Šalátový mužský rozmar. Šalát "male caprice" kuracie mäso

Každá hosteska vie, že pripraviť šalát pre svojho manžela nie je ľahká úloha, pretože muži sú nároční a selektívni, pokiaľ ide o prísady. Neradi dlho čakajú, chcú sa nasýtiť, preto by mal byť šalát pre nich pripravený rýchlo a byť výživný. Takýmto predjedlom je jedlo s názvom Mužský rozmar v ktorej sa berú do úvahy všetky potreby muža.

Ako variť mužský rozmar

Predtým, ako pripravíte mužský šalát, musíte si vybrať správne ingrediencie. Hlavnými zložkami sú mäso, varené vajcia, huby, cibuľa. Mäsové výrobky musia byť čerstvé, musia byť varené alebo vyprážané. V tomto prípade je povolené použitie údenín - šunka, slanina, kuracia noha nasýtiť muža a dať šalát zvláštna chuť s ľahkým dymom.

Zelenina v šaláte sa dáva čerstvá alebo vyprážaná, huby musia byť podrobené tepelné spracovanie aby sa zachovala chuť. Ak je to žiaduce, miska je vyrobená vo forme vrstiev, rozmazaná majonézový dresing alebo akákoľvek iná výdatná omáčka, ale na skrátenie času je tu možnosť pomlieť všetky zložky a zmiešať ich v jednej nádobe. Je povolené podávať občerstvenie studené alebo teplé, z dekorácie - zelenina, plátky varenej mrkvy, uhorky, vajcia.

Šalát Mužský rozmar - recept s fotografiou

Začínajúca hosteska bude potrebovať každý recept na šalát Mužský rozmar a je ich veľa, ako v prípade Oliviera. Aby ste sa nestali zmätení v odrode, musíte si vybrať na základe zložiek. Lekcie krok za krokom s fotografiami a videami vám povedia, ako vybrať správne ingrediencie, spracovať, nakrájať, akú omáčku je lepšie okoreniť. Existuje veľa variácií receptu - s hovädzím, bravčovým, jazykom, šunkou, kuracím mäsom. Zo zeleniny a iných prísad sú izolované huby, uhorky, cibuľa, reďkovky.

s hovädzím mäsom

Šaláty z varené hovädzie mäso, pretože toto mäso veľmi dobre naplní silou a energiou každého muža. Jednoduché prísady sa ľahko pripravujú, oblečené s majonézou. Pikantnosť pokrmu dodáva kombinácia čerstvej cibule marinovanej v špeciálnom dresingu. Predjedlo je najlepšie podávať vo vrstvách.

Ingrediencie:

hovädzie mäso - 0,2 kg;
tvrdý syr - 100 g;
cibuľa - 1 ks;
vajcia - 3 ks;
majonéza - pol balenia;
voda na marinádu - pohár;
9% ocot - 1 polievková lyžica.

Spôsob varenia:

Cibuľu nakrájajte na kolieska, marinujte pol hodiny alebo hodinu v marináde z vody a octu.
Varte mäso, ochlaďte, prejdite na mlynček na mäso.
Vajcia uvaríme natvrdo, potrieme a urobíme to isté so syrom.
Rozložte do vrstiev, každú namažte majonézou a posypte soľou: cibuľa, mäso, vajce, syr.
Ak je to žiaduce, hovädzie mäso sa nahradí hotovým vyprážaným mletým mäsom.

S jazykom

Lahodný a exkluzívny je šalát Caprice s jazykom vďaka kombinácii unikátne komponenty. Vyzerá dobre na fotografii vďaka kráse zložiek kompozície, má chutnú chuť, veľkolepú vôňu. Varenie nezaberie veľa času, pretože nemusíte všetky ingrediencie ukladať do vrstiev - stačí ich nasekať, dochutiť omáčkou, ozdobiť.

Ingrediencie:

losos - ¼ kg;
hovädzí jazyk- 250 g;
nakladané uhorky - 100 g;
Paprika- 150 g;
cibuľa - 50 g;
majonéza - balenie;
listy šalátu- 6 ks;
soľ - štipka;
ocot - 1 polievková lyžica. l.;
cukor - 1 lyžička;
rastlinný olej - 30 ml.

Spôsob varenia:

paprika nakrájame na pásiky, opečieme na oleji do chrumkava.
Balyk, jazyk a uhorky nakrájame na prúžky, zmiešame s korením.
Cibuľu nakrájajte na pol krúžky, marinujte v octe a granulovanom cukre, podržte pol hodiny, vytlačte šťavu a pošlite do misky.
Dochutíme majonézou a soľou, na pripravené listy šalátu položíme sklíčko.

S hubami

Veľmi chutný a uspokojivý hovädzí šalát s hubami, ktorý spája chuť varené mäso s konzervovanými alebo vyprážanými šampiňónmi. Pridá korenie do jedla kyslé jablko, nakladaná kukurica, zelené olivy. Posledné, ak je to žiaduce, sú nahradené olivami alebo úplne odstránené z receptúry. originálny dizajn predjedlá vyzerajú na fotke chutne.

Ingrediencie:

hovädzie mäso - 0,3 kg;
vajcia - 2 ks;
nakladané šampiňóny - pohár;
kyslé zelené jablko- 1 PC;
majonéza - vrecko;
konzervovaná kukurica- 1 lyžička;
olivy bez kôstky - 5 ks.

Spôsob varenia:

Hovädzie mäso uvaríme v mierne osolenej vode, ochladíme vo vývare, nakrájame na malé kocky.
Vajcia uvaríme na tvrdo, nakrájame na kocky, zmiešame s mäsom.
Vypustite vodu z pohára húb, nakrájajte na plátky.
Z jablka vykrojíme jadrovník, zbavíme ho šupky a jemne rozotrieme.
Všetky ingrediencie zmiešame, osolíme, ochutíme majonézou.
Vložte do šalátovej misy, ozdobte nakrájanými olivami, kukuričnými zrnami.

So šunkou

Šalát Male Caprice so šunkou, ktorý je voliteľne nahradený karbonádou alebo slaninou, má originálnu údenú chuť. Ukazuje sa vynikajúce mužské jedlo, vysoko kalorické a výživné. Pridajte k tomu korenie vlašské orechy, šampiňóny, majonézový dresing s cesnakom. Ak chcete, môžete si vyrobiť dresing z olivový olej s citrónovou šťavou na ľahší šalát.

Ingrediencie:

šunka - 0,3 kg;
vajcia - 3 ks;
tvrdý syr - 0,25 kg;
čerstvé šampiňóny - 0,4 kg;
zemiaky - 2 ks;
vlašské orechy - 100 g;
cesnak - 2 strúčiky;
majonéza - 150 g.

