สลัดกีวี - สูตรพร้อมรูปถ่าย วิธีทำขนมผลไม้หรือไก่แสนอร่อย สลัดกับกีวีและไก่ "Emerald Placer"

สลัดกีวี - หลักการทำอาหารทั่วไป

กีวีถือเป็นส่วนผสมสากลเช่นเดียวกับแอปเปิ้ลมีรสเปรี้ยวที่ผสมผสานอย่างกลมกลืนกับสิ่งต่างๆ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์กับสมุนไพร ผัก ชีส ผลไม้

สลัดกีวีนั้นฉ่ำอยู่เสมอไม่ว่าจะเป็นอาหารประเภทเนื้อสัตว์หรือผลไม้ แต่ปริมาณแคลอรี่นั้นขึ้นอยู่กับส่วนผสมและน้ำสลัดเท่านั้น

สลัดกีวีใส่ครีมเปรี้ยว โยเกิร์ต (หวานและไม่หวาน) มายองเนสหรือปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูและ น้ำมะนาว. สำหรับการตกแต่งจานสามารถวางส่วนผสมเป็นชั้นสไลด์หรือผสมให้เข้ากัน

สลัดกีวี - เตรียมอาหารและจาน

ผลิตภัณฑ์สำหรับสลัดกีวีต้องผ่านขั้นตอนทางเทคโนโลยีสามขั้นตอน:

การประมวลผลหลัก;

- การตัด (หลอด, ก้อน, ชิ้น, ครึ่งวง, วงแหวน);

การรักษาความร้อน(ถ้าจำเป็น) ตามกฎแล้วคือการต้มและทอด

กีวีใช้สำหรับสลัด สดโดยไม่ต้องปอกเปลือก

คุณต้องเตรียมสลัดกีวี ชุดมาตรฐานเครื่องใช้ในครัว.

สูตรสลัดกีวี:

สูตรที่ 1: สลัดกีวี

มีความเห็นว่าสลัดที่ผลไม้มีบทบาทเป็นส่วนผสมไม่ใช่ของตกแต่งสำหรับเพศที่ยุติธรรมเท่านั้นที่ดูรูปร่างของพวกเขา เวอร์ชันนี้ถูกต้อง 50% เนื่องจากอาหารที่ผสมกีวีกับเนื้อสัตว์ มันฝรั่ง ไข่ จะต้องไม่มีแคลอรีต่ำ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
  • กีวี - 4 ชิ้น;
  • แครอท, หอมแดง - 1 ผักต่อคน;
  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • อกไก่ - 200 กรัม
  • แฮม - 150 กรัม
  • เกลือ.

สลัดแต่งตัวด้วยน้ำสลัด:

  • ครีม + มายองเนส - อย่างละ 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

- ไข่ลวก แฮมหั่นเหมือนเนื้อสัตว์ - เป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ

อกต้มนกถูกตัดเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ

- แครอท, มันฝรั่งต้ม (ในหนัง), ปอกเปลือก, หั่นเป็นก้อน

- หัวหอมสับละเอียดราดด้วยน้ำเดือดแล้วตากให้แห้ง

- กีวีไม่มีเปลือกหั่น ชิ้นเล็ก ๆ.

ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกรวบรวมในชามสลัดนำมาปรุงรสปรุงรสผสม ทานอาหารให้อร่อย!

สูตร 2: สลัดกีวีและชีสดัตช์

สลัดง่ายๆ ไม่ซับซ้อน แต่มีรสชาติของผลไม้ เนื้อไก่ Dryish ได้รับความน่าสนใจด้วยความฉ่ำ ส่วนผสมสีเขียว- กีวีและแตงกวาสดชีสดัตช์เพิ่มความอ่อนโยนให้กับจานและมะกอก - จุดไฟ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • กีวี - 2 ชิ้น;
  • เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
  • ชีสดัตช์ - 150 กรัม
  • มะกอก - 20 ชิ้น
  • แตงกวา - 2 ชิ้น
  • นิวเคลียส วอลนัท- 50 กรัม
  • เกลือ.

สลัดใส่มายองเนสปริมาณขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ แต่อย่าหักโหมเพราะสลัดจะค่อนข้างฉ่ำหากไม่มีมัน

วิธีทำอาหาร:

- เนื้อไก่ต้มแช่เย็นหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ

- กีวีปอกเปลือกแตงกวาหั่นเป็นก้อน

- ชีสดัตช์บดบนเครื่องขูด, มะกอกถูกตัดเป็นวง

- เมล็ดถั่วบดเป็นเศษเล็กเศษน้อย

รวบรวมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นถั่วในชามสลัด นำไปปรุงรส ปรุงรสด้วยมายองเนส คลุกเคล้า และโรยด้วยเกล็ดถั่ว กินข้าวกลางวันให้อร่อย!

สูตร 3: สลัดกับกีวี, ถั่วเขียวและกุ้ง

สลัดที่ปรุงตามสูตรที่เสนอนั้นเบาและมีกลิ่นหอมสดชื่น ใน สลัดนี้กีวี "เป็นเพื่อน" ได้อย่างสมบูรณ์แบบกับผักใบเขียว กุ้ง หน่อไม้ฝรั่ง มะกอก และน้ำมันมะกอก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • กีวี - 2 ชิ้น;
  • หน่อไม้ฝรั่ง (แช่แข็ง) - 100 กรัม
  • กุ้ง - 150 กรัม
  • แตงกวา - 2 ชิ้น
  • มะกอกหลุม - 0.5 กระป๋อง
  • กระเทียม - 1 กานพลู
  • ใบผักกาดหอม - 6 ชิ้น
  • ขนหอม, ผักชีฝรั่ง - 1 พวงละ
  • น้ำสลัด: น้ำมะนาว (ช้อนโต๊ะ) น้ำมันมะกอก (4 ช้อนโต๊ะ) พริกไทย น้ำตาล (0.5 ช้อนโต๊ะ) และเกลือ

วิธีทำอาหาร:

ถั่วดำต้มเล็กน้อย

- นำกุ้งที่ต้มด้วยวิธีมาตรฐานมาปอกเปลือกแล้วใส่ลงไปในสลัดทั้งตัว

สลัดฉีกเป็นชิ้น ๆ ทิ้งไว้สองสามใบสำหรับหมอน

- แตงกวาและกีวีหั่นเป็นเส้น

- ผักชีฝรั่งและ ขนนกสีเขียวหัวหอมสับ

- การเตรียมน้ำสลัด: รวมน้ำมะนาว น้ำมันมะกอก,กระเทียมทุบ,พริกไทย,น้ำตาล,เกลือ.

- ในภาชนะเดียว ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยน้ำสลัด ผสม

หมอนผักกาดหอมวางบนจานแบนและผักกาดหอมราดบนสไลด์ กินข้าวกลางวันให้อร่อย!

