcza, pół cytryny i ćwierć szklanki wody mineralnej.
  2. Grejpfrut, dwie średniej wielkości pomarańcze i trzy kiwi. Zaleca się odcedzić ten koktajl.
  3. Bardzo skutecznym koktajlem warzywnym pod tym względem jest pęczek selera, pół średniego buraka (najlepiej z liśćmi), trzy marchewki i natka pietruszki. Zaleca się przyjmowanie go nawet przez osoby wracające do zdrowia po chemioterapii.

Te same napoje mogą również zapobiegać chorobom.

Oczyszczenie ciała

Koktajl warzywny bardzo pomoże także w usuwaniu wszelkiego rodzaju szkodliwych toksyn. Domowe koktajle do tego celu przygotowywane są z różnych składników. Na przykład te:

  1. Weź dwie łyżki obranego i posiekanego korzenia imbiru, średniego buraka, cztery małe marchewki, jabłko i szklankę wody. Składniki łączymy, podobnie jak inne koktajle warzywne, w blenderze. Przepisy dopuszczają oczywiście wykorzystanie innych zestawów kuchennych, ale ten daje bardziej równomierną konsystencję. Masę odcedza się, schładza i pija.
  2. Do kolejnego koktajlu potrzebne będą: kapusta (około trzech dużych liści), szklanka zielonych winogron (użyj odmiany bez pestek, np. rodzynek, lub usuń je wcześniej), ogórek, małe jabłko i pół szklanki wody. Produkty rozciera się blenderem, napój filtruje i jest gotowy do spożycia.

Oczywiście takie koktajle owocowo-warzywne można pić ot tak - są bardzo smaczne. Jeśli jednak postawiłeś sobie za cel oczyszczenie się, musisz zażywać je codziennie na pusty żołądek przez dwa tygodnie.

Korzyści z dyni

To niedrogie warzywo przyniesie korzyść każdemu. Usuwa z organizmu zbędny cholesterol, normalizuje procesy zachodzące w jelitach i działa lekko uspokajająco. Jedyna kategoria osób, która powinna unikać oferowanych napoje dyniowe- diabetycy.

Pierwszy przepis na koktajl dyniowo-warzywny sugeruje najpierw zagotowanie około pół kilograma tego składnika, pokrojenie go na kawałki i włożenie do blendera o dużej średnicy świeży pomidor. Wyciska się do niego także sok z całego grejpfruta i dwóch cytryn. Po nakłuciu koktajl aromatyzuje się cynamonem i jedną lub dwiema łyżkami miodu.

Koktajl dyniowy jest smaczny i zdrowy. Do tego weź jedną trzecią szklanki puree z gotowanych lub pieczonych warzyw, połowę mleka, odrobinę pokruszonej gałki muszkatołowej, łyżkę miodu i lód. Wszystkie składniki blendujemy na gładką masę, a smoothie przelewamy do pięknej szklanki.

Możesz zarówno cieszyć się, jak i czerpać korzyści, przygotowując koktajl warzywny z dyni i pomarańczy. Świeży sok robi się z siedmiuset gramów warzywa, sok wyciska się z trzech pomarańczy i kawałka imbiru (za pomocą sokowirówki, jeśli chcesz rzadszy napój, za pomocą blendera, jeśli lubisz gęstszy). Obydwa płyny mieszamy, przelewamy do pięknego kieliszka i dekorujemy listkiem mięty.

Aby pomóc osobom odchudzającym się

Błąd popełniają osoby, które w dążeniu do osiągnięcia perfekcji wagi przestawiają się wyłącznie na karmienie sokiem. Po pierwsze, może to prowadzić do wyczerpania, ponieważ koktajle warzywne na odchudzanie absolutnie nie są pożywne. Po drugie, pozostawiając żołądek bezczynny, ryzykujesz, że wkrótce dostaniesz co najmniej zapalenie błony śluzowej żołądka - a w przyszłości wrzód.

Koktajle warzywne w przypadku utraty wagi nie powinien zastępować posiłków. Działają inaczej: w pewnym stopniu zmniejszają apetyt, poprawiają trawienie i dostarczają organizmowi witamin i mikroelementów, ułatwiając tolerowanie ograniczeń żywieniowych i eliminacji niektórych pokarmów z jadłospisu. Bardzo przydatne podczas stosowania diet Sok z buraków– usuwa z organizmu nagromadzone w nim toksyny, które przy „odchudzonej” diecie mogą zacząć być trawione i zatruwać organizm. Absolutnie nie można go jednak pić w stanie nierozcieńczonym, dlatego zaleca się przygotowanie koktajlu warzywnego w towarzystwie soku z marchwi. Lub mieszane - burak i jabłko.

Seler na odchudzanie

Roślina ta to po prostu manna z nieba dla tych, którzy odzyskują utraconą sylwetkę. Na minimalna zawartość kalorii Koktajle z selera naciowego na długo pozostawiają uczucie sytości i wypełniają ciało niezbędne witaminy, minerały i błonnik. Koktajl warzywny przygotowuje się w blenderze z marchwi, jabłek, cudownych łodyg i pietruszki; Możesz udoskonalić jej smak, eliminując natkę pietruszki i zastępując ją sokiem z cytryny i miodem.

Właściwe i smaczne śniadanie

Osoby, które boją się przybrać na wadze, mogą na pierwszy posiłek przygotować koktajle owocowo-warzywne. Wzbogacą organizm niezbędne substancje i związki dodadzą Ci sił na aktywny poranek i pozwolą bezproblemowo dotrwać do obiadu. Poprawią też humor, bo to naprawdę przysmak. Wypróbuj na przykład poniższe kompozycje.

  1. Do blendera wlewa się szklankę niskotłuszczowego mleka i dodaje kostki małej marchewki z kilkoma liśćmi szpinaku lub kapusty oraz lód. Po ubijaniu na gładką masę dodaj plasterki pomarańczy, kawałki zielonego jabłka i pół szklanki białych winogron. Na koniec dodać połówkę awokado i banana. Po ostatnim ubijaniu śniadanie przelewamy do estetycznej szklanki i dekorujemy gałązką mięty.
  2. W przypadku tego smoothie wszystkie składniki umieszcza się w misce jednocześnie: szklankę szpinaku, ogórek bez skórki, natkę pietruszki (tylko liście), łodygę selera i małe jabłko. Dla aromatu i smaku dodaj dwie łyżki świeżego soku z cytryny oraz pół łyżeczki skórki i trzecią łyżkę startego imbiru.
  3. Serdeczny i smaczne śniadanie: Do blendera włóż szklankę odtłuszczonego mleka, ćwierć szklanki gotowanej dyni i połowę średniej wielkości banana. Całość doprawiamy czterema kostkami lodu i szczyptą cynamonu, ubijamy na gładką masę i pijemy z przyjemnością, bez pośpiechu.

Dieta na czczo

Jeśli czasami organizujesz sobie „lekkie” dni, próbując w ogóle obejść się bez jedzenia, niech z pomocą przyjdzie Ci koktajl warzywny. W blenderze połącz ogórek, małą młodą cukinię i przyprawy - odrobinę soli, czerwonej papryki i kolendry. Przy takim śniadaniu nawet nie zauważysz, jak wieczorem zbliża się dzień postu. A na obiad możesz przygotować sobie smoothie z dwóch szklanek brokułów, połowy kapusty, ćwiartki selera i dwóch jabłek. Nie zapomnij o lodzie!

