Intenzívne polievkové diéty na spaľovanie tukov – recepty na zeleninové polievky. Kapusta je hlavnou zložkou zeleninovej polievky na chudnutie. Bonnská zeleninová polievka na chudnutie

Polievková diéta vám umožňuje opraviť postavu - zeleninová polievka na chudnutie je celkom jednoduché pripraviť. O recepty sa s vami podelíme diétne jedlá a tajomstvá zostavovania nízkokalorickej diéty.

Miešaná zeleninová polievka

Ingrediencie:
Biela kapusta– 500 g
Mrkva - 5-6 ks.
Bulharské korenie (najlepšie zelené) - 2 ks.
fazuľové struky- 500 g
Cibuľa - 1-2 ks.
Paradajky - 300 g
Zelení (tím)

Zeleninu ošúpeme, umyjeme, nakrájame (okrem paradajok), vložíme do hrnca, zalejeme vodou (mala by byť nad úrovňou zeleniny). Polievku dusíme 15 minút na prudkom ohni, potom pridáme olúpané a roztlačené paradajky. Znížte teplo, priveďte misku do pripravenosti. Tesne pred koncom osolíme, okoreníme suchým korením podľa chuti. Nasekanú zeleninu položte po odstránení polievky z ohňa.

Cibuľová polievka

Ingrediencie:
Cibuľa - 6-7 ks.
Koreň zeleru - 300 g
Mrkva - 300 g
Paradajky - 300 g
Zelení
Korenie

Cibuľu, mrkvu, zeler umyjeme, nasekáme, podusíme olivový olej, a potom zalejte vodou, priveďte do varu, pridajte pasírované paradajky (vopred ich obarte a odstráňte šupku). Polievku povaríme ešte 10 minút, okoreníme, osolíme. Podávame so zeleňou.

Paradajková polievka

Ingrediencie:
Paradajky - 1 kg
Čerstvá uhorka- 1 PC.
Červená paprika- 1 PC.
Zelená paprika - 1 ks.
Červená cibuľa - 0,5 ks.
Cesnak - 2 strúčiky
Plátok biely chlieb(bez kôry)
Červená vínny ocot- 1 polievková lyžica.
Tabasco omáčka - niekoľko kvapiek
Citrónová šťava - 1 polievková lyžica.
Olivový olej - 1-2 lyžice.
Soľ
Cukor - štipka

Paradajky umyte, narežte, oparte, ochlaďte v ľadovej vode a odstráňte šupku. Odstráňte z nich stonky, nakrájajte na 4 časti. Papriku uvoľníme zo semienkovej krabice, umyjeme, nakrájame na kocky. Uhorku umyjeme, ošúpeme a nakrájame na kocky. Ošúpané strúčiky cesnaku rozdrvíme. Krajec chleba rozlomte na niekoľko kúskov. Všetku zeleninu vložte do mixéra a nakrájajte. Pridajte chlieb, nechajte 5 minút a znova spracujte mixérom.

Studenú polievku dochutíme octom, soľou, cukrom, citrónovou šťavou, omáčkou Tabasco. Ak chcete, môžete polievku pretrieť cez sito s malými bunkami (aby ste získali dokonale jednotnú konzistenciu). Do polievky pridajte olivový olej, premiešajte a dajte do chladničky.

Ako schudnúť s polievkou?

Existuje mnoho spôsobov, ako schudnúť pomocou polievky. Môžete ním nahradiť jedno z jedál (v ideálnom prípade sa oplatí „obetovať“ večeru). Plne sa ospravedlniť pôstne dni na diétnej polievke (môžete sa im venovať 1-2 dni v týždni).

Ďalšou možnosťou je polievková diéta. AT tento prípad Diéta je naplánovaná podľa dňa. Každý deň musíte jesť polievku (až do nasýtenia) a doplniť ju určitým súborom produktov. Diéta trvá 7 dní.

Ponuka:
Deň číslo 1: sladké a kyslé ovocie, brusnicová šťava, nesladený čaj, voda
Deň číslo 2: zelenina, zelenina, voda bez plynu (môžete jesť na obed pečený zemiak)
Deň #3: Kombinované menu prvých dvoch dní (okrem zemiakov)
Deň číslo 4: menu dňa číslo 3 doplnené o pol litra odstredeného mlieka (okrem sladkého a kyslého ovocia môžete jesť banány - nie viac ako 3 ks)
Deň č. 5: 300-600 g varené hovädzie mäso, čerstvé paradajky, voda
Deň #6: 300-600 g vareného hovädzieho mäsa, zelenina (okrem kukurice, fazule a zemiakov), voda
Deň číslo 7: kaša z hnedá ryža, čerstvá zelenina, čerstvo pripravené ovocný džús bez pridaného cukru

Počas trvania diéty musíte prestať používať:
Alkoholické nápoje
živočíšny tuk
cukrovinky
Sahara
výrobky z múky

Účinnosť chudnutia s polievkou

Zeleninová polievka je veľmi užitočná pri chudnutí. Pri ktorejkoľvek z možností chudnutia sa môžete spoľahnúť na chudnutie. Ak plánujete použiť polievku namiesto večere, za týždeň schudnete asi kilogram. Počas dňa nalačno bude možné stratiť 300-500 g Diéta určená na 7 dní zaberie 3-6 kg. Za pozitívum takéhoto chudnutia možno považovať absenciu hladu – polievka dobre zasýti. Toto jedlo pomáha očistiť telo.

