Správna večera na chudnutie. Jedlá na chudnutie vajec

Každý, kto rozmýšľal nad tým, ako sa zbaviť nadbytočných kíl, už neraz počul, že jedlo by sa nemalo jesť po 18-tej hodine. V skutočnosti to nie je pravda. Odborníci tvrdia, že zrušenie večere môže organizmu vážne poškodiť. Aby tráviaci trakt normálne fungoval a zároveň sa neobjavil nadváhu, na chudnutie si treba uvariť diétnu večeru. Správne vybrané produkty pomôžu aktivovať procesy spaľovania tukov v noci. Hlavným pravidlom večerných jedál je večerať najneskôr 3 hodiny pred spaním.

Čo jesť na večeru, ako schudnúť

Aby ste sa zbavili problému s obezitou, musíte dodržiavať mnoho rôznych pravidiel. Mnohé z nich sa týkajú večere, pretože pre chudnúceho človeka je najnebezpečnejšie ukladanie tuku počas nočného odpočinku. Aby ste tento proces prerušili a dosiahli opačný efekt – spaľovanie kalórií – musíte starostlivo sledovať, čo večer jete. Postupujte podľa niekoľkých pravidiel uvedených nižšie a nebudú s tým žiadne problémy:

Večera by mala byť ľahká. Jedlo, ktoré pripravíte na večer, by malo obsahovať 97 – 98 % vlákniny a bielkovín. Normálne množstvo kalórií pre diétna večera- 300-350. Vyprážané a údené musia byť vylúčené. Vláknina zlepší proces trávenia a bielkoviny posilnia svalové tkanivá. Po prijatí vo večerných hodinách ľahká diéta večeru, telo si s ňou rýchlo poradí a dá mozgu signál, že pocit hladu je ukojený.
Množstvo jedla na večeru by malo byť mierne. Normálne množstvo potravy pre ženu je 250 g, pre muža - 350 g.
Večera by sa mala zjesť priemernou rýchlosťou, bez toho, aby vás rozptyľovalo čítanie kníh alebo sledovanie televíznych relácií. Počas jedla musíte myslieť na jedlo, inak bude telo potrebovať viac jedla, aby signalizovalo sýtosť.
Pomer BJU by mal byť normálny. Okrem obsahu kalórií v potravinách by ste mali hodnotiť aj obsah bielkovín, tukov a sacharidov v nej. Normálny pomer BJU pre chudnúceho človeka je nasledovný: bielkoviny - 15-35%, tuky - 20-35%, sacharidy - 40-65%. Aby ste dodržali tieto limity, musíte venovať pozornosť nutričná hodnota používané produkty. Zvyčajne. Na akomkoľvek továrenskom balení nájdete tabuľku s presnými číslami.

Výber produktov na varenie by sa mal brať vážne. Keď si prečítate tabuľku nižšie, zistíte, čo môžete večer jesť a čo nie:

Povolené jedlá	Zakázané jedlá
Dusená/varená zelenina	Mastné mäso (jahňacie, bravčové)
Dietetické mäso (morčacie, králičie, kuracie prsia)	Cestoviny
Mliečne výrobkyžiadne chemické prísady/príchute/plnivá	Sladkosti, koláče, sladkosti, koláče
Morské plody	zemiakové jedlá
Bobule/ovocie všetkých druhov	Majonéza, mastné omáčky/omáčky
Kuracie/prepeličie vajcia	vyprážané jedlá
Chudé ryby(varené/parené)	Údené mäso

Recepty na chutné diétne večere

S trochou kulinárskej vynaliezavosti to zvládnete zdravá večera na chudnutie jedinečná pochúťka. Zákaz určitých kategórií výrobkov by nemal vyvolávať pocit obmedzenia. Naopak, musíte pochopiť, že odmietaním nezdravého jedla robíte pre telo dobrý skutok. Správna výživa môže byť chutné! Vzorové recepty uvedené nižšie túto skutočnosť potvrdia!

