En düşük kalorili tatlılar nelerdir? Mağazadaki en düşük kalorili tatlılar

Çoğu kadın için diyetle ilgili en kötü şey, tam bir başarısızlık her zamanki tatlılardan. Sıradan tatlılar düşük kalorili olanlarla değiştirilebildiğinde neden bu tür fedakarlıklar yapılır?

Ana şey, ne yiyebileceğinizi ve ne zaman yiyebileceğinizi net bir şekilde anlamaktır.

Diyet süresince unutmanız gerekir maya pişirme ve kremsi yağlı dolgulu kekler.

Bu lezzetlilik sindirim sürecini yavaşlatır, bağırsaklarda fermantasyona neden olur (kilo verme hızı bağırsakların doğru çalışmasına bağlıdır) ve şunları içerir: büyük bir yüzde yağlar.

Diyet hayatınızı tatlandırmak istiyorsanız, öncelikle üründeki yağ içeriğine ve ancak bundan sonra kalori içeriğine dikkat edin.

Kaloriler fiziksel aktivite ile kolayca yakılabilir, ancak iç organların çevresinde kalın bir hurdaya yerleşen yağlardan kurtulmak o kadar kolay ve hızlı değildir.

Unutma:

• Geceleri yenen en düşük kalorili tatlılar bile iz bırakmadan bırakmayacak ve şekle yansıyacaktır.
• Geceleri vücut dinlenir ve ihtiyaç duymaz. çok sayıda enerji. Yedekte alınan tüm kalorileri yanlarımızda ve belimizde saklayacaktır.
• Yatmadan önce, gerçekten tatlı bir şey istiyorsanız, kendinize ballı bitki çayı yapın.

Düşük kalorili tatlılar diyetlerde nasıl kullanılır?

• Tatlılardan alınan kaloriler yüzde onu geçmemelidir. Günlük ödenek kalori.
• Yapay tatlandırıcılardan kaçının. Çünkü şeker isteğini artırabilirler.
• Tatlıları sadece kahvaltıda yiyebilirsiniz. Bu size gün için ekstra enerji verecektir. Ve tatlıdan alınan kalorilerin bir gün içinde tüketilecek zamanı olacak.
• Tatlıları haftada sadece birkaç kez karşılayabilirsiniz (kalorileri düşük olsalar bile).
• Planlanmamış günlerde gerçekten tatlı yemek istiyorsanız, o zaman bir parça bitter çikolata yemeniz en iyisidir, fazladan kalori vermez ve yağda birikmez.
• Evde pişirme için buğday unu keten ile değiştirin. keten tohumu içinde çok daha az kalori, ve içerdiği lif açlık hissini köreltecektir.

En düşük kalorili tatlıların listesi, bitter çikolata, şekerleme, marmelat, hatmi, dondurma ve tabii ki kuru meyveleri içerir. Bu yiyecekleri büyük miktarlarda yemezseniz, vücut onlardan alınan kalorilerle kolayca başa çıkabilir.

• Küçük ipucu: şeker isteğini kontrol etmek için -.

Mağazadan satın alınan düşük kalorili tatlılar

Çikolata

Çikolatayla başlayalım. Tüketilebilir, ancak sadece siyah (bileşiminde en az %76 kakao çekirdeği bulunan) ve düşük içerik Sahra.

Vücudu faydalı eser elementlerle dolduracak olan bu çikolata türüdür ve uzun zaman açlık hissini yatıştırır.

Bitter çikolata, vücudun kilo verirken stresi azaltan endorfin (mutluluk hormonları) üretmesine yardımcı olur.

Ayrıca içinde çok fazla kalori yoktur ve içerdiği tekli doymamış yağlar bizi hızlı kilo vermeye teşvik edecektir.

Bir gün, şekle zarar vermeden birkaç şerit çikolata yiyebilirsiniz.

Dondurma

Kilo verirken tüketilebilecek bir tatlı daha var. Bu dondurma.

Ancak dolgu maddesi olmadan ve az yağlı olarak seçilmelidir ve az yağlı sütten kendiniz pişirmek en iyisidir, şeker tatlı meyvelerle değiştirilebilir.

Dondurma süt içerir ve bu nedenle beyne tokluk sinyali vermeye yardımcı olan kalsiyum açısından zengindir.

Dondurmanın soğuk olması ve yedikten sonra vücut ısısının düşmesi, kan damarlarının kasılması ve dolayısıyla ısı alışverişinden sorumlu hormonların termoregülasyon merkezinden salınması da önemlidir.

Bu, vücudu içeriden ısıtmak için daha fazla enerji harcamaya ve dolayısıyla daha fazla kalori yakmaya yardımcı olur.

Ancak, haftada iki kez ve yüz gramdan fazla olmayan bu tatlılığı yemeyi göze alabileceğinizi söylemeye cüret ediyorum. .

Kurutulmuş meyveler

Kilo kaybı sırasında tatlı ihtiyacını karşılayabilecek başka tatlılar da vardır - bunlar kuru erik, kuru kayısı, incir, elma, armut gibi kuru meyvelerdir.