Akákoľvek strava môže byť rôznorodá veľká kvantita diétne polievky. Sú varené so zeleninou chudé mäso alebo ryby. Do odtučňovacej polievky možno pridať pikantné korenie, pretože je spoľahlivo známe, že urýchľuje proces spaľovania tukov.

Polievka na chudnutie zo zeleru

Ingrediencie:

  • malá biela kapusta;
  • 3 ks. cibuľa a paradajky;
  • 200 g koreňa zeleru;
  • jeden a pol litra paradajkovej šťavy;
  • fazuľové struky;
  • 2 bulharské zelené papriky;
  • zelenina, soľ, akékoľvek horúce korenie.

Zelerová polievka na chudnutie:

  1. Nakrájajte kapustu na tenké dlhé prúžky a cibuľu na pol krúžky. Paradajku, zeler a korenie nakrájame na stredne veľké kocky.
  2. Zeleninu dáme do hrnca a zalejeme paradajkovou šťavou. Musí ich úplne zakryť. Ak nestačí, pridajte trochu vody. Osolíme a pridáme korenie.
  3. Položte panvicu na mierny oheň a priveďte do varu. Sporák vypnite hneď, ako polievka zovrie. Ochlaďte 10 minút, potom sa môže miska podávať.

Dôležité: nevarte polievku vopred. Optimálne množstvo- na 1 deň. Jedlo na chudnutie by malo byť čerstvo pripravené. Po státí v chladničke cez noc stráca svoje prospešné vlastnosti.

Diétna zeleninová polievka bez mäsa

Z čoho pripraviť polievku:

  • polovica hlávky karfiolu a brokolice;
  • polovica cukety a sladkej papriky;
  • 1 veľký zemiak;
  • 1 cibuľa a mrkva;
  • 2 hrste fazule (zelenej) a hrášku (mrazeného);
  • 1 stredne veľká paradajka;
  • 2 stonky zeleru;
  • strúčik cesnaku;
  • akúkoľvek zeleň.

Spôsob varenia:

  1. Do panvice nalejte 2 litre vody a počkajte, kým zovrie. Počas tejto doby pripravte zeleninu.
  2. Hrášok a fazuľu rozmrazíme, zemiaky a cuketu nakrájame na kocky. Rozdeľte brokolicu a karfiol na zvládnuteľné porcie. Mrkvu, cesnak a cibuľu prejdite cez strúhadlo.
  3. Cuketu, karfiol, zemiaky a brokolicu vhoďte do vriacej vody.
  4. Cibuľu a zeler opečte na miernom ohni 5 minút, pridajte mrkvu a duste na rovnakom množstve. Potom pošlite zeleninu do panvice.
  5. Na zvyšnom oleji zľahka orestujeme papriku a paradajky a prihodíme aj budúcu polievku.
  6. Pošlite fazuľa a hrášok na ostatné zložky. Varte štvrť hodiny. Vypnite sporák, vhoďte zeleninu a cesnak do panvice. Lúhujte 5 minút, po ktorých bude polievka hotová.

Cibuľa prvý chod

Komponenty:

  • 6 stredne veľkých cibúľ;
  • zväzok zeleru;
  • malá hlava kapusty;
  • 3 paradajky;
  • 2 zelené papriky;
  • soľ.

Ako variť cibuľovú polievku na chudnutie:

  1. Kapusta a zeler nakrájané na tenké dlhé tyčinky. Paprika, paradajky a cibuľa - kocky.
  2. Zeleninu dáme do hrnca, nalejeme do nej vodu a osolíme.
  3. Priveďte do varu a nechajte na vysokej teplote 10 minút. Potom zredukujeme na polovicu a varíme, kým zelenina nezmäkne.
  4. Polievka sa môže jesť teplá aj studená.

Nezvyčajne populárne polievkové diéty. Zeleninová polievka na chudnutie je skutočne veľmi jednoduchá na prípravu. Jemu dobrý vkus, polievky neprispievajú k ukladaniu nadbytočných kilogramov, ale naopak pomáhajú pri chudnutí. Existujú polievky, ktoré neobsahujú vôbec žiadny tuk! Vyskúšajte naše recepty.

Polievka ako prostriedok efektívneho chudnutia

O každodenné použitie zeleninové polievky na chudnutie sľubujú bezbolestné chudnutie. Mimochodom, vedeli ste, že slovo „diéta“ v starej gréčtine znamená „jedlo“? Ak hľadáte diétu, ktorá vám pomôže prečistiť telo a zhodiť pár kíl navyše, zeleninové polievky sú tou správnou cestou. Sú hlavným jedlom diéty. Komu patrí autorstvo receptov nie je s určitosťou známe, no mnohé ženy už pocítili, že fungujú. Niektorí odborníci na výživu pripisujú autorstvo Američanom, iní sú si istí, že mnohé recepty vymysleli chudobní roľníci v r Staroveká Rus, a v žiadnom prípade nie sú spojené s túžbou schudnúť. Nech je to akokoľvek, prospech a liečivé vlastnosti nikto nespochybňuje zeleninové polievky na chudnutie.

späť na obsah

Bonnská zeleninová polievka na chudnutie

Nazýva sa Bonn aj kapusta, ale podstata sa nemení - je to najobľúbenejšia polievka na chudnutie. Neobsahuje takmer žiadne škodlivé látky, ale obsahuje veľké množstvo minerálov a vitamínov. Cibuľová polievka na chudnutie odstraňuje toxíny z tela, aktivuje prácu žalúdka a čriev a zároveň obsahuje asi 50 kcal. Dokonale zasýti (aj keď nie na dlho) a môžete ho jesť koľko chcete.