Nízkokalorická a ľahká večera

Neviem, ? Zapíšte si recept na kuracie prsia s zeleninová príloha. to ľahké jedlo naplňte telo užitočným prírodné zložky a poskytujú pocit sýtosti. Na jeho prípravu budete potrebovať nasledujúce zložky:

kuracie prsia - 450 g;
karfiol - 300 g;
zelené fazuľky - 60-70 g;
zelený hrášok - 40-45 g;
cuketová tekvica - 1 ks;
mrkva - 1 ks;
lúpané paradajky - 150 g;
cibuľa - 1 ks;
cesnak - 3 strúčiky.

Rýchle a chutné varenie diétnej večere:

Varte kuracie prsia.
Nakrájajte zeleninu a pošlite ju do hrnca (ak ju nemáte po ruke, môžete ju použiť hlinené nádoby).
Nalejte zeleninová zmes vývar z vareného kuracieho mäsa.
Zapnite horák pomalý oheň a dáme guláš dusiť na pol hodiny.
Na večeru zjedzte jednu porciu duseného mäsa a stredne veľký kus mäsa.

Proteín

Mnohí odborníci na výživu považujú túto možnosť za najsprávnejšiu. Proteíny sú rýchlo absorbované telom a prispievajú k posilneniu mnohých tkanív. Skvelá možnosť pre prirodzené chudnutie bude porcia vajíčka kuracie rezance. Na prípravu takejto diétnej večere budete potrebovať:

kuracie prsia - 140 - 160 g;
kuracie vajcia - 2 ks;
soľ / korenie - s mierou.

Postup prípravy diétnej večere:

Kuracie mäso uvaríme v malom množstve vody.
Šľaháme kuracie vajcia a použiť ich na výrobu palaciniek.
Ochlaďte vývar, nakrájajte kuracie mäso rukami.
Plátok vaječné palacinky tenké prúžky, vložte do nádoby s vývarom a kuracie mäso.
Časť diétnej večere na chudnutie je hotová!

Narýchlo

Rýchlo diétne jedlá na chudnutie bude užitočné pre tých ľudí, ktorí nemajú čas vytvárať vynikajúce kulinárske majstrovské diela. dobrá možnosť bude ľahká omeleta s paradajkami. Už za 20 minút to stihnete uvariť a zjesť. Mimochodom, odborníci odporúčajú zahrnúť ľahké omelety diétne menu nielen na večeru, ale aj na raňajky. Takže na prípravu tohto jedla budete potrebovať:

stredne veľké paradajky - 3-4 ks;
maslo- 20 g;
kuracie vajcia - 3 ks;
soľ / korenie - mierne.

Proces prípravy diétnej večere na chudnutie:

Paradajky očistíme od šupky, nakrájame na tenké plátky.
Plátky paradajok položte na dno naolejovanej panvice.
Varte niekoľko minút, kým sa neobjaví šťava.
Vajcia vyšľaháme so soľou a nalejeme na panvicu.
Znížte oheň na horáku na minimum, zistite 5 minút.

Slávnostné

Ak ste sa pevne rozhodli sledovať svoju postavu a už ste sa vyvinuli správna strava jedlo, nenechajte oslavy vykoľajiť vaše veľkolepé plány! Áno, počas sviatkov sa stoly vždy pretrhnú obrovským množstvom jedla, no vy budete mať recept na báječné diétne jedlo, ktoré vám pomôže zachrániť sa od kíl navyše. Toto je šalát z kreviet a krabích tyčiniek. Navyše sa na to dá pripraviť romantická večera. V prípade záujmu napíšte zoznam ingrediencií:

kuracie vajce - 2 ks;
morské krevety - 500 - 550 g;
krabie tyčinky- 220-240 g;
diétna majonéza - 30 g;
červený kaviár - 20-25 g;
Cibuľa- 60-70 g.

