Zdrowe dania wysokokaloryczne. Mus dyniowo-jabłkowy z cynamonem i kurkumą. Przepisy na każdy dzień: na śniadanie

Większość dziewcząt, które to mają nadwaga, często nie mogą sobie z nimi poradzić nawyki żywieniowe.

Ciało ludzkie, które nagle zostaje ograniczone pyszne jedzenie, zaczyna się tego domagać z potrójną siłą.

Prędzej czy później większość osób odchudzających się nie jest w stanie utrzymać diety i wrócić do normalnego trybu życia, czyli ulubionych bułek i słodyczy.

Jak pokonać siebie?

Jest tylko jedno wyjście: przyzwyczaić swoje ciało do odpowiednie odżywianie. Ponadto należy rozumieć, że nie jest to środek tymczasowy. Ogranicz się śmieciowe jedzenie będzie musiał stale. Nie bójcie się jednak życia, w którym nie ma miejsca na ciasta, ciastka i inne produkty szkodliwe, stanie się nudne i nieciekawe. W końcu dzisiaj jest ich wielu dania niskokaloryczne na odchudzanie. Wśród nich znajdują się nawet desery, które w smaku praktycznie nie do odróżnienia od swoich niezdrowych odpowiedników, tyle że będą przygotowane z naturalnych i produkty wysokiej jakości bez dodatków do żywności i konserwantów.

Funkcje przygotowywania niskokalorycznych potraw na odchudzanie

Jedną z przyczyn tycia jest jedzenie smażone na oleju. Na przykład zdrowe i chudy kurczak, indyk czy wołowina staje się wrogiem zdrowia i sylwetki. Dlatego niski dania wysokokaloryczne na odchudzanie należy gotować na parze, w piecu Lub na nieprzywierającej patelni. Grillowanie pozwala uniknąć zużycia oleju. Jest kompaktowy, nie zajmie dużo miejsca w kuchni i pozwoli zaoszczędzić czas. Mięso gotuje się na grillu znacznie szybciej niż w piekarniku. Ponadto można na nim smażyć jajecznicę, serniki, warzywa i ryby. Jeśli to możliwe, nie oszczędzaj na zakupie różnych Urządzenia kuchenne. Umożliwi urozmaicenie diety o dużą ilość niskokalorycznych dań odchudzających i zmniejszy pokusę podjadania śmieciowego jedzenia. Zamiast zwykłych foremek do piekarnika warto zastosować silikonowe, których nie trzeba natłuszczać. Można w nich gotować ciasta i różne zapiekanki.

Jednak olej zawiera zdrowe tłuszcze . Jak możemy sobie bez nich poradzić?Źródłem zdrowych tłuszczów może być siemię lniane lub Oliwa z oliwek jako sos do sałatek. Występują także w orzechach i rybach. Po podgrzaniu olej traci część swoich właściwości, ale wydziela się szkodliwa substancja rakotwórcza. Dlatego odmowa smażenia na oleju przyniesie korzyści tylko organizmowi.

Mąkę wykorzystuje się jako jeden ze składników niskokalorycznych dań odchudzających. Zastępować mąka pszenna Możesz użyć kaszy gryczanej, płatków owsianych, ryżu, żyta. Niektóre jego rodzaje możesz przygotować w domu. Wystarczy więc zmielić płatki owsiane lub gryczane w młynku do kawy lub za pomocą blendera, aby uzyskać mąkę.

Jako część większości produkt końcowy obecny cukier: dodawany do wypieków, deserów, sosów, napojów. Wiele osób pije z nim herbatę i kawę. Przyzwyczajenie się do słodkich potraw często następuje już w dzieciństwie, kiedy matki, aby zmusić ludzi do jedzenia nieatrakcyjnych, ale zdrowych płatków śniadaniowych lub kaszy manny, posypują je cukrem. Można pokonać siebie i zrezygnować z tego produktu za pomocą różnych zamienników. To oni sprawią, że niskokaloryczne dania na odchudzanie będą słodkie, maksymalnie przybliżając je do tradycyjnych analogów zawierających cukier. Zamiennikami mogą być suszone owoce: rodzynki, suszone morele, suszone śliwki, daktyle, które doskonale uzupełniają wszelkie wypieki czy zapiekanki. Jeżeli nie masz alergii to ok Miód. Produkt ten ze względu na swoje naturalne pochodzenie zawiera dużą ilość niezbędnych witamin i substancji do ludzkiego ciała. Ale ważne jest również, aby był wysokokaloryczny. Stosując go w celu dodania słodyczy potrawom, należy zachować umiar.

Jeśli z jakiegoś powodu suszone owoce i miód nie są odpowiednie, gotowe zamienniki cukru można znaleźć w aptece lub zwykłym supermarkecie. FitParad, który praktycznie nie zawiera kalorii, pomaga osiągnąć największą słodycz. Substancji tej będzie potrzeba 5 razy mniej niż cukru, aby osiągnąć ten sam smak. Zamiennik nie zawiera składników modyfikowanych genetycznie, więc nie zaszkodzi zdrowiu, ale nie należy go też nadużywać. „FitParad” dostępny jest w różnych opakowaniach, można go nosić w małych saszetkach, dodawać do herbaty lub kawy poza domem. Słodzik ten zawiera stewię, która jest stosowana jako samodzielny substytut. Można go znaleźć także w aptece.

Główną cechą przygotowywania niskokalorycznych potraw na odchudzanie jest uzyskanie smacznego, ale zdrowe jedzenie z naturalnych składników. Warto eksperymentować i szukać rozwiązania niestandardowe. W końcu ciągłe próby obezwładnienia siebie i szybkiego przyzwyczajenia organizmu do jedzenia niekochanych potraw mogą ostatecznie doprowadzić do stresu i braku rezultatów. Dlatego nie należy bać się próbować nowych rzeczy kombinacje smakowe, a na pierwszych etapach weź za podstawę proponowane przepisy.

Niskokaloryczne przepisy na odchudzanie

Właściwa pizza

Ostatnio tradycyjnie Włoskie danie zaczęto utożsamiać z fast foodem, gdyż większość lokali wykorzystuje jako składniki produkty niskiej jakości, a często także nieświeże resztki. Pizza jest nie tylko wysokokaloryczna, ale także niebezpieczna dla organizmu. Dlatego dla odchudzających się i wszystkich dbających o swoje zdrowie lepiej jest gotować je w domu. Będzie to wymagać filet z kurczaka(500 g), pomidory (2 szt.), jajka (2 szt.), trochę sera, ulubione przyprawy, a do sosu - jogurt naturalny bez wypełniaczy, musztarda, czosnek i sól do smaku. Pizza będzie niskokaloryczna, gdyż zamiast zwykłego ciasta będzie miała bazę białkową.

Mięso z kurczaka mielono w blenderze, po czym dodano jajka, sól i przyprawy. Za pomocą mokrej łyżki rozprowadź powstałą mieszaninę na blasze do pieczenia, na której najpierw połóż arkusz papieru pergaminowego lub folii spożywczej. Piec spód pizzy w piekarniku nie dłużej niż 10 minut, aż ciasto będzie twarde. Następnie należy go posmarować sosem na bazie jogurtu, musztardy i czosnku, posypać pokrojonymi w krążki pomidorami i startym serem. Piec w piekarniku przez kolejne 10-15 minut, aż będzie gotowe. Aby utrzymać jak najmniej kalorii w pizzy, należy wybierać te o niskiej zawartości tłuszczu. odmiany durum ser.

naleśniki

Potrawę można ugotować na patelni z powłoką nieprzywierającą, grillu lub gofrownicy. Dzięki temu nie jest potrzebny żaden olej, co obniży kaloryczność. Na to danie warto wydać pieniądze nawet na grilla lub gofrownicę, naleśniki okazują się tak delikatne i smaczne. Zwłaszcza jeśli podasz je ze skondensowanym mlekiem lub miodem.