Spôsob varenia:

Jemne nakrájajte šunku, vložte ju na dno šalátovej misy, namažte ju majonézou s pretlačeným cesnakom a všetkými nasledujúcimi vrstvami, nezabudnite na soľ.
Vajcia uvaríme, nastrúhame, dáme na mäso.
Ďalšou vrstvou sú šampiňóny vyprážané v prúžkoch, ochladené po varení.
Vložte strúhaný syr, nasekaný varené zemiaky.
Ozdobte vlašskými orechmi.
Všetky výrobky musia byť dobre stlačené, aby bola miska kompaktnejšia.

S Chikenom

Prakticky diétne možno nazvať Mužský rozmar s kuracím mäsom, pretože toto mäso je zdravé, má znížený obsah kalórií. Ak sa majonéza súčasne nahradí kyslou smotanou alebo nízkotučným jogurtom zmiešaným s korením, dostanete ľahký šalát, ktoré môže zaradiť do jedálnička každý človek. Konzervované huby dodávajú predjedlu pikantnosť, ktorú je možné podľa potreby nahradiť maslom.

Ingrediencie:

kuracie filety - 0,4 kg;
cibuľa - 1 ks;
vajcia - 4 ks;
konzervované huby - 0,2 kg;
majonéza - polovica balenia.

Spôsob varenia:

Kurací rezeň uvaríme v mierne osolenej vode, ochladíme, nadrobno nakrájame.
Nakrájajte cibuľu, slabo nakladajte octový roztok.
Marinádu z húb scedíme, nasekáme.
Vajcia uvaríme, jemne potrieme.
Rozložte do vrstiev, každú namažte majonézou, neposypte veľké množstvo soľ: kuracie mäso, cibuľa, huby, vajce.

s bravčovým mäsom

Recept na šalát Mužské kaprice s bravčovým mäsom zahŕňa použitie chudé mäso aby pokrm nebol príliš mastný. Potom telu neublíži, ale dodá silu, nasýti každého muža, ktorý to ochutnal. Hostia si užijú zdobenie misky červeným kaviárom, pretože dáva špeciálnu jemnú chuť, exkluzívnu vzhľad. Ak nie je kaviár, môžete predjedlo ozdobiť semenami granátového jablka.

Ingrediencie:

chudé bravčové mäso - 0,4 kg;
zemiaky - 3 ks;
vajcia - 4 ks;
tvrdý syr - 100 g;
cibuľa - 2 ks;
majonéza - balenie;
červený kaviár - 10 g;
rastlinný olej - 1 lyžička.

Spôsob varenia:

Cibuľu nakrájajte na pol krúžky, marinujte v roztoku octu s malým množstvom cukru.
Mäso nakrájané na kúsky, opražiť na oleji, osoliť, vychladnúť.
Zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme, nastrúhame, zmiešame s majonézová omáčka.
Polovicu zemiakovo-majonézovej hmoty dáme na misku v prvej vrstve, navrch poukladáme kocky mäsa s omáčkou, ozdobíme nakladanou cibuľou, druhú polovicu zemiakov zalejeme majonézovou omáčkou.
Vajíčka uvaríme na tvrdo, oddelíme bielky od žĺtkov, každé vmiešame do inej misky.
Na zemiaky dáme bielka, nastrúhame syr, ozdobíme majonézou, strúhanými žĺtkami, červeným kaviárom.

S hovädzím mäsom a uhorkou

Ak chcete variť ľahké jedlo, potom je vhodný šalát Male Caprice s uhorkami. Jeho osviežujúca chuť s miernym chrumkavosťou dodá maškrte žiarivejší vzhľad, zníži kalórie a zaťaží žalúdok. Je lepšie brať uhorky čerstvé, chrumkavé, ale ak nie sú k dispozícii, môžete ich nahradiť solenými alebo nakladanými. Predjedlo je zdobené zeleňou, olivami a zrnkami zeleného hrášku.

Ingrediencie:

hovädzie mäso - 150 g;
zemiaky - 0,4 kg;
uhorka - 2 ks;
zelený hrach- 2 polievkové lyžice. l.;
olivy - 10 ks;
zeleň - kopa.

Spôsob varenia:

Mäso uvaríme, nakrájame na kúsky.
Zemiaky uvaríme, nakrájame na kocky, podobne nakrájame aj uhorky.
Zmiešajte všetky ingrediencie so zeleným hráškom, nasekanými bylinkami, majonézovou omáčkou.
Dochutíme soľou a korením a podávame s polovičkami olív.

S reďkovkou a hovädzím mäsom

Ak žalúdok nemá rád ťažkú kombináciu mäsa, syra a vajec pre svoju hustotu, potom je tu možnosť pripraviť šalát Male Caprice s reďkovkou a mrkvou. Ukázalo sa vitamínový snack ktorý nasýti telo užitočné látky. Varené kuracie prsia sa berú ako mäso - diétne suroviny v kombinácii so zeleninou sa stávajú neuveriteľne šťavnaté, chutné.

Ingrediencie:

zelená reďkovka- 2 ks;
mrkva - 2 ks;
vajcia - 3 ks;
kuracie prsia - 0,3 kg;
cibuľa - 1 ks;
cesnak - 2 strúčiky;
majonéza - balíček.

Spôsob varenia:

Kuracie prsia uvaríme, ochladíme, nakrájame na kocky.
Vajcia uvaríme, nahrubo nastrúhame.
Reďkovku nahrubo nastrúhame, osolíme, počkáme, kým pustí šťavu, zľahka vytlačíme.
Cibuľu nakrájame na pol krúžky, mrkvu nastrúhame.
Rozložte do vrstiev, každú namažte majonézou a posypte soľou: reďkovka, cibuľa, mäso, vajcia, mrkva, nasekaný cesnak.
Navrch posypeme syrom.
Pikantné dáva pokrmu využitie Japonská reďkovka(daikon), náhrada varené prsiaúdené, srdce alebo jazyk.

Urobiť šalát pre milovaného muža, ktorý by vyhovoval všetkým jeho požiadavkám a preferenciám, skúsených kuchárov odporúča sa riadiť sa radami:

okrem varenia mäsa je vhodné pečenie alebo dusenie;
dobré pridať do jedla varená zelenina;
mäso by sa malo brať chudé - bravčové, hovädzie, hydinové, jahňacie;
varené bez použitia rýb, ale ak chcete, môžete to skúsiť;
dobre podávame so šalátom tenké palacinky z omelety nakrájanej na prúžky;
dať bohatá chuť používajte nakladané uhorky, huby, paradajky, červenú cibuľu;
je dobré podávať predjedlo s množstvom zeleniny;
namiesto majonézy je dobré jedlo dochutiť vlastnou omáčkou na báze kyslej smotany, prírodný jogurt alebo olivový olej;
dobre nakladať cibuľu na bielo vínny ocot alebo jablko - takže chuť bude jemnejšia, jemnejšia;
rozmanitosť receptov je úžasná: hovädzie mäso s cibuľou, hovädzie mäso a huby, šunka so syrom a hubami, mäso a jablká, šunka a huby, 2 druhy mäsa s granátovým jablkom, hovädzie mäso s olivami a orechmi, teľacie mäso s hubami;
ako uvariť jedlo - vyzve vás množstvo variácií.