Na prípravu tejto zeleninovej polievky na chudnutie budete potrebovať asi 500 g bielej kapusty, 5-6 mrkiev, 2 zelené papriky, 500 g zelenej fazuľky. Toto všetko do toho zapadá smaltovaná panvica, zaliate tromi litrami studenej vody, priveďte do varu. Potom by mal byť oheň slabý a zeleninová polievka by mala byť varená ďalších 15 minút, potom pridajte asi 300 g jemne nakrájaných alebo roztlačených paradajok a varte ďalších 5-10 minút. Pred podávaním dochutíme nadrobno nasekanými bylinkami. Soľ sa neodporúča, ale veľa ľudí dáva do polievky kocku bujónu na zlepšenie jej chuti.

späť na obsah

Cibuľová zeleninová polievka na chudnutie

Považuje sa za polievku, ktorá spaľuje tuk. Bude to trvať šesť veľkých cibúľ, 300 g koreňa zeleru, 300 g mrkvy. To všetko môžeme podusiť na olivovom oleji, vložiť do vriacej vody, variť 10 minút. Potom pridajte kapustu, paradajky (2-3 kusy), opatrne olúpanú, nakrájanú bielu kapustu (toľko, koľko si myslíte, že je potrebné) a varte ďalších 5-7 minút. Keď je polievka hotová, môžete ju dochutiť čiernym korením, koriandrom alebo kari – čo máte radi. Namiesto soli sa odporúča použiť sójová omáčka. Keď je polievka hotová, nechajte ju lúhovať hodinu a pol. Pred podávaním dochutíme bylinkami.

Takéto polievky neobsahujú takmer žiadny tuk a sacharidy (poznámka: v oboch receptoch nie sú zemiaky). Vďaka absencii soli sa telo zbaví prebytočnej tekutiny.

Ak sa rozhodnete sedieť na polievkovej diéte, nezabudnite, že alkohol, vyprážané a mastné, škrobové a sladké sú prísne vylúčené. Diéta je určená na 7-9 dní. Prvé dva dni jedzte polievku 5-6 krát denne. Na tretí deň je povolené malé množstvo nízkotučného jogurtu, jedno vajce uvarené namäkko resp. chudé ryby dusená. Ak budete pokračovať v diéte ešte niekoľko dní, môžete zaviesť banány (nie viac ako jeden denne), pečené zemiaky s rastlinným olejom. Pokúste sa piť veľa tekutín - minerálka alebo zelený čaj bez cukru.

späť na obsah

Jednoduchý recept na zeleninovú polievku na chudnutie

Takáto polievka sa pripravuje z akejkoľvek neškrobovej zeleniny - bielej kapusty, papriky, cibule, paradajok. Môžete pridať trochu mrkvy. Nalejte ingrediencie s niekoľkými pohármi nízkotučného vývaru. Pridajte korenie podľa chuti.

späť na obsah

Cibuľová polievka na chudnutie

Budete potrebovať 6 stredných cibúľ, niekoľko malých paradajok (z konzervy), malú hlávku kapusty, dve zelené papriky, zväzok zeleru (môžete nastrúhaný alebo nasekaný zeler). Vložte nakrájanú zeleninu studená voda, po prevarení znížime plameň a varíme, kým všetka zelenina nezmäkne. Ak sa vám nepáči chuť polievky, môžete pridať kocku zeleninový vývar. Polievku sa odporúča zjesť hneď, ako začnete pociťovať hlad. Ako nápoj sa odporúča minerálna voda, zelený čaj.

späť na obsah

Ako variť vývar?

Má zmysel ho pripravovať vo veľkom počte jesť vychladené niekoľko dní. Dá sa z nej pripraviť aj zeleninové polievky. Ak idete na dlhú dobu prejdite na polievkovú diétu na chudnutie, môžete zmraziť vývar po častiach na celý mesiac.