Na ciasto wymieszać mąkę owsianą (6 łyżek), otręby (3 łyżki), jajko (1 szt.), mleko (3 łyżki), wodę (1 łyżka) na jednolitą masę. mały banan(ok. 50 g), dodać odrobinę proszku do pieczenia i piec jednym z proponowanych sposobów. Gotowe naleśniki można polewać mlekiem skondensowanym, ale nie takim, jakie jest sprzedawane w sklepie, ale przygotowanym według wszelkich zasad zdrowej diety od całe mleko(200ml), skrobia kukurydziana(1 łyżka), mleko w proszku (4 łyżki), słodzik i wanilina do smaku. Wszystkie składniki ubić w blenderze i gotować na małym ogniu, aż do uzyskania pożądanej konsystencji.

Strudel z cynamonem i jabłkami

Wśród niskokalorycznych dań na odchudzanie znalazło się miejsce i słodkie wypieki jednak zawiera tylko zdrowe składniki, które nie szkodzą Twojemu zdrowiu i sylwetce. Do strudla będziesz potrzebować mąka pełnoziarnista(140 g), woda, sól, oliwa z oliwek (2 łyżki), ocet stołowy(1 łyżeczka). Do mąki dodać sól i ocet, wymieszać, a następnie stopniowo dodając wodę zagnieść sztywne ciasto. Pozostaw na godzinę, przykryty folią.

W tym czasie można przygotować nadzienie z jabłek (2 szt.), miodu (20 g), orzechów włoskich lub migdałów (40 g), cynamonu i słodzika do smaku. Rozwałkuj ciasto na cienką warstwę, połóż na wierzch mieszankę owoców i orzechów i piecz przez pół godziny w piekarniku, smarując wierzch strudla jajkiem. Nie zaleca się natychmiastowego podawania ciasta. Jeśli gotowy strudel potrzymaj jeszcze trochę w wyłączonym piekarniku, będzie soczystsze i delikatniejsze.

"Cezar"

Ta ukochana przez wielu sałatka jest szkodliwa dla tych, którzy chcą schudnąć z powodu niewłaściwego przygotowania składników. Nieco zmodyfikowany przepis pozwala uczynić go jednym z niskokalorycznych dań odchudzających.

Przede wszystkim musisz się przygotować właściwy sos. W wielu lokalach zastępuje się go nawet majonezem, co nie tylko psuje smak, ale także sprawia, że Cezar jest niezdrowy. Sos do opcja niskokaloryczna to danie będzie się składać z jogurt naturalny(400 g), czosnek (2 ząbki), sól, papryka, musztarda. Powinno dobrze stać w lodówce przez 8-12 godzin. W przypadku Cezara siekaj ręcznie sałatka liściasta, posiekaj pierś smażoną bez oleju, pomidory, drobno zetrzyj ser, dodaj oliwki. Wszystkie składniki wymieszać i polać sosem.

Kiełbaski z kurczaka

Wysokokaloryczne śmieciowe jedzenie często ląduje w diecie z powodu braku czasu. W takich przypadkach zawsze pomagają domowe półprodukty, np. kiełbaski z kurczaka, czyli niskokaloryczne dania odchudzające. Będą dobrą alternatywą zwykłe mięso, urozmaicaj dietę.

Zmiel pół kilograma filetu z kurczaka na mięso mielone, dodaj mleko (100 ml), jajka (1 szt.), łyżkę stołową koncentrat pomidorowy, sól, przyprawy, drobno posiekane świeże zioła. Powstałą bazę umieść na folii spożywczej. Do każdej kiełbasy potrzebne będą około dwóch łyżek gotowanego mięsa mielonego. Krawędzie folię spożywczą Ważne jest, aby bezpiecznie go zamocować, nadając mu pożądany kształt. Gotuj te kiełbaski przez 10 minut, zanurzając je we wrzącej wodzie. Można je zamrozić, dzięki czemu w dowolnym momencie szybko przygotujesz gorący lunch.

Zapiekanka jagodowa

Twarożek w połączeniu z świeży owoc, orzechy, miód pozwala osiągnąć delikatny smak w deserach. Zdecydowanie warto spróbować niskokalorycznych dań odchudzających na bazie tego produktu. zapiekanka jagodowa.

Twarożek (500 g) wymieszać z jajkami (2 szt.), ryżem lub owsianka(4 łyżki), mleko (6 łyżek) i słodzik. Na koniec dodaj ulubione świeże lub mrożone jagody. Dla smaku można dodać do zapiekanki odrobinę waniliny i upiec forma silikonowa w piecu. Czas gotowania – 30-40 minut. Podobnie jak naleśniki, na wierzch można wylać zapiekankę domowe mleko skondensowane lub miód.

Okroszka

Zimno letnia zupa odpowiednio przygotowany, nie zaszkodzi przy odchudzaniu. Na „właściwą” okroshkę pokroić w kostkę rzodkiewkę, ogórki, gotowaną pierś z kurczaka, jajka i ziemniaki. Mieszankę można przechowywać w lodówce przez kilka dni, przed użyciem dodając do niej świeże zioła i dressing. To niskokaloryczne danie na odchudzanie wypełnione jest kefirem z musztardą, niewielką ilością octu i soli lub wodą mineralną z łyżką kwaśnej śmietany i przypraw. Takie zamienniki kwasu chlebowego stosuje się ze względu na jego wysoką wartość energetyczną.

Witam moich drogich czytelników!

O Boże! – krzyczą wszyscy, gdy widzą błędne cyfry na wadze 😉 Dodatkowe centymetry nikt nie jest ozdobiony w talii. Ale nie ma powodu do paniki i depresji. I musisz dostosować swoją dietę. Od teraz na Twoim stole powinny znaleźć się dania niskokaloryczne. Czy są trudne w przygotowaniu? Zupełnie nie. Teraz opowiem ci wszystko.

Zawartość kalorii to ilość energii, którą uzyskujesz poprzez zjedzenie określonego produktu. Każdy ma swoją własną normę spożycia. Jeśli zostanie przekroczony, nadmiar energii zamieni się w dodatkowe kilogramy. I wcale tego nie potrzebujemy!

Jeśli chcesz schudnąć, musisz zmniejszyć liczbę kalorii w posiłkach. Ale nie tylko w okresie diety ważne jest, aby liczyć. Jeśli zacząłeś prowadzić bardziej aktywny tryb życia i uprawiałeś sport, musisz monitorować swoją dietę. W końcu organizm potrzebuje siły, nie można go zmusić do głodu. W przeciwnym razie nie zobaczysz nic poza zmęczeniem i złym samopoczuciem.

Odchudzając się, nie zapominaj, że ważny jest także skład produktów. Głównymi składnikami są białka, tłuszcze i węglowodany. Jedz mniej tłustych potraw. 1 gram tłuszczu to aż 9 kcal. A 1 gram węglowodanów lub białek to 4 kcal. Czy czujesz różnicę?

Żywność niskokaloryczna

Co jeść, aby schudnąć lub przynajmniej nie przybrać na wadze? Pierwszą rzeczą, która przychodzi na myśl, są warzywa. Ogórki, kapusta i podobne bardzo niskokaloryczne produkty spożywcze. O takich produktach pisałam w artykule o. Koniecznie przeczytaj!

Ale same warzywa nie zadowolą Cię. Dodaj owoce do swojego menu. Słodkie, takie jak melon czy arbuz, będą doskonałym deserem i nie zaszkodzą Twojej sylwetce.

Ale do normalnego życia potrzebujesz węglowodanów i białka. Bez węglowodanów człowiek traci siłę. Białka są potrzebne do utrzymania masy mięśniowej. Skąd mogę je zdobyć?

Najlepszym źródłem węglowodanów złożonych jest owsianka. Zwłaszcza . Doskonale nasyca i korzystnie wpływa na trawienie. To moje ulubione śniadanie o poranku. A jeśli dodasz orzechy, daktyle, rodzynki lub świeże jagody, to nie da się mnie oderwać za uszy :) To też warto uwzględnić chleb żytni i chleb. Szczególnie dobrze, jeśli zawierają.

Grzyby mogą być niemal idealnym substytutem mięsa. Ten niskokaloryczny produkt jest bogaty w białko. Nie należy jednak całkowicie zastępować białka zwierzęcego białkiem roślinnym. Lepiej włączyć do swojej diety niskokaloryczne ryby i chude produkty mięsne. Poniżej podam Państwu ich listę.

Niskokaloryczne produkty mięsne:

nerki;
serce;
cielęcina (chude);
kurczak;
Królik;
chude mięso wołowe;
indyk.

flądra;
karp;
karaś;
stynka;
okoń rzeczny;
miętus;
sandacz;
szczupak;
mintaj.

Niskokaloryczne owoce morza:

kałamarnica;
kraby;
krewetki.

Nie zapomnij o produktach mlecznych. Kefir o niskiej zawartości tłuszczu i jogurt są dobre na trawienie i bogate w białko. A jeśli naprawdę masz ochotę na coś słodkiego, możesz sobie pozwolić na marmoladę i pianki. Kilka kawałków nie zaszkodzi Twojej talii, a dietetycy zalecają nawet spożywanie tych smakołyków zamiast cukru.

Litres.ru

Do sklepu

Mój-sklep.ru

Do sklepu

Ozon.ru

Do sklepu

Moim zdaniem to po prostu dar niebios. Sama nazwa jest ciekawa. W tej książce wiele mitów na temat odchudzania rozwiewa się jak dym.

Jak najlepiej gotować?

Nie zapominajmy, że gotowanie odgrywa ważną rolę. Często możesz łatwo stracić dwa dodatkowe kilogramy, zaprzestając jedzenia smażonych potraw. Jaki jest najlepszy sposób gotowania?

Większość owoców i warzyw idealnie nadaje się na surowo. Dla urozmaicenia można przygotować sałatki, polawszy je oliwą z oliwek lub sokiem z cytryny. Możesz także dodać jogurt niskotłuszczowy lub zsiadłe mleko. Już dawno zastąpiłam majonez jogurtem 2,5% – wychodzi bardzo smaczny.

Te warzywa, które nie nadają się do spożycia na surowo, najlepiej gotować na parze. Dzięki temu zachowają apetyczny wygląd, a także błonnik i witaminy. Na parze można gotować zarówno ryby, jak i mięso. Dodaj do nich świeże zioła i przyprawy. Dostaję bardzo delikatną pierś z kurczaka sos musztardowy z ziołami w folii. Gotuj na parze przez 30 minut i gotowe. Zobacz przepis poniżej.

Gotowanie nie jest najlepsze użyteczny sposób przygotowania. Na przykład w gotowanej marchwi prawie całkowicie nie ma witaminy C. Jest ona gotowana w bulionie.

Jeśli naprawdę musisz ugotować warzywa, wrzuć je do już wrzącej wody. W ten sposób skrócisz czas gotowania i zachowasz przynajmniej coś przydatnego.

Można także dusić warzywa i mięso. Powolny obróbka cieplna na małym ogniu nie zepsuje jedzenia. Ale nie polecam duszenia ryb. Nie znosi długiego czasu gotowania. Według mnie powinno być pieczone w folii w piekarniku lub gotowane na parze w powolnej kuchence. Dzięki temu zachowuje wszystkie swoje dobroczynne właściwości i nie traci smaku.

Przepisy niskokaloryczne

Chipsy owocowo-warzywne

Te naturalne chipsy świetnie nadają się na przekąskę. Jabłka wydrążyć i pokroić w cienkie plasterki o grubości 1-2 mm. Posypać mielony cynamon i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia pergamin. Włącz piekarnik na 120 - 140 stopni. Gotuj przez około 35-45 minut lub sprawdź, czy jest gotowe.

Chipsy te można przygotować z gruszek, brzoskwiń i śliwek. A jeśli chcesz różnorodności, zrób chipsy z warzyw - cukinii, marchwi lub pomidorów. Aby zachować więcej zdrowych witamin, polecam przygotować te chipsy w suszarce.

Włączony na określony czas, wybrany żądaną temperaturę. Do rana będziesz mieć świeżą, zdrową przekąskę.

Roladki z cukinii

A to przepis Gordona Ramsaya. Wydajność 49 kcal na 100 gramów. Przekrój 4 małe cukinie na pół i za pomocą noża do obierania pokrój je na 24 długie paski. Teraz zamarynuj cukinię w oliwie i occie balsamicznym.

Wystarczą 3-4 łyżki obu. Weź duży talerz, jego dno posmaruj odrobiną oliwy z oliwek ocet balsamiczny. Ułóż talerze warstwami w poprzek i spuszczaj po trochu oliwę i ocet. Włóż talerz do lodówki na 30 minut.

W międzyczasie zmiel w blenderze 250 g świeży twarożek(5%), 1 pęczek bazylii, 50 g orzeszki piniowe i pół soku z cytryny. Powinieneś otrzymać jednorodną pastę. Umieść 1 łyżeczkę. masę twarogową na jednym końcu paska cukinii i zwiń w rulon. W ten sam sposób uformuj pozostałe roladki. Połóż je pionowo na talerzu i posyp czarnym pieprzem. Skropić odrobiną oliwy i octu balsamicznego.

Sałatka witaminowa

To najprostsza sałatka, którą można zrobić w 5 minut. Wydajność 85 kcal na 100 gramów. Weź białą kapustę, jabłko i marchewkę. Robię to bardzo często. Kapustę drobno posiekać, włożyć do miski, posypać solą i rozgnieść rękami. Dzięki temu uzyska sok i stanie się bardziej miękki. Szybko zetrzyj jabłko i marchewkę. Dodać do kapusty, dodać olej tłoczony na zimno i sól do smaku.

Dobrze wymieszaj. To wszystko, sałatka jest gotowa w 5 minut. Cieszyć się! 🙂

Pierś z kurczaka w folii

Opłucz pierś i osusz pozostałą wodę papierowym ręcznikiem. Wykonaj 3 nacięcia poprzeczne z każdej strony. Weź 3 łyżki musztardy i rozsmaruj na piersi, szczególnie na nacięciach. Jeśli chcesz, możesz dodać sól i pieprz, ale ja tego nie robię. Okazuje się, że jest taki pyszny. Mięso zawiń w folię i włóż do parowaru.

Można także gotować w powolnej kuchence na specjalnej tacy. Ustaw czas na 30–35 minut. W międzyczasie gotuj kalafior w osolonej wodzie. Po ugotowaniu mięso pokroić na porcje i ułożyć na talerzach razem z posiekanym kalafiorem.

Pełny obiad lub lunch jest gotowy. Smacznego.

Domowe musli

Do tego dania nie ma potrzeby dodawania dodatkowego cukru. Gwarantuję, że to pokochasz! Będziesz potrzebować 150 ml kefiru lub jogurtu naturalnego bez cukru, 2 łyżki płatków owsianych, trochę rodzynek i orzechów. Można tu dodać świeże owoce - jabłka, gruszki, banany czy jagody. Cokolwiek lubisz. Do szklanki wsyp płatki owsiane z rodzynkami i orzechami. I wlej kefir na wierzch.

Mieszamy łyżką i odstawiamy na 10-15 minut, aż płatki pęcznieją. Można go przygotować wcześniej, wkładając go do lodówki. I zabierz go do pracy jako przekąskę rano. Swoją drogą bardzo dobrze jest zabrać ze sobą również jako przekąskę. koktajle na odchudzanie. Można je rozcieńczać mlekiem lub nawet kefirem.

Sałatka Z Kałamarnicą

Ta sałatka zawiera dużo zdrowych białek. Wystarczą 3 sztuki. kalmary, 1 ugotowane jajko, 1 duży ogórek, kapusta pekińska, warzywa. Najpierw oczyść kalmary z wnętrzności i opłucz. Gdy woda na patelni się zagotuje, posol ją 1 łyżeczką soli. Ostrożnie włóż kalmary do wrzącej wody. Odczekaj 3 minuty i wyjmij. Gdy ostygną, pokrój je kapusta pekińska, posolić i rozdrobnić trochę rękami w salaterce.

Dodaj do tego posiekane jajko, ogórek i zioła. Schłodzone kalmary pokroić w pierścienie. Sałatkę polać olejem tłoczonym na zimno lub jogurtem.

Jasna zapiekanka

Weź 2-3 średnie cukinie (lub cukinię), 3 pomidory, 3 ziemniaki. Weź naczynie żaroodporne lub natłuść powierzchnię masło. Warzywa pokroić w krążki i ułożyć je w okrąg, naprzemiennie. Powinieneś skończyć z takim okręgiem.

Połóż rozgnieciony czosnek pomiędzy plasterkami warzyw. Wystarczą 3-4 plasterki. Skropić oliwą z oliwek. Połóż lekko podsmażone na patelni na wierzchu cebula i posiekane świeże zioła. Doprawić do smaku solą i mielonym pieprzem.

Przykryj wierzch naczynia pokrywką lub folią. Piec w piekarniku nagrzanym do 220 stopni przez około 45 minut. Na ostatnie 20 minut folię należy zdjąć. Wyjąć z piekarnika i odstawić przed podaniem. Tak, jeśli masz kawałek twardy ser, następnie posyp nim warzywa po wyłączeniu piekarnika. Pozostaw naczynie na kolejne 5 minut, aby ser się roztopił.

Do tego dania możesz dodać dowolne świeże warzywa, wszystko co masz pod ręką. W tym przepisie dobre są również bakłażany i papryka.

Zielone smoothie

Weź kilka gałązek koperku, 1 ogórek i zielone jabłko, 2 łyżki soku z cytryny, 5-10 obranych pistacji, 150 ml wody. W razie potrzeby dodać łyżeczkę startego imbiru i odrobinę miodu. Wrzuć wszystkie składniki do blendera i naciśnij przycisk. Dodaj wodę. Niskokaloryczne smoothie gotowe!

To chyba wszystko na dzisiaj. Prawdopodobnie będę dodawać więcej przepisów do tego artykułu :)

Dziś są one bardzo aktualne, ponieważ wszyscy uwielbiamy jeść pyszne jedzenie, ale prawie nigdy nie myślimy o zaletach spożywanych przez nas produktów. Na pierwszym etapie żywność niskokaloryczna usytuowany grejpfrut. Produkt ten jest w stanie spalić insulinę we krwi, co powoduje, że nagle tracisz ochotę na zjedzenie czegoś. Jeśli chcesz jeść, możesz spokojnie oszukać swój głód. Aby to zrobić, musisz wypić szklankę soku lub zjeść mały kawałek owocu. Możesz również to zrobić niesamowity owoc lekka sałatka, doprawić oliwą i dodać przyprawy. Sok owocowy można również mieszać z innymi owocami. Ta metoda może zwiększyć ogólną odporność organizmu na infekcje, a także pomoże Ci oczyścić się z toksyn.

Na drugim miejscu znalazła się żywność niskokaloryczna Zielona herbata. Ustalono już, że taka herbata ma efekt terapeutyczny, co osiąga się dzięki alkaloidom. Do substancji tych należy kofeina, a także wszystkie jej pochodne: nofilina, teobromina, hipoksantyna, ksantyna i paraksantyna. Ale nie zapominaj, że zielona herbata zawiera duża ilość kofeina Herbata zawiera również dużą ilość przeciwutleniaczy, które mogą zapobiegać pojawianiu się i dalszemu rozwojowi komórek nowotworowych, chronią przeciwutleniacze naczynia krwionośne, korzystnie wpływają na procesy metaboliczne w organizmie człowieka.

Na trzeciej pozycji żywności niskokalorycznej znajduje się ananas. Ten produkt ma właściwości lecznicze: wspomaga stymulację układ trawienny, oczyszcza jelita, zmniejsza lepkość krwi, może obniżać ciśnienie krwi, zapobiega powstawaniu miażdżycy. Na to też warto zwrócić uwagę wołowina. Białko występujące w ten produkt jest w stanie pobudzić metabolizm, a mięso może po prostu wyeliminować uczucie głodu. Aby uzyskać kompletne źródło niezbędnego żelaza i białka, należy połączyć gotowane mięso z grejpfrutem lub liśćmi sałaty. Możliwą opcją jest to, że w żywności, z wyjątkiem gotowane mięso, zjesz także mięso z grilla. Jedyne, czego zdecydowanie należy unikać, to mięsa smażonego w dużej ilości oleju.

Jeśli chodzi o zioła np koperek, rukola, natka pietruszki, kolendra, szałwia i tymianek, wówczas są również zdolne do spalania dodatkowe kalorie. Wszystkie powyższe zioła najlepiej spożywać z odpowiednio ugotowanym mięsem. Z tych ziół można również zrobić sos. Aby to zrobić, należy dokładnie posiekać warzywa, dodać niewielką ilość soli, oliwy z oliwek i sok cytrynowy. Sosem tym można przyprawić dowolne mięso lub dowolny dodatek. Zioła można układać absolutnie dowolnie.

Przyprawy może również odnosić się do żywności niskokalorycznej. Jeśli nie masz przeciwwskazań, musisz dodać do jedzenia ostre przyprawy. Rozgrzewają ciało, przyspieszają pracę serca i przyspieszają metabolizm. W jakiś sposób zwróć uwagę na takich ludzi, którzy mieszkają na najbardziej wysuniętych na południe szerokościach geograficznych. Dotyczy to Tajów, Malediwów, Hindusów i tak dalej. Prawie wszyscy z tych ludzi są dość szczupli i szczupli. Czynnik ten nie ma nic wspólnego z regionem ich zamieszkania, ale z faktem, że regularnie spożywają w swoim jedzeniu ostre przyprawy. Tylko nie przesadzaj z ostrymi przyprawami i przyprawami, gdyż spożywanie ich w nadmiarze i często może zaszkodzić żołądkowi.