Príprava diétneho jedla na slávnostnú večeru:

1. Kuracie vajcia uvaríme, očistíme, nakrájame.

2. Krabie tyčinky nasekáme nadrobno.

3. Krevety uvaríme na strednom plameni v hrnci s osolenou vodou.

4. Cibuľu očistíme, nakrájame, zalejeme vriacou vodou.

5. Vypustite vodu z kreviet, nakrájajte.

6. Spojte ingrediencie, pridajte majonézu, premiešajte.

7. Diétny šalát je pripravený!

Video: ako uvariť správnu večeru na chudnutie

Video nižšie obsahuje jednoduché recepty s vizuálnymi fotografickými ilustráciami, ktoré vám pomôžu rýchlo a pohodlne zhodiť pár kíl navyše. Dodržiavanie odporúčaní skúsených kuchárov, naučíte sa variť morčacie diétne jedlá a pochopíte, ako s výhodou použiť tvaroh na večeru. Po zhliadnutí tohto videa sa dozviete, čo jesť, aby ste schudli, a získate veľa cenných informácií o pravidlách diétneho jedla na chudnutie!

z Turecka

Ľahký šalát

Tvarohová večera

V pomalom hrnci

Existuje viac ako sto spôsobov, ako pripraviť jedlá z vajec. Tradícia hovorí, že každá vráska na kuchárskej čiapke zodpovedá konkrétnemu spôsobu varenia vajec. Varia, smažia, robia suflé, pridávajú do polievok a koláčov – receptov na varenie vajec je veľa, no nie všetky sú zdraviu prospešné.

Na tejto stránke si povieme o vajíčkových receptoch, ktoré neškodia vašej postave. Naučíte sa variť diétna omeleta s rôzne výplne(paradajky, uhorky, syr atď.), ako uvariť vajíčka, opražiť ich v kyslej smotane alebo so slaninou. Môžete si tiež pozrieť fotografie vaječných jedál a získať recepty na diétne omelety.

Jedlo z vajec uvarených bez škrupiny

Toto diétny recept z vajec je kaloricky jeden z najľahších, no zároveň jeden z najťažších na prípravu.

Ingrediencie:

2 polievkové lyžice. lyžice drvených orechov, 4 lyžice. lyžice nerafinovaného rastlinného oleja, 1 liter vody, 5 lyžíc. lyžice octu, soľ.

Spôsob varenia:

1. Zrieďte ocot vo vode, pridajte trochu soli, ak chcete, a dajte panvicu na oheň. surové vajcia opatrne, naopak, nalejte do naberačky a opatrne spustite do vody, ktorá začne vrieť. Proces varenia by ste mali starostlivo sledovať: voda by nemala prudko vrieť a vajcia by sa nemali navzájom dotýkať.

2. Vajíčka uvarené bez škrupiny po 3-4 minútach vyberieme dierovanou lyžicou, polejeme olejom, dáme na teplé jedlo, posypeme orechmi a podávame.

Recept na dusené vajcia

Spôsob prípravy tohto jedla hovorí sám za seba - vaječné jedlo sa ukáže ako diétne a zároveň mimoriadne chutné.

Ingrediencie:

4 vajcia, 2 jarné cibuľky nakrájané na tenké plátky, 85 g uvarených, ošúpaných kreviet nakrájaných nadrobno, 1 čerstvá červená čili paprička (bez semienok), nakrájaná na tenké plátky, 1 polievková lyžica. lyžica nasekaných listov koriandra, 75 ml kokosové mlieko, 2 lyžičky rybacia omáčka, vetvičky koriandra a kolieska nakrájaných čili papričiek, mleté čierne korenie.

Spôsob varenia:

1. Zmiešajte v malom pohári všetky ingrediencie okrem vetvičiek koriandra, kým nevznikne homogénna hmota.

2. Naporciujte žiaruvzdorné poháre, vnútro vymastite olejom a vložte do nich uvarenú hmotu. Vložte šálky do parného koša, položte ho nad hrniec s vriacou vodou. Prikryjeme a dusíme 10 minút, kým nie je zmes v strede každej šálky pevná.

3. Vyberte košík z panvice a nechajte pár minút odstáť. Potom položte obsah každej šálky na tanier a po opätovnom prevrátení na ďalší zohriaty tanier.

4. Naparené vajcia ozdobte vetvičkami koriandra a kolieskami červenej čili papričky.

Jedlo z vajec s kyslou uhorkou a jeho fotografia

Recept na toto diétne vaječné jedlo je vhodný pre milovníkov slaných a „slaných“. Vajcia s kyslou uhorkou môžu ozdobiť akékoľvek slávnostný stôl a sú vhodné aj na každodenné použitie.

