Yoğunlaştırılmış süt ile krep. Adım adım fotoğraflarla lezzetli tarif

Yoğunlaştırılmış sütlü krepler, sadece Shrovetide sırasında masanın ana dekorasyonu değil, aynı zamanda harika seçenek kahvaltı için. Bebeklikten başlayarak birçok yetişkin ve istisnasız tüm çocuklar tarafından sevilirler. Kreplerin popülaritesinin ana sırrı, en çok yenilebilir olmalarıdır. çeşitli dolgular: klasik veya haşlanmış yoğunlaştırılmış süt, reçel vb.
Pek çok hostes, pişirme işlemi fazla zaman almadığı ve bir patlama ile dağıldığı için ailesi için krep pişirmeyi sever. Yemeğin bu versiyonu, özellikle ailenin en küçük üyeleri arasında popülerdir.

İçindekiler

Buğday unu - 600 gr.
Süt - 600 mi.
3 tavuk yumurtaları
şeker - 3-4 yemek kaşığı. l.
kremsi veya sebze yağı- 3 yemek kaşığı. l.
Tuz - ½ çay kaşığı
Yoğunlaştırılmış süt, normal veya haşlanmış - 1 kutu.

Yemek pişirme

Krep, diğerleri gibi hazırlanır. Her şeyden önce, hamuru yoğurmanız gerekir. Bunu yapmak için un elenir ve toz şeker ve bir tutam tuz.

Yumurtalar derin bir kapta çırpılır ve süt ile birleştirilir. Aniden elinizde değilse, güvenle kefir veya sade kullanabilirsiniz. içme suyu.

Yumurtalı karışıma azar azar un eklenir ve mikserle iyice çırpılır. Topaklar oluşabileceğinden her şeyi bir kerede dökmeyin. Aksi takdirde, hamuru çeyrek saat bekletmeniz ve ardından tekrar dövmeniz gerekecektir. Ortaya çıkan hamura yağ eklenir. Tereyağını önceden eritmeniz tavsiye edilir. mikrodalga fırın veya bir su banyosunda. Tüm malzemeler karışana kadar kütle tekrar iyice dövülür. Lezzet için tatmak için vanilin veya tarçın ekleyebilirsiniz.

Kreplerin tava yüzeyine yapışmasını önlemek için önce ocakta ısıtmalı ve ancak bundan sonra hamuru pişirmeye gönderebilirsiniz. Kreplerin her iki tarafı da kızartılır ve ardından bir tabağa üst üste dizilir. Bütün krepler hazır olduğunda, normal veya haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ile birlikte masaya gönderilir.

Afiyet olsun!

Fotoğraflı haşlanmış yoğunlaştırılmış süt tarifi ile krep nasıl pişirilir - Tam tanım yemeği çok lezzetli ve orijinal yapmak için yemek pişirmek.

Tarifi beğendim: 16

Tarif: Haşlanmış yoğunlaştırılmış sütlü krep - basit bir tarif

İçindekiler:
süt - 1 litre;
tuz - bir bıçağın ucunda;
ayçiçek yağı - 3 yemek kaşığı. ;
buğday unu - 2 yemek kaşığı;
tavuk yumurtası - 3 adet;
toz şeker - 3 yemek kaşığı. ;
doldurmak için haşlanmış yoğunlaştırılmış süt - tatmak

Shrove Salı günü krep pişirmek gelenekseldir. Daha çok seviyorum ince krep, özellikle ile lezzetli doldurma. Kaynatılmış yoğunlaştırılmış sütlü bu krep tarifi çok basittir ve pişirmesi çok az zaman alır.

Belirtilen miktarda malzemeden 3-4 kişilik bir aileye yetecek kadar çok krep elde edilir.

Bir tencereye veya başka bir kaba süt ekleyin. İçeriği bir mikser ile karıştıracaksanız derin tabakları seçin.

Hemen biraz tuz ekleyin.

İçeriği bir mikser ile çırpın, böylece yumurtalar süt ve şekerle iyice karışır. Düşük hızda birkaç dakika dövmeniz gerekir.

Yoğunlaştırılmış sütle krep yapmanın bir sonraki adımı un eklemektir. Bundan önce, elemek arzu edilir. Krep için un seçin ödül.

İlk önce tava içeriğini bir kaşıkla karıştırmanız gerekir. Ancak bu topaklar oluşturacaktır. Bu nedenle, kütlenin daha iyi karıştırılması için bir karıştırıcı kullanmanız gerekir. Un topakları süt içinde eriyene kadar çırpın.

Bir keresinde ayçiçek yağının tavaya değil hamura eklenebileceğini okumuştum. Şimdi biliyorum. Ancak çoğu, seçilen tavaya ve kaplamasına bağlıdır.

Hamura yağ eklerseniz, bu kütleyi elde edersiniz. Bir kepçe veya derin bir kaşık alıp döküyoruz çok sayıdaönceden ısıtılmış bir tavaya.

Bu sefer 2 farklı marka tavada kızarttım. En çok Thomas tavada pişen pankekleri beğendim. Üzerindeki krepler kolayca çıkarıldı ve hızla kızartıldı. Diğer tava Tefa'ydı ama çok yeni değildi. Krepler de kolayca çıkarıldı, ancak yine de tavayı az miktarda yağla yağlamak zorunda kaldım.
ben pişirirdim Demir Döküm tencere yüzeyi yağlamak için yağ kullanmadan. Bu sefer beni hayal kırıklığına uğrattı. Kreplerin tavadan iyi bir şekilde çıkarılması için bu amaçlara özel olarak seçilmesi gerektiği sonucuna vardım. Ve başka bir şey için kullanmayın.

Tavayı önceden yağlarsanız elde edeceğiniz krepler bunlar. ayçiçek yağı. (testte olsa bile)

Tava yağla yağlanmazsa daha pürüzsüz krepler.

1 litre sütten 2 adet yardımıyla bu kadar pankek elde ettim. farklı tavalar. Krepler soğuyana kadar beklemeniz gerekiyor.

Şimdi dolguyu kaynamış yoğunlaştırılmış süt şeklinde kreplere koymanız gerekiyor. Seç kalın yoğunlaştırılmış süt Böylece ısıtıldığında sızıntı yapmaz.

Daha küçük boyutlu yoğunlaştırılmış sütlü krepler yapmayı seviyorum.

1 çay kaşığı yoğunlaştırılmış sütü gözleme kenarına yaklaştırıyoruz.

Üstüne sarıyoruz.

Şimdi krepleri kenarlarından katlamanız gerekiyor.

Ve yukarıdan aşağıya krepleri çeviriyoruz. Bu pozisyonda krepler iyice sabitlenir. Dilerseniz tavada biraz kızartabilirsiniz ama ben kızartarak değil soğuk yemeyi tercih ediyorum.

Ve bu karşılaştırma için bir fotoğraf. Solda büyük boyutlu bir gözleme var. Ama doldurma eklemeliler daha fazla küçük olanlardan daha

Kreplere yoğunlaştırılmış süt eklemek çok zamanımı almadı. Sonuç, lezzetli ve besleyici kreplerdir.

Afiyet olsun ve karnaval ile!)

Hazırlanma zamanı:PT01H00M 1 saat

Yoğunlaştırılmış süt ile ince krep

Derin bir kapta yoğunlaştırılmış süt ile ince krepler için hamur yapmak için, bu durum Bu bir kase, 2 bardak un dökün.
2 su bardağı sütü una ekleyin.
Orada bir yumurta kırıyoruz.
3 yemek kaşığı ayçiçek yağı ekleyin.
Ortaya çıkan karışıma ½ su bardağı ılık kaynamış su ekleyin ve bir mikser ile iyice karıştırın.
Tavayı iyice ısıtıyoruz ve özel bir silikon fırça kullanarak bitkisel yağ ile yağlıyoruz. Hamuru ince bir tabaka halinde dökün. Bunu bir kepçe ile yapmak çok uygundur.
Krepin hazır olup olmadığını periyodik olarak kontrol ederek birkaç dakika kısık ateşte pişiriyoruz. Pankekin bir tarafı kızardıktan sonra ters çevirin ve tamamen pişene kadar pişirin.
hazır gözleme civcivleri düz bir tabağa alın, yağlayın küçük parça Tereyağı.

Bu arada dilerseniz tuzlu yemek yapabilirsiniz. doldurulmuş krep. tarifimizi kullanarak.

Kreplerin sertleşmemesi, ancak yumuşak kalması ve ardından kolayca kıvrılması için, sıcak krepleri üstüne başka bir tabakla kapattığınızdan emin olun. Tüm krepler hazır ve soğuduğunda, onlar için dolguyu hazırlayın. Ayrı bir kapta, bir blender kullanarak yarım paket tereyağı ve yarım kutu yoğunlaştırılmış sütü karıştırın. Bu krema dolgusu.
Gözlemeyi elde edilen kremadan ince bir tabaka ile yağlayın.
sarıyoruz ince krep rulo haline getirin ve dolgu tamamen katılaşana kadar (yaklaşık 1 saat) buzdolabına koyun. Ortaya çıkan ince krepleri yoğunlaştırılmış sütle ikiye bölüp servis ediyoruz.

Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ile krep

Kaynamış yoğunlaştırılmış sütle krep pişirmek istedim, genellikle kreplere bulaşıyor, bir yığın halinde istifleniyorlar ve böyle bir gözleme pastası çıkıyor, yapmak istedim ama son anda olmayacağını düşündüm. daha sonra kesmek için çok uygun.

bunu hatırlıyorum gözleme turtası elmalı ve artık yayılan krepleri toplamak istemediğim bir şeyle, bu yüzden servis formunu fotoğraftakiyle aynı yapmaya karar verdim, ruloları büktüm.

Çok başarılı olduğunu söylememe izin verin! Yemek yemesi rahat, dolgu dışarı sızmıyor, kaynamış yoğunlaştırılmış sütle bu tür gözleme tüpleri çıktı, tadı da mükemmel, bu yüzden size mümkün olan her şekilde tavsiyede bulunuyorum.

Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ile lezzetli krepler nasıl pişirilir

Blogumda bir çok pankek tarifim var. beğendiğiniz herhangi birini seçin. Şahsen, son zamanlarda keten tohumu ilavesiyle suda sadece krep pişiriyorum.

Bakın, her şeyi ayrıntılı olarak ve bir fotoğrafla keten tohumu ile krep pişirmeyi anlattım. Kendimi tekrar etmeyeceğim - krepler tek kelimeyle mükemmel! Yumuşak, nazik ve kimse suda olduklarını tahmin etmeyecek!

Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ile krep tarifi

Sıcak bir tavada her iki taraftaki krepleri kızartıyorum.

Kreplerin yumuşak olması için bir yığın halinde dizilmesi ve bir kapakla kapatılması gerekir, buharda pişirilir ve daha sonra yağla yağlamanıza bile gerek kalmaz.

Her krepi kaynamış yoğunlaştırılmış sütle yağlarım.

Krep: Rusça kahvaltı

YAZ İÇİN İNCE FİKİR!

Haşlanmış yoğunlaştırılmış sütlü krepler harika bir çözüm kahvaltı için ve sadece çocukları değil yetişkinleri de memnun edebilirler.

İçindekiler

Süt - 0,5 l
Buğday unu - 1 yemek kaşığı.
tavuk yumurtası - 2 adet.
şeker - 2 yemek kaşığı. l.
Ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı. l.
bir tutam tuz
Tatmak için haşlanmış yoğunlaştırılmış süt

Sütü derin bir kaba dökün ve üzerine yumurtaları ekleyin. Buna şeker ve tuz ekleyin. İstediğiniz şeker miktarını seçebilirsiniz ancak kaynamış yoğunlaştırılmış sütün krep ile servis edileceğini unutmayın. Bir mikser kullanarak, tüm malzemeleri iyice çırpın. Bunu yapmak için düşük bir hız ayarlayın ve yaklaşık 2-3 dakika karıştırın. Süt ve yumurtalar çırpıldığında, topaklanmayı önlemeye çalışarak unu dikkatlice dökmeye başlayın. Hala varsa, hamuru 10-15 dakika bekletin, sonra tekrar çırpın. Krep hazırlamak için, kullanmadan önce en yüksek dereceli unun seçilmesi ve elenmesi tavsiye edilir. Tavayı her seferinde ayçiçek yağı ile yağlamamak için doğrudan hamura eklemeniz yeterli olacaktır. Bununla birlikte, pek çok şey tavanın kendisine de bağlıdır ve bu yöntem çalışmayabilir. Küçük bir kepçe kullanarak hamuru önceden ısıtılmış tavaya dökmeye başlayın. Ne kadar sıcak olursa, çarşaflarınız o kadar iyi olur. Bitmiş krepleri bir tabağa koyun ve bir kavanoz kaynamış yoğunlaştırılmış sütle servis yapın. Böylece ailenizin her bir üyesi kendisi için gerekli dolgu miktarını seçebilecek. İstenirse kaynamış yoğunlaştırılmış sütlü krepler sarılabilir.

İşte bu, yemek hazır. Afiyet olsun!

FORUM'daki makaleyi tartışın ↓Aşağıya bir yorum bırakın ↓

Çoğu etkili araç okuyucularımıza göre kilo kaybı için benzersiz bir ağırlık düzeltme sistemi "Eco Slim". Kilo kaybı için "Eco Slim", dünyaca ünlü beslenme uzmanı ve bilim adamı Pierre Dukan'ın yaratılmasında parmağı olduğu bir araçtır. Bu, bugün bilinen en iyi yağ yakıcılardan biridir. Sadece bölünmez stratejik rezervler” organizma. "Eco Slim" - kasları güçlendirir, bu da vücudun şeklinin düzeldiği anlamına gelir. Doktorların görüşü. »

Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ile krep nasıl pişirilir

Slavlar için bunlar ince kekler sadece çok çeşitli soslarla ulusal bir ikram değil, aynı zamanda kahvaltının ana yemeğidir. Ve hiçbir şey söyleme, birçoğu arasında yoğunlaştırılmış sütlü krepler Çeşitli seçenekler rekabet dışında kalmak. Lezzetli, tatlı, besleyici, hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından sevilirler. Ancak bu en kötü şöhretli turlar için hamurun nasıl yoğurulacağı ve onlara en iyi nasıl hizmet edileceği hakkında, bu yazıda tüm ayrıntılı fotoğrafları yedekleyerek konuşacağız.

Krep kızartmak zor bir bilim değildir. Etkinliğin başarısı öncelikle doğru tarife ve tüm malzemelerin tam oranlarına bağlıdır. Kural olarak, her ailenin tabiri caizse kendi yazarı vardır. ev versiyonu en lezzetli, en iyi pankek.

Bazı insanlar daha kalın pankekleri tercih ederken, diğerleri ince ve delikli pankekleri sever ve pankekin kenarlarında geleneksel dökme demir tavada yağda kızartılarak elde edilebilecek çıtır kabukların delisi olanlar vardır.

Her gözleme tarifi kendi yolunda iyidir, çünkü bu bizim ulusal yemek ve onu her zaman seviyoruz.

Hevesli şeflerimizin becerikliliğine ve gerçeğine ancak şaşırabilirsiniz. çok büyük bir sayı farklı seçenekler krep hamuru: kefirde veya sütte, peynir altı suyunda veya ekşi kremada, maden suyunda ve hatta birada.

Ancak bu bolluk arasında en popüler olanı, üzerinde krep pişirmenin en ucuz ve en lezzetli tarifidir. Temiz su. Ve dolguyu içlerine kaynamış yoğunlaştırılmış sütle sararsanız, o zaman tatlı övgülerin ötesinde olacaktır.

Muzlu ve yoğunlaştırılmış sütlü krep

Pazar kahvaltısı ile çocukları memnun etmek, herhangi bir okul çocuğu annesinin ilk ve tek tatil gününde ana sabah hedefidir. Ve hangi çocuk buna hayır diyebilir ki? en lezzetli yemek yoğunlaştırılmış süt ve muzlu krep gibi mi?

Krep hamurunu sütte yoğuracağız ve eğer elimizde değilse, içinde seyreltilmiş yoğunlaştırılmış süt de kullanabiliriz. kaynamış su 1/3 kutu için 1 litre su oranında.

En yüksek dereceli buğday unu - 0,4 kg;
Süt - 1 l;
Seçilmiş tavuk yumurtası - 4-5 adet;
şeker - 2 yemek kaşığı;
Tuz - ¼ çay kaşığı;
Ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı;
Muz - 3 adet;
Yoğunlaştırılmış süt - ½ kutu.

Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ile krep nasıl pişirilir

Yumurtaları tuz ve şekerle bir çırpma teli, karıştırıcı veya karıştırıcı ile tatlı ve tuzlu kristaller eriyene kadar çırpın, ardından yavaş yavaş un eklemeye ve kalın bir hamur yoğurmaya başlarız.
Ancak tüm unun tam olarak tanıtılmasından sonra hamura süt eklemeye başlarız. Lütfen sütün ılık olması gerektiğini unutmayın. oda sıcaklığı pankek hamurunda topaklanma olmasın diye.
Kütle homojen bir sıvı yapı kazandığında hamuru 20 dakika mayalanmaya bırakabilirsiniz.
Bir saatin üçte biri sonra, ekleyin gözleme bileşimi ayçiçek yağı ve krepleri kızartmaya başlayın.

Bir tavada krep nasıl pişirilir?
Kreplerin tavaya yapışmaması ve topaklanmaması için dökme demirin iyice ısıtılması ve tabanının yemeklik yağ veya sıvı yağ ile yağlanması gerekir.

Gözleme Dolgusu: Muz Dolgusu Tarifi

Bütün krepler kızartıldıktan sonra dolguyu hazırlayacağız.

Muzları soyup posayı küçük küpler halinde kesip yoğunlaştırılmış sütle karıştırıyoruz.
Hazırlanan meyve ve süt kütlesini (1,5-2 yemek kaşığı) gözleme tabanı boyunca kenardan 2-3 cm geri çekilerek bir şerit halinde (10 cm uzunluğunda ve 2 cm genişliğinde) yayıyoruz, şimdi sol ve Pankekin sağ kenarlarını içe doğru sıkıştırın ve bir tüp ile doldurduğunuz pankeki sarın.

Krepleri muzlu sürprizle servis ederken süsleyebilirsiniz. karamel şurubu ve çikolata parçaları.

Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ile krep

Yumurtaları derin bir kaseye sürüyoruz ve şeker ve tuzla birlikte ilk köpüğe kadar çırpma teli ile çırpıyoruz.

Daha sonra yumurta kütlesine hacminin yarısı kadar su, 2 su bardağı un ekleyin ve her şeyi bir çırpma teli veya mikser ile çırpın, hamurun homojen olması için topakları dikkatlice kırın.

Daha sonra yavaş yavaş 200 ml daha su ve unun geri kalanını genel bileşime dökün. Yine, her şeyi pürüzsüz olana kadar karıştırın, ardından karıştırmayı bırakmadan hamuru, suyun geri kalanıyla gerekli sıvı ekşi krema kıvamına getirin.

Hamurun tabanı hazır olduğunda içine soda dökün ve ayçiçek yağını dökün, ardından tüm malzemelerin ve en önemlisi sodanın hamurun üzerine dağılması için her şeyi tekrar iyice karıştırıyoruz.

Bitti gözleme hamuru su üzerinde ve krep pişirmeye başlayabilirsiniz.

Kızgın bir tavaya biraz bitkisel yağ dökün ve tüm tabanını yağlamak için silikon bir fırça kullanın.
Daha sonra hamurun 2/3 kepçesini tavaya dökün ve yüzeye eşit şekilde yayın.

Pankek bir dakika tamamen pişince diğer yüzünü çevirin ve aynı miktarda kızartın.

Bitmiş gözlemeyi ateşten çıkardıktan sonra üzerini kaplıyoruz. Tereyağı her iki tarafta

Krep biraz soğuduğunda ortasına 2 yemek kaşığı koyun. kaynamış yoğunlaştırılmış süt…

Yoğunlaştırılmış süt ile krep nasıl sarılır?
Kenarları bir zarfla sarıyoruz: dört taraftan da merkeze.

Daha sonra tatlımızın şeklini koruyabilmesi, sıcak ve çıtır çıtır olabilmesi için sigara böreğimizi sıvı yağda biraz kızartıyoruz.

Sıcak taze demlenmiş çay ile yoğunlaştırılmış sütlü krepler kıyaslanamaz. Bu güne harika bir başlangıç çünkü böyle bir kahvaltı sizi sadece neşelendirmekle kalmayacak, aynı zamanda tüm gün için güç ve enerji verecektir.

Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ile krep

Haşlanmış yoğunlaştırılmış sütlü krep, basit, lezzetli ve oldukça hızlı bir tatlıdır.

Kreplerin bu versiyonu sadece yetişkinler tarafından değil çocuklar tarafından da sevilir. Özellikle iyi uçarlar temiz hava bir bardak kokulu meyve kompostosu ile.

Beklenmedik misafirler size geldi - onları şımartın.

Biraz hayal gücü gösterir ve krepleri orijinal bir şekilde dekore ederseniz, en titiz konukları bile hoş bir şekilde şaşırtabilirsiniz. Krepleri güzelce sarın. Onlara lezzetli bir eşlikle servis yapın - bir kepçe dondurma, çırpılmış krema, karamel veya dut sosu, sıcak çikolata, ezilmiş fındık, krema sosu veya krem. Serpmek toz şeker, kakao, çikolata veya Hindistan cevizi parçaları. İşte! Sıkıcı, güzel ve lezzetli tatlı hazır!

Ancak bu yemeğin en iyi yanı, hazırlamasının çok kolay olması, bu nedenle acemi bir aşçının bile üstesinden gelebilmesidir.

Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ile krep için malzemeler

Yumurtaları bir kaseye kırın ve şekeri ekleyin.

Her şeyi bir çırpma teli ile çırpın ve sütü dökün.

Unu yavaş yavaş bir kaseye eleyin ve hamuru yoğurun. Ayçiçek yağını hamura ekleyin ve karıştırın.

Büyük ölçüde detaylı tarif yoğurma gözleme hamuru süt üzerine gözleme bu yazıda bulunabilir.

Krep oluşturmak için sıcak bir tavaya biraz hamur dökün.

1 gözleme için tavanın çapına ve kepçenin boyutuna bağlı olarak 0,5-1 kepçe hamura ihtiyacınız var.

Pankeki her iki taraftan orta ateşte kızarana kadar kızartın. Bu genellikle 1-2 dakika sürer.

Bitmiş gözleme üzerine yoğunlaştırılmış sütü eşit şekilde dağıtın.

Sonra bir tüp ile büküyoruz veya krepi sizin için uygun olan herhangi bir şekilde sarıyoruz.

Doldurduğunuz pankekleri bir tabağa dizin.

Üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.

Tatlı lokum: yoğunlaştırılmış süt ile en lezzetli krep

Yoğunlaştırılmış sütlü krepler sadece lezzetli bir tatlı değil, aynı zamanda mükemmel bir temeldir. ev yapımı kek. Krep dolgusunu hazırlamak için hem normal hem de haşlanmış yoğunlaştırılmış süt. Ancak yoğunlaştırılmış sütlü krepler en iyi şekilde kefir veya sütle pişirilir - o zaman yumuşak ve yumuşak olurlar. Pişirme sırları hakkında lezzetli gözleme yoğunlaştırılmış süt ile ve makalemizde tartışılacaktır.

Yoğunlaştırılmış süt ve çilek ile ince krep - fotoğraflı adım adım tarif

Bu tarife göre yoğunlaştırılmış sütlü (sütten, yumurtadan) krep dolgusu olarak çilek yerine yaban mersini veya muz gibi diğer meyveleri veya meyveleri alabilirsiniz. Ancak zorunlu koşullar, fazla sıvıyı çıkarmak için önce bir kevgir içine atılması gereken, yalnızca taze meyvelerin kullanılmasıdır. Bu yemek içerir optimal miktar BJU (proteinler, yağlar, karbonhidratlar) ve çok pişiricide bile pişirebilirsiniz.

Yoğunlaştırılmış süt fotoğraflı krep

Gerekli Malzemeler:

yağsız süt - 0,5 l.
un - 280 gr.
yumurtalar - 3 adet.
şeker - 3 yemek kaşığı. l.
bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. l.
yoğunlaştırılmış süt - 1/2 kutu
taze çilek - 200 gr.

adım adım talimat

Öncelikle tüm kuru malzemeleri karıştırmanız gerekir: un, şeker ve tuz. Biraz tuza ihtiyacınız var, yaklaşık çeyrek çay kaşığı.
Yumurtaları pürüzsüz olana kadar orta hızda bir karıştırıcıda çırpın. Çırpma işlemini durdurmadan, ince bir akışta biraz ılık süt dökmeye başlayın.
Şimdi kuru karışımı yumurtalara girmeniz gerekiyor. Karıştırıcıyı kapatmadan küçük porsiyonlarda un eklemeniz gerekir. Hamurdaki tüm topaklar tamamen eriyene kadar bir karıştırıcı ile çırpın.
Kreplerin kızartılması gerekiyor sıcak tava birkaç damla bitkisel yağ ile.
Bitmiş krepleri kaydıraklı geniş bir tabağa koyun ve soğutun.
Çilekleri yıkayın ve ikiye bölün. Çilekleri krepin bir tarafına koyun ve üzerine yoğunlaştırılmış süt dökün. Ardından krepi herhangi bir uygun şekilde yuvarlayın.

Yoğunlaştırılmış süt ve ekşi krema ile ev yapımı krep - adım adım tarif

Bu pasta birçok ev hanımı arasında her zaman popülerdir. Hafif ev yapımı kekleri seven, ancak henüz bir fırın edinmemiş olanlar için bir nimettir. Bir şey utanç verici - yoğunlaştırılmış süt ile bir porsiyon gözleme kekinin kalori içeriği 160 kcal'yi aşıyor! Ancak inanılmaz tadı bu gerçeği fazlasıyla telafi ediyor.

Yoğunlaştırılmış süt ile gözleme kek tarifi

Gerekli Malzemeler:

süt - 600 mi.
un - 300 gr.
yumurtalar - 3 adet.
şeker - 3 yemek kaşığı. l.
bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. l.
haşlanmış yoğunlaştırılmış süt - 1/2 kutu
yağlı ekşi krema veya krema - 200 gr.
krema için şeker - 100 gr.

adım adım talimat

İlk tarifteki talimatlara göre krep pişirin. Bu miktardaki malzemeden yaklaşık 20-25 adet incecik pankek çıkacaktır.
Soğutmak ve koymak için hazır krep büyük tabak.
Pastayı şu şekilde sürmeniz gerekir: ilk gözleme kaynamış yoğunlaştırılmış sütle yağlayın, ikinci gözleme üstüne koyun ve üzerine şekerle çırpılmış ekşi krema sürün.
Bir notta! Ekşi krema vermek narin aromaçırparken içine bir poşet ekleyin vanilya şekeri veya birkaç damla vanilya özü.
Krep yaymaya devam edin, yoğunlaştırılmış süt ve Ekşi krema. Sonuncusu, kaynamış yoğunlaştırılmış süt ile gözleme olmalıdır. Pastayı krem şanti ve dilerseniz fındık, meyve ile süsleyebilirsiniz.

Çilek ile kefir üzerinde yoğunlaştırılmış süt ile krep - adım adım tarif

Kefir kullanımı sayesinde krep hamuru özellikle havadar ve kreplerin kendisi yumuşak ve yumuşak çıkıyor. Ve doldurma için yoğunlaştırılmış süte ek olarak, hem lezzetli hem de sağlıklı olan en sevdiğiniz taze meyveleri kullanmanızı öneririz!

Yoğunlaştırılmış sütlü krep, kalori

Gerekli Malzemeler:

kefir - 500 mi.
un - 400 gr.
yumurtalar - 3 adet.
şeker - 3 yemek kaşığı. l.
bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. l.
yoğunlaştırılmış süt - 1/2 kutu
meyveler

adım adım talimat

Kefir, tereyağı ve yumurtaları pürüzsüz olana kadar çırpın.
Şekeri, tuzu unla karıştırın ve ince bir elekle birkaç kez eleyin.
Karıştırırken kuru malzemeleri kefir-yumurta karışımına ekleyin. Hamur pürüzsüz ve homojen hale gelene kadar bir karıştırıcı ile çırpın. Kızarana kadar her iki tarafta sıcak bir tavada pişirin.
Her gözlemeyi yoğunlaştırılmış sütle yağlayın ve süsleyin taze orman meyveleri.

Bir notta! Dolgu için ayrıca tereyağı ile çırpılması gereken kaynamış yoğunlaştırılmış süt de kullanabilirsiniz. Yarım kutu yoğunlaştırılmış süt için yaklaşık 50 gram tereyağı alın. çok çıkacak nazik krem, gözleme pastası için de uygundur.

Bu arada! Bir rüyadaki krepler iş dünyasında başarıya işaret eder.

Yoğunlaştırılmış süt ile yemyeşil muhallebi krep - adım adım video tarifi

Kabarık krepleri seviyorsanız, bu video tarifi size nasıl yemek pişirileceğini öğretecek. kabarık krep Evde yoğunlaştırılmış süt ile.

Yoğunlaştırılmış süt ve taze meyveler ile krep. İnternet fikirleri.

Aşağıdaki makaleler de ilginizi çekecektir:

Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt üzerinde narin ince krepler

süt - 300 mi;
kabartma tozu - 1,5 çay kaşığı;
haşlanmış yoğunlaştırılmış süt - 250 gr;
bitkisel yağ - 100 mi;
yumurtalar - 4 adet;
un - 250 gr.

Yoğunlaştırılmış süt ile sütte krep nasıl pişirilir

Başlamak için yumurtaları ve kaynamış yoğunlaştırılmış sütü bir blender kasesine koyun ve düşük hızda pürüzsüz olana kadar çırpın.

Bitkisel yağ, süt ekleyin ve çırpmaya devam edin.

Pankek malzemeleri çırpılırken unu süzgeçten geçirip unu kabartma tozu ile karıştırabiliriz.

Hamura un ve kabartma tozu karışımını küçük porsiyonlar halinde eklemeye başlıyoruz.

Sonuç olarak, rengi andıran böyle bir hamur almalıyız. pişmiş süt, ancak ince kreplerde olduğu gibi kıvam sıvıdır.

İlk gözlemeyi pişirmeden önce, fotoğraftaki gibi ikiye bölünmüş bir soğan kullanarak sıcak bir kızartma tavasını ince bir tabaka bitkisel yağ ile yağlayın.

Hamuru tavaya dökün ve krepleri yüksek ateşte yüzeyinde delikler oluşana kadar yaklaşık bir buçuk ila iki dakika pişirin.

Krepin kenarını çatalla kaldırıyoruz, ters çeviriyoruz ve diğer tarafını da iki dakika pişiriyoruz.

Hazır krepleri kaynamış yoğunlaştırılmış sütün üzerine düzgün bir yığın halinde bir tabağa koyuyoruz.

Bunlar yoğunlaştırılmış süt ile çok güzel, kırmızı ve hassas ince krepler.

Masada çeşitli şekillerde servis edilebilirler. lezzetli eklemeler ve tüketicilerin en çok neyi sevdiklerini seçmelerine izin verin.

Krep hamurunu yaptıktan sonra kalan ekşi krema ve kaynamış yoğunlaştırılmış süt ile ev kreplerini sundum.

Abartmadan, kaynamış yoğunlaştırılmış süt üzerinde lezzetli kreplerin büyük bir yığın olduğunu söylemek istiyorum. On dakikadan daha kısa bir sürede plakadan "sihirli bir şekilde" kayboldu. 🙂

Maya tarifi olmadan yemyeşil sütlü krep

gözleme muhtemelen evrensel çanak, aile veya arkadaşlarla çay toplantıları için uygundur. Tatlı bir tatlıyı doldurmak için inanılmaz çeşitlilikte seçenekler var. Size kaynamış yoğunlaştırılmış sütle nasıl lezzetli gözleme yapılacağını anlatacağım ve birkaçını paylaşacağım iyi tarifler Fotoğrafla.

Yoğunlaştırılmış süt üzerinde krep

Mutfak aletleri: kase, çırpma teli (karıştırıcı veya çatal), kızartma tavası, spatula.

İçindekiler

Adım adım pişirme

Tarif yapma videosu

Bu videodan tatlı tarifini öğreneceksiniz ve lezzetli gözleme yoğunlaştırılmış süt üzerinde. Bu yemeği dondurma ile servis etmeyi seviyorum. Dondurma, bu kadar sıra dışı bir hamuru mükemmel bir şekilde tamamlar.

Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ve çikolatalı krep

Pişirme süresi ia: 45 dakika.
Porsiyon: 4.
100 g başına kalori: 242 kalori
Mutfak aletleri: kase, çırpıcı (çatal, mikser), birkaç kaşık, kızartma tavası, silikon fırça (isteğe bağlı), spatula.

İçindekiler

Adım adım pişirme

Her şeyden önce, 2 yumurta ve 2 yemek kaşığı çırpın. l. Sahra. Malzemeler birbirine karışınca sütü dökün ve tekrar iyice çırpın.
1 su bardağı unu azar azar ekleyin. Topaklanmaması için çırpma teli ile hızlıca karıştırın.
Hamuru 10 dakika dinlendirip unun kabarması için bekletin. Bir süre sonra 25 ml bitkisel yağ ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.
Bir kızartma tavasını ısıtın ve ayçiçek yağı ile yağlayın. Kolaylık sağlamak için bir fırça kullanabilirsiniz. Bir kepçe alın ve kütle ile 2/3 oranında doldurun. Tavaya dökün ve pankek hamurunu eşit şekilde yayın. Bir tarafta yaklaşık 3 dakika kızartın, pankeki çevirin ve 1 dakika daha pişirin. Bu rakamlar oldukça keyfi, kreplerinize dikkat edin: yanmamalılar.
Pankeki bir tabağa koyun ve bir parça tereyağını bıçakla yayın.
Dolguyu hazırlayın. Muzu soyun ve dilimler halinde kesin. Bir kutu kaynamış yoğunlaştırılmış süt açın. Ben üzerine çikolata sosu da kullandım. Örneğin, su banyosunda eritilmiş çikolata ile değiştirebilir veya hatta tariften tamamen çıkarabilirsiniz.
Krepin ortasına birkaç yemek kaşığı yoğunlaştırılmış sütü iyice yayın, üstüne birkaç dilim muz koyun ve üstüne çikolata sosu dökün.
Krepleri kare şeklinde yuvarlayın.
Hazır pankekleri servis tabağına alıp üzerine çikolatayı dökün ve pudra şekeri ile süsleyin.

Tarif yapma videosu

Bu videoyu izledikten sonra kaynamış yoğunlaştırılmış sütle krep kızartmayı öğreneceksiniz. Mağazadan satın alabilir ve isterseniz kendiniz pişirmeyi deneyebilirsiniz. Böylece daha da ilginç ve daha lezzetli olacak.

Süzme peynir ve muz ile krep

Hazırlanma zamanı: 40-45 dakika.
Porsiyon: 8.
100 g başına kalori: 157 kalori
Mutfak aletleri: kase, tencere, bıçak, çatal, kepçe, kaşık, tava, spatula.

İçindekiler

Adım adım pişirme

Tarif yapma videosu

Bu videodan muzlu, süzme peynirli ve peynirli pankek yapmayı öğreneceksiniz. lezzetli yoğunlaştırılmış süt. Süzme peynir çok miktarda kalsiyum içerdiğinden ve muz size benzeri görülmemiş bir enerji sağlayacağından, yemek çok tatlı ve sağlıklı olacak.

Bir tabak nasıl dekore edilir

Krepleri bir tabağa koyun ve üzerine bir top dondurma koyun.
su verebilir misin erimiş çikolata, yoğunlaştırılmış süt veya şurup.
Reçel gereksiz olmayacak. Pankekin üzerine koyun ve servis yapın.

İnce krepler süt veya suyla daha iyi elde edilir, ancak kefir ile ajur ve daha muhteşem krepler daha iyidir.
Yapmaya karar verirseniz, kabartma tozu ekleyin ve hamur daha gözenekli hale gelecektir. Bir litre kefir için 1-2 çay kaşığı gerekir. karbonat. Ayrıca çok lezzetli çıkıyorlar.
Kütleyi zaten hazırladığınızda, ancak çok sıvı olduğu ortaya çıktığında - yarısını başka bir kaseye dökün, un ekleyin, iyice karıştırın ve ancak o zaman kalan yarısı ile karıştırın. Bu sayede topaklanma olmadan hamur yapabileceksiniz.
Hamuru unun biraz şişmesi için mayalandırın, aksi takdirde krepler pişerken yırtılabilir. Bir yumurta ekleyin, ancak unutmayın: ne kadar çok yumurta olursa, hamur o kadar sert olur.
Kabartma tozu yerine kabartma tozu kullanıyorsanız, miktarı iki katına çıkarın.
Hamur tavaya yapışır. Dökme demir kapları tuzla tutuşturup bir bezle silin ve tavadaki hamura kaynar sıvı ilave edilerek teflon kaplar kurtarılabilir.

Bir yemek nasıl düzgün servis edilir

Krep pişirmek savaşın yarısıdır, şimdi ailenizin ve misafirlerin memnun kalması için onlara güzelce hizmet etmeniz gerekiyor. Bu yemeği servis etmenin birçok yolu var, birkaç tanesine bakalım.

Geleneksel olarak dolgulu krepler şu şekilde sarılır: Ortaya seçtiğiniz dolgu yerleştirilir, size daha yakın olan kenarla, ardından yan taraflarla örtün. Sadece krepin geri kalanını bükmek ve bir tabağa koymak için kalır. Bu yöntem boş krepler için de uygundur, tabakta daha düzgün görünürler.
Bir diğer ilginç yol- İhtiyacınız olan dolguyu içine koyduktan sonra krepleri bir tüpe yuvarlayın.
En sevdiğim yöntem, yemeğin ortasına süzme peynir veya başka bir dolgu koymak ve sadece kenarlarını sarmak.
Ama suşi seviyorsanız pankek rulolarını deneyebilirsiniz. Bunu yapmak için ikiye katlayın, dolguyu koyun ve bir tüpe sarın.
Ve en tembeller için. Gözlemeyi kaotik dalgalar halinde katlayın, şurubu, tepeyi veya başka bir şeyi dökün. En önemli şey, yemeğin birbirine yapışmamasıdır.
Ve en çok bu seçeneği seviyorum: büyük bir tabağa bir tüpe sarılmış krepleri koyun ve ortasına ekşi krema, reçel ve ballı bir kase koyun.

Diğer olası pişirme ve doldurma seçenekleri

Tatlıdan tam bir yemek yapmak için pişirin.
Çok lezzetli çıkıyorlar. Hamuru daha az tatlı hale getirin, peynirin lezzetini ortaya çıkarmak için tuz ekleyin.
Bunu yapmak için alışılmadık bir hamur pişirmeye çalışın.

Yoğunlaştırılmış süt ile krep pişirmek isterseniz yorumlara yazın?

Yoğunlaştırılmış sütlü krepler en basit ve çok lezzetli ikramlar herhangi bir sorun yaşamadan kendiniz yapabilirsiniz.

Çocuklar böyle bir tatlıya bayılırlar ve bu nedenle fazla yemediklerinden emin olun çünkü birçok tatlı, büyüyen vücudun sağlığını olumsuz etkiler.

Tatlı, bir fincan aromalı kakao ile yemek için lezzetlidir, ılık çay Ya da en sevdiğin kahve. Yoğunlaştırılmış sütlü krepler rulo, zarf şeklinde servis edilebilir, hatta kek bile yapabilirsiniz.

Bu durumda, bir kutu kaynamış yoğunlaştırılmış süt kullanmak daha iyidir. Kek-krepin her katmanını kaynamış tatlıyla bolca ıslatın, üzerine fındık, şekerlenmiş meyveler serpin. Genel olarak dekorasyondan tasarruf etmeyin ve hayal gücünüzü gösterin.

pişirmek ince krep kaynamış yoğunlaştırılmış süt dolgusu ile hiç de zor değil. Fotoğraflı tarif aşağıda sunulmuştur, basit ve anlaşılır.

Tarif şunları içerir: ceviz, ama tony'den hoşlanmıyorsan fıstık, kaju fıstığı, antep fıstığı alabilirsin. Bu durumda lezzeti bozulmaz, bu konuda kesinlikle endişe etmemelisiniz.

Süzme peynir ve yoğunlaştırılmış süt ile sütlü krep

Test için bileşenler: 4 adet. tavuklar yumurtalar; 750 ml süt; 0,5 st. sahra; 1 paket kamyonet. sahra; 450 gr. un; 150 gr. rast. yağlar.
Dolgu malzemeleri: 1 kutu yoğunlaştırılmış süt; 200 gr. sahra; 350 gr. süzme peynir.

Pişirme algoritması:

Tavuk kesiyorum. yumurtalar, köpük çıkması için üzerlerine şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
Yumurta kütlesine süt ekliyorum, oda sıcaklığında olması gerekiyor. Unu getiriyorum, kamyonet. şeker, hamur pürüzsüz ve akışkan olmalıdır.
Kızartma tavasını ısıtıyorum, yağlıyorum. sıvı yağ. Hamuru döküyorum, bekletiyorum. Gözleme kızartılmalı, pişirilmeli ve kapaklı bir tabak üzerine kapatılmalıdır. Bütün hamurla yaptığım şey bu.
Hamuru yoğunlaştırılmış süt, şekerle öğütüyorum. plastik yapıyorum.
Krep yapıyorum ve onları bir zarf veya tüp haline getiriyorum. Krepleri sosla gezdirin ve servis yapın.

Kakao ve yoğunlaştırılmış süt ile krep

Çikolatalı ve kremalı yoğunlaştırılmış dolgulu hassas hamur, yemeğin elde edilmesini sağlar rafine notlar tatmak. Tatlı gerçekten lezzetli ve bu nedenle tarifi şenlik masasına ikramlar hazırlamak için kullanabilirsiniz.

Bileşenler: 5 adet tavuklar yumurtalar; 40 gr. kakao; 200 gr. un; 15 gram sahra; 0,5 litre süt; 15 ml sol. yağlar; 1/3 çay kaşığı tuz; 200 gr. peynir "Mascarpone"; 150 gr. haşlanmış yoğunlaştırılmış süt; 50 gram Kuru üzüm.

Pişirme algoritması:

Süt ve tavuklar. Yumurtaları mikserle çırpıyorum, köpüğün çıkması gerekiyor. Unu ekin ve kakao, tuz ve şekere ekleyin. Karıştırıp ilk karışıma ekliyorum.
Kızartma tavasını yağlayın. yağlayın ve ateşte ısıtın. Krep pişiriyorum.
Peyniri kaynamış yoğunlaştırılmış sütle karıştırın, kaynar suda yıkanmış kuru üzümleri ekleyin.
Kaynamış yoğunlaştırılmış süt ile dolguyu kreplerin üzerine koyup bir tüp haline getiriyorum. Servis yapmadan önce sosu gezdirin.

Ekli tarif adım adım fotoğraflarçok basit, bu yüzden kendiniz deneyin!

Yoğunlaştırılmış süt ile ekşi kremalı krep

Tarif, sadece kaynamış yoğunlaştırılmış sütlü kreplerin özel tadı için değil, aynı zamanda eşsiz sunumuyla da ilgi çekicidir. Krep rulo şeklinde sarılmalı ve ardından dörde bölünmelidir. Daha sonra krepler çıtır çıtır olana kadar kızartılır.

Her rulo krema ile kaplanmalı ve ardından kek şeklinde katlanmalıdır. Fotoğrafa bakın, ne güzel bir tatlı çıkıyor. Dekorasyon size kalsın.

Bileşenler: 2 adet tavuklar yumurtalar; 190 gram un; 170 ml ekşi hamur; 35 gram sahra; 50 ml su; 0,5 çay kaşığı soda ve tuz; 2 yemek kaşığı sl. yağlar; 1 kavanoz Süt; 200 ml ekşi krema; rast. sıvı yağ.

Pişirme algoritması:

Belirtilen miktarda unu ekşi hamura girin. Ekşi mayanın ılık olması şart, unun elenmesi önemli. Tavukları karışıma ekliyorum. yumurta, tuz, şeker ve çırpın.
Soda tanıtıyorum, birkaç kez kesiyorum ve 30 dakika ılık bir yere gönderiyorum.
Tavayı ısıtıyorum ve sl'nin altını bulaştırıyorum. sıvı yağ. Hamurun bir kısmını döküp bir tarafını yaklaşık 2 dakika kızartıyorum. Dönüp diğer taraftaki pankeki pişiriyorum.
Yoğunlaştırılmış süt ve ekşi kremayı karıştırın. Kütle homojen olmalıdır. Krepleri 4 parçaya böldüm ve bir sonraki parçayı kızarttım. sıvı yağ. Krepin dörtte birini bir tabağa koyuyorum, üstüne bir çorba kaşığı kapatıyorum. dolgular, hamurla kapatın. Kütleye basıyorum ve kremayı koyuyorum. Bunu tüm kreplerle yapıyorum.
Süslemeli krep serpin ve servis yapın. Misafirler mutlaka çok sevinecek, sabah kahvaltısında bir incelik gördüklerinde tıpkı ev halkı gibi ikramlar için tarif isteyeceklerdir.

Sitemi keşfedin, diğer tarifleri deneyin ve sevdiklerinizi lezzetli ev yapımı keklerle şımartın!

videolu tarifim

sadece göze hitap eden bir servis sağlamakla kalmayıp, aynı zamanda dolgunun doğrudan ağzınıza girmesini ve yol boyunca dağılmamasını sağlamanızı sağlayan en uygun yol vardır. Kreplerin nasıl sarılacağı hakkında size daha sonra daha fazla bilgi vereceğiz.

Et veya süzme peynir ile krep nasıl sarılır?

Kızarmış gibi ufalanan dolgular için kıyma veya süzme peynir, katlamanın en iyi yolu herkesin bildiği bir zarftır. Krepleri bir zarfa nasıl saracağınızı öğrenmek için aşağıya bakın.

Lorunuzun bir porsiyonunu yerleştirin veya et doldurma gözleme tabanında.

Dolgunun yarısını kaplayacak şekilde alt ve yan kenarları yukarı katlayın.

Diğer yarısını serbest yan kenarla örtün ve yukarı doğru hareket ederek ve katlanmış kenarları tutarak gözlemeyi bir rulo halinde yuvarlamaya başlayın.

Bitmiş gözlemeyi, dikiş tarafı aşağı gelecek şekilde bir tabağa koyarak servis edin.

Havyar dolgulu krepler çoğunlukla bayram masası ve bu nedenle orijinal ve güzel olmaları son derece önemlidir. Havyar dolgulu krepleri düzgün bir şekilde sarmadan önce, pişirdiğinizden emin olun. sağ krep. Elde güvenle tutulamayacak kadar ince veya büyük çaplı olmamalıdırlar.

Düz bir tabağa küçük bir gözleme koyun ve üst kenarın birkaç santimetresini dışa doğru sıkıştırın. Ortasına bir parça havyar dolgusu koyun.

Şimdi gözleme yan kenarlarını merkezde katlamaya devam ediyor.

Zambak tomurcuğu şeklinde bir gözleme zarfı alırsınız.

Ayrıca havyar dolgusu da saklanabilir. gözleme çantası, ayrıca kalıplanması şaşırtıcı derecede kolaydır. Gözleme krem peynir veya ekşi krema ile otlar ve taze çekilmiş biber karışımı ile bulaşabilir (tamamen boş bırakabilirsiniz) ve ortasına bir parça havyar koyabilirsiniz. Pankekin kenarlarını ortada topladıktan sonra yeşil soğan tüyü ile birbirine bağlayarak düzeltin.

Krep bir üçgene nasıl sarılır?

Ayrıca en çok biri var basit yöntemler katlanan kreplere “basit üçgen” denir. Bu yöntem macunsu dolgular için idealdir: çikolata ezmesi veya fıstık ezmesi veya sadece yağlamaya karar verdiğiniz durumlar için sıcak gözleme tereyağı ve pudra şekeri serpin.

Seçtiğiniz iç malzemeyi pankekin tüm yüzeyine yayın ve ikiye katlayın.

Yarım daireyi görsel olarak üçe bölün ve üçüncü tarafı ortadakinin üzerine atın.

Serbest kenarı üzerine katlayın.

Haşlanmış krep veya normal yoğunlaştırılmış süt, reçel, marmelat ve marmelat, bir tüp ile sarmak en uygunudur. Bu tür krepleri elinizle yemek zordur, çünkü dolgu içlerinden kolayca akar, ancak bunları bir çatal kullanarak kesip yemek uygundur. Bu katlama yöntemi aynı zamanda en basitlerinden biri olarak kabul edilir.

Doldurma seçiminizi gözleme yüzeyinin tamamına yayın.

Pankeki aşağıdan yukarıya doğru sarın.

Krepleri bir üçgene sarmak ne kadar güzel?

Yukarıda basit bir üçgenle krep katlama yöntemini tartıştık, bu paragraftaki teknoloji biraz daha karmaşık. Benzer şekilde, ufalanan dolgulu krepleri yuvarlamak en iyisidir. Aynı kıyma ve süzme peynir veya tahıl veya sebze ile.

Dolgunun bir kısmını doğrudan pankekin ortasına koyun. Krepin kenarlarını dolguyu kaplayacak şekilde üç taraftan sıkıştırın.

Ortaya çıkan üçgeni, üç serbest kenarı merkeze doğru bükerek tekrar katlıyoruz.

Krepleri dikiş aşağı gelecek şekilde ters çevirin ve servis yapın - çıktı, seçilen dolguyu kendi içlerinde güvenilir bir şekilde koruyan düzgün üçgenlerdir.

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş

Makaleyi yazdır