Ako si vyrobiť jahodový likér doma. Domáci jahodový likér

Likér XuXu bol vytvorený špeciálne pre tých, ktorí neodolajú aromatickým ovocným a bobuľovým alkoholickým nápojom. Nemecká spoločnosť vyrábajúca tento likér je zodpovedná za vysokú kvalitu svojich produktov, vyrobených na báze výlučne prírodných surovín. Aj preto jeho obľuba každým rokom rastie a rozširuje svoju distribučnú plochu.

V článku:

"XuXu" - čo znamená názov

Už samotný názov likéru púta pozornosť. „XuXu“ (ksuksu) v nemčine znamená to isté ako „kiss kiss“ v angličtine, teda bozk. Možno práve to zohralo úlohu pri rýchlom rozšírení cieľového publika nápoja, pretože jeho obľuba sa len za desať rokov rozšírila po celej Európe. Dnes spoločnosť ročne vyrobí asi päť miliónov fliaš.

O kvalite moku hovoria aj oficiálne odhady. V rámci medzinárodnej súťaže World-Spirits Award, ktorá sa konala v Rakúsku, teda XuXu vyhralo ocenenie Double Gold gold standard so ziskom deväťdesiatšesť bodov zo sto možných.

Vlastnosti výroby likéru

Výrobu jahodového likéru XuXu v súčasnosti vykonáva spoločnosť Georg Hemmeter GmbH, ktorej hlavná budova sa nachádza v Nemecku. Charakteristickým znakom výroby je nezvyčajný základ, ktorý sa používa na vytvorenie tohto nápoja - jahodové pyré veľká kvantita limetkový džús. Vďaka tomu má likér nielen nezvyčajnú kyslo-jahodovú chuť, ale aj zvláštnu jasne červenú farbu. Na dosiahnutie poslednej charakteristiky sa pridáva vysoká koncentrácia bobúľ potravinárske farbivo E129.

Mimochodom, pri výrobe likéru XuXu sa cukor vôbec nepoužíva, pretože na výstupe je fľaša likéru šesťdesiatšesť percent ovocia, ktoré už dáva príjemnú chuť a sladkosť.

Tento nápoj sa v bežnom supermarkete často nenachádza, preto sa niektorí experimentátori pokúšajú vyrobiť si jahodovú vodku XuXu doma. Teoreticky to nie je vôbec ťažké, ak budete postupovať podľa technológie a podľa nasledujúceho receptu:

  1. dobré jahody, šťavnatá odroda zmiešané s kvalitná vodka v pomere dva ku jednej v litrovej sklenenej nádobe. Je dôležité, aby kvapalina úplne pokryla bobule. Pre chuť sa tam pridáva aj šťava z polovice limetky.
  2. Banka sa na týždeň posiela na slnečné miesto, napríklad na parapet. Po uplynutí tejto doby sa tinktúra opatrne prefiltruje cez gázu a do nádoby so zvyšnými jahodami sa pridá kryštálový cukor. Potom sa nádoba niekoľkokrát jemne pretrepe a nechá sa niekoľko dní, kým sa cukor úplne nerozpustí.
  3. Potom sa sirup scedí a zmieša s dvesto mililitrami vody. K nej sa pridá filtrovaná tinktúra a nechá sa usadiť ešte asi päť dní. Počas tejto doby by sa kvapalina mala stať svetlou.

Posledným krokom je posledné filtrovanie tinktúry.

Získajte čerstvé ochutený nápoj s tekutej konzistencie a sladká vôňa, ktorá sa ľudovo nazýva XuXu vodka. Môžete ho použiť ako čistej forme, a ako dresing na ovocie alebo zmrzlinu.

Ako piť XuXu - niekoľko receptov

Ak koktaily nie sú vaším obľúbeným spôsobom konzumácie sladkostí alkoholické nápoje, potom je otázka, s čím piť likér XuXu jahoda, je veľmi jednoduché vyriešiť. Hlavnou podmienkou príjemnej zábavy v jeho spoločnosti je ochladiť mok na desať stupňov. Ak je potrebné znížiť silu nápoja, hoci sa to vyskytuje veľmi zriedka, pretože 15% je dosť málo, môžete likér zriediť malým množstvom jahodový džús. Aby ste nepokazili dojem z kvalitného alkoholu, radšej si šťavu pripravte sami zo šťavnatých čerstvých jahôd alebo zvoľte balenú, no kvalitnú.

Na spestrenie chuti sladkého moku vám odporúčame vyskúšať rôzne koktaily s XuXu. Najjednoduchšou možnosťou je jahodová vodka v kombinácii s šumivé víno (šampanské). Aby sa dosiahlo perfektná chuť, treba dodržať pomer dva ku jednej, kde prvým je šumivé víno a druhým je likér.

Tu je niekoľko ďalších jednoduché recepty, čo sa môže hodiť na párty alebo večeru určenú pre vašich hostí.

Banánovo jahodové smoothie

Recept: Banán a mätu rozmixujte na kašu a do tejto hmoty pridajte banánovú šťavu, nízkotučnú smotanu (11%) a likér XuXu, podľa toho, aký silný nápoj chcete dosiahnuť, aby ste dosiahli konečný výsledok. Všetky ingrediencie dôkladne premiešajte mixérom a nalejte do koktailových pohárov.

"Ananás Xu Xu"

Na prípravu tejto exotickej možnosti alkoholický koktail, musíte skombinovať šampanské a ananásový džús v rovnakých pomeroch a potom k nim pridať likér a ľad. Množstvo likéru závisí od sladkosti hotového nápoja.

"Xu-Xu Margarita"

Ako je známe, klasický nápoj Margarita je vyrobená z tequily. Preto, aby ste získali jahodovú odrodu tohto kokteilu, musíte ho skombinovať s likérom Xu-Xu a citrónovou šťavou. Pred podávaním sa odporúča ozdobiť okraj koktailového pohára cukrom. Ako dekoráciu môžete použiť aj jahodu vysadenú na boku nádoby.

"Xu Xu Mojito"

Hlavnou zložkou mnohými milovaného kokteilu Mojito je mäta. Kombinovaný s sladká jahoda môže hrať úplne novým spôsobom, tak si nenechajte ujsť príležitosť vyskúšať tento recept. Ak chcete pripraviť koktail doma, musíte likér a tequilu skombinovať v šejkri a dobre pretrepať. Podávajte v koktailovom pohári s ľadom a niekoľkými lístkami čerstvej mäty spolu so sódou. Na ozdobu môžete použiť aj zrelé veľké bobule jahody.

Výrobca obľúbeného likéru XuXu je spoločnosť, ktorá prísne kontroluje všetky fázy výroby sladkého alkoholického nápoja, a tiež používa len kvalitný alkohol a zrelé bobule. Potvrdením prirodzenosti likéru je fakt, že niekedy sa vo fľaši nájdu aj malé jahôdkové semienka.

Jahodový likér - silný nápoj s úžasnou letnou vôňou.

Môže byť použitý na určený účel alebo použitý v dezertoch, v pečive, ako prísada do rôznych koktailov.

A nie je nutné bežať po jahodový likér do obchodu, vyrobiť si ho doma je veľmi jednoduché.

Jahodový likér doma - všeobecné zásady prípravy

Sila likéru sa môže pohybovať od 15 do 75 stupňov. Ale napriek tomu vysoká miera Nápoj je dostatočne jednoduchý na pitie. To všetko vďaka dodatku Vysoké číslo cukor a výrazná chuť bobuľového ovocia. Sirupy sa varia z cukru alebo sa dávajú v čistej forme. Časom sa rozpustí v zmesi šťavy a alkoholu.

Čím sú likéry obohatené?

Jahody na výrobu likérov je možné použiť nielen čerstvé, ale aj mrazené. Niekedy robia nápoj na hotovom sirupe s cukrom. čerstvé bobule dôkladne opláchnite, odstráňte chvosty a nezabudnite vysušiť. Nemali by tam byť žiadne kvapky vody.

Likéry sú rýchle občerstvenie na okamžitú spotrebu a dlhodobé skladovanie. Rozdiel medzi nimi nie je len v technológii, ale aj v použitých ingredienciách. Často sa do nápoja pridávajú mliečne výrobky, čokoláda, kondenzované mlieko a jednoducho sa nedá skladovať. dlho.

Recept 1: Jahodový likér doma na vodke

Toto je možno jeden z najjednoduchších a najdostupnejších spôsobov, ako si doma vyrobiť jahodový likér. Fľašu vodky je možné zakúpiť v každom obchode a nápoj bude pripravený za mesiac.

Ingrediencie

0,6 kg jahôd;

500 ml vodky;

0,35 kg cukru.

Varenie

1. Umývame 1.5 litrová nádoba a suché.

2. Bobule je tiež potrebné umyť a nechať uschnúť, ihneď odstránime chvosty a poškodenia.

3. Jahody preložíme do pohára, naplníme vodkou, zatvoríme a dáme na okno. Je lepšie zvoliť slnečnú stranu.

4. Po týždni výluh precedíme, ale nie je potrebné vytláčať roky. Nálev z vodky zatiaľ odstránime a do jahôd nalejeme polovicu cukru. Nádobu pretrepte a nechajte stáť ďalšie 2 dni na slnku.

5. Vypustite nový sirup, teraz môžu byť bobule stlačené.

6. Skombinujte s vodkou a zvyšným cukrom, pretrepte a vyberte, aby dozreli v tmavej miestnosti 22 dní.

7. Potom musí byť nápoj odstránený zo sedimentu, ktorý bude sedieť na dne. Môžete použiť slamku alebo len opatrne preliať do inej nádoby.