สูตร 4: สลัดกับกีวี, ปลาแซลมอนและถั่วไพน์

จานนี้สามารถเรียกว่า "ความสุข" ประการแรก คุณสัมผัสได้ถึงความสุขจาก รูปร่าง- นี่คือจลาจลของสีเกือบจะเป็นสีรุ้ง: สีแดง - ปลาแซลมอนและมะเขือเทศเชอรี่, สีเขียวเข้ม - กีวีและ arugula, สีเหลือง - พริกหยวก, สีม่วง - ธนูไครเมีย ประการที่สองเพื่อความสุขในรสชาติสลัดจะแต่งตัวด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิกเท่านั้นซึ่งหมายความว่าผลิตภัณฑ์จะไม่เปลี่ยนรสชาติ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • กีวี - 2 ชิ้น;
  • ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 100 กรัม
  • หัวหอมไครเมีย - 15 กรัม
  • arugula - 100 กรัม
  • เชอร์รี่ - 5 ชิ้น
  • เมล็ดไพน์นัท - 20 กรัม
  • น้ำสลัดน้ำมันหมู - น้ำส้มสายชูบัลซามิก

วิธีทำอาหาร:

- มะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง

- ปลาแซลมอนแล่เป็นชิ้นบางๆ

- หัวหอมไครเมียถูกตัดเป็นครึ่งวงเกือบใส

— กีวีปอกเปลือกหั่นเป็นหกชิ้น

- เมล็ด ถั่วไพน์ทอดโดยไม่ใช้น้ำมัน

ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกรวบรวมในชามสลัด: ปลา, arugula, มะเขือเทศ, กีวี, หัวหอม สลัดราดด้วยบัลซามิกและโรยด้วยถั่ว กินข้าวกลางวันให้อร่อย!

สูตรที่ 5: สลัดกีวีไก่งวงและแครอทสไตล์เกาหลี

จานที่สวยงามมีความเปรี้ยวด้วยกีวี สลัดมีความเผ็ดร้อน - แครอทเกาหลี แม้จะมีส่วนผสมมากมาย ผักกาดหอม, มายองเนสใช้ในปริมาณเล็กน้อยเนื่องจากมีบทบาทไม่ใช่น้ำสลัด แต่เป็นส่วนประกอบในการยึด จานวางเป็นลูก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • กีวี - 3 ชิ้น;
  • เนื้อไก่งวง - 300 กรัม
  • แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • ชีสแปรรูป - 100 กรัม
  • แครอท - 2 ชิ้น
  • มะนาว - 40 กรัม
  • กระเทียม - 2 กานพลู
  • น้ำสลัดไขมัน - มายองเนสไขมันต่ำ

วิธีทำอาหาร:

- ต้มแช่เย็น (เนื้อสัตว์ปีกเย็นในน้ำซุปเพื่อไม่ให้แห้ง) เนื้อไก่งวงถูกแยกออกเป็นเส้นใย

- ไข่ลวกจะถูกตัดผ่านเครื่องตัดไข่

- กีวีปอกเปลือกหั่นเป็นลูกเต๋า

- แอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกถูบนกระต่ายขูดแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว

- แครอทสไตล์เกาหลีถูกบีบออกจากน้ำเกลือ ชีสแปรรูปถูบนกระต่ายขูด (ยิ่งชีสถูกตัดละเอียดเท่าไร สลัดนุ่ม).

- การเตรียมน้ำสลัด: มายองเนสผสมกับกระเทียมบด

สลัดกีวีวางเป็นลูกตามลำดับนี้:

1 ลูก - เนื้อไก่งวง

ตาข่ายมายองเนส

2 ลูก - กีวี;

3 ลูก - ไข่;

ตาข่ายมายองเนส

4 ลูก - แครอทในภาษาเกาหลี

5 ลูก - แอปเปิ้ล

ตาข่ายมายองเนส

6 ลูก - ชีสละลาย, จาระบี มายองเนสกระเทียม.

สลัดกีวีฉ่ำมีรสเปรี้ยวและยังดูสวยงามบนโต๊ะ ผลไม้สีเขียวฉ่ำมีเนื้อค่อนข้างนุ่ม แต่คุณประโยชน์ทั้งหมดเหล่านี้จะไร้ผลหากไม่ได้ปอกเปลือกกีวีอย่างถูกต้อง

สลัดกับกีวีและไก่และชีส - มาก สลัดแสนอร่อย. เปรี้ยวนิดหวานหน่อยเค็มหน่อยก็ประมาณนี้ค่ะ มันแตกต่างกันเสมอแม้ว่าส่วนผสมจะเหมือนกันก็ตาม และสิ่งที่สำคัญที่สุดคือคุณสามารถตกแต่งมันได้หลายวิธี ในรูปแบบของเต่า, สร้อยข้อมือ, ในรูปแบบของจานที่มีหินมรกต, เสิร์ฟในชามและในจาน, โดยทั่วไปสิ่งที่สำคัญที่สุดคือการแสดงจินตนาการ

คุณสามารถเพิ่มผักทั้งสดและต้มและผลไม้ลงในสลัดนี้ และหลายคนแทนที่เนื้อไก่ด้วย ลิ้นวัว. อย่างไรก็ตาม พวกเขาไม่โต้เถียงกันเรื่องรสชาติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรสชาติไม่เปลี่ยนแปลงเนื่องจากการเปลี่ยนตำแหน่งของส่วนผสม ยิ่งคุณทดลองมากเท่าไหร่ จานนี้ก็ยิ่งมีสีสันและรสชาติมากขึ้นเท่านั้น

และเพื่อให้สลัดนี้อร่อยยิ่งขึ้น ไม่ใช่แค่ปรุงรสด้วยมายองเนสเท่านั้น คุณสามารถใช้ส่วนผสมของมายองเนสกับกระเทียมหรือมายองเนสกับผักชีลาวก็ได้ ดังนั้นรสชาติจะหรูหรายิ่งขึ้น

วิธีการปรุงสลัดกับกีวีและไก่และชีส - 15 สายพันธุ์

การผสมผสานที่เหลือเชื่อของผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายจะทำให้ทุกคนประหลาดใจ

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่- 300 กรัม
  • ชีสนมเปรี้ยว - 100 กรัม
  • แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
  • กีวี - 3 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • แครอทในเกาหลี - 100 กรัม
  • กระเทียม
  • ชีส - 100 กรัม

การทำอาหาร:

ผสมมายองเนสกับกระเทียม

ต้มไข่และไก่.

หั่นไก่เป็นก้อน หั่นแครอทเกาหลี. กีวีหั่นเป็นก้อน สามแครอทบนกระต่ายขูดและบันทึกในกระทะ ขูดโปรตีน เครื่องขูดละเอียด. หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็กๆ

วางเป็นชั้น:

  1. ไก่
  2. มายองเนส
  3. โปรตีน
  4. มายองเนส
  5. แครอทตามเนื้อซี่โครง
  6. มายองเนส
  7. แอปเปิล
  8. ไข่แดง

จาก ชีสนมเปรี้ยวเราทำลูกบอลและคุณต้องม้วนมันบนชีสขูด

เพื่อให้เนื้อไก่ชุ่มฉ่ำ คุณสามารถหมักไว้ก่อนแล้วเติมลงไปได้ ใบกระวานและพริกไทย

เป็นส่วนผสมของอกไก่ กีวี และชีส ชุดดั้งเดิมสร้อยข้อมือมาลาไคต์สำหรับสลัด แต่หลายคนเริ่มเบื่อแล้ว นี่คือการตีความใหม่ของสลัด

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ - 150 กรัม
  • กีวี - 3 ชิ้น
  • แตงกวา - 1 ชิ้น
  • ชีส - 100 กรัม

การทำอาหาร:

ต้มเนื้อไก่ ปอกเปลือกกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ สามชีส เครื่องขูดหยาบ. หั่นไก่เป็นเส้นใยกันเถอะ สับแตงกวาให้ละเอียด ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส ตกแต่งด้วยชีส

สลัดที่สวยงามและอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ - 0.5 กก
  • ชีส - 150 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • กีวี - 4 ชิ้น

การทำอาหาร:

ต้มไข่ แครอท และไก่ เราจะแยกส่วนเนื้อไก่ออกเป็นเส้นใย วางไก่ในชั้นแรก ผสมมายองเนสกับกระเทียม เคลือบไก่ด้วยมายองเนส กระจายชีสขูดในชั้นถัดไปแล้วทาด้วยมายองเนสอีกครั้ง กระจายกระรอกในชั้นถัดไป ใส่แครอทขูดลงบนโปรตีนแล้วเคลือบด้วยมายองเนส สามไข่แดงบนแครอท

อร่อย.