Ingrediencie:

8 vajec, 4-5 kyslých uhoriek, 4 lyžice. lyžice ghee, 2 cibule, bylinky, soľ podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Cibuľu nakrájame nadrobno a speníme na oleji. Do panvice s cibuľou pridáme nakrájané uhorky (bez šupky), trochu nálevu a dusíme 10-15 minút.

2. Vajcia uvaríme na tvrdo a rozdrvíme v miske so soľou. Vložte do tej istej misky dusená cibuľa a uhorky, všetko premiešajte, posypte jemne nasekanými bylinkami.

Recept na vajcia s paradajkami a feferónkou

Ingrediencie:

1 1/2 lyžice. lyžice masla, 1 nadrobno nakrájanú cibuľu, 1 čerstvú nakrájanú na veľké plátky zelené čili(bez semien), 500 g nakrájaných a lúpaných paradajok, 2 polievkové lyžice. lyžice paradajkového pretlaku, soľ, korenie, 6 vajec, 100 g strúhaný syr.

2 vajcia, 10 ml rastlinného oleja, 1/2 šálky nasekaných jadier vlašské orechy, 1/2 citróna, soľ podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Vajcia dobre rozšľaháme, potom pridáme soľ a ošúpané rozšľahané vajcia.

2. Všetko dobre premiešame, vylejeme na rozohriatu panvicu s olejom a opečieme.

3. V tej istej panvici podávajte vajcia s orechmi. Plátky citróna podávajte oddelene.

Ako variť miešané vajcia v „hniezde“

Ingrediencie:

4 vajcia, 1 baklažán, 1/2 šálky kyslej smotany, 2 polievkové lyžice. lyžice rozpusteného masla, soľ, korenie podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Baklažán upečieme v rúre, odstránime šupku, pridáme k nemu kyslú smotanu a rozdrvíme drevenou drťou.

2. Uvarené pyré vložíme do vymastenej ghee forme alebo do panvice, zarovnajte a urobte 4 priehlbiny na dne pohára.

3. Do každej priehlbiny pustíme vajíčko, osolíme a pečieme v rúre, kým praženica „v hniezde“ nezhnedne.

Recept na omeletu so sedliackou klobásou

Ingrediencie:

8 vajec, 1/2 šálky vody, 150 g sedliackej klobásy, 1 polievková lyžica. lyžica masla, soľ.

Spôsob varenia:

Pred prípravou omelety podľa nižšie uvedeného receptu zmiešame vajcia s vodou, osolíme a rozšľaháme. Potom nimi prelejeme opečenú klobásu nakrájanú na kúsky a v rúre upečieme omeletu so sedliackou klobásou.

Recept na diétnu omeletu plnenú pečeňou

Ingrediencie:

150 g hovädzia pečeň, 6 vajec, 1 cibuľa, 500 ml vody, 40 g masla, petržlenová vňať, soľ podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Pred prípravou diétnej omelety rozšľaháme vajcia s vodou s pridanou soľou. Pečeň nakrájame na malé kúsky, cibuľu nakrájame na pásiky.

2. Pečeň a cibuľu opečte oddelene, potom ich spojte a zalejte vaječnou hmotou. Omeletu vložíme do rúry a pečieme (pri 160-170°C) do zlatista.

3. Podávajte omeletu, plnené pečeňou, horúce, poliate maslom a posypané čerstvými bylinkami.

Jedlo z vajec: Hovädzia omeleta

Ingrediencie:

200 g hovädzej dužiny, 1 veľký zväzok zelenej cibule, 10 g múky, 40 g masla, 500 ml vody, 3 vajcia, petržlen, kôpor, soľ podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Mäso prejdite 2 krát cez mlynček na mäso. Vajcia rozšľaháme, pridáme nadrobno nakrájanú zelenú cibuľku, soľ, múku a vodu. Spojte to všetko s mleté mäso a premiešame.