Recept 2: Nemecký jahodový likér doma "Ksyu-ksyu"

Dosť slávny recept likér s citrónom doma. V obchodoch nájdete tento lákavý nápoj s nápisom XuXu, no stojí rozprávkové peniaze. domáca možnosť je mnohonásobne lacnejší. Sila nápoja bude asi 15%, je žiaduce použiť chladené prísady.

Ingrediencie

0,1 litra citrónová šťava;

0,6 kg jahôd;

0,33 l vodky;

0,15 kg cukru.

Varenie

1. Pripravené jahody vložte do nádoby mixéra a rozšľahajte.

2. Pridajte cukor a urobte to spolu.

3. Pridajte k nim citrónovú šťavu.

4. Všetko spolu šľaháme, kým sa cukor úplne nerozpustí.

5. Pridajte vodku a pokračujte v šľahaní. Nápoj bude hustý, ako šťava.

6. Naliate do pohárov a môžete ihneď konzumovať!

7. Ak ste zmätení prítomnosťou rozdrvených semien v nápoji, potom sa jahody môžu pred vložením do mixéra pretrieť cez sito.

Recept 3: Jahodový likér doma s kondenzovaným mliekom

Recept na neuveriteľne chutný likér, na ktorý potrebujete obyčajné kondenzované mlieko. Vyberte si skutočný produkt bez rastlinné tuky inak sa na povrchu nápoja môže vytvoriť mastný film, ktorý nie je veľmi príjemný.

Ingrediencie

0,3 kg jahôd;

170 gramov vodky;

0,12 litra kondenzovaného mlieka.

Varenie

1. Jahody umyjeme a dáme do misky.

2. Pridajte kondenzované mlieko a pomocou mixéra rozšľahajte na pyré.

3. Zostáva naliať vodku a znova poraziť.

4. Voňavý mok je pripravený! Môžete si vziať vzorku.

Recept 4: Jahodový likér doma na dlhodobé skladovanie

Variant likéru, ktorý sa vynikajúco uchováva počas celého roka. Nápoj poteší až do novej úrody, ak sa skladuje v chladničke, pivnici, studenej špajzi.

Ingrediencie

1,5 kg jahôd;

0,2 kg cukru;

0,2 litra vody;

1 liter vodky.

Varenie

1. Jahody dáme do sklenenej nádoby, môžete trochu pomačkať.

2. Pridajte vodku na predpis. Môžete si vziať zriedený alkohol, brandy alebo iný nápoj, ktorý je vhodný na silu.

3. Nádobu uzavrieme a dáme na slnko, môžete len na parapet. Vydržať 10 dní.

4. Precedíme cez gázu, vytlačíme zvyšok bobúľ.

5. Cukrový sirup uvarte s vodou na predpis, ochlaďte.

6. Spojte jahodovú infúziu so sirupom, premiešajte.

7. Fľaša, korok a čistenie. Likér je možné konzumovať ihneď, ale je lepšie ho nechať dozrieť dva týždne.

Recept 5: Domáci jahodový likér s citrónom a mätou

Na takýto likér budete okrem jahôd potrebovať trochu citrónovej šťavy, vanilky a pár vetvičiek mäty. Nápoj je veľmi voňavý a existuje veľa variácií s prídavkom škorice, klinčekov a iných. vonné ingrediencie.

Ingrediencie

1 kg jahôd;

Šťava z 0,5 citróna a kôra;

0,5 vanilkového struku;

2 vetvičky mäty;

500 ml vody;

0,8 kg cukru;

Liter vodky.

Varenie

1. Umyté bobule spojíme s vodkou v sklenenej nádobe, uzavrieme, pretrepeme. Čistíme na tmavom mieste 3 týždne. Je vhodné nezabudnúť na budúci nápoj a pravidelne nádobu pretrepávajte.

2. Sirup uvaríme z vody s cukrom, necháme tri minúty zovrieť, potom vypneme a ponoríme mätu, vanilku, kôru. Prikryte a nechajte lúhovať 4 hodiny.

3. Bobule filtrujeme z vodky. Nálev sceďte späť do pohára.

4. Pridajte vychladnutý sirup, ktorý je tiež potrebné prefiltrovať.

5. Nalejte citrónovú šťavu, premiešajte. Likér je pripravený! Môžete ho ihneď vyskúšať alebo naliať do vhodných nádob a odložiť na uskladnenie.

Recept 6: Domáci jahodový likér s banánom

Recept na úžasný jahodový likér doma. Má chuť populárneho žuvačka"Láska je" a je jednoducho nemožné nezamilovať sa do neho.

Ingrediencie

2 veľké banány;

0,35 kg jahôd;

0,5 litra vodky;

0,2 litra vody;

0,25 kg cukru.

Varenie

1. Banány ošúpeme, nakrájame na kúsky alebo nakrájame. Dáme to do banky.

2. Pridajte k nim jahody a zalejte vodkou. Pretrepte, zazátkujte a dajte na dva týždne do tepla.

3. Po 14 dňoch uvaríme sirup z receptového cukru s vodou, ochladíme.

4. Vyberieme tinktúru bobúľ s banánmi, prefiltrujeme. Môžete trochu stlačiť, ale nie veľmi.

5. Zostáva spojiť vychladnutý sirup s voňavá tinktúra a likér je pripravený! Môžete ho použiť, ale je lepšie ho poslať na dozrievanie a držať ho týždeň na chladnom mieste.

Recept 7: Domáci jahodový likér s rumom

V skutočnosti sa tento druh domáceho likéru vyrába z dvoch druhov alkoholu: vodky a rumu. Nápoj má nezvyčajnú chuť, príjemnú vôňu a dostatočnú silu.

Ingrediencie

1 liter vodky;

0,7 lira rumu;

2 kg jahôd;

1 kg cukru.

Varenie

1. Bobule dobre umyjeme a osušíme. Ak sú veľké alebo husté, nakrájajte na niekoľko častí.

2. Nalejte jahody do pohára, ihneď naplňte bobule cukrom, premiešajte a trvajte 3 hodiny, aby ste extrahovali šťavu.

3. Rum spojíme s vodkou, premiešame a nalejeme do jahôd.

4. Nádobu zazátkujte a asi päť minút silno pretrepávajte.

5. Dali sme na tmavé miesto na 60 dní. Odporúča sa pamätať na likér 2 krát týždenne a pretrepať nádobu.

6. Po dvoch mesiacoch sa nápoj prefiltruje a je úplne pripravený na použitie.

Jahodový likér doma - tipy a triky

Nemáte radi kosti v likéri alebo nemáte mixér? Jahody môžete nechať prejsť odšťavovačom a použiť na prípravu nápoja čistá šťava.

Najmenšia stopa hniloby alebo plesne pokazí chuť nápoja a dodá mu nepríjemnú arómu. Preto je dôležité starostlivo triediť bobule a zabrániť vniknutiu pokazených jahôd.

Jahody nestačia a nestačia na prípravu obľúbeného receptu? Vždy môžete pridať nejaké ďalšie bobule: čerešne, čerešne, maliny, černice. Vhodné sú aj šťavnaté plody: broskyne, slivky, marhule. No, nezabudnite na exotické ovocie: banány, pomaranče, ananás, kiwi. Všetky sú v dokonalej harmónii s jahodami a vyriešia problém nedostatku.

Jahodový likér xuxu (ľudovo známy ako xu alebo xu) nemeckej výroby má svetlý, nepriehľadný, bohatý malinový tón, má silu 15°. Je to bobule sladkej a príjemnej chuti alkoholický nápoj. Výrobca – „Georg Hemmeter“ zaradil do receptúry vodku, jahody, limetkovú šťavu a pre farebnú stálosť je použité potravinárske farbivo E129. Ale nech je akokoľvek prírodný, stále ide o nepotrebnú zložku, ktorá negatívne ovplyvňuje zdravie a rozumní vinári ju pri domácej výrobe xu xu likéru odmietajú.

Vlastnosti nápojov

Originálny nemecký alkohol sa vyrába bez cukru a je navyše prifarbený „čarovným červeným“ (oficiálny názov E129) farbivom (ako na fotke) a tým sa líši od nápoja vyrobeného doma.

Veď máloktorý vinár sa odváži zaradiť do receptúry takéto prídavné látky a alkoholický produkt odmietne dosladiť.

Druhý rozdiel medzi továrenským a domácim alkoholom: ten pôvodný dáva farbu aj koktailom, kým doma vyrobený nápoj nie, ale jahodová príchuť a vôňa bude výraznejšia. Domáci xuxu likér si však zachoval svoju hlavnú vlastnosť: odporúča sa piť zo skla, s ľadom, neriedený alebo pridaný do šampanského, vychladený na 13 °C – vtedy odhalí svoj plný buket.

Výber prísad

Nie je žiadnym tajomstvom, že ak chcete získať lahodný alkoholický výrobok doma, zložky musia byť najvyššej triedy.

  • Pre likér sa oplatí brať vysokokvalitný alkohol, ktorého sila nepresahuje 45 ° (alkohol sa zriedi). Ako základ je vhodná vodka (alebo dobre prečistený mesačný svit), koňak, rum - hlavné je, že jej stupeň by nemal byť vyšší a chuť a vôňa by v konečnom dôsledku jahody neprerušili.
  • Bobule sa vyberajú iba zrelé, celé, elastické, bez škvŕn a kyslé alebo iné zlý zápach. Ideálne sú to domáce jahody, ktoré dozreli v suchom, slnečnom počasí – sú sladké a nie vodnaté.
  • Limetka oranžová farba pripomína citrónovo-mandarínkovú chuť, nie je v ňom žiadna horkosť a ovocie zelenej alebo žltozelenej palety bude tradične kyslo horké a môže byť nahradené citrónom.