V hrnci prevarte 6,5 litra vody. Hoď na ňu zemiakové šupky z dvoch veľkých zemiakov. Pridajte 10 mrkiev, dve repy a štyri stonky zeleru, cesnak, pol zväzku koriandra. Zeleninu nakrájajte nie veľmi tenké. Keď vývar vrie, znížte oheň na stredný stupeň a nechajte 2 hodiny variť. Hotový vývar precedíme.

späť na obsah

Polievka "Zero" - nula gramov tuku

Budete potrebovať 6 šálok vývaru z predchádzajúci predpis. Varte polievku na strednom ohni. Najprv si nakrájame a hodíme do panvice veľkú cibuľu, pridáme dve nakrájané mrkvy, cesnak (môže byť granulovaný - asi 2 polievkové lyžice). 5 minút po uvarení pridajte polovicu hlávky kapusty a 250 g zelenej fazuľky. Do hrnca dáme 2 polievkové lyžice paradajkového pretlaku, polievku dochutíme oreganom, bazalkou a soľou. Keď voda vrie, znížte teplotu a prikryte pokrievkou, potom varte 15 minút, kým fazuľa nezmäkne. Potom pridáme cuketu (príp obyčajná cuketa), nakrájané na kocky. Porcia tejto polievky obsahuje len 61 kcal, 2 g bielkovín, 0 g tuku, 13 g sacharidov, 4 g vlákniny.

späť na obsah

sedliacka polievka

Chuť tejto polievke dodáva omáčka Tabasco. AT veľká panvica zahrejte lyžicu olivového oleja, pridajte nakrájanú cibuľu, premiešajte, aby bola cibuľa úplne pokrytá olejom. Pridajte sem polovicu kapusty. Keď kapusta a cibuľa zmäknú, pridáme do polievky liter zeleninového vývaru. Nemôžete použiť vývar, ale dať 450 g nakrájaných konzervovaných paradajok.

Dusíme asi 15 minút, kým kapusta nezmäkne. Ukazuje sa to veľmi chutné dusená kapusta v omáčke. Pridajte omáčku Tabasco a lyžičku cukru. Porcia polievky obsahuje 75 kcal, 2 g tuku, 2 g bielkovín, 3 g vlákniny, 13 g sacharidov.

späť na obsah

nula po taliansky

Zahrejte šesť šálok zeleninového vývaru na strednom ohni. Nakrájajte a pridajte veľkú cibuľu, 2 strúčiky cesnaku, 2 cukety, feniklovú cibuľku, štvrtinu hlávky zelenej alebo červenej kapusty, papriku (2 ks), 300 g špenátu, 2 veľké paradajky, štvrť lyžičky červenej papriky, lyžicu oregana a rasce, vetvičku petržlenu a bazalky. Prikryjeme pokrievkou. Po uvarení sa 10 minút potíme. Soľ a korenie podľa chuti. Ihneď po varení sa polievka môže podávať na stole - nie je potrebné trvať na tom. Porcia tejto polievky obsahuje 44 kcal, 0 g tuku, 10 g sacharidov, 2 g bielkovín, 3 g vlákniny.

Jedenie zeleninových polievok na chudnutie pomáha schudnúť až 7 kg za týždeň. V ideálnom prípade by sa polievka na spaľovanie tukov mala jesť na raňajky, obed a večeru. Čím viac potravín nahradíte polievkou zo svojho jedálnička, tým efektívnejšie bude chudnutie. Upozorňujeme, že cibuľa a zeler, kapusta a paprika, ktoré sú obsiahnuté vo väčšine receptov, majú schopnosť spaľovať tuk a odstraňovať z tela soli a toxíny.

Všetci si pamätáme, ako nás v detstve dospelí nútili jesť polievky a trvali na ich výhodách pre telo. Tekuté teplé jedlá sú skutočne nevyhnutné pre normálne fungovanie tela. Navyše môžu byť chutné a zdravé a môžu sa stať našimi nenahraditeľnými pomocníkmi v boji o ideálne parametre. Existuje špeciálna diéta na zeleninovej polievke, ktorá sa považuje za bezpečnú pre telo a veľmi účinnú.

Diéta so zeleninovou polievkou je v prvom rade dobrá, pretože vám umožňuje jesť, keď chcete, a zároveň schudnúť. Neznamená to obmedzenie množstva zjedeného jedla. Naopak, za efektívne chudnutie dolezite je jest dostatocne, ale len to, co dieta dovoli. V deň, keď budete musieť zjesť aspoň dva litre polievky.

Chudnutie na takejto diéte je jednoduché, jednoduché a príjemné. Polievka môže byť celkom chutná, hoci je extrémne nízkokalorická, niektorí ju majú tiež. Dokonale zasýti a zelenina v zložení stimuluje metabolizmus a celkovo posilňuje telo, takže zeleninová polievková diéta na chudnutie má dobrý vplyv na postavu aj zdravie.

Prísady do polievky, menovite nízkokalorická zelenina, nasýti telo cennými vitamínmi a minerálmi, vlákninou, zdravými sacharidmi, všetkými druhmi kyselín. Osobitnú pozornosť si zaslúži vláknina, známa svojou schopnosťou prečistiť organizmus. Priaznivo pôsobí aj na proces chudnutia.

Diéta na zeleninovej polievke: menu

Zeleninová polievka na chudnutie sa pripravuje veľmi jednoducho. Existuje veľa receptov na jeho prípravu. Všetky sú iné, ale existujú všeobecné pravidlá. Polievka by sa teda mala variť na vode a nie na vývare. Zelenina by sa mala variť nie dlhšie ako desať minút, inak stratí všetky živiny. Praženie sa do polievky nepridáva, lebo to extra kalórie. Samozrejme, môžete okamžite pripraviť obrovský hrniec polievky a spotrebovať ju do týždňa, ale je lepšie to urobiť čerstvé jedlo každý deň – tak to bude aj chutnejšie a zdravšie.