Atıştırmalık olarak tüketilebilirler. Kuru meyveler, uzun süre sindirilen ve açlığı iyi kesen çok miktarda lif içerir, ayrıca vücuda enerji sağlayabilen ve yağda depolanmadan hızla yakılan yavaş karbonhidratlara sahiptirler.

Ayrıca diyet sırasında kurutulmuş meyveler vücuda vitamin ve mineral sağlar.

Ancak kurutulmaları gerekir. doğal yol ve ilave koruyucu veya şeker içermez. Kurutulmuş meyvelerin tüm faydaları ile birlikte, içinde oldukça fazla şeker bulunduğundan orantı hissini unutmamak gerekir.

Günlük kuru meyve alımı:

• Kuru erik - 3-4 adet
• Kuru kayısı - 3 adet
• İncir - 2 adet
• Elma - 100 gr
• armut - 70 gr

Kuru meyveler, ilave şeker gerektirmeyen kompostolar hazırlamak için de kullanılabilir. Bunun için ideal armut kurusu, elma ve çilek.

Bu tür kompostolar, figürünüz için korkmadan içilebilir. Komposto ekşi ise, biraz fruktoz ekleyebilirsiniz.

Lezzetli ve kalorisiz Tatlı bir diş için ipuçları: dondurmadan nasıl kilo alınmaz. Kahvaltıda veya akşam yemeğinde yenebilir mi?

Evde yapabileceğiniz çay için düşük kalorili tatlılar

Tüketilebilecek bir sonraki tatlı ev yapımı pişirme, gibi yulaflı bisküvi. Çok fazla yulaf ezmesi ve minimum buğday unu içerir.

Ve şeker yerine tatlandırıcı olarak ballı stevia kullanabilirsiniz. Ayrıca yulaf ezmeli kurabiyelerde kilo verirken değerli olan birçok eser element ve lif vardır.

Bunu da pişirebilirsin düşük kalorili hamur işleri zencefilli kurabiye veya kepekli kurabiye gibi veya Havuçlu kek. Her şey, tatlılık ve minimum kalori verecek aynı stevia veya akçaağaç şurubu ilavesiyle pişirilir.

Pişirmenin kalori içeriğini azaltmak için kepek ve tam tahıllı un. İşte basit ve düşük kalorili pişirme tarifi.

Kurabiye Tarifi:

• Buğday kepeği - 4 yemek kaşığı. yalanlar.
• Yulaf kepeği - 4 yemek kaşığı. yalanlar.
• Yumurta sarısı - 4 adet.
• Az yağlı süzme peynir - 4 yemek kaşığı. yalanlar.
• Akçaağaç şurubu - 1 yemek kaşığı. yalanlar.
• Kabartma tozu - 1 çay. yalanlar.

Yumurta sarılarını kabartma tozu ile çırpın, diğer tüm malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın. Hamuru kalıplara yerleştirin ve pişene kadar pişirin.

zefir

içinde de mümkündür Büyük miktarlar marshmallow tüketin. Bu tatlılık yumurta akı, şeker ve jelatinden oluşur.

Dilerseniz marshmallow'u bir karıştırıcıda öldürülen taze meyveleri bileşimine ekleyerek kendiniz pişirebilirsiniz. Bu, kalori içeriğini biraz azaltmaya yardımcı olacaktır.

Ölçek

Tatlılar için güçlü bir özleminiz var mı?

Kendi başınıza pişirebileceğiniz ve diyet sırasında güvenle kullanabileceğiniz başka bir tatlı var - hatmi yoğurt.
Marshmallowlu yoğurt tarifi:

• Az yağlı doğal yoğurt - 125 gr
• Vanilya şekeri - 15 gr
• Pudra şekeri - 1 çay kaşığı.
• Yağsız süt - 1 litre.
• Hatmi beyazı - 170 g

Tüm malzemeleri bir kaba koyun ve bir blender ile karıştırın. Karışımı bir yoğurt makinesine koyun ve 5-7 saat bekletin. Daha sonra kalıplara dökün ve buzdolabına koyun.

Dört porsiyon yapar. Bu tatlının bir porsiyonu 170 kalori içerir. Sonuçta, pek bir şey değil. Ve bu tatlı size eksiksiz bir kahvaltı olarak hizmet edebilir.

Marmelat

Kilo verirken tüketilebilecek başka bir tatlı daha var - bu marmelat. Satın almak gerekli değildir, ancak tatlandırıcı olarak akçaağaç şurubu kullanarak kendiniz yapabilirsiniz veya taze orman meyveleri.

Bir mağazadan marmelat almaya karar verirseniz, jöle gibi şeker serpilmemiş bir tane seçmelisiniz, daha az kaloriye sahiptir.

Ayrıca periyodik olarak kendi hazırladığınız jöleyi de kullanabilirsiniz. Su, jelatin, taze meyveler ve biraz akçaağaç şurubu. Bu jölede çok fazla kalori yok.

Diyet yapıyorsanız tatlılardan vazgeçmeyin. Yüksek kalorili kekleri ve tatlıları tatlılarla değiştirmek yeterlidir. minimum içerik yağ, şeker ve kalori. Ve elbette, kullanım kurallarına uyun.

