Polievky pre najmenších. V akom veku môžete dať polievku dieťaťu a aké recepty sú vhodné pre ročné dieťa

So zavedením prvých príkrmov, keď má dieťa 6 mesiacov, sa mnohé mamičky pýtajú rôzne otázky. Kalendár kŕmenia vám môže pomôcť zistiť, kedy a v akom poradí zaviesť nové potraviny do stravy vášho dieťaťa. Prichádza čas, keď je rad na vás, aby ste svojmu dieťaťu predstavili jedlo, ako je polievka. V tomto článku nájdete informácie o tom, kedy podávať detskú polievku, ako ju správne uvariť, aké produkty možno použiť.

Dátumy uvedenia do menu

Podľa všeobecne uznávaných noriem pre zavádzanie doplnkových potravín, zeleniny vegetariánske polievky objaviť sa v detské menu po zavedení zeleniny do stravy. V skutočnosti ponúkate svojmu dieťaťu zeleninové pyré, tekutej konzistencie pridaním odvaru.

Názory pediatrov na to, v akom veku začať s podávaním prvého, sa trochu líšia. Niektorí veria, že optimálny vek je 6-7 mesiacov. Iní sa domnievajú, že vhodný vek pre deti je 7-8 mesiacov umelé kŕmenie a 9-12 mesiacov pre deti, ktoré sú dojčené.

Okolo 8-10 mesiaca, keď už je mäso v jedálničku bábätka, môžete pridať fašírky alebo varené nakrájané filé. Od 9-10 mesiacov namiesto kaše polievky už môžete bábätku ponúknuť tú prvú, v ktorej bude zelenina nasekaná vidličkou. To bude stimulovať rozvoj žuvacích zručností u dieťaťa.

Bližšie k 1 roku môže byť detské menu spestrené rybacou polievkou.

Pri zavádzaní novej misky vždy začnite s 30 ml bujónu a pozorujte reakciu. Takto môžete objem spotrebovaného produktu postupne priviesť na vekovú normu (80-100 ml denne).

Funkcie varenia

Polievka pre dieťa sa výrazne líši od polievky, ktorá sa pripravuje na stôl pre dospelých. Prvý pre dieťa by mal byť varený výlučne na báze vody, a nie mäsa alebo rybí vývar, keďže je to pre bábätko ešte príliš ťažké jedlo. Toxíny uvoľnené pri varení môžu preťažiť pankreas a pečeň. Ryba je silný alergén, tak to treba odložiť na viac neskorý termín. Vodu je lepšie kupovať čistenú, balenú pitnú vodu určenú špeciálne na kŕmenie dojčiat.

Začnite zavádzať tieto potraviny do svojho jedálnička s vegetariánske recepty. Používajte len zeleninu, ktorú ste už zaviedli do jedálnička bábätka skôr a na ktorú nezaznamenalo nežiaducu reakciu organizmu.

Prvý sa dá pripraviť z viacerých druhov zeleniny. Pri varení je užitočné používať ryžu, pohánku, proso. striedať rôzne produkty na spestrenie chuťových vnemov vášho dieťaťa.

Tu sú fazule bobkový list, údeniny, rajčinová pasta, cesnak a korenie je nežiaduce podávať, pretože je to plné tráviacich problémov u dieťaťa. Dosolenie, korenie či bylinky je tiež individuálna záležitosť. Na začiatku doplnkových potravín sa odporúča obmedziť sa iba na zeleninu - petržlen, kôpor atď. Vždy varte čerstvý produkt pri každom kŕmení, aby ste sa vyhli intestinálnej infekcii.

Pre deti, ktoré sa práve zoznamujú s týmto jedlom, sa odporúča nakrájať zeleninu mixérom alebo vidličkou. Potom by ste mali do výsledných zeleninových pyré pridať trochu zvyšného vývaru, aby bola konzistencia jednotná. O niečo neskôr môžete prejsť na polievky pozostávajúce z malých kúskov a vývar pomôže dieťaťu žuť a prehltnúť jedlo.

Po zavedení mäsa do doplnkových potravín bude možné pridať do misky mäsové pyré alebo varené filé z kuracieho, morčacieho, králičieho, hovädzieho alebo teľacieho mäsa. Výber závisí od toho, čo vaše dieťa preferuje. Skúste si kúpiť chudé mäso. Do roka dajte prednosť mäsu bez kostí.

Recepty

Keď poznáte hlavné črty prípravy vegetariánskych a mäsových vývarov pre dojčatá, môžete začať variť. Ponúkame jednoduché a chutné recepty, ktoré vám pomôžu spestriť jedálniček bábätka.

Polievkové pyré

Pre dojčatá, ktoré ešte nevedia žuť tuhú stravu, pyré - skutočný nález pre mladých rodičov. Miska má homogénna konzistencia, neobsahuje hrudky. Vďaka tomu kašovitá polievka nedráždi bruško a črevá bábätka a je vhodná na diétnu výživu.

Recept je veľmi jednoduchý:

1. nakrájajte a varte 100 gr. akúkoľvek zeleninu, ako je cuketa a karfiol, kým sa úplne neuvarí
2. nalejte výsledný vývar do samostatnej nádoby a pripravená zelenina precedíme cez jemné sitko, alebo pomelieme mixérom
3. pyré rozriedime vývarom, opäť privedieme do varu
4. polievku môžeme dochutiť maslom (3 gr.) a strúhaným žĺtkom (1/4).

Zeleninové

Polievky na začiatok doplnkových potravín musia byť vegetariánske. Použite zemiak karfiol, tekvica, cuketa, Cibuľa a mrkva. Ak má dieťa už 9-10 mesiacov, hotové jedlo možno nasekať vidličkou a nechať malé kúsky na postupný prechod na tuhšie jedlo. Nižšie je uvedený najjednoduchší a najobľúbenejší recept.

Budete potrebovať nasledujúce zložky:

• voda - 1 l.
• zemiaky - 1 ks.
• paradajky - 100 gr.
• mrkva - 1/2 ks.
• ryža - 2 lyžice. lyžice
• soľ podľa chuti

Do vriacej vody vložíme ryžu a nakrájané zemiaky. Na 10 min. kým je ryža hotová, pridáme nastrúhanú mrkvu a nakrájanú paradajku bez šupky. Hotový výrobok ochlaďte na požadovanú teplotu.

Tekvicová polievka

Prvá tekvica je nasýtená vlákninou, vitamínmi A, E, K, kyselinou askorbovou a stopovými prvkami. Toto jedlo má pozitívny efekt na prácu tráviaceho traktu, odstraňuje toxíny z tela.

Budete potrebovať:

• tekvica - 250 gr.
• detské mlieko - 1 liter.
• maslo - 30 gr.
• cukor, soľ podľa chuti

Dužinu tekvice nakrájanú na malé plátky zmiešame s vriacim mliekom. Je potrebné variť, kým tekvica nezmäkne. Pridajte cukor, soľ, maslo. Hotový výrobok ochlaďte, rozdrvte sitom.