Polievky bez pridanej soli sa považujú za najužitočnejšie. Pomáhajú odstraňovať prebytočnú tekutinu z tela. Ak sa vám však štipka soli v jedle zdá životne dôležitá, neodopierajte si tento doplnok.

Diétne menu, ktorého základom je zeleninová polievka na chudnutie, bude vyzerať takto:

  • Deň 1. Polievka a akékoľvek ovocie in čerstvé(okrem banánov). Musíte tiež piť vodu. Povolená brusnicová šťava, čaj bez cukru.
  • Deň 2. Polievka a zelená zelenina okrem zeleného hrášku. Na večeru môžete piecť zemiaky s rastlinným olejom. Nápoje sú podobné.
  • Deň 3. Polievka, ovocie a zelenina okrem banánov a zemiakov.
  • Deň 4. Polievka, zelenina a ovocie vrátane banánov. Je tiež povolené piť mlieko s nízkym obsahom tuku.
  • Deň 5. Polievka, 300 gramov vareného hovädzieho mäsa, paradajky.
  • Deň 6. Polievka, 300 gramov vareného hovädzieho mäsa, akákoľvek zelenina, šalát.
  • Deň 7 Polievka varená ryža so zeleninou, čerstvo vylisovanou ovocnou šťavou.

Samotnú polievku je možné konzumovať v neobmedzenom množstve. Bude predstavovať tri hlavné jedlá – raňajky, obed a večeru, no zjesť ju môžete aj mimo nich, stačí ak vás prepadne hlad.

Týždenná diéta vám umožňuje stratiť až 8 kíl navyše, v závislosti od počiatočnej hmotnosti. Vo všeobecnosti sa navrhovaná strava považuje za veľmi užitočnú, takže ju môžete držať dlhšie. Polievky dokonale čistia telo toxínov a toxínov, pomáhajú obnoviť tkanivá a zlepšujú fungovanie tráviaceho systému. Ako bonus si všimnete jasné zlepšenie stavu pokožky.

Diéta sa, samozrejme, nezdá každému jednoduchá. Je to dosť monotónne. Zvyčajne sú prvé dva dni najťažšie. Potom sa telo prebuduje a zvykne si na navrhovanú stravu. Je dôležité opatrne opustiť diétu. Prvé dni sa držte podobnej stravy, no postupne do nej pridávajte nové potraviny. Tým sa výsledok upevní a zachová si krásne a štíhle telo.

Diéta so zeleninovou polievkou nemá prakticky žiadne kontraindikácie. Nemôžete sa na to držať iba v prítomnosti závažných chronických ochorení. V tehotenstve môžete dodržiavať aj takúto diétu, ale dôležitejšie je neobmedzovať sa, keďže v tomto období telo potrebuje veľa živín. Často je takáto diéta indikovaná u pacientov s nadváhu pred operáciou srdca. Odborníci sa domnievajú, že pozoruhodne posilňuje telo a zvyšuje jeho ochranné zdroje.

Diétne recepty na zeleninové polievky

Výhodou diéty je aj to, že si môžete vybrať recept polievky, ktorý sa vám javí ako najchutnejší. Hlavná vec je, že je varené na vode, je nízkokalorické a zdravé. Recepty na zeleninové polievky pre diétu sú uvedené v obrovské číslo. Tu sú niektoré z nich:

Zeleninový vývar na diétnu polievku

Klasický recept na zeleninovú polievku na chudnutie zahŕňa prítomnosť nasledujúcich zložiek: 300 gramov zmesi zeleniny (mrkva, zeler, pór, petržlen), korenie, soľ, voda.

Všetku zeleninu umyte, ošúpte, podlejte vodou a varte, kým nezostane tekutiny asi jeden a pol krát menej. Pridajte soľ a korenie podľa chuti. Vývar precedíme, nalejeme do nádob, posypeme nasekanými bylinkami.

zeleninová koreňová polievka

Na prípravu tejto možnosti si musíte vziať 2 zemiaky, zväzok koreňov (, petržlen, paštrnák, mrkva), soľ, petržlen, citrónová šťava. Polievka sa pripravuje takto:

  • Do panvice nalejte štyri šálky vriacej vody a mierne ju osoľte. Umiestnite olúpané a jemne nasekané korene, varte ich 15 minút. Pridáme nakrájané zemiaky a dusíme ďalších 20 minút. Vzniknutý vývar precedíme, posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou, prikryjeme pokrievkou.
  • Scedenú zeleninu uložíme do hlbokých tanierov, zalejeme horúcou tekutinou. Pridajte malé množstvo citrónovej šťavy.

Uhorková zeleninová polievka

Táto zeleninová polievka na chudnutie je chutná a nezvyčajná. Na to je potrebné pripraviť nasledujúce zložky: 1 mrkvu, cibuľa, repa, 2 uhorky, 4 zemiaky, tretina pohára zeleného hrášku, 40 gramov špenátu, soľ a korenie podľa chuti. Polievku pripravíme takto:

  • Repík a mrkvu nakrájame na plátky, trochu opražíme. Uhorky umyjeme, nakrájame na kolieska, zemiaky nakrájame na plátky. Zemiaky vložíme do vriaceho vývaru, necháme zovrieť, pridáme podusené korene.
  • Päť minút pred koncom varenia vložte do polievky uhorky, zelený hrach a špenát. Pred podávaním polievku posypte bylinkami.