Recept #1

Nevyžaduje okysľovač. AT domáci recept zahŕňa:

  • vodka alebo iný alkohol (1000 ml);
  • jahody (1 kg);
  • cukor (1 kg);
  • usadená prevarená voda (500 ml).

Výroba likéru XuXu doma prebieha v 5 etapách.

  1. Bobule sa roztriedia, umyjú, nechajú odtiecť, potom sa odstránia stopky. Jahody je potrebné nakrájať na polovicu a veľké odrody- pozdĺžne na 3-4 časti vložíme do sklenenej 3 l nádoby.
  2. Bobule sa nalejú s alkoholom pripraveným na základňu a zakryjú sa vekom. Alkoholová tekutina by mala byť 2-3 cm nad jahodami.
  3. Nádoba s prísadami sa umiestni na parapet a udržiava sa 2 týždne, opuchnuté veko sa odstráni, plyn sa uvoľní a znova sa zakryje. Potom sa jahody oddelia od vodky, prefiltrujú sa cez sito, alkohol sa dodatočne prefiltruje tak, aby nezostali žiadne semená bobúľ.
  4. Pripravte sirup: cukor sa rozpustí v hrnci s vodou a zapáli sa. Malo by pomaly vrieť 5 minút, penu je potrebné odstrániť dierovanou lyžicou, odstaviť z ohňa, nechať vychladnúť na 20 °C.
  5. Vodku napustenú jahodami skombinujte s cukrovým sirupom, dôkladne premiešajte a fľaškujte. Trvajte na tom, že by mal byť na tmavom mieste 7 dní pri izbovej teplote.

Jahodový likér sa skladuje doma v bare 1,5–2 roky. Podávanie a pitie by malo byť rovnaké ako originál. Vzhľadovo pripomína víno vyrobené z ružových odrôd viniča so silou 14–18 °, ale chuť je sladká, mierne viskózna, bez kyslosti, a trvaním jahôd na slnku (na parapete) dostane vinár viac nasýtená farba alkoholu (priložená fotografia).

Recept číslo 2 s citrónom

Potreboval by:

  • 0,5 l 40° alkoholu;
  • 0,5 kg jahôd;
  • 200 ml usadenej vody;
  • 250 g (alebo menej) cukru;
  • šťava z polovice citróna.

Recept na domáci jahodový likér XuXu s citrónom:

  1. Počkáme, kým z umytých vytriedených jahôd vytečie voda, zbavíme stopiek, celé ich vložíme do 2-litrovej nádoby.
  2. Zmiešajte vodku s citrónovou šťavou, pridajte k jahodám (bobule by mali byť ponorené). Zatvorte nádobu vekom, položte na parapet.
  3. Jahody sa uchovávajú vo vodke 14 dní (vybledne a alkohol sa zafarbí), prefiltrujú sa (nevytláčajú!), aby nezostali žiadne semená, nalejú sa do hermeticky uzavretej fľaše na skladovanie a nechajú sa v chladničke.
  4. Jahody, na ktorých bola napustená vodka, sa vložia späť do nádoby, pridá sa cukor, zakryje sa a trvá 3 dni, pričom sa obsah denne pretrepáva. Bobule sa nedeformujú!
  5. Výsledný jahodový sirup sa scedí, do nádoby sa pridá voda, opláchne sa, prefiltruje, všetko sa spojí s vodkou z chladničky.
  6. Nechajte fľašu likéru 5 dní, kým sa usadenina neusadí. Jemne filtrovaný - alkohol je pripravený na pitie.

to klasický recept a likér Xu Xu na výstupe je veľmi podobný pôvodnému XuXu, kyslý, ale mierne sladký.

Záver

Jahodový likér xu si môžete pripraviť doma pomocou mrazených bobúľ. Chuť, vôňa a farba alkoholického nápoja sa tým nemení. Čo sa týka proporcií: v origináli likér XuXu výrobca dáva jahodám 65% objemu alkoholu a vôbec nepridáva cukor. Ale tí, ktorí radi pijú domáce nápoje, hľadajú svoje perfektný recept, a potom potešte hostí novými druhmi alkoholu a zdieľajte fotografie výsledného produktu na internete. Pridať sa teraz!

Sladké nápoj s nízkym obsahom alkoholu z jahôd sa všeobecne považuje za dámske. Má vynikajúcu vôňu, veľmi bohatú chuť a krásna farba. Výroba jahodového likéru doma je veľmi jednoduchá. Stačí si vybrať recept podľa svojich predstáv a zásobiť bobuľami. Jahody na výrobu nápoja si určite musia vybrať to najlepšie, v plnej zrelosti a bez poškodenia.

Klasická metóda

Na výrobu lahodného jahodového likéru pre slávnostná hostina alebo obyčajná rozlúčka so slobodou bude potrebovať trochu trpezlivosti a špeciálny recept. Výsledkom je svetlo a pekný nápoj s pevnosťou nie väčšou ako 15 %. Vezmite:

  • 0,5 kg bobúľ;
  • 0,5 l vodky alebo alkoholu zriedeného na požadovanú silu;
  • 250 - 300 g cukru;
  • polovica veľkého citróna;
  • 200 ml čistenej vody.
  1. Ovocie opláchnite, trochu vysušte na vzduchu, nakrájajte na polovicu.
  2. Nalejte ich do sklenenej nádoby, naplňte alkoholom tak, aby boli úplne zakryté. Pridajte čerstvo vytlačenú citrónovú šťavu.
  3. Odstráňte nádobu na slnečný parapet, kde by mala stráviť 7-10 dní. Po uplynutí uvedenej doby tekutinu vypustite cez gázu a vložte do chladničky.
  4. Nalejte granulovaný cukor do zostávajúcej buničiny a počkajte ďalšie 2-3 dni, pričom nádobou pravidelne pretrepávajte, aby sa kryštály čo najskôr rozpustili.
  5. Nalejte sirup, pridajte čistá voda, pretrepte a znova sceďte, tentoraz dužinu dobre vyžmýkajte.
  6. Všetko zmiešajte v jednej nádobe. A necháme ešte 3-5 dní v teple. Na konci procesu sceďte hotový jahodový likér od sedimentu, prefiltrujte a môžete použiť.

Domáci Ksyu-ksyu

Slávny jahodový likér v každom obchode stojí rozprávkové peniaze. Jeho analóg je však možné vyrobiť nezávisle pomocou nasledujúceho receptu.

  • 500 g mrazených alebo čerstvých jahôd;
  • 400 g hrubého cukru;
  • kyselina citrónová podľa chuti;
  • 750 ml kvalitnej vodky.
  1. Ošúpané a umyté jahody zmiešame s kryštálovým cukrom a citrónom, nasekáme mixérom.
  2. Výsledné pyré prepasírujeme cez sitko.
  3. Hmotu spojíme s alkoholovým základom a nalejeme tekutinu
    do fliaš.
  4. Teraz počkajte aspoň pár týždňov, kým sa nápoj správne uvarí.

Na dlhodobé skladovanie

Nasledujúci recept navrhuje pripraviť jahodový likér v rezerve na vrchole sezóny. Veď pôvodnú sladkú tinktúru možno skladovať v chladničke až do budúceho roka.

  • 1,5 kg veľkého ovocia;
  • 1 liter alkoholu (riedený alkohol, vodka, brandy);
  • 200 g cukru;
  • 200 ml vody.
  1. Vložte jahody do sklenenej nádoby a roztlačte ich tam. Zalejte vybraným druhom alkoholu a nechajte 10 dní lúhovať.
  2. Sirup pripravte nasledovne. Nalejte čistú studenú tekutinu do misky, pridajte piesok a položte na sporák. Pri miernom zahriatí počkajte na úplné rozpustenie.
  3. Vychladený sirup nalejte do nádobky na tinktúru. Dobre pretrepte a sceďte do fliaš.
  4. Na uskladnenie ich zazátkujte a dajte na chladné miesto: pivnica, chladnička.

Z čerstvých bobúľ

Ak chcete pripraviť obzvlášť lahodný jahodový likér, musíte si vybrať najkrajšie a najsladšie ovocie a potom postupovať podľa pokynov. Pripravte si:

  • jahody;
  • vodka;
  • cukor.
  1. Vezmite nádobu správnej veľkosti. Naplňte ho po vrch celým ovocím a zalejte alkoholom. Aby ste zabránili úniku alkoholových výparov, pevne zatvorte veko.
  2. Nádobu uchovávajte na slnku alebo na teplom mieste dva týždne a obsah pravidelne pretrepávajte. V dôsledku toho sa bobule stanú belavými a kvapalina naopak získa krásnu farbu.
  3. Tinktúru precedíme, dužinu mierne vytlačíme.
  4. Pripravte sirup z kryštálový cukor a voda v rovnakých pomeroch. Sladkosť si budete musieť prispôsobiť svojej chuti, na liter tinktúry vychádza v priemere 150–200 g cukru.
  5. Nalejte vychladený sirup do tinktúry, pretrepte a nalejte do fliaš, bez toho, aby ste pridali pár centimetrov na vrch kamienkov.
  6. Trvajte na tom, od týždňa do mesiaca.

banánový recept

Veľmi originálny jahodový likér sa získava zmiešaním bobúľ s banánom. Hustá banánová príchuť zároveň skvele dopĺňa ľahšiu bobuľovú. Na prípravu si vezmite:

  • 350 g čerstvých bobúľ;
  • 2 banány;
  • 200 g cukru;
  • 500 ml alkoholu;
  • 200 ml vody.
  1. Jahody roztrieďte, zbavte sepalov, umyte a osušte. Banány ošúpeme a nakrájame na plátky.
  2. Vložte spolu do sklenenej nádoby. Naplňte alkoholom a trvajte na týždni na slnku.
  3. Potom pridáme kryštálový cukor a necháme ešte 2-3 dni kysnúť.
  4. Tekutinu precedíme ľahkým vytláčaním jahodovo-banánovej dužiny.
  5. Nalejte do fliaš a nechajte lúhovať na tmavom mieste ešte asi 10 dní.