Recepty nie sú vôbec zložité. Navyše môžete pokojne meniť kombináciu ingrediencií a konzistenciu, na základe individuálnych preferencií vašich drobcov.

Kura

Pripraviť kuracia polievka, budete potrebovať:

• voda - 0,5 l.
• kuracie filety - 100 gr.
• zemiaky - 1 ks.
• mrkva - 1 ks.
• tenké vermicelli - 2 polievkové lyžice. lyžice
• zelená cibuľa alebo iné čerstvé bylinky

varenie:

1. naplňte filé vodou a priveďte do varu
2. najprv kurací bujón scedíme, mäso prepláchneme a uvaríme druhé
3. potom do nej vložte nakrájanú zeleninu a rezančeky
4. varte do varenia a potom rozdrvte mixérom
5. Pred podávaním nezabudnite na zeleninu. Dobrú chuť!

Kuracia polievka na zeleninovom vývare sa pripravuje nasledovne. Filet a zelenina by sa mali variť oddelene a potom hotové výrobky s prídavkom vývaru, rozdrvte mixérom.

S fašírkami

Na prípravu prvej s mäsovými guľkami budete potrebovať:

• teľacie alebo chudé hovädzie mäso - 250 gr.
• mrkva - 1 ks.
• žiarovka - 1 ks.
• vajcia - 1 ks.
• zemiaky - 2 ks.
• voda - 250 - 300 g.
• soľ podľa chuti
• zeleň

Spôsob varenia:

1. mäso a polovicu cibule niekoľkokrát pretlačte cez mlynček na mäso
2. zmiešame mleté ​​mäso s vajcom
3. formovať fašírky
4. varte ich na miernom ohni 10 minút
5. potom vložte nakrájané zemiaky, mrkvu a zvyšnú cibuľu
6. varte do mäkka, pred podávaním môžete ozdobiť bylinkami

Ak dieťa neocenilo recepty a nezje to, čo ste pripravili, skúste pred podávaním pridať niekoľko kvapiek citrónová šťava. Ale ako pri zavádzaní akýchkoľvek nových produktov, dieťa neponáhľajte. Začnite dávať malé porcie a postupne ich pridávajte na odporúčané množstvo. Materské mlieko totiž zostáva hlavnou potravou až rok. Buďte trpezliví a jedného dňa bude vaše kulinárske úsilie ocenené.

Podľa väčšiny rodičov je polievka nevyhnutnosťou na detskom jedálničku. Dieťaťu sa však zavádzajú doplnkové potraviny, počnúc zeleninou, potom pokračujú obilniny a ovocie. Kedy môžete začať variť polievku? Aké recepty na toto jedlo sú vhodné na kŕmenie dieťaťa do jedného roka? Podrobne vám povieme, v akom veku môžete dieťaťu ponúknuť polievky a ako ich správne variť.

Polievka pre bábätko je dôležitá potravina, preto si zvykne na viac dospeláckeho jedla

Optimálny vek dieťaťa na zavedenie polievok do stravy

Od koľkých mesiacov možno dojčaťu ponúknuť na obed polievku (odporúčame prečítať:)? Podľa odborníkov je dôležité počkať na štádium, keď je tráviaci trakt bábätka úplne pripravený pracovať na strávení misky. Priemerný vek, kedy môže dieťa dostať tekutú misku bez strachu, je 9 mesiacov. Zároveň po konzultácii s pediatrom má zmysel skúsiť kŕmiť bábätko polievkou skôr - už od 8. mesiaca (odporúčame prečítať :).

Ak je dieťa kŕmené fľašou, môže ochutnať nové jedlo aj skôr - v 7 mesiacoch (odporúčame prečítať :). Malo by byť zrejmé, že najprv by sa doplnkové potraviny mali zavádzať v malých porciách, do konca druhého týždňa je žiaduce zvýšiť objem odvaru na 100-150 ml. Po roku môže byť táto porcia už 200-220 ml.

Výhody polievky pre dojčatá sú zrejmé: tekuté jedlá stimulujú chuť do jedla, dodávajú živiny podľa určenia, doplniť zásoby tekutín v tele.

Okrem toho odvar zo zeleniny a obilnín nepriamo napomáha lepšiemu vstrebávaniu iných jedál, pretože stimulujú produkciu tráviace šťavy. V tomto smere sa im hovorí prvé chody, ktoré je najlepšie zjesť pred konzumáciou ťažšie stráviteľných jedál. Polievky užitočné pre dojčatá:

• s prídavkom zeleniny sú zdrojom vlákniny a tiež zasýtia telo minerálne soli organické kyseliny;
• mliečna s obilninami - bohatá na bielkoviny rastlinného pôvodu, škrob, vitamíny;
• hrach alebo na báze iných druhov strukovín sa stanú aj zdrojom bielkovín, obsahujú vitamíny, stopové prvky (viac v článku:);
• s mäsom - dieťa potrebuje živočíšne bielkoviny, ale môže sa dať bližšie k roku.

Pediatri poznamenávajú, že pri príprave prvého kurzu je dôležité vziať do úvahy ďalšie potraviny v jedálnom lístku dieťaťa. Ak sa dieťa už najedlo zemiaková kaša alebo inú zeleninu na raňajky, je lepšie mu uvariť polievku s prídavkom cereálií.

Tento článok hovorí o typických spôsoboch riešenia vašich otázok, ale každý prípad je jedinečný! Ak chcete odo mňa vedieť, ako presne vyriešiť váš problém - položte svoju otázku. Je to rýchle a bezplatné!

Tvoja otázka:

Vaša otázka bola odoslaná odborníkovi. Nezabudnite na túto stránku na sociálnych sieťach, aby ste v komentároch sledovali odpovede odborníka:

Polievka pre dieťa sa líši od jedál pre dospelých. Je dôležité pochopiť, že mnohé techniky spracovania potravín sú v detskej kuchynke neprijateľné. Zozbierali sme odporúčania od odborníkov na prípravu prvých kurzov pre bábätká:

• Je vhodné brať vyčistenú vodu, nevariť z vodovodu. Nekvalitná voda zníži užitočnosť misky a pridá do nej toxické látky.
• Deti by sa nemali pripravovať vopred. Nechajte vývar čerstvo pripravený, potom sa zachová väčšina vitamínov a minerálov a jedlo bude čo najužitočnejšie. Z rovnakého dôvodu by ste nemali kŕmiť drobky včerajším jedlom.
• Zelenina, ktorá je určená na prípravu odvaru, je najlepšie očistiť a umyť bezprostredne pred varením.
• Nevarte jedlo na vysokej teplote. Odporúča sa iba priviesť do varu a potom prikryté pokrievkou dusiť na minimálnom ohni. Táto technika vám umožní ušetriť maximum vitamínov.

