Lavash roll s prísadami krabích tyčiniek. Lavash roll, syr a krabie tyčinky - nádherné! Výber najlepších pita roliek so syrom a krabovými tyčinkami

Lavash rolka plnená krabie tyčinky - skvelá alternatíva sendviče. Predjedlo sa pripravuje veľmi jednoducho, ukáže sa chutné, chutné a ideálne na slávnostný stôl. Pripravte si takúto rolku a prekvapte svojich blízkych.

Ingrediencie

Na prípravu pita rolky plnenej krabovými tyčinkami budete potrebovať:

2 vajcia natvrdo;

1 čerstvá uhorka;

200 g krabových tyčiniek;

2 tavené syry;

banda zelene;

3 čl. l. majonéza;

soľ, čierna mleté ​​čierne korenie- chuť.

Kroky varenia

Rozmrazte krabie tyčinky. Syr nastrúhame.

Ošúpané vajcia nastrúhame.

Umyté zelené osušte a jemne nakrájajte. Spojte syr, vajcia, bylinky a majonézu, soľ, korenie a premiešajte.

Umytá uhorka nakrájaná na tenké plátky.

Namažte plát lavash pripravenou zmesou syra a vajec, pričom okraje lavashu nechajte čisté.

Rozložte krabie tyčinky. Na tvarohovo-vaječnú zmes položíme rad krabích tyčiniek, vedľa uložíme nakrájané uhorky, potom opäť položíme rozložené krabie tyčinky, navrch jemne pomastíme majonézou a posypeme bylinkami. Okraje pita chleba zabaľte cez náplň.

Pita chlieb zrolujte do rolky, zabaľte do potravinovej fólie a vložte na pár hodín do chladničky.

chutné, svetlé, lahodná roláda nakrájame z pita chleba plneného krabovými tyčinkami a podávame.

Dobrú chuť!

Lavash rolls sú dôstojným občerstvením!

Očarujúce zväzky zdvorilo odsunul veľa šalátov, majú najviac rôzne chute a vyzerať zaujímavo.

Existuje veľa rôznych náplní, ale jednou z najcennejších kombinácií sú syrové a krabie tyčinky.

Aké rolády sa s nimi dajú robiť?

Kotúč pita chleba, syr a krabie tyčinky - všeobecné zásady varenia

Lavash potrebuje tenký. Zvyčajne má tvar blízky obdĺžniku. Ak potrebujete urobiť viac úhľadná rolka, potom sa dajú zaoblené hrany odrezať nožom. Potom musí byť pita chlieb namazaný, aby list nevyschol, zostal elastický, náplň sa nerozpadla.

Tyčinky sa rozmrazia, narežú alebo trenú. Ak je syr tvrdý, potom sa tiež potrie. mäkké odrody môžete miesiť, niekedy sa produkt mieša s cesnakom, majonézou, pripravuje sa omáčka.

Čo sa ešte dáva do roliek:

Zelenina (paradajky, paprika, uhorky, mrkva);

Nakladaná zelenina (zelenina, huby);

Ryby, kaviár;

mäso, klobásy;

Všetky druhy zelene;

Vajcia uvarené.

Môže byť použité rôzne koreniny, hotové omáčky. Produkty sa miešajú alebo zbierajú na pita chlebe vo vrstvách. Potom je blízka hrana opatrne zložená dovnútra po celej dĺžke, rolka je skrútená. Hotová rolka pred rezaním je žiaduce nechať namočiť, chytiť. Ak nie je čas, môžete použiť ostrý nôž, ale existuje šanca, že sa rolka roztiahne.

Rýchla rolka pita chleba, syra a krabích tyčiniek

Veľmi jednoduchý a ľahká rolka z pita chleba so syrom a krabovými tyčinkami. Ak sú tyčinky rozmrazené, dá sa pripraviť za päť minút. Berieme akúkoľvek zeleň.

Ingrediencie

200 g tyčiniek;

200 g syra;

1 zväzok zelene.

Varenie

1. Tyčinky nakrájame na malé kocky, hodíme do misy.

2. Tyčinky potrieme syrom. Ak sa roztopí resp mäkký produkt, potom premiešajte a preneste na tyčinky.

3. Zeleninu nakrájame. Môže to byť kôpor, petržlen, pažítka. Môžete si vziať listy šalátu alebo zmes rôznych zelených. Pridajte do misky.

4. Teraz príde na rad majonéza. Jeho množstvo závisí od tvrdosti syra. Stačí pridať omáčku a urobiť šalát, plnka by mala byť šťavnatá, ale nie tekutá.