Nízkoalkoholické nápoje pripravené doma lákajú svojou žiarivou, no zároveň rafinovanou chuťou. Pite ich samotné aj ako súčasť koktailov.

Mnoho ľudí radšej používa likéry z alkoholických nápojov, hlavnou podmienkou na prípravu tohto nádherného nápoja sú jeho suroviny - mali by to byť ovocie alebo bobule s výraznou chuťou, napríklad: banán, jablko, čerešňa alebo jahoda. Tento článok pojednáva úplný zoznam Nie je potrebné hľadať recepty zozbierané z celého internetu a strácať čas, urobili sme to za vás!

Neponáhľajte sa do obchodu pre alkohol, je celkom ľahké ho vyrobiť doma, dokonca aj v zime!

Charakteristickými vlastnosťami jahodového likéru sú mimoriadna aróma, očarujúca chuť a samozrejme úžasne žiarivá farba. veľkí milenci tento nápoj- dievčatá, vedia, čo chutí lepšie! Malá fľaša môže zriediť už tak úžasné romantický večer.

Všeobecné zásady prípravy

Sila likéru sa môže pohybovať od 15 do 75 stupňov. Ale napriek vysokej sadzbe sa nápoj celkom ľahko pije. A to všetko vďaka pridaniu veľkého množstva cukru a výraznej chuti bobúľ. Sirupy sa varia z cukru alebo sa dávajú v čistej forme. Časom sa rozpustí v zmesi šťavy a alkoholu.

Čím sú likéry obohatené?

  • brandy;
  • alkohol;

Jahody na výrobu likérov je možné použiť nielen čerstvé, ale aj mrazené. Niekedy robia nápoj na hotovom sirupe s cukrom. Čerstvé bobule dôkladne opláchnite, odstráňte chvosty a osušte. Nemali by tam byť žiadne kvapky vody.

Likéry sú k dispozícii na okamžitú spotrebu a na dlhodobé skladovanie. Rozdiel medzi nimi nie je len v technológii, ale aj v použitých ingredienciách. Často sa do nápoja pridávajú mliečne výrobky, čokoláda, kondenzované mlieko a jednoducho sa nedá dlho skladovať.

  • Na prípravu jahodového likéru je potrebné použiť iba zrelé bobule, bez hniloby a poškodenia. Chuť tinktúry závisí od chuti a vône bobúľ.
  • Hotový nápoj sa neodporúča skladovať vo veľkej nádobe, pretože časom stratí arómu a chuť. Preto sa na likéry používajú sklenené uzavreté nádoby s objemom 0,5 litra alebo 1 liter.
  • Tmavá chladná miestnosť je ideálnym miestom na uloženie takéhoto produktu.
  • A ešte jeden dôležitá rada: na varenie jahodová tinktúra odporúča sa používať vysokokvalitnú vodku.
  • Ako pripraviť jahodový likér? Existuje veľa možností na výrobu jahodovej tinktúry, ponúkame vám najobľúbenejšie a cenovo dostupné recepty:

Jemnosť technológie

Rovnaký recept môže byť mierne upravený. Na tento účel sa produkty musia odobrať v nasledujúcom pomere: na každé 3 kg jahôd liter vodky, jeden a pol kilogramu cukru a plný pohár vody.

Zmeny ovplyvnia iba technológiu výroby nápoja:

  1. Bobule sa musia vytriediť, umyť a pozdĺžne rozrezať na polovicu.
  2. Potom ich vložte do fľaše vhodnej veľkosti, zalejte vodkou a nechajte chvíľu mimo priameho slnečného žiarenia. Obsah treba denne pretrepávať.
  3. Po dvoch týždňoch všetko preceďte cez niekoľko vrstiev gázy.
  4. Tekutinu odstavte a bobule opäť zalejte vodkou a držte v tieni ďalšie dva týždne a denne pretrepávajte.
  5. Hmotu opäť precedíme a obe tekutiny spojíme.
  6. Zvyšné jahody zalejte vodou (uvarenou), pretrepte a opäť sceďte cez gázu.
  7. Výslednú tekutú zmes pridajte k už existujúcej tinktúre a nalejte do fliaš.

Po 14 dňoch bude hotový výborný jahodový likér. Doma to vždy chutí lepšie.

Varenie krok za krokom s fotografiami:

Krok 1

Na prípravu neuveriteľne chutného a voňavého domáceho jahodového likéru si vezmite čerstvé jahody, vodku, pitná voda a kryštálový cukor. Ak sa rozhodnete pripraviť takýto likér napríklad v zime, môžete pokojne použiť mrazené bobule (len nie vo forme zemiakovej kaše, ale celých).

Krok 2

Najprv si pripravíme bobule. 300 gramov jahôd umyjeme, odrežeme stopky, osušíme bobule a nakrájame na veľké kúsky.

Krok 3

Potom vezmeme nádobu (s objemom 1 liter) a preložíme do nej bobule.

Krok 4

Jahody zalejte 250 mililitrami kvalitnej vodky.

Krok 5

Pevne otočíme vekom, nádobu dobre pretrepeme a bobule necháme 5 dní lúhovať na suchom a tmavom mieste. Nádobu je najlepšie vložiť do kuchynskej skrinky.

Krok 6

V určenom čase pohár každý deň vyberieme a obsah pretrepeme, aby jahody aktívnejšie dodali vodke chuť. Po 5 dňoch uvidíte, že bobule vyblednú a vodka naopak získa bohatú červenú farbu.

Krok 7

Nálev z bobúľ prefiltrujeme tak, že jahody jednoducho hodíme na sitko.

Krok 8

Jahodový nálev nalejeme do nádoby vhodnej na skladovanie so vzduchotesným vekom a všetko vložíme do chladničky.

Krok 9

Bobule vrátime do pohára.

Krok 10

Jahody naplníme 150 gramami kryštálového cukru, zatvoríme vekom a trochu potrasieme, aby bobule začali púšťať šťavu a sladké kryštáliky sa roztopili. Nádobu odložíme späť na suché a tmavé miesto na ďalšie dva dni. Počas prvého dňa musíte nádobu niekoľkokrát pretrepať, aby sa cukor úplne roztopil.

Krok 11

Takto vyzerajú jahody v sirupe po 2 dňoch - ešte viac rozdali šťavu, chuť a vôňu.

Krok 12

Bobule v sirupe opäť prefiltrujeme cez sitko.

Krok 13

Do jahodového nálevu prilejeme cukrový sirup.

Krok 14

Zdá sa, že jahody nám dali všetko na maximum, no to nie je všetko. Je sladká zo sirupu, tak si dáme aj túto sladkosť. Bobule vrátime do pohára, naplníme ich 100 mililitrami studenej pitnej vody.

Krok 15

Zatvorte veko a nádobu dobre pretrepte. Nebojte sa, bobule sa nerozpadnú a nezmenia sa na kašu.

Krok 16

Naposledy hodíme jahody do sitka – teraz máme všetko, čo sme chceli.

Krok 17

Bobule pokojne vyhoďte a jahodovú vodu nalejte do nádoby s nálevom a sirupom. Ak chcete, aby bol likér kyslý, pridajte šťavu z 1 limetky alebo malého citróna. Všetko premiešame a hotový jahodový likér nalejeme do krásnych fliaš.

Krok 18

Len sa pozrite, aké kúzlo: jasný, bohatý, taký pozitívny nápoj, ktorý sme pre vás pripravili! Celkovo sa z uvedeného množstva použitých prísad získa 580 mililitrov hotového jahodového likéru, ktorého sila nepresahuje 15 stupňov.

Krok 19

Bez sekundového meškania začnime s ochutnávkou! Nuž, ako odolať, keď sa celou kuchyňou nesie neopísateľná vôňa jahôd... Tento domáci likér môžete podávať na záver večere alebo ako dezert spolu so zmrzlinou či kúskom koláča. Tento ochutený nápoj mám najradšej jednoducho s kockami ľadu alebo ľadovo vychladenou perlivou vodou. A aký kokteil dostanete so šampanským - budete rock! Skúste to, inak budete ľutovať, že ste sa o takéto potešenie pripravili.
finecooking.ru

jahodový recept

Jahody sú tiež veľmi prospešné pre telo. Preto tento nápoj rozhodne stojí za vyskúšanie. Veď obsahuje aj množstvo vitamínov a minerálov. Infúzia tohto bobule obohatí telo vápnikom, fosforom, železom, horčíkom, sodíkom, zinkom. Pomáha s srdcovo-cievne ochorenia, tráviace problémy, normalizuje endokrinný systém. Tiež, ak si robíte čaj s prídavkom tohto sirupu, aby ste predišli zápalom a prechladnutiu.