การผสมผสานระหว่างกล้วยและอกไก่ในเรื่องเดียวฟังดูดีมาก

วัตถุดิบ:

  • กีวี - 1 ชิ้น
  • กล้วย - 1 ชิ้น
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • เนื้อไก่รมควัน - 150 กรัม
  • ส้ม - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

มาต้มไข่กันเถอะ เราจะแยกส่วนเนื้อไก่ออกเป็นเส้นใย ปอกเปลือกไข่และหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ กล้วยหั่นเป็นชิ้นบางๆ ปอกเปลือกส้มแล้วหั่นเป็นก้อน กีวียังหั่นเป็นก้อน

วางผักกาดหอมเป็นชั้นๆ

  • เนื้อไก่
  • กล้วย
  • ส้ม
  • กีวี่.

สลัดที่สวยงามและอร่อยมากที่ทุกคนชอบ

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ - 500 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • กีวี - 3 ชิ้น
  • เห็ด - 300 กรัม

การทำอาหาร:

ขั้นตอนแรกคือการเตรียมทุกอย่าง ก่อนอื่นต้มเนื้อไก่ไข่

เราทำความสะอาดหัวหอมและสับละเอียด ไข่สามฟองบนกระต่ายขูด ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ กีวีสามารถหั่นเป็นวงกลมหรือสี่เหลี่ยม ตัดเห็ดและทอดในน้ำมันเล็กน้อย

วางผักกาดหอมเป็นชั้นๆ

  • เนื้อไก่,
  • มายองเนส,
  • เห็ด,
  • มายองเนส,
  • มะเขือเทศ,
  • มายองเนส,
  • ไข่,
  • มายองเนส,
  • กีวี่.

อร่อย.

สลัดจะเตรียมโดยมีหรือไม่มีก็ได้ สลัดสามารถอร่อยหรือผลไม้ - เบาๆ โดยทั่วไปแล้วคุณเป็นผู้ตัดสินใจ

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ - 300 กรัม
  • ชีส - 100 กรัม
  • กีวี - 3 ชิ้น
  • วอลนัท - 100 กรัม
  • อัลมอนด์ - 50 กรัม
  • ถั่วลิสง - 50 กรัม

การทำอาหาร:

ต้มเนื้อไก่ สามชีสบนกระต่ายขูดหยาบ กีวีทำความสะอาดและหั่น สับถั่ว

เราจะแยกส่วนเนื้อไก่ออกเป็นเส้นใย คุณสามารถผสมสลัดปรุงรสด้วยมายองเนสหรือวางเป็นชั้นตามลำดับที่คุณชอบที่สุด

อร่อยมาก มาก สลัดที่สวยงามสำหรับวันหยุดใด ๆ

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ - 300 กรัม
  • กีวี - 3 ชิ้น
  • แตงกวา - 2 ชิ้น
  • ชีส - 100 กรัม
  • มะกอก - 15 ชิ้น
  • วอลนัท - 100g

การทำอาหาร:

เนื้อไก่ต้มและหั่นเป็น ชิ้นเล็ก ๆ. ชั้นไก่จะเป็นอย่างแรกจะต้องทาด้วยมายองเนส หั่นมะกอกเป็นชิ้นๆ แตงกวาหั่นเป็นก้อน เราวางไว้ในชั้นถัดไป กระจายอีกครั้งด้วยมายองเนส ตามมาด้วยชีสสามตัว ปอกเปลือกกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ กีวีวางด้านบนและด้านข้าง เราตกแต่งสลัดด้วยถั่ว

อร่อย.

สลัดที่เรียบง่ายและเป็นต้นฉบับมาก

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่รมควัน - 300 กรัม
  • ชีสนมเปรี้ยว - 100 กรัม
  • กีวี - 3 ชิ้น
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ต้นหอม - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

ต้มไข่. เราทำความสะอาดแครอทและสามอย่างบนกระต่ายขูดหยาบ ตัดส่วนสีขาวของต้นหอมแล้วหั่นเป็นวงกลม หั่นแครอทและกระเทียมหอมในน้ำมันเล็กน้อย หัวหอมตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ เทน้ำเดือดลงบนก้อนหัวหอมแล้วเติมน้ำตาลและน้ำส้มสายชู ไข่หั่นเป็นก้อน

เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ กีวีทำความสะอาดและหั่น สามชีส

วางผักกาดหอมเป็นชั้นๆ

  • ไก่
  • มายองเนส
  • แครอทและหัวหอม
  • มายองเนส
  • มายองเนส
  • มายองเนส
  • กีวี่.

อร่อย

ส่วนผสมดั้งเดิมของแครอทเกาหลีและกีวีนั้นคุ้มค่าที่จะลอง

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ - 200 กรัม
  • กีวี - 1 ชิ้น
  • ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
  • แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
  • ชีส - 100 กรัม
  • แครอทในเกาหลี - 100 กรัม

การทำอาหาร:

ต้มไก่และแบ่งเป็นเส้นใย เราวางแก้วบนจานแล้ววางเนื้อไก่ไว้รอบ ๆ ดังนั้นเราจะจบลงด้วยรูปร่างของสร้อยข้อมือ เคลือบไก่ด้วยมายองเนส วางกีวีสับไว้ด้านบน จากนั้นสามโปรตีนก็ต้องทาด้วยมายองเนส สามแอปเปิ้ลและกำจัดน้ำส่วนเกิน เราวางแอปเปิ้ลไว้บนโปรตีนแล้วเคลือบด้วยมายองเนส ตามมาด้วยชีสสามตัว วางแครอทที่ด้านข้าง เราตกแต่ง

อร่อย.

สลัดที่เรียบง่ายและน่ารับประทานซึ่งมักจะเป็นที่สนใจเสมอ

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ - 200 กรัม
  • กีวี - 3 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
  • แครอทในเกาหลี - 100 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น

การทำอาหาร:

ต้มเนื้อไก่ ต้มไข่. ต้มมันฝรั่ง ปอกเปลือกผักและกีวี สามผักและไข่บนกระต่ายขูด กีวีหั่นเป็นก้อน เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

วางผักกาดหอมเป็นชั้นๆ

  1. ไก่
  2. มันฝรั่ง
  3. แครอท

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารจานดั้งเดิม

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ - 300 กรัม
  • แชมปิญอง - 300 กรัม
  • ครีม - 150 กรัม
  • หัวหอม - 1
  • ชีส - 150 กรัม
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • สับปะรดกระป๋อง - 300 กรัม
  • กีวี - 2 ชิ้น

การทำอาหาร:

ต้มเนื้อไก่และไข่ สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วส่งไปที่กระทะ เห็ดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในหัวหอม ก่อนปรุงอาหารไม่กี่นาทีให้ใส่ครีม เราทอดอีกสองสามนาที ตอนนี้วางเห็ดและหัวหอมเป็นชั้นแรก ถัดไป รีดไก่ออก เติมมายองเนส ไข่สามฟอง เทไข่กับมายองเนส จากนั้นวางสับปะรด กระจายอีกครั้งด้วยมายองเนส สามชีสอยู่ด้านบน ตกแต่งสลัดกีวี

คุณสามารถกินสลัดนี้ได้ไม่รู้จบ มันเหลือเชื่อมาก

วัตถุดิบ:

  • ไก่ - 300 กรัม
  • กีวี - 3 ชิ้น
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • ชีส - 100 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

