Malé rolky pita. Zoznam ingrediencií na prípravu pita roliek s prídavkom šunky a syra. Šunkový šalát v lavash

Príprava krok za krokom:

Zeleninu opláchnite pod tečúcou vodou a jemne nasekajte.
Lososa nakrájajte na stredné vrstvy.
Šunku nakrájame na pásiky.
Lavash sa rozotrie na rovný, čistý a suchý povrch. Na to natrieme tenkú vrstvu taveného syra.
Rozložte plátky lososa.
Posypeme nasekanými bylinkami.
Pridajte šunku.
Pita chlieb zvinieme do rolky a zabalíme do potravinovej fólie.
Pošlite ho do chladničky na 20 minút.
Nakrájajte na stredné kúsky.

Lavash roll - krok za krokom recept

Skvelá alternatíva k sendvičom - chutné Novoročná rolka z lavash so zeleninou, klobásou a syrom. Vyzerá to slávnostne, ukáže sa to chutné, rýchlo sa varí.

Ingrediencie:

Lavash - 1 ks.
Mrkva - 100 g
Varená klobása- 250 g
Syr - 50 g
Petržlen (zelená) - 1 zväzok
Tavený syr - 2-3 lyžice. l.
listy šalátu - podľa chuti

Príprava krok za krokom:

Rozložte pita chlieb na stôl a potrite roztaveným syrom.
Uvarenú klobásu nastrúhame na hrubom strúhadle a posypeme ňou syr.
Nasekajte petržlenovú vňať a pridajte do plnky.
Surovú mrkvu ošúpeme, nastrúhame a poukladáme do ďalšej vrstvy.
Pita chlieb zvinieme do rolky, zabalíme do fólie a dáme na pol hodiny do chladničky.
Nakrájajte ho na porciované kúsky a položte na tanier.

Lavash krab roll Nový rok bude na mieste nielen v Silvester ale aj na každodenný jedálenský stôl.

Ingrediencie:

Lavash - 3 listy
Krabie tyčinky - 300 g
Vajcia - 4 ks.
Majonéza - 250 ml
Kôpor - zväzok
Petržlen - zväzok

Príprava krok za krokom:

Položte prvý plát pita chleba na stôl a potrite ho majonézou.
Zeleninu (kôpor a petržlenovú vňať) nasekajte nadrobno a posypte majonézou.
Navrch položíme ďalší plát a potrieme majonézou. Rovnomerne naň rozložte na tenké plátky nakrájané krúžky krabích tyčiniek.
Prikryjeme tretím plátom a namočíme do majonézy. Posypeme nadrobno nakrájanými vajíčkami, ktoré si vopred uvaríme natvrdo a necháme vychladnúť.
Posypte ešte zeleninou.
Všetky vrstvy pevne zvinieme do rolády a necháme hodinu nakysnúť.
Potom rolku nakrájajte na kúsky a podávajte.

Lavash roll so syrom bude vynikajúci na nový rok. Občerstvenie je jednoduché na prípravu, chutné a výživné. A môže to uvariť každá začínajúca hosteska.

Ingrediencie:

Lavash - 1 ks.
Tvrdý syr - 200 g
Varená klobása - 200 g
Vajcia - 2 ks.
Paradajky - 2 ks.
Cesnak - 2 strúčiky
Zelení - banda
Majonéza - 200 ml

Príprava krok za krokom:

Syr a klobásu nastrúhame na hrubom strúhadle.
Nakrájajte zeleninu, prejdite cesnakom cez lis.
Nastrúhajte klobásu.
Paradajky a natvrdo uvarené vajcia nakrájame na kocky.
Vložte všetky produkty do hlbokej misky, ochutte majonézou a premiešajte.
Rozložte pita chlieb na stôl a rovnomerne naneste náplň.
Zrolujte a zabaľte plastový sáčok. Takto sa rýchlejšie vsiakne.
Dáme na hodinu do chladničky a nakrájame na 3 cm plátky.

Vynikajúce predjedlo s rybami je nielen chutné a zdravé, ale vyzerá aj elegantne na stole. Pre krásu sa pridáva zeleň a pre nežnosť tavený syr.

Ingrediencie:

Lavash - 1 ks.
Mierne solený losos - 400 g
Syr - 200 g
Kôpor - zväzok
Majonéza - 200 ml

Príprava krok za krokom:

Kôpor umyjeme a nasekáme nadrobno.
Syr nakrájajte na malé kocky so stranou 8 mm.
Spojte syr s kôprom a ochuťte ich majonézou. Dobre premiešajte.
Rozložte pita chlieb na stôl a naneste vrstvu syra.
Lososa nakrájajte na taniere a rozložte po celej ploche plechu.
Pita pevne zvinieme do rolky a necháme aspoň hodinu nakysnúť.
Nakrájajte ho na plátky 1-1,5 cm a podávajte s jedlom.

Lavash roll s kuracím mäsom - výdatné a chutné občerstvenie, ktorý sa stane úžasná dekorácia Novoročný stôl. A jeho čaro je v tom, že čím dlhšie bude odležať, tým bude jemnejšie a chutnejšie.

Ingrediencie:

Lavash - 2 ks.
Kuracie filé - 300 g
Šampiňóny - 300 g
Cibuľa - 1 ks.
Mrkva v kórejčine - 100 g
Soľ - podľa chuti
Majonéza - podľa chuti
Rastlinný olej - 2 lyžice.

Príprava krok za krokom:

Kuracie filé uvaríme v jemne osolenej vode. Ochlaďte a nakrájajte na tenké plátky cez zrno.
Huby ošúpeme, umyjeme, nakrájame na kocky a opečieme na panvici v rastlinnom oleji.
Cibuľu ošúpeme od šupky a nakrájame na pol krúžky. Rýchlo prejdite na panvici v rastlinnom oleji.
Stôl prikryte lepiacou fóliou, pita chlieb namažte a namažte tenkou vrstvou majonézy.
Navrch položíme kuracie filé a mrkvu na kórejský spôsob.
Prikryjeme druhým plátom a tiež namočíme do majonézy.
Rozšírený vyprážané huby s cibuľou.
Pevne zrolujte pita chlieb do rolky, zabaľte do potravinovej fólie a pošlite na 2-3 hodiny do chladničky.
Po rozložení nakrájajte na kúsky a podávajte na novoročný stôl.

Najviac rozpočtový snack z arménskeho lavash - rolka s roztaveným syrom. Zároveň sa jedlo ukáže ako nemenej chutné a zaujímavé. Jeho realizácia navyše nezaberie viac ako 40 minút času.