Ve evde düşük kalorili tatlılar için bir atıştırma videosu için:

Merhaba sevgili arkadaşlar. Bugünkü konuşmamız ne olduğu hakkında en çok düşük kalorili tatlılar. Ne de olsa hepimiz tatlı istiyoruz, ama figürümüze zarar vermek istemiyoruz. Peki bu tür güzellikler var mı ve onları nerede aramalı?

Sağlıklı tatlılar

şeker malum Beyaz Ölüm. Özellikle kilosuna dikkat edenler için. Ancak bir kişi o kadar düzenlenmiştir ki her zaman tatlı ister ve bu nedenle her zamanki tatlılığı değiştirmenin yollarını arar. Nasıl?

Yazılarımda bazı yöntemlerden bahsetmiştim ve.

Liste bu tür güzellikler basittir - bunlar kuru meyveler, bal, bitter çikolata, marmelat ve marshmallow'dur. Ama görüyorsun, aynı şey çabuk sıkılıyor.

Tabii ki, her zaman pasta gibi lezzetli ve düşük kalorili bir şeyler pişirebilirsiniz, tariflerle hangi makalede bulunabilir .

Bununla birlikte, genellikle ocakta durmak için zaman yoktur ve bu nedenle kendinize tatlı bir şey ısmarlamak istersiniz.

tatlı hayat arıyorum

Ve şimdi, mağazaya girdikten sonra, bazen kendimizi sınırlamak ve şekle zararlı bir şey satın almamak için önemli bir irade çabası gösteriyoruz.

Ancak, yakından bakarsanız ve mağaza raflarında oldukça bulabilirsiniz. sağlıklı tatlılar. Hangi? Hadi bir bakalım!

meyve jöleleri

100g başına 35-55 kcal

Genellikle satın alınan en düşük kalorili tatlılar olarak adlandırılırlar. Kural olarak, çok az kalori içerirler (içeren ambalajı dikkatlice okuyunuz). kalori göstergesi , hem de kompozisyon).

Ayrıca her türlü aroma, gıda katkı maddesi ve koruyucunun varlığına ve miktarına dikkat edin.

Jelatin değil, agar-agar bazında hazırlanırsa daha iyidir, agar-agar doğaldır, sebze ikamesi Jelatin.

ile birlikte jöle yemek çok lezzetlidir. yağsız yoğurt, ayrıca tatlı meyve veya meyvelerin eklenmesiyle.

Kurabiye

En popüler atıştırmalıklardan biriçay için ancak, akıllıca seçilmelidir.

yulaf ezmesi

100 g başına yaklaşık 420-437 kcal

Yaygın olarak inanılmaktadır ki en düşük kalorili kurabiyeler- yulaf ezmesi. Ancak bu sadece pişirilenler için geçerlidir. evde.

eğer mağazadan geliyorsa , o zaman ne içerdiğini bilmeye değer Beyaz un, margarin, şekerleme yağları, şekerin yanı sıra çeşitli kimyasal katkı maddeleri raf ömrünü uzatmak için tasarlanmıştır.

Bütün bunlar kalori içeriğini arttırır ve aynı zamanda faydalarını azaltır. Ve genel olarak, bu çok besleyici bir kurabiye, vitamin açısından zengin B grubu, mikro ve makro elementler, lif.

Bisküvi

100 g başına 350-390 kcal

Çerezler arasında enerji değeri açısından listenin en altındadır. Yani beslenme uzmanları bile diyet yapanlara çay ile birlikte içilmesini tavsiye ediyor.

Kompozisyon şunları içerebilir: farklı ürünler- kısmen çavdar, yulaf ezmesi veya Mısır unu, yulaf ezmesi, her türlü lezzet katkı maddeleri vanilya veya kimyon gibi şekerleme yağları gibi.

Özel fayda bisküvili kurabiye birçok yararlı madde içermesidir - vitaminler ve makro ve mikro elementler.

Kumlu

100 g başına 380-410 kcal

Enerji değeri, hangi tarifle hazırlandığına bağlıdır. Ekşi krema ile ve olmadan olur (domuz eti ile değiştirilir erimiş yağ), testin bileşimi, dolgu olarak yumurta, margarin veya tereyağı, un, şeker ve soda, koruyucular ve tatlandırıcıları içerir - fındık, kakao veya reçel.

Çok fazla değil sağlıklı yiyecek bir rakam için (ancak, tüm çerezler gibi), yedekte hızla depolanan birçok basit karbonhidrat vardır.

Yıl dönümü

100 g başına 410-470 kcal

Çok popüler ve ucuz ürün buna pek sağlıklı denilemez. Palmiye yağı, aromalar ve koruyucular gibi ucuz bileşenlerden oluşur.

Temel olarak, sağlığa zararlıdır ve kilo kaybı için hiç tavsiye edilmez.

müsli barlar

100 g başına yaklaşık 415 kcal

Çok popüler bir atıştırmalık, hızlı ve büyük bir enerji patlaması verir, eczanelerde bile satılır, ancak büyük miktarlarda zararlıdır.

Genellikle dahil hububat, fındık, kuru meyveler, bal, kendi içinde yararlı görünen tohumlar. Bununla birlikte, tatlı sodaya neden olan şeyle eşdeğer olan bu tür barların tehlikelerinden bahseden çalışmalar var.