หั่นไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันเล็กน้อย หัวหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ กีวีหั่นเป็นก้อน ไข่ต้มและหั่น สามชีสบนเครื่องขูด ต้มเนื้อไก่. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

เราตกแต่งสลัด

สลัดออริจินัลที่สามารถกลายเป็นอาหารจานเด็ดได้

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ - 600 กรัม
  • ใบผักกาดหอม- 100 กรัม
  • งา
  • ชีส - 100 กรัม
  • กีวี - 4 ชิ้น
  • ซอสถั่วเหลือง - 50 มล

การทำอาหาร:

เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หมักไก่ในซอสถั่วเหลือง 10 นาที ทอดไก่ในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมัน ปอกเปลือกกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใบไม้และน้ำตาของฉัน เพิ่มงา เพิ่มชีสเพื่อลิ้มรส

ส่วนผสมที่น่าสนใจของเนื้อไก่ ผักเค็ม และกีวีหวาน

วัตถุดิบ:

  • ไก่ - 300 กรัม
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
  • กีวี - 3 ชิ้น
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม
  • ชีสรมควัน - 100 กรัม

การทำอาหาร:

ต้มเนื้อไก่และไข่

หลังจากเย็นแล้วให้หั่นไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ไข่สามฟองบนกระต่ายขูดหยาบ

กีวีหั่นเป็นก้อน หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆ สามชีสบนกระต่ายขูดหยาบ สับผักชีฝรั่งและผสมกับมายองเนส

วางผักกาดหอมเป็นชั้นๆ

  • ไก่
  • มะเขือเทศ

กระจายแต่ละชั้นด้วยมายองเนส

สลัดส่วน "Emerald scatter"

สลัดนี้สามารถเสิร์ฟที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์หรือในงานเฉลิมฉลองอื่น ๆ ในถ้วยแบ่งส่วน

มันจะไม่เพียง แต่น่าตื่นเต้น แต่ยังทันสมัยอีกด้วย

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ - 160 กรัม
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • หัวหอมสีม่วง - 1 ชิ้น
  • ชีส - 60 กรัม
  • กีวี - 4 ชิ้น

การทำอาหาร:

ต้มเนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางที่ก้นแก้ว คลุมด้วยมายองเนส สับหัวหอมอย่างประณีต เราถูชีส ใส่หัวหอมครึ่งหนึ่งบนอกไก่ แล้วชีสอีกครึ่งหนึ่ง เราคลุมด้วยตาข่ายมายองเนส จากนั้นวางมะเขือเทศและผักชีฝรั่งก้อนเล็ก ๆ ตามด้วยไข่และมายองเนสอีกครั้ง ตามด้วยชีสและหัวหอม ตอนนี้วางกีวี

ยื่นได้ที่ จานทั่วไปตกแต่งสลัด

สลัดกับกีวีและไก่และชีสคือ จานอร่อยที่แม่บ้านทุกท่านสามารถจัดเตรียมได้ง่ายๆ จานนี้มีหลายรูปแบบ สิ่งที่น่าสนใจที่สุดและแน่นอน อาหารชวนน้ำลายสอเราจะพิจารณาในบทความของเรา

จานนี้หลายคนน่าจะชอบ ปรากฎว่าไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสวยงามอีกด้วย

สลัดกับกีวีไก่และชีสนี้เป็นทางเลือกแทนจานที่คุ้นเคยที่เรียกว่า " สร้อยข้อมือโกเมน". ส่วนประกอบหลักของจานนี้คือ กีวี อกไก่ มันฝรั่ง สลัดนี้ใช้ผลไม้แปลกใหม่แทนผลทับทิม

ในการเตรียมอาหารอร่อยคุณต้อง:

ทำอาหารอร่อยที่บ้าน:

1. ต้มอกกับพริกไทยดำ หัวหอม และใบกระวาน เวลาทำอาหารประมาณห้าสิบนาที

3. ต้มไข่แล้วแกะเปลือกออก

3. ต้มมันฝรั่ง แครอท พักให้เย็น ทำความสะอาดในภายหลัง

4. จากนั้นคลี่ชีสหางหมูออก สับให้ละเอียด หากคุณไม่ชอบเนื้อรมควันคุณสามารถแทนที่ด้วย "รัสเซีย" ที่เป็นของแข็ง

5. ขูดชีส

6. เมื่อได้ของครบแล้ว ให้แบ่งเป็น 2 ส่วน

7. คุณสามารถใช้ขวดมะกอกแทนแหวน แล้ววางไว้ตรงกลาง

8. ใส่เนื้อไก่ให้ทั่วเกลือ

9. กระชับชั้น ขูดมันฝรั่งสองหัวเกลือ

11. ชั้นต่อไปคือไข่ขูด (2 ชิ้น)

12. หลังจากวางครึ่ง ชีสขูด.

13. จากนั้นทาตาข่ายมายองเนส

14. จากนั้นจัดวางส่วนประกอบที่เหลือ เนื้อไก่ก่อน ตามด้วยชีส ตามด้วยแครอทและมันฝรั่ง

สลัด "Emerald" กับไก่, ชีสและกีวี

จานนี้จะถูกใจใครหลายคนเช่นกัน มันค่อนข้างง่ายในการเตรียม ไม่มีใครควรมีปัญหากับเรื่องนี้ ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

  • วอลนัทสองร้อยกรัม
  • เนื้อไก่ครึ่งกิโลกรัม
  • สาม แตงกวาสด, กีวี่;
  • มายองเนส 400 มล.
  • ชีสแข็งสามร้อยกรัม
  • เกลือ.

วิธีทำอาหารอร่อย

1. วิธีทำสลัดกีวีไก่และชีส ขั้นแรกให้ต้มเนื้อในน้ำเค็มให้เย็นหั่นเป็นก้อน จากนั้นนำไปทอดจนเหลืองกรอบ

2. วางแก้วบนจาน วางกระเทียมพริกไทยและมวลไว้รอบ ๆ ไก่ทอด. จากนั้นทาสลัดด้วยมายองเนส วางแตงกวาหั่นเป็นชั้นถัดไป

3. ชั้นถัดไปคือชีสขูด จากนั้นทาสลัดด้วยมายองเนส

สลัดแสนอร่อยกับกีวี "สร้อยข้อมือมาลาไคต์"

นี่คืออาหารจานดั้งเดิมและแสนอร่อย มันสามารถเป็นไฮไลท์ของตารางวันหยุด เพื่อลิ้มรสสลัดกีวีไก่และชีสนุ่มมาก

ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้อง:

  • มายองเนส 200 มล.
  • หนึ่งแครอท
  • เกลือ (หนึ่งหยิก);
  • กระเทียมสามกลีบ
  • เนื้อไก่ 400 กรัม
  • ฮาร์ดชีส 150 กรัม
  • สี่กีวี
  • ไข่สามฟอง
  • พริกไทยเล็กน้อย

ขั้นตอนการทำอาหารที่บ้าน:

1. ก่อนอื่นให้เปิดเนื้อไก่ เมื่อเย็นแล้วให้หั่นเป็นก้อนขนาดกลาง จากนั้นสับชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง

4. เราอยู่ที่นี่ ขั้นตอนการเตรียมการ. ตอนนี้เราไปที่การชุมนุมของสลัดโดยตรง สะดวกในการทำเช่นนี้โดยใช้กระทะเค้กแบบพิเศษที่มีรอยบากตรงกลาง ถ้าไม่เช่นนั้นคุณก็สามารถรับได้ จานปกติและแก้วทรงสูง จากนั้นใส่เนื้อไก่ที่หั่นไว้ด้านล่าง เกลือพริกไทยจานเพื่อลิ้มรส