2. Výslednú hmotu nalejte do vymastenej formy, vložte do rúry (pri teplote 160 - 170 ° C) a pečte, kým sa neuvarí. Pri podávaní dáme omeletu s hovädzím mäsom na tanier a posypeme nadrobno nasekanými bylinkami.

Diétne jedlo: miešané vajcia s paradajkami a hubami

Ingrediencie:

1 st. lyžica olivového oleja, 15 g masla, 1 nadrobno nakrájaná cibuľa, 8 tenkých plátkov slaniny so žilkami, 8 malých šampiňónov nakrájaných na 4 časti, 8 malých paradajok nakrájaných na 4 časti, 1 polievková lyžica. lyžica nasekanej čerstvej petržlenovej vňate, 4 vajcia, soľ a korenie, 3 polievkové lyžice. lyžice strúhaného syra, nasekané čerstvá petržlenová vňať, Paprika, nakrájané na krúžky, na ozdobu.

Spôsob varenia:

1. Pred prípravou diétnej omelety s paradajkami rozohrejeme na panvici s priemerom asi 25-30 cm olivový olej a maslo, vložíme cibuľu a na miernom ohni restujeme asi 2 minúty.

8 vajec, 300 - 350 g nakladaných húb, 3 polievkové lyžice. lyžice zelene konzervovaný hrášok, 2 polievkové lyžice. lyžice rastlinného oleja, 1 cibuľa, 1 polievková lyžica. lyžica pšeničná múka, 1 pohár vody, kyslá smotana, bylinky, soľ podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Brúsiť huby a cibuľu a smažiť na zeleninový olej do 10-15 minút. Pridať zelený hrach a zohrejte s hubami a cibuľou 3-5 minút. Vajcia pomelieme so soľou, pridáme múku a dôkladne premiešame. Do tejto zmesi za stáleho miešania opatrne prilejeme vodu.

Prvá vec, ktorú o vajciach vieme je, že sú zdrojom bielkovín. Vajíčko je už samo o sebe plnohodnotným diétnym jedlom, ktoré sa používa nielen hotové, ale aj surové. Nie bezdôvodne vám zástancovia vyváženého taniera určite poradia vajíčka ako náhradu mäsa či rýb.

Vaječný bielok takmer úplne pozostáva z albumínu a žĺtok okrem albumínu obsahuje ďalších šesť proteínov: ovoglobulín, albumín, ovomukoid, ovomucín, lyzocín, avidín.

Tvrdenie, že časté používanie vajcia vedie k zvýšeným hladinám, bol vyvrátený. Množstvo cholesterolu v nich nestačí na to, aby spôsobilo nejaké poškodenie tela. Toto je správny cholesterol, ktorý potrebujú bunky ľudského tela.

Vaječný žĺtok obsahuje potrebné normálna operácia mozgový cholín. Vďaka tejto látke sa zlepšuje pamäť a funkcia pečene. Žĺtok jedného veľkého vajca je schopný dať telu 30% denná požiadavka v tejto živine, ktorej nedostatok pociťujú mnohí.

Jedno vajce obsahuje 7 gramov bielkovín, 0,5 gramu sacharidov, 6 gramov tuku. Spolu so 100 gramami vajec zjete len 44 kalórií.

Vaječný proteín je zároveň užitočný najmä pre tých, ktorí chcú schudnúť. Veď bez dostatočného príjmu bielkovín sa o správnom (kvôli tuku) chudnutiu nedá ani hovoriť. A vaječné bielka poskytujú celý klondike stavebného materiálu pre svaly. Vaječný bielok je dobrý pre zrak, pretože obsahuje látky, ktoré pomáhajú predchádzať zmeny súvisiace s vekom videnie a zastavenie katarakty.

Koľko vajec môžete jesť?

Medzi ľuďmi trpiacimi srdcovo-cievnymi ochoreniami je rovnaký počet tých, ktorí zjedia šesť a viac vajec týždenne, a tých, ktorí im to dovolia najviac raz alebo dvakrát týždenne. Jesť pár vajec denne, dokonca ani denne, nie je schopné spôsobiť významné poškodenie zdravia. Zároveň, ak už boli diagnostikované problémy so srdcom a krvnými cievami, o počte vajec, ktoré plánujete skonzumovať, sa radšej poraďte s lekárom.

