Sopa de apio para adelgazar. Sopa con repollo y apio. Sopa de apio clásica

Durante los últimos años, la sopa adelgazante de apio ha ocupado una posición de liderazgo entre otros platos de ayuda. ¿Cuál es el secreto de un componente sabroso no estándar, cuáles son sus ventajas?

La dietología moderna indica la necesidad de consumir alimentos líquidos, los caldos tienen un efecto positivo en el funcionamiento del estómago, mejoran el estado general del cuerpo. Debido a la rara composición del componente vitamínico, mejoran el arsenal funcional de las sopas, agregándoles nuevos sabores.

Los beneficios de las sopas de verduras dietéticas.

Los beneficios del componente vegetal de la dieta no se limitan a la facilidad de cocinar, una variedad de recetas.

Entre las ventajas innegables de comer con variaciones líquidas del plato principal:

Aporte mínimo de calorías, digestión rápida.
Las verduras hervidas retienen el 75% de las vitaminas que afectan positivamente sistema inmunitario, el trabajo de los órganos internos.
Las sopas suplen una posible falta de agua, contribuyen a la desaparición de la costra tuberosa de la celulitis.

No se necesitan habilidades culinarias para preparar caldos, un número ilimitado de minutos libres. almuerzo abundante crear rápidamente un multicooker, recipientes de arcilla en el horno.

¿Qué es, correcto, fácil y sopa saludable de apio para bajar de peso? Hoy en día existen muchas opciones de alimentos bajos en calorías. sopas de verduras, que son muy populares y contienen solo componentes útiles, que no dañará la figura, sino que, por el contrario, ayudará a perder kilos de más.

Propiedades útiles del apio.

Describiendo el arsenal funcional propiedades vitamínicas planta aromática, se debe enfatizar que el uso regular del producto:

ralentiza el proceso de envejecimiento;
mejora la secreción de jugo gástrico;
aumenta el nivel de hemoglobina;
normaliza la presión arterial;
limpia el cuerpo;
alivia la hinchazón.

Mermelada contiene gran cantidad taninos y antioxidantes. El curso de la droga tiene dos tipos de mermelada: día y noche.

El cuerpo funciona de manera diferente dependiendo de la hora del día. Por lo tanto, este enfoque le permite perder peso de la manera más eficiente posible no solo durante el día, sino también por la noche.

Dieta de sopa de apio

Un método popular para comer sopa con una planta picante son los siguientes principios:

La duración de la dieta varía de 3 a 7 días, se considera más exitosa una dieta semanal.
Todo el tiempo, la pérdida de peso debe comer sopas, no comer nada sólido.
Excluye gaseosas, dulces, bebidas alcohólicas, que están prohibidos en cualquier dieta.
verde permitido, café fuerte sin azúcar añadido, edulcorantes.
La finalización del método de nutrición estará marcada por un marco estricto para el uso de productos, los dulces están prohibidos.

El menú de la dieta le permitirá deshacerse de unos centímetros en las caderas y la cintura, reducir la cantidad anterior de kilogramos. Para consolidar el resultado logrado, es recomendable no dejar de cocinar sopas, practicar deportes.

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¿Cuántas calorías hay en la sopa de apio?

El cumplimiento estricto tecnología clásica cocinar sopa, usando solo elementos vegetales como componentes significa los siguientes valores calóricos:

100 gramos- 7-9 calorías;
300 gramos- 23-25 calorías.

Explotación vegetales adicionales, las especias aumentan ligeramente la figura valor nutricional caldo. Una porción de 100 gramos de sopa rica tiene un promedio de 40 Kk, con la adición de carne de pollo: 110 Kk.

Principios generales para preparar sopa de apio

Las reglas principales para cocinar primeros platos con apio son realizar todos los "procedimientos de higiene" necesarios para los ingredientes, también es necesario:

La regla principal de la cocina.- No tengas miedo experimentos culinarios, creando nuevas combinaciones de sabores, diluyendo sabor clásico caldo de verduras con variaciones exóticas de ingredientes para cocinar.

¿Quieres perder peso?

Una figura esbelta es el sueño de muchas mujeres y hombres. Quiero estar en un peso cómodo sin agotarme con dietas estrictas y ejercicios pesados.

¡Además, el sobrepeso puede conducir a problemas de salud! ¡Enfermedades cardíacas, dificultad para respirar, diabetes, artritis y una esperanza de vida notablemente reducida!

Tiene las siguientes propiedades:

Acelera el metabolismo
Quema grasa corporal
Reduce el peso
Adelgazar incluso con mínima actividad física
Ayuda a reducir el peso en enfermedades cardiovasculares.

Recetas

Productos utilizados:

500 g de apio;
700 ml de caldo de verduras;
1 taza de crema dulce.

Procesos de cocción:

Sopa de apio y cebolla

Productos utilizados:

300 raíz de apio;
1 cebolla;
3 manzanas, agrias;
1 litro de caldo de verduras;
sal, nuez moscada.

Procesos de cocción:

Sopa de apio y tomate

Productos utilizados:

250 g de apio;
450 g de repollo blanco;
200 g de tomates;
100 g de cebolla;
1 puerro

Procesos de cocción:

Sopa para bajar de peso de apio, cebolla y repollo.

Productos utilizados:

350 g de apio;
3 cebollas;
½ repollo blanco;
1 cubo de caldo de verduras;
1 er. yo pasta de tomate;
sal, especias (jengibre, curry).

Procesos de cocción:

El curry picante, el polen de jengibre triturado aceleran el metabolismo, queman grasa, razón por la cual los chefs exóticos los aman tanto. Los condimentos picantes agregarán sabor, mejorarán las características dietéticas del plato.

Sopa de tallo de apio

Productos utilizados:

2 tallos de apio;
300 g de manzanas;
110 g de cebolla;
1 litro de caldo.

Procesos de cocción:

Productos utilizados:

275 g de apio;
620 g de patatas;
3 dientes de ajo;
½ litro de caldo de verduras.

Procesos de cocción:

Productos utilizados:

1 raíz de apio;
400 g de repollo blanco;
3 cebollas pequeñas;
2 tomates, frescos;
3 litros de agua;
sal pimienta.

Procesos de cocción:

No debemos olvidarnos de las especias, la pimienta, el cilantro se combinan con la planta. Una ramita adornada de perejil, un par de hojas de albahaca traicionarán nuevos acentos de sabor.

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Sopa para adelgazar sin apio

Productos utilizados:

1 calabacín;
2 zanahorias;
250 g de patatas;
4 cucharaditas caldo granulado.

Procesos de cocción:

Productos utilizados:

380 g de apio;
680 g de tomates;
1 zanahoria;
1 diente de ajo;
1 er. yo aceite de colza;
½ litro de caldo de verduras.

Procesos de cocción:

Tanto las raíces como los tallos y las hojas de la planta contienen una gran cantidad de vitaminas y oligoelementos. gracias a los ricos composición química el apio es increíblemente útil para los humanos. Cicatrización aceites esenciales hacer que la verdura no solo sea fragante, sino que también contribuya a la solución de una serie de problemas de salud. Los médicos han demostrado que la adición regular de apio a los alimentos ayuda a curar una serie de enfermedades graves, previene el desarrollo de oncología, cura por completo y rejuvenece parcialmente el cuerpo. La sopa con apio para bajar de peso es útil porque:

normaliza la digestión, favorece limpieza suave intestinos de restos de comida, lo que inhibe en gran medida el proceso de pérdida de peso;
satura el cuerpo con vitaminas, microelementos y, como resultado, fortalece el sistema inmunológico, aumenta vitalidad;
tiene un efecto diurético pronunciado, por lo tanto, ayuda a eliminar el edema, restablecer el equilibrio normal de líquidos en el cuerpo;
tiene un muy bajo en calorías(12–15 kcal por 100 gramos), por lo que, incluso con una cantidad ilimitada de consumo de alimentos, el exceso de grasa se quema de forma rápida e irrevocable;
a costa de alto contenido saturados de fibra largo tiempo, por lo tanto, le permite controlar su apetito, rechazar bocadillos dañinos y sentirse cómodo;
aprieta y tonifica la piel, ayuda a eliminar problemas estéticos como la celulitis, la flacidez de la piel como resultado de la rápida pérdida de peso.

dieta de la sopa de apio

Hay varias variaciones del método para perder peso usando un plato de este tipo. La más popular es una monodieta a corto plazo basada únicamente en sopa de apio. Con este método de pérdida de peso, durante 1 a 3 días, debe comer exclusivamente una sopa especial hecha de vegetales frescos, que también se conoce como Bonn. Durante tres días de descarga en la sopa, el metabolismo mejora significativamente debido a la limpieza completa de los intestinos, se pierde un poco de exceso de peso.

Esta técnica es hermosa manera perder un par de kilogramos antes de un evento importante, pero los nutricionistas no recomiendan practicar una dieta de este tipo durante más de tres días. Aunque el apio es extremadamente rico en nutrientes, con una adherencia más prolongada a una dieta tan escasa, el cuerpo sufre una falta de proteínas y grasas, lo que a menudo conlleva consecuencias desagradables para la salud.

Otra variación de la técnica del apio se basa en Uso regular sopa ligera de apio tres veces al día durante una semana. Con tal dieta, la dieta debe diversificarse con otros nutrientes. La lista de alimentos permitidos para una dieta semanal de apio incluye:

carne magra (ternera, buey, pollo, conejo);
hervido y vegetales frescos(excepto patatas, maíz, legumbres);
productos lácteos bajos en grasa;
frutas sin azúcar (manzanas, cítricos, kiwi, etc.).

Algunas damas están categóricamente en contra de severas restricciones dietéticas para reducir el peso corporal, por lo que prefieren pérdida de peso saludable en sopa de apio. La inclusión de tal sopa para quemar grasa en Menú diario ayuda en poco tiempo:

limpiar los intestinos de toxinas y toxinas acumuladas;
arreglar una silla
eliminar la hinchazón;
normalizar los procesos metabólicos en el cuerpo.

Consecuencia del consumo habitual útil primero platos de apio: pérdida de peso suave sin dañar la salud. Puede incluir la sopa de apio en el menú de diferentes maneras: para el desayuno, el almuerzo o la cena. Puedes incluir este plato en dos comidas, por ejemplo, para el almuerzo y la cena. Será más fácil y rápido perder peso si usa sopa bonn para el almuerzo con otros platos, y para la cena, solo sopa de apio para quemar grasa.

Cómo hacer sopa de apio para bajar de peso

Si decide seriamente ajustar su figura con un simple, pero plato saludable, que tiene un efecto quemagrasas, recuerda reglas importantes cocinar sopa de apio para bajar de peso:

Se pueden usar diferentes partes de la planta para el plato: raíz, tallos, hojas e incluso semillas. Los dos últimos componentes se pueden agregar exclusivamente como condimento, mientras que los tallos o la raíz deben seguir siendo la base, ya que contienen un máximo de sustancias quemagrasas.
Para una pérdida de peso efectiva, la dieta implica fallo completo de sal, grasa y especias, por lo que la sopa deberá comerse magra. A las personas que no están acostumbradas al olor y sabor específico de una verdura se les permite agregar un poco de sal a la verdura al principio. plato de dieta.
Todos los ingredientes de la sopa de Bonn solo se hierven, no se fríen en aceite vegetal. También está prohibido repostar el plato terminado con aceite.
Para preparar la sopa de apio "correcta", solo se utilizan verduras frescas, pasta de tomate reemplazar tomates frescos esta prohibido
La dieta no prohíbe agregar verduras al plato de apio para quemar grasa, por lo que se puede usar en cualquier cantidad, tanto fresco como seco o congelado.
Algunas fuentes recomiendan dar sabor al plato. especias naturales, pero condimentos picantes abre mucho el apetito, por lo que es mejor añadirlos al mínimo o no ponerlos base vegetal en absoluto.

receta de sopa de apio para bajar de peso

Una receta clásica de sopa de apio para bajar de peso, que incluye tallos de apio, cebollas, repollo, tomates y pimientos. Esta es la famosa sopa de Bonn, en la que todavía se acostumbra agregar muchas hierbas frescas. Otras variaciones de la sopa para quemar grasa merecen atención - con espárragos, frijoles, brócoli, en caldo de pollo o jugo de tomate, sopa de puré. A continuación se muestran algunos recetas paso a paso de este plato, complementado con una foto, y cuál se adaptará más a su gusto: decida usted mismo.

Sopa para bajar de peso de raíz de apio.

Tiempo: 30 minutos.
Raciones: 5 personas.
Contenido calórico del plato: 13 kcal / 100 gramos.
Cocina: dietética.
Dificultad: fácil.

Un plato dietético cocinado con tallos de apio tiene un fuerte aroma picante que puede no ser del gusto de todos. Si realmente no amas rico sabor este planta útil, es mejor cocinar sopa de raíz de apio. Tal comida baja en calorías también contribuye pérdida de peso rápida y curativo del cuerpo, a la vez que es muy sencillo y fácil de preparar.

Ingredientes:

raíz de apio - 200 g;
cebolla - 3 piezas;
zanahorias - 2 piezas;
repollo blanco - ½ cabeza;
Pimienta búlgara - 1 pieza;
tomates frescos - 4-5 piezas;
judías verdes - 150 g;
perejil fresco - un montón.

Metodo de cocinar:

Lavar y limpiar las verduras. Cortar la cebolla y la zanahoria en cubos medianos, picar finamente la col.
pimiento libre del tallo y la caja de semillas, cortado en tiras.
Cortar la raíz de apio pelada de la misma manera.
Sumerja los tomates en agua hirviendo, retire la piel, córtelos en rodajas pequeñas.
habichuelas cortar con un cuchillo en trozos de 2-3 cm de largo.
Ponga las verduras picadas en una cacerola profunda, vierta agua fría para que el líquido cubra la masa vegetal en 1 cm.
Poner a fuego alto, llevar a ebullición. Hervir durante 10 minutos, luego bajar un poco el fuego y sudar debajo de la tapa durante otros 10 minutos.

Sopa con col y tallo de apio

Tiempo: 25 minutos.
Raciones: 4 personas.
Propósito: para el desayuno, el almuerzo, la cena.
Cocina: dietética.
Dificultad: fácil.

La receta original de este plato para bajar de peso consiste en hervir las verduras picadas a fuego fuerte durante un cuarto de hora. el resultado es delicioso sopa rica, cuyos componentes permanecen ligeramente crujientes, conservan su sabor natural. si amas verduras blandas, puedes cocinar la sopa con tallo de apio un poco más o, para una mejor absorción sustancias útiles, mata al quemador de grasa mezcla de verduras licuadora.

Ingredientes:

tallos de apio - 3-4 piezas;
puerros - 2-3 piezas;
pimentón dulce - 2 piezas;
tomates frescos - 4 piezas;
repollo blanco - 400 g;
verduras frescas - un montón.

Metodo de cocinar:

Picar el apio, la col y los puerros piezas pequeñas.
Retire las semillas del pimentón y córtelo en cubos.
Escaldar los tomates con agua hirviendo, quitar la piel, hacer puré en una licuadora.
Coloque las verduras picadas en una cacerola, vierta dos litros de agua. Poner a fuego máximo, dejar hervir.
Cocinar durante 15 minutos a fuego lento. Luego apague la calefacción y deje la sartén con el plato en una estufa caliente, cubra con una tapa, prepare durante 5-10 minutos.

sopa de caldo de pollo

Tiempo: 45 minutos.
Raciones: 4 personas.
Contenido calórico del plato: 17 kcal / 100 gramos.
Propósito: para el desayuno, el almuerzo, la cena.
Cocina: dietética.
Dificultad: fácil.

Si sigue estrictamente todas las reglas de la dieta del apio, puede perder hasta 5 kilogramos por semana. La sopa de apio para bajar de peso, preparada de acuerdo con cualquiera de las recetas existentes, es igualmente útil y efectiva. La sopa de caldo de pollo es muy sabrosa y apetitosa. Tiene una agradable textura cremosa y adecuado para aquellos a quien no le gusta mucho masticar trozos de vegetales, sino que prefiere alimentos líquidos homogéneos.

Ingredientes:

caldo de pollo - 1 l;
cebolla - 1 pieza;
zanahorias - 1 pieza;
calabacín - 1 pieza;
coliflor - 350 g;
tallo de apio - 2-3 piezas;
ajo - 1-2 dientes;
eneldo fresco - un montón;
aceite de oliva - al gusto.

Metodo de cocinar:

Pelar y cortar la cebolla, la zanahoria y el calabacín piezas grandes.
Divide la coliflor en floretes pequeños.
Cortar el apio nabo en tiras, rallar el ajo rallador fino.
Envíe las cebollas y las zanahorias a la sartén, agregue el caldo de pechuga de pollo. Prender fuego, cocinar durante 5-6 minutos después de hervir.
Luego sumerja los calabacines en la sartén, coliflor y apio. Cocine todo junto a fuego lento durante aproximadamente media hora hasta que todos los trozos de vegetales estén blandos.
5 minutos antes de cocinar, ponga el ajo picado en la mezcla de vegetales.
Retire del fuego, deje enfriar un poco. Moler la masa vegetal con una licuadora hasta obtener un estado de puré.
Sazone el plato terminado con una pequeña cantidad aceite de oliva, espolvorear con eneldo finamente picado.

Cebolla

Tiempo: 35 minutos.
Raciones: 4 personas.
Contenido calórico del plato: 11 kcal / 100 gramos.
Propósito: para el desayuno, el almuerzo, la cena.
Cocina: dietética.
Dificultad: fácil.

A menudo, la sopa de apio para bajar de peso se llama sopa de cebolla porque en el original debe contener una gran cantidad de cebolla. Se puede usar verdura diferentes variedades- cebolla, puerro, chalota. Se pueden agregar otras frutas al plato al gusto, excepto las papas, que contienen mucho almidón, lo que impide el proceso de pérdida de peso. zanahorias, tomates, pimiento, el repollo se puede poner en tal sopa en cualquier cantidad.

Ingredientes:

cebolla - 6 piezas;
apio (tallos) - 4 piezas;
zanahorias - 2 piezas;
pimiento dulce multicolor - 2 piezas;
repollo blanco - 300 g;
cebolla verde - un manojo;
perejil fresco - al gusto.

Metodo de cocinar:

Pelar la cebolla, cortarla en medio aros finos, ponerla en una cacerola. Vierta 1,5 litros de agua, cocine durante 6-8 minutos después de hervir.
Pele las verduras restantes, córtelas en tiras medianas, póngalas en caldo de cebolla. Cocine a fuego moderado durante 12-15 minutos.
cebolla verde Cortar en trozos pequeños, colocar en plato vegetariano, cubra con una tapa, apague el fuego. Mantener en una estufa caliente durante unos 10 minutos.
Verter en un bol, añadir perejil picado al gusto.

Contraindicaciones

Aunque este plato es increíblemente beneficioso para el cuerpo y contribuye a la pérdida de peso rápida, para algunas personas, comer alimentos con la adición de apio en grandes cantidades estrictamente contraindicado. No se puede adelgazar con sopa de apio:

mujeres embarazadas y madres lactantes;
pacientes con enfermedades graves sistema digestivo(gastritis, úlcera, colitis, pancreatitis, colecistitis, etc.);
con intolerancia individual a la verdura y tendencia a las reacciones alérgicas;
personas que sufren de alta acidez, con antecedentes de gastroesofagitis;
pacientes con venas varicosas y tromboflebitis.

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Perder kilos de más es el sueño de muchas personas. No es fácil lograrlo. Porque ninguna dieta te ayudará a adelgazar si no la elevas al nivel de un estilo de vida.

Pero, ¿qué tipo de dieta puedes soportar por el resto de tu vida? Además, ¿no dañar su cuerpo invaluable? Hay una manera. Esto está incluido en el menú diario: sopa de apio.

¿Por qué apio? Esta verdura es inusualmente rica en todos vitaminas útiles y minerales Al mismo tiempo, contiene muy pocas calorías. Es por eso que la mayoría de los nutricionistas recomiendan comer apio mientras se está a dieta.

El cuerpo no sufre por la falta de sustancias necesarias, una persona se siente llena, además, este vegetal también limpia el cuerpo de toxinas debido a una gran cantidad de fibra y también elimina Exceso de agua del cuerpo

Contraindicaciones

Antes de elegir una dieta de sopa de apio, debe estudiar cuidadosamente las contraindicaciones. Esto es más importante que figura delgada. La salud es lo más importante en el camino para obtener una figura esbelta.

Por eso, antes de incluirlo en el menú plato popular- sopa de apio, vale la pena averiguar con más detalle quién es útil y quién es mejor buscar a otros maneras culinarias deshacerse de los kilos de más.

Por lo tanto, vale la pena hablar de contraindicaciones. Por suerte, no hay demasiados de ellos:

trastornos del tracto gastrointestinal;
reacciones alérgicas al apio, frutas y verduras;
debilidad, anemia.

Si tiene cálculos biliares, gastritis, úlceras u otros problemas gastrointestinales, una dieta estricta de sopa de apio puede ser incómoda. Si tiene problemas con el tracto gastrointestinal, debe escuchar atentamente al cuerpo, ajustar la dieta a tiempo o abandonarla por completo. Las personas alérgicas también deben tener cuidado.

Algunas verduras, e incluso el propio apio, pueden ser alérgenos. No incluir en la dieta aquellos alimentos que sean alérgicos. Es mejor reemplazarlos por otros.

Aquellos que están debilitados después de una enfermedad, que tienen anemia o se sienten débiles por razones poco claras, también deben evaluar correctamente sus capacidades.

Porque la dieta de la sopa de apio implica una dieta de 14 días de frutas y verduras. La fatiga crónica tampoco es "amiga" de una dieta de sopa de apio.

Porque tal dieta es baja en calorías. Primero debe consultar con su médico. Tal dieta no es deseable durante el período amamantamiento. El sabor del apio penetrará en la leche y puede no ser agradable para el bebé.

receta de sopa de tallos de apio para bajar de peso

Todas las partes del apio son comestibles e igualmente útiles. Raíz, tallo, hojas: todo esto es sabroso y saludable al mismo tiempo. A menudo, el tallo de esta verdura se utiliza para adelgazar la figura.

Porque es jugoso y fragante. Incluso se puede masticar como una zanahoria cruda. Cuando una verdura no se cocina, se conservan todas las vitaminas.

Y se puede hacer jugo o guiso con verduras. Pero mejor uso El tallo de apio es la preparación de una sopa fragante y picante. Aquí está una de las recetas que se conoce desde la antigüedad. Para la sopa necesitarás:

5 tomates maduros de tamaño mediano;
2 cebollas medianas;
medio kilo de blanca o coliflor;
2 pimientos dulces rojos;
1 tallo de apio;
verduras (perejil, eneldo).

Tiempo de cocción: 35 minutos.

Calorías: 36 calorías por cada 100 gramos.

Cortar la cebolla y el pimiento en cubos pequeños y picar finamente la col. Los tomates deben verterse con agua hirviendo y pelarse. Y luego triturar con un tenedor.

Cortar las verduras y picar el tallo de apio con un rallador.

Tan pronto como hierva el agua, baje las verduras allí y cocine hasta que estén tiernas. Y al final, agregue verduras. Antes de usar, deje reposar la sopa durante 15 minutos. Sírvelo con crema agria. Pero si quiere perder peso rápidamente, la sopa sin crema agria es buena. La sal no vale la pena. Pero puedes agregar.

Sopa de verduras con apio para adelgazar

Hay muchas recetas para los primeros platos de apio. Uno de recetas populares llamado "Ligereza". El contenido calórico se mantiene bajo y la sensación de saciedad durante todo el día. Para la sopa necesitarás:

2 cebollas, preferiblemente rojas;
un manojo de tallos de apio;
1 pieza de calabacín joven;
2 tomates;
300 gr de col blanca;
2 piezas de pimiento morrón;
jugo de un limón;
2 cucharadas. yo aceite vegetal;
perejil;
1 pizca de nuez moscada;
1 hoja de laurel;
1 zanahoria;
500 gramos de agua;
sal y pimienta para probar.

Tiempo de cocción: 45 minutos.

Calorías: 37 calorías por cada 100 gramos.

Primero, corte el repollo (y divida la coliflor en inflorescencias) y corte los tallos de apio en cubos. Los pimientos, las zanahorias y las cebollas no se deben cortar en trozos grandes. Es mejor verter sobre los tomates con agua hirviendo y quitarles la piel.

Después de eso, córtalo en cubos o amasa con un tenedor, como quieras. Cortar los calabacines en cubos. Hervir el repollo y el apio en agua hirviendo durante unos 5 minutos. Y luego agregue el resto de las verduras y cocine por otros 15-20 minutos.

Sal y pimienta, agregue aceite vegetal, preferiblemente de oliva o linaza. y aprieta sopa lista jugo de limón opcional.

Un buen condimento es la nuez moscada y el perejil. Estos ingredientes deben agregarse un par de minutos antes del final de la cocción de la sopa. Y el acorde final es dejar que el plato terminado se prepare durante 20 minutos.

receta de sopa de raiz de apio para bajar de peso

La raíz de apio se usa a menudo para caldos de verduras. Se puede cortar en cubos, rallar rallador grueso o en puré. Él no perderá sus increíbles propiedades. Una de las recetas de sopa es perfecta para la cena si el objetivo es perder rápidamente esos kilos de más que odias. Esto es lo que necesitará:

200 gr de raíz de apio;
6 zanahorias medianas;
6 tomates maduros;
6 focos;
1 cabeza pequeña de repollo;
1 pimiento dulce;
400 gr de espárragos;
1,5 litros de jugo de tomate;
3 dientes de ajo;
algo de vegetación;
sal y pimienta para probar.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Calorías: 32 calorías por cada 100 gramos.

Todas las verduras deben pelarse y cortarse en cubos, y luego verterse con jugo de tomate. si un jugo de tomate no cubre las verduras por completo, entonces necesita agregar un poco de agua. Las verduras se guisan durante unos 10 minutos con la tapa de la sartén abierta y luego otros 10 minutos con la tapa cerrada.

Las verduras deben estar completamente blandas. Si lo desea, puede convertir todos los ingredientes en un puré con una licuadora. Y agregue el ajo y las hierbas al final de la cocción.

Dieta en sopa de apio: menú para bajar de peso.

En la sopa de apio, puedes perder peso bastante rápido. Pero los médicos no recomiendan reencarnaciones tan rápidas. Es necesario devolver la armonía anterior de forma lenta pero segura, para no dañar el cuerpo y no aumentar de peso después de la dieta.

Entonces para enfoque razonable la dieta tomará dos semanas, durante las cuales puede deshacerse de 7-8 kilogramos. Y sin esfuerzos especiales y el hambre.

Todos los días hay que cocinar sopa fresca para todo el día: esto es al menos 2 porciones. Uno es para el almuerzo y el otro es para la cena. Dos veces por semana debe ser el primer plato de raíz de apio.

Por la mañana hasta las 12 puedes comer cualquier desayuno al que estés acostumbrado. Para el almuerzo - sopa de apio, y para la segunda carne o pescado sin guarnición. Aproximadamente 250 gramos.

O un plato de verduras, pero sin carne ni pescado. También 250 gramos. Para la cena, solo sopa de apio. Puede comer otra porción de sopa por la noche si tiene hambre. No dolerá.

Puede perder los mismos 7-8 kilogramos en una semana. Pero luego tienes que cumplir con reglas más estrictas. Las comidas deben ser al menos 4-5 por día. última recepción no más tarde de las 6 de la tarde.

Tengo que cocinar todos los días variedad de sopas del apio, pero prescindir de la carne. Y al menos 3 porciones de sopa al día. Y en los intervalos entre las comidas principales se pueden comer frutas no muy dulces, ensaladas de no verduras con almidón. Por ejemplo, ensaladas de pepino y tomate, ensaladas frescas de col y zanahoria, ensaladas de algas.

La condición principal para cualquier dieta a base de sopa de apio es la ausencia de hambre. Si quieres comer, necesitas comer una porción extra de sopa.

Pero solo sopa, nada más. Entonces, una olla pequeña con 5-6 porciones de sopa debe estar lista todos los días.

Posibles resultados

Lo que sucede durante tal dieta:

el cuerpo recibe la mayor parte de las vitaminas y minerales necesarios, que se encuentran tanto en el apio como en otras verduras;
mejora la tez, se elimina la hinchazón debajo de los ojos;
la sopa de apio da una sensación de saciedad, apaga el hambre;
hay un ligero efecto laxante y diurético;
el sueño mejora.

El peso ideal es el sueño de toda mujer. Pero cómo lograrlo de forma rápida, económica y, lo más importante, segura. Una receta comprobada es la sopa de apio para bajar de peso.

Composición y características del producto principal

El apio es un nuevo descubrimiento de los nutricionistas. Todas las partes de la planta son igualmente útiles para perder peso y difieren solo en su sabor especial. Esto agrada, ya que le permite diversificar el menú. Alguien se detiene de inmediato por su sabor y olor específicos, pero hay quienes les gustan.

El apio debe su popularidad a:

contenido calórico negativo (100 g del producto contienen 12 kcal);
la propiedad de liberar tejidos biológicos de toxinas;
rica composición.

Hablemos de la última ventaja con más detalle. El apio se llama un almacén de nutrientes porque contiene:

Vitamina C para la elasticidad vasos sanguineos y elasticidad de la piel.
Vitaminas B esenciales para el metabolismo y operación normal principales sistemas de órganos.
Celulosa, que limpia los intestinos de toxinas y mejora la digestión.
Ésteres con propiedades sedantes.
Ácidos orgánicos que tienen un efecto rejuvenecedor.
Minerales: potasio, magnesio, calcio para fortalecer el corazón, los huesos, la inmunidad.
Luteolina, que inhibe el desarrollo de la demencia senil.

El apio es único debido a su capacidad para:

mejorar el sueño;
aliviar la tensión nerviosa;
tonificar el cuerpo.

Este no es el final de su influencia versátil:

Alivia el hambre durante mucho tiempo. Principalmente debido a la fibra, que llena el estómago y crea tensión en sus paredes. El cerebro percibe esto como una señal de saturación y deja de atormentar al propietario con impulsos hambrientos.
Los intestinos se activan, por cierto, también gracias a la fibra. No se digiere en el cuerpo humano, por lo que pasa todo el tracto gastrointestinal, conservando su estructura original de fibras gruesas, y se asemeja a un cepillo que limpia todo a su paso, es decir, las paredes del tubo digestivo. Y como sabes, las toxinas y las toxinas no son los últimos culpables en la acumulación de grasa corporal.
La sopa de apio tiene un ligero efecto diurético, que elimina las bolsas y la celulitis.
El apio resuelve otro problema que ocurre al perder peso: esta es la flacidez de la piel.

El apio es un famoso herbolario. Ayuda con una serie de enfermedades, que incluyen:

dermatitis;
gota;
enfermedad de urolitiasis;
enfermedad del riñon.

En cuestión de adelgazar no tiene igual, ya que gracias al apio se normalizan los niveles hormonales, se regula el metabolismo y se oxidan las grasas. Por lo tanto, la sopa de apio no solo es una desventaja para el exceso de peso, sino también una ventaja para la salud y la juventud.

Pero si todo está claro con el apio...

¿Por qué sopa?

Las razones son bastante lógicas:

La sopa contiene una gran cantidad de otros ingredientes que suavizan el sabor áspero del apio.
Una porción de sopa de apio contiene de 25 a 35 calorías. eso verdadero hallazgo para un ajuste rápido. Al mismo tiempo, un plato de sopa, a diferencia de un aperitivo o una ensalada, da una sensación de saciedad, y esto, a su vez, alivia el estrés debido a las restricciones alimentarias.
La sopa caliente es más calmante y reconfortante.

Desventajas de la dieta

Son pocos, pero siguen ahí:

sabor específico;
náuseas.

Alguien considera la acción diurética como una desventaja y alguien como una ventaja.