Zielone koktajle: niezaprzeczalne korzyści

Nazywa się je zielonymi ze względu na podstawowy ton, jaki nadaje świeża roślinność z ogrodu. Najczęściej stosuje się koperek, cebulę, szpinak, seler i pietruszkę, ale nikt nie zabrania używać innego. Oczywiście sprawa nie ogranicza się do zieleniny: do zielonego koktajlu warzywnego dodawane są także inne prezenty z ogrodów warzywnych. Wśród jego zalet w porównaniu do innych podobnych napojów są:

  1. Bogata kompozycja aminokwasów i białek, która daje uczucie sytości bez towarzyszącej ciężkości w żołądku.
  2. Bogactwo mikroelementów i sole mineralne razem z chlorofilem.
  3. Obecność naturalnych przeciwutleniaczy, które skutecznie zwalczają szkodliwe czynniki środowiskowe.
  4. Usuwanie odpadów z organizmów.
  5. Lekki, dyskretny efekt tonizujący.
  6. Nie ma ograniczeń w stosowaniu: są odpowiednie dla osób starszych, dzieci i kobiet w ciąży.

Plus przyjemny smak, ładny wygląd i dobry humor.

Jak zrobić zielone smoothie

Weź zieloną masę: oprócz wymienionych już roślin wszelkiego rodzaju sałaty, szczaw (ostrożnie na żołądki), buraki lub marchewkowe blaty, liście mniszka lekarskiego i pokrzywy itp. Zieloni ładuje się do blendera wraz z dowolnymi warzywami i owocami. Wystarczy przestrzegać dwóch zasad:

  1. Weź dwie części zielonej masy i trzy części owoców.
  2. W jednym koktajlu z udziałem zieleniny nie należy mieszać warzyw z owocami - najczęściej okazuje się to bez smaku.

Po przetworzeniu za pomocą blendera masę rozcieńcza się wodą lub osobiście wyciskanymi sokami. Świeżo przygotowany zielony koktajl jest idealny. Ale w ekstremalnych sytuacjach może „przeżyć” w lodówce do trzech dni.

Najlepsze zielone koktajle

Ci, którzy jeszcze nie rozpieszczali się takimi napojami, początkowo zainteresują się sprawdzonymi i zatwierdzonymi przez inne osoby przepisami.


Koktajle sałatkowe

W zasadzie ich przygotowanie nie jest niczym nowym. Tak, i to danie może zawierać dowolne składniki, tak jak zwykła sałatka. Cała sztuka polega na projekcie i prezentacji. Zasady są następujące:

  1. Wszystkie elementy są drobno wycięte.
  2. Produkty nie są mieszane, ale układane warstwami.
  3. Sos, majonez lub dressing wylewa się na „górę” szkiełka. To zjadacz będzie tym, który to zmiesza.
  4. Koktajl sałatkowy (warzywny, owocowy, mięsny – nie ma znaczenia) podawaj w kieliszku lub kieliszku do wina. I musi być elegancko udekorowany!

Sałatka koktajlowa warzywna ze śliwkami

Na jedną porcję pokroić w paski: świeży ogórek, jabłko i marchewkę (połowa wszystkiego). Cztery małe śliwki (nasiona są wcześniej usuwane) i pół pomidora kroi się w cienkie plasterki. Produkty układa się warstwowo w następujący sposób: ogórek - marchewka - jabłko - pomidor. Na dressing wymieszaj dwie łyżki średniotłustej śmietany, łyżkę soku z cytryny i cukier puder. Na wierzchu układane są plastry śliwek i artystycznie ułożone gałązki ziół.

Sałatka koktajlowa „Lato”

Na jedną szklankę będziesz potrzebować: papryki (dla urody lepiej jest wziąć żółtą) z usuniętą skórką, ogórek konserwowy, duży pomidor i dwie łyżki zielonego groszku. Kolejność prezentacji nie ma zasadniczego znaczenia, najważniejsze jest to, że sałatka koktajlowa warzywna kończy się groszkiem. Doprawia się go kwaśną śmietaną lub sos do sałatki- jak wolisz. Ozdobione zielenią i, w razie potrzeby, plasterkami oliwek.

Koktajl z sałatką z kapusty

Kapustę pokroić w bardzo cienkie paski, zmielić z niewielką ilością soli i umieścić w kieliszku do wina jako pierwszą warstwę. Drugi będzie lekko solony ogórek, pokroić w paski. Na wierzchu znajdują się kostki jabłek. Miłośnicy pikantności mogą zastąpić ją gruszką, wystarczy wybrać taką, która nie jest zbyt miękka. Świeże marchewki startego na średniej tarce i ułożony na wierzchu owoców. Jako nadzienie stosuje się majonez.

Nie bądź leniwy, wyrób sobie nawyk przygotowywania koktajli warzywnych dla siebie i swojej rodziny. Przygotowanie koktajli warzywnych jak widać nie jest trudne, nie zajmuje dużo czasu – a przynosi mnóstwo korzyści i przyjemności. A sałatki koktajlowe zachwycą Twoich gości na wakacjach nie tylko smakiem, ale także elegancją.

Koktajl odchudzający w blenderze. Przepisy na zielone smoothie

Ostatnio dużą popularnością cieszy się koktajl odchudzający przygotowany w blenderze. Istnieje wiele rodzajów tego napoju. W naszym artykule przyjrzymy się różnym. Niektóre koktajle witaminowe będą przygotowywane z warzyw, inne zaś z owoców.

Każdy, kto chce stracić kilka dodatkowych kilogramów, powinien zapoznać się z tymi przepisami. Każdy koktajl odchudzający można przygotować bardzo szybko w blenderze. I zwykle okazuje się smaczne i zdrowe.

Z kiwi

Ten domowy koktajl spalający tłuszcz przypadnie do gustu miłośnikom egzotyczny owoc zwany kiwi. Owoc ma unikalne właściwości, pomaga schudnąć. Proces radzenia sobie nadwaga na takich napojach pójdzie bez problemów.

Do przygotowania będziesz potrzebować:

  • 7 gałązek pietruszki, mięty;
  • 2 łyżeczki miodu;
  • kiwi;
  • dwa pierścienie cytrynowe;
  • 100 ml wody.

Przygotuj koktajl odchudzający w blenderze:

  1. Najpierw obierz kiwi, a następnie pokrój owoc na kawałki.
  2. Wrzuć je do blendera i zmiel.
  3. Następnie dodaj cytrynę.
  4. Następnie - pietruszka, miód, woda i mięta. Następnie ponownie zmielić. Napój wypić w ciągu dwudziestu minut od przygotowania, aby zapobiec tworzeniu się osadu.

Napój imbirowo-cytrynowy

Jeśli szukasz koktajlu oczyszczającego, to właśnie go znalazłeś. Jest zdrowy i składa się wyłącznie z naturalnych składników. Do jego przygotowania potrzebny będzie kawałek korzenia imbiru, jedna cytryna, 200 ml wody.

Najpierw obierz imbir i dodaj płyn. Daj mu czas na zaparzenie. Następnie wyciśnij sok z cytryny. Następnie odcedź imbir, dodaj sok, czysta woda. Masz to zdrowy napój. Przygotowuje się go nawet bez użycia blendera. Napój ten doskonale gasi pragnienie. Wskazane jest, aby nie stosować go częściej niż dwa razy w tygodniu.

Z selerem

Jakiego jeszcze koktajlu oczyszczającego warto spróbować? Na przykład z selera. Produkt ten jest niezastąpiony w procesie odchudzania, zawiera także wiele witamin, przydatne elementy.

Do przygotowania zdrowego napoju potrzebna będzie jedna łodyga selera i mała pęczek ziół do smaku. Wrzuć posiekane składniki do blendera. Szlifować, aż będzie gładkie. Wypij natychmiast.

