ทาร์ตกับแฮมและชีสในเตาอบ: สูตรจากพนักงานต้อนรับที่มีประสบการณ์ สลัดกับเห็ดและแฮมในทาร์ตเล็ต

• ประเภทอาหาร:บ้าน
• ประเภทอาหาร: อาหารเรียกน้ำย่อย
• เสิร์ฟ:6
• 40 นาที

วัตถุดิบ:

• 6 ทาร์ตเล็ตจาก ขนมชอร์ตครัส
• 1 ผักดอง
• 1 หัวหอมใหญ่
• เห็ดแชมปิญอง 100 กรัม
• 3-4 เซนต์ ช้อนมายองเนส
• ชีส 60 กรัม
• เกลือ, พริกไทยป่น

การทำอาหาร:

เตรียมส่วนผสมสำหรับไส้ ปอกหัวหอมออกจากเปลือกแล้วล้างในน้ำเย็น ถอด "กระโปรง" ออกจากเห็ดเช็ดหมวกด้วยผ้าเช็ดปาก สับแตงกวาหัวหอมและเห็ดให้ละเอียด (เป็นก้อนหรือก้อน)

ตั้งน้ำมันพืชในกระทะ ผัดหัวหอมและเห็ดจนนิ่มด้วยไฟปานกลาง

ส่วนผสมควรเป็นสีทองเล็กน้อย ไม่ไหม้เกรียม ดังนั้นควรระวัง

ใส่หัวหอมกับเห็ดในชามสลัดใส่แตงกวาขูดครึ่ง เครื่องขูดละเอียดชีสปรุงรสด้วยมายองเนส เติมเกลือและพริกไทยเล็กน้อยผสม

ปูกระดาษรองอบ. จัดเรียงไส้ในทาร์ตเล็ตโรยด้วยชีสที่เหลือ

อบขนมร้อนเป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 องศา

เสิร์ฟทันทีก่อนที่จานจะเย็นลง อร่อย!

ทาร์ตกับ sprats

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี 300 กรัม
• 200 ก เนย
• 3 ไข่แดง
• เกลือเพื่อลิ้มรส

• sprats 1 ขวด
• ชีส 100 กรัม
• 1 เซนต์ วางมะเขือเทศหนึ่งช้อน
• 3 ฟอง
• 1 เซนต์ แป้งหนึ่งช้อนเต็ม
• เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

ทำไส้ บด sprats ด้วยส้อมให้เป็นเนื้อเดียวกัน ใส่ชีสขูดลงไปผัด ตีไข่ขาวให้เป็นฟองหนานุ่ม ถูไข่แดงด้วย วางมะเขือเทศ, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส. เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ แป้งหนึ่งช้อนผสมกับโปรตีนวิปปิ้งเบา ๆ

เตรียมแป้ง. สับเนยเย็นด้วยแป้งและเกลือใส่ไข่ผสม ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที แผ่ออกเป็นชั้นบาง ๆ ตัดเป็นวงกลมด้วยถ้วยใส่ในแม่พิมพ์ทาร์ตเล็ต อบที่ 180 องศา 10 นาที

กระจายไส้ปลาทะเลชนิดหนึ่งเติมตะกร้า 1/3 ของปริมาตร อบจนได้ที่ สีน้ำตาลทอง. วางมวลโปรตีนไว้ด้านบนปรุงที่อุณหภูมิ 140 องศาจนสุก (soufflé ควรอบเล็กน้อย)

ทาร์ตกับแฮมและชีสในเตาอบ

วัตถุดิบ:

• 15 ทาร์ตเล็ต
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• แฮม 100 กรัม
• 1 มะเขือเทศ
• ไข่ 1 ฟอง
• 5 เซนต์ ช้อนมายองเนส
• เมล็ดยี่หร่า 1 ช้อนชา
• พริกไทยป่นร้อน
• ผักชีฝรั่งสับละเอียด

หั่นชีส แฮม และมะเขือเทศเป็นก้อนเล็กๆ ตีไข่ในชาม ใส่มายองเนส เครื่องเทศ ผสม รวมกับส่วนผสมที่สับ จัดเรียงไส้ในตะกร้าวางบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีที่ 180 องศา

ทาร์ตกับไก่และชีสในเตาอบ

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี 300 กรัม
• เนย 200 กรัม
• 3 ไข่แดง
• เกลือ ½ ช้อนชา

• ไก่ต้ม 250 กรัม
• 5-6 มะเขือเทศ
• ไข่ 4 ฟอง
• 1 เซนต์ ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสับละเอียด
• พริกไทยดำบดและเกลือเพื่อลิ้มรส

เตรียมสับ แป้งขนมชนิดร่วน. ร่อนแป้งลงบนพื้นผิวที่ตัด ใส่เนยที่หั่นเป็นก้อน สับด้วยมีดจนได้เศษละเอียด ใส่เกลือและไข่แดงผสมให้เข้ากัน แผ่ออกบนพื้นผิวที่เร่าร้อนแล้วตัดแก้วออกด้วยถ้วย เทลงในแม่พิมพ์โลหะแล้ววางบนถาดอบ ปรุงตะกร้าที่ 180 องศาจนขอบเริ่มเป็นสีน้ำตาล

ทำไส้ ล้างมะเขือเทศจากเปลือกและเมล็ดโดยลวกด้วยน้ำเดือด ตัดไก่และมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ถูด้วยเกลือและพริกไทย เชื่อมต่อกับ เนื้อไก่, มะเขือเทศ, ผักชีฝรั่งสับ ค่อยๆ ตะล่อมไข่ขาวที่ตีแล้วลงในชามแยกต่างหาก จัดเรียงไส้ในตะกร้ากึ่งสำเร็จรูป อบต่ออีก 15-20 นาที

ทาร์ตร้อนกับผัก

วัตถุดิบ:

• 10-12 ทาร์ต
• ผักแช่แข็ง 300 กรัม ( เม็กซิกันผสม, ตัวอย่างเช่น)
• ซอสมะเขือเทศรสเผ็ด 1 ช้อนชา
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนมายองเนส
• เกลือสมุนไพรสับละเอียดเพื่อลิ้มรส
• ชีสแข็ง 50 กรัม

ผักย่างสำหรับ น้ำมันพืชจนกว่าของเหลวจะระเหยหมด ใส่ซอส, มายองเนส, ชีสขูด, ปรุงรสด้วยเกลือ, ผสม จัดเรียงไส้ในตะกร้าที่วางบนถาดรองอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ นำเข้าอบ 15 นาทีที่ 170 องศา

จัดอันดับสูตรทั้งหมดสำหรับทาร์ตขนมอบชอร์ตครัสต์อบหรือไม่? ลองทำตะกร้ามันฝรั่งกับเนื้อไก่ข้างใต้ ซอสกระเทียม- คนรัก อาหารจานอร่อยคุณจะเพลิดเพลินไปกับอาหารเรียกน้ำย่อยที่ไม่ธรรมดานี้อย่างแน่นอน

ทาร์ตเล็ตกับ ไส้ที่แตกต่างกันเป็นของว่างยอดนิยมที่เสิร์ฟที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์ และอีกมากมายที่ชอบทำอาหารสำหรับวันหยุด ทุกคนถูกดึงดูดด้วยความหลากหลายและความง่ายในการเตรียมการ สำหรับพนักงานต้อนรับ ชีสทาร์ตเล็ตเป็นเพียงเครื่องช่วยชีวิตเมื่อแขกมาโดยไม่คาดคิด แต่ไม่มีของกินสำหรับพวกเขา

วันนี้ตะกร้าบรรจุสามารถทำเองหรือซื้อในร้านค้าได้และมีอยู่จริง ตัวแปรที่แตกต่างกันตัวอย่างเช่น จากวาฟเฟิลและขนมอบชนิดชอร์ตครัสต์

วิธีทำทาร์ตเล็ต?

คุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ รูปร่างที่แตกต่างกันและจาก การทดสอบที่แตกต่างกันแต่ตัวเลือกทรายยังคงเป็นแบบคลาสสิก

ส่วนผสมที่ใช้:

• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เนย - 100 กรัม
• ไข่แดง - 1 ชิ้น;
• น้ำ - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือ.