Bunun sadece boş, yani işe yaramaz kaloriler içeren hızlı bir karbonhidrattan başka bir şey olmadığına inanılıyor.

Diyet reçelleri

100 g başına 0 kcal'den

Raflarda, muhtemelen herhangi bir süpermarket var. Ve onlarla ilgili sorun barlarınkiyle aynı - bazı beslenme uzmanları bu ürünlerin hızlı karbonhidratlardan başka bir şey olmadığını, içlerinde doğal hiçbir şey olmadığını, sadece boyalar, koyulaştırıcılar ve tatlar olduğunu söylüyor.

Dürüst olmak gerekirse, bir fikir birliğine varamadım. Belki birileri bu konudaki düşüncelerini yorumlarda paylaşır?

Bugün piyasada basitçe temsil edilir büyük miktar bu tür reçeller, herhangi bir tada sahiptirler, şeker yerine örneğin stevia içeren reçeller vardır - doğal ikame Sahra.

Genel olarak, ürün bir yedek olarak yararlıdır alışılmış sıkışmalar, şekle zarar vermez. Tatlandırıcılı bu tür reçellerin karbonhidratsız olduğu kabul edilir - 100 gram ürün genellikle 10 gramdan fazla karbonhidrat içermez ve çoğu zaman çok daha azdır.

Atkins Barları

34 g başına 130 kcal (bu, çubuğun bir kısmıdır)

Atkins diyet yemek setinden diyet yemekleri. Bu diyet düşük karbonhidrat içeriğine dayanmaktadır. Barda 1 gram şeker, protein, diyet lifi, A ve C vitaminleri, kalsiyum, demir bulunur.

Bileşimindeki yağ, toplam kütlenin yaklaşık %20'sidir (fıstık, Palmiye yağı). Bununla birlikte, Atkins diyetinin kendisi yağları reddetmez. Genel olarak, çubuk besleyicidir, ancak ucuz yağlar içerir.

Yapıştırmak

100 g başına yaklaşık 300 kcal

Meyvelerden gelen tatlılık, daha doğrusu meyve Püresi. Kompozisyon ayrıca şunları içerir: yumurta beyazı, şeker, agar-agar (veya jelatin) ve melastan yapılan yapışkan şurup.

Marshmallow'da neredeyse hiç yağ yoktur ve nispeten doğal bileşim o iyi geçebilir diyet ürünü. Doğru, çoğu tatlı gibi, sadece ölçülü olarak iyidir, marshmallow ile taşınmamalısınız.

hatmi

100 g başına 318 kcal

Marshmallow'un Amerikan versiyonu, aynı zamanda marshmallow'u andırıyor. Bununla birlikte, daha önce gözden geçirdiğimiz listedeki birçok kişi gibi buna diyet demek zor.

Marshmallow kakao, çay veya kahve ile birlikte çok lezzetlidir - sadece daldırın sıcak içecek hatmi ve içinde iz bırakmadan hemen kaybolacak.

Böyle bir pastil, çırpılmış şeker, boyalar, jelatin ve mısır şurubundan hazırlanır. Yararlı bir şey yok ve bu yüzden beslenme uzmanları bu tatlılığa şüpheyle bakıyorlar.

Bununla birlikte, düşük karbonhidratlı olarak güvenle adlandırılabilecek bir diyet marshmallow satışta var. tatlılık - sırsız tatlılardaki karbonhidratların 100 gramda 0,5 ila 1,5 g olduğu belirtilmektedir. İnanması zor.

Dondurma

100 g başına yaklaşık 100 kcal

Görünüşe göre bu ürün hiç uyum için değil. Bununla birlikte, dolgu maddesi içermeyen ve hatta yoğurttan daha iyi olan dondurmanın, figürünüzü fazla kilolardan kurtaracağına dair bir görüş var.

Mineraller açısından zengindir ve besinler, sindirimi iyileştirir. en iyi yoğurt bu durum donmuş almak - bu göreceli Yeni ürün bizim markette, ben şahsen mağazalarda görmedim.

Dondurulmuş yoğurt

100 g başına 55 ila 97 kcal

Bu tür yoğurdun sadece doğal maddeler ve canlı bakteri içerdiğine, şeker ve koruyucu madde içermediğine inanılıyor.

Bununla birlikte, yoğurdu karıştırmaktan ve canlı olmayan bakteri içeren bir yoğurt satın almaktan kaçının. Bu video, burada bekleyen tehlikeleri anlatıyor.

Kuru meyve ve kuruyemiş bazlı tatlılar

Figürünü izleyenlere gıda sektöründen bir cevap daha. Böyle bir ürün ucuz değildir, çünkü çoğunlukla küçük özel fabrikalar tarafından üretilir.

Kompozisyon, kurutulmuş meyveler, şekerlenmiş meyveler, fındık, oryantal tatlılar(şerbet, helva). Münhasıran Doğal içerik, kimyasal koruyucu içermez (en azından üreticiler garanti eder).