Video

Recept na šalát, pomenovaný po silnej polovici ľudstva, poteší harmonickou chuťou. Z malého množstva produktov sa získa šťavnaté, chutnejšie a výdatné jedlo.

Ďalšia zásluha jednoduché jedlo pod názvom "Mužský rozmar" - jeho rozmanitosť. Nahradením alebo pridaním prísad do šalátu si môžete vychutnať nový chutný a originálna verzia. Jeho tvar zostáva nezmenený: všetky zložky sú rozložené vo vrstvách.

Recept krok za krokom v tradičnom štýle

Základom jedla je mäso, vajcia a syr. IN klasická verzia používa sa hovädzie mäso, dobre sa hodí k iným výrobkom.

Takže na šalát budete potrebovať:

300 gramov vareného hovädzieho mäsa;
150 gramov syra ( tvrdé odrody);
3 vajcia;
1 cibuľa (zvyčajne sa používa červená cibuľa);
100 ml octu na marinádu;
200 g majonézy;
Soľ, voliteľné čierne korenie.

Zmiešajte vodu a ocot v pomere 1:1. Touto marinádou nalejte nakrájanú cibuľu.

Syr a uvarené vajcia nastrúhame, mäso nakrájame na pásiky.

Všetky potrebné prísady pripravený, takže môžete začať vytvárať šalát podľa určitej postupnosti:

Spodná vrstva je nakladaná cibuľa;
Vložte kúsky hovädzieho mäsa na cibuľu;
majonéza;
Ďalšia vrstva vajec (tiež ju namažte majonézou);
tvrdý syr;
Majonéza.

Ak je to žiaduce, každá vrstva môže byť dodatočne pridaná a korenie môže byť pridané podľa chuti.

Pred podávaním posypte viac syrom, aby jedlo vyzeralo veľkolepo a krásne. Ako možnosť - vrchnú vrstvu syra vôbec nenapĺňajte majonézou.

Môže sa podávať lahodný a výživný "Male Caprice".

Pôvodný recept na šalát "Male caprice" s hubami

Naopak, tento výrobok skráti čas strávený varením, takže šunka je vhodná na použitie, keď nie je mäso alebo nie je čas na jej varenie.

300 g šunky;
200 g nakladaných húb;
Jedna žiarovka;
3 vajcia;
Tvrdý syr - 100 g;
Majonéza - 200 g;
Soľ podľa chuti.

V tomto recepte cibuľa nemusí byť marinovaná: „kysnutie“ v šaláte bude stačiť kvôli soleným hubám;
Polkruhy cibule nechajte 1-2 minúty vo vriacej vode. Potom sa musí opláchnuť studenou vodou, najlepšie tečúcou vodou, vložiť do cedníka alebo papierovej utierky, aby z nej vytiekla voda;
Šunku nakrájajte na prúžky, šampiňóny - na kúsky, syr - na strúhadle. O varené vajcia Oddeľte bielka od žĺtkov a nastrúhajte do rôznych jedál. V tejto verzii šalátu budú použité samostatne.

Rozložte ingrediencie a nezabudnite vrstvu po vrstve natrieť majonézou:

Cibuľa - spodná vrstva;
Šunka;
Marinované huby;
Bielok;
Na záver jedlo posypeme navrchu strúhaným žĺtkom.

Solené huby je možné nahradiť nakladanými uhorkami a pre zasýtenie pridajte ďalšiu vrstvu - nastrúhajte varené zemiaky.

Uvarte bravčový guláš so zemiakmi podľa nášho receptu, je výborný!

V našom článku zdieľame tajomstvá, ako vyrobiť syr z tvarohu doma.

Možnosť varenia s kuracím mäsom a mrkvou

Ďalší recept na listový šalát, ktorý možno nazvať vitamínom. Používa sa kuracie mäso a zdravá zelenina.

Pripravíme potrebné komponenty:

Zelená reďkovka a mrkva - 2 kusy;
Kuracie filé - 300 gramov;
3 vajcia;
1-2 strúčiky cesnaku;
Majonéza - 200 gr.

Reďkovka je umiestnená surová, mrkva je varená. Rovnako ako v prvých receptoch je cibuľa nakrájaná na polovičné krúžky, mäso je nakrájané na tenké, krásne slamky.

Vajcia a mrkvu nastrúhame, cesnak prelisujeme alebo nasekáme nadrobno. Reďkovku nastrúhame, osolíme, po chvíli vzniknutú šťavu mierne vytlačíme.

Výrobky položte na misku a vrstvy namažte majonézou.

varené kuracie prsia možno nahradiť údeným. Chuť šalátu bude bohatšia a zaujímavejšia.

Tí, ktorí veria, že syr je nevyhnutnou súčasťou „Male Caprice“, ho môžu pridať ako poslednú vrstvu.

Recept na lahodný šalát "Male Caprice" bez mäsa

Čerstvé šampiňóny - 300 g;
jablká - 5 ks;
Jedna červená paprika;
Syr - 400 g;
Maslo - 50 g;
Mandarínky - 3 ks.

Zálievka:

Ošúpte a nastrúhajte kôru;
Stlačte citrónovú šťavu;
Zmiešajte horčicu, citrónovú šťavu, med a kyslú smotanu, pridajte strúhanú kôru;
Zmes vyšľaháme.

Umyté a nakrájané huby opražíme na masle;
Jablká a syr nakrájajte na malé kocky;
Paprika nakrájaná na tenké prúžky;
Mandarínky ošúpeme, rozdelíme na plátky;
Zmiešajte všetky ingrediencie a pridajte špeciálny dresing.

Môže to byť užitočné!

Mäso je jednou z hlavných zložiek, takže správna príprava tohto produktu ovplyvní celkovú chuť jedla. Počas varenia hovädzieho mäsa sa vývar osolí, pridá sa cibuľa v šupke a na konci - bylinky a korenie: nové korenie, petržlenová vňať, bobkový list, zrnká korenia.

Doba varenia - 1 hodina - 1,5 hodiny, hlavná vec je, že mäso zmäkne.