Vajcia sú kompletné zložky a sú založené na konzumácii veľkého množstva potravín obsahujúcich bielkoviny.

Mnoho trendových expresných diét je navrhnutých tak, aby dosiahli výsledky krátky čas. Odborníci na výživu však vyzývajú, aby sa uprednostňovali diéty, ktorých použitie neprináša viditeľný výsledok v prvých dňoch alebo týždňoch. Výsledok používania kompletných diét blízko vyvážená výživa natiahnuté v čase, ale menej stresu prinesie telo. A takýto výsledok je zachovaný po opustení diéty ľahšie.

Vajcia v diétach na chudnutie

Kompletná strava vrátane veľké množstvo vajcia a iné potraviny obsahujúce bielkoviny možno predĺžiť na 4 týždne. Dobré je, že počas takejto diéty vás nebude trápiť hlad. Pocit sýtosti sa pre vás stane stálym spoločníkom, no gramy a centimetre sa rýchlo rozplynú. Hmotnosť s touto diétou sa zníži o 300-400 gramov denne. Ak budete dodržiavať pravidlá mesiac, môžete počítať s pohodlným úbytkom 9-10 kilogramov alebo aj o niečo viac.

Takáto strava by mala obsahovať:

Varené vajcia. Kuracie alebo prepelice;
Chudé mäso. Kuracie, králičie, morčacie alebo hovädzie mäso. Bravčové mäso by sa nemalo konzumovať, pretože je to tučné mäso.
tvaroh bez tuku a chudé odrody ;
tiež s nízkym obsahom tuku
Zelenina. Výnimkou sú zemiaky, ich použitie je obmedzené, pretože obsahuje veľa jednoduchých sacharidov;
Ovocie. Malo by sa vylúčiť vysokokalorické a hrozno.

Od pekárenské výrobky bude musieť odmietnuť. Jedinou výnimkou je diétny chlieb chlieb z celozrnná múka a to nie je veľa.

Na raňajky pár vajec a ovocia niektorých odrôd, napríklad citrusov. Vajcia môžu byť varené, dusená omeleta z nich.
Obed by mal byť mäso alebo ryba so zeleninou. Mäso a ryby môžu byť varené, pečené v rúre alebo dusené. vyprážané jedlá sa odporúča vyhnúť, pretože pokrmy a množstvo tuku pri takomto spracovaní sú vyššie. Zelenina je užitočná na varenie v pare, varenie alebo dusenie. Dobre pripravený šalát surová zelenina a dochutíme prírodným nízkotučným jogurtom.
Na večeru si môžete uvariť vajcia, zeleninu, tvaroh a ovocie. Zeleninu sa odporúča uvariť alebo z nej jesť šalát. Pečené jedlo by sa nemalo jesť večer.

Existuje veľké množstvo spôsoby varenia vajec: omelety, pošírované, vyprážané vajcia a samozrejme, varené vajcia. Okrem toho sú súčasťou a doplnkami stoviek jedál. Avšak s predĺženým tepelné spracovanie niektoré prospešné vlastnosti vajcia sa strácajú. Žĺtok z natvrdo uvareného vajca sa trávi asi tri hodiny, z tekutého o polovicu menej.

Jeden z najviac užitočné spôsoby varenie vajec sa považuje - uvarte namäkko. Takže trávenie v žalúdku trvá asi hodinu a pol a užitočný materiál získať takmer 100 %.

Úloha bielkovín v diétne jedlo alebo s chudnutím sa to ťažko preceňuje, no takáto diéta má úskalia. Proteín udrží telo sýte na dlhú dobu. Preto je často lákavé vynechať obed alebo večeru, ale nikdy by sa to nemalo robiť. Príjem potravy v tele by mal byť pravidelný. Aspoň tri plnohodnotné jedlá denne: raňajky, obed, večera. Ak vynecháte jedlo, náhle sa objaví hlad, existuje túžba mať niečo na jedenie, ale nemôžete to urobiť. Ak by napriek všetkému hlad predsa len prekonal, odporúča sa pri takejto strave maškrtiť len s malým množstvom surovej zeleniny.