Kontraindikácie! Nepoužívať u ľudí so zvýšenou hladinou kyslosti v žalúdku, hypotenziou, alergiami. Neodporúča sa ani tehotným ženám a deťom.

Recept na nápoj z tohto bobule je rovnako jednoduchý ako predchádzajúci.

Ingrediencie:

  • kilogram jahôd;
  • liter vodky;
  • pol litra vody;
  • 750 g cukru.

Pokyny krok za krokom:

  1. Ošúpte bobule, vložte do nádoby, nalejte vodku tak, aby zakrývala bobule o niekoľko centimetrov.
  2. Zatvorte, nechajte usadiť o niečo viac ako 20 dní. v skrini.
  3. Prefiltrujte, uvarte cukrový sirup ( predchádzajúci recept) a v pohode.
  4. Obe tekutiny zmiešajte, pevne uzavrite, uchovávajte 5 dní v skrinke.

Jahodový likér doma "Quick"

Príprava likéru zvyčajne trvá 27 až 30 dní av tomto prípade iba 7-8 dní. To však vôbec nezhoršuje jeho chuť a nerozoznáte ho od zvyčajného veku.

  • 1 kg jahodových bobúľ;
  • 0,5 l vody;
  • 1 kg kryštálového cukru;
  • 0,5 l vodky.

Technológia varenia:

  1. zmiešajte roztlačené jahody s cukrom a vodou;
  2. výslednú hmotu priveďte do varu a varte na miernom ohni za stáleho miešania asi 5-6 minút - získate sirup;
  3. už vychladené izbová teplota sirup nalejte do fliaš alebo nalejte do pohára, vložte na miesto, ktoré je dobre osvetlené slnkom na 5 dní;
  4. potom sa zmes nechá prejsť silnou vrstvou gázy a vaty a výsledná čistá aromatická kvapalina sa zmieša s vodkou;
  5. likér je pripravený, teraz ho zostáva len naliať do fliaš a dať na pár dní (1-2) na chladné miesto.

Jahodový likér "Classic"

Tento nápoj sa pripravuje namáčaním bobúľ v alkohole s pridaním cukrového sirupu po infúzii. Domáci jahodový likér pripravený podľa tohto receptu sa dá piť ako dezert a je veľmi podobný domácemu jahodovému likéru.

Komponenty:

  • 1 kg jahôd;
  • 1 liter vodky;
  • 0,5 l vody;
  • 0,75 kg kryštálového cukru.

Technológia varenia:

  1. Jahody dobre očistite a opláchnite, vložte do pohára a zalejte vodou tak, aby hladina vody bola o 1-2 cm vyššia ako jahody.
  2. Nádobu uzatvorte pevným viečkom a nechajte 20 až 25 dní lúhovať na mieste chránenom pred svetlom pri bežnej izbovej teplote.
  3. Hotová tinktúra sa musí prefiltrovať cez gázu zloženú v niekoľkých vrstvách s bavlnenou vrstvou.
  4. Potom sa pripraví sirup: voda s cukrom sa privedie do varu a varí sa 2-3 minúty na miernom ohni, pričom musíte neustále odstraňovať penu. Hotový sirup odstrániť z ohňa.
  5. Predtým pripravená filtrovaná tinktúra sa zmieša so sirupom ochladeným na izbovú teplotu. Po 3-5 dňoch je likér, hermeticky uzavretý a zrejúci na tmavom mieste, úplne pripravený na použitie.

alcorecept.com

Recept 1: Na vodke

Toto je možno jeden z najjednoduchších a najdostupnejších spôsobov, ako si doma vyrobiť jahodový likér. Fľašu vodky je možné zakúpiť v každom obchode a nápoj bude pripravený za mesiac.

Ingrediencie

  • 0,6 kg jahôd;
  • 500 ml vodky;
  • 0,35 kg cukru.

Varenie

  1. 1. 1,5 litrový zavárací pohár umyjeme a osušíme.
  2. 2. Bobule je tiež potrebné umyť a nechať uschnúť, ihneď odstránime chvosty a poškodenia.
  3. 3. Jahody preložíme do pohára, naplníme vodkou, zatvoríme a dáme na okno. Je lepšie zvoliť slnečnú stranu.
  4. 4. Po týždni výluh precedíme, ale nie je potrebné vytláčať roky. Nálev z vodky zatiaľ odstránime a do jahôd nalejeme polovicu cukru. Nádobu pretrepte a nechajte stáť ďalšie 2 dni na slnku.
  5. 5. Nový sirup scedíme, teraz sa dajú bobule vytlačiť.
  6. 6. Skombinujte s vodkou a zvyšným cukrom, pretrepte a vyberte, aby dozreli v tmavej miestnosti 22 dní.
  7. 7. Potom musí byť nápoj odstránený zo sedimentu, ktorý bude sedieť na dne. Môžete použiť slamku alebo len opatrne preliať do inej nádoby.


Klasická metóda

Na prípravu lahodného jahodového likéru na slávnostnú hostinu alebo obyčajnú rozlúčku so slobodou potrebujete trochu trpezlivosti a špeciálny recept. Výsledkom je ľahký a príjemný nápoj so silou nie väčšou ako 15%. Vezmite:

  • 0,5 kg bobúľ;
  • 0,5 l vodky alebo alkoholu zriedeného na požadovanú silu;
  • 250 - 300 g cukru;
  • polovica veľkého citróna;
  • 200 ml čistenej vody.
  1. Ovocie opláchnite, trochu vysušte na vzduchu, nakrájajte na polovicu.
  2. Nalejte ich do sklenenej nádoby, naplňte alkoholom tak, aby boli úplne zakryté. Pridajte čerstvo vytlačenú citrónovú šťavu.
  3. Odstráňte nádobu na slnečný parapet, kde by mala stráviť 7-10 dní. Po uplynutí uvedenej doby tekutinu vypustite cez gázu a vložte do chladničky.
  4. Nalejte granulovaný cukor do zostávajúcej buničiny a počkajte ďalšie 2-3 dni, pričom nádobou pravidelne pretrepávajte, aby sa kryštály čo najskôr rozpustili.
  5. Sirup zlejte, pridajte čistú vodu, pretrepte a znova sceďte, tentokrát dobre vyžmýkajte dužinu.
  6. Všetko zmiešajte v jednej nádobe. A necháme ešte 3-5 dní v teple. Na konci procesu sceďte hotový jahodový likér od sedimentu, prefiltrujte a môžete použiť.


Domáci Ksyu-ksyu

Slávny jahodový likér v každom obchode stojí rozprávkové peniaze. Jeho analóg je však možné vyrobiť nezávisle pomocou nasledujúceho receptu.

  • 500 g mrazených alebo čerstvých jahôd;
  • 400 g hrubého cukru;
  • kyselina citrónová podľa chuti;
  • 750 ml kvalitnej vodky.
  1. Ošúpané a umyté jahody zmiešame s kryštálovým cukrom a citrónom, nasekáme mixérom.
  2. Výsledné pyré prepasírujeme cez sitko.
  3. Hmotu spojíme s alkoholovým základom a tekutinu nalejeme do fliaš.
  4. Teraz počkajte aspoň pár týždňov, kým sa nápoj správne uvarí.

"Xu Xu Xu"

  • jahody - 0,5 kg
  • vodka - 0,5 l
  • cukor - 250 - 300 g
  • voda - 200 ml
  • citrón - 0,5 ks.

Varenie

Jahodový likér nemeckého pôvodu Xu Xu (Xu Xu) je akýmsi štandardom tejto odrody alkoholických nápojov. Preto by si mnohí chceli vyrobiť analóg slávneho likéru doma. Tento recept to len pomôže.

Umyté a olúpané jahody prekrojíme na polovice. Vložte do litrovej sklenenej nádoby. Nalejte vodku, aby sa bobule úplne zakryli. Pridáme šťavu vytlačenú z polovice citróna.

  • Nádobu umiestnite na slnečné miesto, napríklad na parapet. Počkajte 7-10 dní a potom nálev opatrne vypustite cez gázu. Bobule nestláčajte.
  • Nálev nalejte do pohára alebo fľaše a uzavrite. Zatiaľ to nie je potrebné. Nalejte zvyšné bobule cukrom, niekoľkokrát pretrepte nádobu, aby sa cukor rovnomerne rozložil, a nechajte nádobu 2-3 dni. Po uplynutí tejto doby sceďte výsledný sirup z nádoby cez gázu.

Nalejte vodu do nádoby, premiešajte. Výsledný sirup sceďte. Teraz zmiešajte predtým získaný nálev a oba sirupy. Nechajte nádobu 3-5 dní, aby sa likér vyjasnil: nerozpustné častice sa usadia na dne a nápoj je možné prefiltrovať.

Hotový likér bude mať silu asi 15 % obj. Pred podávaním je najlepšie vychladnúť. Skladujte na tmavom chladnom mieste nie dlhšie ako rok.
dailylife.com

S kondenzovaným mliekom

Recept na neuveriteľne chutný likér, na ktorý potrebujete obyčajné kondenzované mlieko. Vyberáme skutočný výrobok bez rastlinných tukov, inak sa môže na povrchu nápoja vytvoriť mastný film, ktorý nie je veľmi príjemný.

Ingrediencie

  • 0,3 kg jahôd;
  • 170 gramov vodky;
  • 0,12 litra kondenzovaného mlieka.