Arbuz-grejpfrut

Oczywiście arbuz jest dobry na odchudzanie. Grejpfrut bardzo pomaga także w walce z dodatkowymi kilogramami. Dlaczego nie połączyć tych składników i nie ugotować pyszny napój? Aby go stworzyć, będziesz potrzebować 500 gramów arbuza i trzysta ml soku grejpfrutowego. Zmieszaj te dwa składniki w blenderze. To wszystko, koktajl jest gotowy.

Ze szpinakiem

Ze szpinaku możesz przygotować zdrowy napój warzywny. Wymagana jest jedna pęczek. Można stosować świeże lub mrożone. Będziesz także potrzebować jednego zielone jabłko. Jabłko i szpinak pokroić i zmiksować blenderem. Teraz masz pyszny dietetyczny koktajl.

Kefir z imbirem

To całkiem zdrowy napój. To najlepszy sposób na rozpoczęcie dnia. Imbir się spali dodatkowe kalorie, aktywuje procesy metaboliczne, dodaje wigoru. Kefir z imbirem należy podawać. Wtedy koktajl nabierze pełnowartościowego smaku, nie tracąc przy tym swojego aromatu i właściwości.

Do przygotowania potrzebujesz:

  • plasterek imbiru (około dwóch na dwa cm);
  • 200 ml kefiru.

Przygotowanie:

  1. Najpierw przygotuj składniki.
  2. Obierz kawałek imbiru i opłucz pod wodą.
  3. Następnie zetrzyj go na drobnej tarce.
  4. Następnie dodać do kefiru.
  5. Następnie dokładnie wymieszaj i pozostaw do zaparzenia na około czterdzieści minut. Jeśli chcesz, możesz przytrzymać go dłużej, na przykład 60 minut.
  6. Następnie odcedź kefir. To wszystko, możemy założyć, że nasz napój jest gotowy. Należy go spożywać na pusty żołądek.

Zielony

Ten zielony koktajl na odchudzanie jest nie tylko zdrowy, ale i pyszny. Napój oczyszcza organizm, a także usuwa toksyny. Dzięki tym właściwościom pomaga schudnąć.

Jabłka i winogrona zawierają wiele kwasów niezbędnych do oczyszczenia.

Do przygotowania napoju potrzebne będą:

  • szklanka wody, winogrona;
  • dwa zielone jabłka;
  • pęczek zieleniny (sałata, szpinak, mniszek lekarski i mięta).

Przygotowanie:

  1. Najpierw umyj wszystkie elementy, a następnie pozwól wodzie spłynąć.
  2. Jabłka pokroić na kawałki, usunąć nasiona.
  3. Usuń winogrona z gałązek. Następnie usuń nasiona.
  4. Następnie włóż jabłka, zioła i winogrona do miski blendera. Na wierzch wlej szklankę wody.
  5. Zmielić do jednorodna konsystencja. Pij rano na pusty żołądek.

Seler + jabłko

Sam proces gotowania nie zajmie dużo czasu. Ale napój da organizmowi dużo witamin. Dodatkowo koktajl poprawia trawienie.

  • jedno zielone jabłko;
  • dwie łyżki. łyżki soku z cytryny;
  • dwa kawałki. łodyga selera;
  • łyżeczka drobno startego korzenia imbiru.

Przygotowanie napoju:

  1. Jabłko umyj, obierz i usuń rdzeń.
  2. Wyciśnij sok z miąższu.
  3. Seler zmiel w blenderze.
  4. Połącz mieszankę selera, soku jabłkowego, dodaj sok z cytryny, imbir (wstępnie starty). Ubij blenderem. Napój jest gotowy.

Z grejpfrutem i ananasem

Napój ten można pić nie tylko na pusty żołądek, ale także po posiłku.

Do przygotowania będziesz potrzebować:

  • pół grejpfruta;
  • cztery krążki ananasa;
  • łyżeczka Miód

Przygotowanie:

  1. Najpierw połącz wszystkie składniki oprócz lodu w blenderze.
  2. Jeśli koktajl jest zbyt bogaty, rozcieńcz go niewielką ilością wody. Następnie dodaj lód. Zdrowy napój jest gotowy.

Grejpfrutowo-cytrynowy z imbirem

Wszystkie składniki tego koktajlu są przydatne. Pomagają w walce z nadmiarem kalorii, a także chronią układ odpornościowy w okresie jesienno-zimowym.

Do przygotowania napoju potrzebne będą:

  • 50 gramów imbiru;
  • grejpfrut;
  • cytryna ze skórką;
  • trochę miodu.

Przygotowanie:

  1. Najpierw obierz grejpfruta, a następnie pokrój go w plasterki.
  2. Zetrzyj imbir na drobnej tarce.
  3. Cytrynę pokroić na małe kawałki.
  4. Wszystkie składniki zmiksować w blenderze. Następnie dodaj miód.
  5. Następnie zamieszaj ponownie. Następnie dodaj trochę wody.

Jagoda

Teraz powiemy Ci, jak się przygotować koktajl jagodowy. Napój ten jest pełen witamin i mikroelementów.

  • 150 gramów truskawek, jagód i malin + kilka jagód do dekoracji;
  • jedno duże jabłko;
  • dwieście mililitrów sok jabłkowy;
  • płynny miód (1 łyżeczka).

Przygotowanie aromatycznego napoju jagodowego:

  1. Najpierw umyj jagody i owoce.
  2. Następnie obierz jabłka i pokrój je na cztery części, wycinając rdzeń.
  3. Następnie pokrój miąższ na duże kawałki.
  4. Oddziel łodygi od jagód.
  5. Następnie zmiksuj w blenderze kawałki jabłek, jagody i miód. Po drodze odcedź sok. Następnie rozlej koktajl jagodowy do filiżanek i możesz pić.

Z zieleniną

Ten napój witaminowy leczy organizm, dodaje energii witalność, energie. Przygotuj w blenderze zdrowy koktajl odchudzający. Okazuje się bardzo jasny i aromatyczny.

Trzeba go stosować co najmniej dwa razy w tygodniu. Jest to szczególnie przydatne dla osób uprawiających sport.

Do przygotowania napoju potrzebne będą:

  • 120 gramów świeżych ziół (koperek, pietruszka, szpinak, rukola);
  • 150 ml wody;
  • pół szklanki kiełków zielonej gryki.

Przygotowanie zdrowego napoju:

  1. Najpierw weź pół szklanki (może trochę więcej) kiełków gryki.
  2. Dokładnie spłucz świeże zioła.
  3. Następnie rozerwij go na kawałki rękami.
  4. Następnie włóż do miski z kaszą gryczaną, zalej wodą.
  5. Następnie wszystko dokładnie ubij blenderem. Cała mieszanina powinna stać się jednorodna. Jeśli podczas miksowania potrzeba więcej wody, dodać trochę. Nasz zdrowy napój jest gotowy, wypij go od razu. Dla przyjemniejszego smaku możesz dodać trochę owoców.

Jeśli szukasz koktajli witaminowych, zwróć uwagę na ten. Zawiera wiele przydatnych elementów. Życzymy wszystkim smacznego!

Wniosek

Teraz wiesz, jak przygotować koktajle na odchudzanie. Napoje te pomagają nie tylko w walce z nadwagą, ale także wspomagają organizm duża liczba witaminy Dlatego proces odchudzania zachodzi bez szczególny wysiłek. Co jeszcze sprawia Ci radość? Oczywiście smak napojów. Prawie wszystkie pachną bardzo apetycznie i dobrze smakują.

Zdrowe koktajle blenderowe

Każdy wie, że blender przeznaczony jest do siekania różne produkty a także do sporządzania przecierów, ciast, kwaśnej śmietany i koktajli. W czas letni koktajle do blendera pomogą nie tylko ugasić pragnienie, ale także wzbogacą organizm w wiele witamin. Świeże warzywa i owoce zmieszane z cukrem, śmietaną i innymi składnikami dodadzą Ci wigoru i siły na cały dzień.