Böyle bir lezzeti denemek isteyenler için işlem oldukça basit olduğu için evde pişirmesini tavsiye edebiliriz. Burada örneğin bir şekerleme tarifi var.

limon topları

gerekir

• 140 gr badem
• 150 gr kaju
• 15 tarih
• 2 yemek kaşığı limon suyu

Böyle bir yemeğin kalori içeriği 100 g başına 154 kcal'dir.

Tüm bileşenleri bir karıştırıcıda sırayla karıştırın - önce fındıkları un haline getirin, ardından oradaki hurmaları ekleyin ve limon suyu, her şeyi iyice çırpın.

Daha sonra topları elinizle yuvarlamanız ve 15-20 dakika buzdolabında soğumaya göndermeniz gerekir.

Hatırlanması gerekenler

• Bir mağazada tatlı satın alırken kompozisyona dikkat edin. (veya en azından) belirsiz bileşenler içermemelidir. Ne kadar basit, tanıdık kelimeler, o kadar iyi.
• Şeker ilk sırada ise, o ürünü yerine koyun ve asla satın almayın.
• şunu da hatırlamakta fayda var enerji değeri 100 gramda belirtilmiştir ve ürünün kendisi çok daha ağır olabilir. Ve bir kilo lokum yerseniz, vücudunuza zarar vermekten başka bir şey getirmezsiniz.

Mağazadan satın alınan tatlı yiyeceklerin düşük kalorili ve yüzde yüz sağlıklı olacağı söylenemez, ancak küçük miktarlarda bazen (haftada bir defadan fazla olmamak kaydıyla) getirmeyeceklerdir. Büyük zarar ama keyifli olacaklar.

Ve bu, figürünü takip etmeye çalışan bir kişi için önemlidir. Ne de olsa yasak meyve kadar tatlı bir şey yok.

Size sağlık dilemek bana kalır ve Güzel figür. Blog güncellemelerine abone olun ve bununla ilgili hiçbir haberi kaçırmayacaksınız. uygun kilo kaybı! Ve yeni yazılarda görüşmek üzere.

Maddelerin ve yemeklerin tatlılığı geleneksel birimlerle ölçülür - SES. Sıfır referans noktası olarak sakaroz alındı. yapan ürünler listesinde tat tarifleri sevinçle gıcırdıyor, tamamen beklenmedik malzemeler çarptı.

En tatlı sebze ve meyveler

Mutfak çemberinde bir görüş var: ne daha tatlı sebze, o kadar kullanışlıdır. Bu tartışılabilir olsa da, bir şey doğrudur: meyve ve sebzeler ne kadar az suluysa, o kadar doymuş olurlar. faydalı maddeler. Şeker TOP'umuzun liderleri o kadar iştah açıcı ki nadiren raflarda kalıyorlar.

en tatlı meyve

Tarihler, doğal tatlılar dünyasında rekor sahibi olarak kabul edilir. Küçük hurma meyvelerinin şeker içeriği %50 ile %80 arasında değişmektedir. İyileştirici özellikler ve tat nitelikleri Bu meyve eski Mısırlılar ve gizemli Asurlular tarafından biliniyordu.

İncil ve Kuran sayfalarına yerleşen peygamberler, açlıktan kuru meyve yiyerek kurtulmuşlardır. SES'in muazzam seviyesine rağmen, hurma kalorisi düşüktür ve hatta temel haline gelir. özel diyetler. İçerdikleri geniş aralık amino asitler, B ve P gruplarının vitaminleri. En çok tatlı meyve kolay doğumu teşvik eder, böbrek taşlarını hafifletir, ancak şeker hastaları ve obeziteden muzdarip insanlar için tamamen uygun değildir.

en tatlı domatesler

Domateslerin şeker içeriği nispeten düşük olmasına rağmen (toplam ağırlığın 100 gramı başına 2,6 gram), zengin, tatlı bir tada ve hoş bir aromaya sahiptirler. Florida Üniversitesi'nden Profesör Harry Klee, mükemmel altın elmayı bulmak için bir analiz yaptı. kimyasal bileşim farklı çeşitler domates. Aromanın yoğunluğunu belirleyen bir düzine bileşik ve tatlılıktan sorumlu 12 tane daha tanımlayarak tat, renk ve koku uyumunun sırrını keşfetti.

En tatlı domates çeşitleri Master Garden F1 melezi, mor Chernomor ve etli Orange Giant'tır. Bu şekerli sebzeler güçlü antioksidan, kan pıhtılarının oluşumunu önler ve hatta gücü arttırır.

En tatlı kabaklar

Şeker birikiminin tartışmasız lideri balkabağıdır. %32'ye kadar şeker içerir - içerdikleriyle yaklaşık olarak aynı en iyi çeşitler şarap üzümleri. Portakal "karınlı", bağışıklıktan sorumlu olan C vitamini ve saç, tırnak ve cildin güzelliği için gerekli olan B vitaminleri açısından zengindir. Sebzelerde nadiren bulunan karnitin sayesinde balkabağı kaslı bir korse oluşumunu destekler ve obezite ile savaşır. En tatlı çeşitler Asya'da yetişse de bizim yöremizde buna değer örnekleri var. Örneğin hindistan cevizi, şekerlenmiş, mermer ve Arbat balkabağı %12'den fazla şeker içerir. Volzhskaya grey 92, içindeki şeker seviyesi% 16'yı aştığı için daha da lezzetli olacak.

