Šalát "Ananás s kuracím mäsom a vlašskými orechmi". možnosti varenia. Druhy sviatočných šalátov s vlašskými orechmi

recept na šalát s varené kura, konzervované ananásy a vlašské orechy. Medzi mnohými sviatočné šaláty je veľmi ťažké vybrať zaujímavé, nezvyčajné, šťavnaté a chutné. Dá sa povedať, že z tohto jedla budú nadšení všetci hostia: príjemná a nevtieravá sladkosť ananásu, jemné kuracie filé a špeciálny orechový prízvuk - to všetko sa harmonicky spája v jednom šaláte. Tento šalát je rozložený vo vrstvách a rozmazaný majonézou. Pred podávaním môžeme ozdobiť nasekanými orechmi, kvetmi z varené vajcia a čerstvé bylinky.

Ak máte radi ananásové šaláty, odporúčam vám venovať pozornosť.

Požadované produkty:

• 1 kuracie prsia;
• 300 g. konzervovaný ananás;
• 2 hrste vlašské orechy(vyčistené);
• 4 vajcia;
• 120 - 150 g syra (tvrdé alebo polotvrdé odrody);
• 1/2 šálky majonézy.

Ako pripraviť kurací šalát s ananásom a vlašskými orechmi:

V prvom rade je potrebné uvariť kuracie prsia (stehná, paličky) v osolenej vode do plne pripravený. Potom prsia ochlaďte, oddeľte filé od rámu a pomocou širokého noža nakrájajte dužinu na malé kocky.

Nakrájajte konzervované kruhy ananásu s rovnakými kockami, trochu ich stlačte (inak šalát „tečie“).

Vopred uvarte štyri malé vajcia, nechajte ich vychladnúť a ošúpte. Vajcia nakrájame na malé kúsky.

Nastrúhajte syr hrubé strúhadlo.

Ošúpané vlašské orechy rozdelíme na polovice a nožom nasekáme nadrobno. Ak je to žiaduce, orechy môžu byť nasekané pomocou mixéra, ale to sa musí robiť opatrne, inak môžete získať orechovú pastu.

Teraz, keď sú všetky ingrediencie pripravené, môžete šalát zbierať vo vrstvách.

Na rovnú dosku položte cukrársky krúžok (ak nemáte, môžete použiť plastovú nádobu na majonézu s odrezaným dnom). Položte prvú vrstvu kuracích kociek, pevne ich stlačte rukami alebo zadnou stranou lyžice. Na vrch urobte mriežku z majonézy.

Položte ďalšiu vrstvu nakrájaných vajec. Na vrchole urobte mriežku majonézy alebo ju zarovnajte lyžičkou. Nezabudnite každú vrstvu zarovnať lyžičkou a zhutniť.

Potom nasleduje vrstva nasekaných vlašských orechov. Malá časť orechov si môžeme nechať na ozdobu hotový šalát. Vytvorte malú majonézovú mriežku.

Predposledná vrstva strúhaný syr a majonéza. Keďže ide o poslednú strúhanku na majonézu, môže byť „tučnejšia“.

Poslednú vrstvu tvoria kúsky ananásu, rovnomerne rozložené po celej ploche. Šalát dáme na 10-20 minút do chladničky.

Šalát s kuracím mäsom, ananásom a vlašskými orechmi je pripravený, pred podávaním ho nezabudnite ozdobiť ingredienciami, z ktorých sa skladá, alebo čerstvými bylinkami. Šalát som posypala nasekanými orechmi a vaječnými kvetmi (ktoré som predtým vykrojila).

čerstvé, svetlý šalát s ananásom, varené vo vrstvách - ozdoba slávnostného stola! Vyberte si najlepší recept.

Prekvapivo vyvážená chuť – za sladkosť je zodpovedný ananás, jemnosť vajíčka, pikantnosť nakladaná cibuľa a cesnak. A mimochodom, na rozdiel od kožuchu, nie je vôbec mastný, pretože do dresingu používame kyslú smotanu.

• varené kuracie prsia - 1 ks.
• cibuľa - 1 ks.
• ocot - 1 lyžička
• vajcia - 5 ks.
• syr - 200 g
• konzervované ananásy (krúžky) - 1 plechovka 500 ml
• kyslá smotana - 5 lyžíc.
• majonéza - 7 lyžíc.
• cesnak - 3 strúčiky
• soľ - podľa chuti
• mletá paprika - podľa chuti
• mletý zázvor - voliteľné

Najprv si pripravíme dresing - zmiešame kyslú smotanu, majonézu, cesnak pretlačený lisom. Potom prsia narežeme proti vláknam a dáme na rovnú misku v prvej vrstve. Môžete soľ, korenie, pridať mletý zázvor. Namažte majonézovým dresingom z kyslej smotany.