Są tlenowe, zielone, bezalkoholowe i koktajle alkoholowe do blendera. W tym artykule przyjrzymy się niektórym przepisom na ich przygotowanie.

Koktajle tlenowe przygotowywane są z dowolnych jagód, na przykład borówki brusznicy, rokitnika zwyczajnego, jagód, truskawek i innych. Takie napoje są dobre do usuwania toksyn i szkodliwe substancje z ciała, powstający w wyniku spalania.

Sto gramów cukier puder wymieszaj ze stu gramami dowolnego owocu, dodaj pięćdziesiąt gramów mleka lub śmietany i wszystko dobrze ubij w blenderze.

Na niepełną szklankę mleka weź dwie łyżki cukru, pięćdziesiąt gramów lodów, sześć gramów kawy, pół szklanki wody. Mleko miesza się z wywarem z kawy, wstępnie schłodzonej, lodów, cukru i wody, a wszystko dobrze ubija się w blenderze.

Koktajle owocowe w blenderze

1. Mus truskawkowy.

Białka z trzech jaj ubić na sztywną pianę, dodać pół szklanki cukier granulowany i trzysta gramów posiekanych truskawek i dobrze wymieszaj.

2. Napój jabłkowo-malinowy.

Jeden małe jabłko usuń rdzeń i zmiel w blenderze. Następnie dodać trzydzieści gramów malin i pół szklanki mleka i wymieszać.

Zielone koktajle dla blenderów różnią się zawartością chlorofilu i do ich przygotowania wymagają niewielkiej ilości zieleniny, bogaty w błonnik, który pomaga usunąć toksyny z organizmu. Napoje te przygotowywane są z dodatkiem owoców, dzięki czemu są słodkie i dość smaczne.

Zmiksuj w blenderze dwie szklanki komosy ryżowej, ciecierzycy i babki lancetowatej z jednym bananem, jednym mango i dwiema szklankami wody.

2. Napój arbuzowy.

Zmiksuj w blenderze osiem liści sałaty, pięć szklanek pokrojonego arbuza i jedną szklankę wody na gładką masę.

3. „Paliwo rakietowe”.

Wymieszaj i posiekaj dwie szklanki zielonych winogron, trzy kiwi, jedną obraną pomarańczę, jeden liść aloesu, pięć liści czerwonej sałaty i dwie szklanki wody.

Koktajle alkoholowe do blendera wymagają obecności małej części napój alkoholowy w swoim składzie.

1. „Nocny powiew”.

Obierz jeden granat, wyciśnij sok z nasion, co powinno dać sto pięćdziesiąt gramów. Do przygotowanych szklanek włóż wcześniej zmielony lód do blendera, następnie wlej na wierzch sok z granatów i szampana.

2. „Poranne Amaretto”.

W blenderze zmieszaj pięćdziesiąt gramów Amaretto, jedną szklankę drobno posiekanych brzoskwiń, dwie szklanki soku jabłkowego i dobrze ubij. Napój rozlewa się do szklanek i natychmiast podaje.

3. „Brązowa Dama”.

Do blendera włóż dwie łyżki wódki, dwie łyżki likier kremowy, dwie łyżki likieru rumowego, dwie łyżki likier kawowy, pięćdziesiąt gramów mleka kokosowego i półtorej szklanki lodu i ubijać przez około dwie minuty, następnie rozlać do szklanek.

Tym samym, wykorzystując blender do miksowania składników (znamy już przepisy na koktajle), można uzyskać nie tylko wspaniałe drinki, ale i niezapomniane wrażenia z ich picia. Co więcej, takie napoje (bezalkoholowe) pozwalają uzupełnić organizm człowieka dużą ilością witamin, co jest szczególnie ważne w okresie wiosennym, kiedy ich bardzo brakuje. Należy zauważyć, że owoce do sporządzania koktajli można przyjmować świeże lub mrożone, co w żaden sposób nie wpływa na ich właściwości walory smakowe i korzystne właściwości.

Zdrowy zielony koktajl: przepisy kulinarne

Zielone smoothie, którego receptura zawiera wiele różnych owoców, warzyw i ziół, jest przeznaczona dla tych, którzy monitorują swoje zdrowie i wygląd. Jednym z pierwszych twórców tak niezwykłych napojów była Victoria Butenko, która twierdziła, że ​​mogą one na zawsze uratować człowieka przed bezsennością, problemami trawiennymi, chronicznym zmęczeniem itp. Już jedna szklanka tego magicznego napoju dodaje dodatkowej energii, siły i znacząco poprawia metabolizm.

Również Victoria Butenko, której przepisy na zielone koktajle zostaną przedstawione poniżej, zapewnia, że ​​takie zdrowe napoje, bogate w witaminy i niezbędne mikroelementy, można pić w absolutnie każdym wieku i przy każdej diecie. Są na tyle smaczne i różnorodne, a przy tym zaskakująco proste w wykonaniu, że bez problemu wpasują się w rytm życia każdego człowieka.

Zielone koktajle Butenko: przepisy kulinarne i podstawowe zasady ich przygotowania

Zanim przedstawimy Wam sposoby tworzenia pysznych i pożywnych napojów, warto zaznaczyć, że niemal wszystkie z nich przygotowywane są w blenderze z ostrymi ostrzami. Ponadto przy przygotowywaniu takich koktajli szczególnie ważna jest sama zasada szybkiego wymieszania składników. Możesz sam wymyślić składniki do swoich drinków. Jednocześnie zdrowy zielony smoothie, którego przepis jest zaskakująco prosty, nie wymaga stosowania egzotycznych i zagranicznych produktów. Wręcz przeciwnie, im bliżej Twojego miejsca zamieszkania rosną owoce, warzywa i rośliny, tym szybciej i łatwiej są trawione i dostarczają organizmowi więcej korzyści.

Zielony koktajl: przepis sporządzony ze świeżych składników


Warto również dodać, że zielone smoothie, którego przepis wymaga użycia wyłącznie świeże produkty, nie ma dokładnej ilości niektórych składników. Wynika to z faktu, że należy je dodawać do misy blendera wyłącznie według gustu i doznań wewnętrznych. Tylko w ten sposób przygotujesz pożywny i smaczny napój, najlepiej dostosowany do Twojego organizmu.

Zdrowe koktajle

Dzień dobry, drodzy czytelnicy naszego felietonu „Wspólnie schudnąć”!

Dzisiaj porozmawiamy o napojach owocowo-warzywnych, a dokładniej o koktajlach na ich bazie.