Varenie

  1. 1. Jahody umyjeme a dáme do misky.
  2. 2. Pridajte kondenzované mlieko a pomocou mixéra rozšľahajte na pyré.
  3. 3. Zostáva naliať vodku a znova poraziť.
  4. 4. Voňavý mok je pripravený! Môžete si vziať vzorku.

Variant likéru, ktorý sa vynikajúco uchováva počas celého roka. Nápoj poteší až do novej úrody, ak sa skladuje v chladničke, pivnici, studenej špajzi.

Ingrediencie

  • 1,5 kg jahôd;
  • 0,2 kg cukru;
  • 0,2 litra vody;
  • 1 liter vodky.

Varenie

  • 1. Jahody dáme do sklenenej nádoby, môžete trochu pomačkať.
  • 2. Pridajte vodku na predpis. Môžete si vziať zriedený alkohol, brandy alebo iný nápoj, ktorý je vhodný na silu.
  • 3. Nádobu uzavrieme a dáme na slnko, môžete len na parapet. Vydržať 10 dní.
  • 4. Precedíme cez gázu, vytlačíme zvyšok bobúľ.
  • 5. Cukrový sirup uvarte s vodou na predpis, ochlaďte.
  • 6. Spojte jahodovú infúziu so sirupom, premiešajte.
  • 7. Fľaša, korok a čistenie. Likér je možné konzumovať ihneď, ale je lepšie ho nechať dozrieť dva týždne.


s dužinou

Na varenie budete potrebovať:

  • jahody - 1,5 kg
  • vodka - 1 l
  • cukor - 200 g
  • voda - 200 ml

Varenie

Recept na tento domáci jahodový likér je vo všeobecnosti podobný predchádzajúcemu, avšak jahodovému tento prípad prehnetie a dužina zostane v nápoji.

Čisté jahody zalejte vodkou a nechajte 10 dní lúhovať. Po uplynutí určeného obdobia pridajte do tinktúry sirup uvarený z cukru a vody. Miešajte.

Nalejte likér do čistých fliaš, pevne uzavrite. Uchovávajte v chladničke maximálne 1 rok.

S citrónom a mätou

Na takýto likér budete okrem jahôd potrebovať trochu citrónovej šťavy, vanilky a pár vetvičiek mäty. Nápoj je veľmi aromatický a existuje veľa variácií s pridaním škorice, klinčekov a iných aromatických prísad.

Ingrediencie

  • 1 kg jahôd;
  • šťava z 0,5 citróna a kôra;
  • 0,5 vanilkového struku;
  • 2 vetvičky mäty;
  • 500 ml vody;
  • 0,8 kg cukru;
  • liter vodky.

Varenie

  1. 1. Umyté bobule spojíme s vodkou v sklenenej nádobe, uzavrieme, pretrepeme. Čistíme na tmavom mieste 3 týždne. Je vhodné nezabudnúť na budúci nápoj a nádobu pravidelne pretrepávať.
  2. 2. Sirup uvaríme z vody s cukrom, necháme tri minúty zovrieť, potom vypneme a ponoríme mätu, vanilku, kôru. Prikryte a nechajte lúhovať 4 hodiny.
  3. 3. Bobule filtrujeme z vodky. Nálev sceďte späť do pohára.
  4. 4. Pridajte vychladnutý sirup, ktorý je tiež potrebné prefiltrovať.
  5. 5. Nalejte citrónovú šťavu, premiešajte. Likér je pripravený! Môžete ho ihneď vyskúšať alebo naliať do vhodných nádob a odložiť na uskladnenie.


S pálenkou alebo brandy

Ingrediencie:

  1. 1,5 kg jahôd;
  2. 1 liter pálenky alebo brandy;
  3. 200 g cukru;
  4. 200 ml vody.

Ako variť:

Jahody rozdrvte v pohári a zalejte alkoholom po dobu 10 dní. Potom musíte pripraviť sirup z 200 g cukru a 200 ml vody: cukor rozpustite vo vode, zohrejte a miešajte, kým sa cukor úplne nerozpustí. Sirup ochlaďte a zmiešajte s tinktúrou. Hotový jahodový likér nalejte do čistých fliaš a pevne zazátkujte. Uchovávajte v chladničke až rok.
vzboltay.com

Videorecept na jahodový likér

S rumom

V skutočnosti sa tento druh domáceho likéru vyrába z dvoch druhov alkoholu: vodky a rumu. Nápoj má nezvyčajnú chuť, príjemnú vôňu a dostatočnú silu.

Ingrediencie

  • 1 liter vodky;
  • 0,7 lira rumu;
  • 2 kg jahôd;
  • 1 kg cukru.

Varenie

  1. 1. Bobule dobre umyjeme a osušíme. Ak sú veľké alebo husté, nakrájajte na niekoľko častí.
  2. 2. Nalejte jahody do pohára, ihneď naplňte bobule cukrom, premiešajte a trvajte 3 hodiny, aby ste extrahovali šťavu.
  3. 3. Rum spojíme s vodkou, premiešame a nalejeme do jahôd.
  4. 4. Nádobu zazátkujte a asi päť minút silno pretrepávajte.
  5. 5. Dali sme na tmavé miesto na 60 dní. Odporúča sa pamätať na likér 2 krát týždenne a pretrepať nádobu.
  6. 6. Po dvoch mesiacoch sa nápoj prefiltruje a je úplne pripravený na použitie.


Na dlhodobé skladovanie

Nasledujúci recept navrhuje pripraviť jahodový likér v rezerve na vrchole sezóny. Veď pôvodnú sladkú tinktúru možno skladovať v chladničke až do budúceho roka.

  • 1,5 kg veľkého ovocia;
  • 1 liter alkoholu (riedený alkohol, vodka, brandy);
  • 200 g cukru;
  • 200 ml vody.
  1. Vložte jahody do sklenenej nádoby a roztlačte ich tam. Zalejte vybraným druhom alkoholu a nechajte 10 dní lúhovať.
  2. Sirup pripravte nasledovne. Nalejte čistú studenú tekutinu do misky, pridajte piesok a položte na sporák. Pri miernom zahriatí počkajte na úplné rozpustenie.
  3. Vychladený sirup nalejte do nádobky na tinktúru. Dobre pretrepte a sceďte do fliaš.
  4. Na uskladnenie ich zazátkujte a dajte na chladné miesto: pivnica, chladnička.


Z čerstvých bobúľ

Ak chcete pripraviť obzvlášť lahodný jahodový likér, musíte si vybrať najkrajšie a najsladšie ovocie a potom postupovať podľa pokynov. Pripravte si:

  • jahody;
  • vodka;
  • cukor.
  1. Vezmite nádobu správnej veľkosti. Naplňte ho po vrch celým ovocím a zalejte alkoholom. Aby ste zabránili úniku alkoholových výparov, pevne zatvorte veko.
  2. Nádobu uchovávajte na slnku alebo na teplom mieste dva týždne a obsah pravidelne pretrepávajte. V dôsledku toho sa bobule stanú belavými a kvapalina naopak získa krásnu farbu.
  3. Tinktúru precedíme, dužinu mierne vytlačíme.
  4. Uvarte sirup z kryštálového cukru a vody v rovnakých pomeroch. Sladkosť si budete musieť prispôsobiť svojej chuti, na liter tinktúry vychádza v priemere 150–200 g cukru.
  5. Nalejte vychladený sirup do tinktúry, pretrepte a nalejte do fliaš, bez toho, aby ste pridali pár centimetrov na vrch kamienkov.
  6. Trvajte na tom, od týždňa do mesiaca.


banánový recept

Veľmi originálny jahodový likér sa získava zmiešaním bobúľ s banánom. Hustá banánová príchuť zároveň skvele dopĺňa ľahšiu bobuľovú. Na prípravu si vezmite:

  • 350 g čerstvých bobúľ;
  • 2 banány;
  • 200 g cukru;
  • 500 ml alkoholu;
  • 200 ml vody.
  1. Jahody roztrieďte, zbavte sepalov, umyte a osušte. Banány ošúpeme a nakrájame na plátky.
  2. Vložte spolu do sklenenej nádoby. Naplňte alkoholom a trvajte na týždni na slnku.
  3. Potom pridáme kryštálový cukor a necháme ešte 2-3 dni kysnúť.
  4. Tekutinu precedíme ľahkým vytláčaním jahodovo-banánovej dužiny.
  5. Nalejte do fliaš a nechajte lúhovať na tmavom mieste ešte asi 10 dní.

Nízkoalkoholické nápoje pripravené doma lákajú svojou žiarivou, no zároveň rafinovanou chuťou. Pite ich samotné aj ako súčasť koktailov.
vinosamogon.ru

  • Nemáte radi kosti v likéri alebo nemáte mixér? Jahody môžete nechať prejsť odšťavovačom a použiť čistú šťavu na prípravu nápoja.
  • Najmenšia stopa hniloby alebo plesne pokazí chuť nápoja a dodá mu nepríjemnú arómu. Preto je dôležité starostlivo triediť bobule a zabrániť vniknutiu pokazených jahôd.
  • Jahody nestačia a nestačia na prípravu obľúbeného receptu? Vždy môžete pridať nejaké ďalšie bobule: čerešne, čerešne, maliny, černice. Vhodné sú aj šťavnaté plody: broskyne, slivky, marhule.

No, nezabudnite na exotické ovocie: banány, pomaranče, ananás, kiwi. Všetky sú v dokonalej harmónii s jahodami a vyriešia problém nedostatku.

zhenskoe-opinion.ru

Likér za 10 dní

Výroba tohto likéru doma je taká jednoduchá ako lúskanie hrušiek, nápoj je chutný a krásny a dokonca aj pri pohľade na fotografiu môžete cítiť omamnú vôňu jahôd.

