Co je černá sůl. Zdravotní přínosy a škody. Recept na černou sůl s kvasem. Černá himalájská sůl - léčebné recepty

klasické koření do potravin - bílá sůl, nejběžnější v Ruská Federace. Hostesky celého světa jej však při vaření prakticky přestaly používat.

To je způsobeno tím, že se stává velmi populární černá sůl, která nejenže dokáže zvýraznit chuť jídla, ale má také mnoho prospěšných a léčivých vlastností pro lidské zdraví.

Dnes se dozvíte, jaké jsou blahodárné vlastnosti černé soli, o jejím působení na náš organismus a jak černou sůl správně používat.

Odrůdy černé soli

Měli byste vědět, že existuje přírodní černá Himalájská sůl přírodního původu, těží se na polích. A existuje jedna, kterou po staletí připravují vesnicští léčitelé, jmenuje se čtvrtková černá sůl.

Obě možnosti mají nejužitečnější vlastnosti, pokud víte, jak správně používat tato koření a na co, s ohledem na možné kontraindikace.

Černá himalájská sůl

Historie vzdáleného starověku, to bylo asi před 200-250 miliony let - to je doba setkání dvou kontinentů: horní části Eurasie a moderní Indie. Po nějaké době v důsledku této osudné události vznikly Himaláje - nejvyšší a nejmajestátnější hory světa.

Pohybem zemské kůry, blíže a blíže k povrchu Země, byly vymrštěny nánosy soli, které byly dříve v oceánu. Cestou, míšením s magmatem, byla himalájská sůl obohacena o různé stopové prvky, proto je jednou z nej užitečné soli na planetě a má léčivé vlastnosti.

Starověká indická medicína – ájurvéda, nazývá himalájskou sůl – černá („kala namak“ v sanskitu) nebo santalové dřevo, protože se v přírodě vyskytuje ve formě nánosů kamenů, které mají charakteristickou černou barvu s lehkým načervenalým nádechem. Zajímavostí je, že černá sůl přírodního původu má různé odstíny barev, od jemné broskvové až po sytě růžovou, je to dáno tím, že obsahuje hodně železa a minerálů.

V Indii je tento minerál obzvláště ceněný a je vždy přítomen v domácí lékárničce. Černá sůl podle ájurvédy obsahuje prvky ohně a vody a používá se pro duševní jasnost a dobré fungování trávicího systému.

Himalájská černá sůl se těží v oblastech, kde je velmi vysoká koncentrace sirovodíku. Tím je minerál specifický v chuti, vůni a barvě, obohacuje prospěšné látky které stabilizují trávení.

Známé koření „Chat masala“ obsahuje jako jednu z hlavních složek indickou černou sůl. U nás ho přidávám jako pikantní poznámku do všech ovocných salátů a do pražených ořechů.

Chemické složení himalájské černé soli

Podle vědecký výzkum Himalájská sůl obsahuje od 82 do 92 stopových prvků užitečných pro člověka, zatímco běžná sůl obsahuje pouze 2. Tento typ soli navíc obsahuje všechny stopové prvky starověkého oceánu a je nejčistší ze všech druhů solí a odpovídá moderní kvalitě Standard.

Hlavní složky, které jsou v indické soli obsaženy nejvíce více: železo, síra, mangan, chlorid sodný, draslík, měď, vápník, hořčík, síran, zinek, jód, mangan, fosfor.

Léčivé vlastnosti himalájské soli

Nyní podrobněji rozebereme, jaké léčivé vlastnosti má tento nádherný minerál.

Čistí vaše tělo od nahromaděných škodlivých toxinů;
výrazně stimuluje a zlepšuje chuť k jídlu;
obohacuje tělo o důležité a užitečné stopové prvky
zlepšuje regeneraci tělesných buněk a podporuje omlazení;
používá se k léčbě bolesti kloubů a pomáhá uvolnit svalovou tkáň;
má dobrý léčebný účinek při použití v léčebných koupelích;
vyrovnává emocionální a psychický stav člověka, používá se k léčbě nemocí nervový systém;
dobře se vstřebává do těla, zlepšuje trávení, pomáhá s syndrom kocoviny;
má mírný laxativní účinek;
zlepšuje cirkulaci lymfy a krve, obnovuje vodu metabolismus soli;
nezadržuje vodu v tkáních, jako kuchyňská sůl.

Indikace himalájské soli

Podívejme se blíže na to, jak používat černou sůl, při léčbě kterých nemocí může být užitečná.

Poruchy spánku a nespavost;
endokrinní onemocnění: mastopatie, obezita, ženská neplodnost, tyreotoxikóza;
metabolické poruchy, problémy s nadváha;
poruchy trávení a otrava jídlem;
chronický únavový syndrom - oslabení imunitního systému;
srdečně - cévní onemocnění, hypertenze;
onemocnění nosohltanu a dutiny ústní: tonzilitida, chřipka, SARS, bolesti zubů, periodontální onemocnění, dásní;
onemocnění pohybového aparátu: problémy s páteří, dna, artritida, revmatismus, artróza, onemocnění kloubů;
nemocí genitourinární systém;
kožní problémy a nemoci: vyrážka, lupénka, herpes atd. - pro ošetření navlhčete postiženou kůži fyziologickým roztokem, nechte pár minut působit, poté opláchněte čistá voda;
kousnutí různého hmyzu - navlhčete postižené místo vodou a posypte solí.
astma;
vodnatelnost.

Kontraindikace solné koupele

Před odběrem solné koupele, potřebujete vědět o kontraindikacích, v jakých případech se nedoporučují.

Druhá polovina těhotenství;
maligní a benigní nádory (pokud existuje tendence k růstu);
krevní onemocnění během exacerbace, krvácení;
selhání ledvin v chronické formě;
progresivní glaukom;
exacerbace chronických onemocnění se zánětlivým procesem;
aktivní fáze tuberkulózy během kavernózního procesu;
aseptická a progresivní tromboflebitida;
chronická forma žilní nedostatečnosti nohou;
zvýšená citlivost těla na sůl a její nesnášenlivost.

Léčba himalájskou solí

K jídlu je nejlepší použít černou himalájskou sůl jemně mletou na prášek. A ještě lépe ve formě solného roztoku. Voda obohacená o minerály himalájské soli se stává "živou" - aktivuje ochranné funkce organismu a imunitní systém dodává sílu a vitalitu.

