मकई की छड़ें। मकई की छड़ें - नुकसान या लाभ के बारे में, क्या यह एक नर्सिंग मां, कैलोरी के लिए संभव है

मकई की छड़ें (फोटो देखें) - बच्चों के पसंदीदा मीठे व्यंजनों में से एक। तैयार उत्पादएक सजाए गए सूखे फोम के रूप में प्रस्तुत किया जाता है, जिसे से बनाया जाता है मकई का आटा.

इस उत्पाद के साथ आने वाले सबसे पहले अमेरिकी भाई जॉन और विल कीथ केलॉग थे, जिन्होंने संयुक्त राज्य अमेरिका में एक मेडिकल सेनेटोरियम की स्थापना की थी। उन्होंने मक्के के आटे का उपयोग करने वाले रोगियों के लिए भोजन तैयार करने का निर्णय लिया। लेकिन चूंकि बहुत आटा बचा था, और इसे फेंकने के लिए खेद था, शेष आटा विशेष रोलर्स के माध्यम से पारित किया गया था। इस प्रकार, गुच्छे दिखाई दिए, जो तब तले हुए थे सूरजमुखी का तेलऔर चाय के लिए मिठाई के रूप में परोसा।

अपने वर्तमान रूप में हमारे लिए परिचित मकई की छड़ें पहली बार 1963 में Dnepropetrovsk संयंत्र में खाद्य सांद्रता के उत्पादन के लिए दिखाई दीं, जहाँ उत्पाद निर्दिष्ट तकनीक का उपयोग करके निर्मित किया गया था और V.Ya.Krikunov द्वारा विकसित किया गया था। उपकरण।

आज तक, ऐसे मकई उत्पादों की बहुत सी किस्में हैं। बेकन, पनीर, दालचीनी, वैनिलिन, नींबू के स्वाद के साथ उत्पाद न केवल मीठा, बल्कि नमकीन, चमकता हुआ, मलाईदार, चॉकलेट भी हो सकता है. इसके अलावा, कुछ निर्माता स्टिक को रंगीन बनाते हैं और उत्पाद को ग्लूटेन और चीनी से मुक्त भी बनाते हैं।

संघटन

असली मकई की छड़ियों की मुख्य संरचना में निम्नलिखित उत्पाद शामिल हैं:

• गंधहीन सूरजमुखी तेल;
• मकई का आटा;
• नमक;
• पिसी चीनी।

कैलोरी यह उत्पादकाफी अधिक, इसलिए आपको इसका दुरुपयोग नहीं करना चाहिए, ताकि आपके स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचे।

कारखाने में मकई की छड़ें कैसे बनाई जाती हैं?

संयंत्र में मकई की छड़ें बनाने की प्रक्रिया में दस मिनट से अधिक समय नहीं लगता है, इसलिए कंपनी के कर्मचारी प्रति शिफ्ट तीन टन से अधिक ऐसे उत्पाद बना सकते हैं। प्राकृतिक छड़ियों का उत्पादन इस प्रकार है:

1. मकई के दाने एक्सट्रूडर में रखे जाते हैं (छड़ी पर आटा गूंथने के लिए विशेष उपकरण)। वहां, एक सौ पचास डिग्री के तापमान और मजबूत दबाव के प्रभाव में, यह एक सजातीय आटा में बदल जाता है।
2. फिर मकई द्रव्यमान एक विशेष मैट्रिक्स के माध्यम से विभिन्न आकृतियों के छिद्रों से गुजरता है, जो छड़ें को वांछित रूप देता है।
3. बाहर निकालना कदम के बाद, छड़ें अभी भी गीली हैं, इसलिए उन्हें और चमकाना चाहिए और सुखाया जाना चाहिए।
4. जैसे ही डंडियाँ एक विशेष ड्रम में लग जाएँगी, वे सूखने लगेंगी और उनके ऊपर तरह-तरह के स्प्रे छिड़के जाएँगे। स्वाद योजकऔर गर्म सूरजमुखी तेल छिड़कें।
5. इसके बाद, तेल में भिगोई हुई छड़ियों को ड्रम के दूसरे डिब्बे में भेज दिया जाता है, जहाँ वे पूरी तरह से पाउडर चीनी में डूब जाते हैं। इस तथ्य के कारण कि स्टिक्स पर गर्म तेल है, पाउडर पिघलना शुरू हो जाएगा और एक मीठे शीशे में बदल जाएगा।.

मकई की छड़ें तैयार हैं और पैक करने के लिए तैयार हैं।

लाभ और हानि

मकई की छड़ें विशेष रूप से उपयोगी नहीं होती हैं, क्योंकि उनमें होता है एक बड़ी संख्या कीकार्बोहाइड्रेट। इसलिए, कई विशेषज्ञ प्रति दिन उतनी ही स्टिक खाने की सलाह देते हैं, जितनी एक हाथ में आ सके, और केवल मुख्य भोजन के बाद चाय के लिए मिठाई के रूप में, अन्यथा उत्पाद कब्ज पैदा कर सकता है।

कई डॉक्टर उन बच्चों को मकई की छड़ें देने की सलाह नहीं देते हैं जो तीन साल की उम्र तक नहीं पहुंचे हैं, क्योंकि युवा शरीर अभी भी बड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट का सामना नहीं कर सकता है, और यह भी कि लाठी से एलर्जी के विकास को भड़काने के लिए नहीं।

इसके अलावा, गर्भावस्था के दौरान और स्तनपान के दौरान, लाठी का इस्तेमाल छोड़ देना चाहिए। चूंकि उत्पाद में उच्च कैलोरी सामग्री है, इसलिए यह अवांछित सेट का कारण बन सकता है अधिक वज़नएक गर्भवती महिला में। एक नर्सिंग मां को भी उन्हें नहीं खाना चाहिए ताकि बच्चे को किसी नए उत्पाद से सूजन, कब्ज और एलर्जी न हो।

चूंकि मकई उत्पादइसमें बहुत अधिक कैलोरी होती है, इसे आहार के दौरान नहीं खाना चाहिए। इसके अलावा, जिन लोगों का पित्ताशय निकाल दिया गया है, उन्हें लाठी का उपयोग नहीं करना चाहिए।

क्या पकाया जा सकता है?