Je dôležité, aby cibuľa v šaláte nebola žieravá a horká, preto sa nakladá do octu alebo sa zaleje vriacou vodou. Ďalšia možnosť marinády je uvedená nižšie. Cibuľa je v tomto prípade šťavnatá, so sladkokyslou chuťou.

V 250 ml vody pridajte 1 polievkovú lyžicu cukru a čajovú lyžičku soli, varte;
Nalejte ¼ šálky 9% octu (6% sa užíva dvakrát toľko);
Nakrájanú cibuľu nalejte horúcou marinádou, zatvorte veko;
Cibuľa bude pripravená na konzumáciu, keď marináda vychladne.

Niet divu, že šalát "Male Caprice" má toľko obdivovateľov. Je vhodný aj pre slávnostné hody a na pokojné rodinné jedlo. A s jeho prípravou si poradí aj absolútny „nováčik“ v kuchyni.

1. Vezmite voľnú panvicu, vložte do nej kuracie filé, naplňte ho vodou a soľou, varte, kým sa neuvarí.

2. Kým sa filé uvarí, dáme uvariť vajíčka. Aby ste to urobili, vložte vajcia do inej voľnej panvice, nalejte trochu vody, aby mohla pokryť celé vajcia, počkajte, kým sa uvarí.
Hneď ako voda zovrie, vajcia varte ďalších 5 minút, potom ich vyberte a vložte studená voda. Pre pohodlie môžete okamžite vložiť hrniec s vodou do studenej tečúcej vody.

3. Pustíme sa do prípravy ďalšej dôležitej ingrediencie, takzvanej druhej mäsová plnka na šalát. Šunku nakrájame na pásiky, ako má vyzerať, je to dobre znázornené na fotke. Vďaka tejto zložke tento šalát má druhé meno, ako prvé znie až na konci, na mieste s kuracím je napísané so šunkou.

4. Odporúčam vám nakrájať cibuľu najskôr na polkolieska, ktoré potom nakrájajte na polovicu. V dôsledku toho by sme mali dostať cibuľové slamky.

Plnka z čerstvá cibuľa, je takmer najdôležitejšou ingredienciou, práve kvôli cibuli jedáva tento šalát 99% mužov. Ženská polovička jednoducho neznesie ani vôňu čerstvej cibule, ani jej chuť.

5. Keď je kuracie filé úplne uvarené, nakrájajte ho na malé kúsky. Mnohým sa nepáči varené kura a niekedy ho nahradiť údeným alebo vyprážaným. Pre tento šalát tieto akcie nie sú vhodné, ale ako môžu byť pravidlá.

Ak vykonávate svoje experimenty, nezabudnite nám povedať, čo ste získali. Váš názor a výsledky experimentu mi môžu pomôcť.

6. varené vajcia očistite a potom nakrájajte na malé kúsky. Pokúste sa pomlieť všetky ingrediencie, aby mali rovnaký tvar. Šalát musí byť nielen chutný, ale aj správne tvarovaný. Symetria v tomto prípade nebolí.

7. Nastala chvíľa pravdy, v ktorej sa budú musieť stretnúť všetky naše ingrediencie. Vezmite pohár hlboko a usporiadajte ho. Zároveň dáme dohromady s pripravenými a nadrobno nakrájanými vajíčkami, kuracím filé, šunkou a cibuľou, nakladanými hubami.

Samotné huby sú malé, takže ich nebudeme mlieť. Potom pridajte soľ, korenie a podľa chuti. Iné koreniny by sa nemali pridávať. Jediná vec, ktorú možno pridať, je nakrájaná zelenina, ale v klasický recept ona nie je zahrnutá.

8. Pred podávaním vezmite šalátovú misu, zakryte jej dno listami šalátu, na ktorom je položený hlavný chod. Ak chcete, môžete ho ozdobiť. To je z mojej strany všetko, prihláste sa na odber aktualizácií blogu, čoskoro vyjde niekoľko ďalších nových receptov, o ktorých budete vedieť ako prví. Zatiaľ všetko.

Hoci sa tento šalát nazýva „Mužský rozmar“, musela ho vymyslieť nejaká žena, aby potešila svojho muža. Rozumie sa, že by mala obsahovať dostatok výživné jedlá. Čo muži zvyčajne uprednostňujú, bez ktorých bude vzácny predstaviteľ silnejšieho pohlavia súhlasiť s existenciou? Pravdepodobne ide o mäso. Preto v pánsky šalát a priori existuje jedna resp viac druhov mäso, ako aj ďalšie chutné a výživné suroviny: syr, vajcia, šampiňóny, zemiaky, slanina.

Ďalší dôležitý bod- rýchlosť varenia. Koniec koncov, keď chce človek jesť, musíte sa pokúsiť urobiť niečo chutné, krásne a uspokojujúce za minimum krátky čas- človek prišiel unavený z práce a chce jesť, všetko je celkom logické. Tu sa musí hostiteľka rýchlo otočiť a čo najrýchlejšie dať slušný výsledok.

Šalát "Male Caprice" sa pripravuje pomerne rýchlo a ukáže sa ako výživný, chutný a dokonca trochu pikantný, hoci najčastejšie pozostáva z minima ingrediencií. Pikantnosť, ak vaša spriaznená duša miluje práve takúto chuť, šalát je zvyčajne daný použitím zelených a nakladaných uhoriek, húb. Ako náplne sa hodia obyčajná majonéza alebo obohatená o nejakú ďalšiu príchuť.

Musím povedať, že šalát "Male Caprice" dokonale spĺňa všetky tieto požiadavky. Verí sa, že do nej nedávajú surovú zeleninu (muži ju väčšinou nemajú veľmi radi), ale kto povedal, že výnimku nemožno urobiť? Existujú dokonca verzie tohto šalátu s rybou namiesto mäsa, no toto je predsa len trochu iný šalát. Skutočný muž potrebuje mäso. Ktoré? To nie je až také dôležité, ale je to mäso.

Ako uvariť mužský rozmarný šalát - 15 odrôd

Šalát "Mužský rozmar" alebo "Mužské sny" z vareného hovädzieho mäsa

Vezmite najjednoduchšie produkty:

hovädzie mäso
ocot
majonéza

Čo si vziať a koľko je uvedené vo videu. Pozrite si podrobný video príbeh o príprave šalátu "Male Caprice"

Varené hovädzie mäso má špecifickú chuť a hodí sa k nakladanej cibuľke. Ako keby v tomto recepte bolo veľmi málo komponentov, ale výsledok je pôsobivý. Skús to!

Ingrediencie pre tento recept:

varené hovädzie mäso - 300 g
červená cibuľa - 1
vajcia - 3
tvrdý syr - 150 g
majonéza - 200 ml
ocot - 100 ml
korenie: soľ, čierne korenie

Začnime variť:

Cibuľu nakladajte octom (1: 1 s vodou), aby nabrala sladkokyslú chuť bez horkosti.
Hovädzie mäso nakrájame na pásiky.
Tri vajcia na strúhadle.
To isté robíme so syrom.
V skutočnosti v rovnakom poradí rozložíme vrstvy: cibuľa - hovädzie mäso - vajcia - syr.
Každú vrstvu môžete ochutiť korením a majonézou - to je podľa vášho vkusu a želania.
Šalát necháme chvíľu postáť a získa chuť.

Nie je ťažké uhádnuť, že chuť celého jedla do značnej miery závisí od chuti hlavnej zložky - hovädzieho mäsa. Treba to poriadne uvariť. Kulinárske umenie: odstráňte vodný kameň, cibuľu v šupke, mrkvu vložte do vody a po varení nechajte na miernom ohni aspoň 1,5 hodiny. Nezabudnite osoliť vodu a pridať korenie - to sa dá urobiť až ku koncu varenia.

Produkty berieme v tomto poradí:

hovädzie mäso 250 g
šampiňóny 5-6 ks
žiarovka 1
vajcia 3
tvrdý syr 80 g
petržlen, korenie (soľ, korenie)
rastlinný olej, majonéza.

Pozývame vás, aby ste videli, ako musíte pripraviť všetky ingrediencie a v akom poradí zbierať šalát, aby bol bohatý a zároveň nádherne pikantný.

Nie vždy je po ruke uvarené mäso ... A ak máte časom časový tlak, môžete ho perfektne nahradiť šunkou. Pozrite sa, ako sa to dá.

Produkty na šalát Mužské kaprice so šunkou:

šunka - 300 g.
nakladané huby - 200 g.
cibuľa - 1 ks.
vajcia - 3 ks.
tvrdý syr - 100 g.
majonéza - 200 ml.

Tu je to, čo potrebujete na prípravu tohto šalátu:

Cibuľa (obyčajná cibuľa) nakrájaná na pol krúžky. Ak nemáte radi horkosť, prelejte vriacou vodou a nechajte ju v nej, kým nevychladne, alebo aspoň na pár minút.
Nakrájajte šunku, šampiňóny, vajcia a syr. Posledné dve zložky môžu byť strúhané, hlavnou vecou je okamžite oddeliť bielkoviny od žĺtkov.
Šalát dávame do vrstiev: cibuľa - šunka - šampiňóny - bielkovina - syr - žĺtok.
Presvedčte sa sami, ktorú porciu si vybrať, či už porciovanú alebo všeobecnú, ale taký šalát vyskladaný cez krúžok vyzerá vždy celkom pôsobivo. Kulinársky krúžok môže byť vyrobený nezávisle od bežného plastová fľaša odrezanie vrchnej a spodnej časti.

Spôsob doručenia: Akýkoľvek lístkové šaláty vyzerajú veľkolepo, ak sú pripravené v špeciálnej forme na rozloženie príloh a šalátov. Vytvorenie tvaru prsteňa nie je ťažké z prázdnej plastovej fľaše. Stačí ostrým nožom odrezať spodok a vrch fľaše, pričom zostane valec vysoký 10-15 centimetrov.

Pre väčšiu šťavnatosť a pikantnosť sa do receptu pridávajú nakladané huby.

Tu sú produkty a v akom množstve budete potrebovať túto verziu šalátu:

hovädzie mäso 200 g
luk 2
vajcia 4
syr 200 g
ocot
majonéza

Celý proces varenia je natočený na video, ktoré vás pozývame sledovať.

Toto vitamínová možnosť pre tých, ktorí veria, že mäso, syr a vajcia v jednej „fľaši“ sa môžu stať preťažením pre ich vlastný organizmus. Vyskúšajte túto variáciu a pochopíte, že šalát Male Caprice môže byť chuťovo oveľa sviežejší, takmer bez straty sýtosti.

Tu je to, čo budeme potrebovať:

zelená reďkovka - 2
mrkva - 2
vajcia - 3
varené kuracie prsia - 300 g.
cibuľa - 1
cesnak - 2 strúčiky
majonéza - 200 ml.

Pripravíme sa takto:

Najprv si pripravíme všetky ingrediencie: uvaríme vajíčka a kuracie mäso.
Reďkovku najskôr nastrúhame, osolíme a necháme pustiť šťavu, potom vytlačíme.
Cibuľu nakrájajte nožom, vajcia a syr na strúhadle, nakrájajte kurča, ako chcete.
Šalát je listový a postupnosť vrstiev je nasledovná: reďkovka - cibuľa - kuracie mäso - mrkva - nasekaný cesnak.
Navrch posypeme syrom, podľa potreby vrstvy potrieme majonézou.

Ak je kuracie mäso údené, šalát získa pikantnejšiu chuť. Alebo nahraďte kurča vareným jazykom (srdcom) - tiež sa ukáže veľmi chutné.

Originálne a veľmi krásne, každý, kto vidí takéto pekné predstavenie, bude mať chuť.

Produkty:

hranolky
strúhaný syr
majonéza
krabie tyčinky

Je lepšie vidieť všetky potrebné akcie sami, pozrite sa na video, aké ľahké je získať takú krásu!

Zloženie šalátu zahŕňa tieto produkty:

Hovädzie mäso - 350 g
Jablká - 5
Bulharská paprika (červená a žltá) - 2
Syr - 400 g
Mandarínky - 4
Horčica - 2 polievkové lyžice
Citrón - 1
Med - 5 polievkových lyžíc
Kyslá smotana

Proces varenia je nasledujúci:

Varíme hovädzie mäso.
Jablká a papriku zbavíme jadrovníka a oba produkty nakrájame.
Tri syry hrubé strúhadlo.
Čistenie mandarínok.
Do dresingu dáme horčicu, med, citrón (šťavu a kôru), osolíme a všetko premiešame s kyslou smotanou.
Šalát je síce lístkový, ale rozložíme ho do jednej spoločnej hlbokej šalátovej misy.
Vrstvy: hovädzie mäso - jablká - paprika - mandarínky - syr.
Vrstvy pri skladaní natierajte pripraveným dresingom, okrem poslednej vrstvy.

Tento šalát vyzerá trochu netradične, no chutí úžasne!

Ingrediencie pre tento recept:

hovädzie mäso 300-400 g
luk 1
paradajky 2
vajcia 4-5
syr 50 g
ocot 50 ml
majonéza, soľ, korenie

Len muž dokáže urobiť tento šalát skutočne mužným. A pozrite sa, ako krásne sa vyrovná so svojou úlohou))

Zloženie šalátu je nasledovné:

Šunka - 350 g
Vajcia - 3
Šampiňóny - 400 g
Syr - 250 g
Zemiaky - 3
Vlašské orechy - 150 g
Cesnak - 3 strúčiky
Majonéza

Spôsob varenia:

Šalát skladáme vo vrstvách, z ktorých prvá bude šunka, nakrájaná na pásiky alebo kocky a ochutená majonézou.
Na šunku sa kladú nastrúhané vajcia
Ďalej sú to šampiňóny vyprážané s cesnakom.
Po hubách nasleduje vrstva strúhaných zemiakov.
Strúhaný syr.
Po natretí poslednej vrstvy majonézou ju posypte vlašskými orechmi.

Výrobky na varenie:

Margelan zelená reďkovka 3
cibuľa 1
kuracie prsia 1
mrkva 3
cesnak 3 strúčiky
majonéza

Tu je to, čo je v tomto recepte:

Teľacie mäso - 300 g
Vajcia - 3
Cibuľa - 4
Mrkva - 1
Syr - 200 g
Ocot - 3 lyžice
Majonéza

Postup varenia:

Použijeme varené teľacie mäso, do vody môžete pridať cibuľu a mrkvu, len mrkvu treba skôr vytiahnuť.
Mäso nakrájame na pásiky, mrkvu na kocky.
Tri vajcia a syr na strúhadle.
Cibuľu nakrájajte na pol krúžky a vložte do marinády.
Teraz môžu byť výrobky položené vo vrstvách v šaláte v nasledujúcom poradí: cibuľa, mäso, vajcia, mrkva, syr. Všetky vrstvy potrieme majonézou a necháme chvíľu nakysnúť.

Môžete si vymyslieť vlastnú verziu šalátu Male Caprice, ale musíte to urobiť opatrne, aby sa všetky ingrediencie dobre prepojili.

Produkty budú:

2 druhy mäsa: hovädzie a bravčové
solené uhorky
olivy
vajcia 5-6
granátové jablko
jar zelený hrášok
korenie soľ

Tento recept sa líši v tom, že obsahuje množstvo ďalších komponentov, ktoré nám nie sú veľmi známe: olivy, granátové jablko.

Pozývame vás, aby ste videli, ako útulne môžu koexistovať v jednom jedle spolu s mäsom, uhorkami a syrom.

Zloženie šalátu je:

Hovädzie mäso - 300 g
Vajcia - 3 ks.
Cibuľa - 3 ks.
Syr - 200 g
Vlašské orechy - 100 g
Cukor - 1 lyžička
Jablčný ocot- 3 polievkové lyžice
Olivy - 12 ks.
Zelení - podľa chuti
Soľ a korenie - podľa chuti
Majonéza - na dresing

Príprava tejto verzie šalátu Mužský rozmar je nasledovný:

Mäso uvaríme, necháme vychladnúť a nakrájame na tenké plátky.
Cibuľu marinujte po narezaní na pol krúžky alebo krúžky.
Tri syry a vajcia na strúhadle.
Začneme pripravovať šalát.
Vrstvy idú v tomto poradí:
cibuľa + majonéza
hovädzie mäso s nasekanými orechmi a čiernym korením + majonéza
strúhané vajcia + majonéza
strúhaný syr + ozdoba zelí a olív.

Vložte misku do chladničky na hodinu a pol a podávajte.

Budeme potrebovať nasledujúce komponenty:

teľacie mäso 500 g
huby 500 g
nakladané uhorky 3
cibuľa 1
korenie, majonéza

Silná polovica ľudstva sa zvyčajne nepovažuje za milovníkov šalátov. Aj takýmto pokrmom je však možné spestriť mužskú stravu, no musí zasýtiť. Toto je šalát "Mužský rozmar". Jeho zloženie je možné zmeniť, pričom sa hlavné zložky prispôsobia preferenciám chuti. Základom šalátu je mäso. Aj keď existuje široký priestor pre fantáziu - môžete použiť hovädzie, bravčové, kuracie alebo šunku.

Šalát z mužského rozmaru klasický recept

Ingrediencie:

Varené hovädzie mäso - 200 g
Cibuľa - 1 ks.
Vajcia - 1 ks.
Tvrdý syr - 100 g
Majonéza - 220 ml
Citrónová šťava 2 lyžice. l.
Soľ podľa chuti
Cukor podľa chuti
Čierne mleté korenie podľa chuti

Spôsob varenia:

Vložte mäso do hrnca a zalejte vodou tak, aby ho tekutina úplne zakryla. Priveďte vodu do varu na vysokej teplote, pričom z času na čas odstráňte penu, ktorá sa vytvorí.
Potom znížte oheň na minimum, aby voda len trochu vrela, soľ: na liter vody bude stačiť tretina polievkovej lyžice soli, aj keď je to určite vec chuti. Do vody pridajte pár zrniek čierneho korenia a pár bobkových listov.
Potom zakryte panvicu pokrievkou, nechajte trhlinu - medzeru pre paru - počkajte.
Hovädzie mäso varíme asi dve hodiny. Všetko však závisí od veľkosti kusu, kvality samotného mäsa, preto ho pravidelne kontrolujte na mäkkosť. Keď je mäso hotové, vyberieme ho a necháme vychladnúť.
Cibuľu nakrájajte na tenké polkrúžky, nalejte do hlbokej šálky a zalejte vriacou vodou a nechajte niekoľko minút pôsobiť. To pomôže zbaviť sa horkosti cibule.
Potom scedíme vriacu vodu a pripravíme marinádu na cibuľu. Za týmto účelom vytlačte citrónovú šťavu do pohára vody a pridajte cukor. Nalejte cibuľu s výslednou zmesou, zakryte ju pokrievkou a nechajte 20 minút marinovať. Po uplynutí tejto doby marinádu scedíme, cibuľu osušíme a v rovnomernej prvej vrstve rozložíme na šalátovú misu. Na vrch vytvorte sieťku z majonézy.
Vychladnuté uvarené mäso nakrájame na malé pásiky, vrstvu dáme na cibuľu. Ďalej - opäť sieťka majonézy. Nerobte ho však príliš hustý, ak nechcete získať príliš mastný šalát.
Ďalšou vrstvou sú vajcia. Olúpte ich zo šupky a nastrúhajte. Táto vrstva môže byť solená, ak máte radi slané jedlá. Navrch, uhádli ste, tenká sieťka majonézy.
Potrieme syrom jemné strúhadlo, rozložte štvrtú vrstvu. A tu je prekvapenie! - zaobíde sa bez majonézy. Je však veľmi žiaduce zdobiť šalát jedlými dekoratívnymi prvkami. Na to sa najčastejšie používajú listy petržlenu, vetvičky kôpru, plátky vajec, malé paradajky alebo olivy.

"Mužský rozmar" so šunkou

Ingrediencie:

Šunka 100 g
Konzervovaná kukurica 0,5 bank
Majonéza 3 lyžice. l.
Mrkva 1 ks.
Čierne korenie mleté 1 g
Soľ 1 g
Údený syr klobása 150 g
Cesnak 3 strúčiky

Spôsob varenia:

Na prípravu šalátu potrebujeme klobásový syr, šunka, čerstvá mrkva, cesnak, čierne korenie, konzervovaná kukurica, soľ a majonéza. Môžete použiť aj namiesto šunky varená údená klobása alebo hovädzie mäso.
Nastrúhajte klobásový syr.
Šunku nakrájame na malé prúžky.
Mrkvu nastrúhame, spojíme s klobásovým syrom a šunkou, pridáme kukuricu.
Pripravíme dresing: cez lis pretlačíme cesnak do majonézy, pridáme korenie a soľ.
Suroviny na šalát zmiešame s dresingom. Ihneď podávajte.

Mužský rozmar s hubami

Ingrediencie:

Varená hovädzia dužina - 350 g;
Čerstvé šampiňóny - 550 g;
Rastlinný olej bez zápachu - na vyprážanie;
Biela cibuľa - 1 ks;
Nakladané uhorky - 3 ks;
Klasická majonéza- chuť;
Mleté čierne korenie, soľ - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Varte hovädzie mäso. Potom nakrájajte na pásiky.
Huby opláchneme a nakrájame na plátky. Smažte v rastlinnom oleji, soľ a korenie.
Nakrájajte uhorky na prúžky.
Cibuľa nakrájaná na pol krúžky.
Všetky produkty zmiešame, ochutíme majonézou, podľa chuti pridáme trochu soli. Pri podávaní ozdobíme čerstvými bylinkami a strúhaným syrom.

Šalát "Male caprice" s kuracím mäsom a hubami

Ingrediencie:

kuracie prsia - 0,5 kg;
nakladané šampiňóny alebo huby - 0,3 kg;
cibuľa alebo šalát - 1 ks;
kuracie vajcia - 4 ks;
citrónová šťava - 2 lyžice. l.;
kryštálový cukor- 0,5 lyžičky;
tvrdý syr - 150 g.
Na obliekanie použite 6-8 polievkových lyžíc. l. majonéza.
Soľ a korenie podľa chuti.

Spôsob varenia:

Kuracie filé umyte, vložte do hrnca a naplňte vodou tak, aby pokrývala mäso.
Zapáliť. Po uvarení odstráňte penu, soľ a pridajte bobkový list.
Kuracie filé varte na strednom ohni 20-25 minút.
Vajcia umyte, zalejte vodou a varte 5-7 minút. Po dokončení sceďte horúca voda a naplníme chladom.
Mäso nakrájame na pásiky. Vajcia ošúpeme zo škrupiny a nasekáme.
Cibuľu ošúpeme, umyjeme, nakrájame na pol krúžky a 20 minút marinujeme v citrónovej šťave s cukrom.
Huby alebo huby nakrájame na malé kúsky.
Syr nastrúhame. V hlbokej nádobe zmiešajte všetky ingrediencie (cibuľu vopred vytlačte), dochuťte majonézou. Šalát preložíme do šalátovej misy a navrch posypeme strúhaným syrom. Ozdobte bylinkami alebo olivami.

Šalát Mužské kaprice s jazykom

Ingrediencie:

Hovädzí jazyk - 500 gramov
Syr - 300 gramov
Orech - 50 gramov
Nakladané huby - 200 gramov
Cibuľa - 2 hlavy
Majonéza

Spôsob varenia:

Jazyk dobre opláchnite pod tečúcou vodou. Namočte si jazyk na pol hodiny, aby bol jemnejší a jemnejší.
Mäso uvaríme vo vode bez soli, jazyk sa varí 2-4 hodiny, všetko závisí od veľkosti. Nezabudnite odobrať penu dierovanou lyžicou. Ochlaďte to. Potom Slice varený jazyk kocky, tyčinky alebo slamky. Nezmenšovať sa.
Cibuľu ošúpeme a smažíme, kým sa neobjaví rumenec (smažte). Pridajte k mäsu.
Orech opražíme. Brúsiť. Orechy môžete vložiť do plastového vrecka a rozvaľkať valčekom. Pridajte k cibuli a mäsu.
Pridajte marinované huby do šalátovej misy.
Zostáva pridať strúhaný syr, dochutiť šalát majonézou a korením.

Mužský rozmar s bravčovým mäsom

Ingrediencie:

Bravčové mäso (nie mastné) varené 300 gr
Kuracie vajcia 2 ks
Cibuľa 1-2 ks
Tvrdý syr 150 gr
Cukor 1 lyžička
Ocot 9% 50 ml
majonéza podľa chuti

Spôsob varenia:

Cibuľu nakrájajte na pol krúžky čo najtenšie. Nalejte marinádu do misky. Nechajte cibuľu v marináde 20 minút.
Vajcia uvarené na tvrdo, olúpeme, nakrájame na kocky.
Varené bravčové mäso je tiež nakrájané na kocky.
Syr prechádzame cez stredné bunky strúhadla.
Na miešanie hotové ingrediencie použite hlbokú nádobu. Položíme vajcia, sušenú cibuľu z marinády, mäso, osolíme a ochutíme majonézou.
Teraz dáme zmiešané ingrediencie do šalátovej misy, na vrch dáme syr a petržlenovú vňať na ozdobu.

Šalát Caprice s orechmi

Ingrediencie:

teľacie mäso - surové 700 - 800 g
tvrdý syr - 150 - 200 g
cibuľa - 1/3
majonéza
vlašské orechy
vajcia - 6 ks

Spôsob varenia:

Teľacie mäso uvarte. Nechajte vychladnúť. Nakrájajte na malé kocky.
Vajcia uvaríme, necháme vychladnúť, nastrúhame na hrubom strúhadle.
Cibuľu nakrájajte na svoj obľúbený spôsob (krúžky, pol krúžky alebo malé kocky), marinujte - priveďte do varu pohár vody s malým množstvom sústa, cukru a soli, cibuľu zalejte vriacou vodou a počkajte na marinádu ochladiť. Luk je pripravený. Potom ho uložte do chladničky.
Nasekajte orechy na malé kúsky.
Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.
Keď sú všetky ingrediencie pripravené, začneme zbierať šalát.
Vložte teľacie mäso do prvej vrstvy, namažte trochou majonézy. Na vrch položte cibuľu a vajcia. Nezabudnite na vrstvu majonézy. Urobíme vrstvu syra a orechov. Vrstvy opakujte týmto spôsobom niekoľkokrát. Závisí od množstva ingrediencií.
Šalát posypeme syrom a ozdobíme orechmi.