Te przysmaki cieszą się ostatnio coraz większą popularnością, dlatego warto poruszyć ten temat i przyjrzeć się bliżej nietrywialnemu trunkowi))). Faktem jest, że mieszanka owoców, owoców i jagód, warzyw, warzyw i owoców itp. był przydatny zawsze i wszędzie wiele wieków temu. Kiedy w naszym życiu pojawiły się przyprawy, przyprawy, dodatki i po prostu wzmacniacze smaku proste owoce a warzywa stały się jakoś nudne, masz już ochotę je posolić, polać sosem lub skondensowanym mlekiem. Proste buraki lub kiwi, wielu nie je już ich w zwykłej, naturalnej postaci. Dlatego koktajle - świetna alternatywa dodaj coś, czego nigdy nie jemy sami. Ponadto takie napoje są niezwykle zdrowe i bogate w składniki odżywcze. Kim oni są? To magazyn przydatnych substancji, mikro i makroelementów)))

Wielu z Was próbowało już na 100% ubić się lub gdzieś zafundować sobie koktajl na bazie mleka lub napojów z kwaśnego mleka z dodatkiem jagód i owoców, prawda? Tak więc, jako przekąska, aby nie „podjadać” czekoladek i ciasteczek między posiłkami, napój ten jest bardzo zdrowy i skuteczny. Można go przygotować w domu, przelać do termosu lub shakera i zabrać ze sobą wszędzie. Wyobraźnia w tym przepisie jest nieograniczona... Weź część płynną (sok, mleko, kefir, jogurt, serwatka, sfermentowane mleko pieczone, napój owocowy lub po prostu wodę), dodawaj owoce, jagody, warzywa itp. w miarę upływu czasu życzenie. i ubić wszystko w blenderze, mikserze lub nawet ręcznej wytrząsarce. Dla ochłody możesz dodać kostki lodu. Nawiasem mówiąc, fermentowane produkty mleczne można również zamrozić i takie kostki można ubić))) Dodatkowo cynamon, wanilina i pikantne przyprawy są tutaj na ratunek, jeśli jesteś fanem napojów roślinnych, ziół i czegokolwiek chcesz chcieć... W komentarzach zamieszczamy przepisy.

Ale wszyscy są zainteresowani tym, jak możesz schudnąć, mając w rękach tych „mówców”? Główne zasady tutaj są na wysokim poziomie Wartość odżywcza mieć minimum kalorii. Patrzymy na kalorie owoców, jagód i warzyw w tabeli kalorii i wybieramy MNIEJ!!! Lepsze jagody, śliwki (mmm, suszone owoce, swoją drogą, można też dodać parę rzeczy, żeby zagęścić napój), jabłka, gruszki, persymony, zielone winogrona, marchew, ogórki i papryka…. Cóż, to znaczy. rozwiążesz to, prawda? Ponadto, usuwając z napoju dodatkowe kalorie i niepotrzebne cukry, najlepiej robić to nie z sokiem i jogurtem, ale z mlekiem fermentowanym i produktami mlecznymi o minimalnej zawartości tłuszczu!!! Następnie polecam aktywnie wykorzystywać w przepisach seler i pietruszkę, imbir, cynamon, suszone śliwki i suszone morele, kiwi, grejpfruty, śliwki, figi i jagody. Wszystkie pomagają zwiększyć metabolizm i zapewnić lepsze spalanie tłuszczu!!! Jeśli pijesz ten napój w pierwszej połowie dnia, możesz dodać garść płatków owsianych lub Płatki pszenne. W ten sposób będziesz bardziej pożywny, smaczniejszy, jeszcze zdrowszy i chłodniejszy pod wieloma względami)))

Jeśli przygotowałeś napój po godzinie 16:00, to w zasadzie lepiej unikać dodawania zbóż, one już będą działać spowalniając metabolizm. Bierzemy mleko 100%, prawie beztłuszczowe, nawiasem mówiąc, o ptakach można dodać 2-3 łyżki. serek twarogowy 1%. Uznajmy to za dobry obiad w szklance, potem zakręciliśmy obręczą na nadchodzący sen i bainki))) Coś w tym stylu. Łatwe, ciekawe, nowe i przydatne)))

I na koniec kilka opcji:

Koktajl grejpfrutowy.

1 grejpfrut + 100 ml picie jogurtu+ 100 ml zielonej herbaty + plastikowa obrana bulwa imbiru. Możesz dodać 1-2 g cukier waniliowy, ponieważ koktajl ma dość ostry smak.

Koktajl grejpfrutowy wypity zamiast obiadu lub podwieczorek po pierwsze dostarczy organizmowi niezbędnych witamin, a po drugie przygotuje go do dania głównego – pobudza metabolizm. Bardzo lubię koktajl grejpfrutowy!!!

Koktajl kiwi-jabłko

1 zielone jabłko + 1 kiwi + 150 g niskotłuszczowego jogurtu płynnego

Bardzo zdrowy koktajl, który można już zaliczyć do zielonego smoothie. Jeden z najbardziej najlepsze koktajle na odchudzanie. Niskokaloryczna, ale zawierająca wiele witamin...

Koktajl warzywny.

2 gotowana marchewka+ 30 g łodyg selera + 100 g borówek + 20 ml soku z cytryny + 250 ml sok pomidorowy+ sól i czarny pieprz.

Jeden z najzdrowszych koktajli warzywnych.

Jeśli masz pytania lub wątpliwości dotyczące doboru składników i przygotowania, śmiało pisz w dyskusjach!

Życzę wszystkim dobrego nastroju na pyszne POSITIFFFFFFFFFF))))))))))))


Przyjaciele, jesienią, aby mniej chorować, warto pić koktajle witaminowe - pomogą wzmocnić układ odpornościowy, złagodzić zmęczenie i poprawić samopoczucie. oferuje trzy przepisy zdrowe koktajle- wspaniałe, jasne, smaczne, które poprawią zły nastrój, dodadzą wigoru, a także warzywa sprzyjające odchudzaniu.

Koktajl z marchwi, grejpfruta i papai „Red Sun”

Ten jasnoczerwony koktajl z sokiem z marchwi... miąższ grejpfruta i papai po prostu działa cuda, wypicie go natychmiast łagodzi zmęczenie! W marchewce zawartej w tym koktajl witaminowy zawiera więc dużo karotenu (prowitaminy A) i soli mineralnych sok marchwiowy użyteczny do - normalna operacja serce, wzrok, a także wzmacnia układ odpornościowy. Sok grejpfrutowy jest źródłem pektyny, która uelastycznia naczynia krwionośne i włosowate. Melon dobrze gasi pragnienie, korzystnie wpływa na kondycję naszej skóry i włosów oraz poprawia odporność.

Składniki

Do przygotowania koktajlu z marchwi, grejpfruta i melona „Red Sun” potrzebne będą następujące produkty:

grejpfrut – 2 owoce

melon – jedna czwarta owocu

sok z marchwi – 15 ml

jedna gałązka melisy

Przygotowanie koktajlu „Czerwone Słońce”.

1. Obierz grejpfruty i marchewkę i wyciśnij z nich sok za pomocą sokowirówki.

2. Papaję obierz i usuń nasiona, następnie zmiel ją na puree.

3. Wymieszaj sok grejpfrutowy z marchewką i dodać puree z papai.

4. Napój przelej do szklanki i udekoruj listkami melisy.

Smacznego!

„Egzotyczny koktajl” z bananów, ananasa, pomarańczy i papai

Ten słoneczny koktajl jest jasnożółty i wykonany z egzotycznych owoców. rozweseli Cię w najbardziej ponury dzień. Zawarte w nim banany zawierają witaminy i potas, które są ważne dla dobrego trawienia. Sok ananasowy wspomaga odchudzanie, a pomarańcze są bogate w witaminę C, tzw regularne użytkowanie Jedzenie tych owoców sprawi, że Twoja skóra będzie piękniejsza, a sylwetka szczuplejsza. A papaja jest bogata w kwas askorbinowy (witaminę C), który stymuluje układ odpornościowy.

Składniki

Do „Egzotycznego koktajlu” z bananów, ananasa, pomarańczy i papai potrzebne będą następujące owoce:

banan - pół owocu

papaja – 1 owoc

pomarańcza – 1 owoc

Przygotowanie „egzotycznego koktajlu”

1. Obierz melona i banana, następnie pokrój miąższ na duże kawałki.

2. Wyciśnij sok z pomarańczy za pomocą sokowirówki.

3. Kawałki melona i banana wraz z sok pomarańczowy ubić mikserem na gładką masę.

4. Wlać koktajl do szklanki.

Smacznego!

Tonikowy zielony koktajl „Fantasy”

Zielony koktajl z jabłka, kiwi, limonki i zielonej herbaty to doskonały napój tonizujący, odmładzający i gaszący pragnienie.