Vaša spätná väzba k článku:

Pre väčšinu z nás je príprava raňajok s vajíčkami prirodzená a zvyčajná. Dnes navrhujem pokúsiť sa variť diétne jedlá z vajec s prídavkom tvarohu a zeleniny. Nielenže uspejete chutné jedlo ale aj veľmi užitočné. Mimochodom, takéto omelety (uvaríme ich) sa veľmi páčia nielen dospelým, ale aj deťom.

Omeleta s cuketou na panvici

Ingrediencie:

stredne veľké cukety;
čerstvé kuracie vajcia - 6 kusov;
syr feta - pol šálky;
zeleninový olej;
jemná soľ a čierne korenie (prášok) podľa vašej chuti.

varenie:

A tak, začnime! Cuketu preberieme, umyjeme, očistíme a nakrájame na malé kocky.
Panvicu s olejom dáme na sporák, rozohrejeme, vložíme do nej cuketu, trochu opečieme.
Vajcia rozšľaháme metličkou, pridáme k nim syr. Pridajte korenie a soľ podľa chuti.
Ďalej nalejte cuketu na panvicu s vaječnou a syrovou zmesou.
Potom omeletu opečte z každej strany do zlatista.

Tvarohová omeleta na panvici

Nie horšie a možno lepšie bude na raňajky (v porovnaní s predchádzajúcou) vyzerať omeleta s tvarohom. Je ešte jednoduchší na prípravu a okrem toho je výborným zdrojom vápnika pre telo. Mimochodom, ak vaše deti nejedia tvaroh dobre, potom s potešením budú jesť toto jedlo na raňajky.

Ingrediencie:

tvaroh - 100 g;
čerstvé kuracie vajcia - 3 ks;
zeleninový olej;
jemná soľ a korenie podľa vášho vkusu.

varenie:

A tak, začnime! Jedlo je pripravené na hanbu jednoducho! Vezmeme, spojíme vajcia, tvaroh, soľ, premiešame mixérom.
Pripravenú zmes prelejeme na panvicu rozohriatu na oleji.
A teraz smažte omeletu až do varenia, na začiatku ju trochu premiešame, aby sa všetko rovnomerne rozptýlilo.

Dobrú chuť!

kalórií- 125,5 kcal (bielkoviny - 10,2; tuky - 9,2; uhľohydráty - 0,6).

Recept:

Vajcia sa varia vo vriacej osolenej vode v pomere 10 vajec, 3 litre vody a 40 g soli.
Vajcia uvarené na mäkko (diéta č. 1, 2, 4c, 7, 14) - 3 min.
Vajcia vo vrecúšku (č. 3, 6, 8, 9, 10, 11, 14, 15) - 5 min.
Vajcia na tvrdo (č. 3, 8, 9, 11, 14, 15) - 10 min.
Aby sa vajíčka dobre čistili, po uvarení ich treba hneď na pár sekúnd vložiť do studenej vody.

Smažené vajíčka

Diéty: 3, 6, 9, 11, 13, 14, 15.

Ingrediencie:

Vajcia - 3 ks.
Maslo - 10 g.

kalórií- 263,2 kcal (bielkoviny - 15,3; tuky - 22,0; sacharidy - 0,9).

Recept:

Vajcia jemne rozbijeme na rozohriatej panvici s olejom.
Soľný olej alebo bielok aby sa neporušila škrupina žĺtka.
Smažte, kým sa proteín nezrazí.

vaječná kaša

Diéty: 1, 2, 3, 4c, 6, 7, 10, 11, 13, 15.

Ingrediencie:

Vajcia - 3 ks;
Mlieko - 60 g;
Maslo - 10 g.

kalórií- 298,0 kcal (bielkoviny - 16,9; tuky - 24,0; sacharidy - 3,7).

Recept:

Vajcia zmiešame s mliekom, soľou.
Nalejte do hrnca, pridajte maslo.
Za stáleho miešania varíme, kým nezískame sypkú polotekutú kašu.