5. Rozložíme plát pita chleba, rozotrieme šalát, rozložíme ho v rovnomernej vrstve.

6. Jemne zdvihnite najbližší okraj, zabaľte ho dovnútra a rolku zrolujte.

Výdatná roláda pita chleba, syra a krabie tyčinky s vajíčkami

Variant výdatnej rolády, ktorej náplň sa pripravuje z varených vajec. Ďalším vrcholom tohto receptu je cesnak. Ak nie sú žiadne čerstvé strúčiky, môžete použiť suchý cesnak.

Ingrediencie

Balenie tyčiniek 200 g;

160 gramov syra;

140 gramov majonézy;

23 strúčikov cesnaku;

1 zväzok kôpru;

Soľ korenie.

Varenie

1. Z uvarených vajec vyberieme žĺtky, dáme ich do samostatnej misky.

2. Syr potrieme, bielkoviny tiež, zmiešame.

3. Do syrovej hmoty pridáme nastrúhaný cesnak, soľ, korenie, ochutíme dvoma polievkovými lyžicami majonézy.

4. Nakrájajte tyčinky, vložte ich do inej misky.

5. Kôpor umyjeme, osušíme a tiež nakrájame. Zmiešajte s krabovými tyčinkami.

6. Zmiešajte zostávajúcu majonézu s strúhanými žĺtkami, dostanete hustá omáčka.

7. Rozložte plát pita chleba.

8. Vrstvu bielkovín potrieme syrom.

9. Posypeme zmesou kôprových tyčiniek.

10. Vezmeme žĺtkovú omáčku a na tyčinky nakreslíme tenkú sieť. Pre pohodlie môžete použiť tašku.

11. Rolku zrolujeme, necháme na impregnáciu.

Kráľovská rolka lavash, syr a krabie tyčinky s kaviárom

Recept šik predjedlo z pita chleba, ktorý možno bezpečne položiť na slávnostný stôl. Namiesto prírodný kaviár môže byť použité umelý produkt. Syr sa môže odobrať spracovaný.

Ingrediencie

90 g červeného kaviáru;

1 čerstvá uhorka;

120 g syra;

150 g tyčiniek;

5 vetvičiek petržlenu;

3-4 polievkové lyžice majonézy;

Varenie

1. Nastrúhaný alebo inak nasekaný syr zmiešame s majonézou.

2. Roztierajte pita chlieb, namažte tvarohový krém.

3. Tyčinky potrieme, navrch posypeme tvarohovou vrstvou.

4. Teraz prídu vajíčka. Môžu byť tiež nakrájané alebo strúhané, bude to rýchlejšie.

5. Teraz musíte vziať uhorku a jemne ju nakrájať. Opäť môžete použiť strúhadlo, no v tomto prípade určite použite veľké.

6. Berieme červený kaviár. Na najbližšom okraji rozložíme rad vo forme malého valčeka. Ak sa použije umelý produkt, nemôžete uložiť, dať viac kaviáru.

7. V strede zatočíme rolku s kaviárom. Necháme pol hodiny.

8. Nakrájajte na úhľadné kúsky, položte na misku a obdivujte!

Svetlá rolka pita chleba, syra a krabie tyčinky

Na takúto rolku budete potrebovať papriku. Je vhodné vziať rôzne farby. Čerstvá paradajka však dodá náplni zvláštnu šťavnatosť.

Ingrediencie

2 paradajky;

8-10 tyčiniek;

1 pohár strúhaný syr;

3 lyžice majonézy;

2 lyžičky horčica;

1 strúčik cesnaku;

Lavash, akékoľvek zelené.

Varenie

1. Príprava omáčky. Majonézu zmiešame s horčicou a nasekaným cesnakom, môžete pridať pár strúčikov. Od náplne čerstvá zelenina, omáčka musí byť dobre osolená.

2. Papriku nakrájame na malé kocky. Je vhodné vziať červenú a žltú.

3. Paradajky najskôr nakrájame na štyri časti, vyberieme semienka aj so šťavou. Krídla a kôry nakrájame na kocky, zmiešame s korením. Pridajte nakrájanú zeleninu do zeleniny.