Czy wiesz, że wystarczy zjeść jeden owoc kiwi dziennie, a będziesz mieć zapewnione dzienne zapotrzebowanie na witaminę C! Owoce limonki (a także cytryny) są również bogate w tę witaminę, a także żelazo, zawierają wapń, a także rozkładają tłuszcze. Zielona herbata Dobrze gasi pragnienie i zawiera mnóstwo zdrowych substancji.

Składniki

Aby przygotować tonizujący zielony koktajl „Fantasy”, potrzebne będą następujące składniki:

jabłko – 2 owoce

kiwi - 2-3 owoce

herbata zielona – 150 ml

sok z limonki - 10 ml

Przygotowanie tonizującego zielonego koktajlu „Fantasy”

1. Jabłko i kiwi obierz, usuwając rdzeń z jabłka, a miąższ pokrój na kawałki.

2. Zmiel kawałki jabłek i kiwi w mikserze, wlewając do niego zieloną herbatę.

3. Do napoju dodaj sok z limonki, wszystko wymieszaj i przelej do szklanki.

Włączając zielone koktajle do swojej codziennej diety, od razu poczujesz ich magiczny wpływ na swoje zdrowie. W końcu mają znacznie większą liczbę przydatnych Ludzkie ciało właściwościami w porównaniu do świeżo wyciskanych soków, a także warzyw czy koktajle owocowe. To przede wszystkim:

  • dostarczanie organizmowi błonnika, co pomaga prawidłowe trawienie, szybkie usuwanie odpadów i toksyn z organizmu, a w rezultacie utrata zbędnych kilogramów i wzmocnienie układu odpornościowego;
  • napoje takie zawierają znacznie więcej cennych dla organizmu substancji (witaminy K, a także C i A, minerały, kwas foliowy, wapń, żelazo, chlorofil i inne), a jednocześnie mają znacznie mniej wartość energetyczna w porównaniu do koktajli sporządzonych na bazie słodkich owoców i;
  • obecność przeciwutleniaczy w ich składzie chroni organizm przed agresywnymi wpływami środowiska, przedwczesnym starzeniem się, a także przyczynia się do zapobiegania nowotworom;
  • jedna porcja zielonego smoothie może dostarczyć naszemu organizmowi jedną trzecią całkowitej zalecanej przez ekspertów ilości składników odżywczych zawartych w warzywach i owocach;
  • Pijąc takie napoje rano (przed pierwszym posiłkiem) nie tylko pomagamy oczyścić i odtruć organizm, ale także skutecznie odżywiamy go cennymi substancjami, bo jak wiadomo, organizm najlepiej wchłania je ze starannie zmielonego płynu jedzenie, którego jedną z opcji są zielone koktajle;
  • dzięki zawartości aminokwasów i białek napoje z dodatkiem warzyw są bardzo pożywne, mogą zastąpić jeden z codziennych posiłków;
  • Zielone koktajle są szczególnie przydatne dla młodszego pokolenia, kobiet spodziewających się dziecka i osób starszych; aktywują obronę organizmu przed wirusami, przeziębieniami i innymi chorobami;
  • Przyjemny smak takich napojów zapewni Ci wiele pozytywnych emocji podczas ich picia i świetny nastrój.

Możliwe przeciwwskazania

Mimo wielu najcenniejszych właściwości zdrowotnych, zielone koktajle mogą mieć jednak pewne przeciwwskazania. Przede wszystkim należy wykluczyć ich stosowanie u osób wykazujących indywidualną nietolerancję produktów wchodzących w skład napoju. W takim przypadku podczas przygotowywania napoju możesz zastąpić żywność wywołującą negatywną reakcję w organizmie innymi składnikami. Ostrożnie należy przyjmować napój również u osób, które mają przeciwwskazania do przyjmowania witaminy K, w którą tak bogate są warzywa.

Podobnie jak w przypadku innych produktów spożywczych i napojów, przy spożywaniu zielonych koktajli konieczny jest umiar. Dotyczy to szczególnie osób cierpiących na problemy trawienne i inne problemy zdrowotne, a także osób przyjmujących leki.

Dlatego też, jeśli zdecydujesz się na wprowadzenie do swojego codziennego menu zielonych napojów, zanim zaczniesz je zażywać, koniecznie skonsultuj się z lekarzem i dowiedz się, czy nie masz przeciwwskazań do ich stosowania.

Skład napojów


Przepisy na zielone smoothie pozwolą Ci odczuć ich dobroczynny wpływ na organizm nawet zimą, kiedy wybór warzyw, owoców i warzyw nie jest tak różnorodny jak latem. W takim przypadku dostępne owoce pomogą ci cały rok: kapusta, buraki, marchew, a także warzywa, jagody i owoce przygotowane latem poprzez zamrażanie. Oczywiście składniki takiego napoju są świeży zdecydowanie lepsze od mrożonych. Ale jeśli nie ma alternatywy, możesz użyć owoców i warzyw z zamrażarki.

Owoce i jagody odpowiednie do przygotowania zielonych koktajli: jabłka, owoce cytrusowe, jagody, gruszki, kiwi, winogrona, truskawki, banany, ananas i inne.

Warzywa najczęściej wykorzystywane do sporządzania zielonych napojów: ogórek, liście kapusty, papryka, pomidory i inne.

Do zielonych koktajli można dodawać następujące warzywa: sałata, pietruszka, bazylia, mięta, seler, rukola, kolendra, szpinak, koperek. Do przygotowania takich napojów można także wykorzystać rośliny lecznicze, takie jak pokrzywa, liście mniszka lekarskiego oraz wierzchołki warzyw korzeniowych, takich jak marchew i buraki.

Zaleca się stosowanie ciemnozielonych zieleni (zawiera maksymalna ilość przydatne substancje). Pijąc napój codziennie, eksperci zalecają naprzemienne stosowanie ziół, przygotowując go według różnych przepisów.

Idealna proporcja warzyw lub owoców i warzyw w napoju to stosunek 3:2, czyli trzy części owoców lub warzyw i dwie części warzyw. Nie zaleca się jednak stosowania jednocześnie owoców i warzyw w jednym koktajlu.

Jakie jeszcze składniki może zawierać taki napój? Jest to woda lub świeżo wyciskane soki (bez nich koktajl może być zbyt gęsty). Można stosować w małych ilościach, aby uzyskać większą wartość odżywczą masło orzechowe Lub jogurt naturalny. To też nie zaszkodzi, co da napojowi sytość, a sam koktajl będzie miał więcej wielka korzyść dla zdrowia ze względu na obecność w nasionach lnu tak cennej substancji jak Omega-3.

Jeśli latem do przygotowania zielonych koktajli wskazane jest użycie lodu, zimą można dodać do koktajlu takie przyprawy jak mielony imbir i cynamon, aby uzyskać efekt rozgrzewający. W ten sposób nie tylko pomożemy organizmowi stawić czoła przeziębieniom i różnym wirusom, ale także dzięki właściwościom imbiru poprawimy trawienie i usprawnimy oczyszczanie organizmu, a dzięki właściwościom cynamonu będziemy mogli w celu normalizacji poziomu cukru we krwi.

Jak go poprawnie używać

Polecane przez ekspertów norma dzienna spożycie takich koktajli – 2-3 porcje dziennie. Jednocześnie, aby uniknąć negatywnych reakcji organizmu na zawarte w nich składniki, lepiej zacząć je przyjmować od jednej małej porcji dziennie. Wskazane jest pić je albo przed posiłkami (wspomoże to uczucie sytości i w efekcie zmniejszy apetyt przy kolejnych posiłkach), albo zamiast posiłków.