Úplne prvé detské polievky sa pripravujú výlučne na vode.

• Polievky pre dojčatá sa varia na vode, nie na vývare. Mäso je lepšie pridať do misky neskôr, varením oddelene. Nasýtený mäsový vývar sa stane veľkou záťažou pre nedokonalý tráviaci systém bábätka.
• Ak chcete, aby bolo jedlo svetlé, pomocou bohatá chuť, má zmysel používať niekoľko druhov zeleniny, ale nezneužívajte soľ. Mierne solenie nie je zakázané, ale soli by malo byť minimálne. Aby sa polievka nepresolila, používa sa soľný roztok. Na jeho prípravu je potrebné vziať 25 g soli na 100 g vody. Tento roztok použite na riad v množstve 1 lyžička. na 200 g jedla.
• Najčastejšie sa bábätkám ponúkajú pyré polievky. Takáto konzistencia riadu je nielen pohodlná pre dieťa, ktoré ešte nemá zuby, jedlo na pyré je ideálne pre žalúdok, dobre sa vstrebáva. Pozrite si videorecepty a preskúmajte možnosti šťouchaných polievok.

zeleninové polievky

Polievky na báze zeleniny sú prvé, ktoré sa dieťaťu ponúkajú. Tieto jedlá sú ľahšie stráviteľné, zlepšujú trávenie, sú indikované pri zápche. Dôležité je používať len overenú zeleninu, ktorá nebola pestovaná s toxickými látkami. Aby jedlo nestratilo svoje živiny, malo by sa uvariť bezprostredne pred konzumáciou.

Cuketová polievka-pyré s brokolicou

Na toto jedlo budete potrebovať 200 ml vody alebo zeleninového vývaru. Budete tiež potrebovať:

• cuketa, nakrájaná na kocky - 50 g;
• brokolica - 2-3 kvetenstvo;

Zeleninu nalejeme do vriacej vody alebo vývaru, prikryjeme pokrievkou, varíme do mäkka. Potom premiešajte (voliteľne, rozdrvte cez sito), zmiešajte s tekutinou, pridajte soľný roztok, priveďte na 100 stupňov. Pred podaním dieťaťu naplňte olej.

Toto jedlo si obľúbia aj dospelí, obsahuje bežné ingrediencie. Budete potrebovať:

• zemiaky - 40 g (1 ks);
• mrkva - 30 g (1/2 ks.);
• biela kapusta - 50 g;
• maslo s najvyšším obsahom tuku - 5 g.

Zemiaková a mrkvová polievka

Zeleninu nakrájame na obdĺžniky, zalejeme 1 šálkou vriacej vody, varíme prikryté pokrievkou na miernom ohni. Pretrite cez sito, ešte pohodlnejšie s mixérom, pridajte fyziologický roztok, priveďte do varu. Odstavíme z ohňa, pokvapkáme maslom.

Mrkvová polievka s prosom

Miska sa varí na mrkvovom vývare, až potom sa do nej pridajú ďalšie prísady. Požadovaný:

• mrkva - 15-20 g (1/4 ks.);
• zemiaky - 15 g (1/4 ks.);
• proso - 2 lyžičky;
• soľ rozpustená vo vode - 3 ml;
• olej s najvyšším obsahom tuku - 5 g.

Nakrájajte mrkvu na kolieska, zalejte pohár štvrtinou vriacej vody. Varte pod pokrievkou do varu, vývar sceďte do inej misky. Nalejte do nej dobre umyté proso, varte niekoľko minút, pridajte nakrájané zemiaky. Pred koncom varenia pridáme uvarenú mrkvu, soľný roztok, privedieme do varu. Na záver naplňte olejom.

Krémová polievka s krupicou a zeleným hráškom

Jedlo je svetlé, veľmi výživné vďaka hrášku a krupici. Vezmite:

• zemiaky - 20 g;
• paradajka - 20 g;
• čerstvé zelený hrach- 20 g;
• kapusta - 20 g;
• cuketa (ošúpaná) - 20 g;
• zelené fazuľky - 20 g;
• cibuľa - podľa chuti;
• krupica - 1 lyžička;
• olej s najvyšším obsahom tuku - 5 g.

Všetku zeleninu umyte, ošúpte a nakrájajte. Nalejte vriacu vodu, varte pol hodiny pod vekom. Premelieme cez sitko, pridáme krupicu, po prevarení varíme ešte štvrťhodinu. Podávame s olejom.

Polievky s mäsom a rybím filé

Mnoho detí je šťastných, že jedia vopred nakrájané mäso a ryby. Ak dieťa nechce jesť tieto jedlá, môžete pripraviť odvar s pridaním jedného z nich, aby dieťa dostalo veľa užitočných látok.

Ponúkneme niekoľko receptov na mäso a rybie polievky pre dieťatko. Je lepšie variť takéto polievky bližšie k roku, aby sa nezaťažili zažívacie ústrojenstvo omrvinky. vyberte si najlepšia možnosť A určite ponúknite svojmu dieťaťu zdravé jedlo!

Ryža s morčacím mäsom

Pre toto jedlo musí byť morčacie mäso varené oddelene a vývar by sa mal použiť v iných receptoch. Polievka pre dieťa je lepšie variť na báze vody. Požadovaný:

• zemiaky - 70 g;
• varené morčacie mäso (filé) - 30 g;
• ryža - 2 lyžičky;
• mrkva - 30 g (1/2 ks.);
• cibuľa - 20 g (1/2 ks.).

Vo vriacej vode (200 ml) nalejte umytú ryžu, strúhanú mrkvu, cibuľu, zemiaky na kúsky. Varte pod pokrievkou tak dlho, kým zelenina nezmäkne. Pridajte nakrájané mäso, soľný roztok, priveďte do varu.

S fašírkami

Polievka s fašírkami

Deti milujú zeleninové vývary s fašírkami. Ak chcete vštepiť dieťaťu lásku k tekutým jedlám, je celkom možné uvariť takéto jedlo pre dieťa. Budete potrebovať:

• králičie mäso - 100 g;
• mrkva - 20 g (1/4 ks.);
• petržlenová vňať - 20 g (1/4 ks.);
• cibuľová hlava - 30 g (1/2 ks);
• biely chlieb - 10 g;
• prepeličie vajcia - 2 ks. alebo kuracie mäso - ½ ks.

Mäso uvaríme, pomelieme na mlynčeku na mäso alebo nasekáme mixérom spolu s bielym chlebom. Pridajte polovicu do hmoty surové vajce, zvinieme malé okrúhle fašírky. Vo vriacej vode (200 ml) pridajte kúsky zeleniny, varte. Pridajte mäsové guľky a varte štvrť hodiny.