5. จากนั้นปอกกระเทียมผ่านสื่อ จากนั้นผสมกับมายองเนสและเคลือบเนื้อไก่

7. ตอนนี้ใช้กระรอก วางไว้ในชั้นถัดไปของสลัด โรยมายองเนสเล็กน้อยพริกไทยเพื่อลิ้มรส จากนั้นใส่แครอทลงไป หล่อลื่นชั้นนี้ด้วยมายองเนสกระเทียมเหมือนชั้นแรก

8. โรยสลัดด้วยไข่แดง หลังจากถอดกระจกออกจากตรงกลางอย่างระมัดระวัง

9. ปอกเปลือกและหั่นกีวี ชิ้นบาง ๆ. จากนั้นกระจายชิ้นส่วนให้ทั่วพื้นผิวของสลัด สถานที่ที่เกิดรูตกแต่งด้วยชิ้น

ข้อสรุปเล็กน้อย

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำสลัดกีวีแสนอร่อยที่บ้านแล้ว เราหวังว่าคุณจะสามารถปรุงอาหารดังกล่าวได้

ยังคิดเกี่ยวกับอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับตารางวันหยุด? ถ้าอย่างนั้นอย่าลืมลองทำสลัดกีวีแสนอร่อยง่ายๆ ที่ผิดปกตินี้ ผลไม้เมืองร้อนหรือค่อนข้างจะเป็นผลไม้ตระกูลแอกทินิเดีย จะเพิ่มความเปรี้ยวเผ็ดหรือกลายเป็นองค์ประกอบการตกแต่งที่สวยงามสำหรับอาหารจานใดก็ได้ ค้นพบ สูตรอาหารที่น่าสนใจอาหารว่าง

สิ่งที่ต้องทำจากกีวี

กีวีแม้ว่าจะไม่เกี่ยวข้องกับ ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวแต่ไม่ด้อยกว่าผลไม้เหล่านี้ในเนื้อหา สารที่มีประโยชน์. ตัวอย่างเช่น มีวิตามินซีมากกว่าส้มหรือส้มเขียวหวาน ค่าพลังงานผลไม้มีขนาดเล็ก - เพียง 48 แคลอรี่ องค์ประกอบยังประกอบด้วยกรดโฟลิกและนิโคตินิก ไดแซ็กคาไรด์และจำเป็นสำหรับ การย่อยอาหารที่เหมาะสมเส้นใย

ในสีเขียวนี้ ผลไม้เมืองร้อนมีแอกทิดีนซึ่งช่วยสลายโปรตีน ดังนั้นผลเบอร์รี่จึงเหมาะสำหรับทำน้ำดองสำหรับเนื้อสัตว์และจะกลายเป็น นอกจากนี้ที่ดีถึงนก หากคุณบดเนื้อแล้วนำไปแปรรูปกับเนื้อวัว เนื้อหมู หรือเนื้อลูกวัว พวกมันจะนุ่มขึ้นมากและเก็บน้ำไว้ทั้งหมดเมื่อทอด นอกจากนี้คุณสามารถตัดเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ เช่นกระเป๋า วางกีวีฝานไว้ที่นั่น ทิ้งไว้ให้แช่ น้ำผลไม้สักพักแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบ

ทำอาหารได้ สลัดหวานพร้อมสตรอว์เบอร์รี พุดดิ้ง เชอร์เบตมรกต หรือเมอแรงค์โรยหน้า แม้แต่พายที่ไม่โอ้อวดที่สุด เบอร์รี่รสเปรี้ยวจะเพิ่มความน่าดึงดูดใจและโน้ตสดใหม่ที่เป็นต้นฉบับ ในอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นกีวีเข้ากันได้อย่างลงตัวกับไก่งวงและไก่ ความเขียวขจีต่างๆหัวหอมและผลไม้รสเปรี้ยวฉ่ำ เพื่อความอิ่ม คุณสามารถใส่ข้าวโพด ไข่ต้ม แฮมรมควัน มันฝรั่ง หรือมะเขือเทศเชอร์รีลงในสลัด

สูตรสลัดกีวี

ผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้ข้างต้นสามารถรวมกันในลำดับใดก็ได้ ใช่มาก สลัดแสนอร่อยมาพร้อมกับไก่งวง สามารถโรยด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิกผสมกับไวน์แดงแล้วย่าง หากไม่มีเวลาทั้งหมดนี้ เนื้อนุ่มคุณสามารถต้มในน้ำซุปที่เค็มเล็กน้อย แฟน ๆ ของการผสมผสานที่ผิดปกติจะชื่นชอบสูตรสลัดกับกีวีและลูกเกดและนักชิมจะต้องชอบเวอร์ชั่นที่มีแครอทเกาหลีอย่างแน่นอน

สร้อยข้อมือมาลาไคท์

  • เสิร์ฟ: 5 ท่าน
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 220 กิโลแคลอรี
  • ปลายทาง: สำหรับมื้อกลางวัน
  • อาหาร: รัสเซีย
  • ความยาก: ง่าย

สร้อยข้อมือ Salad Malachite ค่อนข้างเหมาะสำหรับการเฉลิมฉลอง มันดูสง่างามมากในขณะที่ยังคงแสงที่ผิดปกติ ความเปรี้ยวของเบอร์รี่เข้ากันได้ดีกับเนื้อไก่ต้ม ไข่ และแครอท หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลขูดเล็กน้อยลงในอาหารว่างได้ แต่ต้องบริโภคทันที มิฉะนั้น การรักษาอาจเสียรูปทรงหรือมีสีคล้ำเมื่อเวลาผ่านไป

วัตถุดิบ:

  • ไก่ต้ม - 300 กรัม
  • 3 ฟอง;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • ชีส "รัสเซีย" - 50 กรัม
  • 3 กีวีเบอร์รี่

วิธีทำอาหาร:

  1. สับไก่ให้ละเอียดถูชีสกับแครอทบนเครื่องขูดด้วยกานพลูขนาดเล็ก
  2. วางแก้วไว้ตรงกลางจาน ดำเนินการตกแต่งสลัดเป็นชั้น ๆ หล่อลื่นแต่ละอัน ผลิตภัณฑ์ใหม่มายองเนส.
  3. สำหรับชั้นแรกให้วางไก่ต้มรอบแก้ว
  4. ใส่ชิ้นผลไม้เล็ก ๆ ลงบนเนื้อต้ม
  5. แบ่ง ไข่ต้มสำหรับไข่ขาวและไข่แดง ขูดส่วนโปรตีนใส่ผลไม้
  6. ผสมแครอทกับไข่แดงใส่ผ้าขาว โรยชีสด้านบน
  7. หยิบแก้วออกมา หากต้องการให้ตกแต่งสลัดสร้อยข้อมือ Malachite ด้วยชิ้นเนื้อฉ่ำ

มรกต

  • เวลาทำอาหาร: 30 นาที
  • จำนวนเสิร์ฟ: 2 ท่าน
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 187 kcal
  • ปลายทาง: สำหรับมื้อกลางวัน
  • ประเภทอาหาร: ยุโรป
  • ความยาก: ง่าย

สร้อยข้อมือสลัดมรกต - อาหารเรียกน้ำย่อยที่งดงามสำหรับ ตารางเทศกาล. คุณต้องกระจายผลิตภัณฑ์ในรูปแบบของวงแหวน - สำหรับสิ่งนี้ให้วางแก้วแบนไว้ตรงกลางจาน องค์ประกอบของการรักษานั้นไม่ง่ายนัก อะโวคาโดเพิ่มรสเปรี้ยวและกลิ่นบ๊อง ในขณะที่กุ้งขนาดใหญ่สองสามตัวเพิ่มความพิเศษ คุณสามารถปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ แต่มา รุ่นดั้งเดิมใช้น้ำมันแต่งและ ซีอิ๊ว.

วัตถุดิบ:

  • ผลเบอร์รี่สีเขียว - 4 ชิ้น;
  • อะโวคาโด 2 ลูก;
  • แตงกวา - 2 ชิ้น;
  • มะนาว - 1 ชิ้น;
  • กุ้งคิง- 12 ชิ้น;
  • น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

วิธีทำอาหาร:

  1. ตัดผิวของผลไม้ปุยอย่างระมัดระวัง หั่นเป็น 4 ชิ้นแล้วเอาแกนสีขาวออก
  2. ปอกเปลือกอะโวคาโดกับแตงกวาแล้วหั่นเป็นชิ้น
  3. บีบน้ำจากมะนาวครึ่งลูก ล้างอีกส่วนให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ
  4. กุ้งผัดกับเนื้อมะนาวจนกรอบ วางอาหารทะเลบนกระดาษเช็ดมือเพื่อขจัดคราบมัน
  5. ทำน้ำสลัดด้วยโชยุและน้ำมัน.
  6. ปรุงรสด้วยซอสและเสิร์ฟทันที

กับไก่และชีส

  • เวลาทำอาหาร: 10 นาที
  • เสิร์ฟ: 4 ท่าน
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 220 กิโลแคลอรี
  • ปลายทาง: สำหรับมื้อกลางวัน
  • ประเภทอาหาร: ยุโรป
  • ความยาก: ง่าย

สลัดเบา ๆ กับกีวีไก่และชีสสามารถรวมอยู่ในอาหารประจำสัปดาห์ได้ อาหารเรียกน้ำย่อยเตรียมได้ภายในไม่กี่นาทีจึงเหมาะสำหรับคุณแม่ที่ทำงานซึ่งแทบไม่มีเวลาว่างสำหรับงานบ้าน สิ่งที่คุณต้องทำคือต้มเนื้อไก่ล่วงหน้าและผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้ถั่วใบผักกาดหอมและลูกเกดสด

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ต้ม - 150 กรัม
  • 3 กีวี
  • แตงกวา - 1 ชิ้น;
  • ชีสแข็ง- 100 กรัม.

วิธีทำอาหาร:

  1. หั่นส่วนผสมของสลัดทั้งหมดเป็นชิ้นเล็กๆ
  2. นำส่วนผสมของอาหารมาปรุงรสโดยเติมเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ผักชีฝรั่งสับหรือสมุนไพรสดอื่นๆ
  3. ปรุงรสผลิตภัณฑ์ด้วยมายองเนสผสม
  4. โอนสลัดไปยังชามใสและเสิร์ฟทันที โรยด้วยถั่วหนึ่งกำมือหากต้องการ

กับชิกเก้น

  • เวลาทำอาหาร: 60 นาที
  • จำนวนเสิร์ฟ: 3 ท่าน
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 130 กิโลแคลอรี
  • ปลายทาง: สำหรับมื้อกลางวัน
  • ประเภทอาหาร: ยุโรป
  • ความยาก: ง่าย

สลัดที่สวยงามบางส่วนสะดวกมากในการจัดเตรียมสำหรับ บริษัท ขนาดเล็ก การรักษานั้นทำได้ง่ายมาก สิ่งสำคัญคือต้องจำกฎข้อหนึ่ง: ไม่เพียง แต่ผิวหนังเท่านั้น แต่ต้องเอาเส้นเลือดขาวด้านในออกจากผลไม้ด้วย จำเป็นต้องทำเช่นนี้: หลอดเลือดดำไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ไม่พึงประสงค์รุนแรง แต่ยังให้ความขมขื่นกับจานด้วย มายองเนสสามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตไขมันต่ำ

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ - 150 กรัม
  • 5 กีวี;
  • แครอท - 2 ชิ้น;
  • แอปเปิ้ลเขียว- 1 ชิ้น;
  • 3 ฟอง;
  • มะนาว - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

  1. ในตอนแรกให้ต้มเนื้อและแครอท
  2. เย็นเนื้อหั่นเป็นก้อนใส่ในชาม
  3. ทั้งหมด เลเยอร์ใหม่หล่อลื่นด้วยมายองเนส ปรุงรสด้วยเกลือหากจำเป็น
  4. จัดเรียงผลไม้เล็ก ๆ บนไก่ แครอทต้มหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  5. ปอกเปลือกและขูดแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดขนาดกลาง ราดผลไม้ด้วยน้ำมะนาว
  6. ใส่ผลไม้บนแครอทตกแต่งสลัดด้วยไข่แดงขูด
  7. แช่เย็นก่อนเสิร์ฟ

แปลกใหม่

  • จำนวนเสิร์ฟ: 2 ท่าน
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 130 กิโลแคลอรี
  • ปลายทาง: สำหรับมื้อกลางวัน
  • ประเภทอาหาร: ยุโรป
  • ความยาก: ง่าย

Salad Exotica น่ารับประทานเพียงแค่มองภาพ ให้ความสนใจกับความดั้งเดิมของอาหารเรียกน้ำย่อยในพริกหยวกธรรมดา เลือกผักของคุณ สีที่ต่างกัน: แดง, เขียว, ส้ม - จากนั้นสีรุ้งที่แท้จริงจะปรากฎบนจาน แทน ชีสดัตช์คุณสามารถใช้ชีสแข็งและไขมันอื่น ๆ ได้อย่างปลอดภัย น้ำสลัดมายองเนสสามารถแทนที่ด้วยน้อยกว่า ผลิตภัณฑ์แคลอรีสูง.

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ต้ม - 1 ชิ้น;
  • พริกหยวกขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น;
  • ชีสดัตช์ - 50 กรัม
  • 2 กีวี
  • ผักใบเขียว - 1 พวง

วิธีทำอาหาร:

  1. ใช้มีดคมตัดหางพริกไทยที่ฐานอย่างระมัดระวัง
  2. ฝั่งตรงข้ามให้ตัดยาวไม่ถึงหาง 1.5-2 เซนติเมตร
  3. นำเมล็ดออก ล้างข้างในและรีดแถบที่ตัดให้เรียบ
  4. เนื้อไก่สับละเอียดผสมในชามกับผลเบอร์รี่สมุนไพรและมายองเนส
  5. ใส่สลัดในพริกไทยและโรยหน้าด้วยสมุนไพรที่เหลือ

ความอ่อนโยน

  • เวลาทำอาหาร: 30 นาที
  • จำนวนเสิร์ฟ: 2 ท่าน
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 187 kcal
  • ปลายทาง: สำหรับมื้อกลางวัน
  • ประเภทอาหาร: ยุโรป
  • ความยาก: ง่าย

เตรียมสลัดที่น่าสนใจและในเวลาเดียวกันที่ไม่ซับซ้อนด้วย รสชาติที่ถูกใจแครอท อกไก่ และผลไม้สด เพื่อไม่ให้อาหารว่างเสียรูปร่างก่อนเวลาให้เลือก พันธุ์ยากแอปเปิ้ลและอย่าลืมบีบน้ำส่วนเกินออกจากแครอท เสิร์ฟสลัด Tenderness ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นบนจานกว้างโดยจัดรูปร่างด้วยความช่วยเหลือของแหวนทำอาหาร

วัตถุดิบ:

  • อกไก่- 300 กรัม;
  • 3 ฟอง;
  • 3 กีวี
  • แอปเปิ้ลหนึ่งผล;
  • แครอทเกาหลี - 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

  1. แบ่งไข่ต้มออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง ขูดแต่ละส่วนประกอบแยกกัน
  2. ใช้มีดหั่นผัก ค่อยๆ ลอกเปลือกออกจากแอปเปิ้ล ถูให้ละเอียดแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว
  3. ทำให้ไก่ต้มเย็นลงหั่นเป็นแท่งบาง ๆ
  4. บดผลเบอร์รี่เป็นก้อนวางบนเนื้อ
  5. ในชามเดียวกัน ใส่ไข่ แอปเปิ้ล และแครอทเกาหลี ปรุงรสสลัดด้วยเครื่องเทศและมายองเนส
  6. วางวงกลมทำอาหารไว้ตรงกลางจาน ใส่สลัดลงไป ตกแต่ง พร้อมของว่างไข่แดง

กับแอปเปิ้ล

  • เวลาทำอาหาร: 30 นาที
  • เสิร์ฟ: 4 ท่าน
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 210 กิโลแคลอรี
  • ปลายทาง: สำหรับมื้อกลางวัน
  • ประเภทอาหาร: ยุโรป
  • ความยาก: ง่าย

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถเตรียมได้หลายวิธี ลองหมักเนื้อไก่งวงสักสองสามนาทีในไวน์แดงหรือ น้ำส้มสายชูบัลซามิกแล้วทอดให้สุกในแต่ละด้านในกระทะย่าง มันจะกลายเป็นที่น่าพอใจมากขึ้นจานจะได้รสเผ็ด บันทึกตะวันออก. คนรัก อาหารลดน้ำหนักสามารถเพิ่มเนื้อต้มตามปกติ

วัตถุดิบ:

  • สามกีวี
  • เนื้อไก่งวง - 300 กรัม
  • แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานหนึ่งผล
  • 4 ฟอง;
  • ชีสแปรรูป- 100 กรัม;
  • แครอทเกาหลี
  • มะนาว - ½ส่วน;
  • กระเทียม - 2 กานพลู

วิธีทำอาหาร:

  1. ทำให้เนื้อไก่งวงต้มเย็นลงแล้วแยกออกจากกันด้วยมือของคุณ
  2. ต้มไข่ให้สุกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  3. ปอกเปลือกผลเบอร์รี่ออกจากผิว หั่นเป็นสี่เหลี่ยมให้เรียบร้อย
  4. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลและตะแกรงด้วยรูขนาดใหญ่ เพื่อป้องกันไม่ให้เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลในขณะที่คุณเตรียมอาหารอื่นๆ ให้โรยผลไม้ด้วยน้ำมะนาว
  5. บีบน้ำจากแครอทแล้วถูชีสที่ผ่านกรรมวิธี
  6. สับกระเทียมให้ละเอียดผสมกับมายองเนส
  7. วางเป็นชั้น - เริ่มต้นด้วยเนื้อสัตว์จากนั้นใส่ผลไม้, ไข่, แครอท, แอปเปิ้ล, ชีสแปรรูป
  8. หล่อลื่นผลิตภัณฑ์ใหม่แต่ละชิ้น ซอสกระเทียม.
  9. ก่อนเสิร์ฟขอแนะนำให้ทำขนมให้เย็นลงสักระยะหนึ่ง

กับปูอัด

  • เวลาทำอาหาร: 20 นาที
  • จำนวนเสิร์ฟ: 2 ท่าน
  • เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 134 กิโลแคลอรี
  • ปลายทาง: สำหรับมื้อกลางวัน
  • ประเภทอาหาร: ยุโรป
  • ความยาก: ง่าย

เมื่อไร สลัดปูเหนื่อยและไม่สร้างความสุขและความอยากอาหารให้กับคนที่คุณรักอีกต่อไป ลองเสิร์ฟสิ่งนี้ อาหารว่างที่ผิดปกติ. เสน่ห์หลักคือทำอาหารได้เร็วมากและสามารถเสิร์ฟเป็นแซนด์วิชตอนเช้าได้ เช่น การส่งต้นฉบับมันจะเป็นที่นิยมมากสำหรับเด็ก ๆ ที่สามารถให้อาหารในตอนเช้าได้ยาก หากคุณใช้แท่งแช่แข็งทำขนมขบเคี้ยวนี้ อย่าลืมนำออกจากช่องแช่แข็งล่วงหน้า

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด- 100 กรัม;
  • ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • 2 กีวี
  • บาแกตต์ - 4-6 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

  1. ตัดปูอัด คุณไม่จำเป็นต้องบดมันมากนัก ควรรู้สึกถึงรสชาติของอาหารทะเลอย่างชัดเจน จานพร้อม.
  2. นำเปลือกออกจากกระเทียม บดกานพลูด้วยมีดด้านเรียบ จากนั้นสับให้ละเอียด
  3. ลบ ชั้นบนผลเบอร์รี่หั่นผลไม้เป็นวงบาง ๆ
  4. ผสมกระเทียม เนื้อปู ชีสกับมายองเนส เพิ่มเครื่องเทศ ชีสขูด
  5. ตัดบาแกตต์เป็นส่วนๆ ปิ้งชิ้นในเครื่องปิ้งขนมปังหรือกระทะแห้ง
  6. ใส่สลัดบนขนมปังที่เตรียมไว้ตกแต่งพื้นผิวด้วยผลไม้

หินอ่อน

  • เวลาทำอาหาร: 30 นาที
  • เสิร์ฟ: 4 ท่าน
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 198 kcal
  • ปลายทาง: สำหรับมื้อกลางวัน
  • ประเภทอาหาร: ยุโรป
  • ความยากในการเตรียม: ง่าย

ใดๆ สูตรคลาสสิกของว่างสามารถมีความหลากหลายได้เล็กน้อยหากคุณเปลี่ยนผลิตภัณฑ์บางอย่างในนั้น ดังนั้น, แอปเปิ้ลสดแครอทสไตล์เกาหลีและผลเบอร์รี่นุ่ม ๆ เพิ่มรสชาติใหม่ให้กับจาน เลือก แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานพันธุ์ "Antonovka", "Spartak" หรือ "Medunitsa" การตกแต่งอาจเป็นไข่แดงหรือชีสขูด มะกอกครึ่งหนึ่งจะดูดีมากตามขอบ

วัตถุดิบ:

วิธีทำอาหาร:

  1. บีบแครอทหั่นครึ่งหากจำเป็น
  2. ทำให้เย็นและฉีกไก่ ใส่ในชามสลัด
  3. นำเปลือกออกจากกีวีแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ ใส่ไก่สองสามชิ้นทิ้งไว้เพื่อตกแต่ง
  4. สร้างโปรตีนชั้นถัดไป ทำตาข่ายมายองเนสบาง ๆ ที่ด้านบนของแต่ละชั้น
  5. ถูแอปเปิ้ลด้านบน, ชีส, ใส่เล็กน้อย แครอทเกาหลี.
  6. ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่ง Marble salad ด้วยไข่แดงขูดและผลเบอร์รี่

สลัดชั้น

  • เวลาทำอาหาร: 30 นาที
  • เสิร์ฟ: 5 ท่าน
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 242 kcal
  • ปลายทาง: สำหรับมื้อกลางวัน
  • ประเภทอาหาร: ยุโรป
  • ความยาก: ง่าย

จานนี้มักเรียกกันว่า "Lady's Delight" แน่นอนเช่นนั้น การรวมกันที่ผิดปกติผลิตภัณฑ์จะดึงดูดผู้หญิงมากขึ้น แต่จะไม่ปล่อยให้ผู้ชายจำนวนมากไม่สนใจ สับปะรด ชีส และ เห็ดทอดเติมเต็มซึ่งกันและกันอย่างกลมกลืนและผลเบอร์รี่กีวีจะทำหน้าที่เป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยม เลือกเฉพาะผลไม้เนื้อแน่น ไม่สุก มิฉะนั้นจะเสียผล สภาพที่เป็นที่ต้องการของตลาดเมื่อตัด

วัตถุดิบ:

  • สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • กีวี - 2 ชิ้น;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • เนื้อไก่ - 300 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
  • แชมปิญอง - 300 กรัม

วิธีทำอาหาร:

  1. ล้างเห็ดหั่นเป็นชิ้นแล้วทอดโดยเติมน้ำมันไร้กลิ่นเล็กน้อย
  2. ต้มแล้วทำให้ไข่และไก่เย็นลง
  3. แยกเนื้อด้วยมือของคุณเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในชามสลัดเป็นชั้นบาง ๆ
  4. ระบายน้ำออกจากสับปะรดหั่นเป็นก้อนถ้าจำเป็นใส่เนื้อสัตว์ คุณสามารถทิ้งชิ้นส่วนไว้สำหรับตกแต่งได้
  5. วางเห็ดบนผลไม้ หลังจากเพิ่มผลิตภัณฑ์ใหม่แล้ว อย่าลืมทำชั้นมายองเนส
  6. ใส่ไข่ต้มในชั้นสุดท้าย ตามด้วยชีสขูดและกีวี

ด้วยแครอท

  • เวลาทำอาหาร: 30 นาที
  • เสิร์ฟ: 4 ท่าน
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 207 kcal
  • ปลายทาง: สำหรับมื้อกลางวัน
  • ประเภทอาหาร: ยุโรป
  • ความยาก: ง่าย

เป็นอีกวิธีที่ประหยัด อร่อยเบาๆจาน. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมีราคาย่อมเยา ราคาไม่แพง และสามารถพบได้ในเกือบทุกครัว สำหรับรสชาติ วอลนัทคุณสามารถทอดเบา ๆ ในกระทะหรือเหงื่อสักสองสามนาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ หากมีการวางแผนที่จะให้บริการเครื่องดื่มไม่เปิด วันหยุดของเด็กจากนั้นคุณสามารถแช่ลูกเกดในคอนญัก - ดังนั้นอาหารเรียกน้ำย่อยจะมีความเผ็ดร้อนมากขึ้น

วัตถุดิบ:

  • กีวี - 4 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
  • ลูกเกด - 40 กรัม
  • วอลนัท - 100 กรัม
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • ไข่ - 3 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

  1. ต้มไข่ลวกแครอท แช่ลูกเกดไว้สักครู่ น้ำอุ่น.
  2. อบวอลนัทในเตาอบเพื่อเพิ่มรสชาติ
  3. ผสมชีสขูดกับลูกเกด, กระเทียม, ถั่ว, มายองเนสสองสามช้อนโต๊ะ
  4. วางแก้วไว้ตรงกลางจาน ใส่ชีสรอบๆ
  5. ใส่ไข่ขูดในชั้นถัดไปทำตาข่ายมายองเนส
  6. จากนั้นแครอทขูดต้มตกแต่งชั้นบนสุดของสลัดด้วยชิ้นกีวี
  7. ก่อนเสิร์ฟควรแช่จานไว้ครึ่งชั่วโมง

กับกล้วย

  • เวลาทำอาหาร: 15 นาที
  • เสิร์ฟ: 5 ท่าน
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 178 kcal
  • วัตถุประสงค์: ของหวาน
  • ประเภทอาหาร: ยุโรป
  • ความยาก: ง่าย

สลัดผลไม้ที่มีกล้วยและกีวีควรบริโภคในฤดูหนาว ซึ่งเป็นช่วงที่ร่างกายต้องการวิตามินเสริมอย่างมาก อาหารอันโอชะนี้ไม่ต้องการน้ำสลัดเฉพาะเพราะผลไม้ทั้งหมดมีความฉ่ำอยู่แล้ว แต่คุณสามารถเทลงบนจานได้ น้ำเชื่อม. ของหวานเข้ากันได้ดีกับน้ำผึ้งอย่าลืมเติมน้ำมะนาวสักสองสามช้อนโต๊ะเพื่อไม่ให้รบกวนรสชาติและรักษาความสดของผลไม้เป็นเวลานาน

วัตถุดิบ:

  • กีวี - 4 ชิ้น;
  • สับปะรด - 1 ชิ้น;
  • กล้วย - 2 ชิ้น;
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 1 กำมือ;
  • น้ำมะนาว - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • น้ำเชื่อมผลไม้ - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

  1. ตัดยอดสีเขียวออกจากสับปะรดเอามีดคม ๆ ชั้นบนสุดออก ตัดผลไม้เป็นก้อน
  2. ลอกเปลือกออกจากกีวีและกล้วย หั่นเป็นสี่เหลี่ยมให้เรียบร้อย พยายามทำให้เหมือนกันทุกชิ้น
  3. โรยผลไม้ด้วยน้ำมะนาว ผสม
  4. ใส่ทุกอย่างลงในชามสลัด ราดน้ำเชื่อม โรยหน้าด้วยถั่ว
  5. สำหรับ การนำเสนอที่งดงามของหวานสามารถโรยด้วยน้ำตาลผง

สลัดผลไม้

  • เวลาทำอาหาร: 15 นาที
  • จำนวนเสิร์ฟ: 2 ท่าน
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 187 kcal
  • วัตถุประสงค์: ของหวาน
  • ประเภทอาหาร: ยุโรป
  • ความยาก: ง่าย

นี้ สลัดผลไม้ควรรับประทานพร้อมกับกล้วย กีวี และแอปเปิ้ลทันที มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับผลไม้สีเขียว - มันไม่เข้ากันกับโยเกิร์ตหรือน้ำสลัดครีมอื่น ๆ และอาจทำให้ขมเมื่อสัมผัสเป็นเวลานาน เสิร์ฟของหวานในแก้วหรือชามกว้างขอบสามารถตกแต่งด้วยน้ำตาลตกผลึก เมล็ดหรือถั่วที่ปอกเปลือกขนาดเล็กจะช่วยเสริมองค์ประกอบ

วัตถุดิบ:

  • กล้วย - 1 ชิ้น;
  • องุ่นไร้เมล็ด - 100 กรัม
  • ลูกแพร์ - 1 ชิ้น;
  • โยเกิร์ต - 200 มล.
  • กีวี - 3 ชิ้น;
  • พลัม - 1 ชิ้น;
  • แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
  • อบเชย - เพื่อลิ้มรส;
  • ส้มเขียวหวาน - 1 ชิ้น;
  • เมล็ดปอกเปลือก - 1 กำมือ

วิธีทำอาหาร:

  1. ปอกเปลือกผลกีวี เอาแกนแข็งสีขาวออกแล้วหั่นเป็นก้อน
  2. นำความเอร็ดอร่อยออกจากส้มเขียวหวานเอาเส้นเลือดขาวออกแล้วแบ่งเป็นชิ้น ๆ หากผลส้มมีขนาดใหญ่เกินไป ให้สับ
  3. ปอกเปลือกลูกแพร์ เอาเมล็ดออก หั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ
  4. นำเปลือกออกจากกล้วย หั่นเหมือนกีวี
  5. ผสมโยเกิร์ตกับอบเชย 2-3 กรัม เทน้ำสลัดลงในสลัด
  6. วางของหวานลงในชามกว้าง
  7. โรยหน้าด้วยเมล็ดทานตะวันหรือเมล็ดงา โรยหน้าด้วยส้มแมนดารินฝานบางๆ

วิดีโอ

ชอบบทความ? แบ่งปัน
สูงสุด