मौलाइनेक्स ब्रेड मशीन में ईस्टर केक बेक करें। ईस्टर के लिए किशमिश के साथ स्वादिष्ट केक - पैनासोनिक ब्रेड मशीन में एक चरण-दर-चरण नुस्खा। ब्रेड मेकर में ईस्टर केक के लिए आटा कैसे गूंधें - एक फोटो के साथ परिचारिका से एक मास्टर क्लास

ब्रेड मेकर में ईस्टर केक पकाने की विधि बहुत आसान है: आटा हवादार और कोमल निकलता है। हमारे संग्रह में 7 व्यंजन हैं!

• दूध - 170 मिली;
• अंडे - 3 पीसी ।;
• आटा ( शीर्ष ग्रेड) - 400 ग्राम;
• नमक - 0.5 चम्मच;
• चीनी - 7 बड़े चम्मच। एल।;
• मक्खन - 20 ग्राम;
• सूखा खमीर - 2.5 चम्मच;
• वानीलिन - 0.5 पाउच;
• किशमिश, कैंडिड फल - 100 ग्राम;
• शीशा लगाना, रंगीन पाउडर।

छना हुआ आटा डालें, कोनों में नमक, चीनी और वैनिलीन डालें। बीच में एक गड्ढा बनाएं और उसमें खमीर डालें। यदि आपके ब्रेड मशीन मॉडल के लिए निर्देश कहते हैं कि उत्पादों को एक अलग क्रम में रखा गया है, तो ऐसा करें।

मोड को "फास्ट" पर सेट करें (मेरे पास 2 घंटे 10 मिनट हैं), पपड़ी हल्की है, वजन - 750 ग्राम है। किशमिश को उबलते पानी से भाप दें, पानी को छान लें, थोड़ी मात्रा में आटे के साथ मिलाएं।

एक विशेष संकेत के बाद, बाल्टी में किशमिश और कैंडिड फल डालें। आटा तरल होगा, जैसा कि होना चाहिए। ब्रेड मेकर का ढक्कन दोबारा न खोलें।

तैयार स्वादिष्ट और बहुत सुगंधित ईस्टर केक को ब्रेड मशीन में पकाया जाता है, बाल्टी से निकालें, थोड़ा ठंडा होने दें और किसी भी शीशे से ढक दें - अपने विवेक पर।

रेसिपी 2, स्टेप बाय स्टेप: ब्रेड मशीन में कैंडीड फलों के साथ ईस्टर केक

नुस्खा काफी सरल है, इसे आसानी से लगभग किसी भी ब्रेड मेकर के लिए अनुकूलित किया जा सकता है।

ईस्टर केक आटा:

• 1 गिलास दूध
• 3 चम्मच सूखा खमीर या 25 जीआर। ताजा खमीर
• 3 कप प्रीमियम आटा
• 1 कप चीनी
• 2 जर्दी
• 50 जीआर। मक्खन
• ½ छोटा चम्मच नमक
• 2 टीबीएसपी वनस्पति तेल
• 100 जीआर। कैंडिड फल या मेवे

सजावट:

• 1 अंडे का सफेद भाग
• 1 छोटा चम्मच सहारा
• केक के लिए टॉपिंग

एक साफ बेकिंग डिश में दो बड़े चम्मच वनस्पति तेल डालें। मैं आमतौर पर कंधे के ब्लेड पर तेल डालता हूं, जब मिलाया जाता है, तो यह जल्दी से पूरे आटे में फैल जाता है।

दूध को 40 डिग्री के तापमान पर गर्म किया जाता है। एक बर्तन में गर्म दूध डालें। यह महत्वपूर्ण है कि दूध गर्म न हो उच्च तापमान(50 डिग्री से अधिक) खमीर मर जाता है।

या तो सूखे खमीर को गर्म दूध में डालें, या ताजा दबाया हुआ खमीर चूरा कर लें। ताजा खमीरहाथों से उखड़ जाना।

से ईस्टर केक तैयार किया जाता है मीठी लोई. इस तरह के आटे में बहुत अधिक मक्खन, चीनी और अंडे होते हैं, यह कम उपयुक्त होता है, इसलिए इसमें हमेशा अधिक खमीर डाला जाता है साधारण रोटी. तो, ईस्टर केक के लिए हम 3 चम्मच लेते हैं। सूखा खमीर या 25-30 जीआर। ताजा खमीर।

खमीर को तेजी से जगाने और तीव्रता से बढ़ने के लिए, मैं आमतौर पर गर्म दूध में एक बड़ा चम्मच आटा और एक बड़ा चम्मच चीनी मिलाता हूं, लेकिन यह जरूरी नहीं है।

हम अंडे लेते हैं कमरे का तापमान, जर्दी को प्रोटीन से अलग करें। हम आटे में दो जर्दी डालते हैं। जर्दी के लिए धन्यवाद, केक अधिक पीला हो जाएगा।

हम मक्खन गरम करते हैं। बेकिंग डिश में गर्म, लेकिन गर्म नहीं, मक्खन डालें।

मैंने चीनी डाल दी। द्वारा यह नुस्खाकेक काफी मीठा है। अगर वांछित है, तो चीनी की मात्रा थोड़ी कम हो सकती है।

हम आटा छिड़कते हैं।

नमक डालें।

हम ब्रेड मशीन को "बेकिंग व्हाइट ब्रेड" मोड में चालू करते हैं, क्रस्ट को मध्यम (या जो भी आपको सबसे अच्छा लगे) के रूप में इंगित करते हैं।

गूंधते समय आटे की कंसिस्टेंसी पर ध्यान दें। एक गेंद बननी चाहिए, जो फार्म की दीवारों से दूर जाने लगती है।

अगर अचानक बड़ी जर्दी के कारण आटा तरल हो गया या थोड़ा और मक्खन (दूध) डाल दिया गया, तो आप थोड़ा आटा मिला सकते हैं। हम थोड़ा आटा जोड़ते हैं, क्योंकि आटे की अधिकता से कोई भी पेस्ट्री सख्त हो जाती है।

हम गूंधने की प्रक्रिया के अंत के बाद कैंडिड फल या मेवे डालते हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि काम करने वाले ब्लेड कैंडिड फलों को पीसते हैं, और यह वांछनीय नहीं है।

तैयार केक को वायर रैक पर निकालें।

ठंडा प्रोटीन पहले बिना चीनी के फेंटे। जब प्रोटीन चमकने लगे तो चीनी डालें। एक स्थिर मोटी झाग बनने तक मारो।

हम ठंडा केक को सफेद कलाकंद से कोट करते हैं और केक के लिए रंगीन स्प्रिंकल छिड़कते हैं। वैकल्पिक रूप से, आप आसानी से केक पर पाउडर चीनी छिड़क सकते हैं।

पकाने की विधि 3: किशमिश के साथ ब्रेड मशीन में ईस्टर केक (फोटो के साथ)

• गेहूं का आटा - 400 ग्राम,
• तेजी से काम करने वाला सूखा खमीर - 2.5 चम्मच,
• चीनी - 8 बड़े चम्मच
• नमक - 0.5 चम्मच,
• चिकन अंडे - 3 टुकड़े,
• दूध - 170 मिली,
• मक्खन - 50 ग्राम,
• वैनिलीन - वैकल्पिक
• किशमिश या कैंडीड फल 2-3 मुट्ठी।

ब्रेड मशीन के साथ सब कुछ बहुत सरल और बहुत सुविधाजनक है। इसके लिए आपके निर्देशों के अनुसार, आप सामग्री को एक बाल्टी में डालते हैं, सभी नुस्खा के अनुसार या आपके निर्देशों में लिखे गए क्रम में (पहले सूखी, फिर तरल सामग्री, या इसके विपरीत)।