आप मकई की छड़ियों से चाय के लिए कई अलग-अलग मिठाइयाँ बना सकते हैं। मूल रूप से, स्टिक्स का उपयोग संघनित दूध, टॉफी, शहद, केक, रोल के साथ केक बनाने के लिए किया जाता है।

इसके अलावा, उत्पाद कुकीज़, राफेलो, चिप्स, मीठे सॉसेज पकाने के लिए बहुत अच्छा है।

जैसा स्वतंत्र पकवानकॉर्न स्टिक्स पर दूध डालकर नाश्ते में खाया जा सकता है. इसके अलावा, उत्पाद को वैसे ही खाया जा सकता है, जैसे चाय या दूध से धोया जाता है।

घर पर कैसे करें?

घर पर मकई की छड़ें बनाना काफी सरल है, क्योंकि इस प्रक्रिया में विशेष उपकरण (एक्सट्रूडर) की आवश्यकता नहीं होती है। इसलिए, परिचारिका को प्राकृतिक घर का बना मकई की छड़ें बनाने में ज्यादा कठिनाई नहीं होगी।

घर पर लाठी पकाने के लिए, आपको लगभग सत्तर मिलीलीटर सॉस पैन में डालना होगा घर का दूधऔर लगभग पचास ग्राम मक्खन डालें। तरल को उबालें, उसमें आधा गिलास मकई का आटा डालें और लगातार चलाते रहें ताकि कोई गांठ न रहे। मास होना चाहिए एकसमान स्थिरता. फिर आपको दूध-मकई के मिश्रण को ठंडा होने देना चाहिए, और फिर दो अंडे चलाकर अच्छी तरह मिलाएँ।

आटे को एक विशेष में मोड़ो पेस्ट्री बैगऔर गर्म बेकिंग शीट पर छोटे "सॉसेज" को निचोड़ लें। स्टिक्स को ओवन में रखें और तैयार होने तक बेक करें। तैयार गर्म उत्पाद को पाउडर के साथ छिड़कें - और आप इसे मेज पर परोस सकते हैं।

नीचे मकई की छड़ें बनाने की विधि पर एक वीडियो है।

अब दुकानों में आप बहुत कुछ पा सकते हैं अलग मिठाई, गुणवत्ता, लागत और स्वास्थ्य लाभ में भिन्न। और अक्सर इस श्रेणी के बजट उत्पाद बहुत लोकप्रिय होते हैं, वे वयस्कों और बच्चों दोनों द्वारा खरीदे और खाए जाते हैं। मकई की छड़ें इतनी सस्ती और कई उत्पादों द्वारा प्रिय हैं, आइए यह पता लगाने की कोशिश करें कि क्या यह मिठास हानिकारक है, या इसमें कुछ लाभ है, और इस सवाल का भी जवाब दें कि क्या एक नर्सिंग मां के लिए मकई की छड़ें खाना संभव है, और पता करें कि इस तरह के उत्पाद की कैलोरी सामग्री क्या है।

हम मकई की छड़ें खाते हैं - क्या उनमें कोई फायदा है?

मकई की छड़ें के लाभ और हानि के बारे में कई अफवाहें, मिथक और परियों की कहानियां हैं। कई उपयोगकर्ताओं को यकीन है कि ऐसा उत्पाद हमारे शरीर को बहुत कुछ देता है, और उनके विरोधियों का तर्क है कि ऐसा भोजन केवल हमारे अंगों और प्रणालियों को नुकसान पहुंचा सकता है। साथ ही ऐसी मिठास के कुछ प्रेमियों का दावा है कि इसके सेवन से शरीर को कोई नुकसान और फायदा नहीं होता है।

यह पता लगाने के लिए कि कौन सही है, सबसे पहले यह समझना होगा कि मकई की छड़ें क्या हैं। ऐसा खाना सीधे मक्के से नहीं बनाया जाता, मक्के का आटा इसकी तैयारी के लिए कच्चा माल बन जाता है। और, जैसा कि आप जानते हैं, यह उत्पाद क्रमशः परिष्कृत है, इसमें ये शामिल नहीं हैं उपयोगी पदार्थ, जो मक्का से भरपूर होता है।

मकई के आटे की तैयारी के दौरान, साथ ही अगले ताप उपचार के दौरान, बी विटामिन, कैरोटीन और टोकोफेरोल का लगभग पूर्ण नुकसान होता है। थर्मल प्रभाव (उदाहरण के लिए, विटामिन पीपी) के लिए अधिक या कम प्रतिरोधी पदार्थों की संख्या परिमाण के एक क्रम से कम हो जाती है।

इसके अलावा, मकई की छड़ें तैयार करते समय, सबसे अधिक विभिन्न सामग्रीकिसने बनाया तैयार उत्पादस्वास्थ्य के लिए तो और भी हानिकारक है। इन एडिटिव्स में मिठास और स्वाद शामिल हैं। पाउडर चीनी के बजट विकल्प के रूप में रासायनिक मिठास का उपयोग करके कई निर्माता पाप करते हैं, और इस तरह के एक योजक हमारे शरीर के लिए जहरीला हो सकता है।

बहुत से लोग मानते हैं कि मकई की छड़ें शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में सक्षम हैं, हालांकि, चूंकि वे मकई के आटे से बने होते हैं, चबाते समय, वे बहुत जल्दी अपनी सरंध्रता खो देते हैं और बड़ी आंत तक पहुंचने से पहले ही सक्रिय रूप से पच जाते हैं।

वास्तव में, विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों का उन्मूलन आमतौर पर एंटीऑक्सिडेंट, साथ ही रासायनिक फाइबर द्वारा किया जाता है। मकई की छड़ें क्रमशः ऐसे पदार्थ व्यावहारिक रूप से अनुपस्थित हैं, वे हानिकारक पदार्थों के शरीर को शुद्ध नहीं कर सकते हैं।

इसके अलावा, ऐसे भोजन पाचन को लाभ नहीं पहुंचा सकते हैं, और पाचन तंत्र को भी नुकसान पहुंचा सकते हैं। तो मकई की छड़ें में व्यावहारिक रूप से कोई विटामिन नहीं होता है जो हमारे शरीर को चाहिए, हालांकि, इसमें थोड़ा वनस्पति प्रोटीन होता है, जिससे यह भोजन के पाचन की प्रक्रिया को जटिल कर सकता है, एंजाइमों के संश्लेषण और कामकाज को बाधित कर सकता है।

मकई की छड़ें का सेवन अत्यधिक गैस उत्पादन का कारण बन सकता है और यहां तक ​​कि पाचन तंत्र के माध्यम से पेट और आंतों की सामग्री की गति को धीमा कर सकता है। इसके अलावा, ऐसा उत्पाद पॉपकॉर्न की तुलना में बहुत अधिक पौष्टिक होता है, क्योंकि इसमें बहुत अधिक कार्बोहाइड्रेट, शर्करा और व्यावहारिक रूप से नहीं होता है फाइबर आहार.

