Lahodný korejský okurkový salát. Nejchutnější recept na korejskou okurku bez sterilizace. Pro přípravu budete potřebovat

když miluješ kořeněná jídla, pak si určitě oblíbíte korejské okurky - slaná svačina, které lze ihned konzumovat, nebo je lze sklízet na zimu. Zvažte nejvíce lahodný recept Fast Food recept na okurku korejská kuchyně.

Zkuste si vybrat okurky podlouhlého tvaru s malými semeny, tenkou slupkou, chuť bez hořkosti. Pamatujte, že i přes přítomnost octa se salát nedá dlouho skladovat (pokud ho nesrolujete): na chladném místě vydrží předkrm dva až tři dny, ne déle.

Navzdory skutečnosti, že se jedná o pokrm národní korejské kuchyně, můžete měnit stupeň pikantnosti. Pokud tedy nemůžete jíst pikantní, nemůžete vůbec přidávat - jídlo z toho vůbec neztratí.

Případně můžete okurky zjemnit a pak přidávat pikantní směs za pochodu.

Tato směs se vyrábí z česneku a mletého pepře. Pokud máte rádi velmi teplá jídla, pak můžete přidat velké mletý pepř Chile.

Obvykle v salátu korejské okurky přidáme cibuli, česnek, mrkev. Ale můžete experimentovat, měnit recept, jak se vám líbí, přidávat přísady pro složitější saláty.

Korejský salát s okurkami a mrkví

Ingredience:

okurky - 2 kg;
mrkev - 200 g;
cukr - 50 g;
sůl - 1 polévková lžíce. l.;
ocet 9% - 150 ml;
koření pro korejská mrkev- 1 polévková lžíce. l.;
česnek - 2 hlavy;
rostlinný olej - 200 g.

Způsob vaření:

Okurky dobře omyjte a poté nakrájejte na proužky.

Mrkev oloupeme, nastrouháme. V ideálním případě pro tento salát budete potřebovat struhadlo na korejskou mrkev.
Smíchejte zeleninu. Nasekejte česnek a přidejte k nim.
Přidejte koření, cukr a sůl.

Nyní je čas přidat zálivku – ocet a rostlinný olej.
Okurky v korejském stylu jsou připraveny! Salát dejte na den, aby byly okurky dobře marinované.

Jak vidíte, není to jen ten nejchutnější instantní recept horké okurky ale také nejjednodušší.

Salát lze okamžitě podávat na stůl, a pokud se připravujete na zimu, můžete ho srolovat. Chcete-li to provést, vložte salát do sterilizovaných sklenic, nalijte do nálevu, který se objeví, když byly okurky marinované, zakryjte víčky. Sterilizujte 10 minut. Poté srolujte víčka.

Okurky na korejský způsob se sójovou omáčkou

Tento recept používá jako dresink sójovou omáčku.

Ingredience:

okurky - 0,5 kg;
sójová omáčka - 1 polévková lžíce. l.;
ocet - 1 polévková lžíce. l.;
mletá paprika (červená a černá) - každá 1/3 lžičky;
sůl - půl lžičky;
sezam - 1 polévková lžíce. l.;
česnek - 4 stroužky,
rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. l.

Už jste vyzkoušeli korejské okurky?
Hlasování

Způsob vaření:

Okurky důkladně opláchněte, nožem odřízněte špičky.
Dále nakrájíme zeleninu. Na rozdíl od předchozího receptu je nekrájejte na tenké proužky, ale spíše na velké kusy: nejprve podélně nakrájejte na dvě poloviny, poté každou polovinu na dvě části. Pokud je velká, pak každou část nakrájejte na menší.

Okurky dobře osolíme, kvůli čemuž je dáme do hlubokého kastrolu a zalijeme solí. Množství soli závisí na tom, jak máte rádi nakládané okurky. Zeleninu promícháme, necháme půl hodiny osolit.
Mezitím, co jsou okurky osolené, si připravte česnek. Pokud máte rádi pikantní jídla, můžete si vzít více česneku, než je uvedeno v receptu. Česnek oloupejte ze slupky, stroužky opláchněte pod tekoucí teplou vodou. Hřebíček nemelte ani nedrťte, ale nakrájejte na menší kousky.