şeker sarımsak

İnanması güç ama kokulu kavunlar ve şeker pancarları şeker seviyeleri açısından sarımsaktan uzaktır. Bu "kokulu arkadaş", glikoz, sakaroz, inülin ve fruktoz dahil olmak üzere %27'ye kadar polisakkarit içerir. Beyaz dişler kesinlikle baldan daha tatlı değilse esans onlara keskin bir tat ve tuhaf bir koku verir. Atalarımızın bildiği sarımsak, en güçlü doğal antibiyotiklerden biridir. Soğuk algınlığına iyi gelir, yaraları dezenfekte eder ve kalp kasını güçlendirir. Çoğu sağlıklı insanlar Kore ve İtalya'da yaşıyorlar: günde 12 diş sarımsak tüketiyorlar. "Şeker" sebzesinin kendi kontrendikasyonları vardır. Emziren anneler, ülserler ve hastalıklı böbrekleri olan kişiler için kullanılması istenmeyen bir durumdur.

Pekmez, meyve ve sebze gibi tatlıların listesi sonsuz olabilir. buraya yerleşti elma sekeri Tayland'dan ananas, Trabzon hurması, demirhindi, kiş-miş, siyah havuç ve enginar.

En tatlı ürünlerin başında başka neler var?

Şekerin etkisini hesaplamak için insan vücudu, bilim adamları başka bir kavram buldular - Glisemik İndeks. Bu sayede vücudun saf glikoza nasıl tepki verdiğini hesaplayabilirsiniz. Hangi yiyecek anında kan şekerini yükseltir ve kendisi tatlıdır?

Mısır şurubu

California Üniversitesi'nden araştırmacılar, şekerli gıdaların sinir bağlantılarının zayıflamasına ve beyin aktivitesinde bozulmaya yol açabileceğini keşfetti. Bir grup deney faresini yüksek fruktozlu mısır şurubu ile doldurduktan sonra, onları karışık bir labirentten bir çıkış yolu bulmaya gönderdiler.

Minotaur'un inini bir kereden fazla terk etmiş olan hayvanlar, geçitler boyunca çıldırdı, ama kaçamadılar. Ancak şekerli nektarın tadına bakmayan kardeşleri kolayca dışarı çıktı. Mısır şurubuşekerden birkaç kat daha tatlı ve çok daha tehlikeli. Amerikalıların aşırı obezitesinin nedenlerinden biri de budur: bir yılda 17 litreye kadar ucuz tatlandırıcıyı emerler.

Bal

Hatta eski efsanelere göre Yunan tanrıları saygıdeğer bal, tonlarca ambrosia emer. Evet ve eski Rus tarifleri onu tüm hastalıklar için her derde deva olarak gösterdi. Arı ürünü çok yüksek kalorili olmasına rağmen çok daha faydalıdır ve şekerden daha tatlı. Örneğin, akasya balı %40'tan fazla fruktoz ve %36 glikoz içerir. Bileşimi şunları içerir: vücut için gerekli enzimler, B vitaminleri ve askorbik asit. Bal, hasarlı dokuların restorasyonunu hızlandırabilir, sindirimi iyileştirebilir, uykuyu normalleştirebilir, bağışıklığı artırabilir ve hatta skleroz oluşumunu önleyebilir. Ancak, herhangi bir tatlı gibi, kendi kontrendikasyonları vardır: alerjisi olanlar ve şeker hastaları için uygun değildir.

Şeker içeriği için tüm rekorları kıran gerçekten herhangi bir ürün var mı?

Dünyanın en tatlı maddesi

2010 yılında NutraSweet yeni bir icat icat etti. besin takviyesi- neotam, şekerden 13.000 kat daha şekerli. Ama biz doğallıktan yanayız, bu yüzden stevia en tatlı ürünler sıralamasında lider oluyor. Binlerce yıl önce Amerikan Kızılderilileri tarafından kullanılan bu çok yıllık bitki şekerden 300 kat daha tatlıdır. 1903'te İsviçreli Bertoni, hediye olarak alınan yeşil bir çalıyı inceleyerek, stevia yapraklarının doğal, kalorisiz bir tatlandırıcı olarak kullanılabileceğini keşfetti.

Ama bu doğa mucizesi başkalarını gizler faydalı özellikler: Yemek pişirmede kullanılır, sedef hastalığı, anjina pektorisi tedavi eder, hafızayı geliştirir ve toksinleri giderir.

Tatlılar sadece lezzetli değil, aynı zamanda inanılmaz derecede pahalıdır. .
Yandex.Zen'deki kanalımıza abone olun

Tatlıları çok seviyorum ve her zaman sevmişimdir, ancak sağlıklı bir yaşam tarzı lehine bir seçim yaptığımdan, diyetimdeki tüm mağazalardan aldığım tatlıları doğal ve tatlılardan yapılan tatlılarla değiştirdim. faydalı ürünler. Bugün onlardan bahsedeceğim.

Bal

Balın sadece faydalı olduğu değil, aynı zamanda şifalı ürün. Bal mineraller, vitaminler ve antioksidanlar içerir. Ve balın %80'i glikoz ve fruktozdan oluştuğu için vücut tarafından oldukça kolay emilir. Ancak sahte ürünlere dikkat edin ve sadece güvenilir arıcılardan bal satın alın ve ayrıca kötüye kullanmayın: tatlılar için özleminizi gidermek için günde birkaç kaşık yeterli olacaktır.

tatlı meyveler

Bütün meyveler bir depodur çeşitli vitaminler ve mineraller ve tabii ki lif açısından zenginler. Meyveler açlığı ve susuzluğu giderebilir, ancak tatlı meyveler şeker ihtiyacını da giderebilir. Ancak, birkaçını hatırla basit ipuçları:
meyve tüketilmelidir bağımsız yemek,
yedikten hemen sonra onları yemeyin (çünkü meyveler sindirim sürecinin ihlaline neden olabilir: yiyeceklerin durgunluğu ve fermantasyonu, şişkinlik)
yemeklerden bir saat önce veya sonra tüketin
nişastalı ve asitli meyveleri tek seferde karıştırmayın (örneğin greyfurt ve muz).

Smoothie'ler

Sadece meyve yemekten sıkılanlar için smoothie hazırlayabilirsiniz - meyveler, meyveler, bir karıştırıcıda doğranmış yeşillikler. Smoothies ayrı bir yemek olarak tüketilebileceği gibi atıştırmalık olarak da tüketilebilir. Smoothies midede ağırlık oluşturmaz çünkü. vücuda ezilmiş bir biçimde girer ve ayrıca vücuda mide ve bağırsakların işleyişini iyileştiren mineraller, vitaminler ve lif sağlar. Smoothie'lerde tatlılık için biraz bal ve tarçın gibi çeşitli baharatlar ekleyebilirsiniz.

taze meyve suları

Bir tane daha harika bir alternatif Dükkan tatlıları taze sıkılmış meyve suyudur. Bu içecek size gerekli tüm besinleri hızlı bir şekilde sağlayacaktır (sonuçta vücut lif işlemek için çaba harcamaz) ve özellikle fiziksel efordan sonra enerjiyi geri kazandırır. Ancak, yemekten yarım saat önce taze sıkılmış meyve suları içmenin ve ayrıca atıştırmalık olarak kullanmanın daha iyi olduğunu unutmayın, aksi takdirde sindirim sisteminde fermantasyona ve şişkinliğe neden olabilir.

meyve ruloları

Bir tüpe sarılmış kurutulmuş taze meyve püresi, sağlıklı tatlılar dalgasında yeni bir trend. Çok meyve rulosu herkes kendi başına yemek yapabilir ve o olacak harika atıştırmalık hem evde hem işte. Bütün gün enerji verir, vücuda vitaminler ve faydalı mikro elementler sağlar.

Kurutulmuş meyveler

Soğuk mevsimde, mağaza raflarındaki taze mevsim meyvelerinin sayısı önemli ölçüde azaldığında, kuru meyveler mükemmel bir çıkış yolu olabilir. Sadece vücudunuzu güçlendirmekle kalmayacak, aynı zamanda sağlığınızı da iyileştirecekler. Örneğin, kuru erik mükemmel araç Gastrointestinal sistem, kalp, böbrek ve karaciğer ile ilgili sorunları olan herkes için ve kurutulmuş tarih baş ağrısı ve soğuk algınlığı için vazgeçilmezdir.

çiğ tatlılar

Benim gibi tatlı bir dişe sahip insanlar için mükemmel bir çıkış yolu sözde olabilir. çiğ tatlılar tatlılar, kekler ve hatta sadece çiğden yapılan keklerdir. bitkisel ürünler(fındık, tohum, kuru meyve, bal). Bu tür ürünleri evde kendiniz hazırlamak çok kolaydır: karıştırıcıya bir avuç fındık, bir avuç kuru meyve ve biraz bal ekleyin, karıştırın ve istenirse yuvarlanabilen topları çıkarın. Hindistan cevizi parçaları veya keçiboynuzu (kakao ikamesi).

Blogumda sağlıklı bir yaşam tarzı hakkında mevcut.

siteye abone ol

Arkadaşlar siteye ruhumuzu koyduk. bunun için teşekkürler
bu güzelliği keşfettiğim için İlham ve tüyler ürpertici için teşekkürler.
Bize katılın Facebook ve Temas halinde

Fazla kilolardan kurtulmak için ağız sulandıran tatlılardan vazgeçmek gerekmez. Rakamlara zarar vermeyen en düşük kalorili tatlıları içeren basit bir liste bilmek yeterlidir.

Yasak Ürünler

Kilo vermek istiyorsanız, yasaklı yiyecekler listesinde hangi muamelelerin olduğunu bilmelisiniz. Bunlar aşağıdaki ürünleri içerir:

• kek
• Mayalı hamur üzerinde turtalar
• Krema dolgulu kekler (eklerler, sepetler, waffle ruloları dolgu ile)
• Puf böreği
• Cheesecake'ler

İnce bir siluet hayal eden her kız, yukarıdaki ağız sulandıran tatlıların bağırsaklara neden olduğunu hatırlamalıdır. güçlü fermantasyon. Bu, sindirim sürecini yavaşlatır.

Kilo vermek için, sindirimi kolay ve basit yiyecekler yemelisiniz.

Ayrıca unlu mamullerde çok fazla yağ var. Ekstra kilo ile ayrılmak isteyenlere dikkat etmeniz gereken kalorilerde değil, üzerlerinde. Sonuçta, fazla yağ vücutta kalır ve iç organları sarar.

Bu iç yağ birikintilerinden kurtulmak oldukça zordur, aktif olarak spor yapmaya veya sabahları koşmaya başlarsanız fazla kaloriler gider.

İyi haber şu ki, düşük kalorili, az yağlı tatlılar var. Ve onları diyetinize doğru bir şekilde dahil ederseniz, şekle zarar vermezler. iç yağ vücutta birikmez.

Düşük kalorili tatlılar nasıl yenir?

girmenize yardımcı olacak bir dizi açık kural vardır. diyet menüsü sağlıklı ikramlar:

• Tatlılar sadece sabahları yenebilir. Akşam ve yatmadan önce yenen tatlılar yağ olarak depolanacaktır. Geceleri vücudun fazla enerjiye ihtiyacı yoktur. Bu nedenle, alınan kalorileri "yedek" olarak saklayacak, bel ve bacaklara yağ dağıtacaktır.
• Sağlıklı tatlıları yapay tatlandırıcılarla karıştırmayın. Ortak hiçbir şeyleri yok. Tatlandırıcılar, dilin alıcılarını tahriş ederek bizi turta ve kekleri hayal ettirir.
• Tatlıda kaç kalori olduğunu sayın. Bu rakam günlük normun yüzde 10'unu geçmemelidir.
• Pişirmeden yaşayamıyorsanız, keten tohumu yerine buğday unu kullanın. Önemli ölçüde daha az kalori var, ancak çok fazla lif var. Hoş olmayan açlık hissini giderecektir. Ancak haftada en fazla iki kez keten tohumlu çörekler ile kendinizi şımartabilirsiniz.

• Sınırsız miktarda çikolata yemeye alışkınsanız, artık markete gittiğinizde sadece bitter çikolata alın. Sabah bir dilim yiyebilirsiniz.

ev yapımı tatlılar

Diyet yapmaya karar veriyor ancak tamamen bırakmak istemiyorsanız lezzetli lezzetler onları evde kendin pişir. Böylece tüm tatlı üretim sürecini kontrol edebilirsiniz. Kurabiye veya zencefilli kurabiyede tatlandırıcı ve fazla yağ olmadığından emin olacaksınız.

Herkesin evde mutfakta yapabileceği en basit düşük kalorili tatlı yulaf ezmeli kurabiyelerdir.

Aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak

• Yulaf kepeği (4 yemek kaşığı)
• Buğday kepeği (4 yemek kaşığı)
• Yumurta sarısı (4 adet)
• Süzme peynir %0 yağ (4 yemek kaşığı)
• Akçaağaç şurubu (1 yemek kaşığı)
• Kabartma tozu (1 çay kaşığı)

Pişirme işlemi:

Sarıları yüksek kenarlı bir kaseye koyun ve bir çırpma teli veya karıştırıcı ile çırpın. Sonra iki çeşit kepek, süzme peynir, şurup ve kabartma tozu ekleyin. Ortaya çıkan kütleyi bir çorba kaşığı ile karıştırın, kalınlaşması gerekir.

Hamurdan yuvarlak kekler yapın, bir fırın tepsisine koyun ve pişene kadar fırında pişirin.

Yulaf ezmesi hamurunu üzerine koyabilirsiniz silikon kalıplar kalpler veya komik hayvanlar şeklinde.

Bu tatlılar kategoriye ait düşük kalorili tatlılar. Mağazada marmelat seçerken, bileşimine dikkat edin. Kalori ve yağ oranı düşük olmalıdır.

Şeker veya pudra şekeri ile sarılmış marmelat, ek kalori içerir. Düşük kalorili ikramlar arasında değildir.

Küçük renkli jöle kavanozları olabilir harika ekleme sabah sofranız. Bu tedavi az miktarda kalori içerir.

Jölenin bileşimini dikkatlice incelemeye çalışın. Unutmayın, kompozisyon ne kadar basitse - daha doğal ürün. Bu da kolayca sindirildiği ve midenize yük olmayacağı anlamına gelir.

Dondurma vücudun yok olmasına yardımcı olur ekstra kalori. Mesele şu ki, bu enfes soğuk tatlı vücut ısısını düşürür. Aynı zamanda vücudun termoregülasyonundan sorumlu merkezler aktive olur.

Keskin bir enerji salınımı vücudu ısıtmaya başlar. Kaloriler hızla yakılır, bu da fazla kiloların kaybedildiği anlamına gelir.

Diyet yapıyorsanız - kendinizi inkar etmeyin düşük kalorili ikramlar. Jöle, dondurma, marmelat ve yulaf ezmeli kurabiye - en yakın arkadaşlar figürlerini izleyen kızlar.