Adelgazar con sopa de apio mejor semana, luego tome un descanso de 2 semanas y repita si lo desea.

Las ventajas son alentadoras y quiero empezar a cocinarlo cuanto antes. La experiencia negativa pasada no es una razón para negarse nuevos intentos.

recetas basicas de sopas

Hay muchas recetas para la sopa de apio. Al elegir, todos proceden de sus preferencias de sabor, tareas y la tasa deseada de pérdida de peso.

algunos se preparan solo con vegetales;
en otros, puedes agregar sal, ajo y jugo de tomate.

Para vencer los kilos de más, es recomendable cocinar la sopa alternativamente, luego según la primera y luego según la segunda receta. Puede agregar algunas papas a la sopa o reemplazarla con calabacín. Alternativamente, pase la infusión a través de una licuadora. Si sigue la dieta elegida durante una semana, puede perder 4-5 kg.

Para los amantes de la pérdida de peso rápida, hay una receta para hacer sopa de apio en agua, que se recomienda comer durante 3 días en cualquier cantidad. Cuanta más sopa se coma, más mejor resultado. Durante 3 días, por regla general, se pierden 3 kg de grasa corporal. ¡La receta correcta de sopa de apio para bajar de peso se prepara en el agua!

Productos:

apio - 0,5 raíces o 5 tallos;
tomates -2;
pimiento dulce - 1 grande;
arco - 6;
repollo - alrededor de 400 g.

Corte las verduras, échelas en agua hirviendo y cocine hasta que estén tiernas, pero no las cocine demasiado.

Para la segunda receta de sopa de apio para bajar de peso, tome:

apio - 4 tallos o 0,5 raíces;
200 g de vainas de frijol;
2 zanahorias;
5 bombillas;
300 g de repollo;
Un vaso de jugo de tomate;
2 cucharadas de aceite de oliva;
ajo -3 dientes;
lavrushka - 1.

Vierta las verduras picadas en agua (2 l) y cocine durante unos 20 minutos. Agregue los ingredientes restantes y deje hervir.

dieta para una semana

Durante el día, una dieta basada en sopa de apio se ve así:

Nos permitimos frutas, excepciones, uvas y plátanos.
comiendo verduras crudas en cantidades ilimitadas.
Nuevamente verduras crudas, pero se permite 1 papa al horno sazonada con una cucharadita de aceite de girasol.
Puede kéfir hasta 1 litro por día y plátanos (3).
no duele un poco carne magra, por ejemplo, pechuga de pollo o pescado magro(700g).
Carne hervida (350 g) y ensalada de verduras crudas.
, ensalada de vegetales, frutas favoritas.

Restricciones

Seguir una dieta de este tipo durante una semana no es un problema, pero aún habrá que excluir algo de la dieta:

alcohol;
comidas enlatadas;
platos fritos y especiados;
productos de harina;
sal;

Limite el consumo de café a 3 veces al día. Es mucho más útil beber sin azúcar.

Consejos para ayudarle a lograr el resultado deseado:

Las comidas no deben contener grasas.
Un tazón de sopa de apio satisfará incluso la sensación de hambre más fuerte.
Evite el agua carbonatada.
No introducir nuevos alimentos en la dieta.
Súbete a la báscula todas las mañanas para ver el resultado.
Es mejor no combinar la dieta con actividad física intensa.
El contenido calórico diario no debe exceder las 1200 kcal.
Si el sabor de la sopa es inaceptable, puede diluirlo con especias de champiñones.
Es mejor cocinar la sopa no desde la raíz, sino desde los tallos de apio.
Asegúrese de tomar muchos líquidos: al menos 2 litros por día, excluyendo café y té.
La última comida es a más tardar a las 19.00 horas. Es deseable que la cena consista en verduras y frutas, con un fuerte hambre de requesón bajo en grasa.
Incluya jugo de apio y partes verdes de la planta en su dieta.
Los alimentos proteicos (carne y pescado) se combinan mejor con ensaladas de vegetales crudos.
Incluya toronjas y otras frutas cítricas en su dieta, excluyendo los alimentos ricos en almidón.

Reglas para la selección y almacenamiento de un producto de calidad.

La planta debe tener tallos y hojas de color verde brillante, brillantes y resistentes. No se deben usar tallos con un tinte amarillento o marrón.
Puede verificar la calidad del producto rompiendo el tallo. Un crujido jugoso es un signo de una planta fresca.
El apio, que arrancó los tallos de las flores, ha crecido y ha perdido parte de su propiedades curativas Y además, es amargo.

El apio debe almacenarse adecuadamente. Para hacer esto, la planta se coloca en una jarra con agua y se almacena como un ramo de flores. Se puede sumergir en agua y almacenar en el refrigerador. Así será posible tener siempre a mano un producto fresco durante toda la semana.

Una dieta a base de apio no es menos útil para el sexo más fuerte. Ayuda a mejorar la potencia, elimina el exceso de grasa, limpia los tejidos de metabolitos tóxicos. Para los ancianos, los beneficios del apio son mejorar la memoria, fortalecer los huesos, restaurar los minerales y aumentar el tono general del cuerpo.

Contraindicaciones

Nadie puede comer sopa de apio durante mucho tiempo. Después de todo, la dieta es desequilibrada y no se recomienda para el cumplimiento a largo plazo, y también está contraindicada:

durante el embarazo y la lactancia;

¡Hola mis queridos lectores! 🙂 En la antigua Grecia, los ganadores de deportes usaban coronas hechas de esta planta. La cantó el inmortal Homero y la encantadora Afrodita no se separó de él. Además, es súper útil. planta alimenticia. Y todo esto es su majestad el apio. Creo que con razón se merece tal popularidad. Por lo tanto, hoy cocinaremos sopa de apio para bajar de peso. la receta correcta Te lo diré.

Propiedades únicas del apio

Esta planta contiene muchas sustancias diferentes. Todos ellos son participantes activos en los procesos que tienen lugar en cuerpo humano. Hay un montón aquí:

Fibra ( fibra alimentaria) - mejora la función intestinal, se une y elimina toxinas + mejora la digestión.
Vitamina C: mantiene nuestra piel en buen tono y es responsable de la elasticidad de los vasos sanguíneos.
Vitaminas del grupo B: tienen un efecto curativo en el cuerpo, participan en procesos metabólicos, etc.
Magnesio, potasio y otros minerales: fortalecen el músculo cardíaco y regulan el metabolismo.
Flavonoides - que son conocidos por su efecto anti-envejecimiento.
Ácidos orgánicos: desinfectan, limpian e incluso rejuvenecen el cuerpo.
Aceites esenciales - con efecto sedante.

Estudios recientes han demostrado que esta planta también tiene una caída muerta propiedades medicinales para nosotros. La sustancia apeginina tiene un efecto anticancerígeno. Y las sustancias luteolina, que se forman en el apio, no permiten que se desarrolle la demencia senil, manteniendo una mente clara. Por lo tanto, cocine la sopa de apio con más frecuencia 😉

Pero la principal ventaja del apio es que es un producto de calorías negativas. Solo hay 12 kcal por cada 100 g de planta

El hecho es que el cuerpo para la digestión fibras gruesas desperdicia demasiado tiempo y energía. Se consumen mucho más de lo que contiene la propia planta. Por lo tanto, el apio se considera producto dietético. Su uso en en numeros grandes conduce a la pérdida de peso.

Cómo elegir y almacenar el apio

Recuerda que el apio que compres debe verse fresco. Por supuesto, algunos vendedores artesanos logran reanimar una planta encogida. Pero no podrán engañarte, porque te enseñaré a distinguir un apio verdaderamente fresco.

En primer lugar, eche un vistazo a apariencia cultura vegetal. Las hojas de esta planta deben tener un color verde brillante. Y deben ser elásticos y brillantes.

Los pecíolos de una planta fresca se vierten, verdes. Si le ofrecen apio con tallos marrones o amarillentos, no lo compre. Cuando rompas el pecíolo en casa, debería quedar jugoso. Este es el criterio más importante para su frescura.

no compre cultivo de hortalizas, que tiene una flecha con semillas. Aquí hay una planta demasiado grande que ha perdido la mayor parte de su propiedades útiles. Y sí, tendrá un sabor amargo.

Tienda compró hojas de apio como flores. Llena un frasco o vaso grande de agua y coloca la planta en él. No debe haber tanta agua, solo para cubrir el cultivo de raíces (de lo contrario, llenará el apio). Y colóquelo en la puerta del refrigerador por no más de 5-7 días.

sopa de apio chik para bajar de peso

En general, la dieta del apio es, con mucho, una de las más populares. Y esto se ve facilitado por las numerosas revisiones de quienes se sentaron en este sistema de descarga de energía. Observo que en su mayoría son positivos. Aquellos que han perdido peso notan que los kilogramos realmente se derriten como una paleta helada al sol 🙂 Al mismo tiempo, la piel después de perder peso permanece elástica y tonificada.

Por supuesto, el resultado de la dieta del apio depende directamente del peso inicial y las características del cuerpo.

En promedio, puedes perder de 4 a 7 kg por semana. Y esto, les digo, es un excelente resultado.

Y la base de tal dieta es la sopa de apio. Puede comer dichos alimentos durante la pérdida de peso en cantidades ilimitadas, pero no menos de 3 porciones por día.

En la sopa que estés preparando, añade los tallos de la planta o sus hojas. Aunque puedes añadir ambos si quieres. Pero, en general, el olor y el sabor picantes y potentes del apio se concentran en las hojas. La sopa generalmente se prepara a partir de pecíolos. Y sus hojas se utilizan como especias aromáticas. Y añadirlos al final de la cocción.

Este plato bajo en calorías es perfecto para cualquier día de dieta. Solo en los días 5 y 6, cuando se permite la carne, agregue un poco de pavo picado bajo en grasa aquí. También se puede utilizar Pollo picada o carne magra.

Durante la dieta, el cuerpo necesita proteínas para procesar los vegetales nutrientes y obteniendo energía. Y, como se ha demostrado durante mucho tiempo, las proteínas ayudan a perder peso. Por lo tanto, la carne magra ayudará en la lucha contra los molestos kg.

Cociné el plato en una sartén con lados altos (o lo llaman cacerola). En principio, una cacerola de fondo grueso o una olla de cocción lenta también son adecuadas para cocinar. Revisa solo y luego escribe cómo te gusta esta versión de la sopa.

Y aquí está la receta con una foto de cómo cocinar una comida súper saludable.

Ingredientes

10 porciones 45 minutos Peso comida lista: 3600gr.

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	100 gramos
	650 gramos	media cabeza mediana
	75 gramos	una cebolla
	50 gramos
	150 gramos	dos zanahorias medianas
	1 PC	talla mediana
	3 piezas	mediocre