मकई की छड़ें में व्यावहारिक रूप से कोई खनिज नहीं होता है, क्योंकि वे इसमें मौजूद नहीं होते हैं मक्की का आटा. यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि ऐसा भोजन विशेष रूप से एक कार्बोहाइड्रेट उत्पाद है जिसका उपयोग ऊर्जा स्रोत के रूप में किया जा सकता है, लेकिन केवल थोड़े समय के लिए।

मक्के के दाने के कुछ फायदे

मकई की छड़ें कभी-कभी रक्त को ग्लूकोज से संतृप्त करने और शरीर की ताकत को बहाल करने के लिए इस्तेमाल की जा सकती हैं। हालांकि, आपको ऐसे एनर्जी फूड का बार-बार इस्तेमाल नहीं करना चाहिए।

इसके अलावा, बिक्री पर आप मकई की छड़ें पा सकते हैं जिन्हें अतिरिक्त रूप से समृद्ध किया गया है विभिन्न विटामिनऔर अन्य योजक बदले में पूरी तरह से प्राकृतिक भोजन से प्राप्त होते हैं, उदाहरण के लिए, रस और फलों से।

मकई की छड़ें अक्सर हमारे हमवतन खाना पकाने में उपयोग करती हैं, उनके आधार पर विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार किए जाते हैं। हालाँकि, ऐसी मिठाइयों की उपयोगिता भी सवालों के घेरे में रहती है।

मकई की छड़ें उत्पाद की कैलोरी सामग्री क्या है?

ऐसा उत्पाद कैलोरी में बहुत अधिक होता है और यदि अत्यधिक सेवन किया जाता है, तो यह वजन बढ़ाने को भड़का सकता है। तो एक सौ ग्राम मकई की छड़ियों में लगभग पाँच सौ अठारह कैलोरी होती हैं।

क्या नर्सिंग मां के लिए मकई की छड़ें हो सकती हैं?

बेशक, के दौरान स्तनपानरहना होगा आहार खाद्य.
आहार में प्रतिबंध बच्चों के पाचन तंत्र के पूर्ण विकास में मदद करेगा, यह शूल की उपस्थिति से बचने या उन्हें न्यूनतम बनाने के साथ-साथ बच्चे में एलर्जी की प्रतिक्रिया को भी रोक देगा। इसलिए, एक नव-निर्मित मां को अपने आहार के बारे में विशेष रूप से गंभीर होने की आवश्यकता होती है।

क्या मकई की छड़ें खतरनाक हैं, उनसे क्या नुकसान है?

मकई की छड़ियों में होने वाले खतरों के बारे में, हम पहले ही शरीर को उनके नुकसान के बारे में बात कर चुके हैं। जो लिखा गया है, उससे हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि स्तनपान के दौरान इस तरह के उत्पाद का सेवन करने से मना करना बेहतर है। वैसे, आपको इसे छोटे बच्चों को नहीं देना चाहिए, क्योंकि इस तरह के आहार से एलर्जी संबंधी बीमारियों और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं के विकसित होने की संभावना बहुत अधिक होती है।

एकातेरिना, www.site

पी.एस. पाठ मौखिक भाषण की विशेषता वाले कुछ रूपों का उपयोग करता है।

मकई लोगों के बीच बहुत लोकप्रिय पौधा है। कोई परिचारिका कितना जानती है अलग अलग प्रकार के व्यंजनआप इससे पका सकते हैं। इस संस्कृति ने सबसे कठिन समय में पोषित किया, पूरे राष्ट्र को भुखमरी से बचाया। इसके लाभ स्पष्ट हैं, एक स्वस्थ जीवन शैली के कई अनुयायी इसे विभिन्न आहारों के आधार के रूप में लेने में प्रसन्न हैं। लेकिन क्या स्तनपान के दौरान मकई स्वीकार्य है?

क्या आप स्तनपान के दौरान मकई खा सकते हैं? डिब्बाबंद का उपयोग सलाद, जमीन के लिए एक योजक के रूप में किया जाता है - अनाज और साइड डिश बनाने के लिए आधार के रूप में, उबला हुआ - एक उपचार के रूप में। लेकिन क्या एक नर्सिंग मां के लिए इस उत्पाद में शामिल होना सुरक्षित है और यह कितना उपयोगी या हानिकारक है?

मक्का का इतिहास

यह संस्कृति सबसे पहले उगाई गई थी दक्षिण अमेरिकाया बल्कि, पेरू में। पुरातात्विक खुदाई के दौरान, कोबों का एक पूरा गोदाम खोजा गया था। सबसे अधिक संभावना है, इस निर्विवाद पौधे को काटा गया था ताकि कठिन समय में भूख से बचना संभव हो सके। 18वीं शताब्दी में रूस में मक्का आया। तब से, यह मांग में रहा है और अपने स्वाद और पोषण मूल्य के लिए प्रसिद्ध है।

डिब्बाबंद मकई ने हाल ही में अपनी लोकप्रियता हासिल की है। तीन दशक पहले, सलाद और गर्म व्यंजन तैयार करने के लिए अभी तक इसका इतनी सक्रियता से उपयोग नहीं किया जाता था। बाद में, उसने हर घर में प्रवेश किया, और अब उसके बिना एक भी छुट्टी नहीं हो सकती।

फ़ायदा

• सबसे पहले, यह फाइबर का एक स्रोत है। मकई भोजन के बेहतर पाचन को बढ़ावा देता है और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के काम को सामान्य करता है।
• विटामिन डी, के, सी और ई - उत्कृष्ट भोजनरक्त वाहिकाओं के लिए, प्रतिरक्षा बढ़ाने और कई अंगों के काम को सक्रिय करने के लिए आवश्यक हैं।
• फॉस्फोरस और आयरन जैसे ट्रेस तत्व सुधार में योगदान करते हैं मस्तिष्क गतिविधिऔर ब्लड सर्कुलेशन पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
• प्रोटीन और जटिल कार्बोहाइड्रेट सभी के पोषण का आधार हैं। मकई आपको जल्दी भरा हुआ महसूस कराता है।
• समग्र अच्छे स्वास्थ्य के लिए मैग्नीशियम, जिंक और पोटेशियम आवश्यक हैं।
• स्टार्च का उच्च पोषण मूल्य है।

सामान्य तौर पर, यह उत्पाद बहुत पौष्टिक होता है और शरीर के महत्वपूर्ण कार्यों का समर्थन करने और इससे उबरने के लिए कई लोगों द्वारा इसकी सिफारिश की जाती है विभिन्न रोग, जो स्वर को कम करते हैं और मांसपेशियों को कमजोर करते हैं। प्रसव के बाद स्तनपान के दौरान महिलाओं के लिए भी यह उपयोगी है।

मकई के उपयोगी गुण: वीडियो

क्या एचबी के साथ मकई खाना संभव है?

विटामिन और ट्रेस तत्वों से भरपूर मकई किसी भी उम्र के लोगों के लिए उपयोगी है। हालांकि, अगर स्तनपान कराती हैं, तो इस उत्पाद को खाते समय सावधानी बरतनी चाहिए। एक युवा माँ को सबसे पहले यह देखना चाहिए कि उबला या उबला हुआ आहार में शामिल करने के बाद बच्चा कैसा व्यवहार करेगा कैंड कॉर्न.

यदि बच्चा शूल से परेशान नहीं है, तो वह शांति से सोता है और हमेशा की तरह ही व्यवहार करता है, जिसका अर्थ है कि उत्पाद को समय-समय पर नर्सिंग मां के आहार में शामिल किया जा सकता है। यदि बच्चा शरारती है, अपने पैरों को धक्का देता है और कसता है, तो उसका व्यवहार इंगित करता है कि माँ के दूध की संरचना में कुछ बदलाव आया है, और नए भोजन का बच्चे के शरीर पर बहुत अनुकूल प्रभाव नहीं पड़ता है।

और फिर भी - क्या स्तनपान के दौरान मकई खाना संभव है? यह वह भोजन है जो कम मात्रा में होता है सकारात्मक प्रभावशरीर पर। जब एक महिला बच्चे को स्तनपान कराती है, अप्रत्याशित रूप से उसके लिए, कोई भी परिचित पकवानबच्चे को सूट नहीं कर सकता है, उसमें एलर्जी की प्रतिक्रिया पैदा कर सकता है या पाचन पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। इसलिए, टुकड़ों के जन्म के बाद मां के आहार में पेश किए जाने वाले प्रत्येक तत्व को थोड़ा प्रयास करने और नवजात शिशु की प्रतिक्रिया की निगरानी करने की सिफारिश की जाती है।

कई स्तनपान कराने वाली माताओं की शिकायत होती है कि मकई से बच्चे को कब्ज होता है। दरअसल, इस उत्पाद में स्टार्च की प्रचुरता एक समान आंतों की प्रतिक्रिया से भरी होती है। इस संस्कृति का उपयोग कम और कम मात्रा में किया जाना चाहिए। लेकिन एक ही समय में, युवा कॉब्स में काफी उपयोगी ट्रेस तत्व होते हैं। अगर मां के द्वारा मकई खाने के बाद बच्चे को कब्ज की शिकायत नहीं होती है तो आप समय-समय पर इसे आहार में शामिल कर सकते हैं।

उत्पाद को नुकसान

इस संस्कृति की समृद्ध विटामिन संरचना के बावजूद, बच्चे को खिलाने की अवधि के दौरान, उबला हुआ और दोनों के साथ अधिक सावधान रहना आवश्यक है डिब्बाबंद उत्पाद. हालांकि, डिब्बाबंद मकई दुद्ध निकालना बढ़ाने में मदद करता है, इसलिए इस अनाज को इस रूप में पसंद करना बेहतर है। उबला हुआ भुट्टाफाइबर की प्रचुरता के लिए उपयोगी।

• बच्चे के छह महीने का होने के बाद स्तनपान कराने वाली युवा मां के आहार में मकई को शामिल करना बेहतर होता है। उबले भुट्टे से बच्चे में किण्वन और गैस बनने की समस्या हो सकती है।
• मकई में ग्लूटेन नहीं होता है - यह इसका महत्वपूर्ण लाभ है आटा उत्पादों. लेकिन अनाज में यह हो सकता है हानिकारक पदार्थ, इसलिए आपको GW के दौरान दलिया के साथ नहीं जाना चाहिए।
• डिब्बाबंद मकई खाने से पहले, आपको यह जांचना चाहिए कि कौन से परिरक्षक शामिल हैं और उनमें से कितने हैं। इसके अलावा, स्वाद को बेहतर बनाने के लिए रंग और अन्य अवयवों को अक्सर डिब्बाबंद भोजन में मिलाया जाता है।
• स्तनपान के दौरान दूध के पकने वाले कॉब्स का उपयोग करना अवांछनीय है। यदि आप गुणवत्ता में विश्वास रखते हैं, तो आप कोशिश कर सकते हैं और बच्चे को देख सकते हैं। उसके व्यवहार में बदलाव की अनुपस्थिति बताती है कि भोजन ने स्तन के दूध की गुणवत्ता को बहुत प्रभावित नहीं किया।
• उत्पाद बनाने वाले स्टार्च, शर्करा और अमीनो एसिड एक नर्सिंग मां के वजन को प्रभावित कर सकते हैं।
• स्तनपान कराने वाली महिलाओं की समीक्षाओं को देखते हुए, यह संस्कृति माँ और बच्चे दोनों में कब्ज पैदा कर सकती है।

मकई के व्यंजन

चूँकि कोई भी व्यंजन स्तनपान के दौरान माँ और बच्चे दोनों की स्थिति को प्रभावित कर सकता है, एक युवा माँ धीरे-धीरे सब कुछ आज़मा सकती है, लेकिन बहुत सावधानी से।

• उबला हुआ मक्काहफ्ते में एक बार खा सकते हैं। - पकते समय थोड़ी-थोड़ी मात्रा में नमक डालें.
• मक्कई के भुने हुए फुले- उपयोगी और स्वादिष्ट उत्पाद, लेकिन चूंकि रासायनिक मिठास को अक्सर रचना में जोड़ा जाता है और घूस, आपको उस विकल्प को चुनने की ज़रूरत है जहां कम से कम एडिटिव्स हों, यानी सबसे प्राकृतिक।
• मक्के के आटे से बना दूध दलिया. यह व्यंजन एक नर्सिंग मां के लिए काफी उपयुक्त है, लेकिन आपको इस बात पर ध्यान देना चाहिए कि इस तरह के नाश्ते के बाद बच्चा कैसा व्यवहार करेगा। यदि इस तरह के भोजन से पेट का दर्द नहीं होता है, तो आप इसे अक्सर खाने की अनुमति दे सकते हैं।
• डिब्बाबंद मकई के साथ सलाद. यह व्यंजन स्तनपान के दौरान उपयोग के लिए स्वीकृत है। हालाँकि, आप इसे प्रति सप्ताह 1 बार से अधिक नहीं खा सकते हैं - परिरक्षक बढ़ते शरीर को नुकसान पहुँचा सकते हैं।
• साथ सूप मकई गुठली - स्तनपान के दौरान पूरी तरह से स्वीकार्य व्यंजन।

यदि बच्चा एलर्जी प्रतिक्रियाओं से ग्रस्त है या अक्सर विकार से ग्रस्त है पाचन तंत्र, शूल और कब्ज, इस सवाल का कि क्या एक नर्सिंग मां के लिए मकई खाना संभव है, केवल एक विशेषज्ञ ही सही उत्तर दे सकता है। बाल रोग विशेषज्ञ समझदारी से स्थिति का आकलन करेंगे और सलाह देंगे कि कैसे सबसे अच्छा उपयोग किया जाए इसी तरह के उत्पादोंभोजन, किस समय और किस परिस्थिति में। बच्चे को नुकसान नहीं पहुंचाने के लिए, पोषण के बुनियादी नियमों का पालन करना आवश्यक है, जो किसी भी चिकित्सक द्वारा सिफारिश की जाती है जो अपने जीवन के पहले दिनों से बच्चे को देखता है।

मकई की छड़ें बचपन से सभी के लिए परिचित व्यंजन हैं। उनके पास है नाजुक स्वादऔर तुरन्त आपके मुँह में पिघल जाता है।

हालांकि, यह पता लगाना सार्थक है कि ऐसा भोजन कितना उपयोगी है। यह पता चला है कि बच्चों की मिठास में बहुत अधिक contraindications हैं और शरीर को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

लाठियां कैसे बनती हैं?

वह प्रतिनिधित्व करते हैंमकई के दानों से बना सूखा झाग। अनाज में एक विशेष नमक-चीनी का घोल डाला जाता है, सब्जियों की वसा, स्वादिष्ट बनाने का मसाला, सुगंध, रंजक, पायसीकारी, स्टेबलाइजर्स और लीवनिंग एजेंट। द्रव्यमान को अच्छी तरह से मिलाया जाता है, और फिर विशेष छिद्रों के माध्यम से निचोड़ा जाता है, जो उत्पाद को उसका सामान्य आयताकार आकार देता है। इस प्रक्रिया के लिए बहुत अधिक दबाव की आवश्यकता होती है और उच्च तापमानएक उत्पाद बनाने के लिए सही तरीका. सूखे डंडों को पाउडर चीनी में रोल करके बैग में पैक किया जाता है।

सामान्य व्यंजनों की तैयारी के लिए विशेष उपकरण का उपयोग किया जाता है। हालाँकि, कई व्यंजन हैं जो आपको घर पर मिठास पकाने की अनुमति देते हैं। अपने हाथों से तैयार किए गए ऐसे व्यंजन के फायदों में अनुपस्थिति शामिल है हानिकारक योजककारखाने के उत्पादन में उपयोग किया जाता है। मास ताजा दूध से बनाया जाना चाहिए, अंडे और मक्खन, और खेत को ओवन में बेक करें। इस्तेमाल किया जा सकता है प्राकृतिक जायकेआपकी स्वाद वरीयताओं के आधार पर।

पोषण मूल्य और कैलोरी

स्टिक्स का उच्च ऊर्जा मूल्य होता है। प्रति 100 ग्राम उत्पाद में लगभग 513 कैलोरी होती है। उच्च चीनी सामग्री के कारण मकई की छड़ें की कैलोरी सामग्री। इसके अलावा, अनाज में प्रति 100 ग्राम लगभग 329 कैला होते हैं।.

उत्पाद पोषण मूल्य:

• प्रोटीन - 6 ग्राम;
• वसा - 26 ग्राम;
• कार्बोहाइड्रेट - 58 ग्राम।

लाभकारी गुण

इस तथ्य के बावजूद कि नाजुकता की संरचना में स्वस्थ मकई के दाने शामिल हैं, उन्हें कॉल करें स्वस्थ भोजनयकीन नहीं होता कि ऐसा होने वाला है। जैसा ऊपर बताया गया है, मिठाई में बड़ी संख्या में खाद्य योजक जोड़े जाते हैं।

हालांकि, मीठे व्यंजन खाने से भी फायदे हैं: तेजी से कार्बोहाइड्रेट तुरंत ग्लूकोज में टूट जाते हैं, जिससे शरीर में ऊर्जा बहाल हो जाती है। इसी समय, वे जल्दी से संतृप्त हो जाते हैं, इसलिए वे वयस्क और बच्चे दोनों के लिए नाश्ते के रूप में आदर्श हैं। हालाँकि, बड़ी मात्रा में मिठाई खाना असंभव है, क्योंकि कार्बोहाइड्रेट में परिवर्तित हो जाते हैं त्वचा के नीचे की वसा. आपको कॉर्न स्टिक्स को नाश्ते में मिलाकर खाना चाहिए खट्टे जामुनया फल - तो खाने के फायदे बहुत ज्यादा होंगे।

यह ध्यान देने योग्य है कि मकई के व्यवहार के कुछ निर्माता अपने उत्पादों में जोड़ते हैं विटामिन योगों. हालांकि, गर्मी उपचार के साथ भीद्रव्यमान में समूह बी के विटामिन संरक्षित हैं।खाना पकाने के दौरान, विटामिन ई और ए की मात्रा बहुत कम हो जाती है।

नुकसान और मतभेद

इस मिठास को खाने के नकारात्मक प्रभाव सकारात्मक लोगों की तुलना में बहुत अधिक होते हैं। मकई की छड़ें, जिसके लाभ और हानि की चर्चा कई पोषण विशेषज्ञ करते हैं, मोटापे को भड़का सकते हैं। इस तथ्य के अलावा कि मकई का द्रव्यमान लगभग पूरी तरह से रहित है उपयोगी गुण, स्टिक्स में जोड़ें बड़ी राशिपीसा हुआ चीनी, जो कैलोरी सामग्री को बढ़ाता है। रचना में भी जोड़ा गया वनस्पति तेल . और कुछ निर्माता पाउडर नहीं, बल्कि अधिक हानिकारक का उपयोग करके मिठास पर बचत करते हैं। पोषक तत्वों की खुराक.

इसके अलावा, मीठे व्यंजन में कई अन्य गुण होते हैं जो शरीर को नुकसान पहुंचा सकते हैं:

यहां तक ​​​​कि अगर फिलहाल कोई विकृति या असहिष्णुता नहीं देखी जाती है, तो चीनी की छड़ें स्थानांतरित करना असंभव है। वे असुविधा पैदा कर सकते हैं और उन समस्याओं की शुरुआत को भड़का सकते हैं जो वहां नहीं थीं। उदाहरण के लिए, पेट में दर्द, जी मिचलाना, ज्यादा खाने से होने वाली ऐंठन।

कई सोच रहे हैं, लेकिन क्या आहार के साथ मकई से मिठास का उपयोग करना संभव है? लाठी में बहुत अधिक कैलोरी होती है, इसके अलावा, तेजी से कार्बोहाइड्रेट उपचर्म वसा में जमा हो जाएंगे। वजन कम करने के उद्देश्य से आहार के साथ, इस मिठास को कम मात्रा में भी खाने की कोई आवश्यकता नहीं है।

नाश्ते में लाठियां खाएंहर दिन शायद ही तर्कसंगत हो। उत्पाद अच्छे से ज्यादा नुकसान करता है। हालांकि, कभी-कभी आप उनका सेवन कर सकते हैं। मुख्य बात यह है कि बार-बार लाठी नहीं खानी चाहिए। के लिए ज्यादा अच्छाखाना पकाने की पूरी प्रक्रिया को नियंत्रित करते हुए आपको उन्हें स्वयं करना चाहिए - शुरू से अंत तक।

मकई की छड़ें का स्वाद वयस्कों में बचपन की यादों को ताजा करता है, जबकि बच्चों को असामान्य कुरकुरे, मुंह में पिघलने वाले इलाज के बारे में पता चल रहा है। सामान्य सहानुभूति एक शब्द में व्यक्त की जाती है - "स्वादिष्ट", जो कभी-कभी "उपयोगी" की अवधारणा से मेल नहीं खाती। तो क्या बच्चे को मकई की छड़ें देना (और किस उम्र में) संभव है?

एक लोकप्रिय विनम्रता का उत्पादन उत्पादों की एक मामूली संरचना तक सीमित है: मकई के दाने (99%) और नमक (1%)। अनिवार्य रूप से, ये खाना पकाने की सामग्री हैं। मकई का दलिया, जो संदर्भित करता है आहार उत्पादों: हानिरहित, इसमें विटामिन और खनिज होते हैं, जो आहार फाइबर से भरपूर होते हैं।

लेकिन दबाव का प्रभाव कम हो जाता है (यांत्रिक और उष्मा उपचार) अधिकांश के उत्पाद से वंचित करता है उपयोगी रचना, एक प्राकृतिक संरचना, वनस्पति प्रोटीन को निरूपित करती है और स्टार्च जिलेटिनीकरण की ओर ले जाती है।

एक्सट्रूडर (कच्चे माल को छिद्रित करने के लिए उपकरण) से बाहर निकलने पर, स्वाद के बिना लगभग परिष्कृत उत्पाद प्राप्त होता है।

प्रमोशन के लिए स्वादिष्टझरझरा छड़ें वनस्पति तेल के साथ गर्भवती होती हैं और खाद्य योजकों के साथ इलाज की जाती हैं जो उन्हें एक विशिष्ट स्वाद और सुगंध (बेकन, लहसुन, पनीर, गाढ़ा दूध, चॉकलेट, नींबू, आदि) देती हैं।

सबसे लोकप्रिय मीठा विकल्प(चमकता हुआ छड़ें) गर्म वनस्पति तेल के साथ उपचार के बाद छिड़कें पिसी चीनी, जो उनकी सतह पर पिघल जाता है और शीशे का आवरण में बदल जाता है।

वैसे, सुक्रोज के अतिरिक्त उत्पाद की कैलोरी सामग्री 518 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम तक बढ़ जाती है।

नतीजतन, स्वस्थ मकई के दाने स्वादिष्ट होते हैं, लेकिन इसके लिए खतरनाक होते हैं बच्चे का शरीरविनम्रता, बार-बार उपयोगकिसके द्वारा धमकी दी जाती है:

• कब्ज, उत्पाद में आहार फाइबर की कमी के कारण सूजन;
• स्वाद बढ़ाने वाले योजकों से एलर्जी की उपस्थिति;
• उच्च ऊर्जा मूल्य के कारण अधिक वजन और मोटापा।

क्या बचपन में कोई फायदा है?