Fazuľka s hovädzím mäsom

Nalejte fazuľu studená voda nechajte pár hodín namočiť. Potom opláchnite, zapálte a varte do mäkka. Oddelene uvarte mäso. Budete potrebovať:

• varené hovädzie mäso - 50 g;
• zemiaky - 100 g;
• mrkva - 30 g (1/2 ks.);
• cibuľa - 30 g (1/2 ks.);
• varená biela fazuľa - 1 polievková lyžica;
• soľ rozpustená vo vode - 3 ml.

Do naberačky nalejte pohár vody, zohrejte na 100 stupňov. Pridáme nakrájanú mrkvu, nadrobno nakrájanú cibuľu, na kocky nakrájané zemiaky. Varte pod pokrievkou štvrť hodiny. Nalejte fazuľu, nakrájané mäso. Varte rovnaké množstvo, na konci pridajte roztok soli.

Ryža s rybami

Osobitné miesto v detskom jedálničku zaujímajú jedlá z rýb. Je celkom možné, aby dieťa ponúkalo ryby od veku 9 mesiacov. Pre toto jedlo si vezmite:

• filé morská ryba(merlúza, treska) - 100 g;
• ryža - 1 lyžička;
• zemiaky - 50 g (1/2 ks.);
• mrkva - 30 g;
• cibuľa - 30 g;
• olej s najvyšším obsahom tuku - 5 g.

Rybu nakrájajte a varte pol hodiny. Oddelene uvarte zemiaky, mrkvu, cibuľu nakrájanú na malé kocky v pohári vody. Pridajte ryžu k zelenine, varte ďalších 10 minút. Potom pridajte rybu a soľný roztok, priveďte do varu, ochuťte maslom.

Každý deň vaše dieťa ukazuje viac a viac svojej osobnosti a preferencií. Výnimkou nie je ani výživa, najmä ak drobec neprijíma materské mlieko. Mladá mamička teda stojí pred otázkou, ako urobiť jedálniček pre 8-mesačné bábätko na umelom kŕmení tak, aby bolo výživné aj chutné. Poďme na to spoločne odpovedať!

Niektoré nutričné ​​vlastnosti umelej osoby tohto veku

Deti kŕmené umelým mliekom si zvyknú na doplnkovú stravu oveľa rýchlejšie a ľahšie ako ich rovesníci dojčenie. Ide o to, že zmesi od samého začiatku prispôsobujú gastrointestinálny trakt dieťaťa prijímaniu cudzej potravy. Okrem toho, počnúc 6 mesiacmi, je jednoducho potrebné, aby dieťa zaviedlo doplnkové potraviny z „dospelého stola“. Jedna mliečna náhrada už predsa nemôže poskytnúť rastúcemu telu všetko, čo potrebuje.

Rozdiel od jedálneho lístka 7-mesačného dieťaťa kŕmeného z fľaše je v tom, že po 8 mesiacoch je čas zaradiť do stravy chudé ryby. Ide o najvýznamnejšiu „akvizíciu“. Zvyšok sortimentu zostáva rovnaký:

• zeleninové pyré v rôznych kombináciách (cuketa, mrkva, kapusta, zemiaky);
• mäso (hovädzie);
• obilná kaša vo vode alebo mlieku;
• mliečne výrobky;
• ovocie;
• čerstvo vylisované šťavy, kompóty;
• zelenina (ako prísada do zemiakovej kaše).

Menu na týždeň pre 8-mesačné bábätko

Bábätko stále potrebuje jesť 5-krát denne. Zároveň prvý a posledné triky jedlo (06.00 a 22.00) je zmes.

pondelok

• Ráno - tvaroh (100 g), strúhané jablká (50 g).
• Deň - varená teľacia paštéta (30 g), dobre roztlačená varené zemiaky(150 g), mrkvová šťava (40 ml).
• Večer - pohánka s mliekom (180 g), čerstvá mrkvová šťava (20 ml).

utorok

• Ráno - kaša na vode (40 g), nízkotučný jogurt (100 ml), strúhané broskyne (60 g).
• Deň - polievka (150 g), kuracia paštéta(30 g), šťava zo zeleného jablka (40 ml).
• Večer - krupica s tekvicovým pyré (170 g), šťava zo zeleného jablka (20 ml).

streda

• Ráno - strúhaná zelenina (50 g), nízkotučný kefír(120 ml), strúhané slivky (60 g).
• deň - dusená kapusta(150 g), morčacia paštéta (30 g), ríbezľová šťava (40 ml).
• Večer - ovsené vločky s nízkotučným mliekom (170 g), mrkvová šťava (20 ml).

štvrtok

• Ráno - tvaroh (40 g), kompót zo sušeného ovocia (150 ml), strúhané hrušky (60 g).
• Deň - cuketová polievka (150 g), zemiaková kaša chudé ryby(30 g), šťava zo zeleného jablka (40 ml).
• Večer - kukuričná mliečna kaša (170 g), čerstvá broskyňová šťava (20 ml).

piatok

• Ráno - bezmliečna kaša (40 g), čaj pre deti (150 ml), tekvicové pyré s prídavkom strúhaného jablka (60 g).
• Deň - zemiaková kaša s mrkvou (150 g), 30 g mäsovej paštéty, šťava zo sliviek (40 ml).
• Večer - ryža s tekvicou v mlieku (170 g), šťava zo zeleného jablka (20 ml).

sobota

• Ráno - zeleninové pyré (40 g), nízkotučný jogurt (150 g), strúhaný banán (60 g).
• Deň - polievka (150 g), králičia paštéta (30 g), čerstvé jablká s mrkvou (40 ml).
• Večer - pšeničná kaša uvarená v mlieku (170 g), strúhané broskyne (20 g).

nedeľu

• Ráno - tvaroh (40 g), s nízkym obsahom tuku kravské mlieko(150 ml), strúhané jablká (60 g).
• deň - kapustové pyré(150 g), teľacia paštéta (30 g), slivková šťava (40 ml).
• Večer - pohánka s mliekom (170 g), mrkvová šťava (20 ml).

Prírastky do jedálneho lístka pre 9-mesačné bábätko

V 9 mesiacoch je čas vstúpiť do arašidového menu žĺtok(trikrát cez týždeň na obed), vnútornosti: obličky, pečeň a jazyk (1-2x týždenne, aj na obed), ako aj cviklu, 1-2x týždenne ju pridávať do zeleninových kaší. Okrem toho sa množstvo produktov musí postupne zvyšovať o 8-10 g (ml). Vo všeobecnosti sa jedálny lístok 9-mesačného bábätka kŕmeného z fľaše príliš nelíši od jedla 8-mesačného.

Recepty pre malých labužníkov

Aby vaše dieťa jedlo chutné a uspokojujúce, jedlá, ktoré mu ponúkate, by mali byť chutné. Aj keď nie príliš veľký zoznam prijateľné produkty, môžete prísť s niečím originálnym a krásnym.

Pyré "Mimóza"

Ingrediencie:

• 1 zemiak;
• 70 g špenátu;
• 1,5 odmerky dojčenskej výživy;
• 70 ml filtrovanej vody.

varenie:

1. Zemiaky nakrájame na kocky.
2. Prevaríme.
3. Špenát zaspíme, varíme so zemiakmi 5 minút.
4. Vytvorte pyré pomocou mixéra.
5. Podávajte v miske.