Ingrediencie

  • Jahody - 1,5 kg.
  • Vodka alebo moonshine 40% - 1 liter.
  • Cukor - 300 g.
  • Voda - 200 ml.

Ako variť?

  1. Jahody očistíme, umyjeme, osušíme a nasekáme v mixéri. Naplňte ho mesačným svitom a položte ho na tmavé miesto na 10 dní. Infúziu z času na čas pretrepte.
  2. Pripravte cukrový sirup, ochlaďte ho, zmiešajte s vylúhovanou bobuľovou kašou na mesačnom svite.
  3. Zostáva nápoj stočiť do fliaš a odložiť na uskladnenie.

Ak sa vám nepáči, že likér pripravený podľa tohto receptu má usadeniny, môžete nápoj precediť. Pite vychladené.

Likér Pina Colada

Ako vyrobiť Oji likér alebo Pina Coladu? Táto voňavá originálna chuť nápoj so silou 15-30% je medzi gurmánmi veľmi obľúbený. Recenzie o ňom sú len pozitívne.

Nápoj dostal svoje meno vďaka barmanovi Ramonovi Marerrovi. Po úspešných experimentoch sa mladý chlapec zdvihol ideálne proporcie kokosové mlieko a rum. Výsledkom je nápoj známy po celom svete – Pina Colada.

Tento likér patrí medzi drahé nápoje, takže domáci recept na jeho prípravu bude určite mnohých zaujímať.

Ingrediencie:

      • Rum Bacardi - 60 ml.
      • Ananásová šťava - 60 ml.
      • Kokosové mlieko - 60 ml.
      • Koktailová čerešňa - 2 ks.
      • Dva plátky ananásu.
      • Kocky ľadu - 300 g.

Pripája sa kokosové mlieko s rumom a ananásový džús, šľahajte mixérom 1 minútu. Hotový nápoj nalejeme do koktailových pohárov, ozdobíme plátkami ananásu a čerešňami. Pre špeciálnu chuť môžete do likéru pridať jednu čajovú lyžičku smotany.

Tento úžasný nápoj bez vodky bude ozdobou každého sviatočného stola a poteší svojím nezvyčajná chuť všetci hostia.
sait-pro-dachu.ru

Recept s dvoma druhmi alkoholu

Chuť hotového nápoja je nezvyčajná, ale veľmi zaujímavá a príjemná.

Ingrediencie

  • Čerstvé bobule - 2 kg.
  • Vodka - 1 liter.
  • Rum - 700 ml.
  • Cukor - 1 kg.

Varenie

  1. Vodku zmiešame s rumom a cukrom.
  2. Umyté a olúpané jahody nakrájajte na niekoľko kúskov, vložte do liehovej zmesi.
  3. Nádobu pevne zakryte vekom a odložte na 2 mesiace na chladné miesto. Každé dva alebo tri dni nádobu s kašou dobre pretrepte.
  4. Po uplynutí času nápoj sceďte, zlejte a uložte do chladničky.

Ako vidíte, nemusíte robiť veľa, ale budete mať poriadnu zásobu kvalitných nápojov, ktoré sa dajú podávať oboje. slávnostný stôl a romantickú večeru.

Ako pripraviť koktaily s jahodovým likérom?

Daiquiri

Budete potrebovať:

  • 300 ml jahodového likéru.
  • Tri bobule.
  • 20 ml čokoládového likéru.
  • 150 ml rumu.
  • 50 ml čokoládového sirupu.

Zmiešajte likér s rumom, pridajte pár kúskov ľadu. Nalejte sirup, znova premiešajte. Koktail nalejte do pohára, na vrch nalejte čokoládový likér, nápoj ozdobte jahodami.

recept na šampanské koktaily

Ingrediencie:

  • Šampanské - 250 ml.
  • Jahodový likér - 50 ml.
  • Jahody - 50 gramov.

Jahody nakrájajte na plátky, vložte do pohára a zľahka rozdrvte vidličkou, nalejte na vrch likér a potom vychladené šampanské.

Recepty a fotografie uvedené v tomto článku vám pomôžu variť bez väčších ťažkostí. lahodný nápoj doma.


chtopit.ru

Jahoda nalievanie doma na vodke

Voňavé jahodový nápoj získané iba uchovávaním ingrediencií po určitú dobu. Spravidla trvá proces jeden a pol týždňa. Domáce vodkové likéry sa vyrábajú z nasledujúcich zložiek:

  • jahody - 1,5 kg;
  • granulovaný cukor alebo prášok - 200 g;
  • vodka - 1 l;
  • voda - 200 ml.

Ak chcete vyrobiť likér, musíte prejsť týmito krokmi:

  1. Umyté a olúpané bobule zo stoniek roztlačte v miske. Výslednú kašu vložte do sklenenej nádoby a naplňte ju litrom vodky. Zmes nechajte lúhovať 10 dní.
  2. Položte nádobu s vodou na sporák a zapnite malý oheň. Počas pridávania cukru miešajte sirup, kým sa látka úplne nerozpustí.
  3. Cukrový roztok ochlaďte.
  4. Slamová vodka-jahodová tinktúra cez sito, nalievanie kvapaliny do samostatnej nádoby.
  5. Sirup zmiešajte s tinktúrou a nalejte do čistých fliaš.


Ako si vyrobiť likér doma pomocou mesačného svitu

Niektorí sa domnievajú, že pre vlastný nápoj je potrebné komponenty získať vlastnými rukami. Je v tom kus pravdy. Recepty na likéry a tinktúry doma často obsahujú takú zložku, ako je mesačný svit. Jedna z možností varenia zahŕňa nasledujúce komponenty:

  • bobuľová zložka - 1,5 kg;
  • mesačný svit - 1 l;
  • cukrový piesok - 300 g;
  • voda - 200 ml.

Príprava krok za krokom:

  1. Rozdeľte čisté bobule na polovicu, rozdrvte na homogénnu kašu pomocou mixéra.
  2. Presuňte hmotu dovnútra sklenená nádoba nalievanie mesačného svitu a trasenie. Kompozícia by sa mala podávať infúziou týždeň a pol. Denne nádobu pretrepte.
  3. Cukor rozpustite vo vode a na miernom ohni premiešajte, aby ste získali homogénny priehľadný sirup.
  4. Otvorte nádobu s jahodovým nálevom, preceďte. Zmiešajte tinktúru s vychladenou cukrovou tekutinou a dobre premiešajte.
  5. Hotový likér nalejte do fliaš.


Rýchla trať

Doma si môžete vyrobiť taký jahodový likér, ktorého receptúra ​​výrazne skráti čakaciu dobu. Budete potrebovať nasledujúce zložky: na pol kilogramu jahôd 400 g cukru, trochu kyselina citrónová a jeden a pol fľaše (750 ml) vodky.

Nápoj sa pripravuje nezvyčajným spôsobom:

  1. Bobule pre túto metódu sú vhodné čerstvé aj mrazené. V prvom prípade sa musia umyť a odstrániť všetky nepotrebné (odpadky a chvosty).
  2. Premiestnite pripravené produkty do mixéra a dobre premiešajte, pridajte trochu kyseliny citrónovej.
  3. Hotovú hmotu pretrieme cez plastové sitko a pridáme do nej vodku.
  4. Tekutinu nalejte do prázdnych fliaš a umiestnite tam, kde je tma.

Po niekoľkých týždňoch bude možné povedať priateľom, ako to bolo vyrobené vlastnými rukami jahodový likér doma. Recept je jednoduchý a pre nikoho nebude ťažké ho zopakovať. Nápoj je možné konzumovať v čistej forme alebo použiť na prípravu rôznych koktailov.

Výber komponentov

Ak chcete zistiť, ako vyrobiť jahodový likér doma, musíte hneď na začiatku pochopiť, že nie je potrebné používať vodku na silné alkoholické nápoje. Môže sa použiť takmer akýkoľvek dostupný alkohol. Hlavná vec je, že jeho pevnosť by nemala byť nižšia ako 40 stupňov. V tomto prípade je potrebné:

  1. Nalejte pripravené jahody do čistej nádoby a úplne ju naplňte akýmkoľvek alkoholom: rumom, koňakom alebo dokonca alkoholom. Zmes by mala stáť asi týždeň a pol.
  2. Potom sirup uvarte, pričom na jeden a pol litra vody použite iba kilogram cukru.
  3. Bobuľovú hmotu preceďte.
  4. Výslednú tekutinu skombinujte so sirupom a nápoj vložte do fliaš.

Likér je hotový a teraz ním môžete pohostiť svojich priateľov. maximálny pôžitok a dobrá nálada v tomto prípade bude zaručená. Bohatá chuť a príjemná vôňa doplní každý rozhovor. A hosťom nemusia byť povedané, ako si vyrobiť jahodový likér doma. Nech to zostane tajomstvom majiteľa.

Rozmanitosť chuti

Existuje ďalšia možnosť, ako si vyrobiť jahodový likér doma. Ak to chcete urobiť, budete musieť mať k dispozícii nie celkom bežná sada ingrediencie: na 4 kg jahôd rovnaké množstvo cukru, 6 litrov alkoholu (75 percent) a 8 plných pohárov suchého bieleho vína.