Ďalšia vrstva položí nakladanú cibuľu. Cibuľu nakrájame nadrobno a zalejeme vriacou vodou. Nechajte pár minút pôsobiť, vodu úplne vypustite. Pridanie čajovej lyžičky obyčajný ocot, počkajte pár minút, ocot úplne vypustite. Na kura rozložíme na druhé poschodie cibuľu, potom dresing.

Tri vajcia na hrubom strúhadle a poschodie vyššie rozložte na cibuľu. Potom namažte dresingom.

Tri syry na hrubom strúhadle, natrieme na vajcia, pridáme dresing.

Väčšina vrchná vrstva- vizuálna a chuťová dekorácia šalátu - ananás. Do stredu vložíme kruh, zvyšné kruhy prekrojíme na polovicu a vyložíme do tvaru slniečka.

Šalát dáme na pol hodinu do chladničky namočiť. Šalát pripravený!

Recept 2: Kurací vrstvený šalát s ananásom a syrom (krok za krokom)

Dnes uvaríme úžasné jednoduché jedlo - šalát s kuracím mäsom a ananásom, poskytujeme recept s fotografiou. Vo všeobecnosti je potrebné povedať, že kuracie mäso s ananásom je jednoducho dokonale kombinované, môžete improvizovať s výrobkami, môžete pridať vrstvu húb vyprážaných s cibuľou - šalát bude uspokojivejší a bohatší. Ale dnes si uvaríme svetlo jemný šalát, preto sa zaobídeme bez húb, ktoré predsa len pokrm oťažia. Takýto šalát sa vďaka svojej ľahkosti môže podávať na raňajky aj na večeru slávnostný stôl bude akurát.

• varené kuracie mäso - 250 gramov;
• vajcia natvrdo - 3-4 ks;
• konzervovaný ananás - 250 gramov;
• tvrdý syr- asi 120-150 gramov;
• ľahko tučná majonéza na dresing;
• trochu zelene na ozdobu.

Najprv si uvarte kura (môžete zobrať aj prsia aj kuracie stehná, len prsia bude treba viac pomastiť majonézou, keďže mäso je ešte trochu suché) a vajcia na tvrdo.

Kuracie mäso pomelte (je lepšie ho nakrájať na malé kocky) a prvú vrstvu položte na širokú rovnú misku, namažte majonézou.

Aby som to urobil, buď vezmem majonézu do vrecka s vekom, alebo opatrne odrežem roh na vrecku, aby omáčka padala tenkým prúdom, potom sa sójové bôby pri mazaní nepoškodia. Môžete to urobiť tak, ako som uvaril - len som zmiešal kurča a vajcia v samostatnej miske predtým, ako som ich položil na vrstvy.

Vypustite tekutinu, v ktorej sa nachádzali z ananásov, nakrájajte na kocky a položte na mäso.

Teraz si oddelíme bielka od žĺtkov uvarených vajec. Žĺtky zatiaľ odložíme bokom a veveričky nastrúhame na strúhadle a poukladáme ich v tretej vrstve na ananásy. Hore - opäť majonézové pletivo.

Tvrdý syr nastrúhajte nahrubo a rovnomerne rozložte na bielkoviny.

Vrstvu syra prikryte tenkou sieťkou majonézy a ako poslednú vrstvu vložte strúhané žĺtky.

Poznámka: Vrstvy je vhodné neutláčať, potom bude šalát ešte jemnejší, pred podávaním pripravte šalát trochu vopred, aby sa mal čas dobre uvariť, a až potom ho môžete ozdobiť zeleňou.

No, tu je náš jednoduchý (ale neuveriteľne chutný!) listový šalát s ananásom, kuracím mäsom a syrom je pripravený, môžete ho s radosťou použiť, dobrú chuť!

Recept 3: listový šalát s ananásom a kukuricou (s fotografiou)

Vrstvený šalát s ananásom je bez preháňania povedané mimoriadne jedlo. Tu sa, zdá sa, skladá z najviac konvenčné produkty a chuť je jednoducho úžasná. Jemná sladkosť ananásu, tvrdosť tvrdého syra, šťavnatosť papriky vytvárajú úžasný a bláznivý lahodná kombinácia. A taká krása je veľmi hodná, aby zaujala svoje miesto na slávnostnom stole. Mimochodom, môžete variť podobný ananásový šalát so syrom a Nový rok, čím ingrediencie získajú tvar roztomilých snehuliakov.

pripravovať sa vegetariánsky šalát s ananásom je to celkom jednoduché a rýchle, pretože všetky produkty sa používajú hotové a nič sa nemusí najskôr variť ani piecť. Všetko, čo potrebujete, je zásobiť sa všetkými potrebné prísady, získajte ostrý nôž, dosku na krájanie a krásny tanier. A po 5 minútach si môžete vychutnať lahodné zeleninové jedlo.

• Konzervovaný ananás - 120 g
• Konzervovaná kukurica - 100 g
• Bulharská paprika - 1 veľká
• Čínska kapusta - 2 veľké listy
• Tvrdý syr - 80 g
• Kyslá smotana (majonéza) - asi 2 polievkové lyžice

Najprv som ju opláchol, osal vlhkosť a nakrájal nie veľmi veľké listy čínskej kapusty. Vložte ju do šalátovej misy. Mimochodom, vrstvy môžu byť usporiadané v ľubovoľnom poradí.

Namazané majonézou.

Potom jemne nakrájané paprika. Položte ďalšiu vrstvu.

Viac majonézy.

Syr nakrájame na kocky. Uverejnené vedľa papriky.

Po syre - na kocky nakrájaný konzervovaný ananás.

Viac majonézy.

A zverejnené konzervovaná kukurica.

Takže nezvyčajne lahodný listový šalát s ananásom a kukuricou je pripravený! Odporúčam zjesť hneď, pretože zelenina je tu celá šťavnatá a ak šalát chvíľu odstojí, jednoducho scedí. A čerstvo vyrobené - je chrumkavé a čerstvé.

Recept 4: listový šalát s ananásom a vlašskými orechmi

V tomto jednoduchom a zároveň originálne jedlo dokonale pasuje mäsový základ z varených kuracích pŕs, šťavnatosť a príjemná sladkosť ananásu, sýtosť a jemnosť syra, orechová pikantnosť a vôňa vyprážané huby s cibuľou. Majonéza sa používa ako dresing na šalát - najlepšie je urobiť si ju sami.

• kuracie prsia - 500 gr
• konzervovaný ananás - 300 gr
• konzervované šampiňóny - 230 gr
• ruský syr - 150 g
• cibuľa - 1 ks.
• vlašské orechy - 70 gr
• majonéza - 100 gr
• rastlinný olej - 50 ml

Najprv si uvaríme kuracie prsia. Vo všeobecnosti existujú dve základné pravidlá, podľa ktorých sa kuracie prsia varia. Ak potrebujete vývar, vloží sa mäso studená voda, a keď varíte samotné prsia (napríklad na rovnaké šaláty), vložte ich do vriacej vody. Potom bude prsia šťavnaté a veľmi mäkké, pretože nebude mať čas dať všetku šťavu do vývaru. Kuracie prsia teda vložte do vriacej vody a varte pri miernom vare asi 15 minút (po druhom zovretí vody var prestane, keď vložíte mäso, keď teplota vody klesne).

Medzitým si pripravíme šampiňóny a cibuľu na orestovanie, šampiňóny nakrájame na úhľadné kúsky a očistenú cibuľu na malú kocku.

Do panvice nalejeme zeleninový (mám slnečnicový) olej bez vône, rozohrejeme a rozložíme huby s cibuľou. Smažte na strednom ohni bez veka až do príjemného sčervenania a plnej pripravenosti.

Zavárané ananásy vyberieme z pohára a necháme sirup dobre odkvapkať. Potom nakrájajte ovocie v malých kúskoch.

Syr pomelieme na hrubom strúhadle. Do malej časti sa potom votrie jemné strúhadlo na ozdobenie hotového šalátu.

Ošúpané vlašské orechy je potrebné nasekať nožom alebo nasekať mixérom. Hlavnou vecou nie je získať malé omrvinky, ale nechať malé kúsky orechov, aby bolo možné cítiť ich textúru.

Huby s cibuľou sú hotové - sú dobre načervenalé a veľmi príjemne voňajú. Panvicu mierne nakloňte, aby prebytočný olej vytiekol a huby a cibuľa neboli príliš mastné.

Hotové prsia vyberieme z vývaru a necháme vychladnúť. Vývar používame na varenie prvých chodov. Ak ste kuracie prsia správne uvarili a neprepiekli, kocky mäsa vyjdú pekne úhľadne a nebudú sa lámať na vlákna.

Všetky produkty sú pripravené, je čas prejsť na tvarovanie tohto lístkového šalátu. Aby bola úhľadná a rovnomerná, vyberte misku akejkoľvek vhodnej veľkosti, ktorú prikryjete potravinovou fóliou. Vrstvy pôjdu v opačnom poradí, takže neskôr v hotovej miske budú na mieste.

Namažte ich malým množstvom majonézy. Vo všeobecnosti je v tomto šaláte každá vrstva (okrem ananásov, pretože sú samy o sebe dosť šťavnaté) potretá touto studenou omáčkou.

Potom položte syr nasekaný na hrubé strúhadlo a rovnomerne ho rozložte po celom obvode. Nezabudnime na majonézu.

Potom vsypeme nasekané vlašské orechy, ktoré dosť omastíme majonézou - len pre spoľahlivejšie spojenie.

Ďalšou vrstvou sú kúsky konzervovaného ananásu.

A nakoniec kocky varených kuracích pŕs. Tu by malo byť mäso veľkoryso namazané majonézou, pretože prsia sú podľa definície suché.

Misku so šalátom prikryjeme plochým tanierom a otočíme štruktúru. Teraz vyberte misku a potom - Potravinová fólia, vďaka čomu sa produkty nelepia na steny riadu.

Ako zdobiť hotové jedlo tvoj ti povie kulinárska fantázia. Posypala som to syrom, pridala som trochu čerstvej petržlenovej vňate a brusníc pre jasnejšie a viac slávnostný vzhľad. Taký šalát lepší pár pred podávaním nechajte hodinu v chladničke, aby vrstvy poriadne nasiakli.

Pripravte si to jednoducho lahodný šalát k sviatočnému stolu.

Recept 5: Šalát s krabovými tyčinkami a ananásovými vrstvami

Nie je to žiadne tajomstvo konzervovaný ananás skvelá ingrediencia do šalátov. Dokonca aj malé množstvo ananásu pridané do tohto alebo toho šalátu ho urobí nielen šťavnatým, ale aj so špeciálnou arómou. Väčšina ananásových šalátov sa pripravuje veľmi rýchlo, ak sa najprv postaráte o prípravu súvisiacich produktov. Veľa ananásových šalátov sa pripravuje s vareným kuracím mäsom, v takom prípade je únavné ho najskôr uvariť. Nie menej ako chutné šaláty na základe ananásov je možné vyrobiť krabie tyčinky. Jeden z týchto šalátov vám chcem dnes ponúknuť.

Dnes sa naučíte, ako urobiť vrstvený šalát s krabovými tyčinkami a ananásom. Z názvu je zrejmé, že všetky zložky v ňom budú rozložené vo vrstvách, ale napriek tomu sa pripravuje veľmi jednoducho a rýchlo. A samozrejme, aby bol šalát chutný, nemali by ste šetriť na kvalite výrobkov, najmä na kvalite ananásov a krabových tyčiniek. Majonéza pre tento šalát je žiaduce zvoliť vysoký obsah tuku.

• Krabie tyčinky - 150 gr.,
• Vajcia - 3 ks.,
• Tvrdý syr - 100 g,
• Konzervovaný ananás - 100 gr.,
• majonéza,
• soľ,
• Petržlen na ozdobu.

Vajcia uvaríme na tvrdo. Vychladnuté vajcia ošúpeme. Vytiahnite žĺtky. Samostatne trieť veveričky na jemnom strúhadle.

Žĺtky rozbijeme vidličkou na strúhanku.

Tvrdý syr nastrúhame na rovnakom strúhadle ako bielkoviny.

Kolieska ananásu z konzervy nakrájame na kocky.

Nakrájajte na malé kocky krabie tyčinky.

Všetky ingrediencie sú pripravené. Môžete začať tvarovať šalát. Na spodok plochého taniera položte krabie tyčinky. Nalejte ich majonézou.

Navrch dáme nastrúhaný vaječný bielok. Osolíme ich a tiež posypeme majonézou.

Ďalšou vrstvou šalátu bude strúhaný syr.

Šalát posypeme strúhankou zo žĺtka. Na šalát poukladajte kúsky ananásu. Hotový lístkový šalát z krabích tyčiniek ozdobíme ananásom s petržlenovou vňaťou. Pred podávaním necháme šalát asi 1 hodinu namočiť v chladničke. Dobrú chuť!

Recept 6: Vrstvený ananásový šalát s vajcami (fotografie krok za krokom)

Vyprážané kura s ananásom a tvrdým syrom s kukurica. varené vajcia dať sýtosť a spustiť chuť majonézovej omáčky.

Na šalát si môžete kúpiť čerstvé ovocie ananás, vyfiletujeme a nakrájame na kocky. Ale je jednoduchšie ho stále kúpiť v konzervovanej forme. Faktom je, že bude sladší a aromatickejší ako čerstvý a na šalát potrebujeme iba šťavnaté, jasné chute.

Je tiež lepšie kupovať kukuricu v tégliku, vyberte si tú, ktorej výrobcovi dôverujete. Ale ak ste zamrzli Zeleninová zmes, potom sa môže uvariť a použiť do šalátu.

Jedlo rozložíme do vrstiev, pričom každý výrobok potrieme omáčkou. Takto získame krásny a veľmi chutný šalát.

• kuracie mäso (prsia) - 500 g,
• tvrdý syr - 150 g,
• kuracie vajcia- 3 ks,
• plátky ananásu v sirupe - 250 g,
• sladká kukurica - 200 g,
• majonézová omáčka.

Kuracie mäso dôkladne umyte teplá voda a potom utrite dosucha handričkou. Po filé nakrájame na niekoľko kusov, zľahka ich vyklepeme, soľ, korenie.

Nalejte do horúcej panvice slnečnicový olej a položte kurča. Mäso opečieme zo všetkých strán, aby bolo úplne upečené a malo krásne dozlatista.

Keď mäso vychladne, nakrájame ho na kocky.

Kuracie vajcia uvarené natvrdo pomelieme na strúhadle. To isté robíme s tvrdým syrom. Teraz vložíme jedlo určitú postupnosť. Každú vrstvu namažte majonézou. Najprv kúsky kuracie mäso.

Potom sladká kukurica.

Teraz kúsky ananásu.

Posledným dotykom je strúhaný syr.

Dobrú chuť!

Recept 7: Vrstvený syrový šalát s uhorkami a ananásom

Jednoduchý ananásový šalát sa ukáže dobre namočený a veľmi krásny.

• kuracia noha-2 ks.
• krabie tyčinky - 100 gr
• uhorky - 2 ks.
• vajcia - 5 ks.
• cibuľa - 2 ks.
• ananásy
• majonéza
• tvrdý syr - 200 g

Urobil som kurací šalát s vrstvami ananásu krok za krokom s fotografiou, takže bude pre vás ľahké zopakovať recept.

V prvom rade si uvarte kuracie stehná až do uvarených a natvrdo uvarených vajec.

Kura rozoberieme, odstránime kosti, vajíčka ochladíme a očistíme od škrupiny.

Uhorky a krabie tyčinky nakrájame na tenké prúžky (uhorky je možné podľa potreby ošúpať).

Syr a vajcia natrieme na veľkom strúhadle.

Cibuľu utrieme a nakrájame na polkolieska, dáme do misy a zalejeme vriacou vodou na 15 minút, vodu scedíme, dochutíme octom, cukrom a trochou soli.

Recept na kurací šalát s ananásom by mal byť na miske vzdušný, potom sa kurací šalát s konzervovanými ananásmi ukáže ako svieži a vysoký.

Vezmeme misku, na ktorej budeme podávať, a rozložíme naše ingrediencie do vrstiev:

1 vrstva - kurča sa natrhá na tenké prúžky

2 vrstvy - nakladaná cibuľa

3 vrstvy - majonéza

4 vrstvy - krabie tyčinky

,

Produkty na 6 porcií:

• Varené kuracie mäso - 500 g,
• Varené kuracie vajcia - 3 ks,
• Konzervovaný ananás - 300 g,
• Cibuľa - ½ stredne veľkej cibule,
• Tvrdý syr - 300 g,
• Majonéza, soľ, korenie - podľa chuti,
• Polovičky vlašských orechov - 200 g,
• Zelená cibuľa - na ozdobu

Ako pripraviť ananásový šalát

1. Najprv musíte uvariť kuracie mäso. Na prípravu šalátu je lepšie nepoužívať chrbát vtáka. Filet je veľmi suchý. Je lepšie vziať varené kuracie stehná. Bude to veľmi chutné. Pre tých, ktorí nemajú čas variť mäso, odporúčam vziať si údené kuracie stehno. Tým sa urýchli proces prípravy šalátu a šalát bude chutný a zaujímavý. Ak bolo kura uvarené s kožou, je lepšie ju čo najviac odstrániť a nepoužívať ju do šalátu. Mäso potom nakrájame na kocky a vložíme do rovnomernej vrstvy na šalátovú misu.

2. Cibuľa nakrájame na menšie kocky. Presuňte cibuľu do misky. Zalejeme vriacou vodou a necháme 5-7 minút odstáť. Vodu scedíme, cibuľu opláchneme pod tečúcou vodou a necháme odtiecť prebytočnú tekutinu. Cibuľu položíme na mäso. Namažte majonézou.

3. Uvarené kuracie vajcia nastrúhame na hrubom strúhadle. Dajte na šalát. Vrstvu namažte majonézou.

4. Na prípravu šalátu beriem konzervované ananásy (krúžky). Plátky ananásu vyzerajú úhľadnejšie a chutia lepšie ako priemyselne krájaný ananás. Môžete si vybrať, vrelo odporúčam kúpiť ananásové krúžky a stráviť 3 minúty ich sekaním. Do ďalšej vrstvy položte nakrájaný ananás. Namažte majonézou.

5. Tvrdý syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Vzal som si ruštinu. Do ďalšej vrstvy dáme strúhaný syr a potrieme majonézou.

6. Polovičky vlašských orechov zľahka opečte v rúre, ale nie viac ako 3-5 minút pri teplote 200 stupňov. Orechy by nemali príliš zhnednúť. Položte orechy na šalát v radoch, ako je znázornené na fotografii. Je to možné a hustejšie - bude to estetickejšie, ale šalát získa aj „orechovú“ chuť. Páči sa mi jemnejšia vyváženosť chutí. Zelenú cibuľu nakrájajte na dlhé perie a položte na jednu stranu šalátu. Šalát nadobudne tvar ananásu.

7. Šalát necháme namočiť 1 hodinu a podávame.

Ľahko pripraviteľný šalát s ananásom, kuracím mäsom a vlašskými orechmi pripravíte len tak na večeru, alebo ho krásne naservírujete na sviatočný stôl. Myslím, že tento šalát je vždy dobré mať v arzenáli. slávnostné jedlá, pretože jeho príprava nezaberie veľa času a šalát chutí výborne!

Produkty pripravíme podľa zoznamu. Kuracie filé uvaríme v osolenej vode s pridaním polovice cibule, nové korenie hrach, bobkový list 20-25 minút, kým nebude pripravený. Môžete variť filé a len v osolenej vode. Uvaríme si aj vajíčka na tvrdo. Keď kuracie filety a vajcia vychladnú, môžete začať pripravovať šalát.

Sceďte tekutinu z konzervovanej kukurice a vložte kukuricu do misky. Pridajte k tomu tvrdý syr, strúhaný na strednom strúhadle.

Vlašské orechy rozdrvte valčekom alebo mažiarom. Kuracie filé nakrájané na malé kocky.

Orechy a mäso preložíme do misy so zvyškom surovín.

Uvarené vajcia olúpeme a nakrájame na malé kocky. Z konzervy ananásu scedíme tekutinu a ananás nakrájame na malé kocky.

Ananás a vajcia rozložíme v miske so zvyškom šalátových ingrediencií.

Na dresing používame šalátovú majonézu. Dresing si môžete pripraviť z kyslej smotany alebo nízkotučného jogurtu. Podľa chuti pridáme soľ a mleté ​​čierne korenie.

Všetky ingrediencie dobre premiešajte a pošlite šalát na 30 minút do chladničky.

Pripravíme si porciu sklenený tovar pre slávnostné krmivošalát. Používam krémy. Na spodok každej misky položte krúžok ananásu. Rozrežte niekoľko plátkov ananásu na polovicu a rozložte ich vo forme strán. Medzi polkruhmi ananásu rozložte polovice orecha, pridajte listy petržlenu. Šalát vyberieme z chladničky a šalát dáme lyžičkou do stredu misiek.

Ozdobte vrch šalátu podľa svojich predstáv.

Šalát s ananásom, kuracím mäsom a vlašskými orechmi je pripravený na servírovanie!

Dúfam, že sa vám tento nápad na servírovanie sviatočného šalátu bude páčiť.

Dobrú chuť!

Šalát s ananásom a kuracím mäsom a orechmi- je to neuveriteľne chutné a výživné jedlo ktorá ozdobí každý stôl.

Kurací šalát s ananásom a píniovými orieškami

Budete potrebovať:

Tvrdý syr, majonéza - každá 145 g
- zelený šalát - 6 ks.
- strúčik cesnaku - 2 ks.
- varené kuracie prsia

- bazalka
- muškátový oriešok
- zväzok kôpru
- konzervovaná kukurica
- píniové oriešky- 2 polievkové lyžice. lyžice
- soľ, korenie

Kroky varenia:

Filet rozdrobíme na malú kocku, natrháme listy šalátu, zmiešame s ovocím a kukuricou. Rozdrvte cesnak s kôprom, premiešajte s majonézou, pridajte orechy, okoreňte, premiešajte, nechajte 10 minút. Nastrúhajte syr, položte šalát, pridajte pripravený dresing, vyberte misku v chlade.

Veľmi chutné a tu sú recepty. Ich popis nájdete.

Recept na šalát s kuracím ananásom a orechmi

Požadované produkty:

Vlašské orechy - 95 g
- konzervovaný ananás - téglik
- kuracie filé - 295 g
- syr - 215 g
- majonéza
- zelené

Kroky varenia:

Kolieska ananásu nakrájame na malé kocky, ovocie necháme na ozdobu. Vlašské orechy nakrájame na malé kúsky. Kuracie filé uvaríme, necháme vychladnúť, rozdrobíme na kocky, zmiešame s majonézovým dresingom. Syr rozotrieme, zmiešame s majonézovým dresingom. Šalát položte na misku vo vrstvách, do poslednej vrstvy položte vlašské orechy.

A čo ty?

Šalát s kuracím ananásovým syrom a orechmi

Ingrediencie:

Kuracie filé - 320 g
- tvrdý syr - 90 g
- konzervovaný ananás - 190 g
- vlašské orechy - 145 g
- vajcia - 3 kusy
- žiarovka
- mleté ​​čierne korenie
- majonézová omáčka– 190 g
- semenník - 3 ks.
- rastlinný olej - tri polievkové lyžice (lyžice)

Kroky varenia:

Kura uvaríme vo vopred osolenej vode. Mäso rozdrobíme na malé kúsky, vložíme do šalátovej misy s najnižšou vrstvou. Potrieme majonézovým dresingom. Kuracie filé uvaríme, rozdrobíme. Kuracie filé vložíme do šalátovej misy, natrieme omáčkou. Rovnomerne rozotrieme strúhaný syr, rozotrieme po celej ploche. Syr nastrúhame, opražíme nakrájanú cibuľu a po vychladnutí preložíme k syru. Pokvapkáme majonézovým dresingom. Rozdrobíme na kocku, položíme do štvrtej vrstvy. Opäť ochutíme majonézou.

Šalát s kuracím mäsom, ananásom a vlašskými orechmi

Na servírovanie jedla budete potrebovať poháre.

Požadované produkty:

konzervované ananásové krúžky, varené prsia- 95 g každý
- vlašské orechy
- tvrdý syr - 45 g
- semenníky - 2 ks.
- vlašské orechy
- majonézový dresing

Kroky varenia:

Položte prvú vrstvu uvarených kuracích pŕs, nakrájaných na kúsky. Pridáme nakrájané ovocie, nastrúhané vajcia, syr. Poslednou vrstvou sú vlašské orechy. Každú vrstvu pretrite dresingom. Šalát by mal byť dobre namočený.

Pripravte sa tiež.

Šalát s ananásom, zemiakmi, orechmi a kuracím mäsom

Požadované produkty:

Vajcia, zemiaky - 3 ks.
- mrkva
- kura
- tavený syr - 50 g
- tvrdý syr - 50 g
- vlašské orechy - pol pohára
- téglik ananásových krúžkov
- zelená Cibuľa
- soľ

varenie:

Kuracie mäso uvaríme, hotový korpus ochladíme, aby sa dala ľahko odstrániť koža. Mäso nakrájajte na malé kúsky. Vajcia uvaríme so zeleninou. Pripravíme si strúhadlo, nastrúhame naň vychladnuté vajcia, zemiaky, mrkvu a uhorky. Nechajte si jeden žĺtok - budete ho potrebovať na ozdoby. Šalát musí byť rozložený na miske vo vrstvách. Prvým sú zemiaky, mrkva, uhorky, vajcia, syr, kolieska ananásu, mäso. Každý z nich treba jemne osoliť a okoreniť dresingom. posledné trenie žĺtok. Rozdrviť vlašské orechy, posypať hotové jedlo.

Ohodnoťte tiež.

Šalát s kuracím mäsom, ananásom a vlašskými orechmi.

Ingrediencie:

Tvrdý syr - 120 g
- kurací rezeň
- vlašské orechy - 145 g
- majonéza
- téglik s konzervovaným ovocím
- kuracie vajce - 3 ks.

varenie:

Kuracie mäso uvaríme, nasekáme, zmiešame s majonézou. Vložte mäso do prvej vrstvy, potom - ananásové krúžky. Uvarené vajcia nakrájame, poukladáme na ovocie, potrieme omáčkou. Pridáme nastrúhaný syr s vajíčkami, pomastíme dresingom. Nasekajte orechy, bohato posypte misku. Dodatočne ozdobte nasekanými bylinkami.

Recept so šunkou a sušenými slivkami.

Uvarte pár vajec a 290 g kuracieho mäsa. 95 g sušených sliviek zalejeme vriacou vodou, necháme chvíľu odležať, aby sa podusili. Zomelieme hrsť jadier vlašských orechov, nakrájame na kocky čerstvá uhorka. ½ plechovky ananásových krúžkov, nakrájaných na kúsky, nakrájať cibuľu. Cibuľu zalejeme vriacou vodou, aby sme z nej odstránili horkosť. 95 g šunky nakrájame na prúžky. variť zálievka: pridáme citrónovú šťavu, trochu soli, horčicu, zeleninový olej, uvarené jedlo ochutnáme a okoreníme.

Recept s olivami

650 g kuracích pŕs zbavených kože, zalejeme vodou, osolíme, varíme na miernom ohni. Kurací bujón možno použiť na prípravu omáčky alebo druhého chodu. Uvarené kura preložíme na tanier, aby vychladlo. Vajíčka uvaríme natvrdo, ponoríme do studenej vody, odstránime škrupinu. Predmarinujte malú cibuľu. Na marinádu použite octová kyselina, soľ a cukor. Zeleninu marinujte presne 10 minút. Otvorte nádobu s olivami, sceďte do misky. Každú olivu nakrájajte na 2 časti, preneste do vajíčok. kuracie prsia rozdeliť na vlákna. Otvorte nádobu s kukuricou, po vypustení tekutiny preneste na iné komponenty. Nechajte pár semienok na ozdobu. V tejto fáze pridajte huby. 145 g ruského syra. Otvorte pohár s ovocím, vypustite tekutinu do samostatnej misky. Nakrájajte kolieska ananásu na kúsky, vložte spolu s nakladanou cibuľou do šalátovej misy. Prisypeme nasekané orechy, okoreníme a premiešame. Šalát naaranžujeme do misiek, posypeme kukuricou, ozdobíme vetvičkou kôpru.

Možnosť kapusty.

Ingrediencie:

Hrsť jadier vlašských orechov
- kuracie filé - 0,35 kg
- ananásové krúžky - 580 ml
- čínska kapusta– ½ kg
- syr - 175 g
- majonézový dresing (s nízkym obsahom tuku) - 190 g

Kroky varenia:

Varte kurča vopred. Do vody na varenie pridajte soľ. Po pol hodine vyberte mäso a presuňte ho do samostatnej misky, aby sa ochladilo. Hlavu kapusty opláchneme, nasekáme nadrobno a pamätáme rukami, aby zelenina pustila šťavu. Rozdrvte mäso strednou kockou, otvorte konzervované ovocie, vypustite tekutinu, rozdrvte krúžky na malé kúsky. Nastrúhajte syr, vložte ho so zvyškom produktov do šalátovej misy. Vlašské orechy opražíme na suchej panvici. Odstráňte všetky šupky, orechy rozdrvte valčekom. Miešajte, pridajte korenie podľa chuti.

Skúste a .

"Kráľovské jedlo"

Požadované produkty:

Mrkva - 2 ks.
- tvrdý syr, šampiňóny - každý po 190 g
- jadrá orechov - 95 g
- kuracie filé - 295 g
- semenník - 3 ks.
- cibuľová cibuľa
- soľ
- majonéza na dresing

Kroky varenia:

Kuracie filé uvaríme. V inej nádobe uvarte vajcia a mrkvu. Huby nakrájame na polovice a cibuľu na kolieska. Ak máte veľké krúžky, rozrežte ich na 2 časti. Smažte cibuľu s hubami, osušte na papierovej utierke. Jadrá orechov akýmkoľvek spôsobom ošúpeme, syr nastrúhame. Nakrájajte mrkvu. Uvarené mäso otočte cez mlynček na mäso. Vajcia rozdelíme na bielky so žĺtkami. hotové výrobky ležal vo vrstvách v špeciálnej miske na šalát. Potrieme majonézovým dresingom.

Skúste a .

ázijský šalát.

Budete potrebovať:

Kuracie filé - 195 g
- Pšeničná múka- 2,2 lyžice.
- sójová omáčka– 35 ml
- zelená a červená paprika - 0,5 ks.
- sezamový olej - pár malých lyžičiek
- olivový olej– 25 ml
- koriander - 3 stonky
- zázvor - 5 g
- jadrá vlašské orechy
- malá lyžička javorového sirupu
- červená cibuľa - 15 g

varenie:

Filet rozdrobíme na prúžky, posypeme múkou, zalejeme pár polievkovými lyžicami sójovej omáčky a trochou sezamový olej. Premiešame, aby sa kuracie kúsky obalili. Rozpálime panvicu, opečieme kuracie mäso, preložíme na papierový obrúsok. čínska kapusta rozpadať sa veľké kusy. Papriky nakrájame na pásiky. Nakrájajte zelenú cibuľu a mrkvu na malé kúsky. Premiestnite zeleninu do misky. Vložte červenú cibuľu, posypte koriandrom, orechmi, mletým cesnakom a zázvorom. Nalámte orechy na kúsky. Pripravte dresing: zmiešajte sójovú omáčku, javorový sirup, sezamový a olivový olej. Nalejte zmes na šalát, premiešajte. Pridajte kuracie mäso, posypte šalátom.

Recept na avokádo.

Budete potrebovať:

Olivový olej - tri polievkové lyžice
- konzervovaná kukurica - 145 g
- kuracie filé - 195 g
- čerešňa - 95 g
- čajová lyžička provensálske bylinky
- avokádo
- citrón
- listy šalátu"ľadovec"
- Paprika- polovičné ovocie
- niekoľko lyžíc balzamikového octu
- vlašské orechy

Kroky varenia:

Zmiešajte olivový olej s citrónová šťava a lyžičku provensálskych sušených bylín. Do výslednej marinády vložíme plátky kurací rezeň, nechajte jednu hodinu. Smažte filé horúcu panvicu. Kým mäso chladne, nakrájame listy šalátu, spojíme konzervovanú kukuricu, prekrojíme na polovice a na kocky nakrájané avokádo. Urobte dresing: premiešajte balzamikový ocot, olivový olej, ½ lyžičky. Provence bylinky, korenie jedlo.

Recept na granátové jablko.

Ingrediencie:

Zemiaky - 6 ks.
- kuracie mäso - 295 g
- žiarovka
- kuracie vajce - 7 ks.
- pohár semien granátového jablka
- jadrá vlašských orechov - 0,5 lyžice.
- polievková lyžica kyseliny octovej
- majonéza
- repa
- nasekaný kôpor
- perie zelenej cibule
- soľ
- korenie

Ako variť:

Zeleninu uvaríme s mäsom. Repu pomelieme v mixéri, vytlačíme šťavu. Po vychladnutí jedla odrežte kôru, nastrúhajte. Nakrájajte cibuľu, marinujte v čiernom korení a octe. Nasekajte orechy. Šalát natrieme na potravinovú fóliu. Zemiaky rozložíme do tvaru obdĺžnika. Dobre udusíme, osolíme, natrieme dresingom. Navrch pridáme mäso, nakladanú cibuľku, postrúhané vajce, nasekané orechy, potrieme dresingom, ozdobíme zrniečkami granátového jablka. Zvinieme, preložíme do chladničky. Uvoľnite fóliu, preneste na tanier, namažte majonézou zo všetkých strán. Zvyšok vajíčok rozdelíme na bielky so žĺtkami, povrch natrieme šťavou z cvikly.