हम उस मोड को चुनते हैं जिसमें हम रोटी पकाते हैं, या तो बेसिक या फास्ट (उपलब्ध समय के आधार पर)। पपड़ी का रंग मध्यम है।

हम छिलके वाली किशमिश धोते हैं, अगर वे बहुत सूखी हैं, तो उन्हें पहले से एक कप में भिगो दें गर्म पानी. जब आटा गूंथ जाए तो किशमिश डालें। यह कार्यक्रम शुरू होने के करीब 5-8 मिनट बाद की बात है। यदि अचानक आटा किनारों पर रह जाता है, तो इसे आटा में "मदद" करने के लिए एक सिलिकॉन स्पैटुला का उपयोग करें। आटा तरल है, चिंता न करें, ऐसा होना चाहिए।

संकेत के बाद जब केक तैयार हो जाता है तो हम उसे बाल्टी से बाहर निकाल लेते हैं। इसे पूरी तरह से ठंडा होने दें, पाउडर चीनी के साथ छिड़कें या प्रोटीन फज से सजाएं।

रेसिपी 4: ब्रेड मशीन में एक साधारण ईस्टर केक कैसे बेक करें

• मैदा - 500 जीआर।
• अंडा - 4 पीसी।
• दूध - 100 जीआर।
• मक्खन - 100 जीआर।
• जीवित खमीर - 20 जीआर।
• चीनी - 1 बड़ा चम्मच।
• नमक - 0.5 छोटा चम्मच
• किशमिश - 100 जीआर।
• वानीलिन, दालचीनी स्वाद के लिए।

गोरों को जर्म्स से अलग करें। जर्दी को चीनी के साथ मारो। अंडे की सफेदी को तब तक फेंटें जब तक चोटियां न बन जाएं।

साँचे में सामग्री को उस क्रम में रखें जिस क्रम में आपके निर्देश बताए गए हैं। हमारे धीमी कुकर में, तरल सामग्री पहले जाती है: दूध को 50 डिग्री तक गरम किया जाता है, नरम मक्खन, यॉल्क्स, प्रोटीन।

फिर सूखी सामग्री: नमक, चीनी, मसाले, आटा। मैदा में गड्ढा बना लें और उसमें खमीर डाल दें।

मोल्ड को ब्रेड मशीन में रखें। सेट मोड " फ्रासीसी ब्रेड» (खाना पकाने का समय - 3 घंटे 20 मिनट)। किशमिश को डिस्पेंसर में डालें या पहले संकेत के बाद आटे में डालें।

शीशा तैयार किया जा सकता है नींबू: 3-4 चम्मच नींबू के रस के साथ कुछ बड़े चम्मच पिसी हुई चीनी मिलाएं। आइसिंग चिपचिपी होनी चाहिए - यानी चम्मच से टपकना नहीं।

पकाने की विधि 5: एक रोटी मशीन में ईस्टर के लिए कैंडीड फलों के साथ शीशा में ईस्टर केक

• दूध, वसा सामग्री 1.5% -3.5%, 125 मिली;
• मार्जरीन, 125 ग्राम;
• चिकन अंडे, 2 पीसी ।;
• दानेदार चीनी, 150 जीआर।;
• गेहूं का आटा, प्रीमियम/एक्स्ट्रा ग्रेड, 450 जीआर।;
• सूखा खमीर, तत्काल, 2 चम्मच;
• सूखे मेवे: कैंडिड फल / किशमिश आदि के साथ मिश्रण, 150 जीआर;
• कॉन्यैक, 2 बड़े चम्मच।

• दूध, 2-3 बड़े चम्मच;
• पाउडर चीनी, 150 जीआर।;
• कैंडीड फल, 30-50 जीआर।

इससे पहले कि आप कोल्ड स्टोरेज कंटेनर में भोजन रखना शुरू करें, उन्हें तैयार किया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, अंडे कमरे के तापमान पर होने चाहिए, अन्यथा आटा अच्छी तरह से नहीं उठेगा और भारी होगा, जिसका अर्थ है कि यह अच्छी तरह से बेक नहीं होगा।

अंडों को फ्रिज से बाहर निकालें और उन्हें कम से कम आधे घंटे के लिए बैठने दें।

तापमान की आवश्यकता दूध पर भी लागू होती है - एक विशेष मापने वाले कप का उपयोग करके, 125 मिलीलीटर ड्रा करें, दूध का तापमान 35 डिग्री के करीब होना चाहिए, खमीर को ठीक से काम करने के लिए इस सूचक की आवश्यकता होती है।

ब्रेड मशीन के बाउल में दूध डालें, फिर उसमें दो अंडे तोड़ लें।

कैंडीड फल या मिश्रण को एक अलग कटोरे में डालें, कॉन्यैक के ऊपर डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और कम से कम 15 मिनट के लिए गर्म स्थान पर खड़े रहने दें।

मार्जरीन को छोटे क्यूब्स में काटें, गर्मी प्रतिरोधी कटोरे में स्थानांतरित करें और पानी के स्नान या माइक्रोवेव में पिघलाएं।

रसोई के पैमाने का उपयोग करके, ठीक 150 ग्राम दानेदार चीनी को मापें।

दूध-अंडे के मिश्रण में बारी-बारी से पिघला हुआ मक्खन डालें, फिर दानेदार चीनी, इसे एक गोलाकार गति में डालें, और अंत में कैंडीड फल, अतिरिक्त कॉन्यैक को निकालने के बाद।

450 ग्राम गेहूं के आटे को एक गहरे कटोरे में छान लें, रसोई का पैमाना फिर से सटीक मात्रा निर्धारित करने में मदद करेगा।

ब्रेड मशीन के कटोरे में एक उच्च स्लाइड के साथ आटा डालें, शीर्ष में एक अवकाश बनाएं।

अच्छी तरह से तैयार करने के लिए सूखा खमीर डालें।

कटोरे को ओवन में डालें, मुख्य कार्यक्रम "सफेद / गेहूं की रोटी" सेट करें, पाव का वजन 1000 ग्राम, पपड़ी का रंग - मध्यम, उपकरण चालू करें।

बेकिंग के अंत के तुरंत बाद, तैयार केक को ब्रेड मशीन से सावधानीपूर्वक हटा दें और वायर रैक पर रख दें, इसे बिना ढके पूरी तरह से ठंडा होने दें।

यह शीशा तैयार करने और केक को सजाने के लिए बनी हुई है। ऐसा करने के लिए, पहले कैंडिड फलों को काट लें: एक हिस्से को पोंछ लें ठीक grater, दूसरी को बारीक काट लें।

150 ग्राम पीसा हुआ चीनी एक उच्च कंटेनर में डालें, पहले 2 बड़े चम्मच डालें। दूध।

सभी को अच्छा स्वास्थ्य! पिछली सीरीज में हमने फेस्टिव और मल्टीकुकर बनाया था। और आज मैं एक और सामयिक विषय पर स्पर्श करना चाहता हूं, यह रोटी मशीन के रूप में इस तरह के चमत्कारिक उपकरण में ईस्टर बेकिंग की तैयारी है।

अधिकांश परिचारिकाओं के पास रसोई में यह तकनीक है, यह कई लोगों के लिए जीवन को बहुत आसान बनाती है, खासकर उन लोगों के लिए जो सुबह से रात तक काम करते हैं।

व्यंजनों को विभिन्न मॉडलों के लिए प्रस्तुत किया जाएगा, इसलिए चुनें, लेकिन सिद्धांत रूप में कोई विशेष अंतर नहीं है, क्योंकि सभी का खाना पकाने का सिद्धांत समान है। मुख्य नियम उत्पादों की संख्या के साथ पेंच नहीं है, सब कुछ सूची के अनुसार और सही अनुपात में करें।