V tomto prípade sa práca musí vykonať v nasledujúcom poradí:

  1. Najprv vložte čisté umyté jahody do pohárov, zalejte alkoholom a nechajte 14-15 dní.
  2. Po uplynutí času sa musí zmes prefiltrovať a samotné bobule by sa mali dobre vytlačiť. Na tento účel je lepšie použiť gázu v piatich prídavkoch.
  3. Z vína a cukru pripravte bežný sirup.
  4. Spojte ho s alkoholová tinktúra a znovu preceďte, aby kvapalina bola zbavená malých častíc a nepripomínala hustú suspenziu.

Teraz môže byť hotový likér naliaty do krásnej karafy a podávaný pri stole a zvyšné množstvo môže byť naplnené do fliaš a vložené do baru. dobrý nápoj nikdy veľa. Hodí sa na akúkoľvek oslavu, tichý rozhovor alebo priateľskú párty.

bez náhlenia

Niektorí si myslia, že príprava jahodového likéru doma je rýchla. Ale to nie je pravda. Každý proces si vyžaduje čas. Najmä pokiaľ ide o proces naliehania. Tu môže ísť uponáhľanosť len na škodu. Na takýto nápoj budete potrebovať štyri hlavné zložky, ktoré je možné užívať v nasledujúcom pomere: na 1 kg bobúľ rovnaké množstvo cukru, liter prevarená voda a fľašu (pol litra) vodky.

Proces môžete trochu urýchliť:

  1. variť obvyklým spôsobom sirup vyrobený z vody a cukru.
  2. Nalejte ich umytými jahodami rozmiestnenými vo veľkých fľašiach. Zmes sa musí podávať infúziou najmenej 12 dní.
  3. Potom musí byť hmota dobre prefiltrovaná a spojená s vodkou.
  4. Aby bola kvapalina transparentnejšia, musí sa proces filtrácie zopakovať.
  5. Výsledným nápojom je veľmi dlho očakávaný jahodový likér.

Nie je to vôbec ťažké urobiť. Aké potešenie však môže priniesť niekomu, kto nebol príliš lenivý a strávil jeho prípravou dosť času.

Pre každý vkus

Je veľa tých, ktorí chcú poznať tajomstvo, ako si vyrobiť vlastný jahodový likér. Recept na varenie doma je možné zmeniť podľa vlastného uváženia. Hlavná vec na zapamätanie je, že ide o nápoj, v ktorom nie sú dôležité stupne, ale chuť. Je to vďaka nemu, že likér na dlhú dobu bol považovaný za prístupný len pre aristokratov a ľudí z vysokej spoločnosti. Okrem toho lekári hovoria, že má pozitívny vplyv na ľudské zdravie a dokonca ho môže obnoviť. vitalita. V primeraných dávkach zlepšuje krvný obeh a normalizuje krvný tlak.

A ženy ho môžu použiť na zlepšenie pleti a celkového stavu pokožky. Urobte si to doma liečivá infúzia nebude ťažké. Celý proces pozostáva z dvoch fáz: fermentácie a miešania. Na dodanie osobitnej chuti a vône sa niekedy používajú rôzne koreniny: škorica, zázvor, kardamón alebo klinčeky. Vezmite si napríklad recept, ktorý obsahuje: 400 g jahôd, liter akéhokoľvek koňaku, 0,2 kg kryštálového cukru, 5 zrniek čierneho korenia a vanilkový struk.

Spôsob varenia:

  1. Vložte čisté bobule do čistej nádoby.
  2. Na vrch nalejte všetky ostatné ingrediencie. Pepper pre-drviť.
  3. Zatvorte nádobu a vložte ju do pivnice na 10-15 dní. Každý deň nesmieme zabudnúť prísť nádobu potriasť.
  4. Hneď ako nastane správny čas, pohár otvorte a sceďte obsah. Na tento účel použite tkaninu zloženú v niekoľkých vrstvách.

Hotový nápoj môžeme ihneď ochutnať alebo naliať do pripravených nádob.
syl.ru

S čím pijete domáci jahodový likér?

Vlastnoručne pripravený analóg XuXu sa používa vo svojej čistej forme vďaka jeho dobrý vkusľahko sa pije. Nápoj však môžete kombinovať s šumivé vína a pridajte do koktailov. Domáci jahodový likér sa používa ako prísada do obľúbeného nápoja Daiquiri. Užite si to lahodná tinktúra Môže sa pridať aj do zmrzliny.

Videorecepty na jahodový likér doma

Výroba jahodového likéru doma nie je náročná, ak sa spoľahnete na video krok za krokom, ktoré podrobne popisuje celý proces. Preskúmajte nižšie uvedené videá a pridajte nové nápady do svojho kulinárskeho prasiatka: recepty na likéry doma s vodkou alebo alkoholom, s pridaním citrónovej šťavy, banánov alebo pomarančová šupka. Hostia a rodinní príslušníci ocenia vaše nálezy.

Veľmi jednoduchý a rýchly recept

Ako si vyrobiť domáci jahodový a banánový likér

Ako urobiť s pridaním pomarančovej a citrónovej kôry


sovets.net

S čím piť

Jahodový alebo lesný jahodový likér je skvelý len zriedený s ľadom v letnom počasí na lehátku, no ak chcete niečo zaujímavejšie, potom si môžete pripraviť lahodné drinky.

Voodoo koktail

Dosť komplikované, keďže príprava si vyžaduje ingrediencie, ktoré sa ťažko dajú dostať v obchodoch. Ale za pokus to stojí. Na to budete potrebovať:

  • po 15 ml jahodového, melónového likéru a sambuky;
  • 100 g zmrzliny.

Všetko rozmixujte v mixéri, nalejte do pohára s ľadom.

"Jahodový vodkový koktail"

Zmiešajte jahodový likér, vermút (60 ml), koňak (10 ml), pridajte pár kúskov ľadu a ozdobte jahodami.

Z občerstvenia s takýmito nápojmi sa najlepšie kombinujú samotné bobule, ako aj koláče a muffiny.

Záver

Teraz môžete variť sami lahodný likér z jahôd, ktoré každému dodajú príjemnú vôňu. Bobule sú predsa skvelé pre každého, pretože majú kyslastú chuť a sladkú dochuť. Recepty na jahodový likér prinesú veľa príjemných emócií a ich výsledkom bude dobrá nálada na celý večer. Veľa šťastia pri varení a nezabudnite pohostiť svoju rodinu!

Ak recept nie je úplne jasný, máte otázky, môžete si pozrieť video o tom, ako pripraviť nápoj. Za pripomenutie stojí aj to, že jahodový likér možno pripraviť podľa rovnakého receptu ako jahodový likér a naopak.


receptvina.ru

História vzniku likéru

História vzniku likéru. Likéry sú už dlho veľmi obľúbené. Dnes zaujímajú čestné miesto medzi rôznymi alkoholickými nápojmi a stávajú sa jednou z najobľúbenejších alkoholických pochúťok. Najbohatší výber z ich sortimentu predstavujú exempláre obrovskej farebnej palety s nesmiernym buketom vôní.

Počiatky stvorenia
Slovo „likér“ pochádza z latinčiny. "Liguefacere" - rozpustiť sa. Ale tento nápoj má iný názov - "cardiais", ktorý sa stal derivátom lat. "karta" - srdce. Pôvodne sa tak nazýval nápoj, ktorý dokáže zahriať dušu a liečiť srdce. Likéry sa používajú po stáročia. Vďaka jemným jedinečná chuť likéry boli uznávané v aristokratických kruhoch, kde si ich cenili nad pivo a víno. Pre nižšie vrstvy spoločnosti neboli dostupné.

Nedá sa spoľahlivo povedať, kedy presne sa prvý likér objavil po prvýkrát.

  • Podľa jednej verzie boli počiatky zrodu tohto nápoja položené v 13. storočí, keď Arnaud de Villeneuve (dvorný alchymista kráľa Argona) vytvoril „elixír života“ – alkohol.
  • Čoskoro sa zistilo, že rastliny a ovocie pridané do neho zvyšujú liečivé schopnosti tohto nápoja.
  • Odvtedy sa príprava tohto zázračného elixíru praktizuje v starovekých kláštoroch a laboratóriách alchymistov.
  • Lekári sa na jej základe snažili vynájsť rôzne liečivé elixíry. Údajne už v XIV storočí bolo známe tajomstvo výroby prvých likérov.

Benediktov elixír

Za oficiálneho vynálezcu likéru sa považuje Bernardo Vinzelli, ktorý o tomto úžasnom nápoji povedal celému svetu. Žil v 16. storočí vo francúzskom meste Fecamp, ležiacom na pobreží Lamanšského prielivu. Preto je Francúzsko považované za historickú vlasť likérov. Samotný Bernardo Vinzelli bol však talianskeho pôvodu, a tak je pravdepodobné, že tajomstvo tohto skvostného nápoja spoznal vo svojej domovine – v Taliansku.

B. Vinzelli pomenoval svoj nápoj „Elixír Benedikt“ na počesť kláštora svätého Benedikta, kde žil ako mních. Tam bol široko používaný na liečebné účely.

V stredoveku otriasli Európou početné vojny. Ako viete, mnísi často pôsobili ako liečitelia a pomáhali zraneným. Na vyliečenie bojovníkov im dávali likéry a uisťovali, že tento nápoj posilňuje mužského ducha a posilňuje silu.

Postupom času sa mnísi aj lekári snažili zlepšiť zázračný nápoj. Do jeho receptúry zaradili rôzne bylinky, ich kvety a korene. Pridanie určitých zložiek povzbudilo chuť do jedla, zlepšilo trávenie atď.
lph-district.rf

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Vytlačiť článok
Hore