Krok za krokem recepty na zdobení novoročních jídel. Jak zdobit vánoční pokrmy

bettycrocker.com

Ingredience

800 g tavený sýr;
450 g strouhaného sýra čedar;
2 polévkové lžíce pesto omáčky;
¼ malá cibule;
¼ lžičky hořčice;
1 špetka papriky;
2 polévkové lžíce mléka;
1 okurka;
1 oliva;
1 malý kousek mrkve;
1 malý kousek červené papriky;
2 rozinky;
2 slané tyčinky;
1 balení sušenek.

Vaření

Smíchejte 700 g smetanového sýra a nastrouhaného čedaru. Sýrovou směs rozdělte na tři stejné části. Poté oba spojte, přidejte pesto a promíchejte. Do zbytku sýrové směsi přidejte nakrájenou cibuli, hořčici a papriku a promíchejte, aby se spojily. Pokrýt potravinářská fólie a dáme na 4 hodiny do lednice.

Když je sýrová směs tuhá, tvarujte z ní velké a malé kuličky. Zabalte je do potravinářské fólie a dejte do mrazáku. Takové koule se dají vyrobit i měsíc před samotnou dovolenou!

12 hodin před podáváním přesuňte kuličky z mrazáku do lednice. Těsně před podáváním položte na misku velkou sýrovou kouli, na ni položte hlavu sněhuláka - malou kouli.

Vyšlehejte 100 g smetanového sýra a mléka a potřete sněhulákem. Nakrájejte 2-3 tenké proužky okurky a vytvořte z nich šátek. Olivy nakrájejte a vytvořte knoflíky. Z mrkve a papriky tvoří nos a ústa a z rozinek - oči. Po stranách nalepte slané tyčinky - ruce sněhuláka. Podávejte s krekry.

menu123.klub

Ingredience

4 polévkové lžíce rýže;
250 g krabových tyčinek;
1 sladkokyselé jablko;
1 lžíce citronové šťávy;
2 rajčata;
50 g strouhaného tvrdého sýra;
4 polévkové lžíce konzervované kukuřice;
sůl - podle chuti;
100 g majonézy;
1 svazek kopru;
1 svazek zelené cibule.

Vaření

V slaná voda. Vodu slijeme, rýži propláchneme a dáme stranou.

nakrájet do krabí tyčinky malé kostky, přičemž pět tyčinek na ozdobení věnce. Jablko oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na malé kostičky. Posypte jablkem citronová šťáva aby se nezatmělo. Jedno rajče rozkrojte napůl a polovinu si nechte na ozdobu. 1,5 rajčat nakrájených na kostičky.

Smícháme vychladlou rýži, krabí tyčinky, jablko, rajčata, strouhaný sýr, 3 lžíce kukuřice, sůl, pepř a majonéza. Salát naaranžujte na servírovací talíř a vytvarujte z něj vánoční věnec. Chcete-li uprostřed udělat díru, umístěte do středu misky malou sklenici a kolem ní rozložte salát.

Do věnce zapíchněte celé krabí tyčinky. Z poloviny rajčete vyřízněte světýlka a vložte je do svíček. Nakrájejte půl svazku kopru a svazek cibule. Salát posypeme nasekanými bylinkami a poklademe celými snítkami kopru. Pokrm ozdobíme zbylou kukuřicí.

thekitchn.com

Ingredience

900 g brambor;
120 g másla;
sůl - podle chuti;
mletý černý pepř - podle chuti;
1 velké vejce;
2 velké žluté papriky

Vaření

Brambory oloupeme, nakrájíme na velké kostky a uvaříme doměkka. Brambory scedíme, přidáme olej pokojová teplota, sůl a pepř. Dobře promíchejte a nechte 10-15 minut. Když pyré lehce vychladne, zašlehejte do něj vejce a znovu dobře promíchejte. Chcete-li vytvořit zelené vánoční stromky, můžete přidat trochu pesto omáčky.

Přeneste pyré do cukrářský sáček se špičkou hvězdy. Vyložte plech na pečení pergamenový papír a položte na něj bramborovou kaši ve formě vánočních stromků.

Plech vložte do trouby předehřáté na 200 °C na 15–20 minut, dokud vánoční stromky nezhnědnou. Ozdobte vydlabanými pepřovými hvězdičkami a podávejte horké.

diy-enthusiasts.com

Ingredience

250 g žampionů;
1 cibule;
trochu rostlinného oleje;
sůl - podle chuti;
mletý černý pepř - podle chuti;
300 g uzených kuřecích prsou;
1 paprika;
2 okurky;
2 mrkve;
5 vajec;
300 g majonézy;
1 řepa;
½ svazku petrželky.

Vaření

Smažte nakrájené a nakrájené žampiony cibule v rostlinném oleji. Dochuťte solí a pepřem podle chuti.

nakrájíme na kostky uzené prso, papriky a okurky. a mrkev až do vaření a nastrouhejte je, jednu mrkev si nechte na ozdobu.

Na servírovací misku dejte ingredience ve tvaru čtverce v tomto pořadí: kuře, okurky, mrkev, vejce, houby a cibule, paprika. Každou vrstvu potřete majonézou. Zakryjte jím salát nahoře a po stranách.

Zbytek vystřihněte vařená mrkevčtyři dlouhé tenké proužky. Dejte je na salát, jak je znázorněno na fotografii. Červenou řepu uvařte, oloupejte, nakrájejte na tenké plátky, vytvořte z nich růži a položte ji do středu „dárku“.

Salát ozdobte petrželovou natí a dejte na několik hodin do lednice.

thepeachkitchen.com

Ingredience

5 klobás;
nějaký smetanový sýr;
několik snítek petrželky;
malý kousek červené papriky.

Vaření

Uvařte klobásy: vystačí na 10 jednohubek. Párky nakrájejte napůl. Poté každou polovinu znovu rozřízněte na polovinu, ale pod ostrým úhlem.

Kousky klobásy položte vedle sebe a zajistěte špejlí.

Používáním cukrovinková stříkačka nebo sáček, okraje ponožek ozdobíme tvarohovým krémem. Doprostřed upevněte malou snítku petrželky a malý kousek červené papriky.

v-2018.com

Ingredience

200 g švestek;
2 řepy;
sůl - podle chuti;
200 g strouhaného tvrdého sýra;
4 vejce;
250 g majonézy;
1 svazek kopru;
1 kus červené papriky;
pár semínek granátového jablka.

Vaření

Tento salát je rozložen ve vrstvách ve tvaru vánočního stromku. Každá vrstva musí být namazána majonézou.

řezané švestky v malých kouscích a naaranžujte na servírovací talíř. , nastrouhat, dát na sušené švestky a sůl Další vrstvou je strouhaný sýr. Poté vyskládejte nastrouhané vařená vejce a trochu osolíme.

Výsledný vánoční stromek namažte majonézou. Shora dolů obložíme snítkami kopru, ozdobíme hvězdičkou vydlabanou z červené papriky a semínek granátového jablka. Mimochodem, místo semínek granátového jablka můžete použít konzervovanou kukuřici.

www.intheplayroom.co.uk

Ingredience

12 plátků chleba;
200 g smetanového sýra;
½ svazku zelené cibule;
1 červená paprika;
1 velká okurka.

Vaření

K výrobě těchto chlebíčků budete potřebovat kovové vykrajovátka na cukroví v podobě velké a malé hvězdy. Pokud se dají z kousku chleba ukrojit dvě velké hvězdičky, pak z uvedeného množství chleba dostanete 12 chlebíčků. Množství surovin proto upravte podle velikosti formiček.

Plátky chleba lehce opečte, aby zhnědly. Nakrájejte je na velké hvězdičky. Polovinu potřete smetanovým sýrem. A z druhé poloviny vykrojte uprostřed malé hvězdičky.

Jednu třetinu chlebíčků potřených sýrem posypeme nakrájenou cibulí, druhou nakrájenou paprika, a třetí zakryjte tenkými proužky okurky. Položte připravené hvězdičky s vykrojeným středem nahoru.

Mimochodem, náplň do sendvičů si můžete vybrat podle svého vkusu. Mohou to být tenké plátky klobásy, smažené kousky slanina, rajčata a další přísady.

tasteofhome.com

Ingredience

Na brownie:

180 g másla;
120 g neslazené čokolády;
3 velká vejce;
400 g cukru;
¼ lžičky soli;
vanilin - na špičce nože;
120 g mouky;
nějaký rostlinný olej.
několik M&M's.

Na glazuru:

500 g moučkového cukru;
60 g másla;
4 polévkové lžíce mléka;
vanilin - na špičce nože;
zelená potravinářské barvivo.

Vaření

Tát máslo a čokoládu v mikrovlnce. Probuďte se jednotná konzistence a nechte vychladnout.

V samostatné misce rozšlehejte vejce, cukr a sůl. Přidejte vanilkovou a čokoládovou směs. Postupně přidávejte mouku, důkladně promíchejte.

Zapékací mísu o rozměrech 30 x 20 cm vyložte alobalem a vymažte tukem. rostlinný olej. Těsto vložíme do formy a vložíme do trouby předehřáté na 180 °C na 25–30 minut.

Zatímco brownie chladne, promícháme moučkový cukr, máslo, mléko a vanilku a vyšleháme mixérem dohladka. K obarvení polevy použijte potravinářské barvivo.

Z dortu vyřízněte vánoční stromeček, potřete ho polevou a ozdobte cukrovím.

womansday.com

Ingredience

Na dort:

trochu rostlinného oleje;
370 g mouky;
100 g kakaa;
1 lžička prášku do pečiva;
½ lžičky soli;
½ čajové lžičky sody;
240 ml zakysané smetany;
vanilin - na špičce nože;
1 špetka skořice;
250 g másla;
400 g cukru;
2 velká vejce;
240 ml mléka.

Na ozdobu:

1 pomeranč;
200 g cukru;
3 snítky rozmarýnu;
několik brusinek nebo třešní (mražených nebo čerstvých);
několik ;
3 karamelové tyčinky.

Na glazuru:

3 velká vejce;
150 g cukru;
1 špetka soli;
vanilin - na špičce nože.

Vaření

Dortovou formu vymažte rostlinným olejem a lehce vysypte moukou, přebytky setřepejte. V jedné míse smícháme 360 g mouky, kakao, prášek do pečiva, sůl a sodu. Ve druhé - zakysaná smetana, vanilka a skořice.

Máslo a cukr vyšlehejte mixérem dohladka. Po jednom přidávejte vejce a dobře prošlehejte. Zadejte zakysanou smetanu ochucenou kořením. Poté postupně přidávejte moučnou směs a mléko, těsto neustále šlehejte mixérem.

Těsto vložíme do dortové formy a pečeme v troubě předehřáté na 160 °C 40–50 minut. Propečenost zkontrolujte párátkem: mělo by vyjít zcela čisté.

Pomeranč na zdobení cupcake je nutné připravit předem. Nakrájejte ho na tenká kolečka (na dort budete potřebovat 3–4 kolečka), dejte na plech pokrytý pergamenem a pečte několik hodin při 100 °C.

Mezitím koláč chladne, nalijte do pánve sklenici vody, přidejte 100 g cukru, položte pomalý oheň a počkejte, až se cukr rozpustí. Přidejte teplo, vařte další minutu a stáhněte z ohně. Snítky rozmarýnu namočte do sirupu, vyklepejte, obalte ve zbylém cukru a položte na talíř, aby oschnul. Totéž opakujte s bobulemi.

Glazura by měla být provedena ve vodní lázni. Do hrnce nalijte 2,5 cm vody a přiveďte k varu. Smíchejte v misce vaječné bílky, cukr a sůl. Umístěte misku na pánev a šlehejte směs metličkou po dobu 3-5 minut, dokud se cukr nerozpustí. Poté misku vyjměte, přidejte vanilku a polevu šlehejte mixérem dalších 7-10 minut.

Vychladlý koláč potřete polevou. Ozdobte pomeranči, snítkami a lesním ovocem kandovaného rozmarýnu, tvrdým cukrovím a perníčky.

thereciperebel.com

Ingredience

Pro soubory cookie:

120 g másla;
250 g moučkového cukru;
2 polévkové lžíce mléka;
280 g kokosových vloček;
vanilin - na špičce nože;
zelené potravinářské barvivo.

Na ozdobu:

100 g bílé čokolády;
1 lžička másla;
1 polévková lžíce mléka;
několik M&M's.

Vaření

Rozpusťte máslo. Přidáme moučkový cukr a mléko a promícháme. Poté nalijte kokosové vločky, vanilin a potravinářské barvivo. Znovu dobře promíchejte. Z této směsi vytvarujte malé šišky.

Vložte vánoční stromky do lednice na 2-3 hodiny. Poté za stálého míchání na mírném ohni rozpustíme čokoládu, máslo a mléko. Vršky vánočních stromků namáčejte v polevě, ozdobte cukrovím, vložte do nádoby a dejte do lednice.

Proto se s takovou trémou mnozí tvoří novoroční menu 2019, hledající recepty na Nový rok 2019 s fotkou a lámající si hlavu s otázkami „co uvařit na Nový rok 2019?“ a jak vařit Novoroční pokrmy"? Menu na Nový rok 2019, recepty na novoroční pokrmy, recepty na novoroční stůl, prozíravé hospodyňky si předem promyslí. Pokud jsou v rodině děti, začnou diskutovat Novoroční recepty pro děti. Někteří hledají jednoduché novoroční recepty, jiní - originální novoroční recepty, jiní - tradiční novoroční pokrmy. Na Západě se v této době lidé nejčastěji zajímají pouze o recept Novoroční sušenky, ale našinci k této problematice přistupují důkladněji a raději vaří novoroční teplá jídla, novoroční druhé chody. Novoroční menu pro rok 2019 se v zásadě musí skládat s vkusem v doslovném i přeneseném smyslu. Pokud máte nějaké nerealizované kuchařské recepty, novoroční svátky- je čas na ně. Pokrmy na novoročním stole 2019 mohou být velmi rozmanité. Pro ty, kteří se již pustili do sestavování novoročního menu, receptů, a ty, které zajímá východní kalendář, připomínáme, že symbolem nového roku 2019 podle čínského kalendáře je vepř nebo kanec, přesněji toto je rok žlutého hliněného prasete. Astrologové už sestavují své horoskopy, aby nám předpověděli, co si pro nás připravuje rok prasete. Řekneme vám, co vařit na rok prasete na novoročním stole. Přečtěte si více o novoročním menu v roce prasete. Oslava nového roku je velmi obtížný úkol, takže je lepší vyzvednout novoroční kulinářské recepty pro rok prasete předem. Recepty na novoroční pokrmy pro rok prasete mají jednoduché pravidlo: toto zvíře je musí mít rád. Novoroční menu pro rok prasete musí obsahovat různé saláty. Zelenina, ovoce, maso – prase miluje všechno chutné, ale v podstatě stále žere kořínky. Novoroční recepty na rok prasete (2019) lze připravit pomocí ořechů, hub, mají také velmi rádi divočáky. Novoroční recepty pro děti na rok prasete, můžete vařit z ovoce a zeleniny, můžete péct žaludy nebo sušenky Tři prasátka. Originální novoroční recepty na rok prasete pro děti lze připravit z vařených vajec, bramborová kaše. A samozřejmě by bylo hezké ozdobit dětské pokrmy pro rok psa ručně vyrobenými prasátky a prasátka s prasátky. Recepty na novoroční stůl v roce prasete (2019) nevyžadují něco zcela překvapivého, protože prase je v zásadě nenáročné zvíře, pokud jde o jídlo, takže všechny naše jednoduché vydatná jídla přijde vhod. Novoroční masové pokrmy lze připravit na různé způsoby, ale samozřejmě ne z vepřového masa. A bylo by hezké je vařit se zeleninou a ovocem. Chcete-li rychle a správně připravit chutné novoroční pokrmy, použijte novoroční recepty s fotografiemi pro rok prasete. Pro rok prasete jsme speciálně vybrali novoroční pokrmy s fotografiemi. Recepty pro Nový rok 2019 s fotografií vám krok za krokem prozradí, jak připravit jakékoli jídlo, které máte rádi. Doufáme, že naše novoroční recepty vám pomohou připravit opravdu lahodná novoroční jídla a je jedno, zda jste použili složité novoroční recepty nebo jednoduché novoroční recepty. Rok vepře vám přinese štěstí 1. ledna, kdy vám rodinní příslušníci a hosté poděkují za nádherný novoroční stůl. A bylo by také hezké pro vás a pro vaše hosty, abyste vymysleli vhodná novoroční jména jídel, díky tomu bude novoroční stůl 2019 ještě originálnější a zlomyslnější, recepty s fotografiemi podnítí vaši fantazii a učiní tento proces vyrovnaným více zábavy. A během procesu vaření nezapomeňte udělat novoroční recepty s fotografiemi. Na našem webu jsme shromáždili nejlepší novoroční recepty, recepty na novoroční pokrmy, nejlepší nová jídla v novém menu 2019 až po nový stůl 2019. Novoroční pokrmy s fotografiemi pomohou začínajícím kuchařům. Recepty na novoroční pokrmy s fotografiemi ušetří čas a ušetří vám chyby. Pusťte si u nás své novoroční recepty 2019 s fotkou, my je umístíme do sekce Novoroční pokrmy 2019 s fotkou a určitě za vás jemně pošeptáme Ježíškovi. A hlasitě chrochtej na žluté prase :)

Zdobení silvestrovských jídel může být trochu bolehlav. Samozřejmě hlavní ozdobou stolu jsou pokrmy samotné.

Na druhou stranu je Nový rok tak jasným svátkem, že chcete na stole vidět nejen ty nejchutnější, ale také krásné pokrmy.

Zdobení nádobí není vůbec snadný úkol a vyžaduje fantazii. Nebo „domácí“.

Jak ozdobit nádobí bez velké práce a dalších nákladů? Jednoduché a krásné.

Snažil jsem se vymyslet právě taková řešení.

Dekorace nádobí na nový rok

Dekorace jsou velmi jednoduché.

Zde například sněhulák. Budete potřebovat červenou papriku, olivy a bílek. Dekorace je velmi jednoduchá. Jak nezávislé jídlo– může být příliš jednoduché. Ale když takovou ozdobu dáte na salát ... Například na kožich nebo olivier, pak okamžitě dostanete Novoroční varianta salát.

Vánoční svíčka a vánoční stromeček z ovoce. Velmi jednoduché. Existuje fotomanuál o tom, jak takový vánoční stromeček vyrobit. Je to vidět níže.

Na tomto salátu není nic zvláštního. Ale ozdobili ho snítkami kopru a zelenou stuhou. A vyšlo z toho jídlo pod vánočním stromečkem.

Zajímavé nápady na jednohubky. Může to být jak ovoce, tak zelenina. Hlavní věc je, že je velmi světlá, což znamená slavnostní. A velmi jednoduché.

Velmi jednoduchý a krásný strom. Může být použit jako samostatná dekorace na stůl nebo jako dekorace na nádobí.

Ozdobte salát ve formě dortu - a jídlo okamžitě získá slavnostní vzhled.

Dekorace novoročních jídel

Velmi zajímavé svíčky. Zelený pepř a červenou paprikou. Snítky kopru. Ukázalo se, že novoroční salát.

Nebo takhle

Vysoce zajímavý nápad. Nemůžete použít zelené barvivo, ale smíchejte olej s jemně nasekanými bylinkami. Získejte vánoční stromek na sněhu. Ale to už není na dezert. To je pro jednohubky. A jako dezert můžete do oleje přidat kousky barevné marmelády nebo ovocné želé.

Chutné ananasy. Ořechy lze rozpůlit.

A tato dekorace je pro ty, kteří milují japonskou kuchyni.

Možnosti vánočního stromku od nejvíce různé produkty. Jednoduché a chutné.

A tady je slíbený vánoční stromek s kováním. Jak vidíte, vše je velmi jednoduché. Takovou dekoraci můžete vyrobit nejen z ovoce, ale také ze zeleniny, sýrů a uzenin, uzená ryba atd.

Vysoce jednoduché dekorace na jakýkoli salát.

Jehněčí květák. To bude vyžadovat určité dovednosti sochaře.

Střih je zdobený světlé ovoce a zelené lístky máty. Ukázalo se to docela slavnostně. A pokud přidáte snítky kopru, objeví se novoroční téma.

Vše je zde velmi jednoduché. Ale jak skvěle ladí světlé plátky pomeranče se smaženou drůbeží. Malý dotek, ale pokrm vypadá úplně jinak. Pomeranče a mandarinky jsou ruským symbolem nového roku.

Velmi snadná dekorace. A vánoční stromeček a sněhulák.

A novoroční svíčky z paprik. Pokud si vezmete vícebarevnou papriku, svíčky budou vypadat jasněji a elegantněji.

Vysoce zajímavá dekorace v podobě vánočního věnce. Velmi jednoduché a velmi účinné.

A tento salát jsem si oblíbila kvůli jednoduchosti zdobení. Opravdu - jednoduché, rychlé a krásné. Ještě kopr a pod smrkovým jehličím budou houby.

Svíčky z červené a žluté papriky.

A Santa Claus nevyžaduje speciální dovednosti. Pouze touha dělat.

Rohlíky s okurkovou svíčkou. Nyní se v obchodech objevili „skleníkoví obři“. Budou z nich skvělé svíčky.

A na závěr - další velmi jednoduchý vánoční stromeček.

Nový rok je brzy. Někdo ho potká doma, stejně jako jedny z narozenin vesmíru, někdo je s rodinou na návštěvě a čeká na hosty, ale jedno je jisté, každý čeká něco nového, dobrého, veselého nálada a novoroční zázrak.

Jak vytvořit takovou atmosféru dovolené, aby se na to vzpomínalo, rozveselilo, bylo zábavné a úžasné.

Pojďme se bavit o dekoraci, výzdobě svátečního stolu.

V zásadě to budou saláty, řezy, různé pokrmy, protože to jsou první chody, které se dávají na stůl, a jejich vzhled určuje náladu hostů pozvaných ke stolu.

Zde jsou příklady, jak můžete krásně naaranžovat masové, zeleninové, ovocné talíře, možná se vám něco zalíbí a využijete to v praxi a potěšíte své hosty.

Krásný střih

Dekorace rozmanitá zelenina

Oblíbený rybí talíř všech

Rozmanité mořské plody

Ovocná mísa

Recepty na krásné a chutné saláty na sváteční stůl

Salát "Krevety pod kožichem"

Výroba tohoto salátu není obtížná, jediná věc je, že si ho musíte připravit předem, aby se několik hodin vařil v lednici.

500 g vařené krevety oloupeme a rozpůlíme.
4 velké brambory vařené ve slupce, 4 vařená vejce, oloupaná, nastrouhaná.
Dno salátové mísy namažte tenkou vrstvou majonézy.
Položte ve vrstvách a každou vrstvu potřete majonézou: krevety, brambory, vejce, krevety.
Na horní vrstva majonéza rovnoměrně rozprostřete sklenici červeného kaviáru.
Ozdobte zbylými krevetami, plátky citronu, bylinkami a rajčaty.

originální vinaigrette

Abych byl upřímný, s tímto způsobem výroby vinaigretu jsem se ještě nesetkal, ale originalita jeho provedení mě nutí pokusit se ho postavit.

Na samotnou kostku - rubik vinaigrette potřebujete vařené brambory, červenou řepu, mrkev a velkou tvrdou lák. Je třeba je nakrájet na kostky stejné velikosti.

Přibližně by to tak mělo být, pozor, nakrájená kostka okurky na jedné straně musí být se slupkou.

Na zálivku vinaigrette potřebujete 100 g olivový olej, šťáva z půlky citronu, 1 stroužek česneku, 1 lžička. cukr, 100 g zeleného konzervovaný hrášek, snítka kopru a petrželky, sůl podle chuti.

Vše vložíme do mixéru a při střední rychlosti rozmixujeme na kaši.
Na misku dáme rubikovu kostku, vedle ní bramborovou kaši a ozdobíme snítkami kopru a petrželkou.

Vinaigrette se sledě na novoroční stůl

Salát "Inspirace"

Tento salát je také rozložen ve vrstvách a každou vrstvu potřete majonézou v následujícím pořadí:

Strouhaná, vařená řepa
Strouhaná, vařená mrkev
Půlkroužky nakrájené a spařené vroucí vodní cibulí
Jemně nakrájená šunka
Nastrouhaný vaječný žloutek
Jemně nakrájené nakládané houby
Strouhaný tvrdý sýr
Nastrouhaný bílek
Na bílek položíme ozdobu z červené řepy, stuhy mrkve, petrželky.

Lahodný salát "Novoroční dárek"

Princip výroby je přesně stejný jako u předchozího salátu - ve vrstvách s rozmazáním každé vrstvy majonézou:

Vařené kuřecí prso nakrájíme na malé kostičky
Houby smažené s cibulí
Nastrouhaná vařená mrkev
Strouhané loupané jablko
Vlašské ořechy nasekané v mixéru
smíchaný nastrouhaný žloutky se sýrem
Poslední vrstva nastrouhaných bílků
Ozdobte stuhami z čerstvé mrkve, půlkami cherry rajčat, koprem, petrželkou.

Královský salát Olivier

Pohledný a lahodný salát S hovězí jazyk a krevety potěší vaše hosty Novoroční stůl.

Jednoduchý recept na salát "Monomakh's Cap"

500 g vařeného masa (libovolného) nakrájeného nadrobno
Samostatně v různých pokrmech na hrubé struhadlo utřeme 3 brambory uvařené ve slupce, 2 vařená mrkev, 5 vařených vajec (jeden protein si necháme na ozdobu), 100 g tvrdý sýr
100 - 150 g oloupaných vlašské ořechy, lehce orestujte, rozdrťte v mixéru
Maso, zeleninu, vejce smícháme s malým množstvím majonézy
Položte kopuli na plochý talíř ve vrstvách: brambory, maso, sýr, ořechy, mrkev, vejce
Navrch dáme majonézu
Okraj „čepice“ uděláme z nastrouhané poloviny bílku a strouhaného sýra (50 g)
Shora postavíme obrazně vyřezanou polovinu vaječného bílku a vyskládáme semínka granátového jablka a zeleného hrášku jako drahokamy.
Dejte do lednice vyluhovat.

Slavnostní salát "Šiška"

Na tento salát připravte:

3-4 vařené brambory
200 g uzeného kuřecího masa
1 cibule
200 g kukuřice z konzervy
200 g konzervovaného zeleného hrášku
2 nakládané nebo nakládané okurky
3 vařená vejce
hrst libovolných ořechů
200 g taveného sýra
majonéza
na ozdobu - mandle, rozmarýn, peří ze zelené cibule

Salát děláme ze 3 dílů, tedy ze tří šišek, takže výrobky rozdělíme na 3 části, kromě kukuřice, okurek a hrášku se použijí každý do své šišky. Získejte salát se třemi druhy chuti.

Brambory a vejce nastrouháme
Kuřecí maso nakrájené na malé kousky
Cibuli spařte vroucí vodou nebo marinujte 30 minut ve 100 ml 6% octa se lžičkou cukru a soli, nakrájejte nadrobno
Okurky nakrájené na proužky
Sýr lehce zmrazíme v lednici a nastrouháme
Ořechy rozdrťte v mixéru a smíchejte se sýrem
Salát rozkládáme ve vrstvách ve formě tří šišek, každou vrstvu potřeme majonézou

Pořadí vrstev:

Brambor
Kuřecí maso
Kukuřice (druhá šiška je okurka, třetí je hrášek)
Sýr s ořechy

Salát ze tří šišek ozdobíme mandlemi, cibulovým peřím, rozmarýnem.

Salát "Lilac"

Jak to vařit?

1 hrnek rýže uvaříme ve vodě s přidanou kurkumou nebo šafránem, smícháme s lehce opečenými krevetami (400 g) na oleji s nasekanými plasty 4 stroužky česneku.
250 g vypeckovaných oliv nakrájíme na kolečka, najemno nasekáme malý svazek zelené cibulky, smícháme s rýží a krevetami, ochutíme majonézou a dáme na chvíli do lednice.
6 - 8 vařených vajec, oloupejte, oddělte žloutky od bílků, zvlášť je nastrouhejte.
Polovinu nastrouhaných bílkovin nechte bílou a druhou obarvěte jemně nastrouhanou řepou, postupně přidávejte řepu a míchejte, dokud nezískáte požadovanou barvu.
Salát dejte do salátové mísy, navrch potřete žloutkem, dezertní lžičkou jemně vytvarujte bílé a šeříkové květy, přidejte petrželku.

Jídlo je hotové, krásné, chutné, uspokojující.

Jednoduchý a chutný salát "Hrozny"

Odebíráme 800 g čínské zelí, pár plátků si nechte na ozdobu a zbytek nakrájejte.
K tomu přidáme 200 g nakrájené vařené kuře, 150 g mletých pistácií, 100 g strouhaného tvrdého sýra a smícháme s majonézou
Salát v podobě hroznu rozložíme na misku, ozdobíme půlkami hroznů bez pecek (400 g). Dejte do lednice, po pár hodinách je salát hotový.

Podívejte se na několik dalších krásné saláty na sváteční stůl

Pro začátek si vezměte kilogram a půl čerstvou štiku, vykuchejte ji.
Udělejte si mleté maso na nádivku, na které uvařte 2/3 šálku rýže, ale ne až plně připraven, a tak, aby zůstal pevný, chladný.
1 velký čerstvá okurka oloupeme, zbavíme semínek, nakrájíme na kostičky a osolíme.
Roztavte na pánvi 2 polévkové lžíce. lžíce másla a orestujte najemno nakrájenou cibuli a okurky, dokud nebudou průhledné.
Ve velké míse smícháme rýži, cibuli s okurkou, nahrubo nakrájená 2 vejce, půl sklenice nadrobno nasekané petrželky a pažitku, 3 lžíce. lžíce zakysané smetany, sůl, pepř s bílým pepřem a dobře promíchejte.
Výslednou směs položte dovnitř štiky, upevněte řez.
Na plechu rozpustíme 100 g másla a v troubě při teplotě 180 stupňů. Štiku z obou stran lehce opečeme.
Posypte ji strouhanka, nalijte půl sklenice vody na plech a pečte na střední příčce trouby, dokud nebude uvařená.
Natřete na listy salátu velký pokrm a ozdobte bylinkami, majonézou, cherry rajčátky, plátky citronu.

Jak vařit kuře s houbami v šampaňském

Kuře o hmotnosti asi 2 kg vezměte, opláchněte a podél hrudní kosti rozkrojte napůl, ale ne úplně, rozložte.
Na pánvi rozpustíme 40 g másla a opečeme na něm kuře.
Vyjmeme z pánve a na stejném oleji orestujeme 2 nakrájené cibule, navrch dáme opět kuře, přidáme prolisovaný stroužek česneku, snítku tymiánu, Bobkový list, osolte, opepřete, nalijte do pánve 0,5 lahve šampaňského a vařte na mírném ohni 40 minut.
Přidejte 40 g předem namočených ve vodě sušené houby, vařte dalších 30 minut.
Kuře přendáme do misky a pečeme v troubě na 180 stupňů. do křupava.
Zatímco se kuře peče, přidejte 1 polévkovou lžíci. lžíce oleje, roztlučená s 1 polévkovou lžící. lžíci mouky a 250 g zakysané smetany a za stálého míchání omáčku vařte na mírném ohni 10 minut.
Vyložit vařené kuře na misce ozdobte bylinkami, v samostatné misce podávejte omáčku, na ozdobu lze použít vařenou divokou rýži.

Vepřová žebra zapečená se zeleninou

500 g vepřová žebra nakrájíme do šálku, přidáme 50 ml narshab omáčky, osolíme a necháme 15 minut.

1 kg brambor oloupeme a nakrájíme na kostičky, přidáme 2 lžičky voňavých sušených bylinek.

Nakrájejte na 250 g čerstvá rajčata, 250 g lilku

Maso a zeleninu vložte do litinové zapékací misky, nalijte 5 polévkových lžic. lžíce rostlinného oleje smíchané s drceným česnekem (3 stroužky), solí a pepřem.

Pečeme v troubě na 180 stupňů. během 1-1,5 hodiny.

Položte na misku, ozdobte bylinkami.

bettycrocker.com

Ingredience

800 g smetanového sýra;
450 g strouhaného sýra čedar;
2 polévkové lžíce pesto omáčky;
¼ malá cibule;
¼ lžičky hořčice;
1 špetka papriky;
2 polévkové lžíce mléka;
1 okurka;
1 oliva;
1 malý kousek mrkve;
1 malý kousek červené papriky;
2 rozinky;
2 slané tyčinky;
1 balení sušenek.

Vaření

Smíchejte 700 g smetanového sýra a nastrouhaného čedaru. Sýrovou směs rozdělte na tři stejné části. Poté oba spojte, přidejte pesto a promíchejte. Do zbytku sýrové směsi přidejte nakrájenou cibuli, hořčici a papriku a promíchejte, aby se spojily. Zakryjte potravinářskou fólií a dejte na 4 hodiny do chladu.

Když je sýrová směs tuhá, tvarujte z ní velké a malé kuličky. Zabalte je do potravinářské fólie a dejte do mrazáku. Takové koule se dají vyrobit i měsíc před samotnou dovolenou!

12 hodin před podáváním přesuňte kuličky z mrazáku do lednice. Těsně před podáváním položte na misku velkou sýrovou kouli, na ni položte hlavu sněhuláka - malou kouli.

menu123.klub

Ingredience

4 polévkové lžíce rýže;
250 g krabových tyčinek;
1 sladkokyselé jablko;
1 lžíce citronové šťávy;
2 rajčata;
50 g strouhaného tvrdého sýra;
4 polévkové lžíce konzervované kukuřice;
sůl - podle chuti;
100 g majonézy;
1 svazek kopru;
1 svazek zelené cibule.

Vaření

Ve slané vodě. Vodu slijeme, rýži propláchneme a dáme stranou.

Krabí tyčinky nakrájejte na malé kostičky, pět tyčinek si vyhraďte na ozdobu věnce. Jablko oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na malé kostičky. Jablko pokapeme citronovou šťávou, aby nezhnědlo. Jedno rajče rozkrojte napůl a polovinu si nechte na ozdobu. 1,5 rajčat nakrájených na kostičky.

Smíchejte vychladlou rýži, krabí tyčinky, jablko, rajčata, strouhaný sýr, 3 lžíce kukuřice, sůl, pepř a majonézu. Salát naaranžujte na servírovací talíř a vytvarujte z něj vánoční věnec. Chcete-li uprostřed udělat díru, umístěte do středu misky malou sklenici a kolem ní rozložte salát.

thekitchn.com

Ingredience

900 g brambor;
120 g másla;
sůl - podle chuti;
mletý černý pepř - podle chuti;
1 velké vejce;
2 velké žluté papriky

Vaření

Brambory oloupeme, nakrájíme na velké kostky a uvaříme doměkka. Brambory sceďte, přidejte olej pokojové teploty, sůl a pepř. Dobře promíchejte a nechte 10-15 minut. Když pyré lehce vychladne, zašlehejte do něj vejce a znovu dobře promíchejte. Chcete-li vytvořit zelené vánoční stromky, můžete přidat trochu pesto omáčky.

Pyré přendejte do sáčku s hvězdicovou špičkou. Plech vyložte pečicím papírem a rozetřete na něj pyré do tvaru vánoček.

Plech vložte do trouby předehřáté na 200 °C na 15–20 minut, dokud vánoční stromky nezhnědnou. Ozdobte vydlabanými pepřovými hvězdičkami a podávejte horké.

diy-enthusiasts.com

Ingredience

250 g žampionů;
1 cibule;
trochu rostlinného oleje;
sůl - podle chuti;
mletý černý pepř - podle chuti;
300 g uzených kuřecích prsou;
1 paprika;
2 okurky;
2 mrkve;
5 vajec;
300 g majonézy;
1 řepa;
½ svazku petrželky.

Vaření

Na rostlinném oleji orestujte nakrájené žampiony a nakrájenou cibuli. Dochuťte solí a pepřem podle chuti.

Uzené prso, papriku a okurku nakrájíme na kostičky. a mrkev až do vaření a nastrouhejte je, jednu mrkev si nechte na ozdobu.

Ze zbylé uvařené mrkve nakrájejte čtyři dlouhé tenké nudličky. Dejte je na salát, jak je znázorněno na fotografii. Červenou řepu uvařte, oloupejte, nakrájejte na tenké plátky, vytvořte z nich růži a položte ji do středu „dárku“.

Salát ozdobte petrželovou natí a dejte na několik hodin do lednice.

thepeachkitchen.com

Ingredience

5 klobás;
nějaký smetanový sýr;
několik snítek petrželky;
malý kousek červené papriky.

Vaření

Uvařte klobásy: vystačí na 10 jednohubek. Párky nakrájejte napůl. Poté každou polovinu znovu rozřízněte na polovinu, ale pod ostrým úhlem.

Kousky klobásy položte vedle sebe a zajistěte špejlí.

Pomocí cukrářské stříkačky nebo sáčku ozdobte okraje ponožek tvarohovým krémem. Doprostřed upevněte malou snítku petrželky a malý kousek červené papriky.

v-2018.com

Ingredience

200 g švestek;
2 řepy;
sůl - podle chuti;
200 g strouhaného tvrdého sýra;
4 vejce;
250 g majonézy;
1 svazek kopru;
1 kus červené papriky;
pár semínek granátového jablka.

Vaření

Tento salát je rozložen ve vrstvách ve tvaru vánočního stromku. Každá vrstva musí být namazána majonézou.

Sušené švestky nakrájejte na malé kousky a rozložte na servírovací talíř. , nastrouhat, dát na sušené švestky a sůl Další vrstvou je strouhaný sýr. Poté poklademe nastrouhanými vařenými vejci a trochu osolíme.

www.intheplayroom.co.uk

Ingredience

12 plátků chleba;
200 g smetanového sýra;
½ svazku zelené cibule;
1 červená paprika;
1 velká okurka.

Vaření

Plátky chleba lehce opečte, aby zhnědly. Nakrájejte je na velké hvězdičky. Polovinu potřete smetanovým sýrem. A z druhé poloviny vykrojte uprostřed malé hvězdičky.

Jednu třetinu chlebíčků potřených sýrem posypeme nakrájenou cibulí, druhou nakrájenou paprikou a třetí obložíme tenkými proužky okurky. Položte připravené hvězdičky s vykrojeným středem nahoru.

Mimochodem, náplň do sendvičů si můžete vybrat podle svého vkusu. Mohou to být tenké plátky klobásy, opečené kousky slaniny, rajčata a další přísady.

tasteofhome.com

Ingredience

Na brownie:

180 g másla;
120 g neslazené čokolády;
3 velká vejce;
400 g cukru;
¼ lžičky soli;
vanilin - na špičce nože;
120 g mouky;
nějaký rostlinný olej.
několik M&M's.

Na glazuru:

500 g moučkového cukru;
60 g másla;
4 polévkové lžíce mléka;
vanilin - na špičce nože;
zelené potravinářské barvivo.

Vaření

Máslo a čokoládu rozpustíme v mikrovlnné troubě. Rozmixujte dohladka a nechte vychladnout.

V samostatné misce rozšlehejte vejce, cukr a sůl. Přidejte vanilkovou a čokoládovou směs. Postupně přidávejte mouku, důkladně promíchejte.

Zapékací misku o rozměrech 30 x 20 cm vyložte alobalem a potřete rostlinným olejem. Těsto vložíme do formy a vložíme do trouby předehřáté na 180 °C na 25–30 minut.

Zatímco brownies chladne, spojte moučkový cukr, máslo, mléko a vanilku a vyšlehejte mixérem do hladka. K obarvení polevy použijte potravinářské barvivo.

Z dortu vyřízněte vánoční stromeček, potřete ho polevou a ozdobte cukrovím.

womansday.com

Ingredience

Na dort:

trochu rostlinného oleje;
370 g mouky;
100 g kakaa;
1 lžička prášku do pečiva;
½ lžičky soli;
½ čajové lžičky sody;
240 ml zakysané smetany;
vanilin - na špičce nože;
1 špetka skořice;
250 g másla;
400 g cukru;
2 velká vejce;
240 ml mléka.

Na ozdobu:

1 pomeranč;
200 g cukru;
3 snítky rozmarýnu;
několik brusinek nebo třešní (mražených nebo čerstvých);
několik ;
3 karamelové tyčinky.

Na glazuru:

3 velká vejce;
150 g cukru;
1 špetka soli;
vanilin - na špičce nože.

Vaření

Těsto vložíme do dortové formy a pečeme v troubě předehřáté na 160 °C 40–50 minut. Propečenost zkontrolujte párátkem: mělo by vyjít zcela čisté.

Mezitím se koláč ochladí, nalijte do pánve sklenici vody, přidejte 100 g cukru, zapalte pomalý oheň a počkejte, až se cukr rozpustí. Přidejte teplo, vařte další minutu a stáhněte z ohně. Snítky rozmarýnu namočte do sirupu, vyklepejte, obalte ve zbylém cukru a položte na talíř, aby oschnul. Totéž opakujte s bobulemi.

Glazura by měla být provedena ve vodní lázni. Do hrnce nalijte 2,5 cm vody a přiveďte k varu. V míse smícháme bílky, cukr a sůl. Umístěte misku na pánev a šlehejte směs metličkou po dobu 3-5 minut, dokud se cukr nerozpustí. Poté misku vyjměte, přidejte vanilku a polevu šlehejte mixérem dalších 7-10 minut.

Vychladlý koláč potřete polevou. Ozdobte pomeranči, snítkami a lesním ovocem kandovaného rozmarýnu, tvrdým cukrovím a perníčky.

thereciperebel.com

Ingredience

Pro soubory cookie:

120 g másla;
250 g moučkového cukru;
2 polévkové lžíce mléka;
280 g kokosových vloček;
vanilin - na špičce nože;
zelené potravinářské barvivo.

Na ozdobu:

100 g bílé čokolády;
1 lžička másla;
1 polévková lžíce mléka;
několik M&M's.

Vaření

Rozpusťte máslo. Přidáme moučkový cukr a mléko a promícháme. Poté přidejte kokosové vločky, vanilku a potravinářské barvivo. Znovu dobře promíchejte. Z této směsi vytvarujte malé šišky.

Líbil se vám článek? Sdílej to

Vytisknout článek