Ingrediencie:

Lavash - 2 koláče
Čerstvá uhorka - 2 ks.
Tavený syr - 5 ks.
Koprové zelené - banda
Šproty - 1 banka
Majonéza - 2 lyžice

Príprava krok za krokom:

Na prípravu prvej plnky nastrúhame tavený syr na hrubom strúhadle. Aby sa to ľahšie rozotieralo, namočte ho na 15 minút mraznička.
Konzervu otvoríme šprotami, rybu dáme na tanier a roztlačíme vidličkou na kašu.
Spojte šproty so syrom, ochuťte majonézou a premiešajte.
Ďalej si pripravíme druhú náplň. Za týmto účelom umyte uhorky, osušte a nastrúhajte na hrubom strúhadle.
Kôpor opláchnite, osušte papierovými utierkami a jemne nasekajte.
Skombinujte uhorky s bylinkami, dochuťte štipkou soli a dochuťte majonézou.
Rozložte pita chlieb na stôl a položte prvú syrovú náplň a rovnomerne ju rozložte po celej rovine.
Prikryjeme druhou tortillou a nanesieme aj druhú uhorkovú plnku.
Pita chlieb opatrne zvinieme do rolády, zabalíme do potravinovej fólie, hodinu podržíme a nakrájame na plátky.

šunka - lahodná ingrediencia, ktorý dopĺňa a podčiarkuje chuť mnohých jedál. Dobre sa osvedčila vo forme plnky do pita rolky na novoročný stôl.

Ingrediencie:

Lavash - 4 ks.
Varené vajcia - 4 ks.
Kôpor - zväzok
Šunka - 300 g
Syr - 150 g
Majonéza - 400 g

Príprava krok za krokom:

Rozložte prvý pita chlieb na stôl a potrite majonézou. Položte naň šunku nakrájanú na tenké plátky.
Prikryjeme druhým plátom a namočíme do majonézy zmiešanej s kôprom.
Tretí plát natrieme strúhaným syrom zmiešaným s majonézou.
Štvrtú vrstvu potrieme majonézou a posypeme nasekanými bylinkami.
Pita chlieb zvinieme do rolky a dáme na 1 hodinu namočiť do chladu.
Nakrájajte na stredné kúsky a krásne poukladajte na misku.

Video recepty:

Lavash s kuracím mäsom, vajcom a ľadovým šalátom

Recept na toto vynikajúce jedlo inšpirovaný láskou ku klubovým sendvičom. Fantazírovali sme a pred vami je šťavnatá, svetlá a prekvapivo chutná variácia klasický sendvič v lavash.

Potrebné:
(porcie 2)
3-5 plátkov slaniny
2 vajcia
pár plátkov ľadového šalátu
1 kuracie prsia
2 listy čerstvého lavashu
2 plátky syra na toast (alebo akýkoľvek iný syr)
pol stonky póru
niekoľko listov šalátu
soľ a korenie - podľa chuti

omáčka:
4 polievkové lyžice majonéza
1 lyžička horčica
1 lyžička obilná horčica

Ako variť:
1. Na omáčku zmiešame majonézu s dvoma druhmi horčice.

Na omáčku zmiešame majonézu s dvoma druhmi horčice

2. Slaninu opečieme na suchej panvici do chrumkava.

Slaninu opražíme na suchej panvici do chrumkava.

Položte na papierové obrúsky, aby ste sa zbavili prebytočného oleja.

Položte na papierové utierky, aby ste sa zbavili prebytočného oleja.

3. Vajcia uvaríme, ochladíme a nakrájame na kolieska. Ľadový šalát nakrájaný na veľké prúžky.

Ľadový šalát nakrájaný na veľké prúžky

4. Kuracie filé zľahka osolíme a opečieme na tuku, ktorý zostane po opečení slaniny 5 minút z každej strany. Necháme mierne vychladnúť a nakrájame na plátky.

Necháme mierne vychladnúť a nakrájame na plátky

5. Oba pláty pita chleba namažte omáčkou a do každého vložte plátky kurací rezeň. Korenie a soľ.

Oba pláty pita chleba namažte omáčkou a do každého vložte plátky kuracieho filé

6. Navrch poukladáme plátky syra, plátky póru a uvarené vajíčko.

Navrch poukladáme plátky syra, plátky póru a uvarené vajíčko

7. Poukladáme na ne kúsky slaniny, ľadový šalát a listy čerstvého šalátu.

Poukladáme na ne kúsky slaniny, ľadový šalát a čerstvé listy šalátu

8. Na vrch pridajte lyžicu omáčky a zrolujte pita chlieb do roliek, pričom okraje opatrne ohýbajte.

Na vrch pridajte lyžicu omáčky a zrolujte pita chlieb do roliek, pričom okraje opatrne ohýbajte

9. Rolky zohrejte na suchej panvici minútu až dve z každej strany, aby sa syr roztopil.
10. Lavash môžeme podávať horúci, s chrumkavým šalátom alebo studený.

Na ďalšej strane nájdete grandiózne a veľmi jednoduché jedlo - zubáč v pita chlebe!

Zubáč pečený v lavash

Čerstvé ryby môžu byť vyprážané, varené alebo dusené. Môžete uhasiť alebo fajčiť ... Ponúkame Vám originálnym spôsobom pečieme ryby v pita chlebe bez straty cenných štiav a chutí. Zubáč je jemný a voňavý. Jedným slovom nádhera šťavnaté jedlo poteší každého!

Potrebné:
(porcie 2)
1 list čerstvého lavashu
40 g masla
1 čerstvý zubáč bez vnútorností bez hlavy (možno nahradiť akoukoľvek bielou rybou)
citrónová šťava- chuť
2-3 cherry paradajky
zväzok koriandra alebo petržlenu
pol stonky póru
soľ, korenie - podľa chuti

Ako variť:
1. Pita chlieb namažte polovicou masla a jemne osoľte.
2. Z zubáča odstráňte chrbticu a drobné kosti.

Z zubáča odstráňte chrbticu a malé kosti

Posypeme citrónovou šťavou, celú rybu položíme na pita chlieb.

Posypeme citrónovou šťavou, celú rybu položíme na pita chlieb

3. Cherry paradajky nakrájame na plátky.

Cherry paradajky nakrájame na plátky

4. Do korpusu vložíme plátky cherry paradajok, zvyšné maslo, petržlen a nakrájaný pór. Soľ a korenie.

Do korpusu vložíme plátky cherry paradajok, zvyšné maslo, petržlenovú vňať a nakrájaný pór na kolieska.

5. Rybu zabaľte do pita chleba, pričom okraje ohnite.

Rybu zabaľte do pita chleba a ohýbajte okraje

Potom všetko zabaľte do alobalu a pečte v rúre vyhriatej na 190 °C 40 minút.

Potom všetko zabaľte do alobalu a pečte v rúre vyhriatej na 190 °C 40 minút

6. Podávame s čerstvý šalát, zelenina a paradajková šťava.

Na tretej strane nájdete fantastický recept na domácu shawarmu v pita chlebe!

Domáca shawarma v lavash

domáca shawarma v lavash

Toto jedlo poznáme všetci. Mnohým ľuďom chutí a niektorí shawarmu nenávidia, považujúc ju za škodlivé a dokonca nebezpečné jedlo, varené na nepochopiteľnom mieste, nepochopiteľne z čoho, nepochopiteľne kým. Venujeme svoje jedinečný recept oboje: shawarma, ktorú si doma uvaríte a zabalíte do pita chleba, bude úplne bezpečná a chutná ako nikdy predtým!

Potrebné:
(porcie 2)

Cesnaková omáčka:
2-3 strúčiky cesnaku
200 ml kukuričného oleja (možno nahradiť iným)
50 ml citrónovej šťavy
3 vaječné bielka
soľ - podľa chuti

Plnenie:
400 g chudého teľacieho alebo hovädzieho mäsa
2 malé cibule
2 strúčiky cesnaku
mletá červená paprika - podľa chuti
0,5 lyžičky mletý kardamón
štipka mletej škorice
1 lyžička oregano
štipka muškátového orieška
5 polievkových lyžíc olivový olej
soľ - podľa chuti

3 polievkové lyžice rastlinný olej - na vymastenie formy

2 čerstvý list Pita chlieb
ľadový šalát alebo čínska kapusta - podľa chuti
niekoľko nakladaných uhoriek
polovica červenej cibule
4 plátky syra na toasty (možno nahradiť bežným strúhaným syrom)

Ako variť:
1. Na omáčku rozdrvíme cesnak. Spojte drvený cesnak, 4 lyžice. kukuričný olej a 2 polievkové lyžice. citrónová šťava.

Spojte drvený cesnak, 4 lyžice. kukuričný olej a 2 polievkové lyžice. citrónová šťava.

Začnite šľahať ponorným mixérom, postupne po lyžičkách pridávajte kukuričný olej a 1 polievková lyžica. citrónová šťava. Keď zostane tretina oleja, pridajte vaječný bielok, zvyšok je olej a citrónová šťava. Osolíme a šľaháme ďalšiu minútu. hotová omáčka dáme na hodinu do chladničky.

Hotovú omáčku vložte na hodinu do chladničky.

2. Na plnku nakrájame mäso na tenké pásiky, zmiešame s nakrájanou cibuľou na polkolieska, prelisovaným cesnakom, pridáme korenie a olej, soľ. Nechajte marinovať niekoľko hodín alebo cez noc v chladničke.
3. Zapekaciu misu vymastíme zeleninový olej. Vložte marinované mäso s cibuľou. Formu uzavrieme alobalom a mäso pečieme 30 minút pri 180°C. Potom odstráňte fóliu a varte ďalších 10-15 minút.

Potom odstráňte fóliu a varte ďalších 10-15 minút

Ak sa mäso počas procesu vysuší, môžete pridať trochu vriacej vody.
4. Ľadový šalát a červenú cibuľu nakrájame.

Ľadový šalát a červenú cibuľu nakrájame

Nakrájajte nakladané uhorky.

Nakrájané nakladané uhorky

5. Oba pita chleby pomastíme omáčkou, položíme na každé mäso, ľadový šalát, uhorky, červenú cibuľu.

Namažte pita chlieb omáčkou, rozložte mäso, čínska kapusta, uhorky, červená cibuľa

Pridajte cesnakovú omáčku (množstvo omáčky je na vás) a 2 plátky syra.

Pridajte cesnakovú omáčku (množstvo omáčky je na vás) a syr

6. Rolovať pita chlebové rožky.

Zrolujte pita chlieb

Zahrejte na panvici alebo v rúre niekoľko minút.

A čo tak úžasný kebab v pita chlebe? Čaká na vás na strane 4!

Lula kebab v lavash

Ponúkame Vám spestrenie obvyklého jedálneho lístka Májové sviatky prípravou nášho domáceho kebabu v pita chlebe. Spárované s chrumkavým kelom alebo ľadovým šalátom, lahodné olivy alebo nakladané uhorky získate najchutnejšie jedlo.

Potrebné:
(porcie 2)
400 g hovädzieho mäsa (možno nahradiť jahňacím)
200 g cibule
1 ČL soli
1 lyžička koriander
1 lyžička čierne korenie
1 lyžička paprika
2 listy čerstvého lavashu
mletá červená paprika, olivy a čierne olivy, ľadový šalát, bylinky, paradajková omáčka- na ozdobu

Ako variť:
1. Nasekajte mäso sekerou alebo ťažkým nožom a premeňte ho na mleté mäso.

Nasekajte mäso sekerou alebo ťažkým nožom a premeňte ho na mleté mäso

Hmotu dôkladne premiesime rukami a šľaháme o dno hlbokej misy. Plnka by mala byť hladká a jednotná.
2. Cibuľu nakrájame nadrobno a zľahka roztlačíme rukami.

Cibuľu nakrájame nadrobno a zľahka roztlačíme rukami

3. K mäsu pridáme cibuľu a opäť prudko premiešame.

K mäsu pridáme cibuľu a opäť prudko premiešame

Pridajte korenie, soľ, znova premiešajte.

Pridajte korenie, soľ, znova premiešajte

Mleté mäso necháme „odpočívať“ v miske pod vekom asi hodinu.

Mleté mäso necháme „odpočívať“ v miske pod vekom asi hodinu

Lavash s čerešňami a mozzarellou

A na záver vám ponúkame dômyselné riešenie – pita dezert! Jeho výhodou je, že môžete použiť akýkoľvek syr a dokonca aj tvaroh dostupný v chladničke a bobule sa pravdepodobne povaľujú vo vašej mrazničke. Plnka je veľmi šťavnatá a svetlá a je veľmi rýchla!

Potrebné:
(porcie 2)
2 listy čerstvého lavashu
4 malé kúsky masla
200 g mrazených čerešní (my sme použili mrazené bobuľová zmes: čerešňa, červené ríbezle a čučoriedky)
4 polievkové lyžice Sahara
200 g syra mozzarella (môžete použiť slaný aj nekvasený syr, vhodný je aj tvaroh)
kôra zo štvrtiny citróna
20 g masla - na vyprážanie

Ako variť:
1. Pita chlieb prekrojte na polovicu (vzniknú vám 4 časti) a namažte maslom.

Na panvici rozpustite trochu masla a pita chlieb opečte jednu minútu z každej strany pod pokrievkou

6. Ihneď podávajte!

Keď si chcete dopriať jedlo a zjesť niečo chutné, môžete si urobiť pita rolky s plnkou, príp. Výhodou takéhoto občerstvenia je, že môžete použiť rôzne produkty. Navyše, jeho príprava netrvá dlho.

Ale aby ste ich uvarili správne, musíte sa vysporiadať s niekoľkými otázkami - ktorý z nich je lepšie zvoliť pita chlieb a ktoré produkty sa najlepšie používajú ako náplň. Osobne ich rád varím z tenkého arménskeho lavashu a čím ho naplniť - tu všetko závisí len od vašej fantázie.

Ingrediencie:

Lavash - 3 listy
kuracie vajcia - 2 ks
múka - 2 lyžičky
paradajky - 3 ks
tavený syr - 200 gr
klobása - 250 gr
kôpor - 1 zväzok
slnečnicový olej - na vyprážanie.

Spôsob varenia:

Ako prvé natrieme pita chlieb a po celej ploche ho potrieme taveným syrom.

Potom naň rovnomerne rozložíme polovicu nadrobno nakrájaného kôpru a paradajky a klobásu nakrájanú na malé kocky.

A na to dáme všetok zvyšok plnky.

Teraz prikryjeme jedlo tretím plátom, namazanou stranou nadol, jemne rozdrvíme a nakrájame na porcie.

Na cesto musíme vraziť vajcia do hlbokej misy, pridať múku a dobre premiešať.

Namáčajte polotovary z oboch strán a opečte ich na oleji na panvici z každej strany do zlatista.

Aby ste sa zbavili prebytočného tuku, položte hotové občerstvenie na obrúsok alebo papierovú utierku a potom ho podávajte na stôl ako pochúťku.

Lavash recept s plnkou pečený v rúre

Ingrediencie:

Lavash tenký - 2 ks
šunka - 200 gr
syr - 100 gr
paradajky - 2 ks
majonéza
greeny - parta
vajce - na mazanie roliek.

Spôsob varenia:

Potom, čo sme pripravili všetky produkty, nakrájame šunku a paradajky na malé štvorčeky, nastrúhame syr na hrubom strúhadle a zeleninu nakrájame nadrobno.

Potom každý plát pita chleba nakrájame na štyri rovnaké obdĺžnikové časti, kde na každý segment dáme vrstvu majonézy, polievkovú lyžicu so šmýkačkou - šunku, rovnaký počet paradajok, na strúhaný syr a trochu zelene.

Teraz opatrne zabaľte všetky rolky, položte ich na plech, namažte ich mierne rozšľahaným vajíčkom a posypte sezamovými semienkami.

Pošleme do rúry predhriatej na 180 stupňov, kým sa neobjaví zlatá kôrka.

Rolky sú veľmi chutné a voňavé, skúste si ich uvariť sami!

Lahodný lavash roll s krabovými tyčinkami

Ingrediencie:

Lavash tenký - 3 listy
krabie tyčinky— 200 gr
tavený syr - 250 gr
maslo - 100 gr
zelenina a majonéza - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Úplne otvorte pita chlieb a namažte ho zmäknutým maslom.

Krabie tyčinky nakrájajte na malé kúsky a preneste ich do hlbokej misky. Tam pridáme nadrobno nakrájanú zeleninu podľa chuti a celú hmotu dôkladne premiešame.

Teraz, keď sú všetky ingrediencie rovnomerne rozložené, začneme zabaliť pita chlieb s náplňou do tesnej rolky.

Vzniknutú rolku zabalíme Potravinová fólia a dáme do chladničky na 1,5-2 hodiny, aby dobre nasiaklo.

Potom vyberte z fólie, nakrájajte na porciované kúsky a podávajte.

Jednoduchý recept na prípravu pita chleba s klobásou a syrom

Ingrediencie:

Lavash - 3 ks
varené kuracie vajcia - 2 ks
syr - 150 gr
klobása - 250 gr
voda - 1 polievková lyžica. l
zelená cibuľa a petržlen - 1 malý zväzok
kyslá smotana - 3 lyžice. l
horčica - 1 lyžička
rastlinný olej - na vyprážanie
soľ a čierne korenie - podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Klobásu nakrájame na malé kocky, syr nastrúhame na hrubom strúhadle, najemno nasekáme zelená Cibuľa a petržlenovou vňaťou.

2. Všetky tieto komponenty preložíme do misky a pridáme k nim kyslú smotanu, horčicu, trochu soli a mletého čierneho korenia. Všetko dobre premiešame.

3. Vložte vajcia do samostatnej nádoby, trochu vody, štipku soli a mleté čierne korenie, potom všetko vyšľaháme do hladka.

Aby bolo pohodlnejšie zvinúť pita chlieb a získať tvar trojuholníka, musíte odrezať okraje tak, aby ich konce boli štvorcové.

5. Teraz dajte jednu polievkovú lyžicu plnky na okraj pásika a rozdeľte ju tak, aby mala tvar trojuholníka.

6. Potom pita chlieb otočíme tak, aby opakoval obrys plnky.

7. Vzniknuté trojuholníky namočíme z oboch strán do rozšľahaného vajíčka a opečieme na oleji v panvici z každej strany na strednom ohni do zlatista.

Vyprážané trojuholníky s klobásou a syrom sú hotové, jedzte na zdravie!

Lavash s údeným kuracím mäsom a uhorkou (video)

Dobrú chuť!!!

Rôzne občerstvenie lavash ohromuje svojou jednoduchosťou a originalitou. svetlá chuť. Takéto jedlá sa pripravujú len za pár minút, ale zároveň sa stávajú dôstojná dekorácia slávnostný stôl a okamžite zaujme hostí. Lavash ide dobre s všetky druhy náplní: syry, ryby, huby, zelenina a mnohé iné.

Lavash občerstvenie plnené krabovými tyčinkami

Zloženie: list lavash, 190 g šťavnatých krabových tyčiniek, 5-6 zelených cibuľových pierok, 2 varené vajcia, soľ podľa chuti, svetlá majonéza.

Krabie tyčinky sa hrubo tretia alebo jednoducho narežú nožom.
Ochladené vajcia sa rozdrvia najmenším strúhadlom.
List pita chleba sa položí na vodorovný povrch. Podľa chuti sa potrie slanou majonézou.
Rozdrvené tyčinky, strúhané vajcia, nakrájaná cibuľa sú rozptýlené na vrchu.
Spolu s plnkou je pita chlieb úhľadne zvinutý.

Výsledné predjedlo s krabovými tyčinkami zakryjeme potravinovou fóliou a odložíme na pol hodiny do chladu. Ďalej sa rolka nakrája na malé kúsky.

Varenie s mletým mäsom

Ingrediencie: 3 listy tenký lavash, 340 - 380 g ľubovoľného mleté mäso, 1 ks. paradajky, mrkva a cibuľa, 60 g syra, 2 strúčiky cesnaku, čerstvé bylinky, soľ, korenie, majonéza.

Zelenina je jemne nakrájaná. Paradajka je nakrájaná na tenké plátky.
Nakrájaná cibuľa a mrkva sa smažia až do chutnej červenej farby, potom sa kombinujú s mletým mäsom a chradnú, kým nie je mäso pripravené. Hmota sa osolí, okorení, pridá sa k nej cesnak pretlačený lisom.
Zelení sa umyjú a jemne nasekajú.
Syr sa rozotrie nahrubo.
Prvý list lavash je položený na stôl, namazaný majonézou a na ňom je položené vychladené mleté mäso.
Ďalej sa rozdelí druhý plát rozmazaný majonézou. Na ňom sú položené zelené a kruhy paradajok.
Na tretí plát sa naleje strúhaný syr s omáčkou.