Mliečne miešané vajcia s mrkvou

Ingrediencie:

Vajcia - 2 ks;
Mlieko - 50 g;
Mrkva - 50 g;
Maslo - 5 g.

kalórií- 209,3 kcal (bielkoviny - 12,3; tuky - 14,9; sacharidy - 6,5).

Recept:

Mrkvu nakrájame, podusíme s trochou vody a oleja, utrieme.
Surové vajcia zmiešame s mliekom, strúhanou mrkvou.
Vylejeme do formy a podusíme.

Prírodná parná omeleta

Diéty: 1, 2, 3, 4c, 6, 7, 8, 10, 11, 13, 15.

Ingrediencie:

Vajcia - 3 ks;
Mlieko - 50 g;
Maslo - 5 g.

kalórií- 255,0 kcal (bielkoviny - 16,6; tuky - 19,5; sacharidy - 3,3).

Recept:

Vajcia rozšľaháme.
Para, vo vodnom kúpeli.

Omeleta s mrkvou

Diéty: 1, 2, 3, 4v, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13, 15.

Ingrediencie:

Vajcia - 2 ks;
Mlieko - 30 g;
Mrkva - 50 g;
Maslo - 10 g.

kalórií- 224,4 kcal (bielkoviny - 11,3; tuky - 18,4; sacharidy - 3,3).

Recept:

Uvarenú mrkvu nastrúhame, zmiešame s rozmiešanými vajíčkami (pozri recept vyššie).
Poukladáme na vymastený plech.
Pečieme alebo dusíme.

Omeleta so syrom

Diéty: 2, 3, 4v, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13, 15.

Ingrediencie:

Vajcia - 2 ks;
Mlieko - 30 g;
holandský syr - 15 g;
Maslo - 10 g.

kalórií- 279,5 kcal (bielkoviny - 15,0; tuky - 23,5; uhľohydráty - 2,0).

Recept:

Zmiešajte omeletovú zmes (recept vyššie) s strúhaným syrom.
Vylejeme na vyhriaty a olejom vymastený plech.
Pečieme.
Pred podávaním pokvapkáme rozpusteným maslom.

Proteínová omeleta v pare

Diéty: 5, 5p, 7, 8, 9, 10, 10s

Ingrediencie:

Vaječné bielky - 2 ks;
Mlieko - 60 g;
Kyslá smotana 20% - 10 g;
Maslo - 2 g.

kalórií- 112,9 kcal (bielkoviny - 9,7; tuky - 6,8; sacharidy - 3,4).

Recept:

Bielka vyšľaháme s mliekom.
Vyšľahanú zmes nalejeme do olejom vymastených foriem.
Varenie v pare.
Podávame s kyslou smotanou.

Drachena

Diéty: 2, 3, 4v, 5, 5p, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13, 14, 15.

Ingrediencie:

Vajcia - 2 ks;
Mlieko - 25 g;
Múka 1 s. - 6 g;
Kyslá smotana 20% - 10 g;
Maslo - 5 g.

kalórií- 180,0 kcal (bielkoviny - 11,8; tuky - 12,0; sacharidy - 6,1).

Recept:

Pridajte múku a kyslú smotanu do zmesi omelety (pozri recept vyššie).
Pečieme na panvici 5-8 minút.
Pokrm pripravte tesne pred podávaním.
Podávajte na panvici, v ktorej bolo jedlo pripravené.

Omeleta s ryžovou kašou

Diéty: 2, 4v, 5, 6, 7, 10, 15.

Ingrediencie:

Vajcia - 2 ks;
Mlieko - 30 g;
Ryžové krúpy - 20 g;
Maslo - 10 g.

kalórií- 285,4 kcal (bielkoviny - 12,4; tuky - 18,5; uhľohydráty - 17,4).

Recept:

Omeletovú hmotu (pozri recept vyššie) zmiešame s drobivou ryžovou kašou, pečieme 7 minút.
Keď odídete, nalejte rastlinný olej.

POZOR! Informácie uvedené na tejto stránke sú len orientačné. Nie sme zodpovední za možné Negatívne dôsledky samoliečba!

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok