Krabí šalát s kukuricou. Klasický krabí šalát s kukuricou: recept. Hubový šalát s krabovými tyčinkami

Krabí šalát s uhorkou a kukuricou sa stal jedným z najobľúbenejších hneď, ako sa na pultoch objavili krabie tyčinky. Spolu s tým bol tento šalát určite pripravený Novoročný stôl. Neskôr však do našej ponuky pribudlo veľa nových a chutných jedál a šalátov a šalát s krabie tyčinky na chvíľu odišiel do tieňa. A nedávno som si všimol, že popularita tohto šalátu opäť vzrástla, objavilo sa veľa rôznych receptov.

Najprv sa pozrime na klasická verzia krabí šalát - s kukuricou a uhorkou. Okrem toho si môžete pripraviť takýto šalát buď s pridaním ryže alebo bez nej, hlavná vec je, že existujú krabie tyčinky alebo ešte lepšie krabie mäso.

6 klasických receptov na šalát z krabích tyčiniek s uhorkou a kukuricou:

Krabí šalát s uhorkou a kukuricou bez ryže - klasický recept

Tento recept je jeden z najjednoduchších. Predstavte si, že máte hostí na prahu, potrebujete rýchlo prestrieť stôl. Máte na sklade krabie tyčinky a téglik? konzervovaná kukurica. No, myslím, že nie je ťažké nájsť uhorky a vajcia v chladničke. A doslova za 10 minút výživné a veľmi lahodný šalát, ktoré môžu byť podávané hosťom.

Budeme potrebovať:

• krabie tyčinky - 250 gr.
• kuracie vajcia - 3-4 ks.
• čerstvá uhorka - 1 - 2 ks.
• zelené cibule- 2-3 stonky
• čerstvý kôpor - banda
• soľ, korenie - podľa chuti
• majonéza - 4 lyžice. l.

1. Krabie tyčinky stiahneme z ochrannej fólie a nakrájame na kocky.

Pre nečakaných hostí je možné krabie tyčinky zakúpiť vopred a zmraziť. Pred varením ich jednoducho opláchnite horúcou vodou.

2. Nakrájajte pár zelenej cibule. S cibuľou to nepreháňajte, inak šalát zhorkne. Pre náznak chuti potrebujete veľmi málo cibule. Čerstvý kôpor dodáva šalátu zvláštnu chuť. V zime, ak nemám po ruke čerstvý kôpor, pridávam mrazený. Pridajte zeleň do krabích tyčiniek.

3. Vajcia uvaríme, ošúpeme, nakrájame na kocky a tiež pridáme do šalátu.

4. Hotovú kukuricu z konzervy vložte do šalátu.

Upozorňujeme, že pre šaláty musíte zvoliť nesladenú konzervovanú kukuricu

5. Zostáva už len nakrájať čerstvú uhorku na malé kocky.

6. Všetky ingrediencie zmiešame v šalátovej mise, šalát osolíme a posypeme mletým čiernym korením. Ak pripravujete šalát pre hostí, potom celý šalát premiešajte. A ak ste pre svoju rodinu pripravovali šalát na niekoľko dní, dochuťte majonézou len tú porciu, ktorú hneď zjete. Zvyšok šalátu je lepšie skladovať bez majonézy.

Šalát z krabích tyčiniek s uhorkou, kukuricou a ryžou

Recept na šalát je podobný predchádzajúcemu, len pridávame do rovnakých ingrediencií varená ryža. Snáď je tento šalát ešte klasickejší, aspoň tento recept si pamätám z detstva.

Budeme potrebovať:

• krabie tyčinky - 400 gr.
• kuracie vajcia - 5 ks.
• ryža - 1/2 šálky
• čerstvá uhorka - 1 - 2 ks.
• soľ, korenie - podľa chuti
• majonéza - 4 lyžice. l.

1. Ako krásne vyzerajú v šaláte, keď sú uvarené dedinské vajcia ktorí majú skutočné žltý žĺtok! Vajcia na šalát uvaríme a necháme vychladnúť studená voda. Potom vajcia nakrájajte na malé kocky.
2. Ryžu uvaríme v osolenej vode do mäkka, scedíme vodu a necháme ryžu vychladnúť.
3. Krabie tyčinky nakrájame na kocky. Tu je to, čo sa vám páči. Saw rôzne cesty krájanie ingrediencií do šalátu - ako malé, tak aj veľké kusy. Radšej ho strihám na menšie.
4. Čerstvú uhorku nakrájame na malé kocky.
5. Vložte krabie tyčinky, vajcia, varenú ryžu a uhorku do šalátovej misy. Pridajte konzervu kukurice.
6. Pre sviežosť môžete pridať pár zelenej cibule a kôpru.
7. Šalát trochu osolíme a pridáme čiernu mleté ​​čierne korenie. Šalát ochutíme majonézou.

Lahodný šalát s krabovými tyčinkami, ryžou, kukuricou a nakladanou uhorkou - recept s fotografiou

Takýto šalát môže zdobiť slávnostný stôl a my ho spestríme tým, že okrem čerstvé uhorky Pridáme aj tu nakladaný. Ukazuje sa to veľmi chutné a pikantné. A krásu tomuto šalátu a samozrejme aj vôňu dodá červená paprika.

Budeme potrebovať:

• krabie tyčinky - 250 gr.
• ryža - 1/2 šálky
• konzervovaná kukurica - 1 plechovka
• čerstvá uhorka - 1 - 2 ks.
• nakladaná uhorka - 1-2 ks.
• paprika - 1 ks.
• zelená cibuľa - pár peria
• soľ, korenie - podľa chuti
• majonéza - 4 lyžice. l.

1. Krabie tyčinky nasekajte najemno a vložte do šalátovej misy.

2. Ryžu uvaríme v osolenej vode do mäkka a nevychladne. Pridajte ryžu na krabie tyčinky.

3. Paprika dodáva tomuto šalátu nielen jas, ale aj šťavnatosť. Nakrájajte ho na malé kocky.

4. Ďalej, jemne nakrájané čerstvé a nakladané uhorky idú do šalátovej misy.

5. Vložte konzervovanú kukuricu do šalátu a pridajte nakrájanú zelenú cibuľu. Pozrite sa, aké farby získate v tomto jedle!

7. Šalát s krabovými tyčinkami, soľou, korením a sezónou s majonézou.

8. Veľmi rada zdobím šaláty pomocou špeciálnej formy. Pre hostí sa tento šalát môže podávať na porciovaných tanieroch, ukáže sa to veľmi krásne.

Lahodný krabí šalát s kukuricou a nakladanou uhorkou - video

Ukazuje sa, že miernou úpravou receptúry môžete získať šalát úplne inej chuti. V tomto recepte sa okrem nakladanej uhorky používa aj syr, čo je pre takýto šalát nezvyčajné.

Šalát „Neha“ s krabovými tyčinkami vo vrstvách - lahodný recept na sviatočný stôl

V tomto šaláte nie je nič extra. Tu je pravdepodobne potrebný syr, ktorý dodá tomuto úžasnému šalátu jemnosť. Nazvime teda šalát „Nežnosť“. Je to veľmi jednoduché na prípravu.

Budeme potrebovať:

• krabie tyčinky - 200 gr.
• konzervovaná kukurica - 1/2 plechovky
• čerstvé uhorky - 2 ks.
• varené vajcia - 3 ks.
• tvrdý syr— 150 gr.
• soľ, korenie - podľa chuti
• majonéza

1. Všetky ingrediencie na tento šalát nakrájame na malé kocky. Samozrejme si najskôr uvaríme vajíčka.

2. Šalát uložíme na rovnú dosku vo vrstvách. Položte prvú vrstvu čerstvej uhorky. Na vrch urobíme sieťku z majonézy alebo túto vrstvu len trochu namastíme.

3. Ďalšou vrstvou sú krabie tyčinky a opäť urobíme majonézovú sieťku.

4. Uvarené vajcia nastrúhame hrubé strúhadlo, dáme na tanier a trochu osolíme. Opäť trochu pomastíme majonézou.

5. V ďalšej vrstve nastrúhame syr a naň tesne položíme kukuricu.

6. Vrch šalátu ozdobíme sieťkou z majonézy. Do stredu môžete vložiť ozdobu zo zelene alebo uhorky.

Šalát s krabovými tyčinkami, kukuricou, uhorkou a kapustou

V tejto kolekcii som vám predstavila jednoduchý a lahodný krabí šalát s kukuricou a uhorkou. Boli sme presvedčení, že rôzne recepty dopadli perfektne rôzne chute. A tento šalát je pripravený veľmi rýchlo a jednoducho, je ako žiadny iný vhodný pre nečakaných priateľov.

Hlavné je mať v zásobe krabie tyčinky a môžete si k nim vybrať akékoľvek ďalšie ingrediencie. Aké ďalšie šaláty s krabovými tyčinkami si môžete pripraviť, hľadajte v nasledujúcich článkoch.

Väčšina žien v domácnosti vie klasický recept krabí šalát. V skutočnosti existujú jeho zaujímavejšie variácie. Napríklad s krevetami, hubami, sušienkami a ďalšími prídavnými prísadami.

Klasický krabí šalát s kukuricou

Ingrediencie: plný pohár uvarenej bielej dlhozrnnej ryže, 4 kuracie vajcia uvarené do stuhnutia žĺtka, kamenná soľ podľa chuti štandardná konzerva kukurice, 240 g kvalitných krabích tyčiniek, nízkotučná majonéza.

1. Na prípravu klasického krabieho šalátu budete musieť nasekať všetky ingrediencie uvedené v recepte jeden po druhom.
2. Najprv sa do šalátovej misy nasype ryža predvarená v osolenej vode. Potom sa k nemu pridajú na kúsky nakrájané stredy.
3. Vajcia sa nakrájajú na malé kocky a potom sa zmiešajú s ostatnými prísadami.

Zostáva len naliať kukuričné ​​zrná do predjedla bez nálevu a dochutiť jedlo slanou majonézou.

S ryžou a čerstvými uhorkami

Suroviny: 2 stredné uhorky (čerstvé), 220 g rozmrazených krabích tyčiniek, téglik konzervovanej kukurice, plný pohár uvarenej bielej ryže, zväzok zelenej cibuľky, 4 predvarené vajcia, kým žĺtok nestuhne, soľ, nízkotučná majonéza.

1. Je veľmi dôležité cereálie ihneď uvariť v osolenej vode a urobiť ich drobivými. Potom bude občerstvenie obzvlášť chutné. Ryža vo forme lepkavej kaše dokáže maškrtu úplne pokaziť.
2. Čerstvé uhorky sú olúpané a nakrájané na malé kocky. Varené vajcia sa rozdrvia rovnakým spôsobom.
3. Krabie tyčinky sú nasekané pomerne nahrubo.
4. Kukuricu vložte do cedníka, aby odčerpala prebytočnú tekutinu.
5. Zelení sa jemne nasekajú ostrým nožom.

Na kompletnú prípravu tohto šalátu s krabími tyčinkami a kukuricou stačí naliať naň slanú omáčku a tiež ozdobiť čerstvou alebo nakladanou zeleninou podľa chuti.

Krabie tyčinky s jablkami

Suroviny: 2/3 šálky predvarenej ryže, 130 g rozmrazených krabích tyčiniek, 2 predvarené vajcia, kým žĺtok nestuhne, celé sladkokyslé jablko, polovica fialovej cibule, 120 g červenej fazule z konzervy, omáčka podľa chuti, kamenná soľ.

1. Hotová vychladnutá ryža sa ihneď naleje do šalátovej misy.
2. Distribuované na vrchu fazuľa z konzervy. Pre diskutovaných riad bude vyhovovať aj červené a biela odroda. Pred pridaním do misy vložte fazuľu do cedníka, aby ste odčerpali prebytočnú tekutinu.
3. Cibuľu a uvarené vychladnuté vajcia nakrájame na malé kocky. Ovocie, zbavené šupky a osiva, sa tiež rozdrví podľa rovnakej schémy.
4. Tyčinky sú nakrájané na stredné alebo veľké kusy.

Pripravené ingrediencie z krokov 3 a 4 sa pridajú do misky, potom sa osolia a ochutia vybranou omáčkou. Namiesto obvyklej majonézy môžete použiť kyslú smotanu s cesnakom a akékoľvek iné možnosti, ktoré sa vám páčia.

S čerstvou kapustou

Zloženie: 120 g šťavnatých kvalitných krabích tyčiniek, plný téglik konzervovaných kukuričných zŕn, uhorka (čerstvá), zväzok kôpru (čerstvý), 220 g biela kapusta, 3-4 lyžice. lyžice svetlej majonézy, stolová soľ.

1. Najprv sa do misky pošlú tyčinky nakrájané na veľké prúžky. Okamžite sa tam posielajú aj stredné plátky čerstvej uhorky. Ak chcete, môžete z neho odrezať tvrdú tmavú kožu.
2. Kapusta je nakrájaná veľmi jemne s ostrým nožom. Aby zelenina zmäkla, mali by ste ju dôkladne premiešať rukami.
3. Kôpor sa dobre umyje, zbaví prebytočnej vlhkosti a jemne nakrája.
4. Všetky komponenty z predchádzajúcich krokov sú spojené v priestrannej nádobe. Na ne sa nalejú kukuričné ​​zrná bez tekutiny.

Predjedlo je osolené a bohato natreté omáčkou.

S krabím mäsom a hubami

Ingrediencie: 230 g mrazených šampiňónov, 2 predvarené kuracie vajcia, kým žĺtok nezmrzne, 300 g krabieho mäsa, malá hlava cibule, kuchynská soľ, omáčka.

1. Najprv sa uvarené a vychladnuté vajcia nakrájajú veľmi jemne. Ak je to žiaduce, môžete ich jednoducho nasekať pomocou strúhadla so strednými deleniami.
2. Šampiňóny nakrájame na tenké plátky a opražíme na ľubovoľnom tuku s kockami cibule. Ak chcete, môžete experimentovať s nakladanými hubami. V tomto prípade sa jednoducho pridajú do predjedla bez soľanky.
3. Krabie mäso je nakrájané dostatočne veľké na to, aby bolo jasne cítiť v hotovom predjedle.
4. Všetky zložky sa zmiešajú, ochutia akoukoľvek preferovanou omáčkou (môžete použiť bežnú majonézu), osolia sa a pevne sa zhutnia v krásnej šalátovej miske. Dá sa použiť na prípravu občerstvenia a servírovacieho krúžku.

Hotový šalát s krabie mäso ozdobené čerstvými bylinkami a/alebo konzervovaným zeleným hráškom.

S chobotnicou a krevetami

Ingrediencie: 220 g kvalitných chladených krabích tyčiniek, 2 stredné telá chobotnice, 430 g malých ošúpaných kreviet, 70 g červeného kaviáru, 4 predvarené kuracie vajcia do zamrznutia žĺtka, 60 g svetlej majonézy a stredne- tučná kyslá smotana.

1. Chladené vajcia sa nakrájajú na tenké plátky. Krabie tyčinky sú tiež rezané.
2. Ďalej môžete urobiť morské plody. Najprv sa krevety vložia do osolenej vriacej vody na 4 minúty. Ak sú už predvarené a zmrazené v tejto forme, stačí produkt na 2-3 minúty zaliať len prevarenou vodou. Krevety sa scedia v cedníku a potom sa umiestnia do šalátovej misy s vajíčkami.
3. Telá chobotníc sú odstránené z filmov a všetkého nepotrebného. Ďalej sú nakrájané na malé krúžky. Pripravené morské plody sa umiestnia do jednej šálky a do druhej sa naleje ľadová voda. Kalmáre sa nalejú vriacou vodou na 40 sekúnd, potom sa ihneď prenesú do studenej kvapaliny pomocou štrbinovej lyžice. Krúžky sa posielajú aj iným drveným prísadám.
4. Pripravené výrobky sú ochutené kyslou smotanou a majonézovou omáčkou. Sú solené podľa chuti.

Miska je na vrchu posypaná červeným kaviárom. S týmto šalátom sa dá veľmi efektívne podávať krabie lupienky. Vyberá sa široké okrúhle občerstvenie, na ktorom sú rozložené malé porcie občerstvenia. Toto skvelá možnosť na slávnostný stôl.

Krabí šalát s krutónmi

Zloženie produktu: 180 g rozmrazených krabích tyčiniek, 3 predvarené vajcia, kým žĺtok nezmrzne, 230 g kukurica vo forme konzervovaných potravín, 4 lyžice. lyžice plnotučnej majonézy, kamenná soľ 90 g bielych sušienok.

1. Na samom začiatku sú krabie tyčinky nakrájané na veľké alebo stredné kusy.
2. Najlepšie je použiť malé pšeničné krekry ochutené kaviárom alebo akýmikoľvek morskými plodmi. Tiež sa nalejú do šalátovej misy s krabovými tyčinkami.
3. Do misky sa pridáva aj kukurica bez nálevu.
4. Vajcia sú ochladené, ošúpané a potom náhodne nakrájané. Najlepšie je nakrájať ich na malé kocky.
5. Všetky vopred pripravené produkty sa zmiešajú v priestrannej miske na šalát. Sú osolené podľa chuti a ochutené bohatou majonézou.

Predjedlo sa dá efektívne podávať po porciách v krásnych miniatúrnych miskách. Ozdobené zvyšnými sušienkami a nasekanými bylinkami. K chuti tohto šalátu sa hodia cherry paradajky. Ich polovičky môžeme dať aj na vrch šalátu.

Krabie šaláty získali popularitu relatívne nedávno, ale takmer okamžite sa zakorenili v mnohých rodinách. Ich základom sú krabie tyčinky: originálny produkt s jedinečnou chuťou a celkom atraktívnym vzhľadom. V akých kombináciách sa nepoužívajú! Jedným z najobľúbenejších je šalát z krabích tyčiniek s ryžou.

Recept na tento šalát má niekoľko variácií: niektoré zložky sú pridané, niektoré sú odstránené. Výsledkom je niečo viac výdatné jedlo, potom s ďalšími bohatá chuť. Krabie tyčinky, ryža a možno aj majonéza zostávajú nezmenené.

Ak recept na šalát obsahuje ryžu, najdôležitejšie je pripraviť túto konkrétnu zložku. Ak cereálie nie sú dostatočne uvarené, budú tvrdé a dokonca tvrdé. Ak ho prepečiete, zlepí sa. Ideálna konzistencia je, keď je uvarená ryža jemne drobivá. Aby ste to urobili takto, pridajte k ryži vodu v pomere 1:3 (na 1 hrnček cereálií sú 3 hrnčeky vody), po uvarení jemne dosoľte, prikryte pokrievkou a stíšte oheň na stredný stupeň. .

Ryžu by ste mali pravidelne miešať, a keď zostane veľmi málo vody, vypnite ju a znova dôkladne premiešajte. Na tento spôsob varenia je lepšie použiť panvicu s hrubým dnom - zabráni sa tak prilepeniu a spáleniu produktu.

Ale ryža najlepšie dopadne v špeciáli kuchynské spotrebiče: dvojitý kotol (kompletný s miskou na ryžu), multivarník alebo varič ryže. Pokyny uvádzajú recept pre konkrétne zariadenie, ktorý vám umožňuje variť ryžu požadovanej konzistencie v tomto konkrétnom zariadení.

Takže, hlavné variácie nášho šalátu.

Šalát z krabích tyčiniek s ryžou, kukuricou a vajcom

Nie je o nič menej milovaný ako slávny Olivier, ale recept na tento šalát je oveľa jednoduchší. Na to budete potrebovať:

Ingrediencie

• ryža - 100 g;
• konzervovaná kukurica - 100 g;
• krabie tyčinky - 200 g;
• kuracie vajcia - 3 ks;
• majonéza;
• soľ korenie.

Príprava

1. Ryžu uvaríme a vychladíme, vajíčka tiež uvaríme natvrdo. Rozmrazte krabie tyčinky. V tomto bode možno prípravu zložiek považovať za dokončenú. Teraz začína montáž krabieho šalátu s ryžou.
2. Vajcia nakrájame na malé kocky. Na to môžete použiť špeciálnu sieťku na varenie alebo jednoducho každé vajce rozrezať na polovicu a polovicou rezu položiť na dosku. urobte ešte jeden alebo dva pozdĺžne rezy a potom pláty nakrájajte na kocky. toto - univerzálny recept, vhodné do akýchkoľvek šalátov s ryžou. Čím je nôž ostrejší, tým je to jednoduchšie. Nalejte do hlbokej misky.
3. Krabie tyčinky tiež nakrájajte na kocky: každú tyčinku rozrežte pozdĺžne a nasekajte priečnymi rezmi. Pridajte do vajec. Pridajte tam ryžu a kukuricu a premiešajte.
4. Dochutíme soľou a korením a znova premiešame. Dochutíme majonézou a šalát položíme na tanier. To je všetko - ako vidíte, recept nie je vôbec zložitý. Zelení sa zvyčajne používajú na ozdobenie krabieho šalátu s ryžou, ale môžete použiť svoju fantáziu a použiť iné produkty, napríklad olivy alebo papriku.

Poradte! Krabie tyčinky je najlepšie zmraziť v chladničke. K tomu ich stačí presunúť z mraznička do chladničky (a položte na hlboký tanier, pretože pri rozmrazovaní sa uvoľní tekutina). Ráno budú úplne rozmrazené a pripravené na použitie.

Poradte! Môžete použiť nielen konzervovanú, ale aj mrazenú kukuricu: pred pridaním do šalátu sa varí vo vriacej vode po dobu 10 minút.

Krabí šalát s ryžou a jablkami

Tento recept sa líši od predchádzajúceho iba tým, že namiesto vajec používa jablká. Je lepšie brať ovocie s kyslosťou - zvýraznia chuť jedla zaujímavejšie. Je zvykom jablká ošúpať, čo im dodáva húževnatosť. Ale ak to neurobíte, jedlo bude jasnejšie a niektorí ľudia majú túto tvrdosť naozaj radi.

Šaláty s krabovými tyčinkami budú skutočným záchrancom pre každú gazdinku! Ich príprava je pomerne jednoduchá a výsledky sú úžasné. chuťové vlastnosti. Tieto šaláty sa dajú pripraviť pomerne rýchlo pred príchodom hostí alebo na večeru.

Krabie tyčinky – zdravé a lahodný produkt, ktorý sa hodí do šalátov s mnohými ďalšími ingredienciami. To dáva veľký priestor na improvizáciu a dáva gazdinkám príležitosť prekvapiť svojich blízkych novými verziami šalátov s krabovou príchuťou.

Ako si vybrať dobrý krabí polotovar

• Aké by malo byť zloženie?

Vybrať kvalitný výrobok, treba si pozorne preštudovať jeho zloženie. Hlavnou zložkou dobrého polotovaru musí byť surimi ( mletá ryba), ktorý sa vyrába z mletého filé z bielej ryby. Surimi je veľmi bohaté na vápnik, jód, fosfor a ďalšie dôležité vitamíny a mikroelementy. Ak toto prísada ide prvý v zložení, to znamená, že jeho percento je maximálne v dokončený produkt. Ak je surimi ďalšou zložkou a ďalej v zozname, s najväčšou pravdepodobnosťou ho v krabových tyčinkách nie je veľa.

Krabie tyčinky sa často vyrábajú bez najmenší obsah vrátane surimi. Väčšinou sa nahrádza škrobom, sójou resp vaječný bielok, a tiež pridať rôzne chemikálie, ktoré zvýrazňujú chuť. Je lepšie nekupovať takýto produkt, má nízky chuťové vlastnosti a nie je to prirodzené.

• Vonkajšie znaky dobrého produktu

Často veľa hovorí o konečnej kvalite produktu vzhľad krabie tyčinky. Tvar a veľkosť krabích tyčiniek v balení by mali byť rovnaké. Dotknite sa výrobky z krabov zvyčajne na jednej strane sa odtieň mení od svetloružovej po červenoružovú. Príliš jasný šarlátový pigment naznačuje použitie prebytočných syntetických farbív. Čerstvé krabie tyčinky môžete rozlíšiť aj podľa textúry - mali by byť šťavnaté, ale ak sa výrobok rozpadne alebo zlomí, s najväčšou pravdepodobnosťou bol zmrazený.

• Čo hovorí obal?

Skutočnosť, že krabie tyčinky boli zmrazené viac ako raz, môže byť dané ich obalom. Zvyčajne je pokrytý vrstvou námrazy a sú prítomné nejaké ľadové kryštály. Krabie polotovary sú balené prísne hermeticky, obal musí obsahovať spoľahlivé informácie o zložení, dátume spotreby a dátumu výroby. Malo by sa pamätať na to, že pri výbere polotovarov z rýb nemôžete riskovať, je bezpečnejšie nakupovať výrobky od dôveryhodných výrobcov.

• Test obsahu škrobu

Surimi je pomerne elastická, elastická hmota a dá sa ľahko deformovať. To, ako sa krabia palica správa, keď sa ju pokúšate ohnúť, môže odhaliť pravdivé informácie o jej zložení. Ak sa zlomí, indikuje to skvelý obsahškrob. A ak sa na mieste objavia len malé praskliny, znamená to, že zloženie produktu je prirodzené.

Ak chcete skontrolovať polotovar krabov na prítomnosť prebytočného škrobu, môžete skúsiť rozbaliť jednu tyčinku. Dá sa to urobiť iba kvalitnými krabovými tyčinkami, ktorých vrstvy budú od seba dobre oddelené. Ak sa však tyčinka stala lepkavou a jej vrstvy sa zmenili na lepkavú hmotu, potom je výrobok nekvalitný a je lepšie ho nekupovať.

Šalát z krabích tyčiniek s čerstvými uhorkami - recept krok za krokom

Aby jedlo potešilo vašich blízkych, musíte pripraviť osvedčené a chutné pokrmy. Napríklad niečo takéto! Úžasný šalát s bežnými krabími tyčinkami si to určite každý obľúbi! Veľmi dobrá kombinácia komponenty budú vyzerať skvele na oboch slávnostný stôl a pri jednoduchej večernej večeri! jemný, výdatný šalát s krabovými tyčinkami bude dokonalá pochúťka! Chutné jedlo bude okamžite ocenený.

Požadované komponenty:

• - 150 gramov čerstvé uhorky,
• - balenie (200 gramov) krabích tyčiniek,
• - 2 kusy veľkých vajec,
• — 100 gram zemiakov,
• - 200 gramov konzervovanej kukurice,
• - 50 gramov zelené cibule,
• - 130 gramov olivovej majonézy,
• - stolová soľ podľa chuti.

Postup prípravy krok za krokom:

1. Na šalát budete potrebovať priestrannú misku, pretože produkty budú musieť byť zmiešané. Najprv uhorky umyte a nakrájajte na malé štvorčeky.

2. Vezmite krabie tyčinky a nasekajte ich nadrobno. Ak sa namiesto tyčiniek použije krabie mäso, potom je to v poriadku, je to celkom vhodné.

3. Nakrájajte zelenú cibuľu. Šalát získa z cibule trochu pikantnosti a chuti.

4. Pred varením uvaríme vajcia a zemiaky a necháme ich vychladnúť. Tieto komponenty nakrájajte na malé kocky.

5. Otvorte plechovku kukurice a vypustite tekutinu do drezu. Vložte kukuričné ​​zrná do misky.

6. Pridajte trochu soli a nalejte majonézu. Všetky ingrediencie dobre premiešajte lyžičkou.

7. Šalát naaranžujte na taniere s krabovými tyčinkami. Dobrú chuť!

Originálne recepty na šaláty z krabích tyčiniek

Ponúkame vám niekoľko ďalších receptov, ktoré môžu spestriť sviatočné aj každodenné menu.

Klasický šalát z kukurice a krabích tyčiniek

Tento recept je klasický a milujú ho mnohé gazdinky. Na prípravu budete potrebovať:

• 200 g krabieho polotovaru,
• 1 plechovka kukurice (konzervovaná),
• pol pohára ryže,
• 3 vajcia a 1 stredná cibuľa.

Na začiatok musíte uvariť ryžu a vajcia, nakrájať cibuľu a vypustiť šťavu z plechovky kukurice. Nakrájajte vajcia a krabie tyčinky, zmiešajte ich s kukuricou, ryžou a nakrájanou cibuľou v šalátovej miske. IN hotový šalát podľa potreby pridajte majonézu, soľ a korenie.

Tento recept možno harmonicky doplniť pridaním chobotnice z konzervy. Dobre fungujú aj mrazené, len ich treba prevariť. Veľmi to dopadne zaujímavý šalát z morských plodov. Namiesto kukurice môžete do šalátu pridať aj balíček morských rias.

Jednoduchý krabí šalát s paradajkami a syrom

Zaujímavé a svetlá chuť Tento šalát je umocnený kombináciou krabích tyčiniek a tvrdého syra. Jednoduchosť prípravy je spôsobená tým, že tento šalát nemusí nič variť, nezaberie to veľa času.

Ingrediencie:

• 100 g tvrdého syra,
• 2 paradajky
• 1 stredná cibuľa,
• a približne 250 g krabích tyčiniek.

Všetky ingrediencie na šalát musia byť nasekané veľmi jemne, ako omáčka sa používa majonéza. Ak máte radi kukuricu z konzervy, môžete ju pridať aj do tohto šalátu. Na podávanie ozdobte hotový šalát bylinkami a plátky citróna. Dobrú chuť!

Krabie tyčinky, ananás a kurací šalát

Na prípravu budete potrebovať:

• 300 g kuracieho filé,
• 1 téglik (asi 400 g) kúskov ananásového kompótu,
• 250 g krabích tyčiniek,
• 150 g tvrdého syra,
• 3 kuracie vajcia,
• malé vrecko krekrov so syrovou príchuťou a pár strúčikov cesnaku.

Najprv sa musíte pripraviť kuracie vajcia a filé. Sirup sceďte z konzervované ananásy, kuracie mäso nakrájame na kocky, rozdrobíme vajíčka a krabie tyčinky. Nastrúhajte syr na jemné strúhadlo. Cesnak prelisujte lisom na cesnak alebo ho nasekajte veľmi jemne. Zozbierajte všetky ingrediencie do šalátovej misy a pridajte pár polievkových lyžíc majonézy.

Krekry sa pridávajú do hotového šalátu bezprostredne pred podávaním, aby zostali chrumkavé. Krutóny na tento šalát si môžete pripraviť aj sami. Stačí kúsky nakrájať na kocky biely bochník a vysušte ich v rúre na miernom ohni.

Diétny šalát z kapusty a krabích tyčiniek

Tento šalát má dobré diétne vlastnosti, no zároveň je veľmi sýty! Vhodné pre každého, kto si stráži postavu, no zároveň sa chce stravovať pestro a chutne. Na prípravu tohto šalátu je potrebné nasekať asi 400 g bielej kapusty a jemne ju rozdrviť a pridať trochu soli.

Potom nahrubo nasekajte 250 g krabích tyčiniek a pridajte ich do kapusty. Ďalej pridajte 250 g konzervovanej kukurice a nakrájanú zelenú cibuľu. Zachrániť diétne vlastnosti hotový šalát je lepšie dochutiť prírodným grécky jogurt alebo nízkotučný kefír. A aby bola chuť tohto šalátu jasnejšia, pridajte trochu červenej papriky.

Hubový šalát s krabovými tyčinkami

Krabie tyčinky sa hodia k hubovým šalátom a vytvárajú úžasné chuťové nuansy. Univerzálnou ingredienciou sú aj huby, ktoré svojou chuťou výborne podporia ostatné produkty, pričom ich priaznivo zvýraznia.

Na tento šalát musíte uvariť 4 veľké šampiňóny a nakrájať ich na tenké plátky. Natrhajte listy do šalátovej misy Pekingský šalát. Ďalej nakrájajte 5-6 cherry paradajok na polovicu, hrsť olív nakrájajte na plátky a poukladajte na šalátové listy spolu s nakrájanými hubami.

Nakrájajte 50 g krabových tyčiniek na prúžky na posypanie. Na prípravu omáčky je potrebné pridať rozdrvený strúčik cesnaku s čiernym korením na 3 polievkové lyžice. l. olivový olej. Pripravený šalát ochutíme omáčkou a podávame.

Šalát s krabovými tyčinkami a krevetami

Ďalšia skvelá variácia diétny šalát na tému morské plody, ktorá určite osloví milovníkov ázijskej kuchyne.

Plátok v malých kúskoch asi 100 g krabích tyčiniek, uvaríme a olúpeme rovnaké množstvo kreviet. Na ozdobu si necháme jednu krevetu a zvyšok nakrájame na kúsky. Nakrájajte papriku na stredné kocky a červenú cibuľu nakrájajte na pol krúžky. Spojte rozdrvené prísady, pridajte 100 g čínštiny sklenené rezance Funches. Šalát pokvapkáme trochou olivového oleja a limetkovej šťavy. Pred podávaním ozdobíme krevetami, kolieskami limetky a nasekanou petržlenovou vňaťou.

Šaláty z krabích tyčiniek sú univerzálny riad, ktorý sa bude hodiť na každý stôl. Tieto šaláty môžu byť skvelou voľbou sviatočné menu, a viac jednoduché možnosti možno pridať k denná strava. Dodržiavajú aj zásady správnej výživy a môže byť dobrým doplnkom k vášmu jedálničku. Tieto recepty spestria kulinársky arzenál každej gazdinky a potešia vašu zaujímavá chuť a jednoduchosť prípravy.

Aký šalát s krabovými tyčinkami máte radi? Podeľte sa o svoje recepty v komentároch!

krabí šalát s kukuricou už tradične zaujal svoje miesto na každom sviatočnom stole v našej krajine, a to z dobrého dôvodu - celkom chutný, uspokojivý a ľahko sa pripravuje! V tomto článku sa dozviete o hlavných odrodách šalátu s krabím mäsom a kukuricou, klasickými aj v kombinácii s inými prísadami. Rôzne možnosti a zaujímavá hra s komponentmi vám umožní vytvárať jedinečné jedlo. Naučíte sa variť klasická verziašalát, podľa kulinárskych kritikov.

Z tohto článku sa dozviete:

Krabí šalát s kukuricou: rôzne recepty

Krabí šalát - rôzne varianty

Klasický šalát kraba s kukuricou pozná každá gazdinka. Príprava tohto jedla nezaberie veľa času. Použitie klasické ingrediencie umožňuje vytvoriť majstrovské dielo pre akúkoľvek oslavu v priebehu niekoľkých minút. Všetko, čo potrebujete pripraviť potrebné komponenty a začnite proces varenia.

Klasický krabí šalát s kukuricou: recept

Klasický šalát s krabími tyčinkami a kukuricou

Klasický krabí šalát s kukuricou zahŕňa použitie nasledujúcich zložiek:

• nádoba;
• 400 g krabových tyčiniek;
• 3-4 vajcia;
• majonéza;
• korenie.

Príprava:

1. Vajcia sú uvarené natvrdo a vychladnuté.
2. Medzitým sa krabie tyčinky nakrájajú na malé prúžky.
3. To isté urobte s uvarenými vajíčkami.
4. Suroviny idú do spoločnej misky spolu s kukuricou (nezabudnite vypustiť vodu).

Na poznámku!

Pre chuť sa pridá trochu mletého čierneho korenia. Miska je ochutená majonézou, všetko sa zmieša a podáva. Šalát môžete ozdobiť vetvičkou petržlenovej vňate.

Klasický krabí šalát s kukuricou a syrom

Klasický krabí šalát s kukuricou môže byť mierne upravený, na to stačí pripraviť nasledujúce ingrediencie:

• plechovka kukurice;
• 400-500 g tyčiniek;
• majonéza;
• 4-5 vajec;
• tvrdý syr;
• korenie.

Príprava:

Vajcia sa uvaria na tvrdo a vychladnú. Paralelne s týmto procesom sa krájajú krabie tyčinky, najlepšie na kocky. Tvrdý syr a vajcia sa pripravujú podobným princípom. Prísady sa posielajú do spoločné jedlo, plnené kukuricou a ochutené majonézou. Na záver pridáme trochu mletého čierneho korenia. Všetky zložky sa zmiešajú a podávajú sa na stôl vo forme lahodnej chuti výživný šalát. Syr v v tomto prípade dodáva pikantnosť a robí jedlo jemným.

Krabí šalát s ryžou a kukuricou

Krabí šalát s ryžou a kukuricou je staršou verziou jedla. Väčšina gazdiniek však uprednostňuje riedenie tradičný recept malé množstvo ryžových obilnín. Na prípravu budete potrebovať:

• pol pohára;
• pohár kukurice;
• 400 g tyčiniek;
• majonéza;
• korenie;
• 4 vajcia.

Príprava:

Ryža sa varí na miernom ohni do mäkka a súčasne sa varia vajcia. Kým ingrediencie chladnú, nakrájajte krabie tyčinky na kocky. Keď vajcia vychladnú, rozdrvia sa podobným spôsobom. Ďalej sa všetky ingrediencie zmiešajú, pridá sa k nim kukurica a trochu korenia. Miska je ochutená malým množstvom majonézy. Tento recept je považovaný za tradičný a výživnejší, na rozdiel od jeho vylepšených verzií.

Krabí šalát s kukuricou a uhorkou

Šalát s krabovými tyčinkami, kukuricou a uhorkou

Krabí šalát s kukuricou a uhorkou je letnou verziou jedla. Na prípravu budete potrebovať:

• pohár kukurice;
• 500 g tyčiniek;
• dve stredne veľké uhorky;
• 5 vajec;
• majonéza;
• korenie.

Príprava:

Vajcia sú varené, kým sa neuvaria na tvrdo a posielajú sa do studená voda až do úplného vychladnutia. Medzitým sa uhorky a krabie tyčinky nakrájajú na kocky. Keď vajcia vychladnú, rozdrvia sa. Všetky ingrediencie sa umiestnia do jednej misky, pridá sa kukurica (bez tekutiny), korenie a majonéza. Všetky zložky šalátu sú zmiešané a podávané. Jarno-letná variácia jedla je pripravená!

Šalát s krabovými tyčinkami, kukuricou a uhorkou a čínskou kapustou

Šalát s krabovými tyčinkami, kukuricou a uhorkou je možné mierne zriediť teplými farbami. Ak to chcete urobiť, pridajte do klasického receptu trochu čínskej kapusty. Potrebujete pripraviť:

• pohár kukurice;
• 400 g krabových tyčiniek;
• uhorka;
• 200 g čínskej kapusty;
• 5 vajec;
• majonéza;
• korenie.

Príprava:

Vajcia varte na miernom ohni, kým sa neuvaria. Kým vychladnú, nakrájame si kapustu, tyčinky a uhorku. Ďalej pridajte nakrájané vajcia. Do misky ide kapusta, krabie tyčinky a kukurica. Šalát je oblečený s čínska kapusta majonéza a korenie. Tento typ jedla je ideálny pre teplé obdobie.

Jedlo zvládne pripraviť každá gazdinka. Aby ste to urobili, musíte si vybrať ktorúkoľvek z prezentovaných verzií šalátu a pripraviť ingrediencie. Dodržiavanie daného algoritmu varenia vám umožní získať skutočné kulinárske majstrovské dielo v priebehu niekoľkých minút.