4. Tyčinky nakrájame a tiež preložíme k paradajkám a paprike.

5. Do plnky nalejeme pohár strúhaný syr, miešať. Nemusíte ničím dochucovať, zelenina predsa dá šťavu.

6. Pripravený šalát natrieme na vymastený pita chlieb. Skrúcame.

Rolka lavash, syr a krabie tyčinky s hlávkovým šalátom

Najkrajšia plnka na lavash roll so syrom a krabovými tyčinkami. Budete potrebovať listy akéhokoľvek šalátu, ako aj sladkú červenú papriku. Môže sa použiť namiesto listov šalátu čínska kapusta, ale hrubé žily bude treba podstrihnúť.

Ingrediencie

250 g tyčiniek;

Listy šalátu;

200 g syra;

2-3 papriky;

1 strúčik cesnaku;

Varenie

1. Namazaný pita chlieb namažte vrstvou majonézy s cesnakom. Nechajte zvyšok omáčky.

2. Listy hlávkového šalátu poukladáme do jednej vrstvy alebo prekrývame, pritlačíme na pita chlieb, aby sa prilepili.

3. Listy natrieme aj navrch majonézová omáčka.

4. Potrieme vajíčkami, ktoré by mali byť uvarené natvrdo. Posypte listy šalátu.

5. Teraz potrieme krabie tyčinky, posypeme vajíčkami.

6. Navrch dáme vrstvu strúhaného syra. Miestami pokvapkáme zvyšnou majonézovou omáčkou s cesnakom.

7. Lusky sladkej papriky nakrájajte na kocky alebo tenké prúžky. Vrstvy dokončujeme na pita chlebe.

8. Rolku opatrne zatočte. Presúvame sa do veľké jedlo, pošlite pol hodiny do chladničky.

9. Vyberieme, šikmo nakrájame na plátky, naservírujeme na tanier s hlávkovým šalátom.

Rolka lavash, syr a krabie tyčinky s hubami

Na túto rolku sa používajú nakladané šampiňóny. Ale nemenej zaujímavé je predjedlo s nakladanými hubami. V tomto prípade môžu byť huby jednoducho nakrájané na polovicu alebo celé.

Ingrediencie

Lavash list;

150 g húb;

150 g tyčiniek;

2 uhorky;

150 g syra;

1 zväzok zelenej cibule.

Varenie

1. Huby nakrájame na plátky, nasekáme zeleň, potrieme syrom a tyčinkami. Nič nemiešame.

2. Namazaný plát pita chleba namažte majonézou, polovica by mala ísť.

3. Posypeme najemno nastrúhaným syrom.

4. Vložte zvyšok majonézy do húb, premiešajte, položte na syr.

5. Posypte zelené cibule, môžete pridať kôpor, petržlenovú vňať.

6. Teraz vrstva strúhaných alebo jednoducho nasekaných tyčiniek.

7. Uhorky na vrchu. Môžu byť nakrájané na tenké plátky, slamky alebo rýchlo strúhané.

8. Rolku otočíme, necháme na impregnáciu, potom rozrežeme.

Lavash roll, syr a krabie tyčinky s kórejskou mrkvou

Ďalší recept na svetlú pita rolku. Pre neho si vezmite hotovú kórejskú mrkvu, môžete domáca výroba. Syry prichádzajú spracované, s nimi je to chutnejšie.

Ingrediencie

250 g mrkvy;

8 palíc;

3-4 polievkové lyžice majonézy;

2 strúčiky cesnaku;

1 zväzok zelene;

Varenie

1. Pripravíme omáčku. Za týmto účelom skombinujte cesnak s majonézou a taveným syrom. No, ak existuje kombajn. Len to pustíme, pretrepeme. Ak nie, tak potrieme tvarohom, cesnak tiež, zmiešame s majonézou.

2. Teraz syrová hmota treba ho natrieť na pita chlieb.

3. Tyčinky potrieme, poukladáme na vrch. Dá sa nakrájať na kocky.

4. Mrkvu vytrasieme z marinády. Presunieme sa na reznú dosku, nasekáme nožom tak, aby kúsky neboli také dlhé.

5. Posypte krabia vrstva Kórejská mrkva.

6. Dokončujeme zber vrstiev zeleňou.

7. Jemne zrolujte pita chlieb.

8. Nechajte pol hodiny, je lepšie držať v chladničke. Pred podávaním nakrájajte.

Roll of Lavash, syr a krabie tyčinky - tipy a triky

Ak máte v pláne variť rolku s vami na ceste, potom je lepšie urobiť niekoľko malých. Sú pohodlnejšie na prepravu, jedenie, nemusia byť rezané.

Na rolky môžete použiť tvaroh a krémový syr. Okamžite dosiahne požadovanú konzistenciu, nevyžaduje pridanie majonézy.

Ak potrebujete variť diétna rolka, potom sa vzdať majonézy v prospech kyslej smotany, jogurtu. Pridajte citrónovú šťavu, horčicu, cesnak a ďalšie korenie, aby omáčka mala pikantnú chuť.

Vrstvy rolády je dosť ťažké natrieť omáčkou, plnka sa snaží drobiť alebo siaha po lyžičke. Výstupom je sieťovina. Nalejte omáčku do vrecka, vytvorte malú dierku a nakreslite podľa vlastného uváženia! Môžete len prepichnúť balenie majonézy.

Ak plánujete nechať rolku dlho v chladničke, potom ju zabaľte na vrch Potravinová fólia. Lavash vonku neschne, rolka neabsorbuje pachy.

- veď práve s nimi začínate podávať jedlá, čo znamená, že sú prví, ktorí o vás varia ako o hosteske. Preto sa ich snažím svojou pozornosťou neobísť, uvariť zakaždým niečo nové a zaujímavé. Mne v tom veľmi pomáhajú lavashové rolky - veď výmenou plnky do nich môžete získať zakaždým úplne iné jedlo.

vysoko dobrá možnosť- Lavash rolka plnená krabími tyčinkami a syrom. Takéto predjedlo vyzerá chutne a jeho chuť je vynikajúca - jemná, nevtieravá. Šťavnatosť k takýmto krabia rolka z lavash dať listy šalátu a syr to zasýti.

Ďalšou výhodou pita predjedla s krabími tyčinkami je, že sa pripravuje celkom jednoducho a rýchlo, nevyžaduje žiadne drahé alebo ťažko dostupné ingrediencie. Preto vám odporúčam, aby ste tento recept použili. A ako uvariť pita rolku s krabovými tyčinkami a syrom, teraz vám s potešením poviem.

Ingrediencie:

• 1 tenký pita chlieb;
• 100 g krabových tyčiniek;
• 2 polievkové lyžice majonéza;
• 2 polievkové lyžice kyslá smotana;
• 50-70 g tvrdého syra;
• 1-2 strúčiky cesnaku;
• 2-4 listy šalátu;

Ako variť pita rolku s krabovými tyčinkami a syrom:

Budeme potrebovať tenký pita chlieb, ktorý sa tiež nazýva arménsky - práve s ním sa vyrábajú rolky. Veľkosť listu - približne - 20x40 cm.

Kombinujeme kyslú smotanu, majonézu, tvrdý syr, strúhaný. A cesnak, prešiel lisom.

Zmiešajte a namažte list pita s výslednou hmotou.

Našou ďalšou ingredienciou sú krabie tyčinky. Treba ich nakrájať – buď na malé kocky alebo tenké tyčinky.

Nasekané krabie tyčinky natrieme na pita chlieb so syrovou nátierkou a navrch - umyté a osušené listy šalátu.

Plnka je položená v tenkom pita chlebe, teraz ju musíme skrútiť do rolky. Nespěchejte, robte to opatrne: je veľmi dôležité, aby bola rolka tesná - náplň z nej teda nevypadne a bude dobre nasýtená a pri krájaní sa nerozpadne. Roládu lavash zabalíme do potravinovej fólie alebo fólie a dáme na 1-2 hodiny do chladničky.

No a potom už môžete rolku nakrájať na malé rolky. Ich hrúbka môže byť odlišná - niekto to robí minimálne (asi 1 cm) a niekto - dosť veľký (až 4 cm). Preferujem zlatú strednú cestu - 2-3 cm.

Plánujete piknik alebo malý slávnostná večera? Potom namiesto všetkých nudných tartaletiek a obyčajných sendvičov urobte pita rolku s krabovými tyčinkami. svetlé a chutné občerstvenie určite poteší vás aj vašich hostí. Príťažlivosť tohto chutné jedlo spočíva v tom, že s plnkami sa dá veľa experimentovať spojením základu so syrom, varené vajcia, čerstvé, nakladané príp kyslé uhorky, paradajky, bylinky, sladká paprika atď. Výsledok je vždy vynikajúci: originálny a farebný. Takže takéto rolky zaujmú svoje právoplatné miesto na bufetovom stole aj na každodennom stole!

Ako uvariť jednoduchú rolku pita chleba?

Ak nemáte čas na dlhé vyčíňanie v kuchyni, zoberte si jednoduchý recept na pita rolku s krabími tyčinkami. Minimum ingrediencií a času, no maximum chuti máte zaručené!

Počet porcií je 4.

Ingrediencie

Na varenie jednoduché, ale chutné chutné občerstvenie mali by sme použiť nasledovné:

• krabie tyčinky - 100 g;
• zelenina - 1/2 zväzku;
• tavený syr - 50 g;
• majonéza - 2 lyžice. l.;
• soľ - 1 štipka.

Na poznámku! Ak je to potrebné, majonézu je možné nahradiť inou omáčkou podobnej konzistencie.

Na jednu porciu:

• Kalórie: 179,65 kcal
• Bielkoviny: 7,93 g
• Tuk: 3,53 g
• Sacharidy: 28,69 g

Spôsob varenia

Nebude pre vás ťažké implementovať navrhovaný recept krok za krokom, ktorý je doplnený fotografiou. Je to veľmi jednoduché ingrediencie takže by ste nemali mať žiadne otázky.

Pripravený! Pred podávaním pochúťky na stôl sa z nej odstráni fólia a samotný obrobok sa rozreže na porciované kúsky.

Pripravte si šťavnatú pita rolku s krabovými tyčinkami a paradajkami

Lahodná a šťavnatá pita rolka je v kombinácii s krabovými tyčinkami zrelé paradajky. Príprava takéhoto predjedla nezaberie veľa času, no roláda bude určite chutná. Dá sa podať len tak. Nemenej harmonicky však zapadne do slávnostného menu.

Čas varenia - 20 minút.

Počet porcií je 3.

Ingrediencie

Čo použijeme na prípravu tohto úžasného vo svojej jednoduchosti a bohatá chuť dobroty? Budeme potrebovať nielen krabie tyčinky alebo krabie mäso s paradajkami, ale aj pomocné produkty. Tu sú:

• tenký arménsky pita chlieb - 3 listy;
• majonéza - 100 g;
• krabie tyčinky - 250 g;
• kôpor - 1 zväzok;
• syr - 200 g;
• cesnak - 1 strúčik;
• paradajky - 2 ks.

Na jednu porciu:

• Kalórie: 213,78 kcal
• Bielkoviny: 8,47 g
• Tuk: 10,67 g
• Sacharidy: 20,62 g

Spôsob varenia

Pripraviť takúto rolku je veľmi jednoduché. Plnenie sa robí rýchlo a plnenie pita chleba nie je o nič menej jednoduché. Hlavná vec je postupovať podľa navrhovaného receptu krok za krokom s fotografiou.

Všetko! Odstráňte na 1,5-2 hodiny v chladničke. Pred podávaním treba rolku nakrájať a ozdobiť vetvičkami čerstvých byliniek.

Pôvodný recept na lavash roll s hlávkovým šalátom

Neuveriteľne chutné jedlo sa ukáže, ak rolku naplníte nielen krabovými tyčinkami, ale aj listami čerstvý šalát, varené vajcia a uhorku.

Čas varenia - 10 minút.

Počet porcií je 4.

Ingrediencie

Čo by sme si mali pripraviť vopred? Na rolku si vezmeme nasledovné:

• krabie tyčinky - 1 balenie;
• tenký arménsky lavash - 1 ks;
• vajcia - 3 ks;
• šalát - 1/2 zväzku;
• uhorka - 1 ks;
• majonéza - 3 lyžice. l.

Na jednu porciu:

• Kalórie: 168, 26 kcal
• Bielkoviny: 5,96 g
• Tuk: 10,20 g
• Sacharidy: 13,08 g

Spôsob varenia

Na základe receptu krok za krokom s fotografiou pripravte jemnú rolku na piknik, občerstvenie v práci alebo dokonca slávnostný bufet dokáže aj tá najneskúsená hosteska.

Všetko je pripravené! Môžete nakrájať a podávať!

Pikantná verzia - pita rolka s krabovými tyčinkami a nakladanou uhorkou

Zdalo by sa, že príprava rolky z tenký lavash s krabovými tyčinkami - je to veľmi jednoduché a takýmto predjedlom nemôžete nikoho prekvapiť. Vôbec to tak nie je! Ak ho naplníte originálnou korenistou zmesou, potom bude takéto jedlo hodné aj na slávnostný stôl!

Čas varenia - 15 minút.

Počet porcií je 4.

Ingrediencie

Na lavash roll s krabovými tyčinkami slaný recept potrebujeme nasledujúce komponenty:

• krabie tyčinky - 300 g;
• uhorka - 3-4 ks;
• syr - 200 g;
• cesnak - 2 zuby;
• kôpor - 1 zväzok;
• lavash tenký veľký - 1 ks.

Na poznámku! Pre pikantnosť sa do plnky pridáva nie čerstvá, ale nakladaná uhorka.

Na jednu porciu:

• Kalórie: 217,79 kcal
• Bielkoviny: 7,82 g
• Tuk: 16 g
• Sacharidy: 10,58 g

Spôsob varenia

Ak ste nikdy predtým neskúšali a nepripravovali takéto občerstvenie, neponáhľajte sa rozčuľovať. Ak budete postupovať krok za krokom podľa tohto návodu, ktorého každý krok je doplnený vizuálnou fotografiou, všetko sa vám podarí.

Je potrebné iba odstrániť fóliu a nakrájať rolku na porciované plátky. Dobrú chuť!

Video recepty

Videorecepty vám pomôžu diverzifikovať váš stôl:

Jedinečný arménsky chlieb milujú všetky kúty sveta. Pita predjedlo prináša mnohým nebývalú radosť. Koniec koncov, môžete ho variť s akoukoľvek náplňou a potešiť aj toho najnáročnejšieho gurmána. Pre mnohých je takéto jedlo nielen vzrušujúcou činnosťou, ale aj širokým poľom pre kreativitu. Okrem toho sa považuje za skvelé jedlo na raňajky, sviatočnú večeru alebo večera s priateľmi. Občerstvenie pomáha, keď sa objavia na prahu nečakaných hostí. Je vhodné si ho vziať so sebou na cesty alebo dať manželovi do práce. Čo je na tom zvláštne východné jedlo a ako to správne variť? To vám pomôže prísť na to obľúbené recepty s fotografiou slávne občerstvenie z lavash a Detailný popis spôsob varenia.

Pomerne často sa arménsky lavash porovnáva so starým rukopisom pre jeho vonkajšie vlastnosti. Hodnota produktu však spočíva v jeho pružnosti a pevnosti.

Hľadá sa originálny recept

Kaukazský lavash už dávno prestal byť len chlebom k hlavnému jedlu. Je široko používaný na výrobu všetkých druhov kulinárske majstrovské diela. Oceňované sú najmä predjedlá Lavash s plnkou, ktoré sa pripravujú kedykoľvek počas roka, za rôznych okolností. Na takéto jedlo sa často okrem pita chleba používajú aj tieto obľúbené produkty:

• klobása;
• huby;
• krabie tyčinky;
• šunka;
• vajcia;
• kukurica;
• rôzne druhy mäsa;
• morské ryby;
• zelenina;
• zelených.

Harmónia chuti - pita chlieb a krabie tyčinky

Je ich veľa recepty krok za krokom s fotografiou, ako variť pita predjedlo pomocou krabových tyčiniek. Uvažujme o niekoľkých z nich.

Možnosť číslo 1

Sada produktov:

• niekoľko listov pita chleba;
• 400 g chladených krabových tyčiniek;
• 5 malých vajec;
• 150 g tvrdého syra;
• konzervovaná sladká kukurica;
• perie ;
• čerstvé vetvy kôpru;
• soľ;
• majonéza.

Takéto predjedlo pita chleba s krabovými tyčinkami sa začína pripravovať z prípravy náplne.

Najprv rozmrazte krabie tyčinky teplá voda a nadrobno nakrájané. Vajíčka uvaríme natvrdo, necháme vychladnúť a potom nakrájame na malé kúsky.

Cibuľové perie a kôpor sa dôkladne umyjú pod tečúcou vodou a položia sa na stôl, aby sa vysušili. Po niekoľkých minútach sa zeleň rozdrví a zmieša s varené vajcia a paličky.

Tvrdý syr sa trení bežným strúhadlom alebo jemne nakrája na prúžky. Potom ho pridajte k predtým rozdrveným výrobkom a jemne premiešajte.

Otvorte pohár kukurice, vypustite šťavu a vhoďte ju do zvyšku ingrediencií. Preliate majonézou.

Na potravinový film sa položí list pita chleba. Na to natrieme plnku a rovnomerne ju rozložíme na celý plech. Hrúbka hlavnej vrstvy nie je väčšia ako 0,5 cm.Krabová zmes je pokrytá druhým plátom a pevne skrútená spolu s lepiacou fóliou. Občerstvenie pita sa posiela do chladničky na niekoľko hodín.

Pri podávaní sa fólia odstráni a rolka sa nakrája na kúsky.