Wskazane jest picie takich napojów bezpośrednio po ich przygotowaniu. Ale w razie potrzeby można je przechowywać przez pewien czas w lodówce (do 2 dni).

Przepisy na domowe zielone smoothie

Przygotowanie zielonych koktajli w blenderze według poniższych przepisów nie zajmie Ci dużo czasu i nie będzie wymagało dużego wysiłku. Wszystko odbywa się bardzo prosto i szybko! Aby to zrobić, włóż przygotowane składniki do miski blendera, uruchom go i za minutę napój będzie gotowy! Masz okazję to sprawdzić przygotowując napoje według naszych receptur.

Koktajl z kapusty

Składniki na napój:

    • posiekana biała kapusta - 100 gramów;
    • drobno posiekane brokuły – 200 gramów;
    • posiekana łodyga selera – 50 gramów;
    • sok jabłkowy – 0,5 szklanki lub 2 zielone jabłka;
    • woda - jeśli to konieczne.

Zanim zaczniesz przygotowywać ten zdrowy napój zawierający kapustę, przeczytaj poniższe zalecenia:

  1. Przed dodaniem kapusty do napoju zaleca się zmielić ją w blenderze, dodając odrobinę płynu. I dopiero wtedy możesz dodać pozostałe składniki.
  2. Jeśli Ty lub Twoje dzieci nie jesteście wielkimi fanami kapusty, możecie złagodzić smak tego warzywa, wkładając je do torebki w zamrażarce przed użyciem.

Koktajl bananowo-jabłkowy w kolorze zielonym


Na dwie porcje napoju będziesz potrzebować:

  • zielone jabłko – 1 szt.;
  • banan – 1 szt.;
  • posiekana biała kapusta lub jarmuż (zamiast kapusty można użyć szpinaku) – 1 szklanka;
  • natka pietruszki – 0,5 szklanki;
  • woda - pół szklanki.

Napój energetyczny od Victorii Butenko

Znany badacz i autor wielu książek o właściwościach roślin zielonych nazwał ten koktajl „paliwem rakietowym”.

Składniki do przygotowania:

  • winogrona (najlepiej bez pestek) – 2 szklanki;
  • kiwi – 3 szt.;
  • pomarańczowy – 1 szt.;
  • jeden liść aloesu;
  • liście sałaty czerwonej – 5 szt.;
  • woda – 400 mililitrów.

Tropikalny koktajl

Składniki:

  • obrana pomarańcza – 1 szt.;
  • banan – 1 szt.;
  • wtrącić się małe kawałki ananas – 100 gramów;
  • posiekane liście szpinaku lub sałaty rzymskiej - 200 gramów;
  • woda (jeśli to konieczne).

Zielony smoothie z burakami

Aby go przygotować, potrzebujesz:

  • 1 mały surowy burak, pokrojony na kawałki;
  • szpinak lub siekana kapusta – 200 gramów;
  • 1 papryka pokrojona w kawałki (najlepiej czerwona);
  • posiekany korzeń imbiru - 0,5 łyżeczki;
  • sok z cytryny – 0,5 łyżeczki;
  • sól i pieprz do smaku;
  • wodę, jeśli to konieczne.

Przepisy na zielone koktajle w blenderze przydadzą się zarówno latem, jak i zimą. Wykonane w domu z naturalne produkty, zachwycą głębią smaku, łatwością przygotowania i, co najważniejsze, przyniosą nieocenione korzyści zdrowotne.

Ekologia życia. Napoje: Te koktajle przygotowywane są z owoców i ziół w blenderze. Są dobre, bo zawierają chlorofil. O działaniu chlorofilu już wiesz. Ale obecność chlorofilu to nie jedyna zaleta

Zielone koktajle przygotowywane są z owoców i ziół w blenderze.Są dobre, bo zawierają chlorofil. O działaniu chlorofilu już wiesz. Ale obecność chlorofilu to nie jedyna zaleta zielonych koktajli. Po pierwsze, są tańsze niż zielone soki.

Bardzo trudno jest uzyskać dużą ilość soku z warzyw: aby wyprodukować jedną szklankę, potrzebna jest jego duża ilość. Do zielonego smoothie przygotowanego w blenderze wystarczy garść lub dwie zieleniny.

Po drugie, Przygotowując zielone smoothie, blender zachowuje bardzo potrzebne i przydatne dla organizmu celuloza.

Najbogatsze w błonnik są warzywa zielone. Błonnik ma ładunek dodatni, a odpady, toksyny i patogenne formacje w naszym organizmie mają ładunek ujemny. Przechodząc przez przewód pokarmowy, błonnik przyciąga cały nagromadzony brud (plus przyciąga minus) i niczym gąbka wchłaniając go, usuwa go z organizmu.

Zielone koktajle można przygotować z owocami. Wtedy okazują się bardzo słodkie i smaczne. Jeśli koktajl okaże się niesłodzony lub poczujesz smak zieleni, wystarczy dodać kolejny słodkie owoce na przykład banan.

Powinieneś stopniowo zacząć pić zielone koktajle. Przez wiele lat jedzenia gotowanego jedzenia ściany narządów przewodu pokarmowego osłabły, mięśnie całkowicie straciły nawyk pracy. Ale aby strawić błonnik, potrzebujesz siły, potrzebujesz silnych, silnych mięśni.

Dlatego należy stopniowo przyzwyczajać przewód pokarmowy do pracy, wzmacniać jego mięśnie, aby nie przeciążać. Podobnie jest z aktywnością fizyczną – trening należy rozpocząć od stopniowego rozwoju mięśni.

Kiedy wzmocnisz mięśnie przewodu żołądkowo-jelitowego, problemy z trawieniem znikną same. Przewód pokarmowy będzie działać jak w zegarku, ciężkość po jedzeniu, znikną problemy skórne, waga się unormuje, a wszystkich cudownych efektów działania zielonych koktajli nie da się opisać.

Przez pierwszy miesiąc trzymaj się tej normy – 1 szklanka pysznego zielonego smoothie dziennie.

Proporcje owoców i warzyw powinny być takie, abyś lubił je pić.

Po miesiącu możesz zacząć pić 1,5 szklanki, i wtedy oglądaj jak chcesz, możesz brać niewielką ilość dwa razy dziennie.

Za kilka miesięcy koktajle będą zdatne do picia w bardzo dużym stopniu duże ilości. Podaję zalecenia dotyczące ilości koktajli, które należy wypić, ponieważ mają tak niesamowity smak, że od razu będziesz chciał wypić dużą ilość.

Tylko pijąc codziennie koktajle można przekonać się o ich cudownym działaniu.

Są bardzo łatwe w przygotowaniu. Po zmiksowaniu w blenderze warzyw z owocami i wodą należy koktajl przelać do kubka, a blender przepłukać wodą. To wszystko. Jeśli blender ma małą moc, owoce trzeba będzie pokroić na ćwiartki lub mniejsze kawałki, a jeśli blender ma dobry i mocny silnik, to owoce można przeciąć tylko na połówki, a warzywa można rozerwać ręcznie .

Do koktajli nadaje się każda ciemnozielona zieleń, ale szczególnie cenne są chwasty i dzikie rośliny: mniszek lekarski, pokrzywa, igły świerkowe.