Pre dieťa vo veku 9 mesiacov môže byť miska posypaná vaječným žĺtkom.

Zeleninové pyré s hovädzím mäsom

Ingrediencie:

• 70 g panenky;
• 50 g tekvice;
• 1 zemiak;
• ¼ veľmi malá cibuľa;
• 1 lyžička nerafinovaný olivový olej.

varenie:

1. Hovädzie mäso varte 2 hodiny.
2. Pridáme očistenú a umytú zeleninu.
3. Keď sú uvarené, rozdrvte obsah mixérom alebo vidličkou na pyré.
4. Pred podávaním dieťaťu polejte misku olejom.

Recepty na polievky pre 8 mesačné dieťa

kapustová polievka

Ingrediencie:

• 30 g karfiolu;
• 40 ml filtrovanej vody;
• 1/3 st. l. návnady;
• 40 ml nízkotučného mlieka;
• 1 lyžička roztopený maslo.

varenie:

1. Umytý karfiol rozoberieme na súkvetia.
2. Varte na strednom ohni 10 minút.
3. Do hotového vývaru nasypeme krupicu, varíme 10 minút.
4. Pridajte kapustu, soľ.
5. Pred podávaním pridajte olej.

Tekvicová polievka

Ingrediencie:

• 30 g tekvice;
• 1 malá mrkva;
• 1 žĺtok;
• 120 ml nízkotučného mlieka;
• 1 lyžička roztopené maslo.

varenie:

1. Tekvicu nakrájame.
2. Ošúpanú mrkvu nakrájame na kúsky.
3. Zeleninu namočíme do vody, zapálime a varíme do mäkka.
4. Uvarte vajíčko.
5. Pripravenú zeleninu rozmixujeme mixérom a vrátime do vývaru.
6. Nalejte mlieko a maslo, znova premiešajte mixérom.
7. Pridáme žĺtok a po uvarení odstavíme z ohňa.

Boršč pre deti

Ingrediencie:

• 1 malá mrkva;
• 2 zemiaky;
• 50 g hovädzej sviečkovej alebo morčacie;
  ¼ malá cibuľa;
• 100 g kapusty.

varenie:

1. Varte mäso až do varenia, rozdrvte mixérom, vráťte sa do vývaru.
2. Zvlášť uvaríme zeleninu a vmiešame zemiakovú kašu.
3. Zmes vlejeme do mäsa, osolíme.
4. Do boršču môžete pridať ½ žĺtka. Podávame s kyslou smotanou a chlebom.

Varenie polievok pre deti.

Polievka je povinným jedlom nielen pre dospelých, ale aj pre deti. V našom článku vám ich ponúkame hneď niekoľko zaujímavé polievky, ktoré môžete svojmu bábätku uvariť už od 5 mesiacov.

Akú polievku variť pre dieťa vo veku 5-6 mesiacov: recept

Prvú polievku môžete dať svojmu dieťaťu od 5 mesiacov. Na polievku sa zásobte najčerstvejšími a kvalitné produkty, menovite:

• Mrkva - 70 g
• Zemiaky - 55 g
• Suchý hrášok - 10 g
• Soľ

Proces varenia:

• Všetku zeleninu dôkladne umyte, ošúpte a nakrájajte na malé kúsky.
• Opláchnite hrášok. Nalejte ju a zeleninu studenou vodou a varte niekoľko hodín.
• Vzniknutý odvar precedíme. Zeleninu vyberieme, polievku osolíme a prevaríme.

Predtým, ako dáte polievku dieťaťu, dajte trochu masla.

Akú polievku variť pre dieťa vo veku 7-8 mesiacov, recept

Vyrastá vaše dieťa a dobre sa stravuje? Chcete, aby vyrastal zdravý a silný? Takúto polievku mu potom zaveďte do stravy. Na jeho prípravu musíte mať:

• Voda - 200 ml
• Karfiol a cuketa - 200 g
• Soľný roztok - 3 ml

Postup prípravy tejto polievky je veľmi jednoduchý:

• Zeleninu nakrájame na kocky a uvaríme.
• Vezmite mixér a rozdrvte ním polievku, aby vznikla homogénna hmota.

Polievka je hotová. Môžete ho podávať svojmu dieťatku!

Akú polievku variť pre dieťa vo veku 9-10 mesiacov, recept

Detská polievka pre deväťmesačné bábätko už môže obsahovať zemiaky, mrkvu, cibuľu, kapustu, cuketu, tekvicu a hrášok. Chceme vám ponúknuť polievku z pečene. Potrebujete sa zásobiť:

• Malá cuketa - 1 kus
• Malá cibuľa - 1 ks.
• Mrkva - 1/2 kusu
• Karfiol - 1 kvetenstvo
• Zemiaky - 1 ks.
• kuracia pečeň

Proces varenia:

• Zeleninu dobre umyte, ošúpte a nakrájajte na malé kúsky.
• Vložte pečeň, mrkvu a cibuľu do hrnca.
• Suroviny zalejeme vodou a povaríme. Potom pridajte zemiaky.
• Varte polievku 10 minút a potom vložte cuketu s kapustou. Polievku varte 7 minút.
• Vypnite polievku, ochlaďte a rozdrvte mixérom.
• Pridajte do polievky malý kúsok maslo a štipku kôpru.

Akú polievku variť pre dieťa vo veku 11-12 mesiacov, recept

V 11-12 mesiacoch už má dieťa zuby. V súlade s tým už polievku nemôžete nakrájať. Zjemnite ho vidličkou, aby zostali pevné častice. Koniec koncov, dieťa sa musí samostatne naučiť žuť pevné jedlo.

Ak vaše bábätko nemá alergickú reakciu, môžete mu pripraviť mliečnu polievku. Je to celkom užitočné a nie ťažké.

Polievku si môžete uvariť aj podľa nášho receptu. Potrebuješ:

• Kuracia pečeň - 200 g
• Biely chlieb - 1 kus
• Zemiaky - 1 ks.
• Mrkva - 1 ks.

Proces varenia:

• Pečeň dôkladne opláchnite, odstráňte film a kanály. Nakrájajte na malé kúsky a namočte do vody asi pol hodiny.
• Vezmite malý kúsok chleba. Namočte do mlieka. Potom pridajte pečeň do chleba a pomelte ingrediencie na mlynčeku na mäso.
• Zemiaky a mrkvu uvaríme. Výsledný vývar nevyhadzujte.
• Rozdrvte zeleninu v mixéri a pridajte k nej zeleninový vývar.
• Potom pridajte do zeleninová zmes mletá pečeň a trochu soli.
• Ak je vaša polievka príliš hustá, zrieďte ju mliekom.

Cuketová polievka pre deti: recept

Polievka je veľmi dôležité jedlo V detská strava. V detskom žalúdku sa rýchlo vstrebáva a pôsobí priaznivo. Dôležitou zložkou polievky je vývar. Odporúčame vám uvariť polievku na zeleninový vývar. Ak to chcete urobiť, musíte sa zásobiť:

• Zemiaky - 1 ks.
• Cuketa - 75 g
• Paradajka - malý kúsok
• Cibuľa - 1/4 hodiny
• Mrkva - 1/4 hodiny
  Voda - 300 ml
• zeleň

Proces varenia:

• Zemiaky a cuketu dobre umyte a nakrájajte na malé kúsky.
• Cibuľu nakrájame, mrkvu nastrúhame. Paradajku oparíme horúca voda, odstráňte kožu, nakrájajte na plátky.
• Všetku zeleninu smažte na miernom ohni asi 4 minúty. Zelenina by mala byť mierne mäkká.
• V hrnci prevarte vodu, vložte zemiaky a varte ich asi 5 minút. Potom pridajte cuketu a varte ďalších 7 minút.
• Vložte vyprážanú zeleninu do polievky, polievku varte 5 minút.
• Keď je polievka takmer hotová, osolíme ju.

Kuracia polievka pre deti: recept, foto

Túto polievku môžete uvariť svojmu drobcovi a verte, že takýto zázrak nebude môcť odmietnuť. Celé tajomstvo spočíva v tom, že na polievku budete musieť zásobiť nasledujúcimi ingredienciami:

• Kuracie mäso - 350 g
• Zemiaky - 500 g
• Mašľa - 1 ks.
• Mrkva - 1/2 kusu
• Vermicelli (tu je lepšie použiť rôzne čísla) - 250 g
• Korenie - podľa chuti

Proces varenia:

• Kurča po osolení uvaríme vo vode. Takto získate vývar.
• Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky a vhodíme do vriaceho vývaru.
• Osmažte mrkvu a nakrájanú cibuľu.
• Vyprážanie vhoďte do vývaru, polievku trochu povarte. Potom pridajte cestoviny a korenie.
• Polievku ešte pár minút prevaríme a podávame.

Brokolicová polievka pre deti: recept

brokolica - zdravá kapustnica. Obsahuje veľa prospešné vitamíny. Od tento produkt Môžete variť veľa jedál. Postupom času môžete pridať brokolicu rozmanitosť jedál, napríklad v rajnici alebo v guláši.

Pozývame vás na prípravu chutná polievka pre ktoré si musíte urobiť zásoby:

• Brokolica - 60 g.
• Zemiaky - 1 ks.
• Mrkva - 1/2 ks.
• Paradajka - 1/2 ks.
• Bobkový list a soľ - podľa chuti.

Proces varenia:

• Nakrájajte cibuľu, opečte ju.
• Zvyšok zeleniny dobre umyte. Nakrájajte ich na plátky a brokolicu rozdeľte na ružičky.
• Vezmite vodu (asi 500 ml), prevarte a pridajte do nej mrkvu a zemiaky. Polievku necháme 5 minút podusiť.
• Potom pridáme brokolicu a opraženú cibuľku. Polievku varte 10 minút, aby sa všetka zelenina úplne uvarila.
• Na 2 min. do konca varenia vložíme do polievky paradajku (vopred ju ošúpeme a nakrájame), plus soľ a bobkový list.

Tekvicová polievka pre deti: recept

Táto polievka je veľmi jednoduchá na prípravu, no je aj veľmi zdravá. Kto chce, môže do polievky pridať mrkvu a smotanu. Práve tieto komponenty dodajú jedlu určitú pikantnosť. Na zásobu varenia:

• Tekvica - 0,5 kg
• Zemiaky - 2 ks
• Cibuľa - 1/2 kusu
• Soľ

Proces varenia:

• Tekvicu očistíme, nakrájame na plátky.
• Zemiaky umyjeme, ošúpeme a tiež nakrájame na plátky.
• Môžete použiť sladkú cibuľu a cesnak. Vložte zeleninu do hrnca.
• Suroviny naplňte vodou alebo vývarom. Dajte na sporák, prevarte a pridajte trochu soli. Varte kompozíciu asi 30 minút.
• Teraz si vezmite mixér. Zomeľte s ním všetky ingrediencie a polievku dajte späť na sporák. Varte a vypnite.

Rybia polievka pre deti: recept

Pre túto polievku si vezmite lepšie ryby štíhle typy. Ideálna je merlúza alebo treska. Vyberte si sami. Musíte sa tiež zásobiť nasledujúcimi produktmi:

• Ryby - 300 g
• Voda - 1 l
• Soľ
• Žiarovka - 1 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Zemiaky - 1 ks.
• Proso - 1 polievková lyžica
• zeleň
• kyslá smotana

Proces varenia:

• Zeleninu ošúpeme, ryby dobre umyjeme a nakrájame na filé.
• Najprv uvarte rybu. Vložte ju do vriacej vody a varte, kým plné varenie(približne 20 min). Soľ vývar, ale pre deti je lepšie to nerobiť.
• Zeleninu nakrájame nadrobno, aby sa rýchlejšie uvarila.
• Proso starostlivo roztriedime, umyjeme. Ak budete variť polievku pre dieťa mladšie ako 1 rok, nahraďte proso ryžou.
• Získajte ryby. Pridajte zeleninu a proso. Varte 25 min.
• Nakrájajte zeleninu a ryby.
• Hneď ako je zelenina úplne uvarená, pridajte do nej kúsky rýb a bylinky. Polievku ešte pár minút povarte.

Detská vajíčková polievka

Nie všetky deti milujú jesť vajíčka. Ak je aj vaše bábätko neposlušné, tak dajte vajíčko do polievky. Vajíčko v polievke dieťaťu prospeje. Nebude si ho všímať a jedlo si s radosťou vychutná. Musíte sa zásobiť nasledujúcimi ingredienciami:

• Žiarovka - 1 ks.
• Zemiaky - 4 ks
• Mrkva - 2 ks
• Prepeličie vajcia - 3 ks

Proces varenia:

• Cibuľu ošúpeme, umyjeme. Nakrájajte na malé kocky. Umyte a očistite mrkvu. Nasekajte aj vo forme malých kociek (môžete nastrúhať).
• Zemiaky ošúpeme, dobre umyjeme a nakrájame na plátky.
• Nalejte asi 0,5 litra do hrnca. voda. Varte vodu. Hodiť cibuľu s mrkvou. Nastrúhanú mrkvu položte o niečo neskôr.
• Polievku varte 10 minút. Vložte do zemiakov.
• Nechajte polievku variť 15 minút. Môžete tiež pridať cestoviny vo forme postáv (1 polievková lyžica. L). Vďaka tomu bude vaša polievka hustejšia.
• Po zemiakoch po 20 minútach pridajte vajcia. Za stáleho miešania vidličkou ich pomaly nalejte. Dostanete cereálie.
• Polievku priveďte do varu a odstavte zo sporáka.
• Mierne ochlaďte a nalejte do misky pre vaše dieťa.

Detská polievka s pohánkou

Podľa mnohých odborníkov na výživu a lekárov je to pohánka, ktorá sa považuje za najužitočnejšiu. Pridajte jedlá pripravené s touto obilninou do jedálnička vášho dieťaťa. Pripravte si napr. pohánková polievka. Na to je potrebné zásobiť sa nasledujúcimi zložkami:

• Voda - 2 l
• Pohánka - 1/6 lyžice
• Kuracie prsia - 250 g
• Zemiaky - 3 ks
• Mrkva - 1 ks.
• Mašľa - 1 ks.
• zeleň

Proces varenia:

• Ak máte mladého vtáka, varte ho 30 minút na vývar. Pamätajte však, že je vhodné, aby deti varili polievku z druhého vývaru. Podľa toho, akonáhle sa kura uvarí, scedíme vývar, pridáme novú vodu a varíme v nej, kým sa neuvarí.
• Kým sa vaše kura pečie, pripravte sa pohánka a zeleninou. Pohánku dobre opláchneme, cibuľu nakrájame na kocky, mrkvu rozotrieme na strúhadle.
• Pripravenú zeleninu vložíme do vývaru, osolíme. Potom do polievky pridajte zemiaky, cibuľu, mrkvu a pohánku.
• Na záver polievku posypeme bylinkami a podávame.

Detská polievka s ryžou

Táto polievka je nielen chutná, ale aj krásna a svetlá. Vaše dieťatko toto jedlo ocení a bude ho jesť s veľkým potešením. Ak chcete uvariť polievku podľa nášho receptu, zásobte sa nasledujúcimi ingredienciami:

• Voda - 350 ml
• Kuracie alebo morčacie mäso - 100 g
• Zemiaky - 1 ks.
• Ryža - 1 polievková lyžica
• Mrkva - 1/2 kusu
• Cibuľa - 15 g
• Stopkový zeler - 1 ks.
• Tekvica - 15 g
• zeleň

Proces varenia:

• Zemiaky ošúpeme a potom nakrájame na malé kúsky.
• Mrkvu nastrúhame. Potom vezmite tekvicu a tiež ju potrite.
• Zeler nakrájame na tenké plátky, cibuľu nakrájame.
• Nalejte vodu do hrnca. Vložte kurča do nej, varte vodu.
• Kura chyťte, dobre opláchnite a vložte do inej vody.
• Hneď ako voda vrie, dáme zeleninu a ryžu do hrnca.
• Vývar varíme asi 45 minút.
• Na konci varenia pridajte soľ a bylinky. Polievku povarte 5 minút.

Detská hovädzia polievka

Od správnej výživy závisí od zdravotného stavu dieťaťa. Detská hovädzia polievka príde vhod, keď sa rozhodnete zaradiť do jedálnička vášho dieťaťa niečo nové a chutné. Takže na varenie budete potrebovať:

• Hovädzie mäso - 150 g
• Zemiaky - 200 g
• Mrkva - 1 ks.
• Cibuľa - 1/2 ks.
• Soľ (ale je lepšie ju nedávať)

Proces varenia:

• Mäso umyjeme, necháme zovrieť, pridáme k mäsu viac cibule.
• Zemiaky ošúpeme, nakrájame na malé kocky.
• Mrkvu ošúpeme, tiež nakrájame na kocky.
• Keď je vývar úplne uvarený, preceďte ho a odstráňte prebytočný tuk.
• Vyberte mäso z vývaru, nakrájajte malé kúsky alebo rozdrviť v mixéri.
• Do polievky pridáme zemiaky a mrkvu, zeleninu necháme trochu prevrieť. Varte ich asi 10 minút, potom pridajte mäso.
• Polievku varte 15 minút.

Ak dáte dieťaťu mladšiemu ako 8 mesiacov, rozdrvte ho mixérom. Odporúča sa podávať deťom od 7 mesiacov.

Detská zeleninová polievka so zemiakmi, kapustou, mrkvou

Táto polievka je určená pre najmenších. Bude to výdatné, bohaté a veľmi výživné. Na jeho prípravu si treba urobiť zásoby minimálna sada Produkty:

• Žiarovka - 1 ks.
• Mrkva - 2 ks
• Paradajky - 2 ks
• Fazuľa, cuketa, kapusta, zemiaky, mrkva - 100 g

Proces varenia:

• Smažte mrkvu a cibuľu. Paradajky nastrúhame a orestujeme s mrkvou a cibuľou.
• Zeleninu uvaríme v hrnci, pridáme vyprážaná zelenina a zeleňou.
• Keď je zelenina úplne uvarená, sceďte vývar do pohára a zeleninu nasekajte v mixéri.
• Pridajte zeleninu späť do vývaru (konzistencia podľa vášho výberu).

Detská polievka: recept v pomalom hrnci

Jedlá pripravované v pomalom hrnci sú chutné. Ale sú obzvlášť užitočné pre deti, pretože je v nich uložené úplne všetko. užitočný materiál. Chcete potešiť svoje dieťa niečím chutným a zdravým? Pripravte polievku. Pre neho musíte mať zásoby:

• Zemiaky - 2 ks
• Mrkva - 2 ks
• Hovädzie mäso - 300 g
• Soľ

Proces varenia:

• Zemiaky ošúpeme. Nakrájajte ho na malé kúsky.
• Vezmite mrkvu, nastrúhajte ju.
• Mäso dôkladne umyjeme, nakrájame na plátky alebo urobíme fašírky z mletého mäsa.
• Všetko vložte do misky multivarkára správne ingrediencie(hovädzie mäso a pripravená zelenina).
• Nalejte toľko vody, aby pokryla všetko jedlo. Ak chcete, môžete soľ.
• Na multivarke nastavte požadovaný režim „Polievka“ a varte polievku asi 1 hodinu.

Hotovú polievku prelejeme do detskej misky a podávame. Odporúča sa podávať deťom od 10 mesiacov.

Detská polievka s morčacím mäsom

Morčacie mäso sa považuje za veľmi užitočné. Používa sa dokonca aj pri všetkých druhoch diét. Ak chcete pre svoje dieťa uvariť morčaciu polievku, zásobte sa nasledujúcimi produktmi:

• Morčacie filé - 100 g
• Žiarovka - 1 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Zemiaky - 2 ks
• Karfiol a brokolica - 10 kvetenstvo z každého druhu
• Voda - 1 l
• Soľ

Proces varenia:

• Mäso opláchneme, zalejeme vodou, prevaríme a vývar scedíme. Pridajte ďalšiu vodu, soľ, varte na miernom ohni 30 minút.
• Cibuľu nakrájame nadrobno, mrkvu na kolieska. Kapustu namočíme na cca 10 minút do osolenej vody. Rozložte na súkvetia.
• Zemiaky umyte a nakrájajte na plátky.
• Hotový vývar precedíme. Vyberte mäso, nechajte ho vychladnúť a potom ho nakrájajte na malé kúsky.
• Vložte zemiaky do vývaru. Varte 8 min.
• Pridajte cibuľu a mrkvu. Varte vývar a varte 3 minúty.
• Kapustu vložte do vývaru, znova varte 5 minút.
• Pridajte morku, priveďte polievku do varu a podávajte.