इस तरह के केक को इस तरह के उपकरण में बहुत जल्दी बेक किया जाता है, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आपको सभी सामग्रियों को सही अनुपात में फेंकने की जरूरत है। और आप सफल होंगे छुट्टी पकवानकम से कम समय और प्रयास के लिए।

जैसा कि आप जानते हैं, सूखे के बजाय असली खमीर लेना सबसे अच्छा है, इसलिए पहला विकल्प ठीक यही होगा। अच्छा, चलो काम पर लग जाओ।

हमें आवश्यकता होगी:

• आटा - 340 ग्राम
• गाढ़ा दूध - 1 बड़ा चम्मच
• अंडा - 2 पीसी।
• दबाया हुआ खमीर - 17 ग्राम
• नमक - 1 छोटा चम्मच
• दानेदार चीनी - 5 बड़े चम्मच
• खट्टा क्रीम - 1 बड़ा चम्मच
• वेनिला सार - कुछ बूँदें
• मक्खन - 30 ग्राम
• दूध - 130 ग्राम
• किशमिश - 40-50 ग्राम

खाना पकाने की विधि:

1. हमेशा की तरह शुरू करें, गर्म दूध में दो चिकन अंडे डालें, सफेदी और जर्दी को एक दूसरे से अलग करने की जरूरत नहीं है। फिर खट्टा क्रीम और गाढ़ा दूध का एक बड़ा चमचा, प्लस नरम मक्खन और चीनी।

महत्वपूर्ण! यहां तक ​​\u200b\u200bकि पहले आटे को एक छलनी के माध्यम से झारना चाहिए, फिर पेस्ट्री न केवल स्वादिष्ट होगी, बल्कि अंदर बुलबुले के साथ हवादार भी होगी।

2. यीस्ट को एक टेबल स्पून गुनगुने पानी में घोलें, उन्हें ठंडा करके लें, यानी कमरे के तापमान पर। उन्हें आटे में जोड़ने से पहले उनकी समाप्ति तिथि की जांच करना सुनिश्चित करें, अन्यथा आप वांछित प्रभाव और निश्चित रूप से प्राप्त नहीं करेंगे उपस्थिति, सतह घिनौनी नहीं, बल्कि सूखी होनी चाहिए।

एक सुखद नोट के लिए, तरल की बूंदें डालें वनीला सुगंध, वैनिलीन के एक बैग के साथ बदला जा सकता है।

3. कप को ब्रेड मशीन में डालें, लेकिन किशमिश को अभी डालने की आवश्यकता नहीं है।

4. ढक्कन बंद करें, प्रोग्राम को मेन पर सेट करें। सी डार्क और स्टार्ट बटन पर बेकिंग कंट्रोल।

5. कुछ समय बाद, किशमिश को कप में डालें और ईस्टर केक के लिए आटा गूंधना जारी रखें।

6. यहां एक ऐसा सुर्ख हैंडसम निकला है। उसे सजाना ही शेष रह जाता है।

7. एक चाबुक चिकन प्रोटीनएक कप आइसिंग शुगर के साथ फर्म चोटियों तक और शीर्ष पर ब्रश करें। स्प्रिंकल लगाएं या किसी भी जामुन या मेवे को बिखेर दें। कोमल और बहुत बढ़िया मीठी रोटीकान निकले! बॉन एपेतीत!

एलजी विद्युत उपकरण में सबसे स्वादिष्ट ईस्टर ब्रेड पकाना

इस आकर्षण का नाम विनीशियन है, इसलिए आप इसे समारोह की मेज पर आवाज दे सकते हैं। प्राप्त करने के लिए यहां सफेद और जर्दी को एक दूसरे से अलग करना महत्वपूर्ण है पीला, प्रोटीन फज के लिए उपयोग करते हैं।

लेकिन, और यह सब नहीं है, मुख्य आकर्षण होगा असामान्य घटक — फूल शहद. इसे आजमाएं, आपको यह जरूर पसंद आएगा।

हमें आवश्यकता होगी:

उत्पादों का पहला बुकमार्क

• दूध - 80 मिली
• जर्दी - 2 पीसी।
• वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच
• शहद - 1.5 बड़ा चम्मच
• चीनी - 1.5 बड़ा चम्मच
• आटा - 1.5 बड़ा चम्मच।
• सूखा खमीर - 0.5 बड़ा चम्मच
• मक्खन - 30 ग्राम

उत्पादों का दूसरा टैब

• नमक - 0.5 छोटा चम्मच
• दानेदार चीनी - 2 बड़े चम्मच
• वैनिलीन - 1 जी
• आटा - 1 बड़ा चम्मच।
• किशमिश - 0.5 बड़ा चम्मच।

खाना पकाने की विधि:

1. बाल्टी को पास रखें और काम करना शुरू करें। इसमें जर्दी डालें, फिर दूध और वनस्पति तेल डालें।

2. फिर इसमें शहद और दानेदार चीनी मिलाएं। यह आटा और खमीर जोड़ने के लिए बनी हुई है। कंटेनर को ब्रेड मशीन में लोड करें।

3. कवर बंद करें और वांछित मोड का चयन करें। यह विशेष है, क्रस्ट मध्यम है और स्टार्ट पर क्लिक करें, यह हो गया। यह पहला बुकमार्क होगा।

4. बीप के बाद, दूसरा बुकमार्क बनाएं। नमक - 0.5 चम्मच, दानेदार चीनी - 2 बड़े चम्मच, वैनिलिन - 1 ग्राम, आटा - 1 बड़ा चम्मच डालें। और आधा गिलास किशमिश।

5. जबकि केक बेक हो रहा है, आइसिंग करें, पीसें पिसी चीनी(2 बड़े चम्मच) और थोड़ा सा पेय जल, सफेद होने तक चम्मच से मलें।

6. पेस्ट्री के ठंडा होने और तैयार होने के बाद, ग्रीस करें ठगना चीनीसिलिकॉन ब्रश।

7. शाबाश! पाक स्प्रिंकल्स से सजाएँ और चॉकलेट चिप्स. बॉन एपेतीत!

पैनोसोनिक में मीठा पनीर केक: एक साधारण नुस्खा

अपने आप को दोहराने से बचने के लिए, इस बार हम आटे में पनीर डालेंगे और सबसे कोमल प्राप्त करेंगे ईस्टर व्यंजन. और साइट्रस फलों की सुगंध स्वाद में असामान्य नोट देगी और आप मेहमानों को प्राप्त करने और ऐसी चाय पार्टी का आनंद लेने में प्रसन्न होंगे।

इसके अलावा, यह विकल्प खमीर रहित, ठंडा होगा!