Mała lista jadalnych warzyw:

zwykła sałata, szczaw, pietruszka, koper, kolendra, seler; „pikantne” warzywa: rzeżucha, liście nasturcji (kapucynki); gorzkie warzywa: mniszek lekarski; chwasty: ciecierzyca, portulaka, lucerna, komosa ryżowa, pokrzywa, rzęsa; kwiaty jadalne: nasturcja, koniczyna czerwona, nagietki (nagietki), chryzantemy itp. liście jagód: liście truskawek, poziomek, porzeczek, a także te liście, które zwykle zbiera się i suszy na herbatę; „szczyty”: wierzchołki marchwi, rzodkiewki, buraków, kapusty kalarepy”

Jakie są zalety zielonych koktajli:

  • Pozwalają zjeść znaczną ilość warzyw na surowo, bez soli i oleju. Kiedy pijesz zielony koktajl, fizycznie czujesz, jak to działa przydatny materiał rozprzestrzenił się po całym organizmie – wyraźnie „na dobre”!
  • Koktajle dają uczucie sytości na długi czas i bez uczucia ciężkości w żołądku. W związku z tym spożywa się mniej innej, mniej zdrowej żywności.
  • Są naprawdę smaczne i mogą zastąpić przekąskę w ciągu dnia.
  • Zielone koktajle są lekkostrawne i zawierają błonnik.
  • Są łatwe i szybkie w przygotowaniu.
  • Już po kilku dniach spożywania „zielonych koktajli” zaczynasz chcieć jeść więcej warzyw i ogólnie prostych potraw. zdrowa żywność. Zaczęliśmy na przykład pić znacznie mniej herbaty, zastępując ją zwykłą wodą.
  • Oprócz wspólna korzyść dla zdrowia zielone koktajle pomagają wyleczyć wiele chorób, zmniejszyć wagę (lub zwiększyć, jeśli to konieczne).

Przepisy na zielone smoothie

Słodkie zielone koktajle

„DZIKI BANANGO”

  • 2 szklanki komosy ryżowej, babki lancetowatej, ciecierzycy lub innych ziół.
  • 1 banan; 1 mango; 2 szklanki wody.

budyń jagodowy

  • 1 łodyga selera; 2 szklanki świeżych jagód; 1 banan; 2 szklanki wody.

"ARBUZ"

  • 8 liści sałaty rzymskiej; 5 szklanek posiekanego arbuza; 1 filiżanka woda.

„ZIELONA HOJNOŚĆ”

  • 6-8 liści sałaty rzymskiej, 1 szklanka czerwonych winogron; 1 średnia pomarańcza, 1 banan; 2 szklanki wody.

"SŁODKO-KWAŚNY"

  • 6-8 liści czerwonej sałaty; 4 morele, 1 banan; 1/4 szklanki jagód; 2 szklanki wody.

"PACHNĄCY"

  • 1/2 pęczka szpinaku; 4 jabłka; 1/2 limonki ze skórką; 2 szklanki wody; 1 banan.

"MENNICA"

  • 4 dojrzałe gruszki; 4-5 liści sałaty kadeckiej; 1/2 pęczka mięty; 2 szklanki wody.

„MARZYNKA RASPBINOWA”

  • 2 gruszki; 1 garść malin; 4-5 liści sałaty kadeckiej; 2 szklanki wody.

Niesłodzone zielone koktajle

LEKKA ZUPA ROSYJSKA

  • 6 liści sałaty czerwonolistnej; 1/2 cytryny (sok); 1/2 czerwonej cebuli; 2 łodygi selera; 1/2 pęczka świeżego koperku; 2 szklanki wody; 1/4 awokado.

LEKKA WŁOSKA ZUPA

  • 5 liści sałaty kadeckiej; 1/4 pęczka świeża bazylia; 1 cytryna (sok); 3 ząbki czosnku; 1/4 szklanki suszonych pomidorów; 2 szklanki wody.

ZIELONA ZUPA TAJSKA

  • 1/2 szklanki szpinaku; 1/2 pęczka kolendry; 1 ząbek czosnku; 1/2 czerwonej słodkiej papryki; 1/2 cytryny (sok); 3 pomidory; 2 szklanki wody.

Przepisy zaczerpnięte z książki V. Butenki „Zieloni na całe życie”

Więcej koktajli

1. Zielony koktajl dla początkujących od Victorii Butenko:

  • jedno mango, szklanka liści jarmużu, woda.

2. Zielony koktajl „Rocket Fuel” od Victorii Butenko:

  • dwie szklanki zielonych lub czerwonych winogron bez pestek, trzy złote kiwi, obrane, jedna dojrzała pomarańcza, jeden mały liść aloesu, pięć liści czerwonej sałaty, dwie szklanki wody.

3. Smoothie (koktajl) od rodziny Victorii Butenko:

4. Super zielone smoothie:

6. Koktajl owocowy:

  • sałata, arbuz.

7. Koktajl:

  • sałata, szklanka czerwonych winogron, jedna średnia pomarańcza, banan, woda.

9. Budyń jagodowy:

10. Po prostu przydatne:

  • sok kokosowy.

11. Zielony koktajl od Siergieja Butenki:

  • mały ananas, jedno duże mango, sałata rzymska, mały kawałek imbiru.

12. Poranny koktajl od Victorii Butenko:

  • cztery pęczki liści mniszka lekarskiego, dwie łodygi selera, mały kawałek imbiru, dwie brzoskwinie, pół ananasa.

13. Poranny koktajl z kiełków grochu z Marina Gladkikh:

  • Kiełki grochu zmiksuj w blenderze z wodą.

14. Przepis na koktajl od Mariny Gladkikh:

  • trzy och zmiksowane pomarańcze w blenderze z mały kawałek ożywić
  • jedno jabłko, jedna gruszka, liściebabka, pokrzywa i mniszek lekarski.
  • jedno mango, jedna gruszka i dowolne warzywa.

17. Koktajl ze szpinakiem i liśćmi mniszka lekarskiego od Iriny Seifert:

18. Zielony koktajl z rzeżuchy:

19. Zdrowy zielony koktajl od Mariny Gladkikh:

  • liście Zielona sałatka,
  • jedno jabłko,
  • dwa banany,
  • liście selera,
  • woda,
  • dużo miłości.

20. Zielony koktajl od Olgi Schastlivaya:

  • Pomarańcza, łodyga selera, kapusta włoska!

21. Wiosenny zielony koktajl od Marina Gladkikh:

Z największą radością weź zielone liście szpinaku, dodaj kilka listków mięty, kiełki słonecznika, wodę i zmiksuj w blenderze razem z 2 kiwi, jabłkiem i bananem.

22. Przepis na zdrowy, wakacyjny zielony koktajl:

  • zielone liście sałaty,
  • jedno jabłko,
  • dwa banany,
  • liście selera,
  • jeden mały kawałek aloesu,
  • woda,
  • dużo miłości.

Smoothie (koktajl) od rodziny Victorii Butenko:

  • liście szpinaku, woda, ananas i jedno mango.

Super zielone smoothie:

  • liście szpinaku, jeden ogórek, łodygi selera, kolendra, woda, sól według uznania.

Koktajl wapniowy na zęby i kości:

  • dwa pomidory i duży pęczek liści mniszka lekarskiego, woda, sól według uznania.

Koktajl prozdrowotny:

  • jedna szklanka naturalnego soku jabłkowego, banan, jedno mango, jeden mały kawałek aloesu, dowolne warzywa, woda.

Budyń jagodowy:

  • łodygi selera, dwie szklanki dowolnych świeżych jagód (niemrożonych), banan, woda.

To może Cię zainteresować:

Koktajl ze szpinakiem i liśćmi mniszka lekarskiego

  • 100 gr. liście szpinaku, tyle samo liści mniszka lekarskiego, 3 banany, 2 szklanki wody. Zmiksuj wszystko w blenderze i gotowe!

Koktajl z zielonej rzeżuchy:

  • 100 gr. rzeżucha, jeden banan, szklanka wody.

Smacznego! Gotowanie z miłością!

Spodobał Ci się artykuł? Udostępnij to
Wydrukuj ten artykuł
Szczyt