Jak wiadomo, brokuły to jedna z odmian kalafiora. To warzywo jest niskokaloryczne, zawiera tylko 30 kalorii na 100 gramów. Ponadto kapusta jest inna wysoka zawartość składniki odżywcze i witaminy, co korzystnie wpływa na funkcjonowanie układu trawiennego. Przy spożyciu tego warzywa organizm otrzymuje dużą ilość składniki odżywcze i witaminy, a przy tym nie obciążasz układu trawiennego.

Młode pędy szparagów Można je spożywać także przygotowując pyszne zupy i sałatki. Szparagi są nie tylko pyszne, ale mogą również pomóc wyeliminować zatrzymywanie płynów w organizmie człowieka. Szparagi zawierają dużą ilość witamin, które dodatkowo wzmocnią Twoje ciało układ odpornościowy. Szparagi świetnie nadają się do gotowania świeża sałata z warzyw. Po takim lunchu zawsze będziesz czuć się lekko.

Jakie produkty mają najmniej kalorii?

Potrawy o najniższej kaloryczności– są to warzywa: ogórki, sałata, kapusta kiszona, świeża kapusta, rzodkiewki, bakłażany, cukinie, zielone cebule, pomidory, szparagi, marchew, seler, szpinak, papryka, szczaw. Do listy produktów o najniższej kaloryczności możesz dodać następujące jagody i owoce: pigwę, śliwkę wiśniową, arbuz, wiśnię, jeżynę, grejpfrut, truskawkę, cytrynę. Wartość energetyczna tych produktów wynosi niecałe 40 kcal na 100g.
Do niskokalorycznych pokarmów zawierających 40-50 kcal zalicza się: warzywa: cebula, pietruszka, czosnek, chrzan, buraki. Owoce i jagody: pomarańcze, borówki, granat, gruszka, melon, kiwi, agrest, maliny, brzoskwinie, persymony, wiśnie, jagody, jabłka
Najniżej kaloryczne produkty mięsne– nerki, serca, chuda cielęcina i kurczak, królik, chuda wołowina, indyk.
Najbardziej ryba niskokaloryczna i owoce morza– kalmary, flądra, karp, karaś, stynka, kraby, krewetki, ryby lodowe, okoń rzeczny, miętus, błękitek, sandacz, morszczuk, szczupak, mintaj.
Do niskokalorycznych produktów mlecznych obejmuje szeroką gamę niskotłuszczowych produktów mlecznych.
Najbardziej niskokaloryczne słodycze – marmolada, pastylka, pianki marshmallow.
Niskokaloryczne wypieki- chleb żytni i chrupki. Chleby waflowe, produkowane przy użyciu nowoczesnych technologii, bez użycia drożdży, są produktem niskokalorycznym, który można włączyć do diety.

Produkty z niska zawartość kalorie są niezbędne dla naszego organizmu. Owoce cytrusowe, winogrona, wiśnie i marchewki zawierają przydatne substancje, które zapobiegają wielka ilość chorób, takich jak nowotwory i choroby układu krążenia. Wiele z nich jest bogatych w witaminy i mikroelementy, które muszą być obecne w naszej diecie. Aby stworzyć kompetentne menu niskokalorycznych przepisów na każdy dzień, musisz znać kaloryczność żywności. Nie jest to trudne, jeśli masz specjalny stół lub studiujesz opakowanie produktu. Ale proszę bądź ostrożny! Przecież często na opakowaniu jest napisane, że produkt jest niskokaloryczny. Ale jeśli kupisz ciasto niskokaloryczne(tak, w nim mniej kalorii, niż w zwykłe ciasto), wówczas osiąga się to poprzez użycie słodzików zamiast cukru, proszek jajeczny zamiast jajek barwniki i aromaty oraz owoce. Ma jeszcze mniej zalet niż zwykłe ciasto. Przepisy pomogą Ci znacznie urozmaicić swoją dietę niskokaloryczne sałatki Jeśli myślisz, że gotowanie niskokaloryczne jedzenie zajmie Ci dużo czasu, wtedy podane przepisy pomogą Ci szybko przygotować smaczne i niskokaloryczne jedzenie.

Produkty posiadające niskokaloryczna koniecznie musi ułożyć dietę osoby, która zdecydowała się wyszczuplić swoje ciało. Wiadomo, że jedzenie bezpośrednio wpływa na energię organizmu. A wzrost, a także spadek energii życiowej, zależy od spożywanej żywności. Jednakże istnieją zdrowa żywność, które korzystnie wpływają na zdrowie i energię człowieka, bez dodawania dodatkowych kilogramów.

Obniżona zawartość tłuszczu jest jednym z głównych kryteriów żywności niskokalorycznej. Ponieważ produkcja kalorii podwaja się podczas rozkładu tłuszczu. W przypadku rozkładu węglowodanów i białek sytuacja jest odwrotna.

Potrawy niskokaloryczne powinny zawierać Wystarczającą ilość węglowodany i błonnik.

Węglowodany, które są łatwo trawione, pozwalają organizmowi łatwo poradzić sobie z kaloriami pochodzącymi z tłuszczu. I tu wysoka zawartość błonnik pozwoli organizmowi osiągnąć wystarczający stan sytości długi czas ponieważ trawienie zajmuje dużo czasu.

No i co najważniejsze - świetna treść woda. Ponieważ woda w ogóle nie ma kalorii i na tej podstawie im więcej wody zawiera produkt, tym mniej miejsca będzie na tłuszcze, węglowodany i białka.

Najniżej kaloryczną żywnością odchudzającą są produkty roślinne

Błonnik to włóknista część roślin, która obniża poziom cholesterolu i spowalnia wchłanianie węglowodanów przez organizm. Okazuje się zatem, że żywność o najniższej kaloryczności można uznać za żywność roślinną.

Są to zioła, przyprawy, herbaty, warzywa, owoce i jagody zawierające wiele minerałów, błonnik pokarmowy i witaminy. A jednak rekordzistami pod względem niskokalorycznej zawartości są warzywa.

Na przykład, brokuły zawiera 33 kilokalorie na 100 g i ma wiele przydatnych właściwości ze względu na swój skład. Brokuły zawierają: wapń, białka, magnez.

Oprócz korzyści płynących ze stosowania tego produktu w celu utraty wagi, brokuły zapobiegają nowotworom. Brokuły spożywa się gotowane i surowe.

Pomocna rada: Nie rozgotowuj brokułów, aby uniknąć utraty ważnych składników odżywczych.

W 100g marchew, będący źródłem karotenoidów – 35 kilokalorii. Korzyści z marchwi są ogromne, ze względu na jej działanie przeciwutleniające, wzmacnia układ odpornościowy, zwiększa ruchliwość jelit i jest dobra dla wzroku.

100 g zawiera 40 kilokalorii. Karczoch odżywia organizm człowieka ważnymi składnikami: potasem, żelazem, magnezem i wapniem. A dzięki zawartemu w nim kompleksowi enzymów i cukrów może korzystnie działać i normalizować poziom cukru we krwi.

Można wyróżnić także inne warzywa i zioła, które przydadzą się w procesie odchudzania. Niektóre z tych produktów o minimalnej zawartości kalorii obejmują:

Bakłażany – 24 kcal;
Pietruszka – 49 kcal;
Ziemniaki – 83 kcal;
Cukinia – 27 kcal;
Korzeń selera – 32 kcal;
Kapusta czerwona – 31 kcal;
Por – 40 kcal;
Papryka czerwona i zielona – 27/23 kcal;
Rzepa i kapusta biała – 28 kcal;
Buraki – 48 kcal;
Cebula – 43 kcal;
Kalafior – 29 kcal;
Korzeń pietruszki – 47 kcal.

Owoce, takie jak warzywa i warzywa, są niskokaloryczne, mimo że zawierają fruktozę. Aby owoce były skuteczne podczas odchudzania, należy je spożywać w ciągu dnia, najlepiej przed obiadem i w małych porcjach.

100 g grejpfruta zawiera około 35 kilokalorii. Być może najbardziej najlepszy pomocnik dla odchudzających się. Ma taką cechę, jak zdolność tłumienia apetytu. Wystarczy wypić szklankę soku lub zjeść trochę grejpfruta i głód, nieważne co. Wiadomo, że ¼ grejpfruta spala aż 800 kcal.

Zawartość kalorii w ananasie na 100 g wynosi 48 kilokalorii. Ananas jest w stanie oczyścić organizm z toksyn, obniżyć ciśnienie krwi i regulować czynność przewodu żołądkowo-jelitowego ( przewód pokarmowy). Spala kalorie, podobnie jak papaja.

Papaja zawiera 43 kilokalorie w 100g. Jego skład zawiera dużą liczbę enzymów, które pomagają wchłaniać białka i spalać tłuszcze. Papaję najlepiej spożywać w trakcie posiłków, gdyż jej działanie nie utrzymuje się długo.

Oprócz wspomnianych już owoców, w procesie odchudzania przydatne będą następujące owoce i jagody:

Cytryna – 31 kcal;
Morela – 46 kcal;
Pomarańcza, mandarynka, czerwona porzeczka – 38 kcal;
Gruszka – 42 kcal;
Żurawina – 28 kcal;
Maliny i truskawki – 41 kcal;
Śliwka – 43 kcal;
Agrest i brzoskwinia – 44 kcal;
Czarna porzeczka – 40 kcal;
Granat – 52 kcal;
Jabłko – 46 kcal.

Najniżej kaloryczne produkty mięsne

Pokarmy roślinne są dobre na odchudzanie, ale nie należy wykluczać ze swojej diety produktów mięsnych.

Długotrwały brak mięsa w diecie osoby odchudzającej się grozi brakiem w organizmie przydatnych substancji, których nie ma w pokarmach roślinnych.

Białka, które pochodzą produkty mięsne, stanowią ważny składnik budowy mięśni. Dzięki pracy mięśni aktywność fizyczna pozwala nam się spalić wymagana ilość kalorie.

Organizm wyda więcej energii na spalanie białek, zamiast na trawienie tłuszczów i węglowodanów.

Wybierając mięso, należy preferować mięso królicze, chude kawałki cielęciny i wołowiny, białe mięso drób Wymienione produkty są dość sycące. Ich zawartość kalorii jest następująca:

Nerki jagnięce – 77 kcal;
Wołowina – 187 kcal;
Wymię wołowe, mózg, nerki, serce, język – 173/124/66/87/163 kcal;
Indyk – 197 kcal;
Konina – 143 kcal;
Królik – 199 kcal;
Kurczak – 165 kcal;
Wątroba wieprzowa, nerki, serce – 108/80/89 kcal;
Cielęcina – 90 kcal;
Kurczak – 156 kcal.

Najniżej kaloryczne produkty mleczne

Warto włączyć do swojej diety produkty mleczne, które podobnie jak produkty roślinne spalają tłuszcz.

Posiadają tę zdolność dzięki kalcytrolowi, który powstaje przy pomocy wapnia, którego jest mnóstwo w produktach mlecznych.

Mleko zawiera ważne składniki: laktozę, białko, mineralne pierwiastki śladowe i substancje, witaminy rozpuszczalne w tłuszczach.

Niskokaloryczne produkty mleczne obejmują:

śmietana 10% – 118 kcal;
śmietana 10% – 116 kcal;
Kefir pełnotłusty – 59 kcal;
Jogurt naturalny (1,5% tłuszczu) – 51 kcal;
Kefir niskotłuszczowy – 30 kcal;
Twarożek niskotłuszczowy – 86 kcal;
Twarożek półtłusty – 156 kcal;
Mleko zsiadłe i mleko – 58 kcal;
Ryazhenka – 85 kcal;
Mleko skondensowane (bez cukru) – 135 kcal.

Które pokarmy mają najmniej kalorii: przegląd liderów (do 20 kcal)

Oprócz żywności niskokalorycznej i średniokalorycznej istnieją produkty o minimalnej lub zerowej kaloryczności.

Na przykład kalorie zieleń może wynosić od 0 do 50 kcal. Bardzo przydatne będzie użycie zieleniny w gotowaniu. różne potrawy szczególnie nadaje się do sałatek i koktajli, można go stosować jako posypkę do dań głównych i pierwszych dań.

Najlepszy czas na jedzenie warzyw to kiedy świeży, ponieważ zawiera takie składniki, jak witaminy i mikroelementy, składniki odżywcze.

Np, szparag(20 kcal) i dynia(20-22 kcal) są potrzebne do usunięcia nadmiaru płynów z organizmu. Szparagi zawierają aminokwasy, dzięki czemu działają moczopędnie i stanowią swego rodzaju „odtruwacz pokarmowy”. Jeśli chcesz schudnąć do 5 kg, musisz spożywać 0,5 kg tych produktów dziennie przez miesiąc.

W 100g Sałatka zawiera 15 kilokalorii. Sałatka jest bardzo różnorodna przydatne elementy i witaminy. Wzmacnia układ odpornościowy i pomaga w regulacji krwi.

Przynoszący największą korzyść produkt jest brany pod uwagę - Jarmuż. Zawartość kilokalorii na 100 g jest bardzo niska – tylko 5 kcal. Zawiera kwas foliowy, witaminy, żelazo, mangan i składniki odżywcze.

Jak możesz tego nie pamiętać? ważny produkt, jak czosnek - którego zawartość kalorii wynosi 4 kilokalorie. Podobnie jak jarmuż pomaga w walce z rakiem. Zmniejsza także prawdopodobieństwo choroby układu krążenia, jest silnym przeciwutleniaczem.

Chilli– 20 kilokalorii na 100 g produktu. Stymuluje produkcję naturalnego środka przeciwbólowego. Chroni organizm przed przedwczesnym starzeniem. Ma takie same funkcje jak czosnek i jarmuż.

Herbata(biały, zielony, czarny) nie zawiera żadnych kalorii, podobnie jak woda. Herbata jest silnym przeciwutleniaczem. Zmniejsza prawdopodobieństwo zawału serca i jest dobre lekarstwo w celu zapobiegania nowotworom. Przydatne właściwości Herbaty jest dużo: fluor, zapewnia bezpieczeństwo zębom; przeciwskurczowe; przeciwzapalny; antyalergiczny.

Oto kilka dodatkowych list niskokalorycznych produktów spożywczych, które rozrzedzą Twoją dietę i przyniosą korzyści organizmowi:

Ogórek – 15 kcal;
Kapusta morska – 5 kcal;
Sałata – 12 kcal;
Koper i pietruszka (ziele) – 13 kcal;
Pomidor – 14 kcal;
Pędy bambusa, zielona cebula, rzodkiewka, boćwina – 19 kcal.

Biorąc więc pod uwagę szeroką gamę niskokalorycznych produktów spożywczych do odchudzania, możemy stwierdzić, że proces odchudzania będzie całkiem przyjemny, a nie tylko użyteczny. Wśród ogromna ilość produkty roślinne, mięsne i mleczne, każdy będzie mógł wybrać to, co lubi w swoim indywidualnym menu!

Podczas utraty wagi jedzenie jest kluczowym czynnikiem sukcesu. Powinno być zdrowe, naturalne i niskokaloryczne. To właśnie te trzy elementy pomogą Ci osiągnąć Twoje cele. Ważne jest również, aby podczas przygotowywania żywności konserwującej stosować wyłącznie bezpieczne technologie maksymalna ilość przydatne substancje w produktach.

Przyjrzymy się niskokalorycznym posiłkom odchudzającym, z wykazem kalorii, które sprawią, że kontrolowanie wagi będzie przyjemnym doświadczeniem.

Każda żywność ma wartość energetyczną. Jest to podaż kalorii, którą nasz organizm wyda na zapewnienie sobie funkcji życiowych. Jeśli spożywasz więcej kalorii niż potrzebujesz, zamieniają się one w złogi tłuszczu. Co ciekawe, dwie potrawy o tej samej wadze lub objętości mogą mieć zupełnie inną zawartość kalorii. Wynika to z ich składu.

Zawartość kalorii w głównych składnikach żywności:

1 g białka = 4 kcal;
1 g węglowodanów = 4 kcal;
1 g tłuszczu = 9 kcal.

Określanie zawartości kalorii

Należy pamiętać, że jedzenie tłustych lub słodkich i białkowych potraw o tej samej zawartości kalorii to nie to samo. Jeśli zjesz czekoladę na śniadanie, dzienne zapotrzebowanie kaloryczne gwałtownie spadnie. Dlatego ważne jest, aby nauczyć się prawidłowo rozkładać wartość energetyczną potraw w godzinach czuwania. Aby to zrobić, potrzebujemy tabeli niskokalorycznych potraw do utraty wagi. Można go pobrać z dowolnej strony internetowej poświęconej zdrowe odżywianie. To właśnie tej listy należy używać do przygotowywania potraw.

Zawartość kalorii jest podana na 100 g produktu, więc będziesz musiał zaopatrzyć się w wagę kuchenną. Nie myśl, że do końca życia będziesz musiał się ważyć, liczyć na kalkulatorze i zapisywać wyniki.

Najczęściej aktywne obliczenia trwają nie dłużej niż miesiąc. Dzięki temu będziesz w stanie zrozumieć charakterystykę swoich zachowań żywieniowych i poznać cenę każdej zjedzonej kalorii.

Tworzenie deficytu kalorycznego

Aby rozpocząć proces odchudzania należy spożywać pokarmy zawierające mniejszą wartość energetyczną niż potrzebuje nasz organizm do normalnego funkcjonowania.

Nie można jednak spaść poniżej 1200 kcal, gdyż może to zaszkodzić organizmowi.

Żywność niskokaloryczna

Lista niskokalorycznych potraw jest szeroka, więc monotonia na pewno Ci się nie znudzi. Możesz stworzyć menu na tydzień od pysznego i bardzo zdrowe dania. Zyskasz nie tylko dobry, stabilny pion, ale także mnóstwo nowych doznań kulinarnych.

Ponadto prawie całe jedzenie jest przygotowywane po prostu, więc nie musisz stać się niewolnikiem kuchni. Tego typu produktów powinniśmy używać minimalnie wartość energetyczna:

Sałatki niskokaloryczne

Przygotowywać sałatki niskokaloryczne do utraty wagi od proste produkty Poradzi sobie z tym nawet początkująca gospodyni domowa. Można je jeść jako przekąskę, obiad lub kolację, jako przystawkę przed daniem głównym. Pouczmy się niskokaloryczne przepisy w szczegółach.

Nazwa sałatki	Liczba kalorii (na 100 g produktu)	Składniki	Metoda gotowania
"Witamina"	85	Kapusta biała (200 g); świeże marchewki(1 szt.); słodko-kwaśne jabłko(1 szt.); olej roślinny tłoczony na zimno (1 łyżka); sól (minimum).	Kapustę drobno posiekać, włożyć do głębokiej salaterki, lekko posolić i dokładnie zagnieść rękoma. Trzy jabłka i marchewkę na grubej tarce dodać do kapusty. Sałatkę posmaruj olejem.
„Wegetariański Olivier”	90	Ser topiony(1 szt.); marchewki (2 szt.); pikle (3 średnie); ziemniaki (5 szt.), zielona cebula (1 pęczek); smażone grzyby (dowolne, według własnego uznania, 200 g); mrożony groszek (lub puszkowany, 200 g); niskotłuszczowa śmietana (150 g); sól, pieprz (do smaku).	Ziemniaki i marchewkę ugotuj, pieczarki podsmaż, groszek rozmroź, wszystkie składniki pokrój w drobną kostkę i wymieszaj w salaterce. Dodać przyprawy i doprawić niskotłuszczową kwaśną śmietaną.
"Grecki"	50	Świeży ogórek (3 szt.); Ser Feta (60 g); dojrzałe pomidory (3 szt.); czerwona cebula (1 mała główka); oliwki (według własnego gustu); oliwa z oliwek do sosu (1 łyżeczka); świeża cytryna (1 łyżka); liście sałaty (1 pęczek; zioła włoskie lub oregano, sól, pieprz (do smaku).	Ser, pomidory i ogórki pokroić w dużą kostkę, liście sałaty rozerwać rękoma, cebulę drobno posiekać na półpierścienie, wszystko wymieszać w jednej salaterce, dodać oliwki, przyprawy, oliwę, sok z cytryny i wymieszać. Można udekorować gałązką świeżej bazylii.
„Warzywo z rukolą”	58	Rukola (1 pęczek); pomidory (2 szt.); świeże ogórki (2 szt.); koperek i natka pietruszki (po 1 pęczku); liść sałaty (2 pęczki); świeży sok z cytryny (1 łyżka); oliwa z oliwek (2 łyżki); sól dla smaku).	Dłońmi rwiemy liście sałaty i rukolę, warzywa kroimy na średnie kawałki, drobno siekamy warzywa, łączymy wszystko w salaterce, dodajemy przyprawy, sok z cytryny i olej, mieszamy.

Zupy

Niskokaloryczne zupy są idealne na odchudzanie. Doskonale nasycają, rozgrzewają w chłodne pory roku i orzeźwiają latem, poprawiają trawienie i odżywiają organizm. przydatne substancje. Pierwsze dania najlepiej spożywać w porze lunchu.

Dowiemy się jak przygotować zupy odchudzające bez szczególne kłopoty, ponieważ wszystkie przepisy są dość proste.

Nazwa zupy	Zawartość kalorii	Składniki	Metoda gotowania
"Soczewica"	44	Soczewica czerwona (częściowa szklana); marchewki (1 szt.); cebula (1 szt.); oliwa z oliwek (3 łyżeczki); sól, pieprz (do smaku).	Nasmaruj patelnię olejem, wrzuć pokrojoną w kostkę cebulę, następnie startą marchewkę, smaż, aż cebula stanie się brązowa. W rondelku podgrzej wodę, dodaj soczewicę i podsmaż, po zagotowaniu gotuj na małym ogniu, aż soczewica będzie gotowa, zajmie to około jednej trzeciej godziny.
„Barszcz grzybowy”	60	Biała kapusta(0,5 kg); ziemniaki średniej wielkości (3 szt.); buraki czerwone (1 szt.); borowiki (200 g); cebula i marchewka (1 szt.); pomidory (2 szt.); olej roślinny (1 łyżka); sól i pieprz do smaku).	To danie najlepiej przygotować w powolnej kuchence. Kapustę szatkujemy, warzywa i grzyby kroimy w kostkę, wszystko wrzucamy do miski, dodajemy olej i przyprawy, zalewamy 3 litrami wody. Wybierz tryb „gotowanie” na 1 godzinę, gotowy barszcz należy odczekać 30 minut przed podaniem.
"Bułgarski"	130	Cebula (0,5 główki); świeży pomidor (1 szt.); ziemniaki (1 szt.); marchewki (0,5 szt.); czosnek (2 ząbki); świeże zioła do wyboru (1 pęczek); ryż (20 g); czerwona papryka (50 g); sól, pieprz, kolendra (do smaku).	Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, wrzucamy do rondla, dodajemy ryż, zalewamy 1 litrem wody, podpalamy. Cebulę i marchewkę pokroić w drobną kostkę, podsmażyć na oleju, następnie na patelnię dodać czerwoną paprykę, czosnek, pomidory, przykryć pokrywką i dusić kilka minut. Następnie przenieś podsmażone mięso do rondla, dodaj przyprawy i gotuj na małym ogniu.
„Barszcz litewski na zimno”	72	Buraki czerwone (3 średnie sztuki); świeże ogórki(2 szt.); jaja kurze(4 rzeczy.); zielona cebula i koperek (po 1 pęczku); kefir 1% (1 l); niskotłuszczowa śmietana (4 łyżki); sól dla smaku).	Buraki ugotować lub upiec, ostudzić, obrać i zetrzeć na tarce gruba tarka, włóż do głębokiego rondla. Dodaj pokrojone w kostkę gotowane jajka i ogórki oraz drobno posiekane warzywa i cebulę. Wszystko posolić, dodać śmietanę i dobrze posmarować. Zupę rozcieńczamy kefirem z niewielką ilością schłodzonego gotowana woda. Pozostawić do zaparzenia na 1 godzinę w lodówce, a następnie podawać.

Drugie kursy

Przygotowywać niskokaloryczny obiad Odchudzanie nie będzie trudne, ponieważ jest mnóstwo miejsca na wyobraźnię. Najbardziej pyszne potrawy są uzyskiwane z chude mięso, ryby i warzywa. Również po południu można skosztować sfermentowanych produktów mlecznych.

Przyjrzyjmy się przepisom niskokalorycznym, które mają doskonały smak.

Nazwa potrawy	Zawartość kalorii	Składniki	Metoda gotowania
„Kotlety owsiane”	109	Płatki Herkules (2 szklanki); ziemniaki średniej wielkości (3 szt.); cebula (1 głowa); czosnek (2 ząbki); olej roślinny (2 łyżki); wrząca woda (2 łyżki); pieprz, sól, rozmaryn (do smaku).	Parzenie płatki gotować w wodzie przez 30 minut, następnie dodać ubitą w blenderze lub zmieloną przez maszynkę do mięsa cebulę, starte ziemniaki z czosnkiem oraz przyprawy. Mięso mielone dokładnie wymieszaj rękoma. Następnie rozgrzej patelnię, dodaj olej i smaż uformowane kotlety, aż będą ugotowane z obu stron. Niskokaloryczne kaszki na odchudzanie są bardzo przydatne, a płatki owsiane są najbardziej przydatne, dlatego zdecydowanie warto włączyć to danie do swojej diety.
„Makrela na parze”	190	Makrela mała (1 szt.); cytryna (0,5 szt.); koper (kilka gałązek); sól dla smaku).	Rybę wypatrosz i dokładnie umyj. Usuwamy z niego nadmiar wilgoci za pomocą ręcznika papierowego i soli. W brzuchu połóż 2 plasterki cytryny i koperek. Po stronie, która podczas smażenia będzie na górze, wykonaj małe poprzeczne nacięcia i wlej sok z pozostałej cytryny. Makrelę gotuj w podwójnym bojlerze przez 20 minut. Jako dodatek możesz użyć kaszek odchudzających, takich jak brązowy ryż.
„Zapiekanka z brokułami i kurczakiem”	160	Brokuły (0,5 kg); jaja kurze (2 szt.); mleko o niskiej zawartości tłuszczu (1 szklanka); papryka (3 szt.); filet z kurczaka (1 szt.); duża cebula (1 szt.); twardy ser (100 g); olej roślinny (1 łyżeczka); bułka tarta (10 g), sól i pieprz (do smaku).	Brokuły gotujemy w lekko osolonej wodzie przez 5 minut, następnie zalewamy lodowatą wodą, aby je zamarynować. piękny kolor kapusta W głębokiej misce ubij szklankę mleka z jajkami. Kurczaka i cebulę ubić w blenderze lub przepuścić przez maszynę do mięsa, dodać sól i pieprz. Naczynie żaroodporne wysmaruj masłem i posyp bułką tartą, ułóż warstwami kapustę, pokrojoną w plasterki paprykę, Mięso mielone z kurczaka, ostatnią warstwę wyrównaj szpatułką. Zalać mieszanką jajeczno-mleczną i posypać tartym twardym serem, wstawić do piekarnika na pół godziny w temperaturze 180°C.
Kawior z dyni	97	Średnia cukinia (2 szt.); duży pomidor(1 szt.); natka pietruszki i koperek (po 6-8 gałązek); oliwa z oliwek (1 łyżka); sól, pieprz, liść laurowy, cukier (do smaku).	Cukinię oczyszczamy, usuwamy rdzeń i nasiona, kroimy na kawałki i gotujemy lub gotujemy na parze. Pomidora zalewamy wrzątkiem, żeby łatwiej było zdjąć skórkę, zmiksujemy w blenderze lub przecieramy przez sitko. Gotowe kawałki cukinii również mielimy na puree, doprawiamy solą, pieprzem, ziołami, cukrem, pomidorami, Liść laurowy, postawić na małym ogniu przez 10-15 minut. Dwie minuty przed zdjęciem z ognia dodać oliwę z oliwek. Podawać kawior na zimno.

Inne dania

Uwzględniliśmy tylko niewielką część dań, które można przygotować z prostych produktów o niskiej wartości energetycznej. Na śniadanie najlepiej jeść niskokaloryczne płatki zbożowe, omlety na parze z pomidorami, zapiekanki z twarogu z owocami, naleśniki z mąka kukurydziana smażone na patelni z powłoką nieprzywierającą.

Przyjmuje się, że w jeden dzień tygodnia można poczęstować się słodyczami. Idealny do tego przypadku domowe cukierki, które są przygotowywane z orzechów, nasion, suszonych owoców, zbóż, miodu, świeżych jagód i owoców.

Zdrowa dla Twojej sylwetki żywność jest smaczna i różnorodna, dzięki czemu odchudzanie będzie dla Ciebie przyjemnością.

Podsumowując

Zebranie przepisów na niskokaloryczne dania na odchudzanie nie będzie dla Ciebie trudne, ponieważ specjalistyczne zasoby i literatura oferują wiele ciekawych i przydatne opcje zdrowe jedzenie.

Ważne, żeby pokochać taką kuchnię i nie żegnać się z nią nawet po utracie wagi. Pomoże to utrzymać sylwetkę w dobrej kondycji i poprawi zdrowie.

Spodobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj ten artykuł