Tibetští mniši, kteří žijí v těžkých podmínkách vysočiny, začínají ráno šálkem zeleného čaje se špetkou himalájské soli.

fyziologický roztok

Pro zlepšení těla a léčbu mnoha onemocnění je velmi vhodné připravit a použít solný roztok.

Vaření:

Na dno sklenice nasypeme černou himalájskou sůl, může být buď mletá, nebo ve formě kamínků 2-3 centimetry.
Nalijte obsah sklenice čistá voda na samý vrchol a odejít na den.
Po této době se podíváme, zda se sůl úplně rozpustila. Pokud ne, pak skončíme s 26% solným roztokem, stejně jako voda v oceánu.
Pokud se krystalky soli rozpustily, přidejte další sůl, tentokrát trochu více a nechte znovu den.

Výsledný solný roztok musí být skladován ve sklenici s uzavřeným víkem, skladuje se poměrně dlouho.

Žádost o ošetření:

Léčba himalájskou solí ve formě roztoku se provádí následovně: jednu čajovou lžičku solného roztoku, který jsme si připravili, nalijeme do sklenice čisté vody.
Pijte tuto vodu každé ráno na lačný žaludek, 15 minut před snídaní.

Tento jednoduchý postup je velmi účinný a zdraví prospěšný.

Obnovují se funkce organismu, dochází ke zlepšení všech systémů a orgánů;
snížená touha po alkoholu;
střeva se čistí, trávení se normalizuje;
nadváha zmizí;
čištění od toxinů a těžkých kovů;
Spánek se zlepšuje, po týdnu se pokožka stává znatelně mladší a jasnější.

Možný vedlejší účinek

Pokud je tělo silně znečištěno toxiny, pak může dojít ke zhoršení zdravotního stavu v podobě poruch trávení nebo bolestí svalů. To vše je normální, neměli byste se jich bát a odmítnout léčbu. To znamená, že se vaše tělo léčí a čistí od všeho škodlivého a nepotřebného.

Indická „zubní pasta“ podle ajurvédy

Aby vaše zuby zůstaly zdravé a krásné, existuje velmi mnoho dobrý recept léčivá pasta s himalájskou solí.

Vaření:

lžíce rostlinný olej(sezamový, olivový nebo olej vlašský ořech) smíchejte se špetkou jemně mleté himalájské soli (mletí by mělo být velmi jemné, skoro jako prášek, aby nedošlo k poškození zubní skloviny).
Důkladně promíchejte sůl s olejem a vzniklou směsí si vyčistěte zuby jako u běžné zubní pasty.
Pro lepší efekt můžete do směsi přidat kapku. esenciální olej tea tree, máta nebo eukalyptus.
Toto přirozené zubní pastašetrně pečuje o zuby a dutinu ústní, zabraňuje vzniku kazu, zánětlivé procesy dásně, tvorba zubního kamene.

Poznámka!

Směs na čištění zubů by měla být připravena vždy čerstvá na jedno použití.

Vydrhněte černou solí

Tento peeling s přídavkem černé soli pokožku jemně čistí, nevysušuje, činí pokožku jemnou a sametovou.

Ingredience:

Olivový olej, nerafinovaný, lisovaný za studena - jedna polévková lžíce;
černá sůl - 4 polévkové lžíce;
váš oblíbený esenciální olej - 5 kapek;
voda - 1 polévková lžíce (nemusíte používat vodu).

Příprava a aplikace:

Všechny ingredience spojíme a zlehka promícháme, aplikujeme podle návodu.
Po ukončení procedury nepoužívejte sprchový gel a mýdlo. Jednoduše osušte své tělo čistým, suchým ručníkem.

Černá himalájská sůl - léčebné recepty

K léčbě ve většině případů potřebujeme fyziologický roztok, jehož recept již znáte.

Otoky nohou: k vyřešení tohoto problému vyrábíme obklady z fyziologického roztoku a také provádíme solné koupele nohou.

Chřipka, SARS, nachlazení: provádíme inhalace s terapeutickým fyziologickým roztokem.

Bolest v krku, zánět krčních mandlí, angína, zápach z úst: pohlazení ústní dutina, fyziologický roztok v krku.

Hypo- nebo hyperfunkce štítné žlázy: doporučují se solné koupele. Koupel by měla být připravena následovně: 1,2 kg himalájské soli na 100 litrů vody, teplota 37 stupňů. Doba trvání léčebné koupele je půl hodiny. Důležité! Po proceduře nemusíte oplachovat čistou vodou.

Hmyzí štípnutí: navlhčete místa kousnutí solným roztokem.

Váčky pod očima: slané obklady.

Léčebné koupele

Přidejte do koupele černou sůl. Tato vodní procedura pomáhá při léčbě kožní choroby, působí jako přírodní antiseptikum a dezinfekce, zmírňuje svědění a suchou pokožku, pomáhá v boji proti lupénce.

Indická černá sůl je oblíbená u fandů Zdravé stravování a je široce používán ve vaření. Stačí jedna špetka himalájské soli rozpuštěná v malém množství citronová šťáva velmi dobře pomáhá normalizovat a vyrovnávat trávení.

Toto koření se přidává do jakýchkoli jídel, a dokonce i do ovocných salátů. Gurmáni to velmi oceňují in vegetariánská jídla, protože černá sůl trochu napodobuje chuť tofu a vajec.

Černá sůl s přídavkem kmínu se používá k přípravě kuřecích pokrmů, fazolových salátů a kořeněného ovoce.

Poznámka!

Čerstvé ovoce (banány nebo jablka) získá neobvyklou a jedinečnou chuť, pokud je dochutíme směsí černé soli a červeného pepře. Tento salát lze dokonce podávat jako přílohu k masitým pokrmům.

Jediné mínus koření: černá sůl má mírnou vaječnou chuť, ale pokud ji smícháte s jiným kořením, stane se téměř nepostřehnutelnou.

Ochutnejte a experimentujte s kořením, ukažte své kulinářské fantazie, to je případ, kdy se zdravé a chutné velmi úspěšně spojí ve vašich oblíbených kulinářských pokrmech.

Škodlivost černé soli

Himalájská černá sůl může být škodlivá pouze při jejím zneužívání. Jeho příjem by neměl být větší než jedna čajová lžička denně, což je asi 20 gramů.

Všechno je dobré s mírou - pamatujte na to a nebudou žádné problémy.

Kde se dá koupit?