Talianska diétna polievka

Mnohé recepty na bezmäsité zeleninové polievky na chudnutie sú vypožičané z talianska kuchyňa. Napríklad táto polievka bude chutná aj zdravá. Pripravte mu tieto ingrediencie: 1 mrkvu, 1 výhonok póru a stonkový zelerový šalát, 50 gramov zelenej kapusty, štyri šálky zeleninového vývaru, bobkový list, pohár varenej fazule, malé množstvo kučeravých rezancov, nasekaný špenát, soľ a korenie. Polievka by mala byť pripravená takto:

  • Mrkvu, zeler a pór nakrájame na pásiky. Kapustu nakrájame nadrobno.
  • Vývar z bobkového listu necháme zovrieť. Pridáme pór, zeler a mrkvu. Prikryte a varte šesť minút na miernom ohni.
  • Pridajte kapustu, vermicelli a fazuľu. Všetko premiešajte, varte na miernom ohni bez pokrievky 45 minút, kým ingrediencie nezmäknú.
  • Odstráňte bobkový list, polievku osoľte a okoreňte. Pred podávaním ozdobte nakrájaným špenátom.

Diétna šťaveľová polievka

Veľmi užitočný diétna polievka, ktorého zložky budú nasledovné: 280 gramov šťavelu a repné vrcholy, 100 gramov cibule, 80 gramov kyslej smotany, voda, soľ.

Listy repy a šťavel opláchneme, nasekáme, zlejeme horúca voda a varíme 10 minút. Do hotovej polievky pridáme nasekané zelená Cibuľa a kôpor.

Pikantná tekvicová polievka

O výhodách tekvice je známe veľa. Má tiež korenistú chuť, ktorá vám umožňuje variť na jej základe. zaujímavé jedlá. Napríklad tekvicová zeleninová polievka na chudnutie, z receptu s fotografiou bude jasné, ako ju variť - je to chutné a zdravé. Na prípravu polievky musíte vziať 500 gramov tekvice, lyžicu olivového oleja a pšeničnej múky, lyžicu octu, zväzok kôpru, soľ a cukor a 500 ml vody.

Tekvicu nakrájame na kúsky, podusíme v jemne osolenej vode a potom pretrieme cez sitko. Vmiešame olej a privedieme do varu. Potom do polievky pridajte ocot, kôpor a cukor.

Diétna polievka z repkového pyré

Polievky zo zeleninového pyré na chudnutie pomáhajú diverzifikovať stravu. Predpokladá sa, že v tejto forme sú absorbované telom lepšie. Jeden z obľúbené recepty bude vyžadovať nasledujúce zložky: štyri repy, polievková lyžica kukuričný olej a pšeničná múka, mäsový vývar.

Umyte repu bez šúpania. Priveďte do varu, potom znova umyte a odrežte zelený vrch. Potom pero očistite, nakrájajte na kúsky, naplňte vodou a prevarte. Horúce ju pretrieme cez sitko, pridáme trochu opraženej múky, premiešame a prevaríme. Polievku podľa chuti rozriedime vývarom, opäť prevaríme.

Polievkové pyré s kalerábom

Recepty na zeleninové polievky na chudnutie sú prezentované v širokej škále. Jeden z nich je založený na zdravá kapustnica kaleráb. Suroviny budú nasledovné: 200 gramov kalerábu, 1 mrkva a zemiak, petržlenová vňať, polievková lyžica zeleninový olej a pšeničnej múky. Do polievky môžete pridať aj 2-3 bobule červených a čiernych ríbezlí. Polievka sa pripravuje takto:

  • Zemiaky ošúpeme, nakrájame nadrobno a pridáme do vriacej vody. Korene a kaleráb nastrúhame a uvaríme v polievke.
  • V pyré, ktoré sa ukázalo, pridajte pšeničná múka, ktoré treba najskôr podusiť na oleji.
  • Dobre premiešajte. Keď polievka zhustne, odstavte panvicu z ohňa, pridajte bobule, trochu premiešajte a podávajte.

„Magické“ polievky na spaľovanie tukov vám pomôžu schudnúť, pretože vyžadujú viac energie na trávenie, ako dávajú. nízkokalorická polievka rýchlo dodáva pocit sýtosti vďaka svojmu objemu a konzistencii. Takéto polievky navyše pomáhajú zakladať správnej výživy a dať do poriadku nielen postavu, ale celé telo - očisťujú zažívacie ústrojenstvo odstrániť toxíny a trosky.

A v lete – vo všeobecnosti príroda sama uprednostňuje zdraviu prospešnú stravu na chutných a zdravých zeleninových polievkach. Americkí kardiochirurgovia dokonca predpisujú takéto polievky svojim pacientom s nadváhou pred operáciou, pretože pri takejto diéte môžete bez ujmy a zdravotných následkov schudnúť až osem kilogramov za týždeň a potvrdzujú to aj početné recenzie.