ขั้นตอนการทำอาหาร

รวมเกลือกับแป้งและแยกน้ำตาลกับไข่แดง คุณต้องสับเนยเป็นชิ้นเล็กๆ ด้วย รวมส่วนผสมทั้งหมดแล้วนวดแป้งโดยเติมน้ำทีละส่วน มวลควรจะค่อนข้างหนาแน่น นำออกเป็นเวลา 30 นาที เข้าไปในตู้เย็น

หลังจากเวลาผ่านไปให้รีดแป้งออกเป็นชั้น ๆ ความหนาประมาณ 3 มม. วางแม่พิมพ์เคียงข้างกัน วางแป้งไว้ด้านบน รีดให้แบนด้านใน แล้วปิดด้านบนด้วยไม้นวดแป้งเพื่อให้ปลายเรียบร้อย นำแป้งส่วนเกินออก

ควรตั้งแม่พิมพ์เป็นเวลา 30 นาที เข้าไปในตู้เย็น ก่อนอบขอแนะนำให้เจาะแป้งในหลาย ๆ ที่เพื่อไม่ให้แป้งขึ้นและคงตัว ใส่ได้ทุกรูปแบบ กระดาษ parchmentและถั่วและถั่วเล็กน้อยซึ่งจะไม่อนุญาตให้แป้งขึ้น

สำหรับสีแดงก่ำคุณสามารถทาแป้งด้วยไข่ได้ คุณต้องปรุงอาหารในเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศาเป็นเวลา 15 นาที สินค้าสามารถเก็บในตู้เย็นได้ แต่ไม่เกิน 3 วัน

วิธีการปรุงทาร์ตกับเห็ดและชีส?

เห็ดเป็นส่วนผสมสากล ซึ่งโดยหลักการแล้วสามารถใช้ร่วมกับผัก เนื้อสัตว์ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ เกือบทั้งหมดได้

ส่วนผสมที่ใช้:

• แม่พิมพ์บรรจุ - 10 ชิ้น;
• เห็ด - 500 กรัม
• ชีส - 100 กรัม
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 5 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มายองเนส น้ำมันพืช เกลือ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ไส้ทาร์ตเล็ตเตรียมง่ายมาก บดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง สับหัวหอมและเห็ดให้ละเอียดแล้วแบ่งมะเขือเทศออกครึ่งหนึ่ง ผัดหัวหอมและเห็ดในน้ำมัน ใส่ชีส มายองเนส และเกลือเล็กน้อย ใส่ของในตะกร้าและวางมะเขือเทศครึ่งลูกไว้ตรงกลางโดยมีขอบ ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

วิธีทำทาร์ตชีส?

อาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมที่ใช้ชีสรสเค็มจะมีรสชาติที่เผ็ดร้อน

ส่วนผสมที่ใช้:

• แม่พิมพ์บรรจุ - 10 ชิ้น;
• เห็ด - 350 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 30 กรัม
• ชีส - 200 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำมันพืช.

ขั้นตอนการทำอาหาร

สับเห็ดให้ละเอียดแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ผสมไข่กับเฟต้าชีส ใส่เห็ดลงไปผัดจนไข่สุก เสร็จสิ้นพิธีมิสซาใส่แม่พิมพ์โรยหน้าด้วยชีสและโรยหน้าด้วยสมุนไพร

วิธีทำทาร์ตเล็ตกับชีสและกระเทียม?

เพื่อให้ไม่เพียง แต่ผู้ใหญ่เท่านั้น แต่เด็ก ๆ ก็สามารถทานของว่างได้และไม่มีกระเทียมที่มีรสชาติรุนแรงเราขอแนะนำให้ใช้สับปะรดในสูตร ทาร์ตตามสูตรนี้จะถูกอบในตอนท้ายเพื่อให้จานดูเหมือนจูเลียนมากขึ้น

ส่วนผสมที่ใช้:

• ตะกร้า - 15 ชิ้น;
• ชีส - 250 กรัม
• กระเทียม - 2 หัว;
• สับปะรด - 1/3 กระป๋อง
• มายองเนส.

ขั้นตอนการทำอาหาร

บดชีสด้วยเครื่องขูดหยาบแล้วส่งกระเทียมผ่านการบด หั่นสับปะรดเป็นก้อนเล็กๆ รวมชีส กระเทียม และจาระบีทุกอย่างกับมายองเนส ใส่สับปะรดสับลงในแม่พิมพ์ที่ซื้อมาหรือเตรียมไว้. พวกเขาจะต้องวางที่ด้านล่างในปริมาณที่เติม 2/3 ของปริมาตร วางด้านบน มวลชีสสไลด์

จาระบีถาดอบด้วยน้ำมันพืชและวางทาร์ตเล็ตเพื่อไม่ให้สัมผัส ตั้งเวลาทุกอย่างไว้ที่ 15 นาที ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา คุณต้องนำจานออกเมื่อปรากฏบนพื้นผิว สีน้ำตาลทอง. เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรแช่เย็น

วิธีการปรุงทาร์ตกับคอทเทจชีส?

ต้องขอบคุณเนื้อนมเปรี้ยว อาหารทานเล่นจึงนุ่มและโปร่งสบาย นอกจากนี้ยังสามารถใช้ส่วนผสมอื่นๆ เราเสนอหนึ่งในตัวเลือก

ส่วนผสมที่ใช้:

• ตะกร้าเล็ก - 30 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ปูอัด- 200 กรัม
• ชีสกระท่อม - 180 กรัม
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• เกลือ เครื่องเทศแห้ง สมุนไพร

ขั้นตอนการทำอาหาร

ต้องต้มไข่และพร้อมกับปูอัดและกระเทียมขูดบนกระต่ายขูดขนาดเล็ก เชื่อมต่อทุกสิ่งกับ มวลนมเปรี้ยวและมายองเนส ในตอนท้ายให้ใส่เครื่องเทศและเกลือ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อให้เนื้อเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน กระจายมวลที่เสร็จแล้วลงในแม่พิมพ์แป้งและตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ

วิธีทำทาร์ตเล็ตกับแฮมและชีส?

หากต้องการสามารถเปลี่ยนแฮมเป็นไส้กรอกธรรมดาหรือเนื้อต้ม

ส่วนผสมที่ใช้:

• แม่พิมพ์บรรจุ - 20 ชิ้น;
• แฮม - 200 กรัม
• แชมปิญอง - 5 ชิ้น;
• ชีส - 200 กรัม
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• กระเทียม - 1 กลีบ;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 50 กรัม
• น้ำมันพืช พริกไทยป่น สมุนไพร

ขั้นตอนการทำอาหาร

สับหัวหอมอย่างประณีตหรือขูดกับเห็ดบนกระต่ายขูดขนาดกลาง ทอดทุกอย่างในน้ำมันพืช ขูดชีสและไข่ต้มแยกกัน ตัดแฮมเป็นก้อนเล็ก ๆ รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด ใส่กระเทียมสับ พริกไทย และปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนส พร้อมบรรจุเติมแม่พิมพ์และตกแต่งด้วยสีเขียว

ทาร์ตทำอาหารกับไก่และชีส

ของว่างแสนอร่อยเหมาะสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์หรืองานสังสรรค์ที่บ้าน

ส่วนผสมที่ใช้:

• ทาร์ตเล็ต - 40 ชิ้น;
• เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
• เห็ด - 400 กรัม
• ชีส - 300 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น
• มายองเนส.