Možnosť číslo 2

Zoznam požadovaných ingrediencií:

• niekoľko vrstiev pita chleba;
• krabie tyčinky (chladené alebo mrazené);
• vajcia;
• tvrdý syr;
• petržlen, cibuľa a kôpor;
• cesnak;
• soľ;
• majonéza.

Plniace tajomstvo.

Zelení sa dajú do malej misky, nalejú sa studená voda a nechajte pôsobiť 5 minút. Keď bahno klesne na dno, premyje sa tečúcou vodou, vysuší sa a naseká nadrobno. Niekoľko strúčikov cesnaku sa pretlačí špajlou do nasekanej zeleniny. Dôkladne premiešame.

Tvrdý syr sa rozotrie alebo nakrája na malé kúsky. Zmiešame s bylinkami a zalejeme majonézou.

Vajcia varíme asi 15 minút, aby boli žĺtky pevné. Vychladené v studená voda. Odstráňte škrupinu a jemne nakrájajte. Potom pridajte majonézu a jemne premiešajte.

Aby vajcia pri varení nepraskli, je vhodné vodu trochu osoliť. A ak náhle praskne, proteín zostane pod škrupinou.

Krabie tyčinky sa zahrievajú na izbová teplota a potom odstráňte obal.
Jemne nakrájajte na rovnaké kúsky. Pridajte majonézu a dobre premiešajte.

Aby sa pita chlieb nerozpadol, mal by byť zabalený do lepiacej fólie. Potom sa miska umiestni na chladné miesto na 3 hodiny. Pred podávaním nakrájame na malé porcie.

Studené predjedlo s tvarohom

Produkty:

• 500 g tvarohu;
• (3 kusy);
• kyslá smotana (100 gramov);
• cesnak (2 strúčiky);
• kôpor;
• čierne korenie;
• soľ;
• pita chlieb (2 listy).

Na zlepšenie kvality náplne sa tvaroh prechádza cez sito alebo miesi vidličkou. Ďalej sa do nej hodí jemne nasekaný kôpor. Miešajte. Cesnak tam pretlačíme, osolíme, pridáme korenie a kyslú smotanu. Znova premiešajte.

Bulharský korenie sa umyje a utrie obrúskom. Nakrájajte na malé kocky.

Na liste pita nátierky varené tvarohová náplň. Rozložte ho po celej ploche formácie. Kusy sú umiestnené na vrchu. paprika, zabaľte okraje pity a pevne zrolujte do trubice. hotový výrobok zabalené do fólie alebo fólie a odoslané do chladu. Pred podávaním nakrájame na malé porcie.

Aby bolo občerstvenie dobre namočené, uchováva sa v chlade najmenej 12 hodín. Ak ho uvaríte večer, ráno bude pripravený na použitie.

Talianske predjedlo s chlebom

Keď hosteska pripravuje slávnostný stôl, predjedlá v chlebe pita a chlebe sú prvou vecou, ​​ktorá môže prekvapiť hostí. Jeden z týchto sendvičov migroval z Talianska. Volá sa bruschetta. Hlavný princíp varenie spočíva v sušení chleba na panvici bez tuku s pridaním rôznych náplní. Najjednoduchšia verzia bruschetty je nastrúhať sušený chlieb s cesnakom a preliať. olivový olej.

Sendvič sa pripravuje aj s paradajkami, mozzarellou a bazalkou. Za týmto účelom sa paradajka ošúpe, semená sa odstránia a nakrájajú na malé kocky. Mozzarella sa krája rovnakým spôsobom. Naporcovaný kúsok chleba osušíme na panvici, potrieme cesnakom (ešte horúci) a pokvapkáme olivovým olejom. Navrch rozložíme kúsky mozzarelly, paradajky a nadrobno nakrájanú bazalku.

Horúce druhy občerstvenia pre dobrých priateľov

Keď ľudia pozývajú k sebe priateľov, chcú uvariť takú pochúťku, ktorá by ich chuť do jedla neprerušila, ale vytvorila by dobrá nálada. Horúce pita predjedlo vyzerá na stole chutne a atraktívne a môžete si ho pripraviť zo širokej škály produktov.

Úžasná hubová pochúťka

Pri výbere náplne do pita chleba mnohí kuchári uprednostňujú huby. Líšia sa nezvyčajná chuť a aróma a v kombinácii s tvrdým syrom - jednoducho potešenie.