Polievková diéta sa považuje za najúčinnejšiu a najbezpečnejšiu (za predpokladu, že sa dlhodobo nepoužíva). Jednak porcia tejto polievky nepresahuje 35 kcal, takže jej môžete zjesť veľa alebo aspoň vždy, keď vás prepadne hlad. Po druhé, zelená zelenina, ktorá je vždy prítomná v polievke na chudnutie, je schopná rozložiť tuky a mať negatívna kalória: telo vynakladá oveľa viac energie na ich trávenie, ako prijme ich užívaním. Po tretie, zeleninový odvar pozoruhodne čistí pečeň, odstraňuje toxické látky a toxíny. A po štvrté, zelenina je bohatá na vitamíny, minerály a iné užitočné látky ktoré počas diéty zasýtia naše telo.

To však nie je všetko výhody zeleninovej polievky na chudnutie. Vzhľadom na to, že ovocie je oveľa výživnejšie a menej zdravé, a tiež oveľa drahšie a dostupné len v sezóne a zeleninu možno ľahko získať kedykoľvek počas roka, polievka získava ďalšie výhody. To umožňuje polievkovej diéte zaujať svoje právoplatné miesto medzi ostatnými súpermi.

Existuje veľa receptov a názvov zeleninová polievka na chudnutie: kapusta, zeler, bonn, cibuľa, paradajka, spaľovanie tukov. Pokiaľ ide o zložky, líšia sa veľmi mierne alebo sa nelíšia vôbec a význam je rovnaký vo všetkých možnostiach: zelenina varená vo vode prakticky nedáva telu kalórie a niektoré ich aj spaľujú. Zloženie ktorejkoľvek z týchto polievok na chudnutie zahŕňa produkty s nízky obsahškrobové látky, ale bohaté na vitamíny a minerály. Kombinácia zeleninové zložky pomáha pri vzdelávaní Ľudské telošpeciálne enzýmy, ktoré podporujú odstraňovanie toxínov, aktiváciu čriev a iné metabolické procesy.

Nízkokalorická zeleninová polievka na chudnutie nás teda nasýti užitočnými látkami a uspokojí pocit hladu. Tekutina a vláknina obsiahnuté v zelenine totiž rýchlo naplnia žalúdok, zatiaľ čo do mozgu sa posielajú signály nasýtenia.
Zaujímavé je, že sa presne nevie, komu patrí autorstvo zeleninovej polievky na chudnutie. Podľa niektorých zdrojov na to prišli Američania, iné poukazujú na Belgičanov. Ale samotná myšlienka je skvelá. Je totiž dokázané, že na efektívne chudnutie treba jesť. Celé tajomstvo spočíva v tom, ktoré produkty a ako.

Nie všetko je však také ružové, ako sa na prvý pohľad zdá. V skutočnosti zeleninová polievková diéta na chudnutie v skutočnosti znamená hladovanie. Koniec koncov, telo dostáva kriticky málo kalórií, a to je nebezpečné. A áno, nemôžete jesť príliš veľa. Preto pri dlhodobom používaní musí byť zeleninová polievka na chudnutie doplnená chudými bielkovinami, základnými tukami a komplexnými sacharidmi, to znamená mäsom, mliečnymi výrobkami, obilnými výrobkami, ako aj ovocím, morskými plodmi a orechmi. Počítajte kalórie, a ak máte chuť na desiatu, zjedzte z toho tanier úžasná polievka. Pôstne dni je dobré zariadiť aj na zeleninových polievkach. Striedajte ich s obilninami, ovocím a mliečnymi výrobkami.

Strata váhy

Hlavným prvkom tejto diéty na chudnutie je chudá zeleninová polievka. Pri takejto diéte by sa polievka mala jesť aspoň trikrát denne, ale častejšie, akonáhle sa objaví pocit hladu. Za deň musíte zjesť 2-3 litre polievky. Dá sa pripraviť vopred, ale lepšie je pripraviť čerstvú polievku.

Zeleninová polievková diéta je jednou z desiatich najobľúbenejších metód chudnutia, väčšina týchto polievok neobsahuje žiadny tuk a minimum kalórií a komplexných sacharidov.

Táto strava je obzvlášť dôležitá na jar, keď telo trpí beriberi. Diéta sa ľahko toleruje. Pocit sýtosti už po jednej porcii zeleninovej polievky na chudnutie bohatej na vlákninu vydrží dostatočne dlho.

Kapusta je hlavnou zložkou zeleninovej polievky na chudnutie

Ingrediencie na polievku- najviac rozmanitosť zeleniny. Najčastejšie sa zeleninové polievky pripravujú na základe kapusty. Možno použiť ako biele, tak aj karfiol, ružičkový kel, brokolica, červená kapusta a iné druhy.

Kapustnica Ide o multivitamíny vytvorené prírodou. Kapusta obsahuje rastlinné bielkoviny, vlákninu, pektíny, cukry, škrob, organické kyseliny (jablčná, citrónová, šťaveľová, kumarová, tartron), esenciálnych aminokyselín, minerály a iné užitočné látky.