किसी ऐसे उत्पाद में लाभ खोजें जो किसी से रहित हो स्वस्थ सामग्री, आसान नहीं है। मकई की छड़ें के "रक्षकों" का तर्क है कि यह उत्पाद की उच्च कैलोरी सामग्री है जिसे शारीरिक शक्ति को जल्दी से बहाल करने और एक बच्चे में भूख को खत्म करने की आवश्यकता होती है।

लेकिन ऐसी स्थिति की कल्पना करना मुश्किल है जब एक छोटे बच्चे को एक आपातकालीन वसूली या त्वरित तृप्ति की आवश्यकता होती है यदि बच्चों के आहार को सक्रिय खेल, नींद और दिन में 4-5 भोजन के साथ घंटे के हिसाब से निर्धारित किया जाता है।

धीमी कार्बोहाइड्रेट वाले मकई के दानों के विपरीत, छड़ें शरीर को तेजी से कार्बोहाइड्रेट की आपूर्ति करती हैं जो तुरंत रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाती हैं, जिसके लिए बच्चे के पाचन तंत्र से गंभीर प्रयासों की आवश्यकता होती है।

इसके अलावा, मीठी छड़ियों की शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने की क्षमता के बारे में जानकारी आलोचना के लिए खड़ी नहीं होती है, क्योंकि उनमें आहार फाइबर नहीं होता है और
एंटीऑक्सीडेंट।

नुकसान और मतभेद

मकई की छड़ें से होने वाला नुकसान संदिग्ध लाभकारी गुणों से कहीं अधिक है:

• आहार फाइबर की कमी आंतों के माध्यम से भोजन की गति को धीमा कर देती है, जिससे कब्ज और पेट फूलना होता है; विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के उत्सर्जन को कम करता है; लाभकारी और हानिकारक माइक्रोफ्लोरा के अनुपात का उल्लंघन करता है;
• तेज कार्बोहाइड्रेट की सामग्री के लिए बच्चे के अग्न्याशय को रक्त शर्करा के स्तर को कम करने के लिए महत्वपूर्ण कार्य करने की आवश्यकता होती है, जिससे "चीनी में वृद्धि" और बिगड़ा हुआ कार्बोहाइड्रेट चयापचय होता है;
• उच्च ऊर्जा मूल्यतेजी से तृप्ति में योगदान देता है और, यदि उत्पाद को लगातार नाश्ते के रूप में उपयोग किया जाता है, तो भूख बिगड़ जाती है;
• ऊर्जा की जरूरतों पर खर्च नहीं किया गया ग्लूकोज वसा कोशिकाओं में "संग्रहीत" होता है, जिसके कारण होता है अधिक वजनऔर मधुमेह का खतरा।
• संदिग्ध निर्माताओं के उत्पादों में प्रयुक्त खाद्य योजक और सस्ते कच्चे माल अक्सर एलर्जी का कारण बनते हैं।

पीड़ित बच्चों के लिए मकई की छड़ें contraindicated हैं:

• चर्म रोग;
• मधुमेह;
• मोटापा;
• खाद्य प्रत्युर्जता;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग की शिथिलता।

आयु मानदंड और खुराक

सभी व्यवहारों की तरह, मिठाइयाँ बच्चों के लिए खुशी और आनंद लाती हैं। एक छोटे बच्चे कोयह समझाना कठिन है कि कुरकुरी छड़ियों का उसके शरीर के लिए कोई मूल्य नहीं है। और प्रतिबंध, जैसा कि आप जानते हैं, वर्जित उत्पाद को आज़माने की और भी अधिक इच्छा पैदा करता है।

3 साल की उम्र से, आप कभी-कभी मुख्य भोजन के बाद या केफिर, दूध, कॉम्पोट के लिए मिठाई के रूप में कुछ मकई की छड़ें देकर बच्चे के अनुरोधों को पूरा कर सकते हैं, लेकिन दोपहर के नाश्ते के बाद नहीं।

किसी ऐसे उत्पाद के लिए आयु मानदंड जो उपयोगी नहीं है शिशु भोजन, नहीं। यह संभावना नहीं है कि एक बाल रोग विशेषज्ञ एक सामान्य लोक विकल्प "पेन में कितना फिट होगा" की सलाह देगा। इसलिए, यह विशेषज्ञों की सलाह सुनने और "कम बेहतर" नियम का पालन करने के लायक है।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि स्टिक्स में बड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट होते हैं और दैनिक स्नैक्स के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं। शहद, गाढ़ा दूध, कोको या की संरचना में उपस्थिति चॉकलेट टुकड़े करनाएलर्जी की संभावना को बढ़ाता है। और बच्चे के भोजन में पोषक तत्वों की खुराक, चीनी के विकल्प, ट्रांस वसा पूरी तरह से प्रतिबंधित हैं।

जैसे अधिक उपयोगी विकल्पबच्चे की पेशकश की जा सकती है फलों का सलादथोड़ी मात्रा में मकई की छड़ें और ड्रेसिंग के रूप में केफिर या दही के साथ।

मकई की छड़ें का उत्पादन मुश्किल नहीं है। एक एक्सट्रूडर होने के कारण, इसे "गेराज" स्थितियों में व्यावहारिक रूप से समायोजित किया जा सकता है। इसका उपयोग गैर-जिम्मेदार उद्यमी करते हैं, खाद्य प्रौद्योगिकियों और स्वच्छता मानकों की उपेक्षा करते हैं। अपने व्यवसाय से अधिकतम लाभ निकालने की कोशिश करते हुए, वे सस्ते और निम्न-गुणवत्ता वाले कच्चे माल, सिंथेटिक योजक, रंजक और स्वाद बढ़ाने वाले पदार्थों का उपयोग करते हैं।

1. एक बच्चे के लिए एक इलाज चुनते समय, उपभोक्ताओं के बीच अच्छी प्रतिष्ठा वाले उत्पाद के बड़े निर्माताओं, प्रसिद्ध ब्रांडों को वरीयता दी जानी चाहिए।
2. पसंद की शुद्धता के बारे में संदेह को दूर करने के लिए, एक लेबल मदद करेगा, जो रिलीज की संरचना, तारीख और बैच, संपर्क नंबर और निर्माता के पते को इंगित करता है।
3. पैकेजिंग और इसकी सामग्री की अखंडता सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है। उपलब्धता एक बड़ी संख्या मेंअनाज के टुकड़े और भूसी उल्लंघन का संकेत देते हैं तकनीकी प्रक्रियाएंया उत्पादों का अनुचित भंडारण।
4. यदि उत्पाद संतृप्त में दागदार है तो खरीदारी से इंकार करना आवश्यक है पीला(इसके लिए, डाई टार्ट्राज़िन का उपयोग किया जाता है), और इससे भी अधिक - इंद्रधनुष के सभी रंगों के चमकीले रंगों में।

पैकेज के अंदर "लड़कियों के लिए" और "लड़कों के लिए" खिलौने से लुभाएं नहीं, क्योंकि रबर या प्लास्टिक के साथ संपर्क की सुरक्षा खाद्य उत्पादगंभीर संदेह पैदा करता है।

कॉर्न स्टिक्स की विशाल रेंज में सबसे अच्छा ब्रांड चुनना मुश्किल है। प्रत्येक क्षेत्र या शहर में, स्थानीय उद्यमों और अन्य क्षेत्रों से आयातित दोनों के उत्पाद लोकप्रिय हैं।

तथ्य: कुज्या लकोमकिन (टीएम रसकार्ट) और प्रॉफिटेबल (ट्रेडिंग हाउस स्टार कंपनी एलएलसी) चैनल 1 द्वारा आयोजित सामाजिक सर्वेक्षण और परीक्षा के विजेता बने।

घर में खाना बनाने की रेसिपी

घरेलू उपकरणों के व्यापक शस्त्रागार के साथ घर पर "असली" मकई की छड़ें पकाना भी असंभव है। विशेष उपकरणों के अलावा, प्रक्रिया के तकनीकी मानकों का पालन करना आवश्यक है: फोम द्रव्यमान की नमी और आसपास की हवा, और तापमान शासन।

यहां दी जाने वाली रेसिपी कुज्या लकोमकिन को बाहर निकलने का वादा नहीं करती है, लेकिन प्यार से बनाई गई मिठाई है गुणवत्ता वाला उत्पादआपके बच्चे के लिए निश्चित रूप से खुशी लाना:

1. एक सॉस पैन में 70 मिली दूध डालें, गरम करें, 50 ग्राम मक्खन डालें और पूरी तरह से घुलने तक धीमी आँच पर रखें।
2. लगातार सरगर्मी के साथ, छोटे हिस्से में 100 ग्राम कॉर्नमील डालें।
3. गर्मी से निकालें, थोड़ा ठंडा करें, 2 अंडे डालें, मिलाएँ।
4. बड़े पैमाने पर शराबी फोम तक मारो।
5. परिणामी द्रव्यमान के साथ धीरे से एक पाइपिंग बैग भरें और सामग्री को स्टिक्स के रूप में भागों में गर्म बेकिंग शीट पर सावधानी से निचोड़ें।
6. पहले से गरम ओवन में बेक करें।
7. तैयार स्टिक्स को एक डिश पर रखें और पाउडर चीनी के साथ छिड़के।

माता-पिता का अनुभव

माता-पिता के अनुभव के आधार पर, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि माताओं और पिताओं की पसंद अक्सर उत्पाद की संरचना से निर्धारित होती है:

स्वेतलाना: मैं मिठाई की प्रबल विरोधी नहीं हूं। लेकिन मुझे लगता है कि लाठी की तुलना में मार्शमैलो, मुरब्बा या मार्शमैलो देना बेहतर है। मुझे एडिटिव्स से डर लगता है: कृत्रिम मिठास, स्वाद, रंजक।

इरीना: मैं अपने बच्चे के लिए लाठी खरीदती हूँ ट्रेडमार्क"चालाक"। वे इतने मीठे और वसायुक्त नहीं हैं (मकई, वनस्पति तेल और चीनी की संरचना में)।

लेकिन बच्चे के मेनू में मकई की छड़ें पेश करने के समय माता-पिता का अनुभव पोषण विशेषज्ञों की आशंकाओं की पुष्टि करता है। "प्रयोग" कभी-कभी सबसे संवेदनशील बचपन की अवधि में शुरू होते हैं - एक वर्ष तक:

टाटा: मैंने 9 महीने या उससे भी पहले मकई की छड़ें आजमाईं। कुछ नहीं। अब हम लगातार देते हैं।

लीका: 10 महीने की उम्र में मेरा इलाज किया गया, मैंने एक दिन में 5-6 टुकड़े खाए।

माना: 3 साल से कम उम्र के बच्चों को इन्हें बिल्कुल नहीं देना चाहिए। सबसे बड़ी बेटी 7 साल की है। मैं नहीं करता! नहीं पूछता! इनका क्या उपयोग है?

क्या अनाज एक स्वस्थ विकल्प है?

लाभ विज्ञापन मक्कई के भुने हुए फुलेपसंद की शुद्धता के माता-पिता को आश्वस्त करता है। नाश्ता तैयार करने में समय बर्बाद किए बिना, आप अपने बच्चे को दे सकते हैं उच्च कैलोरी उत्पाद, समृद्ध दैनिक दरविटामिन और खनिज (बी 1, बी 2, सी, कैल्शियम, लोहा)। लेकिन अध्ययन के परिणाम मकई के गुच्छे और यहां तक ​​\u200b\u200bकि "उपयोगिता" की अतिरंजित डिग्री की बात करते हैं संभावित नुकसानबच्चे के शरीर के लिए।

तथ्य यह है कि गुच्छे के उत्पादन की तकनीक, जैसे मकई की छड़ें, अनाज से वंचित करती हैं उपयोगी घटक. जबकि उनके कृत्रिम समकक्षों को उत्पादन प्रक्रिया के दौरान उत्पाद की संरचना में जोड़ा जाता है।

घरेलू पोषण विशेषज्ञ दावा करते हैं कि प्राथमिक स्कूल की उम्र के बच्चों के बीच प्रयोगों के परिणामों को प्रमाण के रूप में उद्धृत करते हुए नियमित अनाज के नाश्ते से वजन बढ़ता है। बिना किसी कारण के, उसी ब्रिटेन में, उसी से गुच्छे स्नैक्स की श्रेणी में आ गए, जो कि बच्चे के भोजन में अनुशंसित नहीं थे, और उन्हें "खाद्य अपशिष्ट" कहा जाता था।

सोशल नेटवर्क्स पर हुए इस पोल ने चौंकाने वाले नतीजे दिए। मकई की छड़ें हानिरहित मानी जाती हैं और 75% उत्तरदाताओं द्वारा 3 वर्ष से कम उम्र के बच्चों को दी जाती हैं। और केवल 25% को यकीन है कि वे किसी काम के नहीं हैं और बड़ी उम्र तक विनम्रता से परिचित होने को स्थगित कर देते हैं।

सावधान रहें: बचपन से बच्चे को खुशी देने और उसके साथ "हैलो" व्यवहार करने की इच्छा भविष्य में उसके स्वास्थ्य के लिए एक दुखद आश्चर्य में बदल सकती है।