Himalájská sůl se dá koupit v obchodě s kořením a kořením, pokud ve městě není žádný obchod, který by takové koření prodával, pak si ji můžete objednat v internetovém obchodě, který je vám bližší z hlediska regionálního umístění.

Himalájská černá sůl (kala namak) - jak bylo psáno v článku, kousky černé soli jsou velké krystaly a mají hnědočernou barvu. Mletá sůl ve vzhledu se obvykle stává růžové květy za vlhka trochu ztmavne. Proto se jí v mnoha obchodech říká - Černá (himalájská, růžová) sůl.

Vybírejte dodavatele a prodejny, které jsou důvěryhodné, dlouhodobě se specializují na výrobu a prodej jedlá sůl a mít zdokumentované důkazy o výsledcích studie minerální složení- to je důkaz, že tato sůl je kvalitní, není padělaná a neobsahuje technologické nečistoty.

Skladování černé soli

Černá himalájská sůl by měla být skladována v keramické nebo dřevěné nádobě, protože může reagovat s kovem a měnit svůj chemické složení. K mletí tohoto koření se doporučuje použít keramický mlýnek na kávu nebo hmoždíř.

Poznámka!

Černá himalájská sůl se často padělá - obyčejná kuchyňská sůl se barví potravinářské barvivo a prodává se jako přírodní produkt. Při nákupu dbejte na její vůni, pravá černá sůl přírodního původu, má vůni síry - vodíku - to je povinný znak koření.

Sůl Černý čtvrtek: jaké jsou její výhody a škody?

Před Velikonocemi na vesnicích naši předkové odnepaměti připravovali černou sůl, které se v pravoslaví říkalo čtvrteční sůl. Jedná se o koření, které patří do pravoslavné kuchyně a je naprosto ekologické. čistý produkt. Svůj název dostal proto skutečný produkt vařeno na Zelený čtvrtek, před jasným velikonoční neděle.

Doporučuje se posvětit čtvrteční sůl v chrámu a během přípravy číst modlitby. V Rusku se věřilo, že taková sůl má ochranné vlastnosti a slouží jako talisman pro dům a lidi v něm žijící, zlepšuje zdraví a léčí nemoci.

Pojďme se blíže podívat na výhody a škody čtvrteční soli.

Výhody čtvrtkové soli

Po poměrně dlouhé vědecké studii vědci dospěli k závěru, že čtvrteční sůl je velmi nízká údržba těžké kovy a výrobek obsahuje velmi malé množství chlóru, kvůli kterému máme žízeň, po slaném jídle pijeme přebytečné vody, který se z těla nevylučuje a v důsledku toho dochází k otokům.

Bylo vědecky prokázáno, že černá čtvrteční sůl neobsahuje ty prvky, které jsou škodlivé pro naše zdraví.

Zároveň obsahuje užitečné mikroelementy v mnohem větším množství, jsou to: jód, měď, draslík, hořčík, vápník, selen - jsou nezbytné pro normální fungování organismu.

Čtvrteční solná kúra

Je také užitečný pro léčbu: hypertenze, srdce, ledvin, osteochondrózy;
pomáhá normalizovat trávení, léčí onemocnění trávicího traktu střevní trakt;
pomáhá zbavit se nadváha, neobsahuje extra kalorie a je užitečný pro dietní výživu;
používá se k léčbě akné a ekzémů jako další lék;
Čtvrtková sůl je užitečná pro posílení kostí, zubů, zdravých vlasů a pokožky.

Lidé, kteří toto koření jedli, tvrdí, že si bez čtvrtkové soli nedokážou představit svůj obvyklý jídelníček, protože zlepšuje chuť jídla, pomáhá odhalit celý chuťový potenciál jejich oblíbených jídel. Vyzkoušejte a zamilujete si chuť tohoto skvělého koření!

Škoda čtvrteční soli

Toto koření nezpůsobuje žádnou škodu oproti běžné soli. Nicméně stojí za to vědět, že čtvrteční sůl je prospěšná, když se konzumuje s mírou. Zneužívání může tělu poškodit, to se však týká jakéhokoli produktu, pokud je konzumován příliš mnoho a bez kontroly.

Jak vyrobit černou sůl doma

Upozorňuji na jednoduchý recept na výrobu čtvrtkové soli.

Ingredience:

Chléb Borodino - 5 kilogramů;
kamenná sůl- 1 kg.

Vaření:

Chléb je předem namočený ve vodě a smíchán se solí.
Výsledná hmota se přenese do litinová pánev a vložíme do trouby vyhřáté na 250 stupňů.
Uchovávejte v troubě, dokud chléb nezčerná.
Poté pánev vyndejte z trouby a nechte vychladnout.
Poté chléb s minerálem rozdrťte na prášek a propasírujte přes síto.

Čtvrteční sůl je připravena!

Ještě pár receptů na výrobu soli na černý čtvrtek, ze kterých si vyberete ten, který je více podle vaší chuti.

Kořeněný čtvrteční recept na sůl

Zde použité ingredience jsou:

Kmín a koriandr po 2 lžičkách;
černý chléb Borodino - 2,5 kilogramu;
kamenná sůl - 500 gramů.

Vaření:

Strouhanku zalévejte teplou vodou po dobu 10 minut, poté ji rozmačkejte na kaši.
Výslednou hmotu smíchejte s kořením a solí a přeneste na plech.
Plech pošleme do trouby a pečeme jednu hodinu.
Výslednou hmotu ochlaďte a rozetřete mixérem.

Recept na černou sůl s kvasem

Za starých časů se čtvrtková sůl připravovala z kynutého hust.

Vaření:

S hmotou, která zůstane zpod kvasu, prohněteme hrubou sůl.
Přendáme na plech a pečeme v troubě. Peče, dokud zbytek kvasu nezčerná a nezuhelnatí.
Vzniklou hmotu rozetřete v hmoždíři a propasírujte přes síto.

Výsledné koření skladujte ve skleněné nádobě.

Stojí za to věnovat pozornost - zbytky kvasu na vaření je třeba brát přirozeně, směs zakoupená v obchodě není vhodná.

Recept na čtvrtkovou sůl s moukou

Pokud vezmeme mouku na vaření, získáme požadovaný produkt mnohem rychleji.

Vaření:

Smíchejte žitnou mouku a kuchyňskou sůl ve stejném poměru.
Výslednou směs vložte do litinové pánve a zapalte na smažení.
Smažte, pravidelně míchejte dřevěnou stěrkou, smažte, dokud mouka nezčerná.

Jakmile mouka zčerná, sundejte pánev ze sporáku, směs ochlaďte a nalijte do plátěného sáčku k uskladnění.

Kde mohu přidat a jak používat černou sůl

Dá se přidat ke všem kulinářské speciality kam dáváme běžnou sůl. Je ideální na maso, rybí pokrmy, hodí se k omáčkám na bázi bylinky, zeleninové a ovocné saláty. Taková černá sůl bude užitečná v zeleninových a rajčatových šťávách.

Je však třeba mít na paměti, že přídavek černé soli do kulinářských pokrmů by měl být dávkován, je to způsobeno jeho specifickou vůní a skutečností, že ani zdravé potraviny se nedoporučují zneužívat.

Sůl Černý čtvrtek: jaké jsou její výhody a škody? Jak vařit.

Sůl na černý čtvrtek: co

jeho přínosy a škody?

Před Velikonocemi na vesnicích naši předkové odnepaměti připravovali černou sůl, které se v pravoslaví říkalo čtvrteční sůl. Jedná se o koření související s pravoslavnou kuchyní a produkt absolutně šetrný k životnímu prostředí.

Svůj název dostal proto, že pravý produkt se připravuje na Zelený čtvrtek, před jasnou velikonoční nedělí. Doporučuje se posvětit čtvrteční sůl v chrámu a během přípravy číst modlitby.

V Rusku se věřilo, že taková sůl má ochranné vlastnosti a slouží jako talisman pro dům a lidi v něm žijící, zlepšuje zdraví a léčí nemoci.

Výhody čtvrtkové soli

Po poměrně dlouhém vědeckém bádání vědci došli k závěru, že čtvrteční sůl má velmi nízký obsah těžkých kovů a výrobek obsahuje velmi malé množství chlóru, kvůli kterému máme žízeň, po slaném jídle pijeme přebytečnou vodu, která se nevylučuje těla a v důsledku toho dochází k otokům.

Je vědecky dokázáno, že sůl na černý čtvrtek neobsahuje ty prvky, které našemu zdraví škodí. Zároveň obsahuje užitečné mikroelementy v mnohem větším množství, jsou to: jód, měď, draslík, hořčík, vápník, selen - jsou nezbytné pro normální fungování organismu.

Čtvrteční solná kúra

Je také užitečný při léčbě: hypertenze, srdce, ledvin, osteochondrózy. Léčba čtvrtkovou černou solí dokonale pomáhá normalizovat trávení, léčí onemocnění gastrointestinálního traktu; pomáhá zbavit se nadváhy, neobsahuje nadbytečné kalorie a je užitečný pro dietní výživu; používá se k léčbě akné a ekzémů jako další lék; Čtvrtková sůl je užitečná pro posílení kostí, zubů, zdravých vlasů a pokožky.

Škoda čtvrteční soli

Jak vařit čtvrteční sůl doma?

Ingredience:

Chléb Borodino - 5 kilogramů; kamenná sůl - 1 kilogram.

Vaření:

Chléb je předem namočený ve vodě a smíchán se solí. Výslednou hmotu přendejte na litinovou pánev a vložte do trouby vyhřáté na 250 stupňů. Uchovávejte v troubě, dokud chléb nezčerná. Poté pánev vyndejte z trouby a nechte vychladnout. Poté chléb s minerálem rozdrťte na prášek a propasírujte přes síto.

Čtvrteční sůl je připravena!

Kde mohu přidat a jak čtvrtkovou sůl použít? Dá se přidat do všech kulinářských pokrmů, kam dáváme obyčejnou sůl. Je ideální k masovým, rybím pokrmům, hodí se do omáček na bylinkové bázi, zeleninových a ovocných salátů. Taková černá sůl bude užitečná v zeleninových a rajčatových šťávách.

Je však třeba mít na paměti, že přidávání čtvrtkové soli do kulinářských pokrmů je třeba dávkovat, je to dáno jeho specifickou vůní a tím, že ani zdravé potraviny se nedoporučují zneužívat.

________________

Závěr: stojí za zmínku, že po přípravě je velmi žádoucí sůl posvětit v kostele, zejména o Velikonocích. Pak se naplno projeví blahodárné vlastnosti čtvrtkové soli - stane se skutečnou čtvrteční solí, bude talismanem a ochranou domu, pomůže léčit nemoci a chránit rodinu před zlým okem. Být zdravý!

Vzhledem k nedostatku velké pozornosti k produktu, výhody a poškození černé soli v Rusku s lékařský bod vidění bylo málo prozkoumáno. Jen si získává na popularitě a postupně nahrazuje vaření. Zkušenosti jiných zemí a našich předků hovoří o výhodách tohoto jednoduchého doplňku stravy. O tom se bude dále diskutovat.

Druhy černé soli

Černá sůl se nazývá 2 jiný produkt oba mají užitečné vlastnosti. Se nazývají:

himálajský;
Čtvrtek (Kostroma).

První druh byl původně těžen v Himalájích. Recept na výrobu druhého typu se objevil ve vesnicích regionu Kostroma.

Oba produkty jsou pro tělo užitečné, i když mají odlišné vlastnosti.

Historie černé soli

Ložiska himálajské soli se objevila v procesu formování Himálaje na hranici Indie a Eurasie. Zpočátku byla v oceánu, později zbohatla užitečné prvky a získal léčivé vlastnosti v důsledku srážky litosférických desek, kdy její usazeniny stoupaly a mísily se s magmatem.

Hlavním dodavatelem produktu zůstává Indie, ale těžba se neprovádí pouze v Himalájích: ložiska se rozvíjejí v Pákistánu a asijských zemích. Ve Spojených státech se těžba provádí z lávy na Havajských ostrovech.

Název „černý“ pochází z Indie a odráží skutečnost, že krystaly se díky obsahu železa a dalších minerálů dodávají v různých odstínech: bývají šedé, narůžovělé.

Díky specifickému zápachu sirovodíku se přírodní produkt odlišuje od padělku, který nejlepší případ nemá užitečné vlastnosti, v nejhorším případě je škodlivý.

Krystaly jsou extrahovány z vyvřelých hornin a očištěny od trosek. Poté se suší při teplotě asi 700 stupňů, díky čemuž se sníží zápach sirovodíku a změknou. Po vychladnutí se rozdrtí a zabalí.

Důležité! Jako část přírodní produkt nesmí tam být žádné nečistoty, jinak je k ničemu.

Čtvrteční sůl dostala svůj název podle Zeleného čtvrtka, kdy se měla připravovat před Velikonocemi na Svatý týden. Byl používán s velikonoční vajíčka. Pro předky to bylo známé koření, nikoli exotické, které bylo užitečné nejen při vaření: používalo se k léčbě hospodářských zvířat, zalévalo postele. Krystaly byly černé, tmavě šedé, když byly kalcinovány v peci.

Druhý název koření - Kostroma - pochází z místa, kde byla vynalezena jeho receptura a současná výroba.

Složení a vlastnosti černé soli

Čtvrteční sůl je užitečnější než obvyklá stolní sůl. Po jeho izolaci se chemické složení zlepšuje, užitné vlastnosti se zvyšují. Obsahuje málo těžkých kovů a také chlór, který v lidech vyvolává pocit žízně.

Příznivé vlastnosti černé soli jsou vysvětleny přítomností následujících minerálů ve složení:

vápník;
hořčík;
draslík;
selen.

Zlepšuje celkový stav organismu a pravidelné používáníčistí střeva. Působí jako absorbent při mírné otravě, může nahradit aktivní uhlí.

Indická odrůda má působivé složení: počítali asi 80 užitečných stopových prvků. V souladu s tím má černá himalájská sůl užitečnější vlastnosti.

Obsahuje:

žehlička;
síra;
draslík;
mangan;
fosfor;
vápník;
hořčík;
měď atd.

Má hojivý účinek omlazení tím, že urychluje proces regenerace buněk. Existuje také výhoda pro nervový systém: emoční stav člověka se stabilizuje.

Oba produkty mají společnou prospěšnou vlastnost nezadržovat vodu v těle.

Výhody černé soli z Kostromy (čtvrtek)

Abychom nemluvili obecně o výhodách soli černého čtvrtku z Kostromy, je jednodušší uvést orgánové systémy, na které se vztahují její léčivé vlastnosti:

GI trakt. Při menších potížích se hodí pravidelná střídmá konzumace, která stabilizuje trávicí proces. V případě vážných onemocnění nebude žádná škoda: použití koření není omezeno.
Zuby, vlasy, kůže, kosti. Dobrý stav je udržován díky obsahu vápníku v krystalech produktu. Pro optimální přínos se doporučuje perorální užívání.

Výhody černé himalájské (indické) soli

Indická sůl má následující blahodárný účinek na lidském těle:

pomáhá vyrovnat se s nespavostí;
užitečné při metabolických poruchách, což vede k nadváze, obezitě;
posiluje imunitní systém;
zmírňuje neustálou únavu;
zlepšuje stav při nemocech kardiovaskulárního systému(nenahrazuje léky!);
všiml léčivé vlastnosti s problémy s pohybovým aparátem: revmatismus, artróza, artritida a další onemocnění kloubů;
příznivě ovlivňuje kožní onemocnění: herpes, psoriáza;
Pomáhá snižovat závažné reakce na bodnutí hmyzem.

Důležité! Himalájská sůl je známá indické alternativní medicíně – ájurvédě a představuje prvky ohně a vody. Používá se pro duševní jasnost, dobré trávení.

Nepochybné výhody černé himalájské soli a téměř úplná absence škod z ní činí nepostradatelný prvek zdravé výživy.

černá sůl na hubnutí

Jakékoliv koření nízké kalorie a u soli Kostroma je zcela nulová.

Proto se nachází v dietních receptech, protože nezpůsobuje intenzivní žízeň, prakticky nezadržuje vodu a nezpůsobuje bobtnání. Proto se při mírném používání nemusíte obávat nebezpečí nadbytečných kilogramů získaných vodou.

Odrůdy Himalayan a Kostroma zlepšují chuť k jídlu: kalorií navíc můžete jíst více pravidelné jídlo což naruší proces hubnutí.

Černá sůl v lidovém léčitelství

Léčivé vlastnosti černé soli jsou známy již dlouhou dobu, ale v Rusku ji používá pouze lidová, nikoli oficiální medicína.

Vyrábí se z něj roztok, který se používá ke kloktání při nachlazení, přidává se do inhalací; dělat obklady na oteklé nohy, přikládat na bodnutí hmyzem.

fyziologický roztok

Pro získání užitečného řešení se krystaly umístí na dno sklenice ve vrstvě 2-3 cm, nalijí se vodou.

Sklenice se nechá 24 hodin vyluhovat. Po dni by na dně sklenice měla zůstat sraženina nerozpuštěných krystalů. Pokud není usazenina, přidejte ještě trochu a nechte pár hodin působit.

Výsledný roztok se přidá do čisté vody, pijte ráno na lačný žaludek.

Na 1 sklenici stačí 1 lžička.

Bude patrný následující efekt:

tělo bude očištěno od toxinů;
stav pokožky se zlepší;
spánek bude silnější;
čistí střeva.

Roztok se skladuje v uzavřené nádobě.

Léčebné koupele s černou solí

Další způsob použití černé soli lidová medicína- léčebné koupele, užitečné při kožních onemocněních, svědění, suchosti. Kromě léčivého účinku mají relaxační vlastnosti, zmírňují stres.

Solnou lázeň můžete sbírat samostatně nebo přidávat při koupání.

V průměru je potřeba 1-1,2 kg soli na 100 litrů vody.

Ve vaně je lepší zůstat 30 minut. Po zapití čistou vodou není třeba tělo oplachovat.

Využití černé soli v kosmetologii

Přestože po použití koření není žádná škoda, v kosmetologii se aktivně nepoužívá.

Ženy jej nezávisle přidávají do receptů na krásu:

masky;
koupele pro ruce, nohy, tělo;
peelingy atd.

Přínos se projevuje v účinku na pokožku, která se stává jemnou, sametovou.

Peeling na obličej s indickou solí

Vzhledem k tomu, že pokožka obličeje je jemná, abychom ji nepoškodili krystaly, stojí za to dodržovat dvě pravidla:

na obličej použijte jemně mletou černou sůl;
umyjte si obličej peelingem ne více než jednou týdně mastná pleť, za 2 týdny - na sucho.

Pro peeling smíchejte libovolné nerafinovaný olej(kromě slunečnice), jemně mletá černá sůl v poměru 1:2.

Důležité! Mytí by mělo být prováděno opatrně, aby nedošlo k poškození tenké kůže. Nemusíte si silně drhnout obličej.

Recept na zubní pastu s indickou solí

Pasta zachovává krásný, zdravý úsměv, pečuje o dutinu ústní, předchází onemocněním zubů a dásní.

Pro přípravu jemného mletí se krystaly smíchají s lžící rostlinného oleje (je lepší vzít ne slunečnicový, ale olivový nebo jakýkoli jiný). Výsledná směs se kartáčuje jako obvykle.

Důležité! Směs nelze skladovat: pokaždé před použitím je nutné připravit čerstvou.

Pro příjemnou vůni můžete přidat 1 kapku mátového esenciálního oleje.

Černá sůl při vaření

Himalájská sůl se používá jako běžné koření do jakýchkoli jídel nebo jako přísada do koření: například jako součást jihoasijského koření „Chat masala“, používaného v Indii pro ovocné saláty, pokrmy s praženými ořechy. Vegetariáni to oceňují.

Někomu se specifická vůně zdá štiplavá: pak se koření vyvětrá. Jiným se nelíbí jeho slabá vaječná chuť: v takových případech se přidávají jiné koření.

Odrůda Čtvrtka se jako dochucovadlo používá do všech jídel. Má specifickou vůni, na kterou si rychle zvyknete.

Přináší maximální užitek ne během vaření, ale po přidání do hotového pokrmu.

Jak používat černou kostromskou sůl jako talisman

Předkové spojovali sůl černého čtvrtku s magií a věřili, že má mystické vlastnosti: pomáhá se zdravím, chrání před poškozením, zlým okem.

Aby černá sůl získala magické vlastnosti a amulet fungoval na plný výkon, musí být o Velikonocích posvěcen v kostele.

Jak vyrobit černou sůl doma

Přírodní himálajská odrůda je na pultech obchodů vzácná: musíte ji hledat ve specializovaných prodejnách koření a zdravých potravin.

Čtvrteční sůl, naopak: můžete koupit, ale je lepší vařit doma. Zpočátku se samotný proces vaření může zdát komplikovaný. Koření však nebude nutné vařit často a samotná příprava nebude vyžadovat velké výdaje.

K tomu budete potřebovat v poměru 1: 5:

kamenná sůl;
Chléb Borodino (lze nahradit jakýmkoli žitným).

Proces se skládá z následujících kroků.

Chléb namočte vodou.
Smíchejte všechny přísady.
Umístěte na litinovou pánev.
Předehřejte troubu na 250 °C, vložte pekáč.
Počkejte, až chléb zčerná. Vytáhněte z trouby.
Když směs vychladne, rozdrťte. Pohodlnější je mletí pomocí mixéru.

Po přípravě se produkt umístí do skladovací nádoby.

Recept na kořeněnou černou sůl

Recept osloví milovníky koření, neobvyklé chuťové kombinace. Častěji používejte kmín, koriandr. Můžete přidat i tymián, mátu.

Budete potřebovat:

chléb;
sůl;
kmín;
koriandr.

Poměr hlavních složek je 1: 5. Na 0,5 kg soli se použijí 2 lžičky. kmín a 2 lžičky. koriandr.

Připraveno podle schématu standardního receptu.

Recept na čtvrtkovou sůl s moukou

Pro recept budete potřebovat suroviny v poměru 1:1:

Žitná mouka;
sůl.

Směs se šíří na pánvi, smaží se a pravidelně se míchá. Když mouka zčerná, sundejte pánev ze sporáku.

Po vychladnutí se umístí do skladovací nádoby.

Recept na čtvrteční sůl s kvasem

Kvas se často připravuje na vesnicích. Kvasové sedliny - sediment zbývající po přípravě produktu. Na jejím základě se zrodil recept.

Vaření podle standardního schématu: stejně jako ve verzi s chlebem Borodino, zahuštění se solí se promíchá, vloží do trouby a po vychladnutí rozemele.

Škodlivost černé soli a kontraindikace

Neexistují žádné důkazy o škodlivosti při použití produktu v lékařství. Himalájská a čtvrtková sůl škodí pouze v důsledku nadměrné konzumace: norma je 1 čajová lžička denně (20 g). Pak bude produkt vykazovat pouze užitečné vlastnosti.

Důležité! V případě chronického onemocnění je nutné před zavedením přípravku do stravy konzultovat s lékařem.

Vedlejší účinky nadměrného užívání:

Při selhání ledvin, hypertenzi, je nutné sledovat množství spotřebovaného přípravku.

Výhody a možné poškození černé soli Kostroma a himalájské soli jsou nesouměřitelné, protože hodnota produktů je vysoká.

Černá sůl slouží nejen jako koření pro jídlo: stojí za to pamatovat na kontraindikace pro vnější použití. Například solné koupele, které se nedoporučují:

během těhotenství (zejména ve 2. - 3. trimestru);
přítomnost nádorů (maligní, benigní);
nesnášenlivost produktu;
krvácení a krevní onemocnění;
selhání ledvin;
exacerbace chronických onemocnění;
aktivní fáze tuberkulózy.

Závěr

Výhody a poškození černé soli studovali naši předkové po mnoho staletí a je moudré vzít v úvahu jejich zkušenosti. Hlavní je střídmost a pravidelnost užívání. Již po několika měsících si můžete všimnout změn v těle, což dokazuje příznivé vlastnosti produktu.

Byl pro vás tento článek užitečný?

Sůl je jednou z hlavních kulinářské koření, bez kterého se neobejde téměř žádný recept. Dokonce v sladké pečivo a dezerty často přidávají špetku soli pro vyvážení chuti. Na našem stole je pouze bílé koření, ale v poslední době získává na popularitě černá sůl, jejíž výhody a škody na přívržence zdravé výživy výrazně zapůsobí. Jaké užitečné vlastnosti má černá sůl, kde ji lze aplikovat a kterou černou sůl je lepší vybrat - zkusme to zjistit v našem článku.

Černá sůl: co je produkt

Porozumění černá sůl jako produkt existuje ve dvou různé možnosti: černá (čtvrteční) sůl, připravovaná doma a přírodní vulkanická černá sůl, která se těží v Asii a na východě. Zvažte každý typ soli podrobněji.

Černá (čtvrteční) sůl

Tento typ soli byl používán v ruské ortodoxní kultuře jako speciální produkt schopen ochránit člověka před neduhy a poskytnout mu dobré zdraví. Tato sůl byla připravena v skvělý příspěvek, totiž na Zelený čtvrtek, takže druhý název černé soli je čtvrtek. Taková sůl získala černou barvu díky kalcinaci v peci s různými přísadami, například se strouhankou Žitný chléb nebo hustý od spícího kvasu.

Jak vařit černou sůl, vám řeknou starodávné zvyky, které se zachovaly v regionech Jaroslavl a Kostroma. Obyčejná sůl byla odebrána v poměru 1: 1 s hustou a vypálena v peci do kamenného monolitického stavu. Poté byla sůl rozdrcena a použita na farmě: kromě solení jídla byl tento černý produkt podáván hospodářským zvířatům v případě nemoci, solanka zaléval záhony před výsadbou, smíchal sůl s obilím pro lepší sklizeň.

Sopečná černá sůl

Tato kamenná sůl se vyrábí především v Indii a Pákistánu, ale vulkanickou sůl lze nalézt i v dalších asijských zemích. Chuť a vůni takové soli lze dlouho pamatovat – své dělá malé množství sirovodíku. Navenek Indická sůl vůbec nevypadá černě, má šedo-růžový nádech (díky sulfidu železa ve složení). Ale když se přidá do horkého jídla, přírodní sopečná sůl v akci vysoká teplota zčerná.

Kde najdete černou sůl na prodej?

V současné době lze čtvrtkovou sůl zakoupit jak u bylinkářů a léčitelů, tak v průmyslová produkce. V Rusku ve fytolékárnách a obchodech s ekologicky čisté stravování dodává se slavná černá sůl z Kostromy, jejíž výhody a škody zná každý místní obyvatel. Kostromská sůl - nejužitečnější produkt jídlo, které je po přidání do jídla zdravější a pikantnější.

Černou indickou sopečnou sůl lze nalézt v supermarketech, které mají sekce koření, nebo ve specializovaných internetových obchodech se zdravou výživou.

Užitečné vlastnosti černé indické soli

Pokud mluvíme o přírodní vulkanické soli, tak tato černá sůl má velmi štědré složení. Takový produkt je přírodní komplex minerálů, který může nahradit jakékoli syntetické vitamíny. Hlavní jsou:

chlorid sodný;
síra;
draslík;
žehlička;
vápník;
hořčík;
fosfor.

Výhody a poškození černé soli znepokojují odborníky na výživu a lékaře, ne nadarmo se jí říká „himalájská sůl“, protože i starověká ajurvéda věděla o terapeutické vlastnosti tento minerál. K náležitému pociťování léčivého účinku postačí do jídla každý den přidat 3-5 gramů tohoto léčivého koření.

Mnoho složek v indické soli, které tvoří velký nutriční hodnota přináší mnoho výhod Lidské tělo:

špetka černé soli je schopna vyrovnat se s pálením žáhy a odstranit plynatost;
při pravidelném užívání léčí chronické, chronické problémy trávicího traktu;
na rozdíl od obvyklého stolní sůl, černá sůl nezvyšuje množství sodíku v krvi, což zvýhodňuje lidi s vysokým krevním tlakem;
černá sůl příznivě působí na zdraví ledvinového systému: nezadržuje přebytečné tekutiny v těle a působí preventivně na tvorbu otoků, zabraňuje jejich vzniku.

Sůl na černý čtvrtek – výhody přírodního produktu

Černá „ortodoxní“ sůl přináší tělu neméně užitek než indická sůl. Její správné použití může ulevit od mnoha nemocí:

Černá sůl je užitečná při častých bolestech hlavy, migrénách, zvláště pokud si ji vaříte sami. K tomu je třeba plátěný sáček se solí Kostroma zahřát v mikrovlnné troubě, nechat vychladnout na příjemnou teplotu a přiložit na čelo.
kardio - cévní systém zlepšuje její stav i postupným nahrazováním bílé soli solí černou, ve které je mnohem méně sodíku a „neucpává“ stěny cév zbytečnými struskami.
Čtvrtková sůl je přírodní absorbent, vlastně obdoba té oblíbené. Odstraňuje všechny léty nahromaděné toxiny ze střev, stimuluje jejich práci a odstraňuje zácpu.

Výroba černé soli doma

Čtvrteční černá sůl je nyní opět žádaná, pro mnohé novodobé znalce lidových znalostí a moudrostí hraje velkou roli oživení tradic našich předků. Při vaření bude místo běžné kuchyňské soli mnohem užitečnější sůl černá, vařit ji uměly už naše prababičky a jedna ze solí se zachovala dodnes. unikátní receptury tento výrobek.

K přípravě černé soli je třeba vzít běžnou bílou sůl, přidat žitná mouka(z množství soli v poměru 1/4). Smíchejte s 1-2 vejci, sklenicí mléka a libovolným léčivé byliny. Vůně hotové soli bude záviset na vybraných bylinkách.

Smíchejte všechny ingredience, mělo by vám vzniknout jakési těsto. Vzniklou hmotu zabalte do plátna, nejlépe z plátna, poté do nádoby z březové kůry. Vložíme do rozpálené trouby, přímo do uhlí, a necháme 10-12 hodin zapálit.

Připravená sůl bude porézní kamenná hmota sytě černé barvy v důsledku zuhelnatění mouky a dalších produktů.

Potraviny s černou solí budou mít lehce nahořklou chuť, která dodá pokrmům zvláštní nádech. Toto koření je dobré pro saláty, první a druhý chod. Pro terapeutický účinek stačí rozpustit pár krystalků soli denně na lačný žaludek. Domácí čtvrteční sůl vás dokáže postavit na nohy po dlouhých nemocech a při oslabené imunitě.

Pokud najdete chybu, zvýrazněte část textu a klikněte Ctrl+Enter.

Tato sůl je součástí různých ajurvédských přípravků na žaludek (jako je například Hingwastak Churna). Stimuluje trávení bez podráždění žaludku a bez zhoršení stávající gastritidy.

jiný užitečná vlastnostčerná sůl - úleva od zácpy, která je charakteristická zejména pro lidi s Vata dóšou. Při pravidelném používání v dietě tato sůl značně zmírňuje potíže.

Ájurvéda má dokonce speciální označení pro černou sůl, Vibandhaghna, což znamená, že pomáhá při zácpě a plynatosti.

Recept na plyny: Opečte černou sůl v měděném džbánu nebo pánvi, dokud nezmění barvu, poté ji přidejte do teplé vody a užívejte vnitřně.

Léčivé vlastnosti

Himalájská černá sůl (jiný název) může působit jako projímadlo, může upravit některé střevní poruchy a také pomáhá zlepšit zrak.

Podobné vlastnosti se projevují tím, že ve srovnání s běžnou solí nezvyšuje množství sodíku v krvi. Zároveň má hodně síry, která snižuje trávicí oheň - takže pokud máte špatné trávení, měli byste se vyhnout velký početčerná indická sůl v potravinách.

Himalájská černá sůl: výhody pro pokožku

Přidejte tuto sůl do vody pokojová teplota, dobře promíchejte a máte jakýsi vnitřní „horký pramen“! Díky vysoký obsah síra, sůl pomáhá zbavit se různých bolestí a působí také jako přírodní dezinfekce.

Dá se použít při koupeli - zbavíte se tak suché pokožky, svědění a ještě vážnějších onemocnění - ekzémů a lupénky. V teplá voda kožní póry se otevírají, krevní oběh se zlepšuje, kožní tkáň dostává vlhkost a navíc blahodárné účinky černé soli.

Černá kamenná sůl může být použita jako peeling: zlepšuje se průtok krve v kůži, objevuje se lesk. Se stejným úspěchem můžete vybělit zuby a osvěžit ústa. Pro posílení účinku můžete tuto sůl smíchat s hořčičný olej. A když jí kloktáš bolest v krku, tak se to vyčistí.

Peeling z černé soli je vhodný pro péči o pokožku rukou a nohou: odstraňuje odumřelé buňky, aniž by vysušoval pokožku. S touto solí si můžete namočit nohy do vody: praskliny se zahojí a zažloutnutí pod nehty zmizí.

Čištění pleti před spaním: Smíchejte čajovou lžičku nebo polévkovou lžíci (podle toho, co vám nejlépe vyhovuje) černé soli s čisticím prostředkem na obličej a jemně ji rozetřete na pokožku. Nejprve si sundejte make-up.

Výhody pro vlasy

Přírodní minerály obsažené v černé indické soli stimulují růst vlasů, posilují je a léčí roztřepené konečky.

Dokáže léčit lupy a někdy i silné vypadávání vlasů. K tomu smíchejte černou sůl rajčatový džus(v poměru, který vám vyhovuje) a užívejte alespoň jednou denně. Takže vlasy dostanou dobré jídlo, zhoustne a bude se lesknout.

Další výhody a léčivé vlastnosti indické černé soli

Krevní tlak: slouží jako dobrá náhrada běžné soli pro lidi s vysoký krevní tlak, protože obsahuje méně sodíku než běžná bílá sůl.

Afrodiziakální: Při přípravě komerční verze této soli se používají semena rostliny Haritaki (součástí), která mají podobné vlastnosti.

Projímadlo: vezměte tuto sůl, smíchejte s citronem a zázvorem, užívejte vnitřně podle potřeby. Citron: můžete si vzít šťávu nebo plátky (šťavnaté) - podívejte se, co bude pro vás výhodnější.

Zácpa: černá sůl nezadržuje vodu v těle, ale podporuje její uvolňování díky osmóze. Kromě toho zlepšuje trávení a snižuje tvorbu plynů ve střevech a také snižuje hustotu stolice - to vše dohromady dává dobrý účinek při zmírnění zácpy.

Bolest kloubů: pomáhá při léčbě artritidy a paralýzy.

Střeva: normalizuje činnost střev a obnovuje rovnováhu elektrolytů.

Anémie: Při pravidelném užívání dochází ke zlepšení stavu člověka.

zánět: voda s touto solí při zevní aplikaci pomáhá při infekcích a zánětlivých procesech.

Imunitní systém: Černá sůl je přirozeným posilovačem imunity.

Kyselost: Himalájská černá sůl má na organismus alkalizující účinek, čímž snižuje kyselost. Je však třeba poznamenat, že se to ve větší míře týká těch odrůd černé soli, které neprošly tepelnou úpravou.

Nadváha: jelikož zlepšuje vstřebávání potravy, dochází k optimálnímu odbourávání tuků, což přispívá ke snížení hmotnosti a normalizaci hmotnosti.

Dech: tato sůl snižuje zánět dýchací trakt; snížená sekrece hlenu. Pokud si na jazyk nasypete špetku černé soli, bude se vám lépe dýchat, tzn. je schopen fungovat jako inhalátor bez jakéhokoli vedlejší efekty(pokud nedojde ke zneužití).

Cholesterol: také snižuje vysokou hladinu cholesterolu v krvi vysoký tlak který pomáhá normalizovat srdeční frekvenci. Zabraňuje také ateroskleróze, infarktu a mrtvici.

Diabetes: Černá kamenná sůl může snížit závislost na inzulínu tím, že udržuje normální hladinu cukru v krvi.

Osteoporóza: 1/4 veškeré soli v těle je „uložena“ v kostech, díky čemuž jsou pevné. Když tělo ztrácí sůl a vodu, minerální látky se vyplavují kostní tkáně což může vést k osteoporóze. Pravidelná konzumace vody a soli (zejména černé) spolu s dobrou výživou tomuto problému předchází.

Svalové křeče a kolika: Draslík obsažený v černé soli pomáhá svalům správně fungovat. Také díky této soli svaly lépe vstřebávají draslík z potravy, čímž předcházejí bolestem svalů, křečím a kolikám.

Deprese: černá i kamenná sůl jsou velmi užitečné při léčbě různé druhy Deprese. Sůl uchovává v těle dva důležité hormony: serotonin a melatonin, které zlepšují pohodu, podporují relaxaci a dobrý spánek v noci.

Škodlivost černé soli

S mírou, z hlediska každodenní stravy, je černá sůl obvykle bezpečná — tzn. mluvíme o dávkách nejvýše 2,5 g denně. Terapeutické dávky jsou nižší; často se však používá spolu s dalšími bylinami a kořením a takové směsi obsahují od 250 mg do 500 mg černé soli – toto množství je zcela bezpečné.

V nadužíváníČerná indická sůl může zvýšit krevní tlak (nicméně jako běžná sůl). Na druhou stranu se právě tento typ soli doporučuje lidem s vysokým krevním tlakem, protože obsahuje méně sodíku než bílá sůl. Celá otázka je, kolik toho spotřebujeme na jídlo.

Jinými slovy, poškození černé soli může být podobné negativním účinkům běžné soli, pokud ji zneužíváme.

Líbil se vám článek? Sdílej to

Vytisknout článek