Zvyčajne sa pridáva do kapusty Cibuľa, paradajky, Zelené korenie, zeler, občas kocka zeleninového bujónu (najlepšie je však vyhnúť sa umelým prísadám a prebytočnej soli).

Polievka zo zeleninového pyré na chudnutie

Lahodnú, nízkokalorickú zeleninovú polievku na chudnutie je možné pripraviť vo forme zemiakovej kaše.

Polievka zo zeleninového pyré je jedlo, ktoré je iné jemná chuť, ľahko stráviteľné a vyzerá chutne. Suroviny na túto polievku sú rovnaké ako na bežnú polievku. zeleninová polievka na chudnutie, ale po uvarení sa rozdrvia v mixéri. Vznikne homogénna hmota a polievka je oveľa chutnejšia a príjemnejšia na jedenie. Okrem toho sú rozdrvené zložky lepšie stráviteľné a absorbované telom.

Kalorický obsah zeleninovej polievky na chudnutie je veľmi nízky, pretože nepridáva produkty obsahujúce tuky typické pre tento typ polievky: mlieko, smotanu, maslo atď. Používa sa iba zelenina s "negatívnym" obsahom kalórií.

Spôsob výživy a trvanie polievkovej diéty

Väčšina polievkových diét na chudnutie, okrem polievky, má povolené postupne zaviesť do stravy niektoré ďalšie potraviny: ovocie (s výnimkou banánov), zelená zelenina (okrem hrášku a strukovín), ryby, chudé varené hovädzie mäso.

Môžete piť čaj bez cukru, vody, zeleninové šťavy. Nemôžete piť alkohol, sýtené nápoje, chlieb, tuky.

Diéta zeleninová polievka neobsahuje dosť kalórií, takže zvyčajne trvá 7 až 10 dní. Potom je potrebné do stravy pridať mäso, mliečne výrobky, obilniny. Hlavná vec je neprejedať sa a počítať kalórie.

Pôstne dni je dobré zariadiť na zeleninových polievkach, aby ste udržali dosiahnuté výsledky pri chudnutí.

zeleninová polievka recept na chudnutie

Ingrediencie:

  • voda - 1,5 litra;
  • pór - 1 kg;
  • mrkva - 500 gramov;
  • 500 g paradajok - 500 gramov;
  • zeler - 3-4 odrezky;
  • tymian - štipka.

Varenie

Príprava zeleninovej polievky je jednoduchá. Zeleninu nakrájame na malé alebo stredné kúsky, pridáme vodu, dochutíme soľou (ak to diéta dovolí) a korením podľa chuti. Priveďte do varu na vysokej teplote, potom znížte teplotu a varte, kým zelenina nezmäkne. hotová polievka je lepšie nechať vylúhovať na teplom mieste, chuť tak bude intenzívnejšia. Ak chcete zlepšiť chuť, môžete pridať tavený syr, lepšia je najjednoduchšia bez akýchkoľvek prísad.

Polievka na spaľovanie tukov so špenátom

Ingrediencie:

  • 1 cibuľa;
  • strúčik cesnaku;
  • zeleninový olej;
  • 300 g mrazeného alebo čerstvého špenátu;
  • 125 ml mlieka;
  • 125 ml smotany.

Varenie

Cibuľu a cesnak nakrájajte nadrobno a opečte v hrnci s malým množstvom rastlinného oleja. Pridáme špenát, dusíme do mäkka. Soľ, korenie (nie veľa), potom zalejeme mliekom a smotanou. Po zovretí polievky povarte päť minút. Odstráňte panvicu z ohňa, šľahajte mixérom. Vychladzujte, jedzte studené, na tanier môžete pridať plátok citróna.

Nasledujúce odtučňovacie polievky sa líšia iba zložením produktov a pripravujú sa približne rovnakým spôsobom, takže samotný recept na varenie uvedieme po uvedení ingrediencií pre každé z jedál.

Paradajková polievka

  • 3 paradajky;
  • 0,5 kg bielej kapusty;
  • 1 PC. mrkva;
  • 30 g koreňa zeleru;
  • 2 strúčiky cesnaku;
  • korenie, soľ a bylinky podľa chuti.

Cibuľová polievka

  • 6 žiaroviek;
  • 2 paradajky;
  • polovica kapusty;
  • zväzok zeleného zeleru;
  • 2 ks. zelená paprika.

Na posledné polievky najskôr nakrájajte kapustu. Zeleninu nalejte vodou tak, aby ju úplne zakryla. Počas varenia dbáme aj na to, aby voda nevyvrela a prípadne dolievame. Najprv osoľte vodu. Ak použijeme zeler, pridajte ho na samom začiatku varenia, zeleninu na konci. Mrkvu, cibuľku a papriku nadrobno nakrájame a zľahka opražíme na olivovom oleji a do tohto orestovania pridáme nastrúhané paradajky (najlepšie bez šupky), koreniny a citrónovú šťavu. Zelená sa vždy pridáva do našej polievky na spaľovanie tukov ako posledná.

Každá z týchto polievok vyhrala veľa Pozitívna spätná väzbaženy sledujú svoju váhu. Hlavne dbajte na to, aby týždenný úbytok hmotnosti nebol väčší ako sedem až osem kilogramov.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Vytlačiť článok
Hore