हमें आवश्यकता होगी:

• आटा - 200 ग्राम
• पनीर - 200 ग्राम
• दानेदार चीनी - 200 ग्राम
• मक्खन - 150 ग्राम
• वानीलिन - 1 पाउच
• किशमिश - 25 ग्राम
• मुर्गी का अंडा - 3 पीसी।
• बेकिंग सोडा - 1 छोटा चम्मच
• नारंगी और कीनू उत्साह - कुल 2 बड़े चम्मच

खाना पकाने की विधि:

1. सभी सामग्री को एक बाल्टी में डालकर गूंद लें। किशमिश को छोड़कर सब कुछ डालें।

2. कपकेक मोड सेट करें और बीप की प्रतीक्षा करें, जो इंगित करेगा कि आप किशमिश जोड़ सकते हैं।

3. आवश्यक समय बीत जाने के बाद, अपनी टेबल पर कुछ ट्रीट लें। वाह, यह कितना सुर्ख और स्वादिष्ट है, यह सिर्फ निगल जाना चाहता है।

4. केवल एक चीज गायब है एक आकर्षक सफेद पपड़ी, जो मुझे लगता है कि आप आसानी से बिना किसी कठिनाई के खुद बना सकते हैं।

और अगर अचानक आपको इस तरह का शीशा बनाना नहीं आता है, तो इस वीडियो को YouTube चैनल से देखें।

रेडमंड ब्रेड मशीन के लिए खट्टा क्रीम पर ईस्टर केक पकाने की विधि

अब मैं एक और विकल्प का प्रयास करने का प्रस्ताव करता हूं, आटा के भाग के रूप में क्रीम या खट्टा क्रीम का उपयोग किया जाता है, जो तैयार रोटी उत्पाद को नरमता देता है। यह विकल्प इस मायने में दिलचस्प है कि इसमें सभी प्रकार के जामुन शामिल हैं, ये सूखे खुबानी, किशमिश और पाइन नट्स हैं।

यह नुस्खा सिद्ध है, स्वयं सिद्ध है ट्रेडमार्कइसलिए देखें और दोहराएं।

बोर्क ब्रेड मशीन में स्वादिष्ट ईस्टर केक

ईस्टर केक का यह संस्करण भी उस पुस्तिका से लिया गया था जो इस विद्युत उपकरण के सेट के साथ आई थी। तो, पहिए को फिर से बनाने की कोई आवश्यकता नहीं है, जैसा लिखा है वैसा ही करें और आपको निश्चित रूप से ऐसा ठंडा और मीठा व्यंजन मिलेगा।

हमें आवश्यकता होगी:

• आटा - 2.5 बड़ा चम्मच।
• दूध -
• नमक - 0.5 छोटा चम्मच
• चीनी - 0.5 बड़ा चम्मच।, आप थोड़ा और डाल सकते हैं
• मक्खन - 50 ग्राम
• मुर्गी का अंडा - 1 पीसी।
• बेकिंग पाउडर - 1 छोटा चम्मच
• वनीला शकर- 1 पाउच
• सूखा खमीर - 1 छोटा चम्मच
• किशमिश, मेवे, सूखे खुबानी और prunes - 1.5 बड़ा चम्मच।

खाना पकाने की विधि:

1. मैं तुरंत कहूंगा, ताकि कोई गलती न हो, कृपया गर्म दूध और अच्छा, एक्सपायर्ड खमीर न लें। तो, ब्रेड मशीन के कटोरे में आटा डालें, फिर दूध में डालें, मक्खन डालें और एक मुर्गी का अंडा फोड़ लें।

2. फिर नमक छिड़कें और दानेदार चीनी डालें, इसके बाद बेकिंग पाउडर और वेनिला चीनी डालें। और अंत में, खमीर।

ब्रेड मेकर शुरू करें, इसे प्लग इन करें, पहला मोड मेन मोड 900 ग्राम, क्रस्ट - मीडियम चुनें। प्रेस स्टार्ट, गूंधना शुरू हो जाएगा।

कुछ समय के लिए, खमीर को बेहतर ढंग से फिट करने के लिए आटे को गरम किया जाएगा, और जब आप एक बीप सुनते हैं, तो सूखे मेवे डालें।

3. यह इतना समृद्ध और दिव्य व्यंजन है, इसे अपने स्वास्थ्य के लिए खाएं। जैसा कि आप देख सकते हैं, यह अच्छी तरह से बेक किया हुआ है, यह मीठा और सुगंधित निकला।

4. यह केवल शीर्ष को किसी क्रीम या के साथ सजाने के लिए बनी हुई है। बॉन एपेतीत!

ईस्टर केक - Mulinex ब्रेड मशीन में नुस्खा

खैर, अंत में, ब्रेड मशीन के दूसरे मॉडल के लिए एक और विकल्प। लेकिन यह असामान्य होगा, पीले रंग के लिए हल्दी और कुछ प्रभावशाली भयानक स्वाद के लिए दालचीनी मिलाएं।

याद रखें कि Mulinex की मुख्य विशेषता यह है कि आपको पहले कंटेनर में तरल सामग्री डालनी होगी।

हमें आवश्यकता होगी:

• अंडे - 3 पीसी।
• मक्खन - 150 ग्राम;
• दूध - 100 मिली
• नमक - 1 छोटा चम्मच
• चीनी - 9 बड़े चम्मच
• आटा - 410 ग्राम
• खमीर - 2.5 छोटा चम्मच
• किशमिश (नट्स, कैंडीड फल) - स्वाद के लिए
• पिसी हुई दालचीनी, आप जायफल, साथ ही हल्दी (रंग के लिए) भी मिला सकते हैं

खाना पकाने की विधि:

1. सूची में सभी उत्पादों को तैयार करें।

2. दूध को कटोरे में डालें, मुर्गी के अंडेऔर नरम मक्खन। फिर आटा, नमक और चीनी और निश्चित रूप से खमीर जोड़ें। इसमें हल्दी और दालचीनी मिलाएं।

3. बाल्टी को ब्रेड मेकर में रखें और स्वीट ब्रेड प्रोग्राम का चयन करें, वजन को 1 किलो, मध्यम क्रस्ट पर सेट करें। और फिर शुरू करें, 30 मिनट के बाद किशमिश या अन्य सूखे मेवे डालें।

वह सब मेरे अच्छे पाठक हैं। यह पोस्ट समाप्त हो गया है। मैं आप सभी की कामना करता हूं कि सब कुछ आपके लिए काम करेगा, आपका दिन शुभ हो, अच्छा मूड! सभी को नया साल मुबारक हो और क्राइस्ट इज राइजेन! अलविदा!

आमतौर पर ईस्टर की छुट्टी की तैयारी परिवार में की जाती है। लंबे समय तक. परिचारिका को अंडे रंगने और स्वादिष्ट केक पकाने की जरूरत है। लेकिन सुगंधित और सरल पेस्ट्री बनाने के लिए आप आधुनिक ब्रेड मशीन का उपयोग कर सकते हैं। तकनीक स्वतंत्र रूप से गूंधेगी और आपको जल्दी से ईस्टर केक प्राप्त करने की अनुमति देगी। सामग्री के अनुपात को ध्यान में रखना और आटा तैयार करने के लिए सही मोड चुनना आवश्यक है। तकनीक की सेटिंग इसकी विशेषताओं पर निर्भर करेगी। उदाहरण के लिए, रेडमंड, मुलिनेक्स, पैनासोनिक और केनवुड ब्रेड मशीनों के लिए खाना पकाने का सिद्धांत कुछ अलग होगा। नीचे दी गई रेसिपी ब्रेड मेकर में ईस्टर केक को ठीक से पकाने में मदद करेगी। इनमें चरण-दर-चरण फ़ोटो, युक्तियाँ और चरणों के वीडियो विवरण शामिल हैं।

ईस्टर के लिए ब्रेड मशीन में ईस्टर केक के लिए सरल और स्वादिष्ट व्यंजन - चरण-दर-चरण फोटो निर्देश

ब्रेड मशीन में ईस्टर केक पकाने में आसानी आपको ईस्टर की तैयारी करते समय बहुत समय बचाने की अनुमति देती है। इसलिए, गृहिणियां हॉलिडे बेकिंग पकाने के इस तरीके को पसंद करती हैं। ब्रेड मेकर में स्वादिष्ट केक पकाना मुश्किल नहीं है, आपको बस इंस्टॉल करने की जरूरत है सही मोडऔर सामग्री का अनुपात रखें। सरल और स्वादिष्ट व्यंजनोंब्रेड मेकर में ईस्टर केक, नीचे दर्शाया गया है।