Vrátíme se opět k okurkám, které měly být během této doby naložené. Vypusťte veškerou tekutinu z hrnce.
K okurkám přidejte červenou a černou mletou papriku (množství se může lišit podle toho, jak peprné máte jídlo), poté sójovou omáčku a ocet.
Zeleninu dobře promíchejte.
Nyní si připravíme sezamová semínka. Chcete-li to provést, smažte je na horké pánvi s rostlinný olej dokud nezezlátnou.

K okurkám přidáme opražená sezamová semínka s olejem.
V posledním kroku přidejte .

Okurky na korejský způsob se sójovou omáčkou a pikantní příchutí sezamu jsou hotové. Toto je nejchutnější recept na rychlé vaření pikantně pikantních okurek!

Korejský masový salát s okurkami

Podívali jsme se, jak vyrobit okurky na korejský způsob ve formě zeleninových přesnídávek. Další chutný rychlý recept pikantní okurky- s hovězím masem. To je taky slavný recept národní korejská kuchyně: salát se nazývá "We-cha". Díky hovězímu masu je salát velmi uspokojivý. Můžeme podávat jako salát nebo jako a masová přesnídávka. Tento salát lze jíst teplý i studený.

Ingredience:

hovězí maso - 400 g;
okurky - 2 ks;
paprika - 1 ks;
cibule - 1 ks;
česnek - 2 stroužky;
mletá červená paprika - 1 lžička;
cukr - půl lžičky;
rostlinný olej - 4 polévkové lžíce. l.;
sůl - 1 lžička;
sójová omáčka - 4 polévkové lžíce. l.;
ocet - 2 polévkové lžíce. l.;
mletý koriandr- 1 lžička

Kroky vaření:

Okurky důkladně omyjte. Slupku nelze odříznout, pokud je tenká.
Nakrájíme na nudličky, dáme do mísy, osolíme. Nakrájenou zeleninu necháme půl hodiny odležet, aby byla řádně osolená.
také nakrájíme na tenké proužky. Upozorňujeme, že pokud je maso mírně zmrzlé, bude pro vás snazší ho nakrájet.
Cibule nakrájená na půlkolečka.
Když jsou okurky osolené, slijte z nich přebytečnou vodu. Dále k nim přidejte pálivé papriky, cukr, koriandr.
Nasekejte česnek a pošlete ho tam.
Smažte nakrájené maso, které jsme vložili do horké pánve s rostlinným olejem. Když je maso opečené, přidejte k němu cibuli a sójovou omáčku. Pokračujeme ve smažení až do vaření.
Maso přesuneme na okurky, navrch položíme nakrájenou papriku.
Zalijeme octem, necháme 5-7 minut louhovat.

Okurky v korejském stylu s masem jsou připraveny! Toto je nejchutnější rychlý recept z originálu masový pokrm z korejské kuchyně!

Zkuste si je uvařit pikantní okurky v korejštině s mrkví a česnekem, olízni si prsty! Lahodný předkrm je velmi jednoduchý na přípravu.

Recept s fotografií od našeho čtenáře naleznete níže..

Konečně přišla sezóna okurek a teď si z nich můžu s klidem uvařit svůj zeleninový předkrm - korejské okurky.

Víte, tento druh svačiny je chuťově prostě úžasný.

Já to většinou nevařím moc v ve velkém počtu Protože miluji všechno čerstvé.

Nejpozoruhodnější je, že po vaření okurek v korejštině je lze okamžitě položit na stůl.

Pokud k vám přijdou nečekaní hosté, budete překvapeni, jak rychle se toto občerstvení sní.

I když v tom není nic překvapivého, protože tento druh a skutečně vyjít velmi chutně.

Připravit takové zeleninová svačina Doporučuji použít domácí okurky.

Samozřejmě pokud takovou možnost nemáte, tak kupte obyčejné okurky v obchodu s potravinami.

Korejské okurky s mrkví a česnekem

Ingredience:

kilogram okurek,
1-2 velké mrkve
pár stroužků čerstvého česneku
7 gramů koření na mrkev v korejštině,
3 gramy soli
7 gramů krystalového cukru,
5-7 lžic slunečnicového oleje,
2-3 polévkové lžíce octa s procentem rovným 9

Sekvence vaření

Omyjte veškerou zeleninu. Mrkev oloupeme, z okurek odřízneme špičky.

Všechny okurky nastrouhejte pomocí korejského struhadla na mrkev.

To samé udělejte s mrkví.

Vezměte hlubokou nádobu, vložte do ní nastrouhanou zeleninu.

Česnek oloupeme, prolisujeme přes česnek. Pokud takový kuchyňský spotřebič nemáte, pak jej jen jemně nasekejte nožem. Vyložit pikantní zelenina pohled shora na mrkev s okurkami.

Poté přidejte koření korejské mrkve, sůl a cukr.

Nalít slunečnicový olej. Nikdy to neměřím, nalévám, jak se říká „od oka“. Olej můžete předem nalít do sklenice a poté jím nalít zeleninu.

Na zahradě často rostou obrovské okurky, které málokdo rád jí. Abyste našli využití pro bohatou úrodu, doporučujeme připravit okurkový salát na korejský způsob. Předkrm se ukáže být neobvyklý, chutný a nikdo z hostů to neuhádne hlavní produkt- mírně zažloutlé plody okurek.

Korejské okurky na zimu

S minimálním počtem produktů se dostaví úžasný výsledek. chutnost svačina, která potěší až do příští letní sezóny. Okurky lze připravit z ovoce jakékoli velikosti a stupně zralosti.

Ingredience:

cukr - 130 g;
okurky - 1700 g;
Červená paprička;
mrkev - 550 g;
slunečnicový olej - 120 ml;
ocet - 120 ml (9%);
koření na mrkev v korejštině - 12 g;
sůl - 55 g;
česnek - 12 stroužků.

Vaření:

Omyté okurky ořízněte kůru a okraje. U přerostlých vzorků odstraňte jádro. Nakrájejte na poloviční kroužky.
Mrkev nastrouháme na korejském struhadle. Nakrájejte stroužky česneku. Smícháme s okurkami.
Nalijte do oleje. Sůl. Posypte kořením a cukrem. Přidejte ocet. Směs. Trvejte na 5 hodin.
Rozdělte do nádob. Zakryjte víčky. Na dno hrnce položte ručník. Uspořádejte banky. K naplnění vodou. Sterilizovat. Bude to trvat 25 minut. Nesterilizujte déle než tuto dobu, jinak zelenina nebude chutnat.
Odstraňte banky. Srolovat.

V zájmu procesu chlazení zimní přípravyšel pomaleji, přikryjte nádoby nahoře teplou přikrývkou.

s mrkví

Tato variace připomíná tradiční nakládané okurky, ale přidání koření pomáhá, aby byl předkrm voňavý a překvapivě chutný.

Přísady;

černý pepř - 20 hrách;
okurky - 4200 g drobnoplodé;
ocet - 220 ml (9%);
mrkev - 560 g;
sůl - 2 polévkové lžíce. lžíce;
koprové deštníky - 1 ks. v každé nádobě;
česnek - 7 stroužků;
cukr - 210 g;
koření na mrkev v korejštině - 15 g;
rostlinný olej - 240 ml.

Vaření:

Okurku nakrájíme na čtvrtky. Nakrájejte mrkev.
Sůl. Vsypte cukr. Posypte kořením. Nalijte olej a poté ocet. Směs. Trvejte na 5 hodin.
Sklenice a víčka sterilizujte.
Vložte deštníky do nádoby. nalévat klasický pepř hrášek. Přidejte nasekané stroužky česneku. Rozložte nakládanou zeleninu. Nalijte zbývající marinádu. Srolovat.

Okurky v korejském stylu - světlé chuti a vzhled předkrm, který přitahuje ke stolu neuvěřitelnou kořeněnou vůní. Pokrm můžete ozdobit v různých variacích, pomocí marinády různého složení a přidáním všech druhů přísad, abyste získali nové. chuťové vlastnosti potraviny.

Jak vařit okurky v korejštině?

Každý recept na korejskou okurku má jak svou osobitost, tak společné technologické body, které jsou rozhodující pro získání svačiny s orientální příchutí.

Okurky důkladně omyjeme, osušíme, nakrájíme na podélné poloviny, tyčinky nebo nakrájíme na proužky.
Plátky zeleniny osolíme a necháme oddělit šťávu.
Okurky na korejský způsob podle receptury doplníme česnekem, cibulí, mrkví nebo jinými přísadami, dochutíme marinádovými komponenty a necháme nasáknout.

Solené okurky v korejštině

Skvělým doplňkem k bramborám, dalším přílohám nebo masitým pokrmům budou instantní okurky na korejský způsob zdobené dle tento recept. vyprané čerstvé ovoce lze rozřezat podélně na 4 díly nebo pouze rozříznout příčně, bez řezání do konce u stonku asi o 1,5 cm.

Ingredience:

okurky - 0,5 kg;
mrkev - 1 ks;
koriandr a sůl - každá 1 lžička;
cukr a sójová omáčka - 1 polévková lžíce. lžíce
hroznový ocet - 3 polévkové lžíce. lžíce;
chilli lusk - 1/3 ks;
česnek - 3 stroužky;
zelenina.

Vaření

Okurky osolíme a necháme 20 minut v misce.
Rozdrťte mrkev, přidejte česnek a nakrájené chilli bez semen, zeleninu.
Zeleninu ochutíme pikantními přísadami, kořením, promícháme.
Nakrájené okurky naplníme směsí, zcela nakrájíme na plátky, jednoduše spojíme a promícháme.
odejít čerstvé okurky v korejštině po dobu 1-2 hodin na solení.

Korejské okurky s masem - recept

Následující recept je pro amatérské jedlíky masa. V tento případ Okurky v korejském stylu jsou zdobeny masem, díky čemuž je kompozice uspokojivější a výživnější. Toto jídlo lze přidat do jakéhokoli jídla nebo podávat s slavnostní stůl, kde bude mít čestné místo a bude vypadat velmi působivě na obecném pozadí.

Ingredience:

okurky - 400 g;
hovězí maso - 300 g;
česnek - 2 stroužky;
Bulharský pepř a cibule - 1 ks;
koriandr, červená paprika, cukr a sůl - každá 1 lžička;
sójová omáčka - 4 polévkové lžíce. lžíce;

Vaření

Okurky nakrájíme na kostky, osolíme, necháme 15-20 minut.
Mražené hovězí maso nakrájíme na nudličky, orestujeme na oleji.
Přidejte cibuli, zalijte sójovou omáčkou, promíchejte.
Z okurek se scedí tekutina a plátky se dochutí cukrem, pepřem, koriandrem, česnekem, potře se maso s cibulí.
Přidejte brčka paprika, ocet.
Po 5 minutách lze podávat okurky na korejský způsob s masem.

Korejský okurkový salát

Další korejský okurkový salát s masem lze připravit podle níže uvedených doporučení. Stejně jako v předchozím případě bude třeba maso nakrájené na tenké proužky nebo plátky smažit, předem marinovat. Pro snadné řezání je výhodné produkt v komoře trochu zmrazit.

Ingredience:

okurky - 0,5 kg;
hovězí maso popř kuřecí fileta- 0,5 kg;
česnek - 3-4 stroužky;
chilli paprička - 1/3 ks;
cibule - 1-2 ks;
koriandr, zázvor, cukr a sůl - každá 1 lžička;
sójová omáčka - 4 polévkové lžíce. lžíce;
hroznový ocet - 2 polévkové lžíce. lžíce;
rostlinný olej - 4 polévkové lžíce. lžíce.

Vaření

Nakrájené okurky osolíme, necháme nastartovat šťávu a přendáme na síto, abychom je zbavili vlhkosti.
Maso podle chuti okořeníme a orestujeme na oleji, v průběhu přidáváme cibuli.
Okurky, maso s cibulí, česnek, chilli a vše smícháme v salátové míse. chuťové přísady, smíšené.
Po 30 minutách můžete zkusit.

Okurky na korejský způsob se sezamovými semínky

Neobvykle chutné se získávají v korejštině. Zvláštní poznámku tvoří sezamová semínka, která je třeba před přidáním do pokrmu trochu vysušit na pánvi nebo v troubě. Jak v předchozí receptury plátky okurky je třeba zbavit přebytečné vlhkosti solením a ponecháním na chvíli v pokojových podmínkách.

Ingredience:

okurky - 0,5 kg;
česnek - 5 stroužků;
škrob - 30 g;
cibule - 1-2 ks;
rostlinný olej - 20 ml;
sůl a sezamová semínka - každá 1 lžička;
sójová omáčka - 4 polévkové lžíce. lžíce;
červená paprika - špetka.

Vaření

Okurky, které se vzdaly šťávy, se opláchnou a vysuší.
Plátky rozdrtíme škrobem, promícháme.
Nakrájený česnek orestujeme na oleji, poklademe okurky, smažíme 2 minuty.
Přidejte sójovou omáčku, pepř, sezamová semínka, smažte 3 minuty.
Hotovo smažené okurky v korejském stylu se sójovou omáčkou a sezamovými semínky, podávané teplé nebo studené.

Kimchi z korejské okurky

Pokud chcete vařit a vyzkoušet okurky, uvedené níže, pomohou vám získat maximum originální chuť dobroty. Požadované komponenty pro marinádu, dávat totéž nezapomenutelná chuť a pikantnost, je rybí omáčka, vločky červené papriky a česnek.

Ingredience:

okurky - 1 kg;
česnek - 5 stroužků;
zelená cibule - 3 stonky;
cibule a mrkev - 1 ks;
voda - 1/3 šálku;
sůl - 2 polévkové lžíce. lžíce;
cukr a sezam - 1 polévková lžíce. lžíce
rybí omáčka - 3 polévkové lžíce. lžíce;
vločky červené papriky - ¼ šálku nebo podle chuti

Vaření

Okurky nakrájíme na plátky, osolíme a necháme 30 minut.
Mrkev, cibule a česnek se rozdrtí, přidá se omáčka, pepř, sezam a cukr, promíchá se, přidá se voda.
připojit kořeněná zelenina a okurky, promícháme a necháme trochu nasáknout.

Heh z okurek v korejštině - recept

Další pikantní variací na toto téma je okurkové hee v korejském stylu. Miska je často zdobena přidáním smaženého vepřového, hovězího nebo kuřecího masa. Maso po nakrájení na nudličky lze předem marinovat pomocí požadované směsi vonné koření a pikantním kořením.

Ingredience:

okurky - 1 kg;
maso - 300 g;
česnek - 2 stroužky;
cibule - 2 ks;
rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce. lžíce;
sůl, cukr, vinný ocet- chuť;
koriandr a bazalka - každý 0,5 svazku.

Vaření

Okurky nakrájíme na proužky, osolíme, po 15 minutách šťávu slijeme.
Opečený masová sláma s cibulí, přidejte rajčatový protlak, česnek, prohřejte, míchejte a rozložte na okurky.
Hmotu okořeníme podle chuti, necháme hodinu louhovat.

Korejské pikantní okurky

Okurky na korejský způsob – recept, jehož pikantnost lze upravit přidáním feferonek. Níže uvedené složení je při dodržení uvedených proporcí vyvážené, chutné, ale působivě pikantní. Volitelný palčivá chuť lze zjemnit přidáním trochy oleje nebo zmenšením porce pepře.

Ingredience:

okurky - 0,5 kg;
sójová omáčka a sezam - 1 polévková lžíce. lžíce
česnek - 5 stroužků;
cibule - 1 ks;
vinný ocet - 2 polévkové lžíce. lžíce;
cukr - 1 lžička;
červená mletá feferonka - 2 lžičky;
zelení - 1 svazek.

Vaření

Nasolené okurky se nechají oddělit šťávu, načež se tekutina vypustí.
Přidejte nakrájenou cibuli, česnek a bylinky, přidejte koření a koření.
Kořeněné okurky promíchejte v korejštině a nechte pár hodin nasáknout.

Okurky na korejský způsob s hořčicí

Lahodné okurky na korejský způsob s přídavkem suché hořčice můžete podávat v malých porcích nebo si můžete připravit pochoutku pro budoucnost tím, že je dáte do sklenic spolu s marinádou a sterilujete 20 minut. V případě potřeby lze kompozici rozšířit přidáním jemně nasekané petrželky, kopru, bazalky a koriandru.

Ingredience:

okurky - 1 kg;
cukr, rostlinný olej a ocet (9%) - každý po 50 g;
česnek - 4 stroužky;
sůl - 1 polévková lžíce. lžíce;
suchá hořčice, koriandr, černý pepř a cukr - každá 1 lžička.

Vaření

Nakrájené okurky se rozloží do mísy, přidá se nasekaný česnek a všechno koření, promíchá se a nechá se několik hodin.
Hotové občerstvení se podává u stolu nebo se sterilizuje ve sklenicích a uzavře se na zimu.

Korejské okurky na zimu - recept

Sklizeno uživatelem další recept skutečný nález v době nepřítomnosti čerstvá zelenina v mimosezóně. Na přání lze mrkev vynechat nebo nahradit porcí čerstvých bylinek dle vlastního výběru. Vyloučením červené papriky nebo snížením jejího množství můžete výrazně snížit závažnost svačiny.

Slavnostní stůl by měl být vždy bohatý nejen na teplé pokrmy, ale také voňavé občerstvení. okurky v korejštině – skvělé jídlo relevantní v jakékoli společnosti kdykoli. Ať už je teplé slunečné léto nebo nadcházející zima, korejský okurkový salát nenechá nikoho bez dozoru se svou šťavnatou osvěžující dochutí. A co je nejdůležitější, jednou z hlavních výhod této zeleninové přesnídávky je snadnost její přípravy. Proto vás naučíme uvařit tento předkrm právě teď!

Požadované ingredience

Okurky - 500 g,
Sojová omáčka - 1 polévková lžíce. lžíce,
Ocet - 1 polévková lžíce. lžíce,
Černá a červená mletá paprika - každá 1/3 lžičky,
Sůl - 1/2 lžičky,
Sezam - 1 polévková lžíce. lžíce,
Česnek - asi 4 stroužky
Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. lžíce.

Abych to připravil korejský salát V první řadě potřebujeme okurky, sezamová semínka a česnek. Kromě toho by měl být tento předkrm doplněn octem, červenou paprikou, solí a rostlinným olejem (5 polévkových lžic). Pokud některé ingredience chybí, klidně zajděte do obchodu. Zelenina by se měla kupovat čerstvá - jeden kilogram, česneku vybíráme více: budeme ho muset rozdělit na čtyři stroužky. Jedna lžíce soli, dvě - sójová omáčka a postačí 1/2 lžičky červené papriky.

Pikantní okurkový salát z rychlého občerstvení

Trváme na okurkách.
V první řadě se musíme připravit hlavní složkou pro další přípravu. Chcete-li to provést, vložte je do cedníku a několikrát opláchněte pod tekoucí vodou. teplá voda. Když z okurek stéká většina tekutiny, položte je na dřevěné prkénko, nožem odřízněte špičky. Poté křížovým způsobem zcela podélně nerozřízneme na 2 poloviny, poté tyto poloviny na další 2 - výsledkem jsou 4 díly.

Každý díl je nyní potřeba rozřezat malé kousky, přendejte na hluboký talíř, podle chuti dosolte. Poté důkladně promícháme, necháme asi 20 minut louhovat.

No a mezitím je potřeba přistoupit k přípravě důležité suroviny tohoto pikantního pokrmu – česneku.

Příprava česneku.
Rozdělte zeleninu na čtyři stroužky, nejprve je nutné oloupat slupku jednoduchým nožem a lehce opláchnout teplá voda. Dalším krokem je nasekání stroužků na menší plátky (můžete to udělat opět nožem nebo stroužkem česneku, pokud ho máte v kuchyňské sadě) a přemístit na talíř.

Závěrečná část. Vaření okurky v korejštině.
Pokud si vzpomínáte, necháváme naše okurky louhovat dvacet minut. Nyní je musíme přenést na síto, aby byly skleněné přebytečné vody nebo jen slijte přebytečnou tekutinu. A pak můžeme začít s hlavními činnostmi! Poté přidejte červenou a černou feferonku v uvedených poměrech korejská omáčka a octem, důkladně promícháme, dokud nezískáme homogenní hmotu.

Mimo jiné musíme připravit sezamová semínka. Chcete-li to provést, položte pánev na hořák na střední výkon a naplňte ji rostlinným olejem. Čekáme, až se dostatečně zahřeje, vypneme sporák a přidáme připravená sezamová semínka.

Během několika sekund by mělo mít zlatohnědou barvu. Chcete-li to provést, neustále ji míchejte dřevěnou špachtlí a pečlivě sledujte změny. Jakmile dosáhneme požadovaného výsledku, přemístíme obsah spolu s olejem do mísy s hlavní složkou a znovu vše promícháme, dokud nevznikne homogenní hmota.

Posledním krokem je přidat do pokrmu hotový česnek, vše znovu důkladně promíchat, zabalit potravinářská fólie(v krajním případě igelitový sáček) a dejte zeleninový salát v lednici, nechte je půl hodiny chladit.

To je vše! Na konci času můžete odeslat pikantní salát v korejštině jako skvělý předkrm S jedinečná chuť a pikantnost nezbytná pro tento typ pokrmu. Je vhodné je přenést do krásné salátové mísy. Kromě toho se dají jíst okurky na korejský způsob Každodenní život. Jsou vhodné pro každou příležitost a skvěle doplní váš stůl!

Tipy na vaření: Jako sezam, pokud žádný nemáte, můžete použít sezamový olej. Pár kapek bude stačit. Pamatujte, že každá okurka by měla být s malými semínky uvnitř. Nápověda: často mají podlouhlý tenký tvar. Předkrm může stát na chladném místě ne déle než dva nebo tři dny, vzhledem k tomu, že by měl být těsný uzavřená sklenice. Ocet poskytuje konzervační vlastnosti. Sezamová semínka můžete pražit bez oleje, stejně jako semínka míchat stěrkou. Poté je přidejte k již připraveným, nakrájeným okurkám a teprve poté rozehřejte olej a nalijte do misky. Okurky na korejský způsob nemusí být pikantní! Pokud budete opatrní, neztratí své jedinečné vlastnosti pálivá paprička. Pokrm je proto vhodný i pro ty, kteří mají problémy s trávicí soustavou. Kromě česneku můžete přidat také půlkroužky cibule, experimentovat s libovolnými ingrediencemi, pokud je máte rádi a myslíte si, že doplní pokrm! Studna poslední tip: v tradičním korejské pokrmyčasto používejte hořící směs skládající se z česneku a také horký hrubě mletý pepř. Proto si můžete nejprve připravit tuto směs, kterou korejští kuchaři nazývají „yangneom“, a poté ji přidat do pokrmu.

Je to tak, je to snadné a jednoduché na přípravu lahodná svačina z čerstvé zeleniny nebo čehokoli jiného pikantní korejský okurkový salát která potěší každého bez výjimky.

A to není vše! Upozorňujeme na pár jednoduchých a originální receptury instantní nakládané okurky Asijský styl stejně pikantní a chutné.

Čínská nakládaná čerstvá okurka salát Věřte nebo ne, existuje ještě jednodušší a rychlý způsob vaření. Minimum úsilí, produktů a času - svačina je již na stole a hosté už chroupou a žádají, aby se s vámi podělili o to úžasné tajemství lahodný salát z okurek.

Případně lze tento salát vylepšit a podávat jako specialitu vydatná svačina, který zastíní vkus všech ostatních. Ptáte se jak? Ano, vše je velmi jednoduché a jasně popsané recept krok za krokem s detailními fotografiemi.

Líbil se vám článek? Sdílej to

Vytisknout článek