ขั้นตอนการทำอาหาร

มาจัดการกับไก่กันก่อน จะต้องต้มและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอมและขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลาง ผัดผักในน้ำมันพืช แยกเห็ดสับละเอียดแล้วใส่ลงไป เนื้อไก่และกดค้างไว้อีก 5 นาที

เมื่อทุกอย่างเย็นลงแล้ว ให้ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้และเพิ่มมายองเนส ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง ใส่ไส้ลงในตะกร้า, ชีสด้านบนแล้วใส่ในเตาอบ, อุ่นถึง 180 องศานานสูงสุด 10 นาที เสิร์ฟร้อนดีที่สุด

ทาร์ตทำอาหารกับปลาแซลมอนและชีส

ด้วยการใช้ปลาสีแดงทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยดูเรียบร้อยขึ้น สามารถเสิร์ฟได้ทุกโอกาส

ส่วนผสมที่ใช้:

• ตะกร้า - 17 ชิ้น;
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 150 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น;
• มายองเนส, ผักชีฝรั่ง, เกลือ

ขั้นตอนการทำอาหาร

บดชีสบนเครื่องขูดและสับผักชีฝรั่ง ตัดปลาเป็นเส้นบาง ๆ ต้มไข่และผสมกับชีสและมายองเนสด้วยเครื่องปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกัน ถ้าไม่เช่นนั้นให้ใช้ปลั๊กธรรมดา รวมมวลชีสกับผักชีฝรั่งและผสมให้เข้ากัน

ใช้ช้อน แต่ที่ดีที่สุดคือถุงขนมเพื่อเติมแม่พิมพ์ให้สวยงาม ไส้ชีส. มันยังคงตกแต่งทุกอย่างด้วยปลาแซลมอน ทำม้วนจากชิ้นส่วนใส่เข้าไปในมวลชีสแล้วค่อยๆยืดให้ตรงเพื่อให้เป็นดอกกุหลาบ

คุณมักจะต้องการทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยบางสิ่ง นั่นเป็นเหตุผลที่เราเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยที่หลากหลายและสวยงาม แต่เพื่อไม่ให้ใช้เวลาทั้งเย็นในการเตรียมพวกเขาฉันเสนอที่จะเลี้ยงแขกด้วยทาร์ตเล็ตที่มีไส้ต่างกัน นี่คือตะกร้าแป้งที่คุณสามารถใส่ขนมหรือ ไส้เค็ม. หวานจะใช้มากขึ้นสำหรับ วันหยุดของเด็กและเป็นของหวาน เค็มสำหรับผู้ใหญ่

โดยทั่วไปแล้วฉันคิดว่านอกเหนือจากสูตรที่ฉันจะแสดงให้คุณเห็นด้านล่างแล้วคุณสามารถใส่สลัดลงในทาร์ตเล็ตได้ อาจเป็น , " " และแม้กระทั่ง

ในตอนท้ายของบทความฉันจะเสนอแนวคิดบางอย่างเกี่ยวกับการตกแต่งตะกร้าขนมที่สวยงามดังนั้นอยู่กับฉัน

ตอนนี้ปูอัดมีขายทั่ว ร้านขายของชำ. แต่ราคาและคุณภาพต่างกันมาก ฉันแนะนำให้คุณอย่ารับประทานผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมหลายอย่างนอกเหนือจากเนื้อซูริมิ พวกเขามักจะไม่มีรส

ลองมา:

• ปูอัด 200 กรัม
• 1 ชีสแปรรูปตกลง,
• ทาร์ต,
• พาสลีย์,
• 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส.

จำเป็นต้องละลายปูอัด อย่าทำเช่นนี้ในไมโครเวฟ ที่นั่นพวกมันจะระเหยความชื้นจำนวนมากและในที่สุดก็กลายเป็นสิ่งที่แห้งและลื่นไหล

ดังนั้นเพียงแค่ได้รับแพ็คในตอนเช้า เธอจะมีเวลาละลายน้ำแข็งในสองสามชั่วโมงในขณะที่คุณปรุงเป็ดกับแอปเปิ้ลหรือปลาแมคเคอเรลเกลือสำหรับวันหยุด จากนั้นนำกระดาษห่อออกจากแท่งแล้วหั่นเป็นชิ้น สามารถเปลี่ยนแท่งเป็นเนื้อได้

แต่ต้องนำชีสออกจากตู้เย็นจึงจะถูได้ดีขึ้น บดด้วยเครื่องขูด ฉันใช้ชีสเองด้วยชื่อขั้นต่ำที่ฉันเข้าใจไม่ได้ในองค์ประกอบ ฉันพยายามเลือกผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติมากขึ้น

ผสมส่วนผสมทั้งสองกับมายองเนส

เราเติมทาร์ตเล็ตและตกแต่ง หากต้องการคุณสามารถเติมเกลือและพริกไทย ประดับด้วยคาเวียร์หรือสมุนไพร

บรรจุทาร์ตด้วยปลาสีแดงบนโต๊ะเทศกาล

โต๊ะใด ๆ จะตกแต่งด้วยปลาสีแดงและคาเวียร์ อาหารอันโอชะนี้จะไม่ถูกทิ้งไว้เมื่อสิ้นสุดงานเลี้ยง แน่นอนว่าความสุขนั้นไม่ถูก แต่บางครั้งคุณต้องทำให้ตัวเองพอใจ นอกจากนี้ปลาชนิดนี้ยังมีสุขภาพดีและอร่อยอีกด้วย

สามารถซื้อทาร์ตเล็ตได้ในร้านค้า พวกเขาสามารถประจบประแจงหรือในทางกลับกันลึก นอกจากนี้ยังมีขนาดและรสชาติที่แตกต่างกัน มีกระเช้าขายทั้งคาวและหวาน แต่ทั้งหมดทำจากชอร์ตครัสเพสตรี้ แต่ถ้าคุณมีเวลา คุณสามารถทำอาหารเองได้

ฉันจะแสดงด้านล่างว่าคุณสามารถทำตะกร้าขนมพัฟได้อย่างไร

ลองมา:

• ปลาแดง 150 กรัม
• ครีมชีส 200 กรัม
• กระเทียม 1 กลีบ
• พวงผักชีฝรั่ง,
• ขนมพัฟ.

มาเริ่มทำอาหารด้วยการทำทาร์ตเล็ตกันเถอะ ในการทำเช่นนี้ให้ละลายแป้งพัฟ จะดีกว่าถ้าใช้จานของเขา นำกระดาษ parchment ออกจากแป้งที่คลี่ออกแล้วตัดเป็นวงกลม

ถ้าคุณไม่มี รูปร่างกลมสำหรับคุกกี้คุณสามารถใช้แก้วหรือแก้วหรือตัดเป็นวงกลมจากกระป๋อง

เราจะทำตะกร้าจากช่องว่างกลมเหล่านี้ นับจำนวนที่คุณได้รับ จากครึ่งที่เราตัดขอบ มันจะทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงสำหรับการเติม

ใช้ส้อมทิ่มฐานเพื่อให้ฟองมากเกินไปและไม่ลอยขึ้นในเตาอบ

หล่อลื่นช่องว่างด้วยไข่ ทาด้านที่ตัดออก และทำทาร์ตเล็ตทำเอง

เรากระจายมันบนแผ่นอบแล้วอบที่ 200 องศาจนสุก

เราดำเนินการเตรียมการบรรจุ เราตัดปลาเป็นก้อน คุณสามารถทิ้งชิ้นปลาบาง ๆ ไว้สำหรับปรุงแต่งได้ ปลาสีแดงสร้างดอกกุหลาบที่สวยงาม ผสมปลาแซลมอนกับชีสและสมุนไพรสับ บีบกระเทียมใส่พวกเขา

ผสมและเติมช่องว่างที่เย็นแล้ว ตกแต่งตามต้องการ

ตะกร้าร้อนกับเห็ดและชีสในเตาอบ (จูเลียน)

การรวมกันของเห็ดและชีสนั้นเกี่ยวข้องกับจูเลียนทันที อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวเสิร์ฟร้อนเพื่อให้ชีสยืด

ลองมา:

• เห็ดสด 250 กรัม
• พวงผักชีฝรั่ง,
• ทาร์ต,
• 1 หัวหอม
• มายองเนส,
• ชีสแข็ง 150 กรัม

เห็ดควรนำมาสดดีที่สุดจากนั้นไม่จำเป็นต้องระเหยความชื้นออกจากเห็ดเมื่อทอด เราตัดเห็ดเป็นชิ้น ๆ