Šalát "Male caprice" s hovädzím mäsom a jablkami

Ingrediencie:

Hovädzie mäso - 350 g
Jablká - 5
Bulharská paprika (červená a žltá) - 2
Syr - 400 g
Mandarínky - 4
Horčica - 2 polievkové lyžice
Citrón - 1
Med - 5 polievkových lyžíc
Kyslá smotana

Spôsob varenia:
Varíme hovädzie mäso.
Jablká a papriku zbavíme jadrovníka a oba produkty nakrájame.
Tri syry na hrubom strúhadle.
Čistenie mandarínok.
Do dresingu dáme horčicu, med, citrón (šťavu a kôru), osolíme a všetko premiešame s kyslou smotanou.
Šalát je síce lístkový, ale rozložíme ho do jednej spoločnej hlbokej šalátovej misy.
Vrstvy: hovädzie mäso - jablká - paprika - mandarínky - syr.
Vrstvy pri skladaní natierajte pripraveným dresingom, okrem poslednej vrstvy.
Hotový šalát ozdobte zeleňou.

Caprice s kuracím mäsom

Ingrediencie:

kuracie filety - 100 g;
žiarovka;
1 polievková lyžica citrónová šťava;
syr - 50 gr;
2 kuracie vajcia;
4 polievkové lyžice majonézy;
zelenina - petržlen alebo kôpor.

Spôsob varenia:

Do panvice je potrebné naliať 0,5 litra vody a variť. Ponorte vopred zakúpené kuracie filety do vody a znížte plyn. Počkajte, kým voda nezačne vrieť. Varte 20-30 minút.
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kolieska - tenké alebo polovičné.
zmiešať citrónová šťava s cibuľou a dáme do chladničky na 10 minút.
Vajcia uvaríme na tvrdo, nastrúhame na hrubom strúhadle. To isté urobte so syrom.
Kuracie filé nakrájajte v malých kúskoch.
Cibuľu zmiešanú s citrónom vyberieme z chladničky a rozotrieme veľký tanier. Predtým nezabudnite naliať šťavu.
Vložte filé na cibuľu a opatrne namažte majonézou.
Navrch poukladáme ošúchané vajíčka a potrieme majonézou.
Končíme syrom. Musia zakryť jedlo nielen zhora, ale aj po stranách, aby šalát nevyzeral nahý.

Caprice s ananásom

Ingrediencie:

Kuracie filety 1 ks.
Tvrdý syr 200 g
Konzervovaný ananás 1 PC.
Cesnak - 2-3 ks.
Majonéza 70-100 g

Spôsob varenia:

Kuracie filé sa musí umyť, utrieť soľou, vložiť do vriacej vody a variť do mäkka. Po vychladnutí nakrájame na malé kocky.
Tvrdý syr musí byť nastrúhaný na hrubom strúhadle.
Ananás nakrájaný na kocky.
Cesnak ošúpeme a umyjeme, nasekáme nadrobno.
Zmiešajte všetky ingrediencie, dochuťte majonézou.

Teplý šalát "Mužský caprice"

Ingrediencie:

Zemiaky - 4 ks;
repová cibuľa - 1 ks;
slanina - 200 gr;
nakladané huby - 150 g;
nakladané uhorky - 150 g;
zelenina (kôpor-petržlen) - jeden zväzok
sladká francúzska horčica v zrnách - tri polievkové lyžice
olivový alebo slnečnicový olej na šalátový dresing;
korenie;

Spôsob varenia:
Najprv musíte huby opláchnuť, aby na nich nezostala žiadna marináda a komponenty. Lepšie spláchnutie teplá voda, bude to rýchlejšie a spoľahlivejšie. Potom vložte huby do cedníka a nechajte vodu odtiecť. Huby osušte papierovými utierkami.
Zemiaky uvaríme, ošúpeme, nadrobno nakrájame. Ak zemiaky počas varenia vychladnú, môžete ich zohriať v mikrovlnnej rúre. Nezabudnite, že náš šalát je teplý a hlavné teplo pochádza zo zemiakov.
Uhorky nakrájané na veľkosť zemiakov. Ak sa na šalát používajú uhorky, uhorky nakrájajte na taniere.
Slaninu nakrájame podľa želania. Opečieme na panvici, ale hneď ako zhnedne, vyberieme, nečakajme, kým zhnedne.
Olej vytvorený pri vyprážaní môžeme pridať do šalátu ako dresing.
Je lepšie nakrájať cibuľu na tenké kolieska. Môžete ich rozdeliť na polovice.
Všetky ingrediencie dáme do šalátovej misy, ochutíme korením, prípadne soľou. Ide o to, že zložky šalátu sú už dosť slané, takže solime opatrne.
Čerstvo opečenú slaninu vyberieme, a kým nevychladne, pridáme ju do šalátu. Potom dochutíme horčicou a zeleninový olej.
Šalát Male Caprice dôkladne premiešame s nakladanými uhorkami a podávame.

Ak chcete pripraviť šalát pre milovaného muža, ktorý by vyhovoval všetkým jeho potrebám a preferenciám, skúseným kuchárom sa odporúča, aby sa riadili radami:
okrem varenia mäsa je vhodné pečenie alebo dusenie;
do misky je dobré pridať varenú zeleninu;
mäso by sa malo brať chudé - bravčové, hovädzie, hydinové, jahňacie;
varené bez použitia rýb, ale ak chcete, môžete to skúsiť;
je dobré podávať šalát s tenkými omeletovými palacinkami nakrájanými na prúžky;
na dodanie bohatej chuti sa používajú nakladané uhorky, huby, paradajky, červená cibuľa;
je dobré podávať predjedlo s množstvom zeleniny;
namiesto majonézy je dobré ochutiť jedlo omáčkou vyrobenou vlastnými rukami na báze kyslej smotany, prírodného jogurtu alebo olivového oleja;
Cibuľu dobre nakladajte v bielom vínnom octe alebo jablčnom octe - takže chuť bude jemnejšia, jemnejšia;
rozmanitosť receptov je úžasná: hovädzie mäso s cibuľou, hovädzie mäso a huby, šunka so syrom a hubami, mäso a jablká, šunka a huby, 2 druhy mäsa s granátovým jablkom, hovädzie mäso s olivami a orechmi, teľacie mäso s hubami;

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok