Meloun je vynikající diuretikum. Tato vlastnost se již dlouho používá k léčbě kolitidy, onemocnění ledvin. Ovoce je užitečné pro prevenci sklerózy, artritidy, dny, jako hematopoetický prostředek. Jak nakládat melouny do sklenic na zimu? V čerstvý je obtížné uchovat, protože tato bobule může rychle přezrát a v důsledku toho kvasit. Existují však způsoby, jak produkt uchovat. Níže se dozvíte pravidla pro výběr bobulí pro moření a nakládání, nejlepší recepty na zimní přípravy.

Jak vybrat správný meloun pro sklizeň na zimu

Pro solení se doporučuje vybrat mírně nezralé, ne příliš velké, neporušené, zdravé plody. Každá bobule by neměla vážit více než dva kilogramy. Pokud jsou na povrchu slupky praskliny, svědčí to o přezrálosti ovoce. V tomto případě se může během zavařování ve sklenicích zhoršit. Při výběru byste se navíc měli ujistit, že na povrchu nejsou žádné nepřirozené, tmavé skvrny, promáčkliny. Pamatujte, že jedno špatné ovoce může zničit jiné dobré ve stejné nádobě.

K nakládání vodních melounů do sklenic na zimu je vhodné ovoce s růžovou dužinou a nejsou vhodné sladké drobivé varianty. Vyberte si bobule s tenkou slupkou pěstované bez dusičnanů. Před solením je třeba ovoce umýt. Propíchněte kůru ne více než desetkrát, aby místa vpichu byla symetrická. Některé recepty však piercing nepoužívají. Marináda by měla zcela pokrýt produkt. Sůl není jodizovaná.

Nejlepší recepty krok za krokem na solení vodních melounů ve sklenicích s fotografiemi

Melouny můžete na zimu nakládat a osolit ve sklenicích, a to jak celé, tak nakrájené na plátky. Ve druhé verzi, se silnou kůrou, musí být odříznuta a ve většině případů je ponechána tenká. Složení marinády může být velmi odlišné: ovoce může být doplněno česnekem, solí, cukrem, medem, bylinkami, aspirinem, kyselinou citronovou, octem, křenem, celerem, třešní, listy rybízu. V závislosti na zvoleném složení se mění chuť obrobku: může být sladká, sladkokyselá, pikantně sladká.

S octem

První způsob nakládání melounů je klasický. V tomto receptu můžete kůru nakrájet nebo nechat. Plody jsou pikantní, šťavnaté, ideální jako svačina na každý stůl. Požadované komponenty:

• sůl - 1,5 lžíce. l.;
• cukr - 3 polévkové lžíce. l.;
• voda - 1 l;
• ocet - 70 ml;
• vodní melouny - 1,5 kg.

Mistrovská třída krok za krokem solení podle klasickým způsobem:

• Připravíme smaltovanou pánev bez třísek a prasklin. Zalijte vodou, přidejte sůl a cukr. Zapálíme, po varu vaříme 15 minut. Náplň přecedíme, zalijeme octem, promícháme.
• Ovoce nakrájíme na středně velké kousky, vložíme do třílitrové sklenice, zalijeme horkou solankou.
• Zakryjte obrobek víkem, pasterizujte 20 minut, srolujte. Sklenice otočíme dnem vzhůru, zabalíme dekou. Když konzervace vychladne, odešleme ji do skladu ve sklepě nebo spíži.

s česnekem

Dalším způsobem, jak nakládat ovoce na zimu, je konzervace česnekem. Pro tento recept vyberte zralé, šťavnaté bobule. Česnek dodává přípravku pikantní chuť, příjemnou vůni. V případě potřeby můžete recept diverzifikovat svým oblíbeným kořením podle chuti. Požadované ingredience:

• sůl - 50 g;
• cukr - 80 g;
• stolní ocet - 80 ml;
• česnek - 1 stroužek;
• meloun - 1,5-2 kg.

Recept krok za krokem:

• Ovoce nakrájíme na malé kousky. Odřízli jsme z něj kůru, posunuli bobule do třílitrové nádoby bez pěchování.
• Přidejte jeden oloupaný stroužek česneku, zalijte vroucí vodou. Nechte pár minut působit, vypusťte vodu zevnitř smaltovaná pánev.
• Vařte vodu, znovu nalijte obrobek. Po několika minutách nalijte vodu do pánve, přidejte cukr, sůl. Po uvaření zalijeme octem, odstavíme z ohně, zalijeme konzervou marinádou.
• Sklenice zazátkujeme víčky, otočíme je vychladnout a poté je uložíme na chladné tmavé místo.

Bez sterilizace

Podle tohoto receptu se bobule ukáží jako šťavnaté, sladké, s příjemnou vůní koření. Tento předkrm je skvělou alternativou k nakládaným okurkám a rajčatům. Recept používá ocet, ale pokud ho nemáte po ruce, můžete nahradit kyselinu citronovou. Tím se zabrání výbuchu a poškození konzervace. Požadované komponenty:

• voda - 1,5 l;
• meloun - 2 kg;
• cukr - 2 polévkové lžíce. l.;
• celer - 1 snítka;
• bobkový list - 4 ks;
• černý pepř - 8 hrášek;
• česnek - 4 stroužky;
• sůl - 1 polévková lžíce. l.;
• cukr - 2 polévkové lžíce. l.;
• octová esence - 1 polévková lžíce. l.

Pokyny krok za krokem:

• Sklenice důkladně umyjeme pomocí jedlé sody. Přelijte vroucí vodou s víčky.
• Ovoce omyjeme, odřízneme ocasy, nakrájíme na středně velké plátky. V případě potřeby odřízněte kůži.
• Na dno sklenice dáme česnek, celer, černý pepř, bobkový list. Nahoru položte plátky bobulí. Přihoďte další stonek celeru.
• Naplňte sklenice vroucí vodou, trvejte 20 minut pod víkem. Nalijte vodu do smaltované pánve, přidejte sůl, cukr. Pár minut povaříme. Naplňte obrobek octem, solankou.
• Zavařovací sklenice srolujeme, otočíme a zabalíme dekou. Po úplném vychladnutí odesíláme do skladu.

S hořčicí v litrových sklenicích

Podle tohoto receptu se ukáže voňavé, pikantní a velmi chutná svačina. Příprava je velmi jednoduchá a všechny komponenty jsou k dispozici. Sůl musí být použita ne jodizovaná, kamenná. Bobule a hořčice se k sobě velmi hodí. Požadované ingredience:

• sůl - 1 polévková lžíce. l.:
• hořčičný prášek- 1 polévková lžíce. l.;
• meloun - 1 ks;
• cukr - 1 polévková lžíce. l.

Pokyny krok za krokem, jak nakládat marinované melouny na zimu v litrových sklenicích:

• Ovoce omyjeme, nakrájíme na plátky libovolné velikosti. Odřízneme tenkou zelenou kůrku, bílou část necháme.
• Smícháme hořčici, sůl, cukr.
• Bobule vložíme do sklenice a posypeme směsí koření.
• Sklenice přikryjeme plastovým popř nylonová víčka, nechte tři dny v pokojová teplota.
• Obrobek vložíme na jeden den do chladničky. Po uplynutí stanovené doby je svačina hotová. V lednici se dá skladovat až do Nového roku.

studenou cestou s aspirinem

Další metodou, jak nakládat melouny na zimu do sklenic, je přidání aspirinu. Tato tableta zabraňuje explozi polotovaru, protože působí jako konzervant. Kousky jsou pikantní, sladké a kyselé. V případě potřeby můžete obrobek diverzifikovat bylinkami, česnekem. Požadované komponenty:

• kyselina citronová - 3 lžičky;
• aspirin - 9 tablet;
• cukr - 6 lžic. l.;
• meloun - 10 kg;
• sůl - 9 polévkových lžic. l.

Pokyny krok za krokem, jak nakládat melouny na zimu:

• Sklenice sterilizujeme, víčka vyvaříme.
• Ovoce omyjeme, nakrájíme na plátky. Odřízněte tenkou zelenou kůru, nakrájejte na plátky. Přesuneme se do nádoby, nalijeme vařící vodu. Přikryjeme pokličkou, necháme louhovat.
• Slijte vodu, přidejte jednu tři litrová nádoba lžička kyseliny citronové, tři tablety aspirinu, dvě polévkové lžíce. l. cukr, tři polévkové lžíce. l. sůl.
• Naplňte sklenice vroucí vodou, srolujte. Položíme krk, zabalíme. Po vychladnutí odesíláme do skladu.

Kousky s křenem

Tento recept je pikantní sladká konzervace s křenem zpestřuje monotónní zimní menu. Pikantní příprava perfektní doplněk k horkému vydatná jídla. Křen dodává konzervaci mírné koření. Požadované komponenty:

• meloun - 2 kg;
• ocet 9% - 50 ml;
• sůl - 1 polévková lžíce. l.;
• cukr - 2 polévkové lžíce. l.;
• listy rybízu - 3 ks;
• koprové deštníky - 2 ks;
• česnek - 1 stroužek;
• černý pepř - 4 ks;
• bobkový list - 2 ks;
• med - 1 polévková lžíce. l.;
• křen - 2 listy.

Krok za krokem mistrovská třída o tom, jak nakládat melouny s křenem na zimu:

• Ovoce, zelenina se důkladně omyjí vodou.
• Vnitřek sklenice namažte medem. Nakrájejte bobule na kousky, vložte do sklenice. Vrstvy ovoce posuneme česnekem, nakrájíme na tenké talíře, nasekanými listy křenu, koprem, listy rybízu, černým pepřem.
• Vodu s cukrem a solí přivedeme k varu. Plnění bank. Slijte lák, znovu provařte, přidejte ocet, nalijte konzervu.
• Obrobek srolujeme, otočíme dnem vzhůru, po vychladnutí uložíme na sklad.

Vodní melouny marinované s medem v třílitrových sklenicích

Vodní melouny marinované s medem na zimu - velmi zajímavým způsobem konzervace bobulí. Tento předkrm se hodí k masovým a bramborovým pokrmům. Navíc konzervace stimuluje práci gastrointestinální trakt odstraňuje cholesterol z těla. Požadované ingredience:

• voda - 7,5 l;
• meloun - 8 kg;
• med - 10 polévkových lžic. l.;
• sůl - 5 lžic. l.;
• cukr - 5 polévkových lžic. l.;
• ocet 9% - 300 ml.

Recept krok za krokem, jak uchovat melouny s medem na zimu:

• Sklenice a víčka omyjte a sterilizujte.
• Ovoce omyjeme, nakrájíme na plátky, vložíme do třílitrových sklenic, zalijeme vařící vodou po dobu 8 minut.
• Vypusťte vodu do smaltované pánve. Nalijte ovoce čerstvou vroucí vodou, trvejte pět minut. Znovu sceďte do stejného hrnce.
• Marinádu dáme na oheň. Do každé sklenice přidejte dvě lžíce medu, lžíci cukru a soli, 60 ml octa. Přelijte vařící marinádou.
• Je nutné obrobek zavřít, otočit dnem vzhůru, zabalit. Po vychladnutí uložte do skladu.

Video

Na území bývalý SSSR jednou z oblíbených zimních svačin byly slané melouny, které s oblibou chroupaly děti i dospělí. Můžete je jíst nakládané, máčené, kvašené s jablky, zelím, různým kořením, kořením, bylinkami. Takový polotovar ozdobí a zpestří každý stůl. V namočených bobulích se vše co nejvíce zakonzervuje. užitečný materiál.

Namočené a nakládané ovoce podle recenzí pomáhá po intoxikace alkoholem. Kromě toho nasycují tělo vitamíny, minerály a prospívají tělu. Po otevření takové ochrany se okamžitě vybaví teplé letní dny. Pokud odříznete kůrky, můžete z nich uvařit chutné jídlo. jantarový džem. Navzdory skutečnosti, že je obvyklé solit bobule v sudech nebo kbelíku, mnoho receptů lze snadno upravit pro konzervaci ve sklenici. Níže uvedená videa vám ukážou, jak na to.

Solení melounu bez slupky, jako v sudu

Jak osolit melouny bez octa s kyselinou citronovou

Jak stočit osolené melouny do sklenic

V sezóně melounu mějte čas zavřít meloun do sklenice. Melouny se celou zimu skladují ve sklenicích, recepty na sklizeň jsou jednoduché a existují možnosti bez sterilizace sklenic s kousky melounu. Konzervování vodních melounů se provádí ve skleněných nádobách, v zimě je meloun konzervovaný ze sklenice chutný, křupavý - prostě vynikající.

Meloun se nakládá, solí a kysele, ale kromě slaných melounů, nakládaných a nakládaných, se sladké konzervované melouny na zimu balí do sklenic. Solení vodních melounů bez sterilizace, se sterilizací, nakládáním, nakládáním a spojováním sladké, šťavnaté melounové dužiny je jednoduché a rychlé. Takové nápady na konzervování vodních melounů ve sklenicích jsou považovány za nejjednodušší a nejrychlejší způsoby, jak zachovat pruhovanou plodinu a sklízet meloun doma na zimu.

Rady od zázračného kuchaře. Ke sklizni na zimu jsou vhodné jakékoli vodní melouny - sladké, neslazené, zralé a nezralé bobule. Pokud jste si v létě, na podzim koupili růžový, nezralý meloun nebo se vybrané červené ovoce ukázalo jako neslazené, nezáleží na tom - připravte oloupané bobule pro budoucí použití, srolujte meloun do skleněných nádob.

Když začínáte konzervovat melouny, musíte pochopit, jaký druh přípravy chcete získat na výstupu: celé melouny, plátky melounu se slupkou nebo plátky melounové dužiny bez slupky. Melouny můžete osolit jak v celku, tak, zejména pokud velikost odpovídá hrdlu zavařovací sklenice, nebo nakrájený meloun zalít sladkou slanou marinádou.

Recepty: vodní melouny ve sklenici na zimu a pravidla vaření

Možnosti a recepty, jak nakládat melouny a nakládat meloun, vám pomohou najít svůj oblíbený recept na zimu a uvařit si lahodnou křupavou svačinu nebo si doma srolovat sladký dezert z vodních melounů ve sklenicích libovolného objemu: litrové sklenice, dvoulitrové a třílitrové sklenice. Aby melouny dobře zapadly do hrdla zavařovací sklenice, stačí je nakrájet na kousky.

Recept na meloun ve sklenici lze rozdělit na dvě části – meloun nakládejte zvlášť do jedné sklenice, uchovejte v jiné pro vzorek, ale je bezpečnější vzít kůrky z vašeho domácí meloun. Od kupovaných bobulí často explodují sklenice s neloupanými melouny. Jak víte, ve slupkách časných melounů skladujte nejvíce vysoký obsah dusičnany a takové krusty nejsou vhodné k moření. Recepty na meloun ve sklenici se často používají při konzervování zakoupeného ovoce, ale sklizeň se provádí na podzim, kdy ovoce nízký obsah dusičnany - pozdní odrůdy vodních melounů.

Nakládané slupky melounu a slané melouny na plátky s kůrkou jsou křupavé a nejchutnější, ale z bezpečnostních důvodů je lepší dát meloun na sklizeň na zimu do sklenice oloupaný.

Jaké melouny se nakládají? Melouny můžete nakládat červenou dužinou a růžovými. Aby meloun křupal, musí být mírně nedozrálý. Na přípravná fáze semena z melounu musí být odstraněna, takže konzervy vydrží déle a polotovary budou stát ve sklenicích celou zimu jako čerstvé. Přezrálé vodní melouny se nejlépe používají pro sklizeň sladké konzervace na zimu.

Sladká náplň: jak vařit chutně a spolehlivě

Sladká náplň do melounů chutí a složením připomíná sladkou nebo kořeněnou marinádu, která se příliš neliší od marinády na zimu. Marináda z melounu obsahuje koření, cukr nebo med. Tradiční složení receptu na marinádu je tak pruhované, sladké bobule, stejně jako meloun, obsahuje sladké přísady a neslazené:

• krystalický cukr - obyčejný bílý nebo hnědý;
• med - nejlépe tekutý a domácí;
• mořská sůl středního mletí nebo kamenná sůl;
• stolní nebo zředěný, 6% a 3% ocet;
• kyselina citronová (také nazývaná citron) se používá jako konzervační látka;
• aspirin (tablety kyseliny acetylsalicylové), jako konzervační látka;
• listy rybízu;
• listy máty, třešňové listy;
• hřebíček a skořice;
• čerstvá zelenina: česnek, celer;
• hořčičná semena, hořčičný prášek;
• čerstvé a sušené bylinky;
• sušená jablka a čerstvé ovoce;
• nové koření a černý hrášek;
• Bobkový list.

Chutná svačina z plechovky zaplní v zimě dům svěží aroma, konzervovaný meloun vám připomene teplé léto a překvapí hosty slavnostní stůl kousky melounu s pikantní chutí.

Meloun zapnutý Nový rok? Přesně to se stane. Sladké melouny na zimu ve sklenicích, recepty s fotografiemi před vámi, meloun se připravuje bez kůže a s kůží. Polotovar bez sterilizace se skladuje na chladném místě, v lednici. Díky sterilizaci lze sklenice skladovat při pokojové teplotě na spodní polici kuchyňské skříňky po celou zimu.

Meloun na zimu je sladký: recept ve vlastní šťávě

Vodní melouny na zimu ve sklenicích, recepty s fotografiemi krok za krokem na 3 litrovou sklenici, mají různé možnosti vaření. Začněme mastering a tady je první návod krok za krokem se sladkým složením.

Chuť sklizně melounu vlastní šťáva se může lišit od velmi sladké po sladkokyselou. Výsledek bude záviset na obsahu cukru. originální produkt, jeho hmotnost a množství přijatého cukru, kyselina citronová ve vztahu ke šťávě z bobulí.

Ingredience na konzervování melounu v 3litrové sklenici:

• meloun - 3 kg;
• melounová šťáva;
• cukr - podle chuti;
• kyselina citronová - 1 dezertní lžíce.

Jak připravit sladké melouny na zimu ve sklenicích bez sterilizace:

1. Meloun důkladně omyjte a osušte papírovou utěrkou.
2. Ovoce nakrájíme na dva koberečky.
3. Každý kus nakrájejte na středně velké trojúhelníky.
4. Do čisté skleněné mísy těsně položte plátky melounu bez pecek.
5. Přidejte citron.
6. V samostatné misce smíchejte šťávu z melounu s cukrem. Šťávu přivedeme k varu.
7. Nalít sladká náplň do sklenice a srolujte s kovovým víčkem.

Sklenici položíme hrdlem dolů, zabalíme ji ručníkem a necháme, dokud sklenice s přířezy nevychladnou.

Meloun v sirupu na zimu bez sterilizace

Získá se lahodný a voňavý meloun vařený v sirupu. Dužina vařené vodní melouny připomínají hustý džem. Červená se vaří v létě, na podzim a jí se čerstvá, nebo se na zimu zavírá do sklenic.

Ingredience pro sklizeň melounu ve sladkém cukrovém sirupu: dužina melounu - 500 g; granulovaný cukr - 500 g; čerstvý citron- polovina; čištěná voda - 20 ml.

Jak zavřít melouny na zimu ve sklenicích jsou sladké a chutné. Zralou dužinu očistíme od pecek a nakrájíme na velké kostky. Přendejte do široké pánve a přidejte vodu. Za stálého míchání necháme na mírném ohni přejít varem. Vařte 5 minut, stáhněte z ohně a odstavte. Do vychladlé melounové hmoty přidejte citronovou šťávu a cukr.

Promícháme a necháme 3 hodiny louhovat. Ve druhém běhu vařte znovu 5 minut. Horký meloun rozložíme nahoru do sterilizovaných sklenic. Srolujeme se sterilizovanými víčky a necháme sklenice vychladnout dnem vzhůru. Poté vyndáme k uskladnění na chladném místě.

Melounový džem s jablky: recept

Jablečno-melounový džem je voňavý a voňavý neobvyklá chuť. Sklizeň přinese zpestření zimní nabídky. Recept na džem urychlí proces vaření a ušetří čas.

Vhodné na vaření různé odrůdy: velké a sladké a kyselé nebo sladké letní, podzimní plody. Vezměte si jakýkoli zimní jablka- jaké lidi mají. Kombinace jablek a melounu jistě potěší mlsné jazýčky.

Ingredience na výrobu jablečného a melounového džemu: čerstvá jablka- 1 kg; šťáva z melounu - 1 sklenice; cukr - 1 kg.

Recept. Připravíme si ovoce. Nakrájíme s plasty, nebo rozdrobíme ovoce, odstraníme střed. Vaříme z dužiny. Vložte jablka, šťávu a cukr do pánve multivarku. Otevřete ventil a zavřete víko.

Vaření v režimu pečení po dobu 20 minut. Po uvaření zavřete ventil multicookeru, nechte džem 12 hodin. Přiveďte k varu v pekárně. Plnění čistých sterilizovaných sklenic hustý džem a srolujte víčka.

Melounový kompot na zimu ve 3litrových sklenicích

Melounový nápoj připravený podle tohoto jednoduchý recept má osvěžující chuť. domácí výroba- melounový kompot na zimu - v zimním období příjemně uhasí žízeň svou zářivou, šťavnatou barvou sladký nápoj Připomíná mi horké letní dny.

Nabízíme recept na míchaný kompot. Mix melounu a melounových polotovarů v receptu je velmi bohatý a mega osvěžující. Poměry melounu v tomto receptu lze nahradit melounem a uvařit klasický melounový nápoj.

Ingredience na výrobu melounového kompotu: dužina vodního melounu- 500 g; meloun (buničina) - 500 g; krystalový cukr- 1 kg; kyselina citronová - 6 g; voda - 5 litrů.

Jak vyrobit kompot. Meloun a meloun očistíme od kůry a semínek nakrájených na stejně velké kousky. Vařte vodu, přidejte cukr a vařte 5 minut. Spustíme meloun do sirupu, vaříme je čtvrt hodiny.

Nalijeme kyselina citronová, vaříme další minutu 2. Meloun a melounovou dužinu vyjmeme děrovanou lžící, dáme do sklenic, slijeme cukrový sirup. Banky srolujeme a necháme vychladnout dnem vzhůru. Vyndáváme k dlouhodobému skladování.

Melounový med: velmi chutný

melounový med (příp zdravá pochoutka zvaný též nardek) se považuje vařená šťáva z melounu bez dužiny. Nemovitý melounový med Nardek se připravuje bez cukru. K tomu se vylisovaná šťáva během vaření několikrát přefiltruje a vyčeřená tekutina se vyvaří na hustotu medu. Nardek můžete zahustit přidáním cukru do šťávy z melounu.

Ingredience pro výrobu medu: meloun - 3 kg; cukr - 0,5 kg; máta.

Jak vyrobit melounový med. Červenou dužinu nakrájejte na kousky a v mixéru nebo odšťavňovači z ní vymačkejte šťávu. Tekutinu přecedíme přes jemné sítko. Do hrnce se šťávou přidejte cukr čerstvé listy máta. Směs vařte 4 hodiny na sporáku a míchejte, aby se nepřipálila ke dnu misky.

Když se přebytečná vlhkost odpaří a hmota získá hustou medovou konzistenci, znamená to, že med je hotový. Nalijte polotovar melounu do čistých sklenic pokrytých nylonovými víčky. Nardek skladujeme na chladném místě.

Jak připravit konzervované sladké melouny na zimu ve sklenicích, rozhodněte se, který recept si vyberete, ale doporučujeme vám udělat zimní přípravy v několika verzích.

Marinované melouny ve sklenicích na zimu jsou vynikající

Chutné marinované melouny ve sklenicích mohou být sladké i neslazené. Recept na nakládané bobule na zimu se snadno připravuje. Uvaříme nakládané melouny s kůrkou a hned v několika 3litrových sklenicích.

Budeme potřebovat produkty založené na 3litrové nádobě: vodní melouny jakékoli zralosti; 3litrové sklenice; sůl - ; cukr - 4 polévkové lžíce; ocet 9% - 70 ml; voda; červená feferonka v luscích - podle chuti.

Způsob vaření. Do sklenic připravených pro sklizeň falešných bobulí vložte na dno paprikový lusk. Kousky bobulí pevně poklademe kůrkou a zalijeme vroucí vodou. Po 2-3 minutách slijte vodu z každé sklenice do hrnce. Nalijte 1 polévkovou lžíci soli a 4 lžíce cukru na každou 3litrovou sklenici.

Marinádu vařte, dokud se v ní nerozpustí sůl a cukr. Do každého polotovaru nalijte ocet. Naplňte meloun horkou marinádou, zatočte sklenice. Pro sklizeň melounu marinovaného na zimu ve sklenicích podle receptury s octem není nutná sterilizace, konzervované potraviny jsou dobře skladovány na jednu zimu bez sterilizace. Ukázalo se, že nakládané melouny ve sklenicích na zimu bez sterilizace jsou velmi křupavé.

Vodní melouny na zimu ve sklenicích recept s aspirinem

Recept na meloun na zimu s aspirinem je ideální pro ty, kteří nemají rádi ocet v marinádě - octový konzervant. Aspirin se přidává během moření, konzervování a jakéhokoli sešívání melounů ve sklenicích na zimu pro dlouhodobé uchování přířezů. V tomto recept krok za krokem Kyselina citronová se používá s aspirinem.

Ingredience jsou určeny pro jednu 3litrovou sklenici: zralý meloun; aspirin (kyselina acetylsalicylová) - 3 tablety; cukr - 1 polévková lžíce; sůl - 1 polévková lžíce; kyselina citronová - 1 lžička

Jak uchovat melouny s aspirinem ve sklenicích. Jahody omyjeme a nakrájíme na malé porce. Nakrájené kousky melounu vložte do připravené čisté sklenice. Nasypte cukr a sůl do sklenice, přidejte aspirin a kyselinu citronovou. Zalijte vroucí vodou, sklenici srolujte s vyvařeným víčkem. Chladíme pod přikrývkou.

Vodní melouny s kyselinou citronovou na zimu ve sklenicích: recept

marinuya lahodné vodní melouny na zimu ve sklenicích podle receptů s kyselinou citronovou, mnoho hospodyněk pochybuje o použití této metody, když dlouhodobé skladování domácí přípravy. Je možné nakládat a jak sbalit melouny na zimu do sklenic s kyselinou citronovou? Odpověď je ano a příprava je spolehlivá a chutná. Nakládané melouny s kyselinou citronovou mají skutečnou melounovou vůni, mají bohatou chuť a meloun chutná jako čerstvý. Příprava na zimu bez sterilizace.

Budeme potřebovat: meloun - 2 kg; kyselina citronová - půl lžičky; černý pepř - 7 ks; voda (pro marinádu) - 1 litr; sůl - 1 polévková lžíce. l.; cukr - 2 polévkové lžíce. l.

Nejchutnější recept: nakládané melouny s kyselinou citronovou. Meloun důkladně omyjte a nakrájejte na plátky, aby bylo pohodlnější jíst v zimě, dužinu zbavíme semínek. Vložte kuličky pepře na dno sterilní sklenice. Plátky melounu položíme do hustých vrstev a nalijeme obrobek vroucí vodou. Nádobu zakryjte čistým víkem na 20 minut, vypusťte vodu do dřezu.

Uděláme druhou náplň a vodu opět vylijeme, nebudeme ji potřebovat. Přidejte kyselinu citronovou do sklenice vodních melounů a zalijte vařící marinádou. Marinádu na melouny vaříme z vody, soli a cukru podle poměrů uvedených v receptu. Srolujeme sterilním víčkem, otočíme a zabalíme sklenice polotovary.

Vodní melouny s hořčicí na zimu ve sklenicích: recept na nakládané občerstvení

Fermentace je jedním ze způsobů zimní sklizeň vodní melouny. Kvasyat meloun ve sklenici, kastrol. Babičky vařily nakládané vodní melouny přímo v sudu. Recept ve skutečnosti připomíná technologii vaření, ovoce nebo zeleninu. Na výstupu si dáváme svačinku získanou jako výsledek přirozené fermentace.

Na třílitrovou sklenici potřebujeme: meloun; voda; sůl - 3 polévkové lžíce. l. s vrcholem; kopr - 2 deštníky; hořčice - 1 lžička

Recept. Nalijte vodu do velké mísy a rozpusťte v ní sůl. Kousky kopru a melounu vložte do čisté sklenice. Naplňte obrobek slanou vodou a nalijte hořčici. Sklenici uzavřeme pevným nylonovým víčkem. Melouny se nechají 3 dny fermentovat při pokojové teplotě. Sklenici vyjmeme z lednice. Když se solný roztok ve sklenici zakalí, svačinka s melounem je připravena k jídlu. V takovém melounu je chuť, chuť a mírná přítomnost.

Nakládané melouny ve sklenicích na zimu jsou výborné bez kůrky

Ingredience na jednu 3-litrovou nádobu: vodní melouny; granulovaný cukr - jedna a půl sklenice; sůl - 1 polévková lžíce; kyselina citronová - 1 lžička

Jednoduchý a rychlý způsob marinování bez sterilizace. Oloupaný meloun nakrájejte na plátky a kousky bez kůrky vložte do třílitrové zavařovací sklenice. Bobule zalijte vroucí vodou a nechte ve vroucí vodě 15 minut. Vypusťte vodu do hrnce a do každé třílitrové sklenice přidejte cukr, sůl. Přivést k varu. Nalijte lžíci kyseliny citronové do sklenic. Naplňte vroucím solným roztokem a plechovky s obsahem roztočte.

Nakládané melouny v litrových sklenicích

Marinování melounu v litrové nádobě je pro malou rodinu výhodnější. V zimě otevřeno litrová nádoba marinované melouny, můžete použít konzervu na svačinu a jíst přímo ze sklenice.

Ingredience pro sklizeň vodních melounů na zimu s aspirinem v litrových sklenicích: meloun - střední velikost; petržel - 1 snítka; česnek - 2 stroužky; sůl - 1 lžička; cukr - 2 lžičky; aspirin - 1 tableta.

Jak nakládat meloun v litrových sklenicích. Do čisté 1litrové sklenice nejprve dejte česnek a petržel. Plátky melounu pevně zabalte. Na obrobek přidáme sůl a cukr, na sůl a cukr nasypeme práškovou tabletu aspirinu přímo do nádoby. Naplňte vroucí vodou. Polotovar melounu pevně uzavřeme víkem. Nádobu silně protřepejte a nechte úplně vychladnout.

Nakládaný instantní meloun

Předkrm je připraven rychle, recept je vhodný pro ty, kteří si cení času, rádi jedí chutně a vaří svačiny v marinádě. Meloun na konzervování lze užívat s kůrou nebo bez kůry.

Složení: vodní melouny; granulovaný cukr - 3 polévkové lžíce; sůl - 1 polévková lžíce; ocet 9% - 50 ml; hrášek z nového koření - 5 hrách.

Rychlý způsob vaření. Do vymytých třílitrových sklenic vyskládáme plátky melounů bez kůrky. Naplňte obrobek vroucí vodou dvakrát a pokaždé vypusťte vodu do dřezu, jako u. Do každé sklenice nasypte cukr, sůl a ocet. Přidejte pepř a zalijte melouny vroucí vodou. Sklenice otočíme sterilizovanými víčky a vložíme je do přikrývky, dokud sklo nevychladne.

Nakládané melouny ve sklenicích na zimu jsou chutné a sladké

Ingredience pro 1 třílitrovou nádobu: meloun - 2 kg; voda - 1 litr; granulovaný cukr - 40 g; sůl - 15 g; ocet 9% - 60 ml.

Jak nakládat meloun. Před mořením se melouny dobře omyjí ze všech stran. Nakrájejte na kousky, odstraňte semínka z kousků melounu. V hrnci dejte vařit vodu a nalijte do ní ocet, přidejte cukr a sůl. Marinádu vařte čtvrt hodiny.

Kousky melounu vložíme do sklenice, zalijeme horkou marinádou. Na dno široké pánve položte ručník a položte na něj naplněnou sklenici. Nalijte do pánve tolik vody, aby sahala po ramena sklenice.

Skleněnou nádobu přikryjeme kovovým víkem a sterilizujeme obrobek po dobu 20 minut od okamžiku, kdy se voda v pánvi vaří. Po 20 minutách sklenici vyjmeme, srolujeme a otočíme, necháme pod teplou přikrývkou, dokud sklenice nevychladne. Naše babičky takto nakládaly melouny. Recept na nakládané melouny na zimu, jako je babiččina, je spolehlivý a sklenice s takovými polotovary nikdy nevybuchnou. Může být skladován při pokojové teplotě v domácím prostředí.

Jak nakládat sladké melouny do sklenic na zimu se ve skutečnosti ukázalo jako jednoduchý a zajímavý úkol. Udělejte několik sklenic sladkého a lahodné bobule každý to může udělat pro svou rodinu. Pojďme k zimní recepty přípravky ze slaných melounů ve sklenici.

Poznámka!

Složení nálevu pro vodní melouny

Připravit namočené vodní melouny, fermentované a solené ovoce zpravidla používejte solný roztok skládající se z vody, soli a cukru. Vodní melouny se připravují na zimu různé způsoby: solené pod tlakem v teple, uchovávané v chladné místnosti ve sklenicích.

Klasická solanka pro sklizeň melounů na zimu obsahuje tradiční přísady:

• Sůl středního mletí;
• Bílý krystalový cukr;
• Nové koření k dochucení;
• vonné bylinky: máta, koriandr, petržel a celer;
• Koření: skořice, hřebíček;
• Koření: pálivý kajenský pepř, chilli, česnek;

Při nakládání a močení, aby se urychlil proces kvašení, se meloun osolí rajčaty, kysele se zelím, namočí se do sklenic .

Solené melouny ve sklenicích na zimu bez sterilizace

Vodní melouny na zimu ve sklenicích, recepty na slaný meloun mají určité chuťové rozdíly od receptů na nakládaný meloun. Ve slaném občerstvení jsou cítit vinné tóny a recepty na solení vodních melounů vám umožňují vařit solené ovoce ve sklenici bez konzervačních látek: octa, kyseliny citrónové a bez přidání aspirinu. Solení za studena a za tepla se zpravidla vyskytuje bez sterilizace polotovarů melounu.

Co potřebujeme na solení melounu s medem : meloun - 2 kg; med - 45 g; voda - 1,2 l ...; sůl - 30 g; kopr - 4 deštníky; listy rybízu - 4 ks.

Jak nakládat meloun. Ovoce důkladně omyjeme a spolu se slupkou nakrájíme na malé plátky. Nalijte med do sterilizovaných sklenic, vložte kousky melounu. Přidáme lístky rybízu, kopr. Sůl nasypte do vody a v hrnci přiveďte k varu. Nalévání vodních melounů solný roztok mírně vychladlé. Meloun necháme 3 dny v kuchyni kynout a kynout. Po 3 dnech slijte nálev do hrnce, tekutinu povařte a slijte ovoce. Sklenice srolujeme sterilními víčky, ochladíme. Uchováváme v chladu.

Jak osolit melouny na zimu ve sklenicích: jednoduchý recept

Jak osolit meloun ve sklenici ukáže jednoduchý a chutný recept na zimu. Vyrovnat se s receptem na solení je snazší, pokud vlastníte jednoduchá tajemství chutné solení a postupujte podle pokynů k receptu krok za krokem.

Na každou sklenici budeme potřebovat 3 litry: meloun - 2 kg; voda - 1,3 litru; nové koření černý pepř - 7 hrášek; česnek - 4 stroužky; celer - 2 čerstvé snítky; bobkový list - 3 ks; kuchyňská sůl - 1 polévková lžíce; granulovaný cukr - 2 polévkové lžíce; kyselina citronová - 1 lžička

Způsob solení. Omyjeme meloun studená voda a nakrájíme na malé kousky. Na dno sklenice dejte suché koření. Naplňte třílitrovou sklenici plátky melounu. Na plátky dejte celer. Obsah zalijte vroucí vodou a nechte 20 minut odstát. Tekutinu slijeme do hrnce, přidáme cukr a sůl. Svaříme lák. Vodní melouny zalijte vařeným lákem, vylijte citron a sklenice otočte víčkem. Po vychladnutí sklenice vyjmeme na místo vyhrazené pro skladování.

Solené vodní melouny na zimu studeným způsobem

Recepty solení za studena vodní melouny ve sklenicích lze použít k solení melounu v sudu zvýšením množství přísad.

Ingredience pro solení ve sklenici: meloun - dva kilogramy; studená voda - 1 litr; kamenná sůl - 70 g.

Jak nakládat melouny studeným způsobem. Do vychladlých sterilizovaných sklenic vložíme nakrájený meloun. Sůl nasypte do vody a vařte. Solanku ochlaďte na pokojovou teplotu a zalijte vodní melouny vychlazeným solným roztokem. Pojďme se toulat v kuchyni. Po ukončení fermentačního procesu přířezy uzavřeme nylonovými víčky a sklenice odneseme na chladné místo.

Solené vodní melouny na zimu horkým způsobem

Recept horké solení bez sterilizace vám umožní vyzkoušet hotové melouny, solené na zimu, měsíc po solení.

Složení receptu: meloun - 2 kg; med - 100 g; granulovaný cukr - 20 g; sůl - 20 g; voda - 1 l; kořen zázvoru - 1 cm; třešňové listy- 4 věci.; listy rybízu - 4 ks.

Horké solení. Naplňte sklenici zbývajícími kousky bobulí. Nahoru položte zbývající pikantní listy. Svařte vodu se solí a cukrem. Když solanka vychladne, nalijte ji do sklenice. Hrdlo sklenice svažte gázou. Melouny dejte na tmavé místo, kde budou tři dny kysat. Slijte lák ze sklenice do pánve, několik minut povařte a nalijte zpět horkou. Sklenici srolujte kovovým víčkem.

Vodní melouny s česnekem na zimu ve sklenicích

Konzervovaný meloun je solený česnekem se slupkou i bez ní. S krustou melounové plátky dobře drží tvar, ale bez kůrky si můžete na zimu připravit více melounu.

Takové produkty budete potřebovat pro vaření slaná svačina s vůní česneku: meloun - 1,5 kg; česnek - 5 stroužků; kopr - 3 květenství; sůl - 1 polévková lžíce. l.; cukr - 2 polévkové lžíce. l.; černý pepř - 6 ks; kyselina citronová - 1 lžička.

Jak nakládat melouny na zimu do sklenic česneku. Meloun omyjte pod studenou vodou. Ovoce nakrájejte na kousky. Velikost kusů by měla odpovídat hrdlu sklenice. Oloupaný česnek nakrájíme na plátky.

Na dno čisté sklenice dejte kopr a česnek. Kousky melounu opatrně položte tak, aby dužina zůstala neporušená. Zalijte vařící vodou až po krk. Vodní melouny necháme půl hodiny prohřát. Vodu slijeme do mísy, přidáme cukr, sůl, pepř a citron. Solanku vařte 5 minut. Nalijte vroucí solanku do sklenice vodních melounů. Sklenici srolujeme vzduchotěsným víčkem. Přikryjte teplou přikrývkou a nechte polotovary teplé, dokud nevychladnou. Konzervy odvezeme na sklad.

Meloun s bylinkami: rychlý recept

Solené melouny s křupavou dužinou získáte nakládáním ovoce s bylinkami. Vonné bylinky v kombinaci s zelené koření obohacujte meloun přírodními prospěšnými stopovými prvky a vitamíny. Plátky melounu vařené s feferonkami a bylinkami se stávají křupavé, chutnají šťavnatě, pikantně, mají příjemnou kořenitost.

Pro sklizeň na zimu budete potřebovat: čerstvý meloun o hmotnosti asi 3 kg; petržel, zelený kopr; kořen křenu; česnek - velký 7 stroužků; hořký kajenský pepř- 1 lusk; sůl - 1,5 lžíce; skořice.

možnost vaření. Do velkého kastrolu nalijte asi 1,2 litru vychlazené vody a soli. Vařte a ochlaďte lák. Plody melounu nakrájíme na plátky, odřízneme z nich slupku a ponecháme šťavnatou dužinu. Zelení a kořen křenu omyjeme, nasekáme a smícháme s nakrájenými plátky česneku. Plátky melounu dáme ve vrstvách do hluboké mísy a každou vrstvu střídáme se zelenou směsí.

Posypeme kousky pálivá paprička. Naplňte solným roztokem. Meloun necháme v nálevu s bylinkami a kořením 2-3 dny kvasit. Pro rychlé močení můžete navrch dát útlak. Osolené melouny přendáme do sterilních třílitrových sklenic, posypeme skořicí, korkem s nylonovými víčky.

Jak vařit lehce slaný meloun: recept krok za krokem

Slané vodní melouny Fast Food jsou připraveny rychle - do hodiny. Hodinu po nasolení je křupavý meloun hotový a může se jíst.

Ingredience pro marinádu na 1 litr vody: meloun - 500 g; kopr - 3 deštníky; čerstvý česnek- 3 zuby; granulovaný cukr - 2 polévkové lžíce; sůl - 1 polévková lžíce; pepř sladký hrášek- 3 ks; mletý černý pepř - 3 ks; pupeny hřebíčku - 2 ks; bobkový list - 2 ks; stolní ocet 9% - 1 polévková lžíce.

Návod krok za krokem. Před solením melounu je třeba jej dobře umýt. Meloun nakrájejte na kousky i se slupkou. Plátky melounu si tak udrží svůj tvar a zůstanou křupavé. Na dno široké misky rozložíme koprové deštníky. Plátky melounu položte na kopr. Oloupaný česnek nakrájíme najemno a přidáme k melounu. Plátky melounu přelijte horkou marinádou. Připravujeme marinádu. Pro jeho přípravu smíchejte sůl, cukr a koření s vodou. Vařte 2-3 minuty. Zalijeme octem a marinádu s octem opět přivedeme k varu.

Aby melouny zůstaly v marinádě, zakryjte obrobek plochou deskou a položte na něj tlak. Když lák úplně vychladne, odstraňte tlak a vyjměte nádobu s lehce osolenými melouny v lednici. Domácí slané melouny rychlý způsob, zcela vychladnout a bude připraven za 7 hodin. Ale kousky budou chutné, křupavé po 1 hodině a můžete začít jíst meloun.

S čím jedí slané a nakládané melouny?

Konzervovaný meloun na zimu se podává u stolu jako pikantní nezávislá svačina, jezte křupavé melouny v kombinaci s různé pokrmy, jako nakládaná a solená zelenina, namočené bobule:

• S pečenými bramborami;
• S drůbežím masem a pokrmy z červeného masa;
• Se smaženými a pečenými rybami;
• S grilovanou zeleninou.

Jakékoli jídlo doplněné o meloun z konzervy umocní chuťové vjemy a zvýší chuť k jídlu.

Přířezy melounu na zimu doma

Meloun na zimu ve sklenicích, nejlepší recepty s fotografií sklizně na zimu nám umožňují dospět k závěru, že domácí způsoby, jak zachovat sklizeň vodních melounů, jsou účelné. Ukazuje se, že meloun je čerstvý a lze jej použít jako svačinu, připravit z něj saláty, dezerty a jíst přímo ze sklenice v chladném období.

Snadné na přípravu a krátké tepelné zpracování plátky melounu před položením do sklenic konzerv prospěšné vlastnosti čerstvé bobule a jejich křupavost. Křupavé vodní melouny na zimu - konzervy v bankách. Obrobek se snadno a jednoduše konzervuje doma, následuje pokyny krok za krokem recepty.

Dobrou chuť!

Během toho období podzimní přípravy, spolu s tradiční zeleninou, jako jsou okurky a rajčata, můžete uvařit něco originálního. Koupili jste si například meloun, abyste uhasili žízeň a jen ho ochutnali v domnění, že je zralý a sladký, ale když jste ho otevřeli, byli jste zklamaní. Nenechte se odradit, ale raději jej zkuste připravit pro budoucí použití na zimu. Navíc receptů je dnes víc než dost. Na zimu můžete vařit nakládané nebo solené, jak chcete.

Nakládané melouny ve sklenicích na zimu

Na začít vařit podle receptu je třeba připravit 3litrovou sklenici a následující ingredience:

Příprava na zimu je následující:

1. Nejprve byste samozřejmě měli umýt sklenice a víčka. K tomu použijte mýdlo a sodu. Poté se zalijí vroucí vodou.
2. Poté čisté melouny nakrájíme na malé plátky. Můžete marinovat se slupkou, jak chcete.
3. Nejprve se koření položí do čistých sklenic, po nich - jemně meloun, navrch položíme celer.
4. Sklenice naplňte vroucí vodou a zakryjte víčky, počkejte 20 minut.
5. Poté nalijeme do pánve a do sklenic přidáme octovou esenci. Pánev udržujeme na ohni, dokud se nevaří solanka (necháme ji vařit další 2 minuty), která je vyrobena ze soli a cukru, poté ji nalijeme do sklenic.
6. Banky na zimu jsou srolované a zabalené do deky. Měly by vychladnout vzhůru nohama. Po postupném ochlazení je lze odnést do sklepa nebo spíže.

Recept na nakládané melouny v rajčatové šťávě

Zajímavý recept na nakládané bobule je použít přezrálý meloun a rajčatovou šťávu. Jak se připravit na zimu?

Recept na nakládané melouny od Aleny Dreher

Pro marinádu na litr vody musíte vzít:

• soli - lžíce,
• Cukr bude potřebovat 2 velké lžíce.
  1. Meloun se nakrájí na plátky a vloží do sklenic, poté se nalije marinádou.
  2. Nádoby vložíme do hrnce s vodou a provedeme sterilizaci, která trvá 15-20 minut. Poté stáhněte z ohně a přidejte 70% ocet (v poměru čajové lžičky na litr nádoby). Nakládané tykve by měly vychladnout postupně, pod dekou.

Na poznámku!

Ocet lze nahradit aspirinem. Tableta jde do litrové sklenice.

Nakládané melouny vyrobené podle tohoto receptu mají sladkokyselá chuť než podobný barelu.

Pokud jste nepoužili slupky z melounu, můžete je použít na džem.

Recept na nakládaný česnek a meloun

Pro přípravu si vezměte:

• Meloun je zralý a šťavnatý.
• Česnek - plátek v každé sklenici.

Marináda se připravuje z výpočtu pro nádobu o objemu 3 litry:

• K jeho přípravě vezměte 50 gramů soli,
• 80 gramů cukru.
• stolní ocet- 80 ml.

Vaření:

Na poznámku! Melouny můžete nakládat s kořením a různé přísady.

Recept na nakládané melouny s pikantní příchutí

Co si musíte vzít, abyste se připravili na zimu třílitrovou nádobu:

• Meloun - 2 kg.
• Voda - 1,3 litru.

Pro každou plechovku o objemu 3 litry musíte vzít:

• Černý pepř - 8 hrášek,
• Bobkový list a stroužky česneku - 4 kusy,
• Celer - dvě větve.
• Kamenná sůl - polévková lžíce.
• Cukr - 2 velké lžíce.
• Esence octová - velká lžíce nebo kyselina citronová - čajová lžička.

Nakládání melounu je následující:

Rychlý recept na nakládaný meloun

Pokud jste se nejprve rozhodli vařit nakládané melouny na zimu, je pro vás lepší použít nejprve tento recept. Náhle nakládané melouny nejsou vaší zimní pochoutkou.

Pro moření vezměte:

Nakládaný meloun S rychlým receptem je to snadné:

1. Velký meloun rozdělený na dvě části. Polovinu dejte do misky.
2. V samostatné nádobě smíchejte vodu s cukrem a solí, vařte.
3. Do ovoce nalijte ocet, můžete vzít esenci, pouze v množství 35 gramů a nalijte marinádu. Přikryjte pokličkou a ochlaďte při pokojové teplotě. Přesuňte se na chladné místo, počkejte dva dny. Po uplynutí této doby lze meloun ochutnat.

Tento recept na marinování se může měnit. Meloun nakrájíme na plátky, po 12 hodinách ho můžeme konzumovat.

Recepty na solení vodních melounů na zimu ve sklenicích

Kromě nakládaného ovoce můžete vařit solené ovoce. Dále se dozvíte, jak je na zimu nakládat.

Recept na solení plátků melounu

to klasický a jednoduchý recept znamená marinování s trojúhelníky. Slaná dužina melounu má stejně jako čerstvý meloun močopudné vlastnosti, podporuje trávení a zlepšuje látkovou výměnu.

Budete potřebovat:

Jak nakládejte melouny do sklenic na zimu podle tohoto receptu:

Recept na slané melouny s hořčicí bez sterilizace

Podle tohoto receptu si můžete připravit ovoce na zimu v minut. Protože lze vařit bez sterilizace. Proces solení bude jednoduchý i pro začátečníka. Výsledek osloví každého, kdo má rád originální a pikantní pochutiny.

Požadované ingredience:

• Nezralý meloun.
• Hrubá sůl - velká lžíce.
• Cukr bude potřebovat velkou lžíci.
• Hořčičný prášek - velká lžíce.

Připravte si litrové sklenice a pokračujte:

1. Ovoce je třeba umýt a nakrájet na plátky. Zelenou hrubou část odřízneme, bílou necháme.
2. Smíchejte hořčici se solí a cukrem.
3. Ovoce spouštíme na dno nádoby ve vrstvách a posypeme připravenou směsí.
4. Banky jsou uzavřeny nylonem popř plastová víčka a necháme 3 dny stát při pokojové teplotě.
5. Poté dáme na den do lednice. Po této době je příprava na zimu hotová. V chladných podmínkách vydrží perfektně až do Nového roku.

A nakonec nejnovější recept vaření zimní sklizeň melounů pro velkou rodinu.

Recept na solení melounů s jablky v sudu s pískem

Solení na zimu je určeno pro velký objem. Vodní melouny s jablky dejte originální chuť a recept určitě potěší každého, kdo má rád něco neobvyklého. Pro solení na zimu budete potřebovat:

• Zralé vodní melouny malých velikostí - 5 kusů.
• Silná jablka asi 14 kg.
• Na 10 litrů vody je třeba vzít 750 gramů soli.
• Praný písek - 9 kg.
• Listy rybízu nebo třešně - každý po 14 kusech.

Jak solit:

Jakýkoli způsob přípravy zimních přípravků z vodních melounů vám umožní získat originální chuť. Na to byste se však měli okamžitě připravit výsledné plody jsou poněkud neobvyklé, vezmeme-li v úvahu tradiční chuť konzervace z rajčat a okurek. Sladko-slaný jemný odstín ovoce bude žádaný jako příloha k masitým pokrmům.

Nakládané nebo solené, mohou se stejně dobře stát alternativou kysaného zelí a jiné zeleniny, která se sbírá na zimu. Takové přířezy si uchovávají vitamíny a při solení se z nich tvoří i bakterie mléčného kvašení, které jsou nezbytné pro zdraví. Pokud jste se nepokoušeli stočit meloun na zimu, vezměte nejprve jednoduchý recept a poté přejděte ke složitějším.

Sezóna melounů se blíží. Tuto pochoutku milují dospělí i děti. Hlavním rysem je, že ho můžete jíst v neomezeném množství a nemusíte se starat o postavu. Mnozí jsou zvyklí jíst bobule pouze syrové, bez předúprava. Možností, jak tuto pochoutku podávat, je ale mnoho. Můžete například vařit slaný meloun. to mimořádné jídlo velmi snadné na přípravu. Níže zvážíme tajemství vaření.

Jedná se o šťavnaté bobule, které se vaří, osolí, nakládají a fermentují. Je dokázáno, že v čerstvé dužině méně kalorií než v soli.

Sůl obsahuje tyto živiny:

• měď;
• kobalt;
• molybden;
• chlór;
• zinek;
• síra.

Kalorický obsah zpracované buničiny je 59 kcal na 100 gramů. to dietní produkt, který je součástí jídelníčku.

Bobule se skládá z vody, a proto působí močopudně. Musí být zaveden do každodenní stravy lidí, kteří mají problémy s močovým a kardiovaskulárním systémem.

Konzervované bobule mohou posílit tělo. Má stimulační účinek na střevní motilitu. Odstraňuje z těla přebytečný špatný cholesterol.

Vlastnosti solení melounu

K dnešnímu dni, konzervovaný meloun - exotický vzhled sešívání. V dávných dobách se tam solilo obrovské množství, více rajčat a okurek. V dnešní době se na tento způsob zapomíná.

V Rusku se bobule objevily v 9. století. Církev ji ale zakázala jíst syrovou. Od té doby lidé začali hledat způsoby, jak to zpracovat.

V bance

Solení se provádí ve 3litrových sklenicích. Plody musí být vybírány v malé velikosti. Perfektní možnost- bobule o hmotnosti nepřesahující tři kilogramy. Nakrájejte na malé kousky, aby se vešly do krku a daly se kompaktně zabalit.

Před solením dezinfikujte sklenice a víčka, odstraňte bakterie a choroboplodné zárodky.

v hrnci

Vybírejte skleněné nádoby nebo smaltované. Nikdy nepoužívejte hliníkové nádobí. Vzhledem k velkému objemu lze plátky zvětšit.

v sudu

Než přistoupíte k solení, je nutné zpracovat dřevěné sudy. V závislosti na objemu mohou být melouny fermentovány celé. Solanka by měla zcela pokrýt dužinu. Výrobek se může znehodnotit, pokud je vystaven vzduchu.

v kbelíku

Smaltované a plastové kbelíky jsou vhodné pro solení (plastové pro skladování potravinářské výrobky). Opláchněte a vysušte kbelík.

Výběr správného melounu

Zpočátku musíte vybrat správný meloun pro moření. Na tom bude záviset chuť a kvalita obrobku. Jedna špatně nasbíraná bobule může zničit všechny ostatní.

Kroky výběru melounu:

1. Bobule musí být dostatečně zralé. Přezrálé plody s volnou dužinou získají během solení nepříjemnou chuť.
2. Pro solení je nutné vybrat vzorky s tenkou kůží.
3. Solení by mělo být provedeno na konci září, v tomto období můžete dosáhnout optimální teplotu pro fermentaci.
4. Před vařením nakrájejte meloun. Dužnina by měla být růžová a pevná. Cukrové plody se nejlépe konzumují syrové.

Příprava a sterilizace nádob

Před vařením připravte nádobu. Skleněné sklenice musí být sterilizován jedním z následujících způsobů:

1. Vařte ponořené do vroucí vody 10 minut.
2. Použití speciální zařízení pro parní sterilizaci sklenic.
3. Necháme 5 minut v předehřáté troubě.
4. Použijte mikrovlnnou troubu.

Sudy musí být důkladně omyty, opařeny vroucí vodou a vysušeny, přikryty ručníkem.

Dobře umyjte kbelíky a hrnce, držte plyn, dokud úplně nevyschnou. Nějaký čas stát nad párou.

Základní recepty na sklizeň bobulí

Existuje mnoho způsobů, jak solit. Zvažte nejčastější.

Klasický způsob solení melounů na zimu do sklenic

Seznam produktů:

• bobule - 1 kilogram;
• voda - 500 mililitrů;
• ocet 6% - 30 mililitrů;
• sůl - 1,5 lžičky;
• cukr - 2 polévkové lžíce.

Příprava slaných vodních melounů:

1. Připravte marinádu na solení: vařte vodu, zalijte octem, solí a cukrem. Solanku vařte 20 minut.
2. Zatímco se marináda vaří, připravte si dužinu. Opláchněte a osušte ručníkem, abyste odstranili vlhkost.
3. Vyberte požadovanou velikost kusů v závislosti na nádobě, ve které se bude solení provádět.
4. Uspořádejte kousky do sterilizované nádoby.
5. Připravený lák přecedíme. Horké nalijte do sklenic.
6. Zakryjte pokličkou a vložte nádobu s vroucí vodou na 20 minut. Dbejte na to, aby se do sklenice nedostala voda.
7. Hermeticky utěsněte. Otočte a zabalte do deky, aby úplně vychladla.
8. Když sklenice s polotovary vychladnou, pošlete je do skladu.

Nakládané hořčicí

Meloun a hořčice jsou nejvíce dokonalá kombinace na kynuté těsto. Díky přirozené fermentaci budou bobule lahodné a křupavé.

Budete potřebovat následující produkty:

• meloun - 1 kus;
• sůl - 1 polévková lžíce;
• cukr - 1 polévková lžíce;
• hořčice - 1 polévková lžíce.

Způsob vaření:

1. Meloun rozdělte napříč na kolečka. Rozdělte kruhy na segmenty. Kácení horní vrstva zelené kůže. Nechte bílou, ukáže se velmi chutné.
2. Pro získání nakládací směsi smíchejte všechny ingredience. Tato směs je založena na jedné třílitrové sklenici.
3. Složte kousky, posypte směsí.
4. Uzavřete čistými plastovými víčky, udržujte v teple po dobu tří dnů. Během této doby bude bobule dávat šťávu.
5. Dejte na dva dny do chladu a můžete odebrat vzorek.
6. Skladování je povoleno ve sklepě po dobu 4 měsíců.

S kysaným zelím

Dužninu můžete osolit společně s kysané zelí. Díky tomu budou melouny rychleji fermentovat.

Ingredience:

• meloun - 3 kilogramy;
• zelí - 1 kilogram;
• sůl - 2 polévkové lžíce;
• mrkev - 200 gramů;
• koření a koření podle chuti.

Vaření:

1. Nakrájejte zelí a mrkev.
2. Smíchejte se solí.
3. Oloupejte bobule ze slupek a semínek.
4. Umístěte do nádoby ve vrstvách.
5. Navrch dáme zelí.
6. Trochu zatlačte rukou, abyste odstranili vzduch. Odeslat do lednice.
7. Jezte po 5 dnech.

Má krátkou trvanlivost.

Celé nakládané melouny v sudu

Kysané těsto se provádí jakýmkoli způsobem, řídí se osobními preferencemi. Tradičně se používá pouze sůl.

Pro fermentaci je třeba vzít připravené sudy, vložit do nich melouny a zalít je slanou vodou. Dejte útlak navrch. Nechte 2 dny na teplém místě. Potom spusťte do sklepa. Spotřebujte po 20 dnech.

Kysané zelí v keramických sudech

Zasolení keramické sudy by mělo být provedeno podobným způsobem. Je vhodné uchovávat takové nádoby v chladničce.

Nakládané v sudu s kořením

Meloun je univerzální produkt, které se dají udělat sladké, slané i kořeněné.

Můžete použít následující koření:

• Zrzavý;
• koriandr;
• listy rybízu;
• křen;
• česnek;
• nové koření a chilli.

Naložené ve šťávě z melounu

K vaření budete potřebovat:

• vodní melouny - 5 kilogramů;
• buničina - 2,5 kilogramu;
• sůl - 50 gramů.

Vaření:

1. Vyberte nádobu vhodné velikosti. Je lepší použít plastový nebo smaltovaný kbelík.
2. Rozemlejte dužinu mixérem, můžete vymačkat šťávu.
3. Osolte a dobře promíchejte.
4. Pokládáme ve vrstvách, přeléváme šťávou.
5. Navrch nalijte zbývající šťávu.
6. Uchovávejte při teplotě +3 po dobu jednoho týdne.

Ingredience:

• včelí med - 3 polévkové lžíce;
• sůl - 1 polévková lžíce;
• ocet - 60 mililitrů;
• třešňové listy - 10 kusů;

Způsob vaření:

1. Připravte nádoby a bobule.
2. Dno nádoby zakryjte listy a položte kousky melounu.
3. Ohřejte vodu a udělejte marinádu.
4. Ochlaďte a teprve poté nalijte do nádob.
5. Uchovávejte v chladu.

s česnekem

Produkty:

• meloun - 1 kus;
• česnek - 4 stroužky;
• ocet - 70 mililitrů;
• cukr - 70 gramů;
• sůl - 45 gramů.

Vaření:

1. Nakrájejte na kousky, oloupejte.
2. Urovnáme do nádob, posypeme česnekem a zalijeme vroucí vodou.
3. Opakujte dvakrát.
4. Před posledním nalitím do vroucí vody přidejte zbývající přísady.
5. Srolovat.

S hřebíčkem

Produkty:

• meloun - 1 kus;
• ocet - 80 mililitrů;
• cukr - 2 polévkové lžíce;
• sůl - 50 gramů.
• karafiát - 3 květenství.

Vaření:

1. Připravte bobule, jak je popsáno výše.
2. Do vroucí vody přidejte sůl a cukr a nalijte do sklenic. Sterilizujte ve vroucí vodě po dobu 20 minut.
3. Do každé sklenice přidejte hřebíček, ocet a srolujte.

s hrozny

Produkty:

• meloun - 1 kilogram;
• hrozny - 0,5 kilogramu;
• voda - 700 mililitrů;
• cukr - 2 polévkové lžíce;
• sůl - 1 polévková lžíce;
• octová esence - 1 polévková lžíce;
• koření podle chuti.

Vaření:

1. Dužinu rozložte do sklenic a vrstvěte s hrozny.
2. Zalijte vroucí vodou a nechte 10 minut stát.
3. Opakujte postup.
4. Odstraňte vodu a přidejte koření, rovnoměrně rozetřete marinádu a srolujte.

Bez sterilizace

Na třílitrovou sklenici budete potřebovat:

• sůl - 1 polévková lžíce;
• cukr - 3 polévkové lžíce;
• tablety aspirinu - 2 kusy;
• citron - 2 kusy.

Technologie vaření:

1. dát do bank kyselina acetylsalicylová, sůl a cukr.
2. Položte nakrájené jahody.
3. Zalijte vroucí vodou a ihned srolujte.

Vodní meloun marinovaný na kousky

Krok za krokem recept na plátky nakládaných melounů.

Produkty:

• meloun - 1 kus;
• česnek, kopr, pepř;
• sůl - 2 polévkové lžíce na litr vody.

Způsob vaření:

1. Bobule nakrájejte na kousky a oloupejte.
2. Na dno dejte všechno koření.
3. Kolem položte plátky melounu.
4. Při přípravě láku: na 5 kilogramů dužiny 3 litry vody a 3 polévkové lžíce soli.
5. Nalijte do sklenic a volně zakryjte víčky, aby se uvolnil plyn.
6. Po třech dnech, když je lák zakalený, dejte do lednice.
7. Vzorek můžete odebrat po třech dnech.

Recept na rychlé solení

Zvažte nejjednodušší recept na solení.

Ingredience:

• meloun - 1 kus;
• sůl - 100 gramů;
• voda - 1 litr.

Způsob vaření:

1. Jahody oloupeme a nakrájíme na kostičky.
2. Usnout v bankách.
3. Připravte lák: vařte vodu a přidejte sůl.
4. Nalijte sklenice s marinádou.
5. Nechte tři dny v teple.
6. Po uložení do lednice.

Pravidla skladování

Hermeticky uzavřené a sterilizované sklenice lze skladovat při pokojové teplotě mimo dosah topných zařízení. LepšíDržetobrobky v dobře větraných a suchých místnostech.

Skladujte solené a nakládané polotovary ve sklepě nebo v chladničce po dobu šesti měsíců. Teplota by neměla přesáhnout 5 stupňů.

Marinovat, sůl, kyselé pruhované melouny - úžasné recepty na zimu

Vodní melouny - jsou považovány nejen za sladký dezert pro děti a dospělé, lidé je z nich dokázali vyrobit. skvělá svačinka na zimu. Vodní melouny se na zimu nakládají a osolí ve sklenicích. Chci poznamenat, že nakládané melouny nejsou o nic horší než nakládaná rajčata nebo okurky. Ale to samozřejmě není pro každého. Nakládané melouny jsem jednou zkusil a od té doby jsem si je zamiloval. Chutné, studené ze sudu - super , ale paní to nevyšlo jako v Chersonu.

Vodní melouny marinované s celerem

Na jednu 3litrovou sklenici potřebujeme:

• meloun - asi 2 kg.,
• voda - 1,2-1,5 litru,
• koření: snítka celeru, 4 listy petržele, 4 stroužky česneku, 8 hrášek Černý pepř,
• cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce bez skluzavky,
• kamenná sůl - 1 polévková lžíce. vrchovaté lžíce,
• octová esence - 1 polévková lžíce. lžíce nebo 1 lžička kyseliny citronové.

Jak vařit nakládané melouny ve sklenicích na zimu

Recept na nakládané melouny je jednoduchý a rychlý na přípravu.

1) Podle očekávání začneme plechovkami, ale víčky. Sklenice dobře umyjte prášek do pečiva a důkladně opláchněte. Víčka a čisté sklenice zalijte vařící vodou.

2) Poté melouny omyjte pod proudem studená voda, odřízněte ocasy a nakrájejte na malé plátky. Melouny můžete nakládat se slupkou i bez ní. Je to volitelné.

3) Do čistých sklenic dejte na dno: snítku celeru, 4 stroužky česneku, 8 hrášek nového koření, černého pepře, 4 lístky petržele. Dále položte nakrájený meloun, aniž byste jeden na druhého tlačili. Navrch přidejte další snítku celeru.

4) Sklenice s melouny naplňte vroucí vodou. Přikryté pokličkou necháme stát 20 - 25 minut.

5) Po uplynutí času slijte vodu z plechovek do pánve, přidejte do každé tři litry banka na 1 polévkovou lžíci. lžíce soli s vrcholem a 2 polévkové lžíce. lžíce cukru bez sklíčka. Přiveďte k varu, nechte 2 minuty vařit a vzniklým lákem zalijte sklenice. Před nalitím marinády do sklenic přidejte do každé sklenice jednu polévkovou lžíci octová esence. Pokud náhle není po ruce žádná esence, můžete použít kyselinu citronovou (1 čajová lžička).

6) Sklenice s vodními melouny otočíme víčky a pošleme je na přikrývku nebo přikrývku. Umístění sklenic v dece je s víčky dolů. A necháme úplně vychladnout. Nakládané melouny jsou hotové – pak jsou ve sklepě nebo ve spíži.

Rozmazlujte se v zimě originální chuť nakládaný meloun v rajčatové šťávě!

Na tento předkrm potřebujeme a zralý meloun.

Dobře omytý meloun nakrájejte na velké plátky, přičemž není nutné odstraňovat zelenou slupku, bílou vrstvu a zrníčka (pro amatéra). Plátky by měly být co největší, ale měly by se volně vejít do hrdla zavařovací sklenice. Plátky naaranžujte do předem sterilizovaných sklenic, nejlepší jsou třílitrové, i když ne nutné.

kuchař rajčatový džus, s výpočtem 1,5 litru na 3litrovou sklenici. Na 1 litr šťávy přidejte 1 polévkovou lžíci. lžíce soli a 1 polévková lžíce. lžíci cukru. Vařte a nalijte obsah sklenice ke sterilizaci.

Po sterilizaci nalijte do každé sklenice 1 lžičku. octovou esenci a ihned svinout, obrátit a zabalit teplou přikrývkou. Nechte je v této poloze až do úplného vychladnutí.

Případně můžete zalít rajčatovou šťávou, nechat chvíli odstát, poté nalít zpět do pánve a znovu provařit. Poté znovu nalijte přes břehy a srolujte, jak již bylo zmíněno.

Vyberte si, co se vám nejvíce líbí!

Co může být v horku chutnější a šťavnatější než studený meloun. Ale i v zimě bude váš jídelníček zdobit nakládaný meloun, receptů na slané melouny je mnoho, všechny jsou jiné a každý je svým způsobem dobrý.

Ne zcela zralý meloun o hmotnosti 8-10 kg je třeba důkladně umýt a poté nakrájet na kousky. velké kusy aby se bez problémů vešly do třílitrových zavařovacích sklenic. Sklenice před tím sterilizujte, do každé vložte dva kousky kardamomu v zrnkách, osm kousků černého pepře a dva kousky bobkový list. Nyní pevně složíme kousky melounu a nalijeme vařící vodu, jakmile voda vychladne, dosáhne pokojové teploty, musí být vypuštěna.

Veškerou scezenou vodu, asi pět litrů ze tří třílitrových sklenic, vařte se solí a cukrem pět minut. Cukr dáváme v poměru dvě polévkové lžíce na litr vody a dvě polévkové lžíce soli také na litr vody. Než naplníte sklenice vroucím solným roztokem, vložte do nich pět stroužků česneku a lžíci octa. Sklenice uzavřeme víčky a opatrně je otočíme dnem vzhůru a dáme na teplé místo. Nakládané slané melouny jsou hotové.

Solení melounů v sudech. Omyté melouny na několika místech propíchneme párátky a vložíme do sudů, zalijeme lákem, navrch položíme dřevěnou poklici a zatlačíme na poklici. Solanka se vyrábí na bázi osmi set gramů soli na deset litrů vody, melouny by neměly být velké. Poté jsou melouny dva dny při teplotě 20o C, poté se přemístí do místnosti s nízkou teplotou a jejich fermentace pokračuje až 30 dní, dokud nálev zprůhlední.

Nakládané melouny od Aleny Dreher.

• Meloun nakrájíme na plátky, dáme do sklenic a naplníme marinádou.
• Marináda na melouny: na 1 litr vody:
• 2 lžíce cukru
• 1 polévková lžíce soli.
• Sklenice sterilizujeme 15-20 minut a před zablokováním přidáme 1 lžičku 70% octa (ocet na litrovou sklenici), zabalíme do deky, dokud úplně nevychladne.
• Místo octa můžete dát 1 tabletu aspirinu na litrovou sklenici, ukáže se ostřejší.
• Chuť nakládaných melounů je sladkokyselá, chutí připomínající sudy.
• Ze zbývajících slupky melounu může být uděláno lahodný džem!
• Dobrou chuť!

• RECEPT NA SOLENÍ VODNÍCH MELOUNŮ KLASICKÝ

  Budete potřebovat: 1,5-2 kg vodních melounů, 1 litr vody, 70 ml octa 9%, 3 polévkové lžíce. cukr, 1,5 lžíce. sůl.

  Jak nakládat nebo nakládat meloun. Do pánve nalijte vodu, přidejte cukr a sůl, přiveďte k varu, vařte 10-15 minut, poté náplň sceďte a nalijte do ní ocet, promíchejte. Meloun nakrájíme na malé kousky, dáme do 3l sklenice, slijeme horký nálev, přikryjeme víčky a sterilujeme 20 minut, srolujeme, sklenice otočíme dnem vzhůru, zabalíme do deky a necháme vychladnout.

  Zda nakrájet kůru z melounu na nakládání podle tohoto receptu - každý se rozhodne sám, podle libosti.

  RECEPT NA NAKLÁDANÝ MEŘOUN S ČESNEM

  Budete potřebovat: meloun, česnek, na marinádu - na 1 sklenici o objemu 3 l: 80 g cukru, 80 ml stolního octa, 50 g soli.

  Jak nakládat meloun s česnekem. Šťavnatý zralý meloun nakrájíme na plátky, odřízneme kůru a bez pěchování narovnáme do sklenic, do každé sklenice dáme stroužek česneku a zalijeme vroucí vodou, necháme pár minut odstát, vodu slijeme do hrnce, přivedeme k varu. provařte, znovu nalijte melouny, poté znovu slijte vodu do hrnce, přidejte sůl, cukr, přiveďte k varu, zalijte octem a zalijte melouny. Sklenice uzavřete sterilizovanými víčky, otočte je na jeden den a poté je uložte na chladné místo.

  Melouny můžete nakládat velké množství koření a přísady.

  VOŇAVÝ RECEPT NAKLÁDANÝ MEŘIN

  Budete potřebovat: 2 kg melounu, 1,2-1,5 litru vody, na každou sklenici - 8 kuliček černého pepře, 4 bobkové listy a stroužky česneku, 2 snítky celeru, 2 polévkové lžíce. cukr, 1 polévková lžíce. kamenná sůl, 1 polévková lžíce. octová esence nebo 1 lžička. kyselina citronová.

  Jak nakládat meloun s kořením. Sterilizujte víčka a sklenice. Meloun opláchněte studenou vodou, nakrájejte na středně velké kousky, v případě potřeby odřízněte kůru. Na dno sklenic rozprostřete snítky celeru, česnek, pepř, vavřín, navrch položte meloun bez pěchování, navrch dejte ještě 1 snítku celeru, zalijte vroucí vodou, nechte 20 minut odstát, sklenice zakryjte víčky, sceďte vodu, přiveďte k varu, přidejte cukr a sůl (v receptu je uveden počet ingrediencí na jednu plechovku 3 l), vařte 2 minuty, nalijte 1 polévkovou lžíci do sklenic. esence nebo přidat kyselinu citronovou, nalít horká marináda, sklenice s víčky otočte, zabalte do deky, otočte dnem vzhůru a nechte v této poloze vychladnout.

  Pokud riskujete a trávíte čas přípravou něčeho, co by se vám nakonec nemuselo líbit, nechcete, zkuste nejprve nakládat melouny pomocí tohoto rychlý recept- pak si můžete udělat představu o chuti tohoto originální občerstvení a na základě této zkušenosti se rozhodněte, zda potřebujete melouny na zimu uchovat.

  RECEPT NA RYCHLE NAKLÁDANÉ VODNÍ MELOUNY

  Budete potřebovat: 5 kg melounu, zalití - na 4 litry vody ocet 9% - 260 g, 250 g cukru, 125 g soli.

  Jak rychle marinovat meloun. Vložte polovinu velkého melounu velký kastrol. V samostatné nádobě smíchejte vodu s cukrem, solí a přiveďte k varu. Do melounu nalijte ocet nebo esenci (35g), na pánev nalijte připravenou marinádu, přikryjte pokličkou, nechte úplně vychladnout, dejte na 2 dny na chladné místo, po této době bude meloun hotový.

  Podle stejného receptu můžete meloun nakládat tak, že ho nakrájíte na kousky, pak bude hotový za 10-12 hodin.

  Zkuste to uvařit neobvyklý obrobek jako nakládaný nebo slaný meloun na zimu a užijte si to, překvapující hosty a potěšující blízké.

Vodní melouny na zimu od Valeria Nikitenko s aspirinem

• Na 3litrovou nádobu:
• Melouny nakrájíme na kousky, dáme do láhve, zalijeme vroucí vodou a necháme 15-20 minut.
• Poté tuto vodu slijte do hrnce a vařte solanku a přidejte (do 3-litrové nádoby) 3 polévkové lžíce. l. cukr a 2 polévkové lžíce. l. sůl.
• Před válcováním nalijte do láhve 2 polévkové lžíce. lžíce octa 9% a zalití solankou srolujte.
• Udržujte v teple, dokud nevychladne.
• pro jistotu jsem dal 3 tablety aspirinu do sklenice s nakládanými melouny.
• Dobrou chuť!