ईस्टर की छुट्टी के लिए एक स्वादिष्ट और सरल केक बनाने के लिए सामग्री की सूची

• अंडे - 3 पीसी ।;
• गर्म पानी- 180 मिली;
• नाली का तेल - 3 बड़े चम्मच;
• शहद - 3 बड़े चम्मच;
• आटा - 3 बड़े चम्मच ।;
• चीनी - 1 बड़ा चम्मच;
• नमक - 1.5 छोटा चम्मच;
• खसखस - 1.5 चम्मच;
• सूखा खमीर - 1 छोटा चम्मच

फोटो निर्देशों के साथ एक साधारण ईस्टर केक बनाने के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा

पैनासोनिक ब्रेड मशीन में ईस्टर के लिए ईस्टर केक कैसे पकाने के लिए - एक विस्तृत वीडियो नुस्खा

ईस्टर केक बनाने के लिए आप किसी भी ब्रेड मशीन का इस्तेमाल कर सकते हैं। पैनासोनिक मॉडल को घर के लिए सबसे लोकप्रिय में से एक माना जा सकता है। वे संचालित करने में आसान हैं और रसीला और प्राप्त करने में मदद करते हैं स्वादिष्ट पेस्ट्री. बिना किसी समस्या के पैनासोनिक ब्रेड मशीन में फेस्टिव केक कैसे पकाने के लिए निम्नलिखित वीडियो रेसिपी में बताया गया है।

पैनासोनिक ब्रेड मशीन में ईस्टर केक पकाने के लिए एक विस्तृत वीडियो नुस्खा

चरण-दर-चरण युक्तियाँ और विवरण सभी गृहिणियों के लिए उपयोगी होंगे। ईस्टर से पहले, वे आपको जल्दी और आसानी से स्वादिष्ट ईस्टर केक बनाने में मदद करेंगे, जिसे घर और परिवार के मेहमान दोनों खाकर खुश होंगे।

ईस्टर के लिए मुलिनेक्स ब्रेड मशीन में ईस्टर केक बनाने का एक आसान वीडियो नुस्खा

उपयोग में आसान Mulinex ब्रेड मशीनें आधुनिक परिचारिकाओं के बीच बहुत लोकप्रिय हैं। बस कुछ क्लिक और सही सामग्री जोड़ने से आपको भुलक्कड़ और सुगंधित पेस्ट्री बनाने में मदद मिलेगी। आप अंडे की रंगाई करते समय ईस्टर केक को मुलिनेक्स ब्रेड मशीन में पका सकते हैं। इस प्रकार, बेकिंग के पूरा होने पर, परिचारिका के पास ईस्टर के उत्सव के लिए सभी आवश्यक घटक तैयार होंगे।

मुलिनेक्स ब्रेड मशीन में ईस्टर केक पकाने का वीडियो नुस्खा

क्रियाओं का विस्तृत विवरण आपको आसानी से सामग्री तैयार करने और ईस्टर केक पकाने के लिए सही मोड चुनने की अनुमति देगा। आप निम्नलिखित वीडियो निर्देशों से उत्सव "रोटी" पकाने के लिए मुलिनेक्स ब्रेड मशीन का उपयोग करना सीख सकते हैं:

रेडमंड ब्रेड मशीन में ईस्टर के लिए ईस्टर केक पकाने की सुविधाएँ - फ़ोटो और युक्तियों के साथ एक नुस्खा

दूध या पानी के बजाय कम वसा वाले क्रीम का उपयोग करके ईस्टर केक को असामान्य रूप से संतोषजनक, सुगंधित और स्वादिष्ट बनाने में मदद मिलेगी। वे बेकिंग कोमलता देने में मदद करेंगे। आप आटे में खसखस ​​के अलावा भी डाल सकते हैं नींबू का रसऔर उत्साह। आप इस रेसिपी के अनुसार रेडमंड ब्रेड मशीन में ईस्टर केक पका सकते हैं, तस्वीरों और कार्यों के विवरण का उपयोग करके, एक पल में। इस तरह के केक को पकाने में एकमात्र कठिनाई एक अंडे के साथ एक बिना पका हुआ "पाव रोटी" कोट करना है सुनहरा भूरा. सच है, इस बिंदु को छोड़ा जा सकता है।

ईस्टर के लिए रेडमंड ब्रेड मशीन में ईस्टर केक नुस्खा के लिए सामग्री की सूची

• क्रीम - 3/4 बड़े चम्मच ।;
• 1 नींबू का रस;
• नींबू का छिलका- 2 चम्मच;
• नाली का तेल - 0.5 बड़ा चम्मच ।;
• अंडे - 3-4 टुकड़े;
• वानीलिन - 0.5 चम्मच (शायद थोड़ा कम);
• आटा 2.5 बड़े चम्मच ।;
• चीनी - 1.5 बड़ा चम्मच ।;
• खमीर - 1.5 छोटा चम्मच (लगभग 7-8 ग्राम);
• खसखस - 1 छोटा चम्मच

रेडमंड ब्रेड मशीन में ईस्टर के लिए ईस्टर केक पकाने की फोटो रेसिपी

ब्रेड मेकर में ईस्टर केक के लिए अच्छा आटा कैसे बनाया जाए - एक सार्वभौमिक फोटो नुस्खा

खोज विशेष व्यंजनोंब्रेड मशीन में ईस्टर केक पकाने के लिए वैकल्पिक है। यदि आवश्यक हो, तो गृहिणियां सार्वभौमिक, समय-परीक्षणित व्यंजनों का उपयोग कर सकती हैं। उनमें किशमिश, जामुन शामिल हो सकते हैं, या वैकल्पिक रूप से इन घटकों के बिना उपयोग किया जा सकता है। नीचे दी गई फोटो वाली रेसिपी आपको ईस्टर केक को ब्रेड मशीन में आसानी से और आसानी से पकाने में मदद करेगी। यह किसी भी ब्रेड मशीन के लिए सार्वभौमिक है और इसमें न्यूनतम चीनी भी शामिल है। अगर वांछित है, तो वास्तव में प्राप्त करने के लिए इसकी मात्रा बढ़ाई जा सकती है मीठी पेस्ट्री. ब्रेड मशीन में दिए गए निर्देशों के अनुसार ईस्टर केक के लिए आटा तैयार करते समय, यह बहुत मीठा नहीं होगा और उन लड़कियों के लिए इष्टतम है जो आहार पर हैं।

ब्रेड मशीन के लिए सार्वभौमिक ईस्टर केक आटा के लिए सामग्री

• अंडे - 4 पीसी ।;
• पानी - 50 मिली;
• वनस्पति तेल (परिष्कृत) - 6 बड़े चम्मच;
• आटा - 2 बड़े चम्मच ।;
• चीनी - 2 बड़े चम्मच;

ब्रेड मशीन में ईस्टर केक पकाने का एक सार्वभौमिक नुस्खा

ब्रेड मेकर में ईस्टर स्टेप बाय स्टेप कैसे पकाने के लिए - फोटो टिप्स के साथ एक नुस्खा

नीचे दी गई स्वादिष्ट केक रेसिपी में एक सामग्री के रूप में पनीर शामिल है। ऐसा घटक आपको गैर-मानक तैयार करने की अनुमति देता है छुट्टी पकानाजो वयस्कों और बच्चों दोनों के लिए अपील करेगा। कम से कम समय में ईस्टर केक बनाने में मदद मिलेगी विस्तृत विवरणकदम।

ब्रेड मशीन में ईस्टर रेसिपी पकाने के लिए सामग्री

• आटा - 600 ग्राम;
• अंडे - 4 मध्यम;
• पनीर - 200 ग्राम;
• वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच;
• शहद - 2 चम्मच ;
• तत्काल खमीर - 1 छोटा चम्मच

टिप्स के साथ ब्रेड मेकर में फेस्टिव ईस्टर पकाने की फोटो रेसिपी

फोटो और चरण-दर-चरण विवरण के साथ एक आधुनिक केनवुड ब्रेड मशीन में ईस्टर रेसिपी

एक साधारण रेसिपी का उपयोग करके बनाएं साधारण ईस्टरवास्तविक खाना पकाने की कृतिमुश्किल नहीं है। ऐसे पेस्ट्री न केवल स्वादिष्ट हो सकते हैं, बल्कि सुगंधित भी हो सकते हैं। एक चुटकी वनीला मिलाने पर उसे एक आकर्षक सुगंध मिलेगी। यदि आप प्रस्तावित नुस्खा में दालचीनी की एक बूंद मिलाते हैं, तो यह संयोजन इसे किसी भी बच्चे के लिए पसंदीदा इलाज बना देगा। लागू करना निर्दिष्ट नुस्खाकेनवुड ब्रेड मशीन में ईस्टर के लिए आसान है। आपको केवल खाना पकाने के सही तरीके को निर्दिष्ट करने और अपने व्यवसाय के बारे में जाने की आवश्यकता है। बेकिंग के पूरा होने पर, तकनीशियन परिचारिका को इस बारे में सूचित करेगा और ईस्टर को सजाने के लिए शुरू करना संभव होगा। इसके लिए आइसिंग और ड्रेजेज का इस्तेमाल किया जा सकता है, या ताज़ा फल, पागल।

केनवुड ब्रेड मशीन में ईस्टर पकाने के लिए सामग्री की सूची

• गर्म दूध और पानी - 0.5 बड़ा चम्मच प्रत्येक;
• अंडे - 2 पीसी ।;
• छाना- 100 ग्राम;
• आटा - 4 बड़े चम्मच ।;
• नाली का तेल - 0.5 बड़ा चम्मच ।;
• चीनी - 0.5 बड़ा चम्मच ।;
• तत्काल खमीर - 2 चम्मच

आधुनिक केनवुड ब्रेड मशीन में ईस्टर खाना पकाने के लिए चरण-दर-चरण फोटो नुस्खा

स्वादिष्ट और तैयार करें सुगंधित केकया ब्रेड मशीन में ईस्टर हर परिचारिका की शक्ति के भीतर है, जिसे फोटो और वीडियो के साथ प्रस्तावित व्यंजनों की जांच करके देखा जा सकता है। चरण दर चरण विवरण, युक्तियाँ एक सार्वभौमिक पाठ को गूंधने या विभिन्न ब्रेड मशीनों में खाना पकाने के लिए उपयोगी होंगी: रेडमंड, मुलिनेक्स, पैनासोनिक, केनवुड। संकेतित निर्देशों के साथ व्यंजनों से गृहिणियों और व्यस्त व्यवसायी महिलाओं दोनों को ब्रेड मशीन में ईस्टर केक बनाने में मदद मिलेगी। आधुनिक तकनीकके लिए इष्टतम तेज प्रशिक्षणईस्टर की छुट्टी और असामान्य खाना पकाने के लिए, सुगंधित पेस्ट्रीअद्भुत स्वाद के साथ।

Mulineks ब्रेड मशीन वास्तव में इसी तरह के कई उपकरणों में से एक सबसे चतुर मानी जाती है, क्योंकि यह डिजाइन और कार्यक्षमता में आधुनिक है, लेकिन यह आपको एक ही समय में रोटी सेंकने की अनुमति देती है। दादी माँ के नुस्खे. स्वाद जरूर घर की बनी रोटीदुकान से भ्रमित न हों।

व्यंजनों में महारत हासिल करने से पहले, यह समझने योग्य है कि इस तकनीक की बारीकियां क्या हैं।

रोटी मशीन की विशेषताएं:

• ओवन पूरी तरह से आटा गूंधता है, जो विशेष कार्यक्रमों "जाम" और "से मदद करता है" ताजा आटा"। गूंधना हमेशा सम, उत्तम होता है, जिसकी गारंटी मैनुअल सानना के साथ नहीं दी जा सकती। यहाँ "जाम" मोड का उल्लेख क्यों किया गया है? इस रोटी के लिए सबसे अच्छा इलाजयह एक स्वादिष्ट होममेड जैम है।
• ब्रेड मेकर का एक बहुत ही सुविधाजनक डिले फंक्शन है, यानी आप शाम को ओवन में खाना लोड करते हैं, और सुबह आपको स्वादिष्ट ब्रेड मिलती है।
• नुस्खा सटीक है के रूप में हमेशा संकेतित खुराक का पालन करें।

घरेलू उपयोग के लिए, यह तकनीक आदर्श है - आटे के साथ खिलवाड़ करने की आवश्यकता नहीं है, और फिर आधे रसोई को साफ करें।

कुछ गृहिणियों की शिकायत है कि ब्रेड मशीन में पेस्ट्री गिर जाती है। यह तब हो सकता है जब आपने व्यंजन विधि से कम खमीर लिया हो, या यदि आप खट्टी रोटी बना रहे हैं, तो इसकी गुणवत्ता संदिग्ध है। पुराना खमीर काम नहीं कर सकता है, अंत में, आप रोटी को गलत सेटिंग पर रख सकते हैं।

बिक्री पर आज ब्रेड मशीन के लिए तैयार मिक्स ढूंढना आसान है, उनमें फिटनेस मिक्स और स्पोर्ट्स मिक्स और मल्टी ग्रेन ब्रेड मिक्स हैं।

सामग्री

• पानी - 350 मिली;
• सूरजमुखी तेल - 3 बड़े चम्मच;
• नमक - एक चुटकी;
• आटा - 650 ग्राम;
• चीनी - 3 बड़े चम्मच;
• खमीर - आधा पैकेट।

मुलिनेक्स ब्रेड मशीन में बन्स के लिए आटा

ऐसा खमीर आटा बन्स बनाने के लिए भी उपयुक्त है, उदाहरण के लिए, खसखस ​​\u200b\u200bऔर पाई बनाने के लिए।

आटा कैसे बनाये:

1. एक छलनी के माध्यम से आटे को छान लें, बिल्कुल 650 ग्राम मापें।
2. डिवाइस का ढक्कन खोलें, कटोरा निकालें, 350 मिलीलीटर पानी मापें, कटोरे में डालें।
3. पानी में 3 बड़े चम्मच डालें। वनस्पति तेल के बड़े चम्मच। नमक डाले।
4. ब्रेड मेकर के बाउल में मैदा डालें। ऊपर से चीनी डाल दें।
5. सूखा खमीर डालें।
6. कटोरे को ओवन में रखें, प्रोग्राम "8" चुनें और खाना बनाना शुरू करें।

आटा गूंथने का काम इस तरह होता है, बीप के बाद आप आटा निकाल सकते हैं और बन्स या पाई बना सकते हैं। मक्खन का आटायह सजातीय और शानदार निकला।

ब्रेड मशीन में ईस्टर केक पकाना: ईस्टर के लिए एक नुस्खा

जैसा कि वे कहते हैं, यह पेस्ट्री आलसी के लिए है। इस केक को यीस्ट से तैयार किया जाता है.