Pre jedlo budete potrebovať nasledujúcu sadu produktov:

• listy arménsky lavash;
• akýkoľvek druh;
• tvrdý syr;
• majonéza;
• olej na vyprážanie;
• soľ;
• zelených.

Čerstvé huby sa dôkladne umyjú pod tečúcou vodou, mierne sa sušia a nakrájajú na polovicu.

Na horúcu panvicu rozložíme huby a dusíme, kým sa šťava neodparí. Kým sa varia, pripravte si zvyšné suroviny.

Strúhaný tvrdý syr jemné strúhadlo aby ste ich mohli naplniť základňou listu.

Umyté zelené sa mierne vysušia a potom jemne nakrájajú.

Lavash list je rozmazaný s tenkou vrstvou majonézy a posypaný bylinkami na vrchu. Zakryte ho ďalšou vrstvou, ktorá je tiež pokrytá majonézou.

Potom je tento plát pokrytý strúhaným syrom a pokrytý ďalšou vrstvou.

Teraz je čas pridať huby. Sú rovnomerne rozložené po pita, takže nie sú žiadne prázdne miesta.

Výsledný „dizajn“ sa zvinie do skúmavky a odnesie sa na pol hodiny do chladnej miestnosti alebo chladničky.

Pred podávaním nakrájajte na porciované kúsky, aby bolo vhodné jesť.

Lavash s kuracím mäsom a syrom

Ak chcete získať chrumkavé pita občerstvenie, môžete vyskúšať tento jednoduchý recept.

Ingrediencie:

• kuracie mäso;
• tavený syr;
• kyslá smotana alebo majonéza;
• čierne korenie;
• soľ.

Kuracie mäso sa uvarí a nakrája malé kúsky. Môžete dokonca prejsť cez mlynček na mäso alebo mixér. Do hmoty pridajte strúhaný tavený syr, kyslú smotanu alebo majonézu. Dobre premiešajte. Soľ a korenie.

Plnka sa rozotrie na plát pita chleba a prikryje sa ďalším plátom. Znova rozotrite a znova zakryte. Potom sa štruktúra zvinie a nechá sa 30 minút v teple. Počas tejto doby bude občerstvenie dobre nasiaknuté.

Potom rolku nakrájame na kúsky hrubé asi 3 cm a nalejeme na rozohriatu panvicu rastlinný tuk a položte ich reznou stranou nahor. Po tepelné spracovanie teplé občerstvenie v pita chlebe - rolky sú pripravené. Podáva sa do slávnostný stôl v teplom stave.

Nekvasené koláče so šunkou na panvici

Na prípravu takéhoto jedla budete potrebovať nasledujúce produkty:

• lavash listy;
• šunka;
• krémový syr;
• zelenina: kôpor, cibuľové perie, petržlen;
• olej na vyprážanie.

Vrstvy pita chleba sú rozložené na stôl a vyhladené ručne. Nakrájajte na malé obdĺžniky alebo štvorce. Základ potrieme smotanovým syrom a navrch poukladáme šunku nakrájanú na pásiky.

Syr Yantar je vhodný na občerstvenie, pretože má jemnú textúru a príjemnú chuť.

Pripravené zelené sa rozdrvia a posypú každý kus. Potom sa zrolujú malé rolky, rozložia sa na panvicu a zľahka sa opečú.

Lavash predjedlo vyprážané na panvici, varené s rôzne výplne pre každý vkus.

Výdatná maškrta pre rýchlu ruku - eka

Ak sa doma nič nevarí a hostia sú na prahu, mnohí kuchári objavili pre seba jednoduché jedlo. Dá sa pripraviť za pár minút. Je to famózne arménsky snack z pita chleba - eka. Pre tento prípad budete potrebovať nasledujúce zložky:

• arménsky lavash (niekoľko listov);
• kuracie vajcia;
• tvrdý syr (holandský alebo ruský);
• maslo;
• korenie;
• soľ.

Na rozpálenú panvicu dáme pár plátkov masla.

Pred vložením lavash do vriaceho oleja sa navlhčí studenou vodou.

Keď je plát z oboch strán opečený, do stredu zašľaháme vajíčko a zľahka premiešame vidličkou. Pridajte k nej soľ, strúhaný syr a jemne nakrájanú zeleninu. List sa potom ešte asi 30 sekúnd smaží, prehne na polovicu a odstaví z ohňa. Po ochutnaní takéhoto pita predjedla budú hostia pravdepodobne šokovaní, keď si uvedomia, aké je to chutné.

Video recept na slané pita občerstvenie