โอนไปยังกระทะและเพิ่มหัวหอม นำไปทอดในเนยจนสุก ชิมรสตามชอบ สับผักใบเขียวให้ละเอียดแล้วราดเห็ด สามชีสบนเครื่องขูด เราผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

หลังจากที่เราเติมทาร์ตเล็ตแล้วจะต้องใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 5 ชั่วโมง เพื่อให้แป้งได้รับการบำรุงเล็กน้อยและนุ่มขึ้น

ก่อนเสิร์ฟ ให้อุ่นอาหารเรียกน้ำย่อยในเตาอบหรือในไมโครเวฟจนชีสละลาย

ทาร์ตคาเวียร์ที่อร่อยที่สุด

การเติมคาเวียร์สีแดงหรือสีดำสามารถเรียกได้อย่างปลอดภัยว่า "รอยัล" เธอเป็นที่ชื่นชอบของประชากรส่วนใหญ่ในโลกของเราและเป็น แขกประจำบน ตารางปีใหม่. มีหลายสูตรกับเธอ แต่ฉันรักมากที่สุด รุ่นคลาสสิกกับเนย

ลองมา:

• คาเวียร์สีแดง 120 กรัม
• เนย 80 กรัม
• 16 ทาร์ตเล็ต

การเตรียมไส้เป็นเพียงพื้นฐาน แต่ก่อนอื่นคุณต้องทำให้น้ำมันอ่อนลง จากนั้นเราใส่ชิ้นส่วนลงในตะกร้าแต่ละอันแล้วกระจายไปตามผนังและด้านล่าง

วางคาเวียร์ไว้ด้านบน

คุณสามารถตกแต่งอาหารอันโอชะนี้ด้วยความเขียวขจี อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีแคลอรีสูงมากและเข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

บรรจุตับปลาง่ายๆ

งบประมาณมากขึ้น แต่ไม่น้อย ตัวเลือกที่อร่อยไส้ตับปลา มันค่อนข้างรวยเพราะเราใส่หัวหอมดองเข้าไปด้วย

ลองมา:

• ทาร์ตเล็ต - 12 ชิ้น,
• ตับปลาหนึ่งขวด
• ไข่ 2 ฟอง
• 2 ผักดองขนาดกลาง
• หัวหอม,
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
• ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง,
• 2.5 ช้อนโต๊ะ มายองเนส.

เปิดกระป๋อง ถ่ายโอนเนื้อหาไปยังชามลึก บดตับปลาด้วยส้อม

แยกหัวหอมสับละเอียด โรยด้วยน้ำมะนาวและหมักทิ้งไว้

ไข่ต้มแข็ง. ในการทำเช่นนี้ เราใส่มันเข้าไป น้ำเย็นและต้มต่ออีก 10 นาทีหลังจากเดือด เราถูไข่ต้มบนกระต่ายขูดแล้วส่งไปที่ตับ

สับผักชีลาวให้ละเอียด เรานำออกจากขวดแล้วหั่นแตงกวาดอง

เราผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

เราเติมตะกร้าด้วยมวลนี้

ตะกร้าใส่ปูอัด ชีส และไข่

ไส้เนื้อซูริมิชีสและไข่ที่เป็นที่นิยมมาก

ลองมา:

• 3 ปูอัด
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• ชีสแข็ง 80 กรัม
• 1.5 ช้อนโต๊ะ มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
• เกลือหนึ่งหยิบมือ
• ทาร์ต

ต้มไข่จนสุก ทำให้เย็นลงโดยใช้น้ำเย็น จากนั้นเราทำความสะอาดและสามบนกระต่ายขูด ชีสสามก้อนที่ด้านใหญ่ของเครื่องขูด

สับไม้หรือเนื้อให้ละเอียดเป็นชิ้นๆ เราผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดกับมายองเนสและเกลือเล็กน้อย ลิ้มรสเนื้อสับไม่ควรติดมัน

เราเติมทาร์ตเล็ตและตกแต่งให้สวยงาม

เติมทาร์ตด้วยสับปะรด

และตอนนี้สำหรับคุณ สูตรคุณหญิง. ฉันไม่รู้ว่าทำไม แต่ผู้หญิงก็รักมัน อย่างไรก็ตามฉันไม่ได้ต่อสู้กับคนส่วนใหญ่ในเรื่องนี้))

ลองมา:

• อกไก่ 180 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง 180 กรัม
• เนยแข็ง 90 กรัม
• 1 กานพลูกระเทียม
• เมล็ดวอลนัท 40 กรัม
• พริกเกลือ,
• ไข่ 2 ฟอง
• 3 ช้อนชา มายองเนส.

ต้มเนื้อจนนุ่มและสับละเอียด เราไม่เทน้ำซุปออก แต่ปรุงซุปหรือแช่แข็งจนกว่าจะถึงเวลาอื่น

สับปะรดมีจำหน่ายทั่วไปในรูปของสไลซ์หรือเป็นวง ซื้อใด ๆ เพราะเราจะยังคงตัดให้เล็กลง มิฉะนั้นพวกเขาจะไม่เข้าไปในทาร์ตเล็ต

เปิดขวด ระบายน้ำเชื่อม และสับผลไม้ให้ละเอียด

เราต้องขูดชีส เครื่องขูดหยาบ. สำหรับสลัดนี้ฉันใช้พันธุ์ที่อ้วนขึ้น

สับเมล็ดวอลนัทให้ละเอียดด้วยมีด

เพิ่มไข่สับต้มลงในมวลนี้ และเพื่อรสชาติเราต้องเพิ่มกระเทียมบีบผ่านการกด (อย่างไรก็ตามคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้)

เราแต่งสลัดด้วยมายองเนส เราเติมทาร์ตเล็ตและตกแต่ง

บรรจุปลาเฮอริ่งที่เรียบง่ายและอร่อย

แฮร์ริ่งสามารถนำมาได้โดยไม่ต้องใช้กระดูกในรูปแบบของการเก็บรักษา แต่เรามักจะซื้อปลานี้ตามน้ำหนัก ฉันคิดว่ามันอร่อยกว่าด้วยวิธีนี้

คุณสามารถตัดมันเป็นชิ้น ๆ แล้ววางบนทาร์ตเล็ตตามภาพ หรือจะทำหัวปลาเฮอริ่งแสนอร่อยก็ได้

นี่คือสิ่งที่เราจะทำกับคุณ

ลองมา:

• ปลาเฮอริ่ง,
• 1 แครอทต้ม
• 1 ชีสละลาย
• เนย 100 กรัม
• เขียวขจี,
• แครกเกอร์,
• ทาร์ต 20 อัน

มาต้มแครอทกันเถอะ นำเนยออกมาตีให้นิ่ม และเราอุทิศตนเพื่อปลาเฮอริ่ง

เราเริ่มทำความสะอาด: เราเอาลำไส้และฟิล์มดำออก ตัดหางและหัวออก เราตัดตามสันและเอาผิวหนังออก จากนั้นนำสันในและกระดูกชิ้นใหญ่ออกมา

ตอนนี้เราล้างเนื้อ

หากต้องการเปลี่ยนส่วนผสมทั้งหมดให้เป็นมวลเดียว ให้ใช้เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น

ทำให้แครอทเย็นลงและลอกผิวออก

เราบิดส่วนผสมทั้งหมดบนชั้นวางตรงกลางสองครั้ง ครั้งสุดท้ายที่เราโยนแครกเกอร์เพื่อรวบรวมหัวจากผนังของเครื่องบดเนื้อ

เพิ่มผักใบเขียวสับลงในหัว ผสมจนเนียนและเติมทาร์ต

ตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดง กุ้ง หรือเมล็ดทับทิม

ทาร์ตอร่อยสอดไส้แฮม

แฮมมีแค่ รสชาติที่เหลือเชื่อ. ด้วยวิธีนี้อาหารจานใด ๆ ก็ยอดเยี่ยมอย่างแน่นอน ฉันไม่คิดว่าจะมีใครโต้แย้งฉันได้ที่นี่

ลองมา:

• แฮม 500 กรัม
• 1 ชีสละลาย
• ไข่ต้ม 3 ฟอง
• 10 ทาร์ตเล็ต,
• 3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส,
• พริกไทยเล็กน้อย

เราใส่ไข่ในน้ำเย็นแล้วต้มให้เดือด หลังจากน้ำเดือดประมาณ 10 นาที

ขูดชีสแช่เย็นบนเครื่องขูด

หั่นแฮมเป็นก้อนให้ละเอียด ผสมกับชีส

ต้มไข่ให้เย็น ปอกเปลือกและสับให้ละเอียด เราแพร่กระจายไปยังแฮม บีบมายองเนสลงในมวลเดียวกันแล้วผสมทุกอย่าง คุณสามารถพริกไทยสลัดถ้าคุณต้องการ

เราชิมไส้และเติมทาร์ตด้วย

ไก่บรรจุตะกร้า

เพียงพอ อาหารว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการมาพร้อมกับไส้ไก่ เราจำเป็นต้องได้รับเนื้อบาง

ลองมา:

• ไก่ 180 ก
• 1 แตงกวาขนาดกลาง
• ไข่ 2 ฟอง
• มายองเนส - 3 ช้อนชา
• 10 ทาร์ตเล็ต,
• เกลือ.

ต้มไก่ใน น้ำเย็น. มันควรจะนุ่มมาก อย่าลืมที่จะเกลือเพื่อลิ้มรส จากนั้นเราก็นำออกมาและทำให้เนื้อเย็นลง เราส่งน้ำซุปไปที่ซุป

แยกไข่ต้มจนสุก 7-10 นาทีหลังจากเดือด

บดเนื้อในเครื่องปั่นหรือผ่านเครื่องบดเนื้อ ขูดแตงกวาบนกระต่ายขูดหยาบ ตัดไข่ คุณยังสามารถขูดได้

ผสมมวลทั้งหมดกับมายองเนสแล้วเติมทาร์ตเล็ตลงไป

ไส้หวานสำหรับวันเกิดเด็ก

ไม่มีข้อ จำกัด สำหรับทาร์ตเล็ตสำหรับเด็ก คุณสามารถใส่ครีมอะไรก็ได้: ครีมชีส, โปรตีน

คุณสามารถเติมนูเทลล่านมข้น เจลลี่หรือมูส จัดผลเบอร์รี่หรือผลไม้

ลองมา:

• ขวดนมข้นต้ม
• บลูเบอร์รี่,
• ทาร์ต

ใส่นมข้นต้มหนึ่งช้อนโต๊ะในแต่ละทาร์ตเล็ต แต่เราไม่เติมให้เต็มเราออกจากที่สำหรับผลเบอร์รี่ วางบลูเบอร์รี่ไว้ด้านบน

สามารถแทนที่ด้วยผลไม้แห้งและอื่น ๆ เบอร์รี่สดและผลไม้

ตกแต่งด้านบนด้วยช็อคโกแลตขูดหรือน้ำตาลผง

ทาร์ตร้อนกับเห็ดและไก่สำหรับวันหยุด

อีกทางเลือกหนึ่ง อาหารเรียกน้ำย่อยร้อน. ด้านบนเราได้พูดคุยเกี่ยวกับจูเลียน แต่ที่นี่เราเปลี่ยนมันด้วยไก่

ลองมา:

• ไก่ 300 กรัม
• เห็ด 500 กรัม
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส,
• เนยแข็ง 90 กรัม
• พริกเกลือ

ไส้นี้ต้องการ การฝึกอบรมล่วงหน้า. เนื่องจากวัตถุดิบหลักที่เรานำมาคือวัตถุดิบและต้องทำให้สุก

ตัดอย่างประณีต เห็ดสดและนำไปทอดในเนยจนนุ่ม

ต้มเนื้อในน้ำเค็มเป็นเวลา 40 นาที เย็นและตัดอย่างประณีต

ผสมเห็ดกับเนื้อสัตว์ เพิ่มมายองเนสครีมหรือครีมเปรี้ยวลงในมวลนี้

มาลองเกลือกัน เราบรรจุตะกร้าทำชั้นที่ด้านบนของไส้ ชีสขูด.

เราใส่อาหารเรียกน้ำย่อยในเตาอบร้อนจนชีสละลาย

ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง หรือใบผักชี เสิร์ฟร้อนๆ

วิดีโอวิธีทำทาร์ตเล็ต

ฉันคิดว่าสูตรนี้ควรมีอยู่ในมือ ถ้าคุณไม่ต้องการทำอาหารจากขนมชอร์ตครัสต์ คุณสามารถทำจากขนมพัฟได้ ฉันพูดถึงเรื่องนี้สูงขึ้นเล็กน้อย

ไอเดียสำหรับตกแต่งตะกร้าบนโต๊ะเทศกาล

แน่นอนว่าคุณไม่สามารถหาแนวคิดในการตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยได้ ท้ายที่สุดมันดูหรูหราและรื่นเริงยิ่งขึ้น ต่อไปนี้เป็นแนวคิดสำหรับคุณ

ตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดง บนขอบตะกร้าคุณสามารถวางเมล็ดพืชได้สองสามเมล็ด คุณสามารถตกแต่งศูนย์

มีกุ้งรอบขอบ.

ปลาสีแดงสร้างดอกกุหลาบที่สวยงาม

ใช้ผักใบเขียวมะกอก

ถั่วและข้าวโพดยังเหมาะสำหรับการตกแต่ง

มะเขือเทศเชอร์รี่ทำให้หัวใจ

และร่วมกับมะกอกเต่าทอง

จากมะกอก

หรือใส่มะกอกครึ่งลูกอย่างสวยงาม

ด้วยผักใบเขียว

ตกแต่งด้วยปูอัด

ดูว่าลูกแมวน่ารักแค่ไหน

หากคุณกำลังใช้ ครีมชีสหรือมายองเนส จากนั้นสามารถผสมกับน้ำเขียว จากนั้นไส้จะเปิดออก สีที่ผิดปกติ- สีเขียว.

ตกแต่งทาร์ตเล็ตหวานด้วยผลไม้

ขอขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณ! ฉันคิดว่าคุณจะได้ตารางวันหยุดที่สวยที่สุด

สลัดในทาร์ตเล็ตคือ การตกแต่งที่สวยงามสลัดใด ๆ หนึ่งในตัวเลือกสำหรับการตกแต่งโต๊ะ ทาร์ตเล็ตเป็นตะกร้าสามารถทำจากขนมอบไร้เชื้อหรือชอร์ตครัส แป้งคลาสสิกสำหรับทาร์ตเล็ตทำจากแป้ง เนย และน้ำ

จานนี้ไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษในการทำอาหาร คุณต้องเตรียมสลัดที่คุณชื่นชอบและวางไว้ในทาร์ตเล็ตอย่างระมัดระวังและตกแต่งด้วยการแสดงจินตนาการของคุณ หากไม่มีเวลาหรือต้องการเตรียมทาร์ตเล็ต คุณสามารถซื้อทาร์ตเล็ตสำเร็จรูปในร้านได้

เรียบง่ายและ สลัดราคาไม่แพงจะดูหรูหราและสวยงามในทาร์ตเล็ต วัตถุดิบทำได้หลากหลาย ทั้งผัก เนื้อสัตว์ และอาหารทะเลต่างๆ สลัดในทาร์ตเล็ตไม่เพียง แต่จะทำให้คนที่คุณรักพอใจ แต่ยังทำให้แขกทุกคนประหลาดใจอีกด้วย

หากทาร์ตเล็ตมีไส้แห้ง ให้ทาด้านในตะกร้าด้วยซอสที่เหมาะสม

วิธีการปรุงสลัดในทาร์ตเล็ต - 17 พันธุ์

ง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการ - นั่นเป็นวิธีที่ง่ายในการอธิบายสลัดง่ายๆ กับเนื้อปู

วัตถุดิบ:

• ทาร์ตเล็ต - 10 ชิ้น
• เนื้อปู - 250 กรัม
• มะกอกหลุม - 250 กรัม
• มายองเนสอ่อน - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
• เขียวขจี

การทำอาหาร:

1. บดเนื้อปูแล้วมะกอก
2. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส
3. เติมทาร์ต โรยด้วยชีสขูดและสมุนไพร

เมื่อไม่ใช้เนื้อปูแต่เป็นปูอัดแช่แข็งสลัดจะแห้ง ขอแนะนำให้เพิ่มน้ำจากมะกอก

รสชาติดีและการตกแต่งที่ดี

วัตถุดิบ:

• ทาร์ตเล็ต - 10 ชิ้น
• ปูอัด - 1 แพ็ค
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• ตับปลา - 1 กระป๋อง
• มายองเนส
• น้ำมะนาว
• วอลนัท
• สีเขียวเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. สะเด็ดน้ำมันออกจากตับปลา โอนไปยังภาชนะลึกใส่ไข่แดงต้มบดด้วยส้อม
2. ใส่ไข่ขาวขูดละเอียดลงในชาม
3. ใส่ปูอัดสับผสม
4. โรยด้วยน้ำมะนาว (ไม่เกินหนึ่งช้อนชา) มวลที่ได้
5. ผสมอีกครั้งและเพิ่มบด วอลนัท.
6. เราผสม สีเขียวเพื่อลิ้มรส เราปรุงรสด้วยมายองเนส
7. สลัดวางในทาร์ตด้วยช้อนชา

คุณชอบอาหารทะเลไหม? สลัดนี้เหมาะสำหรับคุณ ไม่ใช่แค่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์มาก

วัตถุดิบ:

• ทาร์ตเล็ต - 10 ชิ้น
• เนื้อคริลล์ - 1 กระป๋อง
• หอมแดง - 1 หัว
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
• ข้าว - 2 ช้อนชา
• แตงกวาดอง - 1 ชิ้น
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. บดเนื้อเคยด้วยส้อม
2. สับหัวหอม, ไข่ต้ม, แตงกวาดองให้ละเอียด
3. รวมส่วนผสมทั้งหมดและผสม
4. เติมมายองเนส เกลือเพื่อลิ้มรส
5. ค่อยๆ เติมทาร์ตเล็ต ตกแต่งด้วยสมุนไพร พร้อมเสิร์ฟ

ของอร่อยไม่จำเป็นต้องแพง สลัดชีสในทาร์ตเล็ตเป็นการยืนยันสิ่งนี้

วัตถุดิบ:

• ทาร์ตเล็ต - 12-15 ชิ้น
• ชีส - 250 กรัม
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
• มะกอกหลุม - 100 กรัม
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• กระเทียม - 1 กานพลู

การทำอาหาร:

1. ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง
2. สับไข่ต้ม มะกอก และสมุนไพรให้ละเอียด
3. รวมทุกอย่างบีบกระเทียมปรุงรสด้วยมายองเนสแล้วผสม
4. ตกแต่งตามรสนิยมของคุณ

ปูอัดของโปรดของทุกคนจะกลายเป็นความสวยงามและความอร่อยที่ไม่ธรรมดา

วัตถุดิบ:

• ทาร์ตเล็ต - 10 ชิ้น
• ปูอัด - 200 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 150 กรัม
• มายองเนส
• เขียวขจี

การทำอาหาร:

1. ไข่ต้มแข็ง ปอกเปลือกและขูด
2. ปูอัดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
3. เตรียมส่วนผสมทั้งหมดจะต้องผสมในชามด้วย ข้าวโพดกระป๋องและเพิ่มมายองเนส
4. เติมเกลือและเครื่องเทศตามชอบ
5. ใช้ช้อนขนาดใหญ่ใส่ไส้ในแต่ละทาร์ตเล็ตและตกแต่งด้วยสมุนไพร

อร่อยและเป็นต้นฉบับ อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นที่ผู้ชายทุกคนจะชื่นชม

วัตถุดิบ:

• ทาร์ตเล็ต - 15 ชิ้น
• เนื้อไม่มีกระดูก - 500 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• เห็ดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ชีส - 200 กรัม
• มายองเนส - 300 กรัม
• พริกไทยดำบด - ไม่จำเป็น
• แครนเบอร์รี่แช่ - 1.5 ถ้วย

การทำอาหาร:

1. บดเนื้อต้ม
2. เราถูชีสบนเครื่องขูดขนาดใหญ่
3. ใส่เนื้อสับ, เห็ด, ชีสขูดลงในชามลึก
4. ในชามเดียวกันวางไข่ขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
5. เราผสมทุกอย่าง เพิ่มมายองเนสผสมทุกอย่างอีกครั้ง เราพยายาม.
6. หากต้องการให้เพิ่มพริกไทยป่นดำ (ควรบดละเอียด) ผสม
7. ตักสลัดลงบนทาร์ตเล็ตด้วยช้อนชา
8. เราใส่ lingonberries ในแต่ละทาร์ตเล็ตพร้อมสลัด สลัดพร้อม

สลัดรุ่นนี้อร่อยน่าพอใจและเตรียมไม่ยาก

วัตถุดิบ:

• ทาร์ตเล็ต - 10 ชิ้น
• เห็ดดอง - 200 กรัม
• แฮม - 100 กรัม
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 2 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
• ครีม - 1 ถ้วย
• น้ำมะนาว
• น้ำตาล เกลือ พริกไทยดำบด
• ผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:

1. มันฝรั่ง ต้มไข่และปอกเปลือก
2. สับผลิตภัณฑ์ทั้งหมดให้ละเอียดปรุงรสด้วยครีม
3. ผสมกับเกลือ น้ำตาล พริกไทย น้ำมะนาว
4. เติมทาร์ตและเสิร์ฟ

ตัวอย่างที่ดีของปอด สลัดวิตามิน. มันจะยกจิตวิญญาณของคุณและเติมพลังให้คุณตลอดทั้งวัน

วัตถุดิบ:

• ทาร์ตเล็ต - 10 ชิ้น
• หัวผักกาดต้ม - 2 ชิ้น
• Barberry แห้ง - 50 กรัม
• วอลนัท
• พริกเกลือ
• พริกไทยดำ
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• สีเขียวเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. หัวบีทต้ม, ปอกเปลือก, ถูบนกระต่ายขูด
2. หัวหอมหั่นละเอียดลวกด้วยน้ำเดือดใส่หัวบีท ผสมทุกอย่าง เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ผสม. เพิ่ม Barberry แห้ง, วอลนัทบด, ผสม
3. ตกแต่งสลัดในทาร์ตเล็ตด้วยผักใบเขียวและถั่ว อร่อย.

หากคุณกำลังจะปรุงหัวบีทเป็นเวลานาน เพื่อรักษาสีของมัน คุณต้องเติมน้ำส้มสายชูหรือกรดซิตริกลงในน้ำ

อาหารทะเลเป็นที่นิยมและดีต่อสุขภาพดังนั้นจึงไม่มีอะไรดีไปกว่าการเตรียมสลัดกุ้งในทาร์ตสำหรับโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ:

• ทาร์ตเล็ต - 10 ชิ้น
• กุ้งในเปลือก - 200-300 กรัม
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 1-2 ชิ้น
• ถั่วเขียว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• พาสลีย์
• มายองเนส

การทำอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่งในหนัง, เย็น, ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ปรุงกุ้งประมาณ 5-8 นาที ปอกเปลือก สับ
2. ตัดแตงกวาดองเป็นเส้นสั้น ๆ หรือขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
3. ผสมทุกอย่างในชามใส่ ถั่วเขียวเกลือและมายองเนสผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
4. เติมทาร์ตและเสิร์ฟ

สลัดน่ารับประทานและค่อนข้างง่าย

วัตถุดิบ:

• ทาร์ตเล็ต - 12 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• ไส้กรอกรมควันสุก - 40 กรัม
• แตงกวาสด - 95 กรัม
• ผักชีฝรั่ง
• หัวหอมสีเขียว
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• มายองเนส - 80 กรัม

การทำอาหาร:

1. แตงกวาและ ไส้กรอกรมควันต้มหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ ใส่ทุกอย่างลงในชาม
2. มันฝรั่งต้มถูบนกระต่ายขูดหยาบ ถ่ายโอนไปยังชาม
3. ถูไข่ต้มบนกระต่ายขูด ถ่ายโอนไปยังชาม
4. สับผักใบเขียว ใส่ต้นหอมลงในชาม ผักชีฝรั่งสำหรับโรยหน้า
5. ในชามใส่เกลือมายองเนสเพื่อลิ้มรสและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
6. เติมทาร์ตเล็ตแต่ละอันด้วยสลัดและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง

การออกแบบเดิมและ การผสมผสานที่ดีสินค้า.

วัตถุดิบ:

• ทาร์ตเล็ต - 15 ชิ้น
• ตับไก่- 300 กรัม
• เห็ดสด- 300 กรัม
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• แครอท - 150 กรัม
• หัวหอม - 150 กรัม
• สีเขียวเพื่อลิ้มรส
• มายองเนส
• น้ำมันพืช
• มะกอก (สำหรับตกแต่ง)

การทำอาหาร:

1. ปรุงตับจนสุก
2. สับหัวหอมและเห็ดให้ละเอียด
3. ไข่, แครอทดิบขูดบนกระต่ายขูด สับผักให้ละเอียด
4. ผัดหัวหอมในน้ำมันพืช ใส่เห็ดลงไปผัดประมาณ 10-15 นาที ขูดตับบนเครื่องขูดหรือผ่านเครื่องบดเนื้อ
5. ผสมตับ, เห็ด, ไข่, แครอท, ผักใบเขียว เกลือเล็กน้อย เพิ่มมาโย
6. ใส่ทาร์ตเล็ต. ตกแต่งด้วยมะกอกตามชอบ

ความสะดวกในการเตรียมและ รสชาติที่ละเอียดอ่อนนี่คือข้อได้เปรียบหลักของสลัดนี้

วัตถุดิบ:

• ทาร์ตเล็ต - 10 ชิ้น
• ปลากระป๋อง- 1 ธนาคาร
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• ชีสแปรรูป- 1 เครื่อง
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• เกลือเครื่องเทศ

การทำอาหาร:

1. สะเด็ดน้ำมันจากปลาบดด้วยส้อม
2. ไข่ต้มหั่นเป็นก้อน, ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ, สับหัวหอมให้ละเอียด
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือ เพิ่มเครื่องเทศ
4. ใส่สลัดในทาร์ต

สลัดนี้เป็นส่วนผสมที่ลงตัวของความเรียบง่ายและสุขภาพ

วัตถุดิบ:

• ทาร์ตเล็ต - 10 ชิ้น
• เนื้อปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• แตงกวาสดหรือดอง - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง

การทำอาหาร:

ตัดมันฝรั่งต้ม, แตงกวาสดหรือดอง, แอปเปิ้ล, ไข่ต้มและเนื้อปลาเฮอริ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมผลิตภัณฑ์ปรุงรสด้วยมายองเนสเพิ่มมัสตาร์ดโต๊ะ เรากระจายสลัดในทาร์ตด้วยสไลด์ ตกแต่งด้วยต้นหอม

ถ้าคุณมีเช่นกัน เนื้อเค็มปลาชนิดหนึ่งแล้วแช่ในนมเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง ล้างและใช้สำหรับสลัด

ก่อนที่คุณจะเป็นสลัดที่ง่ายที่สุดซึ่งกลายเป็นรสชาติที่อร่อยนุ่มน่ารับประทาน

วัตถุดิบ:

• ทาร์ตเล็ต - 10 ชิ้น
• ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น
• แครอท (เล็ก) - 10 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กานพลู
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง - ครึ่งพวง
• พริกไทยดำ
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหาร:

1. ชีสแปรรูปขูดแครอทดิบบนกระต่ายขูดหยาบ
2. ตัดผักใบเขียว รวมส่วนผสมในชามและเพิ่มกระเทียมสับ
3. ใส่พริกไทยป่นดำ คลุกเคล้า ปรุงรสด้วยมายองเนส
4. โอนสลัดที่ได้ไปยังทาร์ต

เพื่อให้ชีสแปรรูปถูได้ดีก่อนอื่นต้องแช่แข็งในช่องแช่แข็ง

หากคุณต้องการเปลี่ยนสลัดตามปกติของคุณด้วยสลัดใหม่ลองดูสูตรให้ละเอียดยิ่งขึ้น มันอร่อยมากและค่อนข้างอิ่ม

วัตถุดิบ:

• ทาร์ตเล็ต - 10 ชิ้น
• แครอทเกาหลี- 100 กรัม
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• เนื้อไก่ - 1 ชิ้น
• เห็ดดอง - 100 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. สับแครอทเกาหลี, เห็ดดองอย่างประณีต
2. มันฝรั่งต้ม เนื้อไก่ต้ม ไข่หั่นเป็นก้อน
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วย มายองเนส
4. วางไส้ในทาร์ตเล็ตก่อนเสิร์ฟ

สลัดทูน่ากระป๋องจะมีความเกี่ยวข้องทั้งบนโต๊ะเทศกาลและในตอนเย็นธรรมดา ในขณะเดียวกันก็เป็นที่น่าพอใจมาก

วัตถุดิบ:

• ทาร์ตเล็ต - 10 ชิ้น
• ทูน่ากระป๋อง- 2 กระป๋อง
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• มายองเนส
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. สะเด็ดน้ำมันออกจากปลาทูน่า บดด้วยส้อม แล้วใส่ลงในชาม
2. ไข่ต้ม 3 ฟองบนกระต่ายขูด ปล่อยให้ไข่แดง 1 ฟองสำหรับตกแต่ง เพิ่มไข่ลงในทูน่า
3. ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
4. เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและผัดต่อไป
5. เติมทาร์ตเล็ตด้วยสลัดที่ได้
6. ไข่แดงที่เหลืออยู่สามอันบนกระต่ายขูดและตกแต่งทาร์ตเล็ต

ทาร์ตกับปลาหมึก - ของว่างรสเผ็ดสำหรับคนรักอาหารทะเล

วัตถุดิบ:

• ทาร์ตเล็ต - 10 ชิ้น
• ปลาหมึกกระป๋อง - 180 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 5 ชิ้น
• ทาร์ต
• ข้าวโพดกระป๋อง - 80 - 100 กรัม
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ปลาหมึกหั่นเป็นเส้น เราสับแตงกวาให้พวกเขา และไข่ต้ม
2. ผสมกับข้าวโพดและมายองเนส
3. เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
4. เติมทาร์ตก่อนเสิร์ฟ อร่อย.

ในโลกปัจจุบัน น้อยคนนักที่จะประหลาดใจได้ อาหารรสเลิศและพวกเขา การนำเสนอที่ผิดปกติ. อย่างไรก็ตามคุณสามารถเสิร์ฟอาหารแบบแบ่งส่วนได้อย่างสวยงามด้วยความช่วยเหลือของทาร์ตเล็ตเพราะ ตารางเทศกาลต้องการส่งสิ่งที่ผิดปกติเสมอ

บทความนี้จะกล่าวถึงสูตรการทำทาร์ตเล็ตกับแฮมและชีส

การผลิตโดยไม่ใช้แม่พิมพ์และด้วยแม่พิมพ์

มันเกิดขึ้นจนไม่เสมอไป สินค้าที่จำเป็นอยู่ใกล้แค่เอื้อมและมักมีเวลาไม่เพียงพอสำหรับความซับซ้อน หากไม่มีทาร์ตเล็ตและแขกเกือบมาถึงหน้าประตูคุณสามารถใช้ขนมปังพิต้าเป็นฐานของตะกร้าได้ และไม่จำเป็นต้องยุ่งกับแป้งและขนมอบ

ต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้ในการปรุงอาหาร:

• Pita;
• ไข่;
• ชีสขูดเล็กน้อย
• แม่พิมพ์ซิลิโคนหรือโลหะ
• กรรไกร.

ในการทำทาร์ตเล็ตจำเป็นต้องตัดขนมปังพิต้าเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ขนาดที่เหมาะสมคือสี่เหลี่ยมจัตุรัสที่มีความยาวด้านละ 10 ซม. หากคุณใช้ขนาดมาตรฐาน คำชี้แจงที่สำคัญ: ขอบของสี่เหลี่ยมจัตุรัสที่ได้หลังจากวางลงในจานอบแล้วไม่ควรยื่นออกมามากนัก ตรงกลางของด้านข้างของสี่เหลี่ยมควรสูงเท่ากับจานอบ และมุมควรหงายขึ้น สี่เหลี่ยมดังกล่าววางอยู่ในจานอบ จากนั้นคุณต้องทาไข่เล็กน้อยโรยด้วยชีสคลุมด้วยสี่เหลี่ยมที่สองที่มีขนาดเท่ากันแล้วใช้มือกดเบา ๆ และแน่น ให้ความสนใจกับความจริงที่ว่ามุมของช่องสี่เหลี่ยมที่หนึ่งและที่สองไม่ตรงกัน: ควรตกลงบนตำแหน่งที่ด้านข้างของสี่เหลี่ยมจัตุรัสแรกตั้งอยู่ ดังนั้นจึงได้รับมงกุฎชนิดหนึ่ง

เมื่อใส่แม่พิมพ์ทั้งหมดแล้ว คุณต้องอุ่นให้ร้อน แม่พิมพ์ซิลิโคนสามารถใส่ในไมโครเวฟได้ 1 นาที และควรใส่โลหะไว้ในเตาอบประมาณ 5 นาที ในช่วงเวลานี้ ไข่จะเซ็ตตัว ชีสจะละลาย และทาร์ตเล็ตจะคงรูปได้ แม่พิมพ์ที่นำออกจากเตาอบจะต้องเย็นสนิทโดยไม่ต้องถอดทาร์ตเล็ตออกจากแม่พิมพ์จนกว่าจะเย็นสนิท: อาจทำให้เสียรูปทรงได้

เมื่อตะกร้าเย็นลง คุณสามารถใส่ไส้ที่เตรียมไว้ลงไปได้

หากไม่มีแม่พิมพ์พิเศษคุณสามารถใช้วิธีการต่อไปนี้

สำหรับตัวเลือกนี้คุณจะต้องใช้แว่นตาหรือแว่นตาที่มีก้นกว้างซึ่งจะเป็นพื้นฐานสำหรับทาร์ตเล็ต Lavash ถูกตัดเป็นสี่เหลี่ยมเช่นเดียวกับในรุ่นแรกและชิ้นส่วนเหล่านี้จะถูกทำให้ร้อนเล็กน้อยในไมโครเวฟ จะดีกว่าถ้าใช้หลาย ๆ ชิ้นแล้วทำให้ร้อนในชั้นเดียวบนจาน เวลาที่เหมาะสมคือหนึ่งนาที สูงสุดคือครึ่งหนึ่ง แป้งสี่เหลี่ยมที่นำออกมาจะต้องวางอย่างรวดเร็วบนแก้วหรือแก้วคว่ำกดให้แน่นและรอให้เย็นสนิท คุณจะได้ตะกร้าที่บางกรอบที่สามารถใส่ไส้ใดก็ได้

ตัวเลือกการกรอก

สำหรับทาร์ตเล็ตใด ๆ ไม่ว่าจะทำจากขนมปังพิต้าหรือซื้อในร้านค้า สูตรทั้งหมดจะดี เพราะสิ่งที่สำคัญที่สุดที่นี่คือไส้ไม่ใช่ตัวทาร์ต ด้านล่างนี้เป็นสูตรสำหรับทาร์ตเล็ตใส่แฮม ชีส และรูปแบบต่างๆ ทุกอย่างสำหรับทุกรสนิยม

ทาร์ตกับแฮมและชีสในเตาอบ: สูตร

วัตถุดิบ:

• แฮม - 100 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยไส้กรอก)
• ข้าวโพด - 100 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น (คุณสามารถใช้ไก่หรือนกกระทา 8-10 ตัว)
• ชีสรัสเซีย - 50 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 20 กรัม
• มายองเนสหรือครีม - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ตัวเลือก: มะเขือเทศ/ผักชีฝรั่ง/ผักชีฝรั่ง/เครื่องเทศ

การทำอาหาร:

• แฮมจะต้องสับให้ละเอียดด้วยมีด
• บดไข่ต้มและเย็นในลักษณะเดียวกับแฮม
• เพิ่ม ข้าวโพดหวาน.
• แบ่งส่วนผสมระหว่างทาร์ต
• ทาครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส
• โรยด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศ
• โรยหน้าด้วยชีส
• ส่งในเตาอบประมาณ 5-7 นาที ทันทีที่ชีสเป็นสีน้ำตาล - คุณจะได้!

ความลับหลัก: ทาร์ตเล็ตควรใส่ในกระป๋องมัฟฟิน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใช้ตะกร้าขนมปังพิต้า แทนที่จะเป็นทาร์ตเล็ตเนื้อแน่นแบบคลาสสิก

แฮมและชีส. สูตรด่วน

ที่สุด สูตรด่วน, บางที. ดังนั้นสำหรับการปรุงอาหารด้วยแฮมและชีส เราต้องการ:

• ชีส - 80 กรัม
• แฮม - 130 กรัม
• ต้ม ไข่หรือ 4 ชิ้น นกกระทา.
• ครีม - สองสามช้อนโต๊ะ
• กรีนเนอรี่สำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

• หั่นแฮมเป็นเส้นเล็กๆ
• บนเครื่องขูดขนาดใหญ่
• ผสมกับแฮม
• เพิ่มไข่สับละเอียดและครีมเปรี้ยว
• ผสม.
• เติมทาร์ตเล็ตด้วยส่วนผสมที่ได้ก่อนเสิร์ฟ

ทาร์ตกับแฮม ชีส และมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศขนาดกลาง.
• ชีส - 100 กรัม
• แฮมหรือไส้กรอก - 80 กรัม
• สีเขียวที่คุณรัก
• มายองเนส.
• ทาร์ต

การทำอาหาร:

• สับมะเขือเทศและแฮมเป็นก้อน
• ใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียด
• เติมมายองเนส
• แบ่งเป็นแม่พิมพ์
• ขูดชีสและโรยบนทาร์ต
• ปิดถาดอบด้วยกระดาษ ทาน้ำมัน วางทาร์ตเล็ต
• นำเข้าอบ 10 นาทีที่ 180 องศา

ใส่แฮม เห็ด และชีส

อื่น ตัวเลือกที่น่าสนใจ. ทาร์ตเล็ตใส่แฮม เห็ด และชีส จะต้องถูกใจแขกของคุณแน่นอน

วัตถุดิบ:

• แฮม - 150 กรัม (หรือไส้กรอก, ไส้กรอก, เนื้อ)
• ชีส - 110 ก.
• เห็ด - 100 กรัม (ควรใช้เห็ดดอง)
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• มายองเนสที่มีไขมันสูงสุด - 3 ช้อนโต๊ะ ล. (สามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยว 35%)
• กระเทียมเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

• แฮม (ไส้กรอกหรือเนื้อ) ควรสับละเอียด
• ขูดชีสและเพิ่มแฮม
• เห็ดดองถูกตัดขนาดไม่เกินแฮมแล้วเติมลงในส่วนผสม
• ลอกผิวออกจากมะเขือเทศ ของเหลวทั้งหมดและส่วนที่เป็นเมล็ดออก เนื้อมะเขือเทศสับละเอียดแล้วเติมลงในส่วนผสมที่เหลือ
• ส่วนผสมปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
• คุณสามารถเพิ่มกระเทียมได้หากต้องการ ควรสับให้ละเอียดหรือบีบด้วยที่กดกระเทียม
• ทุกอย่างผสมกันอย่างทั่วถึง
• สำหรับทาร์ตเล็ตควรวางส่วนผสมทันทีก่อนใช้งานมิฉะนั้นจะเปียก
• คุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรหรือโรยด้วยชีสขูดละเอียด