Takéto predjedlo pita chleba s náplňou sa opatrne zroluje, vloží do vrecka a na chladnom mieste asi hodinu. Potom sa pochúťka nakrája na hrubé kúsky a podáva sa hosťom.

Plnka s lososom a smotanovým syrom

Ingrediencie: 2 tenké arménsky lavash, 190 g jemne osoleného lososa, 140 g tvarohu krémový syr, lúč šalát, napoly čerstvé veľká uhorka, štipka oregana.

Ľahko nasolené ryby sa nakrájajú malé kúsky.
Prvý list pita chleba sa položí na vodorovný povrch. Potrie sa polovicou syra. Ďalej umyté a vysušené listy šalátu a tenké plátky uhorky.
Na vrch sa položí druhý list pita chleba, ktorý sa natrie zvyšným syrom. Sú na ňom kúsky rýb. Oregano posypeme podľa chuti.

Budúce predjedlo s červenou rybou sa zloží do tesnej rolky, zakryje sa fóliou a vloží sa do chladničky.

Pikantná verzia s tvarohom a nakladanou uhorkou

Ingrediencie: 230 g tučného tvarohu, tenký pita chlieb, zväzok kôpru, paprika, 2 strúčiky cesnaku, 5 polievkových lyžíc. lyžice kyslej smotany, malá nakladaná uhorka.

Tvaroh sa rozloží do šalátovej misy, dobre sa prehne vidličkou a zmieša sa s kyslou smotanou.
Rozdrvený cesnak, nasekaný kôpor sa posielajú do hmoty.
Papriky, zbavené stopky a semien, sa nakrájajú na tenké prúžky. Nakladaná uhorka je tiež rozdrvená.
Prvý list pita chleba je namazaný tvarohovou zmesou. Na vrch sú rozložené plátky papriky a uhorky.
Obrobok je pevne zložený a vložený do chladničky.

Hotová chladená rolka v pita chlebe je nakrájaná veľké kusy a podávali pri stole.

Lavash predjedlo s kuracím mäsom a hubami

Zloženie: široký dlhý lavash, každý 270 g čerstvé šampiňóny a kuracie filety, 180 g smotanového syra, zväzok čerstvého kôpru, petržlen, soľ, 1 polievková lyžica. l. nakrájané nakladané uhorky, čerstvo mletá paprika, cibuľa.

Kuracie mäso sa varí, kým sa neuvarí a nerozloží na vlákna.
Huby sa umyjú, olúpajú a nakrájajú na plátky. Potom sa osolia, okorenia a smažia, kým plne pripravený. Na záver sa posypú kocky cibule šampiňónmi. Spoločne sa ingrediencie vyprážajú, kým zelenina nie je zlatá.
Zelení sú jemne nakrájané. Namiesto zvyčajného kôpru a petržlenu si môžete vziať iný podľa svojich predstáv, napríklad koriander.
Lavash je dobre namazaný smotanovým syrom.
Na vrch sa nalejú kuracie vlákna, hubová pečienka, zelenina, uhorky.
Obrobok sa zvinie do tesnej, úhľadnej rolky.

Hotové jedlo je pokryté filmom a odstránené v chlade. Ďalej sa predjedlo nakrája na hrubé kúsky ostrým nožom. to skvelý doplnok na polievku resp výdatná možnosť občerstvenie.

S konzervovanými sardinkami

Ingrediencie: 3 tenké pita chleby, dóza konzervované sardinky, 3 varené vajcia, balenie majonézy, 160 g syra, čerstvý kôpor.

Prebytočná tekutina sa z rýb vypustí, potom sa sardinky miesia vidličkou.
Varené vajcia sa ochladia a spracujú hrubé strúhadlo. Rovnakým spôsobom sa drví tvrdý alebo polotvrdý syr.
Kôpor je nasekaný, zmiešaný s majonézou v samostatnej miske.
Prvý pita chlieb štedro potrieme omáčkou z predchádzajúceho kroku. Ďalej sa rozdeľuje rybacia kaša.
Druhý pita chlieb je tiež pokrytý majonézou s bylinkami. Na to sa posypú rozdrvené vajcia.
Tretí pita chlieb, namazaný omáčkou, je pokrytý strúhaným syrom.
Všetky vrstvy sú zvinuté do pevného kotúča. Výsledné občerstvenie sa odošle do chladničky najmenej 4 hodiny.

Roládu môžete odložiť na celú noc do chladu a ráno nakrájať na kúsky.

S kórejskou mrkvou

Zloženie: veľký tenký arménsky lavash, 2 varené vajcia, 2 tavené syry, 210 g mrkvy na kórejský spôsob, 3 polievkové lyžice. l. majonéza, 4 - 5 vetvičiek kôpru.

Vajcia a syr sa nahrubo rozotrie a nalejú do jednej misky.
Pikantné mrkvy sa vytlačia z marinády a rozložia sa na iné produkty.
Do náplne sa pridá majonéza a nasekaná zelenina. V prípade potreby môžete zmes dosoliť.
Výsledná náplň sa položí na pita chlieb a rozloží sa po celom povrchu plechu.
Lavash je zabalený v hustej, úhľadnej rolke.
Polotovar je pokrytý fóliou a vyčistený v chlade.

Po hodine sa rolka nakrája na porcie.

S náplňou z treščej pečene

Zloženie: konzervovaná rybia pečeň, tenký veľký pita chlieb, 3 varené vajcia, 40 g syra, majonéza, zelenina.

Pečeň sa miesi vidličkou.
Ochladené vajcia sa rozdelia na zložky a hrubo sa rozotrie oddelene. Syr sa drví rovnakým spôsobom.
Zelení sú jemne nakrájané.
Lavash je dobre namazaný majonézou. Na ňom, vedľa seba naprieč, sú postupne rozložené všetky pripravené možnosti plnenia.

Obrobok sa zvinie tesným kotúčom a odstráni sa v chlade.

Lavash snacky plnené šunkou a syrom

Ingrediencie: 2 arménske lavaše, 3 strúčiky cesnaku, 130 g svetlej majonézy, 80 g syra, čerstvý kôpor, 230 g kuracej šunky.

Omáčka je vyrobená z majonézy, mletého cesnaku a čerstvého (alebo sušeného) kôpru.
Výsledná hmota rozmazáva prvý pita chlieb. Na vrch sa položia tenké prúžky šunky, vyleje sa strúhaný syr.
Rovnaké akcie sa musia vykonať s druhým listom pita chleba.

Obrobok sa zvinie z dvoch pita chleba položených na seba a dobre ochladených.

S ružovým lososom a paprikou

Zloženie: 130 g solený ružový losos, tenký široký lavash, čerstvá uhorka, sladká paprika, 2 tavené syry.

Zelení sa dobre umyjú, sušia a jemne nasekajú. Zmieša sa so strúhaným taveným syrom. Veľmi užitočné pre toto predjedlo. mäkký produkt v „kúpeli“.
Výsledná hmota je hojne rozmazaná pita chlebom.
Na vrchu sú rozložené tenké kruhy uhorky a malé kúsky ryby bez tekutiny.
Kocky sladkej papriky sú tiež rozdelené po povrchu pita chleba.

Zroluje pevnú rolku. Pred krájaním ho treba na pár hodín v chlade vybrať.

Aby sa predjedlo ľahko krájalo, pred každým novým rezom navlhčite nôž vo vode s prídavkom citrónovej šťavy.

Slávnostné občerstvenie s varenou klobásou

Ingrediencie: 4 tenké pita chleby, 330 g kvalitnej varenej klobásy, to isté tvrdý syr, 170 g Kórejská mrkva, svetlá majonéza, čerstvá petržlenová vňať.

Klobása je olúpaná, nakrájaná na prúžky alebo kocky.
Syr sa jemne rozotrie. Čím tenšie sú triesky produktu, tým mäkšie budú. hotové občerstvenie ochutnať.
Zelení sú dobre umyté, sušené, nasekané.
Prvý list je namazaný majonézou a naň je položená mrkva.
Nasleduje druhý plát s omáčkou a klobásou.
Potom sa rozotrie vrstva pita chleba, natrie sa majonézou a posype sa syrom.
Štvrtý list je namazaný omáčkou a posypaný bylinkami.

Plnené kuracou pečeňou

Suroviny: 3 pita chlieb, 5 veľkých predvarených vajec, majonéza podľa chuti, 270 g taveného syra, 2 cibule, 320 g kuracia pečeň, čerstvý cesnak, zelené.

Pečeň sa varí až do úplného varenia v slanej vode. Potom sa silno trie. Chladené vajcia sa rozdrvia podľa rovnakého princípu.
Majonéza sa zmieša s pretlačeným cesnakom.
Cibuľa sa smaží do zlatista v akomkoľvek rozohriatom oleji.
Prvá vrstva lavash je pokrytá cesnaková omáčka a strúhaným vajcom.
Druhou je nakrájaná pečeň s opraženou cibuľkou.
Po tretie - tavený syr a nasekané bylinky.
Pevne sa zroluje a dobre chladí.

Obrobok sa rozreže na malé kúsky.

Jemná náplň so sleďom a avokádom

Zloženie: veľký tenký pita chlieb, 120 g filé zo sleďa v oleji, 2 varené vajcia, 60 g majonézy, 3 lyžičky. horčičné semienka, avokádo, čerstvá silná uhorka, šťava z polovice citróna.

Vajcia sa tretia na strúhadle s najväčšími rozdeleniami.
Rybie filé sa vyberie z oleja a nakrája sa na tenké plátky.
Uhorka nahrubo drhne.
Avokádo je olúpané, nakrájané na tenké plátky a posypané citrónovou šťavou.
Lavash je rozmazaný zmesou majonézy a horčice.
Všetky pripravené komponenty sú usporiadané na vrchu.
Pevná rolka je zvinutá a pokrytá fóliou.

Hotové občerstvenie sa nechá pár hodín odležať v chlade a až potom sa nakrája na kúsky.

S tuniakom v konzerve

Zloženie: Lavash vrstva, téglik rybie konzervy, varené vajce, 90 g roztop mäkký syr, pol zväzku čerstvých bylín, 1 polievková lyžica. l. majonéza, štipka soli, korenie.

Varené vajcia sa nakrájajú na kocky, potom sa zmiešajú s majonézou a mäkkým syrom.
Hmota sa osolí, okorení. Podľa chuti do nej môžete rozdrviť strúčik cesnaku.
Tuniaka roztlačte vidličkou do hladka.
Zelení sa umyjú, sušia, jemne nasekajú.
Syrovo-vaječná hmota je rozložená na celý plát pita chleba. Konzervované potraviny sú rozmazané na vrchu, zelené sú rozptýlené.
Prísady sú vyhladené. "Dizajn" je zrolovaný.

Namočenie občerstvenia v chlade bude trvať najmenej pol hodiny.

So šprotami a syrom

Suroviny: 90 g šproty v oleji, tvrdý syr, olivová majonéza, 2 arménske lavaše, 2 strúčiky cesnaku, 2 varené vajcia.

Prvý pita chlieb sa rozotrie na stôl, potrie majonézou, posype nasekaným cesnakom, strúhaným syrom a malými kockami chladených vajec.
Druhý list je rozmiestnený na vrchu. Potiera sa aj omáčkou.
Na ňom sú rozložené aj polovičky rýb bez kostí a chvostov.
Hotové občerstvenie so syrom sa zvinie pomocou pevného kotúča.

Miska pred odberom vzoriek sa vyberie v chlade aspoň na hodinu.

Výdatné predjedlo pita chlieb s údeným kuracím mäsom

Zloženie: 2 tenké pita chleby, 180 g kórejskej mrkvy, 130 g syra, 6 pekingských listov, 2 ks. paradajky a čerstvé uhorky, 420 g údené prsia hydina, majonéza, kečup.

Lavash je rozmazaný zmesou kečupu a majonézy. Na vrch sú poukladané listy čínskej kapusty.
Kocky sa sypú do Pekingu údené kura, ako aj všetku náhodne nakrájanú čerstvú zeleninu.

Morské plody sa varia do mäkka, potom sa jemne nasekajú.
Syry jemne rozotrieme. Aby to bolo pohodlnejšie, môžete ich vopred zmraziť.
Ryba je nakrájaná na malé kúsky.
Lavash list je veľkoryso namazaný majonézou. Na omáčku sa naleje strúhaný syr.
Ďalej sú to ryby a krevety.

Lavash sa zroluje do pevnej rolky. Zakryjeme ho potravinovou fóliou a odložíme na chvíľu do chladu.

Lavash v rúre so syrovou náplňou

Suroviny: 2 tenké pita chleby, 320 g tvarohu, zväzok čerstvých byliniek, 120 g kyslej smotany, 220 g syra.

Tvaroh sa miesi vidličkou, zmieša sa s kyslou smotanou, nasekanými bylinkami a nahrubo nastrúhaným syrom. Trocha hoblín sa ponechá na ozdobenie jedla.
Plnka je rozdelená na dva pita chleby. Každý z nich je zložený do obálky, posypaný syrom a poslaný do rúry na 15 - 17 minút.

Dokončené teplé občerstvenie z pita chleba sa okamžite podáva na stôl.

Eka - arménsky lavash snack

Ingrediencie: 3 malé pláty tenkého pita chleba, 6 surové vajcia, 130 g syra a šunky, maslo.

Syr sa nahrubo rozotrie, šunka sa nakrája na kocky.
Každý pita chlieb je nakrájaný na 2 časti. Navlhčia sa vodou pomocou silikónovej kefy.
Maslo sa roztopí na panvici. Na vrch sa položí prvý kúsok pita chleba, naleje sa prvé rozšľahané vajce. Časť strúhaného syra a šunky sa vyleje.

Lavash je nakrájaný na malé štvorce. Každý kúsok potrieme syrom zmiešaným s prelisovaným cesnakom.
Na vrstvu sa naleje časť kociek údenej klobásy, kúsky paradajok. Obrobok je pokrytý druhým štvorcom.
Vajcia sú pretrepané múkou, solené. Do tejto hmoty sa z oboch strán namáča lavaš. Mala by byť dobre nasýtená zmesou.

Lavash občerstvenie sa vždy jedia s potešením. Čerstvé, chrumkavé a veľmi chutné - lákajú ochutnávačov. Okrem toho nájdete veľké množstvo náplní na varenie - so zeleninou, mäsom, hubami, sladké, slané, údené, vyprážané. Nemôžete ich vyskúšať všetky naraz.

Samozrejme, spravidla sa takéto občerstvenie pripravuje na slávnostný stôl nahradiť obvyklé šaláty. Avšak s príchodom sladkých a tvarohové možnostiženy v domácnosti začali experimentovať a podávať takéto občerstvenie na raňajky. Navyše, občerstvenie s pita chlebom je vždy veľmi uspokojivé.

Malo by sa však pamätať na to, že samotný lavash je veľmi jemný a jemný produkt, ktorý si vyžaduje primeraný postoj. Preto, ak varíte pita chlieb s majonézou, nenechávajte ho dlho. Predjedlo sa jednoducho roztopí a zmení na kašu.

Ako variť pita občerstvenie - 15 druhov

Takéto predjedlo sa veľmi rýchlo stane hlavným jedlom na dovolenku.

Ingrediencie:

Krabie tyčinky - 200 g
Kukurica - 1 plechovka
Vajcia - 4 ks.
Pita
Dill

varenie:

Krabie tyčinky nakrájané na malé kúsky. Vajcia sú nakrájané, olúpané a nakrájané na malé kúsky. Tri syry na strúhadle. Zmiešajte všetky ingrediencie v miske na šalát. Pridáme aj nadrobno nakrájanú zeleninu. Všetko zmiešame s majonézou.

Rozložte potravinovú fóliu na stole alebo doske na krájanie. Potrieme pita chlebom. Na pita chlieb položte tenkú vrstvu šalátu.

Nezabudnite natrieť všetky spoje majonézou, aby pita chlieb nevyschol.

Stočíme rolku z pita chleba. Trváme na rolke hodinu.

Dobrú chuť.

Veľmi výdatné a chutné občerstvenie. Ktorá vás určite poteší svojou bohatou chuťou.

Ingrediencie:

Cibuľa - 1 ks.
Paradajky - 1 ks.
Mäso - 500 g
Huby - 200 g
Syr - 150 g

varenie:

Syr nastrúhame.

Huby umyte a nakrájajte na malé kúsky. Na masle orestujeme huby. Syr nakrájajte na malé kúsky. Cibuľa nakrájaná na kocky. Paradajku pomelieme v mixéri. Na oleji orestujeme mäso, cibuľu a paradajky. Smažíme až do pripravenosti. Jemne nakrájajte zeleninu. Mäso, syr a bylinky zmiešame, pridáme huby, všetko dobre premiešame.

Vložte plnku na pita chlieb. Výsledné rolky opečte na panvici.

Dobrú chuť.

Veľmi chutné a veľmi výdatné občerstveniečo určite poteší všetkých hostí a blízkych.

Ingrediencie:

Kuracie filé - 400 g
Tavený syr - 200 g
Kyslá smotana - 140 ml

varenie:

Filet uvaríme do mäkka. Kuracie mäso by sa malo variť najviac 40 minút vo vývare s bylinkami a korením. Po úplnom vychladnutí kurča rozoberieme na vlákna. Ďalej prejdite mäso cez mlynček na mäso alebo nakrájajte v mixéri. Pridáme kyslú smotanu, tavený syr, kyslú smotanu, soľ a korenie.

Potrieme pita chlebom a natrieme vzniknutou hmotou. Prikryjeme druhým plátom pita chleba.

Položte tretí list na vrch a zrolujte.

Nechajte pôsobiť 20 minút. Nakrájajte na porcie.

Dobrú chuť.

Chuťovka pre milovníkov nových jedál.

Ingrediencie:

Tavený syr - 200 g
Údená klobása- 200 g
Ľahko solené uhorky - 2 ks.

varenie:

Klobásu nakrájame na tenké plátky. Uhorky nakrájané na malé kúsky. Lavash je rozmazaný roztaveným syrom. Klobásu a uhorku položíme na pita chlieb. Pita chlieb stočíme do rolády. Po hodine nakrájajte na porciované kúsky.

Dobrú chuť.

Pripravte si dnes na večeru toto predjedlo – prekvapte svojich blízkych.

Ingrediencie:

Losos - 300 g
Syr mascarpone - 250 g
Uhorka - 1 ks.
Lavash - 2 ks.

varenie:

Rybu nakrájajte na malé kúsky. Uhorka nakrájaná na prúžky. Zeleninu nasekajte nadrobno. Roztierajte lavash so syrom. Vyložíme lososa. Ďalej je to uhorka. Roládu zrolujeme. Nakrájajte na porcie.

Dobrú chuť.

Jednoduchá možnosť podávania originálneho občerstvenia.

Ingrediencie:

Pita
Tvrdý syr - 100 g
Vajcia - 2 ks.

varenie:

Tri syry. Nakrájajte na malé kúsky. Pita chlieb natrieme vajcom. Na pita chlieb dáme nastrúhaný syr. Pitu poskladáme na trojuholníky. Na troche oleja opražíme trojuholníky.

Dobrú chuť.

Mimosový šalát má veľa rád. Veľmi jednoduché z dostupné produkty a jemnej chuti, začali ho variť na každú dovolenku. Ten sa však rýchlo stal nudným, a tak dnes existuje niekoľko desiatok variácií tohto šalátu naraz. Tu napríklad vo forme občerstvenia z pita chleba.

Ingrediencie:

Lavash - 1 ks.
Vajcia - 4 ks.
Banka konzervovaných potravín - 1 ks.
Syr - 100 g

varenie:

Lavash nakrájame na kúsky požadovanej veľkosti. rybie konzervy hniesť vidličkou. Vajcia na tvrdo. Vajcia ošúpeme a nakrájame na malé kúsky alebo tri jemné strúhadlo. Tri syry na jemnom strúhadle.

Na pita chlieb natrieme majonézu. Na vrch rozložíme vajíčka. Pita chlieb s vajíčkami stočíme do rolády. Druhý pita chlieb je tiež namazaný majonézou. Položte naň rybu. Roládu s vajíčkami v nej obalíme. Tretí pita chlieb natrieme majonézou a natrieme syrom.

V tretej pite zabalíme ďalšie rolky. Nechajte 2 hodiny v chladničke.

Takéto predjedlo nebude dlho ležať na stole.

Ingrediencie:

Hrozienka - 100 g
Tvaroh - 400 g
Pita
Sušené marhule - 100 g
Kyslá smotana - 50 ml
Sušené slivky - 100 g
Orechy - 100 g

varenie:

Sušené marhule, hrozienka, sušené slivky zalejeme vriacou vodou a necháme 30 minút. Orechy nasekáme. Zmiešajte orechy, sušené ovocie a tvaroh. Pridáme kyslú smotanu. Všetko dobre premiešame. Zmes natrieme na pita chlieb. Potrieme vajíčkom a vložíme do rúry na 20 minút. Podávame s medom alebo džemom.

Klasická kombinácia šunky a syra bola vždy populárna. Môžete urobiť veľa šunky a syra rôzne jedlá. Tentoraz je teda pita chlieb so syrom a šunkou neskutočne chutná kombinácia.

Ingrediencie:

Šunka - 300 g
Syr - 200 g
Lavash - 2 ks.
Vajcia - 2 ks.
Kyslá smotana - 100 ml
Majonéza

varenie:

Tri syry na hrubom strúhadle.

Šunku nakrájame na malé kúsky. Zmiešajte kyslú smotanu a majonézu. Do omáčky pridáme korenie. Zmiešajte syr a šunku. Pridáme omáčku. Kôpor nasekáme nadrobno. Dajte šunku a syr na pita chlieb. Posypeme kôprom. Roládu zrolujeme. Výslednú rolku namažte rozšľahaným vajcom. Výsledné rolky posielame do rúry na 5 minút.

Predjedlo je veľmi krásne a chutné. Tiež chutné a jednoduché.

Ingrediencie:

Kuracie filé - 300 g
Paradajka - 1 ks.
Pita
Mrkva v kórejčine - 150 g
Syr tvrdé odrody- 100 g

varenie:

Kurča uvaríme, ochladíme a rozoberieme na vlákna. Mrkvu pomeliete po kórejsky. Paradajku zbavíme šupky a nakrájame na malé kúsky. Namažte pita chlieb s majonézou. Zo začiatku naň dajte mrkvu. Potom syr a paradajky. A nakoniec kuracie mäso a zelenina.

Pita chlieb zrolujte a nechajte uvariť. Po hodine nakrájajte na porcie.

Toto predjedlo sa dá pripraviť na dovolenku alebo len tak na večeru.

Ingrediencie:

Lavash - 3 listy
Vajcia - 3 ks.
Cesnak - 3 zuby.
Syr - 200 g
Krabie tyčinky - 200 g
Majonéza
Zelení

varenie:

Krabie tyčinky nasekáme nadrobno. Tri syry na jemnom strúhadle. Cesnak pretlačíme lisom. Vajcia uvaríme a nastrúhame. Nakrájajte zeleninu. Zmiešajte zeleninu a vajcia.

Prvý list roztiahnite, natrite majonézou a položte naň krabie tyčinky. Druhý plát pita chleba natrieme na krabie tyčinky, natrieme majonézou. A dajte syr s cesnakom. Tretí plát pita chleba položíme ďalšou vrstvou, natrieme majonézou a položíme vajíčka s bylinkami. Pita chlieb zabalíme do rolky a dáme na hodinu do chladničky namočiť.

Toto predjedlo môžeme podávať namiesto šalátu.

Ingrediencie:

Varená klobása - 200 g
Majonéza
Pita
Uhorka - 1 ks.
Mrkva v kórejčine - 100 g
Paradajka - 1 ks.

varenie:

Roztierajte lávu s majonézou. Klobásu nakrájame na tenké kolieska. Klobásu natrieme na pita chlieb. Tri uhorky na strúhadle a dať to na klobásu. Mrkva v kórejskom štýle nakrájaná na malé kúsky, zakryte uhorku mrkvou. Paradajku nakrájame na tenké plátky. Ako poslednú vrstvu položte paradajku.

Pita otočíme a po hodine môžete podávať občerstvenie na stôl.

Takéto predjedlo môže nahradiť raňajky a dá sa použiť aj ako občerstvenie k pivu.

Ingrediencie:

Lavash tenký - 2 ks.
Mleté mäso - 800 g
Cibuľa - 3 ks.
Paradajková pasta - 100 ml.
Pepper
Syr - 300 g
Vajcia - 5 ks.
Cesnak - 3 ks.

varenie:

Tri syry na jemnom strúhadle. Cesnak pretlačíme lisom. Cibuľa nakrájaná na malé kocky. Na oleji opražíme cibuľu do zlatista. Potom pridajte mleté mäso. Smažíme až do pripravenosti. Pridajme rajčinová pasta. Posielame tam aj cesnak a bylinky. Vajcia rozšľaháme vidličkou a dochutíme soľou. Vajcia zmiešame s kyslou smotanou. Dobre premiešajte. Zmiešajte malé množstvo kyslej smotany s mletým mäsom. Pita chlieb namažte kyslou smotanou alebo majonézou. Mleté mäso natrieme na pita chlieb. Mleté mäso je pokryté bylinkami a syrom. Potom pita zabalíme do obálky. Obálky vypražíme na troche oleja.

Veľmi jednoduché a chutné predjedlo čerstvá zelenina a klobásy.

Ingrediencie:

Čínska kapusta - 200 g
Varená klobása - 200 g
Uhorka - 1 ks.

varenie:

Čínsku kapustu natrháme na malé kúsky. Klobásu nakrájame na pásiky. Uhorky nakrájané na kocky.

Roztierajte lavash s majonézou. Položte naň kapustné listy. Soľ a korenie. Uhorky a klobásu zmiešame a dochutíme kyslou smotanou. Výslednú zmes natrieme na kapustu. Roládu zvinieme a nakrájame na porcie.

Dobrú chuť.

Ďalšia variácia predjedla z cvikly. Jemné, pikantné a veľmi chutné.

Ingrediencie:

Repa - 4 ks.
Syr - 2 ks.
Cesnak - podľa chuti
Zelení - podľa chuti
Majonéza

varenie:

Tri repy na hrubom strúhadle.

Aby ste si nezašpinili ruky repou, ktorá sa ťažko umýva, noste rukavice. Alebo plastové vrecká.

Syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Cesnak pretlačíme lisom. Jemne nakrájajte zeleninu. Všetky ingrediencie zmiešame s majonézou. Plnku natrieme na pita chlieb. Nakrájajte na porcie.

Dobrú chuť.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok