Me encanta cocinar pollo y a mi familia le encanta comerlo. Esta carne se puede cocinar fácilmente. cantidad inmensa platos, que van desde y terminan con muchos segundos platos, por ejemplo,. Pero especialmente a menudo se prepara para las vacaciones y con papas. Esta siempre es una opción ganadora, los comensales están llenos y satisfechos, a pesar de que gastarás bastante tiempo y esfuerzo en cocinar.

Y el pollo entero al horno no solo es un plato muy sabroso, sino también muy solemne y espectacular. Su corteza rojiza y crujiente enloquece por su aspecto apetitoso. ¡Y la pulpa es tan tierna y jugosa que es imposible resistirse!

Si desea aprender a cocinarlo para que todos salivan de un solo tipo, siga leyendo el artículo. En él encontrarás muchos recetas interesantes suficiente para todas las vacaciones por delante! ¡Ir!

Pollo entero al horno con costra crujiente

¿Qué podría ser más fácil que frotar el pollo con especias y dejarlo marinar? Bueno, entonces el horno hará su trabajo y la carne adquirirá una corteza dorada y crujiente. Este una buena opción tanto para el almuerzo diario como para una fiesta en el círculo de invitados.

Necesitaremos:

• pollo - 1,5-2 kg;
• ajo seco - 2 cucharaditas;
• condimento de curry - 10 g;
• aceite vegetal- 2 cucharadas;
• sal, pimienta al gusto.

Cocinando:

1. Mi pollo y seco con toallas de papel. Luego cortamos todo el exceso y espolvoreamos con condimento de curry, ajo seco, sal y pimienta.

2. Vierta aceite vegetal y frótelo con las manos sobre toda la superficie del pollo. Deje marinar durante dos horas.

Luego horneamos en el horno a 180-200 ° durante aproximadamente 1 hora.

Un pollo de 1 kg tarda unos 40 minutos en cocinarse.

3. 10 minutos antes del final de la cocción, pincharlo con un palillo. Si sale jugo claro, entonces el plato está listo.

Si el icor fluye, continuamos horneando más.

¡Saca el pollo del horno y sírvelo bien caliente!

Una receta simple para jugoso pollo salado.

loco pollo jugoso, cocinada al horno con sal, dejará boquiabierto a todo aquel que la pruebe. A pesar de que la receta es la más simple, el plato sale muy festivo y sabroso. La sal absorbe toda la grasa, mientras que la carne no se seca. Queda muy tierno y la corteza es rojiza y crujiente.

Necesitaremos:

• pollo - 1 kg;
• sal gruesa - 1 kg;
• limón - 1 pieza

Cocinando:

1. Vierta agua hirviendo sobre el limón para amortiguarlo ligeramente sabor brillante. Pero para que al mismo tiempo le diera su sabor a nuestro pollo.

2. Colocamos el limón dentro de la canal preparada, lavada y secada. Y atamos las piernas con un hilo para que quede más bonito y presentación espectacular platos en la mesa.

Luego le damos la vuelta sobre el abdomen y doblamos las alas detrás de la espalda. De esta forma no se quemará al hornear.

3. Vierta el kilogramo entero de sal en una bandeja para hornear o en una fuente para horno. Y coloque el pollo encima de él hacia abajo. Llevar al horno precalentado a 190 grados por 1 hora.

La preparación se verifica con un palillo de dientes.

Delicioso, fragante y muy pollo jugoso on salt está lista para sorprender a tus invitados con su sabor increible!

¿Qué delicioso hornear pollo en un frasco en el horno?

Nuevamente, una receta bastante simple para asar un pollo entero en el horno, pero ya en un frasco. Gracias al agua y las especias del tarro, la carne se satura de su aroma, y ​​el vapor del agua la hace tan suave y tierna que te sorprenderá mucho. gran receta La forma en mesa festiva, así como todos los días. ¡Intentar!

Necesitaremos:

• pollo - 1 pieza;
• mostaza - 1 cucharadita;
• sal - 1 cucharadita (o al gusto);
• especias favoritas - 1 cucharadita;
• aceite de oliva- 1 cucharadita;
• hoja de laurel- 1 PC.;
• romero - 1 cucharada

Cocinando:

1. Mi pollo y secarlo.

2. Mezcle sal, mostaza y especias favoritas con una cucharadita de aceite de oliva y frote toda la carcasa con la masa resultante, haciendo cortes en la pechuga con un cuchillo.

3. Tomamos un frasco, le ponemos hojas de laurel y romero, vertemos un vaso de agua. Ensartamos el pollo en el frasco, cubrimos la parte superior con papel de aluminio para que no se queme.

Es mejor usar un frasco con un cuello estrecho.

4. Hornear a 220° durante 40 minutos. Luego retiramos el papel aluminio y seguimos cocinando más, untando el pollo con el jugo que sobresale con una brocha cada 10 minutos. Cocine otros 50 minutos de esta manera.

Bueno, ¿qué podría ser mejor que esto? la carne mas tierna, empapado en vapores de romero? ¡Este plato no dejará indiferente a nadie!

receta de pollo entero embotellado

El pollo con un sabor a pan muy delicado te volverá loco. La carne es tan tierna, empapada con la evaporación de la cerveza con hierbas y especias. Bueno, la corteza está crujiente y frita.

La botella debe ser de cristal y bien limpia de pegatinas. Una cosa más condición importante- comience a hornear el plato colocándolo en horno frio.

Necesitaremos:

• pollo - 1 pieza;
• una botella de cerveza - 1 pieza;
• ajo - 2 dientes;
• cebollas - 1 pieza;
• aceite vegetal - 2-3 cucharadas;
• sal, pimienta, condimentos;
• salsa de soja- 3 cucharaditas.

Cocinando:

1. Envuelva una botella de cerveza con una toalla húmeda durante 15 minutos para quitar con cuidado todas las pegatinas.

2. Mezcle la salsa de soja, la sal, la pimienta y otros condimentos y frote esta masa en el pollo preparado. Sujetamos la parte superior con palillos para que no salga el vapor de la cerveza durante la cocción.

3. Abra la botella y vierta la mitad de la cerveza. Vertimos en ella especias como la albahaca. También puede agregar guisantes de pimienta de Jamaica aquí.

Ahora limpiamos la cebolla y le cortamos el corazón. Lo ponemos en el cuello.

4. Ponga el pollo encima de la botella. Cerramos las patas y las alas con papel aluminio para que no se quemen.

5. Vierta dos vasos de agua y un vaso de cerveza, que vertimos antes, en una bandeja para hornear. Ponemos una botella con un cadáver en una bandeja para hornear. Colocamos la bandeja para hornear en un horno frío y ajustamos la temperatura a 190 °. Cocine durante 1 hora, abriendo el horno un par de veces y vertiendo el líquido de la bandeja para hornear sobre el pollo.

6. Después de cocinar, engrase el pollo caliente con una mezcla de ajo exprimido y dos cucharadas de aceite vegetal.

Delicioso y muy plato original se convertirá en lo principal en su mesa!

Cocinar pollo a la parrilla en un pincho con miel

Muchas personas compran pollo a la parrilla en las tiendas. ¿Para qué? Después de todo, se puede preparar fácilmente en casa con sus propias manos. Al mismo tiempo, estará seguro de la calidad de los ingredientes utilizados y sus fechas de caducidad.

Engrasa el pollo adobo de miel y mostaza y te sorprenderá el bouquet de sabores comida lista. Lo más importante es fijar bien la carcasa en el asador para que no se tuerza y ​​así quede bien frita por todos lados.

Necesitaremos:

• pollo - 1 pieza;
• miel - 1 cucharada;
• mostaza - 2 cucharaditas;
• salsa de soja - 2 cucharaditas;
• pasta de tomate - 2 cucharaditas;
• Hierbas provenzales (u otros condimentos) - 1 cucharada;
• sal - 1 cucharadita;
• pimienta de Jamaica- Un par de cosas;
• hoja de laurel

Cocinando:

1. Mezcle mostaza, miel, salsa de soya, pasta de tomate, sal y hierbas provenzales.

2. Lavar y secar el pollo. Lubríquelo con la marinada de miel preparada. Déjalo así durante 15 minutos.

3. Lo pasamos en una brocheta, comenzando desde el cofre. Fijamos la pinza en el pecho, fijándola correctamente. Pasamos el segundo clip por el otro lado y también lo fijamos bien.

Atamos las piernas con un hilo, poniendo una encima de la otra. Y también atamos las alas aplastándolas al cuerpo.

4. Enviamos el pollo al horno precalentado a 230 ° en la parrilla, sustituyendo una bandeja para hornear debajo con agua vertida hasta la mitad del nivel de la bandeja para hornear. Ponemos en el agua una hoja de laurel y un par de guisantes de pimienta de Jamaica. Apague el horno y encienda el modo "Grill". Cocinar 1-1.2 horas.

Se obtiene un pollo tan hermoso con una corteza crujiente si lo cocina en un asador. Lo más importante es arreglarlo correctamente. Bueno, ¡el sabor es simplemente perfecto!

La receta más deliciosa de pollo y arroz al horno

¡No es una receta, sino una bomba! Resulta tan sabroso tanto el pollo como el arroz, que, al estar debajo de la carne, se satura con sus jugos liberados durante el proceso de horneado. Tenga en cuenta que la cúrcuma se usa a menudo en la marinada, ya que es lo que le da a la corteza ese hermoso tono rojizo.

Necesitaremos:

• pollo - 1,5 kg;
• arroz - 1 taza;
• agua - 2 vasos;
• ajo - 2-4 dientes;
• aceite de oliva o vegetal - 2 cucharadas;
• mantequilla - 10 g;
• sal - 1 cucharadita;
• tomillo - 1 cucharadita;
• negro y rojo Pimienta molida- gusto;
• cúrcuma - 0.5 cucharaditas.

Cocinando:

1. Cortar el pollo lavado y seco a lo largo de la pechuga.

2. Hacemos un adobo. Para hacer esto, mezcle dos cucharadas de aceite de oliva, sal, tomillo, pimienta roja y negra, cúrcuma, un trozo de mantequilla blanda.

Lubricar bien salsa lista nuestro pollo por todos lados, dejando un poco de adobo para el arroz.

3. Coloque el arroz bien lavado en una fuente para horno y mézclelo con la salsa restante. Vierta una taza de arroz con dos tazas de agua.

Extendemos nuestro pollo encima y enviamos la forma al horno precalentado a 200 grados durante una hora.

Cuando el plato esté listo, sácalo del horno. Capa superior el arroz debe mezclarse con el fondo. completo y muy hermoso plato, que consiste inmediatamente en carne y guarnición, te sorprenderá por su sencillez y sabor. ¡Seguro que cocinarás pollo más de una vez!

Pollo entero con costra crujiente en salsa de naranja

El adobo dulce-picante de miel y mostaza hace que la carne sea especialmente sabrosa y picante. A zumo de naranja le da un dulzor afrutado y muy ligero, que también se ve reforzado por las manzanas rellenas del pollo. Muy combinación exquisita definitivamente vale la pena intentarlo!

Necesitaremos:

• pollo - 1 pieza;
• naranjas - 4 piezas;
• manzanas - 2 piezas;
• mostaza - 2 cucharaditas;
• miel - 1 cucharada;
• pimentón - 1 cucharadita;
• sal pimienta

Cocinando:

1. Frote el pollo preparado por todos lados con sal y pimienta.

2. Mezclamos mostaza, miel y pimentón y frotamos la carcasa con este adobo, untándolo todo bien por dentro y por fuera.

3. Póngalo en un recipiente hondo y vierta el jugo exprimido de cuatro naranjas. Déjalo así durante 30-60 minutos.

Durante este tiempo, voltee el pollo, vertiendo el jugo del fondo del recipiente.

4. Luego rellenamos la carcasa con manzanas picadas, sujetando los bordes con palillos o cosiendo todo con hilos.

Tejemos las piernas en cruz con un hilo. También atamos las alas.

Lo principal es que el hilo no es sintético, de lo contrario se derretirá durante la fritura.

5. Cambiamos el pollo a una bandeja para hornear, puedes poner rodajas de naranja encima. Horneamos a 200 ° durante 1 hora, durante la cual sacamos una bandeja para hornear y vertemos nuestro plato con la marinada restante.

Fragante y muy sabroso. plato de vacaciones será relevante todo el tiempo!

Hornear pollo con papas en una bolsa. ¡Delicioso!

La bolsa para hornear siempre ayuda en el proceso de cocción. Se puede usar para hornear diferentes tipos tanto la carne como el pescado. Entonces, ¿por qué no cocinar un pollo entero con papas? Obtendrá una comida completa en un período de tiempo muy corto. A menudo cocino de esta manera cuando no quiero perder el tiempo con la guarnición por separado. Delicioso y rápido, ¿qué más necesitas?

Necesitaremos:

• pollo - 1 pieza;
• papa;
• sal - 1 cucharadita;
• miel - 1 cucharadita;
• una mezcla de pimientos - 0.5 cucharaditas;
• curry - 0,5 cucharaditas;
• ajo - 4 dientes;
• mayonesa - 3-4 cucharadas;
• salsa de soja - 3-4 cucharadas.

Cocinando:

1. Hacemos una salsa para la que mezclamos mayonesa, salsa de soja, miel, curry, una mezcla de pimientos, sal y ajo prensados ​​a través de una prensa.

2. Frote la carcasa de pollo limpia con la mezcla resultante, que primero debe cortarse a lo largo de la pechuga. Lo dejamos marinar en el frigorífico durante 1-2 horas tapado con film transparente.

Deja un poco de salsa para las papas.

3. Antes de sacar el pollo del frigorífico, pela y corta las patatas en rodajas. Y rematar con el resto de la salsa.

4. Tomamos una bolsa para hornear, la atamos por un lado. Colocamos nuestro pollo y papas adentro, atamos la bolsa en el segundo lado y le hacemos varios pinchazos con un palillo. Cocine en un horno precalentado a 190 grados durante 45-50 minutos.

¡Sacamos todo de la bolsa en un plato y llamamos a todos a la mesa!

Pollo entero con manzanas y patatas al horno en papel de aluminio

El pollo relleno de manzanas se empapa de notas afrutadas durante el asado, dando a la carne sabor dulce. Al mismo tiempo, la dulzura de las manzanas va bien con las especias y el ajo. Todo esto junto crea un verdadero obra maestra de cocina. ¡Estoy seguro de que este plato será apreciado!

Necesitaremos:

• pollo - 1,5 kg;
• manzanas - 2 piezas;
• papa;
• pimentón - 1,5 cucharaditas;
• curry - 1 cucharadita;
• sal - 1.5 cucharaditas;
• una mezcla de pimientos - 1 cucharadita;
• mayonesa - 1 cucharada;
• ajo - 1-2 dientes;
• mantequilla - 15 g;
• aceite vegetal - 3-4 cucharadas.

Cocinando:

1. Mezcle todas las especias con mayonesa y frote el pollo preparado con la mezcla resultante. Doblamos las alas y atamos las patas.

2. Mis manzanas, pélelas y córtelas en rodajas. Rellenamos nuestro pollo con ellos. Cubrir con film transparente y dejar marinar durante 30 minutos.

3. En este momento limpiamos y troceamos las patatas. También lo mezclamos con especias de nuestra elección y una cucharada de aceite vegetal.

4. Cubrimos la bandeja para hornear con papel de aluminio, engrasamos con aceite y esparcimos relleno de manzanas cuerpo. Coloque las papas alrededor. Cubra con un segundo trozo de papel de aluminio, haga cortes y hornee durante 30 minutos a 200 grados.

Luego sacamos una bandeja para hornear, retiramos la lámina superior y engrasamos el pollo y las papas. manteca. Luego lo enviamos nuevamente al horno y cocinamos por otros 30 minutos a una temperatura de 180 grados, sin cubrir más con papel de aluminio.

5. ¡Frote el pollo terminado con ajo picado y listo!

Video de cómo cocinar pollo relleno de arroz en el horno.

¡Este plato es dos en uno! Este es tanto el pollo como la guarnición con la que se rellena. En la mesa, este plato se ve muy impresionante. El arroz está saturado de jugos y se vuelve desmenuzable y aireado. Después de ver este video, definitivamente no tendrá preguntas sobre cómo rellenar correctamente un pájaro y hornearlo en el horno.

Delicioso pollo entero con costra crocante en la manga

¡Estoy seguro de que esta receta increíblemente simple te ayudará más de una vez! Después de todo, pasará bastante tiempo preparándolo. El pollo en la manga para asar es tierno, y el adobo a base de especias rojas hace que su superficie quede hermosa y bien horneada. ¡La piel es delgada y tan sabrosa!

Necesitaremos:

• pollo - 1 pieza;
• pimentón - 1 cucharada;
• salsa de soja - 2 cucharadas;
• pimiento rojo - 0.5 cucharaditas;
• sal al gusto.

Cocinando:

1. Mezclar la sal, la salsa de soja, el pimentón y el pimiento rojo. Frote este adobo sobre un pollo limpio y seco y déjelo en infusión durante 30 minutos.

2. Lo horneamos en la manga, atándolo por ambos lados, durante una hora y media a una temperatura de 200 grados.

Sacamos el pollo terminado del horno, lo dejamos enfriar un poco, cortamos la manga y lo ponemos en un plato para servir. Puedes preparar cualquier guarnición de verduras o cereales. buen plato precipitadamente.

Cocina un pollo entero según tu receta favorita y te darás cuenta que cocinarlo es bastante sencillo. ¡Y el resultado siempre es espectacular! Usa tus especias y condimentos favoritos para darle a la carne un sabor único cada vez.

¡Estoy terminando esto y corriendo para preparar el próximo artículo para ti! No olvides compartir con tus amigos y marcar esta publicación. ¡Definitivamente será útil una y otra vez!

¡Buen provecho!

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Cómo cocinar en el horno pollo apetitoso Con marrón dorado

El pollo al horno con una corteza dorada se convertirá en una verdadera decoración de cualquier mesa festiva. Apetitoso, jugoso y muy fragante, no dejará indiferente incluso a aquellos que controlan cuidadosamente su figura. Una corteza fragante y crujiente invita a probar al menos una pieza.

Necesitará

• un pollo;
• 2-3 cucharadas cucharadas de mayonesa;
• 3-4 dientes de ajo;
• Condimentos para pollo;
• Sal y pimienta negra molida - al gusto;
• Aceite vegetal: engrase la fuente para hornear;

Solución paso-a-paso 1:2255

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1. En primer lugar, el pollo debe estar preparado para el proceso de horneado: elimine todo el exceso, si lo hubiera, y enjuague bien con agua. agua fría. Y aquí está el primer secreto: para que el pollo quede jugoso y tierno como resultado, antes de hornearlo, debe empaparse en una solución de sal (medio vaso de sal por 2 litros de agua) y enviarse al refrigerador para al menos una hora, y un máximo de 4-5 horas. Este procedimiento no es obligatorio, pero si tiene tiempo, no sea demasiado perezoso para remojar el pollo, y el resultado seguramente lo complacerá: la carne realmente resulta más suave y jugosa. Remojé mi pollo durante unas 3 horas.

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2. Después de remojar, el pollo debe secarse con una toalla de papel.

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3. Condimentos para cocinar pollo. Primero, pela el ajo y corta cada diente en 4 pedazos.

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4. Hacemos pequeños cortes por todo el pollo con un cuchillo, que hay que rellenar con ajo.

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5. El pollo relleno con ajo resultará más fragante. Esto es mucho más efectivo que simplemente frotar ajo en el pollo. Luego sal y pimienta a nuestro pájaro.

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6. Para obtener una corteza frita, debes engrasarla con mayonesa. Elijo mayonesa de ensalada sin grasa para este propósito.

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7. Para que el pollo sea más apetitoso, debes frotarlo con especias. La mayoría de las veces tomo condimento listo al pollo, en el que no hay ni una gota de química, sino solo una mezcla de varias especias.

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8. Ahora nuestro pollo está casi listo para hornear. Puedes dejarlo así un rato para que se marine un poco.

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9. Antes de hornear, engrase la forma con una pequeña cantidad de aceite de girasol refinado y coloque el pollo sobre ella. Puedes espolvorear un poco más de condimento encima.

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10. Es necesario hornear un pollo a una temperatura de 200 grados, aproximadamente una hora; todo depende de su tamaño. En el proceso de horneado destacará la grasa, con la que echaremos encima el pollo para que se forme la costra dorada que necesitamos.

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11. Así es como obtuvimos un pollo apetitoso y fragante con una corteza dorada. mejor servido con guarnición de patata y algo ensalada ligera, por ejemplo, de un tomate.

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¡Disfrute de su comida!

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nota

• Para verificar si el pollo está listo o no, debe controlar el jugo que se destaca. Si se ha vuelto transparente, nuestro pájaro está completamente listo para usar.
• Junto con el pollo, puedes hornear papas de inmediato. Para ello, se debe cortar en trozos pequeños y poner alrededor del pollo. Las patatas se asarán en la grasa que sale del pollo.
• Antes de servir, el pollo al horno se puede envolver en papel aluminio y dejar reposar durante 15-20 minutos para nutrirlo. jugos propios y se volvió más jugoso.

Está planeando algún tipo de vacaciones, una fecha importante o simplemente decidió organizar una cena para dos con su ser querido. Y ahora ya estás parado en el centro de la cocina, entre los numerosos platos, ollas, sartenes y devanándote los sesos para cocinar cosas tan interesantes y sabrosas para complacer a tus seres queridos y seres queridos.

El pollo vendrá en tu ayuda. Sí, esa es ella. ¿Qué podría ser mejor que saborear un delicioso y apetitoso pollo rojizo que exuda fragancia delicada verduras y ajo. Solo toma un poco de tiempo comprender la sabiduría sobre cómo cocinar pollo en el horno sabroso y rápido.

La carne de pollo es, con mucho, la proteína más asequible y extendida. comida dietetica. El más útil es el pollo cocinado al horno, ya que el uso de grasas en el proceso de cocción se reduce al mínimo. Y cocinar en el horno en sí no requiere mucha experiencia y especial. conocimiento culinario. Todo es muy simple: solo necesita saber algunos secretos sobre cómo cocinar pollo en el horno y, por supuesto, los compartiré con usted. Pronto podrás deleitar a tus seres queridos con deliciosas y comidas saludables de carne de pollo.

Elegir un pollo para cocinar en el horno.

Llegaste a la tienda con la firme intención de comprar el mejor pollo para la cena más espectacular, pero el surtido que se exhibe en el escaparate es tan grande que se te abren los ojos como platos. ¿Cómo elegir exactamente el que es mejor, apto para cocinar en el horno?

Para hornear pollo en el horno, es mejor elegir canales de grasa media, es mejor dar preferencia a la carne refrigerada: esta carne es muy tierna y, dado que evitó el destino de la congelación, conservó todo el complejo. propiedades útiles. Puede distinguir la carne fresca de la carne vieja por el color y el olor. Tiene un color rosado claro con un olor apenas perceptible. La carne perteneciente al pollo - "pensionista" o viejo tiene un olor acre y color azulado.

Sin embargo, si compró carne vieja y decidió hornearla en el horno, hiérvala previamente hasta que esté tierna y póngala en el horno para que adquiera una corteza rojiza y apetitosa.

Corteza crujiente: ¿cómo llegar?

La frescura se puede lograr de varias maneras:

1. La forma más fácil es usar la función de parrilla si su horno tiene una. Coloque la bandeja para hornear con el pollo en el horno lo más cerca posible de la parrilla y enciéndala.

2. Puedes usar miel, le dará a la carcasa un tono dorado y sabor increíble.

3. El tercer método crea un crocante con sal. Tomamos 1 kilogramo de sal, lo distribuimos uniformemente sobre una bandeja para hornear, colocamos las rebanadas de pollo encima con la piel hacia abajo, luego enviamos la bandeja para hornear al horno y horneamos hasta que estén tiernas. Si tu eliges este método, luego recuerde que no puede salar el pollo: ella misma tomará tanta sal como necesite y ni un gramo más.

Solo se necesitan 10 minutos para crear una corteza crujiente con miel y parrilla, por lo que primero debe preparar la carne y solo luego tratar con la corteza.

Determine la preparación de la carne de pollo en el horno.

Has elegido una receta, carne, la has preparado y ahora ya está en el horno y horneada. Pero, ¿cómo saber cuándo el cadáver está listo?

Use un tenedor con dientes largos para determinar el punto de cocción de la carne. Una vez abierto el horno, haga un pinchazo en la carcasa en el área de la pechuga y en el muslo. Si en el sitio de la punción ve un jugo transparente que fluye sin inclusiones turbias y rojizas, entonces el pollo está listo, y si ve un jugo rojizo y turbio, entonces necesita más tiempo para hornear.

Recetas de cómo cocinar pollo en el horno.

Hay varias docenas de recetas diferentes sobre el tema de cocinar carne de pollo, y son muy populares entre las amas de casa que deleitan a sus familias con deliciosos platos entre semana y días festivos. Veamos algunos de ellos, y elegirás por ti mismo lo que te gusta.

1. Pollo, frotado con sal

Se considera una de las recetas más fáciles. Lavamos el pollo agua fría y frotar con una mezcla de sal y especias, si se desea se puede rellenar con ajo, luego de lo cual lo metemos en un horno precalentado. Cuando el pollo comience a dorarse, baje la temperatura y engrase la carcasa con vegetales o mantequilla.

2. Pollo en botella

En mi opinión, el pollo cocinado de esta manera es el más delicioso, ya que la carne resulta suave, jugosa y al mismo tiempo cubierta con una deliciosa corteza crujiente en la parte superior, directamente el plato perfecto.

característica esta receta es que el pollo se "posa" en la botella durante la cocción. Para que la carne adquiera un sabor más apetitoso, vierta leche o una mezcla de caldo con especias en la botella.

Ingredientes:

Pollo - 1 ud.

sal, pimienta negra molida

Ajo - un par de dientes

Especias al gusto

hoja de laurel

Receta:

Lave la carcasa y frótela por dentro y por fuera con una mezcla de sal, pimienta, ajo y varios condimentos. Dejamos marinar el pollo de 2 horas a 2 días.

Después de que termine el encurtido, vierta agua (o leche, o una mezcla de caldo con especias) en un frasco o botella de leche hasta la parte superior.

Ponemos nuestro pollo en la botella y lo ponemos en una bandeja para hornear, en la que, con prudencia, vertimos agua. Después de eso, enviamos toda la estructura al horno: freír en el mismo alta temperatura 20 minutos, luego reduzca el fuego a medio y deje hornear por otros 40 minutos.

Aliste el pollo, sacándolo del horno, déjelo reposar por 10 minutos, y proceda a cortarlo en piezas pequeñas.

3. Pollo al horno receta de mitades para una cena deliciosa

Se toma carne de pollo joven, de la que se retiran previamente los interiores, y se divide en dos mitades a lo largo de la cresta.

Salpimente los cadáveres y colóquelos en una bandeja para hornear engrasada con aceite vegetal.

Luego, el pollo se envía durante una hora a un horno precalentado a 200 grados.

Después de 50 minutos desde el comienzo de la cocción, frote la carcasa con un par de dientes de ajo, páselo con prudencia por la prensa de ajo, le dará al plato sabor único y aroma

4. Pollo al horno en papel aluminioreceta

La receta es buena porque después de la cocción no es necesario lavar el horno, a diferencia de otros métodos.

Ingredientes:

canales de pollo

Ajo

Manzana - 3 uds.

Lámina para envolver el cadáver.

Receta:

Frote bien el pollo con especias, después de lavarlo en agua fría. Luego, rellene el pollo con ajo picado y manzanas, cortado en rodajas. Empacamos bien el pollo relleno en papel de aluminio y lo colocamos en una bandeja para hornear en un horno precalentado durante una hora y media.

5. Pollo entero al horno con patatas y mahonesa

Ingredientes:

Varios jamones o canal de pollo

Zanahoria

Papa

Mayonesa

Pimienta y sal al gusto

Receta de pollo:

Primero, preparamos los productos - frotar rallador grueso zanahorias, corte las cebollas en aros limpios, las papas en tiras, corte el pollo en trozos. En 2x o 3x jarra de litro coloque en capas: pollo, un poco de sal y pimienta, una capa de papas, seguido de cebollas, zanahorias y sazone todo con mayonesa. Repetimos las capas en esta secuencia hasta que el frasco esté completamente lleno hasta el tope. Ponemos un trozo de jamón encima; lo usaremos para determinar el grado de preparación del plato.

Ponemos el frasco lleno en un horno frío, ajustamos la temperatura a 150 grados y dejamos cocer hasta que esté cocido. Delicioso, jugoso y plato tierno¡listo! Por favor ven a la mesa.

6. Pollo al horno con patatas y especias

Ingredientes para Pollo Asado:

Pollo destripado - 1 ud.

Limón - 2 uds.

Pimienta, sal y ajo

patata - 1 kg

Caldo de pollo - 1 cucharada.

Especias - sal y salvia
tomate para decorar
Receta de pollo entero al horno:

Para empezar, preparamos los productos para cocinar. Cocemos caldo de pollo o, utilizando los "cubitos" lo hacemos. Frotamos la carcasa lavada con una mezcla de sal y pimienta.

Colocamos el pollo en una bandeja para hornear con el pecho hacia abajo, lo llenamos con 0.5 cucharadas. caldo de pollo, preparado con antelación, y poner rodajas de limón encima.

Ponemos la bandeja para hornear en el horno durante media hora, de vez en cuando regamos el pollo con jugo y caldo, que se crea durante el proceso de fritura.

Mientras se prepara la carcasa, nosotros, en vano, sin perder tiempo, nos dedicamos a las papas: cortamos los tubérculos bien lavados y pelados en 3 partes.

Después de media hora, sacamos el pollo del horno, lo rodeamos por todos lados con papas y espolvoreamos con ajo picado finamente y especias encima. Vierta el resto del caldo en el fondo de la bandeja para hornear y envíelo nuevamente al horno durante una hora, después de lo cual puede comenzar a comer.

A mi familia le encanta el pollo, así que lo cocino con bastante frecuencia. Siempre trato de encontrar nuevas recetas probadas por personas. pollo relleno Un vecino me enseñó a cocinar, ahora lo cocino, tanto en días festivos como entre semana.

Tomamos un pollo de tamaño mediano. Debe lavarse bien y prepararse para el relleno. Hacemos cortes en el área de los muslos y las alas de la carcasa, para que sea conveniente quitarle la piel. Desliza suavemente tu mano debajo de la piel del pollo y retírala, con cuidado de no rasgarla. Después de separar la piel de la canal, enjuague bien la piel y reserve.

Separamos la carne de los huesos y cortamos el filete resultante en una cosechadora o lo pasamos por una picadora de carne. Vierta aceite vegetal en una sartén precalentada y fría el pollo picado resultante, salpimiente y revuelva constantemente. Mientras se fríe la carne picada, gire el hígado y el corazón de pollo en una picadora de carne, mézclelos con Pollo picada y sacarlo todo totalmente preparado.

Luego agregar a la carne picada Chicharo verde, mezclar bien. Embutimos la mezcla en la piel del pollo, distribuyéndola con cuidado a lo largo de todo el largo. Después de eso, coser las incisiones con hilos blancos y hornear en el horno durante unos veinte minutos. Pincelar el pollo antes de hornear

Muy a menudo, al pasar por los puestos de pollo a la brasa, nos envuelve el delicioso aroma de la carne marinada, y en boca se siente una pulpa tierna, jugosa y una corteza fina y crujiente. Y en una cafetería o restaurante puedes pedir un increíble pollo al tabaco al horno, cuya sola vista te hace salivar. Estos sentimientos son familiares, ¿verdad?

¡Pero no tienes que ir a ningún lado para disfrutar de un plato maravillosamente preparado! Si tiene un horno en casa, puede cocinar fácilmente una dieta similar deliciosa. ¡Y hay tantas opciones para cocinar! Y hoy te hablaré de ellos. cocinar para ellos plato delicioso no será difícil. y te ayudare recetas sencillas con fotos y descripción paso a paso.

La opción de cocina más fácil y favorita para la mayoría de nuestra gente. gran plato, de la que solo quedan huesos desnudos, esto es pollo al tabaco. Aunque históricamente se considera una receta georgiana, se ha preparado durante muchas décadas y ahora se prepara en diferentes paises espacio postsoviético.

El sello de esta amada manjar casero es que se aplana la carcasa para que quede plana. Inicialmente, los pollos de tabaco se cocinaban en sartenes redondas enormes especiales con tapas: tapaks, pero ahora es mucho más fácil cocinarlos en el horno.

Necesitaremos:

• Canal de pollo - hasta 0,7 kg
• Mantequilla derretida - 1 cucharada. yo
• Limón - 1 ud.
• Aceite de girasol - 3 cucharadas. yo
• Diente de ajo - 3 piezas
• Sal, pimienta negra y roja molida, hierbas, al gusto.

Cocinando:

1. Enjuague bien la carcasa, luego séquela con una toalla de papel y córtela en el medio del pecho para que pueda abrirse.

2. Ponga el pollo abierto en un apretado paquete de alimentos(ya sea en papel film) y batir con unos suaves golpes en las articulaciones para que la carcasa quede completamente enderezada en la posición que necesitamos.

3. Exprima el jugo de limón en un tazón, agregue aceite de girasol y sal. Agitar bien y frotar la carne por todos lados con la salsa resultante para que se marine durante media hora.

Si necesita cocinar no uno, sino varios de estos manjares a la vez, es mejor apilar carcasas bien marinadas con adobo para que creen una carga adicional entre sí y la salsa penetre mejor en la carne.

3. En un recipiente aparte, mezcle los dientes de ajo machacados, la pimienta molida, el aceite y la sal. Es mejor agregar un par de cucharadas. agua tibia para que esta salsa separe un poco su jugo y aparezca un aroma brillante.

4. Engrase una bandeja para hornear o sartén de hierro fundido manteca, coloque el cadáver en escabeche sobre él, vierta Salsa de Ajo y enviar al horno precalentado a 180 grados durante 30-40 minutos.

Durante la cocción, no olvide regar la carne con el jugo liberado de la carcasa para que no se seque, sino que permanezca jugosa.

5. Si la estufa tiene un modo de ventilador, luego de 5 minutos, al final, puede encender un flujo de aire adicional al plato, lo que hará que la corteza esté deliciosamente crujiente.

6. Coloque la creación fragante terminada en un hermoso plato, espolvoree con hierbas picadas o decore a su gusto y sirva.

¡Buen provecho!

Pollo al horno con patatas

La mayoría de las veces cocinamos pollo con papas. Estos dos productos se complementan a la perfección. Pero esta vez haremos un adobo para el ave y otro para las patatas.

Necesitaremos:

• Canal de pollo - 1 ud.
• Patata - 1 kg.
• Sal, pimienta - al gusto.
• Romero, mostaza, curry, cilantro, mejorana: 1 cucharadita de cada uno.
• Pimentón - 2 cucharaditas
• ajo - 3 dientes
• Aceite de girasol - 5 cucharadas. yo

Cocinando:

1. Moler 1 cucharadita. Romero seco en un mortero.

2. Ponga 1 cucharadita en el recipiente para marinar. con una colina de pimentón y romero molido.

3. Es recomendable añadir inmediatamente sal y pimienta negra al gusto.

4. Agregue 1 cucharadita. mostaza preparada y rallar el ajo en un rallador fino directamente en el recipiente.

5. Vierta el aceite de girasol (alrededor de 3-4 cucharadas) y revuelva bien la marinada hasta que quede suave.

6. Extienda bien la carcasa limpia preparada con la salsa de aceite de especias preparada.

7. No olvide cubrir completamente la carcasa desde el interior, para que quede uniformemente empapada y marinada.

8. Para no perder el contenido de humedad necesario de la pulpa, ate las patas con una cuerda culinaria (cuerda) y déjelas en remojo en especias durante 3-4 horas en un lugar fresco.

9. Cortar las patatas peladas en rodajas (a razón de una patata para unas 8 piezas).

10. Ponga pergamino en una bandeja para hornear o en un plato de cerámica de paredes gruesas para que todavía tengamos una pieza grande en un lado, que luego se puede usar para sellar bien nuestra guarnición.

11. Ponerse en pergamino gajos de patata, espolvoréalas con pimentón, curry, ajo granulado, cilantro, mejorana, sal y pimienta.

No es necesario usar todas las especias enumeradas anteriormente; puede usar sus condimentos favoritos.

12. Mezcle ligeramente las papas con las especias y vierta sobre el aceite. Será suficiente usar 2-3 cucharadas. cucharas

13. Selle el pergamino y asegúrelo con pinzas de oficina o de otra manera conveniente para usted. Lo principal es que la "bolsa" esté bien cerrada; esto permitirá que las rebanadas suden hasta que se cocinen por dentro.

14. Para que las patas y las alas de la carcasa en escabeche no se quemen, envuélvalas en papel de aluminio y envíelas a un horno precalentado a 180 grados. Tardará 50 minutos en hornearse.

15. Cada 10 minutos, no olvide regar con el jugo que se derretirá de la pulpa y la piel sobre una bandeja para hornear.

16. Meter al horno a casi pollo cocinado patatas envueltas y dejar languidecer durante otros 40 minutos.

17. Después de 30 minutos, retire la lámina de la carcasa para que las alas y las piernas aún estén un poco fritas. Y asegúrese de verter la marinada derretida.

Este uso parcial de papel de aluminio evitará que estos puntos delgados se quemen. Este procedimiento simple le permite obtener una apariencia hermosa del plato terminado.

18. Retire la carcasa terminada del horno y deje que se enfríe un poco. Retire el hilo que aprieta las piernas.

19. Imprima las papas y corte el pergamino adicional para que pueda hornearse hasta formar una costra. Para hacer esto, envíelo abierto por otros 5-10 minutos en el horno.

20. Compartir en plato grande aves de corral al horno preparadas y gajos de patata rubicunda.

21. Para la belleza y la frescura primaveral, espolvoree las papas con verduras finamente picadas.

¡Buen provecho!

Cómo hornear pollo con papas en la manga.

El más simple y manera rápida cocinar un pájaro con una guarnición es enviarlos a hornear en una película culinaria especial hecha en forma de manga. Por bordes abiertos se ata con cintas especiales o se sujeta con clips.

Necesitaremos:

• Pollo - hasta 1,5 kg.
• Hoja de laurel - 1 ud.
• Jugo de limón - 2 cucharadas. yo
• Pimienta molida ( mejor mezcla), sal, especias favoritas - al gusto
• Papa - 5-7 piezas
• Agua - ½ taza
• Guisantes dulces - 4 piezas

Cocinando:

1. Corta el limón en 2 mitades y exprime el jugo.

2. Vierta pimienta molida, 2 guisantes de pimienta de Jamaica y sal, agregue agua. Agitar bien.

3. Dentro de la carcasa bien lavada y seca, coloque mitades de limón exprimido, perejil y un par de granos de pimienta.

4. Cortar las patatas peladas en rodajas.

5. Vierta la mitad de las papas en la manga para hornear, coloque el pollo encima y rellene la segunda parte de las papas.

6. Vierta suavemente la marinada de limón y pimienta.

7. Ate la manga y agítela suavemente varias veces para que la marinada cubra todos los ingredientes empaquetados.

8. Coloque la bolsa resultante en una bandeja para hornear y haga un par de pinchazos en la parte superior de la manga con un palillo para que el vapor no rompa la película durante la cocción.

9. Enviar a un horno precalentado a 180 grados durante una hora y media.

10. Retire la bandeja para hornear con el plato que se está preparando del horno, corte la parte superior de la manga y déjela durante otros 20 minutos para que aparezca una textura dorada.

11. Transfiera cuidadosamente las papas y el ave terminada a un plato y adorne con hierbas. para dar lo mejor apariencia Puedes decorar el plato con verduras frescas.

El pollo se obtiene con una corteza crujiente perfumada, jugosa y muy tierna. Y tu papa favorita simplemente se derrite en tu boca.

¡Buen provecho!

Pollo crujiente al horno a la sal

En los viejos tiempos, en lugar de todo tipo de paquetes, láminas y adobos, las amas de casa usaban sal gruesa común para hornear en ella, como en una envoltura de masa. Los propios cazadores recurrieron al mismo método, solo que se colocó un trozo de sal en las brasas de un fuego. Resultó carne simplemente increíblemente tierna, que no se quemó y no se secó por el fuego y el calor.

Entonces, ¿por qué no aprovechamos el viejo truco, agregando un pequeño toque de modernidad?

Necesitaremos:

• Canal de pollo - hasta 1,3 kg.
• Jerez - 0.5 tazas.
• Limón - 2 uds. medio
• Sal gruesa - 1 kg.
• Pimienta de Jamaica recién molida - una pizca
• Ramita de romero - 3 uds.

Cocinando:

1. Ralle una carcasa bien lavada y seca con vino por todos lados, sin olvidar el interior. Espolvorear con pimienta molida.

2. Ponga una ramita de romero en la carcasa y pique las 2 ramitas restantes.

3. Ralle la carcasa con romero picado.

4. Coloque papel de aluminio en dos capas sobre una bandeja para hornear o una sartén de hierro fundido y vierta 1/3 de la sal en un portaobjetos, que se rocía con dos cucharadas de agua.

5. Coloque el cadáver en una colina de sal, presionándolo hacia abajo para que se asiente con la espalda en un agujero.

6. Humedezca ligeramente 2/3 de la sal con agua para que se vuelva maleable, pastoso y no se desmorone.

7. Cubra el ave con sal viscosa para que quede como en un capullo bien pegado.

8. Envíe el bulto resultante a un horno precalentado a 230 grados durante 80 minutos.

9. Luego saca el plato del horno. Deje que la costra de sal se enfríe un poco y rómpala suavemente con un empujador o con el mango de un cuchillo. Luego retire completamente la sal.

10. Para una corteza aún más crujiente, puede enviar el ave durante 10 minutos al horno con el modo de convección activado.

11. Pon tu obra maestra culinaria en un plato y decora con tomates y hierbas.

Y, además, puede hornear papas en el horno y servirlas como guarnición.

Hay muchas más recetas para. Y no hace mucho tiempo, se publicó en el blog un gran artículo interesante sobre este tema. Sigue el enlace y elige tu receta favorita.

¡Buen provecho!

Pollo con manzanas al horno en la manga.

En las películas históricas, puedes ver que muy a menudo se servía pan horneado en las fiestas reales. Pero resulta que el peculiar sabor de esta fruta se transmite al pollo. Estas frutas agridulces están en perfecta armonía con la carne de pollo.

¿Por qué somos peores que los reyes? Hagamos felices a los nuestros papilas gustativas pollo con manzanas.

Necesitaremos:

• Canal de pollo - hasta 1,6 kg.
• Manzana - 3 uds.
• Mostaza lista - 3 cucharaditas.
• Diente de ajo - 3 piezas
• Limón - 0.5 piezas
• Condimentos favoritos, pimienta, sal - al gusto.

Cocinando:

1. Ralle la carcasa bien lavada y seca con sal y sus condimentos favoritos, sin olvidar el interior.

2. Moler los dientes de ajo a través de una prensa y mezclar con mostaza. Ya delicioso! ¡¿Es verdad?!

3. Cubra el ave por todos lados con la marinada de ajo y mostaza.

4. Cortar las manzanas en cuartos o un poco menos. No te olvides de quitar los núcleos junto con los huesos. Rocíe con jugo de limón para evitar que se doren.

5. Rellena el pollo rebanadas de manzana y, para que no duerman lo suficiente, sujete el abdomen desgarrado con palillos de dientes. Es mejor atar las patas: ayudarán a dar forma y evitarán que el relleno duerma lo suficiente.

6. Enderece la manga en la bandeja para hornear y empuje suavemente el pollo hacia el centro. Ate los bordes de las mangas para que el jugo no fluya durante la cocción.

7. Introducir en el horno precalentado a 180 grados y dejar languidecer en él durante una hora y media.

8. Retire la manga y déjela en el horno durante otros 20 minutos para que el producto principal cocido al vapor se cubra con una costra rojiza.

9. Coloque el pollo en un plato, retire los palillos y desate las patas. Decora con manzanas y ramitas de verduras.

La carne resultó muy jugosa. Las manzanas dieron todo su jugo a la pulpa, saturando literalmente cada centímetro con ella. Y debido a esto, adquirió notas de sabor adicionales que todos los que prueban al menos una pieza sentirán.

¡Buen provecho!

Pollo entero relleno de arroz

además de patatas carne dietética trigo sarraceno y arroz muy adecuados. ¿Te imaginas lo sabroso que quedará el relleno de arroz si se cocina dentro del pollo? Después de todo, ella estará saturada de los más tiernos. jugo de carne y hace una gran guarnición.

¿Arriesgarnos a conjurar en la cocina para que un plato tan increíble aparezca para la cena de nuestros seres queridos?

Necesitaremos:

• Canal de pollo - hasta 1,4 kg.
• Salchicha cruda ahumada - 150 gr.
• Vino blanco - 300 ml.
• Masa de levadura lista - 160 gr.
• Arroz - 80 gr.
• Limón fresco - 1 ud.
• Bombilla - 1 ud.
• Pimienta búlgara - 1 ud.
• Vaina de chile - 1 ud.
• Aceite de oliva - 20 ml.
• Aceite de girasol - 1 cucharada. yo
• Diente de ajo - 7 piezas
• tomillo - 1 manojo
• Sal, pimentón, pimienta - al gusto.
• Cocinando:

1. Triture ligeramente el pollo bien lavado y seco en la pechuga para que se convierta en un "bolsillo" conveniente para el relleno de arroz. Espolvorear con sal y pimienta por dentro y por fuera.

2. De verduras y salchichas ahumadas, córtelas en cubos pequeños.

3. Hervir el arroz hasta que esté medio cocido.

Puedes tomar arroz blanco y negro o una mezcla, luego el relleno resultará más interesante.

4. En primer lugar enviar los dientes de ajo ligeramente machacados y una vaina de chile al aceite de oliva calentado en una sartén, dejarlos remojar en el aceite por un minuto para que se vaya el aroma. Luego saque el chile y arroje los cubos de salchicha para freír durante un par de minutos.

5. Envíe la cebolla picada a la sartén y pásela a un color translúcido. Luego agregue todas las demás verduras picadas y el tomillo picado, pero hasta ahora solo la mitad. Freír todo junto durante 2 minutos.

6. Agregue arroz hervido a la mezcla de salchichas y vegetales, sal y, revolviendo constantemente, cocine a fuego lento el relleno resultante durante otros 4 minutos.

7. Rellenar el pollo con relleno de arroz y tapar el hueco con un limón entero. Si es posible, retire los bordes del abdomen y apuñale con palillos de dientes.

8. Rallar el ave con pimentón y colocar en una fuente para horno. Vierta el vino y espolvoree con la otra mitad del tomillo.

9. Cubra el plato con papel aluminio y envíelo al horno calentado a 220 grados para hornear durante 70 minutos.

10. Retire la "tapa" de papel de aluminio del molde, vierta vino y salsa de carne sobre la parte superior de la carcasa para que no solo la parte posterior y los muslos del pollo estén saturados. Cocine en el horno a 180 grados durante otra media hora.

11. Levadura masa lista divídalos en 2 pedazos y enróllelos en tortas redondas.

12. Tome 2 platos hondos resistentes al calor, déles la vuelta y cúbralos con aceite de girasol, utilizar para tortillas como base para hornear.

13. Envíe al horno durante 20 minutos, luego sáquelo y, después de enfriar, retírelo con cuidado de las placas.

14. Cuando el pollo esté completamente cocido, retire los palillos y el limón, y luego extienda con cuidado relleno de arroz en "platos" comestibles horneados de masa.

15. Cortar el limón horneado, exprimir su jugo y mezclar con un par de cucharadas de vino y salsa de carne sobrante del pollo. Riega el ave terminada.

16. Se puede servir entero o cortado en rodajas piezas grandes, que se disponen alrededor de platos de pan con relleno de arroz.

¡Mira qué hermoso quedó! Tal plato no se avergüenza de ser servido en el mismo restaurante caro. Así que asegúrate de tener esta idea en cuenta. Definitivamente te será útil.

¡Buen provecho!

Receta para cocinar pollo al horno en una botella.

Si no tiene una parrilla en su estufa, ¡entonces no esté triste! Una botella de cerveza ordinaria de paredes gruesas puede servir como un excelente reemplazo. También utilizamos el contenido de este "soporte" improvisado en el proceso de cocción.

¿Qué tan bueno es este método de cocción? El exceso de grasas se colocará en una bandeja para hornear y las personas a las que se les prescribe una dieta estricta también podrán disfrutar de una carne tierna y fragante.

Necesitaremos:

• Canal de pollo - hasta 1,9 kg.
• Cerveza - 1 botella
• Aceite de girasol - 2 cucharaditas
• Condimento para aves de corral - 2 cucharaditas.
• Pimentón - 2 cucharaditas
• Pimienta, sal - al gusto

Cocinando:

1. Mezclar todas las especias con aceite de girasol y batir bien hasta obtener una emulsión homogénea.

2. Lubrique el pollo bien lavado y secado con el resultante adobo de aceite y enviar a saturar con especias en el refrigerador durante 12-24 horas.

3. Lave bien la botella de cerveza para que quede un vidrio absolutamente limpio sin goteos ni pegatinas.

4. Vierta 2/3 de la cerveza en un recipiente adecuado y déjelo para su uso posterior. Dejamos 1/3 en la botella, sobre la que ponemos el pollo marinado.

5. En un horno precalentado a 180 grados, coloque una botella con un pájaro plantado en una bandeja en la posición más baja y hornee durante 100-120 minutos.

6. Después de los primeros 25 minutos de horneado, a intervalos de 15 minutos, vierta sobre la carcasa la cerveza, que se vertió anteriormente de la botella.

Para que la parte superior de nuestra "pirámide" no se queme, puede cubrirla con papel de aluminio.

7. Retire el pollo terminado y enfríe un poco para que el jugo no salpique al cortar.

8. Y primero puedes poner todo el cadáver en un plato y mostrarlo en todo su esplendor. Decora como quieras. Y luego cortar y poner sobre la mesa.

¡Verdaderamente hermoso! ¿Sabes lo delicioso que es? M…m…m… ¡solo lámete los dedos!

¡Buen provecho!

Lo que es la belleza de un pollo entero al horno es la oportunidad de servirlo tanto en un círculo estrecho de la familia como en una gran mesa de invitados. Se ve bastante original y puedes dividirlo en pedazos pequeños justo en frente de todos.

¿Te imaginas qué aroma divino irá con el primer corte? ¿Y el sonido de una corteza crujiendo bajo un cuchillo? ¿Y el tipo de carne marinada tierna? ¡Sí, los invitados solo por los sonidos, la vista y los aromas babearán! Y este maravilloso momento permanecerá en su memoria: ¡cuando prueben el primer trozo de pollo!

Buen provecho y comedores agradecidos!

Los muslos de pollo al horno con naranjas y aceitunas son un plato increíble. Brillante, jugosa, fragante y simplemente hermosa. Intente cocinar pollo en el horno de acuerdo con esta receta, y su almuerzo o cena habitual no solo lo llenará, sino que también lo pondrá de buen humor.

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El filete de pechuga de pollo, al horno con tomates sobre una cama de puerro frito, en papel aluminio, te sorprenderá por su jugosidad y sabor insuperable! ¡La carne de pollo, saturada con jugos de cebolla y tomate cuando se hornea, resulta muy suave y se derrite en la boca! maravilloso plato de cena para los que cuidan su dieta!

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¡Sorprendentemente y al mismo tiempo, es muy fácil marinar la pechuga de pollo para que después de hornear en el horno quede jugosa! también al horno pechuga de pollo con limón, ajo y tomillo quedará muy fragante. ¡Recomiendo probar esto! ¡Será delicioso!

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Si a menudo compra carne de ave, pero no sabe qué cocinar con ella, entonces esta receta de rollos de pollo con queso y jamón es perfecta para usted. La combinación de pollo con queso y jamón siempre es sabrosa y satisfactoria, por lo que aconsejo a todos que cocinen estos rollos de carne y sirvan como aperitivo en la mesa festiva o diversifiquen el menú diario.

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Hay muchas recetas de pollo al horno y adobos para la carne de pollo. ¡Pero esta forma de cocinar pollo al horno ha recopilado todo lo más delicioso! Y qué bonita y apetitosa corteza se obtiene de glaseado de albaricoque! ¡Seguro que repetirás este plato una y otra vez!

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Un plato inusual pero muy simple para cena familiar o cena - pollo, al horno, con zanahorias. Para la receta necesitamos muslos de pollo que siempre están en oferta y tienen un precio bajo. El pollo se cuece en el horno bastante rápido, así que para un tiempo corto puede servir un segundo plato completo para toda la familia a la mesa.

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