Brokolicová polievka pre deti

Na prípravu tejto polievky môžete použiť mrazenú kapustu. Je žiaduce, aby bol čerstvý. Na prípravu vývaru polievky:

• Brokolica - 150 g
• Zemiaky - 100 g
• Mrkva - 1/2 kusu
• Voda - 500 ml
• Soľ
• Cuketa - 25 g
• Cibuľa - 25 g

Proces varenia:

• Dôkladne umyte zeleninu. Rozrežte ich.
• Nalejte vodu do hrnca, varte.
• Pridajte mrkvu, zemiaky a cibuľu. Polievku varte 10 minút.
• Potom pridáme ružičky brokolice a cuketu.
• Polievku varte 20 minút.
• Uvarenú zeleninu vyberieme, mala by vychladnúť. Prečo mlieť v mixéri.
• Dajte rastlinné zloženie do vývaru, privedieme do varu, osolíme a odstavíme zo sporáka.

Polievka bude veľmi chutná, ak ju budete podávať so smotanou a sušienkami.

Mliečna polievka pre deti

Na túto polievku si vezmite:

• 1 zemiak
• 150 g mlieka a vody
• 25 g masla
• trochu soli

Cook:

• Ošúpané a nakrájané zemiaky varíme v osolenej vode 10 minút.
• Zemiaky zalejeme zohriatym mliekom a povaríme 2 minúty.
• Pokvapkáme olejom a ak chceme, pridáme krutóny.

Video: Detská výživa. Polievky pre deti. Ako uvariť polievku pre dieťa?

Deti od jedného roka môžu a mali by byť kŕmené polievkami. Zlepšujú produkciu enzýmov, ktoré trávia viaczložkové jedlá. Polievky so zeleninou zasýtia rastúce telo minerálmi, vitamínmi, aminokyselinami a cereálne polievky s rastlinnými bielkovinami. Ich varenie nie je ťažké, ale mali by ste starostlivo sledovať čerstvosť surovín.

Karfiolová polievka

Bábätká zvyčajne dostanú kŕče v žalúdku z kapusty, ale nie z karfiolu. Navyše podporuje normálnu stolicu dieťaťa. IN varené karfiol je lepšie stráviteľný a vďaka mlieku a maslu je polievka s ním obzvlášť jemná.

Komponenty:

• karfiol - 100 g;
• cuketa - 100 g;
• maslo - 10 g;
• mlieko - 100 g;
• vajcia;
• soľ.

Ako variť:

Karfiol nakrájame nadrobno, cuketu nakrájame na kocky. Varte zeleninu 15-20 minút, soľ. Nechajte panvicu na sporáku niekoľko minút. Varená zelenina pretrite cez sito alebo v mixéri, nalejte hmotu do vývaru. Zapnite sporák a počkajte, kým zovrie, potom do polievky vmiešajte vajíčko.

Môžete použiť iba žĺtok: zmiešajte ho s maslom a varené mlieko. Touto homogénnou hmotou naplňte polievku.

Mliečna ryžová polievka

Ľahký a zdravá polievka na mlieku - ďalšie povinné jedlo v detskom jedálničku. Má to, čo potrebujete pre zdravý vývoj: vitamíny, mikro a makro prvky. Môžete ho dokonca variť zo sušeného mlieka a niektoré matky pridávajú kondenzované mlieko, aby dieťa prestalo byť rozmarné a jesť.

Komponenty:

• ryža - 20 g;
• mlieko - 250 ml;
• voda - 250 ml;
• maslo - 10 g;
• soľ.

Ako variť:

Ryžu uvaríme (varíme 10-15 minút, kým ryža nezmäkne), rozriedime ju mliekom a soľou. Polievka je hotová. Zostáva pridať olej na tanier - a môžete podávať.

Polievka zo zeleninového pyré

zelenina - základné produkty pre malé deti a vo forme polievky-pyré sa tiež dobre vstrebávajú. Takže deti s radosťou jedia kapustu aj mrkvu, ktorú zvyčajne odmietajú. Suroviny na polievku sú jednoduché, nájdete ich v každej chladničke.

Mamičky berú na vedomie!

Ahojte dievcata) Nemyslela som si, ze sa ma problem so striami dotkne, ale napisem o tom))) Ale nemam kam ist, tak pisem sem: Ako som sa zbavila strii po porode? Budem veľmi rád, ak moja metóda pomôže aj vám...

Komponenty:

• zemiak;
• polovica mrkvy;
• 1 st. l. kyslá smotana;
• 50 gr. kapusta;
• zelenina (petržlen a kôpor);
• 1 lyžička rastlinné oleje;
• soľ.

Ako variť:

Začnite variť zemiaky a mrkvu. Po 5-7 minútach pridajte do panvice kapustu. Keď zelenina zmäkne (15 minút), prihoďte k nej kôpor a petržlenovú vňať, po niekoľkých minútach vyberte panvicu z ohňa, ochlaďte vývar a zeleninu pretrite cez sito alebo v mixéri. zeleninové pyré zriedime vychladnutým vývarom, mierne osolíme a privedieme do varu. Pred podávaním do misy pridajte maslo a kyslú smotanu.

Polievka s fašírkami

Je to chutné a výživné jedlo pozná každý už od detstva. Deti rady oberajú na tanieri, chytajú guľôčky z vývaru. Za takéto povolanie rýchlo zjedia svoju porciu.

Komponenty:

• hovädzie mäso - 100 g;
• zemiaky - 1 ks;
• karfiol - 50 g;
• Švéd - 20 gr.;
• polovica cibule.;
• 1 st. l. konzervovaný hrášok;
• mrkva;
• kúsok bieleho chleba;
• pohár vody;
• pol lyžičky masla;
• soľ.

Ako variť:

Po polhodinovom varení mäsa vývar sceďte. Nalejte vodu späť do panvice, priveďte mäso do pripravenosti. Zeleninu nakrájanú na kocky podusíme s pol pohárom vývaru asi 20 minút.Uvarené mäso s chlebom vynecháme cez mlynček na mäso. Z mletého mäsa vytvarujeme guľky, zalejeme ich spolu so zeleninou vývarom a polievku varíme 20 minút.

Polievka s krupicovými haluškami

Ďalší mliečna polievka ktorý sa pripravuje veľmi rýchlo a jednoducho. Je to tiež účinný spôsob, ako prinútiť dieťa jesť krupicu.