इसके लिए आपको चाहिए:

1. मुर्गी का अंडा। - 3 पीसीएस।;
2. दूध - 130 मिली;
3. नाली। तेल - 130 ग्राम;
4. चीनी - 40 ग्राम;
5. आटा - 450 ग्राम;
6. खमीर - 2.5 छोटा चम्मच;
7. अखरोट (स्वादानुसार;
8. किशमिश - स्वाद के लिए।

और इस तरह के ईस्टर केक को तैयार करना बहुत आसान है: आपको "मीठी रोटी" कार्यक्रम स्थापित करने की आवश्यकता है। कार्यक्रम में लंबी सानना शामिल होनी चाहिए।

पपड़ी को हल्का बनाने की जरूरत है, चीनी के कारण यह अभी भी काला हो जाएगा। और फिर ब्रेड मशीन खुद सब कुछ करेगी, आपको बस यह सोचना है कि केक को कैसे सजाया जाए।

यदि आप पेस्ट्री पसंद करते हैं, तो बटर पाई के बीच ब्रेड मशीन से चुनें। तले हुए पाई से कुछ लाभ हैं, और ओवन से बेक करना, हालांकि कैलोरी में उच्च है, तले हुए भोजन जितना आक्रामक नहीं है।

स्वादिष्ट व्यंजनों!

होममेड ब्रेड और पेस्ट्री के लिए मुलिनेक्स ब्रेड मशीन रेसिपी स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ

इतनी महत्वपूर्ण छुट्टियां नहीं हैं जिनके आसपास बहुतायत हो सदियों पुरानी परंपराएं — नया साल, क्रिसमस, मस्लेनित्सा और निश्चित रूप से ईस्टर। लोक रीति-रिवाजों के अवशेषों को न खोने के लिए, हम ध्यान से नई पीढ़ियों को वह सब कुछ देते हैं जो हमने अपनी माताओं और दादी-नानी से सीखा है: अंडे को कैसे रंगना है, कैसे सजाना है ईस्टर बेकिंगजो मसीह के पुनरुत्थान की उज्ज्वल दावत के लिए घर में बुलाएंगे। लेकिन समय बदल रहा है, और अच्छी पुरानी सलाह को नए विचारों और युक्तियों से भर दिया गया है। स्टोर से खरीदे गए उत्पाद घर के बने उत्पादों की जगह ले रहे हैं, और गर्म देहाती स्टोव रसोई के उपकरणों की जगह ले रहे हैं। अब आप ईस्टर केक को ब्रेड मशीन में पका सकते हैं, रेसिपी और उनकी सभी विविधताएँ इसकी स्पष्ट पुष्टि हैं। Panasonic, Mulinex, Redmond, Kenwood... हमारी दादियां ऐसे शब्दों को जानती भी नहीं थीं, और हम इन सक्षम और अथक सहायकों के बिना अपने जीवन की कल्पना भी नहीं कर सकते। खासकर ग्रैंड में छुट्टियां. फूड प्रोसेसर नियमित रूप से सब कुछ काटते और गूंधते हैं, मल्टीकोकर - फ्राई-स्टीम-कुक, और ब्रेड मशीन - सबसे ज्यादा पकाएं स्वादिष्ट आटाकेक के लिए।

ब्रेड मेकर में ईस्टर केक के लिए खमीर आटा: वीडियो नुस्खा

कई गृहिणियों को विश्वास है कि नुस्खा में अनुपात का केवल सख्त पालन ही आदर्श परिणाम की कुंजी हो सकता है। और हम आपको सलाह देते हैं कि आप थोड़ा प्रयोग करें। उदाहरण के लिए, ब्रेड मशीन में खाना पकाने के लिए खमीर के आटे में ईस्टर केक जोड़ना नहीं है सारे अण्डे, और व्यक्तिगत जर्दी। तो टुकड़ा अधिक ढीला हो जाएगा, और शीशा लगाना संभव होगा।

वीडियो रेसिपी में ब्रेड मशीन में ईस्टर केक के लिए खमीर आटा कैसे पकाने के बारे में और देखें:

ब्रेड मेकर में क्विक ईस्टर - स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ रेसिपी

यदि आप कड़ी मेहनत करते हैं, तो आप दर्जनों पा सकते हैं उपयोगी सलाहरसीला तैयार करने के संबंध में छुट्टी केक. उनमें से ज्यादातर कभी-कभी बेकिंग के लिए भी प्रासंगिक होते हैं हैप्पी ईस्टरब्रेड मेकर में आधुनिक व्यंजनोंफोटो के साथ। उदाहरण के लिए, नुस्खा में सभी उत्पादों को पहले से ही एक ही तापमान पर लाना बेहतर होता है। और आटा, के रूप में क्लासिक संस्करणबैटर में डालने से पहले दो बार छान लें।

ब्रेड मेकर में झटपट फसह बनाने के लिए आवश्यक सामग्री

• गेहूं का आटा -450 ग्राम
• अंडे - 2 पीसी।
• दूध - 150 मिली
• सूखा खमीर - 1.5 छोटा चम्मच
• नरम मक्खन -80 ग्राम
• चीनी - 100 ग्राम
• वेनिला चीनी - 0.5 चम्मच
• एक नींबू का उत्साह

एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा के अनुसार एक ब्रेड मेकर में एक त्वरित होममेड ईस्टर की चरण-दर-चरण तैयारी

ब्रेड मेकर में ईस्टर के लिए कॉटेज पनीर केक: सरल और स्वादिष्ट व्यंजन

आपको ईस्टर केक के आटे में शराब जरूर मिलानी चाहिए, भले ही आप एक साधारण स्वादिष्ट रेसिपी के अनुसार ब्रेड मशीन में पेस्ट्री तैयार कर रहे हों। सबसे पहले, एल्कोहल युक्त पेयस्थिरता को आश्चर्यजनक रूप से प्रभावित करता है पकाना समाप्त. दूसरे, यह अपने शेल्फ जीवन को कई बार बढ़ा देता है। ब्रेड मेकर के लिए पनीर केक के आटे में रम, शराब या कॉन्यैक मिलाना बेहतर है। इन पेय पदार्थों की छोटी खुराक स्वाद पर सफलतापूर्वक जोर देगी। मलाई पनीरऔर मसाले।

ब्रेड मशीन में सरल और स्वादिष्ट ईस्टर केक बनाने के लिए आवश्यक सामग्री

• गेहूं का आटा -600 ग्राम
• घर का बना पनीर -220 ग्राम
• पीसा हुआ दूध - 2 बड़े चम्मच।
• खमीर -2 जी
• चिकन अंडे - 3 पीसी।
• कॉन्यैक -30 ग्राम
• वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच।
• तरल शहद - 2 बड़े चम्मच।
• नमक - 1 चुटकी
• किशमिश -200 ग्राम

ब्रेड मशीन में ईस्टर के लिए स्वादिष्ट पनीर केक का चरण-दर-चरण खाना बनाना

1. एक मापने वाले कप में तीन अंडे फोड़ें। वहां एक गिलास पानी डालें और द्रव्यमान को फेंट लें। तरल की कुल मात्रा +/- 300 मिली होनी चाहिए।
2. अंडे के मिश्रण को ब्रेड मशीन के कटोरे में डालें, कॉन्यैक डालें। तरल आधार में प्रवेश करें पाउडर दूध, खमीर, पनीर, मक्खन, शहद और नमक।
3. किशमिश को उबलते पानी में डालें, एक छलनी में फेंक दें और बेकिंग डिश में डाल दें। आखिर में बाउल में छान लें सही मात्राआटा।
4. डिवाइस का ढक्कन बंद करें, टाइमर को 3 घंटे के लिए चालू करें।
5. तैयार पनीर केकएक ब्रेड मशीन में ईस्टर के लिए, एक सरल और स्वादिष्ट रेसिपी के अनुसार, ठंडा करें और चीनी के फज से सजाएँ।

मुलिनेक्स ब्रेड मशीन में ईस्टर के लिए कैंडीड फलों के साथ घर का बना केक - फोटो के साथ नुस्खा

ईस्टर केक को अधिक सुगंधित और स्वादिष्ट बनाने के लिए, आटे में थोड़ा सा केसर, वैनिलिन, दालचीनी, इलायची मिलाएं, जायफलया संतरे का छिलका. सूखे मेवे और कैंडिड फ्रूट्स के बारे में भी न भूलें। उपयोग करने से पहले, उन्हें उबलते पानी से छान लें, उन्हें कागज़ के तौलिये से सुखाएँ और अंदर रोल करें गेहूं का आटा. उसी समय, 2-3 से अधिक एडिटिव्स का उपयोग करने का प्रयास करें। अन्यथा घर का बना केकफोटो के साथ नुस्खा के अनुसार मुलिनेक्स ब्रेड मशीन में ईस्टर के लिए कैंडिड फलों के साथ अतिरिक्त स्वाद और सुगंध के साथ ओवरसैचुरेटेड हो जाएगा।

Mulinex ब्रेड मशीन में कैंडीड फलों के साथ केक के लिए आवश्यक सामग्री

• आटा - 2 बड़े चम्मच।
• खट्टा क्रीम -100 ग्राम
• तेल - 50 ग्राम
• दूध - 50 मिली
• चीनी - 5 बड़े चम्मच
• खमीर -7 ग्राम
• नमक - 1 चुटकी
• अंडा - 1 पीसी।
• कैंडीड फल -200 ग्राम
• किशमिश -60 ग्राम

मुलिनेक्स ब्रेड मशीन में किशमिश और कैंडिड फलों के साथ ईस्टर केक की चरण-दर-चरण तैयारी

रेडमंड ब्रेड मशीन में ईस्टर केक: फोटो और वीडियो के साथ रेसिपी

पकाने में बहुत आसान और तेज़ ईस्टर केकचयन करके अच्छा नुस्खाफोटो और वीडियो के साथ और रेडमंड ब्रेड मशीन की मदद से। लेकिन फायदे के साथ हमेशा नुकसान भी होते हैं। रसोई मशीन में पके हुए तैयार ईस्टर का अंतिम रूप वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देता है। पपड़ी बहुत गहरा या फीका हो सकता है, उत्पाद का आकार हमेशा उपयुक्त नहीं होता है, और पेस्ट्री के शीर्ष पर दरारें सब कुछ बर्बाद कर सकती हैं। यह चमकदार ग्लेज़ और चमकदार सजावट के साथ स्थिति को ठीक करने के लिए बनी हुई है। इसके बारे में सोचें जबकि ब्रेड मेकर आपका काम करता है।

रेडमंड ब्रेड मशीन में ईस्टर केक - वीडियो रेसिपी:

पैनासोनिक ब्रेड मशीन में मक्खन के साथ ईस्टर केक - फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी

तस्वीरों के साथ चरण-दर-चरण व्यंजनों के अनुसार पैनासोनिक ब्रेड मशीन में ईस्टर केक बेक करते समय, सूखी सामग्री में तरल सामग्री मिलाई जाती है। यही कारण है कि सूची में सामग्री इतने असामान्य क्रम में हैं। हालांकि के लिए निर्देश विभिन्न मॉडलभिन्न हो सकता है, जिसका अर्थ है कि डिवाइस में उत्पादों को बिछाने का क्रम स्थिति के आधार पर समायोजित किया जाना चाहिए।

पैनासोनिक ब्रेड मशीन में मक्खन के साथ मीठा केक बनाने के लिए आवश्यक सामग्री

• तेजी से काम करने वाला सूखा खमीर - 2.5 चम्मच
• गेहूं का आटा -450 ग्राम
• नमक - 0.5 छोटा चम्मच
• चीनी - 4.5 बड़े चम्मच।
• मुर्गी का अंडा - 4 पीसी।
• तेल -120 ग्राम
• हौसले से निचोड़ा संतरे का रस- 100 मिली
• वानीलिन
• अखरोट, हेज़लनट्स और काजू -100 ग्राम
• सूखे खुबानी -50 ग्राम

पैनासोनिक ब्रेड मशीन में बटर और खट्टे फलों के साथ स्टेप बाय स्टेप कुकिंग ईस्टर केक

केनवुड ब्रेड मशीन में सूखे क्रैनबेरी के साथ ईस्टर: फोटो और वीडियो के साथ रेसिपी

सूक्ष्म देना मसालेदार सुगंध क्लासिक ईस्टरकेनवुड ब्रेड मशीन में, मानक रेसिपी आइटम में कुछ अतिरिक्त आइटम जोड़े जा सकते हैं। उदाहरण के लिए, नाजुक वैनिलिन, परिष्कृत केसर, सूक्ष्म इलायची और चंचल मीठे और खट्टे धूप में सुखाए गए क्रैनबेरी का स्पर्श। हालाँकि, किसी भी पूरक को एक उपाय की आवश्यकता होती है। माध्यमिक रंगों को मुख्य स्वाद को बाधित नहीं करना चाहिए। असाधारण परीक्षण. केवल इस तरह से फोटो और वीडियो के साथ नुस्खा के अनुसार केनवुड ब्रेड मशीन में सूखे क्रैनबेरी के साथ ईस्टर आदर्श, संदर्भ, परिपूर्ण होगा।

क्रैनबेरी और मसालों के साथ केनवुड ब्रेड मशीन में ईस्टर बनाने के लिए सामग्री

• दूध - 80 मिली
• चीनी - 6 बड़े चम्मच।
• मैदा - 500 ग्राम
• मुर्गी के अंडे - 4 पीसी।
• नमक - 0.5 छोटा चम्मच
• मक्खन - 7 बड़े चम्मच।
• उच्च गति खमीर - 2.5 बड़ा चम्मच।
• सूखे क्रैनबेरी - 3 बड़े चम्मच।
• वानीलिन
• इलायची
• केसर

केनवुड ब्रेड मशीन में ईस्टर के लिए स्टेप बाय स्टेप कुकिंग क्रैनबेरी केक

1. यह केक दो बैचों में सबसे अच्छा पकाया जाता है। पहले चरण में, गर्म दूध को दो पूरे अंडे और दो जर्दी के साथ फेंटें। वहां चीनी डालें और फिर से फेंटें।
2. तरल को ब्रेड मेकर के कटोरे में डालें। इसमें 2 छोटे चम्मच डालें। खमीर, पिघला हुआ मक्खन, नमक, वैनिलीन, मसाले और 350 गमियां।
3. "आटा" मोड चालू करें।
4. बीप के बाद, मशीन से कटोरा हटा दें। दूसरे चरण में, बाकी खमीर और आटे को आटे में मिला दें। सूखे क्रैनबेरी को डिस्पेंसर में डालें।
5. कंटेनर को वापस जगह पर रख दें। हल्की पपड़ी के साथ 1 किलो के लिए "मूल विकल्प" कार्यक्रम चालू करें।
6. समय के अंत में, तैयार ईस्टर को कंटेनर से बाहर निकालें, ठंडा करें और उत्सव की मेज के लिए तैयार करें।

ब्रेड मेकर में सबसे सरल और सबसे स्वादिष्ट केक बेक करने के लिए, प्रत्येक डिवाइस के लिए फोटो और वीडियो के साथ व्यंजनों को अलग से चुना जाना चाहिए। संचालन के समान सिद्धांत के बावजूद, सभी रसोई उपकरण अलग हैं। उचित क्रमउत्पादों के बुकमार्क, बेकिंग गति, विभिन्न प्रकार के उपयुक्त मोड और कार्यक्रम। Mulinex, Redmond, Panasonic, Kenwood... ये खाना पकाने के सहायक तैयारी को तेज और सरल बना सकते हैं। उत्तम आटाऔर खाना बनाना स्वादिष्ट ईस्टरको उज्ज्वल छुट्टीमसीह का पुनरुत्थान।